Кремы

Рецепт белковый крем для эклеров – Рецепт приготовления белкового крема для эклеров

Рецепт приготовления белкового крема для эклеров Нежный белковый крем, любимый многими людьми разных возрастов, нередко используют для эклеров. В данном случае чрезвычайно важна консистенция вышеупомянутого продукта, ведь при неудачном приготовлении он может вытекать из пирожных. Дабы подобного не случилось, стоит пользоваться проверенными рецептами приготовления крема для эклеров. Чтобы такой крем действительно подошел для наполнения […]

Крем шарлотт шоколадный рецепт с фото – Крем Шарлотт для тортов — как приготовить по ГОСТу

Крем «Шарлотт» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: В рецептах приготовления многих тортов и пирожных используется крем «Шарлотт». Для крема нужно найти очень качественное настоящее сливочное масло. Если этот ингредиент не совсем хорошего качества, крем может не получиться. Ну и второе условие: следовать инструкциям этого рецепта. Масло и сироп «Шарлот» должны быть […]

Нежный сливочный крем – Сливочный Крем Нежность – Рецепт самого нежного Крема

Варианты приготовления крема для торта на сливках: 6 рецептов — Все про торты: рецепты, описание, историяВсем известно, что до некоторого времени у всех были привычными крема, пожалуй только масляный, заварной и сметанный. Однако, как известно, рано или поздно, все блюда приедаются. Но с кремами не все так серьезно, ведь в настоящее время есть множество вариантов […]

Суп крем из брокколи и шпината – Крем-суп или суп-пюре из брокколи и шпината

Крем-суп или суп-пюре из брокколи и шпината Что же, начинаем делать крем-суп из шпината и брокколи. Изначально обязательно готовим овощной бульон. Я уже рассказывала, как приготовить овощной бульон за 15 минут, так что читаем и возвращаемся обратно. Теперь ставим кастрюлю на огонь, разогреваем и наливаем растительное масло (можно добавить немного сливочного). Тем временем очищаем лук, режем его полукольцами […]

Трубочки с кремом из слоеного теста рецепт – » «

Слоёные трубочки с белковым кремом рецепт с фото на Webspoon.ru Шаг 1 Для трубочек возьмём готовое слоёное тесто, яйца, сахар, воду, лимонную кислоту. Шаг 2 Тонко раскатайте пласт теста и порежьте на полоски шириной 1,5 см и длиной 40 см. Шаг 3 На смазанные маслом конусы для трубочек накрутите полоски теста. Начинать накручивать нужно с […]

Сливки с маслом крем – Крем из сливок и масла

Крем сливочный — рецепты с фото на Повар.ру (93 рецепта сливочного крема) Сливочный крем для украшения торта 4.1 Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя. …далее Добавил: Антон Сорока 08.06.2017 Быстрая глазурь из крем-сыра для […]

Заварной крем рецепт на молоке без яиц – Заварной крем без яиц — рецепты приготовления, видео и фото

Заварной ванильный крем без яиц на молоке рецепт с фото и videoНежнейший заварной крем без яиц! Варен на молоке, взбит на масле! Крем — песня и сказка. Нежный, со сливочным ароматом. Тает во рту. Сказать тут нечего, нужно готовить, пробовать, наедаться, а потом — на велик и отрабатывать лишние калории, наслаждаясь весной (или что там […]

Сгущенка и масло крем под мастику – рецепт масляного со сгущенкой, белкового и ганаша

Масляный крем под мастику со сгущенкой: простые и доступные рецепты Если я ем много сладенького, это не значит, что я буду толстенькая. Почему-то именно женщины и дети любят десерты. А торты вообще вызывают гастрономический восторг. Если вы привыкли потчевать гостей домашней выпечкой, попробуйте масляный крем под мастику. Опытные хозяйки именно так украшают праздничную выпечку. Торт […]

Насадки для роз из крема – как делать розочки на торте кондитерской насадкой? Закрытые и открытые модели

Кондитерские насадки Привет. Сегодня в обзоре кондитерские насадки. Нужны они для оформления тортов, пирожных и прочих десертов. Решила научиться украшать капкейки (или кексы по-нашему), насадки брала специально для этого. В наборе 52 насадки, некоторые из них похожи, отличаются лишь диаметром отверстий. Поэкспериментировав, каждой из них можно сделать десятки различных украшений. Поскольку насадки я держу в […]

Пищевые красители для крема – обзор видов и способов использования

обзор видов и способов использования Искушенного сладкоежку можно удивить новыми вкусовыми проявлениями в кондитерских изделиях, а так же восхитить красочностью и оригинальностью подачи. Красочный готовый торт, окрашенный пищевыми красителями Если мы уже многому научились благодаря интересным мастер-классам относительно приготовления вкуснятины. Эстетичная сторона возлагается на пищевые красители и умение (часто и желание) украшать изделия. Теперь мы […]

Рубрика: Кремы