Торт на новоселье из крема фото

Торт на новоселье из крема фото – , . — , , , —

Торт на новоселье или мой ночной кошмар. — запись пользователя Марина Wurzi СК (id2162683) в сообществе Кондитерская в категории Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Привет, девочки. Этот пост больше для кондитеров-любителей как я)

Хочу показать вам свой провальный торт. Второй на моей кондитерской практике. Первый был просто с ужасным декором на крещение, но он был качественно сделан. А этот… короче, все пошло не так.

Далее под кат. Много букв.

Началось все с того, что я предложила свои услуги на размещенный здесь заказ торта. Практически никогда этого не делаю, особенно на такие большие торты, а тут просто не знаю, что на меня нашло. И вот заказчица выбрала меня. Я обрадовалась, было приятно, конечно. К тому же Лиза (прости не оправдала твою оценку) посоветовала меня. Она спросила, что я могу предложить на тему новоселья интересного, т.к. все предлагают подковы, дверь, домовенка и т.д. Я предложила птичек, переезжающих в новое гнездо) Т.к. фирма юридическая, то птички-юристы) В общем, мы договорились. Начинка на мой вкус, большая часть коллектива мужчины. Замечательно! Торт нужен был на 5 кг. Я привыкла делать маленькие торты и 5 кг для меня громадный торт) В итоге я просчиталась почти на 1,5 кг в плюс!!! Получился 6,3 кг! Но это ладно, не страшно. Страшно то, что я решила сделать повкусней и сделать бисквитно-муссовый торт вместо плотного бисквитного. Это была первая фатальная ошибка. В итоге низ был такой: шоколадный бисквит, хрустящая прослойка из орехов и вафельной крошкой в шоколаде, карамельный мусс и нежный кофейно-шоколадный крем. Пропитка - кофе-бейлиз. Верх: ванильный бисквит, мусс из черной смородины, мусс из белого шоколада с лаймом и пропитка с ликером из бузины. Оба яруса я покрыла картошкой и кремчизом соответственно. Потом как положено сделала центральную ось и в нижний ярус воткнула 4 коктейльных трубочки, решив, что этого хватит. Одела верхний ярус и довольная пошла делать шоколадный декор. Прихожу и с ужасом вижу, что на нижнем ярусе хорошая такая трещина! Е-мое! Не могу понять, что случилось! Сняла крем с этого места, залила трещину шоколадом, покрыла кремом. Держится. Ну, думаю, может я так ярус плюхнула, что низ треснул. Через 2 часа все ок. Украсила, пошла спать. Но фиг я уснула. Крутилась, вертелась, понимая, что скорее всего будет ***па. В итоге, встала в 4. Пошла смотреть. Блин, 4 трещины. Короче, сняла декор, верхний ярус. Сняла весь крем. Вытащила трубочки и поняла, что они короче торта! Потом до меня дошло, что они уперлись в хрустящий слой и дальше не пошли!!! Поэтому когда я 2 кг сверху положила, все начало трескаться! У меня началась паника! Такое я только читала у других и с ужасом представляла их эмоции! И вот я в таком же положении. Намешала картошки, еще слой сверху. Крем. Решила вставить 8 деревянных шпажек, не забыв проткнуть этот шоколадный слой. Все сделала. Поставила ярус. Об идеально выровненных ярусах можно было уже забыть. Снова положила декор. Через полчаса смотрю, опять трещины!!! Все! Я хотела сдохнуть! Написать заказчику, что я умерла, и торт они не получат( Я поняла, что не готова морально к таким провалам. Я самонадеянно решила, что у меня все получается практически с первого раза и уж такого у меня не будет! Ха-ха! Получай, Марина!!! В итоге, заделала кремом эти трещины, запаковала торт и муж его повез. Вот он. Фотки ужасные. В принципе, он лучше выглядел)

Сама пошла виниться перед заказчиком. А она уже пишет: " Ну что? Как наш тортик? Можно фото посмотреть?" Блин… Короче, написала все как есть, предложила скидку. Скинула фото. А она мне: «А где надпись? Что-то я не вижу!» Ну вообще трындец! Какая надпись???? Я вообще про нее забыла. Просто мы с ней переписывались в трех местах, я прочитала первые два, а в почте прочесть забыла! В общем, ко всему этому кошмару еще и надписи нет((((( Я предложила сделать и приехать, заодно на месте подправить может. Но она сказала, что они распечатают надпись на принтере, а на торт посмотрит, там решим. В общем, я чуть не померла, пока она мне не написала и не показала, что там у них. Я представляла себе уже разваленный торт) Нет, ВСЕГО, как заказчица выразилась,3 трещины! Всего! Это блин до фига! К тому же и верхний ярус поехал… В общем, я выдохнула, что торт хотя бы стоит. Очень надеюсь, что вкус им понравится!

Вот трещины. Фото заказчика.

Я знаю, что все бывает, что все делают ошибки, но ничего не могу поделать! Я ужааааасно переживаю до сих пор(((((( Но хотя бы я сделала выводы и знаю как я больше делать не буду!

как украсить бисквитный торт

www.babyblog.ru

торт с новосельем | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Чизкейк

— 280 г крем-сыра

— 105 г сахара

— 1 п. ванильного сахара (1 ст.л. экстракта)

— 2 яйца

— 55 г сметаны

Бисквит

— 4 яйца

— 120 г сахара

— 70 + 15 г муки

— 30 + 10 г крахмала

— 30 г слив. масла

Фруктовое желе

— 1 кг слив б/к

— 250 г сахара

— 160 г воды

— 60-70 г желатина

Сливочное суфле

— 250 г маскарпоне

— 300 мл холодных сливок 30-35%

— 15-20 г желатина

— 100 мл молока (сливки 10%)

Пропитка бисквита

— 2 ст.л. сиропа амаретто

— 1,5 ст.л. коньяка

— 2 ст.л. воды

Сахарная пудра

Форма 23 см — для бисквита и чизкейка

Форма 26 см — для сборки торта

Показать все (29)

foodily.ru

Торт на новоселье или мой ночной кошмар. — стр. 1 — запись пользователя Марина Wurzi СК (id2162683) в сообществе Кондитерская в категории Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Привет, девочки. Этот пост больше для кондитеров-любителей как я)

Далее под кат. Много букв.

Вот трещины. Фото заказчика.

как украсить бисквитный торт

www.babyblog.ru

своими руками, открытка, торт, в квартиру, оригинальные, прикольные, сюрприз друзьям, фото, видео

Одним из долгожданных праздников для семьи является новоселье, на которое приглашаются родственники и близкие друзья. На это домашнее торжество принято дарить подарки, полезные в быту или позволяющие создать в новом жилище атмосферу уюта и тепла. Зачастую выбор дара сопровождается появлением массы трудностей. Это обусловлено тем, что многие гости не знают, в каких вещах нуждаются новоселы. Чтобы избежать появления подобных проблем, можно либо преподнести универсальный подарок, либо узнать у самих виновников торжества о необходимости той или иной вещи. Итак, что подарить на новоселье?

Одним из долгожданных праздников для семьи является новоселье, на которое приглашаются родственники и близкие друзья

Содержание материала

Общие рекомендации

Выбор подарка на новоселье – достаточно сложное дело.

Поэтому, чтобы новоселам точно понравился подарок, при его выборе требуется следовать некоторым рекомендациям:

Одно из главных правил: размер дара должен соответствовать габаритам дома. Поэтому для маленьких квартир не следует покупать большие громоздкие вещи.
Стилистика подарка должна соответствовать оформлению жилища. Например, классические вещи никак не смогут влиться в интерьер квартиры, оформленной в стиле хай-тек.
Также при подборе дара следует учитывать привычки хозяев и их возраст.

Подарки на новоселье должны находить себе какое-либо применение в доме. Стоит учесть, что различные ковры, шторы или пледы лучше всего покупать, если заранее договориться с новоселами. Во-первых, подобные вещи уже могут быть куплены семьей, а во-вторых, их очень сложно подобрать по цветовой гамме и стилю к новому жилищу.

Бюджетные подарки к новоселью (видео)

Что подарить на новоселье: оригинальные идеи

Перед выбором подарка на новоселье следует учитывать, что большинство людей въезжают в новое жилище с уже купленными ранее вещами, поэтому дар должен быть оригинальным и полезным в быту.

Поэтому можно подарить:

сертификат в магазин «домашнего уюта» или мебели;
небольшую картину, изготовленную своими руками;
если у новоселов есть дети, им можно подарить аппарат для сладкой ваты или мороженицу, которые станут отличным украшением любого домашнего праздника;
набор интересных подставок под горячее и посуду.

Перед выбором подарка на новоселье следует учитывать, что большинство людей въезжают в новое жилище с уже купленными ранее вещами

Одним из полезных подарков считаются банки для сыпучих продуктов. Его можно интересно оформить, например, все кроме одной емкости можно наполнить различными крупами, а в одну поместить купюры, сложенные в трубочки. Если дарение денег не желательно, то вместо них можно самостоятельно изготовить конфеты с пожеланиями для новоселов. Для этого к каждой конфете с помощью ленты следует закрепить бумажный свиток, в котором написать текст. Таким образом, любой бытовой подарок можно сделать оригинальными, достаточно лишь подготовить интересную упаковку или наполнить его забавным содержимым.

Это интересно! Прочитайте статью о том, как сделать красивый фотоколлаж своими руками.

Оформление денежного подарка

Если никак не получается определиться с подарком, на праздник можно подарить деньги – универсальный дар.

Также рекомендуем прочитать:

Вместо обычного конверта можно придумать оригинальную композицию, украшенную купюрами:

смастерить из плотного картона копилку в форме дома и вложить в нее какую-либо сумму;
семье можно преподнести какое-нибудь красивое растение в горшке, стебли которого украсить деньгами;
своими руками можно изготовить подкову-оберег и украсить его купюрой;
отличным подарком новоселам, находящимся в сложном материальном положении, будет денежный торт;
из купюр можно смастерить различные фигурки, например, журавлика в технике оригами. Такой дар будет символично олицетворять пожелание благополучия и счастья.

Если никак не получается определиться с подарком, на праздник можно подарить деньги – универсальный дар

Подарок в виде денег – отличный вариант для тех, кто не уверен в полезности и стилевом единстве с новым жилищем того или иного дара для новоселов.

Прикольный сюрприз на новоселье своими руками

Изготовить запоминающийся сюрприз можно и своими руками.

В процессе поиска вариантов можно использовать следующие идеи:

из плотного картона можно изготовить шкатулку. Оформлять ее внешний вид следует с учетом общей стилистики квартиры. Если же стиль жилища остался неизвестным, можно сделать небольшую шкатулку, которая с легкостью поместится в ящик комода. При желании внутрь такого дара можно положить аккуратно сложенную и закрепленную лентами купюру;
букет, цветы в котором выполнены из полотенец или сервировочных салфеток;
в технике коллаж можно изготовить прикольные семейные портреты;
если мастерица увлекается вязанием, к новоселью можно изготовить красивую ажурную скатерть, наволочки для подушек, игрушки с лицами самих новоселов.

Изготовить запоминающийся сюрприз можно и своими руками

Если на творчество нет времени, можно собрать корзины с разнообразным содержимым. В них можно положить не только продукты, но и различные бытовые принадлежности.

Торт на новоселье в новую квартиру

На празднование новоселья необязательно дарить традиционный кондитерский торт, к нему можно подойти с юмором и смастерить непродовольственное угощение:

торт из туалетной бумаги, оформленный различными фигурками, сложенными из купюр;
торт может быть выполнен и из махровых качественных полотенец;
в форме торта можно оформить комплект кухонных принадлежностей;
если в доме есть животные, можно оформить торт из зоотоваров, положив в него различные предметы для ухода за питомцем, корм, лежанку, игрушки;
если заранее договориться с новоселами, можно приобрести красивые шторы и уложить их в форме 3-хярусного торта. Аналогичным образом можно поступить и с комплектом постельного белья.

На празднование новоселья необязательно дарить традиционный кондитерский торт

Смастерить подобные торты друзьям можно своими руками. Для этого понадобится сам подарок, различные атласные ленты и декоративные элементы. Если подарок не слишком массивный, его следует закреплять к каркасу, который можно сделать из картона или проволоки.

Открытка для друзей на новоселье

К подарку может быть приложена интересная открытка, изготовленная своими руками. Лучше всего, если такие открытки будут символизировать собой домашний уют, поэтому их следует изготавливать в форме дома.

Для украшения можно использовать следующие элементы-изображения:

окон;
домашних животных;
цветов;
часов;
скворечников;
ключей;
гнезда;
подковы.

С перечисленными элементами можно оформить открытки в технике скрапбукинг, коллажа или аппликации. Дополнять их можно элементами оригами, различными вырубками, кружевами, лентами.

Оригинальные открытки могут иметь объемную структуру. Таким способом можно изготовить объемный дом, стенки которого соединены между собой только у основания. Зафиксировать кубическую основу дома следует с помощью крыши. При снятии крыши основа домика будет раскрываться до крестовой развертке, на каждом элементе которой можно написать пожелания новоселам, а в ее цент можно положить небольшой подарок.

Что можно подарить друзьям (видео)

Покупка подарка своим друзьям или родственникам в новую квартиру – дело достаточно сложное. Если никак не получается придумать интересный подарок, о необходимости той или иной вещи можно узнать у самих новоселов. Если речь идет о даре для молодой семьи, в складчину с остальными приглашенными можно приобрести бытовую технику, например, стиральную или посудомоечную машину, микроволновку, домашний комбайн. Однако покупать такую технику следует только после согласования с самими новоселами.

1igolka.com

Торт на новоселье на заказ

Нажимайте на понравившуюся Вам картинку из любого каталога, изображение увеличится и появится форма заказа, позволяющая варьировать весом изделия, излагать пожелания к его изготовлению, добавлять в корзину заказа сопутствующие товары!

Новоселье – это приятный праздник для большинства людей. В честь этого события могут устраиваться дружные застолья с гостями. Если вас пригласили на такое торжество, предлагаем вам торты на заказ на новоселье от кондитерской мастерской «Доктор Бейкер» в Москве.

Поздравить с переездом можно по-разному. Самый подходящий и традиционный способ – это дарение особого тематического торта, который символизирует собой радость и добрые пожелания дарителя по случаю новоселья. Сам торт может иметь любое оформление, например, на нем может быть изображен дом со сладкими фигурками из фруктов или крема.

Заказать торт на новоселье из мастики можно во многих компаниях. Однако рекомендуем сделать это именно в нашей кондитерской, поскольку мы гарантируем лучшее качество выполнения заказа и быструю доставку по Москве. К тому же, у нас имеется каталог работ, из которых можно выбрать уже готовое и наиболее подходящее вашему событию решение.

Также клиент вправе предложить и свой вариант оформления торта на новоселье – наши мастера исполнят любое ваше желание!

Очень часто наши клиенты просят сделать торт в виде подковы – это весьма душевный и уместный в таком случае дизайн. Торт с подковой на переезд – это своеобразное пожелание счастья и удачи хозяевам в новом жилище.

Купить торт на новоселье от компании «Доктор Бейкер» легко, вам просто нужно выбрать понравившийся вариант и оформить заказ на нашем сайте или, если у вас есть собственные идеи дизайна – то просто позвоните по телефону +7 (499) 140-02-25 и наши сотрудники помогут вам сделать заказ.

www.torty.biz

Торт на новоселье или мой ночной кошмар (много букв)

http://www.baby.ru/community/125557/forum/411682252-vizitka/

Привет, девочки. Этот пост больше для кондитеров-любителей как я)

Хочу показать вам свой провальный торт. Второй на моей кондитерской практике. Первый был просто с ужасным декором на крещение (может помнит кто), но он был качественно сделан. А этот… короче, все пошло не так.

Началось все с того, что я предложила свои услуги на размещенный заказ торта. Практически никогда этого не делаю, а тут просто не знаю, что на меня нашло. И вот заказчик выбрал меня. Я обрадовалась, было приятно, конечно. Она спросила, что я могу предложить на тему новоселья интересного, т.к. все предлагают подковы, дверь, домовенка и т.д. Я предложила птичек, переезжающих в новое гнездо) Т.к. фирма юридическая, то птички-юристы) В общем, мы договорились. Начинка на мой вкус, большая часть коллектива мужчины. Замечательно! Торт нужен был на 5 кг. Я привыкла делать маленькие торты и 5 кг для меня громадный торт) В итоге я просчиталась почти на 1,5 кг в плюс!!! Получился 6,3 кг! Но это ладно, не страшно. Страшно то, что я решила сделать повкусней и сделать бисквитно-муссовый торт вместо плотного бисквитного. Это была первая фатальная ошибка. В итоге низ был такой: шоколадный бисквит, хрустящая прослойка из орехов и вафельной крошкой в шоколаде, карамельный мусс и нежный кофейно-шоколадный крем. Пропитка — кофе-бейлиз. Верх: ванильный бисквит, мусс из черной смородины, мусс из белого шоколада с лаймом и пропитка с ликером из бузины. Оба яруса я покрыла картошкой и кремчизом соответственно. Потом как положено сделала центральную ось и в нижний ярус воткнула 4 коктейльных трубочки, решив, что этого хватит. Одела верхний ярус и довольная пошла делать шоколадный декор. Прихожу и с ужасом вижу, что на нижнем ярусе хорошая такая трещина! Е-мое! Не могу понять, что случилось! Сняла крем с этого места, залила трещину шоколадом, покрыла кремом. Держится. Ну, думаю, может я так ярус плюхнула, что низ треснул. Через 2 часа все ок. Украсила, пошла спать. Но фиг я уснула. Крутилась, вертелась, понимая, что скорее всего будет ***па. В итоге, встала в 4. Пошла смотреть. Блин, 4 трещины. Короче, сняла декор, верхний ярус. Сняла весь крем. Вытащила трубочки и поняла, что они короче торта! Потом до меня дошло, что они уперлись в хрустящий слой и дальше не пошли!!! Поэтому когда я 2 кг сверху положила, все начало трескаться! У меня началась паника! Такое я только читала у других и с ужасом представляла их эмоции! И вот я в таком же положении. Намешала картошки, еще слой сверху. Крем. Решила вставить 8 деревянных шпажек, не забыв проткнуть этот шоколадный слой. Все сделала. Поставила ярус. Об идеально выровненных ярусах можно было уже забыть. Снова положила декор. Через полчаса смотрю, опять трещины!!! Все! Я хотела сдохнуть! Написать заказчику, что я умерла, и торт они не получат( Я поняла, что не готова морально к таким провалам. Я самонадеянно решила, что у меня все получается практически с первого раза и уж такого у меня не будет! Ха-ха! Получай, Марина!!! В итоге, заделала кремом эти трещины, запаковала торт и муж его повез. Вот он. Фотки ужасные. В принципе, он лучше выглядел)

Сама пошла виниться перед заказчиком. А она уже пишет: » Ну что? Как наш тортик? Можно фото посмотреть?» Блин… Короче, написала все как есть, предложила скидку. Скинула фото. А она мне: «А где надпись? Что-то я не вижу!» Ну вообще трындец! Какая надпись???? Я вообще про нее забыла. Просто мы с ней переписывались в трех местах, я прочитала первые два, а в почте прочесть забыла! В общем, ко всему этому кошмару еще и надписи нет((((( Я предложила сделать и приехать, заодно на месте подправить может. Но она сказала, что они распечатают надпись на принтере, а на торт посмотрит, там решим. В общем, я чуть не померла, пока она мне не написала и не показала, что там у них. Я представляла себе уже разваленный торт) Нет, ВСЕГО, как заказчица выразилась,3 трещины! Всего! Это блин до фига! К тому же и верхний ярус поехал… В общем, я выдохнула, что торт хотя бы стоит. Очень надеюсь, что вкус им понравится!

Вот трещины. Фото заказчика.

www.baby.ru

яйца куриные, сахар, сливочное масло

На весь экран

шаг 1

1. Готовим бисквит, для этого взбиваем яйца с сахаром в крутую пену. 2. Растапливаем сливочное масло), слегка остужаем и вливаем в него молоко. 3. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрахлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко. Тщательно вымешиваем тесто. Дно формы покрываем пергаментной бумагой. Выкладываем бисквит в форму. Ставим в разогретую духовку 180 гр. На 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. 4. После того как бисквит вынули из духовки, дать ему 10-15 минут остыть в форме. Потом перекладываем его на решетку и остужаем до комнатной температуры.

Торт на новоселье из крема фото – , . - , , , -

Торт на новоселье из крема фото – , . — , , , —

торт с новосельем | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru