Папе тортик – Торт папе на день рождения
≡ Непростой рецепт торта любимому папе пошагово с фото, авторский рецепт вкускного торта Домашней кухни
Мой папа — ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него — это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта — перед вами.
Количество порций: 10
Непростой рецепт торта любимому папе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 92 килокалорий.
- Тип блюда: Выпечка, Торты
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 92 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на десять порций
- Мука — 3 Стакана
- Какао порошок — 1 1/1, Стакана (8 ст. ложек — в бисквит)
- Растворимый кофе — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сода — 2 1/1, Чайных ложки (загасить лимонным соком)
- Растительное масло — 1 Стакан
- Молоко — 2 Стакана
- Сахар — 2 1/1, Стакана (1/1, стакана — для сиропа)
- Ванилин — 2 Чайных ложки (1 — в тесто, 1 — в сироп)
- Яйца — 3 Штуки
- Вода — 1 Стакан (для сиропа)
- Сгущенное молоко без сахара, банка — 1 Штука (крем)
- Сгущенное молоко с сахаром, банка — 1 Штука (крем)
- Горячая вода — 3 Ст. ложки (крем)
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки (крем)
Пошаговое приготовление
- Как приготовить торт любимому папе?
- Круглую форму для запекания бисквита застелите пергаментом или смажьте маслом. Духовку включите нагреваться на 180 градусов.
- В большой миске смешайте просеянную муку, 8 ст. ложек какао, растворимый кофе, ложку ванилина, соль и соду, которую надо погасить лимонным соком.
- Сделайте по центру сухой массы углубление и добавьте растительное масло, молоко, чайную ложку ванилина, 2 стакана сахара, вбейте яйца. Хорошенько перемешайте все деревянной ложкой. Влейте в форму и выпекайте в разогретой духовке в течение часа. Остудите.
- Пока корж выпекается, готовим сироп. В сотейник влейте воду и 1/1, стакана сахара. Помешивая, доведите до кипения. Как только сахар растворится, снимите с огня и добавьте чайную ложку ванилина. Перемешайте и остудите.
- Осталось приготовить крем. В горячей воде растворите оставшийся какао. В кастрюлю влейте сгущенку с сахаром и без сахара, растворенный какао. Варите на медленном огне, периодически помешивая до загустения массы. Выключите огонь и добавьте масло, перемешайте. Если крем получился очень густым, добавьте немного молока.
- Выкладываем торт. Бисквит разрежьте на три части, т. е. у вас выйдет два «разреза». Каждую часть пропитайте сиропом.
- Выложите первый корж на блюдо, смажьте кремом, затем второй, снова смажьте, с третьим поступите также. Распределите крем так, чтобы для последнего слоя осталось побольше.
- Украсьте торт любимому папе ягодами, орехами или тертым шоколадом.
- Охладите и подавайте.
- Торт любимому папе готов!
- Приятного аппетита!
receptitortov.ru
Рецепт торта любимому папе пошагово с фото
Рецепт торта любимому папе с пошаговым приготовлением.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 10 порций
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Количество калории: 90 килокалорий
- Тип блюда: Выпечка, Торты
- Повод: На праздничный стол
Мой папа — ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него — это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта — перед вами.
Количество порций: 10
Ингредиенты на 10 порций
- Мука — 3 Стакана
- Какао порошок — 1 1/1, Стакана (8 ст. ложек — в бисквит)
- Растворимый кофе — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сода — 2 1/1, Чайных ложки (загасить лимонным соком)
- Растительное масло — 1 Стакан
- Молоко — 2 Стакана
- Сахар — 2 1/1, Стакана (1/1, стакана — для сиропа)
- Ванилин — 2 Чайных ложки (1 — в тесто, 1 — в сироп)
- Яйца — 3 Штуки
- Вода — 1 Стакан (для сиропа)
- Сгущенное молоко без сахара, банка — 1 Штука (крем)
- Сгущенное молоко с сахаром, банка — 1 Штука (крем)
- Горячая вода — 3 Ст. ложки (крем)
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки (крем)
Приготовление по шагам
- Как приготовить торт любимому папе?
- Круглую форму для запекания бисквита застелите пергаментом или смажьте маслом. Духовку включите нагреваться на 180 градусов.
- В большой миске смешайте просеянную муку, 8 ст. ложек какао, растворимый кофе, ложку ванилина, соль и соду, которую надо погасить лимонным соком.
- Сделайте по центру сухой массы углубление и добавьте растительное масло, молоко, чайную ложку ванилина, 2 стакана сахара, вбейте яйца. Хорошенько перемешайте все деревянной ложкой. Влейте в форму и выпекайте в разогретой духовке в течение часа. Остудите.
- Пока корж выпекается, готовим сироп. В сотейник влейте воду и 1/1, стакана сахара. Помешивая, доведите до кипения. Как только сахар растворится, снимите с огня и добавьте чайную ложку ванилина. Перемешайте и остудите.
- Осталось приготовить крем. В горячей воде растворите оставшийся какао. В кастрюлю влейте сгущенку с сахаром и без сахара, растворенный какао. Варите на медленном огне, периодически помешивая до загустения массы. Выключите огонь и добавьте масло, перемешайте. Если крем получился очень густым, добавьте немного молока.
- Выкладываем торт. Бисквит разрежьте на три части, т. е. у вас выйдет два «разреза». Каждую часть пропитайте сиропом.
- Выложите первый корж на блюдо, смажьте кремом, затем второй, снова смажьте, с третьим поступите также. Распределите крем так, чтобы для последнего слоя осталось побольше.
- Украсьте торт любимому папе ягодами, орехами или тертым шоколадом.
- Охладите и подавайте.
- Торт любимому папе готов!
- Приятного аппетита!
receptumtortum.ru
Рецепт тортика любимому папе пошагово с фото
Рецепт тортика любимому папе с пошаговым приготовлением.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 90 минут
- Количество порций: 10 порций
- Сложность рецепта: Несложный рецепт
- Количество калории: 84 килокалорий
- Тип блюда: Десерты
Несложный рецепт тортика любимому папе с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 90 минут. Содержит всего 84 килокалорий.
Ингредиенты на 10 порций
- Для теста:
- Сгущенное молоко — 1 бан.
- Яйцо — 1 шт.
- Гашеная уксусом сода — 1 ч. л.
- Мука — 450-470 г
- Для крема:
- Сметана — 900 г
- Сахар — 2 ст.
- Ванилин — 1 пакетик
- Для украшения:
- Грецкие орехи — 150 г
- Песочное печенье — 2 шт.
Приготовление по шагам
- Вливаем в миску банку сгущёнки, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем. После добавляем гашенную уксусом соду и потихоньку подсыпаем муку.
- Когда станет трудней размешивать ложкой, перекладываем тесто на рабочую поверхность и уже там домешиваем. Но лучше не перестараться, потому что тесто должно быть мягким и эластичным.
- Тесто делим на 8 равных частей.
- Из каждой части раскатываем корж и вилкой накалываем его в нескольких местах. Сковороду разогреваем на среднем огне и жарим торт на сковороде. Каждый обжариваем с обеих сторон. Когда коржи начнут ломаться перестаем их жарить.
- Смешиваем сметану, сахар и ванилин. Коржи ломаем и мокаем в крем. Выкладываем их прямоугольником в форме.
- Сверху поливаем оставшимся кремом, посыпаем орехами и крошками печенья.
- Поставить в холодное место пропитываться. (Ночь и 1 день. )
Хозяйке на заметку
Такой тортик я приготовила на День Рождения моему папуле. Ооочень, мягкий и вкусный!!!
receptumtortum.ru