Детские торты масляные фото – Масляные торты - 53 фото

Детские торты украшенные кремом — Простые рецепты вкусных десертов

Украшение детских тортов дома

Украшение дома детских тортов – очень увлекательное и интересное дело. Ведь так хочется порадовать ребёнка красивым, вкусным тортиком на день рождения или праздник. Самое простое – украсить готовый торт орехами, шоколадной присыпкой, конфетами. А можно создать настоящий шедевр. Вот такие идеи для украшения детского торта заслуживают вашего внимания.

Крем масляный

Кремовые украшения — это вкусная классика, которая никогда не надоест. Крем получается намного вкуснее, когда делаешь его своими руками. Если вы хотите сделать торт без мастики, то масляный крем — подходящий вариант. Розочки, листики, бордюры, цветы — всё это можно сделать разного цвета. Но прежде чем делать масляный крем, надо подумать, какие нужны приспособления для работы с ним. Приспособления для украшения довольно просты — это кондитерские шприцы с различными насадками. Благодаря этим насадкам и получаются такие розы, завитушки, надписи и так далее:

Если у вас нет такого приспособления — не расстраивайтесь. Можно обойтись простым кулёчком, сделанным из бумаги. Свернуть бумажный лист конусом, обрезать основание, наполнить кремом.

Приготовление масляного крема. Ингредиенты:

1. Масло сливочное — 100 грамм.
2. Сгущённое молоко — 5 столовых ложек.

Миксером взбить размягчённое сливочное масло до получения пышной пены. Постепенно ввести 5 столовых ложек сгущёнки (можно варёной), не переставая взбивать. Крем в итоге должен получиться пышным и однородным. Если нужны разные цвета — делим крем на несколько частей и взбиваем с пищевыми красителями.

Варианты оформления тортов масляным кремом:

Маршмеллоу

Особенно популярны торты с такими украшениями на 1 или 2 года. Украшения получаются очень красочные.

Приготовление маршмеллоу. Ингредиенты:

1. Зефир (бывает белый, розовый) — 200 грамм.
2. Сахарная пудра — 500 грамм.
3. Масло сливочное — 1 столовая ложка.
4. Крахмал картофельный — 200 грамм.

Зефир и сливочное масло поставить в микроволновку на 40 секунд. Добавить немного воды или молока. В полученную массу ввести сахарную пудру и крахмал.тщательно размешать ложкой. Когда ложкой становится трудно мешать — посыпаем стол сахарной пудрой и месим массу руками. Делаем это долго, пока мастика не перестаёт липнуть к рукам. Завернуть её в плёнку и отложить минут на 30. Потом раскатываем мастику скалкой. У нас получится ровная однородная мастика, похожая на пластилин. Если нужно окрасить мастику — отделяете часть и добавляя краситель (размешать с водой), мешаете до однородной массы.

Варианты оформления маршмеллоу:

Торт на День рождения / How to make Birthday cake with marshmallow fondant ♡ English subtitles

Watch this video on YouTube

Сахарная мастика

Сахарная мастика используется для создания более сложных фигурок. Из мастики можно вылепить кукол Барби, машинки, зверюшек, героев мультфильмов, цифры и буквы.

Она полезна для детей, украшения из неё получаются сладкими и вкусными, не содержат химии, поэтому дети съедают такие украшения с торта в первую очередь.

Приготовление мастики. Ингредиенты:

1. Желатин — 10 грамм.
2. ⅓ стакана воды.
3. Сахарная пудра — 500 грамм.
4. Лимонная кислота — 2-3 грамма.

Желатин замочить, дать настояться и растворить. Нагревая, добавить кислоту. Взять глубокую посуду. Пудру просеять, влить желатин и мешать ложкой. Затем начать мешать руками. У нас получилась пластичная плотная масса, которая хорошо лепится.

Варианты оформления сахарной мастикой:

Для декора торта вам подойдут любые фрукты – яблоки, груши, бананы, персики, киви, абрикосы, сливы. Также популярны и ягоды – клубника, ежевика, вишня, малина, смородина и крыжовник. Можно использовать ягоды и фрукты в цельном виде, или нарезать половинками, кружочками, квадратиками. Хорошо сочетаются свежие и консервированные фрукты.

Если нет свежих ягод — подойдут и мороженые, нужно только их заранее разморозить.

Фрукты можно залить желе. Готовое желе в пакетах продаётся в магазине, но если хотите сделать желе сами, то вам подойдёт любой сок.

Приготовление апельсинового желе. Ингредиенты:

1. Свежевыжатый апельсиновый сок — 300 мл.
2. Желатин — 2 чайные ложки.
3. Сахар — 1 столовая ложка.

Желатин замочить в 30 гр. апельсинового сока. Поставить посуду с желатином на огонь и подогревать, пока желатин не растворится. Влить оставшийся сок апельсина. Снять с огня и размешать. Охладить желе, оно должно быть слегка тягучим. Уложите ягоды или фрукты на поверхность торта и залейте всё это желе при помощи ложки или кружки. Поставьте торт в холодильник, чтобы он застыл. Подойдёт и растопленный шоколад. Проявите фантазию и ваша работа будет оценена по достоинству.

Варианты оформления фруктами:

Вам также будет интересно

Украшение машины на выписку из роддома — трафареты

Свадебные украшения на машину — цветы из бумаги и салфеток

Как украсить комнату на выписку из роддома — «Привет, малыш!»

Как оригинально упаковать бутылку в подарок

Как самому упаковать коробку в недорогую подарочную бумагу

Декор бюджетной свадьбы

Украшаем детский торт мастикой, кремом, фруктами и шоколадом

Как хорошо быть маленьким: можно заниматься, чем хочешь, просыпаться, когда желаешь, и каждый день превращать в самый настоящий праздник. И особенно хорошо быть ребенком потому, что для него любое мероприятие становится действительно феерическими событием!

Приходит куча гостей, все дарят подарки, а на столе стоит много всего вкусного, в том числе и торт — самая главная ребячья радость. Являясь по сути не только угощением, но и своеобразным призом за послушание и хорошее поведение, тортик одинаково хорошо украшает как именины, так и выпуск из детского сада и даже празднование Нового года.

Но как создать такое угощение, чтобы оно пришлось малышу по душе? Как украсить тортик и что можно взять за его основу? Наконец, что нужно для того, чтобы создать не просто торт, а целое произведение искусства для детского праздника?

Какие взять коржи?

По-настоящему удивить нынешних детей покупными тортами не получится точно: они слишком привыкли к «посредственности» и хотят чего-то большего. Да и взрослые воспринимают магазинные сладости, как обыкновенный продукт потребления, а не лучшее угощение на свете.

Чтобы создать действительно красивый торт для ребенка, можно взять за основу покупные вафельные коржи, а потом украсить их, дав волю фантазии. Также можно испечь дома коржики бисквитные, песочные, медовые, белковые — главное, чтобы процесс приготовления был вам в радость.

Ну а потом можно с чистым сердцем приниматься за оформительскую работу.

Какие торты больше любят дети?

Конечно же, большие — хотя бы потому, что на них помещается много всяческих украшений, которые впоследствии можно скушать. Да и тот факт, что дети, присутствующие на празднике, не станут драться за одну из двух вишенок на тортике, если их там двадцать, тоже нельзя сбрасывать со счетов.

Кроме того, различные мелкие украшения — это еще один повод «раскрутить» малыша на стишок или песенку, спетую о попавшейся сладости.

Никакой жирности

Помните, что жирные крема любят почти все взрослые, но далеко не все дети. Им больше по душе сгущенное молоко, орехи, шоколад, мороженое и фрукты. Также в приоритете у любого ребенка находятся цветные тортики, облитые белковым кремом и украшенные фигурками из птичьего молока.

Герои — это важно!

Выбирая фигурки, которыми вы будете украшать детский торт, помните, что они должны выглядеть сказочными героями, яркими машинками, волшебными бантиками или лестными зверушками. Именно они превращают любое угощение в настоящее волшебство на столе.

Какой бывает кулинарная мастика?

Один из самых популярных типов украшения детских тортиков — мастика, которая подразделяется на 3 вида:

Принципы деления ее на виды

Сахарная подходит для обтягивания коржей и покрытия пряников и пирожных. Цветочная мастика используется для того, чтобы создавать на угощении цветы и украшения.

Наконец, мексиканской мастикой пользуются те, кто любит лепить из нее что-нибудь по-настоящему волшебное для тортов.

Также мастика может быть как белой, так и цветной. Правда последняя стоит намного дороже и есть смысл сделать ее самостоятельно на дому, просто окрасив во время варки в нужный цвет.

Как сделать мастику своими руками?

В домашних условиях можно с легкостью приготовить желатиновую мастику и пасту из маршмеллоу. Но так как первая совершенно не подходит для лепки фигур для детских (и не только) десертов, то мы научим вас готовить вторую.

Рецепт приготовления

• маршмеллоу: 100 грамм;
• сахарная пудра: 250 грамм;
• крахмал: 90 грамм;
• лимонный сок: 1ст. л.;
• сливочное масло: 1ч. л.

Важность использования крахмала

Если вы уже видели подобные рецепты в Интернете, то наверняка заметили, что в некоторых из них советуют смешивать маршмеллоу с сахарной пудрой без добавления крахмала.

Знайте: такая мастика получается довольно хрупкой и с ней будет достаточно тяжело работать дома.

Пошаговая инструкция

1. Прежде всего нужно высыпать маршмеллоу из пакета в кастрюлю, чтобы затем тщательно его растопить.

1. Кастрюля должна постоять на водяной бане. Обязательно помешивайте конфеты, пока они растворяются.

1. Приготовьте заранее краситель, если хотите, чтобы мастика была цветной. Его можно добавить в маршмеллоу во время разжижения.
2. Смешайте пудру с крахмалом, предварительно просеяв их. Как только пастила растопится, добавьте в нее смесь, чтобы масса загустела.

1. Выложите мастику на ровную поверхность, посыпанную сахарной пудрой и руками, смазанными в сливочном масле, тщательно замесите пасту так, чтобы она не липла к рукам. Затем заверните ее в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Нюансы приготовления

1. Измельчите сахарную пудру до того, как замесите ее в растопленную пастилу. Иначе готовая мастика для тортов станет рваться.
2. Следите и за плотностью получившейся смеси, стараясь не переборщить с добавлением сахарной пудры и красителя.
3. Готовая мастика хранится в холодильнике 4 месяца.

Украшаем детский тортик с использованием мастики

Как обтянуть корж?

Перед украшением тортика вы должны обтянуть мастикой заранее приготовленный корж. Для этого раскатайте ее в большую лепешку прямо на столе, посыпанном сахарной пудрой.

Делайте лепешку большой (с запасом где-то в 10 см), чтобы, покрывая торт, вы смогли сделать это ровно. Обтяните корж раскатанной мастикой.

Подождите несколько минут, а затем при помощи круглого ножа для пиццы отрежьте «все лишнее». Теперь корж действительно готов.

Как слепить фигурку?

Не секрет, что детям на торте больше всего нравятся фигурки из детских мультфильмов. Например, Смешарики или Фиксики.

Лепим Нолика

1. Сначала вылепим из мастики голову для Нолика. Для этого сформируем маленький шарик голубого цвета, немного подсушим его и сделаем на голове у героя прическу.
2. Вырежьте из мастики кружок — ровно по размеру головы, сделав его края заостренными. Теперь приклейте к голове «волосы» в несколько слоев с помощью клея. Будет удобно, если вы перед этим наденете ее на зубочистку.
3. Теперь «прорисуйте» детали лица: ротик, носик и глаза — как это показано на фото.

1. Оставим голову Нолика в покое, чтобы она просохла, а в это время вылепим ему тело, руки и ноги.
2. В итоге у вас должна получиться фигурка человечка, которую вы также закрепите на зубочистку: она должна пройти через ножку Нолика, чтобы он на нее упирался.
3. Прикрепите конечности к туловищу, продумайте детали костюма и насадите голову на кончик зубочистки, который торчит из шеи Нолика. Припудрите волосы кандурином (специальным мерцающим пищевым пигментом) для придания блеска — и сказочный герой готов!

Лепим Смешарика Бараша

Смешарики лепятся гораздо проще, и все потому, что они круглые.

1. Для того, чтобы создать этого героя, нужно сформировать шарик диаметром в 4 см (это где-то 30 грамм мастики), оставив для деталей еще 20 грамм.
2. Когда вы слепите несколько шариков (в зависимости от того, сколько Смешариков будет на вашем торте), дайте им всем подсохнуть в течение 12 часов.
3. Когда мастика засохнет и перестанет деформироваться под вашими пальцами, вы сможете продолжить работу по закреплению мелких деталей мультяшного Бараша.

1. Чтобы слепить этого Смешарика, вы должны приготовить не только ножки и ручки, но и забавные завитушки. Подсохшие, их можно прикреплять к голове героя при помощи клея, а поверх них располагать рожки и ушки.
2. Последний штрих — добавление Барашу носа, рта и глаз.

Лепим фигурки Angry Birds

Еще один интересный мастер-класс по приготовлению торта с фигурками из популярной игры Энгри Бердс, слепленными из мастики, вы найдете на следующем видео:

Украшаем тортик для ребенка кремом

Многие дети любят торты, украшенные обилием вкусного крема, однако нужно заранее узнать, нравится ли им белковый или масляный. Так вы не только не расстроите чадо, но и не ошибетесь в выборе ингредиентов.

Лучше всего, если крем для тортов будет масляным, потому что он хорошо держит форму. Мы расскажем вам, как самостоятельно его приготовить.

Ингредиенты для масляного крема

• сливочное масло — 100 грамм;
• сгущенное молоко — 5 ст. л.

Взбейте размягченное масло при помощи миксера, чтобы в итоге получилась пышная масса для украшения. Введите в нее сгущенное молоко, не прекращая взбивать ни на минуту, чтобы крем получился пышным.

Как оформить тортик кремом?

Для того, чтобы создать на торте что-то по-настоящему красивое и без мастики, стоит воспользоваться специальными инструментами для оформления тортов. Мы говорим о кондитерских шприцах с разными насадками.

В домашнем арсенале нет таких инструментов? Не расстраивайтесь! Просто сверните кулечком обычный белый лист бумаги и срежьте ему острие.

Получившийся кулек крепко зажмите в руках, чтобы он не развернулся, и заполните доверху кремом. Теперь закройте верхнюю часть листа и, нажимая на него, смело украшайте торт.

Украшение детского торта фруктами

Фрукты — это отличное украшение для десертов на детский день рождения. За вами выбор, какие именно вы будете использовать в процессе.

Помните, что с помощью фруктов можно не только полностью заложить поверхность коржа, но и создать сказочных персонажей. Так половинка клубники может стать ушами кошки, а целая ягодка послужить для нее глазами.

Чтобы украшение фруктами смотрелось более экзотично, можно выложить их на охлажденный торт, а затем развести в воде желе или обычный желатин.

Затем, взяв в руки широкую кисть, нужно нанести полученную смесь на фрукты и поставить тортик холодильник.

Процедуру по лакированию стоит повторить еще раз через 30 минут. Так и фрукты на торте будут выглядеть намного сочнее да и сама конструкция не развалится в процессе нарезания.

Украшение детского торта глазурью

Рецепт приготовления шоколадной глазури

Если вы решили облить сладость глазурью из шоколада, сначала вы должны ее приготовить. Для этого нужно при помощи миксера (на маленькой скорости) замесить сливочное масло (растопленное) и какао-порошок.

Затем необходимо всыпать в массу сахарную пудру, теплое молоко и все снова перемешать. Когда смесь станет гладкой, нужно добавить к ней ванильную эссенцию и немного посолить.

Техника нанесения глазури

Установите торт на вращающуюся подставку и возьмите в руки профессиональный шпатель для нанесения глазури. Как вариант — воспользоваться широким ножом. С его помощью выложите немного часть глазури на торт, раскрутите и разлейте глазурь во время движения по его поверхности.

Держать нож или шпатель нужно строго под острым углом по направлению к поверхности. Толщина глазури при этом регулируется методом усиления или ослабления нажатия инструмента и изменения угла наклона.

Делаем покрытие ровным

Снимите торт с подставки и выровняйте глазурь одним непрерывным и прямым движением. Повторите процедуру, если с первого раза сделать это не получилось. Снимите остатки украшения с краёв торта и поставьте его на 2-3 часа подсыхать. После того, как время пройдет, нанесите глазурь и на бока торта.

Шоколадная стружка — достойная альтернатива для главного десерта

Это самый простой и доступный способ сделать красивым детский торт на скорую руку. Тем более, что шоколад или конфеты есть практически в каждом доме.

Как ее сделать?

Натрите шоколадку на терке или просто положите ее в теплое место на некоторое время, а затем срежьте с нее ножом мелкие стружки: они будут заворачиваться под его напором.

Украшаем детское лакомство

Теперь разложите своими руками завитки на плоской тарелке и поставьте в холодильник. Посыпьте ими тортик, как только они хорошенько застынут.

Подводя итоги

Для большинства детей внешний вид торта намного важнее того, каким лакомство будет на вкус. Потому, чтобы ваше чадо осталось довольно результатом, старайтесь украсить торт, учитывая его интересы.

При этом, делать это можно, позволяя фантазии разгуляться вовсю! Не бойтесь творить (и вытворять) и смело создавайте непревзойденные шедевры, которыми можно будет без стыда поделиться с другими мамами! Приятных вам праздников!

Идеи украшения детских тортов – фото

Организовать веселый детский праздник, который бы понравился всем его участникам — дело непростое и ответственное. Кульминацией же торжества во все времена был и есть, разумеется, торт, на который стоит обратить особое внимание, ведь плата за удачную идею оформления десерта – восхищенные глаза вашего чада.

А мы вам подскажем несколько вариантов украшения детских тортов в фото.

Для начала стоит упомянуть 3D торты в виде любимых игрушек или мультяшных героев. Так, например, для девочек идеальным оформлением может стать десерт в образе куклы-принцессы, слепленной из мастики…

…или сочетающей в себе элементы пластмассовой куколки (как правило, по пояс) и съедобной юбки из теста и крема.

Довольно мило выглядят десерты, изображающие различных мишек и зайчиков.

Ну и конечно самыми популярными являются торты в форме персонажей комиксов, мультсериалов и сказок.

Отлично смотрятся целые композиции с множеством мелких деталей из сладкой мастики, шоколадных и сахарных фигурок, конфет и марципана.

В мотивах оформления торта может отразиться время года, когда родился ваш ребенок или то, как он предпочитает проводить время.

Если вы не чувствуете в себе склонность к кондитерскому дизайну и лепке из мастики, можно украсить готовый торт кремовыми рисунками при помощи специального шприца (или мешка) и различных насадок к нему.

Украшение тортов не такое уж сложное дело, главное проявить фантазию. А уж если вы привлечете к этому своих деток, то подготовка к празднику может стать не менее увлекательной и запоминающейся, чем само торжество. К тому же у ребенка появится шанс похвалиться перед сверстниками новыми знаниями и умениями.

Осталось дело за малым – определиться с рецептом праздничного лакомства. Оно должно быть максимально вкусным и полезным, поэтому лучшим вариантом могут стать Морковный торт. Карамельно-апельсиновый торт. а также всевозможная шоколадная выпечка.

Источники: http://yutka.net/dekor-detskih-tortov-doma, http://otvetprost.com/592-kak-ukrasit-detskij-tort.html, http://recept-torta.com/ukrashenie-tortov/idei-ukrasheniya-detskix-tortov-foto/

karamely.ru

Фото детских тортов | le-bonbon.ru — Праздничные торты на заказ в Ростове-на-Дону на день рождения, юбилей — Детские, свадебные торты — Кулинарные рецепты

    День рождения, крестины, выпускной в детском саду или в школе, победа в конкурсе или в соревновании.

    Это только некоторые из многочисленных поводов устроить праздник своему ребенку. Дети  всегда рады встрече с любимыми персонажами мультфильмов или книг. Если же у них  есть какое-либо увлечение, это тоже можно отразить в сюжете торта. Воплощение некоторых идей Вы можете посмотреть в фото-галерее тортов для детей.

Капкейки Щенячи…

Торт Удивительн…

Торт Троечка

Торт Джойстик д…

Торт Робокар По…

Торт Эльза и Ол…

Торт Конструкто…

Торт по мультфи…

Торт с белкой и…

Торт Тролли с Ц…

Торт со смешари…

Торт Единичка с…

Торт Свинка Пеп…

Торт Покемон Пи…

Капкейки Гадкий…

Торт без мастик…

Торт Цифра Три …

Торт Mine Craft

Торт Танк

Торт Киндер сюр…

Торт HayDay

Детский торт с …

Торт со скрипко…

Торт Шлем для к…

Торт для малень…

Торт Гоночная м…

Торт Фиолетовые…

Торт Хоббит — Д…

Торт Хоббит — Б…

Торт Сердце с а…

Торт Баскетболь…

Торт паровозик …

Торт Семейка Кр…

Торт Щенячий Па…

Торт Русалочка …

Торт Хот Вилс (…

Торт Лего Чима

Торт Пеппи Длин…

Торт для любите…

Торт Звездные В…

Торт для мальчи…

Торт с воздушны…

Торт Холодное с…

Торт для гимнас…

Торт Миа

Торт с О из мул…

Торт Летучий Го…

Торт Злые птичк…

Торт Шредер и ч…

Торт Рапунцель …

Торт Пиратский

Торт Пингвинено…

Торт Щенячий па…

Торт на 2 годик…

Торт Маленькие …

Торт Тайна зимн…

Торт с младенце…

Торт Маша и Мед…

Торт Реал Мадри…

Торт Маленькие …

Торт Винни-Пух …

Торт Майн Крафт…

Торт на рождени…

Торт Сердце с Б…

Торт Монстер Ха…

Торт Ну-погоди!…

Торт Бэтмэн (2,…

Торт на крестин…

Торт Свинка Пеп…

Торт Цифра Три …

Торт Летучий Ко…

Торт Микки и Ми…

Торт Лунтик (7,…

Торт Паровозик …

Торт Черепашки …

Торт пони

Торт Белка и Ст…

Торт с шариками

Торт букварь

Торт три богаты…

Торт мишка в кр…

Торт M&M’s

Торт Кукла Барб…

Торт Пираты Нет…

Торт Буратино и…

Торт Паровозики…

Король Джулиан,…

Торт Мадагаскар…

Торт Лего Чима …

Торт Фиксики-2

Торт для близне…

Торт Смурфики (…

Торт Angry Bird…

Торт Феи Динь-Д…

Музыкальный тор…

Торт Бабки-Ёжки…

Торт веселое го…

Торт для футбол…

Торт Миньоны на…

Торт Злые птичк…

Торт Little pon…

Торт Гадкий я -…

Торт Домик Губк…

Торт Энгри бёрд…

Торт Малыш и Ка…

Торт с Китти и …

Торт Цифра 2 (2…

Торт Единичка с…

Торт Monster Hi…

Торт Vinx Flora…

Торт По следам …

Торт Лунтик и е…

Торт Хеллоу Кит…

Торт Незнайка н…

Торт Фиксики (2…

Торт Трансформе…

Торт Мадагаскар…

Торт крокодил Г…

Торт Единичка д…

Торт с кубиками…

Торт Волшебник …

Торт Бременские…

Торт Кот 3D (3 …

Торт с Маквином…

Торт с Винни-Пу…

Торт Тачки с дн…

Торт божья коро…

Торт Винни-Пух …

Торт Мишка и Ма…

Торт Пингвины М…

Торт Монстер Ха…

Торт Смешарики …

Торт Подушка с …

Торт Смешарики …

Торт Рыжий кот …

Торт Маленькая …

Торт Тайны волш…

Торт Паровозик …

Торт Принцесса …

Торт Мадагаскар…

Торт Рапунцель …

Торт палитра (2…

Торт Далматинцы…

Торт Hello Kitt…

Торт Паровозик …

Торт Паровозик …

Торт Тачки 2 (3…

Пирожные картош…

Торт Кошечка (2…

Торт двое из ла…

Торт Алые парус…

Торт Остров сок…

Торт Мишка Тедд…

Торт Паровозики…

Торт Тигруля (2…

Торт Мадагаскар…

Торт кукла Барб…

Торт Мэтр, Макв…

Торт Лего Ниндз…

Торт Львенок и …

Торт Тачки — ро…

Торт Лелик из Б…

Торт на годик с…

Торт Маша и мед…

Торт русалочка …

Торт на 1 год д…

Торт на 1 год д…

Торт Солнечная …

Торт с кружевам…

Торт для новоро…

Торт Рапунцель …

Торт Нюша 3D (2…

Торт Скуби Ду (…

Торт Смешарики …

Торт Мэтр спаса…

Торт Тачки на д…

Торт Спанч Боб …

Торт Молния Мак…

Торт Фея на под…

Торт Медведь с …

Торт единичка-ф…

Торт Мишка Тедд…

Торт Кукла в ро…

Торт Пираты на …

Торт Бегемот 3D…

Торт Клубника и…

Торт Смешарики …

Торт Смешарики …

Домик Бараша

www.le-bonbon.ru

Тег «Детские торты для девочек»

Главная / Архив тега «Детские торты для девочек»

Замечательный британский мультфильм «Паровозик Томас и его друзья» не оставляет равнодушным ни одного ребенка. Это непросто яркие краски и интересные персонажи, это замечательные истории и приключения малютки паровозика по имени Томас и его верных …

Читать полностью »

В последнее время появилось немало компьютерных игр и мультфильмов с героями-лего. Они настолько популярны, что ими увлеклись и взрослые и малыши. Именно поэтому я сделала сюрприз сыну на день рождения, оформив десерт в виде его любимого героя. Детский …

Читать полностью »

Представляю вашему вниманию мой очередной кулинарный шедевр – детский торт из мастики «Кролик». Пекла я его на День рождения своей крестницы Каролинки, которая живет в Польше. Так как я ее вижу редко, то решила приготовить подарок своими руками. …

Читать полностью »

Времена доблестных рыцарей и прекрасных дам всегда привлекали внимание. Поэтому, детский торт «Замок рыцарей» вызовет восхищение, как у мальчиков, так и у девочек. Да и взрослые придут в восторг при виде такого десерта. Украсить такой торт проще …

Читать полностью »

Детские дни рождения – это праздники не только для малышей, но и для их родителей. Именно поэтому мамочки стараются сделать все возможное, чтобы праздник любимого ребенка был ярким, запоминающимся. Учитывают все детали и, конечно же, не забывают …

Читать полностью »

Ребятишкам и взрослым очень полюбился мультик «Мадагаскар». Герои его добрые, отзывчивые, дружелюбные. Моему сынишке особенно полюбился добряк жираф Мелман. И не удивительно, ведь он такой мнительный, добрый и застенчивый. Правда с недоверием относится …

Читать полностью »

Предлагаю вам приготовить на день рождения сына или дочки оригинальный детский торт «Цыпленок». Такой торт можно готовить не только маленьким именинникам, но и взрослым. Думаю, такой подарок восхитит всех! Этот рецепт хорош тем, что каждая хозяюшка …

Читать полностью »

Удивите всех маленьких и взрослых гостей и приготовьте на детский праздник симпатичного дракошу! Детский торт «Дракон» готовится совсем просто, немного придется повозиться только над его оформлением. Но наградой за ваш труд станут восхищенные …

Читать полностью »

Всем малыши очень любят киндер-сюрпризы. Их просто приводит в восхищение это вкусное шоколадное яичко, в серединке которого всегда можно найти какой-нибудь сюрприз. Так почему бы не приготовить на детский праздник, например, день рождения, замечательный …

Читать полностью »

Вкуснейший новогодний вишневый торт с йогуртом вызовет у всех восхищение! Ведь это удачное сочетание фантастически нежной начинки с приятной кислинкой и пышных-пышных коржей! Готовить такой торт можно на любые праздники, просто оформив соответствующим …

Читать полностью »

retseptytortov.ru

Как выбрать детские торты на день рождения

Праздников в жизни каждого человека достаточно много. Практически все эти дни приносят в будни разнообразие, оставляя приятные воспоминания. Особенно важны эти события детям. Заказ торта на детский день рождения – один из самых простых способов сделать праздник незабываемым.

Это кондитерское изделие будет уместным на празднике в семейном кругу, свадебной церемонии, корпоративной встрече, юбилее и многих других событиях и мероприятиях. Порывшись в детских воспоминаниях, вы наверняка найдете там момент, которого с нетерпением ждали – подачу торта.

Время меняет людей не всегда в лучшую сторону, но всегда остается слабость к сладкому. Во взрослой жизни торты уже приобретают совершенно другой вид и вкус, ведь теперь их покупают на особые праздники – такие, как день рождения ребенка.

Виды тортов

Самое любимое лакомство не только детей, но и взрослых получило название от латинского torta, которое в переводе на русский язык означает «круглый хлеб». Разновидностей тортов действительно много, и все их перечислить достаточно сложно. Это название могут носить и простые коржи, перемазанные чем-то сладким, и многослойные кондитерские изделия со свежими фруктами.

Все детские торты для мальчиков, фото которых будут представлены ниже, уже принесли радость на детских праздниках. Каждая хорошая хозяйка имеет в запасе рецепты вкусных тортов, но все эти кулинарные изделия можно разделить на несколько групп:

1. Цельный торт.

По сути представляет собой пирог. Готовятся цельные торты из дрожжевого теста одним коржом, который сверху «накрывается» вареньем или дроблеными орешками. Такие кондитерские изделия относятся к повседневным кушаньям, поскольку приготовить их можно достаточно легко и быстро.

2. Торт итальянского типа.

Состоит, как правило, из нескольких коржей, приготовленных отдельно, которые после остывания укладываются друг на друга и перемазываются кремом, джемом или другими сладкими продуктами. Для декорирования итальянского торта чаще всего используют сложные элементы. Украшение детского торта обычно немного отличается от украшения торта для взрослых.

3. Йогуртовый торт.

Он пользуется популярностью у людей, которые предпочитают здоровый образ жизни. В основе этого кондитерского изделия йогурт или суфле, благодаря чему оно получается низкокалорийным. Для украшения йогуртовых тортов используют свежие фрукты.

4. Сборный торт.

Его готовят из коржей разного типа. В качестве пропитки могут выступать мед, карамель и другие сахаросодержащие продукты. Детский торт на день рождения девочки лучше выбирать среди предложенных вариантов этого типа.

В категории сборных кондитерских изделий, в свою очередь, выделяют:

• Французский торт.

Готовится из пропитанных ромовым или коньячным сиропом бисквитных коржей. Слоеное тесто для французских тортов используют редко. Детские торты на день рождения зачастую выбирают именно этого типа. В этом случае коржи пропитывают жидким кремом, для изготовления которого используют шоколад, орехи или миндаль. Когда кондитерское изделие готово, его на несколько часов отправляют в холодильник, где торт пропитывается в достаточной мере.

Принцип изготовления венского торта аналогичен предыдущему варианту, хотя и отличается от него в деталях. Для приготовления коржей используют только венское дрожжевое тесто, да и пропитка там особая – молочно-кофейная или молочно-шоколадная.

• Песочный торт.

К данному типу кондитерских изделий относятся и детские торты без мастики. Коржи песочных тортов суховаты на вкус за счет того, что они не пропитываются, а промазываются особой прослойкой (мармеладной, фруктовой и т. п.).

• Вафельный торт.

Пропитывается сгущенным молоком или расплавленным шоколадом. В качестве коржей для приготовления такого торта используют вафли, которые можно купить в готовом виде, а можно сделать самостоятельно.

• Творожный торт.

Готовится по совершенно отличному от других принципу. Для приготовления коржей необходимо миксером либо в блендере взбить творог с мукой. Формируя торт, коржи следует промазать белковой глазурью. Такое кондитерское изделие легко приготовить в домашних условиях, поэтому в списке детских тортов на заказ творожных тортов практически нет.

Эта разновидность сборных кондитерских изделий готовится довольно быстро, благодаря чему многие рецепты жидкого торта занимают не последние страницы в кулинарных книгах домохозяек. В емкость для тортов выкладывают бисквитное тесто. Сверху на него помещают начинку (шоколад, мармелад, джем и т. п.) и заливают слоем сиропа, после чего накрывают коржом и отправляют в холодильник. Примеры того, как выглядят детские торты на заказ, фото, представленные ниже, отражают лучше всего.

Качество и сроки хранения

Не секрет, что многие относят торты к вредным продуктам. Нередко их даже исключают из рациона полностью. Дело в том, что некоторые изготовители экономят на сырье, заменяя натуральные продукты в составе своей продукции дешевыми аналогами, о вредных свойствах которых давно известно.

Поэтому перед покупкой лакомства настоятельно рекомендуется изучить его состав, особенно если торт предназначен для детей.

Для изготовления практически любых кондитерских изделий используют растительные сливки. В составе растительных сливок содержатся:

• растительные жиры;
• регулятор кислотности;
• ароматизатор;
• эмульгатор.

Для снижения стоимости готовой продукции такая замена вполне оправдана, поскольку растительные сливки служат практически равноценной заменой натуральному творогу или йогурту. За одним исключением: растительные сливки гораздо вреднее их натурального аналога. Насыщенные кислоты, которые в достаточно большом количестве содержатся в данном продукте, повышают уровень холестерина. По этой причине не рекомендуется покупать торт в детский сад, если в его составе присутствуют растительные сливки.

Компоненты, обозначенные буквой Е

Специальные добавки, которые присутствуют практически во всех кондитерских изделиях для продления их срока годности и поддержания товарного вида, известны всем. Они обозначаются буквой Е с соответствующим индексом. Для стойкости и насыщенности цветовой палитры используют красители искусственного происхождения Е100-Е180. Консерванты применяют для предотвращения ранней порчи продукта. Их можно увидеть под маркировками Е200-Е297. Стабилизаторы помогают сделать кондитерское изделие пышнее, обозначаются они индексами Е400-Е496. Даже если все эти компоненты содержатся в кондитерском изделии в небольшом количестве, лучше все-таки отдать предпочтение продукту с натуральным составом.

Выбирая детские торты на день рождения, фото которых вы увидите ниже, прежде всего обращайте внимание на то, из чего они изготовлены. Отдайте предпочтение кондитерскому изделию, приготовленному из яиц, а не из яичного порошка. Йогурт по возможности должен быть натуральным, без искусственных добавок. Детские торты с маргарином тоже лучше не брать, если есть на масле.

Если вам приглянулось пышное и высокое кондитерское изделие, помните, что больше всего в нем теста, поэтому оно получится высококалорийным. Выбирая детские торты для девочек, отдайте предпочтение бисквитным вариантам, даже несмотря на то, что коржи у таких изделий тонкие. Большую часть объема бисквитного торта должен составлять ягодный мусс или другая начинка.

Декорирован полезный торт должен быть только натуральными продуктами – такими, как:

• ягоды;
• шоколад;
• орехи;
• фрукты.

Яркое оформление торта свидетельствует о наличии искусственных добавок, а если кондитерское изделие немного «искривилось», то это явный признак того, что в его составе низкокачественные компоненты.

По срокам хранения все торты делятся на две категории:

1. Скоропортящиеся. Такие кондитерские изделия практически не содержат искусственных составляющих. Торт из натуральных продуктов имеет сладковатый, а не кислый запах.
2. Длительного хранения. Если указанный производителем срок хранения превышает 72 часа (это норма по ГОСТу), то консерванты и стабилизаторы там однозначно есть.

При покупке торта обязательно смотрите этикетку производителя: во многих крупных магазинах приклеивают свои стикеры, указывая дату упаковки, но никак не изготовления. Избегайте расфасованных тортов – это явный признак того, что товар лежит уже давно.

Кондитерское изделие без надлежащей упаковки покупать также не стоит. Чаще всего распакованные детские торты из мастики продаются на морских пляжах, где желание полакомиться сладким десертом наиболее велико. Это своеобразный маркетинговый ход, на который не следует вестись: под действием солнечных лучей все кондитерские изделия портятся намного быстрее.

Нюансы выбора

Решив заказать торт, посоветуйтесь со знакомыми – почти наверняка вы найдете среди них пару человек, которые подскажут вам хорошего кулинарного мастера. Перед тем как заказать изделие, следует обсудить с кондитером некоторые подробности.

1. Расчет веса.

От массы кондитерского изделия зависит не только его стоимость, но и его размер и тип. Если вы знаете количество гостей, которые будут присутствовать на празднике, умножьте его на 100-200 граммов и получите оптимальный вес торта. Кондитерское изделие весом более 3-5 килограммов чаще всего делают многоярусным, а свыше 5 килограммов – на подставках, благодаря чему получается весьма оригинальная и красивая десертная композиция.

2. Тип торта и начинки.

Продумывая состав торта, не забывайте, что чем разнообразнее будут его слои, тем лучше он запомнится гостям. Однако учтите, что не все ингредиенты будут уместными в многоярусном торте. Крошащееся безе и жидкий масляный крем сочетаются практически с любыми другими начинками – отсюда и следует отталкиваться. Детский торт своими руками – тоже отличный вариант, это гарантирует натуральность и свежесть лакомства.

3. Дизайн и оформление.

Немаловажным критерием при заказе торта является его оформление. Если кулинарный мастер вам уже знаком, и вы доверяете ему, то можно выбрать среди готовых изделий, высказав кондитеру лишь свои пожелания в отношении декора. Если же вы планируете заказать торт, который придумали самостоятельно или увидели его изображение на Интернет-ресурсах, то обсуждать придется достаточно много нюансов. Облегчит выбор прикрепленная ниже галерея, где вы сможете увидеть детские торты для девочек на фото.

4. Цветовая гамма.

Оформление детского торта должно быть ярким и привлекательным. Кондитерское изделие для детского праздника лучше всего выбирать с изображением или фигурками любимых мультипликационных героев именинника, но если такого варианта не нашлось, то украшения на торте должны сочетаться с декором помещения.

5. Доставка.

На этом не рекомендуется экономить вообще, поскольку попытка привезти многоярусный торт самостоятельно может закончиться катастрофой. Не стоит скупиться и на подставки с ножами, ведь зачастую мелкие детали приносят приятных эмоций больше, чем основные.

Детский торт

Это лакомство необходимо не только для того, чтобы в очередной раз побаловать ребенка. Главная задача торта – оставить приятные эмоции от самого любимого праздника – дня рождения. Такое знаменательное событие необходимо отметить правильно, поэтому лучше всего детские торты изготавливать на заказ.

Конечно же, при этом придется обсудить множество аспектов, о которых было написано выше. Но чем оригинальнее будет кондитерское изделие, тем больше положительных эмоций оно вызовет, а значит, тем лучше запомнится сам праздник. При выборе или заказе торта на детский праздник обратите внимание на такие параметры:

1. Оригинальность.

Для создания кулинарного шедевра, который вызовет у ребенка неподдельный восторг, вам придется подключить всю свою фантазию. Вы можете посмотреть готовую продукцию в специализированных магазинах или поискать изображения тортов в Интернете.

Это может быть торт с героями мультипликационных фильмов или персонажами из любимых сказок. Кондитерское изделие может быть изготовлено в виде мультяшной машинки или красивой принцессы. Обязательно дополните все это множеством мелких деталей, которые так любят разглядывать дети.

2. Качество.

Заказывать торт следует только у тех фирм или частных мастеров, которым вы доверяете. Также вы должны быть уверены в свежести ингредиентов, из которых будет изготовлено кондитерское изделие. Заказать кулинарный шедевр лучше за несколько дней до праздника, а доставить накануне. Чтобы избежать неприятностей, заранее поинтересуйтесь у гостей, нет ли ни у кого из них аллергии на ингредиенты торта.

3. Безопасность.

Следует помнить, что торт может содержать и несъедобные элементы – например, части декора или каркас для поддержания кондитерского изделия. Обязательно обсудите с кулинарным мастером необходимость таких элементов, иначе во время праздника их неоправданное наличие может сыграть с кем-то из гостей злую шутку.

4. Начинка.

Каждый ребенок любит сладкое и сюрпризы. Сладкий крем придется по душе всем детям. Важно, чтобы коржи хорошо пропитались – только  в таком случае торт получится сочным и очень вкусным. Рекомендуем популярные разновидности кондитерских изделий – йогуртовый, сметанный или масляный торты. Добавит праздничного настроения наличие изюма или орешков. Важно помнить, что торты с коньячной или ромовой пропиткой нельзя использовать для детских праздников.

5. Подача.

Даже самый простой торт можно преподнести как подлинный кулинарный шедевр. То же  касается и оригинальных кулинарных изделий – манера их подачи очень важна. Расскажите ребенку, что в конце праздника его ждет сюрприз, и максимально долго тяните интригу. В кульминационный момент можно выключить свет, после чего внести торт с горящими свечами и опустить его на стол прямо перед виновником торжества. Это вызовет аплодисменты.

Разновидностей тортов довольно много, поэтому не стесняйтесь разговаривать с мастером, предлагая ему свои варианты. Красивое оформление изделия и соответствующая манера его подачи сделают праздник незабываемым. Помните также о свечах, которые подарят ребенку веселье и возможность загадать желание, тем более что задувать их можно сразу всем гостям, если этого захочет именинник.

koffkindom.ru