Торты маме на день рождение – Торты для мамы – 350 фото

Торт на день рождения мамы

Описание приготовления:

В качестве начинки торта для мамы я выбрала спелую черешню и крем из сметаны. Бисквит я приготовила по своему любимому рецепту, но можно взять классический рецепт бисквита.

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Ягоды / Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Торты / Бисквит

1. Приготовим продукты. Из черешни выбрать косточки.

2. Миксером взбиваем сахар с яйцами до пены пышной.

3. Вливаем масло и молоко.

4. Вводим уксус, добавляем ванилин, соду и муку. Миксером доводим тесто до однородной консистенции.

5. Тесто готово.

6. Выпекаем тесто. Я это сделала в мультиварке. Смазала кастрюлю, перелила тесто и усьановила режим “Выпечка” на 50 минут. Можно в духовке, тогда температура 180-200 градусов, время 40 минут.

7. Готовый бисквит остудить.

8. Разрезать бисквит на три части.

9. Делаем крем. В сметану добавляем загуститель для сметаны и сахарную пудру.

10. Миксером взбиваем крем до загустения.

11. Собираем торт. Чтобы получить сочный торт, лучше всего коржи пропитать сахарным сиропом, можно с добавлением алкоголя. Я пропитала первый корж, смазала кремом.

12. Уложила половинки черешни без косточек. Затем – снова пропитанный корж, крем и черешня.

13. Накрываем третьим коржом торт, смазываем верх и бока кремом.

14. Украшаем. Даем настояться в холоде один час. Приятного!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Великолепный торт на день рождения для мамы




Для моей мамы я решила приготовить небольшой торт на день рождения: рецепт достаточно простой, но вкусный. Торт получается ароматным и великолепным. Коржи не требуют пропитки, а сливочный крем двух видов — совсем не ощущается жирным и полностью дополняет вкус. Долго думала над тем, какой торт приготовить на день рождения и решила, что он будет необычным — сделаем голубой торт, чтобы точно удивить! Для приготовления нам не понадобятся специальные приспособления, украшать будем с помощью доступного инвентаря. Несмотря на то, что ингредиентов для торта на день рождения требуется большой список, все они продаются в обычном магазине и стоят не дорого. Даже своими руками можно сделать вкусный торт на праздник, а пошаговое приготовление в этом поможет. Давайте разберемся: как же приготовить торт для мамы на день рождения в домашних условиях? Чтобы действительно получился оригинальный подарок.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 250 грамм;
  • йогурт несладкий — 125 миллилитров;
  • растительное масло — 120 миллилитров;
  • яйцо — 6 штук;
  • орехи грецкие — 80 грамм;
  • апельсин — 1 штука;
  • сахар — 480 грамм;
  • соль — 1 щепотка;
  • разрыхлитель для теста — 2,5 чайные ложки;
  • масло сливочное — 300 грамм;
  • молоко любое — 50 миллилитров;
  • сахар ванильный — 1 чайная ложка;
  • кислота лимонная— 0,25 чайной ложки;
  • красители — по желанию;
  • бусинки кондитерские — дополнительно.

Великолепный торт на день рождения для мамы. Пошаговый рецепт

  1. Приготовление начинается с коржей: у нас будет один высокий корж, который мы впоследствии разделим на несколько маленьких. Взбиваем три яйца до мягкой пены.
  2. Как только появятся пузырьки, начинаем понемногу добавлять сахар (120 г). На протяжении пяти минут взбиваем до стойкой пены.
  3. В массу вливаем растительное масло (120 мл), скорость убавляем до минимальной.
  4. Добавляем йогурт (125 мл) и сок одного апельсина, примерно 80 миллилитров. Осталось добавить цедру от апельсина: предварительно ее снимаем без белой части кожуры.
  5. Миксер убираем и добавляем щепотку соли, и муку (250 г) с разрыхлителем (2,5 ч.л.). Перемешиваем аккуратно венчиком.
  6. Добавляем рубленые грецкие орехи (80 г) и снова смешиваем.
  7. Данное количество теста рассчитано на форму диаметром 16 сантиметров, чтобы торт получился высоким. Застилаем форму пекарской бумагой, распределяем тесто.
  8. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до сухой палочки: примерно 50-60 минут.
  9. Готовый корж остужаем в течение 10 минут в форме, а затем на решетке уже до полного остывания.
  10. Приготовим первый крем: смешиваем сахар (200 г) и белки (3 шт), ставим на водяную баню. Помешивая, доводим до растворения сахара, важно не перегреть смесь, чтобы белки не свернулись. Максимальная температура нагрева: 70 градусов.
  11. Как только сахар растворился, снимаем с водяной бани, всыпаем лимонную кислоту (0,25 ч.л.) и ванильный сахар (1 ч.л.).
  12. Взбиваем до стойких пиков, затем добавляем маленькими порциями мягкое сливочное масло (200 г).
  13. Помещаем крем на холод, спустя 10 минут еще немного взобьем. Крем готов.
  14. Второй крем: желтки (3 шт) растираем с сахаром (100 г), добавляем молоко (50 мл).
  15. Нагреваем до загустения, постоянно помешивая на маленьком нагреве.
  16. Снимаем заварную основу с плиты и остужаем. Начинаем смесь вводить в мягкое сливочное масло (100 г), предварительно его нужно хорошо взбить миксером. Готово.
  17. Корж делим на три части, по желанию, срезаем верх. Начинаем собирать торт.
  18. Заварным кремом (второй крем) промазываем коржи, предварительно его я окрасила в нежно-голубой цвет.
  19. А бока и верх торта покрываем и выравниваем масляным кремом (первый крем). Крем я разделила на три части, 2/3 покрасила в тот же голубой цвет. Торт и крем убираем на 10 минут в холод, а затем его подравниваем.
  20. 1/3 оставшегося крема окрашиваю в розовый и красный цвет, часть оставляю белой.
  21. Наносим на верх торта, с помощью кондитерского шприца, три вида крема — формируя цветы.
  22. По желанию, делаем надпись из растопленного шоколада и оформляем кондитерскими бусинками.
  23. Перед подачей торт остужаем в холодильнике около 2 часов.

Торт для мамы готов! Получился он действительно красивым, необычным — так как я хотела. Нежный вкус, ароматные коржи и совсем не приторный крем. То что надо! Моей маме очень понравился — а это самое главное! Съели очень быстро! Спешу заметить, что я кулинар-любитель и тортами занимаюсь редко, так что и у вас такой торт несомненно получится, главное не торопиться: готовить с любовью и нежностью к своим родным! Не забывайте заглядывать на мой канал «Еда на любой Вкус»: новые рецепты на каждый день из доступных продуктов выходят регулярно. И на сайте «Очень вкусно» есть что посмотреть. Готовьте вместе с нами, радуйте своих любимых вкусными и оригинальными блюдами!

Загрузка…

 



Привет! Меня зовут Анастасия. Я – кулинар–любитель. Очень нравится проводить свободное время за готовкой ароматной и волшебной выпечки! Вы со мной сможете приготовить не только выпечку, но и мясные блюда, а также различные виды консервации. Все готовим из доступных продуктов, которые всегда под рукой. Проверенные и вкусные рецепты: на каждый день и на любой праздник! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами!

ochenvkusno.com

Торт маме на день рождения


Опубликовано 09.06.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Торт для мамы, приготовленный своими руками будет отменным дополнением к подарку в День Рождения. Пусть это будет простой, не сложный в рецептуре и оформлении торт, зато приготовленный с искренней любовью и безграничной нежностью.
Если опыта в приготовлении тортов побольше, можно приготовить бисквитный торт с вишней «Розы».

Итак, готовим торт маме на день рождение.

Для приготовления коржей песочных для торта понадобятся следующие продукты:
– 100 гр. маргарина сливочного «Светлана»;
– 100 гр. сахара;
– 50 гр. майонеза;
– 2 сырые яйца куриные мелкие;
– сода пищевая на кончике ножа;
– 200 гр. муки пшеничной.


Для крема:
– 500 мл. 30%-ых сливок;
– 50 гр. сахара;
– 0.5 банки вареной сгущенки.


Для мастики:
– 100 гр. белого жевательного зефира маршмеллоу;
– 200 гр. сахарной пудры;
– зеленый и красный пищевые красители.


Для посыпки:
– орехи грецкие;
– чернослив сушеный;
– шоколад;
– обрезки испеченных коржей песочных.

1.Приготовление торта для мамы начнем с коржей. Приготовим простое песочное тесто для нежных хрустящих коржей. Маргарин сливочный «Светлана», размягченный при комнатной температуре, растираем с сахаром и ванилином, затем добавляем сырые яйца и снова хорошо перемешиваем. Добавляем майонез, который придаст коржам нежный хруст, соду пищевую и муку, замешиваем тесто, которое будет довольно мягкое, но не станет прилипать к рукам.
2. Раскатываем тесто ровным слоем на противень, усланный пергаментом, и выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности, но стараемся не передержать, чтобы не подсохли.
3. Сразу же горячие коржи разрезаем на 4 ровные части, обрезаем лишнее, то есть, выравниваем (с двух противней получаем 8 тонких коржей) и охлаждаем.
4. Для крема взбиваем 30%-ые сливки, добавляя порционно сахар, и когда масса загустеет, добавляем вареную сгущенку. Вымешиваем крем до однородности.
5. Готовым кремом промазываем все коржи очень щедро, сформировав торт для мамы.
6. В блендере измельчаем обрезки коржей, грецкие орехи, кусочки горького шоколада, сушеный чернослив и этой смесью обсыпаем торт со всех сторон.




7. Для украшения торта понадобиться мастика. Зефир жевательный маршмеллоу разогреваем на водяной бане или в микроволновой печи, делим на две части, каждую из которой окрашиваем зеленым и красным пищевым красителем соответственно, и с обильным количеством сахарной пудры вымешиваем пластичную мастику.

8. Пластику раскатываем в тонкий пласт и вырезаем для будущих розочек кружочки, а для листиков – овалы. Формируем из подготовленного материала бутоны роз и листья, выкладываем на торт красивую композицию. По желанию подписываем торт растопленным горьким шоколадом.




9. Подарочный торт маме на день рождения готов! А вот для папы больше подойдет рыбный салат-торт “Зимняя рыбалка”.

every-holiday.ru

Тег “Торт на день рождения маме”

Главная / Архив тега “Торт на день рождения маме”

Торт Ваза – отличный десерт на любой праздник! Выглядит он изысканно и по-настоящему празднично.
Предлагаю вам несколько замечательных идей по украшению торта. Выбирайте понравившуюся и начинайте творить!

Читать полностью »

Посмотрите, каким может быть замечательным торт! Особенно красиво он смотрится на разрезе. Да и сочетание творога с шоколадом – фантастическое!

Приготовить такой шоколадный торт с шариками из творога на самом деле просто. И вы сейчас в этом убедитесь.

Читать полностью »

Этот торт потребует от вас минимум усилий. Более того, в нем используются самые простые продукты.

Отличный эконом-вариант! Торт без выпечки при этом получается влажным, вкусным, сытным.

Читать полностью »

В микроволновке получаются чудеснейшие рецепты! Проверьте это, приготовив пирог быстрого приготовления, и убедитесь сами.
Для пирога вам понадобятся простые ингредиенты и минимум времени.

Читать полностью »

Вкусный торт Тирамису, который вызовет у вас непередаваемое восхищение! Это феерично, вкусно, незабываемо!

Приготовьте такой торт, если вы на самом деле хотите «всех свалить наповал». Готовится быстро, улетаем мгновенно!

Читать полностью »

Если у вас есть вишни (свежие или замороженные), обязательно приготовьте этот творожный торт. Это просто наслаждение!

Творожный торт с вишнями не оставит никого равнодушными – просто пальчики оближите!

Читать полностью »

Не любите возиться с духовкой? И не нужно! Ведь можно запросто приготовить замечательный торт без выпекания!

Например, вот такой вкусный и потрясающе красивый торт без выпечки Зефирный. Торт получается в диаметре около 22 сантиметров, то есть имеет …

Читать полностью »

Приготовьте для семьи вкусный и одновременно полезный творожный десерт! Это – вкуснейшая запеканка из творога с ананасами и изюмом!

Даже если ваши домочадцы и не любят блюда из творога, такой десерт они съедят на «ура»!

Читать полностью »

Красивый и одновременно очень вкусный торт, который не требуется выпекать! Выглядит он невероятно оригинально и аппетитно.

Рекомендую приготовить творожный торт без выпечки Полосатый в ближайшие выходные и удивить всех!

Читать полностью »

В жизни всегда должно оставаться место для праздника! Для этого достаточно оформить стол и интерьер яркими, запоминающимися деталями, одними из которых станут подставки для торта. Эффектная подача десерта способна произвести настоящий фурор!

Тем …

Читать полностью »

retseptytortov.ru

Торт маме на день рождения / Торт на юбилей женщине

Торт Арт. 8-2415 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 2825 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 2821 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2067 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 3296 Заказать торт

Торт для мамы Арт. 8-2062 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2083 Заказать торт

Торт для мамы Арт. 8-2079 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 2822 Заказать торт

Торт маме на день рождения Арт. 8-2076 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 2814 Заказать торт

Торт для мамы Арт. 8-2074 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 2801 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2085 Заказать торт

Торт Арт. 8-2426 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2075 Заказать торт

Торт на День рождения Арт. 2806 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2069 Заказать торт

Торт на юбилей женщине Арт. 8-2080 Заказать торт

Торт для мамы Арт. 8-2065 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2063 Заказать торт

Торт на юбилей женщине Арт. 8-2071 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2072 Заказать торт

Торт маме на день рождения Арт. 8-2070 Заказать торт

Торт на юбилей женщине Арт. 8-2066 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2084 Заказать торт

Торт на день рождения для мамы Арт. 8-2077 Заказать торт

Торт маме на день рождения Арт. 8-2073 Заказать торт

Уточните стоимость торта


votetotort.ru

Тег “Торт на день рождения маме”

Главная / Архив тега “Торт на день рождения маме”

Украсить домашний торт несложно, было бы только желание! Для этого можно сделать цветы из мастики или даже настоящую цветочную поляну.

Посмотрите, насколько шикарно выглядит торт Ромашковое поле! Думаю, многие загорелись желанием украсить подобным …

Читать полностью »

Любите бисквитные торты? Тогда вам, без сомнения, понравится такой рецепт шоколадного бисквита! Он получается одновременно пушистым и потрясающе нежным.

Приготовив его, вы сможете сделать торт своей мечты. Перемазываете любимым кремом, вуаля, готово!

Читать полностью »

Ищите рецепт ароматного, вкусного торта? Тогда приготовьте мандариновый торт с шоколадом, и вы не прогадаете!

Минимум продуктов, чуть-чуть потраченного времени, и в награду – восхищенные возгласы всех, кто попробует такой десерт.

Читать полностью »

Этот вкусный торт я приготовила спонтанно, можно сказать «слепила из того, что у меня было». Получился восхитительный кофейный торт! Настолько вкусный, что теперь готовлю его часто на выходные, чтобы побаловать друзей.

Продукты для торта используются …

Читать полностью »

Здравствуйте, хорошие мои. Многие из вас задают вопрос: какими бывают пищевые ароматизаторы и для чего они нужны? Можно ответить в нескольких словах – для тортов, кремов и тому подобного. Тем не менее, я расскажу вам более подробно о том, с чем вы имеете …

Читать полностью »

3D торты смотрятся невероятно красиво и реалистично. На нашем сайте можно найти немало идей и рецептов по их украшению и изготовлению.

Сегодня я хочу рассказать вам, как можно сделать 3D торт из мастики Домик, предложив несколько идей на ваш выбор.

Читать полностью »

Этот торт пойдет у вас на «ура» – невероятно легкий, не приторно-сладкий, потрясающе воздушный!

Для приготовления торта с йогуртово-черничным суфле можно использовать и свежие, и замороженные ягоды.

Читать полностью »

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня у нас в меню вкусненький и полезный творожный торт.

Многим он напомнит про приготовлению запеканку, но какое это имеет значение. Главное, что творожный торт с тыквой и яблоками получается восхитительным!

Читать полностью »

Этот торт можно назвать «райским наслаждением»! Вы только представьте – шоколадный бисквит, ягоды, нежнейший сливочный мусс.

Все это в одном десерте! Итак, готовим потрясающий сливочный бисквитный торт-суфле с ягодами.

Читать полностью »

Если вы раньше не любили сырники, то благодаря этому рецепту вы непременно полюбите их! Их и сырниками то трудно назвать, это, скорее всего, потрясающе вкусный десерт.
Итак, готовим сырники с начинкой из сгущенки и всех удивляем!

Читать полностью »

retseptytortov.ru

Отправить ответ

avatar
  ать  
рия