Торты фото с розами: D1 82 d0 be d1 80 d1 82 d1 81 d1 80 d0 be d0 b7 d0 b0 d0 bc d0 b8 картинки, стоковые фото D1 82 d0 be d1 80 d1 82 d1 81 d1 80 d0 be d0 b7 d0 b0 d0 bc d0 b8

Как украсить торт цветами живыми рецепт с фото пошагово

Ганаш:
300 г белого шоколада,
150 г сливочного масла.

Теперь подготовлю колбу для цветка. Ее ножку отрезаю до нужной длинны. В середину заливаю чистую воду и закрываю крышкой. Пока колбу отставляю. Укорачиваю ножку цветка и вставляю его в колбу. Крышка от колбы –резиновая, с отверстием, поэтому о диаметре стебля можно не беспокоиться, влезет любой цветок. На торте, там, где буду вставлять колбу, прорезаю ганаш. Делать это не обязательно, я это делаю для страховки, чтобы покрытие торта не треснуло от нажатия. Колбу оборачиваю пищевой пленкой. Такая колба поможет сохранить дольше свежесть живого цветка. Вставляю колбу в торт под небольшим углом. Здесь я решила еще укоротить стебель. Ганашем закрываю погрешности у стебля. Еще добавляю пару листочков, они крепятся на ганаш. Теперь торт нужно охладить минут 20-30 и можно приступать к рисунку. Я буду использовать набор сухих пищевых жирорастворимых красителей, которые вы также можете приобрести в моем интернет-магазине.

Сначала рисую стебель, как бы продолжаю его от настоящего цветка. Когда краситель наносится в сухом виде, то на креме он дает линии с растушеванным краем, четких границ нет. Это очень удобно. Итак, сначала сухими красителями наношу очертания рисунка. Линии получаются мягкими. Движения почти без нажима. Ганаш после холодильника долго сохраняет прочность, чаще всего его не приходится дополнительно охлаждать , делать перерывы. Но это если в помещении не жарко. Дальше для получения четких линий я развожу этот же краситель водкой. Можно его разбавлять водой или любым растительным маслом. Водка быстро испаряется, поэтому я использую именно ее.

Итак, разбавленным коричневым я уже добавила темных оттенков в рисунок. Еще раз навожу линию воды. Она не должна быть четкой и ровной, и должна содержать в себе все цвета рисунка. Еще по банке сухой кистью добавляю оттенки зеленого и голубого. Для бликов я развожу белый пищевой краситель водкой. И наношу его крупными мазками. Диоксид титана (так называется этот краситель) всегда набирается цвета из предыдущих слоев рисунка, поэтому здесь видно, как блики поголубели. В этом рисунке это не принципиально. А, например, блики в глазах я ставила бы белковой глазурью или остатками белого ганаша, чтобы цвет бликов остался чисто-белым. Рисунок закончен, осталось добавить несколько листьев, чтобы закрыть ими верх банки, и все готово! Надеюсь, я ответила на ваши вопросы о совместимости этих красителей с ганашем.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Похожие рецепты

Торт с живыми цветами — Как украсить торт живыми цветами

Украшение тортов живыми цветами вошло в моду совсем недавно, но уже стало очень популярным во всем мире. И хотя идея эта появилась еще у кулинаров Древнего Рима, в современной кулинарии эта тенденция благодаря своей простоте и эффектности вновь пришлась по вкусу как профессиональным кондитерам, так и обычным домохозяйкам.

Торт с живыми цветами добавит не только вкуса, но и цвета и аромата любому торжеству или застолью, будь то свадьюа, юбилей или просто домашние посиделки летним вечером в кругу друзей.

В качестве основы для торта, который будет украшаться живыми цветами, лучше всего выбрать простой круглый многослойный торт с глазурью или кремом нейтрального светлого цвета — обычно это белый или цвет слоновой кости. На такой основе хорошо будут смотерться ярки сочные живые цветы. Для светлых и белых цветов в качестве фона-основы можно испольшозвать шоколадный торт, либо торт покрытый темной шоколадной глазурью или кремом.

Живые свежие цветы прекрасны сами по себе. Не стоит перегружать торт дополнительными украшениями, такими, как фигурки из мастики, слишком яркие оттенки глазури, необычные формы и вычурный дизайн.

Правила украшения торта живыми цветами

Некоторые специалисты не рекомендуют использовать живые цветы для украшения кондитерских изделий, мотивируя это тем, что невозможно гарантировать полную безопасность, даже если цветы отностятся к полностью съедобным. И хотя сейчас существуют специальные техники обработки цветов перед их применением в кулинарии, даже самые профессиональные кондитеры не дадут стопроцентной гарантии, что торт при этом будет полностью безопасен. Поэтому существуют определенные правила, как выбирать и готовить живые цветы для украшения кулинарных изделий.

• Цветы и другие растения применяются в кулинарии веками и хорошо известны. Но прежде, чем применять какой-нибудь цветок, убедитесь, что он действительно съедобен и безопасен. Используйте для еды или украшения только те растения, в которых вы абсолютно уверены. Определенные виды цветов ядовиты. Использовать их для украшения торта запрещено.
• Используйте для украшения только свежесорванные цветы. Чтобы сохранить их один-два дня, поставьте со стеблем в банку с холодной водой, как срезанные цветы. Соцветия и лепестки можно один день хранить в пакете в холодильнике.
• Листья могут храниться в холодильнике в пакете несколько дней. Можно срезать небольшую ветку и поставить ее в воду до того времени, пока не понадобятся листья. Большинство листьев можно замораживать в пластиковых пакетах.
• Все цветы, предназначенные для украшения, должны быть сухими. Если на цветах, листьях или стеблях есть пыль или земля, следует аккуратно вымыть их в холодной воде, а затем промокнуть бумажным полотенцем и хорошо подсушить.
• Цветы для оформления торта нужно выбирать крепкие и свежие, тогда они не увянуть во время декорирования и самого торжества.
• Живые цветы рекомендуется вставлять в торт не ранее, чем за 2 часа до подачи.
• Готовый торт с живыми цветами нужно держать в холодильнике, чтобы предотвратить увядание цветов.
• Если вы украшаете торт для себя и своих близких, но страдаете астмой или аллергией, используйте цветы в небольшом количестве и убедитесь заранее, что они не дают неприятных последствий.
• Если торт с живыми цветами готовится для торжества с большим количеством гостей, для предотвращения возможной аллергии на пыльцу или астмы у гостей, у каждого цветка должны быть удалены пестики и тычинки.
• Для выращивания цветов применяются пестициды и химические удобрения. Поэтому нельзя использовать цветы, купленные в обычных цветочных магазинах. Использовать можно только цветы, которые выращены без применения химии, специально для кондитеров или из собственного сада.
• Цветы не должны соприкасаться с тортом. Для этого стебли цветов промывают, высушивают и оборачивают в пищевую пленку, фольгу, либо помещают в специальные цонтейнеры-капсулы. При использовании живых цветов для украшения торта или другого кондитерского изделия обычно используют закрытые колбочки, заполняемые водой, они вставляются в торт, а потом в эти колбочки вставляют бутоны цветов.

Торт с живыми цветами — фото-галерея

Как украсить торт живыми цветами

Украшение торта живыми цветами выполняется достаточно просто, главное — определиться с композицией и способом размещения цветов на торте.

Для семейного торжества или для банкета на природе подойдет неброский белый торт, украшенный зеленью, листьями или полевыми цветами.

Для осеннего торжества к живым цветам на торте можно добавить разноцветные листья, на летнем торте к цветам можно добавить фрукты и ягоды. Зимой – еловые и сосновые ветки и шишки, ягоды брусники, весной – нераспустившиеся бутоны и тонкие веточки.

На большом многоярусном торте цветы можно закрепить небольшими букетиками или одиночными цветами в нескольких местах, либо расположить ниспадающей гирляндой по спирали от верха к низу торта.

Если вместо торта будут подаваться капкейки или домашние пироги, можно воткнуть по центру каждого один яркий цветок.

Большие широкие и плоские торты можно украсить орнаментальными композициями из лепестков цветов, разложенными как мозаика, либо расположить цветы и ягоды по кругу веночком.

Рецепт: Торт «Корзинка с розами»

Ингредиенты:
мука — 2 стакана;
сахар-песок — 2 стакана;
мед — 6 ст. л.;
яйца куриные — 5 шт.;
сода пищевая — 1 ч. л.;
сметана 20-25% — 500 гр.;
ванилин — 1 пакетик;
зефир жевательный — 300 гр.;
лимонный сок — 2ст. л.;
молоко — 1 ст.л.;
масло сливочное — 30 гр.;
шоколад темный — 50 гр.;
сахарная пудра — 400 гр.

Время приготовления: PT06H00M6 ч.

Это хороший рецепт?

Как сделать сливочные розы

Кремовые розы и окантовка в настоящее время являются огромной тенденцией в дизайне тортов, и эта тенденция, похоже, будет расти и расти. Красивое трио розовых тортов с масляным кремом от The Layered Bakeshop (фотография Райана Рэя), а дизайны тортов ниже от I Am Baker и Sisters Cake Company.

Розовый торт с масляным кремом представляет собой изысканный свадебный торт с белой или кремовой глазурью. Этот дизайн также отлично смотрится в других цветах, как вы можете видеть на очень красивом примере ниже от Sugar Muse Bakery в нежно-розовых и сиреневых тонах.

Buttercream также отлично подходит для работы. Его очень легко наносить и он отлично подходит для создания текстурированных дизайнов. На самом деле, это отличная среда для начинающих волынщиков, потому что она намного «объемнее», чем королевская глазурь, и ее легче контролировать, пока вы привыкаете к работе с кондитерским мешком.

Здесь вы найдете отличный мастер-класс от I Am Baker о том, как испечь торт с розами.

У нас есть еще два красивых дизайна тортов ниже от Three Blackbirds Cakes (внизу слева) и от Cakes Décor (внизу справа).

Ниже приведены два варианта дизайна торта с розой из масляного крема — очень шикарная роза с одной трубкой, смещенная на торт из масляного крема с эффектом омбре / акварелью (ниже слева от The Cake Whisperer) и дизайн торта с множеством миниатюрных роз из масляного крема, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. (внизу справа) Уилтона.

Рисунок розы также можно варьировать, обвязывая розы разного размера или изменяя расстояние между розами. (Торты ниже от Wilton.)

Чтобы узнать больше о цветах, ознакомьтесь с нашей статьей о неаполитанских тортах с трехслойным розовым тортом клубнично-розового, шоколадного и ванильного масляного крема.

Для получения дополнительной информации о трубах из масляного пара см. остальную часть нашей серии здесь:

Вы также найдете похожую функцию здесь, на помадке Ruffle Rose Cakes.

Читателям также может быть интересна наша серия статей о методах нанесения королевской глазури:

Для получения обновлений Cake Geek просто добавьте журнал Cake Geek Magazine в список «Нравится» на Facebook, и мы сообщим вам, как только будет опубликована новая функция! Вы найдете нас здесь: Cake Geek Magazine Страница Facebook

51+ Лучшие картинки с днем ​​рождения с тортом и цветами

В этой статье вы получите красивые картинки с днем ​​рождения с тортом и цветами, чтобы поздравить своего друга, семью и любовника.

Когда мы поздравляем кого-то с днем ​​рождения, это отличная идея подарить ему подарочную карту или поздравительную открытку с цветами и тортом.

В этих изображениях я предоставлю вам уникальную коллекцию из изображений с днем ​​​​рождения с цветами и тортом.

Вы также можете использовать эти фотографии, чтобы поздравить своих возлюбленных, парня и девушку с этим особенным днем.

Начнем.

Я добавил различные цветы, включая розы, в эти открытки или поздравительные открытки, чтобы сделать их уникальными.

Цветы и торт могут сделать этот день особенным для любого. Таким образом, вы можете воспользоваться помощью этих фотографий.

Вы можете поделиться этими удивительными картинками на день рождения своих друзей, брата и сестры.Поделитесь этой статьей с друзьями, чтобы помочь им пожелать своим друзьям.

Получить больше

День рождения Открытки с подсолнухами

Новый день рождения пожелания фотографии с цветами и воздушными шарами

романтические открытки на день рождения с розами

Лучшие фотографии с воздушными шарами

Милые картинки с поздравлениями на день рождения с бабочкой

Уитни Роуз дарит Сету Марксу праздничный торт: реакция Мередит Маркс

Серенада «С Днем Рождения» от Настоящие домохозяйки Солт-Лейк-Сити  дамы, собака Мередит Маркс Тедди в качестве очаровательного гостя и все, что закончилось в бассейне, вечеринка по случаю 49-летия Сета Маркса, безусловно, была праздником, который мы выиграли не скоро забыть.

Тем не менее, самый запоминающийся момент события, показанный в эпизоде ​​ RHOSLC от 9 января, произошел благодаря Уитни Роуз, которая удивила Сета праздничным тортом, сделанным в форме, гм, ее груди. «Я знаю, что ты определенно ценишь мое декольте», — сказала она Сету на вечеринке перед тем, как прозвучало несколько воспоминаний, в которых муженек Мередит игриво хвалил Уитни. «Я подумал, что накормлю тебя, чтобы мы никогда больше не слышали об этом».

У Мередит, похоже, было хорошее чувство юмора по поводу торта, она улыбалась и смеялась после того, как Уитни преподнесла подарок Сету.И когда дело доходит до комментариев Сета о Уитни, Мередит объяснила в «Настоящие домохозяйки Солт-Лейк-Сити после шоу », что они оба в шутке. «Сет очень саркастичен, и я не знаю, понимают это люди или нет. Он бы ни с кем туда не пошел. У Уитни хорошее чувство юмора», — сказала Мередит в приведенном выше клипе, который является эксклюзивным для Bravo Insider. члены. «Зная ее и зная, что она беззаботно относится к этому и все такое, это должно было быть забавным. И он просто хотел рассмешить людей и хорошо провести время с этим.»

Но как Мередит на самом деле относилась ко всему тому веселью, которое Сет получил с тортом Уитни? Подпишитесь на Bravo Insider, чтобы узнать больше от Мередит о шумном моменте дня рождения, а также о реакции Уитни на восхищение Сета и о том, почему она решила преподнести этот сюрприз.

Хотите больше RHOSLC ? Новые эпизоды выходят в эфир каждое воскресенье в 9/8c или догоняют каждый выпуск через приложение Bravo.

The Daily Dish — ваш источник информации о Браво: от закулисных новостей до экстренных новостей, эксклюзивных интервью, фотографий, оригинальных видео и многого другого.Подпишитесь на подкаст The Daily Dish , присоединитесь к нашей группе в Facebook и следите за нами в Instagram , чтобы быть в курсе последних новостей, которые только что вышли из печати. Зарегистрируйтесь, чтобы стать инсайдером Bravo и первыми получать эксклюзивные дополнения.

В свой день рождения Джейк Пол кусает задницу Джулии Роуз на непристойном фото в Instagram. » Бринквайр

В свой день рождения Джейк Пол кусает ягодицы Джулии Роуз на непристойном фото в Instagram.

Джейк Пол отпраздновал свое 25-летие с Джулией Роуз рядом с ним, и он в шутку откусил свой «праздничный торт» — попу своей партнерши-модели — для фото в Instagram.

Джейку Полу исполнилось 25 лет, и он устроил насыщенное событиями празднование дня рождения, во время которого он укусил свою девушку Джулию Роуз за задницу.

«Проблемный ребенок» по уши влюблен в свою подругу-модель, и они часто публикуют непристойные фотографии двоих из них в социальных сетях, чтобы их поклонники могли их увидеть.

Пара была неразлучна с тех пор, как Пол нокаутировал Тайрона Вудли в прошлом месяце, и недавно они оба праздновали дни рождения.

И в среду они подняли свою игру в Instagram для него, позируя для серии интимных фотографий, включая одну, на которой Пол вонзает зубы в зад Роуз в бассейне.

«Именинник и его торт», — подписала она фотографию.

«Поздравляю с днем, посвященным вам и вашей прекрасной душе… с днем ​​рождения, дабба-дубба… Я не могу дождаться, чтобы накормить вас попкорном и поцеловать вас в нос, пока вам не исполнится 80», — написала Роуз в другом посте.

Помимо фотографий в бассейне, пара сделала пикантное фото, на котором обнаженного Пола прикрывает только его стоящая на коленях подружка.

Дайте нам знать, с кем вы хотите увидеть лицо Джейка Пола в разделе комментариев.

Ютубер, ставший боксером, совершил прогулку на вертолете на вертолете со своим прозвищем, выгравированным на боку, в ознаменование своего особенного дня.

Он также отправился в путешествие на снегоходе, как только вернулся на сушу.

Павел написал «25-й год жизни» и список своих целей в собственном посте.

«1) Совершенствуйтесь каждый божий день и наслаждайтесь каждым моментом, делая это», — гласили они.

«2) Поднимите авторитет Аманды Серрано и женского бокса».

«3) Используйте Фонд боксерских хулиганов, чтобы помочь как можно большему количеству детей.

«4) Помогите бойцам разоблачить хулигана Дану [Уайт]».

«5) Отправляйтесь в самые дальние уголки галактики с Джеффом, Ричардом или Илоном».

Пол не согласен с президентом UFC Даной Уайтом из-за суммы денег, которую он платит своим бойцам, в центре вражды.

После сообщений о соглашении в день его рождения, он, казалось, был настроен на показательный бой с Майком Тайсоном, но с тех пор легендарный супертяжеловес отказался от этих планов.