Морковный жмых блюда, советы по приготовлению Блюда из морковного жмыха Надеюсь, вы читали мою статью «Морковный сок: польза для здоровья и экономия для бюджета» и уже являетесь «фанатом» этого чудесного по своим свойствам напитка. Если да, то тогда у вас закономерно возник вопрос — что делать с морковным жмыхом, которого остается очень много? Я тоже […]
Читать далееДля чего в тесто добавляют коньяк, и еще 6 кулинарных хитростей, о которых известно далеко не каждомуМаленькие кулинарные хитрости опытных хозяек.У каждой хозяйки свои фирменные блюда и секреты их приготовления. В этом обзоре 7 полезных советов, которые обязательно пригодятся и начинающим кулинарам и тем, кто регулярно стоит у плиты. Об этих элементарных мелочах многие просто […]
Читать далееСолод: crucideЧто такое солод?Солод (по-английски malt) это пророщенные и высушенные семена, как правило, ржи, ячменя или пшеницы. Две главных области применения солода — хлебопечение и пивoварение. В зависимости от способа приготовления свойства солода разнятся. В хлебопечении применяются два достаточно широко определенных типа: неферментированный, или светлый (белый), солод и ферментированный, или красный, солод. В пивоварении сорта […]
Читать далееСоус из терна на зиму Приготовление соуса из терна ткемали: рецепты на зиму Всем известный соус Ткемали славится своим необычным вкусом и ароматом. Сливовый соус отлично сочетается с горячими мясными и рыбными блюдами. Благодаря составу рецепта он раскрывает вкус мяса и рыбы и помогает лучше усвоиться белковой пище. Как приготовить этот замечательный соус в […]
Читать далееПомидоры без Уксуса на Зиму 5 Рецептов (в Банках) Помидоры, приготовленные на зиму по рецептам без уксуса, стоят не хуже, заготовленных с ним. Просто консервантом станут другие продукты. Если у вас появились уважительные причины заготавливать овощи, не используя проверенный традиционный консервант, добавляйте иные, не менее надежные – горчицу, лимонную кислоту, кислые фрукты и ягоды. Этим […]
Читать далееЯблочный пирог Татьяны Толстой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Рассказываю, как приготовить «Яблочный пирог Татьяны Толстой». Пирог невероятно нежный и сладкий, но получается особенно красивым из яблок «Антоновка». Продаются они только осенью, долго не хранятся, поэтому нужно успеть поймать момент. Пробуйте пирог, оставляйте комментарии и фотографии ваших результатов! Назначение: На обед […]
Читать далееПахлава турецкая, армянская, крымская медовая: рецепт с фото 07 мая 2016 4608 Короткий урок кулинарии и востоковедения в одной статье! Турция, Крым, Азербайджан и Армения — что связывает все эти страны? Пахлава — утонченная сладость, приготовить которую сможет каждый. Главное, в точности следовать выбранному рецепту. Пахлава — искусство Пахлава имеет многовековую историю, передавая рецептуру из […]
Читать далееКак приготовить кекс в хлебопечке по пошаговому рецепту с фотоРецепты кексовadminХлебопечка стоит без дела и только занимает место на кухне? Верните ее к жизни! Вы обязательно оцените подробный рецепт кекса в хлебопечке с фото и видио. Сейчас практически на каждой кухне можно встретить оборудование, о котором даже не ведали наши бабушки. Микроволновки, мультиварки, хлебопечки – […]
Читать далееПирог с грушами на кефире 4.5 4 Пирог с грушами на кефире Для нашего вкусного и ароматного пирога выбирайте мягкие груши. Тогда после выпекания наш пирог с грушами на кефире будет напоминать мягкое, ароматное и очень нежное суфле, которое даже можно есть ложкой. Кефир можете заменить на йогурт, тогда вкус немного изменится, но хуже […]
Читать далееКак развести 70% уксусную кислоту до 9% уксуса, 6% и 3% Как развести 70% (70-процентный) уксус в столовый, надо понимать прежде, чем браться за приготовление блюда, в рецепте которого указана 9%, 7%, 6% либо 5%, 3% концентрация кислотности столового уксуса. Как же правильно развести уксус 70%, 80%, чтобы получить водный раствор уксуса нужной концентрации, сколько […]
Читать далее