Торт с бутылкой виски – Торт бутылка — вино, виски, шампанское, коньяк, водка. Торты с бутылкой на заказ
Как закрепить мини бутылку на торте?
Добрый день!
Как закрепить мини бутылку на торте?
Ждём Ваших комментариев👇👇👇
P.S На фото тортик от кондитера @bondnatali_dessert
Мне кажется, что я единственный человек, кому не нравятся эти бутылки на торте…🤷🏼♀️
@mrsjulo@juliabelikova вы не одиноки 😄
@skazkatort@juliabelikova я тоже не в восторге от бутылок . Но, говорят, клиенты очень довольны 🙂
@olgasenkinaНа шоколад
@mary_tortinsНа сироп глюкозы я сажаоа
@viktoria_starostencko@juliabelikova мне тоже не нравятся)
На сироп глюкозы, точно не съедет,но желательно чтобы была хоть немного опора у бутылки, как например на фото.
@rekrutova_albi@juliabelikova @mrsjulo @svetla.da.cake @viktoria_starostencko а почему не нравится?)
@vikona.shop@juliabelikova не единственный!!! Но заказчики иногда просят и на другое не соглашаются 🙁
@skazkatortПотому что люблю, чтобы все было съедобное, а бутылкой не похрустишь . 😁 по этой же причине не люблю живые цветы на торте, хотя выглядят они великолепно, конечно.
@november21bakery Я не люблю не съедобные вещи на тортах. Не люблю живые цветы ставить. Всегда предлагаю цветы из мастики. Не люблю пластмассовые фигурки на тортах. Давайте тогда уже и мягкие туда водрузим :)) Вот и с бутылками — можно ее слелать из шоколада, есть мастера, которые делают из карамели.
@lenadobrovolskayaКто знает рецепт такого хрутика как на фото?
@nasibulinakНа растопленный шоколад
@nadezhda_chumak_cakeМои все довольны,мужчины в восторге.Много няшек и всё.Я работаю с БЗкремом.Всё отлично держится.
@viktoria_starostencko@november21bakery не съедобные вещи на торте меня как то отталкивают. Я сразу поедставляю пыльные полки магазина, где раньше стояла эта бутылочка. Вот такие ассоциации 😁 А к живым цветам такого нет.
На шоколад приклеить)
@nazar_ko_sНа шоколад ! Ни разу не падала . У основания сделать «подпорку» из конфеты или печенья , так ещё надёжнее
@nazar_ko_s@vikona.shop тоже не люблю несъедобный декор, но народ хочет, что поделаешь?!!!
@marianns_cakesПодпереть чем-нибудь и стоит хорошо. А что касаемо пыльных полок, то все моется)
@viktoria_starostencа живые цветы ещё более опасней, особенно импортные (
Я бы на клей приклеила шпажку и вставила. Можно хоть на одной грни бутылку оставить)
@art_kulinariumПолностью согласена с @ekaterinakuriakina, а бутылочка обрабатавается и не какой магазиной пыли там не остаётся.
@silaevaks@ekaterinakuriakina если знать, как правильно обработать живые цветы и разместить их на торте, таких мыслей не возникает)
@krisi1309Ну о чем Вы говорите…нет ничего «опасного 😨» в живых цветах , в конце концов Вы же не едите их, а сами цветы обрабатываются и не контактируют с тортом. И живые цветы уж точно не сравнить с мастичными и т.п цветами, и уж точно мастичные цветы никогда не передадут всю красоту цветка. И мало кто ест мастику.
@krisi1309 +1, тем более что мастичные фигурки, будь то цветы или человечки, есть — моветон. Не понимаю, когда преимущество мастики описывают как «съедобность». Теоретически да, но вкусовым предпочтениям — спорно, по правилам хорошего тона — абсолютно неверно.
@vasilinka07Вопрос состоит в том, как закрепить бутылку на торте, а не в том, стоит ли использовать или нет бутылки/цветы и прочие вещи на торте. Много тем уже поднималось даже в этом сообществе. И уже надоело читать как некоторые кондитеры с пеной у рта пытаются доказать или навязать своё мнение, что не стоит использовать несъедобные предметы на торте. То ли оправдывая свою некомпетентность, то ли ещё какие причины. Что мешает обработать бутылки/фигурки спиртом? А цветы промыть и срез завернуть в пищевую плёнку и сделать для них подложку из шоколада? Которую так же с цветами можно убрать. Тем более если клиент хочет торт с такими элементами вы откажетесь от заказа?
@imnekusochek.julia_shchaulovaЛюблю, не люблю, нравится, не нравится 😞Спрос рождает предложение 🙌 И вопрос был как бутылку закрепить, а не как вы относитесь к таким тортам.
@kremeliciousLuv it 😍
@zalena1303@vasilinka07 вот именно! Зачем вечно уходить от темы?! По большому счёту, никому не интересно что там нравится или не нравится кондитеру, он же это не для себя готовит. Просто надо развиваться и осваивать самые разные техники, если хочешь стать успешным в этом деле. А если не хочешь какой-то декор делать — так ты не единственный кондитер на свете, клиент просто уйдёт к тому, у кого навыков побольше…
@dasha_zygaloЯ бы глазурью попробовала. Белок и пудра. Должно застывать крепко)
@vekshina_dessert@lenadobrovolskaya забейте в гугле тиль, там есть рецепт
@maslo_cake@zalena1303 не думаю, что приклеить бутылку к торту это развитие🙈 какие техники осваиваются в этот момент? Покупка бутылки в алкогольном отделе?
@lenadobrovolskaya похоже на изомальт
@galina.cake.ufa@krisi1309 зря вы так говорите. Есть такие мастичные цветы, от живого не отличить.
www.gdetort.ru
МК: Торт Бутылка Виски. С подглядками 🙂
Пока делала сегодня этот тортик-бутылку, решила сделать по ходу пьесы несколько картинок, вдруг кому-то пригодится.
Итак, бутылка (итоговая высота 40 см) состояла у меня из двух частей: непосредственно торт и горлышко.
Сначала я испекла сам торт. Заказан был Красный бархатный торт с кремом из белого шоколада и сливочного сыра. Торт попросили порций на 15-20, я пекла бисквит в круглых формах 5 и 6 дюймов в диаметре (12.7 см и 15,2 см соответственно). Поскольку 5-дюймовых форм у меня было всего две, пришлось взять еще 2 по 6 дюймов, лишнее с их диаметра я просто срезала. Теста я брала на 20 порций, мне как раз хватило.
Далее, после того, как коржи ночь полежали завернутыми в пленку в холодильнике, я 6-дюймовые коржи обрезала по диаметру 5-дюймовых, и все разрезала на более тонкие коржи. Из них собрала высокий тортик, прослоив все коржи кремом и пропитав ромом. В центр воткнула высокую толстую деревянную шпажку, все это дело завернула в пленку и отправила на ночь в морозилку окрепнуть.
За это время из скульптурной массы из воздушного риса я слепила верхнюю часть с горлышком.
Замерзший торт я аккуратно обрезала по краям, тем самым слегка их сровняв, прямо стоя. На торчащую сверху деревянную шпажку надела рисовое горлышко.
Все обмазала прямо стоя кремом, снова подморозила и только потом положила набок на доску.
Тремя тонкими деревянными шпажками я пришпилила (молоток вам в помощь) торт к доске, чтобы бутылка не каталась. Верхушки палочек срезала, дырки подмазала кремом.
Далее все очень просто. Слой сахарной пасты…
Немного аэрографа…
Бордовой сахарной пастой обернула горлышко и наклеила принты из сахарной бумаги куда надо.
Кому надо, можете сохранить картинки лейбл (кликните по картинке).
Доску декорировала красной сахарной пастой. Готово!
Всем приятного тортотворчества и вдохновения!
| Original content here is published under these license terms: | X | |
| License Type: | Чтение и просмотр | |
| License Summary: | Вы можете читать и просматривать данный материал в том виде, в каком он опубликован. Несанкционированное копирование и перепубликация материалов в любом виде запрещается. | |
Статьи с такими же метками / тегами
мастика, мк, сахарная паста, тортwww.loravo.keyartstudio.com
МК Торт «Бутылка Hennessy» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Давно я присматривалась к торту в форме бутылки «Hennessy», но все не решалась воспроизвести. А тут появился повод и я решила рискнуть Я конечно не профи по мастике как некоторые (это мой 4 опыт ) , но все-таки решила сфотографировать процесс и выставить фото. Может кому тоже пригодится
Ингредиенты
| любой торт на ваш вкус | |
|---|---|
| мастика |
Общая информация
Сложность
Легкий
В основу торта взяла пляцок от Ариши Пляцок » Гармония». (Вы можете испечь любой торт на свой вкус)
Коржи пекла сразу по шаблону. Я распечатала на принтере бутылку на лист а4, вырезала, перерисовала на картон и его уже вырезала и использовала как шаблон. Так же вырезала некоторые мелкие детали с распечатанной бутылки, которые потом использовала тоже как шаблоны для «лепнины».
Промазала коржи кремом и оставила в холодильнике, пока крем не схватился. Крем у меня был сметана + сливки + сахарная пудра.
Раскатываем мастику в большой пласт. Я использовала мастику ЖМ по этому рецепту.
Аккуратно разглаживаем и отрезаем лишнее.
Основание подворачиваем под торт. Я изначально снизу специально немного срезала, чтобы легче было мастику подвернуть.
Далее делаем аппликацию «лепнины» сверху. Я прикладывала распечатанную бутылку и иголочкой аккуратно делала точки там, куда я должна была наклеить «лепнину». Клеила все на воду.
Вот так вырезала листики.
Далее окрашиваем нашу бутылку губкой в «коньячный» цвет. Для этого я смешивала 3 цвета: коричневый + красный + желтый, пока не получила подходящий цвет. Спасибо нашей Леночке (Елене) за подсказку Те места, где трудно было подлезть губкой, я промазывала тонкой кисточкой.
Когда краска немного подсохла, я сделала пробку и этикетки.
Поделись рецептом с друзьями!
gotovim-doma.ru
Торт с бутылкой — десерт с характером
Можно с уверенностью сказать, что большая часть людей — сладкоежки, другие же не прочь попробовать кусочек, остальные могут отказаться, но вряд ли мужчины не захотят попробовать вкусный десерт. Торт с бутылкой — это хороший повод выпить чай, а после перейти к алкогольным напиткам.
Лакомство в подарок
Чаще всего десерты с украшениями, фигурками и необычной формы покупают по определенному поводу. Сделать такой подарок можно своему другу, коллеге, шефу, родственникам, в основном мужского пола. Если торт с бутылкой планируется преподнести к торжественному событию, то можно украсить его соответствующей надписью. Главными преимуществами такого подарка являются:
- относительно небольшая стоимость;
- презентабельный внешний вид;
- возможность преподнести как в деловой, так и в неформальной обстановке.
При заказе торта необходимо уделять внимание ингредиентам. Можно не только украсить десерт бутылкой, но и включить в него алкоголь, что может приятно удивить и добавить изысканности вкусу.
Шаблоны для заказа
Определившись с концепцией торта в виде бутылки, необходимо выбрать конкретный вариант, который подойдет для определенной ситуации. Главное — помнить, что девушкам подойдут более легкие напитки, а мужчинам — презентабельные.
Торт в форме шампанского идеально подойдет в качестве подарка для нежной и утонченной особы. Начинка в таком случае должна быть воздушной, можно добавить фруктов и легкого крема. Идеальными поводами являются: день рождения, свидание, 8 Марта. Следующий вариант — десерт в форме вина.
Такая сладость подойдет, как мужчине, так и женщине, которая уверенна в себе. Для этого десерта лучше использовать кисло-сладкие сочетания, похожие на вкус самого напитка. Торт с бутылкой виски лучше подарить своему начальнику или родственнику старшего поколения.
Этот десерт оптимально сделать с нежным медовым вкусом и нотками горького шоколада. Именно такое сочетание добавит блюду изысканности, что напомнит оригинальный напиток. К такому сладкому сюрпризу можно добавить бутылку настоящего алкоголя. Для друзей, коллег, сослуживцев и знакомых подойдет торт — бутылка коньяка, поскольку сам напиток располагает к дружеской беседе.
Как и в случае с виски, уместны сочетания меда и шоколада, но лучшим вариантом станет нежный лимонно-шоколадный вкус. Торт станет отличным дополнением к коньяку, благодаря своему цитрусовому вкусу.
Лучше всего использовать горькие или кисло-сладкие ингредиенты, поскольку приторный вариант торта с бутылкой изменит концепцию блюда. Алкоголь имеет слегка горьковатый, но в то же время немного сладкий вкус, таким же должен обладать и десерт.
Безалкогольный вариант
Некоторые люди совсем не употребляют алкоголь, поэтому даже торт с бутылкой спиртного покажется им неуместным подарком. Именно для них подойдет вариант со сладкими газированными напитками.
Кока-кола — самая популярная газировка, поэтому десерт в ее форме многим придется по вкусу.
Другим, не менее популярным напитком является 7 Up, его вкус знаком с детства. Лучше всего заказать такой торт с бутылкой в кондитерской, при этом выбрать ингредиенты, входящие в состав напитка — лимон и лайм.
Грамотно сделанный десерт сложно отличить от оригинальной продукции. Для полного набора можно включить в подарок бутылку с напитком.
Домашний рецепт
Приготовить вкусный торт с бутылкой можно самостоятельно. Оптимальным вариантом является десерт без запекания. Для него потребуются: бисквитные коржи, взбитые сливки, готовый крем (любого цвета), густой сироп, несколько плиток шоколада (молочный, горький, белый — по 2 штуки), орехи на выбор (грецкие, арахис). Этапы приготовления:
- Шоколад растопить в отдельных чашах.
- На блюдо или тарелку положить первый корж.
- Смазать его шоколадом.
- Посыпать орехами.
- Накрыть следующим коржом.
- Повторить 3-5 шаги до формирования полноценного торта (1 слоем — горький шоколад, 2 — молочный, 3 — белый).
- Верх торта покрыть масляным или белковым кремом.
- Боковые стороны оформить узорами, используя взбитые сливки.
- С помощью густого сиропа нарисовать бутылку.
Десерт, приготовленный своими руками, станет отличным подарком. Можно слегка пропитать коржи каким-нибудь слабоалкогольным напитком либо включить его небольшое количество в крем. Многие рецепты приготовления тортов содержат небольшое количества алкоголя. Это придает вкусу особенную изюминку.
fb.ru
Современные десертыСовременные Европейские торты без мастичного покрытия по рецептам лучших кондитеров мира. Подробнее | Детские тортыТорты для детей с героями любимых мультфильмов и не только. Подробнее | Торты для женщинТорты для женщин в виде цветов, сумочек, шкатулок. Подробнее | Торты для мужчинНастоящие мужские торты: в виде танка, бутылки виски или пивной кружки и рыбы. Подробнее | Торты на годовасиеТорты на 1 годик или на рождение Подробнее | Эксклюзив & 3D тортыЭксклюзивные и нестандартные торты, а также торты в виде 3D фигур. Подробнее | Праздничные тортыТорты на любой праздник: юбилей, корпоратив, новый год, новоселье или день влюбленных. Подробнее | Свадебные тортыТорты для свадьбы: без мастики, кремовые, с цветами или фруктами и ягодами. Подробнее |
itortik.ru
Торт в виде бутылки виски или коньяка
У начальника, друга, коллеги или родственника скоро день рождения, а Вы не знаете, какой подарок ему преподнести? Кондитерская студия «Supercakes» предложит Вам отличный вариант: торт в виде бутылки коньяка. Такой подарок просто не сможет не запомниться и не создать соответствующего настроения не только имениннику, но и всем гостям.
Конечно же, торт в виде бутылки может быть разным. Он может имитировать не только коньячную бутылку. Это может быть и водка, и виски, и даже шампанское! Таким образом, Вы предложите не просто «обмыть» событие, но и скушать в честь него что-то изумительно вкусное, а именно тортик от «Supercakes».
Кстати, торт-бутылка в коробке подойдёт не только для дня рождения. Он станет прекрасным подарком и на Новый год! Вот именно тут и пригодится бутылочка шампанского, от которой все приглашённые придут в неописуемый восторг. А самое приятное во всём этом то, что она не добавит лишних градусов к торжеству, и так уж слишком развесёлому.
В нашем каталоге представлен и торт-бутылка «Хеннесси», который не сможет не понравиться ценителям элитного алкоголя. Впрочем, если в нашем каталоге Вы не встретите желаемого варианта, наши кондитеры с удовольствием создадут его для Вас. При этом Вы можете не сомневаться, что сладкая имитация будет максимально приближена к не очень сладкому оригиналу.
Торт-бутылка водки идеально подойдёт для дружеских посиделок (равно как и торт-бутылка виски). Почему бы для разнообразия не попробовать себя в амплуа поедателей сладкого, вкусного и полезного «алкоголя»?
Да-да, Вы не ослышались, именно полезного! Наши сладости изготавливаются только из натуральных ингредиентов, безо всяких химических консервантов и стабилизаторов. Использование последних мы считаем неуважением не только к клиенту, но и к кондитерскому делу.
У Вас нет возможности, чтобы приехать и забрать торт? Заказывайте доставку!
supercakes.ru