Торт сметана пряники банан: Доступ к этой странице запрещен.

Шоколадно-банановый торт из пряников рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Шоколадно-банановый торт из пряников рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Шоколадно-банановый торт из пряников

АВТОР: София Ионова

порций:  8ГОТОВИТЬ:  20 минут

Добавить в книгу рецептов1844

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Шоколадные пряники

500 г

Сахар

1/4стакана

Шоколад

по вкусу

Какао

4 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части.

2Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.

3Бананы нарезать кружочками.

4Затем выкладывать кружки из пряников на блюдо, пространство между ними заполнить пряничной крошкой.

5Когда первый слой пряников выложен, смазать его кремом, размазать равномерно ножом.

6Выложить бананы, снова смазать равномерно кремом.

7И таким образом выкладывать слоями оставшиеся пряники, чередуя их кремовой и банановой начинкой. Постоянно контролировать форму будущего торта, когда выкладываете очередной слой пряников. Посыпать крошкой шоколада.

8Затем отправить в холодильник на 24 часа, чтобы торт весь пропитался.

Совет к рецептуПриготовление шоколадно-бананового торта без выпечки (из пряников). Торт готов после того, как отстоится в холодильнике 24 часа.

Популярные запросы:

Комментарии (20):Показать все комментарии

1

вместо сахара и какао засыпала в 11%-ю сметану Несквик) вышло супер-вкусно и не приторно! спасибо за старый добрый рецепт, мой совет — сметаны можно и больше, либо разбавить простоквашей, чтобы пропитка была более жидкая.

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо, вы меня спасли)))

ОтветитьПожаловаться

0

Очень вкусно и быстро!

ОтветитьПожаловаться

0

А вместо пряников можно брать печенья, например «Юбилейное»?

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Торт из шоколадных пряников и бананов

Торт из пряников – сладкий и нежный десерт, не требующий выпечки, что значительно сокращает время его приготовления. Для придания лакомству сочности в качестве связующего компонента выступает сметанный крем. “Легкость” и особый вкус торту придают бананы.

Особенность торта из шоколадных пряников – доступность ингредиентов и простота приготовления. В качестве основы подойдут пряники любого вида (кроме мятных). Выбранный продукт нарезается на пластинки острым ножом вдоль для получения пряничных “лепешек”.

Для крема необходимо выбирать густую сметану высокой жирности, так как после добавления в нее сахара продукт станет менее густым. По желанию в крем добавляются орехи, сливки или сгущенное молоко. Для придания готовому торту аромата используется корица, ванилин, какао либо пищевые ароматизаторы.

Собирается торт одним из способов:

  • На плоском блюде слоями;
  • В глубокой форме слоями с последующим переворотом;
  • Перемешиванием всех ингредиентов и укладкой их в форму.

Вне зависимости от выбранного варианта готовый торт должен постоять для пропитки, что придаст лакомству нежности и сочности, нарезанные куски не будут распадаться на отдельные части. Торт оставляют в холодильнике на ночь либо на 3-4 часа при нехватке времени.

Классический пряничный торт со сметаной и бананами

Вес готового продукта – 1,4 кг. Для украшения используются вишни или киви – кислота этих фруктов оттеняет сладость торта.

Состав продуктов:

  • Пряники шоколадные – 0,5 кг;
  • Ванилин;
  • Сметана – 0,4 кг;
  • Пудра сахарная мелкого помола – 0,1 кг;
  • Бананы – 3-4 шт.;
  • Вишня – 100 г или 1-2 киви.

Для приготовления торта пряники нарезают на 3 пластинки, остающиеся крошки и кусочки используются для посыпки готового изделия. Сметану соединяют с ванилином и пудрой, перемешивают и убирают в холодильник.

Бананы нарезают кружочками, из вишен убирают косточки. Киви очищают от кожуры и нарезают кружочками.

Плоское блюдо слегка смазывают сметанным кремом, после чего выкладывают слой пряничных пластинок. Затем снова идет слой крема, на который раскладывают кружочки бананов. Слои повторяются до окончания продуктов.

Верх и боковины торта обмазывают кремом и обсыпают пряничными крошками. Изделие украшают вишнями или киви.

Ценителям пряничных изделий и десертов компания “Богородский пряник” предлагает попробовать большой ассортимент продукции, которая никого не оставит равнодушным. У нас вы найдете детские и расписные пряники, сувенирные, печатные изделия с начинкой, медовые коврижки (https://bogorodsk-pryanik.ru/magazin/kovrizhki-medovye/). Доставка заказов осуществляется во все регионы РФ.



Торт из пряников и сметаны не требует выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом торта из пряников. Бывают ситуации, когда совсем нет желания что-то выпекать, а покупать торт на праздники в магазине как-то не принято в нашей семье.

В этом случае на десерт можно приготовить различные чизкейки, не требующие приготовления в духовке, желе (например, «Клубничный десерт»), и конечно же, Тирамису.

Торт из пряников для меня был открытием. В качестве основы использовались шоколадные пряники белорусского производства. Честно признаюсь, что не знаю, получится ли так же вкусно с другими видами.

Шоколадные пряники отлично дополняет сметанный крем, а фрукты, которые вы можете выбрать по своему усмотрению, делают торт ещё вкуснее. Мне больше всего нравится добавлять бананы.

Кроме того что бананы улучшают вкус десерта, с их помощью можно развлечь Ваших гостей и их детей, показав вот такой простой фокус:

А теперь, готовим торт из шоколадных пряников

На первом этапе нам необходимо разрезать все пряники вдоль так, чтобы толщина была примерно 1 см. Сохраняем все образовавшиеся крошки, они нам понадобятся позже.

Далее готовим сметанный крем. Для этого взбиваем 800 г сметаны и 150 г сахара.

В последнюю очередь нарезаем бананы. Толщина ломтика примерно 0,5 см.

Собираем торт. Так как торт в этот раз предстояло везти на дачу, я выбрала форму со съёмным бортиком. Вполне возможно выкладывать всё на большое блюдо, желательно с краями.

Выкладываем первый слой из пряников, поливаем сметанным кремом, сверху кладем ломтики бананов и снова крем.

Повторяем предыдущие действия, пока не закончатся ингредиенты. Сверху торт посыпаем крошками, получившимися при нарезке пряников.

Ставим торт в холодильник на 8-12 часов, чтобы пропитался. Подаем с горячим чаем или кофе.

Вот такой замечательный дачный десерт получился у меня.


Приятного аппетита!

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в
А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Пошаговый рецепт торта из пряников и бананов со сметаной без выпечки

Этот торт станет отличным вариантов десерта не только для праздничного стола, но и для обычного дня, когда хочется порадовать своих близких чем-то очень вкусным и в тоже время чем-то необычным.

Приготовление торта из пряников и бананов со сметаной не занимает много время, на все уходит около 30 минут. Главная его особенность, это то, что он готовится без выпечки. Справится с его приготовлением любая хозяйка, а поможет им наш пошаговый рецепт с фото, и список необходимых продуктов.

Как готовится торт из пряников без выпечки

Ингредиенты:

  • Пряники — 500 г.
  • Сметана — 600 мг.
  • Бананы — 3-4 шт.
  • Сахар — 130-150 г.
  • Шоколад — 60-100 г.

После приготовления вы получите 8 порций.

Приготовление:

1. Первым делом подготовим пряники, они будут выполнять функцию коржей, разрежем их наполовину (полученные крошки не выбрасываем, они ещё пригодятся).

2. Подготавливаем бананы, нарезаем их кружочками одинаковой толщины около 5 мм.

3. Приготовим сметанный крем. Для этого сметану смешиваем с сахаром и взбиваем до получения кремовой массы, сахар при этом должен полностью раствориться.

4. Приступаем к укладке слоев торта из пряников и бананов. Первым слоем выкладываем пряники, для этого обмакиваем их в сметанный крем и улаживаем на подготовленную форму. Пространство между ними заполняем их крошками, и поливаем сметаной.

5. Вторым слоем укладываем нарезанные бананы.

6. Далее снова идет слоя пряников в сметане, за ним слой бананов. Таким образом, чередуя наши слои, постепенно вырисовываем форму торта, это может быть круг, пирамида, цветок, или любая другая форма — фантазируйте и делайте.

7. Последним завершающим слоем укладываем пряники, обмокнув их в сметане. Далее равномерно обмазываем наш торт оставшейся сметаной.

8. Украшаем наш десерт, поливаем растопленным шоколадом, его можно купить или же приготовить самостоятельно.

9. Помещаем торт в холодильник на 6-10 часов, для пропитки пряничных слоев сметанным кремом. По истечению времени торт из пряников и бананов со сметаной готов. Очень вкусно, быстро и просто — чем не чудо десерт. Приятного аппетита!

Холодный торт с пряниками и сметаной без выпечки

Главная » Десерты » Холодный торт с пряниками и сметаной без выпечки — 2 рецепта

Холодный торт с пряниками особенно актуален летом в жару, когда не хочется включать духовку, или на даче, где духовки нет совсем. Привожу 2 простых рецепта приготовления очень вкусных тортов без выпечки.

1. Холодный торт «Пряник»

Ингредиенты:

  • пряники — 500 г
  • сметана любой жирности — 500 г
  • спелые бананы — 2 штуки
  • сахарная пудра — 100 г
  • очищенные орехи — 1 стакан

Приготовление:

Берем сметану и перемешиваем ее с сахарной пудрой.

Бананы и пряники мелко режем. Размер примерно 3 мм. Как резать значения не имеет, просто чтобы не было слишком толсто.

После проделанной нами работы следует обжарить орехи и мелко нарубить. Можно в блендере.

Далее берем пищевую пленку и формочку для нашего тортика. Выстилаем пленкой днище формы.

Пряники обваливаем в сметане и выкладываем первым слоем, присыпаем их ореховой крошкой, затем выкладываем бананы, также смоченные в сметане, снова ореховая крошка. Так и чередуем слои.

Как только наши продукты закончились – утрамбовываем торт рукой и ставим в холодильник.

Для лучшей пропитки можно поставить под небольшой пресс (не переусердствуйте с прессом).

Утром достаем наш тортик, переворачиваем его, при желании — украшаем и наслаждаемся вкусным лакомством!

2. Торт с пряниками, сметаной и фруктами

Ингредиенты:

  • Пряники — 0,5 кг
  • Сметана — 150-200 мл
  • Бананы — 2 штуки

Для украшения:

  • Киви — 1 штука
  • Вишня/черешня — 1 стакан

Примечание: Можно использовать для украшения любые другие фрукты и ягоды, либо украсить чем-то другим: крошкой от пряников, шоколадной крошкой и т.д.

Приготовление:

Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов. Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной.

Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем.

Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта. Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт.

Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы — в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п.

Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился.

Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился.

Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъезжается. Можно украшать.

Пару пряников измельчите в крошку и посыпьте ею весь торт.

Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней.

Холодный торт с пряниками, сметаной и фруктами готов.

Торт — приятное окончание любого праздника. Если хотите приготовить действительно эффектный и вкусный торт, то заходите на наш сайт:

Приятного чаепития!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Тортик из пряников без выпечки.

Торт из шоколадных пряников и бананов со сметаной. Торт из пряников с бананом и сметаной – полезные советы и хитрости

Что может быть лучше, чем побаловать близких людей вкусными сладостями к чаю, приготовленными собственными руками? Отличным вариантом будет приготовить торт из пряников. Это невероятный нежный десерт станет частым гостем на вашем столе. Хорош торт из шоколадных пряников тем, что готовится без выпечки, т.е. не требует термической обработки в виде выпекания в духовке. Это не только удобно – приготовить десерт при отсутствии духового шкафа, но и экономно в плане энергетических ресурсов. И еще одним неоспоримым плюсом станет то, что время приготовления такого лакомства – не более 30 минут, и время пропитки займет часа 2 максимум, что выручит хозяйку при неожиданном появлении гостей в доме.

Но помните, что торт, сделанный из шоколадных пряников, приготовленный без использования термической обработки, имеет небольшой срок хранения – максимум двое суток в холодильнике в закрытой емкости.

Как сделать вкусный торт без выпечки из шоколадных пряников, подскажут некоторые кулинарные советы мастеров:

  1. Для крема используйте жирную сметану – не менее 20 %.
  2. Если крем получился слишком жидкий, возьмите немного загустителя для сметаны, иначе коржи могут раскиснуть.
  3. Из фруктов вполне подойдут такие, как киви, вишни, ананасы, персики, апельсины, сочные яблоки. Если нет свежих фруктов, замените их консервированными или вареньем (джемом).
  4. Для украшения используйте тертый или топленый шоколад, кокосовую стружку, фрукты, грецкие орехи или миндаль, сухофрукты.

Благодаря несложным приемам и хитростям приготовление домашних сладостей станет проще и быстрее, что порадует не только гостей, но и хозяйку.

Торт из шоколадных пряников и крема из сметаны

Торт из шоколадных пряников и крема из сметаны покорит хозяек своей простотой и нежностью.

  • пряники – полкилограмма;
  • 200 г сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;

Для начала разрежьте все пряники вдоль острым ножом, 3 штуки можно покрошить. Далее следует взбить крем: вылейте сметану в емкость, добавьте сахар, взбивайте до получения пышной и воздушной массы.

После всех приготовлений возьмите блюдо для торта и начните выкладывать коржи из пряников, укладывая их в один слой и пересыпая крошкой для заполнения пробелов. Затем следует намазать ровным слоем сметанный крем. Следующим укладывается корж и крошка, корж необходимо щедро смазать кремом. Чем больше крема, тем нежнее получится изделие, но не перестарайтесь, иначе изделие получится сильно мокрым. В итоге выйдет 3-4 коржа (количество зависит от диаметра блюда), которые сверху аккуратно ровным слоем намазываются оставшимся кремом. После окончания приготовления нужно торт убрать на 2 часа в холодильник для пропитки. Если время не ограничивает вас, то можно держать и дольше (до 1 суток).

Подробный фото-рецепт торта, приготовленного из шоколадных пряников, представлен для ознакомления ниже. Посмотрите внимательно на все этапы и попробуйте их осуществить:


Для украшения можно использовать крошку, орехи, шоколад или какао.

Рецепт торта, приготовленного из шоколадных пряников с бананами

Торт, приготовленный из шоколадных пряников, бананов и крема из сметаны, наверняка оценят даже маленькие сладкоежки. По вкусу он напоминает классический торт «Черепашка», но благодаря пряничным коржам вкус более насыщенный. Для приготовления понадобится:

  • 500 г сметаны средней жирности;
  • 500 г шоколадных пряников;
  • 3 штуки зрелых бананов;
  • 150 г сахара;
  • ваниль на кончике ножа.

Пряники нарезать вдоль острым ножом. Сметану смешать с ванилью и сахаром, взбивать миксером до появления пышной однородной массы.

Банан нарезать кольцами толщиной 5-6 мм, а орехи порубить ножом в крошку.

Далее осталось только собрать шоколадно-банановый торт без выпечки из пряников. На дно глубокой тарелки выстелить слой пищевой пленки с расчетом того, что края должны свисать на 5-6 см. Далее выкладывайте пластины в один слой, хорошо смажьте поверх кремом и выложите кружочки банана. Повторяйте последовательность 3 раза, таким образом, создав 3 коржа, 3 банановые прослойки и 3 слоя сметанного крема. По окончанию сборки поставьте в холодильник на 2 часа. После пропитки и застывания накройте глубокую тарелку мелкой, расположив ее внутренней стороной, и переверните изделие. В итоге получится горка из слоев. Обмажьте сверху небольшим слоем крема и подавайте к столу.

Шоколадно-банановый торт из пряников и грецких орехов: рецепт с фото

Рецепт торта, приготовленного из шоколадных пряников с бананами и грецкими орехами, требует таких ингредиентов:

  • 200 мл 20% сметаны;
  • 500 г шоколадных пряников;
  • 100 г сахара;
  • 2 банана;
  • 200 г сгущенного молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 200 г грецких орехов или миндаля.

Взбейте сметану с сахаром, маслом и сгущенкой до пышной пены. Нарежьте кружочками пряничные изделия и бананы, орехи крупно подробите ножом.

Далее следует сборка коржей на шоколадно-банановый торт из пряников, приготовленный по описанному рецепту. Всего их выйдет 3-4 штуки. Первым делом выложите пряничные коржики на дно тарелки, намажьте кремом, посыпьте щедро орехами и выложите банан. Повторяйте процедуру три раза. В конце промажьте бортики оставшимся кремом и посыпьте орешками, поставьте в холодильник на несколько часов.

Посмотрите фото-рецепт бананового торта из шоколадных пряников – это поможет облегчить процесс:

Торт из бананов, шоколадных пряников и хурмы

Рецепт торта из бананов, шоколадных пряников и хурмы понравится любителям неординарных сочетаний. Вкус очень нежный и в меру сладкий, это похоже на легкий фруктовый десерт. Необходимые ингредиенты:

  • 500 г пряников;
  • 1 большая спелая хурма;
  • 2-3 банана;
  • 500 г сметаны;
  • 150 г сливок для взбивания;
  • 200 г сахара.

Для приготовления крема необходимо взбить миксером сливки, постепенно вливая сметану и всыпая сахар, до получения пышной однородной массы. Пряники, бананы и хурму порезать тонкими кружочками 5-6 мм в толщину. Далее собрать торт на блюде, начиная с коржей. Сложив пластины в один слой, намазать кремом и сложить хурму. Намазать кремом и положить еще один пряничный слой, покрыть кремом и бананами. Завершить все пряничным коржом, намазанным кремом.

Вместо крема верх торта можно покрыть . Для ее приготовления необходимо смешать в кастрюле сметану (50 г), какао (3,5 столовых ложки) и сахар (3,5 столовых ложки). Довести до кипения при постоянном помешивании. Снять с огня и дать немного остыть, после чего можно украшать изделие. После всего поставить на 2-3 часа в холодильник.

Торт из шоколадных пряников со сметаной и зефиром

Торт без выпечки из шоколадных пряников со сметаной и зефиром очень легкий и нежный на вкус, покорит каждого сладкоежку. Для приготовления необходимо:

  • 1 кг пряников;
  • 5 небольших бананов;
  • 7-8 штук зефира белого;
  • 500 г сметаны;
  • 100 мл сливок;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 150 г сахара.

Для начала нужно нарезать бананы на кружочки толщиной 5-6 мм, зефир и пряники – кубиком среднего размера (до 1 см). Миксером вбить крем, смешав сметану, сливки, какао и сахар. После получения пышной массы всыпать в нее нарезанные ранее ингредиенты. Аккуратно перемешать и выложить горкой на блюдо. После отправить в холодильник на 50 минут. Когда торт немного застынет, покрыть его тонким слоем крема и можно посыпать орехами или шоколадной стружкой по желанию, после чего поставить в холод еще на 2 часа.

Захотелось порадовать близких вкусным тортиком, а возиться с выпечкой не хочется? Тогда этот рецепт для Вас. Торт из пряников и сметаны готовится без выпечки, получается нежным и очень вкусным. А консервированные ананасы и орешки сделают этот десерт ещё более интересным. Если Вы не раскроете секрет приготовления, никто даже не догадается, из чего сделан торт.

Ингредиенты

Для приготовления торта из пряников и сметаны без выпечки нам потребуется:

пряники шоколадные – 500 г;

сметана 15-20% – 600 г;

ананасы консервированные – 500 г;

грецкие орехи – 0,5 стакана;

шоколадная стружка для украшения.

Этапы приготовления

Подготовить продукты.

На плоскую тарелку выложить в один ряд часть пряников, пропитанных сметаной.

Верх торта покрыть оставшейся сметаной и в таком виде убрать в холодильник на ночь.

Перед подачей посыпать верх торта тёртым шоколадом или дроблёными орехами.

Разрезать очень вкусный торт на кусочки и подать к чаю.

Торт из пряников и сметаны, приготовленный без выпечки, получается нежным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Приятного чаепития!

Недавно одна из лучших хозяек которых я знаю, поделилась со мной ноу-хау — она потрясающе готовит, но не любит печь, и, когда от нее все-таки требовался тортик, она приготовила торт… из пряников. С бананами и сметаной. Я повторила ее эксперимент и сделала рецепт с фото пошагово.

Оказалось, что это, пожалуй, один из самых простых и быстрых тортиков, которые я знаю. Он в чем-то похож на торт или , но он еще проще. Здесь даже не надо выпекать бисквит — вы покупаете готовые пряники.

Мне, в начале, рецепт показался странным, так как я не люблю пряники (магазинные, а домашние имбирные — другое дело). Но я все же решилась попробовать тоже сделать такое, и этот тортик оказался на удивление приятным на вкус, никаких пряников в нем не ощущалось. Зато готовить его максимум 20 минут, а результат волшебный!

Никто из тех, кто пробует этот тортик, не может догадаться, что он из пряников. Но говорят, что очень вкусно!

Торт из шоколадных пряников и бананов со сметаной готовится всего 15-20 минут, но потом ему надо настояться-пропитаться несколько часов в холодильнике, а лучше ночь. Вот и все!

Торт из пряников и бананов со сметаной — фото и рецепт

Продукты:

Пачка шоколадных пряников — 300-500 грамм (у меня 500),

Бананы — 3-4 шт.,

Сметана 500-700 грамм (у меня 700)

Сахар на 700 гр. — 2/3 стакана, на 500 — полстакана

Глазурь:

1 шоколадка (100 гр.),

50 гр. масла

Торт из шоколадных пряников и бананов со сметаной

  1. В начале сделаем сметанный крем, так как сахару надо время, чтоб раствориться. Я люблю, когда крема много, поэтому взяла на 500 грамм пряников две упаковки сметаны по 350 грамм, правда, у меня немного осталось, так что можно брать меньше.

2. Добавила 2/3 стакана сахара. Не взбивала, а просто перемешала ложкой. При взбивании крем становится более воздушным, но также более жидким, а нам это не надо. Поставила в холодильник, чтоб растворился сахар. Подробнее о сметанном креме .

3. Порезала пряники тонкими пластиками. Оказалось, это пряники «зебра» — так даже интересней!

4. Порезала бананы. Если вы не очень быстро делаете торты, то бананы можно резать постепенно в процессе чтоб они не потемнели.

5. Начинаем сборку. Достаем наш сметанный крем, размешиваем ложкой, чтобы перемешать растворившийся сахар. Обмакиваем кусочки пряников, чтоб они были целиком в крему, и выкладываем на блюдо в один слой.

6. Сверху выкладываем слой бананов. Я очень люблю бананы в тортах. В отличие от остальных фруктов их лучше выкладывать плотным слоем, они не раздражают, а, наоборот, придают нежность. А вот консервированную вишню, к примеру, так выкладывать не стоит, это слишком. В общем, чередуйте так — слой пряников в креме, слой бананов.

7. Крошку от пряников тоже не выкидывайте, посыпьте ее на какой-нибудь слой, зачем пропадать добру.

8. Продолжаем чередовать слои.

1. Подготовим всё, что нужно для торта. Бананы почистим и порежем кружочками. Пряники разрежен на две части, а затем каждую из них на пластинки, толщиной не более 0,5 сантиметров.


2. Для крема лучше взять сметану не очень жирную. У нас 15%. Сметану МЫ охладим заранее, соединим с сахаром и при желании с ванилькой и тщательно взобьем миксером. Очень многие хозяйки любят сметанный крем за легкую кислинку, которая не позволяет десерту быть чрезмерно приторным.


3. Торт, который мы готовим будет собираться слоями. Поэтому нужно подготовить емкость, в которой мы станем его складывать. Выстелем пищевой пленкой достаточно глубокую миску и первым слоем положим в нее пару щедрых ложек крема. Поверх крема выкладываем слой пряников, а затем кружочки бананов.


4. Каждый пряничный слой смазываем сметанным кремом. Заканчиваем собирать торт пряничным слоем поверх бананового. Смазываем его кремом напоследок, заворачиваем края пищевой пленки и оставляем торт на столе пропитываться в течение пары-тройки часов. Затем убираем в холодильник. Если приготовите торт с вечера – утром он будет пропитан наилучшим образом.


5. Готовый торт переворачиваем на тарелку, украшаем пряничной крошкой (для этого не забудьте оставить один-два пряничка). Вы также можете украсить его кусочками бананов ил и любыми свежими или замороженными ягодами.

6. Торт из пряников без выпечки со сметаной и бананами готов. Ставьте его на стол и разливайте чай. Такой вкусный, в меру сладкий, а главное совсем не сложный десерт быстрого приготовления очень порадует сладкоежек.

Смотрите также видео-рецепты:

1) Торт из пряников с бананами без выпечки


2) Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов

Что получится, если помножить все прелести пряника на тортовую форму? Лакомство, нашептанное праздничным вдохновением – ароматные морковные коржи, щедро усеянные хрусткими орешками и семечками, в соединении с нежным кремом и шоколадным ганашем.

Изюминка пряничного торта – необычный бисквитный корж на основе моркови, текстуру которого создают измельченные и целые орехи и семечки. А традиционные для зимней выпечки пряности в выверенном количестве венчают это волшебство.

Предлагаю взглянуть по-новому на выпечку и немедленно приступить к практике!

Состав:

Бисквит (d=20-22 см):

  • 200 г моркови
  • 150 г сахара (можно коричневого, фруктозы)
  • 5 ст. л. с горкой сметаны 20-25%
  • 50 г растопленного сливочного масла (или растительного)
  • 200 г грецких орехов (можно пополам с фундуком)
  • 50 г тыквенных семечек
  • 150 г муки (просеять)
  • 1 ч. л. соды или пакетик разрыхлителя
  • пряности:
    0,5-1 ч. л. корицы
    0,5-1 ч. л. молотого аниса
    1/3 ч. л. мускатного ореха
    щепотка ванили

Крем:

  • 0,5 кг сметаны 20-25%
  • 50 г сахара (коричневого сахара, фруктозы)
  • 2 ст. л. лимонного сока (примерно половинка лимона)

Шоколадный ганаш:

  • 50 г шоколада
  • 20 г сливок 20%

Как приготовить пряничный торт – рецепт с фото:

  1. Колдуем над тестом. Морковь мелко натереть, добавить сахар и специи, размешать вилкой; овощ пустит сок.

    Морковь с пряностями и сахаром

  2. Размешать соду в сметане, оставить на 5-10 минут до небольшого увеличения сметаны в объеме.
  3. Добавить в морковь растопленное сливочное масло и сметану с содой.
  4. Измельчить орехи любым удобным способом, в идеале – до крупной крошки (порубить ножом, прокатать скалкой или пропустить через процессор с S-образными ножами). Тыквенные семечки оставить целиком.

  5. Добавить орехи и семечки в тесто.

    Соединяем морковь с орехами и семечками

  6. Постепенно всыпать просеянную муку и вымесить вилкой до густого состояния (тесто получится немного плотнее, чем до консистенции жирной сметаны).
  7. Вылить тесто в смазанную маслом или выстеленную пергаментом форму. Рекомендую использовать емкость диаметром не более 22 см, чтобы в последствии легко разрезать пряничный корж.

    Замешиваем тесто

  8. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета и проверки сухой спичкой (у меня этот процесс занял около часа).

    Хозяюшки, держитесь! дух быстро распространяется по жилищу и стягивает домочадцев на кухню. Это момент, когда за целостностью коржей сложнее всего уследить…

  9. Пока тесто превращается в бисквит, продолжаем кудесничать – готовим крем. Сметану следует взбить с сахаром на маленькой скорости миксера (не более 30-60 секунд) и добавить тонкой струйкой лимонный сок. Готовый крем переложить в холодильник, чтобы он стал плотнее и легко, не растекаясь, наносился на коржи.

    Зачем подкислять сметану, спросите Вы? В такой способ мы балансируем вкус, построенный на сладости бисквита – иначе выйдет слишком приторно. Замечу, что после пребывания в холоде крем изменится не только по густоте, но и по вкусу.

  10. Готовый бисквит немного остудить в форме, извлечь из нее. Охладить полностью и разрезать на два коржа с помощью ножа или нитки.

  11. Пористый бисквит благодарно впитывает крем, потому коржи нужно прослоить щедро, не придавливая верхним коржом нижний; обмазать бока. Дать торту настояться в холоде хотя бы 5-6 часов (лучше на ночь).
  12. Когда поверхность торта застынет, украсить по желанию. Для финишного покрытия советую попробовать ганаш (сливочно-шоколадная эмульсия) – его легкая горчинка очень к лицу пряничному торту. Готовится просто – поломанный на кусочки шоколад залить сливками и растопить на водяной бане, помешивая до однородности. Нанести на пряничный торт, разравнивая поверхность плоским ножом или лопаткой.
  13. Боковинки торта можно оформить миндальными лепестками или любимыми молотыми орешками, я использовала то, что было под рукой – жирную кокосовую стружку.

    Послесловие. Шквал удачных рецептов, обрушивающийся на ежегодный конкурс от сайт, заверяет меня в том, что все лучшее уже найдено. Но каждый раз мне приятно убеждаться в обратном, круглый год черпая кулинарный опыт единомышленниц. Набор продуктов, может, и поддается исчислению, да только женская (а то и мужская) фантазия не знает границ.

    Желаю феям и волшебникам с Vegetarianrecept свежих мыслей и новых вкусных открытий – не забывайте делиться ими, отдавая частичку себя в пространство творчества и тепла.

    Юлия M. автор рецепта

Торт из пряников с бананами


Торт из пряников с бананами и сметаной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить торт из пряников

Этот торт готовится без выпечки, легко и просто. Поэтому отлично подойдёт для приготовления, например, в жаркие летние дни. Либо просто, когда не хочется возиться с выпечкой. Торт выглядит очень симпатично и напоминает по вкусу мне торт «Панчо», который продаётся и довольно популярен в наших краях.

Здесь важно выбрать хорошие, вкусные шоколадные пряники. Не каждый догадается, что этот торт приготовлен из пряников). Пряники прекрасно пропитываются сметанным кремом и становятся похожи, на мягкий, хорошо пропитанный бисквит. С фруктовой прослойкой тоже можно экспериментировать. С бананами получается более сладкий вариант. Готовила такой же торт с консервированным ананасом и грецкими орехами. На мой вкус вкус получается ещё вкуснее — менее сладкий, с кислинкой и более нежный на вкус. Любите сладость по минимуму, тогда в сметану можно совсем не добавлять сахарную пудру.

Глазурь с пряников растворится в сметане и отдаст свою сладость ей.

Как приготовить “Торт из пряников с бананами и сметаной” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Пряники (300 г) нужно разрезать вдоль на 2 части. Если какие-то кусочки разломятся, то ничего страшного. Они понадобятся тоже при сборке торта из пряников.

Шаг 4 Ссылка

Теперь приготовим крем. Для этого нужно смешать сметану (350 г) с сахарно пудрой (130 г) и немного взбить (3 минуты), до полного растворения сахарной пудры. Через 1 минуту взбивания, сметана станет жиже. Но потом, при взбивании, опять загустеет до консистенции сметаны. Крем готов.

Сметанный крем для торта рецепт

Шаг 5 Ссылка

Приступаем к сборке торта. Каждый кусочек пряника нужно смочить в креме. Выложить первый пряничный слой в форме круга. Пустоты между пряниками заполняем маленькими кусочками пряников по необходимости. Смазать этот слой кремом.

Шаг 6 Ссылка

Выложить бананы на пряники. Это будет второй слой. Далее опять повторяем пряничный слой, банановый слой. Не забываем обмакивать пряники в крем и смазывать пряничный слой кремом дополнительно. Таким образом повторяем слои и формируем торт, в форме горки. Небольшими кусочками пряников всегда можно заполнить пустоты и подкорректировать форму торта.

Шаг 7 Ссылка

Получившуюся горку обильно смазываем со всех сторон сметанным кремом.

Шаг 8 Ссылка

Растопить шоколад (60 г). Молочный шоколад бывает разного качества. Если он будет слишком густым, то можно добавить 1 столовую ложку молока, сливок или небольшой кусочек сливочного масла. Обильно полить наш торт-горку растопленным шоколадом.

Рецепт растопленного шоколада

Шаг 9 Ссылка

Поставить торт для пропитки в холодильник, минимум часов на 8-12. На вторые сутки (если торт доживёт), как и многие домашние торты, он становится ещё вкуснее. Торт из пряников, сметаны и бананов готов! Супер просто и очень вкусно!

webspoon.ru

самые вкусные рецепты со сметаной

Когда нет времени возиться с десертами, всегда на помощь придут быстрые торты без выпечки. Последнее время мы подсели на эти вкусности. Времени минимум, а результат всегда радует. Иногда, даже гости не догадываются что коржи не выпекались, а использовались покупные изделия.

Вот такое красивое лакомство я готовила на семейное чаепитие, сказать что смели сразу, ничего не сказать. Сверху я полила растопленным шоколадом, и посыпала дробленными грецкими орешками. Для семейных посиделок, я еще готовлю насыпной пирог с яблоками.

Каждый день открываю для себя новые и интересные рецепты, пробую, и делюсь с вами. Это десерт без возни, на скорую руку, получается супер быстрый и достойный.

Но модернизировать можете по своему вкусу. Добавляя разные ингредиенты и обогащая вкус любимого блюда. Одно время, я подсела на эти рецепты, и готовила их через день, пока не поправилась, и не оставила эту затею, объедаться сладостями.

Торт из пряников с бананами и сметаной без выпечки

Этот рецепт с нежнейшим сметанным кремом, сладким бананом и пряниками. Причем не обязательно брать особенную или дорогую выпечку, я брала недорогие, получается отлично. Если любите, можно использовать шоколадные, это невероятное наслаждение.

Крем можно сделать из йогурта или сливок, что тоже, имеет место быть. Если приготовить на праздник, то разойдется на ура, проверенно много раз, так что давайте готовить вместе.

Ингредиенты:

  • 500 грамм пряников
  • 3 банана (у меня получилось 500 грамм)
  • 400 грамм сметаны (у меня жирность 15 %)
  • 50 грамм шоколада
  • 2 ложки молока
  • 20 грамм грецких орехов

Готовится все не более 10 минут. Для начала нужно подготовить продукты. Я покупаю в магазине недорогие пряники, без начинки. Кстати, торт можно готовить из шоколадных, будет еще вкуснее.

Разрезаю их вдоль. Чтобы весь процесс был быстрее, готовить буду в миске, выстилаю ее крест накрест пищевой пленкой, так удобнее будет вынимать десерт.

Выкладываю один слой пряников, поливаю сметаной.

Сметану не смешиваю ни с сахаром, ни с пудрой, так как у нас сладкий банан, и пряники.

Можно добавить, но это уже будет приторно сладко, если очень любите сладкое можете добавить. Теперь нам нужно чередовать слои, пока не закончатся ингредиенты.

После бананов у нас пряники, сметана, а затем все слои повторяются.

Рекомендую плотно накладывать, и даже, слегка трамбовать слои, чтобы не было между ними больших пустот.

Как вы могли заметить, выкладываю выпечку глазурью вниз. Так красивее смотрится в готовом виде.

Кроме банана, можно добавить дольки мандарина, апельсина, курагу, чернослив, цукаты, инжир, пересыпать орехами между слоями.

Когда ингредиенты закончатся, а это должны быть пряники. То есть завершающий слой. Поднимаем пленку со всех сторон. И теперь можно немного примять руками.

Убираем в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь. Если нет времени, то пару тройку часов достаточно. За это время он застынет, и пропитается.

Затем берем плотскую тарелку, переворачиваем на нее миску, и убираем, легко и просто, теперь поняли, зачем нам нужна была пищевая пленка, так легче вынимать из формы, или миски.

Пленку разворачиваем, и убирает, я ее выбрасываю в мусорное ведро.

Теперь готовлю шоколадную заливку. Хотите чтобы капли красиво свисали и застыли в воздухе? Разломите половинку плитки шоколада на кусочки, затем добавьте молоко, поместите миску в микроволновку на 20 секунд, достаньте, перемешайте, и еще секунд на 10-15 поставьте, в итоге, получится вот такая масса.

Или растопите на водяной бане помешивая, будет густая масса.

С шоколадной массой работаем быстро, так как она моментально застывает.

Поливаем десерт сверху, и капли красиво стекают вниз. Если нужно немного разбавить, масса слишком густая вышла, не поливаем, а еще добавляем 1 ложку молока. Хорошо перемешиваем и заливаем десерт.

Можно ложкой наливать сверху, так, чтобы капли стекали вниз. Они схватываются, и получается красота. Этот метод, можно использовать для любого лакомства.

Сверху украшаю все грецкими орешками, их можно поджарить, или подсушить. Украсить можно киви, апельсином, цукатами, а подать с чашечкой горячего чаю, или кофе.

Вкусно, сочно и быстро. Если подавать сразу, то он будет не таким пропитанным, немного суховат. А если дать пропитаться, то получается чудо. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Как приготовить торт из шоколадных пряников с ананасами и сметаной

Если любите такие быстрые десерты, которые готовятся за минуту, то обязательно попробуйте. К чаю одно удовольствие, подать гостям и друзьям, тоже не стыдно, потому что получается неимоверно вкусно.

Ингредиенты:

  • 10 шоколадных пряников
  • 500 грамм сметаны
  • 1 баночка консервированных ананасов

Ананасы нужно брать порезанные кусочками, если они колечками, то порежьте их кубиками. Я беру консервированные в сладком сиропе. Сметана 20% магазинная. Выпечку разрезала вдоль пополам.

Тарелочку выстилаю пленкой пищевой, и помещаю слой пряников. Выкладываю слой пряников, поливаю сметаной, и выкладываю слой ананасов, так чередуем слоя. Все легко и просто, и без заморочек.

Сверху всегда слой выпечки, затягиваем пленкой, отправляем в холодильник, буквально на 3 часа, лучше на ночь. Затем берем плоскую тарелку, переворачиваем пряничный десерт, миску убираем, пленку снимаем.

Сверху смазываем сметаной, и посыпаем крошкой, крошку сделайте из одного кондитерского изделия, заранее его оставьте, и измельчите.

Получаете шедевр, быстрый и простой, совершенно не затратный, очень вкусный, особенно нравится любителям шоколадных десертов. Союз ананаса и шоколада получается потрясающим, нежным, мягким, и таящим во рту.

Торт без выпечки из пряников за 15 минут очень сочный и вкусный

Бюджетный вариант десерта, который нравится всем. И не занимает много времени на пропитывание, застывание и приготовление, вы все сами сейчас увидите. Нереальное наслаждение для сладкоежек.

Ингредиенты:

  • 700 г. пряников
  • 700 мл. сметаны
  • 4 ст. л. сахара

Для шоколадного ганажа:

  • 25 мл. молока
  • 25 г. сливочного масла
  • 50 г. черного шоколада (какао не менее 50%)

Я взяла пряники с повидлом, порезала их на части, это небольшие кубики.

Сметану взбиваю с сахаром, можно добавить ванилин. Помешаю порезанный десерт в миску, заливаю сметанным кремом, перемешиваю все. Миску возьмите побольше, так удобнее все перемешивать.

Если не любите сладкое, сахар можно не добавлять, или добавить сахарную пудру. Также, количество сладости регулируйте по своему вкусу.

Так как выпечка была с начинкой, дополнительные ингредиенты не добавляем.

Помещаю в мисочку, помните, из верхних рецептов, чтобы легче все достать, лучше застелить пищевой пленкой миску. Сверху затягиваем пищевой пленкой.

Изделия будут впитывать в себя влагу, застынут, и десерт выйдет очень сочный. Поверьте, получается нереально нежно, тает во рту, даже жевать не нужно. Чтобы так произошло, поместите на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.

Для шоколадной поливки, в сотейник вливаем сливки, добавляем масло, ставим на огонь, хорошо нагреваем, доводим до кипения, крошим черный шоколад, и все хорошо перемешиваем, получается совсем не густая, но однородная масса. Даем ей остыть, и она станет гуще.

А пока извлекаем торт, переворачиваем, и удаляем пленку. Перекладываем шоколадную массу в плотный пакетик, надрезаем его, на углу, и украшаем десерт.

Даже гости не всегда догадываются что в составе лакомства. Недавно заходила подруга на чай, я ее угощала таким десертом, они его оценила съев целых два куска, потому что мы не всегда себя балуем, не всегда позволяем себе расслабится. Пробуйте, балуйте себя, угощайте друзей.

Нежный пряничный торт из зефира и киви

Нежные и воздушные, как облака зефирки, дополнены кисленьким киви, и сладкими пряниками, это божественный вкус и неземное наслаждение. Кислый фрукт вносит свою нотку в десерт, попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

  • пряники -500 гр
  • зефир — 200 гр
  • киви- 2 шт
  • сметана — 500 гр
  • сахар- 3 -4 ст. л.
  • шоколад для украшения

Нарезаем зефир вдоль, разделяя на половинки, если он половинками. Нарезаем вдоль пряники. Очищаем киви и нарезаем кубиками. После подготовки продуктов, можно приступать к сборке.

Сметану взбить с сахаром, без фанатизма. Нам нужно растворить сахар. Опускаем кусочек пряника в сметанный крем, помещаем слоем в миску, затем слой зефира, сверху кусочки киви.

В этом рецепте будет сразу выкладывать торт горкой и не переворачивать из тарелки. Оформление сразу горкой.

Затем еще слой пряников, которые окунаем в крем, и слой зефира, и так пока ингредиенты не закончатся.

Главное, последний слой и первый, должны быть из пряников.

Сверху затягиваем пленкой и убираем в холодильник пропитываться, примерно на 2 часа, а еще лучше на ночь. Я готовила такой торт, скажу честно, на любителя, любителя зефира. Мы его съели, но семья больше оценила первый рецепт, поэтому он наш любимый.

Когда десерт пропитается, он станет еще вкуснее, сверху покрываем сметанным кремом, натираем черный шоколад, украшаем кусочками киви и розочками из мастики.

Вот и чудо десерт, который смело подаем к столу. Наливая чашечку горячего чая, и наслаждаясь непревзойденным вкусом лакомства.

Если вы любите зефир и пряники, то этот вкус вам понравится, нежнейший пропитанный и сочный, никого не оставит равнодушным. Я попробовала первый раз в гостях, но мои родные не оценили, так как у нас в семье не все любят зефирки, а жаль, готовлю для себя, чтобы не поправляться. Попробуйте, получается интересный вкус, надеюсь вам он понравится.

Десерт из пряников без выпечки с вареной сгущенкой и сметаной

Сладкий десерт без заморочки и выпечки коржей, сладкий, вкусный, пропитанный. Тает во рту. А сочетание жаренных орехов и варенной сгущенки переносит нас в детство. Попробуйте, этот десерт неимоверный. Моя мама часто готовит такой, он легкий в приготовлении. Вечером сделала, а утром, они с папой, пьют вкусный чай.

Ингредиенты:

  • 500 грамм пряников
  • 300 грамм сметаны
  • 200 грамм сгущенного молока варенного
  • Ягоды (из варенья или замороженные)
  • Орехи

Порежьте пряники, на 4 части, пару штук оставьте и измельчите в крошку, они понадобятся для украшения торта.

Вареную сгущенку взбейте со сметаной. Я брала домашнюю, она жирная, и очень густая, крем получается пышный и воздушный. Если использовать магазинную, то он будет более жидким.

Смешиваем пряники и сгущенку, важно хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был со всех сторон покрыт кремом. Можно выстелить миску пленкой пищевой, и выкладывать массу, важно это делать слоями, чтобы присыпать каждый ягодой и грецкими орехами.

Я орехи всегда обжариваю на сухой сковороде, измельчаю мелко, а затем, присыпаю слои.

Затянуть все пленкой, поставить в холодильник, лучше на ночь, а затем, переворачиваем на доску или на плоскую тарелку.

Украшаем десерт по желанию. Можно крошкой, орехами, ягодами.

Этот торт из пряников со сгущенкой и сметаной, не стыдно подать на стол. У меня бывают нежданные гости, или те, которые звонят накануне, что будут завтра. Вообще гости ходят со своими десертами, но не все. Многие знают, что у меня можно вкусно поесть.

Тогда я спускаюсь в магазин, покупаю продукты, готовлю, и все успевает настояться и пропитаться. Получается супер! Попробуйте и вы. Приятного аппетита!

silaznaniya8.ru

Торт из пряников и сметаны и бананов без выпечки, рецепты с киви, сгущенкой, желатином

Сегодня ценные рецепты для вечно занятых хозяек. Поведаю о том, как можно сделать «ленивый» десерт, а точнее торт из пряников, бананов и сметаны без выпечки.

Да, мы не будем готовить торт в духовке. Все ингредиенты уже готовы к употреблению по отдельности.

На само создание десерта уходит не более 15 минут. Правда готовить его нужно с вечера, чтобы за ночь он настоялся и пропился. Все же пряники – это не печенье и имеют более плотную структуру.

Сегодня сделаю акцент на пропитке из сметаны. Но ее можно заменить сметанным кремом. Об этом тоже поговорим ниже.

Торт из пряников и сметаны и бананов без выпечки и без сахара

Считаю этот рецепт более простым и часто встречающимся. За что его начали называть «классическим».

Для создания десерта нам нужно взять всего три ингредиента.

Пряники можно брать любые, но лучше, когда они свежие, тогда при разрезании их на дольки, они не будут крошиться. Если же у вас они сухие, то лучше сразу поломать их в крошку. Также нет разницы, какие они у вас: ванильные, медовые или шоколадные. Берите те, что больше нравятся вам по составу и вкусу.

Сметанку берем магазинную, ее можно разбавить с йогуртом, если вы боитесь скушать лишку жирного.

Бананы же берем ароматные, спелые. Они легко заменяются в рецепте на апельсин, свежие ягоды, киви и персики.

Итак, возьмем:

  • пряники – 500 г,
  • бананы (спелые) – 4 шт.,
  • сметану 20% — 500 г.

Начнем приготовление. Для начала продукты нужно подготовить.

1. Начнем с пряников. Берем каждый кругляш и режем его вдоль. Нам нужно, чтобы пласты были не толще 1,5 см. Иначе слои будут очень долго пропитываться.

Осыпавшиеся и сломавшиеся кусочки сложите в отдельную миску. Эту некондицию измельчим руками в крошку. Ее будем использовать для заполнения пустот в слоях и для посыпки уже готового десерта.

2. Бананы моем и очищаем от кожуры. Быстро режем на кружочки.

Теперь нужно все делать еще быстрее, чтобы бананы не успели почернеть.

3. Берем любую глубокую миску – это будет емкость для торта. Застилаем ее пищевой пленкой.

4. На дно выкладываем пластинки пряников в один ряд, Пытаемся уложить их плотно друг к другу, чтобы заливка не убежала через просветы. И покрываем их щедрым слоем сметаны. Жалеть ее не нужно.

Далее идут банановые колечки.

Поверх снова кладем пряничные пластинки, затем снова сметана и банан. Так выкладываем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты или не заполнится форма.

Верхним слоем обязательно должна быть сметанная пропитка. Чтобы она стекала вниз и заполняла собой все пустоты.

5. Затем покрываем верх пищевой пленкой, чтобы поверхность не заветрилась и не засохла. И убираем торт в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на 8-10. Поэтому советуют готовить такой пряничный деликатес с вечера. За ночь он хорошо настоится и станет полноценным мягким и сочным десертом.

За это время пряники должны пропитаться сметаной и размокнуть. В итоге у нас получится торт с пряничными коржами.

6. Утром достаем форму, раскрываем пленку и переворачиваем торт на блюдо. Верх десерта также обмажем сметаной и посыпем крошкой.

Можно проявить фантазию и украсить его тертым шоколадом, цветными конфетками, кокосовой стружкой или орехами.

Подаем к столу и наливаем ароматный чай.

Торт из пряников с бананом и сметаной без выпечки

Этот рецепт очень похож на предыдущий. Однако, здесь различите состоит в том, что в рецепте есть сахар. Его мы будем добавлять при приготовлении сметанного крема.

И, конечно, десерт получится более сладкий.

Возьмем:

  • пряники — 0,5 кг,
  • сметану — 150-200 мл,
  • бананы — 2 штуки,
  • щепоть ванилина,
  • 100 г сахара.

1. Снова начнем с придания пряникам нужный нам вид. Это самый долгий процесс из всего рецепта. Каждую штучку режем вдоль.

Если они раскрошились, то откладываем их в сторонку. Будем использовать эти кусочки при украшении.

2. Далее в миску кладем сметану и добавляем к ней сахар. Смешиваем миксером, чтобы получился сметанный крем. Масса становится жидкой и однородной. Сахар должен полностью раствориться.

При взбивании нужно брать только холодный продукт. Если взбивать теплую сметану, то ее можно быстро перебить в масло.

3. Бананы тоже измельчаем. Удобнее всего, когда порезаны в виде кружочков.

4. Берем глубокую форму. Можно взять даже чашу мультиварки и застелить ее внутри двумя слоями пищевой пленки.

5.Затем выкладываем на дно пряничные пластинки, плотно прижимая их друг к другу.

Сверху заливаем кремом и разравниваем. Крема не жалейте, потому что пряники все впитают.

Затем укладываем тонко порезанные бананы.


Далее снова идут пряники. И так чередуем слои. Последним всегда идет сметана или крем.

6. Затем делаем контактное покрытие, закрываем верхний слой пищевой пленкой, чтобы торт не засыхал сверху.


Убираем в холодильник на ночь.

Утром достаем форму, убираем верхний слой пленки и переворачиваем форму на блюдо.

Снимаем остатки пищевой пленки и украшаем по желанию. Например, можно смешать крошку из обрезков пряников с грецкими орехами и обсыпать ими тортик.

Как приготовить пряничный торт со сметаной, бананами и желатином

Есть очень вкусный, почти воздушный десерт пряничного тортика. Он отличается от всех тем, что главную роль здесь играет желе из сметаны. И при разрезе вы получаете нежный десерт с фруктами и кусочков пряника. Которые размокли и стали по вкусу похожими на бисквит. В общем, однозначно, советую!

Возьмем:

  • 150 г пряников,
  • 3 банана,
  • 700 г сметаны,
  • 2 — 3 ст. л. желатина,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 50 мл воды.

1. Желатин смешиваем с водой и ждем 20 минут, чтобы он набух. Затем нагреваем на слабом огне.

Я чаще растапливаю его на водяной бане. Для этого у меня есть жестяная тарелка. Она равна диаметру самой маленькой кастрюльки.

Так вот наливаю в кастрюлю немного воды, ставлю на плиту и нагреваю. Как пойдет пар, поверх устанавливаю эту тарелку. А в нее уже выливаю набухший желатин. И не отходя от плиты размешиваю его по тарелки. Пар прогревает ее и желатин растворяется. Превращается в желтенькую водичку.

Важно не довести его до кипения, иначе он потеряет свои свойства и не сможет удержать форму торта.

2. Сметану, ванилин и сахар нужно отдельно взбить в миске в густую пену. Затем смешать ее с немного остывшим желатином.

Нужно чтобы крема с желатином было много. Торт должен держать форму.

И снова взбиваем, чтобы все перемешалось.

3. Теперь режем бананы на кусочки и смешиваем с кремом.

4. Пряники режем на тонкие кусочки. Не обязательно делать пластинки, можно вообще изломать их руками, как вздумается. Потом смешиваем их с кремом.

5. Берем глубокую емкость и выстилаем ее пищевой пленкой. Можно использовать силиконовую форму. Внутрь наливаем общую кремовую массу с бананами и кусочками пряников.

6. Закрываем верх пленкой и убираем в холодильник.

Чтобы пряники пропитались, а желатин застыл, нужно не менее 3 часов. Может понадобится больше времени, зависит от качества желатина и его количества.

7. Затем вынимаем десерт из миски на блюдо. Освобождаем его от пленки и кушаем.

Рецепт приготовления со сгущенкой

Еще один сладкущий рецептик для любителей вареной сгущенки. Я к ней сейчас равнодушно – переела в детстве. Мама часто варила эту сласть за неимением возможности ее купить. Зато дети и муж уплетает ее с удовольствием.

Итак, возьмем:

  • 950 г пряников (у меня медовые),
  • 150 грамм ядер грецкого ореха,
  • 550 грамм 15% — 20% сметаны,
  • баночка вареной сгущенки,
  • 3 банана.

1. Вареную сгущенку миксером смешать со сметаной до получения однородной жидкой массы.

2. Пряники нарезать на пластинки.

3. Бананы быстренько нарезать на кружки.

4. Ядра грецких орехов лучше немного прокалить на сковороде, тогда они станут хрустящими.


Далее поступаем не совсем стандартно.

5. Берем глубокую миску, в нее выложим пряники, зальем кремом и перемешаем, чтобы каждый кусочек пропитался.

Теперь выбираем нужную по объему форму, застилаем ее пленкой. И выливаем наше тесто из пряников и крема. Но делаем это за два этапа.

Сначала выливаем часть, на нее укладываем толстым слоем бананы и грецкие орехи, а затем выкладываем оставшуюся часть.

Убираем десерт в холодильник для пропитки не менее чем на 5 часов.

Осталось достать торт и украсить его.

Фруктовый торт из пряников, киви и бананов без выпечки

Это один из самых любимых рецептов. Потому что люблю кислинку в тортах. Здесь мне ее дает киви. Его можно использовать по-разному: проложить между слоями или украсить тортик сверху.

Для этого ленивого десерта возьмем:

  • 3 банана,
  • 2 киви,
  • 500 г пряников,
  • 200 г сметаны,
  • виноград для украшения.

1. Тоже поступим не обычно. Мы не будем укладывать бананы на пряники, мы их используем для крема. Поэтому берем фрукты и ломаем мякоть в чашу для взбивания.

Сахар добавлять не будем, потому что та глазурь, что на пряниках растворится и пропитает крем. Банановой сладости тоже вполне хватит.

2. К ним выливаем сметану и взбиваем блендером.

3. Пряники нарезаем кусочками, толщиной около сантиметра. Отложим пока в сторону и выберем форму.

Если у вас есть разъемное кольцо, то на его дно можно выложить бумагу для выпечки или полностью застелить края пищевой пленкой.

Возвращаемся к пряничным кусочкам. Спускаем их в крем, обмакиваем и выкладываем на дно формы. Пытаясь плотнее прижать каждый ломтик друг к другу.

4. Киви режем на пластинки и чередуем слой из них предыдущими рядами из пряников и крема. Тогда и появится эта любимая мной кислинка в торте.

5. Остатками крема обмазываем верх десерта и убираем его в холодильник на 5 часов.

Затем достаем его, вынимаем из формы и украшаем.

Можно сделать так. Взять обрезки пряника, накрошить их и обсыпаем торт. На поверхность уложить порезанные киви и виноград по желанию.

Пряничный торт с зефиром без выпечки

Нашла еще один интересный рецепт. Для любителей тягучести в десертах. Получается что-то типа пастилы внутри. А вся изюминка в том, что мы возьмем обычный свежий зефир.

Нам потребуются:

  • 450 г пряников,
  • 150 г зефира,
  • 2 средних киви,
  • сметана — 550 гр.,
  • 3 ст. л. сахара.
  • плитка шоколада для украшения.

1. Режем пряники на пластины.

2.Банан делим на куски, они пойдут в крем.

3. Отдельно смешиваем сметану, банан и сахар для крема и взбиваем миксером.

4. Зефир делим пополам и каждую половинку режем на пластинки.

5. Киви измельчаем на ломтики.

6. Начинаем укладывать лакомство послойно.

Берем плоское блюдо. Обмазываем его небольшим количеством крема.

На первый слой идут пряники из самых ровных пластиков. Они будут хорошо держать весь десерт. На них выливается немного кремовой пропитки.

Потом укладываем красивые и ровные полоски зефира. Поверх немного кусочков киви.

Затем повторяем слой пряников с кремом. Зефир и киви. И пропитываем сверху остатками крема.

Убираем его в холодильник на 5-7 часов.

Затем трем шоколад для украшения и добавим немного орешков.

Это не обязательно, десерт итак получится вкуснейшим.

Теперь хочу подвести итог, что нужно, чтобы это лакомство получилось:

  • пряники нужно брать свежие и без начинки, тогда они быстрее пропитаются и размякнут,
  • все пустоты между пряниками лучше заполнять кусочками или крошкой,
  • для наполнения можно брать любые мягкие фрукты: бананы, киви, апельсин, мандарин, персик или абрикос,
  • лучше готовить его на ночь, пропитываются слои не менее 4 часов. Зависит от жидкости крема, свежести пряников и количества коржей,
  • по желанию можно брать любой вид пряников и даже соединять их, например сделать слой их медового вида, а следующий ряд из шоколадного,
  • чтобы снизить жирность крема, сметану можно смешать с йогуртом, ряженкой или снежком.

Вот так, мои милые! Как много у нас с вами простых и вкусных рецептов и идей впереди. Желаю здоровья и приятного чаепития.

mognotak.ru

Торт из пряников с бананами и сметаной

Недавно одна из лучших хозяек которых я знаю, поделилась со мной ноу-хау — она потрясающе готовит, но не любит печь, и, когда от нее все-таки требовался тортик, она приготовила торт… из пряников. С бананами и сметаной. Я повторила ее эксперимент и сделала рецепт с фото пошагово.

Оказалось, что  это, пожалуй, один из самых простых и быстрых тортиков, которые я знаю. Он в чем-то похож на торт «Панчо» или «Графские развалины», но он еще проще. Здесь даже не надо выпекать бисквит — вы покупаете готовые пряники.

Мне, в начале, рецепт показался странным, так как я не люблю пряники (магазинные, а домашние имбирные — другое дело). Но я все же решилась попробовать тоже сделать такое, и этот тортик оказался на удивление приятным на вкус, никаких пряников в нем не ощущалось. Зато готовить его максимум 20 минут, а результат волшебный!

 

Он даже поинтересней «Графских развалин», которые делаются из нейтрального по вкусу бисквита — здесь есть интересная нотка от пряников. И плюс очень много банана, придающего особую нежность.

Никто из тех, кто пробует этот тортик, не может догадаться, что он из пряников. Но говорят, что очень вкусно!

Торт из шоколадных  пряников и бананов со сметаной готовится всего 15-20 минут, но потом ему надо настояться-пропитаться  несколько часов в холодильнике, а лучше ночь. Вот и все!

 

Торт из пряников и бананов со сметаной — фото и рецепт

 

Продукты:

Пачка шоколадных пряников — 300-500 грамм (у меня 500),

Бананы — 3-4 шт.,

Сметана 500-700 грамм (у меня 700)

Сахар на 700 гр. — 2/3 стакана, на 500 — полстакана

Глазурь:

1 шоколадка (100 гр.),

50 гр. масла

Торт из шоколадных пряников и бананов со сметаной

  1. В начале сделаем сметанный крем, так как сахару надо время, чтоб раствориться. Я люблю, когда крема много, поэтому взяла на 500 грамм пряников две упаковки сметаны по 350 грамм, правда, у меня немного осталось, так что можно брать меньше.

2. Добавила 2/3 стакана сахара. Не взбивала, а просто перемешала ложкой. При взбивании крем становится более воздушным, но также более жидким, а нам это не надо. Поставила в холодильник, чтоб растворился сахар. Подробнее о сметанном креме здесь.

3. Порезала пряники тонкими пластиками. Оказалось, это пряники «зебра» — так даже интересней!

4. Порезала бананы. Если вы не очень быстро делаете торты, то бананы можно резать постепенно в процессе чтоб они не потемнели.

5. Начинаем сборку. Достаем наш сметанный крем, размешиваем ложкой, чтобы перемешать растворившийся сахар. Обмакиваем кусочки пряников , чтоб они были целиком в крему, и выкладываем на блюдо в один слой.

6. Сверху выкладываем слой бананов. Я очень люблю бананы в тортах. В отличие от остальных фруктов их лучше выкладывать плотным слоем, они не раздражают, а, наоборот, придают нежность. А вот консервированную вишню, к примеру, так выкладывать не стоит, это слишком. В общем, чередуйте так — слой пряников в креме, слой бананов.

7. Крошку от пряников тоже не выкидывайте, посыпьте ее на какой-нибудь слой, зачем пропадать добру.

8. Продолжаем чередовать слои.

 

9. Верхний слой, конечно, из пряников. Когда все пряники подошли к концу, то и тортик готов. Поставьте его в холодильник на несколько часов или ночь. Если остался крем, тоже уберите в холодильник.

10. Когда вытащите тортик из холодильника, скорей всего, крема станет на нем значительно меньше, так как он впитается. Можете еще немного обмазать сверху оставшимся кремом (не обязательно). Затем можно полить сверху глазурью — я просто растопила шоколад  с маслом — на 100 грамм шоколада 50 грамм масла. Вылила это на торт, дала хаотично стечь и посыпала шоколадными капельками. Подробнее о глазури здесь. Также можно полить ганашем.

 

 

tortomarafon.ru

Рецепт Торт из пряников с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав
“Торт из пряников с бананами”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.1% 767 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 7.7% 508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6705 г
Зола 0.6639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3103 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.138 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7106 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2815 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.57 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1347 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3427 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 3.4% 1148 г
Натрий, Na 16.57 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7846 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16779 г
Фосфор, Ph 56.6 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1269 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3466 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25701 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Цинк, Zn 0.0321 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт из пряников с бананами составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Торт без выпечки из пряников и сметаны с киви и бананом

Неужели торт можно собрать за 15 минут? Можно, если рецепт не предусматривает выпечки. Нежный, вкусный торт с фруктами и сметанным кремом совершенно без хлопот!

Этот десерт очень просто готовить. Надо все ингредиенты нарезать кружочками и уложить в последовательности, чередуя со сметанным кремом. А теперь немного подробнее.

Как приготовить торт из пряников с кремом из сметаны и бананами

  • пряники – 500 г;
  • сметана 25% жирности – 500 г;
  • сахар – 100 г;
  • банан (крупные)  – 2 шт;
  • киви (крупное) – 2 шт.

Время приготовления: 15 минут

Кухня: русская

Примечание:   + 3 часа на то, чтобы торт настоялся в холодильнике.

1. Пряники (500 г) нарезаем кружочками по 2 см. Делим на 4 части (с расчётом на 4 слоя).

2. 1/4 нарезанных пряников выкладываем на большое блюдо в 1 слой.

То, что пряники крошатся, пусть вас не смущает. Вся крошка уйдёт на обсыпку торта в конце приготовления. Я даже специально оставляла 1 пряник для измельчения на крошку. В другой раз не пригодилось.
Всё зависит от качества пряников: насколько они мягкие. Когда будете выбирать в магазине, проверьте надавливанием на пряник. Он не должен быть сухарём хоть об дорогу бей.

3. 500 г сметаны 25 % жирности слегка взбиваем со 100 г сахаром. До полного растворения крупинок сахара можно не взбивать, он сам растворится, пока торт будет стоять в холодильнике.

4. Слой пряников обильно поливаем взбитой сметаной с сахаром.

5. Бананы и киви очищаем, режем кружочками по 1 см.

6. На первый слой пряников со сметанным кремом выкладываем слой бананов. Слегка поливаем кремом.

7. Затем снова слой пряников и сверху сметанный крем.

8. Далее слои: кружочки киви, немного крема, нарезанные пряников. Не забываем каждый промазывать кремом.

9. Обсыпаем верх и бока торта крошкой, оставшейся от нарезки пряников.

10. Ставим в холодильник минимум на 3 часа, чтобы торт пропитался.

Тут у нас в семье мнения разделились: одни сказали, что вкусовые качества торта лучше после 3 ч, другие – что после ночи настаивания. Однозначно, что вкусно уже после 3 ч в холоде, и можно хранить ещё ночь без потери вкусовых качеств и презентабельности внешнего вида.

Заодно мы провели эксперимент с хранением торта. Один кусок положили в контейнер и закрыли плотной крышкой. После 1 ночи стала отделяться жидкость в креме, на вид он стал не совсем привлекательным.

Второй кусок торта хранили на открытой тарелке. После 2 ночи чуть-чуть подсохла крошка на верхнем слое, но никак не сказалось на внешнем виде или вкусовых качествах. Так что теперь мы рекомендуем хранить в открытой посуде.

От посуды, на которой вы делаете, зависит и количество используемых фруктов в торте: чем шире блюдо, тем больше можно положить бананов и киви. Когда собирала торт на небольшой круглой тарелке, фруктов использовалось значительно меньше при всё тех же 500 г пряников.

smashno.ru

Торт из пряников с бананами / Торты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление торта из пряников с бананами:

Шаг 1: подготавливаем пряники.

Выкладываем на разделочную доску свежие сладкие пряники с любым привкусом и острым кухонным ножом разрезаем каждый на 2–3 круглые пластинки.
Шаг 2: подготавливаем бананы.

Дальше очищаем от кожуры бананы и нарезаем их кольцами на чистой разделочной доске при помощи нового кухонного ножа.
Шаг 3: готовим крем.

После этого вливаем в глубокую миску сметану средней жирности, добавляем к ней нужное количество сахарной пудры и ставим ее под лопасти миксера. Включаем кухонный прибор на среднюю скорость и взбиваем эти ингредиенты до пышности и однородности. Должен получиться крем средней густоты.
Шаг 4: формируем торт.

Теперь очень аккуратно, так чтобы не поломать, накалываем одну из частей пряника на столовую вилку, обмакиваем его в готовый сметанный крем и отправляем на дно противопригарной формы со съемными бортами. Таким образом, выкладываем нижнюю основу торта. Сверху на пряники в художественном беспорядке расформировываем нарезанные бананы, при этом стараемся закрыть ими все свободные места.

Чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты, последними должны лежать пряники. Покрываем их остатками крема и посыпаем шоколадом, нашинкованным на мелкой или средней терке. Затягиваем форму полиэтиленовой пищевой пленкой и ставим в холодильник на 4–5 часов.


Шаг 5: подаем торт из пряников с бананами.

Торт из пряников с бананами подается в охлажденном виде. После настаивания его достают из холодильника, аккуратно удаляют полиэтиленовую пленку и съемный бортик с формы, разрезают на 8–10 порций, раскладывают по десертным тарелкам и сервируют к столу вместе со свежим, только заваренным чаем, кофе, какао, теплым молоком или фруктово-ягодным соком. Наслаждайтесь лакомством быстрого приготовления!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– чтобы шоколад не таял во время измельчения, перед использованием его стоит положить в морозильную камеру на 25–30 минут;

– вместе с банановыми кольцами можно выложить кусочки консервированного ананаса либо киви;

– очень часто шоколад заменяют кокосовой стружкой или сахарными шариками, которые используют для посыпки пасок;

– прекрасная альтернатива сметанному крему – масляный на сгущенке, заварной либо сливочный;

– по желанию в сметану можно добавить немного жидкого фруктового либо ягодного экстракта, корицы или пакетик ванильного сахара.

www.tvcook.ru

Пряники Наша трапеза шоколадные – «Вкусный десерт из невкусных пряников. Популярный ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ и сметаны с бананами – пошаговый рецепт»

Все началось с того, что я нарыла в интернете рецепт, показавшийся мне достаточно простым и при этом необычным – прянично-банановый торт со сметаной. Для его приготовления мне нужны были вкусные шоколадные пряники. Недолго думая, я зашла на “Айреке” в раздел “продукты” – ветка на шоколадные пряники от Яшкино первой попалась мне на глаза. Оценки были высокие, и я решила, что их и куплю. Но не тут то было – в двух ближайших магазинах таких пряников не оказалось, в итоге пришлось купить пряники “Наша трапеза” в Атаке. Ценовая категория у них примерно одинаковая.

 

Шоколадные пряники “Наша трапеза”

В одной упаковке – 400 грамм

 

Упаковка – обычный полупрозрачный пакет, удобно – сразу видно содержимое. Дизайн – на троечку. Пряники небольшие, размером чуть больше грецкого ореха, но для десерта, который я собралась готовить, размер в принципе не важен. Вся информация о продукте, в том числе дата изготовления, указаны на обороте пакета.

Масса нетто – 400 г

Небольшие пряники, покрытые глазурью

Размером чуть больше, чем грецкий орех

 

Запах из пакета приятный, но сами пряники так себе – приторные и жестковатые (хотя по сроку изготовления довольно свежие ). На разломе видно, что тесто не слишком темное (производитель не особо расщедрился с какао). Из плюсов – крошатся в меру, глазурь не осыпается. В общем, есть можно и для пряничного торта сгодятся, но второй раз пряники “Наша трапеза” я, скорее всего, не куплю.

 

Продукты для приготовления пряничного торта

 

Ну а теперь сам рецепт, который я немного изменила. В оригинале в сметану нужно еще добавить сахарную пудру, но на мой вкус пряники и так достаточно сладкие, плюс еще бананы дадут дополнительную сладость. Поэтому в моем десерте крем будет без сахара.

Торт из пряников и сметаны с бананами (без выпечки)

  • 400 г шоколадных пряников “Наша трапеза”
  • 400 г сметаны 15% жирности
  • 3 банана
  • сладкие кукурузные палочки (для украшения)

Этап 1

 

1. 7 пряников раскрошить руками.

 

Этап 2

 

2. Остальные пряники порезать небольшими кусочками.

 

Этап 3

 

3. Сметану и 2 банана взбить блендером. 1 банан порезать кружочками.

 

Этап 4

 

4. В форму с высокими бортами выложить пищевую пленку или целлофановый пакетик, чтобы края пленки выходили за края формы. Выложить в форму половину порезанных пряников ровным слоем.

 

Этап 5

 

5. На пряники выложить половину сметанного крема.

 

Этап 6

 

6. На крем выложить кружочки банана.

 

Этап 7

 

7. На бананы выложить вторую половину порезанных пряников.

 

Этап 8

 

8. На пряники выложить остальной крем.

 

Этап 9

 

9. Посыпать сверху пряничными крошками.

 

Этап 10

 

10. Закрыть торт пленкой, аккуратно прижать руками, выровнять и убрать в холодильник на несколько часов (можно на ночь).

 

Этап 11

 

11. Готовый торт перевернуть на блюдо. Снять форму и освободить от пленки.

 

Этап 12

 

12. Раскрошить кукурузные палочки и обсыпать торт со всех сторон.

 

Торт из пряников и сметаны с бананами

Пряничный торт без выпечки

 

Хоть шоколадные пряники “Наша трапеза” звезд с неба и не хватают, но торт из них получился очень даже неплохой – все пропиталось и стало вкусно (хотя по мне – все еще довольно сладко, но мужу очень понравилось). Вместо двух слоев пряников можно сделать три, для этого нужно увеличить количество ингредиентов примерно в половину и взять форму побольше. Украсить торт можно также тертым шоколадом или рублеными грецкими орехами.

 

Много отзывов с рецептами и “вкусными” фото ЗДЕСЬ

И еще немного ЗДЕСЬ

irecommend.ru

Торт из бананов и пряников без выпечки

Если хочется чего-нибудь вкусного и сладкого, но лень возиться с тестом и выпекать коржи, можно воспользоваться гениальным по своей простоте, но потрясающим по вкусу рецептом и приготовить торт из пряников и бананов без выпечки.

Ингредиенты. Рекомендации по их выбору

Чтобы приготовить вкусный и нежный прянично-банановый тортик, нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 0,5 кг пряников;
  • 0,5 кг сметаны;
  • 2 банана;
  • 0,1 кг сахарной пудры;
  • 1 ст. чищенных грецких орехов.

Для приготовления бананово-пряничного торта подойдут любые пряники: мятные, лимонные, ванильные, имбирные, овсяные, ржаные или шоколадные. Выбирайте те пряники, вкус которых вам приятен, ведь от них зависят вкусовые качества будущего десерта.

Для приготовления бананово-пряничного торта подойдут любые пряники

Для торта подойдёт любая сметана, главное — чтобы она была свежая. Подойдут и деревенские сливки. Если вы следите за фигурой — возьмите низкокалорийную 10%-ную сметану, которую можно купить в любом магазине.

Проследите, чтобы в чищеные грецкие орехи не попали кусочки скорлупы. Будет очень неприятно, если кто-то сломает о них зуб.

Сахарную пудру тоже можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Для этого небольшое количество сахара нужно измельчить кофемолкой или блендером.

Банановый торт с пряниками без выпечки: пошаговый рецепт с фото

Готовить торт из бананов и пряников не сложно. На приготовление десерта уйдёт примерно 20 минут. После этого торт нужно выдержать в холодильнике.

Шаг 1. Взбиваем крем

Для начала берём сметану и соединяем её с сахарной пудрой. Смешивать ингредиенты можно с помощью миксера, блендера или вручную. Готовый крем должен иметь однородную консистенцию, сахарная пудра должна в нём полностью раствориться.

Для начала берём сметану и соединяем её с сахарной пудрой
Шаг 2. Готовим ингредиенты

Берём пряники и делим их на пласты толщиной 3–4 мм каждый.

Берём пряники и делим их на пласты

Бананы освобождаем от кожуры и режем на разделочной доске на тонкие кольца толщиной 1–2 см.

Бананы освобождаем от кожуры и режем

Очищенные грецкие орехи слегка обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

Очищенные грецкие орехи слегка обжариваем на сковородке

После обжарки орехи остужаем, выкладываем на разделочную доску и измельчаем острым ножом.

После обжарки орехи остужаем
Шаг 3. Формируем торт

Готовим глубокую чашку подходящего размера. Её внутреннюю поверхность выстилаем пищевой плёнкой.

Готовим глубокую чашку подходящего размера

На дно чашки выкладываем пряники, смоченные в сметане, и банановые кружки. Слои пересыпаем измельчёнными орехами. Из 0,5 кг сметаны получится торт средней консистенции. Если хотите получить торт посочнее — возьмите сметаны чуть побольше, чем указано в рецепте.

На дно чашки выкладываем пряники, смоченные в сметане, и банановые кружки

Торт хорошо утрамбовываем рукой. Наполненную миску закрываем пищевой плёнкой и помещаем до утра в холодильник.

Торт хорошо утрамбовываем рукой

Утром чашку переворачиваем на заранее подготовленное блюдо.

Утром чашку переворачиваем на заранее подготовленное блюдо

Миску аккуратно снимаем.

Миску аккуратно снимаем

Удаляем плёнку.

Удаляем плёнку

Украшаем десерт измельчёнными орехами.

Украшаем десерт измельчёнными орехами

Вот и всё, наш торт готов.

Торт готов

Режем его на части. И завариваем ароматный чай!

«Вкусные» фотографии готовых вариантов

Чтобы пробудить у вас желание приготовить этот простой и невероятно вкусный торт, предлагаем посмотреть «вкусные» фотографии готовых вариантов.

Чтобы торт выглядел нарядно, его можно украсить свежей или консервированной клубникой:

Чтобы торт выглядел нарядно, его можно украсить

Можно смазать его остатками крема, а сверху выложить ягоды. Получится замечательный праздничный вариант:

Можно смазать его остатками крема, а сверху выложить ягоды

Тортик по этому рецепту получается сочным и нежным:

Тортик по этому рецепту получается сочным и нежным

Его можно украсить шоколадным драже и кондитерской посыпкой:

Его можно украсить шоколадным драже и кондитерской посыпкой

Любители бананов могут красиво выложить на поверхности торта дольки этого тропического фрукта. Но имейте в виду, что со временем бананы могут почернеть. Поэтому украшать торт следует непосредственно перед подачей к столу:

Любители бананов могут красиво выложить на поверхности торта дольки этого тропического фрукта

Торт можно посыпать орехами или шоколадом, натёртым на тёрке:

Торт можно посыпать орехами…или шоколадом

Или смазать торт кремом, а сверху сбрызнуть растопленным шоколадом:

Или смазать торт кремом, а сверху сбрызнуть растопленным шоколадом

Для получения более насыщенного кофейного вкуса можно полностью залить поверхность торта растопленным шоколадом:

Для получения более насыщенного кофейного вкуса можно полностью залить поверхность торта растопленным шоколадом

Наконец, тортик можно украсить лаконичными шоколадными завитками:

Наконец, тортик можно украсить лаконичными шоколадными завитками

Какой бы вариант оформления вы ни выбрали, надеемся, что у вас получится вкусный и аппетитный десерт. Советуем не останавливаться на достигнутом и попробовать и другие десерты, не требующие выпечки, такие, как торт «Муравейник» и торт из печенья.

allchoco.com

Лучший имбирный банановый хлеб – Как приготовить имбирный банановый хлеб

Мы взяли нашу любовь к классическому банановому хлебу и имбирным пряникам и превратили их в непревзойденное сезонное сочетание. Специи, патока и темно-коричневый сахар помогают раскрыть интенсивный вкус бананового хлеба, а калифорнийские грецкие орехи придают ему приятную текстуру и приятный небольшой хруст. Это идеальный десерт или завтрак. Привет, сейчас праздники.

Вы это уже пробовали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше –

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 3 часы 0 минут

1/2 c.

(1 палочка) сливочное масло топленое несоленое, плюс еще для сковороды

1 3/4 c.

Мука универсальная небеленая

3/4 c.

сахар светло-коричневый фасованный

2 1/2 чайная ложка

корица молотая

2

очень спелых банана, желательно замороженных и размороженных, протертых

2

крупных яйца, комнатная температура

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

1 c.

кусочки калифорнийского ореха плюс ½ ц. Грецкие орехи Калифорния крупно нарезанные

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 375º и смажьте стандартную форму для выпечки размером 9–5 дюймов маслом.
  2. В средней миске взбейте муку, коричневый сахар, имбирь, корицу, разрыхлитель, соль, пищевую соду, гвоздику и мускатный орех до однородного состояния.
  3. В другой большой миске взбейте сливочное масло, бананы, яйца, пахту, патоку и ваниль до получения однородной массы.
  4. Добавьте сухие ингредиенты и грецкие орехи к влажным ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.Выложите на подготовленную сковороду и распределите ровным слоем.
  5. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не станет чистой, примерно 1 час. Дайте остыть на сковороде 10 минут, затем переложите буханку на решетку и дайте полностью остыть.
  6. В миске среднего размера взбейте сахарную пудру и 2 столовые ложки молока до однородности. Добавьте молоко по ½ чайной ложки за раз, если оно слишком густое. Нанесите на хлеб глазурь и посыпьте оставшимися грецкими орехами. Дайте настояться не менее 30 минут перед тем, как нарезать и подавать.
Лаура Реге Разработчик рецепта Лаура Реге – стилист и разработчик рецептов, которая регулярно публикует рецепты и стилизует видео и фотографии для Delish.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Рецепт имбирно-бананового хлеба | Allrecipes

Очень хороший банановый хлеб.Признаюсь, из-за названия я добавил больше имбиря (я люблю имбирь). Я добавил 1/2 чайной ложки. вместо 1/4 ч. а также добавил в тесто немного кристаллизованного имбиря. Мои бананы были довольно спелыми и сладкими, поэтому я использовал немного меньше сахара, чем требовалось.

Замечательный рецепт. На самом деле это второй раз, когда я готовлю его, и, хотя основной рецепт великолепен, я добавил к своему несколько вещей: я увеличил количество имбиря с половины до полной чайной ложки, я также увеличил количество ванили. Я также выложил на тесто полстакана белой шоколадной крошки.Тесто на дне 1/4 стакана чипсов повторить. Я также приготовил простой сироп с имбирем и корицей, и как только он выйдет из духовки, я несколько раз протыкаю верх и поливаю сиропом. При охлаждении действительно усиливается вкус и влажность.

Аромат при выпечке был чудесным. Сладкое на вкус, с отличным балансом вкусов. Текстура была очень влажной и сочной. Я сделаю это снова.

Как и большинство быстрых хлебцев, этот хлеб вкуснее на следующий день после его приготовления. Думаю, в следующий раз немного поиграю с уровнями специй.Но в целом хороший хлеб.

По словам одного любителя имбиря, я использовал 1/2 чайной ложки имбиря. Я использовал 3 очень спелых банана хорошего размера, но не знаю, что это значит в чашках. Выпекается 55 минут, перевернув один раз за время запекания. Абсолютно идеально – очень влажный, отличный вкус (в нашем доме хотелось бы побольше имбиря) и красивый золотисто-коричневый цвет. Может, в следующий раз добавим орехи? Я обязательно сделаю это снова.

Это было здорово. Я немного напортачил …. дома нет лимона или имбиря.Я использовала сырой имбирь, но не добавила достаточно. Я добавил кусок размером с палец. Я должен был добавить в 5 или 6 раз больше, но я не знал. Я использовал 3 больших банана, и эта часть была идеальной. Спасибо.

Я использовал этот рецепт много раз и НИКОГДА не разочаровывался. Всем это нравится … моя группа по изучению Библии, моя церковь (созданная для мероприятий) и все дети. Большое спасибо за то, что поделились этим 🙂

Спасибо, Иисус. Вот этот хлеб – правда !! идеальный баланс сладкого и сочного – просто идеальный.Однако я добавил немного грецких орехов. Но фантастический рецепт, который я обязательно сохраню. Спасибо!

Это так легко приготовить, и она права, что не экономит на бананах. Я пробовала другие рецепты бананового хлеба, но этот лучший!

GINGER BANANA BREAD – С красивым сливочным сыром

Сделайте так, чтобы в вашем доме пахло Рождеством с этим восхитительным и влажным имбирно-банановым хлебом с глазурью из сливочного сыра, которая поразит вас!

Декабрь 2020 года здесь, и я очень рад опубликовать здесь свой первый рождественский рецепт!

Как обычно, я опередил себя и устроил сумасшедшую ярость в супермаркете и купил все, что мне было нужно, по рецептам, которые я задумал.При этом я попал в марихуану и с трудом мог решить, что мне приготовить для своего первого рождественского поста. В конце концов, мои переспелые бананы помогли мне с этим решением, так что имбирно-банановый хлеб!

Вы точно узнаете, что это Рождество, когда запечете этот хлеб в духовке. Весь дом будет пахнуть сладким имбирем и бананом .

Так что, если вы любите пряники и банановый хлеб, то эта буханка станет достойным выбором. Дополнительный бонус в виде глазури из сливочного сыра выводит этот хлеб на новый уровень.

Что мне нравится в этом имбирно-банановом хлебе, так это то, что он не слишком сладкий, даже с глазурью. Поскольку глазурь сделана из сливочного сыра, она не такая жирная и сладкая, как сливочный крем.

Текстура хлеба мягкая, что-то среднее между банановым хлебом и пирожным. Бананы делают хлеб влажным и придают аромат, но вкус имбирного пряника более выражен, потому что это все-таки рождественский хлеб!

При этом, чтобы насладиться этим хлебом, не обязательно быть Рождеством, так как он идеально сочетается с вашей любимой чашкой кофе или чая.Фактически, у меня есть кусок прямо сейчас, когда я пишу этот пост!

Рождественские и вкусные имбирные пряники

У меня особые отношения с имбирем. Видите ли, мне нравится аромат, который он производит, независимо от того, использую ли я его для чая, жареного картофеля или десертов, но на самом деле я не могу его есть. Так что не важно, маринованный ли имбирь, приготовленный или в сыром виде, я просто не могу его есть. Не уверен, что это текстура сильного вкуса, но я всегда выбираю ее.

Пряники всегда были для меня рождественским праздником.

Когда мы были маленькими, в нашем пригороде была небольшая причудливая хлебная лавка, в которой продавались самые вкусные имбирные пряники. Он был идеально приправлен, имеет жевательную текстуру и был покрыт королевской глазурью. Пряники были красиво декорированы, и вы могли выбрать Санта-Клауса, елку или снеговика. Я из жадности всегда выбираю снеговика, он самый большой из всех!

К сожалению, этот хлебный цех перешел к новым владельцам, и они так и не сделали имбирные пряники.Я несколько раз пытался воссоздать имбирные пряники, но так и не смог получить нужную текстуру, которую хотел. У них был приятный вкус, но не хватало жевательной резкости, которую я так жаждал. Также работа с королевской глазурью требует большой практики и терпения.

Когда мой 13-месячный Кай вырастет, я с удовольствием буду делать с ним имбирные пряники. Я могу предсказать, что будет много беспорядка, но все будет весело!

Имбирно-банановый хлеб?

Если вы видели некоторые из моих рецептов, вы, вероятно, заметите закономерность в моей кулинарии. Я люблю экспериментировать с ингредиентами, которые обычно не используются вместе. Это волшебство открытия восхитительных и уникальных вкусовых сочетаний.

Вот несколько моих рецептов, которые, по словам людей, были необычной комбинацией, но были приятно удивлены тем, насколько они им понравились: КАРРИ ИЗ КРАСНОЙ УТКИ С ЛИЧИ , ГОРЯЧИЙ СУП С ВАСАБИ и МАНГО С ЛОСОСЕМ

Пришло время соединить имбирь и банан, и это потрясающе работает!

Я люблю имбирные пряники так же сильно, как банановый хлеб, так почему бы не съесть все вместе? Я так и сделал, и я создал свой имбирно-банановый хлеб, изменив мои любимые рецепты бананового хлеба и имбирных пряников.

На прошлое Рождество я взял с собой имбирно-банановый хлеб, и всем он понравился не меньше меня. Я был слишком пьян, чтобы вспомнить мельчайшие подробности, хахаха! Шучу, Кай был тогда всего месяц, так что я не пил.

Ингредиенты, необходимые для имбирно-бананового хлеба

ДЛЯ ХЛЕБА:

Бананы – Старайтесь использовать перезрелые бананы, так как они придадут хлебу больше аромата и сладости.Я использовал 3 банана среднего размера.

Патока – Патока представляет собой густой сахарный сироп, бывает светлого, темного и черного цвета. Более темная патока имеет интенсивный вкус и немного горьковата по сравнению с легкой разновидностью. Я использовал blackstrap, однако вы можете использовать любой вариант, который вам больше нравится. Патоку обычно можно найти рядом с проходом с медом и сиропами в супермаркетах или в магазинах здоровой пищи.

Йогурт – Я использовал густой простой греческий йогурт. Вместо него можно использовать любой простой густой йогурт.

ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЫРА:

Сахарная пудра – Я предпочитаю использовать смесь сахарной пудры, а не чистую сахарную пудру, потому что она остается без комков в кладовой. Можно использовать чистую сахарную пудру, но перед использованием ее, возможно, придется просеять.

Сливочный сыр – На мой взгляд, ни один другой бренд не может сравниться со сливочным сыром Филадельфии с точки зрения вкуса и качества.

Как приготовить имбирно-банановый хлеб

Пошаговая инструкция с фотографиями
ДЛЯ ХЛЕБА

Перед приготовлением оставьте масло, яйца и йогурт на 30 минут при комнатной температуре.

Предварительно разогрейте духовку до 180 ° C (356 ° F) или до 160 ° C (320 ° F) для принудительной вентиляции. Выровняйте и смажьте форму для хлеба размером 20 x 12 см (7,9 x 4,7 дюйма) бумагой для выпечки с антипригарным покрытием.

С помощью подставки или ручного миксера на средней или высокой скорости взбейте яйца и сахар в течение нескольких минут. Добавьте яйца по одному и перемешивайте в течение 30 секунд. Добавьте банановое пюре, йогурт, патоку и ваниль и перемешивайте в течение минуты или до однородного состояния.

В большой миске просейте муку, имбирь, корицу, гвоздику, соль и двухуглеводные смеси и взбейте, чтобы смешать.Сделайте углубление в муке и всыпьте влажные ингредиенты, сложите и аккуратно перемешайте.

Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму и варите от 45 до 55 минут. Чтобы хлеб не переварился, проверьте его через 45 минут, вставив вертел в середину. Если он выходит чистым, значит, готовый.

Оставьте хлеб в форме на 10 минут, затем переложите на решетку и дайте ему полностью остыть перед нанесением глазури.

ДЛЯ СЛИВОЧНОЙ СЫРНОЙ Глазурь:

С помощью ручного или стационарного миксера на средней скорости взбивайте сливочный сыр и масло в течение минуты.Добавляйте по 1/2 стакана сахара за один раз и перемешивайте до однородности. Влейте ваниль и 1/2 чайной ложки молока и перемешивайте в течение минуты. Если вы предпочитаете более жидкую глазурь, добавьте еще 1/2 чайной ложки молока и снова перемешайте.

Нанесите глазурь, осторожно вылив ее на хлеб, используйте нож для масла, чтобы равномерно распределить глазурь.

Размеры указаны в стандартных австралийских мерках ложки и чашки.

Стороннее приложение подсчитало калории и информацию о питании.Пожалуйста, используйте это только как приблизительное руководство.

Я хотел бы услышать ваши мысли или отзывы об этом посте. Если вы сделали этот рецепт, , пожалуйста, покажите свою поддержку, прокомментировав и оценив этот рецепт. Вы можете сделать это, прокрутив вниз или щелкнув зеленый кружок слева. Чтобы предотвратить спам на этом сайте, укажите ваш адрес электронной почты, но он не будет опубликован.

Ура (я выпью за это) – Cat Tre

Имбирно-банановый хлеб

Каталина Тре

Пусть весь ваш дом пахнет Рождеством с этим восхитительным и влажным имбирно-банановым хлебом с начинкой из сливочного сыра, который поразит вас!

Время приготовления 15 минут

Время отдыха 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Десерт, закуска

Кухня Европейская, Западная

Порций 12 Порций

Калорий 352 ккал

  • 100 г несоленого сливочного масла
  • ½ стакана коричневого сахара (в упаковке)
  • 2 больших яйца
  • 3 средних банана (ПРИМЕЧАНИЕ 1)
  • ½ стакана патоки (ПРИМЕЧАНИЕ 2)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ¼ стакана простого греческого йогурт (ПРИМЕЧАНИЕ 3)
  • 2 стакана простой муки (универсальная)
  • 1 чайная ложка бикарбонатной соды (двухуглеводная / пищевая сода)
  • ¼ чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • ¼ молотая гвоздика
СЛИВОЧНЫЙ СЫР НАПОЛНЕНИЕ
  • 125 г сливочного сыра (ПРИМЕЧАНИЕ 4)
  • 50 г сливочного масла
  • 1½ стакана сахарной пудры (ПРИМЕЧАНИЕ 5)
  • ½ до 1 чайной ложки молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЫРА
  • С помощью ручного или стационарного миксера на средней скорости взбейте сливочный сыр и масло в течение минуты.Добавляйте по 1/2 стакана сахара за один раз и перемешивайте до однородности. Влейте ваниль и 1/2 чайной ложки молока и перемешивайте в течение минуты. Если вы предпочитаете более жидкую глазурь, добавьте еще 1/2 чайной ложки молока и снова перемешайте. Нанесите глазурь, аккуратно вылив ее на хлеб, используйте нож для масла, чтобы равномерно распределить глазурь.

ПРИМЕЧАНИЕ 1: Бананы – Старайтесь использовать перезрелые бананы, так как они придадут хлебу больше аромата и сладости. Я использовал 3 банана среднего размера. ПРИМЕЧАНИЕ 2: Патока – Патока – это густой сахарный сироп, он бывает светлого, темного и черного цвета.Более темная патока имеет интенсивный вкус и немного горьковата по сравнению с легкой разновидностью. Я использовал blackstrap, однако вы можете использовать любой вариант, который вам больше нравится. Патоку обычно можно найти рядом с проходом с медом и сиропами в супермаркетах или в магазинах здоровой пищи. ПРИМЕЧАНИЕ 3: Йогурт – Я использовал густой простой греческий йогурт. Вместо него можно использовать любой простой густой йогурт. ПРИМЕЧАНИЕ 4: Сливочный сыр – На мой взгляд, никакая другая торговая марка не может сравниться с сливочным сыром Филадельфии с точки зрения вкуса и качества. ПРИМЕЧАНИЕ 5: Сахарная пудра – Я предпочитаю использовать смесь сахарной пудры, а не чистую сахарную пудру, потому что она остается без комков в кладовой. Можно использовать чистую сахарную пудру, но перед использованием ее, возможно, придется просеять. Остатки – храните хлеб в закрытом контейнере в холодильнике в течение 3 дней. В морозилке он хранится без обледенения до 3 месяцев.

Порция: 1 порцияКалорийность: 352 ккалУглеводы: 58 г Белки: 5 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 61 мг Натрий: 201 мг Калий: 387 мг Волокно: 1 г Сахар: 39 г Витамин A: 419IU Витамин C: 3 мг

Robinhood | Пряники с банановым кремом

Следуйте нашим интерактивным руководствам по рецептам, чтобы получить надежные инструкции, которые сделают выпечку проще простого.

Состав

  • Торт
  • 2 стакана Robin Hood® Оригинальная универсальная мука
  • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки гвоздики
  • 1/2 стакана овощного шортенинга
  • 1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
  • 1 яйцо
  • Патока на 2/3 стакана
  • 1 стакан кипятка
  • Наполнение
  • 1 стакан сливок
  • 2 нарезанных банана
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 1/2 чайной ложки имбиря

Размер порции: 12 порций

Проезд

Размер порции: 12 порций

  • Разогрейте духовку до 375ºF (190ºC).Смажьте маслом две круглые формы для выпечки диаметром 8 дюймов (20 см).
  • Пирог: смешайте муку, пищевую соду, имбирь, соль, корицу и гвоздику в средней миске. В отдельной миске тщательно взбейте масло, коричневый сахар и яйцо. Добавьте патоку и воду. Хорошо перемешать.
  • Добавить мучной смеси к яичной смеси, взбивая до однородной массы. Разлить по подготовленным кастрюлям, равномерно разделив.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20–25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Охладите 10 минут, затем снимите со сковороды и охладите на решетке для охлаждения.
  • Начинка : Взбить сливки и сахарную пудру до образования пиков. Между слоями и сверху выложить сливки и нарезанные бананы. Подавать немедленно.

Готово!

Вы сделали


, которые выглядят
просто.

Найдите другие рецепты, которые нельзя не приготовить.
Вы знаете, что хотите.

сделай снимок и покажи его!

спасибо

Рецепт классических пряников | Повар-новичок

Это любимый рецепт моей семьи Gingerbread ! Этот пряник с большим количеством теплых специй и патоки получается влажным, густым и сладким. Идеально подходит для праздников!

Если вам нравится этот рецепт классических пряников, обязательно посмотрите мой слоеный имбирный пряник с глазурью из сливочного сыра с корицей! Или мои знаменитые имбирные печенья – нечто среднее между имбирным печеньем и сникердудлем в одном!

Классический старомодный пряник

D0 вы помните, как впервые попробовали настоящий пряник? Я верю, и с тех пор это был роман.

Плотный, влажный пряный торт с большим количеством насыщенной патоки и идеальной сладостью, что не может не понравиться?

Это мой любимый рождественский торт, который я делаю из года в год, и мои дети умоляют меня испечь его даже в разгар жаркого Флоридского лета.

Подавайте его, посыпав сахарной пудрой или взбитыми сливками, чтобы заправить его, но он идеален, так как он теплый на сковороде.

История пряников

Говорят, что производство имбирных пряников началось в Греции и было завезено в Европу в 992 году нашей эры, а затем в Америку с поселенцами из Европы.Сейчас он широко распространен по всему миру и имеет очень много разных форм: пирожные, мягкое печенье, пряничные домики, пряничные человечки и даже имбирное печенье (хрустящее имбирное печенье).

Слово «имбирный пряник» относится к большой категории хлебобулочных изделий, обычно приправленных следующими ингредиентами:

  • имбирь
  • гвоздика
  • мускатный орех
  • корица
  • меласса

Его традиционно подслащивают медом, сахарным песком или коричневым сахаром… или комбинацией всех трех!

Состав рецепта пряников

Этот рецепт пряников подслащивает смесью сахарного песка, яблочного пюре и патоки.

Патока и яблочное пюре также используются вместе с маслом и растительным маслом, чтобы имбирный пирог оставался очень влажным.

Чтобы придать ему идеально пряный вкус, мы используем корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и щепотку соли.

Хотя список ингредиентов в рецепте может показаться устрашающим, не волнуйтесь, половина списка состоит из специй!

Как сервировать и хранить пряничный торт

Мой любимый способ подавать этот имбирный пряник – теплый, свежий из духовки, с сахарной пудрой сверху.

Однако некоторым нравится подавать его с ложкой свежих взбитых сливок. Я даже видел, как некоторые люди подают его с шариком мороженого с корицей, что делает его необычным!

Чтобы сохранить этот пряничный торт, дайте ему полностью остыть, а затем храните его при комнатной температуре с фольгой или в герметичном контейнере. Вы можете хранить его от 4 до 5 дней.

Чтобы разогреть его, разогрейте один ломтик в течение 10 секунд в микроволновой печи! Он снова будет свежим!

Этот пряник восхитительно влажный, полный специй и идеальный рецепт рождественского торта, который моя семья готовит каждый год.

Пожалуйста, оставьте комментарий или обзор ниже, чтобы я узнал, чем получается для вас этот рецепт пряников!

Выход: 9 х 13 пирожных.

Рецепт пряников

Это любимый рецепт пряников моей семьи с большим количеством теплых специй и патоки. Он очень влажный, плотный и сладкий, с идеальным количеством специй!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Состав

  • 2 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чашка патоки
  • 1/2 стакана сливочного масла, топленого
  • 2/3 стакана сахарного песка
  • 1/2 стакана яблочного пюре
  • 1 большое яйцо
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана цельного молока

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Форму для запекания 9х13 смазать маслом, отставить в сторону.
  2. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль. Отложите в сторону.
  3. В большой миске смешайте патоку, топленое масло и сахар. Добавить яблочное пюре, яйцо и ванильный экстракт, взбивая, пока хорошо не смешано.
  4. Взбить мучную смесь, чередуя масло и молоко. В подготовленную сковороду вылить тесто.
  5. Выпекать 40-45 минут в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Дайте остыть в кастрюле перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
15 ломтиков
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 313 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 29 мг Натрий: 262 мг Углеводы: 44 г Волокно: 1 г Сахар: 27 г Белки: 3 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Рецепт домашнего имбирно-бананового хлеба · Типичная мама

Вам должно быть любопытно, когда вы слышите о нашем имбирно-банановом хлебе, да? Я скажу вам, что это необычайно вкусное блюдо, которое вам нужно приготовить на Рождество.Хорошо, я делаю это круглый год. (есть партнерские ссылки)

Пряник Банановый хлеб

Мы постоянно готовим наш банановый хлеб из 4 ингредиентов, НО, когда я настроен на домашний, я готовлю его. Вы также можете сделать из него имбирные кексы, если хотите. Вам просто нужно отрегулировать время примерно до 20 минут или до тех пор, пока они не вернутся в исходное положение при легком прикосновении к центру. Это тоже отличное угощение для завтрака.

Если у вас на прилавке есть коричневые наннеры, НЕ выбрасывайте их.Есть множество рецептов перезрелых бананов, таких как этот. Такие отходы, если они попадут в мусорное ведро.

Когда наступает октябрь или ноябрь, на ум приходят два классических вкуса: тыква и имбирный пряник. Я хочу ВСЕ вещи сейчас. Может, ты такой же. 😉

Как и в случае с любым другим типом выпечки, вам необходимо использовать две миски большего размера. Один для смешивания сухих ингредиентов, а другой – для взбивания влажных. Я бы сначала размельчил бананы внутри одного, а потом добавлял яйца и другие, так проще.

Вы не хотите, чтобы тесто было полностью гладким. Мне нравятся небольшие кусочки фруктов для текстуры и влажности, так что имейте это в виду. Я бы не стал использовать подставку или ручной миксер, когда вы их объедините, просто используйте консистентную смазку для локтей.

Что касается приготовления готовой формы, вы просто хотите использовать немного антипригарного спрея внутри формы для выпечки хлеба. Некоторым нравится после этого посыпать мукой и погладить ее, чтобы она действительно легко выскользнула.

Когда у вас есть спелые бананы, просто готовы к НЯМ.Вот быстрые пошаговые инструкции, но также есть полное подробное объяснение в карточке рецепта ниже.

Необходимое время: 40 минут.

Имбирно-банановый хлеб

  1. Подготовка

    Разогрейте духовку до 350 °. В большой миске взбейте яйца и масло, затем коричневый сахар и ваниль.
    Размять 2 банана и взбить в тесто. Взбить со специями. В другой миске смешайте сухие ингредиенты.

    Смазка и мука 2 формы для выпечки хлеба. Влейте тесто, равномерно распределив.Нарежьте бананы как можно тоньше продольно. Поместите бананы поверх жидкого теста в форму для выпечки хлеба. Вы можете сделать это с одним или двумя буханками.

  2. Выпекать

    Затем выпекать 40-45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Остудить выпечку на решетке 10 минут. Осторожно проведите ножом по хлебу, снимите буханку и положите на решетку, пока полностью не остынет.

Можно нарезать ломтиками и подавать как есть или посыпать сахарной пудрой.Кристаллизованный имбирь, мелко нарезанный кубиками, отлично подойдет для верхней или внутренней части жидкого теста, если вам нравится этот аромат.

Чтобы приготовить этот рецепт бананового хлеба, вам нужно достать следующие ингредиенты. Некоторые предпочитают заменять масло греческим йогуртом или сметаной. Я еще не делал этого для этой буханки, поэтому не знаю, насколько хорошо это сработает.

  1. Несколько обжаренных бананов
  2. Универсальная мука
  3. Имбирь, корица, молотая гвоздика и кардамон составляют классический имбирный вкус, который вы ожидаете.
  4. Масло
  5. Коричневый сахар
  6. Яйца и ваниль

Нарезка целиком и помещать его сверху не обязательно, но это действительно делает его красивым, не так ли ?? Вы можете сделать это для одного, для обоих или ни для одного другого.Это зависит от вас и от того, сколько у вас на самом деле.

Некоторым нравится добавлять немного размягченного масла на ломтик, но я предпочитаю свое, как есть. Можно легко добавить измельченные орехи, лучше всего грецкие орехи. Сама я не люблю хрустящую мягкую пищу. Назовите меня странным, но это именно то, что есть, и я просто не могу пройти мимо.

Вместо этого я предпочитаю подавать это на завтрак или забавную закуску с чашкой кофе далгона. Если вы еще не пробовали этот дуэт, вам действительно стоит.Он отличается от обычного заваренного и выглядит «модно», но на самом деле его довольно легко приготовить. Мы сделали и другие любимые праздники, попробуйте:

ТАК, что в следующий раз, когда ваши фрукты будут слишком спелыми, чтобы вы не могли наслаждаться, подумайте, что бы вы могли испечь, чтобы все в вашем доме сказали ММмммм. Это, безусловно, первое место в нашем списке, что касается YUM. Попробуйте сами.

Имбирно-банановый хлеб

Имбирно-банановый хлеб – отличный способ использовать перезрелые бананы во время праздников.Делает имбирный хлеб особенно влажным с убийственным ароматом.

Курс Завтрак, Десерт Ключевое слово банановый хлеб, имбирный пряник, домашний
  • Разогрейте духовку до 350 °. В миске среднего размера взбейте яйца и масло, затем коричневый сахар и ваниль.

  • Размять 2 банана и взбить в тесто. Взбить со специями. В другой миске смешайте сухие ингредиенты. Смазать маслом и мукой 2 формы для выпечки хлеба. Влейте тесто, равномерно распределив.

  • Нарежьте бананы как можно более тонкими продольно.Поместите бананы поверх жидкого теста в форму для выпечки хлеба. Вы можете сделать это с одним или двумя буханками.

  • Выпекайте 40-45 минут или до тех пор, пока зубочистка или тестер для пирога не выйдет чистым. Остудить на решетке 10 минут. Осторожно проведите ножом по хлебу, снимите буханку и положите на решетку, пока она не остынет, чтобы можно было разрезать.

Пищевая ценность

Имбирно-банановый хлеб

Количество на порцию (2 унции)

калорий 342 Калорий в составе жира 135

% дневная стоимость *

Жиры 15 г 23%

Насыщенные жиры 11 г 69%

Трансжиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 2 г

Холестерин 312754

0 S

312754

10%

Калий 166 мг 5%

Углеводы 51 г 17%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 30 г 33%

Белок 4 г

Витамин A 60IU 1%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 41 мг 4%

Железо 2 мг 11%

* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Gingerbread Banana Bread (без глютена + без молока)

Gingerbread Banana Bread – это влажный и пушистый хлеб с насыщенной патокой и теплыми пряностями для пряников. Без глютена и молочных продуктов!

Пряники без глютена, банановый хлеб, станет вашим любимым хлебом в этот праздничный сезон!

Нет ничего лучше, чем положить целую кучу пятнистых бананов на прилавок, чтобы вдохновить их на множество рецептов бананов.

Так как мы приближаемся к сезону имбирных пряников, я знал, что мне нужно приготовить банановый хлеб с имбирем – веселый и праздничный вариант традиционного бананового хлеба и традиционных имбирных пряников.

Соедините их вместе и получите имбирный банановый хлеб! Или… банановые имбирные пряники. Или .. имбирно-банановый хлеб? Вы уловили идею.

Я добавил в смесь немного теплых, уютных пряных пряностей, немного патоки для богатой глубины вкуса, а в остальном сохранил ингредиенты очень простыми и легкими.

Ингредиенты для бананового хлеба с имбирем:

  • бананы: спелые и пятнистые, именно такие, какие я люблю
  • яйца
  • патока: добавляет немного глубины хлебу
  • нектар агавы: мед или кленовый сироп здесь прекрасны
  • бланшированная миндальная мука
  • разрыхлитель
  • корица
  • имбирь
  • соль
  • душистый перец
  • мускатный орех
  • гвоздика

Как приготовить банановый имбирный пряник:

Это так просто! Разомните бананы в миске среднего размера, а затем добавьте яйца, патоку и нектар агавы.Взбейте, чтобы смешать.

Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, специи и соль. Снова взбейте до однородности.

Выстелите 8-дюймовую форму для выпечки хлеба пергаментной бумагой и переложите тесто на форму. Выпекать 35 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.

Дайте сковороде остыть, прежде чем ослабить края ножом для масла и потянуть вверх пергаментную бумагу, чтобы вынуть буханку из формы.

Другие рецепты пряников, которые вам понравятся:

Распечатать

Описание

Gingerbread Banana Хлеб влажный и пушистый, с насыщенной патокой и теплыми пряностями для пряников.Без глютена и молочных продуктов!


Шкала 1x2x3x

Состав

  • 2 спелых пятнистых банана (около 1 чашки пюре)
  • 3 яйца
  • 1/4 стакана патока черный ремешок
  • 3 столовые ложки нектара агавы
  • 2 стакана бланшированной миндальной муки супер-тонкого помола
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1,5 чайной ложки молотой корицы
  • 1,5 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки душистого перца
  • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350F.
  2. Размять бананы в миске среднего размера, затем добавить яйца, патоку и нектар агавы.
  3. Венчик для смешивания.
  4. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, специи и соль.
  5. Снова взбейте до однородности.
  6. Выстелите 8-дюймовую форму для хлеба пергаментной бумагой и переложите тесто на форму.
  7. Выпекать 35 минут, пока зубочистка не станет чистой.
  8. Дайте хлебу остыть на сковороде, прежде чем ослабить края ножом для масла и потянуть вверх пергаментную бумагу, чтобы вынуть буханку из формы.
  9. Нарежьте 10 кусочков и наслаждайтесь!


Питание

  • Размер порции: 1 ломтик
  • Калорий: 116
  • Сахар: 11,4 г
  • Натрий: 149 мг
  • Жиры: 4,1 г
  • Насыщенные жиры: 0,7 г
  • Ненасыщенные жиры: 0 г
  • Транс-жиры: 0 г
  • Углеводы: 18 г
  • Волокно: 1.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *