Желе торт битое стекло: Торт битое стекло со сметаной и желе рецепт с фото

Торт “Битое стекло со сметаной” – рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Желе
3 шт.150 мл
500 г25 г
Гранулированный сахар
1 ст. л.  

Описание рецепта — Торт “Битое стекло со сметаной”:

Десерты без выпечки пользуются немалой популярностью не только летом. Простота приготовления, натуральные компоненты, изобилие вкусов – далеко не все преимущества таких десертов. Одним из самых популярных таких рецептов является торт Битое стекло со сметаной. Подготовка компонентов и само приготовление займут время, но в результате получится очень вкусный десерт. Одним из важным моментов является то, как сделать желе. Разводить его нужно не по рекомендациям на упаковке, а с меньшим количеством жидкости. Делать это необходимо для того, чтобы «стеклышки» имели более плотную структуру. Сметана для данного рецепта подойдет любая, главное чтоб она была свежей и не имела кислинки во вкусе.

В данном пошаговом рецепте мы раскроем все секреты того, как готовить торт из желе Битое стекло.

Торт “Битое стекло со сметаной”: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 10,27 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

120

килокалорий

Шаг 1:

Желе
3 шт.
150 мл
500 г
25 г
Гранулированный сахар
1 ст. л.

Для приготовления желейного торта “Битое стекло” нам понадобится сметана 20%, сахар, быстрорастворимый желатин, сухое желе в порошке — красное, зелёное и жёлтое, вода.

Шаг 2:

Будем использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви. Каждое желе растворить в горячей воде, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а 300 мл.

Шаг 3:

Залить каждое желе слоем 1,5 см в отдельной посуде и оставить до полного застывания.

Шаг 4:

Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со 150 мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут.

Шаг 5:

После того, как цветные желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану 500 грамм слегка взбить с сахаром 200-250 грамм (по вкусу). Постепенно ввести остывший желатин в сметану. Для этого сначала вмешать 2-3 столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить её со всей сметаной.

Шаг 6:

Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе. Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 7:

Наш торт из желе Битое стекло готов. Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом.

Сметанный торт «Битое стекло» Рецепт

назад Первый уровень

Мы и наши партнеры собираем куки и применяем другие подобные технологии, чтобы понять, как вы пользуетесь нашим сайтом. Это помогает нам лучше понимать вас, как пользователя, и адаптировать под это сайт. Также нам хотелось бы опираться на информацию из сохраненных cookie-файлов при разработке персонализированных приложений. Нажмите «Согласен», если не возражаете. Чтобы узнать больше о сборе данных на сайте, посмотрите нашу  политику конфиденциальности. В любой момент вы сможете отказаться от дальнейшего сохранения куков.

Принять все Подтвердить выбор отвергать

Необходимые функции

Эти куки нужны для работы основных функций нашего сайта — например, для сохранения настроек. Пользователи не могут отключить это, иначе сайт будет работать некорректно.

Включены всегда Аналитика и персональные данные

Нам интересно знать, как вы пользуетесь нашим сайтом, чтобы адаптировать его под вас и других посетителей. Мы собираем куки и пользуемся другими подобными технологиями для наблюдения за поведением пользователей. Затем анализируем его и улучшаем функционал сайта.

Маркетинг и обмен информацией с третьими лицами

Мы разрабатываем маркетинговые кампании с учетом того, как пользователи попадают на сайт, а также на основании рекламы, которой они интересуются чаще всего. Такой подход улучшает качество основного контента и, собственно, рекламы. Маркетологи, с которыми мы сотрудничаем, тоже пользуются собранной информации о пользователей — например, персонализируют учетные записи посетителей на своих сайтах.

Желейный торт «Битое стекло» – рецепт с фото

Легкое, в меру сладкое, нежное удовольствие. Прохладительный десерт для знойной жары, яркое веселое наслаждение для пасмурных будней. Он универсален для любого сезона, времени суток или праздника – вкусный и симпатичный торт «Битое стекло».

В настоящее время простой рецепт торта «Битое стекло» весьма востребован, десерт готовят с упоением, а лакомятся с восторгом. Но так было не всегда, понадобилось несколько десятилетий, чтобы хозяюшки прознали о чудесном вкусе желейных десертов.

Началась история с инженера Питера Купера, который в 1845 году придумал способ скрепления отдельных частиц мясных изделий с помощью пищевого «клея» – желатина. Спустя несколько десятилетий предприниматель Перл Уэйт применил подобную технику к сладкому, и открыл легкий способ, как готовить желатиновые десерты. Изобретение оказалось настолько вкусным и простым, что, казалось, скорый успех обеспечен, но, увы…

Разочаровавшись, Перл продал свою идею другому предпринимателю – Вудворту, который тоже не сразу смог продвинуть технику. Однажды, на грани отчаяния, Вудворт решил продать патент всего за 30 долларов, но клиенты отказались, заявив, что желатин безнадежен. Тогда-то и случился прорыв: американки принялись обмениваться рецептами, придумывать новые, все больше и больше влюбляясь в легкий способ разнообразить праздничный стол. Шаг за шагом желатиновые десерты поднимались по десертной лестнице и вскоре заняли прочные позиции.

Благодаря воображению, вдохновению и находчивости был придуман легкий, очаровательный десерт из желатина, желе и сметаны. Так, мир узнал рецепт торта «Битое стекло», востребованность которого позволяет отнести его к категории лучших лакомств.

Приготовление торта Битое стекло

Ингредиенты для коржей

  • Желе – 6 пакетиков разных цветов
  • Желатин – 2 пакетика
  • Сгущенное молоко – 1 банка (400 мл)
  • Вода (кипяток)

Этапы приготовления:

  1. 1. Распределить желе-порошок по 6 емкостям: 1 миска – 1 фруктовое желе.
  2. 2. В каждую емкость залить по 1 чашке кипятка и тщательно перемешать до полного растворения кристалликов. Инструкция, как приготовить фруктовое желе, обычно есть на упаковках, но для торта «Битое стекло» лучше немного уменьшить указанное количество воды, так желе получится более плотным.
  3. 3. Поставить миски с желе в холодильник до застывания примерно на 2-3 часа.
  4. 4. Тем временем приготовить основу для десерта «Битое стекло». Растворить 2 пакетика желатина в 2 стаканах воды (кипятка). Подождать пока смесь остынет до комнатной температуры.
  5. 5. Постепенно влить в желатиновую массу сгущенное молоко, хорошенько перемешать и отправить смесь в холодильник на 2 часа. Конкретно классический рецепт торта «Битое стекло» вряд ли можно отыскать, поскольку способов приготовления как начинки, так и основы множество. Оптимальные варианты: сгущенка либо сметана, которую нужно взбить с сахаром и тонкой струйкой ввести желатин.
  6. 6. Готовое застывшее желе нарезать кубиками.
  7. 7. Распределить кубики по дну формы. Примерный размер – 13 х 9. Перемешать все цвета, залить желе смесью из сгущенки и желатина.
  8. 8. Поставить десерт в холодильник на 4-6 часов до полного остывания. По желанию можно добавить к ингредиентам фрукты или ягоды.

Приготовить «Битое стекло» очень просто, однако могут возникнуть трудности при перекладывании десерта из формы на блюдо. Чтобы торт «выскочил» легко, рекомендуется опустить его в емкость с горячей водой на 5-10 секунд,а затем выложить на блюдо. Важно не передержать форму в воде, иначе верхний слой растечется.

Зачастую в рецепт хозяюшки привносят разнообразие за счет добавления бисквитного слоя. Можно взять обычное печенье, вроде «Юбилейного», размельчить его в крупную крошку, и на самом последнем этапе выложить печенье на желе, залитое сгущенкой. Другой способ – приготовить бисквит в домашних условиях. Для этого необходимо:

  • Яйца – 3 шт
  • Мука – 130-150 гр
  • Сахар – 200 гр

Приготовление:

  1. 1. Желтки, отделенные от белков, взбить с сахаром до однородной плотной массы.
  2. 2. Добавив щепотку соли, взбить белки до пышности и устойчивых пик.
  3. 3. Аккуратно перемешать белковую массу с желтковой, постепенно ввести муку.
  4. 4. Выпекать бисквит 30 минут при температуре 180 градусов, затем остудить в течение нескольких часов и выложить поверх желе. При переворачивании бисквитный слой должен оказаться внизу в качестве основы.

Рецепт торта «Битое стекло» послужит прекрасным дополнением к праздничному меню. Его можно распределить порционно по креманкам или бокалам, что смотрится очень эффектно и элегантно. За счет малой калорийности десерт смело относят и к утренней трапезе. Охлажденные нежные кусочки отлично взбодрят и зарядят позитивным настроением.

Торт «Битое стекло» рецепт с фото

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Желейный торт «Битое стекло» смотрится ярко и презентабельно, получается очень нежным и приятным на вкус.  Для начинки помимо используемых в рецепте персиков и цветного желе можно задействовать кусочки мармелада, любые ягоды и фрукты (кроме свежего ананаса и киви, так как эти плоды содержат особый фермент, который «не дружит» с желатином).

Готовится этот симпатичный, красочный десерт достаточно просто. Кстати, если у вас нет желания включать духовку и выпекать бисквит, для основы торта можно применить самое простое песочное печенье, поломав его на кусочки, также можно использовать и популярное печенье савоярди, которое предварительно нужно пропитать любым сиропом (например, оставшимся от консервированных персиков).


Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 50 г;
  • сливочное масло — 10 г;
  • сахар — 75 г.

Для сметанного желе:

  • сметана — 500 г;
  • желатин порошковый — 10 г;
  • сахар — 100 г;
  • ванильный сахар — 10 г.

Для начинки:

  • консервированные персики — 1 стандартная банка;
  • желе разного цвета — 2 пакетика.

к содержанию ↑

Торт «Битое стекло» рецепт с фото пошагово

Как сделать желейный торт «Битое стекло» с бисквитом

  1. Первым делом готовим два вида желе, следуя инструкции на упаковке. Разливаем по двум разным формам и убираем на несколько часов в холодильник (до застывания). Желательно выбрать для десерта два насыщенных и контрастных по цвету желе, тогда торт «Битое стекло» получится наиболее ярким и эффектным.
  2. Тем временем подготовим бисквит. Яйца, не разделяя на белки/желтки, соединяем с сахаром. Взбиваем миксером 5-7 минут (до получения пышной густой массы).
  3. За несколько приемов вводим в яичную смесь просеянную муку, каждый раз вмешивая ее ложкой или кулинарной лопаткой. Добиваемся получения однородного и гладкого бисквитного теста без мучных комков.
  4. Масло растапливаем до жидкого состояния. Остудив, вливаем по стенкам миски в тесто. Бережно перемешиваем массу.
  5. Дно круглой формы диаметром 22 см застилаем пергаментом (стенки можно не смазывать). Выкладываем и равномерно распределяем бисквитное тесто. 
  6. Выпекаем при 180 градусах около 20 минут. Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, проткнув бисквит в центре. Если на палочке не остается липкого теста, корж готов!
  7. Остужаем бисквит, а затем обрезаем, чтобы его диаметр получился чуть меньше размера миски, в которой будет формироваться желейный торт. Пропитываем корж сиропом от консервированных персиков (примерно 4-5 ст. ложек).
    к содержанию ↑

    Как сделать сметанное желе для торта «Битое стекло»

  8. Теперь готовим сметанный желейный крем. Желатин растворяем в 100 мл воды, позволяем ему набухнуть. Обычно для этого требуется около 10 минут, но лучше довериться инструкции на упаковке. Набухшую желатиновую массу распускаем на «водяной бане», остужаем.
  9. Сразу всю порцию сметаны выкладываем в объемный салатник, в котором будет застывать наш желейный торт, добавляем ванильный и простой сахар. Взбиваем сметанную массу до полного растворения сахарных крупинок. Далее тонкой струйкой вливаем желатин, продолжая работать миксером.
  10. Емкости с застывшими цветными желе погружаем на 25-30 секунд в посуду с горячей водой, а затем переворачиваем на тарелки. Нарезаем каждое желе ножом на кусочки крупного размера.
  11. Персики извлекаем из сиропа и тоже режем достаточно крупно.
  12. Кусочки желе по одному отделяем от общей массы и загружаем в сметанный крем. Следом добавляем персики. Аккуратно перемешиваем массу ложкой для равномерного распределения добавок. Сверху выкладываем корж, вдавливая его в крем. Отправляем десерт в холодильник на 4-5 часов или на ночь — сметанное желе должно полностью застыть.
  13. Миску с готовым тортом опускаем в посуду с горячей водой секунд на 30 или просто обдуваем снаружи феном. Затем накрываем емкость с желейной массой большой тарелкой, переворачиваем. Снимаем миску, нарезаем десерт порционными кусочками и подаем.

В разрезе желейный торт «Битое стекло» смотрится очень симпатично и жизнерадостно! Приятного аппетита!

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ «БИТОЕ СТЕКЛО» (пошаговый рецепт с фото)

Желейный торт «Битое стекло» — вкусный йогуртовый торт без выпечки, который понравится и взрослым, и детям. Некоторые хозяйки готовят желейный торт со сметаной, используя для основы бисквит или печенье, добавляя нарезанные фрукты. Но если приготовить желейный торт с йогуртом, он приобретает более нежный вкус. Рецепт торта «Битое стекло» представляет собой соединение разноцветного желе и питьевого йогурта. Если конечно у Вас есть желание и больше времени, то йогурт можно приготовить из молока с закваской, а желе — из компота с желатином или агар-агаром. И затем уже готовить этот легкий и вкусный десерт. Хозяйкам, которые не любят возиться с тестом особенно понравятся вкусные десерты без выпечки. Желейные торты можно готовить круглый год, особенно они вкусны летом, так как прекрасно охлаждают в жаркую погоду. На приготовление этого десерта без выпечки Вам понадобится несколько часов, но результат того стоит!

Ингредиенты для приготовления рецепта желейный торт «Битое стекло»:

  • 600 мл питьевого йогурта жирностью 1,5%
  • 3 упаковки желе с разными вкусами
  • 25 г желатина
  • 100 г сахарной пудры
  • шоколад, фрукты для украшения

Для приготовления желейного торта нужно использовать йогурт жирностью 1,5 % с добавками или без них. Количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу. Желе лучше брать разноцветное, чтобы получился яркий и красивый десерт. Форму, в которой будет застывать десерт берите любую. В данном рецепте используется круглая силиконовая форма диаметром 18 см.

Как приготовить простой и вкусный желейный торт «Битое стекло»:

Приготовить желе по инструкции, указанной на упаковке. Обычно желе весом 90 — 100 г заливают 400 мл воды. Но если взять 350 мл воды, то желе будет плотнее. Если решили готовить желейный десерт в теплое время года, то лучше использовать меньшее количество воды, чем указано на упаковке. На приготовление и застывание желе понадобится около 5 часов. Желе лучше взять разных цветов, так будет вкуснее и красивее.

В питьевой йогурт добавить по вкусу сахарную пудру и перемешать до ее растворения. Если вместо пудры использовать сахар, то Вам понадобится больше времени для его растворения. Йогурт можно взять с каким-нибудь вкусом (вишневый, клубничный, персиковый и т. д.). Желатин замочить в холодной воде на 10 — 15 минут. Затем растворить его на водяной бане или в микроволновой печи. Остудить и ввести в йогурт, хорошо перемешать.

Готовое желе нарезать кубиками или треугольниками. Подготовленную форму застелить пищевой пленкой. Выложить нарезанное желе произвольно, чередуя цвета. Между кубиками желе и сверху выливать с помощью столовой ложки йогурт с желатином, заполняя пропуски между кусочками желе. Торт поместить в холодильник до полного застывания.

На сервировочное блюдо перевернуть форму с тортом, снять пищевую пленку и украсить по желанию шоколадом и фруктами. Вкусный желейный торт «Битое стекло» готов! Подавайте к столу! Если Вы ищете вкусные рецепты десертов в домашних условиях, десерты без выпечки, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить творожный десерт с мармеладом, фруктовый мусс с ананасами, десерт из зефира, десерт из печенья и творога и т. д.

Приятного аппетита!

Желейный торт Битое стекло рецепт с фото

Сложность приготовления: Сложно

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для желейного торта битое стекло на 6 порций :

Рецепт приготовления желейного торта битое стекло по шагам

У данного торта огромное количество плюсов, во-первых, его не нужно печь, это экономия времени. Во-вторых, он очень вкусный, в-третьих он очень красивый и несомненно украсит ваш стол. Для начала нужно приготовить желе, как это делается,подробно написано в инструкции на упаковке. Поставьте желе в холодильник на 3-4 часа для застывания. Лучше это сделать с вечера.

Желатин нужно высыпать в глубокую кастрюлю и залить водой (холодной кипяченой). Подождите 10 минут до тех пор, пока желатин не разбухнет. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и нагрейте до 60 градусов. Желатин растворится, только после этого дайте ему остынуть.

Консервированные персики выньте из банки и порежьте на крупные (в пределах разумного, чтобы поместились в рот) кусочки. Печенье поломайте на крупные кусочки. Каждую печенюшку разломите на две небольших. Если печенье большое, разломите его на 3 или 4 части.

Тарелки с приготовленным желе поставьте в кипяток на 30 секунд. После чего, по очереди вытащите каждую тарелку в переверните ее верх дном на другую плоскую тарелку. У вас получится две плоские тарелки, на которых находится перевернутое желе.

Достаньте большой салатник, в котором и будет застывать наш тортик. В этот салатник поместите сметану, сахар, а затем и ванильный сахар. Взбивайте все до тех пор пока сахар не растворится в сметане. Взбивать можно руками, а можно и миксером. Как хотите, дело ваше. Желе на тарелках нужно разрезать на крупные одинакового размера и хаотичной формы кусочки.

В получившуюся массу добавьте остывший желатин, при этом не переставайте все это мешать. Аккуратно добавьте сначала порезанные персики, затем печенье, и только потом порезанное желе. Перемешайте все ложкой, у вас печенье должно всплыть на верх. Поставьте тарелку на 4 часа в холодильник.

Застывший торт нужно поставить в кипяток на 30 секунд, накройте тарелку плоским блюдом и переверните ее. Получится яркий, красивый тортик с печеньем внизу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сметана

13

100

17

1030

Консервированные персики

2

0

19

80

Желе яблочное

5

0

31

138

Клубничное желе

5

0

31

138

Сахар ванильный

0

0

10

41

всего в блюде:

42

112

283

2279

всего в 1 порции:

7

19

47

380

всего в 100 граммах:

3

8

20

160

Похожие рецепты

Торт битое стекло пошаговый рецепт с фото и описанием

Торт битое стекло — это замечательный десерт для всех, кто любит суфле и желе. Лично я обожаю этот торт. Он не только вкусный, но и очень красивый. К тому же, такую сладость не так часто готовят к праздникам, потому у Вас есть все шансы удивить и порадовать своих близких.

Заложите десерт в закладки, чтобы не потерять. Десерт не настолько калориен как медовик или наполеон, да еще и более щадящий для Ваших зубов. Десерт точно будет уместен и на детском празднике.

Ингридиенты рецепта Торт битое стекло

Готовим Торт битое стекло

Приготовим три вида желе для торта битое стекло

Купите 3 разных пакетика с желе и приготовьте их. Я покупала банановое, апельсин и малину — у них цвета разные, очень подойдет для красивого торта. Каждый пакетик был по 90 г. Готовила желе по инструкции: cодержимое каждого из пакетиков высыпала в 400 грамм кипятка, размешивала до полного растворения и поставила в прохладное место для застывания желе.

Подготовим желатин

Желатин и сахар высыпать в 400 грамм горячей воды. Все тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Кипятить воду не нужно. Подождите, пока растворится желатин и дайте смеси немного остыть.

Порежем желе

Желе нарежем небольшими кубиками.

Добавим сметану к желатину для торта битое стекло

Добавим сметану к желатину и тщательно перемешаем.

Формируем первый слой торта

Половину кубиков желе насыпаем в мисочку и заливаем половиной сметаны с желатином.

Формируем второй слой торта битое стекло

Высыпаем оставшиеся кусочки желе и заливаем оставшейся сметаной с желатином. Отправим торт в холодильник.

Подаем десерт

Битое стекло подаем к чаю и наслаждаемся невероятным вкусом

Подаем чай

Подаем чай в чашечках. Он поможет расслабиться, восстановит силы и … напомнит о такой прекрасной Африке.

Рекомендуем Вам приготовить

Желе из битого стекла – Love Bakes Good Cakes

Вы услышите много «ох» и «ааа», когда подадите это желе из разбитого стекла. Это веселое и красочное угощение для детей… и детей в душе!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. В моей полной Политике раскрытия информации .

Этот пост и рецепт были созданы для #EasterSweetsWeek. Некоторые компании-спонсоры прислали мне образцы, но, как всегда, мнения на 100% мои.

Желе из битого стекла

Я хотел поделиться с вами рецептом желе из битого стекла уже ооочень долго! Кажется, что каждый раз, когда у меня было это в моем календаре, что-то происходило, и я никогда не удосужился это сделать. Я так рада, что сегодня день !!

Это такой забавный рецепт, который можно взять с собой на обед, и он особенно интересен в качестве дополнения к пасхальному десертному столу. Детям это нравится – и тем из нас, кто в душе дети, это тоже нравится! Хотя это выглядит сложным, уверяю вас, это желе из разбитого стекла очень просто собрать.Вам нужно будет учитывать время, необходимое для настройки Jello, но на самом деле это самая сложная часть!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Желе из битого стекла

Доходность: 24

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 5 минут

Общее время: 20 минут

Вы услышите много «ох» и «аах», когда будете подавать это желе из битого стекла.Это веселое и красочное угощение для детей … и детей в душе!

Состав

  • 4 коробки (по 3 унции) Желе желатина, разных цветов
  • 4 стакана кипятка
  • 2 конверта (по 0,25 унции) желатин без вкусовых добавок
  • 2 стакана горячей воды
  • 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром

Инструкции

  1. Используя 1 стакан кипятка на коробку Jello, растворите каждый ароматизатор отдельно, взбивая до полного растворения.Разлейте каждый ароматизатор в отдельные емкости и охладите не менее 4 часов или всю ночь.
  2. Как только желе застынет, нарежьте каждый ароматизатор на маленькие кубики и поместите их вместе в стеклянную сковороду 9 × 13. Тщательно перемешайте кубики желе.
  3. В отдельной миске растворите оба конверта с желатином без вкусовых добавок в 2 стаканах горячей воды. Дать немного остыть и добавить сгущенку с сахаром. Остудите на ощупь, залейте охлажденной молочной смесью кубики желе и охладите в течение ночи.
  4. Для подачи нарезать квадратами.

Банкноты

Это веселый рецепт на любой праздник! На 4 июля используйте красное и синее желе. На Рождество используйте красное и зеленое желе.

Информация о пищевой ценности:

Количество на порцию: Калории: 103 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 6 мг Натрий: 52 мг Волокна: 0 г Сахар: 9 г Белки: 14 г

Вы приготовили этот рецепт?

Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте рейтинг и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!

Рецепт торта “Разбитое стекло” | Allrecipes

Я готовил этот рецепт много раз на протяжении многих лет.Он также может быть без сахара, если есть диабетические желе. Я действительно не знаю, почему его всегда называют детским десертом, потому что он очень ценится взрослыми и является прекрасным дополнением к рождественским десертам.

Это отличный рецепт, но женские пальчики можно заменить крекерами Грэма. Это очень легкий десерт, и презентация очень красочная.

Этот рецепт был обязательным для моей сестры (рип). Это был фирменный десерт моей сестры. Ее просили делать это на каждое семейное мероприятие.Не делал начинки крекера Грэма. Не понадобилось. Но вместо кастрюли 9×13 ее сделали в форме, когда ей нужно было вытащить ее, поместили дно формы в теплую воду, пока она не смогла развернуться на тарелку. Поместите тарелку на открытую сторону формы, перевернув ее, чтобы отформовать на тарелку. Изумительный! Никто не пытался это сделать.

Неправильно только желе. Используйте 1 стакан горячей воды и 1/2 стакана холодной. У вас будут лучшие результаты, если вы все объедините. Джелло останется вместе.

Это один из моих любимых детских десертов. Я был так рад найти его здесь. Как вкусно, насколько я помню. Я приготовил этот рецепт как часть Безликого безумия в Западном регионе, июль 2012 года.

Я объединил этот рецепт и тот, который у меня был в течение многих лет, и этот рецепт дал мне больше информации о размере jello пакеты для использования .. так что спасибо тому, кто это вставил !!! Я сделал его для своего класса по изучению Библии (я нервничал, поскольку не использовал его в течение многих лет), и он был хитом, и у меня были запросы на рецепт !!!

Я росла более 50 лет назад, и это была моя любимая вещь.Мы назвали это «Торте из битого стекла». Это было сделано с коркой крекера Грэма на сковороде с пружинной формой. Я не добавил начинку из крекера и использовал только 1/2 стакана холодной воды для каждого вкуса. Это был хит 1960-х годов, и он остается хитом до сих пор. Золотая старичка!

Я сделал это, но обнаружил, что в желе слишком много воды, так как, когда я пошел складывать его в часть взбитых сливок, он развалился и выглядел ужасно. Думаю, вкус будет неплохой.

В 2010 году я попробовал более раннюю AR-версию этого рецепта.ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ. Обязательно дайте конечному продукту достаточно времени для полной настройки.

Пирог с разбитым стеклом – Венгерский Будда ест мир

Я понял, что мы немного напоминаем 80-е (а может, и 50-е?) С рецептами этой недели, но в классике есть утешение, не так ли? Что ж, мне нравится так думать, и я изо всех сил стараюсь выделить несколько фаворитов.

Первый – десерт, который был частью пасхальных традиций моей семьи, сколько я себя помню.Его история началась в 1957 году, когда тетя мамы сделала это для своей семьи, а мои бабушка и дедушка стали гражданами Америки. Я никогда не знал этого раньше, но я подумал, что это был забавный лакомый кусочек и своего рода своевременный, учитывая все, что мы сейчас слушаем в новостях.

Итак, что это? Торт битое стекло ; который представляет собой плесень для желе, где кусочки желе складываются во взбитые сливки со вкусом и помещаются в бисквит и другие сливки. Торт нарезается ломтиками, создавая иллюзию битого стекла.Аккуратный!

В любом случае, я полностью осознаю, что это отходит от моей довольно жесткой линии против еды с поддельными красками и тому подобного, но иногда они являются неизбежным злом, и это пасхальная традиция, которая становится исключением.

Это несложный рецепт, но его метод немного трудоемок. Вы можете немного схитрить, используя торт с ангельской едой или мягкие леденцы вместо домашнего бисквита, но ради БОГА, пожалуйста, не используйте Cool Whip. Потратьте лишние 4 минуты, чтобы взбить немного настоящих сливок, и все будут вам за это благодарны.

В любом случае, я расскажу вам об этом.

Сначала приготовьте три вкуса желе: лайм, черную вишню и малину в контейнерах, которые позволят остывшему желе иметь толщину около 1 сантиметра, а затем нарежьте его кубиками после застывания. Если вы делаете бисквитный торт самостоятельно, сделайте два листа размером с желейный рулет.

Когда желе застынет и торт остынет, взбитые сливки смешивают с клубничным желе * в сиропе и приготовленными кубиками желе. Детали готовы к сборке!

* Отварите клубничное желе с ананасовым соком и сахаром до полного растворения.Поместите его в морозильную камеру, периодически помешивая, пока он не приобретет консистенцию густого сиропа, примерно 45 минут. Следите за ним – вы не хотите, чтобы он настроился случайно!

Выровняйте миску или форму с нарезанным бисквитным пирогом любым желаемым узором.

Наполовину заполните форму взбитыми сливками. Добавьте еще один слой бисквита и залейте оставшуюся начинку доверху.

Добавьте последний слой бисквитного торта в верхнюю часть чаши.Накрыть полиэтиленовой пленкой и придавить тарелкой. Оставьте на ночь в холодильнике.

Когда он застынет, переверните его на тарелку. Покройте взбитыми сливками с сахаром.

Режьте и удивляйтесь! Вуаля!

Торт «Разбитое стекло»

2017-04-11 19:19:26

Урожайность 1

Десерт из губки и желе с иллюзией битого стекла

  1. 1 упаковка малинового желе
  2. 1 упаковка лаймового желе
  3. 1 упаковка клубничное желе
  4. 1 упаковка вишневого желе
  5. 1/2 стакана холодной воды
  6. 1 стакан ананасового сока
  7. 1/4 стакана сахара
  8. 3 стакана горячей воды
  9. 1 1/2 стакана холодной воды
  10. 3 стакана взбивания сливки
  11. 1/4 стакана сахара
  12. 1 рецепт бисквитного торта с желейным рулетом или мягких женских пальцев
  1. Приготовьте желе из черной вишни, лайма и малины отдельно, используя 2 стакана горячей воды и 1/2 стакана холодной воды для каждого.Перелейте в неглубокую кастрюлю и охладите до твердого состояния. Нарезать кубиками 1/2 дюйма.
  2. Нагрейте 1 стакан ананасового сока и 1/4 стакана сахара до кипения. Растворите 1 пакет клубничного желе в горячей жидкости. Добавьте оставшийся стакан холодной воды. Охладите до образования сиропа (примерно 45 минут в в морозильной камере, периодически помешивая, чтобы он не застыл полностью).
  3. Взбейте 2 стакана взбитых сливок до плотных пиков. Влейте сиропообразное клубничное желе и хорошо перемешайте. Добавьте кубики желе.
  4. Выложите в миску бисквит. или мягкие женские пальцы.Половину добавить подготовленные взбитые сливки. Добавьте слой дамских пальцев и заполните миску оставшейся взбитой. Накрыть полиэтиленовой пленкой и прижать так, чтобы торт оказался на уровне отверстия миски. Поставьте тарелку сверху и поставьте в холодильник на ночь.
  5. Непосредственно перед подачей на стол взбейте оставшийся 1 стакан взбитых сливок с 1/4 стакана сахара до густого состояния. Переверните пирог на тарелку и снимите миску. Мороз со взбитыми сливками. Нарежьте и подавайте!

Молли Дейли

Венгерский Будда ест мир https: // thehungarybuddha.com /

Написано после очень ветреного тенниса.

Связанные

Стеклянный торт. Желейный торт битое стекло на молоке

7-10 порций

6 часов

169,4 ккал

5 / 5 (1 )

Торт «Битое стекло» Славится не только ярким и насыщенным видом, но и незабываемым вкусом.На мой взгляд, выпечка такой красоты для детского праздника просто незаменима, так как при использовании нескольких видов киселя десерт также получится контрастного цвета, что, несомненно, порадует малышей.

Привлекает еще и то, что построить такое лакомство не составит труда, так как большую часть времени уйдет на завершающий этап – охлаждение десерта в холодильнике. Предлагаю вам два простых рецепта, один из которых предполагает запекание корочки.

Рецепт торта из битого стекла с печеньем

Кухонная утварь: несколько глубоких контейнеров, три маленькие прямоугольные пластиковые формы, мерная чаша и кухонные весы, кухонный комбайн или блендер, столовая ложка, деревянная разделочная доска, мелкое сито, разделенная форма для выпечки, нет диаметром более 20 см, фольга, бумага для выпечки, керамический нож, силиконовый шпатель, миксер, микроволновая печь.

Состав

отборное куриное яйцо 3 шт.
сахарный песок 110-130 г
мука пшеничная высшего сорта 120-140 г
разрыхлитель для теста 8-10 г
какао-порошок 17-20 г
вода 720-770 мл
сливки (жирность не менее 30%) 380-410 мл
желатин 13-15 г
ванилин щепотка
сахарная пудра 85-100 г
желе со вкусом вишни 1 упаковка
желе со вкусом ананаса 1 упаковка
желе с зеленым чаем и ароматом алоэ вера 1 упаковка
ванильный экстракт 6-8 мл

Пошаговое приготовление

Приготовим желе
  1. Вылейте содержимое одного пакета желе со ароматами вишни, ананаса и зеленого чая в отдельные пластиковые формочки.

  2. Залейте каждый желеобразный порошок 200-210 мл горячей воды. Полученную смесь тщательно перемешать до полного растворения кристаллов сахара и желатина. Отправляем массу в холодильник, ждем полного застывания.

  3. Осторожно достаем застывшее желе из форм, пройдя острым ножом по стенкам.

  4. Нарезать желе небольшими квадратиками.

  5. Смешайте разноцветные квадратики желе в одной глубокой миске и снова уберите их в холодильник.

Приготовим тесто
  1. В чашу кухонного комбайна разбить 3 куриных яйца и взбить смесь до образования пены.

  2. В это же место всыпать 110-130 г сахара и перемешивать полученную массу 8-10 минут до получения густой пышной смеси.

  3. В отдельной большой емкости смешайте 120-140 г муки, 8-10 г разрыхлителя и 17-20 г какао-порошка.

  4. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, затем пропустите их через мелкое сито.

  5. Сухой корм высыпать небольшими порциями в миску с яичной смесью, осторожно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.

  6. Накройте съемную форму для выпечки фольгой и выстелите дно бумагой для выпечки.

  7. Вымешанное тесто перекладываем в форму, равномерно распределяем по всей поверхности, чтобы не было пустот.

  8. Отправляем заготовку в разогретую до 175-180 градусов духовку. Выпекаем торт 22-30 минут.

  9. Извлекаем из формы готовый бисквит, выкладываем на решетку. Осторожно удалите бумагу для выпечки и дайте продукту полностью остыть.

Приготовим сироп и начинка.
  1. В небольшую миску налить 60-70 мл теплой воды, затем добавить 6-8 мл ванильного экстракта. Тщательно перемешайте смесь и отложите ее на время.

  2. Залейте 13-15 г желатина 60-70 мл теплой воды, тщательно перемешайте и дайте желатину как следует набухнуть.

  3. В отдельную емкость налейте 280-300 мл сливок, затем добавьте щепотку ванилина и 35-40 г сахарной пудры.

  4. Полученную смесь взбить миксером на максимальной скорости до появления сильных пиков.

  5. Нагреваем в микроволновке 100-110 мл сливок, после чего разводим в них желатин.

  6. Влить желатиновую смесь тонкой струйкой во взбитые сливки, взбивая массу миксером на малых оборотах.

  7. Достаем измельченный кисель из холодильника и смешиваем с полученной кремообразной массой. Несколько разноцветных квадратов желе отложим в сторону, ими мы позже украсим десерт.

Собираем торт
  1. Форма, в которой выпекался бисквит, хорошенько застилаем бумагой для выпечки. Остывший бисквит разрежьте на два коржа, желательно равного размера.

  2. На дно формы выложить первый корж, по краям бисквита выложить разноцветные квадратики желе.

  3. Тщательно пропитать торт сиропом. Мы используем половину суммы.

  4. Выкладываем всю начинку поверх коржа, аккуратно разравниваем по поверхности коржа, заполняя все пустоты.

  5. Положите второй корж сверху и слегка придавите его, затем пропитайте оставшимся сиропом.

  6. Снова распределите квадратики желе по краям торта.

Завершающий этап

Видео-рецепт приготовления торта «Битое стекло» с желе

Посмотрев видео ниже, вы можете ознакомиться с пошаговой инструкцией приготовления торта «Битое стекло» по вышеуказанному рецепту.

  • Если тесто получилось слишком густым, разбавьте его 2-3 столовыми ложками теплого молока или воды.
  • Я рекомендую запекать и охладить продукт в силиконовой форме , тогда у вас не будет проблем с извлечением коржа.
  • Сформированный десерт должен стоять в холодильнике не менее 4-4,5 часов , а лучше всего на 12 часов. Тогда лакомство станет плотнее и лучше будет держать форму.
  • Если у вас возникли проблемы с извлечением угощения из формы после охлаждения, окуните форму в теплой воде и немедленно переверните ее на сервировочное блюдо.
  • Этот деликатес хорош еще и тем, что его можно нарезать порционными кусочками, затем завернуть в пищевую пленку и заморозить, от этого вкусовые качества лакомства не пострадают.

Рецепт торта из битого стекла с печеньем

Время приготовления: 2: 25-2: 35.
Калорийность (на 100 г): 686-692 ккал.
Порций: от 5 до 8.
Кухонная утварь: мерный стакан и кухонные весы, три пластиковые формы, глубокие емкости разных размеров, силиконовая форма, сервировочная тарелка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Готовим три варианта киселя согласно инструкции на упаковке, а затем отправляем их в холодильник для замораживания.

  2. Замороженное желе нарезать кубиками одинакового размера. Смешиваем разноцветные квадратики желе и пока откладываем в сторону.

  3. В небольшую миску налейте 220-250 мл кипятка, 25-30 г желатина, перемешайте и дождитесь набухания желатина.

  4. Налейте 780-800 мл сметаны в большую глубокую миску.

  5. Добавьте туда 230-250 г сахара и тщательно перемешайте полученную массу, желательно до полного растворения кристаллов сахара.

  6. Влейте набухший желатин тонкой струйкой в ​​смесь сметаны, интенсивно помешивая.

  7. В полученную массу всыпать разноцветные желатиновые кубики, перемешать.

  8. Печенье в количестве 300-320 г разбиваем вручную на кусочки любого размера. Отправляем сломанные кусочки печенья в миску с приготовленной смесью сметаны и киселя.

  9. Осторожно перемешайте все ингредиенты.

  10. Берем силиконовую форму и заливаем в нее подготовленную заготовку.

  11. Отправляем десерт в холодильник минимум на пару часов, давая ему хорошо застыть. По истечении этого времени переверните форму на сервировочное блюдо и выложите торт.

Видео-рецепт приготовления торта «Битое стекло» со сметаной

Посмотрев видео ниже, вы узнаете, как приготовить торт «Битое стекло» без выпечки.

  • Советую использовать мармелад нескольких видов. и желательно контрастных оттенков. В этом случае десерт получится разноцветным, ярким и с более насыщенным вкусом.
  • Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт в той же пропорции.
  • Некоторые хозяйки предпочитают готовить торт «Битое стекло» со свежими фруктами , без ароматизаторов и различных красителей, входящих в состав желе. Для получения оранжевого оттенка можно использовать мандарин или апельсин, зеленый – киви, насыщенный красный – малину или красную смородину, фиолетовый – темно-синий виноград и так далее.
  • Не пренебрегайте охлаждением , так как от этого зависит, насколько нежным будет ваш торт. Лучше всего подержать десерт в холодильнике 10-12 часов, чтобы сметанная смесь тщательно пропиталась каждым кусочком печенья.
  • По желанию можно добавить в тесто любые орехи или свежие ягоды и фрукты.
  • Для того, , чтобы разнообразить вкус продукта, добавьте в него щепотку ванилина , несколько капель бренди или чайную ложку измельченной цедры лимона.

Если вы только начинаете готовить, готовьте. Для его запекания не требуются специальные продукты, да и сам процесс приготовления элементарный. Поможет устроить праздник для души в любое время года, этот лучший десерт к утреннему кофе.

Нежный и насыщенный вкус ни в чем не уступает самым изысканным лакомствам … Этот рецепт рекомендую тем, кто только начинает знакомиться с секретами выпечки подобных изделий. Известный еще с советских времен, легендарный является официальным сладким символом столицы Российской Федерации.Это лакомство легко готовится, а потрясающе привлекательный вид покорит сердце любого сладкоежки.

До скорой встречи! Расскажите в комментариях, что вы думаете о торте «Разбитое стекло» по вышеуказанным рецептам … Скажите, вам понравился этот десерт? Наслаждайтесь готовкой и ешьте с удовольствием!

Торт битое стекло может стать украшением любого стола. Для его приготовления не нужно много ингредиентов и много энергии никуда не денется, но его вкус и внешний вид превзойдут любые ожидания.Есть несколько вариантов приготовления торта: с печеньем или бисквитами, со сметаной или йогуртовым киселем, с фруктами или без них. Редакция «Быстрые рецепты» »Расскажет о лучших вариантах приготовления торта.

Десерты без выпечки очень популярны не только летом. Простота приготовления, натуральные ингредиенты, обилие вкусов – далеко не все достоинства таких десертов.

Желейный торт “Битое стекло” – на йогурте

Состав:


Способ приготовления:

Для кипячения воды.Вылейте каждое желе в отдельную миску – широкую, но не глубокую. Залить горячей водой … В небольшую емкость налить желатин, залить водой так, чтобы только смочила сухая масса, залить жидкостью (до 100 мл). Оставить до набухания желатина – на 5-10 минут.

Нагреть желатин на минимальном огне – растворить до однородной массы, кипятить не нужно. Налейте йогурт комнатной температуры в удобную большую миску. Всыпьте желатин крошечной струйкой, быстро работая миксером, чтобы желатин равномерно растекся по йогурту.Чем больше, тем лучше.

Нарежьте замороженное желе прямо в миски на кубики любого размера и – часто – любой формы. Складываем в таз с йогуртом – ложкой, не особо заботясь о сохранности кубиков. Смешивание. Накрыть таз пищевой пленкой или пакетом, поставить в холодное место не менее чем на 5 часов.

К моменту подачи набираем полную раковину горячей воды. На 5-10 секунд опустите миску с тортами в горячую воду, следя за тем, чтобы в миску не попадала вода. Накройте миску большой тарелкой и переверните торт на блюдо.

Пирог битого стекла со сметаной

Состав:

  • Желе 3 штуки
  • Вода 150 грамм
  • Сметана 25% 500 мл
  • Желатин 25 грамм
  • Сахарный песок 1 стальная ложка.


Способ приготовления:

В этом рецепте мы будем использовать 3 вида желе из лимона, клубники и киви. Каждый кисель необходимо растворить в горячей воде, но в меньшем объеме, чем указано в инструкции, 300 мл.Каждый кисель слоем 1,5 см перелить в отдельную посуду и оставить до полного застывания. Смешайте 25 граммов быстрорастворимого желатина со 150 мл воды. Дать набухнуть 15 минут.

После того, как цветное желе для торта полностью остынет, желатин растопить на водяной бане и слегка взбить 500 граммов сметаны с 200-250 граммами сахара (по вкусу). Постепенно добавляйте в сметану остывший желатин. Для этого сначала смешайте в желатиновой смеси 2-3 столовые ложки сметаны, а затем соедините ее со всей сметаной.

Выложите глубокую куполообразную форму с помощью пищевой пленки. Влейте в него сметану и перемешайте нарезанные разноцветные кубики желе. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Желейный торт Битое стекло готово. Перед подачей снимите пленку и нарежьте кисель на порционные части. Приятного чая с восхитительным пирогом.

Пирог битого стекла с крекерами

Состав:

  • 1 стакан сахара
  • 500 г сметаны
  • 200 г сухарей
  • 10 г желатина
  • 280 г желе


Способ приготовления:

Необходимо замочить желатин в холодной воде на сорок минут, а все купленные кисели приготовить согласно инструкции на упаковке.Обязательно берите кисель таких цветов: зеленый, красный, желтый. Важное уточнение: воды в кисель наливаем меньше, чем нужно, вдвое больше, он должен получиться более «твердым», чем мягким.

И оставляем застывать в плоской широкой посуде, чтобы желе можно было удобно нарезать кубиками и квадратами. Жирную сметану с сахаром взбить до густой пены. Разводим желатин на водяной бане и, когда он немного остынет, вливаем в сметану, не выключая миксер.

Откройте обе упаковки маленьких крекеров и вылейте в одну сковороду. Также к этому добавляем нарезанные кусочки разноцветного киселя. Все тщательно перемешать и залить сметаной и желатином.

Полученную массу аккуратно выкладываем в подготовленную форму, оставляем застывать на ночь в холодильнике. Когда корж застынет, опускаем форму в кипяток, а затем переворачиваем на блюдо. Украшаем по вашему желанию.

Пирог битого стекла со сгущенкой

Состав:

  • 950 грамм воды
  • 20 грамм желатина
  • 3 упаковки киселя
  • 500 грамм сгущенного молока


Способ приготовления:

Разноцветные порошки разлить по отдельным мискам и залить холодной кипяченой водой.Примерно 300 мл. за одну порцию. Через 10-15 минут, когда желатин уже набухнет, начинаем помешивать, пока он полностью не растворится. Готовую массу нужно убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы она хорошо застыла и в дальнейшем легко можно было разрезать.

Залить желатин оставшимися 50 мл. воды и подождать 10-15 минут до набухания, затем отправить на водяную баню и довести до растворения. Добавить сгущенку После этого в полученную массу вливается сгущенка и тщательно перемешивается.

Готовый кисель вынимаем из мисок, нарезаем небольшими кубиками и перемешиваем в одной емкости. Разноцветные кусочки заливаем сгущенкой и на ночь убираем в холодильник.

Торт битое стекло с молоком

Состав:

  • Желатин – три упаковки желе разных цветов;
  • Обычный желатин – 25 г;
  • Молоко – 500 г;
  • Сахар ванильный – 2 упаковки по 10 г;
  • Сахар – 3-4 ст.ложки.


Способ приготовления:

Сначала приготовим желе трех разных цветов. Вылейте содержимое пакетика в миску и залейте небольшим количеством холодной воды, затем подождите 5-10 минут, пока оно не набухнет, и только затем добавьте этот желатин в горячую (но не кипящую воду) воду. Таким образом, желатин растворяется намного легче и быстрее.

Когда жидкость для будущего киселя приготовлена ​​и уже остыла. Уберите в холодильник на несколько часов.Когда разноцветное желе застынет и вы будете готовы к продолжению приготовления, выньте замороженное желе из холодильника, нарежьте его острым ножом кубиками.

Поместите нарезанные кубики в одну миску. Перемешайте кубики желе всех цветов в миске. В отдельной посуде растворите 25 г желатина. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут. Нагрейте молоко на плите, осторожно и постепенно добавляйте в него набухший желатин, помешивая ложкой, до растворения желатина.

Затем добавьте 2 пакетика ванильного сахара и примерно 3-4 столовых ложки сахара.Подождите, пока он полностью остынет. Если у вас есть силиконовая форма, наполните ее кубиками желе. Если формы нет, то кисель можно делать в обычной посуде. Залить кубики холодной молочной смесью.

Охладите десерт на 3-4 часа или на ночь. Как только кисель застынет, необходимо отделить его от формы, для этого слегка отделить сначала по краям, затем положить сверху большую тарелку и перевернуть. Затем осторожно потяните силиконовую форму вверх. В случае силиконовой формы вам не нужно пользоваться паровой баней.Это все.

Торт битое стекло с бисквитом

Состав:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 2-3 пакетика мармелада
  • Фрукты (1 апельсин, 2 киви)
  • 600 мл сметаны (15% жирности)
  • 1 стакан сахара
  • 25 г желатина


Способ приготовления:

Яйца с сахаром взбить миксером на высокой скорости в течение 8-10 минут.Взбитая масса должна посветлеть, увеличиться в объеме и стать воздушной. Добавьте муку и аккуратно перемешайте лопаткой или ложкой до однородной массы. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 30–35 минут.

Приготовьте мармелад, как указано на упаковке. Желательно немного уменьшить количество воды (примерно на 50 мл), чтобы замороженный кисель хорошо держал форму. Поставить в холод, чтобы он застыл. Залить 25 г желатина 100 мл холодной воды и отставить до набухания.

Бисквит остудить, разрезать на два коржа так, чтобы верхний был тоньше нижнего.Верхний корж нарезать квадратами 2х2 см. Замороженное желе нарезать кубиками или произвольными кусочками. Очистите плоды и нарежьте кубиками.

Сметану взбить с сахаром. Разогрейте набухший желатин на водяной бане до полного растворения. Остыть. Добавляя в крем желатин, он должен быть немного теплым. сметану тонкой струйкой, помешивая сливки. Добавить фрукты, кисель, кусочки бисквита, продолжая помешивать крем.

Здесь действовать нужно быстро, так как сметана после добавления желатина начнет быстро густеть.Важно, чтобы сметана покрывала все кусочки начинки. Поэтому рекомендуем сразу положить в крем все фрукты и кисель, а бисквит добавлять кусочками, соблюдая консистенцию.

Если смесь стала слишком густой, лучше оставить некоторые кусочки печенья невостребованными. Выложите смесь в форму. Накройте крем бисквитным коржем (срезанной стороной), немного придавите. Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа.

Готовый торт Положить бисквитную корочку на блюдо; в случае разрезной формы достаточно убрать бортики, положить блюдо на бисквит и перевернуть торт вместе с блюдом. Дно формы легко снимается.

Торт битое стекло с киви

Состав:

  • Печенье (топленое молоко) 400 грамм
  • Масло 150 грамм

Желе из киви:

  • 2 упаковки желе из киви
  • 1-2 плода киви для украшения
  • 25 гр.желатин

Молочный кисель:

  • 0,5 литра сметаны
  • 250 грамм молока
  • 25 грамм желатина
  • 100 грамм сахара
  • 1 грамм ванили или 10 гр. ванильный сахар


Способ приготовления:

Растворите одну упаковку желе в горячей воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Но помимо этого добавьте еще 10 – 12 грамм желатина. Разделите желатиновый пакет на две части.Вторую часть нам нужно будет добавить для второго слоя.

Печенье со вкусом молока, измельченное. Перед тем как растолочь печенье, возьмите 150 грамм сливочного масла и положите в теплое место, чтобы оно растаяло. Можно даже поставить на слабый огонь. Нарезали все печенье, 400 грамм. Наше масло только что растаяло. Смешайте их до однородной массы.

Желейный торт с киви и сметаной. Из этого мы сформируем первый слой. Но нам еще нужно подготовить разрезную форму … У нас есть форма 22 см, и мы все это накрыли пищевой пленкой.Это поможет нам сохранить целостность десерта. Вылейте печенье с маслом в форму и придавите ложкой. Стараемся сделать красивый и ровный торт.

После того, как торт сформирован, приступаем к приготовлению бланманже. Для этого лучше взять емкость, которую потом можно будет поставить на плиту. Наливаем туда стакан молока, у нас 250 грамм. Растворите желатин, помешивая. Если он плохо растворяется, то можно ставить на слабый огонь.

После растворения добавить 0,5 л сметаны. Добавьте четыре столовые ложки сахара, с горкой можно добавить ванилин, или ванильный сахар … Не кладите много ванилина, он будет горьковатым. Теперь все это хорошо перемешиваем. Если плохо перемешать, то снова можно ставить на слабый огонь. Оставляем бланманже остывать.

Для украшения используем свежий и сочный киви. Подготовим киви к украшению. Очистите его и нарежьте тонкими ломтиками. Когда кисель остынет, аккуратно вылейте его.В последний раз отправляем наш торт в заморозку без выпечки.

  • Кристина
    Елена, сырники очень вкусные. Спасибо! Подскажите пожалуйста, какая у вас сковорода. Вы довольны этим?
  • Рената
    Это мой завтрак сегодня. Вкуснятина)))
  • Нина
    Елена, большое спасибо за рецепт. Кексы отличные!
  • Анастасия
    Не перестаю восхищаться твоими рецептами, Елена! Печенье получилось очень вкусным Так как рецепты беру с вашего сайта, то в восторге от того, как я готовлю))
  • Анастасия
    Получилось очень вкусно.Моя тоже не поняла, что это тыква. Когда попробовала, мне показалось, что лимон очень сильно нащупывает. Но когда примерно через полчаса блюдо стояло с закрытой крышкой, все стало очень гармонично и лимон уже не ощущался. У блюда очень интересный вкус. Всем понравилось. Спасибо, Елена!
  • Ксенка
    Лена, большое спасибо за этот рецепт + особенно за то, как вы упростили технологию выпечки – просто гениально. Такой хлеб сейчас постоянно у нас на столе, очень нравится всем, кто его пробует, все спрашивают рецепт.Только запекаю из расчета 500 г муки + 10 г соли + 1/3 ч. дрожжи + 440 г воды, а всегда стоит ровно 18 часов, прежде чем тесто отвалится. Я добавляю цельнозерновые к пшеничной белой муке. Хочу присоединиться к вопросу Ани (28.03.2019): вы пробовали выпекать прямо в той же форме, или тесто будет плотно прилипать и хлеб не вылезет из формы?
  • Наталья, Волгоград
    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Сделано из помидоров. Даже моему сыну (1 год и 10 месяцев) понравилось! Спасибо еще раз!

Желатин – три упаковки киселя разного цвета;

Обычный желатин – 25 г;

Молоко – 500 г;

Сахар ванильный – 2 упаковки по 10 г;

Сахар – 3-4 ст.ложки.

Возможно, вы слышали и другие названия этого десерта – торт «Разбитое стекло», «Желейный торт« Разбитое стекло »или торт« Самоцветы ». У него тоже много разновидностей. Предлагаю вам самый простой рецепт торта битого стекла. Готовый десерт на молоке отличается меньшей калорийностью. Готовится проще простого.

Подготовка:

Сначала приготовим желе трех разных цветов. Лучше приготовить их заранее, желательно вечером.

Вы можете взять больше цветов, если найдете 🙂 Обычно в пакетах рекомендуется выливать содержимое в 400 мл горячей воды.Но оказалось, что гораздо проще вылить содержимое пакетика в таз и залить небольшим количеством холодной воды, затем подождать 5-10 минут, пока оно набухнет, и только потом добавлять этот желатин в горячую (но не кипящую воду. ) воды. Таким образом, желатин растворяется намного легче и быстрее.

Поэтому внимательно рассчитайте количество воды. На упаковке желатин рекомендуется растворить в 400 мл воды. Если желатин залить 100 мл воды, то на разогрев стоит 300-350 мл воды (это на один цвет).

Когда жидкость для будущего киселя приготовлена ​​и уже остыла. Уберите в холодильник на несколько часов.

Когда разноцветное желе застынет и вы будете готовы к продолжению приготовления, выньте замороженное желе из холодильника, нарежьте его острым ножом кубиками.

Поместите нарезанные кубики в одну миску. Перемешайте кубики желе всех цветов в миске.

В отдельной миске растворите 25 г желатина.Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.

Нагрейте молоко на плите, осторожно и постепенно добавьте в него набухший желатин, помешивая ложкой, до растворения желатина. Затем добавьте 2 пакетика ванильного сахара и примерно 3-4 столовых ложки сахара. Подождите, пока он полностью остынет.

Если у вас есть силиконовая форма, наполните ее кубиками желе.

Если формы нет, то кисель можно делать в обычной посуде. Залить кубики холодной молочной смесью.

Охладите десерт на 3-4 часа или на ночь.

Как только кисель застынет, необходимо отделить его от формы, для этого слегка отделить сначала по краям, затем положить сверху большую тарелку и перевернуть. Затем осторожно потяните силиконовую форму вверх. В случае силиконовой формы вам не нужно использовать паровую баню. Это все.

  • желатин – 20-25 г
  • молоко – 250 мл
  • вода – 100 мл
  • сахар и ванилин по вкусу
  • фрукты по желанию (можно и без них)

Приготовьте кисель согласно инструкции на упаковке, НО уменьшив количество воды до 150-180 мл.Готовый кисель разлить по формочкам, дать застыть в холодильнике. При желании можно приготовить кисель из домашних компотов (1 неполная столовая ложка желатина на 1 стакан компота). Когда кисель будет готов, приступаем к молочному киселю.

Для молочного киселя растворить желатин в 100 мл воды, оставить на 10-15 минут для набухания. Молоко вскипятить и немного остудить, добавить в молоко набухший желатин, сахар и ванилин (по вкусу), хорошо перемешать. Разогрейте молочную смесь на плите, НО НЕ КИПИТЬ, иначе молоко свернется.Снять с огня и остудить. При необходимости процедите.

Приготовьте форму для торта «Разбитое стекло». Очистите и нарежьте фрукты. У меня был один апельсин и два маленьких киви. Не переусердствуйте с киви. Ананас и киви расщепляют желатин.


Выложите слоями: фрукты и разноцветный кисель. Затем залейте все ОХЛАЖДЕННЫМ киселем и уберите в холодильник до полного застывания – не менее 4 часов. Ставлю на ночь.


Перед подачей на стол опустите форму для торта в горячую воду на несколько секунд, затем переверните пирог на плоское блюдо.Украсить торт фруктами.

Легкий летний торт “Битое стекло” на молоке готов! Приятного аппетита!!!


Торт “Битое стекло” на сметане с бисквитом:
  • желе разных цветов – 3 пакетика
  • желатин – 20-25 г
  • сметана – 500 мл
  • вода – 100 мл
  • сахар и ванилин по вкусу
  • бисквит или любое печенье

Приготовьте кисель.Делаем все так же, как и для желейного торта с молоком. Разлить желе по формочкам, поставить в холодильник до застывания.


У меня заранее приготовили бисквит по этому рецепту. Если самостоятельно приготовить бисквит нет возможности, можно использовать любой мягкий бисквит.


Остывший бисквит нарезать лепешками. Отложите одну корочку (самую нижнюю) для торта, вторую нарежьте кубиками.Файлы cookie можно просто разбить на части.


Когда наше разноцветное желе полностью застынет. Можно кисель со сметаной.

Желатин залить водой, дать набухнуть, затем прогреть на плите, НО НЕ КИПАТЬ! Желатин должен раствориться. Сметану взбить с сахаром и ванилью. Тонкой струйкой влить остывший желатин, не прекращая взбивания.


Масса начинает схватываться практически сразу, поэтому со сборкой торта нужно поторопиться.

Выложите форму слоями: слой сметанного желе, слой разноцветного желе и кусочки печенья (или кусочки печенья). Заполняем форму в верх.


Выложить сверху бисквитный корж и слегка придавить. Ставим торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь!


Перед подачей на стол опустите форму для торта в горячую воду на несколько секунд, затем переверните пирог на плоское блюдо.


Торт “Битое стекло” на сметане с бисквитом готов! Приятного аппетита!!!


Примечание: если готовить желейный торт с бисквитом, не используйте в лепешке бисквит целиком, его будет много.

Желе из битого стекла – BubbaPie

Это желе из битого стекла непременно привлечет внимание на вашем следующем дне рождения, вечеринке, обеде или пикнике.Все будут спрашивать, как, черт возьми, вы это сделали! Секрет: это совсем не сложно, просто нужно немного спланировать! 4 ярких разных вкуса Jello Cubes суспендированы в неароматизированном желатине, чтобы сделать этот веселый и восхитительный охлажденный десерт, который идеально подходит для любого случая! Прочтите ниже, и мы проведем вас через весь процесс!

ЖЕЛЛО-ДЕСЕРТЫ

Тебе просто нужно любить Джелло, верно? Сделать это так легко и недорого! Детям это нравится, и это заставляет взрослых снова чувствовать себя детьми! Это вкусно, и с ним можно сделать так много всего.

Здесь, на этом веб-сайте, мы приготовили несколько настоящих рецептов на основе желе. От клубничного желе с прохладным взбитым пирогом до салатов из ананаса, клубники и персика с кренделями, желе может быть основным ингредиентом для некоторых действительно крутых и веселых десертов.

Сегодня мы собираемся приготовить КЛАССНЫЙ и ВЕСЕЛЫЙ десерт … ВСЕМИ ГЛАВНЫМИ БУКВАМИ! Желе из разбитого стекла выглядит так здорово! И на вкус это тоже довольно зрелищно!

Что такое желе из битого стекла?

Желе из битого стекла также иногда называют просто стеклянным желе или витражным желе.Он состоит из 4 разных вкусов Jello Cubes, которые смешаны вместе с неароматизированным желатином, чтобы создать забавный вкус ароматов и цветов.

Этот десерт приготовить сложнее, чем есть на самом деле. Это просто займет немного времени, но оно того стоит!

Еще одна замечательная особенность этого рецепта в том, что вы можете использовать любые ароматизаторы и цвета! Это отлично подходит для тематических вечеринок (например, The Holidays болеют за вашу любимую спортивную команду).

Витраж Рецепт желе

Готовы начать? Вот что вам понадобится:

  • 1 большая коробка по 6 унций или 2 маленькие коробки по 3 унции красного, оранжевого, желтого и зеленого желе (я использовала желе со вкусом вишни, апельсина, лимона и лайма)
  • 2 упаковки, 0.25 унций каждый, неароматизированный желатин
  • 1 банка, 14 унций, сгущенное молоко с сахаром
  • вода

Прочтите карту рецептов ниже, чтобы узнать, как приготовить желе из битого стекла!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Это весело, красочно и вкусно! Дайте мне знать, как это работает для вас, в разделе комментариев! Спасибо за прочтение!

Желе из битого стекла

Это желе из битого стекла обязательно привлечет внимание на вашей следующей вечеринке по случаю дня рождения, обеде или пикнике.Все будут спрашивать, как, черт возьми, вы это сделали! Секрет: Это совсем не сложно, просто нужно немного спланировать! 4 ярких разных вкуса Jello Cubes суспендированы в неароматизированном желатине, чтобы сделать этот веселый и восхитительный охлажденный десерт, который идеально подходит для любого случая! Прочтите ниже, и мы проведем вас через весь процесс!

Состав

  • 1 большая коробка 6 унций каждая или 2 маленькие коробки по 3 унции каждая, красного, оранжевого, желтого и зеленого желе (я использовала вишневый, апельсиновый, лимонный и лаймовый желе)
  • 2 пакеты 0.25 унций каждый, неароматизированный желатин
  • 1 жестяная банка 14 унций, сгущенное молоко с сахаром
  • воды

Инструкции

  1. Освободите место в холодильнике для 4 небольших форм для выпечки 8×8 или 9×9.

  2. В небольшой миске смешайте 1 стакан кипятка и пакет желе с красным вкусом.Хорошо перемешайте до полного растворения.

  3. Перелейте в подготовленную сковороду и поставьте в холодильник на один час или до застывания.

  4. Повторите то же самое с оставшимися ароматами желе.

  5. Когда все цвета будут установлены, нарежьте кубиками 1/2 дюйма и поместите в форму для выпечки 9×13.

  6. Добавьте 1/2 стакана воды в миску и добавьте желатин без вкусовых добавок.Дайте настояться 5 минут до загустения. Добавьте 1-1 / 2 стакана кипятка и хорошо перемешайте до полного растворения. Добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте. Дать постоять 30 минут или пока не остынет.

  7. Осторожно перелейте в кастрюлю со стаканом кубиков желе и поставьте в холодильник до застывания, примерно 4 часа. Разрезать на 2-дюймовые бруски и подавать.

Пищевая ценность

Желе из битого стекла

Сумма на порцию

калорий 109

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Как приготовить торт из битого стекла. Желейный торт битое стекло, рецепт с фото

Основой для создания нежного десерта служит желирующий агент.

Без желатина, агара и даже пектина создание такого рецепта было бы невозможно.

Хотя открытие агара принадлежит жителям острова Ява, где, вполне возможно, тысячи лет назад они также готовили сладкие блюда с экстрактом морских водорослей, вся Европа работала над созданием торта «Разбитое стекло» с сметана.

Поначалу этот десерт больше походил на пудинг, но когда агар-агар попал в Европу, а чуть позже жители континента научились извлекать чистый коллаген, прозрачный и без запаха, сметанный пудинг изменился, превратившись в Желейная масса с самыми разными вариантами добавок: фрукты, восточные сладости, но больше всех остальных ингредиентов европейцы отдали предпочтение желе и мармеладу.

Эти разноцветные кусочки в застывшей кремовой массе действительно напоминают осколки стекла.

Торт битое стекло со сметаной – основные технологические принципы

Всем известный баварский крем, легкость, присущая всем итальянским десертам, и британская практичность, ставшие основой десерта, в прямом и переносном смысле составляют общую композицию Торт “Битое стекло”.

Этот рецепт предоставляет полную свободу творчества как мастерам, так и начинающим кондитерам.

Основа торта – нижний слой , на который укладывается вся желейная масса с «щепками» – бисквитный корж… Но такой основой может быть любое сладкое тесто – печенье, вафельные коржи, изделия из слоеного теста.

А теперь про “осколки стекла” … Это густая желейная масса из фруктовых сиропов, соков и пюре. «Осколками» также могут быть кусочки кофейного или шоколадного желе, десертные наливки.

Желейная масса – означает не только кисель, приготовленный на основе желатина, но и агар-агар. Хотя свойства этих двух компонентов схожи, между ними есть качественные различия.Оба ингредиента помогают создать твердую плотную консистенцию желе. Но тепло, случайный перегрев могут превратить желатиновый кисель в сладкую жидкость без возможности повторного застывания. С агар-агаром такая неприятность исключена. Например, если кисель, приготовленный на основе агар-агара, оказался недостаточно сладким или, наоборот, его нужно сделать менее приторным, то можно смело подогревать такой кисель, добавлять все необходимое и еще раз остудить, не теряя качества. Преимущества агар-агара очевидны … К тому же агар-агар застывает в разы быстрее, кисель из него получается более ярким и прозрачным. Но и цена его значительно превышает стоимость желатина. Здесь каждый решает сам, исходя из собственных возможностей.

Готовые желейные смеси, в принципе, тоже подойдут в качестве компонента. Но все, кажется, понимают, что если на упаковке написано «Ананасовое желе», то на самом деле ананасов в этой упаковке нет.

Мармелад можно использовать как разноцветные осколки, затвердевающий в основном за счет пектина. Пектин – желирующий компонент, экстракт плодов некоторых растений. А вот приготовить мармелад в домашних условиях хлопотно, тем более что приготовление мармелада и торта «Битое стекло» на сметане одновременно – хлопотно вдвойне.

Что можете посоветовать? Фрукты – очень желанный элемент любого десерта. Но чтобы сохранить название торта – «Битое стекло» со сметаной – все же лучше «спрятать» фрукты или ягоды в желейной массе. Кроме того, в этом есть одно практическое преимущество: свежие фрукты в желейной массе будут выделять сок, что нарушит эстетику и структуру торта, а замороженные в желейной массе органично впишутся в состав торта.

Сметана может сочетаться со сливками, творогом, окрашена с фруктовыми добавками, заправлена ​​какао, наливками. Безусловно, любое сочетание продуктов должно быть оформлено в красивой цветовой гамме и гармонично сочетаться по вкусу.

В тортах «Битое стекло» со сметаной, как и в любых десертах, используются ванильные, фруктовые экстракты, любые ароматизаторы. Их аромат также должен составлять единую композицию.

Конечно, поскольку мы говорим о десерте из фруктов и молочных продуктов, следует помнить о некоторых мерах предосторожности.

Это в первую очередь относится к качеству используемых продуктов. И снова вопрос о комбинации, но на этот раз под другим углом. Вкратце и на примере: сочетание груши с молоком может вызвать расстройство кишечника. Есть и другие подобные примеры. Подумайте также над этим вопросом, прежде чем приступить к приготовлению десерта.

1. Рецепт торта «Битое стекло» со сметаной (нежный)

Состав:

Клубника 200 г

Клубничный желейный пакет

Желатин 10 г

Бисквит 100-200 г

Сметана 1 л

Цукаты 100 г

Сахар 1 ст.

Ванилин

Приготовление:

Клубнику вымыть и удалить хвостики. Поместите в подходящую емкость (глубокую и широкую). Развести клубничное желе согласно инструкции. Залить клубникой и оставить на пару часов для застывания.

Желатин замочить в воде на 30 минут и нагреть на водяной бане. После того, как клубничное желе застынет, взбить сметану с ванилью и сахаром. При взбивании на высокой скорости добавить растопленный желатин и взбивать еще 5 минут.

Желе с клубникой нарезать произвольно кусочками. Переложить в форму и добавить цукаты. Заливаем сладкой сметаной … Корочку бисквита при желании можно также произвольно разрезать на кусочки или выложить на сметану целиком. Оставить в холодильнике на пару часов до полного застывания.

Когда торт полностью замерзнет, ​​погрузите его в кипящую воду на 15 секунд. Выложите торт на блюдо.

2. Рецепт торта «Битое стекло» со сметаной и вишней

Состав:

Вишня свежая или замороженная (без косточек) 250 г

Бисквит (для рулета) около 200 г

Ганаш сливки 300 г

Ликер “Бейлис” 100 мл

Персики (консервированные) 250 г

Вишневое желе 1 пакет

Желатин 15 г

Сметана 1.5 л

Сахар 300 г

Приготовление:

Приготовьте пакетик желе в соответствии с инструкциями и оставьте для застывания в контейнере. Пропитать корж ликером, смазать кремом, выложить вишню и завернуть в рулет. Нарежьте рулет.

Взбить сметану с сахаром и смешать с желатином на высокой скорости. Готовое вишневое желе, по желанию нарезанное «черепками».

В большой рельефной форме для торта перекладываем все полученные заготовки в следующем порядке: разрезанный рулет распределяем по углубленным рельефам формы; распределить между ними «кусочки» киселя и кусочки персиков; залить сметаной, смешанной с сахаром и желатином.Оставьте для застывания и готовности.

Замороженный десерт немного подержать в кипящей воде, чтобы его легче было переложить в блюдо.

3. Рецепт торта «Битое стекло» со сметаной (восточный)

Состав:

«Рахат-Лукум» 200 г

Цукаты 100 г

Мармелад 200 г

Сметана 1 л

Желатин 10 г

Сахар 1 ст.

Бисквит

Взбитые сливки

Приготовление:

Желатин замочить, растопить на водяной бане.Добавить во взбитую сметану с сахаром, перемешать миксером на высокой скорости.

Формируем торт.

Выложите торт в форму (разборную), в виде «сердечка»;

Затем смешиваем рахат-лукум, мармелад и цукаты; залейте их полученной смесью. Дать пирогу затвердеть до полной готовности.

Готовый торт достаньте из формы, украсьте бортики взбитыми сливками.

4. Рецепт торта «Битое стекло» со сметаной (а ля птичье молоко)

Состав:

Молоко 500 мл

Кофе (растворимый) 1 ст.л.

Кокосовая стружка

Сметана 1 л

Сахар 300 г

Бисквит

Крем ганаш 300 г

Малина 200 г

Кокосовое молоко 100 мл

Желатин 20 г

-замочить желатин. Нагрейте на водяной бане до жидкой и вязкой консистенции. Молоко вскипятить, растворить кофе и половину сахара. Дать остыть до температуры 50-60С, затем добавить половину желатина. Хорошо перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.Подготовленную малину переложить в емкость, залить молоком и кофе и дать застыть.

Готовый кофейный кисель с ягодами измельчить. Переложить в глубокую миску.

Добавить в сметану кокосовое молоко, сахар и желатин. Взбить до однородной массы. Полить кусочками кисель, сверху накрыть коржом. Дать застыть до полной готовности.

Пирог застыл, слегка нагреть на пару и перевернуть на блюдо. Положите «Ганаш» в кондитерский мешок и украсьте торт кокосовой стружкой.

5. Рецепт торта «Битое стекло» со сметаной (тропический)

Состав:

Виноград 1 пучок

Апельсин 1 шт.

Сметана 1 л

Банан 2 шт.

Листья мяты

Лимонный сок 2 ст. Л.

Желатин 10 г

Ананас (консервированный) кусочками

Бисквит

Сахар 300 г

Киви 2 шт.

Приготовление:

Растопить замоченный желатин.Промойте виноград и снимите ягоды с кисти. Апельсин очистить, разделить на дольки и снять пленку. Переложите фрукты и виноград в силиконовую форму.

Очистить банан и измельчить в блендере с лимонным соком … Добавить сметану и 200 граммов сахара. Взбивая до однородной массы, вливаем тонкой струйкой желатин. Полученную массу перелить в форму с ягодами и фруктами, поверх массы выложить бисквитный корж. Остудить до застывания.

Очистить киви, размять в картофельном пюре, протереть через сито и смешать со 100 граммами сахара.Варить в посуде из нержавеющей стали не более 5 минут. Подготовьте пергаментный корнет или купите уже готовый. Полученный соус выложить в корнет.

Готовый торт в форме разогреть на пару, перевернуть на тарелке и аккуратно вынуть силиконовую форму. Полить соусом корнетика, украсить листьями мяты.

6. Рецепт торта «Битое стекло» со сметаной и какао

Состав:

Кофейное мороженое 500 г

Взбитые сливки

Какао 2 ст.л.

Вишня (без косточек) 200 г

Сметана 1 л

Сахар 300 г

Бисквит

Агар-агар 20 г

Молоко 600 мл

Миндаль (тарелки)

Приготовление: 9 Место

торт в разъемной форме по низу. Половину какао смешать с половиной сахара, влить 400 мл молока и довести до кипения. В кипящее молоко добавить треть агар-агара, быстро перемешать и перелить в отдельную емкость. Дайте остыть до комнатной температуры, затем храните в холодильнике до полного застывания.Вынуть замороженный кисель из емкости и наугад нарезать его кусочками.

Оставшееся молоко вскипятить с агар-агаром, постоянно помешивая. Сметану взбить с сахаром, быстро соединяясь с молоком (вводить небольшими порциями). Вылить половину на корж, дать немного застыть. Сверху выложить мороженое. Покройте мороженое слоем вишни, затем размажьте «черепки» желе. Залить все оставшейся сметанной смесью. Остудить до застывания.

Подавать торт с миндалем и взбитыми сливками.

Хитрости и полезные советы по приготовлению торта «Разбитое стекло» со сметаной

Чтобы снизить уровень холестерина и углеводов, замените сахар фруктозой.

Если вы хотите снизить количество калорий, замените желатин агар-агаром. Агар-агар препятствует всасыванию холестерина.

Теги: Приготовьте Укус торт с крекером як, чтобы приготовить дома умы. Як зробити Торт Укус с сухариком из яка готовят дома. Як повар Закусите торт сухариком в домашних головах. Как подготовиться, как подготовить и как вырастить в домашних условиях.

Состав рецепта: Бисквитный торт с крекером

1) густая сметана 1/2 л
2) 1 стакан сахарного песка
3) 2 упаковки крекеров
4) 1 пакетик желатина
5) 3 упаковки мармелада

Как приготовить: торт Битое стекло с крекером

  • Выбираем 3 вида желе, желательно контрастного цвета, киви или зеленое яблоко, вишня, или малина и лимон, или апельсин.
  • Готовим кисель, но воды берем на половину меньше, чем указано в инструкции на упаковке, чтобы кисель получился очень тугим.
  • Вылейте каждое желе в отдельную форму и поставьте в прохладное место для застывания.
  • Желатин замочить в стакане теплой воды и перемешивать до полного растворения желатина.
  • Сметана, желательно домашняя, размешать с сахаром, можно на небольшой скорости взбивать миксером. V готовой смеси влейте желатин и все хорошо перемешайте.
  • Сухарик, для контраста можно взять кофе и ваниль, перелить в таз. Готовый кисель достаем из форм, для этого формочку опускаем в горячую воду, затем форму вынимаем и переворачиваем, нарезаем кубиками, выливаем в сухарик, все перемешиваем, тщательно, не разбивая сухарик и кисель кубики.
  • Залить все смесью сметаны, аккуратно перемешать, вылить в форму для торта и поставить на ночь, чтобы полностью застыть.

Интересные статьи

Вам понадобится: 100 гр. сахар, 100 гр. печенье, 2-3 пакетика разноцветного киселя, 500 гр. сметана, 15 гр. желатин, 1 пачка ванильного сахара. Готовьте желе каждого цвета отдельно и разливайте по лоткам для кубиков льда. Уберите в холодильник. Желатин залить водой и поставить на огонь через 15 минут.

Торт битое стекло пошаговый рецепт с фото. Как приготовить желейный торт из битого стекла? Сейчас осень, но прежде чем мы успеем оглянуться, уже наступит Новый год и пора раскрыть гостям свои кулинарные секреты. Поэтому мы приготовили для вас оригинальный рецепт торта – рецепт

.

Легкое, в меру сладкое, нежное наслаждение … Холодный десерт для знойного зноя, яркое и веселое наслаждение для пасмурных будней. Он универсален для любого времени года, времени суток и праздника – вкусный и милый торт «Битое стекло».На данный момент простой рецепт торта Разбитое стекло

Этот торт имеет огромное количество преимуществ, во-первых, его не нужно запекать, это экономит время. Во-вторых, очень вкусно, в-третьих, очень красиво и, несомненно, украсит ваш стол. Для начала нужно приготовить кисель, как это делается, подробно написано в инструкции на упаковке. Положить кисель в

Холодный летний торт “Битое стекло” в классическом исполнении из желейной сметаны с добавлением разноцветных кусочков киселя.Кроме того, к десерту добавляют бисквитную основу, свежие или консервированные фрукты, а также крошку из магазинного печенья. Сметану удачно заменяют йогурты или тертый творог. Битое стекло – очень красивый десерт, который особенно пригодится на детском праздничном столе. На основе белого отлично смотрятся яркие разноцветные кусочки желе … Как правило, для этого торта выбирают форму для торта или переливают в обычную полукруглую пиалу. Подготовьте торт заранее, он остынет за несколько часов.

Легкий торт с кусочками бисквита, киви и мандарином. Время приготовления: 1,2 часа. Относится к продуктам без выпечки.

Состав

Домашнее печенье:

  1. По стакану сахара и муки.
  2. 4-5 куриных яиц.
  3. Ваниль – 1 щепотка.
  1. Желе разноцветное 2-3 вида – по стакану (можно в магазине).
  2. Киви – 2-3 штуки.
  3. Мандарины – 2 шт.
  1. Сметана домашняя жирная – 900-1000 грамм.
  2. Сахар – полтора стакана.
  3. Желатин – две маленькие упаковки.

Процесс приготовления

Выпекать бисквит:

  1. Взбить разбитые яйца, пока они не станут густыми и твердыми.
  2. Постепенно добавлять сахар.
  3. Добавить ваниль.
  4. Просейте туда муку.
  5. Перелить в круглую форму, запекать не менее получаса при 180 градусах. Лучше всего использовать силиконовую форму, которую можно слегка смазать топленым маслом.
  6. Затем вынуть бисквит, остудить на решетке.
  1. Приготовить магазинный кисель заранее, как указано на упаковке, заморозить.
  2. Перед использованием его необходимо вынуть из форм. Для этого быстро окуните дно формы в кипяток, переложите кисель на тарелку.
  3. Нарезать мелкими кубиками, разложить желе разного цвета в одну миску и поставить на холод.

Подготовка заливки:

  1. Залейте желатин количеством воды, указанным в инструкции на пакетике.Пусть набухнет.
  2. Затем переложить в миску, поставить на небольшой огонь, периодически помешивая, растопить, не доводя до кипения.
  3. В большую миску залить сметану, всыпать сахар и взбить миксером.
  4. Влить туда слегка остывший желатин и все перемешать.
  5. Очистить плод от пленок и семян, нарезать киви кружочками, а каждый мандарин разрезать пополам.

Начинаем собирать торт Разбитое стекло с фруктами:

  1. Раскрошите бисквит руками в круглую силиконовую форму, в которой оно выпекалось.
  2. Равномерно распределить по дну.
  3. Выложите кубики желе, помешивая и слегка вдавив в тесто.
  4. Затем выложите слой измельченных фруктов, а сверху – разломите вторую половину бисквитного коржа руками.
  5. Выложите сверху оставшееся желе и фрукты.
  6. Залить сметаной, смешанной с желатином.
  7. Осторожно разгладить ложкой и поставить в холодильник на ночь.
  8. Готовый торт перевернуть на блюдо, сверху украсить свежими фруктами.

Торт битое стекло с печеньем

Быстрый легкий торт без выпечки очень выручит, когда гости уже на пороге. Отлично смотрится благодаря разноцветным кусочкам желе, насыщенной сметанной основе и хрустящей крошке печенья. Время приготовления ~ 1 час. Торт относится к изделиям без выпечки.

Состав:

  1. 250-270 грамм сахара.
  2. 300 грамм печенья топленого молока.
  3. 3 упаковки желе красного, желтого и зеленого цвета.
  4. Ваниль – одна упаковка.
  5. Желатин – один пакет.
  6. Сметана жирностью не менее 20% – 700-900 грамм.

Процесс приготовления

Подготовим комплектующие к сборке:

  1. Заранее приготовьте кисель. Залейте в него необходимое количество воды (обычно на упаковку требуется 400 миллилитров очень высокотемпературной жидкости), вылейте в плоскую пластиковую форму. Охладите до утра.
  2. Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть в течение нескольких минут.
  3. Сахар со сметаной взбить блендером. Сделайте три-четыре подхода по 1 минуте каждый, чтобы сметана не расстроилась.
  4. В самом конце влить струйкой растопленный желатин и снова взбить.

Собираем торт:

  1. Кусочки разноцветного киселя нужно положить прямо в сметану.
  2. Его можно нарезать кубиками ножом или вынуть чайной ложкой прямо из формочки.
  3. Печенье, не вынимая его из упаковки, раскрошить руками в крупную крошку.
  4. Выложите его на поверхность сметаны, аккуратно вдавив внутрь. Оставьте промежуток между кусочками, так как печенье будет набухать.
  5. Храните форму в холоде на ночь.
  6. Чтобы получить торт утром, налейте кипяток в более широкую миску, окуните в нее дно формы буквально на минуту и ​​быстро переверните на большую праздничную посуду.
  7. Почему торт можно убрать еще на час-два в холодильник и подать к столу.

Легкий торт «Битое стекло» с йогуртом

Специально для тех, кто следит за своей фигурой, есть легкий низкокалорийный желейный торт «Битое стекло» с фруктами. Прекрасно подойдет как завтрак в жаркий летний день, так и на праздничный стол … Фрукты можно добавлять в любое время года, а также украсить торт орехами, кокосом. Время приготовления = 1 час 10 минут. Легкий торт относится к низкокалорийным десертам без выпечки.

Состав

Чтобы сделать бисквит своими руками, возьмите следующие продукты:

  1. 1 стакан сахара.
  2. 250 грамм муки.
  3. 4 куриных яйца.
  4. Крахмал – 20 грамм.
  5. 5-7 грамм разрыхлителя.

Для заполнения вам понадобится:

  1. Поллитра светлого нейтрального йогурта без добавок.
  2. 250 грамм сахара.
  3. Ванильная упаковка.
  4. 3 столовые ложки желатина развести в 120 граммах холодной воды.

Для начинки взять:

  1. Апельсин – 2 шт.
  2. Два банана.
  3. Черника – 120 грамм.

Процесс приготовления

Начинаем с бисквита:

  1. Яйца разбить в глубокую миску и энергично взбить.
  2. Добавьте сахар и ванильный сахар.
  3. Крахмал смешать с мукой, порциями всыпать в получившуюся пышную пену.
  4. Выпекать на сковороде с крышкой 20-30 минут при температуре 180-190 градусов.
  5. Обязательно охладите бисквит на решетке перед использованием.

Приготовим заливку:

  1. Желатин замочить в воде и оставить набухать на 30 минут, время от времени помешивая.
  2. Йогурт взбить, добавить к нему сахар и ваниль.
  3. Тонкой струйкой добавить в массу желатин и перемешать венчиком.

Можно приступить к сборке легкого торта “Битое стекло”:

  1. Холодный бисквит нарезать небольшими кубиками.
  2. Плоды промыть в проточной воде, удалить кожуру, косточки, пленки. Голубику разрезать пополам, если она крупная, бананы – дольками, апельсин – пополам.
  3. Накройте полукруглую чашу пищевой пленкой.
  4. Положить в него кусочки торта, фрукты и ягоды, размешать ложкой.
  5. Вылейте йогуртовую смесь.
  6. Разгладьте поверхность ложкой.
  7. Поставить в холод минимум на 10 часов, накрыв миску полиэтиленовой пленкой.
  8. Утром вынуть форму, накрыть широкой посудой и быстро перевернуть конструкцию.
  9. Снимите фольгу, нарежьте кусочками и подавайте.

Десерт “Битое стекло” с творогом

Красиво оформленный торт «Битое стекло» можно приготовить не только на основе сметаны.Его с успехом можно заменить творогом, который более полезен и калорийен. Такой торт станет настоящей «палочкой-выручалочкой» для тех родителей, чьи дети ни под каким предлогом не хотят есть полезный творог. Этот десерт обязательно понравится и взрослым: он легкий, охлажденный, не требует много времени на приготовление. Время приготовления не более 1 часа. Относится к творожным десертам без выпечки.

Состав

Для основы вам потребуется:

  1. Готовый бисквитный торт – цельный (можно заменить бисквитным печеньем).

Для начинки взять:

  1. Желе со вкусом красной смородины – одна упаковка.
  2. Желтое желе со вкусом лимона – одна упаковка.
  3. Один пакетик зеленого желе со вкусом киви.

Для начинки суфле необходимы следующие компоненты:

  1. 400 г сливок (33–35% жирности), предварительно охлажденных.
  2. 80 грамм свежевыжатого апельсинового сока.
  3. Полтора батончика (150 грамм) белого шоколада.
  4. Две охлажденные белки.
  5. 200 грамм домашнего творога-пюре.
  6. 80 грамм сахара.
  7. 5 листиков желатина.

Процесс приготовления

Вечером предыдущего дня приготовьте три формы для желе:

  1. Вылейте содержимое пакетиков в 3 пластиковые миски.
  2. Залейте в каждую по 400 грамм кипятка.
  3. Перемешайте, пока сахар не растворится.
  4. Охладить, поставить на ночь в холод.
  5. Утром достать кисель из холодильника, достать из форм, разогреть лезвие ножа и нарезать массу небольшими кубиками.
  6. Вылейте все кубики в одну большую миску и перемешайте.

Начинаем собирать наш торт:

  1. Застелить дно разрезной формы фольгой, выложить бисквитный корж.
  2. Пропитать сиропом, в который при желании можно добавить немного рома или коньяка – примерно 2 столовых ложки.
  3. Пока корочка пропиталась, протрите творог через сито.
  4. Желатин замочить в холодной воде, оставить на 15 минут.
  5. Взбить сливки в миксере, шоколад растопить в микроволновке.
  6. Поместите набухшие листья желатина в теплый апельсиновый сок, перемешайте, пока желатин не растворится.
  7. Взбить 2 белка отдельно до крепких пиков, творог смешать с сахаром и поместить в чашу миксера. Побей и это тоже.
  8. Влить в него уже остывший шоколад, размешать, добавить апельсиновый сок с добавлением желатина.
  9. В творожную массу добавить белки, взбитые сливки частями, все перемешать широкой лопаткой вручную, желательно в одну сторону.
  10. В приготовленное суфле всыпать кусочки киселя и перемешать.
  11. Выложить эту массу на лепешку и разгладить широкой лопаткой.
  12. Перед этим нужно положить в форму кондитерское кольцо, чтобы нам было легче достать наш десерт.
  13. Охладите форму на ночь.
Советуем приготовить:

Желатин – три упаковки киселя разного цвета;

Обычный желатин – 25 г;

Молоко – 500 г;

Сахар ванильный – 2 упаковки по 10 г;

Сахар – 3-4 ст. ложки.

Возможно, вы слышали и другие названия этого десерта – торт «Разбитое стекло», «Желейный торт« Разбитое стекло »или торт« Самоцветы ». У него тоже много разновидностей. Предлагаю вам самый простой рецепт торта битого стекла. Готовый десерт на молоке отличается меньшей калорийностью. Готовится проще простого.

Подготовка:

Сначала приготовим желе трех разных цветов. Лучше приготовить их заранее, желательно вечером.

Вы можете взять больше цветов, если найдете 🙂 Обычно в упаковке рекомендуется залить содержимое 400 мл горячей воды… Но оказалось, что намного проще вылить содержимое пакетика в таз и залить небольшим количеством холодной воды, затем подождать 5-10 минут, пока оно не набухнет, и только потом этот желатин добавлять в горячий (но не кипящий). вода) вода. Таким образом, желатин растворяется намного легче и быстрее.

Поэтому внимательно рассчитайте количество воды. На упаковке желатин рекомендуется растворить в 400 мл воды. Если желатин залить 100 мл воды, то на разогрев стоит 300-350 мл воды (это на один цвет).

Когда жидкость для будущего киселя приготовлена ​​и уже остыла. Уберите в холодильник на несколько часов.

Когда разноцветное желе застынет и вы будете готовы к продолжению приготовления, выньте замороженное желе из холодильника, нарежьте его острым ножом кубиками.

Поместите нарезанные кубики в одну миску. Перемешайте кубики желе всех цветов в миске.

В отдельной миске растворите 25 г желатина.Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.

Нагрейте молоко на плите, осторожно и постепенно добавьте в него набухший желатин, помешивая ложкой, до растворения желатина. Затем добавьте 2 пакетика ванильного сахара и примерно 3-4 столовых ложки сахара. Подождите, пока он полностью остынет.

Если у вас есть силиконовая форма, наполните ее кубиками желе.

Если формы нет, то кисель можно делать в обычной посуде. Залить кубики холодной молочной смесью.

Охладите десерт на 3-4 часа или на ночь.

Как только кисель застынет, необходимо отделить его от формы, для этого слегка отделить сначала по краям, затем положить сверху большую тарелку и перевернуть. Затем осторожно потяните силиконовую форму вверх. В случае силиконовой формы вам не нужно пользоваться паровой баней. Это все.

Классический торт «Разбитое стекло» обычно готовят из цветного желатина. Это, конечно, красиво, но полезного в таком торте мало, поэтому общепринятый рецепт я немного изменил: вместо цветного желатина я использую консервированные фрукты.Торт битое стекло с фруктами получается еще красивее и аппетитнее, а главное не содержит красителей. Готовится торт без выпечки, очень быстро и легко. Попробуйте, отличный десерт, особенно в разгар лета.

Состав:

  • 1 бисквит
  • 500 гр. консервированные фрукты
  • 500 гр. сметана или сливочный сыр
  • 1 стакан сахара
  • 25-30 гр. желатин
  • цветная глазурь:
  • 3-4 столовые ложки джема
  • 5 гр.желатин
  • Итак, для торта битого стекла нам понадобится один тонкий бисквитный корж. Вы можете купить готовые коржи или испечь бисквит самостоятельно. Чтобы оставшиеся лепешки не высыхали, заверните их в пищевой пластик и спрячьте в морозильную камеру. В таком виде они прекрасно сохранятся до следующего раза.
  • Берем разъемную форму, боковую часть обматываем пищевым пластиком. На дно формы выложить бисквитный корж. Я использовала свою, самодельную, на фото хорошо виден срез.Если бисквита нет, то дно торта можно выложить обычным печеньем.
  • Выложите консервированные фрукты на тарелку, чтобы они стекали с жидкости. Для фруктового торта «Битое стекло» отлично подойдут консервированные персики, сливы, груши, консервы из вишни или вишни. Набор фруктов может быть любым, также можно использовать изюм, курагу, чернослив. На этот раз я использовала консервированный ананас с персиками, консервированную вишню и взяла свежий киви для контраста. Сразу скажу, что свежие фрукты лучше использовать по минимуму, так как они выделяют много сока даже после застывания желатина.
  • Фрукты нарезать длинными дольками, вишню – половинками.
  • Равномерно выложить кусочки фруктов поверх бисквитной корочки.
  • Теперь приготовим желатиновую заливку. Берем пол-литра некислой сметаны. Сметану с сахаром взбить блендером. Вместо сметаны можно использовать сливочный сыр типа «маскарпоне», в этом случае добавить немного молока, чтобы творог стал более жидким. Измельчить сырную массу блендером вместе с сахаром.
  • Берем желатин.Внимательно читаем, что написано на упаковке. Действуем согласно инструкции на упаковке. Я использовал быстрорастворимый желатин. Достаточно просто залить его стаканом воды, а затем, помешивая, нагреть до полного растворения. Варить не нужно.
  • Тонкой струйкой влить желатин в сметанную или творожную массу. Хорошо перемешайте ложкой, чтобы желатин равномерно распределился по объему.
  • Полученную массу перелить в форму, стараться равномерно распределить по всей поверхности.
  • Если некоторые кусочки фруктов приподнялись и сильно торчат, положите их ложкой. Желательно, чтобы поверхность торта была более-менее ровной. Форму можно немного встряхнуть, чтобы желатиновая масса лучше распределилась.
  • Форма с коржом. Битое стекло ставим в холодильник на 4-6 часов, можно на ночь. Время схватывания зависит от качества желатина.
  • Когда пирог застынет, аккуратно снимаем бортик формы, снимаем пластик.Оказывается, вот такая красота.
  • В принципе, торт Битое стекло готов, поверхность можно оставить такой же или смазать густым повидлом, но намного красивее получится, если приготовить желейную глазурь для Битого стекла, которая покроет весь торт ровным слоем. блестящий слой.
  • Глазурь для торта Битое стекло

  • Берем любое варенье или варенье. Тщательно измельчить блендером до получения однородной сладкой массы. Можно взять персиковое или абрикосовое варенье, тогда глазурь получится красивого желто-оранжевого цвета.Если есть клубничное варенье, то получается глазурь насыщенного красного цвета. Еще проще использовать желе, например

Витраж Рецепт желе – Уникальный праздничный десерт на обеденный стол

Этот рецепт желе из витражного стекла (или еще известного как рецепт желе из битого стекла) не только станет предметом обсуждения на вашем обеденном столе, потому что это такой уникальный праздничный десерт, но и станет рецептом десерта, который вы можете приготовить и приготовить перед праздниками! Просто вытащите его из холодильника и подавайте, когда будете готовы!

Другие наши действительно популярные рецепты праздничных десертов – это домашние английские конфеты ириски и наш рецепт «Черепахи с пеканами».

Этот праздничный десерт станет предметом разговора за обеденным столом, И это НАСТОЛЬКО просто! На то, чтобы собрать воедино, требуется некоторое время, хотя это просто, поэтому я рекомендую сделать это в течение двух дней. Это забавная вещь, которую можно сделать и с детьми!

Они могут помочь растворить желатин и даже нарезать желе кубиками! (интересно, как он на вкус? Примечания ниже к отзывам друзей и семьи!)

Вылейте желе каждого цвета в отдельную посуду и поставьте в холодильник, пока оно не станет твердым.Следуйте инструкциям на коробке, чтобы приготовить «джигглеры», которые представляют собой более твердую форму желе и легче всего работают с этим рецептом желе из цветного стекла!

Когда желе затвердеет, нарежьте каждое блюдо небольшими кубиками. Не волнуйтесь, если они не идеально ровные – просто нарежьте кубики как можно лучше! Неважно, разного ли они размера или даже прямого кроя.

После того, как все ваши четыре цвета желе нарезаны квадратами, вылейте их все в прозрачную форму для выпечки 9 × 13.В первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я попытался сделать все ровно и красиво сидеть в блюде – это была огромная трата времени! Буквально просто вылейте все кубики желе в блюдо!

У вас будет огромная стопка. Помните, что вы сделали четыре коробки с желе – просто сложите его в тарелку и толкайте так, чтобы они, как правило, были примерно одной высоты. Совершенно точно не обязательно.

Пришло время сделать белый желатин, который скрепит все вместе! В отдельной миске растворите желатин без добавок в горячей воде.Дайте немного остыть до комнатной температуры, затем добавьте сгущенку. Дайте полностью остыть.

Если смесь сгущенного молока слишком горячая, это может вызвать «растекание» других цветов желе, поэтому вы хотите, чтобы она была как можно более прохладной, но не настолько холодной, чтобы она начала затвердевать! Вы можете видеть выше, что моя смесь, должно быть, была немного теплой, потому что было очень небольшое количество пиявки цвета.

Когда он полностью остынет, вылейте его в подготовленное блюдо с кубиками желе.

Когда вы наливаете молочно-желатиновую смесь на кубики желе, вы увидите, что она заполняет все пустоты и даже немного пузырится, как вы видите выше – не волнуйтесь.Просто поместите его в холодильник на ночь, чтобы он застыл! Вы можете сделать это на два дня раньше, что отлично подходит для приготовления праздничной еды!

Просто вытащите его, разрежьте на квадраты и подавайте, когда будете готовы! Это всегда ОГРОМНЫЙ хит на наших праздничных обедах!

Для любопытных: белый цвет невкусный, только сладковатый. Это цветное желе, которое всем нравится больше всего! Так что вы даже можете изменить его, если хотите упаковать туда цветные кубики, чтобы было меньше белого желатина, но это действительно личные предпочтения.

У вас есть ответ на этот рецепт, который вы любите делать? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Витраж Jello

Легкий уникальный рецепт праздничного десерта

Автор Кристалл @ Пережить зарплату учителя

Состав

  • 4 коробки Желе каждая коробка разного цвета
  • 1 банка (14 унций) сгущенное молоко
  • 2 пакеты неароматизированный желатин Knox
  • 2 чашки кипящая вода

Инструкции

  1. Сделайте каждую цветную коробку с желе в соответствии с инструкциями на коробке «Джигглеры».Один цвет на блюдо.

  2. Поместите все 4 блюда из желе в холодильник, пока они не застынут.

  3. Нарежьте каждую форму для желе на маленькие кубики, затем переложите все в форму размером 9 × 13.

  4. В отдельной посуде растворить желатин без вкусовых добавок в 2 стаканах кипятка.

  5. Охладите, затем добавьте сгущенку с сахаром.

  6. Полностью охладите, затем полейте кубиками желе.

  7. Поставить в холодильник на ночь или до полного затвердения.

  8. Нарезать квадратами и подавать.

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *