Джем из слив в мультиварке В современных условиях практически все консервированные заготовки, в том числе, из фруктов и ягод, можно купить в супермаркете. Но разве можно сравнить покупной джем с консервантами с домашним натуральным джемом, сваренным с любовью. Джемы можно готовить из любых фруктов и ягод. Сегодня мой рецепт для тех, кто не любит […]
Читать далееЗачем пассировать овощи? Зачем пассировать овощи? Не понимаю, зачем? Почему нельзя в суп нашинковать свежую морковку и лук? просто варить подольше. Узнай мнение эксперта по твоей теме Ольга Мазина Якименко Елена Бакай Игорь Юрьевич Шахова Алиса Анатольевна Наталья Евгеньевна Походилова Баракин Андрей Михайлович Анна Дашевская Муратова Анна Эдуардовна Дулепина Ольга Александровна Танкова Оксана Владимировна [630049199] […]
Читать далееОвощной суп с мангольдом | Блог Неёлочки Многим из нас в прохладное время года особенно хочется съесть тарелочку горячего супа. Я отношусь именно к такой категории людей, поэтому осенью стараюсь почаще готовить разные первые блюда. Недавно моя бабушка передала мне пакет с клубнями, из которых росли ярко-малиновые толстенькие стебли с большими листьями. Это оказался мангольд. […]
Читать далееЗакуска острая из зеленых помидоров Острая закуска из зелёных помидоров Ингредиенты Помидоры зелёные – 2 кг Перец болгарский – 4 шт. Перец горький – 1 шт. Чеснок – 10-12 зубчиков Петрушка – 1 пучок Масло подсолнечное – 100 мл Уксус столовый 9% – 100 мл Процесс приготовления Для тех кому нужно пристроить зелёные помидоры, предлагаю […]
Читать далееШарлотка с яблоками и апельсинами, рецепт с фотоОдним из самых популярных яблочных пирогов считается шарлотка. И все потому, что она сочетает в себе божественный вкус с простотой приготовления. У многих хозяек наверняка есть свои проверенные годами рецепты этой ароматной выпечки. Предлагаем немного отступить от классики и разнообразить пирог добавлением цитрусовых. Приготовьте к семейному чаепитию шарлотку […]
Читать далееТирамису пошаговый рецепт с фото Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт классического Тирамису обязательно входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и […]
Читать далееПесочное тесто без яиц — сладкое и несладкое, 4 варианта. Песочное печенье.Песочное тесто без яиц можно использовать как основу для огромного количества всевозможной выпечки — от простого песочного печенья до изысканных пирогов. Здесь я поделюсь четырьмя вариантами песочного теста — 2 варианта сладкого и 2 варианта несладкого теста. Сладкое можно использовать для сдобной выпечки, печенья и сладких […]
Читать далееКак испечь черный хлеб в хлебопечкеКак испечь черный хлеб в хлебопечке Используя хлебопечки Вы сможете в домашних условиях изготовить множество видов разнообразных хлебобулочных изделий. Такие машины обладают огромным количеством режимов выпечки, с разными температурными условиями выпекания и временем. Один из популярных видов хлеба – темный, с использованием ржаной муки. Такой хлеб имеет несколько другой вкус, нежели […]
Читать далееХолодное копчение скумбрии в домашней коптильне Освоить холодное копчение скумбрии своими руками не так уж сложно. Основное затруднение здесь — нужен коптильный аппарат. Горячее копчение можно делать в простом ведре или старой кастрюле, но для холодного этого мало — нужна настоящая коптильня. Её можно смастерить самостоятельно или купить уже готовую. Процесс подготовки и собственно копчения […]
Читать далееПольский соус к рыбе: рецепты, особенности приготовления Одним из самых нежных и приятных дополнений к рыбе многие считают польский соус, приготовленный на основе масла, сливок или других молочных продуктов и сваренных вкрутую яиц. Несмотря на название, польский соус к рыбе придумали в Голландии, где он очень популярен. В польской же кухне это блюдо можно встретить […]
Читать далее