Рецепты

Чудо печка электрическая – Электрическая чудо-печь, простое устройство для готовки

Электрическая чудо-печь, простое устройство для готовки Мечтой каждой домохозяйки в постсоветские времена долгое время служило изделие с интригующим названием «Чудо-печь». В погоне за современными технологиями в области создания кухонных приборов постепенно стали забывать про вышеупомянутое устройство. И вот, когда уровень автоматизации достиг максимума и на сегодня существуют целые системы, способные готовить различные блюда без вмешательства […]

Кисель клюквенный из крахмала – Кисель клюквенный — рецепт с пошаговыми фото / Меню недели

Кисель клюквенный — рецепт с пошаговыми фото / Меню неделиПриведен один из возможных рецептов клюквенного киселя – упрощенный и полужидкий; для средней густоты увеличивайте количество крахмала в полтора раза, а для очень густого киселя – в два раза. Количество сахара подбирайте в зависимости от кислоты клюквы, крупная и зрелая ягода слаще, а если попадаются недозрелые […]

Щи с копченостями – Щи с копченостями — рецепт с фото

Щи с копченостями — рецепт с фотоЩи — это вкусное и сытное блюдо. У многих хозяек есть свой любимый рецепт, который она получила от своей мамы и который хранит и пересказывает своим детям. Именно так было в моей семье. У меня есть свои маленькие секреты, которые, по моему мнению, делают мои щи изумительными. Но время […]

Как справиться с тревогой и стрессом – Как бороться со стрессом, тревогами и переживаниями самостоятельно?

Как бороться со стрессом, тревогами и переживаниями самостоятельно?Уже давно стресс стал довольно распространённым явлением. Стрессовые ситуации застают нас в разных местах: дома, на работе (например, стресс-интервью), в магазине и т.д. Многие уже настолько привыкли к ним, что даже не замечают, как страдает их организм от этого явления. Стресс очень пагубно влияет на здоровье человека. […]

Ткемали из терновки – . ?

≡ Вкусный Рецепт Соуса ткемали из терна пошагово с фото, простой рецепт Грузинской кухниЯ продолжаю искать рецепты острых соусов к мясу и птице. На этот раз поделюсь тем, как приготовить соус ткемали из терна. Он отлично подойдёт к горячим мясным блюдам. Прекрасный соус-закуска получается из этих ягод. Консистенция, запах, цвет, вкус — всё идеально! По […]

Приготовление основного бисквита – —

Основной бисквит, рецепты Основной бисквит для тортов и пирожных имеет собственную технологию и рецептуру. Это основа основ у кондитеров, выпеченный по рецепту бисквит отличается гладкой, тонкой, светло-коричневой верхней корочкой, без горки. Мякиш получается пористый, эластичный, желтого цвета. Кондитеры считают основным бисквитом пласт из теста без какао, выпеченный толщиной ориентировочно в 3-4 см, хотя можно выпекать и под конкретные цели любых […]

Помада из мастики – Как сделать украшения из мастики в виде косметики и торт в виде косметики?

Помада из мастики Любая девочка мечтает быть похожей на свою маму и поскорее вырасти, чтобы у нее была такая же косметика. Поэтому тортик для девочки украшали помадой, бусами, расческой, ну и, конечно же, принцессой. Как сделать помаду из мастики далее: Делаем жгутик: Острым ножом под углом делаем срез: Сглаживаем острые углы и получаем вот такую […]

Кекс воронежский – «»

Кекс творожный воронежский по госту – рецепт с фото на Koolinar.ru Я всегда пеку 2 порции. Заранее необходимо подготовить продукты и взвесить ингредиенты. Яйца и творог должны быть комнатной температуры, масло размягченное. Главное соблюдать технологию приготовления, и я уверена у вас получиться настоящий » Воронежский» кекс. Для этого взбиваем сливочное масло. Постепенно добавляем половину сахарного […]

Бисквит сколько по времени выпекать – Сколько печь бисквит минут?

Как приготовить бисквит. Секреты шеф-повара Владимира Мухина Владимир, как приготовить вкусное бисквитное тесто?Пропорции классического бисквитного теста: на 1 яйцо 25 граммов сахара и 25 граммов муки. В результате получится примерно 60 грамм бисквита. На первый взгляд, все просто: отмеряли, перемешали, испекли. Но на самом деле в приготовлении бисквитного теста есть ряд не очевидных вещей, которые влияют […]

Почему зефир не застывает внутри – Почему после стабилизации зефир остаётся очень влажным внутри?

Почему после стабилизации зефир остаётся очень влажным внутри?Вопрос про зефир! После стабилизации он всё же остаётся очень влажным внутри, а соответственно недостаточно упругим? В чем может быть ошибка?Ждём Ваши комментарии👇👇👇P.S. На фото тортик «Молочная девочка» с вишней от кондитера @beza_20 @magic.desserts А сколько сушите и какой зефир? Может сильная влажность? У меня яблоко почти 2 суток […]

Рубрика: Рецепты