Торт в виде пчелы: Рецепт: Торт “Пчелиный улей” | вкуснейший медовый торт родом из детства

Торт Пчелка рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Как сделать торт Пчелка? Подготовьте продукты. Мед выбирайте по возможности жидкий, натуральный и качественный. Сливочное масло — без растительных жиров, соответствующее ГОСТу. Вареную сгущенку для крема можете взять готовую или сварить ее сами.

  • Шаг 2:

    Начните приготовление торта с выпечки коржей. Как сделать коржи? Возьмите жаропрочную миску (ее надо будет ставить на паровую баню), вбейте в нее яйца. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Добавьте в миску с яйцами сахар.

  • Шаг 3:

    Слегка взбейте их венчиком.

  • Шаг 4:

    Затем добавьте к ним мед, сливочное масло и соду.

  • Шаг 5:

    Все перемешайте венчиком и поставьте на паровую баню. Как сделать паровую баню? Возьмите кастрюлю подходящего размера (диаметром меньше, чем миска с продуктами), вскипятите в ней воду. Воды должно быть столько, чтобы дно миски, поставленной на кастрюлю, не касалось ее. Как только вода закипит, убавьте нагрев до минимума.

  • Шаг 6:

    Варите массу на бане, непрерывно помешивая, пока масса не увеличится вдвое.

  • Шаг 7:

    Как только это произойдет, снимите массу с плиты и всыпьте в нее просеянную муку. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

  • Шаг 8:

    Замесите тесто. Сначала перемешивайте его ложкой, потом руками. Тесто сразу будет немного липкое — ничего страшного, оно немного полежит, “отдохнет” и перестанет липнуть к рукам, будет хорошо раскатываться.

  • Шаг 9:

    Тесто накройте пищевой пленкой, пусть отдохнет и остынет.

  • Шаг 10:

    Когда тесто станет чуть теплым, продолжите работу.

  • Шаг 11:

    Раскатайте коржи. Можно раскатывать сразу на пергаменте, подпыляя его мукой. У меня силиконовый коврик для выпечки, я катала сразу на нем. Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте из них шарики.

  • Шаг 12:

    Раскатывайте коржи в тонкий круг, не толще 5 мм (они еще поднимутся). С помощью тарелки нужного вам диаметра обрежьте лишнее тесто. Обрезки потом запечем для обсыпки торта. Переложите корж на бумаге или коврике на противень.

  • Шаг 13:

    Корж немного наколите вилкой, чтобы он равномерно поднялся при выпечке. Пеките его в духовке при температуре 200°С 5-7 минут до золотистого цвета. Коржи пекутся быстро (смотрите все по своим духовкам).

  • Шаг 14:

    Готовые коржи складывайте стопочкой для остывания. В самом конце испеките обрезки от коржей.

  • Шаг 15:

    Пока коржи остывают, займитесь кремом.

  • Шаг 16:

    Как сделать крем? Соедините сметану, вареную сгущенку, белую сгущенку и мед. Сметана подойдет любой жирности, чем жирнее, тем будет вкуснее, но калорийнее. Если ваша сметана слишком жидкая, то отвесьте ее на ночь в марле. Выбирайте качественное, проверенное сгущенное молоко. Без растительных жиров и пищевых добавок. В составе должно быть только два ингредиента: молоко и сахар. От качества сгущенки будет зависеть в итоге вкус и качество готового блюда.

  • Шаг 17:

    Взбейте ингредиенты миксером до однородной пышной массы.

  • Шаг 18:

    Разделите крем на 2 части. Большая часть — для самого торта, а меньшая — для верхушки торта.

  • Шаг 19:

    Большей частью крема смажьте коржи. Уберите торт-заготовку в холодильник.

  • Шаг 20:

    Приготовьте желатиновый крем для украшения верха торта. Для этого замочите желатин в молоке на 10 минут до набухания. Лучше сделайте это сразу в небольшом сотейнике.

  • Шаг 21:

    Пока набухает желатин, измельчите запеченные обрезки для обсыпки боков торта. Можно в блендере, можно в ступке или скалкой.

  • Шаг 22:

    Желатин тем временем хорошо набухнет.

  • Шаг 23:

    Поставьте сотейник на плиту на маленький огонь и, при постоянном помешивании, доведите желатин до полного растворения.

  • Шаг 24:

    Немного охладите желатиновую массу, 1-2 минуты, и, аккуратно помешивая, введите в крем, который оставляли для верхушки торта. Вот такая жидковатая консистенция получится. Не переживайте, она такая и должна быть.

  • Шаг 25:

    Залейте верх и бока торта желатиновым кремом, разровняйте его лопаточкой. Затем присыпьте бока измельченными обрезками.

  • Шаг 26:

    Для формирования сот вам потребуется пленка с пупырышками.

  • Шаг 27:

    Приложите ее к верху торта, чуть надавливая по всей поверхности, чтобы пузырьки как бы вдавились в крем. Поставьте торт застывать на всю ночь в холодильник.

  • Шаг 28:

    Сделайте пчелки для украшения. Измельчите печенье в мелкую крошку.

  • Шаг 29:

    Добавьте к нему мягкое масло, сахар, какао-порошок. Хорошо вымесите эту массу.

  • Шаг 30:

    Слепите из нее такие “колбаски”. Это будут туловища пчелок. Поставьте их на 10-15 минут в морозилку. Потом переложите в холодильник.

  • Шаг 31:

    В туловища пчелок вставьте половинки орехов — это будут крылышки. С миндальными лепестками пчелки станут совсем реалистичными.

  • Шаг 32:

    Достаньте торт из холодильника и очень аккуратно снимите пленку.

  • Шаг 33:

    Украсьте торт по своему желанию. Я посадила пчелок около желейных малинок и украсила листочками малины. Приятного аппетита!

  • Как сделать торт в виде пчелы. Медовый торт пчелка. Топим сначала темный шоколад на водяной бане

    Торт «Пчелка» – это рецепт из группы классических медовиков. Поэтому трудно найти человека, которого оставит равнодушным этот торт. Медовые изделия невероятно вкусны, и именно «Пчелка» у многих ассоциируется с домашней выпечкой. И хотя «Пчелка» очень популярна и продается во всех магазинах, а фото ее есть на всех кондитерских сайтах, самым вкусным и полезным всегда будет торт, который вы приготовите дома.

    От классического медовика «Пчелка» отличается именно убранством. То есть этот торт является, по сути, праздничным медовиком. Украшают торт в виде сот по поверхности и бокам, а сверху размещают декоративных пчелок. В сети есть много креативных фото таких украшений. В нашей статье вы найдете не только рецепт, но и легкие способы сделать такие украшения.

    Ингредиенты для приготовления теста:

    • Яйца – 3
    • Мука — 3 стакана
    • Масло сливочное – 100 гр
    • Сахар – 1 стакана
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Мед – 2 ст.л.
    • Коньяк (водка) – 2 ст.л.

    Как приготовить?

    1. В маленькой кастрюльке на небольшой огне нагреваем, перемешивая, масло, мед и сахар. Эта основа и придаст торту несравненный медовый вкус.
    2. Яйца нужно взбить с солью. Далее следует один из самых ответственных моментов за весь рецепт: прямо в емкость на огне необходимо струйкой влить эту смесь. Струйка должна быть тонкой, а помешивание – постоянным, иначе белок просто сварится в массе, и рецепт торта вас разочарует наличием белковых прожилок в тесте. В ту же смесь добавьте коньяк или водку, а также соду.
    3. Смесь нужно помешивать еще в течение пары минут, за это время появится обильная пена (вас это не должно смутить) и масса в 2 раза вырастет в объеме. Вот теперь можно добавлять муку, тщательно ее размешивая, выключив огонь на плите. Накройте кастрюльку крышкой и дайте ей постоять на плите еще 5 минут (при выключенной конфорке).
    4. Тесто готово, как видите, рецепт его оказался совсем не сложным. Чтобы проверить, правильное ли у вас тесто, отберите от него часть ложкой: тесто должно быть не комком, а отсоединяться эластичными лентами. Если тесто комковатое, это скажется вкус у них будет медовый, но вот их плотность будет не такой, как предписывает рецепт.
    5. Торт делает тортом именно многослойность. Поэтому нам нужно сделать из теста несколько коржей. Поскольку у нас рецепт именно медовый, такое тесто нужно раскатывать особенно аккуратно, так как оно обладает свойством прилипать. Поэтому поверхность для раскатывания необходимо обильно посыпать мукой.
      Переложите тесто большой ложкой на поверхность и начинайте его вымешивать, присыпая сверху мукой. Далее поделите большой комок на 12-15 шариков. Если вы рассмотрите фото торта в разрезе, вы увидите, что именно столько коржей там используется. Раскатывать тесто на коржи надо тоненько, как будто вы делаете лаваш. Все коржи раскатайте сразу и уложите друг на друга, чтоб не слиплись, присыпав каждый мукой.
    6. Начинаем выпекать торт. Отправляем первый корж на противень на 2-3 минуты при температуре 180. Тут рецепт тоже имеет секреты: чтоб не порвать тесто, пока будете нести, намотайте его на скалку, присыпанную мукой. А уложив на противень, проткните ножом на расстоянии 3-5см по всей поверхности (поскольку тесто на медовый торт обладает свойством пузыриться).
    7. Равнять края мы будем уже готовым коржам. Воспользоваться для этого можно крышкой от кастрюли или сковородки. При этом не выбрасывайте обрезки: торт можно украсить с их помощью.

    Ингредиенты для приготовления крема:

    • Сметана – 1 л
    • Сахар – 2 стакана
    • Ванили – на кончике ножа

    Все ингредиенты нужно взбить миксером на небольшой скорости. Учтите, что крем должен быть густоватым. Поэтому сметану берите жирную или добавьте загустителя в крем (согласно инструкции на упаковке загустителя). Торт смазывается кремом сверху и по бокам, промазываются все коржи. Теперь торт готов, но подавать его можно только через 5 часов.

    Украшения для Пчелки

    Пчелка – это праздничный торт, который имеет узнаваемые украшения. В первую очередь, это соты. Сделать их не сложно, и для этого не нужен особый рецепт. Важно только вооружиться подручным средством, а именно – пузырчатой пленкой. Не нужно даже смотреть фото, чтобы догадаться, что следует делать: после того как Пчелка постоит в холодильнике пару часов, достаньте ее и приложите сверху к поверхности пленку, подержите ее минут 15 и снимите: она оставит характерный отпечаток-соты. Есть и другой способ добиться подобного эффекта – с помощью пельменницы. Тогда соты получатся крупными.

    Раньше украшения ограничивались сотами и присыпкой из измельченных остатков коржей. Но можно пойти дальше, изготовив собственноручно фигурки пчел. Рецепт прост: растопить черный шоколад и с помощью кондитерского мешка или даже обычного файла выдавить его тонкими полосками на фольгу (по типу тела пчелки). После того как заготовки постоят в морозилке пол часа, дорисуйте им из белого шоколада полоски на тельце. А вот крылышки для пчелок делают из миндальных лепестков (готовых) или слайсов миндаля.

    В принципе, рецепт украшений может быть и любым другим, – смотрите фото готовых изделий в сети и фантазируйте! Не забудьте также и сами сделать фото своей красивой, а главной вкусной Пчелки на память!

    Видео-рецепт приготовления торта «Пчелка»

    Торт медовик «Пчелка» готовится очень быстро: тесто замешивается в течение 15-20 минут, и примерно такое же время понадобится для выпекания коржей, а вот для приготовления крема нужно не более 5 минут. Самое сложное и уморительно длительное – ожидание пропитки. Для того чтобы «созрел» торт, необходимо дать ему настояться, как минимум, 8-10 часов.

    Муж демонстрировал гостям мягкость торта, разрезая его обратной стороной ножа. Очень мягкий, нежный и влажный торт, с ароматом шоколада.

    Пчелки, сделанные своими же руками, не только украшают торт, но и несут важную функцию – в шумной компании детей на 2 минуты создают полную тишину, когда дети их рассматривают, выбирают и поедают. А это дорогого стоит.

    Подготовить необходимые ингредиенты.

    Соединить яйца с половиной порции сахара.

    Немного расколотить. Это можно сделать вручную или миксером. Отставить в сторонку – понадобится чуть позже.

    В кастрюлю выложить сливочное масло и всыпать вторую часть сахара. Поставить на средний огонь и, помешивая, довести до полного растворения сахара.

    Влить мед, перемешать и всыпать соду. Масса начнет подниматься, шуметь и белеть. Снять с огня и оставить остывать, буквально 3-5 минут.

    Затем, помешивая массу, влить взбитые ранее яйца и вернуть кастрюлю на огонь.

    Муку просеять вместе с какао-порошком.

    Всыпать полпорции муки, непрерывно мешая. Когда вся мука разойдется, масса станет однородной – снять с огня.

    Оставить на 3-5 минут, чтобы масса немного остыла. А затем всыпать вторую часть муки и замесить тесто. Оно станет мягким, податливым.

    Разделить тесто на 10 равных частей.

    Каждую часть раскатать поочередно в тонкую лепешку. Сверху выложить ровный круг (подойдет любая крышка от кастрюли) и обрезать неровные края. Срезанные кусочки теста выпечь для посыпки торта.

    Тесто получается настолько мягким и послушным, что ему не требуется дополнительной муки для раскатки. Оно очень приятное в работе.

    Выпечь каждый корж на противне в духовке по 2-3 минуты. Когда я раскатывала следующий корж, предыдущий уже был готов.

    Когда коржи будут готовы – приготовить крем. В миску выложить мягкое сливочное масло и на высоких скоростях миксера взбить в пышную массу.

    Выложить сгущенное молоко и с помощью миксера довести до однородности.

    Выложить домашнюю сметану и вручную перемешать. Крем готов.

    Обильно прослоить все коржи торта. Сверху выложить форму в виде пчелиных сот (на глянцевый картон нанести принтером рисунок и вырезать – это если нет формы). Испеченные и остывшие обрезки торта растолочь скалкой и просеять через сито. Обсыпать обильно торт со всех сторон. Форму сот убрать.

    Приготовить пчёл: Растопить белый шоколад, выложить в кондитерский мешочек и нарисовать на пергаменте крылья пчел. Отправить в холодильник до полного застывания. Растопить черный шоколад и нарисовать туловище и головку пчелы. Белым шоколадом нанести по туловищу полоски, а затем вставить крылышки. Выложить в холодильник.

    Высадить пчёлок в улей. Торт медовик «Пчелка» почти готов.

    Когда торт пропитается, можно смело подавать на стол.

    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

    Сегодня «Так Просто!» предлагает тебе приготовить торт-медовик «Пчелка» – нежный десерт с восхитительным ароматом мёда и незабываемым вкусом детства!

    8 его тонких, нежных, тающих во рту медовых коржей, пропитанных воздушным заварным кремом, не оставят равнодушными любителей сладкого.

    Заваривай вкусный чай, зови друзей и наслаждайся самым вкусным медовиком!

    Торт «Пчелка»

    Ингредиенты для коржей

    • 2 яйца
    • 2 ст. л. мёда
    • 250 г сахара
    • 500–550 г муки
    • 50 г сливочного масла
    • 1 ч. л. соды

    Ингредиенты для крема

    • 500 мл молока
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. муки
    • 150–200 г сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 1 пакетик ванильного сахара

    Приготовление

    1. Перемешай в кастрюле яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мёд.

    2. Поставь кастрюлю на небольшой огонь и помешивай содержимое до полного растворения сахара.

    3. Когда сахар растворится, добавь соду. Масса начнет пениться и увеличится в объеме в 2 раза. Энергично перемешивай ее еще 30 секунд, а потом сними с огня.
    4. Начни домешивать ложкой предварительно просеянную муку. Постепенно масса остынет, и ее можно будет месить руками. Должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто.

    5. Раздели тесто на 8 частей. Скатай их в шарики, накрой пленкой и положи в холодильник.

    6. Тем временем приготовь заварной крем.
    7. В небольшой кастрюле соедини муку, сахар, ванильный сахар, яйца и разотри всё венчиком в однородную смесь. Понемногу добавь молоко и размешай массу до однородного состояния.
    8. Поставь кастрюлю на небольшой огонь. Непрерывно перемешивай молочную массу, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, сними его с плиты.

    9. В горячую заварную массу добавь мягкое сливочное масло и размешивай до полного его растворения. Накрой крем пищевой пленкой и охлади до комнатной температуры.

    10. Доставай по одному шарику теста из холодильника. На посыпанной мукой пергаментной бумаге раскатывай тонкие медовые коржи. Переноси коржи на противень прямо с пергаментной бумагой, на ней же и выпекай.

    11. Выпекать коржи нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, 3–4 минуты или до золотистого цвета.
    12. Сразу после выпечки, пока корж мягкий, положи сверху форму нужного диаметра (у меня 22 см) и обрежь корж по ее краям. Обрезки не выбрасывай. Измельчи их в бленере для посыпки боков и верха торта.
    13. Смажь кремом остывшие коржи, бока и верх торта. После этого обильно посыпь торт измельченными в блендере остатками коржей.

    14. Убери медовый торт с заварным кремом в холодильник на несколько часов для пропитки.
    15. Торт получается мягким, нежным и режется как масло. Приятного чаепития!

    Торт Медовик «Пчелка»…

    Для медовых коржей:

    Мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки )
    – яйцо 2 штуки
    – сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой )
    – масло сливочное 80 гр
    – мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
    – сода 2 ч.ложки без горки

    Количество продуктов приведено на 1 большой торт

    (Т.к. я пекла 2 торта, то на фотографиях кол-во продуктов в 2 раза больше )

    Яйца соединить с сахаром

    Слегка взбить

    Затем добавить мед, масло сливочное, соду

    Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню: в кастюлю налить воды, поставить на плиту, когда вода закипит, сверху на кастрюлю с водой поставить емкость с тестом

    Прогревать, при постоянном помешиваниии до темно-золотистого цвета массы, масса увеличится вдвое

    Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу)

    Замесить тесто, оно сразу получается очень липкое, но когда отлежиться – перестанет прилипать к рукам, его очень удобно раскатывать

    Накрываем тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре (для убыстрения процесса вы можете поставить тесто в холодильник) – начинать раскатывать тесто когда оно станет чуть теплым, не горячим

    Наше тесто отлежалось, остыло – отдохнуло.

    Начинаем раскатывать коржи – чуть присыпаем мукой стол, отщипываем от теста кусочек и раскатываем скалкой до толщины 5 мм, можно тоньше, коржи при выпечке ещё поднимутся

    Вырезаем коржи (я для этого использую тарелку нужного диаметра)

    (к обрезкам коржей добавляем тесто и раскатываем по новой – для следующего коржа, или выпекаем вместе с коржами – чтобы потом использовать для обсыпки боков торта)

    Полученные коржи, с помощью скалки, перекладываем на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу

    Выпекаем коржи при температуре 200оС. Коржи пекутся быстро, в зависимости от духовки – 3-7 мин. Выпеченные коржи складываем стопочкой, охлаждаем при комнатной температуре.

    Пока коржи остывают займемся кремом.

    Для крема:
    (на 1 торт)

    Сметана (жирность 25-30%) 400 гр
    – сливки 33% 150 гр
    – вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр)
    – мед 2 ст.ложки с горкой
    для крема которым будем покрывать верх торта нужен ещё желатин – 1 пачка 11 гр. + 50-70 гр сливок (или молока или воды) чтобы замочить желатин
    (для крема внутрь тортика желатин не нужен)

    Соединить сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд

    Взбить миксером до однородной массы.

    Все! Крем готов!
    Разделить крем на 2 части. Меньшая часть – для верха торта.

    Большей частью крема смазываем остывшие коржи

    И ставим торт – заготовку в холодильник.

    Тем временем приготовим желатиновый крем .

    1 пачку желатина залить холодными сливками (водой или молоком)

    Дать набухнуть (с хорошим микрокристаллическим желатином это происходит быстро – в течение 5-7 мин.)
    Вот такая густая масса у нас получилась после набухания

    Перекладываем желатиновую массу в кастрюльку и ставим прогревать на плиту

    Постоянно помешиваем, не доводя до кипения !
    Вот такой растопленный желатин должен получится

    Чуть охлаждаем желатин (не до застывания! Минуты 2-3, не больше !)

    И аккуратно, при постоянном помешивании, вводим его в крем

    Т. к. желатин ещё горячий, то после добавления его в крем – крем становится достаточно жидкий, не пугайтесь так и должно быть

    И сразу – не давая крему “схватиться”, заливаем верх и бока торта и разравниваем лопаточкой

    Делаем “соты”
    Для этого берем нашу “волшебную” плёнку с пузырьками и прикладываем к верху торта

    Чуть надавливая, прижимаем по всей поверхности, чтобы пузырьки как бы вдавились в крем

    Вы можете сделать только верх торта с сотами, или если кол-во пленки позволяет, то можно ею обернуть весь торт (в этом случае уже не нужно будет обсыпать бока торта крошкой)

    Ставим наш торт на 15-20 мин в холодильник, чтобы схватились соты. Или, для “верности” вы можете сразу обсыпать бока торта крошкой медовых пластов, затем приложить пленку и поставить застывать на всю ночь в холодильник, как я в этот раз и сделала.

    Для обсыпки боков торта измельчаем обрезки медовых пластов (я для этого использую миксер)

    (В эту крошку вы можете по своему желанию добавить грецкие орехи и тертый шоколад).

    Утром аккуратно снимаем пленку.

    Т.к. я делала 2 торта и обрезков медовых коржей у меня было мало то я 1 торт обсыпала с боков мюслями с кусочками фруктов

    Ну и “детский” вариант тортика
    Пчелы, цветочки и покрытие торта – молочная мастика на сгущенке

    ВАЖНО!

    Для этого тортика необходимо использовать только соду , разрыхлитель здесь не подойдет – просто не получится

    Соду предварительно “гасить” не нужно! Т.к. мёд содержит природную кислоту, которая в сочетание с тепловой обработкой “погасит” соду и она совершенно не будет чувствоваться в торте

    С мукой принцип “лучше немного не доложить, чем переложить!”
    Пока тесто горячее, мука хорошо вмешивается, но если переборщите, то тесто будет крутое и туго раскатываться. Лучше сразу не всыпать всю муку, дать тесту отлежаться, если муки будет мало при раскатывании коржей вы сразу это поймете (тесто слишком липкое, не раскатывается) и всегда успеете добавить, или подпылить мукой стол и кусочек теста.
    Идеальное кол-во муки – это когда тесто легко, без усилий раскатывается и не липнет к рукам и скалке

    Чтобы очень тонко раскатанные коржи было удобно переносить со стола на противень не порвав – раскатывайте тесто прямо на бумаге для выпечке

    Чтобы коржи при выпечке не вздувались “пузырями” (иногда почему-то бывает) проколите корж перед выпечкой по всей поверхности вилкой

    Если нужны идеально ровные коржи (например для “упаковки” потом торто под мастику) то обрезать коржи нужно уже готовые выпеченные, сразу как достали из духовки пока они горячие и мягкие. После того как коржи остывают они становятся тверже, но пусть это вас не пугает, после промазывания кремом и ночи в холодильнике торт становится очень нежным и пушистым.

    Готовые выпеченные коржи можно 2-3 недели хранить при комнатной температуре, плотно завернув в пищевую пленку, вкусовых качеств не теряют.

    Так же хочу вам предложить ещё один вариант крема для этого Медовика, делала его на этих выходных и очень понравилось.

    Крем получается не такой плотный как сливочный, более нежный и менее калорийный т.к. основная часть – молоко.
    Очень многие знают и делают этот крем – вернее оба этих крема. Т.к я просто из 2-х сделала 1 крем и получилось действительно ОЧЕНЬ вкусно!

    Привожу рецепт на 1 литр молока – из этого количества у меня получилось очень много крема – на средних 2 медовика, по 7 коржей в каждом.

    На 1 торт – смело делите количество продуктов пополам.

    Крем № 1 (заварной)
    – молоко 1 литр
    – яйца (только желтки) 6 штук
    – сахар 1 стакан (200 гр)
    – 1 столовая ложка муки
    – 1 столовая ложка крахмала

    Соединить желтки с сахаром, слегка взбить до однородной массы, добавить крахмал, муку, перемешать, если масса получается очень густая, добавить немного холодного молока. Остальную часть молока довести до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой влить в яично-сахарную смесь, перемешать. Довести, при постоянном помешивании, смесь до кипения, варить до загустения. При желании можно добавить немного ванильного сахара.
    Получаем обычный нежный заварной крем которой сам по себе уже хорош и многие используют его соло во многих тортах. Но в Медовике, это только мое личное мнение, очень удачное сочетание вареной сгущенки и медовых коржей. Мне кажется именно эти два компонента придают ту неповторимость, за которую медовики так любимы большинством

    Поэтому делаем ещё Крем № 2 (масляный)
    – 1 банка вареной сгущенки (380гр)
    – пачка сливочного масла (200гр)
    Размягченное, при комнатной температуре, сливочное масло взбить с вареной сгущенкой до однородной консистенции. Все.
    Теперь просто соединяем два вида крема и перемешиваем до однородности.
    Только одно Но – чтобы получилось вкусно и крем не отсекся – температура крема №1 и крема №2 должна быть одинаковая, т.е заварной крем не должен быть горячий! Обязательно остудите его до комнатной температуры.


    Затем в каждую мисочку добавить по чайной ложке сливок и пол-чайной ложки меда

    Поставить миску с черным шоколадом в микроволновку на 25-30 секунд.
    ВАЖНО! – шоколад нельзя перегревать, отсечется масло, шоколад начнет комковаться и нужная масса не получится

    Если микроволновки у вас нет – то растопить шоколадную массу можно на водяной бане, только нужно обязательно следить чтобы вода не попала в шоколадную массу
    Размягченный шоколад + сливки + мед перемешать до однородной консистенции. Должна получиться вот такая однородно-шоколадная масса.

    Оставим шоколадную массу немного остыть. Тем временем нужно обвернуть пищевой пленкой или фольгой маленькую разделочную доску или плоскую тарелку накоторой будем “рисовать” пчел Обворачивать нужно обязательно – вам потом проще будет пчел снимать с фольги (или пленки)

    Ставим их в морозилку мин на 3-5 чтобы шоколад схватился, тем временем белую шоколадную смесь также растапливаем в микроволновке (или водяной бане) и перемешиваем

    Также перекладываем в “кондитерский мешок”, делаем на конце мешка мааленькую дырочку, достаем наших шоколадных “головастиков” из морозилки и рисуем белым ганашем глазки и полоски

    Затем, если вы счастливый обладатель магазинов в которых продаются миндальные лепестки (уже нарезанный миндаль пластин ками) следующие пункты пропускаем и “втыкаем в тельце пчелы по 2 миндальных лепестка – крылышка.
    Если же в ваших магазинах нарезанный миндаль не продается или вы его не нашли (как я в этот раз ) вам

    Blankfont-family: Comic Sans MS;/span300a href=

    Как украсить в виде пчелки торт, пирожное кроме мастики?

    Если нравится образ пчелки и ее симпатичный черно-желто-полосатый внешний вид, то можно под нее замаскировать всевозможную выпечку: торты, пирожные, капкейки и попкейки, вафли, печенье, пряники и другую сладкую выпечку и всевозможные сладкие десерты (козинаки и др.).

    Использовать можно все, что имеется под рукой, чтобы придать “пчелиный” вид – разноцветную глазурь или айсинг, мастику или гумпасту, а также растопить в качестве глазури белый шоколад и покрасить в желтый цвет или взять готовые желтые шоколадные конфеты и др.

    Из этих украшений можно сделать верхушку для тортов, пирожных в качестве топпинга и украсить нарядно и празднично “по-пчелиному”.

    Такие украшения будут кстати на дне рождения, например, в стиле “пчелка”, “Винни-Пух”, а может быть это подарок для пасечника.

    Посмотрите, какой получается выпечка в новом образе, если сделать в виде пчелки ниже.

    Этот десерт из печенья “Орео”, которое покрашено в желтую шоколадную глазурь:

    Мастер-класс изготовления такого угощения:

    Как сделать пчелу из вафли или печенья поэтапно:

    Красивее всего в “пчелином” образе получаются печенья и пряники. Сделать тесто можно по рецепту имбирного или медового печенья, как для печенья на 23 февраля или печенья на Пасху, только цвет айсинга поменять на желто-черный и вырезать не “танки” или “самолеты”, а пчелок и “соты”:

    Вот мастер-класс по изготовлению печенья из такого теста – нарядно, красиво, стильно:

    Печенье в данном случае выпекается самостоятельно заранее, а потом украшается глазурью, хотя можно взять магазинное галетное или песочное печенье.

    Замаскировать в пчелином виде можно даже обычные крендели, если полить растопленным подкрашенным шоколадом- очень необычно:

    Если нет в наличии ни печенья, ни пряников, ни кренделей, можно украсить даже палочку “соломку”:

    Капкейки-пчелки: для украшения используется мастика:

    А здесь капкейк украсили шоколадным печеньем:

    Еще один капкейк с покрытием в виде пчелы с кремом:

    Еще один капкейк с кремом, а пчелу сделали из мастики:

    Пчела из мастики делается отдельно от капкейков:

    И еще одна пчела из мастики:

    Украшаем кейк-попсы в виде пчелы (кейк-попсы могут быть как из бисквита, так из маршмеллоу на палочке):

    Вот так делается украшение поэтапно:

    Бисквитное пирожное:

    Оригинальнее всего получается торт-Пчела, его можно сделать с кремом или с глазурью:

    В данном случае торт-Пчела мастикой:

    Торт с “пчелиным” декором с использованием мастики:

    В образе пчелы можно “масикровать” любую сладкую выпечку или десерт. Для декора используют любые подручные средства.

    Речь идет об украшении снаружи, хотя, собственно, коржи торта также можно сделать “пчелиными”:

    Торт для пчеловода фото


    Торт лучшему пчеловоду · tortikov.com

    Примерное соотношение веса и диаметра торта:

    Круглый торт

    1 кг — 15 см
    1,5 кг — 18 см
    2 кг — 20 см
    3 кг — 24 см
    4 кг — 26 см
    5 кг — 28 см
    5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
    6 кг — 30 см
    6 кг — два яруса 28 и 20 см
    7 кг — два яруса 28 и 20 см
    8 кг — два яруса 30 и 24 см
    9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
    10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

    Прямоугольный торт:

    вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
    вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
    вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

    Квадратный торт:

    вес 3 кг — размер 20 см на 20 см
    вес 4 кг- размер 25 см на 25 см
    вес 5 кг — размер 30 см на 30 см

    Наши торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

    Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 гр.

    1 ярус – от 2,5 кг
    2 яруса – от 5 кг
    3 яруса – от 8 кг
    4 яруса – от 12 кг
    5 ярусов – от 20 кг

    Срок годности: 72 часа

    Примерное соотношение веса и диаметра торта:

    Круглый торт

    1 кг — 15 см
    1,5 кг — 18 см
    2 кг — 20 см
    3 кг — 24 см
    4 кг — 26 см
    5 кг — 28 см
    5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
    6 кг — 30 см
    6 кг — два яруса 28 и 20 см
    7 кг — два яруса 28 и 20 см
    8 кг — два яруса 30 и 24 см
    9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
    10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

    Прямоугольный торт:

    вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
    вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
    вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

    Квадратный торт:

    вес 3 кг — размер 20 см на 20 см
    вес 4 кг- размер 25 см на 25 см
    вес 5 кг — размер 30 см на 30 см

    Наши торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

    Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 гр.

    1 ярус – от 2,5 кг
    2 яруса – от 5 кг
    3 яруса – от 8 кг
    4 яруса – от 12 кг
    5 ярусов – от 20 кг

    Срок годности: 72 часа

    tortikov.com

    рецепт и фото на сайте Всё о десертах

    Торт «Пчелка» — это рецепт из группы классических медовиков. Поэтому трудно найти человека, которого оставит равнодушным этот торт. Медовые изделия невероятно вкусны, и именно «Пчелка» у многих ассоциируется с домашней выпечкой. И хотя «Пчелка» очень популярна и продается во всех магазинах, а фото ее есть на всех кондитерских сайтах, самым вкусным и полезным всегда будет торт, который вы приготовите дома.

    От классического медовика «Пчелка» отличается именно убранством. То есть этот торт является, по сути, праздничным медовиком. Украшают торт в виде сот по поверхности и бокам, а сверху размещают декоративных пчелок. В сети есть много креативных фото таких украшений. В нашей статье вы найдете не только рецепт, но и легкие способы сделать такие украшения.

    Классический рецепт Пчелки

    Ингредиенты для приготовления теста:

    • Яйца – 3
    • Мука — 3 стакана
    • Масло сливочное – 100 гр
    • Сахар – 1 стакана
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Мед – 2 ст.л.
    • Коньяк (водка) – 2 ст.л.

    Как приготовить?

    1. В маленькой кастрюльке на небольшой огне нагреваем, перемешивая, масло, мед и сахар. Эта основа и придаст торту несравненный медовый вкус.
    2. Яйца нужно взбить с солью. Далее следует один из самых ответственных моментов за весь рецепт: прямо в емкость на огне необходимо струйкой влить эту смесь. Струйка должна быть тонкой, а помешивание — постоянным, иначе белок просто сварится в массе, и рецепт торта вас разочарует наличием белковых прожилок в тесте. В ту же смесь добавьте коньяк или водку, а также соду.
    3. Смесь нужно помешивать еще в течение пары минут, за это время появится обильная пена (вас это не должно смутить) и масса в 2 раза вырастет в объеме. Вот теперь можно добавлять муку, тщательно ее размешивая, выключив огонь на плите. Накройте кастрюльку крышкой и дайте ей постоять на плите еще 5 минут (при выключенной конфорке).
    4. Тесто готово, как видите, рецепт его оказался совсем не сложным. Чтобы проверить, правильное ли у вас тесто, отберите от него часть ложкой: тесто должно быть не комком, а отсоединяться эластичными лентами. Если тесто комковатое, это скажется вкус у них будет медовый, но вот их плотность будет не такой, как предписывает рецепт.
    5. Торт делает тортом именно многослойность. Поэтому нам нужно сделать из теста несколько коржей. Поскольку у нас рецепт именно медовый, такое тесто нужно раскатывать особенно аккуратно, так как оно обладает свойством прилипать. Поэтому поверхность для раскатывания необходимо обильно посыпать мукой. Переложите тесто большой ложкой на поверхность и начинайте его вымешивать, присыпая сверху мукой. Далее поделите большой комок на 12-15 шариков. Если вы рассмотрите фото торта в разрезе, вы увидите, что именно столько коржей там используется. Раскатывать тесто на коржи надо тоненько, как будто вы делаете лаваш. Все коржи раскатайте сразу и уложите друг на друга, чтоб не слиплись, присыпав каждый мукой.
    6. Начинаем выпекать торт. Отправляем первый корж на противень на 2-3 минуты при температуре 180. Тут рецепт тоже имеет секреты: чтоб не порвать тесто, пока будете нести, намотайте его на скалку, присыпанную мукой. А уложив на противень, проткните ножом на расстоянии 3-5см по всей поверхности (поскольку тесто на медовый торт обладает свойством пузыриться).
    7. Равнять края мы будем уже готовым коржам. Воспользоваться для этого можно крышкой от кастрюли или сковородки. При этом не выбрасывайте обрезки: торт можно украсить с их помощью.

    Ингредиенты для приготовления крема:

    • Сметана – 1 л
    • Сахар – 2 стакана
    • Ванили – на кончике ножа

    Все ингредиенты нужно взбить миксером на небольшой скорости. Учтите, что крем должен быть густоватым. Поэтому сметану берите жирную или добавьте загустителя в крем (согласно инструкции на упаковке загустителя). Торт смазывается кремом сверху и по бокам, промазываются все коржи. Теперь торт готов, но подавать его можно только через 5 часов.

    Украшения для Пчелки

    Пчелка — это праздничный торт, который имеет узнаваемые украшения. В первую очередь, это соты. Сделать их не сложно, и для этого не нужен особый рецепт. Важно только вооружиться подручным средством, а именно — пузырчатой пленкой. Не нужно даже смотреть фото, чтобы догадаться, что следует делать: после того как Пчелка постоит в холодильнике пару часов, достаньте ее и приложите сверху к поверхности пленку, подержите ее минут 15 и снимите: она оставит характерный отпечаток-соты. Есть и другой способ добиться подобного эффекта — с помощью пельменницы. Тогда соты получатся крупными.

    Раньше украшения ограничивались сотами и присыпкой из измельченных остатков коржей. Но можно пойти дальше, изготовив собственноручно фигурки пчел. Рецепт прост: растопить черный шоколад и с помощью кондитерского мешка или даже обычного файла выдавить его тонкими полосками на фольгу (по типу тела пчелки). После того как заготовки постоят в морозилке пол часа, дорисуйте им из белого шоколада полоски на тельце. А вот крылышки для пчелок делают из миндальных лепестков (готовых) или слайсов миндаля.

    В принципе, рецепт украшений может быть и любым другим, — смотрите фото готовых изделий в сети и фантазируйте! Не забудьте также и сами сделать фото своей красивой, а главной вкусной Пчелки на память!

    Видео-рецепт приготовления торта «Пчелка»

    vsedeserti.ru

    Как украсить в виде пчелки торт, пирожное кроме мастики?

    Если нравится образ пчелки и ее симпатичный черно-желто-полосатый внешний вид, то можно под нее замаскировать всевозможную выпечку: торты, пирожные, капкейки и попкейки, вафли, печенье, пряники и другую сладкую выпечку и всевозможные сладкие десерты (козинаки и др.).

    Использовать можно все, что имеется под рукой, чтобы придать “пчелиный” вид – разноцветную глазурь или айсинг, мастику или гумпасту, а также растопить в качестве глазури белый шоколад и покрасить в желтый цвет или взять готовые желтые шоколадные конфеты и др.

    Из этих украшений можно сделать верхушку для тортов, пирожных в качестве топпинга и украсить нарядно и празднично “по-пчелиному”.

    Такие украшения будут кстати на дне рождения, например, в стиле “пчелка”, “Винни-Пух”, а может быть это подарок для пасечника.

    Посмотрите, какой получается выпечка в новом образе, если сделать в виде пчелки ниже.

    Этот десерт из печенья “Орео”, которое покрашено в желтую шоколадную глазурь:

    Мастер-класс изготовления такого угощения:

    Как сделать пчелу из вафли или печенья поэтапно:

    Красивее всего в “пчелином” образе получаются печенья и пряники. Сделать тесто можно по рецепту имбирного или медового печенья, как для печенья на 23 февраля или печенья на Пасху, только цвет айсинга поменять на желто-черный и вырезать не “танки” или “самолеты”, а пчелок и “соты”:

    Вот мастер-класс по изготовлению печенья из такого теста – нарядно, красиво, стильно:

    Печенье в данном случае выпекается самостоятельно заранее, а потом украшается глазурью, хотя можно взять магазинное галетное или песочное печенье.

    Замаскировать в пчелином виде можно даже обычные крендели, если полить растопленным подкрашенным шоколадом- очень необычно:

    Если нет в наличии ни печенья, ни пряников, ни кренделей, можно украсить даже палочку “соломку”:

    Капкейки-пчелки: для украшения используется мастика:

    А здесь капкейк украсили шоколадным печеньем:

    Еще один капкейк с покрытием в виде пчелы с кремом:

    Еще один капкейк с кремом, а пчелу сделали из мастики:

    Пчела из мастики делается отдельно от капкейков:

    И еще одна пчела из мастики:

    Украшаем кейк-попсы в виде пчелы (кейк-попсы могут быть как из бисквита, так из маршмеллоу на палочке):

    Вот так делается украшение поэтапно:

    Бисквитное пирожное:

    Оригинальнее всего получается торт-Пчела, его можно сделать с кремом или с глазурью:

    В данном случае торт-Пчела мастикой:

    Торт с “пчелиным” декором с использованием мастики:

    В образе пчелы можно “масикровать” любую сладкую выпечку или десерт. Для декора используют любые подручные средства.

    Речь идет об украшении снаружи, хотя, собственно, коржи торта также можно сделать “пчелиными”:

    www.bolshoyvopros.ru

    Торт «Пчелка»

    Сегодня «Так Просто!» предлагает тебе приготовить торт-медовик «Пчелка» — нежный десерт с восхитительным ароматом мёда и незабываемым вкусом детства!

    8 его тонких, нежных, тающих во рту медовых коржей, пропитанных воздушным заварным кремом, не оставят равнодушными любителей сладкого. Заваривай вкусный чай, зови друзей и наслаждайся самым вкусным медовиком!

    Торт «Пчелка»

    Ингредиенты для коржей
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. мёда
    • 250 г сахара
    • 500–550 г муки
    • 50 г сливочного масла
    • 1 ч. л. соды
    Ингредиенты для крема
    • 500 мл молока
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. муки
    • 150–200 г сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 1 пакетик ванильного сахара
    Приготовление
    1. Перемешай в кастрюле яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мёд.
    2. Поставь кастрюлю на небольшой огонь и помешивай содержимое до полного растворения сахара.
    3. Когда сахар растворится, добавь соду. Масса начнет пениться и увеличится в объеме в 2 раза. Энергично перемешивай ее еще 30 секунд, а потом сними с огня.
    4. Начни домешивать ложкой предварительно просеянную муку. Постепенно масса остынет, и ее можно будет месить руками. Должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто.
    5. Раздели тесто на 8 частей. Скатай их в шарики, накрой пленкой и положи в холодильник.
    6. Тем временем приготовь заварной крем.
    7. В небольшой кастрюле соедини муку, сахар, ванильный сахар, яйца и разотри всё венчиком в однородную смесь. Понемногу добавь молоко и размешай массу до однородного состояния.
    8. Поставь кастрюлю на небольшой огонь. Непрерывно перемешивай молочную массу, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, сними его с плиты.
    9. В горячую заварную массу добавь мягкое сливочное масло и размешивай до полного его растворения. Накрой крем пищевой пленкой и охлади до комнатной температуры.
    10. Доставай по одному шарику теста из холодильника. На посыпанной мукой пергаментной бумаге раскатывай тонкие медовые коржи. Переноси коржи на противень прямо с пергаментной бумагой, на ней же и выпекай.
    11. Выпекать коржи нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, 3–4 минуты или до золотистого цвета.
    12. Сразу после выпечки, пока корж мягкий, положи сверху форму нужного диаметра (у меня 22 см) и обрежь корж по ее краям. Обрезки не выбрасывай. Измельчи их в бленере для посыпки боков и верха торта.
    13. Смажь кремом остывшие коржи, бока и верх торта. После этого обильно посыпь торт измельченными в блендере остатками коржей.
    14. Убери медовый торт с заварным кремом в холодильник на несколько часов для пропитки.
    15. Торт получается мягким, нежным и режется как масло. Приятного чаепития!

    Такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все мы с детства помним их неповторимый вкус и аромат.

    Для тех, кто хочет вспомнить беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, «Так Просто!» предлагает подробные рецепты этих замечательных десертов.

    Мёд можно смело назвать одним из самых полезных продуктов, существующих в природе. Сегодня мы расскажем тебе, как мёд влияет на организм человека.

    Автор статьи

    Николай Ладуба

    Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

    takprosto.cc

    мастер-класс лепки фигурки для торта

    Мамочки не дадут соврать, что детвора сразу же бросается на поедание мелких фигурок с торта, и только потом замечают и сам торт.

    Раз уж мы знаем, что ребятишки станут, есть героев с торта, то сделаем пчелку Майю из мастики.

    Пчела Майя из мастики: готовое украшение для торта

    Подобранный мастер-класс по лепке пчелки Майи на столько подробный, что, думаю, справится с лепкой даже папа.

    История происхождения пчелки Майя

    По детской книге «Приключения пчелки Майи», написанной немецким писателем Вальдемаром Бонзельса, и опубликованной в 1912 году, была экранизирована мультипликационная история. Именно японской компанией впервые экранизирован анимационный мультипликационный сериал в 1975 году, где главная героиня пчела Майя умиляла жизнерадостностью и активной деятельностью.

    Фрагмент мультсериала «Приключения пчелки Майи» в 3D качестве, вышедшем в 2012 году

    Ингредиенты

    мастика — желательно использовать молочную (сахарную из детской смеси – она очень вкусная и отлично поддается лепке)

    сахарная пудра

    Инвентарь

    тонкая проволока

    лента (флористическая) коричневая или черная

    сухой краситель (розовый)

    Разноцветная мастика и дополнительные материалы для лепки пчелы

    Пчелка Майя из мастики

    Готовую мастику окрасим пищевыми красителями в оранжевый, желтый и черные цвета. Немного оставим белой мастики (или кремовой, какая есть).

    Если в наличии нет именно черного пищевого красителя, то можно получить этот цвет при смешении таких цветом красок: красный, синий, желтый.

    Черная мастика: полученный цвет путем смешивания красок

    Для начала принимаемся вылепливать голову пчелки – скатываем шарик. Помним, что головы у мультяшных героев на много больше всего тела. Отпечатываем стеком либо чем-нибудь иным улыбку на лице.

    Шарик из мастики для головы с продавленной улыбкой

    С той же оранжевой мастики сделаем малюсенький шарик, который станет носиком. Прилепим его к голове.

    Вырезаем из черного мастичного теста ротик, из белого – зубки, и красный язычок. Язык сделаем из белой мастики, а потом прокрасим его розовым красителем.

    Определяем носик и формируем улыбку

    Делаем маленькие лепешки из белой и черной мастики. Это будут глазки.

    Глазки из белой мастики с черными бусинками

    Скатываем чуть меньше головы размером шарик. Вылепим из него груше подобную форму – это будет тельце пчелки Майи.

    Надеваем тельце на зубочистку.

    Черные полоски не обязательно вырезать из раскатанной черной мастики. Их можно нарисовать черным пищевым красителем.

    В тельце зубочистка для закрепления головы пчелки

    Сверху оденем голову с готовым лицом.

    Закрепление головы мультяшной героини

    Скатываем малюсенькие шарики из мастики желтого цвета. Затем сделаем из них капле подобные фигурки – это будут волосики пчелы.

    Мастичные капельки для формирования волосиков

    Присоединяем волосики по кругу по всей голове. Начнем, пожалуй, с челки.

    Волосики из мастики прикрепляем по всей голове

    Получится вот такая мультяшная прическа у нашей героини.

    Из скатанной мастики получаем прическу пчелки Майи

    Лепим лапки, которые ножки у мультяшки. Присоединяем к туловищу.

    Ножки из мастики прикрепляем к тельцу в виде сидячего положения — так проще

    Далее сделаем ручки, и прикрепим.

    Для правдоподобности подрумяним щечки пчелке сухим розовым красителем.

    Ручки из мастики закрепляем на место и румяним щеки

    На небольшие отрезки проволоки намотаем плотно кусочки черной либо коричневой флористической ленты – это будут усики.

    Из ленты и проволоки сделаем усики пчелы

    Изогнем их уже на пчелке.

    Проволока, обмотанная флористической лентой

    Из мастики желтого цвета скатаем небольшие шарики, которые станут кончиками усиков.

    Закрепляем усики на пчелке

    Из мастичного теста белого либо кремового цвета сделаем крылышки для мультяшки.

    Из белой мастики вырезаем крылья пчелы

    Вот так они буду смотреться на пчеле.

    Закрепляем крылышки на спинке под прической

    Вот и готова наша мультяшная пчелка Майя!

    Готовая пчела Майя из мастики

    Отводим ей свое почетное место на детском вкусном торте!

    В стоячем положении ножки нужно укреплять зубочистками или проволокой



    Загрузка. ..

    Торт улей фото из мастики


    Пчелы из мастики (пошаговый фото урок)

    Такими пчелами из мастики можно украшать любые торты и кексы. Я делала таких пчел для украшения торта «Медовик». Для изготовления пчел я использовала медовую мастику, рецепт которой вы можете найти здесь. В принципе чтобы сделать съедобных пчел можно использовать и другие виды мастики.

    Для изготовления пчел из мастики вам понадобиться:

    медовая мастика белого цвета,

    пищевые красители (я использовала сухие) коричневого и желтого цветов,

    пинцет,

    маленькая круглая формочка диаметром 1 см,

    нож,

    кисточка,

    зубочистка,

    скалка,

    округлый стек для работы с мастикой (можно заменить ручкой с круглым концом),

    вода (используется в место клея).

    Как сделать пчел из мастики ?

    1. Для работы нам понадобиться мастика белого, желтого и коричневого цвета. Разноцветную мастику мы можем получить путем добавления красителей в мастику белого цвета.

    Сначала сделаем мастику коричневого цвета, ее нам понадобиться меньше всего. Отщипите от белой мастики небольшой шарик, расплюсните его, положите внутрь коричневый краситель и залепите. 

    Теперь необходимо хорошо вымешать, чтобы получилась мастика с равномерным цветом.

     

    2. Мастика желтого цвета делается так же как и коричневая.

    3. Готовую разноцветную мастику положите в пакет и дайте ей немного полежать (минут 10-15). 

     

    4. От мастики желтого цвета отщипите несколько равных кусочков и скатайте из них шарики (диаметром примерно 1 см).

     

     

     

     

     

     

     

    5. Затем сформируйте из шариков конусы. Для этого зажмите один конец шарика между ладоней и заострите один край.

     

    6. Раскатайте мастику коричневого цвета в пласт толщиной 1 мм и нарежьте ее на тоненькие полоски.

     

    7. Прикрепите по 2 -3 коричневые полоски на тело пчелы. Для этого с помощью кисточки смажьте место крепление небольшим количеством воды.

    8. Одну коричневую полосочку нарежьте на маленькие фрагменты – это будут глаза пчелы. На лице пчелы с помощью зубочистки или дотса сделайте 2 углубления, смочите их водой и поместите в них глаза. Для удобства используйте пинцет.

     

     

     

     

     

     

     

    9. Раскатайте белую мастику в тонкий пласт диаметром 1 мм. Используя круглую форму вырежьте несколько кружочков – это крылья пчелы.

    10. Используя округлый стек или ручку с округлым концом, сделайте в каждом крылышке углубление.

     

    11. Затем прищипните кончик крылышка пальцами.

    12. Теперь необходимо прикрепить крылья к телу пчелы. Для этого на спинке насекомого сделайте небольшое углубление, смажьте его водой и вставьте в него крылышки. Прижмите и немного подержите.

     

    Пчелы из мастики готовы. Я использовала таких пчел для украшения вместе с ромашками.  

    Похожие рецепты:

    торт мастикой на белом фоне. Фондовая фотография

    Похожие изображения

    Торт на белом фоне

    Свадебный торт двух уровней, изолированные на белом фоне.

    Торт со съедобным кружевом и цветком из мастики, на котором лежит фигурка младенца

    Белый свадебный торт с изолированными розами

    Кусок вкусного здорового торта на белом фоне

    Нежный розовый торт, украшенный растопленным белым шоколадом, макарунами, безе, шоколадными конфетами и леденцами.Обычный фон

    Торт из мастики ручной работы с мамонтом

    Топпер для детского торта

    Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне

    Свадебный торт с розовыми элементами из кондитерской мастики на сером фоне. Шарики из сахара – красивый декор для украшения тортов.

    Модный торт-фантазия из конфет на день рождения или на любой праздник, изолированный на белом фоне. Фрагмент

    Кремовый торт, вид сбоку

    Трехъярусный торт с трехслойной декорированной шоколадной розой.

    Половина торта на день рождения с черникой

    .

    Белый свадебный торт из мастики с ромашковым декором и сердечками Стоковое Фото

    Похожие изображения

    Рамка из цветов розы с зелеными листьями на белом фоне. Цветочный узор для поздравительной открытки на праздник, свадьбу, день рождения

    Абстрактный фон из белой свадебной фаты

    Цветочный настенный фон с удивительными красными и белыми розами, Свадебные украшения,

    Цветочная композиция из белых нежных цветов и свежей зелени в оформлении свадебного стола жениха и невесты в белом цвете

    Красивая невеста в белом свадебном платье

    Блондинка невеста в модном белом свадебном платье с макияжем

    Белый свадебный торт крупным планом

    Пустая белая рамка, розовые цветы и лепестки для спа или свадебного макета на пастельном фоне, вид сверху.Красивый цветочный узор.

    Белый свадебный шатер в особняке

    Портрет красивой счастливой нежной женщины-невесты в белом свадебном платье c красивым салоном свадебных причесок с белыми цветами в ней

    Интерьер роскошного белого свадебного шатра, готовый для гостей

    Белый свадебный торт

    Белое платье жениха в свадебной студии Бангкока, Таиланд Август

    красивая блондинка невеста в белом свадебном платье с большим длинным белым шлейфом и свадебным букетом стоит на берегу моря

    .

    Свадебный торт из мастики, украшенный цветами и фигурами кошек, крупным планом Стоковое Фото

    Похожие изображения

    Трехъярусный свадебный торт белого цвета, украшенный цветами из мастики на белом деревянном столе.

    Торт свадебный трехъярусный из белой мастики

    Торт свадебный трехъярусный с белой мастикой и шоколоадом

    Красивый вкусный свадебный торт фиолетовый фиолетовый цвета мастики

    Трехъярусный свадебный торт розового цвета, украшенный мастиковыми пионами.Свадебная концепция

    Трехъярусный свадебный торт белого цвета, украшенный цветами из мастики на белом деревянном столе. Картинка для меню или

    Свадебный торт покрытый мастикой с декоративными розами крупным планом

    Свадебный торт из мастики

    Жених разрезает многослойный свадебный торт из белой мастики на фоне банкетного зала.Свадебный торт режет ножом мужчина. торт о

    Белый свадебный торт из мастики с ромашковым декором и сердечками

    Забавный свадебный торт из мастики с молоком

    Красивый элегантный четырехъярусный розовый свадебный торт, украшенный цветами роз. Цветочный концепт из сахарной мастики

    Белый свадебный торт с мастикой, украшенный розами и буквами

    Белый торт желтых четырех цветов.Бежевый 4-х ярусный свадебный торт, украшенный мастиковыми розами, стоит на столе на тканевом фоне

    .

    Кусок белого торта из мастики, украшенного цветами, крупным планом Stock Photo

    Похожие изображения

    2 помидора и четвертинка на белом фоне

    Кусок сырного сыра, изолированный на белом

    Кусок грейпфрута, изолированные на белом фоне. Свежие фрукты. С обтравочным контуром. Свежий грейпфрут с зелеными листьями

    Вид сверху с куском оберточной бумаги на белом фоне.

    Кусок старой белой бумаги, лежащий на деревянном фоне

    Рука держит белый пазл

    Кусок бекона, изолированные на белом фоне

    Кусок цветной капусты, изолированные на белом фоне макроса. С траекторией

    Кусочек сливочного масла на белом фоне

    Шахматная фигура – белый слон

    Ананас с кусочком на белом фоне

    Кусок спелого фиолетового инжира на белом фоне

    Кокос, изолированные на белом

    Кусок сырой говядины на белой пищевой бумаге.

    .

    Как сделать торт с пчелами двухъярусный пошагово. Домашний торт «Пчелка» медовый. Ингредиенты для коржей

    Торт медовик «Пчелка» готовится очень быстро: тесто замешивается в течение 15-20 минут, и примерно такое же время понадобится для выпекания коржей, а вот для приготовления крема нужно не более 5 минут. Самое сложное и уморительно длительное – ожидание пропитки. Для того чтобы «созрел» торт, необходимо дать ему настояться, как минимум, 8-10 часов.

    Муж демонстрировал гостям мягкость торта, разрезая его обратной стороной ножа. Очень мягкий, нежный и влажный торт, с ароматом шоколада.

    Пчелки, сделанные своими же руками, не только украшают торт, но и несут важную функцию – в шумной компании детей на 2 минуты создают полную тишину, когда дети их рассматривают, выбирают и поедают. А это дорогого стоит.

    Подготовить необходимые ингредиенты.

    Соединить яйца с половиной порции сахара.

    Немного расколотить. Это можно сделать вручную или миксером. Отставить в сторонку – понадобится чуть позже.

    В кастрюлю выложить сливочное масло и всыпать вторую часть сахара. Поставить на средний огонь и, помешивая, довести до полного растворения сахара.

    Влить мед, перемешать и всыпать соду. Масса начнет подниматься, шуметь и белеть. Снять с огня и оставить остывать, буквально 3-5 минут.

    Затем, помешивая массу, влить взбитые ранее яйца и вернуть кастрюлю на огонь.

    Муку просеять вместе с какао-порошком.

    Всыпать полпорции муки, непрерывно мешая. Когда вся мука разойдется, масса станет однородной – снять с огня.

    Оставить на 3-5 минут, чтобы масса немного остыла. А затем всыпать вторую часть муки и замесить тесто. Оно станет мягким, податливым.

    Разделить тесто на 10 равных частей.

    Каждую часть раскатать поочередно в тонкую лепешку. Сверху выложить ровный круг (подойдет любая крышка от кастрюли) и обрезать неровные края. Срезанные кусочки теста выпечь для посыпки торта.

    Тесто получается настолько мягким и послушным, что ему не требуется дополнительной муки для раскатки. Оно очень приятное в работе.

    Выпечь каждый корж на противне в духовке по 2-3 минуты. Когда я раскатывала следующий корж, предыдущий уже был готов.

    Когда коржи будут готовы – приготовить крем. В миску выложить мягкое сливочное масло и на высоких скоростях миксера взбить в пышную массу.

    Выложить сгущенное молоко и с помощью миксера довести до однородности.

    Выложить домашнюю сметану и вручную перемешать. Крем готов.

    Обильно прослоить все коржи торта. Сверху выложить форму в виде пчелиных сот (на глянцевый картон нанести принтером рисунок и вырезать – это если нет формы). Испеченные и остывшие обрезки торта растолочь скалкой и просеять через сито. Обсыпать обильно торт со всех сторон. Форму сот убрать.

    Приготовить пчёл: Растопить белый шоколад, выложить в кондитерский мешочек и нарисовать на пергаменте крылья пчел. Отправить в холодильник до полного застывания. Растопить черный шоколад и нарисовать туловище и головку пчелы. Белым шоколадом нанести по туловищу полоски, а затем вставить крылышки. Выложить в холодильник.

    Высадить пчёлок в улей. Торт медовик «Пчелка» почти готов.

    Когда торт пропитается, можно смело подавать на стол.

    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

    Для того чтобы порадовать своих близких и родных вкусным десертом, необязательно приобретать магазинные кондитерские изделия. Ведь особым вкусом отличаются блюда, которые были приготовлены собственноручно. К примеру, на такое торжественное мероприятие, как день рождения, можно с легкостью испечь торт-медовик. К тому же для его приготовления требуются только простые и недорогие продукты.

    Торт-медовик «Пчелка»

    Необходимые ингредиенты для теста:

    • любой вид меда – три большие ложки;
    • сахар – ¼ часть стакана;
    • сливочное масло – 90 грамм;
    • куриное яйцо – три штуки;
    • соль – на кончике чайной ложки;
    • пищевая сода (гасить уксусом) – 1/3 чайной ложки;
    • мука высшего сорта – четыре стакана.

    Способ приготовления теста для медового торта:

    Для того чтобы испечь домашний торт-медовик, в первую очередь необходимо замесить тесто, ведь его следует несколько часов выдерживать в холодильной камере. Для его приготовления требуется в одной таре смешать сахарный песок, мед, сливочное масло и щепотку соли. Чтобы все ингредиенты растаяли, их желательно подогреть на водяной бане. После этого следует тщательно взбить яйца, а затем смешать их с основной медовой массой. В заготовку также необходимо положить соду, погашенную уксусом, и добавить просеянную муку. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким. Желательно, чтобы оно слегка прилипало к рукам. Затем его рекомендуется поместить в холодильную камеру на пару часов.

    Ингредиенты для крема из сметаны:

    • сахар – один небольшой стакан;
    • сметана 30% жирности – 500 миллилитров;
    • ванилин – один пакетик.

    Способ приготовления крема для медового торта:

    Как правило, торт-медовик готовится с использованием сметанного крема и небольшого количества сахара. Ведь тесто такого десерта и без того имеет достаточно приторный вкус. Для приготовления крема следует просто взбить сметану с сахарным песком и ванилином. Однако делать это необходимо уже после того, как все коржи будут готовы.

    Как испечь торт-медовик: пошаговая инструкция по приготовлению коржей

    1. Достаем тесто из холодильной камеры.
    2. Формируем из него колбаску диаметром 6-7 сантиметров.
    3. Разрезаем тесто на кусочки толщиной в 2 сантиметра.
    4. Поочередно берем кусочки и раскатываем из них кружки толщиной в 0,5 сантиметров.
    5. Не смазываем сковороду маслом, а просто посыпаем ее поверхность небольшим количеством муки.
    6. Один корж печется примерно 15-20 минут.
    7. Неровные края готового коржа необходимо обрезать, используя для этого обычную тарелку.
    8. Когда все коржи будут готовы, можно смело приступать к формированию торта.

    Торт-медовик: нанесение крема на коржи

    Обмазывать коржи кремом следует обильно, ведь они должны полностью им пропитаться. На одну медовую заготовку рекомендуется накладывать примерно четыре-пять столовых ложек взбитой сметаны.

    Оформление торта

    Для того чтобы придать торту красивый внешний вид, обрезанные и высушенные края коржей следует растолочь в ступке. Получившейся смесью необходимо посыпать весь десерт. Торт желательно 12 часов выдержать в холодильной камере для хорошей пропитки кремом.

    Торт Медовик «Пчелка»…

    Для медовых коржей:

    Мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки )
    – яйцо 2 штуки
    – сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой )
    – масло сливочное 80 гр
    – мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
    – сода 2 ч.ложки без горки

    Количество продуктов приведено на 1 большой торт

    (Т.к. я пекла 2 торта, то на фотографиях кол-во продуктов в 2 раза больше )

    Яйца соединить с сахаром

    Слегка взбить

    Затем добавить мед, масло сливочное, соду

    Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню: в кастюлю налить воды, поставить на плиту, когда вода закипит, сверху на кастрюлю с водой поставить емкость с тестом

    Прогревать, при постоянном помешиваниии до темно-золотистого цвета массы, масса увеличится вдвое

    Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу)

    Замесить тесто, оно сразу получается очень липкое, но когда отлежиться – перестанет прилипать к рукам, его очень удобно раскатывать

    Накрываем тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре (для убыстрения процесса вы можете поставить тесто в холодильник) – начинать раскатывать тесто когда оно станет чуть теплым, не горячим

    Наше тесто отлежалось, остыло – отдохнуло.

    Начинаем раскатывать коржи – чуть присыпаем мукой стол, отщипываем от теста кусочек и раскатываем скалкой до толщины 5 мм, можно тоньше, коржи при выпечке ещё поднимутся

    Вырезаем коржи (я для этого использую тарелку нужного диаметра)

    (к обрезкам коржей добавляем тесто и раскатываем по новой – для следующего коржа, или выпекаем вместе с коржами – чтобы потом использовать для обсыпки боков торта)

    Полученные коржи, с помощью скалки, перекладываем на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу

    Выпекаем коржи при температуре 200оС. Коржи пекутся быстро, в зависимости от духовки – 3-7 мин. Выпеченные коржи складываем стопочкой, охлаждаем при комнатной температуре.

    Пока коржи остывают займемся кремом.

    Для крема:
    (на 1 торт)

    Сметана (жирность 25-30%) 400 гр
    – сливки 33% 150 гр
    – вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр)
    – мед 2 ст.ложки с горкой
    для крема которым будем покрывать верх торта нужен ещё желатин – 1 пачка 11 гр. + 50-70 гр сливок (или молока или воды) чтобы замочить желатин
    (для крема внутрь тортика желатин не нужен)

    Соединить сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд

    Взбить миксером до однородной массы.

    Все! Крем готов!
    Разделить крем на 2 части. Меньшая часть – для верха торта.

    Большей частью крема смазываем остывшие коржи

    И ставим торт – заготовку в холодильник.

    Тем временем приготовим желатиновый крем .

    1 пачку желатина залить холодными сливками (водой или молоком)

    Дать набухнуть (с хорошим микрокристаллическим желатином это происходит быстро – в течение 5-7 мин.)
    Вот такая густая масса у нас получилась после набухания

    Перекладываем желатиновую массу в кастрюльку и ставим прогревать на плиту

    Постоянно помешиваем, не доводя до кипения !
    Вот такой растопленный желатин должен получится

    Чуть охлаждаем желатин (не до застывания! Минуты 2-3, не больше !)

    И аккуратно, при постоянном помешивании, вводим его в крем

    Т. к. желатин ещё горячий, то после добавления его в крем – крем становится достаточно жидкий, не пугайтесь так и должно быть

    И сразу – не давая крему “схватиться”, заливаем верх и бока торта и разравниваем лопаточкой

    Делаем “соты”
    Для этого берем нашу “волшебную” плёнку с пузырьками и прикладываем к верху торта

    Чуть надавливая, прижимаем по всей поверхности, чтобы пузырьки как бы вдавились в крем

    Вы можете сделать только верх торта с сотами, или если кол-во пленки позволяет, то можно ею обернуть весь торт (в этом случае уже не нужно будет обсыпать бока торта крошкой)

    Ставим наш торт на 15-20 мин в холодильник, чтобы схватились соты. Или, для “верности” вы можете сразу обсыпать бока торта крошкой медовых пластов, затем приложить пленку и поставить застывать на всю ночь в холодильник, как я в этот раз и сделала.

    Для обсыпки боков торта измельчаем обрезки медовых пластов (я для этого использую миксер)

    (В эту крошку вы можете по своему желанию добавить грецкие орехи и тертый шоколад).

    Утром аккуратно снимаем пленку.

    Т.к. я делала 2 торта и обрезков медовых коржей у меня было мало то я 1 торт обсыпала с боков мюслями с кусочками фруктов

    Ну и “детский” вариант тортика
    Пчелы, цветочки и покрытие торта – молочная мастика на сгущенке

    ВАЖНО!

    Для этого тортика необходимо использовать только соду , разрыхлитель здесь не подойдет – просто не получится

    Соду предварительно “гасить” не нужно! Т.к. мёд содержит природную кислоту, которая в сочетание с тепловой обработкой “погасит” соду и она совершенно не будет чувствоваться в торте

    С мукой принцип “лучше немного не доложить, чем переложить!”
    Пока тесто горячее, мука хорошо вмешивается, но если переборщите, то тесто будет крутое и туго раскатываться. Лучше сразу не всыпать всю муку, дать тесту отлежаться, если муки будет мало при раскатывании коржей вы сразу это поймете (тесто слишком липкое, не раскатывается) и всегда успеете добавить, или подпылить мукой стол и кусочек теста.
    Идеальное кол-во муки – это когда тесто легко, без усилий раскатывается и не липнет к рукам и скалке

    Чтобы очень тонко раскатанные коржи было удобно переносить со стола на противень не порвав – раскатывайте тесто прямо на бумаге для выпечке

    Чтобы коржи при выпечке не вздувались “пузырями” (иногда почему-то бывает) проколите корж перед выпечкой по всей поверхности вилкой

    Если нужны идеально ровные коржи (например для “упаковки” потом торто под мастику) то обрезать коржи нужно уже готовые выпеченные, сразу как достали из духовки пока они горячие и мягкие. После того как коржи остывают они становятся тверже, но пусть это вас не пугает, после промазывания кремом и ночи в холодильнике торт становится очень нежным и пушистым.

    Готовые выпеченные коржи можно 2-3 недели хранить при комнатной температуре, плотно завернув в пищевую пленку, вкусовых качеств не теряют.

    Так же хочу вам предложить ещё один вариант крема для этого Медовика, делала его на этих выходных и очень понравилось.

    Крем получается не такой плотный как сливочный, более нежный и менее калорийный т.к. основная часть – молоко.
    Очень многие знают и делают этот крем – вернее оба этих крема. Т.к я просто из 2-х сделала 1 крем и получилось действительно ОЧЕНЬ вкусно!

    Привожу рецепт на 1 литр молока – из этого количества у меня получилось очень много крема – на средних 2 медовика, по 7 коржей в каждом.

    На 1 торт – смело делите количество продуктов пополам.

    Крем № 1 (заварной)
    – молоко 1 литр
    – яйца (только желтки) 6 штук
    – сахар 1 стакан (200 гр)
    – 1 столовая ложка муки
    – 1 столовая ложка крахмала

    Соединить желтки с сахаром, слегка взбить до однородной массы, добавить крахмал, муку, перемешать, если масса получается очень густая, добавить немного холодного молока. Остальную часть молока довести до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой влить в яично-сахарную смесь, перемешать. Довести, при постоянном помешивании, смесь до кипения, варить до загустения. При желании можно добавить немного ванильного сахара.
    Получаем обычный нежный заварной крем которой сам по себе уже хорош и многие используют его соло во многих тортах. Но в Медовике, это только мое личное мнение, очень удачное сочетание вареной сгущенки и медовых коржей. Мне кажется именно эти два компонента придают ту неповторимость, за которую медовики так любимы большинством

    Поэтому делаем ещё Крем № 2 (масляный)
    – 1 банка вареной сгущенки (380гр)
    – пачка сливочного масла (200гр)
    Размягченное, при комнатной температуре, сливочное масло взбить с вареной сгущенкой до однородной консистенции. Все.
    Теперь просто соединяем два вида крема и перемешиваем до однородности.
    Только одно Но – чтобы получилось вкусно и крем не отсекся – температура крема №1 и крема №2 должна быть одинаковая, т.е заварной крем не должен быть горячий! Обязательно остудите его до комнатной температуры.


    Затем в каждую мисочку добавить по чайной ложке сливок и пол-чайной ложки меда

    Поставить миску с черным шоколадом в микроволновку на 25-30 секунд.
    ВАЖНО! – шоколад нельзя перегревать, отсечется масло, шоколад начнет комковаться и нужная масса не получится

    Если микроволновки у вас нет – то растопить шоколадную массу можно на водяной бане, только нужно обязательно следить чтобы вода не попала в шоколадную массу
    Размягченный шоколад + сливки + мед перемешать до однородной консистенции. Должна получиться вот такая однородно-шоколадная масса.

    Оставим шоколадную массу немного остыть. Тем временем нужно обвернуть пищевой пленкой или фольгой маленькую разделочную доску или плоскую тарелку накоторой будем “рисовать” пчел Обворачивать нужно обязательно – вам потом проще будет пчел снимать с фольги (или пленки)

    Ставим их в морозилку мин на 3-5 чтобы шоколад схватился, тем временем белую шоколадную смесь также растапливаем в микроволновке (или водяной бане) и перемешиваем

    Также перекладываем в “кондитерский мешок”, делаем на конце мешка мааленькую дырочку, достаем наших шоколадных “головастиков” из морозилки и рисуем белым ганашем глазки и полоски

    Затем, если вы счастливый обладатель магазинов в которых продаются миндальные лепестки (уже нарезанный миндаль пластин ками) следующие пункты пропускаем и “втыкаем в тельце пчелы по 2 миндальных лепестка – крылышка.
    Если же в ваших магазинах нарезанный миндаль не продается или вы его не нашли (как я в этот раз ) вам

    Blankfont-family: Comic Sans MS;/span300a href=

    Сегодня «Так Просто!» предлагает тебе приготовить торт-медовик «Пчелка» – нежный десерт с восхитительным ароматом мёда и незабываемым вкусом детства!

    8 его тонких, нежных, тающих во рту медовых коржей, пропитанных воздушным заварным кремом, не оставят равнодушными любителей сладкого. Заваривай вкусный чай, зови друзей и наслаждайся самым вкусным медовиком!

    Торт «Пчелка»

    Ингредиенты для коржей

    • 2 яйца
    • 2 ст. л. мёда
    • 250 г сахара
    • 500–550 г муки
    • 50 г сливочного масла
    • 1 ч. л. соды

    Ингредиенты для крема

    • 500 мл молока
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. муки
    • 150–200 г сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 1 пакетик ванильного сахара

    Приготовление

    1. Перемешай в кастрюле яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мёд.

    2. Поставь кастрюлю на небольшой огонь и помешивай содержимое до полного растворения сахара.

    3. Когда сахар растворится, добавь соду. Масса начнет пениться и увеличится в объеме в 2 раза. Энергично перемешивай ее еще 30 секунд, а потом сними с огня.
    4. Начни домешивать ложкой предварительно просеянную муку. Постепенно масса остынет, и ее можно будет месить руками. Должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто.

    5. Раздели тесто на 8 частей. Скатай их в шарики, накрой пленкой и положи в холодильник.

    6. Тем временем приготовь заварной крем.
    7. В небольшой кастрюле соедини муку, сахар, ванильный сахар, яйца и разотри всё венчиком в однородную смесь. Понемногу добавь молоко и размешай массу до однородного состояния.
    8. Поставь кастрюлю на небольшой огонь. Непрерывно перемешивай молочную массу, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, сними его с плиты.

    9. В горячую заварную массу добавь мягкое сливочное масло и размешивай до полного его растворения. Накрой крем пищевой пленкой и охлади до комнатной температуры.

    10. Доставай по одному шарику теста из холодильника. На посыпанной мукой пергаментной бумаге раскатывай тонкие медовые коржи. Переноси коржи на противень прямо с пергаментной бумагой, на ней же и выпекай.

    11. Выпекать коржи нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, 3–4 минуты или до золотистого цвета.
    12. Сразу после выпечки, пока корж мягкий, положи сверху форму нужного диаметра (у меня 22 см) и обрежь корж по ее краям. Обрезки не выбрасывай. Измельчи их в бленере для посыпки боков и верха торта.
    13. Смажь кремом остывшие коржи, бока и верх торта. После этого обильно посыпь торт измельченными в блендере остатками коржей.

    14. Убери медовый торт с заварным кремом в холодильник на несколько часов для пропитки.
    15. Торт получается мягким, нежным и режется как масло. Приятного чаепития!
    • Нагреть, постоянно мешая в сотейнике смесь меда с содой до потемнения. Смешать с растопленным и охлажденным маслом сахар и яйца, тщательно взбить, всыпать муку (стакан), перемешать миксером, добавить остаток муки и окончательно перемешать до получения однородного теста как на оладьи.
    • Перелить тесто в форму, дно предварительно выстелить пергаментом, готовить при 180 градусах примерно полчаса. Выпеченный корж разрезать вдоль на несколько штук. Взбить в однородную массу вареную сгущенку, сметану, мед и сливки, полученный крем поделить на две части. Когда коржи остынут промазать их кремом, сложить стопкой и поставить в холодильник.
    • Для верха торта приготовить крем с желатином. Замочить желатин в холодных сливках, дать разбухнуть, прогреть, помешивая до полного растворения, дать чуть остыть, смешать с оставленной частью крема. Сразу залить верх торта, заем разровнять слой лопаточкой. С помощью пленки с пузырьками «нарисовать» соты, аккуратно вдавив ее в крем. Бока торта обсыпать крошкой от обрезанных краев коржей, убрать его на треть часа для застывания сот в холодильник.
    • Для лепки пчелок приготовить на водяной бане массу из растопленного в отдельных емкостях горького и белого шоколада, заполнить им фунтик, нарисовать темным шоколадом на пергаментной бумаге тельце пчелок, дать хорошо застыть, нарисовать белым шоколадом глазки и полоски на туловище, сделать из миндальных лепестков крылышки. Оформленный домашний торт «Пчелка» медовый должен постоять в холодильнике.

    Рецепт медово-пчелиного торта | Найджелла Лоусон

    Убрать выделение со всего

    Кекс:

    4 унции полусладкого шоколада, разбитого на кусочки

    1 1/3 стакана мягкого светло-коричневого сахара

    2 палочки мягкого сливочного масла

    1/2 стакана меда

    2 яйца

    1 1/2 стакана универсальной муки

    1 чайная ложка бикарбонатной соды (пищевой соды)

    1 столовая ложка какао

    1 стакан кипятка

    Липкая медовая глазурь:

    1/4 стакана воды

    1/2 стакана меда

    6 унций полусладкого шоколада, мелко нарезанного

    1/2 стакана плюс 2 столовые ложки кондитерского сахара

    Пчелы:

    30 грамм желтого марципана

    12 миндальных стружек

    Специальное оборудование: 9-дюймовая пружинная форма

    Пирог из пчелиного укуса – Germanfoods.

    org
  • В маленькой кастрюле (или маленькой чашке, если вы хотите использовать микроволновую печь) смешайте молоко и 1 столовую ложку меда и нагрейте, пока она не станет от 110 до 115 градусов по Фаренгейту на термометре с мгновенным считыванием. Вылейте смесь в чашу электрического миксера и присыпьте дрожжами. Дайте смеси постоять 10 минут, пока дрожжи не станут кремообразными.

  • Перенесите дежу на стойку миксера и прикрепите лопасть. При перемешивании на низкой скорости постепенно добавляйте яйца, универсальную муку, сахар и соль и перемешивайте до однородного состояния.Постепенно всыпать хлебную муку, кроме 2 столовых ложек. Перемешивать на средней скорости около 5 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Тесто не должно прилипать к стенкам миски; если это так, добавьте немного всех оставшихся 2 столовых ложек хлебной муки, пока тесто не очистит стенки миски. Добавляйте сливочное масло по 1 столовой ложке за раз, перемешивая на средней скорости, пока оно не превратится в тесто. (Тесто будет очень мягким.) Переложите тесто на рабочую поверхность и несколько раз замесите вручную, чтобы масло полностью растворилось в тесте.Сформируйте из теста шар и переложите его в миску среднего размера, смазанную маслом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5–2 часа, пока объем не увеличится вдвое.

  • Выдавите тесто, чтобы оно сдулось, и несколько раз замесите. Верните тесто в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа (или до 12 часов). Объем теста должен увеличиться вдвое. Если этого не произошло, дайте ему постоять при комнатной температуре.

  • Дно и стороны сливочного масла 9-дюймовой пружинной формы.Сформируйте из теста шар и разложите его гладкой стороной вверх в центре формы. Осторожно разгладьте шарик ладонью, пока он не покроет дно сковороды. Накройте сковороду крышкой и дайте тесту подняться, пока оно не станет воздушным, около 1 часа. Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту примерно за 20 минут до того, как тесто будет готово.

  • В маленькой кастрюле нагрейте оставшуюся 1/3 стакана меда до тепла. Смажьте тесто медом, затем посыпьте миндалем. Выпекайте торт от 30 до 35 минут, пока он не станет золотисто-коричневого цвета, а зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой.Остудить корж на сковороде, поставить на решетку, 15 минут. Снимите пирог со сковороды и полностью остудите на решетке.

  • Многоярусный пчелиный торт с сотами

    Не было бы лета без пчел, жужжащих по саду, поэтому давайте отпразднуем наших друзей-опылителей этим многоярусным пчелиным пирогом с сотами
    Это потрясающая звездная выпечка с пчелиным ульем и пчелиными сотами, которую легко и быстро приготовить с помощью Hexagon Geometric Multicutters от PME.
    Шаг 1 – Соберите свой комплект
    Тебе понадобится: Для тортов
    • Глубокие круглые формы для торта на рыхлой основе, 15 см (6 дюймов) и 20 см (8 дюймов)
    Оборудование
    • скалка для обледенения
    • Глазурь для ромашки
    • Шестигранные геометрические мультикуттеры PME®
    • Набор кистей для украшения торта Wilton®
    Шаг 2 – Выпекаем основу
    Начните с приготовления бисквитного торта по рецепту на ваш выбор – может быть, подумайте о пчелином вкусе и выберите мед и ваниль? Вам понадобится стандартная смесь из 4 яиц, чтобы две губки составили нижний ярус, и смесь из 2 яиц для губок для верхнего яруса. После охлаждения сложите вместе спаренные губки сэндвичем с ванильной глазурью, покройте крошкой оба яруса мастихином и разгладьте края боковым скребком. Убрать в холодильник и оставить на 15-20 минут, чтобы глазурь застыла.
    Шаг 3 – Покройте ярусы
    Замесите 625 г (1 фунт 3 унции) белой готовой глазури с 375 г (13 унций) желтой глазури до однородного бледно-желтого цвета. Раскатайте его и покройте каждый слой торта по очереди, используя средство для нанесения глазури, чтобы сделать поверхность как можно более гладкой и ровной.Оставьте для застывания. Как только глазурь застынет, переложите большой торт на тарелку для торта или барабан, нанесите сверху немного глазури и положите сверху меньший слой.
    Шаг 4 – Сделайте своих пчел
    Раскатайте оставшуюся ярко-желтую глазурь в колбасу толщиной около 1 см. Повторите то же самое с черной глазурью, затем острым ножом разрежьте обе сосиски на тонкие части. С помощью небольшого количества съедобного клея склейте чередующиеся черные и желтые участки вместе, чтобы получились пчелы – начните с черного участка, затем желтого, затем черного, затем желтого, а затем последнего черного участка. Сформируйте оба конца пальцами так, чтобы они были закругленными. Вы можете сделать столько пчел, сколько захотите, чтобы украсить свой торт – мы сделали их 12. Для крыльев пчел раскатайте немного белой глазури и используйте самый большой резак для ромашек, чтобы вытеснить несколько цветов. Отрежьте каждый лепесток, затем защипните 2 лепестка внизу. Приклейте их к верхушке пчел и оставьте для застывания.
    Шаг 5 – шестиугольники соты
    Чтобы сделать сотовую структуру, раскатайте оставшуюся желтую глазурь до толщины 5 мм (1⁄4 дюйма).Используйте самый большой из трех шестигранников для вырезания шестиугольников – всего вам понадобится около 30 отдельных форм, которые вы можете изготовить всего за три нажатия на мультиварка. С помощью съедобного клея приклейте их к нижнему ярусу в виде сот. Чтобы получилось ровно, начните с нижней части торта и постепенно поднимайте его вверх. Для верхнего яруса используйте резак среднего размера, чтобы вырезать больше шестиугольников – опять же, вам понадобится около 30. Начните снова с нижней части яруса, обрабатывая торт и оставляя зазор 2 см (3⁄4 дюйма) вокруг верхнюю часть, чтобы нарисовать пчелиный след.
    Шаг 6 – Последние штрихи
    Насыпьте в небольшую кастрюлю немного черного пищевого красителя. Используйте тонкую кисть, пригодную для пищевых продуктов, чтобы нарисовать небольшие штрихи вокруг верхней части торта, чтобы создать пчелиный след, не забывая добавлять петли в некоторых местах и ​​стараясь не размазать след во время его рисования. Как только след полностью высохнет, используйте королевскую глазурь, чтобы наклеить пчел на торт – некоторые на следе, некоторые разбросаны по сторонам, а некоторые на ступеньках между ярусами.

    Вы можете найти больше рецептов торта здесь или больше идей украшения здесь

    Mennonite Girls Can Cook: Bienenstich (Торт из пчелиного укуса)

    Я уверен, что это основной рецепт в большинстве семей меннонитов.. . . поэтому он также должен быть включен сюда. Я вчера весело складывал это. Я был на полпути, когда внезапно вспомнил, что изначально рецепт я получил от Аннелиз. Я написал ей по электронной почте и сказал, что делаю ее рецепт, я сделаю снимок и отправлю ей, и она сможет опубликовать его. Она любезно посоветовала мне опубликовать его сама.

    База:

    • 4 яйца с фермы
    • 1 1/2 стакана белого сахара
    • 2 стакана муки
    • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • Щепотка соли
    • 1 стакан молока
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    1. В большой миске хорошо взбейте яйца и сахар.Взбейте их, пока они не станут густыми.
    2. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
    3. Смешайте это со взбитыми яйцами и сахаром.
    4. Нагрейте молоко и масло до сильного нагрева, но не до кипения.
    5. Добавьте горячее молоко / масло в тесто.
    6. Перелейте в большую неглубокую смазанную маслом сковороду, оклеенную пергаментной бумагой.
    7. Выпекайте при температуре 350 F в течение 15-20 мин.
    Топпинг:
    • 1 стакан коричневого сахара

    • 8 столовых ложек сливочного масла

    • 3/4 стакана тертого или среднего кокоса

    • 1 1/2 стакана нарезанного или хлопьевидного миндаля

    • 6 столовых ложек сливок для взбивания

    1. В кастрюле среднего размера нагрейте вместе сливочное масло, коричневый сахар и сливки до кипения.
    2. Добавьте поджаренный кокос и миндаль.
    3. Намажьте торт как можно ровнее.
    4. Тщательно обжаривайте в течение нескольких минут, пока он не подрумянится. Не уходите с кухни.

    Наполнение:

    • 2 стакана взбитых сливок (или остаток из емкости 500 мл)
    • 2 столовые ложки сахара
    • пакет стабилизатора взбитых сливок или 2 столовые ложки ванильного пудинга быстрого приготовления
    1. Взбейте начинку.
    2. Вынуть торт из формы с бумагой. Положите его на прилавок и разрежьте его пополам длинным зазубренным ножом. Очень осторожно просуньте руку под верхний слой и снимите его как можно лучше.
    3. Выложите взбитые сливки на нижний слой, а затем снова сдвиньте верхний слой наверх.
    4. Поставьте его в холодильник до подачи на стол.
    5. Это действительно очень хорошо замораживается и очень легко режется при частичном замораживании. Я сделал это, чтобы сфотографировать.

    Bee Sting Cake (Bienenstich) II Рецепт

    Этот рецепт является хорошей базой, однако инструкции не очень хороши для начинающих пекарей. И имейте в виду, что вы делаете выпечку, а вся хорошая выпечка требует времени и техники. Пекарь среднего и профессионального уровня должен попробовать дрожжевой пирог и домашний заварной крем. После прочтения некоторых обзоров (жидкое и липкое тесто с заварным кремом не поднимается) эти ошибки связаны не с рецептом, а с пекарем. Что касается начинки, найдите кондитерский крем и технику его приготовления, если вы новичок в заварном креме, и добавьте мягкие взбитые сливки. (Держите винный камень в сливках, даже если этого нет в рецепте. Это помогает сохранить жесткость глазков). Или просто посмотрите рецепт баварского крема – вот что такое начинка. Если вам нравятся более сладкие десерты, здесь можно добавить сахар по вкусу, взбить его во взбитые сливки и добавить стручки ванили или ванильный экстракт. Вы даже можете добавить 1/2 чайной ложки миндаля и 1/2 чайной ложки ванили. Я бы удвоил начинку и использовал 3 столовые ложки меда, чтобы придать пирогу настоящий вкус пчелиного укуса. Вы можете отказаться от кондитерского сахара и просто использовать обычный, чтобы добавить немного сладости.Наконец, лучше всего проверить свои дрожжи (поищите их), или я лично предпочитаю растворимые дрожжи (ищите конверсию для активных и растворимых). А если вы новичок в тесте, посмотрите «тест оконного стекла», который покажет, достаточно ли хорошо вымешано тесто.

    Отличная идея. Я сделал это для моего сына “Октоберфест” для немецкого в старшей школе. Хлеб и начинка были отличными. Заполнение было проблемным. Из 1/3 стакана кукурузного крахмала на 1 1/2 стакана молока получается очень плотный клей для обоев, а не «пудинг».Он не складывался в крем и просто был комковатым. Я бы сделал это снова, но заменил бы пакет ванильного пудинга 1/4 чайной ложки экстракта миндаля, смешанного со взбитыми сливками для начинки. В остальном это было вкусно!

    Это особый праздничный торт для всех членов моей немецкой семьи. Нам всем это понравилось! Когда я сделаю это снова, я буду использовать экстракт ванили вместо миндаля.

    Это было хорошо, я просто подумал, что может быть немного слаще. Также, чтобы сэкономить время, я использовал свою хлебопечку в цикле замешивания теста.

    Этот рецепт был долгим и сложным процессом. Раньше я никогда не делал дрожжевой торт и хотел сделать сюрприз своим немецким друзьям. Помимо того, что на приготовление пудинга ушло так много времени, потребовалось слишком много взбитых сливок. Я взбил всю чашку взбитых сливок и добавил их в смесь молока и кукурузного крахмала, и она была слишком жидкой для использования в качестве начинки, поэтому вместо этого я использовала ее в качестве соуса. К тому же в качестве соуса он был недостаточно сладким. Я надеялся, что начинка для пудинга будет слаще. Я мог бы приготовить еще раз, но изменил бы рецепт на полстакана сливок и 4 столовые ложки белого сахара в пудинге.Также я бы сделал на 50% больше миндальной начинки для дополнительной сладости и хрусткости.

    Я давно жаждал этого торта. Несмотря на то, что мои результаты были не так хороши, как немецкая выпечка, я все равно был впечатлен. Миндальная начинка имела большой успех. В следующий раз я пропущу миндальный экстракт. Чтобы сэкономить время и лишние кастрюли, я использовал банку заварного крема Ambrosia Devon Cream, взбитую со сливками. Фантастика!

    МММмммммммммммммммммммм ………

    Я сделал это для “Эссенстага” в моем классе немецкого…. моя учительница была в восторге и сказала, что это было одно из лучших блюд, которые она когда-либо пробовала !:

    Мои сладкие американские вкусы показались мне немного мягкими, и я не уверен, что смогу повторить это снова, учитывая все усилия вовлеченный. Каким-то образом вначале у меня получилось очень липкое тесто, и мне пришлось добавить больше муки, чем требовалось, чтобы оно стало работоспособным. Приведенные количества также дали тонны большего количества начинки, чем я смог использовать в пироге, так что теперь мне нужно выяснить, что, черт возьми, делать со всем лишним.Думаю, я решил, что я не большой поклонник миндаля, и мне интересно, почему в описании написано, что это ванильный пудинг …? Это миндальный аромат. В нем нет ванили. Интересно, откуда взялось название – медовый вкус не слишком заметен, просто тонкая сладость. Я не очень-то думаю о пчелах 🙂 Наверное, хороший торт для некоторых, просто не то, что я бы хотел приготовить снова.

    Медово-пчелиный торт: Рецепты: Рецепт кулинарного канала | Найджелла Лоусон

    Кекс:

    4 унции полусладкого шоколада, разбитого на кусочки

    1 1/3 стакана мягкого светло-коричневого сахара

    2 палочки мягкого сливочного масла

    1/2 стакана меда

    2 яйца

    1 1/2 стакана универсальной муки

    1 чайная ложка бикарбонатной соды (пищевой соды)

    1 столовая ложка какао

    1 стакан кипятка

    Липкая медовая глазурь:

    1/4 стакана воды

    1/2 стакана меда

    6 унций полусладкого шоколада, мелко нарезанного

    1/2 стакана плюс 2 столовые ложки кондитерского сахара

    Пчелы:

    30 грамм желтого марципана

    12 миндальных стружек

    Специальное оборудование: 9-дюймовая пружинная форма

    Central Continental Bakery


    Рекомендуемые товары

    Добро пожаловать!

    Спасибо, что посетили веб-сайт Central Continental Bakery. Мы – пекарня в четвертом поколении, которая с гордостью обслуживает Mt. Prospect с 1979 года. Мы специализируемся на производстве выпечки высочайшего качества, начиная от вкусного хлеба ручной работы и заканчивая тортами вашей мечты. Пожалуйста, взгляните на некоторые из вкусных угощений, которые мы можем предложить, или загляните к нам в гости!

    Обратите внимание, что цены могут быть изменены без предварительного уведомления.
    Кроме того, товары, представленные на веб-сайте, могут немного отличаться в нашем розничном магазине. Спасибо.

    Узнать больше

    Изменения и / или отмены
    В связи с новыми правилами заказа хлебобулочных тортов: Пожалуйста, подождите 48 часов, чтобы внести какие-либо изменения во ВСЕ предварительные заказы.(Изменения в размере / наполнении порций и т. Д.) Спасибо!

    Узнать больше

    РАЗМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗА В
    CENTRAL CONTINENTAL BAKERY:


    Пожалуйста, позвоните в наш розничный магазин по телефону (847) 870-9500, чтобы разместить заказ на торт или задать любые вопросы относительно стиля, дизайна или вкуса торта.

    Заказы по электронной почте не принимаются.Электронная почта предназначена исключительно для обмена фотографиями или идеями.

    Спасибо. ИЗМЕНЕНИЯ В ЗАКАЗЕ ТОРТА ДОЛЖНЫ БЫТЬ СОВЕРШЕННЫ ЗА 48 ЧАСОВ!

    Узнать больше

    Paczki Fest 2021 – четверг, 11 февраля – четверг, 18 февраля
    Paczki Fest почти здесь! Наше 8-дневное мероприятие начнется в четверг 11 февраля и продлится до четверга 18 февраля! Часы: Четверг 11 февраля, пятница 12 февраля, среда 17 февраля и четверг 18 февраля: с 6:00 до 19:00 Суббота, 13 февраля: с 6:00 до 17:00. Воскресенье, 14 февраля: с 7:00 до 14:00. Понедельник, 15 февраля: с 6:00 до 23:00. Вторник, 16 февраля: с 3:00 до 19:00. ОНЛАЙН-ЗАКАЗ БУДЕТ ОТКРЫТ 1 ФЕВРАЛЯ.ВЫ МОЖЕТЕ НАЧАТЬ ЗАКАЗ ПАЧКИ ​​ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ С ЧЕТВЕРГА, 11 ФЕВРАЛЯ ДО ЧЕТВЕРГА, 18 ФЕВРАЛЯ. Мы очень рады Pazcki Fest в этом году. У нас есть новые ароматы, от которых тает во рту. Все заказы должны быть размещены до 14:00 для получения на следующий день. Заказы, размещенные в воскресенье для получения в понедельник, должны быть размещены до 13:00. К сожалению, мы не можем вносить какие-либо изменения в заказы после их размещения. ВСЕ ЗАКАЗЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОПЛАЧЕНЫ, независимо от того, заказываете ли вы онлайн, по телефону или лично! Это поможет вовлекать и выходить людей как можно быстрее.Пожалуйста, терпеливы, наши сотрудники работают максимально быстро!

    Узнать больше

    НРАВИТСЯ НАС И ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ!

    ПОСМОТРЕТЬ ЕЖЕДНЕВНО НА FACEBOOK, ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ДНЯ

    Узнать больше

    PACZKI FEST ИСПРАВЛЕНЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ!
    У нас были проблемы с нашим сервером в среду (27 января) и четверг (28 января).

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *