Торт сникерс рецепт с фото пошагово в домашних условиях видео: Торт Сникерс – лучший рецепт от Бабушки Эммы

Торт Сникерс - лучший рецепт от Бабушки Эммы

Как приготовить: Торт Сникерс — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Торт Сникерс – настоящий подарок любителям арахиса и шоколада. Красивый, высокий и очень эффектный торт Сникерс станет настоящим украшением стола. Приготовьте торт Сникерс по этому рецепту, и ваши детки будут вам благодарны.

Боже, какая красота и вкуснота! Вы прямо с каждым разом все интереснее рецепты выкладываете. Все, решила – испеку торт «Сникерс» на выходные! Мои будут в восторге.

 

 

Здравствуйте, создатели сайта Видеокулинария.рф! Вы меня очень вдохновили попробовать приготовить торт сникерс! Я хотел сказать еще, что на видео все так легко и быстро, а какая огромная и длительная работа проделана за кадром перед монтажом. Знаю не понаслышке, поскольку по роду профессии веду утреннее кулинарное шоу на местном канале. Но бабушка Эмма для меня всегда пример для подражания. Спасибо вам!

 

А у меня в тетрадке немножко другой вариант, как испечь торт «Сникерс». Рецепт почему-то не включает в себя использование арахисовой пасты, зато там нужно крекер добавлять. Ваш рецепт мне, если честно, больше приглянулся, мне кажется, крекер в этом торте абсолютно не нужен.

 

Спасибо за торт сникерс рецепт с фото, потому что не успеваю записывать рецепт по видео, а пошаговые фото очень помогают!

 

Все-таки я решилась, и испекла торт «Сникерс». Рецепт с фото пошагово – это то, что нужно таким рассеянным особам, как я. Постоянно что-то забываю, то разрыхлитель, то соль. А тут каждый этап приготовления сверяла с сайтом, и все получилось отменно. Благодарю вас за подробный рецепт торта «Сникерс» с фото! Пошагово можно даже самые изысканные и сложные блюда готовить. Проверено лично.

 

Как здорово! Какой аппетитный лаконичный торт «Сникерс»! Он и правда не требует никаких более украшений. И какой аромат… Благодарю за торт сникерс пошаговый рецепт с фото. Думаю, для него нужно много ингредиентов, натуральное масло и сливки, но результат того стоит.

 

Какая вкуснотища, этот торт «Сникерс»! Рецепт с фото просто отличный! Испекли с дочкой к ее дню рождения, так подружки не поверили, что это домашняя выпечка. Крем необыкновенный, лучше, чем начинка из нуги в конфетах, даже не ожидала, что из арахисовой пасты получается нежнейший крем. Теперь у моей дочки все одноклассницы спрашивают, как приготовить торт «Сникерс», прямо мода на него началась.

 

Давно искала какой-нибудь необычный рецепт выпечки, и вот, благодаря вам теперь в мое кулинарной тетрадке есть торт «Сникерс». Пошаговый рецепт с фото пока в деле не опробовала, так как не все ингредиенты нашла для выпечки. В нашем маленьком городке арахисовую пасту найти невозможно, но я не расстраиваюсь, на днях еду в областной центр, там непременно куплю. Так мне хочется побыстрее попробовать испечь этот торт! С нетерпением жду новых интересных идей!

 

Я не верю своим глазам, это просто какое-то волшебство на кухне! Этот торт сникерс рецепт с фото классический и очень элегантный, так и просится дополнить его чашечкой горького крепкого кофе!

 

Спасибо за уникальный рецепт торта сникерс с фото пошагово.

Ни за что бы не подумала, что такое вообще возможно приготовить в домашних условиях! Обязательно куплю все указанные ингредиенты, и думаю торт сникерс рецепт станет моим самым любимым!

 

«Сникерс» — торт прямо-таки королевский, я пекла несколько дней назад. Начинала готовить и переживала, что бисквит не получится, однако, вопреки моим опасениям, все вышло идеально. Тесто такое пышное, нежное, и не «село» ни капельки. Теперь буду к праздничному столу печь торт «Сникерс». Рецепт с фото — классический и именно это мне понравилось. Люблю проверенные блюда, так как эксперименты всякие не очень приветствую.

 

Спасибо вашей семье за то, что каждый раз удивляете нас такими интересными рецептами. Никогда бы не могла даже придумать, как приготовить торт сникерс, чтобы было похоже по вкусу и аромату на знаменитую шоколадку. А у вас это здорово получилось. Интересно было бы увидеть рецепт кокосового торта, со вкусом другого популярного батончика, ну вы понимаете, о чем я говорю.

 

Обязательно сделаю на выходных сникерс торт, только с одним видом крема. У нас, к сожалению, не продают нигде арахисовой пасты. Но торт сникерс рецепт с фото пошагово, мне кажется, очень подробно описан, и чуть изменить ингредиенты будет несложно.

 

 

 

Домашний торт Сникерс рецепт с фото пошагово

рассчитан на форму 16-18 см

КАРАМЕЛЬ:
сахар- 250
сливки 33%- 220
сл. масло- 45
соль- 1/3 ч.л
жареный арахис- добавлять при сборке торта

БИСКВИТ:
мука- 180
какао- 30
разрыхлитель 2/3 ч.л + сода 2/3 ч.л
яйцо- 1
сахар- 220
молоко- 125
растительное масло- 50
кипяток- 125

КРЕМ:
творожный сыр- 500
сливки 33%- 250
сахарная пудра- 100

ГАНАШ НА ТЕМНОМ ШОКОЛАДЕ
сливки 33%- 200
шоколад темный- 100

1. Первым делом сварите карамель - в толстодонном сотейнике растопите сахар, на максимальной температуре, вводите его частями, аккуратно размешивая лопаткой до полного растворения и карамельного цвета, не размазывайте сахар по стенкам сотейника. Как только весь сахар растворится и карамелизуется, добавьте мягкое масло, размешайте и начинайте вводить кипящие сливки. ВНИМАНИЕ!!! сливки вводите частями, маленькими порциями и каждый раз хорошенько размешивайте. Если будете много добавлять, карамель будет брызгать в разные стороны, есть риск получить ожог. Как только ввели все сливки, снимайте с огня и добавьте соль. Уберите карамель остывать. 2. Для бисквита соедините все сухие ингредиенты, взбейте яйцо с сахаром, введите масло и молоко, затем сухие ингредиенты, хорошенько размешайте и влейте кипяток. Тесто будет жидким, не пугайтесь. Выпекайте бисквит в двух кольцах, либо в одном по очереди. Температура 180С, время выпечки 25 минут. Готовность проверьте шпажкой. Остывший бисквит нужно разрезать на 2 части- каждый. БИСКВИТ вкусный, пористый и влажный, не требует дополнительной пропитки. 3. Для крема взбейте холодные сыр и сливки с сахарной пудрой до пышной массы. 4. СБОРКА - бисквит делаете бортик из крема карамельный центр с арахисом закрывает все кремом бисквит.
И так собираете весь торт. Закрывает последним бисквитом и слегка прижимаете рукой. Отправляете в холодильник минимум на 3 часа. Холодный ганаш взбейте до пышной массы и покройте им торт. Я еще украсила остатками крема, ганаша и карамели, добавила чуть арахиса, но Вы можете включить фантазию и украсить на свой вкус. Торт получается очень вкусный. Идеальный баланс сладости и горчинки шоколада.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Видео источник в инстаграм

Наталья

Похожие рецепты

Торт "Воздушный сникерс" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Девочки, это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты

желток 6 шт
сахар 1. 5 стакана
маргарин 250 г
майонез 1 ст.л.
сода, гашенная лимонным соком 1 ч.л.
ваниль
мука 3 стакана
белок яичный 6 шт
сахар 2 стакана

Общая информация

Сложность

Легкий

Тесто:
6 желтков взбить с 1. 5 ст.сахара,
добавить 250 г. мягкого маргарина,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.

вот испечённый корж

так же поступаем с остальным тестом. должно получиться 3 коржа.Крем: 200 г. масла взбиваем с банкой варёной сгущ. Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л. рубл. орехов (у меня были грецкие)

Так же со вторым коржом.На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками

Лучше если тортик постоит ночку(если выживет)

Поделись рецептом с друзьями!

Торт Сникерс - 4 рецепта с фото в домашних условиях пошагово

Источником вдохновения для приготовления шикарного торта «Сникерс» послужили одноименные батончики, поскольку десерт повторяет их основные мотивы и вкус. Нежный, воздушный торт завоевал невероятную популярность, поэтому овладев в домашних условиях его рецептом, вы прослывете магистром от кулинарии. Интересно, что как такового правильного классического варианта не имеется. Каждая хозяюшка делает его на свой вкус, отсюда и количество вариаций.

Но неизменно в состав десерта входит шоколад, арахис, тягучая карамель или плотный крем, её заменяющий – то, за что делает узнаваемыми батончики Сникерс. Я предлагаю 4 варианта, но советую не сдерживать себя. И если вы сочините свой вариант, дополнив рецептуру муссом, кремом, заменив бисквитное тесто на песочное, то никто вас не осудит.

Торт сникерс – простой рецепт с фото в домашних условиях (пошагово)

Данный вариант домашнего приготовления пригодится кондитерам без опыта. Это наиболее простой и быстрый способ сделать знаменитый торт. Здесь используется классический бисквит, в начинке вы найдете вареную сгущенку, которую легко можно заменить карамелью собственного приготовления (в следующих рецептах вы увидите, как она делается), либо приобрести уже готовую.

Внимание! Количество ингредиентов рассчитано на прямоугольную форму 26 на 36 см. в размере.

Понадобится на бисквит:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахарный песок – 170 гр.
  • Мука – 140 гр.
  • Порошок какао – 30 гр.
  • Пекарский порошок – 2 маленькие ложки.

На крем №1:

  • Сливочное масло не менее 72% — 220 гр.
  • Вареная сгущенка – 220 гр.
  • Для крема №2:
  • Сливки, жирные – 250 мл.
  • Вареное сгущенное молоко – большая ложка.
  • Ванилин – щепотка.

На кофейную пропитку:

  • Сахар – 100 гр.
  • Вода – 200 мл.
  • Кофе – чайная ложечка.

Для украшения возьмите любые орехи: грецкие, арахис.

Пошаговое приготовление:

Вбейте в миску яйца, засыпьте сахаром. Поработайте миксером примерно 7-10 минут на максимальной скорости. Масса должна запениться и побелеть.

В отдельной посудине смешайте сухие компоненты: муку, разрыхлитель, какао. Размешайте ложкой, затем пересыпьте в миску с яичной массой. Вновь перемешайте содержимое, можно просто ложкой, без миксера. Либо задействуйте гаджет, но работайте на низкой скорости.

Далее понадобится форма с промасленным донышком. Перелейте тесто, отправьте в духовой шкаф.

Выпекайте бисквит при 150 о С, настроив таймер на 10-12 минут, поскольку корж не слишком высокий. Оставьте остывать прямо в форме.

Поделите корж на две равные части.

Сделайте крем. Чтобы взбить первый вариант, соедините вареную сгущенку с мягким маслом. Поработайте миксером на высокой скорости около 7 минут. Продукты должны быть комнатной температуры.

Для второго крема компоненты предварительно охлаждаются. Особенно, это касается сливок. Пару минут взбивайте на маленькой скорости. Затем увеличьте обороты. Работайте, пока крем не загустеет до такой степени, что при переворачивании чаши крем не двигается с места.

Оформлять сникерс будем нестандартно. Для этого необходимо вырезать трафарет из листа бумаги, как фото. впрочем, можно особо не заморачиваться, сформировав торт из прямоугольных коржиков.

Наложите трафарет на половинку коржа, обрежьте, убрав лишнее. Затем аккуратно срежьте ножом верх коржа, запеченная корочка нам не нужна.

Сварите крепкий кофе, добавьте сахарный песок. Дождитесь закипания, поварите 8-10 минут, чтобы сладость успела распуститься. Затем пролейте коржи для пропитки.

Выложите на корж первый, масляный крем. Разровняйте.

Поверх него распределите сливочный крем. Вновь аккуратно разровняйте, как на фото.

Щедрым слоем разбросайте орехи. Непременно обжарьте их на сухой сковороде, чтобы вкус раскрылся полностью.

Накройте конструкцию вторым пропитанным бисквитным коржом.

Остатками крема смажьте верх и бока торта.

Торт сникерс с безе и арахисом – лучший рецепт

Нежный бисквит, воздушное безе, ореховая нотка. Хочется, нарушая все приличия, схватить и прятать от гостей, потому, что самой мало.

Возьмите на тесто для коржей:

  • Яйца – парочка.
  • Мука – 270 гр.
  • Сахарный песок – 300 гр.
  • Растительное масло – 70 мл.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Какао – 40 гр.
  • Сода – 1½ маленькой ложки.
  • Соль – ½ маленькой ложки.
  • Растворимый кофе – маленькая ложка.
  • Уксус 9% — столовая ложка.

Для безе:

  • Лимонная кислота – ¼ чайной ложечки.
  • Сахар – 200 гр.
  • Белки – 100 гр.
  • На крем:
  • Сливочное масло – 250 гр.
  • Вареная сгущенка – банка.
  • Обжаренный арахис – 150 гр.

Для украшения:

  • Шоколад – 40 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.

Как приготовить:

Смешайте яйца, растопленное сливочное масло, влейте молоко и подсолнечное масло. Разболтайте венчиком.

Соедините в чаше миксера сыпучие компоненты, указанные в рецептурном списке для теста. Перемешивайте 1-2 минутки на низкой скорости.

Перелейте яичную смесь, увеличьте скорость, пробивайте, пока масса не загустеет. Не выключая миксер, введите уксус. Взбивайте на протяжении 2-3 минут. В результате выйдет довольно жидкое тесто.

Распределите тесто на две круглые формы, дно которых выложено промасленным пергаментом. Чтобы тесто не вытекало, можно обернуть низ форм фольгой. Отправьте в печь выпекаться. Температура в духовом шкафу 170 о С. Время приблизительно 45 минут, в зависимости от мощности печи.

Охладите коржи, извлеките из формы.

Для приготовления безе взбейте белки. Начните с низкой скорости, затем, постепенно увеличивая, засыпьте сахар и продолжайте работать миксером. Наша задача – получить пенящуюся побелевшую массу. В процессе вместе с сахаром забросьте лимонную кислоту. Когда закончится сладость, продолжайте взбивать безе еще 10 минут, до устойчивых пиков.

Выпекать безе будем на пекарской бумаге. Поскольку нам нужно две меренги, нарисуйте на листе 2 трафарета – круги соразмерные диаметру коржей. Выложите массу для безе на бумагу, поместите на решетку духовки.

Выпекайте коржи меренги 2 часа 20 минут при 100 о С.

Параллельно обжарьте арахис на сухой сковороде.

Делаем крем. Положите вареную сгущенку в миску, пробейте пару минут миксером. Размягчите любым способом масло. Введите в сгущенное молоко, взбивайте до однородности.

Разрежьте коржи вдоль на две части. Одну отложите, из нее можно сделать другой тортик. В нашем Сникерсе используются всего три коржа.

Основу торта промажьте кремом, взяв примерно пятую часть от общего количества.

Накройте безе.

Посыпьте арахисом.

Накройте вторым коржом, вновь наложите слой крема, накройте безе и посыпьте орешки.

Верх сделайте из третьего коржа. Смажьте верхний корж остатками крема, разровняйте. Затем украсьте.

Для приготовления ганаша растопите в кастрюльке шоколад, поломанный кусочками, забросьте порезанное кусочками масло. Когда продукты растопятся, снимите с конфорки. Дайте чуток остыть, перелейте в кондитерский мешок. Сделайте ганашом потеки сверху вниз. Верх украсьте орешками.

Как приготовить Сникерс с начинкой из карамели

Изысканный крем, соленая карамель, карамельный мусс – не торт, а настоящий шедевр.

Потребуется на шоколадный бисквит:

  • Мука – 50 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Яйца – 3, плюс 3 желтка отдельно.
  • Какао – 30 гр.
  • Разрыхлитель – 0,5 ложки.
  • Картофельный крахмал – 30 гр.
  • Соль – щепотка.

Для соленой карамели:

  • Сахар – 150 гр.
  • Сливочное масло – 35 гр.
  • Сливки 33% — 150 мл.
  • Соль – 0,5 маленькой ложки.

Карамельный мусс:

  • Сахар – 80 гр.
  • Желатин – 12 гр.
  • Вода для замачивания желатина – 60 мл.
  • Сливки 33% — 250 мл.
  • Желтки – 60 гр.
  • Соленая карамель.
  • Арахис – 100 гр.
  • Масло какао – 5 гр.

Для крема:

  • Желатин – 6 гр.
  • Вода – 50 мл.
  • Сахарная пудра – столовая ложка.
  • Сливки 33% — 300 мл.

На украшение:

  • Черный шоколад – плитка.
  • Масло – 50 гр.
  • Соленая карамель.
  • Жареный арахис – горсть.

Приготовление бисквита:

  1. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и какао.
  2. В другой большой ёмкости соедините яйца и желтки с солью, сахаром. Поставьте на баню, включите конфорку. Взбивайте содержимое миксером, пока масса не прогреется до 60 о С (будет довольно горячей).
  3. Выключите газ, продолжайте работать миксером еще минут 5-6. В итоге смесь станет плотной, тягучей.
  4. Осторожно переложите смесь к сыпучим ингредиентам. Замесите тесто.
  5. Включите духовку согреваться до 170 о С. постелите на донышко формы пекарскую бумагу. Перелейте тесто.
  6. Испеките бисквит в течение 30 минут. во время выпечки дверцу печи не открывайте, иначе бисквит опадет.
  7. Прямо в форму чуток остудите корж. Затем достаньте, охладите, спрячьте, обернув пленкой. Уберите в холодильник на несколько часов.

Приготовьте соленую карамель:

  1. Засыпьте в толстостенную кастрюлю сахар, поставьте на плиту. Помешивая, варите, пока смесь не приобретет карамельный вкус. Не отходите от плиты, чтобы не переварить карамель. Снимите с плиты. Посолите, добавьте кусочки масла, хорошенько перемешайте.
  2. В отдельную кастрюльку залейте сливки. Доведите до закипания, выключите конфорку. Влейте сливки в карамель.
  3. Размешайте, верните кастрюлю на огонь. Поварите минут 5. Затем отставьте остывать.

Сделайте карамельный мусс:

  1. Распустите в кастрюльке с водой сахар, поставьте сироп вариться. После закипания снимите, дождитесь остывания.
  2. Обжарьте арахис сковороде без масла. Затем положите масло какао, перемешайте.
  3. Сложите в отдельную плошку желтки, влейте сахарный сироп. Поставьте на водяную баню, проварите минут 5 после закипания воды в нижней кастрюле. Снимите их, хорошенько взбейте.
  4. Замочите желатин. Затем разогрейте его в микроволновке. Положите немного соленой карамели, перемешайте. Затем добавьте остальную карамель, тщательно вымешайте смесь.
  5. Добавьте в смесь взбитые желтки, размешайте.
  6. Отдельно взбейте сливки. Введите в массу. Добавьте орешки, вновь перемешайте мусс.

Как приготовить крем:

  1. Заранее замочите желатин, затем разогрейте его до полного растворения.
  2. Взбейте сахарную пудру со сливками.
  3. Соедините обе смеси, перемешайте.

Собираем торт:

  1. Поделите корж вдоль на три части.
  2. В основу десерта уложите первый корж. Вылейте половину мусса. Переместите на полку холодильника застывать и пропитываться.
  3. Достаньте, распределите поверх половину крема. Разровняйте, накройте вторым коржом. И опять ненадолго спрячьте в холод.
  4. Повторите действия, промазав сначала карамельным муссом, затем кремом.
  5. Накройте третьим коржом. Растопите плитку шоколада, добавьте кусочки сливочного масла. Когда оно распустится, забросьте немного соленой карамели, если осталась. Или сделайте отдельную порцию.
  6. Пролейте верх и бока Сникерса ганашом, посыпьте орешками.

Видео с рецептом Сникерса от бабушки Эммы

Свою версию предлагает популярная нынче бабашка Эмма. У знающих людей приятно учиться, поэтому смотрите и повторяйте действия автора ролика. Пусть вам всегда будет вкусно!

Торт «Сникерс» — рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Очень вкусно!

Подробный пошаговый рецепт вкусного торта “Сникерс” с безе и арахисом. Готовим отличный десерт к праздничному столу или семейному чаепитию.

Кулинарные советы и секреты

  • Основа торта Сникерс — бисквитные коржи, реже песочные. Можно чередовать два вида коржей: один кофейный или шоколадный, другой — бежевый ванильный.
  • Для прослойки коржей используют слои нуги, мусса,  воздушное безе, кусочки печенья, меренгу, карамель, сгущённое молоко.
  • Арахис можно заменить грецкими орехами, фундуком, кешью и даже жареными семечками.
  • Готовый торт покрывают шоколадной глазурью и украшают шоколадом или орехами.
  • В зависимости от толщины коржей их пропитывают сиропом, коньяком, ликером, медом, кофе. Бисквитные коржи тоньше 1 см обойдутся без пропитки.
  • Чтобы извлечь коржи из формы, не повредив их, выпекайте тесто в разъемной или силиконовой емкости.
  • Испеченные толстые коржи остужают на решетке и разрезают на тонкие пласты. Если их разрезать горячими, результат окажется хуже.

Ингредиенты

Для теста:

  • Желтки – 6 штук;
  • Сливочное масло – 1 пачка;
  • Майонез – 1 ст.л;
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л;
  • Ванилин – 0,5 ч.л.;
  • Мука – 3 стакана.

Для безе:

  • Белки – 8 штук;
  • Сахарный песок – 2 стакана.

Для крема:

  • Вареная сгущенка – 2 банки;
  • Масло сливочное – 1 пачка.

Для шоколадной глазури:

  • Шоколад – 1 плитка;
  • Сметана – 5 ст.л.

А также:

  • Арахис очищенный – 1,5 стакана;
  • Пищевая пленка;
  • 3 противня и бумага для выпекания.

Как приготовить: Торт Сникерс — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Торт Сникерс – настоящий подарок любителям арахиса и шоколада. Красивый, высокий и очень эффектный торт Сникерс станет настоящим украшением стола. Приготовьте торт Сникерс по этому рецепту, и ваши детки будут вам благодарны.

Боже, какая красота и вкуснота! Вы прямо с каждым разом все интереснее рецепты выкладываете. Все, решила – испеку торт «Сникерс» на выходные! Мои будут в восторге.

Здравствуйте, создатели сайта Видеокулинария.рф! Вы меня очень вдохновили попробовать приготовить торт сникерс! Я хотел сказать еще, что на видео все так легко и быстро, а какая огромная и длительная работа проделана за кадром перед монтажом. Знаю не понаслышке, поскольку по роду профессии веду утреннее кулинарное шоу на местном канале. Но бабушка Эмма для меня всегда пример для подражания. Спасибо вам!

А у меня в тетрадке немножко другой вариант, как испечь торт «Сникерс». Рецепт почему-то не включает в себя использование арахисовой пасты, зато там нужно крекер добавлять. Ваш рецепт мне, если честно, больше приглянулся, мне кажется, крекер в этом торте абсолютно не нужен.

Спасибо за торт сникерс рецепт с фото, потому что не успеваю записывать рецепт по видео, а пошаговые фото очень помогают!

Все-таки я решилась, и испекла торт «Сникерс». Рецепт с фото пошагово – это то, что нужно таким рассеянным особам, как я. Постоянно что-то забываю, то разрыхлитель, то соль. А тут каждый этап приготовления сверяла с сайтом, и все получилось отменно. Благодарю вас за подробный рецепт торта «Сникерс» с фото! Пошагово можно даже самые изысканные и сложные блюда готовить. Проверено лично.

Как здорово! Какой аппетитный лаконичный торт «Сникерс»! Он и правда не требует никаких более украшений. И какой аромат… Благодарю за торт сникерс пошаговый рецепт с фото. Думаю, для него нужно много ингредиентов, натуральное масло и сливки, но результат того стоит.

Какая вкуснотища, этот торт «Сникерс»! Рецепт с фото просто отличный! Испекли с дочкой к ее дню рождения, так подружки не поверили, что это домашняя выпечка. Крем необыкновенный, лучше, чем начинка из нуги в конфетах, даже не ожидала, что из арахисовой пасты получается нежнейший крем. Теперь у моей дочки все одноклассницы спрашивают, как приготовить торт «Сникерс», прямо мода на него началась.

Давно искала какой-нибудь необычный рецепт выпечки, и вот, благодаря вам теперь в мое кулинарной тетрадке есть торт «Сникерс». Пошаговый рецепт с фото пока в деле не опробовала, так как не все ингредиенты нашла для выпечки. В нашем маленьком городке арахисовую пасту найти невозможно, но я не расстраиваюсь, на днях еду в областной центр, там непременно куплю. Так мне хочется побыстрее попробовать испечь этот торт! С нетерпением жду новых интересных идей!

Я не верю своим глазам, это просто какое-то волшебство на кухне! Этот торт сникерс рецепт с фото классический и очень элегантный, так и просится дополнить его чашечкой горького крепкого кофе!

Спасибо за уникальный рецепт торта сникерс с фото пошагово. Ни за что бы не подумала, что такое вообще возможно приготовить в домашних условиях! Обязательно куплю все указанные ингредиенты, и думаю торт сникерс рецепт станет моим самым любимым!

«Сникерс» — торт прямо-таки королевский, я пекла несколько дней назад. Начинала готовить и переживала, что бисквит не получится, однако, вопреки моим опасениям, все вышло идеально. Тесто такое пышное, нежное, и не «село» ни капельки. Теперь буду к праздничному столу печь торт «Сникерс». Рецепт с фото — классический и именно это мне понравилось. Люблю проверенные блюда, так как эксперименты всякие не очень приветствую.

Спасибо вашей семье за то, что каждый раз удивляете нас такими интересными рецептами. Никогда бы не могла даже придумать, как приготовить торт сникерс, чтобы было похоже по вкусу и аромату на знаменитую шоколадку. А у вас это здорово получилось. Интересно было бы увидеть рецепт кокосового торта, со вкусом другого популярного батончика, ну вы понимаете, о чем я говорю.

Обязательно сделаю на выходных сникерс торт, только с одним видом крема. У нас, к сожалению, не продают нигде арахисовой пасты. Но торт сникерс рецепт с фото пошагово, мне кажется, очень подробно описан, и чуть изменить ингредиенты будет несложно.

История происхождения батончика Сникерс

Уже давно ставшим брендовым названием слово Snickers мы знаем все по вкусным батончикам с нугой, орешками (жареным арахисом), карамелью под шоколадом. С английского слово переводится, как «смешок» или «хихиканье».

Известный брендовый батончик Snickers

В 1923 году в США впервые мир увидел первый батончик Snickers, и изготовлен он был кондитером по имени Фрэнк Марс. Старт массового производства произошел только к 1930 году. И, примечательно то, что в некоторых странах (Ирландии, Острове Мэн и в Великобритании) шоколадное изделие поступало в продажу под иным названием, но с тем же содержанием до самого 1990 года. Позже компания решила сделать бренд единым по всему миру, и сменила название на Сникерс.

Батончик Маратон того же производителя и с тем же содержанием

Название сладкого батончика не было случайным выбором — это имя лошади семьи Марс, которая умерла буквально за день до старта выпуска изделия. Имя любимой лошади навеки увековечила шоколадка, известная на весь мир.

Классический рецепт крема для торта «Сникерс»

Начинка «Сникерс» для торта в классическом выполнении по вкусовым характеристикам очень близка к оригиналу (шоколадному батончику). Чтобы десерт соответствовал прототипу, коржи требуется промазывать не одним видом начинки, а тремя (нуга с арахисом, карамель и шоколадная глазурь).

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания 3 видов начинок потребуются ингредиенты, перечисленные в таблице:

Перечень продуктов Количество ингредиента
Карамельная начинка
Гостовское сливочное масло. Ингредиент нужно заранее достать в тепло, чтобы масло приобрело очень мягкую консистенцию. 400 г
Сгущенное молоко. Сгущенка должна быть высокого качества, а также в вареном и охлажденном виде. 400 г
Нуга с арахисом
Настоящее сливочное мало в мягком виде. Жирность продукта не должна быть меньше 82,5%. 200 г
Ядра арахиса. Важно, чтобы орехи были свежими и без скорлупы. 400 г
Сахарный песок. Требуется «белый» сахар. 100 г
Вода, прошедшая предварительную очистку 50 мл
Мед. Рекомендовано подготовить свежий луговой мед. 90 г
Свежий куриный белок. Требуется использовать белки от крупных яиц. от 2-х яиц
Соль. Следует использовать ингредиент с маленькими кристаллами. 1 г
Шоколадная глазурь
Шоколад. Понадобится качественный молочный шоколад без наполнителей. 400 г
Сливки. Концентрация жира в ингредиенте не должна быть меньше 33%. 300 мл

Начинки рекомендовано начать оформлять после приготовления коржей.

Пошаговый процесс приготовления

Оформлять 3 вида начинок лучше в последовательности, которая рассмотрена далее в статье.

Схема оформления карамельной начинки

Процесс создания карамельной начинки включает этапы:

  1. Мягкое сливочное масло рекомендовано нарезать на кусочки и переложить их в емкость, подходящую для взбивания миксером.
  2. Установить на приборе подходящие насадки (желательно использовать венчики).
  3. Затем нужно начать взбивать масло, включив прибор на максимальную скорость
  4. После того как масло приобретет пышную и однородную текстуру, следует начать вводить частями сгущенное молоко. При этом процесс соединения продуктов нужно совмещать с работой миксера.
  5. Когда смесь из сливочного масла и сгущенки станет однородной и пышной. Карамельная начинка считается готовой.

Начинка сникерс для торта — в ее состав должна обязательно входить карамель.

На время оформления следующей начинки, карамельную массу необходимо убрать в холодильник.

Начинка из нуги с арахисом

Этапы оформления нуги с арахисом следующие:

  1. Первоначально рекомендовано выложить ядра арахиса в сухую сковороду.
  2. Поставить сковороду на плиту. Огонь на плите нужно включить небольшой, так как орехи должны успеть просушиться перед зарумяниванием.
  3. Когда появится выраженный ореховый аромат, а сами ядра начнут зарумяниваться, арахис следует переложить в блюдо и дать ему остыть.
  4. Затем ядра арахиса необходимо очистить от шелухи. После термообработки шелуха будет легко отделяться от орехов.
  5. Разделить обжаренный арахис на 2 части.
  6. Одну часть орехов следует нарезать ножом на кусочки средних размеров.
  7. Вторую часть орехов требуется измельчить вместе с медом (60 г). Для этого в подходящую тару нужно переложить мед и добавить приблизительно ¼ часть орехов (около 50 г).
  8. Включить блендер и измельчать орехи с медом до получения однородной массы.
  9. Далее в полученную массу необходимо ввести следующую часть орехов, и повторить процесс измельчения и смешивания.
  10. Продолжать манипуляции, пока 200 г орехов и мед не будут объединены и измельчены.
  11. Затем нужно перелить в сотейник воду, мед и всыпать сахар.
  12. Поставить сотейник на нагрев.
  13. Когда медовая смесь начнет бурлить, а сахар и мед полностью растворятся, сотейник нужно убрать с плиты.
  14. Далее нужно положить в глубокую тару мягкое сливочное масло и добавить медово-арахисовую массу. Перемешать составляющие миксером. Масса должна получиться однородной по текстуре.
  15. После этого нужно в отдельной глубокой таре взбить белки с солью. Взбивать продукт нужно до момента получения крепкой пены.
  16. Когда белок приобретет требуемый внешний вид, в него нужно в виде тонкой струи влить медовый сироп. При вливании сиропа миксер должен продолжать работать.
  17. После объединения белка и сиропа в полученную массу нужно частями ввести маслено-ореховую смесь. Миксер должен продолжать работать.
  18. Затем в нугу следует положить нарезанные ядра арахиса. Перемешать ингредиенты миксером. Орешки должны равномерно распределиться в нуге.

Нугу с арахисом рекомендовано убрать в холодильник на время оформления шоколадной глазури.

Схема оформления шоколадной глазури

Пункты создания глазури расположены в следующем порядке:

  1. Сначала требуется наломать шоколад на очень маленькие кусочки.
  2. Далее в емкость с толстым дном следует перелить сливки и довести их до бурления на небольшом огне с регулярным помешиванием.
  3. Добавить в кипящие сливки кусочки шоколада и перемешивать до тех пор, пока шоколадные кусочки полностью не растопятся, и масса не станет однородной.

Готовую шоколадную глазурь необходимо охладить, иначе коржи могут размокнуть и потеряют нужную текстуру, а торт внешний вид.

Только после оформления всех начинок следует этап сборки торта.

Шаг 2: создание карамельного крема

Рецепт торта Сникерс в домашних условиях невозможно представить без создания карамельного крема. Крем получается густым в меру сладким и плотным. Карамель прекрасно держит форму. Поэтому ее вполне можно использовать для украшения готового десерта. Крем подчеркивает шоколадный вкус торта и идеально сочетается с арахисом.

Ингредиенты:

· Сливочное масло – 2 пачки;
· Вареная сгущенка – 2 банки по 400 грамм.

Создание карамельного крема для торта «Сникерс»

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло выдерживаем до размягчения, после чего перекладываем его с сухую чистую миску и начинаем взбивать на высоких оборотах;
  2. Постепенно добавляем к маслу вареную сгущенку, не переставая взбивать;
  3. Крем должен получиться пышным.

Инвентарь

духовка

противень

пергамент

миксер

миски

блендер

блюдо для сборки торта

сито

ложка

Карамелизуем орехи

Это тоже лучше сделать заранее. Пошаговый рецепт выложила тут. Разумеется, для Сникерса берём арахис!

Шаг 4: готовим шоколадную глазурь

Как настоящее шоколадное лакомство выглядит торт Сникерс, классический рецепт подразумевает покрытие верхнего слоя большим количеством глазури. Глазурная паста готовится из качественного шоколада, лучше брать молочные плитки. Чтобы вкус глазури был по-настоящему домашним, то для разбавления шоколада нужно использовать жирные сливки.

Глазурь распределяется на торт только в остывшем виде. Иначе от горячего шоколада слои могут сильно размокнуть и осесть.

Ингредиенты:

· Молочный шоколад – 4 плитки по 100 грамм;
· Сливки 33% жирности – 300 миллилитров.

Приготовление шоколадной глазури: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

  1. В сотейнике доводим до кипения сливки;
  2. Добавляем к ним шоколад, который лучше измельчить руками на небольшие кусочки;
  3. Размешиваем массу до однородности и даем остыть при комнатной температуре.

Как украсить такой торт

Торт «Сникерс» с безе будет достаточно присыпать сверху орехами. Также, если у вас осталось много крема и вы не хотите покрывать ганашем весь торт, можете распределить сверху остатки крема и орехов и затем хаотично облить сверху торт уже меньшим количеством ганаша или шоколадной глазури по любому другому рецепту.

Как подавать такой торт: Подавайте торт порционно в компании с горячим чаем, кофе или какао! Такой очень сытный тортик будет отлично сочетаться и со стаканом молока.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения
  • Для торта можно использовать не только шоколадный бисквит, но и дополнительно белый ванильный.
  • Сироп для пропитки можно использовать любой по вкусу.

Торт Сникерс без выпечки

Удивительный торт собранный из печенья с кремом и прослоенный шоколадом с арахисом. Готовится он без выпечки, без духовки и огня, при этом насыщенный вкус похож на одноименный легендарный шоколадный батончик.

Ингредиенты:

  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Грецкие орехи — 250 г
  • Печенье — 800 г
  • Какао-порошок — 4 ст.л.
  • Вареная сгущенка — 380 г
  • Арахис — 300 г
  • Мармелад — по вкусу

Приготовление торта Сникерс без выпечки:

  1. В размягченное сливочное масло влейте сгущенку и миксером взбейте до однородного состояния.
  2. Печенье поломайте в мелкую крошку и смешайте с масляным кремом.
  3. Полученную массу выложите на блюдо и сформируйте торт.
  4. Арахис обжарьте на сковороде на среднем огне, охладите, подробите и насыпьте сверху.
  5. Для глазури смешайте сметану с сахаром, какао и поставьте все на огонь. Помешивая, закипятите, убавьте огонь и варите 5 минут. Снимите с плиты, добавьте сливочное масло (50 г) и тщательно перемешайте.
  6. Арахис полейте шоколадной глазурью и отправьте Сникерс в холодильник на 2-3 часа.
  7. Готовый торт без выпечки декорируйте дроблеными грецкими орехами и мармеладом.

Торт “Твикс” 

Ингредиенты: 

Карамель(Toffee): 

1 банка сгущенки 

125 г масла 

30 мл жидкого меда 

Бисквит: 

200 г муки 

100 г масла 

100 г сахара 

Глазурь: 

200 г шоколада (можно смесь) 

Приготовление: 

1. Готовим бисквит. Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Оставить в холодном месте минут на 20. Уложить в форму и хорошенько прижать, выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов. Остудить. 

2. Готовим карамель. 1 банку сгущенки, 125 г сливочного масла и 30 г меда смешать в эмалированной кастрюльке и довести до кипения. 

Затем убавить огонь и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не приобретет цвет вареной сгущенки( 7-10 мин). На остывший бисквит вылить карамель, разровнять и дать остыть. 

3. Готовим глазурь. На водяной бане растопить шоколад и вылить его на карамель. Разровнять и дать остыть. Торт готов! 

Видео-рецепты приготовления торта Сникерс. 

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Другие рецепты:

Делаем арахисовый крем!

Берём 270 г творожного сливочного сыра (типа Violette, Hochland, Каймак) и 100 г сахарной пудры. Взбиваем.

Добавляем 1 ст. л. арахисовой пасты.

Взбиваем.

В отдельной ёмкости взбиваем 70 г холодных сливок 33-35%.

Соединяем обе смеси и перемешиваем миксером на низкой скорости. Готово!

Самый вкусный торт «Воздушный Сникерс»

Этот торт называется «Воздушный Сникерс», его вкус соответствует названию: хрустящее, местами тянущиеся безе, орехи, крем на вареной сгущенке и песочные, рассыпчатые коржи – очень вкусно! Домашний торт Сникерс будет идеально смотреться на любом столе: будь то день рождение или новый год, семейный праздник. А самое главное, что рецепт очень доступный и простой, начинающий кулинар с легкостью сможет воспроизвести этот красивый и вкусный торт, не прикладывая особых усилий. Откажитесь от классических бисквитных тортов, попробуйте что-то другое на вкус и совершенно новое.Уверена, этот торт вы запомните надолго, недаром же все, кто пробует его,выпрашивают рецепт. Как приготовить торт Сникерс в домашних условиях? Вам поможет пошаговый рецепт с фото и короткое видео. Удачной выпечки!

Ингредиенты на торт 15 см х 15 см, высота 9 см:

  • пшеничная мука – 270 грамм;
  • сахар – 150 грамм;
  • маргарин (сливочное масло) – 150 грамм;
  • желток – 3 штуки;
  • сода – 5 грамм;
  • сок лимона – 1 чайная ложка.
  • белок – 3 штуки;
  • сахарная пудра – 140 грамм.
  • сливочное мягкое масло – 200 грамм;
  • вареная сгущенка – 350 грамм.
  • арахис жареный – 100 грамм;
  • шоколад – 30 грамм.

Пошаговый видео рецепт приготовления торта в домашних условиях:

Торт «Сникерс» рецепт в домашних условиях, с фото, пошагово

Торт «Сникерс» — рецепт прост в своем приготовлении, и на него требуется минимальный набор продуктов. Его можно без проблем приготовить в домашних условиях. Вкус этого десерта покорит всех, без исключения своим неповторимым вкусом.

Торт «Сникерс» имеет название аналогичное известному шоколадному батончику. И это не удивительно – главным его ингредиентом является арахис. Есть много вариантов приготовления этого безумно вкусного торта – с безе, упрощенный вариант, с добавлением творожной массы. Но, фаворитом остается классический вариант, приготовление которого мы пошагово и с фото покажем. Сложно устоять перед вкусом нежных коржей и большого количества арахисовых орехов, в густой карамели.

Набор продуктов для приготовления торта

Многие хозяйки, при первом взгляде на торт могут отказаться от его выпечки, списывая все на сложность приготовления. Но, на самом деле, в выпечке коржей и приготовлении крема нет ничего сложного, если следовать подробной инструкции, и запастись набором нужных ингредиентов. Тогда можно приготовить эту вкуснятину в домашних условиях и удивить гостей и родных потрясающим вкусом десерта. Его готовят на праздники, дни рождения, юбилеи. Десерт успел полюбиться многим людям.

Из таких привычных продуктов, которые есть в каждом доме, получается необычный торт под названием «Сникерс». Он способен стать главным сладким блюдом на любом пиршестве, празднике или юбилее.

Этапы приготовления

Тон всему десерту задает правильно выпеченный и приготовленный бисквит, а также много арахиса.

Небольшая хитрость: Перед тем как приступать к приготовлению крема и бисквитных коржей, следует за несколько часов до этого вытащить масло из холодильника и дать размягчится при комнатной температуре. Так оно будет лучше взбиваться и сократит время, необходимое для приготовления и коржей, и крема.

На порцию

Калории: 372 ккал

Белки: 7.3 г

Жиры: 22.3 г

Углеводы: 35.7 г

Шаги

12 час. 0 мин.Печать

  • Сначала, делается бисквитное тесто. Его качество зависит от взбивания. Чем лучше оно будет взбито, тем выше вырастет корж. Для этого в миску выгружается масло (200 г). Его нужно взбивать с половиной стакана сахара. Как только масса станет однородной консистенции, нужно добавить еще половину стакана сахара-песка и взбивать до полного растворения кристалликов. В эту массу высыпается еще один стакан сахара, и снова все взбивается миксером на высокой скорости. Масса должна значительно увеличиться в размерах.

  • К масляной массе вбиваются 3 яйца. Добавляют их по одной штуке, постепенно. Нужно стараться после каждого добавленного компонента взбить тесто до однородности.

  • В тесто добавляется мука, смешанная с какао-порошком и разрыхлителем. Мешать ее с основной массой следует на низких оборотах миксера.

  • Кефир следует соединить с получившимся тестом. При этом, нужно продолжать вбивать.

  • Духовка должна разогреться до 180 С. Круглая форма для тортов выстилается бумагой для выпечки. Туда выливается тесто. Выпекать бисквит нужно около 30 мин. Готовность проверяется зубочисткой или спичкой. Корж протыкается, после чего трогают палочку пальцами. Если она не липнет, значит, корж хорошо пропекся. Бисквит достается из духовки и оставляется до полного остывания.

  • В то время, пока выпекается корж, можно заняться приготовлением карамельного крема. В домашних условиях сделать этот компонент будет совсем несложно. Карамель получается густой, и ее количества будет достаточно и для начинки, и для украшения торта. Для ее приготовления нужно растопить при комнатной температуре сливочное масло 400 г.

  • Масло взбивается миксером на высоких оборотах, до увеличения в объеме. К нему добавляется 800 г сгущенного молока. Масса взбивается до тех пор, пока не получится устойчивый и воздушный крем.

  • Еще одна важная составляющая десерта – это нуга. Без нее совсем невозможно представить этот торт. Она хорошо оттеняет ореховый вкус и добавляет неповторимых ноток. Консистенцию этой составляющей можно делать по своему усмотрению. Нуга может быть тягучей или твердой. Чтобы ее приготовить, нужно измельчить и прожарить на сковороде, без жира арахис. Часть жареных орехов измельчается блендером до состояния муки.

  • В отдельной кастрюле смешивается вода, мед, половина стакана сахара. Все это ставится на огонь. После закипания, сироп снимается с плиты.

  • Масло (200 г) смешивается с измельченным в блендере арахисом, и измельченными большими кусочками орешков. Ореховая масса взбивается миксером.

  • В отдельной емкости взбиваются два белка. Чтобы лучше было взбивать, рекомендуется добавить небольшую щепотку соли.

  • К взбитым белкам постепенно вводится сироп и арахисовая масса. Скорость на миксере убавляется до минимальных оборотов.

  • Шоколад измельчается на маленькие кусочки.

  • В кастрюле подогреваются сливки. Их необходимо довести до кипения. К ним добавляется шоколад и все размешивается до однородной консистенции. Глазурь должна хорошо остыть, иначе она может растопить крем и нугу, что отобразится на внешнем виде кондитерского изделия.

  • Бисквит разрезается на 2 отдельных коржа (по желанию можно их сделать три).

  • На нижний слой выкладывается половина карамельного крема, далее кладется четвертая часть нуги, которая покрывается снова карамелью. На второй корж выгружается вся нуга. После чего торт убирается на 1 час в холодильник. Делается это для того, чтобы коржи смогли полностью пропитаться.

  • Торт достается из холодильника и покрывается глазурью. После этого, снова десерт убирается в холодное место на час. Торт, с застывшей шоколадной глазурью поливают карамелью. Она является не только кремом, но и украшением.


Сверху, десерт украшается по своему усмотрению, но в декоре обязательно должны присутствовать арахисовые орешки. Торта получается очень много.  Несмотря на трудоемкость всего процесса, результат действительно порадует. А вкус «Сникерса» компенсирует все временные затраты и хлопоты связанные с его выпечкой.

Видео рецепт

Самый вкусный торт «Воздушный Сникерс»

Этот торт называется «Воздушный Сникерс», его вкус соответствует названию: хрустящее, местами тянущиеся безе, орехи, крем на вареной сгущенке и песочные, рассыпчатые коржи – очень вкусно! Домашний торт Сникерс будет идеально смотреться на любом столе: будь то день рождение или новый год, семейный праздник. А самое главное, что рецепт очень доступный и простой, начинающий кулинар с легкостью сможет воспроизвести этот красивый и вкусный торт, не прикладывая особых усилий. Откажитесь от классических бисквитных тортов, попробуйте что-то другое на вкус и совершенно новое.Уверена, этот торт вы запомните надолго, недаром же все, кто пробует его,выпрашивают рецепт. Как приготовить торт Сникерс в домашних условиях? Вам поможет пошаговый рецепт с фото и короткое видео. Удачной выпечки!

Ингредиенты на торт 15 см х 15 см, высота 9 см:

Корж:

  • пшеничная мука – 270 грамм;
  • сахар – 150 грамм;
  • маргарин (сливочное масло) – 150 грамм;
  • желток – 3 штуки;
  • сода – 5 грамм;
  • сок лимона – 1 чайная ложка.

Безе:

  • белок – 3 штуки;
  • сахарная пудра – 140 грамм.

Крем:

  • сливочное мягкое масло – 200 грамм;
  • вареная сгущенка – 350 грамм.

Дополнительно:

  • арахис жареный – 100 грамм;
  • шоколад – 30 грамм.

Пошаговый видео рецепт приготовления торта в домашних условиях:

Торт «Воздушный сникерс». Пошаговый рецепт

1. Начинаем приготовление с песочного теста для основного коржа. Три желтка отправляем в чашу миксера с сахаром, перетираем добела.

2. Соду гасим соком лимона или уксусом, добавляем к желткам с сахаром, слегка перемешиваем. Можете использовать разрыхлитель для теста, тогда его не нужно гасить, но взять в 2 раза больше – 10 грамм.

3. К этим же ингредиентам добавляем мягкий (заранее необходимо достать из холодильника) маргарин или сливочное масло. Добавляем муку и замешиваем воздушное, слегка липкое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку, делая пласт, и оставляем в холодильнике на 30 минут, чтобы маргарин слегка остыл.

4. Три белка (все это время они стояли в холодильнике) взбиваем с добавлением сахарной пудры до стойкой белой пены.

5. Тесто достаем из холодильника, тонким слоем распределяем по форме, использую противень размером 32х32. Сверху распределяем взбитые белки, надергивая ложкой, чтобы получить неровности сверху. Противень необходимо предварительно застелить пергаментной бумагой.

6. Выпекаем корж с безе в разогретой духовке 40 минут, при температуре 160 градусов. Белки станут кремового цвета, и не будут липнуть,если их задеть пальцем. 
Готовый горячий корж делим на 4 части, края по желанию обрезаем. У меня получилось 4 коржа размером 15 см на 15 см. Даем им остыть.

7. Взбиваем мягкое сливочное масло, здесь обязательно использовать его, а не маргарин. Масло должно быть комнатной температуры,добавляем небольшими порциями вареную сгущенку, такой же температуры и после каждого добавления тщательно смешиваем. крем готов.

8. Промазываем коржи кремом, заполняя ямочки, посыпаем рублеными орехами каждый. Низ следующего коржа также смазываем немного кремом.Между коржами пустоты заполняем кремом. Осталось только полить верх торта растопленным шоколадом и убрать в холодильник на 12 часов. Перед подачей подержать при комнатной температуре минут десять и можно наслаждаться вкусом!

Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте рецепты тортов, вкусной выпечки к чаю и рецепты салатов. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!

Snickers Cake ~ Sweet & Savory

Этот неповторимый Snickers Cake состоит из слоев нежнейшего шоколадного торта, соленого карамельного крема, арахисового крема, соленой карамели и большого количества измельченного арахиса !!!

Для вашего успеха включены пошаговые фото и видео-демо!

Да, этот торт полон вкусностей и не только снисходительности. Но это стоит каждой калории !!! Как же этого не может быть, правда ?!

Я приготовил этот торт в начале 2020 года до нашей эры (до covid), и я ТАК рад наконец поделиться с вами рецептом!

Если выпечка была вашим счастливым местом в эти странные времена, надеюсь, вы добавите этот торт в свой список.Оно того стоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ ТОРТА СНИКЕРС:

Прелесть этого торта в том, что все компоненты можно приготовить заранее.

  • Самый лучший простой ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ можно приготовить за несколько дней или месяцев. На самом деле, рекомендуется приготовить торт как минимум за день. СОВЕТ: Охлажденный торт крепче, и его легче нарезать горизонтально. Замерзает хорошо.
  • МАСЛО ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА и МАСЛО С СОЛЕНЫМ КАРАМЕЛЬНЫМ МАСЛО также можно приготовить заранее, и он хорошо замораживается.
  • СОЛЕННЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС легко приготовить с нуля, а также можно приготовить заранее!

КАК ПРИГОТОВИТЬ СНИКЕРСКИЙ ТОРТ:

Когда все компоненты готовы, начинается самое интересное !!!

Соберем вместе самый ЭПИЧНЫЙ торт-сникерс.

Сначала подготовим все компоненты:

  1. Нарежьте шоколадный торт на 4 слоя.
  2. Переложите глазурь в 2 больших кондитерских пакета с круглыми кончиками. СОВЕТ: Заморозить пирог, отделив глазурь, намного проще!
  3. Жареный арахис грубо нарезать.

СОВЕТ: Поместите ложку глазури в середину доски для торта, чтобы торт не скользил. Положите 4 полоски пергаментной бумаги по краям доски, чтобы она оставалась чистой и красивой.

Теперь вы можете чередовать масляный крем с арахисовым маслом и сливочный крем с соленой карамелью между слоями. ИЛИ используйте сливочный крем с арахисовым маслом между слоями и используйте сливочный крем с соленой карамелью на внешней стороне торта.

Для сборки торта:

  1. Выложите один слой шоколадного торта на подготовленную доску для торта.
  2. Нанесите глазурь на весь корж и разгладьте его небольшим лопаткой со смещением.
  3. Теперь обмотайте бордюр глазурью по краям.
  4. Смажьте 1/4 стакана карамельного соуса посередине и посыпьте измельченным арахисом.
  5. Поместите сверху еще один слой шоколадного торта и повторяйте, пока все слои не будут готовы.
  6. Затем заморозьте торт со всех сторон немного глазури, чтобы просто покрыть торт. Он не обязательно должен быть идеальным. Это называется крошка для торта .Поставьте торт в холодильник примерно на 30 минут или пока глазурь не затвердеет.

КАК УКРАШИТЬ СНИКЕРСКИЙ ТОРТ:

На сборку торта у меня ушло около 1,5 часов, в том числе 30 минут на охлаждение. Итак, планируйте соответственно.

  1. Последний слой глазури: Теперь, когда наш торт хорошо покрыт крошкой, мы снова заморозим его еще одним слоем глазури. На этот раз мы хорошо его сгладим. Этот скребок отлично справляется с разглаживанием наледи.
  2. Перелейте оставшийся карамельный соус в бутылку для приправ.
  3. Сделайте шоколадный ганаш и поместите его в другую бутылку для приправ.
  4. Пара ломтиков батончики . СОВЕТ: Если вы опустите нож под горячую воду, будет намного легче сделать чистые ломтики. Не забывайте сушить нож перед использованием.
  5. Снимите полоски пергаментной бумаги с нижней части торта. Видишь, какая еще чистая доска для торта ?!
  6. Капните карамельный соус и шоколадный ганаш по краям торта.Вырежьте декоративные узоры с оставшимся сливочным кремом по краям. А затем налить в середину шоколадного ганаша. Разложите кусочки сникерса сверху и вуаля!

Сделал небольшое видео, как собираю и украшаю торт. Так что было бы гораздо полезнее его посмотреть!

КАК ЗАБРОНИРОВАТЬ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ:

Если вы используете свое время эффективно, вы можете приготовить этот торт от начала до конца примерно за 5 часов.

НО вы можете подготовить все компоненты заранее, по одному компоненту за раз.Тогда этот проект не будет таким сложным или масштабным, и вы получите больше удовольствия от процесса.

Наконечник предварительного ремонта:

  • Пирог можно приготовить и заморозить заранее за месяц или поставить в холодильник на срок до недели. Разморозьте замороженный пирог в холодильнике на ночь.
  • Соус с соленой карамелью можно приготовить и за месяц. Охладите до готовности.
  • Обе кремовой глазури можно приготовить заранее, за 3 дня. Охладите в герметичном контейнере и снова взбейте перед использованием.
  • Лучше всего готовить шоколадный ганаш в день сборки.

Торт можно собрать за 1 день и хранить в холодильнике. Перед подачей доведите его до комнатной температуры.

КАК СОХРАНИТЬ СНИКЕРСКИЙ ТОРТ:

  • Собрать торт можно за 1 день до подачи.
  • Остатки пирога можно хранить в холодильнике, накрывать крышкой на срок до 3 дней или замораживать в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

Пожалуйста, дайте мне знать, если вы сделаете этот торт. Мне нравится читать ваши отзывы и видеть вашу версию. Если вы поделитесь фотографией в Instagram, отметьте меня @shineshka.

Торт Сникерс

Этот неотразимый торт Snickers состоит из слоев нежнейшего шоколадного торта, карамельного сливочного крема, сливочного крема с арахисовым маслом, соленой карамели и большого количества измельченного арахиса !!! Для вашего успеха прилагаются пошаговые фото и видео!

порций: 16 порций

Ингредиенты

Для соленого карамельного соуса:
Для сливочного крема с арахисовым маслом:
Для сливочного крема с соленой карамелью:
Для шоколадного ганаша:

Примечание: я проверяю все свои рецепты с обоими измерениями для получения наиболее точного и точного результата!

Инструкции

  • Чтобы приготовить торт, выровняйте две 7-дюймовые формы для выпечки пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем.

  • Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F).

  • Смешайте муку, сахар, какао-порошок, быстрорастворимый эспрессо, пищевую соду и соль в миске с лопастной насадкой. Перемешивайте на низкой скорости в течение 30 секунд или пока все хорошо не смешается.

  • Добавьте молоко, яйца, масло и сливочное масло. Смешайте тесто до однородного состояния, примерно 15 секунд.

  • Добавьте уксус и перемешивайте еще 10 секунд.

  • Разложите тесто по подготовленным формам для выпечки.Выпекать 35 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

  • Дайте пирогам полностью остыть в формах, установленных на решетке. Затем осторожно проведите ножом по краям и переверните. Оберните каждый торт полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до готовности, желательно на ночь. Охлажденные лепешки крепче и легче нарезать, но вы определенно можете заморозить пирог, как только он полностью остынет.

  • Чтобы приготовить соленый карамельный соус, следуйте этому рецепту.( Примечание 3 )
  • Чтобы приготовить сливочное масло с арахисовым маслом , смешайте масло и арахисовое масло в миске с лопастью и взбивайте на среднем огне около 2 минут или до бледности и пышности. Очистите стенки и дно миски силиконовой лопаткой до середины.

  • Добавьте сахарную пудру, ванильный экстракт и соль и продолжайте взбивать, пока глазурь не станет красивой, гладкой и воздушной, еще примерно 2 минуты.

  • Чтобы приготовить соленый карамельный сливочный крем , в миске с лопастью смешайте сливочное масло и соленый карамельный соус и взбивайте на среднем огне около 2 минут или до бледности и пышности.Очистите стенки и дно миски силиконовой лопаткой до середины.

  • Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока глазурь не станет красивой, гладкой и воздушной, еще около 2 минут.

  • Чтобы приготовить ганаш , нагрейте жирные сливки в микроволновой печи в течение 45 секунд или пока они не станут горячими. Поместите измельченный шоколад в миску и полейте шоколад горячими сливками. Оставьте на 2 минуты, а затем перемешайте до однородной массы. Если шоколад не растает полностью, приготовьте смесь в микроволновой печи в течение 15 секунд и перемешивайте, пока ганаш не станет однородным и жидким.(СОВЕТ : Сделайте ганаш прямо перед сборкой торта.)

  • Чтобы собрать торт, разрежьте коржи горизонтально на равные слои. Поместите кремовую глазурь в 2 отдельных кондитерских пакета с простыми круглыми кончиками или просто отрежьте концы.

  • Подготовьте арахис, картон для торта, 4 полосы пергаментной бумаги, офсетную лопатку и мерный стакан на чашки или большую ложку для печенья.

  • Поместите доску для торта на вращающийся поднос и нанесите небольшое количество глазури посередине.Оберните 4 полоски пергаментной бумаги по краям досок для торта, как показано на рисунке.

  • Нанесите первый слой торта, нанесите глазурь на арахисовое масло и нанесите глазурь на весь торт, а затем равномерно распределите его с помощью небольшого лопатки со смещением.
  • Наложите соленую карамельную пасту из сливочного крема по краям, чтобы создать границу, и положите чашки соленой карамели в середину.

  • Посыпать карамельным соусом немного арахиса и выложить следующий слой торта. Повторите то же самое с остальными слоями.

  • Чтобы покрыть торт крошкой, заморозьте весь торт тонким слоем глазури и разгладьте его как можно лучше. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут или пока не застынет глазурь.

  • Тем временем переложите оставшийся соленый карамельный соус и ганаш в бутылки для шприцевания. Если они слишком густые, готовьте каждый соус в микроволновой печи в течение 10-15 секунд, чтобы они стали жидкими. Перед украшением торта убедитесь, что они не слишком горячие.
  • Перелейте небольшое количество глазури в кондитерский мешок со звездообразным наконечником.

  • Чтобы украсить торт , нанесите еще один слой глазури и аккуратно разгладьте его с помощью смещенного шпателя или скребка.
  • капнуть по краям соленый карамельный соус, а затем шоколадный ганаш.

  • Оберните глазурь декорированным кончиком по краям. Налейте немного шоколадного ганаша в середину и посыпьте арахисом. Сверху выложите ломтики сникерс-батончика.

Советы и примечания:

Примечание 1: Порошок эспрессо не добавляет кофейного аромата, и вы даже не почувствуете его вкус.Это только усиливает шоколадный вкус. Но если у вас его нет, вы можете его опустить. Примечание 2: Я настоятельно рекомендую использовать цельное молоко для более насыщенного вкуса, но также подойдет и 2% -ное молоко. Примечание 3: Обязательно полностью охладите соленый карамельный соус, прежде чем использовать его для глазирования сливочного крема и сборки торта. Примечание 4: Можно также использовать яблочный уксус. Подсказка по приготовлению: Вы можете заранее приготовить все компоненты торта по отдельности.
  • Пирог можно приготовить и заморозить заранее за месяц или поставить в холодильник на срок до недели.Разморозьте замороженный пирог в холодильнике на ночь.
  • Соус с соленой карамелью можно приготовить и за месяц. Охладите до готовности.
  • Обе кремовой глазури можно приготовить заранее, за 3 дня. Охладите в герметичном контейнере и снова взбейте перед использованием.
  • Лучше всего готовить шоколадный ганаш в день сборки.
Торт можно собрать за 1 день и хранить в холодильнике. Перед подачей доведите его до комнатной температуры. * Отказ от ответственности: вся информация о питании является приблизительной.Прочтите полное раскрытие здесь. Ты это сделал? Покажи мне свое творение! Отметьте меня @shineshka и хэштегом #sweetandsavorybyshinee!

Рецепт шоколадного торта Snickers (видео)

Любите шоколадные свойства батончика Snickers? У меня для тебя есть рецепт! Мой шоколадный торт Snickers упакован, сложен и все такое с начинкой из шоколада, орехов, карамели и зефира! Каждый кусочек этого торта с богатым вкусом конфет - это рай во рту! Этот веселый и вкусный торт отлично подойдет для любого случая, а особенно для дня рождения!

Посмотреть мое видео!

Посмотрите мой видеоурок с пошаговыми инструкциями и посмотрите, как я собираю этот восхитительный торт! Хотите получать электронные письма с новыми рецептами на почту? Обязательно подпишитесь на мой сайт и мой канал на YouTube и включите уведомления!

Как приготовить торт «Сникерс»

Я начинаю этот торт с обильного шоколадного теста для торта, из которого получаются супервлажные и нежные слои шоколадного торта.Вам понравится насыщенный вкус шоколадного торта в сочетании с начинкой! Традиционные конфеты сникерс наполнены нугой, но я выбрал более простой метод и использовал для этого торта зефирный крем. Вы можете купить его в продуктовом магазине, что значительно упростит приготовление этого торта.

Моя любимая часть конфет - это хрустящая арахисовая и карамельная начинка, которой наполнен этот торт! Я просто смешиваю тонну карамельного соуса с арахисом и добавляю их прямо в торт! Даже в шоколадной глазури есть немного карамели! Я добавляю в глазурь немного dulce de leche или вареного сгущенного молока с сахаром, чтобы получить насыщенный шоколадно-карамельный вкус.Затем просто добавьте на торт больше глазури и несколько кусочков шоколадного батончика для завершающего штриха!

Начинка для карамельного соуса

Если вы хотите приготовить собственный карамельный соус для начинки и глазури, у меня есть отличный рецепт домашнего карамельного соуса , который вам понравится! Его очень легко приготовить, и вы можете использовать его для выпечки, кофейных напитков или в качестве карамельного соуса для макания. Посмотрите мой рецепт карамельного соуса здесь: https: // tatyanaseverydayfood.ru / recipe-items / caramel -auce /

Еще рецепты!

Понравился этот торт в виде конфет? Ознакомьтесь с некоторыми из моих других рецептов, которые вам обязательно понравятся!

Понравился этот торт? Поделитесь и сохраните в Pinterest!

Рецепт шоколадного торта Snickers (видео)

Для слоев шоколадного торта:
  • 1/4 стакана масла, размягченного при комнатной температуре

  • 2 больших яйца

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 стакан цельного молока

  • 1 1/2 стакана белого сахарного песка

  • 1 1/3 стакана универсальной муки

  • 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя

  • 3/4 стакана несладкого какао-порошок из темного шоколада

  • 1/8 чайной ложки соли

Для шоколадно-карамельной глазури:
  • 14 унций дульсе де лече, густой карамельный соус

  • 2 стакана масла; умягченный при комнатной температуре

  • 1/2 стакана какао-порошка из темного шоколада

  • 2 стакана кондитерского сахара

  • 1/4 чайной ложки соли

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки:
  • примерно 3/4 стакана, 175 г сливок из зефира

  • 3/4 стакана соленого арахиса

  • 1/2 стакана густого карамельного соуса

  • нарезанный батончик Snickers для украшения

  • Разогрейте духовку до 350F / 177C.Смажьте маслом и мукой две 8-дюймовые формы для выпечки и отложите их в сторону. Поместите масло, сахар, яйца и ваниль в чашу миксера и взбивайте на средней скорости в течение 3-4 минут или до получения легкой и воздушной смеси. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель. Просейте сухие ингредиенты во взбитую смесь, чередуя с молоком; хорошо взбивайте после каждого добавления. Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать, как я это делаю.

  • Равномерно разделите тесто для шоколадного торта между двумя подготовленными формами для торта.Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 30 до 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте коржам остыть на сковороде примерно 20 минут, затем переверните на решетку, чтобы полностью остыть. Когда коржи полностью остынут, с помощью длинного ножа разровняйте верх каждого слоя.

  • Для глазури: поместите размягченное масло в чашу миксера и взбивайте на высокой скорости в течение 7–9 минут, пока масло не станет взбитым и взбитым. Затем добавьте дульсе де лече, ваниль, соль и какао-порошок.Снова взбивайте на средне-высокой скорости в течение 2–3 минут, затем добавьте кондитерский сахар. Снова взбивайте на высокой скорости в течение 2–3 минут, пока глазурь не станет легкой и пушистой.

  • Для начинки смешайте карамельный соус и соленый арахис и отложите.

  • Для сборки торта: нанесите обильное количество глазури на первый слой торта и оберните его барьерным кольцом для глазури. Сначала залейте внутреннюю часть кремом из зефира, затем залейте приготовленной карамельно-арахисовой смесью.Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать, как это делается. Сверху выложите второй слой торта и заморозьте верх и стороны торта слоем глазури; охладите торт на 15-20 минут. Достаньте торт из холодильника и заморозьте с последним слоем глазури. Украсить сверху ложкой сливок и нарезанным батончиком сникерс. Если вам не понравился тот же день, поставьте торт в холодильник.

Snickers Lava Mug Cake [с видео-рецептом]


Расплавленный шоколадный торт на одну порцию, наполненный мини-сникерсом и карамелью.Сделанный за считанные минуты с помощью микроволновой печи, этот торт Snickers Lava Mug - отличный способ использовать оставшиеся конфеты на Хэллоуин или любые другие конфеты, которые у вас есть под рукой!

** Обновлено **

Этот пост был первоначально опубликован в октябре 2015 года. Я отредактировал фотографии и добавил РЕЦЕПТ ВИДЕО, чтобы показать вам, как легко это сделать! Однако фактически написанные слова ниже в этом посте остаются прежними.

Привет, ребята! Я знаю, что это просто очередной безумный понедельник ... но сейчас неделя Хэллоуина! * Woot *

Ваш дом украшен призрачным декором?

У тебя, Джек-фонарь, была тыква или две?

Готовы ли вы разыграть конфеты, чтобы раздать их призракам, гоблинам и ужасно одетым обманщикам?

Если вы ответили «да» на все вышеперечисленное, значит, вы на три шага впереди меня… и я не планирую наверстывать упущенное. Но , прежде чем вы взглянете на меня со стороны (если вы еще этого не сделали), у меня есть очень хорошая причина не переходить в режим Хэллоуина на полную мощность.

Если вы следите за этим блогом, вы знаете, что мы с Боем переехали в N на C несколько месяцев назад, а именно в сельскую местность. И нас проинформировали, что у нас не будет , а не , которые будут получать какие-либо уловки. Когда-либо .

Итак, я подумал, зачем выставлять себя напоказ, трястись в ночном сумасшествии и украшать загородный коттедж СуБурбон только для Мальчика и Дольче (<- нашей пушистой четвероногой дочери)?

Особенно , когда Мальчику все равно, а Дольче просто съедает все украшения.

Поэтому я решил сказать «черт возьми» и использовать свою энергию, чтобы разработать рецепт, по которому вы сможете использовать часть этих конфет вместо этого.

Добро пожаловать. 😉
Введите…

Быстрая навигация - содержание

На самом деле, название должно быть: «Остаток леденцового торта из лавы на Хэллоуин». В своем я использовала сникерс и карамель, потому что это любимый напиток мальчиков. Я купил их специально для него, чтобы он не чувствовал себя слишком , оставленным вне всех ужасных ночных развлечений.

Но вы можете использовать любые миниатюрные конфеты на Хэллоуин, которые вам нужны или которых у вас есть в изобилии. При замене просто используйте 2-3 мини-конфеты на выбор.

Итак, эти пирожные из лавовых кружек сникерс - они до смешного легкие и очень вкусные.

Они требуют менее 5 минут приготовления и 1-2 минут обработки в микроволновой печи. (Читайте: глупо, просто и доказательство дурака)

Эти пирожные из кружки имеют расплавленный, пушистый, тягучий интерьер и лепешку снаружи, почти идентичную лепешке из лавы.Эти восхитительные, индивидуальные «торты» декадентские, супер-шоколадные, сладкие, насыщенные, теплые и полностью успокаивающие.

Но ни один торт не обходится без небольшого чего-нибудь сверху.

Я посыпал свои пирожные Snickers Lava Mug взбитыми сливками, крупно нарезанным соленым арахисом и небольшим количеством какао-порошка.

Гарнир придает пирогу соленую, хрустящую, сливочную, прохладную текстуру и аромат, но не стесняйтесь украшать кружку торта всем, что душе угодно… шариком мороженого, карамельным соусом, шоколадным соусом, нарезанными конфетами. или целые конфеты.

Нет предела!

Какие торты из кружки?

Торт в виде кружки - это именно то, на что он похож - торт, сделанный из классических ингредиентов для торта в переносной кружке!

Кексы из кружки хороши по нескольким причинам. Во-первых, они рассчитаны на одну порцию, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что делать со всем этим оставшимся пирогом!

А также пирожные из кружки готовятся с удобством микроволновой печи! Просто смешайте ингредиенты в кружке, подходящей для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь! Они идеально подходят, когда возникает неожиданная тяга к торту! Советы по созданию лучшего торта на кружке:

  • Убедитесь, что вы используете что-нибудь, пригодное для использования в микроволновой печи .Это не обязательно должна быть кружка! Стаканы, баночки и формочки подойдут! Для рецепта торта из лавовой кружки, приведенного ниже, я настоятельно рекомендую вам использовать что-то высокое, будь то традиционная высокая кружка или стакан.
  • Не переполняйте кружку (или стеклянную посуду). Пирожные из кружки немного приподнимутся, поэтому ни в коем случае не переполняйте кружку, иначе в микроволновой печи получится переполненный пирог.
  • Микроволновая печь с интервалом 30 секунд. Так же, как наполнять кружку наполовину, периодическое нагревание в микроволновой печи поможет предотвратить переполнение.
  • Кекс из кружки сдувается после того, как полностью прогреется в микроволновой печи , и это нормально! Только не переваривайте и больше не заливайте! Убедитесь, что вы начали с самого короткого времени приготовления, указанного в рецепте ниже. Пирог с кружкой готовится, когда его верхняя часть становится немного твердой, но все же упругой.

Итак, хватит думать, что делать с этим изобилием конфет на Хеллоуин. Будьте таким милым, приготовьте себе что-нибудь вкусненькое и бросьте это в торт из кружки Snickers Lava!

Ура - за безумно вкусный день! 😉

-xoxo-

Cheyanne

Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Как сделать рецепт торта Snickers Lava Mug Cake и пошаговое видео👇

Распечатать рецепт

Торт Snicker's Lava Mug

Разовая порция торта из расплавленного шоколада, наполненного мини-сникерсом и карамелью.Этот торт Snickers Lava Mug, сделанный с удобством микроволновой печи, - отличный способ израсходовать остатки конфет на Хэллоуин!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: торт, карамель, шоколад, Easy, лава, кружка, сникерс

Порций: 1

калорий: 726 ккал

Автор: Чеянн Хольцуорт

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки универсальной муки
  • 4 столовые ложки сахарного песка
  • 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • ¼ ч.л. разрыхлителя
  • ¼ Мало чайной ложки кошерной соли
  • 1 большое яйцо - взбитое
  • 3 столовых ложки цельного молока или Половина и половина
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 батончика Mini Snickers
  • 1 соленая карамель
  • Дополнительные начинки: взбитые сливки, крупно нарезанный жареный арахис, соленый карамельный соус

Инструкции

  • В небольшой миске смешайте: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.Добавьте яйцо, молоко и растительное масло. Взбейте, чтобы смешать.

  • Перелейте 1/4 часть смеси в кофейную кружку обычного размера. Бросьте один мини-сникер в центр. Сверху выложите еще 1/4 смеси для торта. Капните карамель в центр. Сверху выложите еще 1/4 смеси для торта и еще сникерс. Сверху выложите оставшуюся смесь для торта.

  • Поместите кружку в микроволновую печь и микроволновую печь на высокой температуре от 1 минуты 15 секунд до 1 минуты 30 секунд, нагревая ее с шагом 30 секунд, чтобы она не пролилась.Проверьте кружку пирога, если тесто все еще слишком липкое, поставьте в микроволновую печь еще на 30 секунд. Но будь осторожен! Вы хотите, чтобы пирог в кружке был немного липким, а не сухим / пережаренным.

  • Топ со взбитыми сливками, жареным арахисом и соленым карамельным соусом. Наслаждаться!

Примечания

  1. Пирог значительно поднимется при приготовлении в микроволновой печи. Чтобы он не пролился, не забывайте готовить в микроволновой печи с шагом 30 секунд. Также рекомендуется использовать высокую кофейную кружку.

Питание

Калорий: 726 ккал | Углеводы: 108 г | Белок: 16 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 194 мг | Натрий: 285 мг | Калий: 593 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 71 г | Витамин А: 345 МЕ | Кальций: 194 мг | Железо: 4,7 мг

© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, пожалуйста, не перечисляйте инструкции, а сделайте ссылку непосредственно на этот пост.

Snickers Торт-мороженое с арахисовым маслом Брауни

ПРИМЕЧАНИЕ. Для этого рецепта лучше всего подходит 8-дюймовая пружинная форма, чтобы вы могли легко вынуть торт после того, как он будет собран. Если у вас нет формы для выпечки, накройте ее прозрачной пленкой, прежде чем добавлять пергаментную бумагу и картон для торта. Вы можете использовать прозрачную основу, чтобы вынуть пирог из формы после того, как он будет собран и заморожен.

БРАУНИ:

1. Сделайте тесто для пирожного в соответствии с инструкциями на обратной стороне коробки.

2. Смажьте две 8-дюймовые сковороды (предпочтительнее сковороды с пружинными формами, см. Выше) и выстелите дно пергаментной бумагой, чтобы облегчить извлечение. Выпекайте при температуре в коробке, сократив время выпекания примерно до 20 минут (вы также можете испечь 1 большой брауни, который готовился бы в течение обычного времени, и разрезать его пополам, но разрезать пирожное пополам не так просто).

3. Когда пирожные приготовятся, дайте им полностью остыть.

МОРОЖЕНОЕ:

1. Смешайте молоко, сливочный сыр, сахар и арахисовое масло в чаше миксера или ручным миксером.Смешайте до полного смешивания.

2. Сложите холодный венчик.

СБОРКА ВСЕ:

1. Выровняйте стороны 8-дюймовой формы пружинной формы пергаментной бумагой. Пергаментная бумага должна выступать над верхним краем сковороды, так как пирог, вероятно, будет немного выше вашей сковороды. Если хотите, на дно формы выложите картонный кружок для торта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Вы должны использовать ту же 8-дюймовую сковороду, что и для пирожных. Не все 8-дюймовые сковороды одинакового размера.Ваш брауни должен уместиться на этой сковороде.

2. Выложите первый слой пирожного на дно сковороды.

3. Нанесите 1/2 стакана карамельного соуса и 1/2 стакана шоколадного соуса на брауни. Сверху выложите первую группу нарезанных сникерс.

4. Сверху выложите половину мороженого с арахисовым маслом.

5. Добавьте в сковороду второй брауни поверх мороженого.

6. Снова покройте 1/2 стакана карамельного соуса и 1/2 стакана шоколадного соуса. Сверху выложите вторую группу нарезанных сникерс.

7. Сверху выложите оставшееся мороженое с арахисовым маслом.

8. Дайте мороженому полностью застыть.

9. После замораживания достаньте из формы для формования и удалите пергаментную бумагу с боков.

10. Сверху полейте карамельным соусом и шоколадным соусом, чтобы он стекал по бокам.

11. Залить оставшимися нарезанными сникерсами и еще немного карамельно-шоколадного соуса.

Рецепт домашнего торта сникерс - Или что бы вы ни делали

Торт Snickers - один из тех, рецепт которого наверняка захочется, если он появится на обеде.Будь готов! Едет быстро, и это потрясающе!

Торт Сникерс

Теперь, когда начался бейсбольный сезон, мы много едим на бегу. МНОГО. Если я забуду упаковать закуски? Ой, черт возьми. Берегись. Вы думаете, что стая мальчиков неповоротлива? Вы должны проверить их, когда они устанут. И голоден. Не круто! Или что-нибудь похожее на веселье.

Что делает это идеальным, потому что кто не любит смеяться. Это всегда был один из моих любимых шоколадных батончиков, поэтому приготовить его в форме торта - это как мой идеальный торт.

Я действительно хочу сделать красивую версию этого слоеного пирога и версию этого кекса - так что следите за новостями в будущем!

Когда у меня ДЕЙСТВИТЕЛЬНО есть немного времени и я хочу сделать семью угощением, этот торт Snickers - идеальный десерт для приготовления на скорую руку.

Это быстро. Очень просто. И ВСЕМ нравится.

Для моего сына, страдающего аллергией на арахис, я вырезал ряд торта перед тем, как посыпать шоколадными батончиками и арахисом, и отложил его в сторону, чтобы он тоже мог получить отличное угощение.

Большая заслуга моей замечательной невестки Джен. Я ел кусок этого торта у нее дома в воскресенье, и сразу же сказал: «Аааа… идеальное время! Это круто. Могу я получить рецепт?


Хотите еще рецептов от моей замечательной семьи? Посмотрите это!

Крем-суп с курицей и диким рисом
Лучше, чем KFC Coleslaw
Чесночный жареный хлеб
Домашнее похлебка из моллюсков
Мясная мексиканская запеканка
Марсала с курицей


И поскольку она любит меня и любит делиться, у вас есть этот замечательный пост.

Сделайте это на День Благодарения или в любое время, когда вам понадобится потрясающий десерт, который понравится толпе.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Состав

  • 1 готовый шоколадный торт 10x13
  • 1 банка сгущенного молока с сахаром
  • 1 чашка карамельного соуса
  • 2 стакана жирных сливок
  • 1/8 стакана сахара
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 2 батончика СНИКЕРС, нарезанные
  • 1/2 стакана жареного арахиса
  • карамельный соус для полива

Инструкции

  1. Выпекать шоколадный торт согласно инструкции на упаковке.Дайте остыть в течение 10 минут, а затем проткните весь торт дырочками.
  2. Смешайте карамель и сгущенное молоко с сахаром и полейте пирог. Поставить в холодильник на 1 час.
  3. Взбить сливки с сахаром и ванилью и намазать поверх торта. Посыпать измельченным SNICKERS®, арахисом и сбрызнуть карамельным соусом.
  4. Охладите до 30 минут перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

12

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 342 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 49 мг Натрий: 201 мг Углеводы: 35 г Волокно: 1 г Сахар: 32 г Белки: 4 г

Нравится этот рецепт? Расскажи своим друзьям!

Подпишитесь на Instagram, чтобы узнать больше!

Better Than Sex Cake II Рецепт

Этот рецепт был у моей семьи уже несколько лет, и у меня есть несколько более простых способов его приготовить - прямо когда вы вытаскиваете торт из духовки, возьмите ручку деревянной ложкой проделайте дырочки по всему пирогу (неважно, ударили вы по дну сковороды или нет), затем залейте карамель прямо в отверстия, затем проделайте то же самое со сгущенкой.Как только пирог остынет, положите на него прохладный взбитый венчик, а затем сверху измельчите батончики ириски (батончики Heath и Skor, кажется, работают очень хорошо). Это, безусловно, единственный рецепт, который я использую чаще всего - он потрясающий!

Я прочитал отзывы и внес некоторые изменения, чтобы торт получился лучше. Сначала я приготовил чертов пирог и разрезал масло пополам. Из него получается плотный торт, поэтому он не становится мокрым (как все жаловались) и подчеркивает вкус шоколада. После выпечки я проделал дырочки в пироге палочкой для еды (не до дна сковороды), вылил сверху банку карамели при комнатной температуре (я полностью исключил молоко, потому что не хотел, чтобы оно было мокрым) и полил карамель шоколадным сиропом.Я разделил две стойки и поставил их сверху. Следующим слоем был крутой хлыст и еще два кэндбара. Для презентации добавила полоски шоколадного сиропа. Выглядело великолепно, торт не развалился, и всем НРАВИТСЯ. Подавать немедленно. Это было не слишком сладко, но достаточно сладко! Я люблю сладкое, и это было прекрасно. Я буду делать это снова и снова!

Вкуснятина! ... Я внес несколько изменений ... на самом деле это рецепт, который я видел в журнале (он назывался «Лучше, чем домашний торт») ... с той лишь разницей, что этот рецепт требует дьявольской еды. торт, а другой - немецкий шоколадный торт (который мне лично не нравится).Изменения, которые я сделал, заключались в том, чтобы проделывать дыры в пироге обратной стороной деревянной ложки вместо того, чтобы делать прорези ... и я использовал все 14 унций. банку сгущенного молока и удвоенное количество карамельной начинки ... кажется, много ... но она впитывается и становится соусом для этого торта. Использовали облегченный взбитый венчик и предварительно упакованные кусочки ириса в шоколаде. Отличный вкус ... отнесла это в дом друзей на десерт, и всем это понравилось.

Я делал это в течение многих лет, и это всегда было замечательным и надежным резервным продуктом, когда мне нужен был моментальный десерт.В моем рецепте, однако, используется полная банка сгущенного молока с сахаром (не нагретого), а затем - 15–16 унций. банка слегка подогретого топпинга для мороженого (мне нравится ириски-карамель миссис Ричардсон) Вырастив и сына, и дочь, я могу сказать вам, что кажется, что мальчики сходят с ума от этого десерта даже больше, чем девочки, но, может быть, это только потому что девочек больше заботила их талия! 🙂 Это невероятно липкое и хорошее блюдо, сочетающее в себе два любимых вкуса: шоколад и карамель.

Отличный рецепт! Огромный успех со всеми, что пробовали! Я делал это навсегда, но способ, которым я всегда это делал, кажется немного проще. Еще я использую немецкий шоколадный торт. Обычно я проделываю маленькие дырочки в пироге и наливаю на него молоко (прямо из банки. Дайте ему пропитаться, налейте на него карамель (прямо из банки) и дайте ему пропитаться. Затем я добавляю взбитые сливки и покупаю ириски. кусочки уже нарезанные (Скор). Я подаю его охлажденным, вроде так лучше

Это один из лучших десертов, которые я приготовил.Сделав это в первый раз, я обнаружил, что взбитые сливки, кажется, умаляют шоколадный / кармамельный вкус торта, поэтому я не использую их. Если вы хотите уменьшить сладость, взбитые сливки - неплохая идея. Это тоже добавляет к презентации, но определенно не обязательно. Я также обнаружил, что карамельную смесь намного легче разогреть в микроволновой печи. Старайтесь не пользоваться плитой. Он может легко загореться. Отличный торт !!

Этот торт ооочень восхитительный! Я уже сделал это 3 раза.В прошлом году я сделал это для 2 отдельных рождественских вечеринок, и это был восторг всех на вечеринке. Этот торт пошел намного быстрее, чем все остальные. Если вы хотите добиться успеха, сделайте это на десерт. У меня есть один совет: будьте осторожны при разрезании надрезов на торте. Если вы зайдете слишком глубоко, пирог развалится при подаче. Также не забудьте нанести взбитые сливки после того, как торт остынет, иначе он сразу же растает.

Замечательный очень насыщенный торт! Я бы посоветовал не делать прорези очень глубокими, потому что карамель уходит на дно торта и ее трудно подавать.Спасибо за рецепт!

ВАУ! Я внес несколько изменений на основе других комментариев. Сначала я использовал Дункана Хайнса (всегда лучшего). Я проткнул отверстия деревянной ложкой до самого дна и использовал полные 14 унций. банка сгущенного молока с сахаром и 12 унций. банка с начинкой из карамельного мороженого. Я налил половину каждого, а затем повторил процесс. Я также использовал 8 унций. мешок бит Хита. Я испекла торт на день вперед, как было предложено, и добавила взбитую начинку и гарнир непосредственно перед подачей на стол.Я не была полностью впечатлена тортом, пока у моего мужа не было оставшегося куска дня спустя. К тому времени жидкость была равномерно впитана в торт, и вы могли почувствовать вкус карамели, чего мы не могли, когда она была изначально подана. Итак, секрет достижения наилучшего вкуса и текстуры заключается в том, чтобы приготовить его за ДВА дня вперед. Просто накройте его плотно и уберите в холодильник. Поверьте, вы не пожалеете. С возрастом он улучшается.

Этот торт был хорош, но карамельный слой не просочился в торт.Я не буду держать его в числе своих 10 лучших.

Пирог из расплавленной лавы для двоих [Видео] • Единороги на кухне

Опубликовано: · Изменено: автор Shadi HasanzadeNemati · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Пирог из расплавленной лавы - такая вкусная классика! Он влажный и такой очень шоколадный. Когда вы его разрезаете, из него сочится сочный шоколад! Это идеальный рецепт легкого, но необычного десерта.

Я всегда был шоколадным человеком.Моя любимая закуска - кусочек темного шоколада, и я никогда не откажусь от сливочного, но легкого шоколадного мусса. В блоге так много рецептов шоколада, таких как шоколадный волшебный торт (один из моих любимых!), Жевательное двойное шоколадное печенье и быстрый и легкий рецепт брауни, который идеально подходит для тех дней, когда вы внезапно испытываете тягу к шоколаду. .

Перейти к:

Почему этот рецепт работает

Ой, липкие и такие шоколадные, эти индивидуальные торты нравятся всем.Скорее всего, вы увидите лепешки из лавы из расплавленного шоколада в меню модного ресторана. Но эти маленькие кусочки рая так легко приготовить, что, попробовав один раз этот рецепт, вы будете делать это снова и снова! Обещаю, это идеальный десерт на День святого Валентина или, откровенно говоря, в любой день года.

Этот рецепт торта из расплавленного шоколада настолько прост в приготовлении, что даже новичок в выпечке может приготовить его в кратчайшие сроки. Это был один из самых первых десертов, который я приготовил, когда начал печь много лет назад.

Мягкий внешний вид и вязкая лава-подобная середина делают этот десерт таким, как будто вы потратили столько времени на его доводку на кухне, но правда в том, что на его сборку, вероятно, ушло меньше тридцати минут.

Состав

Для этого рецепта торта из лавы требуются основные рецепты кладовой, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Это особенная техника. Вот что вам понадобится:

Шоколад - Для этого рецепта вам понадобится хороший шоколад. Я использовал полусладкие шоколадные чипсы, но также можно использовать хорошую плитку шоколада и просто нарезать ее.

Сливочное масло - Для этого рецепта подходит несоленое масло или даже маргарин. Не используйте соленое масло, оно слишком соленое для торта.

Сахарная пудра - Убедитесь, что в этом рецепте используется сахарная пудра (кондитерский сахар), а не сахарный песок. Если у вас есть только сахарный песок, поместите его в блендер и взбивайте в течение минуты, чтобы получить сахарную пудру. Затем отмерьте и используйте в рецепте.

Яйца - Для этого рецепта вам понадобятся одно яйцо и один яичный желток. Сохраните лишний белок и используйте его на завтрак или по другому рецепту.

Мука - Для этого рецепта вам понадобятся всего 3 столовые ложки универсальной муки.

Какао-порошок - Этот торт требует и шоколада, и какао-порошка, и это делает его абсолютно восхитительным!

Инструкции

Торт из расплавленной лавы может показаться сложным и необычным десертом, но если вы будете внимательно следовать инструкциям, это станет вашим рецептом торта, поскольку он будет готов через 13 минут, и все мы знаем, что тяга к шоколаду не исчезнет через 13 минут. !

Приготовьте формочки

Начните с нанесения на формочки антипригарного спрея.Вы также можете использовать масло и немного какао-порошка, чтобы торт не прилипал к формочкам.

Растопить шоколад и масло

Положите шоколад и масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и растопите в микроволновой печи. Выньте миску и помешивайте каждые 15 секунд, чтобы не пригореть. Вы также можете растопить их в миске над кипятком. узнайте больше о методах плавления шоколада на Spruce Eats.

Смешать сахарную пудру и яйца

Взбейте сахарную пудру и яйца до 100% смешивания.Это может занять около 2–3 минут. Важно хорошо взбивать, чтобы в кляре не осталось кусочков яиц.

Добавьте сухие ингредиенты

В смесь шоколада и яиц добавить муку и какао-порошок. Хорошо перемешайте, пока полностью не смешаете и не останется комков муки.

Запечь в духовке

Духовку следует предварительно разогреть до 400 ° F. Разделите тесто на две формочки. Выпекать в духовке ровно тринадцать минут , а затем дать им остыть ровно две минуты .Снимите лепешки с краев ножом для масла, переверните в тарелку и сразу подавайте.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я приготовить торт из расплавленной лавы заранее?

Да! Вы можете приготовить тесто заранее, разделить его по формочкам и, когда начнете разогревать духовку, достать их из холодильника. Поместите формочки с жидким тестом на стол, пока они не достигнут комнатной температуры, а затем запекайте их в духовке. Вы также можете разделить тесто между формочками прямо перед их выпеканием.

Можно ли приготовить эти торты для толпы?

Полностью! Это рецепт расплавленного шоколадного торта на двоих , но вы можете легко умножить его, чтобы сделать его для большего количества людей. Вы можете использовать несколько формочек или форму для кексов . Если вы используете формочки, выпекайте лепешки из лавы в течение 13 минут, но если вы собираетесь использовать форму для кексов, сократите время выпекания до девяти минут.

В чем разница между суфле и пирогом из расплавленной лавы?

Суфле обычно готовят путем разделения яичных белков и желтков, в результате чего получается воздушная и очень легкая текстура, тогда как расплавленный лавовый пирог готовится из целых яиц и является более плотным.Кроме того, у шоколадного торта из лавы есть центр плавления, которого нет у суфле.

Примечания и советы по приготовлению этого рецепта

  • Вместо использования спрея с антипригарным покрытием вы можете покрыть формочки маслом и порошком какао на дне и на стенках.
  • Шоколадный торт из лавы можно подать с ванильным мороженым, взбитыми сливками, клубникой или малиной.
  • Чтобы сэкономить время, приготовьте тесто заранее и запекайте его в формочки прямо перед подачей на стол.Убедитесь, что тесто комнатной температуры.
  • Тринадцать минут - идеальный момент, чтобы убедиться, что пирог из лавы плотный снаружи и внутри!

Еще рецепты шоколада

Пошаговый рецепт

Торт из расплавленного шоколада

Шади Хасанзаде

Торт из расплавленного шоколада - такая вкусная классика! Он влажный и такой шоколадный, и когда вы его разрезаете, из него сочится сочный шоколад!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 22 минуты

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 2

Калорий 589 ккал

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 F.

  • Покройте 2 формочки антипригарным спреем.

  • Растопите шоколад и масло в микроволновой печи до получения однородной массы.

  • Добавить сахарную пудру и перемешать.

  • Добавить яйцо и яичный желток и полностью перемешать.

  • Добавьте муку и какао-порошок и перемешайте до смешивания.

  • Разделите формочки и запекайте 13 минут, пока они не станут твердыми по краям и покачиваются в центре.

  • Дайте остыть в течение 2 минут, снимите торт с краев и переверните его на сервировочную тарелку.

  • Сверху посыпать сахарной пудрой.

Примечания

  • Вместо использования антипригарного спрея, вы можете покрыть формочки маслом и порошком какао на дне и на стенках.
  • Шоколадный торт из лавы можно подавать с ванильным мороженым, взбитыми сливками, клубникой или малиной.
  • Чтобы сэкономить время, приготовьте тесто заранее и запекайте его в формочки прямо перед подачей на стол. Убедитесь, что тесто комнатной температуры.
  • Тринадцать минут - идеальный момент, чтобы убедиться, что пирог из лавы плотный снаружи и внутри!

Nutrition

Калорийность: 589 ккалУглеводы: 55 г Белки: 8 г Жиры: 39 г Насыщенные жиры: 22 г Холестерин: 241 мг Натрий: 43 мг Калий: 229 мг Волокно: 3 г Сахар: 40 г Витамин A: 948 IU Кальций: 48 мг Железо: 9000 Вы приготовили этот рецепт? Дайте нам знать, как это было, оставив комментарий и 5-звездочный отзыв! .

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *