пошаговое описание приготовления с фотоИдеальным украшением праздничного бисквитного торта по праву считаются взбитые сливки. Да и для прослаивания коржей лучшего варианта, пожалуй, не найти. Нежный вкус, воздушная текстура и приятный сливочный аромат – это не крем, а истинное наслаждение. Только вот начинающим кондитерам не всегда под силу в домашних условиях взбить сливки в пышную массу. […]
Читать далеерецепт на Всё о десертахСегодняшнее разнообразие кремов для торта просто поражает! Есть и сырные, и йогуртовые, и даже вегетарианские. Но, каких-то 20 лет назад, широко известными были лишь два вида — заварной масляный и, в противовес ему, легкий белковый. Сейчас белковый крем немного уступил лавры популярности модным новинкам, но он по-прежнему остается одним из самых […]
Читать далееКрем шарлотт рецепт с фотоОдин из лучших кремов для пирожных и тортов — убедись сама! Вкусный яично-молочный масляный кремик шарлотт можно использовать как прослойку для пирожных и тортов, как начинку для эклеров, или же употребить его в готовом виде! Это ооочень вкусно, проверьте! Честно, я не знаю, как правильно: крем шарлотт или шарлот, так что […]
Читать далееКак сделать белковый крем густым для торта, трубочек, чтобы держал форму, без миксера Как сделать применяемый в оформлении кулинарных изделий белковый крем знают опытные кулинары. Он должен не расплываться, держать заданную форму, быть однородным на вид, без ощущения сахарных крупинок на вкус. Существуют секреты приготовления, зная которые, начинающие кондитеры успешно справятся с этой задачей.Содержание статьи:Секреты […]
Читать далееТрубочки из слоеного теста с белковым кремом — Пошаговый рецепт с фотоХрустящие и воздушные слоеные трубочки с белковым кремом, рецепт с фото которых мы сегодня предлагаем, готовятся очень легко и просто. Белковый крем придает таким трубочкам особую нежность и невесомость, но, если вы его не любите, то можете заменить его на крем из вареного сгущенного […]
Читать далееСлоеные трубочки с белковым кремомВ этом рецепты очень много нюансов, долго писать, просмотрите ниже краткое видео, где все лаконично и подробно показано.Купила специальные трубочки – конусы, но они, если честно, не понравились мне, слишком тонкие, в них мало помещается крема, хотя тоже вкусно, бесспорно. Стала искать, как же сделать самой конусы побольше размером, чтобы трубочки […]
Читать далееРецепт шоколадного крема чиз для десертов Рецепт шоколадного крема чиз подразумевает выполнение самых простых манипуляций над продуктами. При этом нужно учитывать некоторые нюансы в приготовлении, которые значительной мерой влияют на качество готового продукта. Такой крем станет идеальным вариантом для декорирования и выравнивания поверхностей кондитерских изделий. Что собой представляет крем чиз Кондитеры используют для декорирования кондитерских […]
Читать далееКрем для торта с маскарпоне и сметаной Кто не любит полакомиться кусочком вкуснейшего тортика с кремом, который вызовет восторг и удовлетворение. Успех торта на 50 % зависит от крема, есть такие крема, которые всегда будут занимать первые места в рейтинге. Один из таких — это крем из маскарпоне и сметаны. Благодаря ему торты получаются ещё […]
Читать далеезаварной крем классический рецепт для наполеона видео Заварной крем классический рецепт. Заварной крем для Наполеона. Заварной крем простой рецепт.Крем заварной. Заварной крем для Наполеона видео.Заварной крем для торта. Крем для торта в домашних условия… Заварной Крем — Классический Рецепт от Бабушки ЭммыКупить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use… […]
Читать далееРецепты выпечки и десертов со сметаной, творогом и сгущенным молоком Сахар 2 столовые ложки Сливочное масло 30 г Сметана 20%-ная 2 столовые ложки Рисовая мука 200 г Картофельный крахмал 20 г Молоко 500 мл Яйцо куриное 2 штуки Соль щепотка Жирный творог 200 г Сгущенное молоко 3 столовые ложки Бананы 2 штуки Какао-порошок 2 столовые […]
Читать далее