10 разноцветных домашних натуральных красителей для крема для торта Октябрь 3, 2015 Сегодня в магазинах можно без труда найти сказочное разнообразие пищевых красителей, которые разукрасят любую выпечку во все цвета радуги. Вот только химический состав этих красителей часто взывает опасения. Тем более, когда речь […]
Читать далееБисквитные пирожные с кремом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Представляю вашему вниманию интересный способ, как приготовить бисквитные пирожные с кремом. Они станут отличным десертом не только на каждый день, но и на праздничный стол. Благодаря пропитке сиропом, они буквально таят во рту. Если пирожные предназначены только для взрослых, то в сироп […]
Читать далееСоусы, заправки, кремы- домашние рецепты приготовления Домашняя сахарная пудра, как и любой другой продукт или блюдо, приготовленное самостоятельно, вкуснее, красивее и полезнее. Кроме этого, с точки зрения экономии это еще и выгодно. Конечно, если она нужна раз в год, то ее можно просто купить. Но если домохозяйка часто что-то печет или готовит всевозможные сладости, у […]
Читать далееЗаварной крем с крахмалом: рецепт с фото Заварной крем используется не только для наполнения пирожных и прослойки тортов. Он также может быть основой для других десертов и выступать как вполне самостоятельное блюдо. Заварной крем с крахмалом отличается от классического рецепта и является одной из разновидностей данного продукта. Существует несколько способов его приготовления. Для примера можно […]
Читать далееКрем из маскарпоне — классический рецепт, крем из макарпоне и сливок, шоколадный и заварной крем из маскарпоне. Невероятно нежный вкус итальянского творожно-сливочного сыра наилучшим образом проявляется при приготовлении самой разнообразной выпечки. Крем из маскарпоне используют для декорирования капкейков, пирожных и тортов, для их пропитки и выравнивания. Крем из маскарпоне для капкейков Удачно декорированные капкейки превращаются […]
Читать далееСколько можно хранить заварной белковый крем. pravilnohranuedy.ruМногие из нас очень сильно любят готовить сладости. А какой торт может быть без сливочного крема? Поэтому очень многих хозяек интересуют рецепты, а также срок хранения крема сливочного.Крем, это взбитая масса, состоящая из белков яиц, сахара с добавлением молока, сливочного масла или вбитых сливок. Получается очень жирный продукт. Он […]
Читать далееШоколадный крем Шарлотт, рецепт с фотоКрем Шарлотт шоколадный – это шелковистый, гладкий и нежный крем.Есть два варианта данного крема – ванильный и шоколадный. Сегодня готовим шоколадный крем Шарлотт.Как использовать кремШарлотт подходит для прослойки и обтяжки тортов, а также для украшения тортов, капкейков и различных пирожных.Шоколадный вариант этого крема отличается от ванильного только тем, что в его […]
Читать далееКрем из творога с шоколадом для торта Крем из творога с шоколадом для тортаМожно перепробовать множество тортов и кремов к ним, но всегда есть крема полюбившиеся на вкус! В одном торте мне доводилось пробовать крем, который сочетает в себе все вкусы – сладкий, кислый, горький, солёный, пряный и умами. И, как правило, немного вяжущего вкуса […]
Читать далееКрем чиз для выравнивания торта рецепт Ну вот подошли вплотную к разбору рецепта крема чиз для торта и капкейков. Я уже писала про разные варианты кремов для украшения, в том числе и творожного. Но с приходом в нашу кондитерскую науку капкейков, многие стали интересоваться кремом чиз, потому что он в советское время был практически неизвестным, […]
Читать далееЗаварной крем для эклеров – 6 рецептов приготовления вкусного крема Содержание материала: Заварной крем для эклеров можно приготовить различными способами. Кроме того, он отлично подходит и для другой выпечки: Наполеона, Медовика, трубочек. Классический заварной крем для эклеров Базовый рецепт, так крем готовили еще в СССР и наверняка многие помнят его. В результате получается яркий и […]
Читать далее