Рецепты

Что такое пестушки и прибаутки – Древо Рода: Традиции младенческого развития: пестушки и потешки

Древо Рода: Традиции младенческого развития: пестушки и потешки 13.08.2018 Многие мамы, укачивая малыша на руках или играя с ним, вспоминают стишки и песенки своего детства – добрые, задорные пестушки да потешки, которые им напевали их мамы или бабушки. Этот метод развития младенцев через народное слово, вплетённое в игру, веками отточен и проверен. Но почему-то в […]

Посуда swiss home – Swiss Home. Swiss Home, SwissHome, Swiss Home, Swiss Home, Swiss Home.

Посуда Swiss Home «Z-line Premium» – Родина ее не известна, но внешний вид и подача на уровне Достоинства Еда получается вкусной, легко мыть Недостатки Для такого количества посуды нужно много места Подробности Думаю, многие наслышаны о пресловутой посуде Swiss Home ( есть и другие названия). Чемоданчики с наборами кастрюль и столовых приборов, «с настоящим швейцарским […]

Мягкий козий сыр – польза и вред сыра из молока коз, калорийность, названия твёрдых и мягких сортов

Мягкий козий сыр — настоящий кладезь полезных веществМягкий козий сыр набирает все большую популярность во всех слоях населения. Его текстура бывает самой разнообразной: рассыпчато-сливочной, молодой или зрелой, мягкой или плотной.Специалисты его относят к продукту здорового питания. Этот сыр за счет своей каприновой кислоты способствует развитию в человеческом пищевом тракте полезных кишечных бактерий. Из-за низкого содержания […]

Харчо постное в мультиварке – Постный суп харчо: рецепт

Постный суп харчо – вкусно и без мяса! Рецепты ароматного постного супа харчо с рисом, помидорами, аджикой, базиликом, орехамиМногие опытные хозяйки знают, что во время предписываемого церковью поста вовсе не обязательно питаться однообразно, боясь включить в состав вкусных блюд запретные продукты.Можно лишь немного изменить рецепт и питаться любимыми блюдами, причем при правильном подходе, на вкус […]

Как изготовить шоколад в домашних условиях – Ошибка 404

Шоколад своими руками, как его делают и как сделать в домашних условияхШоколад – подарок богов. Благодаря его вкусу, мы ощущаем неземное блаженство. Видимо, из-за этого качества, он настолько влился в нашу жизнь, что является её частью. Создаются показы шоколадных мод, фестивали, посвященные сладости, шоколадные фонтаны. Мастера производства шоколада гордо именуются шоколатье.Однако веками от нас скрывали […]

Что происходит при брожении теста – () —

31.Брожение теста. Биохимические процессы, происходящие при брожении теста. При брожении теста происходят микробиологические, биохимические, коллоидные и физические процессы, которые приводят его в состояние, оптимальное для разделки и выпечки. При этом в тесте накапливаются продукты, обусловливающие специфические ярко выраженные вкус и аромат, свойственные хлебу из хорошо выброженного теста. Биохимические процессы. Протекают при брожении, оказывают большое влияние […]

В качестве разрыхлителей теста применяются – Чем заменить разрыхлитель теста — Лайфхакер

Чем заменить разрыхлитель теста — Лайфхакер Зачем нужен разрыхлитель Магазинный разрыхлитель теста (пекарский порошок) — это смесь соды, лимонной кислоты и муки (крахмала). Он наполняет тесто углекислым газом и делает выпечку пышной. Углекислый газ выделяется из-за взаимодействия соды и кислоты. Чтобы они прореагировали полностью и своевременно, их смешивают в пропорции 5 : 3 : 12 (сода : лимонная […]

Суджук что это такое фото – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суджук турецкий. Как приготовить суджук в домашних условияхСуджук по-турецки. Как приготовить суджук в домашних условиях. Самым оптимальным составом для сыровяленой колбасы «Суджук по-турецки» считается фарш, в котором доля постного мяса (говядина или баранина, или их смесь) составляет 90% и доля курдючного сала 10%. Пропорции говядины и баранины в фарше, если используются оба вида мяса, могут […]

Тесто для пирога дрожжевое сладкое – Как приготовить сдобное пышное сладкое дрожжевое тесто

Дрожжевой пирог — рецепт сладкого дрожжевого пирога с фото Что бы ни говорили, но сладкие дрожжевые пироги пекли всегда практически в каждой семье и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Но в целом все они похожи, с небольшими различиями. Пышные и ароматные пироги, чей запах наполняет дом уютом и теплом, прекрасный повод для семейной посиделки. […]

Колбаса домашняя рецепт в ветчиннице – Колбаса в ветчиннице — 6 рецептов

Колбаса в домашних условиях в ветчиннице пошаговый рецепт с фото Ингредиенты Свиная шея — 1,1 кг Говядина (вырезка) — 400 г Чеснок — 3 зубчика Мускатный орех (молотый) — 1/2 ч.л. Соль нитритная (0,5-0,6%) — 13 г Соль поваренная — 14 г Процесс приготовления Вкусная домашняя натуральная колбаса с ярко выраженными ветчинным и чесночным вкусом […]

Рубрика: Рецепты