Рецепты пирожные и торты с фото – Торты и пирожные — 319 рецептов с пошаговыми фото
Торты и пирожные » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Торт из пряников с бананами и сметанным кремомПростой и очень вкусный тортик, не требующий выпечки и особых кулинарных навыков
Ингредиенты
пряники 500 г
бананы 2 шт. + 1 для украшения
лимонный сок 1-2 ч. л.
сметана жирностью 15% 300 г
клубниканесколько штук для украшения
ванилин щепотка
Торты Творожный торт на сковороде с заварным кремомИнгредиенты
Для теста:
мука пшеничная 280 г
творог жирностью 5-9%250 г
яйцо куриное 1 шт.
сахар 120 г
разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
Для крема:
молоко 500 мл
яйцо куриное 1 шт.
пшеничная мука 2 ст. л. с горкой
масло сливочное 200 г
сахарный песок 120 г
ванилин щепотка
Торты Морковный торт со сметанным кремом Не даем дорогим кофейням ни одного шанса — делаем знаменитый торт своими руками. Вы удивитесь, как это просто.Ингредиенты
Для теста:
сахар8 ст. л. (200 г)
подсолнечное масло9 ст. л. (160 мл)
яйца3 шт.
мука10 ст. л. (250 г)
разрыхлитель 1 ч. л. с горкой (7 г)
корица 2 ч.л. (10 г)
соль щепотка
морковь250-300 г
орехи 100 г
Для крема:
сметана от 25 % 12 ст. л. (300 г)
сахарная пудра 2 ст. л. (50 г)
Пирожные Муссовые пирожные с зеркально-шоколадной глазурьюИнгредиенты
Для бисквита:
яйцо куриное2 шт.
сливочное масло 82,5%62 г
белый сахар62 г
мука высшего сорта62 г
кукурузный крахмал1/2 ст. л.
щепотка соли
Для мусса:
листовой желатин7 г
яичные желтки3 шт.
сливки 35%105 г
конфеты «Коровка»120 г
сахар белый20 г
вода20 г
сливочное масло 82,5%35 г
сольщепотка
сливки 35%170 г
Для зеркальной глазури
желатин12 г
сливки 35%160 г
сахар240 г
вода100 г
сироп глюкозы80 г
какао80 г
Торты Торт из вафель с клубникойЭлементарный в приготовлении, живописно-привлекательный торт
Ингредиенты
шоколадные вафли350 г
свежая клубника250 г
сметана от 20 %10 ст. л. (250 г)
орехи 2 ст. л. (50 г)
мята1-2 ветки
Торты Клубничный желейный торт-суфлеНевероятно нежный десерт, который за счет сливок напоминает мороженное или чизкейк
Ингредиенты
куриные яйца (желтки) 4 шт.
ягоды клубники 500 г
сахар 8 ст. л. (200 г)
сметана8 ст. л. (200 г)
сливки жирностью 10% 250 мл
клубничное желе 1 упаковка (90 г)
ванилин 10 г
желатин 20 г
Торты Торт «Парсла»Ароматный творожный крем со взбитыми сливками прекрасно дополняет воздушный бисквит
Ингредиенты
Для бисквита:
мука пшеничная 120 г
яйца куриные среднего размера 4 шт.
сахар-песок 120 г
ванилин1/4 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль щепотка
Для творожного крема:
творог 9-15% жирности 200 г
сахарный песок 100-120 г
сливки 33% жирности 250 г
ванильный сахар 1 ч. л.
Для украшения:
какао-порошок 2 ст. л.
Торты Торт «Пчелка»По сути – это медовик, приготовленный необычным способом.
Ингредиенты
Для коржей:
жидкий цветочный мед 6 ст. л.
куриные яйца 5 шт.
сахарный песок 250 г
разрыхлитель или пищевая сода 1 ч. л.
мука пшеничная высшего сорта 2-2,5 ст.
Для крема:
жирная сметана 500 г
сахар 250 г
ванилин 1 ч. л.
Для украшения торта:
сушеный мак 50 г
желтый пищевой краситель 0,5 пакетика
Торты, пирожные | Рецепты с фото
Торты, пирожные | Рецепты с фото
TANECHIK
Недавно, в комментариях к рецепту…
TANECHIK
Торт «Птичье молоко», уверена, знаком многим, если не всем! Готовила я его впервые по…
YlibkaВкусный пирог с тонкими ореховыми коржами и невероятно нежной, ароматной начинкой…
TANECHIK
Кому-то из читателей недавно обещала опубликовать рецепт капкейков. Выполняю обещание 🙂
Ylibka
Мои родные недавно вернулись из деревни, что находится в Тверской области, и привезли мне…
На прошлой неделе готовила торт по заказу подруги на детский день рождения. Кому интересно,…
TANECHIK
Недавно, совершенно случайно, мне попался рейтинг тортов, которые заказывают домашним кондитерам….
Весна
Вообщем этот торт я назвала бы на самом деле так, я его слепила из того, что было. Но…
Ириша
Быстрые и вкусные пирожные. У меня очень часто остаются обрезки после выпечки торта «медовик»….
Весна
Продолжение рецепта.
Весна
Очень насыщенный месяц на встречи с интересными людьми. Масса полезной информации, море…
TANECHIK
Вкусный, нежный торт с насыщенным ореховом вкусом, сочностью яблок, нежными сливками и…
TANECHIK
Именинный торт к 7-ми летию доченьки! Так как были приглашены все ребята с нашего двора, торт…
TANECHIK
Наверняка многие встречали эту знакомую всем сладость в такой новомодной подаче в…
TANECHIK
Тренд сезона 2018 — торт «Цифра» или буква, а также фигура. Ну, наконец-то, выдался повод…
Весна
Не зря гречку называют королевой круп. Многим известны полезные свойства гречки. Такими…
Весна
Чизкейк приготовленный холодным способом. Очень нежный. С тонкими нотками цитруса.
Olchik
Вкусный торт с ярко-выраженным ореховым вкусом, при этом тыква совсем не чувствуется, но…
TANECHIK
Яркий, эффектный, незабываемый… А какие ассоциации у Вас вызвал этот аппетитный кусочек? …
Весна
Хочу поделится с Вами с очень вкусным шоколадным бисквитом. Бисквит получается очень…
kamelenta.ru
Торты и пирожные | Домашние рецепты хорошего настроения | Страница
Торты и пирожные | Домашние рецепты хорошего настроения | Страница — 1Так сложилось, что торты и пирожные в нашем понимании символизируют праздники, торжества и другие значимые события. Именно украшения (глазурь, крем, шоколад, фрукты) этих блюд помогают создать ощущение праздника. А как хочется побаловать себя кусочком любимого лакомства и в обычные дни! Надеюсь, что собранные здесь рецепты придутся вам по душе.
Опубликовано: 26/11/2016 | Комментарии: 11Морковный торт — это настоящий праздник для сладкоежек. Влажные, ароматные коржи с нежным сливочным кремом — идеальное сочетание. Пусть вас не пугает наличие моркови — она служит здесь больше натуральным подсластителем и ароматизатором, теряя свои вкусовые качества в процессе выпекания.
Опубликовано: 08/10/2016 | Комментарии: 11Продолжаю серию рецептов с королевой осени – тыквой. Она практически не ощущается в выпечке, поэтому даже самые нелюбители этого овоща могут побаловать себя вкусным кексом или нежным десертом. Именно такой десерт предлагаю сегодня приготовить. Тыквенный чизкейк – полезное лакомство, которое мало кого оставит равнодушным.
Опубликовано: 16/12/2015 | Комментарии: 9Сложно представить себе праздничный стол без сладкого десерта. Вкусный торт — это красивое дополнение к любому празднику, а приготовленный торт своими руками обязательно порадует ваших гостей. Торт «Сникерс» по форме и составу напоминает всем известную шоколадку. Вместо нуги я сделала меренгу, карамель заменила на крем из сгущенного молока.
Опубликовано: 11/01/2015 | Комментарии: 26Торт «Наполеон» — один из самых вкусных и популярных в мире. У каждой хозяйки найдется свой рецепт приготовления, и он имеет право на существование. Одно остается неизменным во всех рецептах — основу составляют множество коржей, пропитанных заварным кремом. Именно такое сочетание делает его неповторимо вкусным. Я предлагаю испечь торт в домашних условиях по одному из рецептов.
Опубликовано: 14/12/2014 | Комментарии: 23Эклеры — одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей по всему миру. Страной происхождения этого десерта принято считать Францию. Именно там появилось первое упоминание об этой выпечке. Со временем эклеры завоевали свою долю популярности в разных странах. Сегодня это блюдо может быть разной формы, с различными начинками — как сладкими, так и несладкими.
Опубликовано: 14/02/2014 | Комментарии: 21Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины.
Опубликовано: 30/12/2013 | Комментарии: 0РЭто пирожное похоже на торт «Муравьиная горка», который уже есть на страницах сайта. Пирожное «Горка» отличается от торта по форме исполнения и структуре теста. Оно более нежное, рассыпчатое и подаваться может порционно. Каждое пирожное — это небольшая горочка, присыпанная белым снегом, которая напоминает нам о зимней поре.
Опубликовано: 28/10/2013 | Комментарии: 34Рецепт торта «Зебра» всем хорошо знаком, так как в прежние времена его готовили многие. Это был один из первых тортов, которые я приготовила самостоятельно. После школы мы собирались с подружками дома и «творили». «Зебра» казалась верхом кулинарного мастерства. Сейчас, конечно, таким тортом никого не удивишь, но он по-прежнему остается одним из любимых лакомств.
Опубликовано: 01/03/2013 | Комментарии: 55Я не смогла пройти мимо рецепта этого торта. Так как рецепт не новый и уже успел заслужить свою популярность, хочу всего лишь рассказать и показать, как готовлю его я. В основе торта — бисквитные коржи, смазанные заварным кремом и покрытые шоколадной глазурью. Этот десерт — истинное наслаждение для сладкоежек. Могу сказать однозначно — домашний торт «Чародейка» гораздо вкуснее магазинного.
Опубликовано: 02/12/2012 | Комментарии: 13Шоколадная колбаса из печенья — это необычайно нежное песочное лакомство со вкусом шоколада. Приготовить ее совсем не сложно. Самое кропотливое — это наломать печенье на мелкие кусочки и аккуратно завернуть в пекарскую бумагу. Процесс приготовления десерта занимает немного времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Опубликовано: 17/08/2012 | Комментарии: 37Торт «Панчо» — вкусный и нежный десерт на основе бисквитных коржей, сметанного крема с добавлением кусочков фруктов. Свою популярность он приобрел уже давно и занял одно из первых мест среди известных тортов. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно, хотя и потребуется немало времени. Результат того стоит, уверена он не оставит вас равнодушными.
Опубликовано: 12/06/2012 | Комментарии: 8Легкий вариант летней выпечки. Конечно, для начинки подойдут любые сезонные ягоды. В моем рецепте использована клубника. Сладкий заварной крем отлично сочетается со слегка кислой ягодой. Пирожные можно украсить листиками мяты — они добавят новые нотки во вкус.
Опубликовано: 25/02/2012 | Комментарии: 0Масленичная неделя — это время самых вкусных угощений перед Великим постом. Конечно без блинов не обойтись. На этот раз побалуем себя блинным тортом с заварным кремом. Торт имеет нежную сладкую текстуру и напоминает пудинг как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам.
Опубликовано: 01/02/2012 | Комментарии: 30Торт в виде сердца — еще одна идея валентинки на День Святого Валентина. Думаю, что такой сладкий подарок не оставит равнодушным никого. Основа торта — бисквитные коржи, пропитанные фруктовым компотом. Крем похож на суфле с приятными фруктовыми нотками. Ну и украшение торта — здесь все зависит от вашей фантазии. Красиво будут смотреться виноград, клубника, малина и т.д.
Опубликовано: 26/11/2011 | Комментарии: 27Рецепт классического Чизкейка я уже выкладывала некоторое время назад. На этот раз — шоколадный десерт в похожем исполнении. Он состоит из двух основных частей — нежной начинки, напоминающей суфле, и основы из шоколадного печенья. Этот рецепт не оставит равнодушным истинных любителей шоколада.
Страницы
www.cookforfun.ru
Торты и пирожные | И вкусно и просто
Сегодня предлагаю вашему вниманию невероятно простой и быстрый рецепт вкусного торта из готовых бисквитных коржей. Такое угощение делается легко и… Подробнее →
Уверяю, что как только вы приготовите Тирамису в домашних условиях первый раз, то абсолютно все домочадцы сразу влюбятся в этот… Подробнее →
Этот замечательный и невероятно вкусный творожный торт без выпечки мы готовим из печенья, поэтому на весь процесс потребуется небольшое количество… Подробнее →
С удовольствием спешу сообщить, что сделать прекрасный торт Птичье молоко в домашних условиях сможет любая домохозяйка, и для этого абсолютно… Подробнее →
Этот Королевский торт давно заинтересовал меня своей необычностью и вот, наконец, я испекла его. Сразу скажу, что делается он невероятно… Подробнее →
Этот домашний песочный торт готовится проще простого и приготовить его сможет даже начинающая домохозяйка. Тем более, что в качестве крема… Подробнее →
Это великолепное домашнее песочное пирожное порадует не только детей, но и взрослых. Этот нежный и рассыпчатый вкус из детства нравится… Подробнее →
Этот очень простой рецепт приготовления орехового торта в домашних условиях подойдет даже для самых начинающих кондитеров, у которых нет никаких… Подробнее →
Этот великолепный торт с шоколадом невозможно описать словами, его надо только пробовать. И если вы шокоголик, то этот рецепт точно… Подробнее →
Уверена, что этот замечательный и очень вкусный торт Чародейка многие помнят еще с советских времен, когда он был частым гостем… Подробнее →
ivkusnoiprosto.ru
| Торт — это самое праздничное кондитерское изделие. У многих он ассоциируется с днём рождения или с юбилеем. Как правило, торты состоят из нескольких слоёв коржей. Сверху имеется красивое украшение, которое в большинстве случаев зависит от мероприятия, в честь которого подаётся торт. Ну, а коржи пропитаны вкусным кремом или джемом. Иногда имеется начинка. Пирожные — это тоже популярные кондитерские изделия. В отличие от печенья, данный вид кондитерских изделий очень часто имеет кремовую начинку. Очень часто пирожное может представлять собой маленький торт, в связи с чем их можно спутать. В свою очередь пирожные делятся на несколько типов (или групп), среди которых слоёные, песочные, воздушные, крошковые и другие типы. Благодаря данной категории нашего сайта, вы можете прочитать кулинарные рецепты приготовления тортов, пирожных и бисквитов, а потом воплотить прочитанное в реальности. Каждый рецепт сопровождается большим количеством фото.
|
|
dishmaker.ru