Три шоколада торт рецепт видео: Торт «Три шоколада», пошаговый рецепт на 7909 ккал, фото, ингредиенты

Муссовый торт три шоколада домашний простой рецепт пошаговый

Рецепт нежнейшего муссового торта ТРИ ШОКОЛАДА. 3 слоя шоколадных муссов на креме Англез. Невероятная бархатная текстура. Очень вкусный торт! Торт диаметр 20 см, вес 1,5 кг. Готовим Муссовый торт три шоколада домашний рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Торт диаметр 20 см, вес 1,5 кг

Шоколадный бисквит
Яйца 80 г (примерно 1,5 яйца)
Сахар 75 г
Мука 75 г
Какао 10 г
Разрыхлитель 4 г
Молоко 55 г
Темный шоколад 20 г
Сливочное масло 15 г

Мусс с темным шоколадом
Желтки 30 г (примерно 2 шт С1)
Сахар 50 г
Молоко 80 г
Желатин 220 bloom 5 г
Вода для желатина 30 г
Темный шоколад 100 г
Сливки 33-35% 200 г

Мусс с молочным шоколадом
Желтки 30 г (примерно 2 шт С1)
Сахар 50 г
Молоко 80 г
Желатин 220 bloom 6 г
Вода для желатина 35 г
Молочный шоколад 100 г
Сливки 33-35% 200 г

Мусс с белым шоколадом
Желтки 30 г (примерно 2 шт С1)
Сахар 50 г

Молоко 80 г
Желатин 220 bloom 7 г
Вода для желатина 40 г
Белый шоколад 100 г
Сливки 33-35% 200 г

1. Шоколадный бисквит.
Соединить и просеять сухие ингредиенты — муку, какао и разрыхлитель. Молоко, шоколад и масло соединить и нагреть до полного растворения масла и шоколада и однородности. Яйца начать взбивать на невысокой скорости до появления пышной пены, затем, не прекращая взбивания, начать подсыпать сахар. Когда весь сахар добавлен, продолжить тщательно взбивать массу, она должна хорошо увеличиться в объеме, посветлеть, стать пышной, а сахар должен полностью раствориться. К яичной массе добавить сухие ингредиенты и вмешать их лопаткой. Затем влить шоколадно-молочную смесь и с помощью лопатки перемешать до однородного теста.

2. Выпекать тесто в форме 20 см в заранее разогретой до 180 С духовке. Такой объем теста в моей духовке выпекался около 15 минут. На готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый бисквит завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на несколько часов. Подготовка к сборке торта. Перед приготовлением муссов нужно заранее подготовить форму для сборки.

Понадобится подложка, ацетатная лента и разъемное кольцо. У бисквита срезать шапочку и хорошо подравнять его. Уложить бисквит на подложку, обернуть его ацетатной лентой и плотно зажать разъемным кольцом, чтобы не было промежутков. Бисквит я не пропитываю. Он самодостаточный и возьмет еще влагу от мусса.

3. Мусс с темным шоколадом.
Я использую желатин силой 220 bloom. Если вы используете желатин любой другой силы, то его количество необходимо пересчитать. Итак. Муссы будут на креме Англез. И готовятся они абсолютно одинаково с одной лишь разницей — количество желатина от слоя к слою будет увеличиваться на 1 г. Поэтому количество ингредиентов я укажу ко всем слоям, а описание приготовления сделаю только к первому слою на темном шоколаде. В первую очередь нужно замочить желатин в очень холодной воде и оставить его набухания. Хорошо охлажденные сливки нужно взбить до мягкости, до так называемого полувзбитого состояния. Они загустеют, но при этом останутся мягкими. Сразу убрать их в холодильник до момента использования.

4. Молоко соединить с частью сахара и нагреть до кипения, но не кипятить! Пока молоко нагревается, в сотейнике желтки соединить с оставшимся сахаром и сразу же тщательно растереть венчиком. Как только молоко дошло до первых признаков кипения, снять его с плиты и тонкой струйкой влить в желтки при постоянном перемешивании. Сотейник переместить на плиту и теперь нужно сварить крем Англез. Варится крем постепенно на невысоком нагреве до легкого загустения при постоянном перемешивании. Перемешивать лучше лопаткой, чтобы собирать крем со дна и стен сотейника. То есть не нужно ждать, что он загустеет как заварной крем, его консистенция похожа на соус, на сгущенное молоко.

5. ВАЖНО! Крем Англез варится до температуры 82 С, до загустения, градусы могут отличаться, но не выше 85 С, иначе крем переварится и желтки свернуться. Когда крем достиг температуры 81 С и при этом начал густеть, я сразу снимаю его с плиты, потому что он продолжает нагреваться от сотейника. Горячий крем через сито выливаем на горячий шоколад, и тщательно перемешиваем, чтобы шоколад полностью разошелся в креме и масса стала однородной.

6. Желатин к этому времени набух, его нужно распустить до жидкого состояния и ввести в массу. Я нагреваю в микроволновке одним заходом за 10 секунд. После добавления желатина в шоколадную массу нужно тщательно размешать. Дать массе остыть примерно до 35 С и ввести взбитые сливки. Лопаткой аккуратно перемешать мусс до однородности и вылить на бисквит. Убрать в холодильник примерно на час или в морозилку на полчаса, чтобы слой схватился. Приготовить также остальные слои.

7. Торт стабилизировать в холодильнике 6-8 часов, я всегда оставляю на ночь. По желанию торт сверху можно присыпать какао, можно покрыть слоем ганаша, сделать шоколадные потеки и тд. Я предпочитаю торт оставлять в таком виде, он очень эффектен и самодостаточен. И невероятно вкусный!

Три шоколада торт рецепт алекс и милана

Самое точное и полное описание: три шоколада торт рецепт алекс и милана — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Ταξινόμηση κατά

Муссовый торт Три Шоколада ТилиТелеТесто / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт Три шоколада / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo.gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Ингредиенты на форму диаметром 16см!!!…

Торт ТРИ ШОКОЛАДА от Бабушки ЭммыAlex&Milana

Πριν χρόνο

Очень популярный торт от очень популярной Бабушки Эммы! Рецепт ниже) КУПИТЬ КНИГУ БАБУШКИ ЭММЫ МОЖНО ЗДЕСЬ…

Торт Три шоколада бисквитный / Triple Chocolate Cake BiscuitAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

НАСАДКА www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/nasadki/group_919/nasadki-zvezdy/art-k855/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cakeYuliya Small

Πριν χρόνο

Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см и высотой 7 см.

Вес торта получается приблизительно 1,5 кг. Рецепт…

Торт 🍫Три шоколада 😘 – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Πριν 9 μήνες

Рецептов этого торта очень много. Понравился именно этот вариант муссового торта. Легкий, воздушный… несло…

Торт Три шоколада – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

Πριν 3 χρόνια

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → grclip.com/user/use…

Муссовый шоколадный торт Пралине / Mousse Chocolate Praline cakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Форма SILIKOMART ARMONIA 180-40 h-50 мм www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/silikon/silikonovye-formy-sili…

торт * ТРИ ШОКОЛАДА*. cake * THREE CHOCOLATE *.Крутон – батон.

Πριν 11 μήνες

торт * ТРИ ШОКОЛАДА*. cake * THREE CHOCOLATE *. Магазин “Чоколатль” www.chokolatl.ru Ингредиенты: 750 мл. сливки жирностью…

Торт Шоколадный дуэт – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

Πριν 3 χρόνια

Купить книги бабушки Эммы → www. videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → grclip.com/user/use…

Торт “Три шоколада”. Нежный муссовый шоколадный торт. Подробный видео рецепт.Приятного аппетита!

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Πριν 2 χρόνια

Популярный торт , который сочетает в себе влажный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и три слоя воздушн…

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKEAlex&Milana

Πριν χρόνο

Восхитительный торт с шоколадным бисквитом, ганашем и малиновым конфи! Очень просто собирается, а какой…

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА? 🍫Air Cake – Десерты и вкусняшки

Πριν χρόνο

Промокод “AirCake” дает скидку 7% на весь шоколадный ассортимент! *активен до 31.12.17! Качественный шоколад можно…

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА (форма Eclipse) | Triple-Chocolate Mousse Cake Recipe (Eclipse Form)IrinaCooking

Πριν 2 χρόνια

Всем известен муссовый торт Три шоколада. Предлагаю свой вариант приготовления этого десерта. ——- Дорогие…

МУССОВЫЕ ТОРТЫ / Теория / Все тонкостиAlex&Milana

Πριν χρόνο

В этом видео я расскажу вам о всех тонкостях при приготовлении муссового торта. Все, чему я сама научилась)…

Шоколадный торт Трюфель / Chocolate Truffle CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Мусс три шоколада – нежный и восхитительный десерт | Triple chocolate Mousse Cake recipeSecret Recipes

Πριν 2 χρόνια

Мусс три шоколада (Triple Chocolate Mousse) – это восхитительный, нежный и утонченный десерт, состоящий из генуэзского…

Десерт ДВА шоколада + МАЛИНА ☆ Two Chocolates and Raspberries DessertYuliya Small

Πριν χρόνο

Рецепт Английский крем 200 гр молока 50 гр сахара 3 желтка ваниль по желанию Малиновое пюре 100 гр 2 ст л сахара…

Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью / Chocolate Mousse Cake with Mirror GlazeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Ингредиенты на торт диаметром 10см!!! Р е ц е п т ВИШНЕВОЕ КОМПОТЕ кольцо Ø8см 125гр вишневое пюре 25гр сахар…

Торт три шоколада Муссовый торт три шоколадаKUTIKAI TV

Πριν χρόνο

Подпишитесь на мой инстаграм и задавайте вопросы в директ instagram.

com/kutikai_tv/ Муссовый торт ” Три шоколада…

Муссовый торт Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud SilikomartAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый Торт CubiK Silikomart / Mousse Cake CubiK SilikomartAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью – Bánh Kem Socola Bánh KemMousseLudaEasyCook Позитивная Кухня

Πριν 2 χρόνια

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ-МУСС РЕЦЕПТ Муссовый Торт. Рецепт очень популярного и модного муссового торта, быстро…

ТилиТелеТесто! Выпуск 3! Бисквит, рулет! Новое кулинарное шоу с Ларисой Гузеевой и Игорем Бухаровым!ДАВАЙ ПОЖЕНИМСЯ

Πριν χρόνο

ТилиТелеТесто! Выпуск 3 от 26.03.2017 г. Новое кулинарное шоу на первом канале! В проекте ТилиТелеТесто осталось…

Муссовый ГРАНАТОВЫЙ ТОРТ / MOUSSE POMEGRANATE CAKEAlex&Milana

Πριν 9 μήνες

Новый способ приготовления мусса! Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Кофейный Муссовый Торт Сердце / Coffee Mousse Heart CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Торт Опера / Opera CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ТОРТ 16х16 СМ Бисквит Джоконда на противень 40х30 см 3 яйца 125г сахарной пудры 125г миндальной…

Муссовый Клубничный Торт Двухъярусный / Two Tier Mousse CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый лимонно-клубничный торт / Mousse Lemon-Strawberry CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

РЕЦЕПТ НА ФОРМЫ 18см И 16см Бисквит 16см 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г пшеничной муки, 0,5 ст л крахмала, 0,5 ст л лимонного…

Муссовый торт Бейлис / Baileys Mousse CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

🍊Апельсиновый муссовый торт “Свежесть”🙂- Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Πριν χρόνο

Мои эксперименты в изготовлении муссовых тортов продолжаются) Нравится именно познавать все самой! Этот…

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Муссовый торт Банан Карамель Шоколад ☆ Mousse cake Banana Caramel ChocolateYuliya Small

Πριν χρόνο

Рецепт муссового торта Банан Карамель Шоколад: ☆Банановый брауни 60 гр темного шоколада 60 гр сливочного…

МУССОВЫЙ ТОРТ / ЛАВАНДА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛИМОН / ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮРAlex&Milana

Πριν 3 μήνες

Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод…

Шоколадный торт БЕЗ ГЛЮТЕНА / Chocolate Cake GLUTEN freeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый торт Сникерс ☆ Mousse cake SnickersYuliya Small

Πριν χρόνο

Очень нежный муссовый торт Сникерс ☆Рецепт (кольцо 20 см): Шоколадный бисквит на кипятке grclip.com/user/watch?v=o9…

Муссовый торт Чёрный лес / Black Forest CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИД…

Муссовый торт Вишня Шоколад / Mousse Cherry Chocolate CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Торт Медовик Шоколадный / Нежнейший / Chocolate Honey CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Ребята! Это нереальнейший вкуснейший медовик! Вы представить себе не можете, какой он воздушный! Я настояте…

Торт Медовик / Honey cakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo.gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Р е ц е п т!!! Рецепт на торт диаметром…

Шоколадный Торт с Маршмеллоу / Chocolate Marshmallow CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Бисквитный шоколадный торт с шоколадным кремом, свежей клубникой и мини маршмеллоу внутри! Очень эффектны…

Черничный муссовый тортКулинарные приключения

Πριν χρόνο

Для коржей: – 5 ст. л. муки; – 6 ст.л. сахара; – 2 ч.л. разрыхлителя; – 2 ст.л. какао порошка; – 2 яйца; – щепотка соли….

Торт Микадо / Mikado CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

крем: 3 яичных желтка 230гр сахара 360мл молока 4 ст. л. какао 2 банки варёного сгущённого молока 500 г мягкого…

Шоколадный Бисквитный Торт Вкуснейший / Chocolate Sponge CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем ингредиенты для этого торта vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ…

Велюр.💝 Покрытие торта.🎂 Розыгрыш Супер набора для Велюра – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Πριν χρόνο

Розыгрыш ЗАВЕРШЕН 1.10.2017. Абсолютно новый для меня вариант покрытия торта который пленил меня своим эффектн…

Муссовый Торт Ривьера от Пьера Эрме / Mousse Riviera Cake from Pierre HerméAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

РЕЦЕПТ ТОРТА Ø22СМ ✓Шоколадный бисквит без муки 120гр шоколада 60-70% 85гр сливочного масла 110гр сахара 1 ч. л….

Муссовый торт Банан – Шоколадное Кремю / Banana Mousse Cake – Chocolate CreamAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

РЕЦЕПТ ТОРТА НА ФОРМУ Ø18см Карамельный Банан 160г банан 40г сахар 15г масло сливочное Шоколадный корж Ø18см…

Муссовый Торт Тропический / Mousse Tropical CakeAlex&Milana

Πριν χρόνο

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт Киевский / Kiev CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Про украшение из шоколада будет видео позже! Рецепт по ГОСТу увеличила только кол-во крема На форму диаметр…

Тыквенный Осенний торт / Autumn Pumpkin CakeAlex&Milana

Πριν 2 χρόνια

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Επόμενο

จัดเรียงตาม

Шоколадный Бисквитный Торт Вкуснейший / Chocolate Sponge CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем ингредиенты для этого торта vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ…

Шоколадный Торт с Маршмеллоу / Chocolate Marshmallow CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Бисквитный шоколадный торт с шоколадным кремом, свежей клубникой и мини маршмеллоу внутри! Очень эффектны…

Шоколадный торт Трюфель / Chocolate Truffle CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ! ОН НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ !!!Alex&Milana

2 หลายเดือนก่อน

ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!! НОЖИ goo.gl/H…

Бисквитный Торт МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ и МЯТНЫЙ / Chocolate Mint CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Воздушный МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ и мятный бисквитный торт! Коржи тают и рассыпаются от нежности! Магазин, в котор…

Шоколадный торт для мужчины/ Chocolate cake for menAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

РЕЦЕПТ БИСКВИТА на 20-26см (разная высота) thclips. com/video/AVRiQ2eyNpw/วีดีโอ.html РЕЦЕПТ КРЕМА КРИМЧИЗ на 26см 400гр сливочного масла…

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKEAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Восхитительный торт с шоколадным бисквитом, ганашем и малиновым конфи! Очень просто собирается, а какой…

🍫Торт “Сникерсни” – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

10 หลายเดือนก่อน

Официальный интернет-магазин посуды TalleR – posudataller.ru/, скидка 15% по промокоду «ТОРТодел» Карамель, арахис,…

Торт Медовик Шоколадный / Нежнейший / Chocolate Honey CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Ребята! Это нереальнейший вкуснейший медовик! Вы представить себе не можете, какой он воздушный! Я настояте…

Торт Захер / Sacher CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Захер – один из популярных шоколадных тортов. Сегодня мы его приготовим быстро и просто. Рецепт ниже по ссыл…

Торт Три шоколада бисквитный / Triple Chocolate Cake BiscuitAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

НАСАДКА www. vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/nasadki/group_919/nasadki-zvezdy/art-k855/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Муссовый шоколадный торт Пралине / Mousse Chocolate Praline cakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Форма SILIKOMART ARMONIA 180-40 h-50 мм www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/silikon/silikonovye-formy-sili…

Шоколадный Бисквит / Chocolate SpongeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения! – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

ปีที่แล้ว

Для своих родных на свой день рождения я решила сделать самый вкусный среди шоколадных тортов, который…

Блинный Шоколадный Торт / Crepe Chocolate CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Шоколадный торт БЕЗ ГЛЮТЕНА / Chocolate Cake GLUTEN freeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Шоколадный Брауни / Chocolate BrownieAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Торт Прага / Prague CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo.gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Форма диаметром 23см!!! Р е ц е п т 6 белков…

Муссовый торт Чёрный лес / Black Forest CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИД…

Торт Три шоколада / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo. gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Ингредиенты на форму диаметром 16см!!!…

Alex&Milana

4 ปีที่แล้ว

Всем привет) Нас зовут Алексей и Милана! Здесь мы делимся каплями нашего творческого труда – рецептами,…

ช่อง

Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью / Chocolate Mousse Cake with Mirror GlazeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Ингредиенты на торт диаметром 10см!!! Р е ц е п т ВИШНЕВОЕ КОМПОТЕ кольцо Ø8см 125гр вишневое пюре 25гр сахар…

Шоколадный бисквит на кипяткеYuliya Small

2 ปีที่แล้ว

Рецепт очень нежного, влажного шоколадного бисквита. У него невероятная текстура и насыщенный шоколадный…

ТОРТ СНИКЕРС МУССОВЫЙ / MOUSSE CAKE SNICKERSAlex&Milana

หลายเดือนก่อน

ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!! ДОСКА РАЗДЕЛО…

Шоколадные Маффины за 30 мин / Chocolate MuffinsAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ / Показываем новую КОФЕМАШИНУ от SMEGAlex&Milana

10 หลายเดือนก่อน

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 10 минут! ССЫЛКА НА КОФЕМАШИНКУ SMEG www.smeg.ru/kofemashina-espresso/ Магазин, в котором…

Торт АНДАЛУЗИЯ ШОКОЛАДНЫЙ с АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМAlex&Milana

3 หลายเดือนก่อน

Очень яркий по вкусу торт! И разрез, конечно, потрясающий) ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном…

Муссовый торт Три Шоколада ТилиТелеТесто / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт ТРИ ШОКОЛАДА от Бабушки ЭммыAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Очень популярный торт от очень популярной Бабушки Эммы! Рецепт ниже) КУПИТЬ КНИГУ БАБУШКИ ЭММЫ МОЖНО ЗДЕСЬ…

Торт СПАРТАК ☆ Шоколадный МЕДОВИК с заварным СМЕТАННЫМ кремомYuliya Small

5 หลายเดือนก่อน

Группа Вконтакте vk. com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;) !!! Скидка 15% по промокоду…

Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Воздушный муссовы торт Тирамису с шоколадными коржами, кофейной пропиткой и муссом из крема маскарпоне!…

БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ ВОЗДУШНЫЙ на ТРИМОЛИНЕAlex&Milana

หลายเดือนก่อน

Все инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета –WWW.VTK-MOSCOW.RU/ –ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% введит…

Бисквитный Шоколадный Торт на Пиве / Dark Chocolate Guinness CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Шоколадный фондан / Chocolate lava cakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Рецепт на 3шт 50гр темного шоколада 75гр сливочного масла 1 яйцо 50гр сахара 20гр какао порошок несладкий 10гр…

Чизкейк Шоколадный / Chocolate CheesecakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый торт Вишня Шоколад / Mousse Cherry Chocolate CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Торт Опера / Opera CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ТОРТ 16х16 СМ Бисквит Джоконда на противень 40х30 см 3 яйца 125г сахарной пудры 125г миндальной…

Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cakeYuliya Small

ปีที่แล้ว

Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см и высотой 7 см. Вес торта получается приблизительно 1,5 кг. Рецепт…

МУССОВЫЙ ТОРТ / ЛАВАНДА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛИМОН / ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮРAlex&Milana

3 หลายเดือนก่อน

Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод…

Муссовый торт Банан – Шоколадное Кремю / Banana Mousse Cake – Chocolate CreamAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

РЕЦЕПТ ТОРТА НА ФОРМУ Ø18см Карамельный Банан 160г банан 40г сахар 15г масло сливочное Шоколадный корж Ø18см…

Муссовый Торт Ривьера от Пьера Эрме / Mousse Riviera Cake from Pierre HerméAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

РЕЦЕПТ ТОРТА Ø22СМ ✓Шоколадный бисквит без муки 120гр шоколада 60-70% 85гр сливочного масла 110гр сахара 1 ч. л….

Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-ШоколадYuliya Small

11 หลายเดือนก่อน

Рецепт торта пришел к нам из Германии. Он представляет из себя сочные шоколадные коржи, пропитанные вишневы…

✧ ТОРТ СПАРТАК Шоколадный Медовик и Красавец! ✧ Cake Spartak Classic ✧ МарьянаMaryanaTastyFood

8 หลายเดือนก่อน

Сколько бы всякой вкусной выпечки вы не приготовили, все равно торт “Спартак” останется самым вкусным…

Шоколадный Бисквит “Перфект” ✧ Школа Домашнего Кондитера ✧ Chocolate Sponge Cake (English Subtitles)Готовим с Ириной Хлебниковой

ปีที่แล้ว

Замечательный шоколадный бисквит “Перфект”. Попробуйте приготовить! На форму 24-26 см: 200 г муки 5 средних кури…

Торт Микадо / Mikado CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

крем: 3 яичных желтка 230гр сахара 360мл молока 4 ст. л. какао 2 банки варёного сгущённого молока 500 г мягкого…

Торт Панчо / Pancho CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Вкуснейший и однозначно ЛУЧШИЙ рецепт тотра Панчо! Невероятно пропитанный, нежный, сочный и ароматный!…

Шоколадный Торт “Захер” | Sachertorte Recipe, English SubtitlesОльга Матвей

ปีที่แล้ว

Шоколадный тортик, очень вкусные и влажные коржи. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецеп…

ШОКОЛАДНЫЙ БАНТ / ДЕКОР из ШОКОЛАДА / CHOCOLATE BOWAlex&Milana

11 หลายเดือนก่อน

Потрясный шоколадный декор для торта и десертов! Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ class=”title”>ПИРОГ БАУМКУХЕН / НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ ДЕРЕВО / BAUMKUCHEN CAKEAlex&Milana

หลายเดือนก่อน

ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!! НОЖИ goo.gl/H…

Шоколадно-карамельный тартAlex&Milana

3 ปีที่แล้ว

Форма 26см Корж: 160гр муки 30гр какао 50гр сахарного песка ¼ чайной ложки соли 110гр сливочного масла 1 яйцо 1-2…

ต่อไป

Sort by

Муссовый торт Три Шоколада ТилиТелеТесто / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт Три шоколада / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

2 years ago

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo. gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Ингредиенты на форму диаметром 16см!!!…

Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cakeYuliya Small

Year ago

Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см и высотой 7 см. Вес торта получается приблизительно 1,5 кг. Рецепт…

Торт ТРИ ШОКОЛАДА от Бабушки ЭммыAlex&Milana

Year ago

Очень популярный торт от очень популярной Бабушки Эммы! Рецепт ниже) КУПИТЬ КНИГУ БАБУШКИ ЭММЫ МОЖНО ЗДЕСЬ…

Торт 🍫Три шоколада 😘 – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

9 months ago

Рецептов этого торта очень много. Понравился именно этот вариант муссового торта. Легкий, воздушный… несло…

Муссовый шоколадный торт Пралине / Mousse Chocolate Praline cakeAlex&Milana

2 years ago

Форма SILIKOMART ARMONIA 180-40 h-50 мм www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/silikon/silikonovye-formy-sili…

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА? 🍫Air Cake – Десерты и вкусняшки

Year ago

Промокод “AirCake” дает скидку 7% на весь шоколадный ассортимент! *активен до 31. 12.17! Качественный шоколад можно…

Торт Шоколадный дуэт – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

3 years ago

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → usclip.net/user/use…

Торт Три шоколада бисквитный / Triple Chocolate Cake BiscuitAlex&Milana

2 years ago

НАСАДКА www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/nasadki/group_919/nasadki-zvezdy/art-k855/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Торт Три шоколада – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

3 years ago

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → usclip.net/user/use…

Мусс на Белом ШоколадеТонькина Кухня

Month ago

Сегодня я покажу вам свой рецепт приготовления лёгкого воздушного и очень вкусного мусса . Из этого мусса…

Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью / Chocolate Mousse Cake with Mirror GlazeAlex&Milana

2 years ago

Ингредиенты на торт диаметром 10см!!! Р е ц е п т ВИШНЕВОЕ КОМПОТЕ кольцо Ø8см 125гр вишневое пюре 25гр сахар…

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА (форма Eclipse) | Triple-Chocolate Mousse Cake Recipe (Eclipse Form)IrinaCooking

2 years ago

Всем известен муссовый торт Три шоколада. Предлагаю свой вариант приготовления этого десерта. ——- Дорогие…

Торт “Три шоколада”. Нежный муссовый шоколадный торт. Подробный видео рецепт.Приятного аппетита!

2 years ago

Популярный торт , который сочетает в себе влажный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и три слоя воздушн…

торт * ТРИ ШОКОЛАДА*. cake * THREE CHOCOLATE *.Крутон – батон.

11 months ago

торт * ТРИ ШОКОЛАДА*. cake * THREE CHOCOLATE *. Магазин “Чоколатль” www.chokolatl.ru Ингредиенты: 750 мл. сливки жирностью…

Муссовый торт Сникерс ☆ Mousse cake SnickersYuliya Small

Year ago

Очень нежный муссовый торт Сникерс ☆Рецепт (кольцо 20 см): Шоколадный бисквит на кипятке usclip.net/user/watch?v=o9…

Муссовый торт Бейлис / Baileys Mousse CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

МУССОВЫЕ ТОРТЫ / Теория / Все тонкостиAlex&Milana

Year ago

В этом видео я расскажу вам о всех тонкостях при приготовлении муссового торта. Все, чему я сама научилась)…

Десерт ДВА шоколада + МАЛИНА ☆ Two Chocolates and Raspberries DessertYuliya Small

Year ago

Рецепт Английский крем 200 гр молока 50 гр сахара 3 желтка ваниль по желанию Малиновое пюре 100 гр 2 ст л сахара…

Мусс три шоколада – нежный и восхитительный десерт | Triple chocolate Mousse Cake recipeSecret Recipes

2 years ago

Мусс три шоколада (Triple Chocolate Mousse) – это восхитительный, нежный и утонченный десерт, состоящий из генуэзского…

Муссовый торт Вишня Шоколад / Mousse Cherry Chocolate CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый торт Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud SilikomartAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый лимонно-клубничный торт / Mousse Lemon-Strawberry CakeAlex&Milana

2 years ago

РЕЦЕПТ НА ФОРМЫ 18см И 16см Бисквит 16см 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г пшеничной муки, 0,5 ст л крахмала, 0,5 ст л лимонного…

Торт три шоколада Муссовый торт три шоколадаKUTIKAI TV

Year ago

Подпишитесь на мой инстаграм и задавайте вопросы в директ instagram. com/kutikai_tv/ Муссовый торт ” Три шоколада…

Муссовый торт Орео / Mousse Oreo CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый торт Красный бархат ☆ Зеркальная глазурь ☆ Mousse Cake Red VelvetYuliya Small

Year ago

Рецепт (кольцо 20 см, высота 7 см) ☆Клюквенное конфи 350 гр клюквы 10 гр желатина 60 гр воды 100 гр сахара 12 гр куку…

Кофейный Муссовый Торт Сердце / Coffee Mousse Heart CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый ГРАНАТОВЫЙ ТОРТ / MOUSSE POMEGRANATE CAKEAlex&Milana

9 months ago

Новый способ приготовления мусса! Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Муссовый торт Банан Карамель Шоколад ☆ Mousse cake Banana Caramel ChocolateYuliya Small

Year ago

Рецепт муссового торта Банан Карамель Шоколад: ☆Банановый брауни 60 гр темного шоколада 60 гр сливочного…

Шоколадный Муссовый Торт с “OREO” и Ванильной Прослойкой – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Year ago

Торт со вкусом дорого мороженого с любимыми печеньками “OREO”! Придется по вкусу не только детям но и взрослым…

МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью – Bánh Kem Socola Bánh KemMousseLudaEasyCook Позитивная Кухня

2 years ago

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ-МУСС РЕЦЕПТ Муссовый Торт. Рецепт очень популярного и модного муссового торта, быстро…

Муссовый Торт Губы SilikoMart Bacio / Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Рецепт очень вкусного муссового торта с классический сочетанием – клубника и шоколад! Рецепт внизу! Магази…

Муссовый торт Банан – Шоколадное Кремю / Banana Mousse Cake – Chocolate CreamAlex&Milana

2 years ago

РЕЦЕПТ ТОРТА НА ФОРМУ Ø18см Карамельный Банан 160г банан 40г сахар 15г масло сливочное Шоколадный корж Ø18см…

Муссовый Торт с БОБАМИ ТОНКА / Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Друзья! Это просто до невероятности крутой торт! Он потрясающий и внешне и внутренне! Рецепт по ссылке ниже))…

🍊Апельсиновый муссовый торт “Свежесть”🙂- Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Year ago

Мои эксперименты в изготовлении муссовых тортов продолжаются) Нравится именно познавать все самой! Этот…

Муссовый Торт с Черной Смородиной / Mousse Cake with Black CurrantAlex&Milana

Year ago

Крем для торта приготовлен на основе сливочного сыра Альметте. Чтобы познакомиться с интересны…

Муссовый Клубничный Торт Двухъярусный / Two Tier Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

МУССОВЫЙ ТОРТ / ЛАВАНДА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛИМОН / ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮРAlex&Milana

3 months ago

Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод…

Черничный муссовый тортКулинарные приключения

Year ago

Для коржей: – 5 ст.л. муки; – 6 ст.л. сахара; – 2 ч.л. разрыхлителя; – 2 ст.л. какао порошка; – 2 яйца; – щепотка соли….

Муссовый торт Чёрный лес / Black Forest CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИД…

Муссовое пирожное Мусс на белом шоколаде и малиновое компотеКулинарные приключения

Year ago

Шифоновый бисквит: – 1 яйцо; – 35 гр. муки; – 30 гр. сахара; – 0,5 ч.л. разрыхлителя теста; – щепотка соли; – 20 мл. молока;…

МЕДОВИК МУССОВЫЙ или медовый торт по-новому | Honey Mousse Cake RecipeIrinaCooking

2 years ago

Если вы любите медовик, то муссовый медовый торт – это то, что вам нужно. Приготовьте этот десерт и он не оста…

Муссовый грушевый торт / Pear Mousse CakeAlex&Milana

2 years ago

РЕЦЕПТ НА ФОРМУ ∅20см Грушевая прослойка 18см 60г сахара 1 грушу 70г кешью 2ч. лож. сливочного масла 1ч. лож. кори…

Торт МУССОВЫЙ Малина Абрикос / MOUSSE CAKE Raspberry ApricotAlex&Milana

Year ago

Фантастически красивый муссовый торт с малиной, абрикосом, белым шоколадом и бисквитом Джаконда! Магазин,…

МУССОВЫЙ ТОРТ Малина Шоколад – Шоколадно-Малиновый Десерт / Chocolate Raspberry Mousse CakeCookingTime

Year ago

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рождественский Кекс Зебра – usclip.net/video/CJkNubsG64E/video. html Подробный рецепт, как приготовить Муссовый…

Муссовый Торт с Сыром Бри / Mousse Cake with Brie CheeseAlex&Milana

Year ago

Этот роскошный муссовый торт, рецепт которого мы взяли из журнала ПЕЧЬ, на самом деле очень просто готовить….

Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu CakeAlex&Milana

Year ago

Воздушный муссовы торт Тирамису с шоколадными коржами, кофейной пропиткой и муссом из крема маскарпоне!…

Муссовый Торт Инь Ян / Mousse Yin Yang CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый Торт Тропический / Mousse Tropical CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Next

จัดเรียงตาม

Шоколадный Бисквитный Торт Вкуснейший / Chocolate Sponge CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем ингредиенты для этого торта vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ…

Шоколадный Торт с Маршмеллоу / Chocolate Marshmallow CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Бисквитный шоколадный торт с шоколадным кремом, свежей клубникой и мини маршмеллоу внутри! Очень эффектны…

Шоколадный торт Трюфель / Chocolate Truffle CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ! ОН НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ !!!Alex&Milana

2 หลายเดือนก่อน

ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!! НОЖИ goo.gl/H…

Бисквитный Торт МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ и МЯТНЫЙ / Chocolate Mint CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Воздушный МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ и мятный бисквитный торт! Коржи тают и рассыпаются от нежности! Магазин, в котор…

Шоколадный торт для мужчины/ Chocolate cake for menAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

РЕЦЕПТ БИСКВИТА на 20-26см (разная высота) thclips. com/video/AVRiQ2eyNpw/วีดีโอ.html РЕЦЕПТ КРЕМА КРИМЧИЗ на 26см 400гр сливочного масла…

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKEAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Восхитительный торт с шоколадным бисквитом, ганашем и малиновым конфи! Очень просто собирается, а какой…

🍫Торт “Сникерсни” – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

10 หลายเดือนก่อน

Официальный интернет-магазин посуды TalleR – posudataller.ru/, скидка 15% по промокоду «ТОРТодел» Карамель, арахис,…

Торт Медовик Шоколадный / Нежнейший / Chocolate Honey CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Ребята! Это нереальнейший вкуснейший медовик! Вы представить себе не можете, какой он воздушный! Я настояте…

Торт Захер / Sacher CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Захер – один из популярных шоколадных тортов. Сегодня мы его приготовим быстро и просто. Рецепт ниже по ссыл…

Торт Три шоколада бисквитный / Triple Chocolate Cake BiscuitAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

НАСАДКА www. vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/nasadki/group_919/nasadki-zvezdy/art-k855/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Шоколадный Бисквит / Chocolate SpongeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый шоколадный торт Пралине / Mousse Chocolate Praline cakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Форма SILIKOMART ARMONIA 180-40 h-50 мм www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/silikon/silikonovye-formy-sili…

Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения! – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

ปีที่แล้ว

Для своих родных на свой день рождения я решила сделать самый вкусный среди шоколадных тортов, который…

Шоколадный Брауни / Chocolate BrownieAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый торт Чёрный лес / Black Forest CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИД…

Торт Прага / Prague CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo.gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Форма диаметром 23см!!! Р е ц е п т 6 белков…

Блинный Шоколадный Торт / Crepe Chocolate CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Шоколадный торт БЕЗ ГЛЮТЕНА / Chocolate Cake GLUTEN freeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Торт Опера / Opera CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ТОРТ 16х16 СМ Бисквит Джоконда на противень 40х30 см 3 яйца 125г сахарной пудры 125г миндальной…

Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью / Chocolate Mousse Cake with Mirror GlazeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Ингредиенты на торт диаметром 10см!!! Р е ц е п т ВИШНЕВОЕ КОМПОТЕ кольцо Ø8см 125гр вишневое пюре 25гр сахар…

Торт Три шоколада / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo. gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Ингредиенты на форму диаметром 16см!!!…

БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ ВОЗДУШНЫЙ на ТРИМОЛИНЕAlex&Milana

หลายเดือนก่อน

Все инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета –WWW.VTK-MOSCOW.RU/ –ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% введит…

Торт АНДАЛУЗИЯ ШОКОЛАДНЫЙ с АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМAlex&Milana

3 หลายเดือนก่อน

Очень яркий по вкусу торт! И разрез, конечно, потрясающий) ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном…

Торт СПАРТАК ☆ Шоколадный МЕДОВИК с заварным СМЕТАННЫМ кремомYuliya Small

5 หลายเดือนก่อน

Группа Вконтакте vk.com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;) !!! Скидка 15% по промокоду…

ТОРТ СНИКЕРС МУССОВЫЙ / MOUSSE CAKE SNICKERSAlex&Milana

หลายเดือนก่อน

ПРОМОКОД “Alex&Milana” дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo. gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!! ДОСКА РАЗДЕЛО…

Шоколадный бисквит на кипяткеYuliya Small

2 ปีที่แล้ว

Рецепт очень нежного, влажного шоколадного бисквита. У него невероятная текстура и насыщенный шоколадный…

Шоколадные Маффины за 30 мин / Chocolate MuffinsAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Бисквитный Шоколадный Торт на Пиве / Dark Chocolate Guinness CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-ШоколадYuliya Small

11 หลายเดือนก่อน

Рецепт торта пришел к нам из Германии. Он представляет из себя сочные шоколадные коржи, пропитанные вишневы…

Муссовый торт Три Шоколада ТилиТелеТесто / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ / Показываем новую КОФЕМАШИНУ от SMEGAlex&Milana

10 หลายเดือนก่อน

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 10 минут! ССЫЛКА НА КОФЕМАШИНКУ SMEG www.smeg.ru/kofemashina-espresso/ Магазин, в котором…

Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Воздушный муссовы торт Тирамису с шоколадными коржами, кофейной пропиткой и муссом из крема маскарпоне!…

Чизкейк Шоколадный / Chocolate CheesecakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт ТРИ ШОКОЛАДА от Бабушки ЭммыAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Очень популярный торт от очень популярной Бабушки Эммы! Рецепт ниже) КУПИТЬ КНИГУ БАБУШКИ ЭММЫ МОЖНО ЗДЕСЬ…

Муссовый торт Банан – Шоколадное Кремю / Banana Mousse Cake – Chocolate CreamAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

РЕЦЕПТ ТОРТА НА ФОРМУ Ø18см Карамельный Банан 160г банан 40г сахар 15г масло сливочное Шоколадный корж Ø18см…

✧ ТОРТ СПАРТАК Шоколадный Медовик и Красавец! ✧ Cake Spartak Classic ✧ МарьянаMaryanaTastyFood

8 หลายเดือนก่อน

Сколько бы всякой вкусной выпечки вы не приготовили, все равно торт “Спартак” останется самым вкусным…

МУССОВЫЙ ТОРТ / ЛАВАНДА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛИМОН / ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮРAlex&Milana

3 หลายเดือนก่อน

Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод…

Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cakeYuliya Small

ปีที่แล้ว

Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см и высотой 7 см. Вес торта получается приблизительно 1,5 кг. Рецепт…

Муссовый торт Вишня Шоколад / Mousse Cherry Chocolate CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Шоколадный фондан / Chocolate lava cakeAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

Рецепт на 3шт 50гр темного шоколада 75гр сливочного масла 1 яйцо 50гр сахара 20гр какао порошок несладкий 10гр…

Торт “Прага” по ГОСТу. Шоколадный торт. Пошаговый рецепт.Приятного аппетита!

3 ปีที่แล้ว

Подробное описание рецепта goo.gl/jwdWSr Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео…

Торт Фрезье / Фисташковый / Strawberry Fraisier Cake with PistachiosAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Это рецепт лучшего КЛУБНИЧНОГО ФРЕЗЬЕ с ФИСТАШКАМИ! Видео получилось длинным – тут много теории, нюансов…

ШОКОЛАДНЫЙ БАНТ / ДЕКОР из ШОКОЛАДА / CHOCOLATE BOWAlex&Milana

11 หลายเดือนก่อน

Потрясный шоколадный декор для торта и десертов! Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ class=”title”>Шоколадно-карамельный тартAlex&Milana

3 ปีที่แล้ว

Форма 26см Корж: 160гр муки 30гр какао 50гр сахарного песка ¼ чайной ложки соли 110гр сливочного масла 1 яйцо 1-2…

Муссовый Торт Ривьера от Пьера Эрме / Mousse Riviera Cake from Pierre HerméAlex&Milana

2 ปีที่แล้ว

РЕЦЕПТ ТОРТА Ø22СМ ✓Шоколадный бисквит без муки 120гр шоколада 60-70% 85гр сливочного масла 110гр сахара 1 ч. л….

Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

ปีที่แล้ว

Приготовив большое количество тортов, я в результате практического опыта ,выявила для себя, что лучшего…

Бисквит на Кефире / Chocolate Buttermilk CakeAlex&Milana

ปีที่แล้ว

Рецепт очень простого и вкусного кекса / бисквита на основе кефира! Рецепт ниже) Магазин, в котором мы покуп…

МУССОВЫЕ ТОРТЫ / Теория / Все тонкостиAlex&Milana

ปีที่แล้ว

В этом видео я расскажу вам о всех тонкостях при приготовлении муссового торта. Все, чему я сама научилась)…

ЗЕБРА ПИРОГ / НА СМЕТАНЕAlex&Milana

5 หลายเดือนก่อน

Нежный, рассыпчатый и влажный пирог кекс зебра! Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ

Sort by

Муссовый торт Три Шоколада ТилиТелеТесто / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Торт Три шоколада / Triple Chocolate Mousse CakeAlex&Milana

2 years ago

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever goo.gl/HnDbsA МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch goo.gl/A2SjCD Ингредиенты на форму диаметром 16см!!!…

Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cakeYuliya Small

Year ago

Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см и высотой 7 см. Вес торта получается приблизительно 1,5 кг. Рецепт…

Торт ТРИ ШОКОЛАДА от Бабушки ЭммыAlex&Milana

Year ago

Очень популярный торт от очень популярной Бабушки Эммы! Рецепт ниже) КУПИТЬ КНИГУ БАБУШКИ ЭММЫ МОЖНО ЗДЕСЬ…

Торт 🍫Три шоколада 😘 – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

9 months ago

Рецептов этого торта очень много. Понравился именно этот вариант муссового торта. Легкий, воздушный… несло…

Муссовый шоколадный торт Пралине / Mousse Chocolate Praline cakeAlex&Milana

2 years ago

Форма SILIKOMART ARMONIA 180-40 h-50 мм www. vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/silikon/silikonovye-formy-sili…

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА? 🍫Air Cake – Десерты и вкусняшки

Year ago

Промокод “AirCake” дает скидку 7% на весь шоколадный ассортимент! *активен до 31.12.17! Качественный шоколад можно…

Торт Шоколадный дуэт – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

3 years ago

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → usclip.net/user/use…

Торт Три шоколада бисквитный / Triple Chocolate Cake BiscuitAlex&Milana

2 years ago

НАСАДКА www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/nasadki/group_919/nasadki-zvezdy/art-k855/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Торт Три шоколада – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

3 years ago

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → usclip. net/user/use…

Мусс на Белом ШоколадеТонькина Кухня

Month ago

Сегодня я покажу вам свой рецепт приготовления лёгкого воздушного и очень вкусного мусса . Из этого мусса…

Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью / Chocolate Mousse Cake with Mirror GlazeAlex&Milana

2 years ago

Ингредиенты на торт диаметром 10см!!! Р е ц е п т ВИШНЕВОЕ КОМПОТЕ кольцо Ø8см 125гр вишневое пюре 25гр сахар…

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА (форма Eclipse) | Triple-Chocolate Mousse Cake Recipe (Eclipse Form)IrinaCooking

2 years ago

Всем известен муссовый торт Три шоколада. Предлагаю свой вариант приготовления этого десерта. ——- Дорогие…

Торт “Три шоколада”. Нежный муссовый шоколадный торт. Подробный видео рецепт.Приятного аппетита!

2 years ago

Популярный торт , который сочетает в себе влажный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и три слоя воздушн…

торт * ТРИ ШОКОЛАДА*. cake * THREE CHOCOLATE *.Крутон – батон.

11 months ago

торт * ТРИ ШОКОЛАДА*. cake * THREE CHOCOLATE *. Магазин “Чоколатль” www.chokolatl.ru Ингредиенты: 750 мл. сливки жирностью…

Муссовый торт Сникерс ☆ Mousse cake SnickersYuliya Small

Year ago

Очень нежный муссовый торт Сникерс ☆Рецепт (кольцо 20 см): Шоколадный бисквит на кипятке usclip.net/user/watch?v=o9…

Муссовый торт Бейлис / Baileys Mousse CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

МУССОВЫЕ ТОРТЫ / Теория / Все тонкостиAlex&Milana

Year ago

В этом видео я расскажу вам о всех тонкостях при приготовлении муссового торта. Все, чему я сама научилась)…

Десерт ДВА шоколада + МАЛИНА ☆ Two Chocolates and Raspberries DessertYuliya Small

Year ago

Рецепт Английский крем 200 гр молока 50 гр сахара 3 желтка ваниль по желанию Малиновое пюре 100 гр 2 ст л сахара…

Мусс три шоколада – нежный и восхитительный десерт | Triple chocolate Mousse Cake recipeSecret Recipes

2 years ago

Мусс три шоколада (Triple Chocolate Mousse) – это восхитительный, нежный и утонченный десерт, состоящий из генуэзского…

Муссовый торт Вишня Шоколад / Mousse Cherry Chocolate CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый торт Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud SilikomartAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый лимонно-клубничный торт / Mousse Lemon-Strawberry CakeAlex&Milana

2 years ago

РЕЦЕПТ НА ФОРМЫ 18см И 16см Бисквит 16см 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г пшеничной муки, 0,5 ст л крахмала, 0,5 ст л лимонного…

Торт три шоколада Муссовый торт три шоколадаKUTIKAI TV

Year ago

Подпишитесь на мой инстаграм и задавайте вопросы в директ instagram.com/kutikai_tv/ Муссовый торт ” Три шоколада…

Муссовый торт Орео / Mousse Oreo CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый торт Красный бархат ☆ Зеркальная глазурь ☆ Mousse Cake Red VelvetYuliya Small

Year ago

Рецепт (кольцо 20 см, высота 7 см) ☆Клюквенное конфи 350 гр клюквы 10 гр желатина 60 гр воды 100 гр сахара 12 гр куку…

Кофейный Муссовый Торт Сердце / Coffee Mousse Heart CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow. ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

Муссовый ГРАНАТОВЫЙ ТОРТ / MOUSSE POMEGRANATE CAKEAlex&Milana

9 months ago

Новый способ приготовления мусса! Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA”…

Муссовый торт Банан Карамель Шоколад ☆ Mousse cake Banana Caramel ChocolateYuliya Small

Year ago

Рецепт муссового торта Банан Карамель Шоколад: ☆Банановый брауни 60 гр темного шоколада 60 гр сливочного…

Шоколадный Муссовый Торт с “OREO” и Ванильной Прослойкой – Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Year ago

Торт со вкусом дорого мороженого с любимыми печеньками “OREO”! Придется по вкусу не только детям но и взрослым…

МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью – Bánh Kem Socola Bánh KemMousseLudaEasyCook Позитивная Кухня

2 years ago

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ-МУСС РЕЦЕПТ Муссовый Торт. Рецепт очень популярного и модного муссового торта, быстро…

Муссовый Торт Губы SilikoMart Bacio / Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Рецепт очень вкусного муссового торта с классический сочетанием – клубника и шоколад! Рецепт внизу! Магази…

Муссовый торт Банан – Шоколадное Кремю / Banana Mousse Cake – Chocolate CreamAlex&Milana

2 years ago

РЕЦЕПТ ТОРТА НА ФОРМУ Ø18см Карамельный Банан 160г банан 40г сахар 15г масло сливочное Шоколадный корж Ø18см…

Муссовый Торт с БОБАМИ ТОНКА / Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Друзья! Это просто до невероятности крутой торт! Он потрясающий и внешне и внутренне! Рецепт по ссылке ниже))…

🍊Апельсиновый муссовый торт “Свежесть”🙂- Я – ТОРТодел!Я – ТОРТодел!

Year ago

Мои эксперименты в изготовлении муссовых тортов продолжаются) Нравится именно познавать все самой! Этот…

Муссовый Торт с Черной Смородиной / Mousse Cake with Black CurrantAlex&Milana

Year ago

Крем для торта приготовлен на основе сливочного сыра Альметте. Чтобы познакомиться с интересны…

Муссовый Клубничный Торт Двухъярусный / Two Tier Mousse CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ…

МУССОВЫЙ ТОРТ / ЛАВАНДА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛИМОН / ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮРAlex&Milana

3 months ago

Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод…

Черничный муссовый тортКулинарные приключения

Year ago

Для коржей: – 5 ст.л. муки; – 6 ст.л. сахара; – 2 ч.л. разрыхлителя; – 2 ст.л. какао порошка; – 2 яйца; – щепотка соли….

Муссовый торт Чёрный лес / Black Forest CakeAlex&Milana

2 years ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИД…

Муссовое пирожное Мусс на белом шоколаде и малиновое компотеКулинарные приключения

Year ago

Шифоновый бисквит: – 1 яйцо; – 35 гр. муки; – 30 гр. сахара; – 0,5 ч.л. разрыхлителя теста; – щепотка соли; – 20 мл. молока;…

МЕДОВИК МУССОВЫЙ или медовый торт по-новому | Honey Mousse Cake RecipeIrinaCooking

2 years ago

Если вы любите медовик, то муссовый медовый торт – это то, что вам нужно. Приготовьте этот десерт и он не оста…

Муссовый грушевый торт / Pear Mousse CakeAlex&Milana

2 years ago

РЕЦЕПТ НА ФОРМУ ∅20см Грушевая прослойка 18см 60г сахара 1 грушу 70г кешью 2ч. лож. сливочного масла 1ч. лож. кори…

Торт МУССОВЫЙ Малина Абрикос / MOUSSE CAKE Raspberry ApricotAlex&Milana

Year ago

Фантастически красивый муссовый торт с малиной, абрикосом, белым шоколадом и бисквитом Джаконда! Магазин,…

МУССОВЫЙ ТОРТ Малина Шоколад – Шоколадно-Малиновый Десерт / Chocolate Raspberry Mousse CakeCookingTime

Year ago

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рождественский Кекс Зебра – usclip.net/video/CJkNubsG64E/video. html Подробный рецепт, как приготовить Муссовый…

Муссовый Торт с Сыром Бри / Mousse Cake with Brie CheeseAlex&Milana

Year ago

Этот роскошный муссовый торт, рецепт которого мы взяли из журнала ПЕЧЬ, на самом деле очень просто готовить….

Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu CakeAlex&Milana

Year ago

Воздушный муссовы торт Тирамису с шоколадными коржами, кофейной пропиткой и муссом из крема маскарпоне!…

Муссовый Торт Инь Ян / Mousse Yin Yang CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Муссовый Торт Тропический / Mousse Tropical CakeAlex&Milana

Year ago

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ ВАМ СКИДКУ…

Next

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА ОТ БАБУШКИ ЭММЫ

БИСКВИТ:

60 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

20 г какао

60 г сахара

50 г сливочного масла

1 яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

БЕЛЫЙ МУСС:

150 г белого шоколада

300 мл сливок от 30%

4 г желатина

1 яйцо

1 желток

30 г сахара

МОЛОЧНЫЙ МУСС:

150 г молочного шоколада

300 мл сливок от 30%

2 г желатина

1 яйцо

1 желток

ТЕМНЫЙ МУСС:

150 г темного шоколада

300 мл сливок от 30%

2 г желатина

1 яйцо

1 желток

Торт «Три шоколада» — пошаговый рецепт с фото на Повар.

ру

1

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену. Вмешиваем в яйца ванилин, муку, разрыхлитель, какао.

2

Получается густое тесто, которое мы выливаем в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Размер формы зависит от того, какого размера торт вы хотите получить.

3

Разогреваем духовку на 200-220 градусов и помещаем в нее форму с тестом на 15 мин.

4

Готовый бисквит достаем из формы, остужаем и вырезаем из него корж диаметром на 2 см меньше формы. Вырезанный корж пропитываем ликером.

5

Берем еще одну форму для выпечки, устилаем ее дно пекарской бумагой.

6

Бортики оборачиваем термосалфеткой или фольгой так, чтобы высоты бортиков заметно увеличилась.

7

В середине формы укладываем пропитанный ликером корж и отправляем в морозилку.

8

Теперь займемся шоколадными слоями: Замачиваем желатин в холодных сливках(50 мл). Полученную смесь делим на три части.

9

Берем холодные сливки и взбиваем до «крепких пиков». Взбитые сливки снова делим на три части и убираем в холодильник.

10

Берем черный шоколад, крошим его и растапливаем с 30 г сливочного масла, не доводя до кипения. Не забывайте при этом непрерывно помешивать, иначе пригорит.

11

В шоколадную массу вливаем ликер (50 мл) и перемешиваем. Остужаем и смешиваем шоколад с одной частью взбитых сливок.

12

Извлекаем из морозилки форму с коржом и поливаем его готовым муссом. Снова убираем в морозилку. По такому же принципу делаем слой из молочного и белого шоколада. Каждый слой ставим в холодильник на 20 минут.

13

Теперь делаем глазурь. Для этого нужно разогреть до кипения сливки (50 мл) со сливочным маслом, добавить белый шоколад и нагревать, пока полностью не растопится.

14

Покрываем глазурью верхний слой торта. Особенность такой глазури в том, что после остывания она не твердеет. Когда торт готов, поместите его снова в морозильник. Замечательно, если он сможет там остаться на ночь.

15

Перед подачей на стол украшаем наш торт сливками, шоколадом, кокосовой стружкой, конфитюром, сахарной пудрой или фруктами. Приятного аппетита!

Самый вкусный торт Три шоколада рецепт с фото

Готовим шоколадный бисквит. Масло должно быть комнатной температуры. Взбить его с сахаром 30 г, добавить растопленного черного шоколада, соли, снова взбить. Вмешать желтки, взбить.
Взбить белки с сахаром 130г отдельно до пиков.
Просеять муку и смешать ее с ванилином и разрыхлителем.
Объединить осторожно все три массы, аккуратно перемешать.
Смазать форму 24см в диаметре маслом, влить тесто, запекать при 160С около получаса. Проверить готовность коржа зубочисткой. Если на ней не остается комков, то торт испекся.
Корж остудить, вынуть из формы и подрезать по кругу так, чтобы между формой и коржом оставался зазор — его нужно будет заполнять после.
Пропитать корж ликером сливочным и убрать в морозилку.
В это время приступить к приготовлению мусса.
Желатин для всех трех муссов замочить в холодных сливках. Получится 24 грамма желатина и 50 мл сливок. Затем разделить пласт желатина на 3 части.
Взбить 600 гр сливок до устойчивости, разделить на 3 части и убрать в холодильник.
Черный шоколад поломать на куски, нагреть на водяной бане, добавив масла. Добавить желатин и довести его до полного растворения, помешивая. До кипения не доводить. Влить ликер, размешать, дать массе остыть слегка, после смешать ее со взбитыми сливками (1/3 часть).
Вынуть бисквит. Проложить форму изнутри пленкой, чтобы пленка выходила за пределы формы на 7 см. Сверху выложить бисквит и влить в зазор между коржом и бортиками черный шоколадный мусс. Разровнять и убрать в холодильник.
По такому же принципу готовить и два другие мусса. Затем заливать их в форму поверх коржа. Сначала залить мусс из молочного шоколада, после него — из белого.
На ночь продержать торт в холодильнике. Это нужно, чтобы желатин ухватился хорошо.
Белая глазурь из шоколада: сливки со сливочным маслом разогреть до кипения, добавить белый шоколад, размешать до растворения. Полить глазурью торт в форме так, чтобы получился равномерный и ровный слой. И убрать торт в холодильник на час. Потом вынуть торт из формы и подавать. Украсить сверху по желанию.

Как приготовить Муссовый торт «Три шоколада» в домашних условиях

Этот торт станет настоящим праздником для ценителей шоколада. Контраст темного, молочного и белого шоколада мусса делает его насыщенным и вкусным. Ключ к этому рецепту — использование качественного шоколада. Тогда у вас точно получится приготовить этот торт!

Муссовый торт «Три шоколада» в домашних условиях — классический рецепт

Ингредиенты

• Для шоколадного бисквита:
• Куриное яйцо 3 шт.
• Сахарный песок 100 гр.
• Мука 85гр.
• Какао 15гр.
• Дрожжи для тортов 4 гр.
• Соль 1гр.
• Масло сливочное 70гр.
• Для мусса из темного шоколада:
• Молоко коровье 45 гр.
• Темный шоколад 45гр.
• Сливки 60гр. 33%
• Желатин 1,5 гр.
• Для мусса из молочного шоколада:
• Молоко коровье 38 гр.
• Желток 1 шт.
• Молочный шоколад 38гр.
• Сливки 52 гр.
• Желатин 1,8 гр.
• Для мусса из белого шоколада:
• Молоко коровье 150 гр.
• Белый шоколад 150гр.
• Сливки 195 гр.
• Желатин 6.5 гр.
• Ваниль ½ шт.

Шаги 600 мин.

• Сначала приготовим шоколадный бисквит. В емкости взбейте муку, какао, разрыхлитель и соль до однородной массы.

• В миске взбить миксером яйца на средней скорости, пока масса не увеличится и не станет светлого цвета. Постепенно добавляйте в смесь сахар, чтобы она хорошо растворилась.

• Теперь добавляем к яичной массе сухие ингредиенты, перемешивая силиконовой лопаткой или миксером на небольшой скорости. Тесто должно сохранять объем, поэтому старайтесь все аккуратно перемешивать.

• Затем добавить в тесто растопленное масло и перемешать миксером на малой скорости.

• Разогрейте духовку до 180 ° C. Вылить тесто в форму диаметром 14 см и поставить в духовку на 20-30 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Если из коржа выходит сухой, значит, готово.

• Когда бисквит приготовится, дайте ему полностью остыть, не вынимая его из формы. Потом вынимаем и разрезаем пополам. Для торта вам понадобится основа толщиной примерно 1-1,5 см.

• Следующим шагом будет приготовление мусса из темного шоколада. Сначала возьмите лист желатина и замочите его в холодной воде.

• Далее наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавьте желатин и шоколад в высокий стакан. Залить горячим молоком. Блендером все взбиваем на малой скорости. У вас должна получиться однородная и блестящая масса. С помощью градусника измеряем температуру ганаша. Она должна быть 30 ° С.

• На этом этапе взбивайте сливки блендером или миксером (вы можете взбить их вместе для всех трех муссов), пока они не станут напоминать слегка растопленное мороженое. Они увеличатся в объеме примерно вдвое.

• Добавьте в ганаш необходимое количество сливок и перемешайте силиконовым шпателем.

• Готовый мусс перелейте в кольцо, предварительно положив на тарелку и обернув пленкой. Отправляем мусс в морозилку.

• Переходим к приготовлению мусса из молочного шоколада. Желатин тоже окунаем в холодную воду. Смешайте молоко с желтком в миске и взбейте венчиком.

• Ставим таз на водяную баню и готовим из массы крем. Он начнет постепенно загустевать. Температура готового крема должна быть 82 ° С. По-другому проверять готовность можно, опустив в крем лопатку, а затем отодвинув палец в сторону. Если есть след от пальца, то все.

• Вылейте шоколадное желе в большой стакан и залейте кремом. Взбейте смесь блендером и дайте ей остыть.

• Все смешать со взбитыми сливками и залить смесью мусс из темного шоколада. Отправляем обратно в морозилку.

• Переходим к приготовлению последнего мусса. Замочите желатин в холодной воде. Вылейте молоко в кастрюлю и добавьте семена половинки стручка ванили и сам стручок. Довести молоко до кипения и дать настояться 5-10 минут. Затем извлекаем из молока стручок ванили и снова доводим до кипения.

• Вылейте желе из белого шоколада в высокий стакан и залейте молоком. Все хорошенько протыкаем блендером. Дайте ганашу остыть, а затем добавьте взбитые сливки.

• Переходим к долгожданной сборке торта. Мы собрали торт в форме затмения, но вы также можете использовать простую форму диаметром 14 см. Сначала налейте ¼ мусса в форму и поставьте в морозильную камеру на 10-15 минут, чтобы слой слегка схватывается.

• Влейте остатки мусса и растопите в нем шоколадное печенье. Сверху должен быть мусс из темного шоколада. Ставим лепешку в морозилку минимум на 5 часов.

• По прошествии необходимого времени достаем торт из морозилки и покрываем глазурью. В нашем случае мы использовали зеркальную глазурь, но вы также можете использовать глазурь из темного шоколада. Это не испортит торт. Приятного аппетита!

Торт «Три шоколада» по рецепту Энди Шефа

Приготовив торт «Три шоколада» по этому рецепту, вы получите изысканный и нежный торт высокого качества. В отличие от других рецептов, в этом варианте приготовления используется меньше белого шоколада.

Время приготовления: 10 часов.

Время приготовления: 2 часа.

Порций — 8.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яичный белок — 50 гр.
• Сахарная пудра — 85 гр.
• Яйца — 75 гр.
• Желток — 30 гр.
• Мука — 20 гр.
• Какао-порошок — 20 гр.

Для заварного крема:

• Сахарный песок — 70 гр.
• Молоко 3,5% — 290 гр.
• Желток — 90 гр.
• Желатин в листах — 5 гр.

Для мусса:

• Сливки 33% — 550 гр.
• Сливочный сыр — 160 гр.
• Белый шоколад — 145 гр.
• Молочный шоколад 33,6% — 165 гр.
• Темный шоколад 54,6% — 175 гр.

Для шоколадной глазури:

• Желатин в листах — 8 гр.
• Сливки 33% — 105 гр.
• Сахарный песок — 160 гр.
• Вода — 125 гр.
• Какао-порошок — 50 гр.

Процесс приготовления:

1. В удобной посуде взбить белки с сахарной пудрой (25 г) до мягкости. Затем взбить отдельно желтки, яйца и оставшуюся сахарную пудру до образования густой пены.

2. Добавьте какао и муку в смесь яичных желтков. Аккуратно перемешайте массу силиконовым шпателем и перелейте в емкость большего размера.

3. Добавьте взбитые яичные белки и аккуратно перемешайте до однородной массы.

4. Полученное тесто вылить в кольцо диаметром 16 или 18 см. Застелить нижнюю часть кольца фольгой. Если у вас нет кольца, вы можете испечь печенье правильной формы того же диаметра, положив пергамент на дно. Выпекаем корж в разогретой до 160 ° С духовке 12-17 минут. После приготовления сразу вынуть бисквит из формы и накрыть алюминиевой фольгой, чтобы влага не испарялась.

5. Переходим к приготовлению английского крема. Окуните желатин в ледяную воду. В отдельной емкости смешайте сахар с желтком венчиком до однородной массы.

6. В кастрюле нагрейте молоко на среднем огне. После появления первого пара влейте часть молока в яичные желтки, перемешивая все венчиком. Полученную смесь влить в молоко и поставить на средний огонь.

7. Постоянно помешивайте крем силиконовым шпателем. Чтобы проверить готовность крема, обмакните лопатку и проведите пальцем. Если остался след, значит, готово.

8. Готовый крем снять с огня и добавить желатин. Держим его при комнатной температуре, чтобы он не затвердел.

9. Переходим к приготовлению мусса. Взбить сливки до мягкости и добавить рикотту. Масса должна быть однородной и воздушной.

10. Начните с мусса из белого шоколада. Для этого залить горячим заварным кремом (100 г) белый шоколад. Если она не растворится полностью, можно положить массу в микроволновку.

11. Добавьте сливочно-шоколадную творожную смесь и перемешайте силиконовой лопаткой до получения однородной массы.

12. Подготовить кольцо диаметром 14 см, стенки которого слегка смазать водой. Натяните пищевую пленку и прижмите ее к бокам. Ставим кольцо на ровную поверхность.

13. На ацетатную пленку наносим отметки в полутора сантиметрах от края. Благодаря фольге слои мусса легко снимутся с колец. Установите пленку внутрь кольца.

14. Залейте слой белого шоколада до отметок. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа, пока начинка не затвердеет.

15. Теперь растопите молочный шоколад, заливая его 112 граммами заварного крема. Все перемешать лопаткой.

16. Только после того, как первый слой будет готов, добавьте сливочно-творожную смесь из молочного шоколада и перемешайте до однородной массы.

17. Снимите с кольца начинку из белого шоколада. Подготовьте кольцо диаметром 16 см и сделайте то же, что и первый слой. Насечка на ацетатной пленке должна быть 3 см.

18. Залить слоем молочного шоколада и убрать в морозилку на 1-2 часа. Благодаря начинке из белого шоколада со льдом на дне процесс охлаждения будет быстрее.

19. Затем растопить темный шоколад и залить 210 г заварного крема. Все перемешать и добавить кремообразную творожную смесь.

20. После того, как начинка из молочного шоколада также застыла, снимите ее с кольца и поместите в кольцо диаметром 18 см. Делаем на ацетатной пленке насечку 4,5 см, заливаем все слоем темного шоколада.

21. Сверху уже можно положить печенье. Толщина должна быть 1-1,5 см. Положить все в морозилку на 3-4 часа.

22. Пока торт застывает в морозильной камере, можно приготовить шоколадную глазурь. Окуните желатин в ледяную воду. В кастрюле смешайте сливки, воду, сахар и какао. Ставим в огонь.

23. Как только доводим до кипения, убавляем огонь. Варить 10-15 минут, периодически помешивая. Масса должна загустеть.

24. Снимите глазурь с огня и добавьте желатин. Хорошо накрыть фольгой.

25. Достаем торт из морозилки. Снимаем пленку и снимаем ее с кольца. Ставим на решетку и хорошо сбрызгиваем глазурью.

26. Для дополнительного украшения можно использовать вафельную стружку или шоколадную стружку. Приятного аппетита!

Вариант приготовления торта «Три шоколада» от бабушки Эммы

Один из вариантов бабушкиного торта Эммы — воздушный мусс из трех видов шоколада и нежного пирожного. На приготовление этого торта уйдет время, но оно того стоит.

Время приготовления: 10 часов.

Время приготовления: 2 часа.

Порций — 8.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Мука — 60 гр.
• Пекарские дрожжи — 1 ч
• Какао — 20 гр.
• Сахарный песок — 60 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч

Для мусса из темного шоколада:

• Темный шоколад — 150 гр.
• Сливки 33% — 300 мл.
• Желатин — 2 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Желток — 1 шт.
• Сахар — 30 гр.

Для мусса из молочного шоколада:

• Молочный шоколад — 150 гр.
• Сливки 33% — 300 мл.
• Желатин — 4 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Желток — 1 шт.
• Сахарный песок — 30 гр.

Для мусса из белого шоколада:

• Белый шоколад — 150 гр.
• Сливки 33% — 300 мл.
• Желатин — 4 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Желток — 1 шт.
• Сахарный песок — 30 гр.

Процесс приготовления:

1. Поместите пергамент в форму диаметром 26 см и смажьте маслом. В отдельной емкости взбейте на высокой скорости яйцо, сахар и ванильный сахар. У вас должна получиться легкая пушистая масса. Добавить масло, взбивая без остановки.

2. По отдельности смешать муку, какао и разрыхлитель. Просейте смесь с помощью яичного ситечка с сахаром. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.

3. Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте. Выпекаем бисквит в разогретой до 180 ° С духовке 10-15 минут.

4. Готовый торт достаньте из духовки и дайте остыть. Затем кладем на решетку и откладываем в сторону.

5. Переходим к приготовлению мусса. Измельчите темный шоколад и растопите его в пароварке, периодически помешивая.

6. Взбить сливки до мягкости и поставить в холодильник. Окуните желатин в ледяную воду.

7. В отдельную емкость добавить яйцо, желток, сахар и перемешать. Ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Масса должна нагреться до 57 ° С. Снять с огня и взбить высокоскоростной миксером. Добавьте желатин и взбивайте, пока температура не упадет до 24 ° C.

8. Уменьшите обороты миксера и медленно влейте шоколад.

9. Достаньте сливки из холодильника и аккуратно смешайте их с темным шоколадом. Выложить бисквит в форму диаметром 26 см, сверху выложить мусс и поставить в морозильную камеру.

10. По тому же принципу приготовьте мусс из молочного шоколада. Достаем форму из морозилки и заливаем сверху новым слоем. Отправляем обратно в морозилку.

11. Теперь приготовьте мусс из белого шоколада. Достаем из морозилки почти готовый корж и выливаем мусс. Все тщательно выравниваем и кладем в холодильник на 10 часов.

12. Через 10 часов торт можно подавать. При желании можно сделать зеркальце или шоколадную глазурь и полить ею торт. Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт торта «Три шоколада» без выпечки

Нежный торт без выпечки можно приготовить быстро и легко. В качестве основы используется печенье, а начинкой послужит мусс из темного, молочного и белого шоколада.

Время приготовления: 2 часа 30 мин.

Время приготовления: 2 часа.

Порций — 12.

Ингредиенты:

• Печенье — 160 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.

Для мусса из белого шоколада:

• Белый шоколад — 120 гр.
• Сливки 33% — 230 гр.
• Желатин — 3 гр.

Для мусса из молочного шоколада:

• Молочный шоколад — 120 гр.
• Сливки 33% — 230 гр.
• Желатин — 3 гр.

Для мусса из темного шоколада

• Темный шоколад — 120 гр.
• Сливки 33% — 230 гр.
• Желатин — 3 гр.

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовим форму, в которой будем готовить. Возьмите кольцо диаметром 18 см и поместите его прямо на сервировочное блюдо. Поместите внутрь ацетатную пленку.

2. Переложите печенье в блендер и измельчите в мелкую крошку. Также можно положить печенье в пакет и покрошить его скалкой.

3. Добавить топленое масло в печень и перемешать блендером.

4. Переложите печенье в форму. Все взбиваем ложкой. Затем берем стакан и прижимаем им печенье. Ставим основу в холодильник.

5. Для приготовления мусса залейте желатин водой, перемешайте и оставьте до набухания. Нагрейте сливки в микроволновке и полейте им белый шоколад. Оставить на 1-2 минуты и перемешивать, пока шоколад полностью не растает.

6. Нагрейте набухший желатин в микроволновке в течение 5-7 секунд и вылейте его в шоколад. Хорошо перемешайте и отложите.

7. Взбивайте охлажденные сливки, пока мороженое не растает.

8. На небольшой скорости продолжайте взбивать сливки и медленно вливать холодный шоколад. У вас должна получиться однородная масса.

9. Достаньте основу из холодильника и полейте муссом из белого шоколада. Поместите в холодильник на 15-20 минут или в морозильную камеру на 10 минут.

10. Повторите все предыдущие шаги для мусса из молочного и темного шоколада. Вынимаем основу с застывшими слоями, заливаем муссом и отправляем обратно в холодильник. Залив последний слой, оставьте торт в холодильнике минимум на 4 часа, чтобы он полностью затвердел.

11. Достаньте торт из холодильника и снимите кольцо. Снимите ацетатную пленку и посыпьте торт шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный бисквитный торт «Три шоколада»?

Все, наверное, знают муссовый вариант торта «Три шоколада», но в этом рецепте предлагается бисквитный вариант. Бисквитные коржи с разными видами шоколада в сочетании с масляным кремом никого не оставят равнодушным.

Время приготовления: 1 час.

Время приготовления: 50 минут.

Порций — 8.

Ингредиенты:

Для тортов:

• Сливочное масло — 175 гр.
• Сахарный песок — 175 гр.
• Яйца — 3 шт
• Молоко — 5 ст
• Мука — 175 гр.
• Пекарские дрожжи — 2 ч
• Ванильный сахар — 1 ч
• Белый шоколад — 50 гр.
• Молочный шоколад — 50 гр.
• Темный шоколад — 50 гр.
• Какао — 1 ст

Для крема:

• Сливочное масло — 500 гр.
• Сливочный сыр — 500 гр.
• Ванильный сахар — 1 ч
• Сахарная пудра по вкусу.
• Белый шоколад — 100 гр.
• Молочный шоколад — 100 гр.
• Темный шоколад — 100 гр.
• Какао — 3 ст

Процесс приготовления:

1. Взбить мягкое масло и сахар до образования пены.

2. Добавить яйца по одному и хорошо взбить.

3. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.

4. Просейте через сито муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Все взбить миксером до однородной массы. Полученное тесто разделить на три равные части.

5. Налейте небольшую порцию теста и добавьте его в растопленный белый шоколад. Хорошо перемешайте и снова добавьте в тесто. То же самое делаем с молочным и черным шоколадом.

6. Просеять какао в молоке через дуршлаг, перемешать и добавить к части теста с темным шоколадом.

7. Разогрейте духовку до 170 ° C. Тесто для печенья разделить на формочки диаметром 16 см. Варим 20-30 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

8. Приступим к приготовлению крема. Взбить сливочное масло со сливочным сыром комнатной температуры до однородной массы с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

9. Крем разделить на три части и добавить к каждой из них растопленный белый, молочный и темный шоколад. Добавьте какао в темный шоколад.

10. Переходим к сборке торта. Сначала идет бисквит из темного шоколада. Смажьте торт кремом из темного шоколада сверху. Сверху выложить пирог из молочного шоколада и залить кремом. И последнее — положить более легкий торт и крем из белого шоколада. Теперь выровняйте торт и уберите в холодильник.

11. Оставшийся крем можно использовать как украшение. Складываем в кондитерский мешок и используем любой аксессуар для создания выкройки.

12. Перед подачей дайте пирогу хорошо закваситься и уберите в холодильник. Приятного аппетита!

Нежный муссовый торт «Три шоколада» с маскарпоне

По этому рецепту торт «Три шоколада» не будет сладким. А благодаря маскарпоне муссы приобретают шелковистую консистенцию и нежный вкус.

Время приготовления: 2 часа.

Время приготовления: 2 часа.

Порций — 8.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца — 2 шт
• Сахарный песок — 90 гр.
• Мука — 60 гр.
• Какао-порошок — 30 гр.

Для мусса из темного шоколада:

• Желатин — 6 гр.
• Молоко — 70 мл.
• Горький шоколад — 150 гр.
• Маскарпоне — 150 гр.
• Сахарная пудра — 40 гр.
• Сливки 33% — 200 мл.

Для мусса из молочного шоколада:

• Желатин — 6 гр.
• Молоко — 70 мл.
• Молочный шоколад — 150 гр.
• Маскарпоне — 150 гр.
• Сахарная пудра — 40 гр.
• Сливки 33% — 200 мл.

Для мусса из белого шоколада:

• Желатин — 6 гр.
• Молоко — 70 мл.
• Белый шоколад — 150 гр.
• Маскарпоне — 150 гр.
• Сахарная пудра — 40 гр.
• Сливки 33% — 200 мл.

Пропиткой:

• Бейлис — 40 мл.
• Молоко — 40 мл.

Для мебели:

• Горький шоколад — 100 гр.
• Сливочное масло — 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Чтобы приготовить бисквит, отделите яичные белки от желтков и взбейте с половиной сахара до получения мягких пиков.

2. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром, пока смесь не станет прозрачной.

3. Смешайте яичные белки с желтками с помощью силиконового шпателя. Просейте муку и какао через сито. Все аккуратно перемешать до однородной массы.

4. Духовку разогреть до 180 ° С. Выложить тесто в форму, покрытую пергаментом, диаметром 21 см и выпекать 20-25 минут. После приготовления дайте бисквиту немного остыть, затем выньте его из формы, чтобы дать ему полностью остыть. Перемещаем бисквит в кольцо. По краям делаем пергаментный картон или ацетатную пленку. Смочите пирог бейлисом и молоком.

5. Переходим к приготовлению мусса. Замочите желатин в молоке, пока он не набухнет. Растопить на среднем огне, не доводя до кипения. Также можно использовать микроволновую печь. Растопите темный шоколад в пароварке.

6. Добавьте шоколадный желатин и все взбейте венчиком до однородной массы.

7. Добавьте сахарную пудру к размягченному маскарпоне и взбейте миксером на низкой скорости.

8. Добавить шоколадную массу маскарпоне и тщательно перемешать.

9. Взбейте холодный крем до мягкости.

10. Добавьте к шоколадной смеси взбитые сливки и перемешайте.

11. Полученный мусс намазать на бисквит и разровнять лопаткой. Убираем в холодильник, чтобы он немного прилип.

12. По той же технологии приготовьте мусс из молочного шоколада. Выкладываем полученную массу на слой темного мусса и ставим в холодильник. Так же поступаем с белым шоколадом и отправляем торт в холодильник на несколько часов.

13. Для украшения растопить шоколад и масло в пароварке. Изготовление шоколадной крошки. Сверху посыпать шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Невероятно вкусный торт «Три шоколада» с добавлением агар-агара

В этом варианте рецепта трех шоколадных торта вы увидите только слои мусса без песка или основы для печенья. Для него не нужна выпечка, но агар-агар выступит в роли загустителя.

Время приготовления: 2 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций — 14.

Ингредиенты:

Для мусса из белого шоколада:

• Белый шоколад — 200 гр.
• Молоко — 450 мл.
• Сливки 33% — 400 мл.
• Агар-агар — 15 гр.
• Сахарный песок — 80 гр.
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона или апельсина — по вкусу.

Для мусса из молочного шоколада:

• Белый шоколад — 200 гр.
• Молоко — 450 мл.
• Сливки 33% — 400 мл.
• Агар-агар — 13 гр.
• Сахарный песок — 100 гр.
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона или апельсина — по вкусу.
• Корица — 1 щепотка

Для мусса из темного шоколада:

• Темный шоколад — 200 гр.
• Молоко — 450 мл.
• Сливки 33% — 400 мл.
• Агар-агар — 12 гр.
• Сахарный песок — 130 гр.
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона или апельсина — по вкусу.
• Корица — 1 щепотка

Для глазури:

• Темный шоколад — 100 гр.
• Сливочное масло — 100 гр.

Процесс приготовления:

1. Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном. Добавьте агар-агар, сахар и цедру апельсина или лимона. Все хорошо перемешать и отложить.

2. Перелить сливки в отдельную емкость и взбить до мягкости. Можно обыграть все сразу, а потом разбить на три части. Отправляем взбитые сливки в холодильник.

3. Нагрейте молоко с агар-агаром и доведите до кипения. Затем кипятим еще 1-2 минуты, чтобы агар-агар начал действовать как загуститель. Постоянно перемешивайте смесь деревянной лопаткой.

4. Добавьте в горячую смесь белый шоколад со щепоткой соли и тщательно перемешайте до полного растворения. Снимите цедру с шоколада.

5. Залить взбитые сливки горячим молоком, перемешивая миксером. Затем перемешайте смесь ложкой, чтобы собрать сливки, оставшиеся со стенок емкости. Все нужно делать очень быстро, так как при такой температуре масса начнет застывать.

6. Когда сливки смешаются с шоколадом, вылейте смесь в подготовленную форму. Распределить смесь ложкой. В холодильнике пирог застынет около 30 минут.

7. Проделайте ту же процедуру с молочным и черным шоколадом. Добавьте в молоко только щепотку корицы. Залейте слои по одному и уберите все в холодильник.

8. Приступаем к приготовлению глазури. Растопите темный шоколад с маслом в пароварке или на слабом огне.

9. Через полчаса достаем торт из холодильника и заливаем глазурью. Сверху можно украсить кусочками шоколада. Приятного аппетита!

Муссовый торт «Три шоколада» рецепт приготовления

Рузалия

Вот и закончились мои практические занятия по кулинарии в учебном центре «Эверест». На каждое занятие я шла с огромным удовольствием, так как знала, что нас ждут интересная информация, новые блюда, опытный преподаватель и дружеская атмосфера. Я очень рада, что мне выпала такая возможность обучаться именно в этом учебном центре, у нашего преподавателя,мастера своего дела, известного шеф-повара Марата Заквановича. С ним занятия проходили быстро и интересно.

Александра Падакина

Посещаю кулинарные курсы под руководством гениальнейшего шеф-повара Марата Заквановича! Словами не передать мой восторг, на каждое занятие иду с огромнейшим удовольствием. Новый день — новая кухня мира. Изюминкой курсов является именно наш шеф-повар, человек с удивительным чувством юмора, который каждый урок превращает в праздник! С огромным удовольствием хочу рекомендовать всем, всем пройти кулинарный курс, вы останетесь довольны, я вас уверяю!

Шевальцова Резеда

Прохожу кулинарные курсы в Эвересте. Я в восторге! Спасибо преподавателю Марату З. (Шефу). Все доступно объясняет и показывает. Очень много сделала для себя открытий в области кулинарии! Очень добрый и с юмором шеф!

Очень много разных блюд открыла для своей семьи. Спасибо огромное,за такие курсы! Процветания Вам!!!

Резеда

Хочу выразить огромную благодарность потрясающему профессионалу и мастеру своего дела Марату Заквановичу!!! Посетила его мастер класс по японской кухне, на котором под его чутким руководством всем ученикам удалось самостоятельно приготовить невероятно вкусные роллы (классические,жаренные и запечённые!) Сказать,что время пролетело незаметно — значит ничего не сказать,настолько всё было увлекательно, интересно и познавательно!

Елена Солдатова

Хотелось бы выразить огромную благодарность Харисову Марату Заквановичу за урок по приготовлению роллов, очень понравилась техника обучения, детально разбирали каждый ингредиент, смотрели и учились как нужно подготавливать циновку, варить правильно рис, нарезать овощи, рыбу, а также как крутить, запекать и на выходе получили большие и вкусные роллы. рекомендую этот курс всем, кто хочет научиться делать качественные роллы и удивлять своих близких и друзей! 🙂

Улучшенный немецкий шоколадный торт — Пристрастие Салли к выпечке

Этот вариант шоколадного торта German’s включает в себя вязкую кокосовую и поджаренную начинку с орехами пекан, темный и супервлажный шоколадный торт и сверху восхитительно сливочно-шоколадно-масляный крем!

Немецкий шоколадный торт, традиционно приготовленный из сладкого шоколада для выпечки и созданный еще в 1850-х годах мастером шоколада Сэмюэлем Германом, известен своей непринужденной декадентской красотой и снисходительностью.

Немецкий шоколадный торт улучшенный

Моя вариация немецкого шоколадного торта немного отличается от традиционного. Он по-прежнему неприлично декадентский и снисходительный, но начинается он с моего любимого супервлажного темного шоколадного торта. Мы возьмем кокосовую начинку с орехами пекан с поджаренными орехами пекан и добавим шоколадно-масляный крем, кокосовый орех и другие поджаренные орехи пекан.

Рецепт торта «Немецкий шоколадный торт

» был очень востребован, поэтому я очень рад, наконец, поделиться этой версией.Я украсила его в стиле голого торта. Мне нравится видеть, как выглядывает эта начинка из кокосового ореха и пекана!

Как приготовить немецкий шоколадный торт

Немецкий шоколадный торт состоит из 3 частей. Давайте обсудим все три, чтобы вы почувствовали себя подготовленными и уверенными, когда попробуете.

1. ТОРТ

Если вы пробовали мой смокинг, торт «Шварцвальд» или обычный шоколадный торт, то вы уже знакомы с самим тортом. Это просто мой любимый рецепт шоколадного торта. Сметана, масло, яйца и пахта делают его очень влажным.Какао-порошок передает весь наш шоколадный вкус, который усиливается небольшим количеством порошка эспрессо. Порошок эспрессо не является обязательным, если у вас его нет. Вам также понадобится горячая жидкость, чтобы хорошо растворить и расцвести какао-порошок. Можно использовать горячую воду или горячий кофе. Обещаю, торт не будет на вкус кофе, но шоколадный вкус обязательно будет глубоким и божественным! Апгрейд, если хотите.

Говоря о какао, убедитесь, что вы используете натуральное несладкое какао, а не приготовленное по-голландски. Помните разницу между натуральным какао-порошком и какао-порошком голландского производства?

2.КОКОСОВАЯ ПЕКАНОВАЯ НАЧИНКА

Хотя шоколадный торт — фантастический, начинка из кокоса и пекана является звездой шоу. Он густой, хрустящий, липкий, жевательный и сладкий в одном лице. Он сделан из лучших ингредиентов, которые предлагает выпечка, поэтому вы знаете, что вас ждет угощение:

• масло сливочное
• коричневый сахар
• Желтки яичные
• ваниль
• орехи пекан
• кокос

Вам также понадобится сгущенное молоко, а не сгущенное молоко. Эти двое часто ошибаются. Сгущенное молоко обычно продается в жестяных банках в проходе для выпечки. Сгущенное молоко — это сгущенное молоко без сахара. Вам понадобится 1 чашка или 8 унций. Вы также можете использовать пополам. Цельное молоко слишком жидкое, а жирные сливки слишком густые. Придерживайтесь сгущенного молока или половинного.

Вот как вы готовите начинку из кокоса и пекана: сливочное масло, коричневый сахар, яичные желтки и сгущенное молоко готовят вместе на плите до загустения. Яичные желтки достаточно нагреты для безопасного употребления, но вы всегда можете использовать термометр, чтобы быть уверенным.Чтобы яйца не перемешались, готовьте на среднем огне и постоянно взбивайте смесь.

3. ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО

Я использовал свой любимый рецепт шоколадного сливочного крема, чтобы заморозить верх. Начинка довольно сладкая, поэтому не хотелось перебарщивать с глазурью. (И голые пирожные красивы!) Этот шоколадный масляный крем густой, сливочный и прекрасно растекается. Рецепта шоколадно-масляного крема было более чем достаточно для верха, но если вы хотите заморозить верх И стороны торта, используйте эти соотношения.У них одинаковый вкус.

Высохнет ли торт, если стороны не промерзать? Сверхурочные, да. Но этот пирог такой влажный, особенно с тягучей начинкой из кокосового ореха и пекана, что потребуется время, чтобы попробовать даже немного сухого! Если вы все еще немного нервничаете из-за высыхания, слегка нанесите глазурь на боковые стороны.

Технически это не «немецкий шоколадный торт», поскольку он не сделан из сладкого немецкого шоколада. (Не сердитесь на меня, полиция по тортам!) Но у него очень липкая начинка из кокоса с жареным орехом пекан, глубокий темный шоколадный торт и идеальное количество сливочно-шоколадного сливочного крема сверху.Определенно обновление, если вы спросите меня!

Распечатать часы значок часов

---

background-color»/>

Описание

Это шоу, останавливающее немецкий шоколадный торт, включает в себя липкую кокосовую и поджаренную начинку с орехами пекан, темный и супервлажный шоколадный торт и восхитительно сливочный шоколадный масляный крем сверху!

---

• 1 и 3/4 стакана (219 г) универсальная мука (ложка, разровненная)
• 3/4 стакана (62 г) несладкого натурального какао-порошка
• 1 и 3/4 стакана (350 г) сахарный песок
• 2 чайные ложки пищевая сода
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки порошка эспрессо (по желанию) *
• 1/2 стакана (120 мл) рапсового или растительного масла
• 2 больших яйца , при комнатной температуре
• 3/4 стакана (180 г) жирной сметаны , комнатной температуры
• 1/2 стакана (120 мл) пахты , комнатной температуры *
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 1/2 стакана (120 мл) горячей воды или кофе *

Начинка с кокосом и пеканом

• 1/2 стакана (1 палочка; 115 г) сливочное масло несоленое
• 1 стакан (200 г) светлый или темный в упаковке коричневый сахар
• 3 больших яичных желтка
• 1 банка (8 унций; 240 мл) сгущенное молоко
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 2 чашки тертый кокос с сахаром
• 1 чашка (125 г) нарезанных орехов пекан

Глазурь

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Разогрейте духовку до 177 ° C (350 ° F).Смажьте три формы для выпечки размером 9 × 2 дюйма, выстелите пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
2. Сделайте торт: Взбейте вместе муку, какао-порошок, сахар, пищевую соду, разрыхлитель, соль и порошок эспрессо (если используется) в большой миске. Отложите в сторону. Используя ручной или настольный миксер с насадкой для венчика (или вы можете использовать венчик), смешайте масло, яйца, сметану, пахту и ваниль до однородности.Вылейте влажные ингредиенты в сухие, добавьте горячую воду или кофе и взбивайте, пока тесто полностью не смешается.
3. Равномерно разделите тесто на 3 формы. Выпекать 21-25 минут. Время выпекания разное, так что следите за своим. Пирожные готовы, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой.
4. Вынуть коржи из духовки и поставить на решетку. Дать полностью остыть на сковороде.
5. Когда пирожные остынут, приготовьте начинку из кокосового ореха и пекана , чтобы она остыла и была готова одновременно.Смешайте сливочное масло, коричневый сахар, яичные желтки и сгущенное молоко в средней кастрюле на среднем огне. Время от времени взбивайте, пока смесь не закипит. После закипания постоянно взбивайте, пока смесь не загустеет, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте ваниль, поджаренные орехи пекан и кокос. Дайте полностью остыть перед тем, как выложить пирог. По мере остывания он загустеет еще больше.
6. Собрать и заморозить: Сначала выровняйте лепешки, если необходимо: с помощью большого зубчатого ножа срежьте тонким слоем верхние части кексов, чтобы получилась ровная поверхность.Выбросить (или покрошить мороженое!). Поместите 1 корж на подставку для торта или сервировочную тарелку. Равномерно покройте верх половиной кокосовой начинки с пеканом (половина составляет примерно 1 и 1/4 чашки). Сверху выложите 2-й слой и равномерно покройте его оставшейся начинкой из кокоса и пекана. Сверху выложите третий корж. Сверху намажьте шоколадно-масляным кремом толстым слоем. По желанию украсьте поджаренными орехами пекан и кокосом. Перед тем, как разрезать, поставьте в холодильник минимум на 45 минут, иначе пирог может слегка развалиться во время разрезания.
7. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению: Приготовьте торт на этапе 4. Плотно заверните отдельные испеченные коржи и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Доведите до комнатной температуры, приготовьте начинку и глазурь из кокосового ореха и пекана, соберите / заморозьте и подавайте. Вы также можете заранее приготовить кокосовую начинку с пеканом и шоколадно-масляный крем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 2 дней. Перед использованием доведите оба до комнатной температуры. Замороженный торт хорошо застывает до 3-х месяцев. Оттаять ночь в холодильнике, довести до комнатной температуры или подавать холодным.
2. Почему комнатная температура? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации. Вместо сметаны попробуйте простой йогурт. Торт не будет таким насыщенным, но это прекрасная замена.
3. Пахта: Пахта требуется для этого рецепта.При необходимости вы можете сделать свой собственный вариант пахты. Добавьте 1 чайную ложку белого уксуса или лимонного сока в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте цельное молоко в ту же мерную чашку, пока оно не достигнет 1/2 чашки. (В крайнем случае, для этого кислого молока подойдет молоко с низким содержанием жира или молоко, но пирог не будет таким влажным или насыщенным. ) Размешайте его и оставьте на 5 минут. Домашняя «пахта» будет немного простужена и готова к использованию в рецепте.
4. Порошок эспрессо / кофе: Порошок эспрессо и кофе не придают шоколаду вкус кофе.Скорее они усиливают шоколадный вкус. Я очень рекомендую их обоих. Если вам не нравится кофе, вы можете отказаться от порошка эспрессо и использовать кипяток вместо горячего кофе.
5. Пеканы: Поджаривание орехов пекан — серьезное улучшение, и я настоятельно рекомендую это! Дайте им поджариться в духовке, пока вы взбиваете начинку на плите (шаг 5). Просто поджарьте в течение 8 минут при температуре 149 ° C (300 ° F). Тогда можно будет разогреться при добавлении в начинку.
6. Яйца: Если вы беспокоитесь о потреблении сырых яичных желтков, используйте термометр для конфет / масла и убедитесь, что смесь приготовлена ​​до 160 ° F (71 ° C).Если вы заметили кусочки вареного яйца, пропустите его через ситечко.
7. 9 × 13 Торт: Вместо этого вы можете испечь этот торт как листовой торт 9 × 13. Сверху посыпьте начинкой из кокоса и пекана, шоколадно-масляный крем не нужен! Пирог займет 35-40 минут при температуре 350 ° F (177 ° C).
8. Кексы: Используйте эту начинку из кокосового ореха и пекана, чтобы залить партию супервлажных шоколадных кексов. Половины начинки должно быть достаточно, поэтому вы можете сократить рецепт начинки вдвое или приготовить полный рецепт начинки и заморозить остатки на срок до 3 месяцев.Можно заморозить шоколадно-масляным кремом.

Шоколадный торт с цуккини — Пристрастие Салли к выпечке

Супервлажный и нежный шоколадный торт с цуккини усыпан шоколадной стружкой и покрыт шоколадной глазурью. Сделанный из трех чашек измельченных цуккини (вы не можете его попробовать!), Это самый декадентский способ съесть зелень.

Сегодня у нас есть тройной дозы шоколада в виде роскошного шоколадного торта с кабачками.Нет, кабачки не попробуешь. Нет, цукини не видно. Да, это невероятно вкусно, и я покажу вам, как именно его приготовить!

Шоколадный торт с кабачками — видеоурок

Вы только посмотрите, насколько этот пирог насыщенный и сочный? Клянусь, на вкус это даже лучше, чем кажется. Настоящий секрет — это спрятанные внутри овощи. Если вы из тех, кто считает, что овощи не должны иметь ничего общего с десертом, сохраняйте непредвзятость. Морковный пирог, кто-нибудь ?!

Почему тебе понравится этот шоколадный торт с цукини

• Люблю, как мой шоколадный торт
• Супервлажный и богатый шоколадным вкусом
• Легко сделать
• Израсходованы летние кабачки
• Внутри прячутся 3 чашки овощей — даже не пробуете!
• в шоколадном масле

---

Обзор: Состав шоколадного торта цукини

Этот декадентский торт приготовлен из свежих летних кабачков и кладовой.Знаете ли вы, что какао-порошок сушит выпечку гораздо сильнее, чем мука? Чтобы это компенсировать, мы следим за тем, чтобы в тесте для торта было много влаги. Давайте рассмотрим:

• Мука: В основе этого рецепта торта — прочная универсальная мука. Не используйте муку для кексов — в сочетании с ультралегким какао-порошком мука для кексов получается слишком мелкой.
• Несладкий натуральный какао-порошок: Какао-порошок заменяет немного муки. Как и в моем обычном рецепте шоколадного торта, убедитесь, что вы используете натуральный несладкий какао-порошок вместо какао-порошка голландского производства.Если вам интересно, посмотрите более подробное объяснение в сравнении голландского процесса и натурального какао-порошка.
• Пищевая сода и разрыхлитель: Для подъема используйте пищевую соду и разрыхлитель.
• Порошок эспрессо: Порошок эспрессо подчеркивает вкус шоколада. Хотя это необязательно, я настоятельно рекомендую его использовать. Шоколадный торт с цуккини не будет на вкус кофе. Скорее, порошок эспрессо помогает выявить интенсивный шоколадный вкус.
• Соль: Соль уравновешивает вкус.
• Масло: Масло увлажняет. Вы можете попробовать заменить * немного * масла несладким яблочным пюре. Я проделал это с шоколадными пирожными и маффинами, и результат был замечательным, но я не рекомендую заменять все это полностью. Независимо от того, что внутри цукини, это не здоровая пища, это десерт. Не делай из этого что-то, чем не являешься! 🙂
• Сахар: Мы будем использовать комбинацию коричневого сахара и белого сахарного песка. Коричневый сахар не только увлажняет, но и придает вкус.
• Яйца: 4 яйца связывают все вместе и добавляют влагу. Помните, что комнатная температура важна.
• Сметана: Можно использовать сметану или простой йогурт. Либо добавить влаги.
• Экстракт ванили: Чистый экстракт ванили придает аромат.
• Кабачки: В этом рецепте целых 3 стакана измельченных кабачков. Тестирование того, сколько мы можем избежать неприятностей… даже не попробовав на вкус! Кабачки — это чистая магия в тортах — ничего, кроме безвкусной влаги.То же самое и с моим хлебом из кабачков!
• Шоколадная крошка: Для мега-шоколадного вкуса добавьте в тесто шоколадную стружку. Они являются ключом к этим кусочкам тающего шоколада на каждом ломтике. Я использую полусладкие шоколадные чипсы, но мини-шоколадные чипсы или даже темные шоколадные чипсы отлично подойдут.

Обзор: как приготовить шоколадный торт с цуккини

Этот шоколадный торт с кабачками собирается быстро и легко! Просто взбейте сухие ингредиенты в одной миске и взбейте влажные ингредиенты в другой миске.Смешайте влажные и сухие ингредиенты, затем добавьте шоколадную стружку. Тесто для торта получится немного густым благодаря цуккини! Разделите тесто на две 9-дюймовые формы для выпечки или вы можете приготовить четверть листа, используя форму для выпечки 9 × 13 дюймов. См. Подробности в моих примечаниях к рецепту.

• Вместо кексов нужны кексы? По этому рецепту получается около 24-30 кексов. См. Примечание к рецепту.

Шоколадная глазурь

Мы покрываем и заполняем этот шоколадный торт с цуккини гладким, шелковистым и сливочно-шоколадным масляным кремом. Мы используем мой любимый рецепт шоколадного сливочного крема, но увеличиваем количество. Мы делаем это и для моего обычного шоколадного торта. Если вы предпочитаете покрыть этот торт ванильной глазурью, используйте ванильную глазурь из моего рецепта белого торта. Независимо от того, что вы выберете, у вас будет достаточно глазури, чтобы заморозить весь слоеный пирог, И немного остатка, чтобы украсить его забавным кантом. Украшайте как хотите! Я использовал наконечник Ateco № 30 для трубопровода.

Глубокий, темный, роскошно насыщенный, безумно влажный и необычайно насыщенный овощами, которые вы совершенно не можете попробовать.После одного укуса вы убедитесь, что это лучший способ съесть овощи! Вам тоже понравится мое овсяное печенье с цуккини и шоколадной крошкой.

Другие рецепты шоколада

Распечатать часы значок часов

---

color h4-transform.text-transform»> Описание

Этот невероятно насыщенный и влажный шоколадный торт с цукини покрыт глазурью из молочного шоколада — вы даже не попробуете овощи!

---

• 2 стакана (250 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
• 3/4 стакана (62 г) несладкого натурального какао-порошка
• 2 чайные ложки пищевая сода
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка порошка эспрессо (по желанию)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан (240 мл) рапсового или растительного масла
• 1 стакан (200 г) сахарный песок
• 3/4 стакана (150 г), светлая или темная упаковка коричневый сахар
• 4 больших яйца , при комнатной температуре
• 1/3 стакана (80 г) сметаны или йогурта без добавок , комнатной температуры
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 3 чашки измельченных кабачков (около 3 средних) *
• 1 чашка (180 г) полусладкого шоколадных чипсов
• шоколадная глазурь или ванильная глазурь

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Разогрейте духовку до 177 ° C (350 ° F).Смажьте маслом две формы для выпечки размером 9 × 2 дюйма. (Убедитесь, что они имеют высоту не менее 2 дюймов, для глубокого блюда.) Отложите в сторону.
2. Сделайте торт: Взбейте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, порошок эспрессо (если используется) и соль вместе в большой миске. В другой большой миске с помощью ручного или настольного миксера с лопастью или венчиком взбейте масло, сахарный песок, коричневый сахар, яйца, сметану, ваниль и цуккини до смешивания. Всыпать в сухие ингредиенты и взбивать на средней скорости до полного смешивания.Добавьте шоколадную стружку. Тесто будет немного густым.
3. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. Выпекайте около 25-32 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед глазировкой и сборкой коржи должны полностью остыть.
4. Собрать и заморозить: Сначала с помощью большого зазубренного ножа срежьте верхнюю часть пирогов тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность.Выбросить (или покрошить мороженое!). Выложите 1 корж на подставку для торта или сервировочную тарелку. Равномерно покройте сверху глазурью. Сверху выложите 2-й слой и распределите оставшуюся глазурь по всей поверхности и по бокам. Выложите сверху остатки глазури. (Я использовал наконечник Ateco № 30). При желании украсьте шоколадной посыпкой или мини-шоколадной стружкой. Нарежьте и подавайте.
5. Накройте остатки торта и храните при комнатной температуре 2-3 дня или в холодильнике до 5 дней.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению вперед: Приготовьте пироги и глазурь за 1 день.Держите коржи при комнатной температуре, плотно накрывая. Охладите приготовленную глазурь в герметичном контейнере, затем доведите до комнатной температуры, когда будете готовы к использованию. Замороженные или незамороженные коржи можно заморозить до 2 месяцев, разморозить на ночь в холодильнике и при желании довести до комнатной температуры перед подачей на стол.
2. Специальные инструменты (партнерские ссылки): терка, стеклянные миски, настольный миксер KitchenAid, ручной миксер KitchenAid, круглая форма для торта, вкладыши для кексов, противень для кексов, закрытый наконечник Ateco № 30 и одноразовые пакеты для глазури
3. Промокните кабачки: Протрите измельченные кабачки очень легким полотенцем.Не выдавливайте слишком много влаги, просто немного промокните перед добавлением во влажные ингредиенты. Я владею и люблю эту терку — работает быстро!
4. 9 × 13 Торт: Хотите вместо этого сделать листовой торт? Это тесто поместится в форму размером 9 × 13. Время выпекания долгое — не менее 45 минут для полного пропекания густого пирога. Такая же температура в духовке.
5. Капкейков: По этому рецепту получается 24-30 кексов. Выпекайте 18-22 минуты или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет * в основном * чистой, без влажного теста.Такая же температура в духовке.

Ключевые слова: шоколадный торт с кабачками

Также попробуйте это как кексы! Указания в примечаниях к рецептам.

Тройной шоколадный муссовый торт — Market Basket

Оживите тройную шоколадную мечту с этим потрясающим муссовым тортом. У нас есть видео, которое расскажет вам, как рецепт, шаг за шагом.

Торт-мусс с тройным шоколадом

Торт-мусс с тройным шоколадом Переживите тройную шоколадную мечту с этим потрясающим муссовым пирогом.У нас есть видео, чтобы вы пошагово ознакомились с рецептом.

Автор: Крафт

Тип рецепта: Десерт

Состав

• ½ стакана шоколадного сиропа
• 1 уп. (2-слойный) смесь для шоколадного торта
• 1 стакан воды
• ⅓ стакана масла
• 7 яиц, разделенных на части
• ½ стакана BREAKSTONE’S или KNUDSEN Sour Cream
• 1 упаковка. (8 унций) сливочный сыр PHILADELPHIA, размягченный
• 1 стакан сахара
• 1 банка (12 унций.) молоко сгущенное
• 1 уп. (4 унции) Полусладкий шоколад BAKER’S, топленый
• 1 чашка размороженного COOL WHIP Взбитый топпинг

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 375ºF.
2. Налейте шоколадный сироп в трубчатую кастрюлю с канавками на 12 чашек, опрысканную кулинарным спреем.
3. Взбить смесь для торта, воду, масло и 3 яйца в большой миске миксером 2 мин. или пока не смешано. Добавьте сметану; хорошо перемешать. Вылить в кастрюлю сироп.
4. Взбить сливочный сыр и сахар в отдельной миске миксером до однородной массы.Добавьте оставшиеся яйца; хорошо перемешать. Смешайте сгущенное молоко и растопленный шоколад; аккуратно выложите тесто для торта на сковороду. Накройте алюминиевой фольгой Reynolds Wrap®, обработанной кулинарным спреем, стороной вниз.
5. Поместите трубчатый поддон в большой неглубокий поддон. Добавьте воды в кастрюлю большего размера, чтобы она поднималась не менее чем на 2 дюйма вверх. Выпекать 1 час 30 мин. или пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не выйдет чистой. Полностью остудить торт на сковороде. Поставить в холодильник на 2 часа. Переверните торт на тарелку; снимите кастрюлю. Подавать торт, покрытый COOL WHIP.

3.5.3208

Рецепт праздничного торта из тройного шоколада | Эпический

Торт немного суховат, но подача эффектная. Я никогда не заморачивался с ягодами.

Я делаю это каждое Рождество для большого семейного обеда. Каждый должен хотя бы раз в год готовить / есть этот замечательный торт! Вот несколько советов, которые помогут сократить расходы и трудоемкость этого рецепта: ЧТОБЫ ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ — я не использую внешний лист для переноса шоколада и просто замораживаю стороны торта ганашем.Если вы собираете торт накануне вечером, покройте края ганашем и поставьте торт в холодильник. К следующему дню ганаш станет жестким и придаст приятную текстуру сторонам. Затем вы можете разложить фрукты сверху, и все готово. ЧТОБЫ ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ — по этому рецепту можно приготовить тонну дополнительного мусса, а также немного дополнительного ганаша. Чтобы сократить расходы, я приготовил только 2/3 рецепта ганаша и примерно половину рецепта мусса. Другими словами, для ганаша 2 стакана взбитых сливок и 1 фунт шоколада.Для мусса: 2 стакана взбитых сливок, 1/3 стакана легкого кукурузного сиропа, 10 унций шоколада. Этого было достаточно, чтобы распределить по слоям торта, и после того, как я замазал стороны глазурью ганашем, у меня все еще оставалось немного остатков ганаша, чтобы положить его на оставшийся полуслой торта для полуночной закуски. Надеюсь, это будет полезно!

Моего друга увольняли с работы, поэтому я поискал по запросу «тройной шоколадный торт» и нашел этот рецепт. Сделав это, мой друг просто уставился на торт и покачал головой.Это было лучшее, что у него когда-либо было. Я готовил торт еще два раза и даже дошел до того, что изменил рецепт, чтобы его можно было приготовить из ингредиентов, которые можно найти только в Бразилии. Каждый раз, когда он готовится, большинство людей, которые его пробуют, называют его лучшим пирогом, который они когда-либо пробовали. Когда я разговариваю с друзьями из Бразилии, с которыми не общался какое-то время, первое, что они упоминают, — это торт. У меня нет переводных листов, поэтому я предпочитаю покрывать внешнюю сторону торта мышью и ягодами в качестве украшения.Он по-прежнему выглядит восхитительно, даже если немного не технологичен. Я планирую вскоре снова испечь этот торт, если найду кого-нибудь, кто разделит со мной стоимость ингредиентов. Это действительно лучшее.

Это заняло много времени, но все это вполне выполнимо, если растянуть его на двухдневный период! Вне чартов ВАУ! Я добавил слой ванильного сливочного крема, который, похоже, понравился всем, а также подал его в бассейне с кремом английским …. вкусно. Я буду делать это снова и снова … Хотя не слишком близко друг к другу!

УДИВИТЕЛЬНО, но его изготовление стоило почти столько же, сколько было старину (60).Слишком дорого делать на регулярной основе, но идеально подходит для любителей шоколада по особым случаям.

Торт восхитительный, нет вопросов там, а что касается переводные листы, если у тебя есть поиск проблемы их, ты можешь легко и дешево сделать свой (и для вы пуристы наши вот я это знаю не настоящий способ делать их, но это работает). Брать немного воска бумага и любой вид цветных шоколад. Таять сказал шоколад и сделать любой дизайн вы как на воске бумага, пусть твердо вверх, а затем рассматривать как если бы это был переводные листы.

Я испекла этот торт на выпускной вечер моего сына (около 100 человек). Я 4 раза повторю рецепт, используя 16-дюймовую пружинную форму. Это была сенсация. Всем понравилось как по подаче, так и по вкусовым качествам. Я использовал пружинную форму для сборки, чтобы все было в соответствии с рекомендациями. Еще я замораживаю слои при глазури ганашем. Моя семья решила, что этот торт был даже лучше, чем торт с малиновым взбитым кремом и шоколадным трюфелем (вы также можете найти этот торт на epicurious).

Я делал этот торт несколько раз и каждый раз тонет как есть охлаждение на полке.Я испекла это На 10 минут дольше, проверил духовку темп. и все еще тонет. Я люблю торт и у меня не было проблем с любая другая часть рецепта. Мой друзья и семья в восторге. я только разочарован опускающейся серединой. Любая помощь будет оценена.

Этот торт было здорово приготовить, и, хотя на его изготовление уходит много времени, каждая из составляющих частей довольно проста. Больше всего меня беспокоили переводные листы, и они оказались довольно простыми и простыми (хотя я купил листы длиной 15 дюймов — моя ошибка).В презентации все стоило затраченных усилий, потому что все достали свои мобильные телефоны и сфотографировались. И, да, на вкус он был таким же приятным, как и на вид, хотя я использовал шоколад премиум-класса, так как дешевые сорта дешевы на вкус.

Я сделала этот торт на Рождество, и он получился именно таким, как на картинке. На приготовление у меня ушло много времени, и мой торт немного просел, но вкус получился великолепным. Это очень впечатляющий торт, особенно если вы используете переводные листы (которые были просты в использовании). Это тоже очень дорого, но того стоит для особого случая.

Рецепт твердого шоколадного торта. Не бойтесь сложности рецепта; это не так уж плохо, если вы опустите сусальное золото в конце. Когда я его сделал, я немного скорректировал ингредиенты для высоты (я живу на высоте 4600 футов), и он все еще получился влажным и легким. Одно предостережение: дайте муссу затвердеть (около 30 минут) перед тем, как складывать слои вместе. Я поторопился с этим, и нижний слой мусса начал сочиться из стороны. Единственное, что я рекомендую для решения этой проблемы, — это сковороды с пружинной формой.Я использовал 9-дюймовые сковороды с пружинной формой для выпекания пирогов, затем я использовал их, чтобы зажать слои торта вместе, чтобы они аккуратно лежали друг на друге. Кроме того, я положил сложенные слои в морозильную камеру, прежде чем заморозить все это ганашем, так что Кроме того, вместо сусального золота завитки белого шоколада по всей поверхности придают ему «свадебное качество». Если серьезно, я никогда раньше не пекла торт, и этот торт получился потрясающим. Удачи!

Этот торт стоит дополнительная работа.Вкусно и впечатляющий. я использовал шоколадная посыпка для сторон торт я не мог найти переводы.

Думаю этот торт потрясающе, но я так люблю шоколад иди разбери! Мой любимая часть это как торт выглядит однажды перевод идет и торт приукрашенный. Немного скажи, что это дорогой для сделать, но я говорю что это похоже миллион баксов! я нашел некоторые недорогой переводные листы на этот сайт … дешевые переводные листы. com По крайней мере что помогает в цене маленький… плюс это дает так много способы настройки!

Согласен с другими рецензенты — это ты должен разрешить много времени, чтобы Сделай это торт … не только для выпечка и сборка, но также для получения переводной лист (что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО добавляет к торту презентация!) я использованный премиум горько-сладкое качество шоколад; принимая во внимание стоимость (3 фунтов!) шоколад — плюс фрукты и переводной лист, это ДОРОГОЙ торт к сделать! я сложил мусс в- между 3 слоями, и распространить остаток сверху.(В отличие от некоторых рецензенты — я использовал Все мусс!) 🙂 К счастью — торт получился красиво — с никаких изменений в рецепт (кроме используя мою конвекцию духовка, для запекания). Кроме того, это впечатляющий презентация, это торт это вкусные — хотя очень богато! Хотя у меня есть выпекал для много лет это был моим первым опыт использования переводной лист; я обнаружил, что это не это сложно, но вот совет, что Я (впоследствии) узнал: Поскольку не все формы для выпечки (10 дюймов) точно то же самое, ты должен измерить окружность собранный торт — а также точный длина ширина измерения переводной лист (ы), до подачи заявки трансфер листы / ганаш.Ты может найти (как я) что твой торт немного больше чем передача дизайн листа будет обложка. Если это случай, вы можете нужно протрубить дизайн, чтобы покрыть зазор. Или разделить переводной лист и применить это в разделы, как чередующиеся панели.

Я делал этот торт несколько раз и всегда пользовался большим успехом! Я даже сделал это для свадебного торта моей племянницы с переводом красных и белых сердечек с розами наверху, это было красиво.

Торт Triple Chocolate Shadow — Little Sweet Baker

Это насыщенный торт из темного шоколада, окруженный сливочным кремом из белого шоколада.В конце концов, он покрыт гладким и блестящим шоколадным ганашем. Один укус этого шоколадного торта тройной угрозы, и вы закричите: «Боже!» Это так хорошо.

Прошло много времени с тех пор, как я испек декадентский слоеный пирог, и на этой неделе я также являюсь одним из организаторов Fiesta Friday # 105, так что я хотел сделать что-то особенное. Fiesta Friday — это онлайн-вечеринка по обмену рецептами. Это отличное место для меня, чтобы почерпнуть новые идеи рецептов и познакомиться с другими блоггерами. Виртуальная вечеринка открыта для всех и всех, кто интересуется едой.Его ведет веселая и занимательная Энджи, а на этой неделе мой соучастник в преступлении — Джулианна @ FoodieOnBoard, тоже канадская, так что вы знаете, что вечеринка будет дикой, а?

Этот торт красиво подавать и подавать, но его легко приготовить. Все начинается с простого рецепта шоколадного торта на одну чашу, сделанного вручную. Глазурь — это просто сливочное масло, сахарная пудра, ваниль и немного белого шоколада, взбитые вместе. В то время как ганаш состоит из равных частей, шоколадная стружка и сливки растоплены вместе.

Сам шоколадный торт получился насыщенным, темным и жирным. Он такой вкусный, почти как пирожное. Масло из белого шоколада мягкое, гладкое и кремообразное. Торт и глазурь дополняют друг друга, как инь и янь. Затем, чтобы поднять настроение, сверху на торт стекает блестящий полусладкий шоколадный соус. Все, чтобы придать ему еще более шоколадный оттенок.

Этот элегантный торт сделать совсем несложно, но он заставит вашу семью и друзей думать, что вы весь день работали на кухне.

Распечатать часы значок часов

Описание

Это насыщенный торт из помадки из темного шоколада, окруженный сливочно-белым шоколадным масляным кремом и завершенный гладко-глянцевым шоколадным ганашем.

---

Торт

• 2 стакана (400 г) сахарного песка
• Универсальная мука 1 и 3/4 стакана (220 г)
• 3/4 стакана (65 г) несладкого какао-порошка (я использовал обработанный по голландски)
• 2 чайные ложки (10 г) пищевой соды
• 1 чайная ложка (4 г) разрыхлителя
• 1 чайная ложка (4 г) соли
• 2 крупных яйца
• 1 стакан (250 мл) пахты
• 1 чашка (250 мл) крепкого черного кофе
• 1/2 стакана (125 мл) растительного масла
• 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта

Масло сливочное

• 2 стакана (454 г) несоленого сливочного масла, комнатная температура
• Квадраты для выпечки из белого шоколада 6 унций, растопленные и охлажденные
• 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
• 4 стакана (490 г) сахарной пудры

Ганаш

• 1/2 стакана (125 мл) жирных сливок
• 4 унции (3/4 стакана) полусладких шоколадных чипсов

---

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом и мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки.
2. В большой миске взбейте сахар, муку, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте яйца, пахту, кофе, масло и ваниль. Взбейте все вместе в течение 1 минуты, пока хорошо не перемешается и не станет однородной массой; тесто будет очень жидким. Равномерно распределите тесто по подготовленным формам.
4. Выпекайте от 30 до 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Остудить в кастрюлях на решетке 10 минут. Вывернуть коржи и полностью остудить.
5. С помощью электрического миксера или стационарного миксера с лопастями взбейте масло до бледного и пушистого цвета.
6. Добавить растопленный белый шоколад и ваниль, перемешать до однородной массы. Затем добавьте сахарную пудру, по 1 стакану за раз, перемешивая до однородности. Заморозить остывший пирог и поставить в холодильник.
7. Нагрейте жирные сливки в небольшой кастрюле до кипения. Полить шоколадной стружкой и накрыть крышкой на 5 минут. Взбейте до однородной массы и дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем заливать охлажденный пирог.

Банкноты

Пирог можно хранить в холодильнике прикрытым до 4-5 дней. Лучше всего подавать при комнатной температуре.

• Категория: десерт
• Способ: запекать
• Кухня: американская

Ключевые слова: рецепт тройного шоколадного торта, сливочный крем из белого шоколада, шоколадный ганаш для тортов, шоколадный слоеный пирог

Рецепт торта, адаптированный из Hershey’s Black Magic Cake.

Поделиться:

Лучший рецепт шоколадного торта | Видео

Лучший шоколадный торт — Пусть сладкий аромат декадентского шоколада наполнит ваш дом этим шоколадным тортом, сделанным с нуля.Очень влажный и вкусный, этот торт станет прекрасным угощением для любого особого случая. Сочная шоколадно-масляная глазурь придает этому пирогу необычный вкус.

2018 почти наступил, и мы собираемся отпраздновать его моим любимым шоколадным тортом. Я считаю, что этот торт идеально подходит для того, чтобы начать еще один год самым вкусным способом. Собственно, я планирую сделать это снова в канун Нового года, чтобы добавить сладкий сюрприз в самый первый день нового года.

Если честно, я не делаю шоколадный торт регулярно, но всякий раз, когда я это делаю, это идеальный и лучший шоколадный торт, который я делаю.И этот рецепт всегда собирает восторженные отзывы моей семьи и друзей. Это один из рецептов шоколадного торта, который вам нужно будет добавить в свой репертуар, когда вы захотите приготовить домашний торт для любого особого случая.

Неважно, являетесь ли вы безумным пекарем или новичком, этот рецепт идеально подойдет вам. Как известно, при выпечке очень важны мерки. (Я использовал метрические измерения). Поэтому не забудьте проверить эту таблицу разговоров, прежде чем готовить тесто.

После того, как вы сделаете правильные измерения, приготовить тесто очень просто. Разложите влажные и сухие ингредиенты по отдельности в две миски. Включив электрическую взбивалку, медленно добавляйте влажную смесь в сухую. Не переборщите.

Одним из важных элементов, придающих этому шоколадному торту богатый вкус, является горячий кофе. Добавьте это к смеси и перемешайте. Разделите тесто на три формы для выпечки. Запекать в духовке и дать полностью остыть.

Пока коржи остывают, сделать глазурь из сливочного крема.Благодаря быстрому взбиванию масла, какао-порошка, сахара, ванили и сливок эта сочная масляная глазурь получается восхитительной.

Затем соберите слои. Сначала добавьте глазурь между слоями торта, а затем добавьте крошку, вы знаете, тонкий слой глазури на пирог. Охладите торт примерно на 30 минут. Теперь можно добавить в торт оставшуюся глазурь. Украшаем торт так, как вам нравится. Я добавила несколько роз в верхнюю часть торта в качестве завершающего штриха.

Готово! Супер влажный, вкусный и лучший шоколадный торт именно для вас.

Еще рецепты тортов:

Выход: 12 ломтиков.

Лучший рецепт шоколадного торта | Видео

Сладкий шоколадный торт с аппетитной масляной глазурью

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Состав

Шоколадный торт:

• 2 1/2 стакана универсальной (простой) муки
• 3/4 стакана несладкого какао-порошка
• 2 стакана сахарного песка
• 2 чайные ложки пищевой соды
• Разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 3 больших яйца, комнатной температуры
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 стакан пахты
• 2 ч.л. чистого экстракта ванили
• 1 чашка свежесваренного горячего кофе

Шоколадно-масляная глазурь:

• 350 г сливочного масла размягченного
• 4 стакана сахарной пудры (пудры)
• 3/4 стакана несладкого какао-порошка
• 2 ч.л. чистого экстракта ванили
• Щепотка соли
• 60 мл густых сливок для взбивания

Инструкции

Шоколадный торт:

1. Разогрейте духовку до 180C / 350F.Смажьте и выровняйте 3 формы для выпечки диаметром 22 см (9 дюймов). Отложите в сторону.
2. Просейте универсальную муку, какао-порошок, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большую миску. Отложите в сторону.
3. Положите яйца, растительное масло, пахту и ванильный экстракт в другую большую миску. Смешайте ингредиенты с помощью электрического миксера.
4. Включив миксер на низкой скорости, медленно добавляйте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам. Взбивайте до однородности. Добавьте в жидкое тесто горячий кофе. Сложите лопаткой.
5. Равномерно распределите тесто по формам для выпечки.Переложить в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут или пока вертел, вставленный в центр торта, не выйдет чистым.
6. Охладите в кастрюле в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку, чтобы полностью остыть.

Шоколадно-масляная глазурь:

1. Положите масло и сахар в большую миску. С помощью электрического миксера на средне-высокой скорости взбивать в течение 5 минут или до бледности и пышности. Добавьте какао-порошок, экстракт ванили и соль. Снова взбивайте на низкой скорости в течение 30 секунд или до однородности.При работающем миксере добавляйте жирные сливки по 1 ст. Л. За раз, пока глазурь не станет легкой и пушистой. Не забывайте время от времени очищать миску со стенок.

Соберите шоколадный торт:

1. Используя зубчатый нож, отрежьте выступающие части каждого пирога. Отложите в сторону.
2. Поместите один торт на тарелку или доску для торта. Намазать глазурью. Продолжить с остальными лепешками. Добавьте слой крошки (легкий слой) глазури со всех сторон торта. Поставить в холодильник на 30 минут.Покройте торт оставшейся глазурью. Украшаем торт так, как вам нравится.

Информация о питании

Урожайность

12

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 378 Всего жиров 37 г Насыщенные жиры 17 г Транс-жиры 1 г Ненасыщенные жиры 16 г Холестерин 116 мг Натрий 701 мг Углеводы 8 г Волокна 2 г Сахар 1 г Белки 5 г

Нравится рецепт лучшего шоколадного торта? Тогда присоединяйтесь к Nish Kitchen в Facebook, Pinterest, Instagram или YouTube.

Тройной шоколадный торт Truth Barbeque — Texas Monthly

Я живу в Остине время от времени последние тридцать лет. Моя жена уроженка Техаса. Наш нынешний дом — Портленд, штат Орегон, где, как вы, возможно, читали, барбекю вообще неплохое. Но всякий раз, когда мы возвращаемся в Техас, в приоритете всегда есть грудинка (наряду с тако на завтрак, ватабургером и сливочным соусом).

Truth Barbeque в Бренхэме был в нашем списке желаний по копченому мясу с тех пор, как он занял десятое место в списке Texas Monthly в 2017 году, всего через два года после открытия.Но из-за смерти своей семьи моя жена, Сьюзен Элизабет Шепард, первой попала туда без меня. Дядя Сьюзен Чак абсолютно ожидал, что она поедет на чудесное барбекю по дороге домой с его похорон. И хотя она вернулась в Орегон, впечатленная всем мясом и вкусностями в Truth, она также не могла перестать говорить о Тройном шоколадном торте.

В этом она не одна. Компания Truth, открывшая в январе 2019 года второй, более крупный ресторан в Хьюстоне, может быть единственным рестораном в Техасе, где клиенты, которые приходят позже в тот же день, не возражают, услышав, что мясо пропало.

«Некоторые люди заходят, и даже если у нас нет барбекю, они такие:« О, все в порядке », — говорит владелец и питмастер Леонард Ботелло IV. «Я могу просто получить пирог». Также распространено: понимание того, что у вас нет места для десерта после того, как вы насытились грудинкой, колбасой, кукурузным пудингом, макаронами с сыром … но также невозможно уйти, не попробовав торт . Итак, у вас есть кусок на вынос.

Культ торта появился еще до истины, поскольку отец Ботелло Леонард III и его мать Джанель в течение многих лет управляли Cafe Annice, любимым рестораном на озере Джексон.Там любимые всей семьей десерты, которые были начаты с родной матери Джанель, стали фаворитами ресторанов. Когда Ботелло IV решил заняться барбекю с помощью своих родителей, он знал, что будет торт.

«Торты были особенным, что всегда делала моя мама», — говорит он. «Они мне всегда нравились, и всем остальным они всегда нравились. Так что я просто очень хотел, чтобы это было частью [Истины]. Многие люди в барбекю-ресторанах едят пироги и банановый пудинг. Я подумал, что это будет немного уникальнее.”

В дополнение к тройному шоколадному торту, вы можете найти итальянский крем, немецкий шоколад, колибри, tres leches, клубнику, морковь и бестселлер — банановую карамель. У всех есть три слоя, и все они такие же классические, как и в придорожной закусочной, но с декадансом кондитера.

После визита в Бренхэм моя жена вслух фантазировала о том, как в следующий раз она съест торт Истины. В то время мы думали, что скоро вернемся в Техас. Возможно, в марте для South by Southwest.Или в мае, пока не стало слишком жарко. Или, в худшем случае, в октябре для студенческого футбола и музыкального фестиваля Austin City Limits.

Сейчас, конечно, мы не уверены, когда нам предстоит долгая поездка в Техас. А поскольку Texas Monthly BBQ Fest в 2020 году — это мероприятие для дома, это показалось подходящим временем, чтобы попробовать испечь торт самостоятельно. (Особенностью фестиваля Truth, если вам интересно, является аппетитная Truth CenTEX Dog, колбаса с перцем и чоризо, которую подают на булочке с маслом, с беконом, домашним приправой, перцем халапеньо и собранными горчичными косточками.К счастью для нас (и для вас), Ботелло был рад услужить, уменьшив при этом рецепт восьмидюймовых форм для выпечки, но вам все равно понадобятся три. Ешьте его с любым барбекю, которое вы собираетесь собирать в эти выходные. Или сделайте так, как это делает сам Ботелло IV, и съешьте это в качестве вечерней закуски с бокалом красного вина.

Трехслойный шоколадный торт Truth Barbeque
Леонарда Ботелло IV

ШОКОЛАДНАЯ Глазурь
1 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
8 унций сливочного сыра, размягченного
1 1/2 стакана какао-порошка Ghirardelli
2 чайных ложки ванильного экстракта 70005
сахара
1/4 стакана молока

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
масло, для смазывания формы
3 1/2 стакана универсальной муки, плюс еще для присыпки
1 1/2 стакана какао-порошка Ghirardelli
1 1 / 2 чайные ложки соли
3 стакана сахарного песка
1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
1 столовая ложка пищевой соды
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 стакан сливок
1/2 стакана растительного масла
3 яйца
1 1/2 чайных ложки порошка эспрессо
1 стакан кипятка

ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗИ:

1. Взбейте масло в стоячем миксере. и сливочный сыр.Добавить какао-порошок и экстракт ванили, перемешать на слабом огне.
2. Далее всыпать по 1/2 стакана сахарной пудры.
3. Примешивая сахарную пудру, добавляйте молоко, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции. Для загустения можно также поставить глазурь в холодильник на время выпекания торта.

ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Смажьте маслом три 8-дюймовых формы для выпечки.Формы для выпечки посыпать мукой и отложить в сторону.
3. Добавьте в стационарный миксер какао-порошок, соль, сахарный песок, универсальную муку, пищевую соду и разрыхлитель. Перемешайте на слабом.
4. Тем временем добавьте растворимый эспрессо в чашку кипящей воды.
5. Пока миксер работает на низком уровне, добавьте ваниль, взбитые сливки, масло и яйца, затем смесь эспрессо и воды и продолжайте взбивать до полного перемешивания.

   No related posts.