Разное

Сильная мука это: Сильная и слабая мука

Сильная и слабая мукаСильная и слабая мука – это характеристика пшеничной муки, называемая Сила муки. Сила муки характеризуется двумя основными свойствами: Влагопоглащение Газоудержание Данный показатель измеряется при помощи альвеографа Шопена. Итальянские производители указывают это значение на пачках с мукой. Обозначается латинской буквой W. Сильная мука Мука которая при замесе теста хорошо поглощает жидкость и хорошо удерживает в тесте углекислый газ, […]

Глубокий черный цвет: Виды чёрного цвета в печати : > DMTRVK

Виды чёрного цвета в печати : > DMTRVK У вас бывало так, что на печати ваш серый цвет становился зеленоватым или розоватым? Это связано, в первую очередь, с тем, как смешиваются краски при печати. (Ещё и с настройками принтера и экрана, конечно, но это тема для другой статьи.) Из чего состоят черный и другие цвета. Очевидно, […]

Джем из персиков с пектином: Персиковое варенье с пектином — пошаговый рецепт с фото

Персиковое варенье с пектином — пошаговый рецепт с фотоВаренье, созданное с добавлением пектина, получается очень аппетитным, вкусным, имеет густую, желейную текстуру и тонкий, приятный аромат. Для изготовления зимней сладости из персиков вы можете использовать яблочный, апельсиновый, фруктовый пектин или специальный порошок для приготовления джема, который содержит натуральный загуститель). Его можно найти в любом маркете. Для […]

Пастила из апельсинов: Пастила из апельсинов — приготовление в домашних условиях » Сусеки

Пастила из апельсинов — приготовление в домашних условиях » Сусеки BellaRussa — Янв 17th, 2017 Категории: Пастила Много апельсинов и лимонов за раз не съешь, а витамин С очень полезен, особенно в зимний период. Да и бывает такое, что купил апельсины, а они никакие, просто не вкусные. Выбрасывать жалко, а кушать не хочется. Предлагаю вашему […]

Рецепт хлопчик кучерявый с фото: Торт «Хлопчик кучерявый» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Торт Хлопец кучерявый хлопчик сметанник рецепт с фото пошагово и видео Шаг 1:Как сделать сметанный торт Кучерявый хлопец? Начните с подготовки теста для коржей. Муку берите высшего сорта. Какао также берите качественное. У какао должен быть насыщенный цвет. Яйца нужны крупные отборные. Сметана нужна не водянистая, жирностью 20%. Яйца вымойте и обсушите салфетками. […]

Тесто на пиццу в хлебопечке: Тесто для пиццы в хлебопечке пошаговый рецепт

Тесто для пиццы в хлебопечке по пошаговому 🍕 рецепту с фото Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стакан, сито, чайная ложка, столовая ложка, хлебопечка. Ингредиенты Продукт Количество Вода 270 мл Соль 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 11 г Пошаговое приготовление В чашу хлебопечки наливаем […]

Медовик песочный рецепт: Медово-песочный торт — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Медово-песочный торт — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Торт получается очень нежным и не приторным за счет крема. Ему обязательно нужно дать настояться и чем дольше он стоит, тем нежнее он будет. Конечно, в пределах разумного. Украсить торт вы можете по своему вкусу или просто обсыпать весь крошкой. Подготовьте все необходимые ингредиенты […]

Икра баклажанная в духовке: Икра из печеных баклажанов, пошаговый рецепт с фото

Икра из печеных баклажанов, пошаговый рецепт с фото ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сначала нужно запечь баклажаны, для этого разогреть духовку до 230-240 градусов и запекать баклажаны до мягкости, примерно минут 30-40. Время запекания будет зависеть от размера баклажанов и Вашей духовки. Баклажаны могут в духовке лопнуть, поэтому их можно наколоть вилкой. Шаг 2 […]

Веганский бисквит: Постный бисквит

Постный бисквитПривет всем! Идёт Великий пост, и соответствующие рецепты — без продуктов животного происхождения — как нельзя актуальны. В отношении пищи пост все держат по-разному, кто-то строже, даже растительное масло употребляя только в определённые дни, кто-то (и мне кажется, таких среди постящихся большинство) просто не ест мясо и «молочку». И несмотря на то, что увлекаться сладостями, […]

Фото меренги: Меренги рецепт с фото в духовке

Меренги рецепт с фото в духовке Все хозяйки мира разделились на два лагеря: одни считают, что приготовить меренги — проще простого, а для других рецепт безе словно заколдованный, не получаются эти воздушные пирожные — и все тут! Я считаю, что у каждой из нас есть «свой рецепт», и пока он не найдется, не стоит унывать […]

Рубрика: Разное