Торт на день матери – простой пошаговый рецепт с фото
простой пошаговый рецепт с фото
Приготовить вкусный и нежный торт на День матери, который отмечается 26 ноября, сможет каждый ребенок, если использовать этот предложенный элементарно простой рецепт. Не переживайте! Любящее свою мамочку чадо не будет включать духовку. Ведь сделать этот нежный и лакомый десерт предлагается в микроволновке. Легкий бисквит пропекается идеально, а прослойка здесь необычная. Но маме она непременно понравится. Кстати, такую выпечку можно сделать и на другой праздник, к примеру, на день рожденья любимого человека.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 10.
Ингредиенты
Чтобы сделать изысканный и нежный домашний торт на День матери, который станет замечательным подарочком от маленького кулинара, не потребуются редкие ингредиенты. Поскольку рецепт элементарно прост, компоненты тоже не составит труда отыскать в магазине или дома. Вот этот список нужных продуктов:
- сахар – 6 ст. л.;
- какао-порошок – 3 ст. л.;
- молоко – 6 ст. л.;
- мука – 8 ст. л.;
- яйцо – 2 шт.;
- растительное масло – 6 ст. л.;
- разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
- сахар ванильный – 1 ч. л.;
- шоколадная паста – для промазывания коржей;
- орехи – по желанию.
На замету! В тесто еще можно положить изюм или курагу. Но учитывайте, что перед добавлением их нужно тщательно промыть и замочить в горячей воде, что увеличивает время на приготовление праздничного десерта.
Как приготовить торт ко Дню матери по простому рецепту
Пошаговый рецепт торта на День матери с фото поможет начинающим поварятам или тем, кто впервые решил приготовить кондитерский презент для близкого и дорогого человека. Всё совсем несложно!
- Если вы решили сделать тортик для мамы, чтобы потом ей торжественного его подарить, то сперва подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта. Они представлены на фото ниже.
На заметку! В качестве прослойки можно использовать не только шоколадную пасту. Если ее не оказалось под рукой, то можно взять любой джем или варенье, а украшать десерт можно сахарной пудрой и орешками.
- В глубокую тарелку нужно разбить яйца. К ним потребуется подсыпать сахар.
- В эту же плошку необходимо влить молоко. Сюда же надо добавить растительное масло.
- Потом все компоненты, собранные в этой посуде, потребуется основательно взбить. Для этого можно воспользоваться специальным кухонным венчиком или миксером. Второй вариант лучше, поскольку позволит сделать массу более однородной и нежной.
- В полученную смесь потребуется всыпать ванильный сахар. Еще раз всё размешайте, после чего начинайте осторожно подсыпать в состав какао-порошок. При этом старайтесь непрерывно помешивать массу.
- Далее обязательно просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем для теста. В несколько заходов (небольшими частями) потребуется всыпать полученную сухую смесь в общую массу.
- Аккуратно с помощью миксера потребуется хорошенько размешать шоколадную массу, которая и является тестом для нашего торта.
- Теперь нужно взять форму, которую можно использовать для выпечки в микроволновой печи. Оптимально выбирать стеклянные емкости. Форму надо промазать сливочным маслом, а сверху положить пергамент. На него вливается тесто. Потом форму можно отправить в микроволновую печь. При этом задается режим с мощностью 900 Вт. Выпекать бисквит нужно всего 5 минут.
Обратите внимание! Готовность коржа стоит проверить зубочисткой. Просто проткните в нескольких местах бисквит. Если палочка сухая, значит, тесто запеклось хорошо. Если нет, то поставьте форму с тестом еще на 1-2 минутки в микроволновку.
- Готовый корж надо остудить. Его следует очень осторожно извлечь из формы и разрезать на 2 равных половинки.
- Один из бисквитов щедро промазывается шоколадной пастой.
- Сверху выкладывается вторая половинка. Ее тоже надо промазать шоколадной пастой. Сверху торт на День матери обильно присыпается измельченными орехами. Постарайтесь сделать такую присыпку и по бокам.
- Вот и готов наш изумительный, но очень простой тортик для мамы, которую вы так сильно любите!
Видео-рецепт
Чтобы с приготовлением шоколадного торта в микроволновке для мамочки не возникало проблем, воспользуйтесь видео-инструкцией:
Варианты оформления шоколадного торта ко Дню матери
Чтобы порадовать свою мамочку не просто вкусным, но и очень красивым тортом, попробуйте украсить его действительно оригинально. Ниже представлена подборка фото с возможными вариантами оформления такого десерта:
poperchi.ru
Торты для мам на день рождения, юбилей, праздник
Неоспоримо, знаменательные дни бывают в жизни не только малышей и любимых деток, но и заботливых и любящих мам, которые делают все, чтобы любимые чада были счастливы и всегда веселы.
Именно поэтому папы и дети просто обязаны незадолго до праздников сделать для хранительниц домашнего очага сказочный сюрприз, рассмотрев самые лучшие торты для мам, и выбрав тот, самый идеальный торт для мамы, который ее порадует и восхитит.
Готовясь к празднику, вы, конечно же, можете обратиться к профессиональным кондитерам, которые предложат вам красивые торты для мам, разнообразные по оформлению и декору.
Также кондитеры посоветуют вам торты для мам с вариантами начинки, крема, видов кондитерских премудростей, чтобы вы могли подобрать идеальный торт для мамы, который ей точно понравится.
Для соискателей лучших кондитерских идей оформления тортиков для милых мам мы подготовили красивые и модные торты для мам в разных стилях.
Сегодня кондитерское искусство развивается очень стремительно, совершенствуясь и выражая свои инновации в безупречных кондитерских шедеврах.
Мы покажем вам модные торты для мам 2019-2020, которые вдохновят вас на выбор самого потрясающего варианта, чтобы порадовать мамочку.
Готовимся к маминому празднику! Самые красивые торты для мам 2019-2020 – особенности выбора
Понятно, что торты для мам можно выбирать не только на день рождения, но и на мамин день, день рабочего праздника мамы, знаменательную семейную дату или просто так, чтобы сделать сюрприз.
Именно поэтому торты для мам могут отличаться идеями оформления, которые охватывают богатство кондитерских примеров, воссоздающихся годами.
Торты для мам можно выполнить в спокойной и нежной палитре, а также в яркой и броской.
Какие торты для мамы вам подойдут, зависит от предпочтений и пристрастий самой виновницы торжества, поэтому готовясь к маминому празднику, узнайте, что ей нравится, и какой торт для мамы ее бы порадовал.
Красивые торты для мам, как правило, не делают очень большими, ведь обычно праздник с тортиком проходит в кругу семьи.
Тем не менее, если готовится торжество на большое количество гостей, можно заказать торт для мамы среднего размера, многоярусный или составленный из нескольких маленьких тортиков.
Чтобы соригинальничать, выбирайте торты для мам не только привычной круглой формы, но и нестандартные торты для мам – квадратные, овальные, в форме определенного предмета, интересные торты для мам в асимметричном варианте.
Стильные торты для мам 2019-2020: оформление и дизайн кондитерского изделия, начинки
Сегодня торты для мам могут быть, как самыми простыми, бисквитными с любимым кремом, так и сложными по начинке и оформлению.
Если вы ищете торты для мам, которые бы впечатляли оригинальным вкусом и нравились всем, приглянитесь к беспроигрышным вариантам тортиков с клубничным муссом, нежным йогуртом, терамису с лесными ягодами.
Также обезоружат гостей восхитительные торты для мам с миндально-фисташковой, шоколадно-банановой, ежевично-смородиновой, трюфельной, маковой начинкой.
Кроме выше перечисленных вариантов начинки, вы можете выбрать или сделать самостоятельно торты для мам с начинками эстерхази, киевский торт, панчо, три шоколада, мульти фруктовыми и т.д.
Сегодня рецепты этих начинок вы можете найти в сети, оценив, насколько великолепными могут получиться торты для мам, если вы выберете один из названых вариантов.
Что касается оформления, то торты для мам можно выполнить из сахарной мастики, что сегодня очень актуально, ведь названый кондитерский материал позволяет создавать уникальные тематические торты для мам.
Красивые тортики с взбитыми сливками тоже до сих пор пользуются популярностью, хотя подобные торты для мам уже мене востребованы, чем те же фруктовые с печеньем, муссовые и шоколадные торты, трюфельные и медовые.
Весьма оригинальными вариантами считаются зеркальные торты для мам, омбре, а также торты для мам, оформленные капкейками, макарунами, тарталетками.
Тематика тортов на юбилей, день рождения, мамин или женский день позволяет предложить потребителям красивые торты для мам с любимыми женскими безделушками, жемчугом, живыми и съедобными цветами, фруктами, бабочками, животными, надписями и т.д.
Увидеть на праздничном столе знакомую жизненную ситуацию в виде вкусного лакомства маме также будет очень приятно. Такие торты для мам представлены в нашей галерее.
Ну что же, если вы ищете торты для мам, добро пожаловать к нам и нашим идеям. Смотрим и выбираем, чем удивить маму на праздник.
Вкусный обзор идей! Торты для мам 2019-2020 – фото примеры оформления и декора тортов
1001sovety.ru
ТОП-3 простых и доступных рецепта. Совет
В День матери виновницу торжества можно и даже нужно побаловать чем-то вкусненьким. Отличным решением станет собственноручно испеченный торт, тем более, что простых и доступных рецептов торта на День матери есть так много, что подобрать для себя подходящий легко сможет даже не слишком опытный кулинар.Сегодня предлагаем вашему вниманию ТОП-3 простых и доступных рецепта тортов, которые не потребуют больших усилий и длительного стояния у плиты. Справиться с этими рецептами смогут даже мужчины и дети!
Торт-мороженое с безе ко Дню матери
Для приготовления вам понадобится:
- безе — 300 г
- сливки жирные — 0,5 л
- сгущенное молоко вареное — 0,5 банки
- орехи — 200 г
Приготовление
Этот непеченый торт отличается восхитительным вкусом и невероятной простотой приготовления. Безе для этого торта можно приобрести готовое или заранее испечь самостоятельно.
Возьмите разъемную форму для выпечки, застелите бумагой для выпечки. На дно формы уложите в один слой безе, стараясь заполнить его максимально плотно.
Хорошо охлажденные сливки взбейте миксером в крепкую пену (сливки не должны выливаться, если миску с ними перевернуть вверх дном). По ложке добавьте вареное сгущенное молоко, продолжая взбивать.
В готовый сливочный крем по желанию добавьте наполнители — кусочки шоколада, цукаты, сухофрукты. Перемешайте. Выложите половину полученной массы на слой безе.
От общего количества орехов отделите 150 г и измельчите в блендере или кофемолке. Полученной ореховой крошкой густо посыпьте поверхность крема. Сверху выложите оставшийся крем, а затем посыпьте слой крема оставшимися орехами, предварительно порубив их ножом.
Уберите получившийся торт в морозильную камеру на несколько часов. Перед подачей к столу снимите бортики формы и аккуратно извлеките торт.
Торт на День матери из печенья савоярди с заварным кремом
Для приготовления вам понадобится:
- печенье савоярди — 1 уп.
- желтки яичные — 5 шт.
- мука пшеничная — 4 ст. л.
- масло сливочное — 200 г
- сахар — 1,5 ст.
- молоко — 1 л
- тертый шоколад — для украшения
Приготовление
Этот торт на День матери также не требует выпечки. Для него вам понадобится бисквитное печенье савоярди, известное также под названием «Дамские пальчики».
Сначала приготовьте заварной крем. Для этого яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте муку и перемешайте. Понемногу добавьте около 1 ст. молока из общего количества, тщательно перемешивая массу, чтобы не образовывалось комочков.
Оставшееся молоко доведите до кипения. В кипящее молоко тонкой струйкой влейте подготовленную яично-мучную смесь. Помешивайте, чтобы не образовалось комочков.
При помешивании варите крем до загустения. По желанию добавьте щепотку ванилина. Готовый крем снимите с огня, добавьте в него сливочное масло.
В разъемную форму или просто на плоское блюдо выкладывайте слоями печенье савоярди и щедро смазывайте каждый слой остывшим заварным кремом. Каждый слой печенья укладывайте перпендикулярно предыдущему, чтобы торт лучше держал форму. В завершение обмажьте верх и бока торта кремом, посыпьте тертым шоколадом для украшения. Перед подачей к столу оставьте в х
anydaylife.com
Тортики для мам (6 разных видов — 20 фото)
Всем добра и хорошего настроение. Сегодня я рада представить на Ваш суд очередную порцию фотографий своих работ. На этот раз посвященную мамам. Признаюсь честно, что такие тортики всегда делаю с особым трепетом и старанием. И оцениваю работу только со своей «мамской» точки зрения. То есть всегда думаю «Если бы мне такой тортик преподнесла дочь в подарок обрадовалась бы я ему или нет? » Если думаю, что тортик меня бы приятно удивил, то считаю свою работу выполненной, а если нет, то переделываю,доделываю, исправляю. Впрочем меньше слов- перейду к описанию
Вес 1,7кг.
Внутри: творожный персиковый крем, ванильный бисквит, молочная пропитка и кусочки персика.
Пока дела этот тортик всё напевала песенку мамонтенка
Вес 2,5кг.
Шоколадный бисквит с грецкими орехами, какао пропитка, крем пломбир.
А вот и правообладательница. Говорят была растрогана до слёз. Получила торт в день матери. По моему дочка очень классно придумала с подарком
Торт для мамы- любительницы маков.
Вес 2,8кг.
Ванильные бисквиты, персиковый сливочно-творожный крем, молочная пропитка, кусочки персиков
Клиентка рассказывала, что сначала мама подумала, что это шляпная коробка с живыми цветами… Затем что это шкатулка. А когда объяснили, что это торт была весьма удивлена.
Фото от клиентки с макового стола..
И этот торт тоже делала с песенкой… ПОмните: » в каждом маленьком ребенке… и мальчишке и в девчонке…»?
Очень символично заканчивала свою работу в прошлом году эти тортом
Фото от заказчицы с разрезом тортика
Вес 2,2 кг
Шоколадный и банановый бисквиты, сливочно-творожный крем со вкусом пломбира, молочная пропитка.
Бананы внутри из воздушного риса для облегчения итогового веса торта
Ещё один вариант мамонтёнка. На этот раз сидя и с цветочком. Но песня всё так же сопутствовала во время его создания
Вес 1,8 кг.
Ванильные бисквиты, молочная пропитка, вишневый сливочно-творожный крем.
Ну и последний по счету но не по значению — юбилейный ромашковый торт.
Вес 2,3кг.
Ванильный бисквит с дроблеными жареными грецкими орехами, молочная пропитка, сливочно творожный малиновый крем со свежими ягодами малины
покрутимся…
stranamasterov.ru
Торт к Дню Матери, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Изюм замочить. Мак поставить варить на 30 минут, воду слить подавить толкушкой. Орехи нарезать. Использовать сахар «Мистраль» коричневый, так как он значительно улучшает качество выпечки.
Шаг 2
Для каждого коржа отдельно приготовить тесто. Для одного коржа понадобится: крахмал 1 ст. л., сахар — 0,5 стакана, 1 яйцо, сметана — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана и 0,5 стакана наполнителя (орехи, изюм, мак, какао). Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, крахмал, муку и соду, гашеную уксусом, — 0,5 ч. л. и наполнитель, например, орехи.
Шаг 3
Поставить форму в духовку и выпекать каждый корж 20 минут при температуре 180°C.
Шаг 4
Для приготовления крема в кастрюлю налить молоко, положить яйцо, сахар и мешать венчиком на медленном огне. Когда смесь нагреется, влить крахмал, разведенный в 2-х ст. л. молока, и продолжать мешать. После того как смесь густеет, снять с огня и поставить в миску с холодной водой. Затем положить масло и взбивать. Добавить смородиновый сироп для яркого вкуса.
Шаг 5
Собрать торт, промазав кремом коржи. Взбить сгущенку с размягченным сливочным маслом, добавить пару капель пищевого красителя.Оформить бока и верх торта.
www.gastronom.ru
| Бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/42887-tort-letnee-nastroenie |
| Плюс 100 г слегка измельченных орехов (можно любые какие нравятся |
| я люблю в тортах орех кешью) |
| Крем |
| 300 мл сливок 35% |
| 300 г сыра Маскарпоне |
| 50 мл карамельного топпинга (вместо него можно добавить 50-100 г вареной сгущенки) |
| ванильный сахар по вкусу |
| Мастика для цветов и листьев примерно 300 г |
| Для отделки модно использовать белково-заварной крем (это для тех |
| кто не любит кулинарные сливки) |
| он хорошо держит форму |
| 3 белка |
| 1 граненный стакан сахара |
| 1/4 ч. л. лимонной кислоты (кристаллики) |
| 0,5 ч. л. агар-агара (не обязательно) |
| Пропитка для коржей — 200 мл (можно использовать любую. Я использовала карамельную |
| поскольку присутствует прослойка карамельного крема) |
| Показать все (18) |
foodily.ru
Торт на день рождения маме
Главная / Архив тега «Торт на день рождения маме»Если вы хотите быстро приготовить торт Тирамису, то этот рецепт то, что вам надо. Готовить десерт проще простого, и выглядит при этом он празднично.Более того, простой торт Тирамису – диетический. Отличная новость для всех худеющих! …
Читать полностью »Этот торт выглядит сказочно красиво и имеет фантастический вкус! В торте Красная Шапочка отличное сочетание вкуснейшего теста, крема и все это дополнено вишневыми нотками!Идеальный торт к праздничному столу! …
Читать полностью »Сегодня мы с вами научимся готовить и украшать замечательный торт. Это – нежный бисквит, вкуснейший крем и потрясающе оригинальный вид!Сделать торт Сумочку по силам каждому, и вы сейчас в этом убедитесь. …
Читать полностью »Этот торт очень легкий в приготовлении. «Понравится» он и вашему желудку. Более того, лакомством могут позволить себе полакомиться те, кто боится набрать лишние килограммы.Готовить йогуртовый торт можно с различными добавками, на этот раз я решила …
Читать полностью »Мне очень нравится выпечка с запахом ванили. Поэтому я частенько готовлю ванильный бисквит.Такой бисквит получается невероятно красивым, пышным и имеет божественный вкус! …
Читать полностью »Думаю, многие из вас в детстве любили торт «Спартак». Лично у меня он вызывает ностальгические воспоминания – ведь бабушка неизменно готовила его на праздники.Недавно я решила сама приготовить торт, найдя рецепт в нашей семейной кулинарной тетрадке. …
Читать полностью »Этот торт один из самых любимых в моей семье. Гостям тоже торт Микадо очень нравится, поэтому я готовлю его частенько на праздники.Приготовьте, это на самом деле ооочень вкусно! …
Читать полностью »Не любите возиться с приготовление десертов? Вас кидает в дрожь при слове «духовка»? Тогда рецепт этого творожного торта то, что вам надо!Творожно-карамельный торт предельно прост в приготовлении. И вкусен – до безумия! …
Читать полностью »Приготовьте к праздничному столу вот такой замечательный сметанный торт.Даже если вы не совсем сильны в кулинарии, торт у вас непременно получится. Ведь ничего сложного в его приготовлении нет. …
Читать полностью »Хотите приготовить ароматные пышные кексы? Тогда этот рецепт для вас!Шоколадные кексы с бананами отлично подходят к кофе или чаю, а готовятся проще простого. Итак, приступаем! …
Читать полностью »retseptytortov.ru