Торт с брусникой и сметаной: Пирог с брусникой и сметаной, пошаговый рецепт на 2329 ккал, фото, ингредиенты

Маковый торт с брусникой + видео

Это фантастически вкусный маковый торт! Воздушный маковый бисквит, пропитанный брусничной прослойкой и нежный сметанный крем. Торт я покрыла смородиновым ганашем на белом шоколаде и он отлично подошёл к этому десерту. Торт получается очень пропитанным, кисло-сладким и таким нежным! В приготовлении нет никаких сложностей, справится любой.

Сохраняем рецепт на торт диаметром 18 см, высотой 8,5 см, весом около 2,1кг:

Маковый бисквит (на форму 18 см, высота бисквита 6 см):
4 яйца (С1)
120 г сахара
щепотка соли
90 г пшеничной муки
30 г кукурузного крахмала
40 г мака
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
20 мл растительного масла
20 мл тёплого молока

Сметанный крем:
1050 г сметаны
70 г сахарной пудры
ванилин

Брусничная прослойка:
250 г брусники
150 г сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала

Смородиновый ганаш на белом шоколаде (по желанию, для покрытия торта):

350 г белого шоколада
105 мл сливок 33-35%
55 г сливочного масла
60 мл смородинового сиропа

Начнём с приготовления бисквита.

Яйца хорошо взбиваем с щепоткой соли и сахаром до белой пышной массы.

Муку перемешиваем с крахмалом, маком, разрыхлителем и ванилином.

Высыпаем муку в яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой.

Теплое молоко соединяем с растительным маслом, перемешиваем и выливаем в тесто. Массу аккуратно перемешиваем.

Тесто переливаем в форму. Я выпекала в кольце, дно которого сделала из фольги.

Выпекаем при 180°С около 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Достаём из духовки, даём немного остыть и вынимаем из формы.

Остужаем бисквит на решётке. Он получается очень нежным. Поэтому рекомендую его завернуть в плёнку и убрать на ночь в холодильник. Тогда вам проще будет его разрезать.

Также заранее подготовим сметану.

Для этого ситечко застилаем марлей. Выкладываем на неё сметану, накрываем марлей. Убираем в холодильник на ночь. Так сметана будет очень густой, лишняя влага в креме нам не нужна.

Займёмся брусничной прослойкой.

Для этого соединяем бруснику с сахаром. Я готовлю с замороженной брусникой. Ставим на средний огонь.

Доводим до кипения и варим, помешивая, около 4 минут. Нужно только, чтобы сахар растворился и немного выпарилась лишняя жидкость.

Добавляем крахмал. Перемешиваем и варим ещё около 1 минуты. Даём полностью остыть.

Приготовим крем.

Он очень простой. Сметану соединяем с сахарной пудрой и ванилином. Взбиваем до однородности.

Приступим к сборке торта.

Бисквит разрезаем на три коржа.

Первый корж укладываем на дно кольца для сборки торта. Бока кольца я застилаю ацетатной плёнкой.

Выкладываем на корж половину брусничной прослойки, отступая от краёв коржа примерно 1 см. Количество брусники контролируйте сами. Можете сделать поменьше или побольше.

Далее, по краям коржа и сверху брусничной прослойки распределяем половину крема.

Накрываем вторым коржом, повторяем действия. Завершаем сборку торта третьи коржом.

Так как начинка не особо стабильная и сам торт очень нежный, я сверху ставлю на торт небольшой пресс. Так торт хорошо осядет.

Убираем наш маковый торт в холодильник на ночь. Так он хорошо пропитается и стабилизируется.

Имейте в виду, что подложка, на которой собираете торт, может немного промокнуть от жидкости ягод. Я потом просто перенесла торт на другую подложку.

Для покрытия торта я использовала смородиновый ганаш на белом шоколаде. Это был мой эксперимент. Скажу честно, что покрывать им торт не особо просто и идеального результата добиться сложно. Но на вкус он обалденный! Лично для себя я определилась, что пока мой идеальный крем для покрытия – это крем-чиз на белом шоколаде.

Этот крем для покрытия я использовала в пасхальном торте, рецепт можете посмотреть здесь:
https://lovecooking.ru/pashalnyj-tort-biskvitnye-korzhi-s-shokoladnym-krem-mussom-i-smorodinoj/

А теперь к смородиновому ганашу.

Сначала смородину соединяем с сахаром. У меня было 200 г замороженной смородины и 4 ст.л. сахара. Ставим на плиту и немного провариваем, пока сахар не растворится и ягоды не станут мягкими. Снимаем с плиты и процеживаем через сито.

Шоколад соединяем со сливками и ставим на водяную баню. Постоянно помешиваем. Как шоколад растопится снимаем с водяной бани. Сразу вливаем горячеватый смородиновый сироп. У нас не должно быть конфликта температур. Перемешиваем до однородности.

Добавляем сливочное масло комнатной температуры и снова хорошо перемешиваем.

Чтобы шоколад равномерно остывал рекомендую перелить в большую по площади ёмкость. Я использовала прямоугольную форму для выпечки. Накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник примерно на 1 час.

Достаём ганаш и взбиваем миксером. Масса станет светлее и увеличится в объёме.

Покрываем торт сначала черновым слоем, ставим в холодильник примерно на 40 минут. Затем идёт финишное покрытие.

Для домашнего чаепития я бы оставила немного сметанного крема и просто покрыла верх торта. Этого вполне достаточно.

Украшаем на свой вкус. Я узоры сделала смородиновым ганашем, в который добавила немного жирорастворимого красителя. И украсила бабочками из вафельной бумаги. Как сделать бабочек смотрите здесь: https://lovecooking.ru/babochki-iz-vafelnoj-bumagi/

Торт получается очень пропитанным, просто ягодный взрыв! Рекомендую!

Видеорецепт:

Пирог с брусникой и сметаной — пошаговый рецепт с фото

Приготовление пирога с брусникой и сметаной:

1 Замешиваем тесто.

Лучше всего заранее подготовить масло и минут за 5-7 вынуть его из холодильника и подержать при комнатной температуре, чтобы оно подтаяло. Размягченное таким образом масло разделите ножом на несколько кусочков для удобства и выложите в миску. К нему же добавьте обычный и ванильный сахар. Перемешайте смесь с помощью вилки. Затем туда же разбейте пару яиц и замешайте все еще раз. Теперь небольшими порциями добавляйте пшеничную муку, просеивая ее сквозь сито. Месите тесто руками, обычно в конце я просто перекладываю его на посыпанную мукой столешницу и продолжаю готовить, пока не добьюсь нужной консистенции. Будьте внимательны, не сделайте тесто очень крутым, оно должно быть мягким и упругим, а так же хорошо держать форму, которую вы ему придаете.

2 Подготавливаем бруснику.

Ягоды брусники переложите в дуршлаг и хорошо промойте. Переберите их, отбирая неспелые или испорченные ягоды, а так же извлекая лишние листики и веточки. Оставшуюся бруснику не вынимайте из дуршлага, а закрепив его на весу, дайте ей чуть высохнуть.

Таким образом стечет вся лишняя жидкость. При готовке пирога ягоды дадут свой собственный сок, так что излишек воды может только испортить тесто, размочив его лишком сильно.

3 Готовим сметанный крем.

Сметану выложите в глубокую миску для миксера и добавьте в нее сахар. Взбейте получившуюся смесь. Весь сахар должен растаять, а крем стать воздушным и увеличиться в объеме. Когда это произойдет, ваш сметанный крем будет готов. Отставьте его пока в холодильник.

4 Готовим пирог.

Тесто уложите в форму для запекания и разровняйте, срезав лишние края или прижав их пальцами. Поверх выложите ягоды брусники и аккуратно разровняйте их рукой, чтоб они равномерно заняли всю площадь коржа. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и отправьте брусничный пирог выпекаться на 35-40 минут. Как только нужное время пройдет, осторожно достаньте изделие и залейте его сверху сметанным кремом, так же выровняв его ложкой. Подождите, пока пирог немного остынет и поместите его в холодильник, где ваш десерт должен настаиваться 3-4 часа до полной готовности.

Это нужно для того, чтобы сметанный крем застыл и так же немного пропитал ягоды и песочный корж. Как только вы убедитесь, что пирог настоялся, вынимайте его из холодильника и приступайте к сервировке.

5 Подаем пирог с брусникой и сметаной.

Пирог с брусникой и сметаной можно подавать на десерт, а так же в качестве полдника, ведь он достаточно сытный и калорийный. Приготовить его достаточно просто, так что не обязательно ждать торжественного случая, чтобы позволить себе кусочек этого нежного лакомства. Поэтому, как только ваше лакомство будет готово, заварите себе чашечку чая и наслаждайтесь кушаньем.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Зимой, когда нет возможности приобрести свежие ягоды, можно использовать замороженные.

– Вместо ягод брусники так же подойдут и другие, например, вишни, клубники, клюквы, смородины и черники.

– Чтобы не готовить тесто самостоятельно, можно приобрести готовое замороженное песочное тесто в магазине, но будьте осторожны и выбирайте только качественный товар.

Открытый пирог с брусникой и сметаной

Очень вкусный пирог с брусникой и сметаной. Брусника может быть как свежая, так и замороженная. Дополнительным бонусом будет компот;)

Ингредиенты:

для начинки:

400 грамм брусники;
200 грамм сметаны 20%;
0,5 стакана сахара.

Для теста:

250 мл кефира;
450 грамм муки;
1 яйцо;
1 столовая ложка растительного масла;
1/4 чайной ложки соли;
1/4 чайной ложки соды.

Для смазывания пирога:
— 1 желток;
— 3 столовые ложки молока.

Рецепт пирога с брусникой и сметаной

Делаем бездрожжевое тесто для пирога.

Тесто делаем также как тесто на кефире на пиццу>>>. Там никаких хитростей нет, можно просто все смешать. Тесто получается вкусным и делается очень быстро. Понравится тем, кто не любит с дрожжевым возиться.

Делаем начинку для пирога.

Бруснику перебираем и промываем. В кастрюльку наливаем воды примерно 1,5 литра. Когда вода закипит, кидаем туда бруснику и варим 3-5 минут. Воду с брусники сливаем – это будет вкусным компотом. Его можно пить и так, но кому кажется кисловатым, можно добавить сахара или меда.

Зачем нужно проваривать бруснику? Брусника при запекании дает много воды и дно пирога бывает «мокрым». Чтобы такого не было, ее нужно слегка проварить. Или же как вариант в свежую бруснику добавить крахмал.

Бруснику откидываем на сито и даем воде стечь.
Сметану взбиваем с сахаром, чтобы сахар полностью растворился.

Делаем открытый пирог с брусникой.

Из теста раскатываем большую лепешку – это будет низ пирога. Берем форму для выпечки – у меня форма 26 сантиметров с разъемными краями, можно взять обыкновенную чугунную сковороду, сняв с нее крышку.
Форму при помощи силиконовой кисточки смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму тесто, лишние края обрезаем и скатываем в колобок (из них мы будем делать решетку на вверх пирога). Выкладываем на пирог бруснику, сверху заливаем взбитой с сахаром сметаной.
Следите чтобы в бруснике не осталась вода, иначе дно «потечет».
Края пирога опускаем и защипываем, чтобы они закрывали начинку. Из остатков теста раскатываем лепешку и из нее вырезаем длинные полоски. Полоски выкладываем на пирог, защипывая края. Теперь осталось смазать пирог, чтобы при запекании он получился румяным и красивым.

После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 1 час 30 минут

Пироги и пирожки

Пирог с брусникой и сметаной по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:: Ягодные пироги
Автор:: Мария Квашонкина

В домашних условиях вы сможете без труда испечь пирог с брусникой и сметаной, воспользовавшись представленным в статье рецептом. Вам с легкостью удастся повторить подобное лакомство на своей кухне, поскольку весь процесс подробно и доступно описан, и каждый этап дополнен фото.

Вам потребуются разные ингредиенты для песочного теста, сметанного крема и брусничной начинки. Все продукты перечислены в таблице, и брать их необходимо в прописанных пропорциях. Брусничный пирог получается очень нежным, и с легким кисловатым привкусом.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, силиконовая лопатка, мерный стакан, столовая и чайная ложка, кухонный нож, сито, разъемная форма для выпекания диаметром 24 см, пергаментная бумага, морозильная камера, красивое блюдо для подачи пирога.

Из видеоролика вы узнаете, как приготовить вкусный и нежный брусничный пирог в домашних условиях. Сделать его будет несложно, поскольку весь процесс детально и доступно описан. Все ингредиенты, необходимые для песочного теста, сметанного крема и брусничной начинки, перечислены в нужных пропорциях в начале видео.

Выпекали ли вы брусничный пирог по рецепту, представленному выше? Все ли у вас получилось с первого раза, и понравился ли вкус готовой выпечки? Поделитесь своим простым способом приготовления подобного пирога в комментариях.

Ингредиенты

Сливочное масло: 150 г
Сахар: 220 г
Куриные яйца: 2 шт.
Мука: 300 г
Разрыхлитель «Волшебное дерево»: 1 ч. л.
Брусника: 300 г
Картофельный крахмал «Волшебное дерево»: 1 ст. л. с верхом
Сметана 20% жирности: 200 г
Ванилин «Волшебное дерево»: Щепотка

Время приготовления:

2 часа

Последовательность приготовления

В первую очередь необходимо приготовить песочное тесто. Для этого в глубокую миску кладем 150 г обычного сахара и добавляем аналогичное количество сливочного масла. Последнее должно быть комнатной температуры, чтобы его можно было легко перетереть с сахаром. Перетирать масло с сахаром можно обычной силиконовой лопаткой.
В получившуюся массу вбиваем 2 куриных яйца, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Не обязательно использовать именно «Волшебное дерево», если вам не удалось найти продукт именно такой ТМ, тогда используйте любой другой. Все продукты хорошенько перемешиваем, пока не получится однородная масса.
Сразу же в вязкую массу просеиваем 250 г пшеничной муки. Оставляем 50 г и добавляем потом по необходимости, в зависимости от консистенции теста.
После добавления муки приступаем к замешиванию теста. Сперва это удобнее делать лопаткой, затем руками.
Круглое дно разъемной формы для выпекания застилаем пергаментной бумагой и закрепляем металлическое кольцо.
Выкладываем песочное тесто на дно формы, равномерно распределяя по всей поверхности руками. Обязательно необходимо сформировать бортики будущего пирога. Предварительно тесто не требуется держать в холодильнике или раскатывать скалкой.
Пока занимаемся подготовкой начинки, форму с тестом отправляем в морозильную камеру на 30-40 минут. В глубокую миску выкладываем 300 г ягод брусники. Смешиваем их с 30 г сахара и 1 ст. л. с верхом картофельным крахмалом. Все хорошенько размешиваем, чтобы каждая ягода была в крахмале и сахаре.
Для приготовления сметанного крема потребуется 200 г сметаны 20% жирности, щепотка ванилина и 40 г сахара. Все ингредиенты смешиваем в небольшой посудине и оставляем постоять при комнатной температуре.
На слегка замерзший корж выкладываем всю брусничную начинку, равномерно распределяя ее лопаткой.
В хорошо разогретой до 200 градусов духовке выпекаем корж с брусникой на протяжении 35-40 минут. Края песочного теста за это время должны хорошо запечься и подрумяниться.
Спустя 35-40 минут выстоявшийся сметанный крем повторно перемешиваем. К этому времени весь сахар должен раствориться. Выкладываем готовый сметанный крем на горячий пирог. Равномерно распределяем его по всей поверхности с помощью лопатки. Делать это стоит аккуратно, чтобы белый крем не смешался с брусничной начинкой. Оставляем пирог остывать при комнатной температуре, не вынимая из формы.
Когда пирог полностью остынет, с помощью тонкого ножа вынимаем его из формы. Перекладываем брусничный пирог на красивое блюдо. Рекомендуется поставить пирог в холодильник, чтобы брусничная начинка хорошо застыла.
Нарезаем брусничный пирог на порционные кусочки и подаем к чаю. Вкус у пирога очень нежный, при этом, присутствует легкая кислинка, благодаря бруснике.

Видеорецепт приготовления

Торт с брусникой и сметаной

Брусничный торт «Рождество» — БУДЕТ ВКУСНО!

Фото: lisa.ru

Брусничный торт – один из самых рождественских десертов, его яркий кисло-сладкий вкус будет достойным завершением праздничного ужина. Сегодня предлагаем вам познакомиться с одним из самых простых рецептов брусничного торта. Минимальный набор ингредиентов, немного усилий и хорошее настроение – и при этом отличный результат!

Этот рецепт действительно не требует особых кулинарных навыков, а продукты в нем используются самые обычные, вам не придется бегать по магазинам в поисках каких-то особенных ингредиентов. Результат, тем не менее, получается превосходным, настолько вкусным, что едоки могут умять его еще до того, как он как следует пропитается и станет еще вкуснее.

Готовится торт очень быстро, этот рецепт может гордо носить звание «для ленивых» – если вы не хотите тратить много времени у плиты, но при этом хотите порадовать близких нарядным десертом на праздничном столе или просто так, без повода.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ванильный сахар, 2 ч.л.
брусника, 400 г (свежая или замороженная)
сливочное масло, 200 г
сметана, 500 г
мука, 350-400 г
яйцо, 4 шт
какао, 6 ч.л.
разрыхлитель, 2 ч.л.
сахар, 350 г

КАК ПРИГОТОВИТЬ БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ «РОЖДЕСТВО»:

Фото: cdninstagram.com Растереть в миске масло, сахар (200 грамм) и ваниль до однородного состояния, разбить туда же яйца, перемешать. Добавить какао, разрыхлитель (или одну чайную ложку гашеной соды), муку, тщательно перемешать. Тесто готово.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Небольшую форму (чем она меньше, тем удобнее будет разрезать коржи вдоль) смазать маслом и выложить туда половину всего теста. Выпекать 20 минут. То же самое проделать со второй половиной теста.
Разрезать оба коржа – в итоге у вас получится 4 коржа.
Взбить сметану с сахаром (150 грамм) до полного растворения сахара.
Собрать торт следующим образом: корж, сверху сметанный крем, затем слой брусники, снова корж, крем, брусника и т.д.
Сверху украсить брусникой. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы торт пропитался.
Приятного чаепития!
Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Торт булочки с корицей и брусникой

Сколько бы вкусностей я ни пробовал, булочки с корицей всегда будут в самом верху моего списка. Определенно как минимум в пятерку лучших. Возможно даже тройку лидеров. Я подумывала превратить классическую шведскую булочку с корицей в торт, и это определенно она. Думаю, этот рецепт следует называть «кардамоновый пирог с брусникой, глазурью из коричневого масла и корицы и глазурью из сливочного сыра», но я не думаю, что у меня здесь для этого места. Булочка с корицей и брусникой.

Те, кто следит за мной некоторое время, наверное, знают, как я люблю кардамон и корицу. В этом запахе есть что-то такое, что заставляет меня… чувствовать вещи. Я просто хочу сесть у камина, как мне хотелось бы, выпить большую чашку чая или кофе и съесть этот торт. На самом деле, иметь камин — одна из моих самых больших мечтаний.

Глазурь с коричневым маслом и корицей между слоями этого торта как нельзя лучше напоминает мне тесто для печенья.И если у вас есть к нему доступ, я рекомендую использовать жемчужный сахар для «посыпания» сковороды, поскольку он придает пирогу прекрасный хруст и определенно делает его более похожим на булочку с корицей. Жемчужный сахар (по-шведски pärlsocker), или крупный сахар, представляет собой крупный сахарный песок, который не тает при выпечке. Здесь, в Швеции, его чаще всего используют для булочек с корицей и шоколадных шариков. Я где-то читал, что посыпание сковороды сахарным песком вместо муки приведет к образованию красивой хрустящей корочки на внешней стороне торта, но я еще не пробовал. Брусника придает терпкости сладкому в остальном пирогу. Я уверен, что клюква тоже подойдет!

Дает один 6-дюймовый торт, на 6-8 порций

Этот торт очень вкусный и напоминает мне шведские булочки с корицей. Обратите внимание, что если вы добавите жемчужный сахар в сковороду, он станет довольно сладким, но он придаст пирогу приятный хруст, который имеет большое значение.
Рецепт торта по книге «Allt om det goda — Kaffekalas».

Состав

Кардамон торт

300 г (2 стакана) муки общего назначения
2 ч. Л. разрыхлитель
1/4 ч. Л. соль
2 ч.л. цельных семян кардамона, мелкого помола
100 г (1 кусочек) размягченного сливочного масла
270 г (1 + 1/4 стакана) сахарного песка
1/4 чайной ложки ванильного порошка
1 большое яйцо
100 мл (1/3 стакана + 1 1/2 столовой ложки) сметаны
150 мл (2/3 стакана) молока
60 г брусники (свежей или замороженной)
Сахар жемчужный (можно не добавлять)

Коричневая масляная глазурь

100 г несоленое сливочное масло
1 1/2 ч. Л.молотая корица
45 г (1/3 стакана) сахарной пудры
щепотка соли
1-2 ст. молоко

Глазурь для сливочного сыра

75 г холодного сливочного сыра
75 г (1/2 стакана) сахарной пудры
1-2 ст. молоко

Украшение

Инструкции

Кардамон торт

Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F). Смажьте маслом две формы для выпечки диаметром 6 дюймов (15 см). «Посыпьте» стенки и дно сковороды жемчужным сахаром.Если у вас нет жемчужного сахара — панировочные сухари или универсальная мука тоже подойдут, но у вас не получится так приятно хрустеть. Также можно посыпать сковороду сахарным песком, но я не пробовал.
В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, соль и молотый кардамон. Отложите в сторону.
В большой миске взбейте масло, сахар и ваниль до бледно-кремовой консистенции примерно 2 минуты. Добавить яйцо и взбить до однородной массы.
Добавьте сухие ингредиенты в смесь масла и яиц. Добавьте сметану и молоко и перемешайте, пока тесто не станет однородным.
Разделите половину теста (1/4 теста на каждую форму) между подготовленными формами для выпечки и разгладьте верхнюю часть ложкой. Сверху посыпать брусникой — затем распределить оставшееся тесто по сковородам, снова разглаживая верх ложкой. Посыпьте большим количеством жемчужного сахара.
Выпекайте пироги на нижней решетке примерно 50 минут или пока тестер не выйдет чистым. Дайте пирогам остыть в сковороде в течение 5 минут, затем переверните пирожные на решетку, чтобы полностью остыть.

Глазурь и сборка коричневого масла

Положите несоленое масло в небольшую кастрюлю на средний огонь и перемешайте, пока оно полностью не растает. Продолжайте готовить, часто помешивая, пока твердые вещества молока не станут коричневыми, а масло не пахнет ореховым, примерно на 5-10 минут дольше.
Соскребите растопленное масло и подрумяненные кусочки в небольшую миску и охладите, пока они почти не затвердеют, но все еще достаточно мягкие, чтобы их можно было взбивать с помощью электрического миксера (около 20-30 минут в морозильной камере, около часа в холодильнике).
Взбивайте масло примерно 2 минуты до бледно-кремового цвета. Добавьте корицу, сахарную пудру и соль и взбивайте до получения однородной пышной массы примерно 2-3 минуты. Добавьте молоко и взбивайте, пока глазурь не станет однородной.
Выложить первый корж на тарелку и намазать глазурью. Второй слой выложите поверх глазури.

Глазурь и украшение для сливочного сыра

Взбить сливочный сыр и сахарную пудру до однородной массы. Добавьте молоко до желаемой консистенции.
Залить торт глазурью или ложкой. Посыпать корицей и посыпать жемчужным сахаром.

Спара

Кростини из форели с брусникой и сметаной

Продукты
Общественное питание
Рецепты
Новости

Компания
обслуживание
en-US

Поиск продукта

Покажи мне…

без консервантов
без искусственных красителей
без глютена
без лактозы
вегетарианский
веганский

Овощи
Мясо
Барбекю
Рыба

Рецепт 3-х слойного сметанного торта со сливочно-сырной глазурью | Энн Баррелл

Смотреть все сезоны
Расписание ТВ
Видео
Магазин
Лотереи
Журнал
Блог
Показывает от А до Я
Повара от А до Я
Информационные бюллетени
Рестораны

Рецепты

Семейные ужины
Здоровый
Хэллоуин
Наши лучшие рецепты
Еда Easy Comfort

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Карамельные яблоки

Карне Асада

Бутерброды с сыром на гриле с чеддером и яблоком

Здоровый суп из сушеных грибов и ячменя

Хеллоуинские рисовые угощения

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

Giada в Италии
7 утра | 6c
Бранч @ Bobby’s
7:30 утра | 6: 30c
000Z»>
Босоногая графиня: готовьте как профессионал
8 утра | 7c
Домашняя кулинария Валери
8:30 | 7: 30c
Женщина-пионерка
9 утра | 8c
Женщина-пионерка
9:30 | 8: 30c
Женщина-пионерка
10 утра | 9c
Женщина-пионерка
10:30 | 9: 30c
Девушка встречает ферму
11:00 | 10c
Южная кухня Триши
11:30 | 10: 30c
Босоногая графиня: готовьте как профессионал
12 вечера | 11c
Босоногая графиня: готовьте как профессионал
12:30 | 11: 30c
000Z»>
Кухня
13:00 | 12c
Продуктовые Игры Парня
14:00 | 1c
Продуктовые Игры Парня
15:00 | 2c
Продуктовые Игры Парня
16:00 | 3c
Продуктовые Игры Парня
5 вечера | 4c
Продуктовые Игры Парня
18:00 | 5c
Продуктовые Игры Парня
19:00 | 6c
Продуктовые Игры Парня
8 вечера | 7c
Сегодня вечером
Продуктовые Игры Парня
21:00 | 8c
Победите Бобби Флея
10 вечера | 9c
000Z»>
Победите Бобби Флея
22:30 | 9: 30c
Победите Бобби Флея
23:00 | 10c
Победите Бобби Флея
23:30 | 10: 30c
Продуктовые Игры Парня
12 утра | 11c
Победите Бобби Флея
1:00 | 12c
Победите Бобби Флея
1:30 | 12: 30c
Победите Бобби Флея
2 часа ночи | 1c
Победите Бобби Флея
2:30 утра | 1: 30c
Продуктовые Игры Парня
3:00 | 2c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

Обеды, въезды и погружения

Бакалейные игры Гая

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Giada дома

Повара Повара и ведущие

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Норвежский сметанный торт | Выпечка короля Артура

Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте жиром полноразмерный (10 «x 3») поддон или поддон для еды ангела; или сковороду на 10 чашек.

В большой миске взбейте масло и сахар до однородной массы.

Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая и очищая дно и стенки миски после каждого добавления.

Добавьте соль, разрыхлитель и ваниль.

Добавьте муку попеременно со сметаной, начиная с муки. Добавляйте муку примерно по 1 стакану за раз, сметану — по 1/2 стакана за раз. Между добавлениями перемешивайте на средней скорости, пока все ингредиенты полностью не смешаются. Готовое тесто будет довольно жестким.

Соскребите тесто на подготовленную форму, разровняв ее влажными пальцами или лопаткой.

Выпекайте торт от 60 до 75 минут, пока тестер для торта, бамбуковая шпажка или длинная зубочистка, вставленные в центр, не выйдут чистыми.

Достаньте торт из духовки и осторожно ослабьте края.

Через 15 минут осторожно переверните пирог из формы на решетку, чтобы он остыл.

Охлажденный торт храните хорошо завернутым при комнатной температуре в течение нескольких дней.Для более длительного хранения надежно заверните и заморозьте.

Пирог с брусникой из песочного теста

Ароматную домашнюю выпечку любят абсолютно все, особенно если речь идет о домашних ягодных пирогах, рецепт одного из которых мы и рассмотрим в нашем рецепте.

Брусника – ягода, таящая в себе огромный кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Именно поэтому брусничные пироги не только полезные, но еще и очень вкусные.