Торт ферреро роше рецепт видео

Торт ферреро роше рецепт видео – Упс, ошибка 404 — TheWikiHow

Ferrero Rocher Cake — 4k video
Ferrero Rocher Cake — consists of chocolaty brownie layers, alternating with hazelnut meringue layers, filled with nutella frosting and chocolate ganache, coated …
Вкуснейший торт FERRERO ROCHER
Больше рецептов тут — http://bit.ly/1zYMGu3 Вкуснейший торт FERRERO ROCHER с сайта jrati.ru По- настоящему интересные рецепты…
Торт Ферреро Роше
Рецепт торта Ферреро Роше я увидела в кулинарном шоу. Очень понравился. Совершенно не трудный, и корж готови…
Торт «Ферреро Роше»
Получается очень вкусный,влажный, орехово-шоколадный торт, по вкусу напоминающий популярные конфеты. Текс…
Рецепт торта Капучино
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления торта: Яйца Сахар Молоко Растительное масло Какао-п…
ТОРТ ФЕРРЕРО РОШЕ
Торт Ферреро Роше — это торт для любителей шоколада с орехами и ореховой пастой Nutella! Не зря он называется,…
Торт Ферреро Роше
Торт «Ферреро Роше» Яйца — 5 Штук Сахар — 6 Ст. ложек Фундук — 100 Грамм Мука — 2 Ст. ложки Порошок какао — 2…
Торт Ferrero Rocher
Торт Ferrero Rocher — Ингредиенты: 5 больших яиц 6 ст.л. сахара 1,75 стакана молотого фундука 2 ст.л. муки 2 ст.л. какао-по…
Торт «Пани Валевская»
Замечательный торт «Пани Валевская». Песочные коржи, промазанные джемом из черной смородины, сладкое безе,…
Торт «Ferrero rocher»
Торт «Ferrero rocher» Ингредиенты: — 5 больших яиц — 6 столовых ложек сахара — 1,75 стакана смолотого фундука — 2 столовы…
Торт Ferrero Rocher
Бисквит 1 корж: 5 яиц сахар 165 г мука 165 г разрыхлитель 1,25 ч л какао 30 г Крем начинка: сливочный сыр 200 г сливки…
Торт Ферреро Роше.
Торт Ферреро Роше.По — настоящему интересные рецепты тортов — тортов удачных и вкусных, да еще и не очень…

www.videocook2.ru

Торт «Ферреро Роше». Вкус Фантастический! – Калнина Наталья

Шоколадно-ореховый торт «Ферреро Роше». По вкусу очень напоминает всем известные конфеты. В нем много шоколада и орехов. Получается очень легкий и нежный на вкус, а рецепт настолько прост, что справится каждый.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/kalnina_natalia @kalnina_natalia
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
****************************
Рецепт:
Диаметр формы -24-26см.
Мука -380гр.
Какао порошок – 75 гр.
Сахар – 450гр.
Ванилин -1гр.
Соль-1/2ч.л.
Сода -2ч.л.
Уксус 9% -2ст.л.
Яйца -3шт.
Сливочное масло – 90гр.
Растительное масло -90гр.
Молоко – 420мл.
Для пропитки:
Кофе -1,5ч.л.
Вода кипяток -150мл.
Ликер -2ст.л.
Для начинки:
Фундук -130гр.
Вафли -30гр.
Белый шоколад -150гр.
Сливки 20%-3ст.л.
Для крема:
Сливки 33% -300мл.
Нутелла -4ст.л.
Для шоколадной глазури:
Шоколад темный -150гр.
Сливки 20% -100мл.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia instagram.com/kalnina_natalia

Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: facebook.com/kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» — youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8…
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rl…
3. Рецепты Несладкой выпечки youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb…
4. Рецепты сладкой выпечки youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rH…
5. Рецепты Тортов youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_o1…
6. Рецепты мясных блюд youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rZ…
7. Рецепты рыбных блюд youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rk…
8. Рецепты разных видов теста youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qf…
#торт #рецептытортов #калнинанаталья #шоколадныйторт #рецепт

newsvideo.su

Торт «Ферреро Роше» | Ferrero Rocher Cake [Рецепты Bon Appetit] смотреть онлайн видео от Рецепты Bon Appetit в хорошем качестве.

Фартуки по ссылке: http://bonfor.me Торт для любителей шоколада! Не зря он называется, как всем известная конфетка. Яркий шоколадно-ореховый вкус и знаменитые конфеты Ferrero Rocher в сочетании друг с другом запомнятся надолго! Ах да…и с Днем Рождения, Bon Appétit! Калорийность на 100 г — 469 ккал Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C. Две формы диаметром 20 см выстелите фольгой и смажьте растительным маслом. Измельчите фундук в муку с помощью кофемолки или блендера. Просейте муку, какао и разрыхлитель. Соедините с ореховой мукой и тщательно перемешайте. Яйца разбейте в чашу кухонного комбайна, взбейте на высокой скорости в пышную пену. Частями введите сахар, не прекращая взбивать массу. Продолжайте взбивать, пока масса не увеличится в объеме в 3 раза (примерно 5 минут). Аккуратно введите сухую смесь в яичную в 3 приема. Тесто разделите на 2 равные части и распределите по формам. Выпекайте бисквиты до пробы на сухую зубочистку. Готовым бисквитам дайте постоять 5 минут, затем извлеките из форм и оставьте остывать на решетке. Приготовление глазури Растопите шоколад в микроволновой печи (при слабой мощности), перемешивая каждые 40-60 секунд. Дайте остыть. Взбейте шоколад с добавлением сливочного масла и Nutella до однородности. Сборка торта Каждый бисквит разрежьте на два равных по толщине коржа. Поместите вафли в плотный пакет, завяжите. Измельчите с помощью скалки в крошку. Отложите ¾ чашки глазури для украшения торта. Смажьте сервировочное блюдо небольшим количеством глазури и выложите первый корж, слегка прижмите. Равномерно распределите ¼ оставшейся глазури по поверхности коржа. Сверху посыпьте ⅓ вафельной крошки. Повторите процедуру с остальными коржами (последний корж тоже смажьте глазурью). Смажьте ¾ чашки глазури боковые поверхности торта, присыпьте хлопьями фундука или вафельной крошкой. Украсьте торт конфетами. Уберите в холодильник пропитываться на 8–10 часов. За 1 час до подачи извлеките торт из холодильника и оставьте дойти до комнатной температуры. Порционно нарежьте. Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение: на Android — http://goo.gl/ZqRLbD на iPhone — http://goo.gl/OP1RBD Подписывайтесь на канал — https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1 Наш английский канал «BA recipes» — https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1 Bon Appetit в Telegram — https://telegram.me/bonappetit_bot Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito Instagram: http://instagram.com/bon_appetito Мой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/ iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8 iPhone — https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8 Android — https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

rutube.ru

Торт «Ферреро Роше» — любимый десерт моего мужа, рецепт с фото

Изысканные конфеты Ferrero Rocher, от создателей не менее популярной ореховой пасты Nutella, завоевали своим безупречным вкусом сердца миллионов. И не удивительно, что эти вкуснейшие шоколадные шарики вдохновили кондитеров на создание очередного шедевра — торта «Ферреро роше».

Вы удивитесь, на сколько просто готовится этот десерт, и будете поражены вкусовой палитрой, которая с каждым кусочком будет наполнять вас шоколадно-ореховым блаженством.

В основе — шоколадный бисквит. Рецепт по истине уникален. С этим бисквитом ошибки и неудачи исключены. Готовится он практически в два действия. Увеличивается масса также в два раза. Это гарантировано, при четком соблюдении количества указанных ингредиентов. Но, самое сногсшибательное — это текстура. Корж получается на столько мягким, нежным и сочным, что как только вы прикоснетесь к нему губами, кусочек сразу же «прыгает» к вам в рот! В сочетании с воздушным ореховым кремом, и фундучно-вафельным пралине, вы получаете нечто большее, чем просто торт. Это по истине королевский десерт, которым хочется наслаждаться, уединившись с чашечкой ароматного чая или кофе.

Начинаем с бисквита. Его кстати можно приготовить за несколько дней до сборки торта и хранить в холодильнике, обернув пищевой пленкой.

Какао для выпечки лучше использовать алкализированное. С ним и вкус получается намного приятнее, и цвет насыщеннее.

В глубокой емкости смешиваем венчиком муку, какао, соду, соль, сахар.

Сюда же отправляем яйца, сливочное масло и молоко комнатной температуры, оливковое масло, и винный уксус.

Уксус можно взять яблочный или виноградный. Главное не более 6 %.

Взбиваем миксером на средней скорости около 5 минут. Наша цель — добиться однородности, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Вот такое тесто должно получиться.

Переливаем его в подготовленную форму. Отправляем в разогретую до 155 градусов духовку. Выпекаем около 60-80 минут (зависит от духовки). Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

При выпечке этого бисквита появляется бугорок, который нужно будет срезать. Но все равно, высоты будет достаточно для того, чтобы разрезать его на 2 коржа по 2-2,5 см, или 3 по 1,5 см.

Готовый бисквит остужаем на решётке. После остывания, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник часов на 5.

Для пралине нам понадобятся вафельные стаканчики. Прекрасно подойдут даже обычные тарталетки.

Если фундук не обжаренный, обязательно обжарьте его в духовке при 150 градусах минут 30. Не забываем периодически открывать и перемешивать.

В отдельной посуде растапливаем шоколад. Можно это сделать на водяной бане. Я всегда пользуюсь микроволновкой. Каждые 15 секунд нужно доставать чашу и перемешивать, для равномерного прогревания.

В шоколад всыпаем измельченную вафлю и фундук. Я разрезала каждый орех пополам. Можно этого и не делать.

Хорошо перемешиваем и выкладываем на пергамент. Ставим в холодильник для глазирования.

С кремом отдельная история. Попробовав его, я была поражена вкусом. Совершенно не приторный, не жирный, с тончайшими ореховыми нотками.

Взбиваем сливки до первых признаков стабильности (как на фото).

Добавляем Нутеллу и продолжаем взбивать до однородности, и заодно до «крепких пиков». Основная задача — не пере взбить, чтобы сливки не расслоились.

Ореховую пасту достаем заранее из холодильника!

По рецепту, торт «Ферреро роше» дополнительной пропитки не требует. Но мне захотелось еще большей сочности. Поэтому я выбрала пропитку с коньяком.

Собираю торты я обычно в кольце. Выкладываем первый корж на подложку и пропитываем.

Промазываем небольшим слоем крема. Делаем бортики, используя кондитерский мешок (так удобнее).

Выкладываем пралине. Накрываем вторым коржом. Повторяем те же действия.

Поверхность торта я выровняла ганашем на сливках по этому рецепту. Работать с ним очень удобно. Поверхность можно сделать идеально ровной.

Украшаем торт «Ферреро роше», рецепт которого вам обязательно понравится, на свое усмотрение.

Вот такой шикарный разрез получается.

Такой десерт украсит и превратит в настоящий праздник любое мероприятие. Прекрасно подходит как подарок для любимого мужчины, так и в качестве «комплимента» для изысканной женщины.

vkusnopech.ru

Архивы торт ферреро роше рецепт видео

Ferrero Rocher Cake — 4k video
Ferrero Rocher Cake — consists of chocolaty brownie layers, alternating with hazelnut meringue layers, filled with nutella frosting and chocolate ganache, coated …
Торт Ферреро Роше
Рецепт торта Ферреро Роше я увидела в кулинарном шоу. Очень понравился. Совершенно не трудный, и корж готови…
Вкуснейший торт FERRERO ROCHER
Больше рецептов тут — http://bit.ly/1zYMGu3 Вкуснейший торт FERRERO ROCHER с сайта jrati.ru По- настоящему интересные рецепты…
Торт «Ферреро Роше»
Получается очень вкусный,влажный, орехово-шоколадный торт, по вкусу напоминающий популярные конфеты. Текс…
Рецепт торта Капучино
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления торта: Яйца Сахар Молоко Растительное масло Какао-п…
Торт Ferrero Rocher
Торт Ferrero Rocher — Ингредиенты: 5 больших яиц 6 ст.л. сахара 1,75 стакана молотого фундука 2 ст.л. муки 2 ст.л. какао-по…
ТОРТ ФЕРРЕРО РОШЕ
Торт Ферреро Роше — это торт для любителей шоколада с орехами и ореховой пастой Nutella! Не зря он называется,…
Торт Ferrero рецепт!!!
Бисквит: 2 яйца 0,5 банки сгущёнки 200 гр. сметаны 200 гр. сахара 2 столовые ложки с верхом какао 280-300 гр. муки…
Торт Ферреро Роше
Торт «Ферреро Роше» Яйца — 5 Штук Сахар — 6 Ст. ложек Фундук — 100 Грамм Мука — 2 Ст. ложки Порошок какао — 2…
Торт Ferrero Rocher
Бисквит 1 корж: 5 яиц сахар 165 г мука 165 г разрыхлитель 1,25 ч л какао 30 г Крем начинка: сливочный сыр 200 г сливки…
Торт «Ferrero rocher»
Торт «Ferrero rocher» Ингредиенты: — 5 больших яиц — 6 столовых ложек сахара — 1,75 стакана смолотого фундука — 2 столовы…
Торт Ферреро Роше.
Торт Ферреро Роше.По — настоящему интересные рецепты тортов — тортов удачных и вкусных, да еще и не очень…
Торт «Пани Валевская»
Замечательный торт «Пани Валевская». Песочные коржи, промазанные джемом из черной смородины, сладкое безе,…
Рецепт Капкейки Ferrero Rocher
Мне кажется капкейки — это один из тех десертов, который можно готовить всю жизнь и ни разу не повториться….

www.videocook2.ru

Торт ферреро роше – рецепт с фото на Koolinar.ru

По вкусу очень напоминает всем известные конфеты. В нем много шоколада и орехов. Получается очень легкий и нежный на вкус, а рецепт настолько прост, что справится каждый.

Для начала подготовим форму для выпечки диаметром 24 см, и включим духовку. Застелем бумагой для выпечки и смажем сливочным маслом. Отмерим 380 гр муки добавляем 75 гр какао порошка, и просеиваем в глубокую миску, Добавляем сахар 450гр, ванилин 1гр., половину чайной ложки соли, 2 ч.л. соды, разбиваем 3 яйца, кладем 90 гр, сливочного масла комнатной температуры, вливаем 90 грамм растительного масла и 420 мл. молока. Теперь все перемешиваем миксером до однородности, сначала на маленькой скорости, чтобы не было брызгав на максимальной. Теперь обязательно добавляем 2 ст.л. 9 % уксуса, чтобы погасилась сода и перемешиваем. Тесто готово. Переливаем в подготовленную форму, ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 50-60 минут, готовность можно проверить деревянной шпажкой. Извлекаем из формы и адим бисквиту остыть на решетке. За это время подготовим начинку для торта. В стакан кладем 1,5 ч.л. заливаем кипятком 150 мл, перемешиваем и добавляем 2 ст.л. ликера у меня вишневый. И оставляем остывать. 130гр фундука подсушим в духовке, как только кожура потрескается достаем и убираем шелуху. Измельчим фундук слегка блендером. Вафли 30 гр. разломаем на кусочки. Белый шоколад 150 гр заливаем 3 ст.л. сливок жирностью 20%, ставим на водяную баню и растапливаем. Теперь к растопленному шоколаду добавляем орехи, вафли и перемешиваем. Раскладываем получившуюся массу по пергаменту тонким слоем, чтобы потом его было легче раскладывать на коржи.

Приготовим крем. В миску наливаем 300 мл сливок для взбивания жирность не меньше 33% и взбиваем до устойчивых пиков, главное не перестараться иначе сливки превратятся в масло. Добавляем 4 ст.л. шоколадно-ореховой пасты нутелла Перемешиваем.

Остывший корж разрезаем на 3 коржа, сначала делаем ножом надрезы по кругу, затем разрезаем при помощи нитки.

Собираем торт. Кладём первый корж, пропитываем пропиткой, смазываем кремом, кладем половину Орехово вафельной начинки. Кладем второй корж, пропитываем, смазываем кремом, кладем вторую половину начинки. Верх тортика пропитываем пропиткой и смазываем кремом бока и верх торта. Дадим торту пропитаться в холодильнике на 4 часа или на ночь.

Растопим 150гр темного шоколада с добавлением 100 мл сливок жирностью 20%. И поливаем торт, украшаем сверху конфетами Ферреро Роше. Торт готов можно подавать его к чаю.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в мое коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

www.koolinar.ru

Торт Ферреро Роше — рецепт приготовления + видео

Торт Ферреро Роше

Предлагаем в домашних условиях испечь изящный и очень вкусный орехово-шоколадный торт Ферреро Роше, по составу продуктов и вкусовым качествам напоминающий популярные конфеты. В этом десерте объединяются бисквитные коржи со вкусом шоколада, смоченные ароматной кофейной пропиткой, нежный сливочный крем с «Нутеллой», темная глазурь и обильное количество фундука, который обязательно входит в состав фирменных конфет. Домашний торт Ферреро Роше получается высоким и аппетитным, подойдет как для праздника, так и для чаепития в семейном кругу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо — 5 шт.
Пшеничная мука — 70 г
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Какао-порошок — 25 г
Крахмал — 40 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сливочное масло — 20 г
Кофе — 150 мл

Кофейный ликер — 2 ст. л.
Сливки — 390 мл
«Нутелла» — 3–4 ст. л.
Фундук — 100 г
Вафельные трубочки — 30 г
Белый шоколад — 150 г
Черный шоколад — 150 г
Конфеты «Ферреро Роше» — 6 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приступайте к приготовлению бисквита. Отделите белки от желтков. Взбивая белки в пену, постепенно подсыпайте 90 г сахара. Взбейте до образования устойчивых пиков, то есть густой массы, которая хорошо держит форму.
Смешайте желтки с 90 г сахара и добавьте в массу ванильный сахар. Взбейте всё миксером до сгущения массы.
Введите взбитые желтки в белковую массу. Делать это нужно осторожно, порциями в 3 захода. Смешайте всю массу снизу вверх, чтобы пышная текстура сохранилась.
Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и крахмал через мелкое сито. В 4 захода высыпьте эти сухие ингредиенты в взбитую яичную массу. Перемешивайте всё снизу вверх до тех пор, пока масса не станет однородной.

Прогрейте духовку до 180 °С. Возьмите форму для выпекания (диаметр примерно 22 см), смажьте стенки сливочным маслом и наполните ее массой из муки и какао. Отправьте форму в духовку на 30 минут. Во время выпекания не открывайте духовку, иначе тесто опадет.
Извлеките форму с бисквитом из духовки. Подождите, пока он полностью остынет, и вынимайте из формы.
Приступите к приготовлению ореховой начинки. Прогрейте духовку до 200 °С. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой. Разложите орехи по противню и отправьте в духовку на 10 минут. Проследите, чтобы фундук не подгорел. Его можно вынимать, как только кожура потемнеет и потрескается. Остудите орехи.
Возьмите вафельные трубочки и раскрошите их на кусочки среднего размера.
Снимите шелуху с остывших орехов. Измельчите фундук в блендере, оставляя кусочки крупными. Смешайте вафельные крошки с фундуком.
Поломайте на кусочки белый шоколад. Добавьте к кусочкам 3 ст. л. сливок 20%-й жирности. Подогрейте всю массу на водяной бане на слабом огне. Эти ингредиенты нужно помешивать, чтобы шоколад полностью расплавился.

Возьмите смесь из вафель и орехов и залейте ее белым шоколадом. Смешайте всё: кусочки фундука и вафель должны покрыться глазурью. Выложите всю массу на пергамент и отправьте в холодильник остывать.
Теперь приготовьте крем. Взбейте миксером 250 мл охлажденных сливок 33–35%-й жирности.
Добавьте в сливки «Нутеллу» и перемешайте всё до однородной консистенции.
Приготовьте кофе, чтобы пропитать бисквит. Вы можете заварить напиток в турке или залить кипятком растворимый порошок (1,5 ч. л.). Добавьте в кофе кофейный ликер и остудите напиток.
Разрежьте бисквит вдоль на 3 части. Перенесите нижний корж на тарелку и полейте его третьей частью кофейной пропитки.
Покройте этот корж 1/3 сливочного крема.
Затем распределите по крему половину орехов и вафельной крошки.
Возьмите второй корж, накройте им заготовку и повторите все этапы (пропитка, крем, вафли). Пропитайте последний корж и выложите его сверху.

Смажьте верхний корж и боковые стороны торта остатками сливочного крема. Отправьте десерт в холодильник на 4 часа или на всю ночь.
Когда торт застынет полностью, его нужно покрыть глазурью. Чтобы приготовить ее, поломайте черный шоколад на кусочки. Подогрейте 100 мл сливок 20%-й жирности до горячего состояния. Полейте сливками шоколад.
Смешивайте эту массу до тех пор, пока шоколад полностью не растворится. Если сливки остыли раньше, чем шоколад расплавился, миску с глазурью можно подогреть на водяной бане.
Залейте торт глазурью и отправьте его в холодильник. Украсьте десерт конфетами «Ферреро Роше» после того, как шоколадная глазурь застынет.

Когда вы только начинаете готовить бисквит, убедитесь, что емкость, в которой будут взбиваться белки, абсолютно сухая. Почему это так важно? Всё дело в том, что даже самая маленькая капелька воды или соринка может нарушить весь процесс взбивания. Такой изысканный торт обязательно понравится гостям и семье. Готовить его достаточно просто. Очень яркий шоколадно-ореховый вкус покорит сердца даже тех, кто не считает себя сладкоежкой. Сделайте этот торт Ферреро Роше своим коронным и пусть каждый праздник станет еще лучше.

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

zakusi.net

Торт ферреро роше рецепт видео – Упс, ошибка 404 - TheWikiHow

Торт ферреро роше рецепт видео – Упс, ошибка 404 — TheWikiHow