Торт персикового цвета: Персиковые свадебные торты — купить торт на свадьбу персикового цвета: цена в Москве с доставкой

Торт на свадьбу в персиковом цвете


Свадебный торт в персиковом цвете: идеи декора

Нежный свадебный торт в персиковом цвете является одной из современных тенденций для нынешних свадеб. Такой десерт подойдет для бракосочетания в любом стиле.

Персиковые цвета вызывают у людей искренние эмоции и заставляют их проявлять свои нежные чувства, что является прекрасным решением для свадьбы, особенно если в тонах платья невесты и лакомства будут присутствовать аналогичные нотки.

Различные комбинации оттенков и украшения такого блюда прибавляют ему изысканности и позволяют подобрать вариант согласно личным предпочтениям.

Как выбрать форму персикового свадебного торта?

Форма персикового десерта может довольно сильно варьироваться –от простого круга до формы сердца. Количество ярусов также может быть разным.

Неплохо смотрится многоярусный торт, каждый слой которого немного отличается оттенком и размерами: нижняя часть будет самая большая, а верхняя  маленькая. Но можно выбрать и одноярусный вариант, украшенный различными декоративными изделиями.

Самыми распространенными формами для свадебного персикового десерта считаются многоярусный круг, сердце, прямоугольник или квадратный торт.

Можно выбрать и нестандартные решения в виде ромба, овала или присмотреться к модным видам свадебного торта.

Чем украсить торт на персиковую свадьбу?

Украшения для свадебного десерта должны хорошо гармонировать с его цветом и формой. Могут использоваться различные декоративные элементы, в виде фигурок и прочего.

Украшение лакомства – важная и трудоемкая процедура, требующая знаний и терпения. Потребуется предварительно изучить все варианты, чтобы выбрать оптимальный из них и применить его.

Цветы, банты, фигурки, рюши, воланы из мастики

Такие виды украшений являются наиболее традиционными и используются чаще всего. Если было решено использовать украшения из мастики, то понадобится тщательно подбирать оттенок, чтобы он гармонировал с цветом самого торта.

Банты также станут неплохим решением, можно подобрать бант розового цвета и обмотать им десерт. Рюши, в свою очередь, позволят добиться необычного эффекта.

Украшение фигурками жениха и невесты используется практически на всех свадьбах, так что это не лучший вариант.

Украшение кремом

Сегодня имеется довольно большой выбор кремовых тортов. Подбирая украшение для них, прежде всего необходимо определиться с цветом: в процессе приготовления в крем будут добавляться соответствующие пищевые красители.

Это видео подскажет вам, как украсить торт кремом:

Лучше всего создать цветы из крема или описать узор вокруг лакомства.

Живые цветы

Если было решено использовать такую декорацию, оптимальным выбором станут розы или тюльпаны пастельных тонов.

Они будут хорошо сочетаться с десертом и обеспечат оригинальность и нежность.

Цветы можно обмотать вокруг подставки для торта или вставить их между ярусами.

Акварель

Краска имеет ряд преимуществ перед другими украшениями, так как можно подобрать или создать практически любой оттенок.

Все, что потребуется для создания такой декорации, это пищевая краска и кисточка.

Лучше если украшением будет заниматься профессионал.

Техника омбре

Такая техника позволит создать эффект праздника. Сам эффект достигается при помощи крема и специальных столовых инструментов.

В персиковом цвете такое оформление смотрится особенно изящно.

Персики

Декорация фруктами, в частности, персиком, является нестандартным решением и позволит удивить гостей.

Такой выбор позволит не только обеспечить декоративный эффект, но и улучшить вкус десерта.

Персиковые торты являются хорошим выбором для свадьбы. Такие решения часто используются на церемониях знаменитостей. Стоимость такого десерта находится на приемлемом уровне, что также является несомненным плюсом.

Свадьба в персиковых цветах — очень модная базовая тема (99 фото)

Сегодня тенденция организовывать свадьбу в определенном цвете довольно популярна. Кто-то предпочитает алую гамму, кто-то останавливает свой выбор на васильковых оттенках, а кому-то по душе нежный цвет персика.

Персиковая гамма особенно актуальна, если свадебное торжество проходит в весеннюю или летнюю пору.

Китайцы считают, что цвет персика олицетворяет долгую жизнь, таинственность церемонии бракосочетания и богатство. Древние римляне полагали, что данный оттенок символизирует многодетность, так как в нем сочетается необузданная энергетика красного и теплота жёлтого.

А по мнению современных психологов цвет персика воплощает радостную и счастливую атмосферу, вдохновляет и поднимает настроение. Поэтому будущим супругам желательно организовать свое свадебное торжество именно в персиковых тонах.

Главное, в начале определиться с оттенком, ведь персик имеет большое количество тонов. Для оформления свадеб редко используют один оттенок, обычно сочетают несколько.

Персиковая палитра отлично смотрится с белоснежным, светло-зеленым, золотистым, фиолетовым, синим, терракотовым цветом.

Содержимое статьи:

Свадебные аксессуары

Персиковые оттенки можно использовать в оформлении свадебных приглашений. Чаще всего их сочетают с белоснежным и светло-коричневым цветом. Применение техники лазерной резки превращает обычное приглашение в шедевр.

Оформить пригласительные открытки можно с помощью декупажа, необычных аппликаций, вышивок, лент, квиллинга, кракелюра, кружева, бусин и страз. Такие приглашения будут выглядеть очень оригинально.

Дизайн рассадочных карточек должен быть таким же, как у приглашений. Их можно украсить бусинками, кристаллами, ленточками, кружевной тканью.

Для небольших мешочков с символическими подарками можно использовать ажурный персиковый текстиль, декоративные бусины, ленты, кружево.

Свадебные одежды молодоженов

Платье невесты и костюм жениха обязаны отражать тематику свадьбы. Наряд новобрачной может быть светлого оттенка персика или абрикоса — никаких вызывающе ярких расцветок. В моде сейчас пастельные, естественные оттенки.

Если невеста предпочитает традиционное белое платье, то персикового цвета могут быть аксессуары: цветы, поясок, клатч, туфельки. В качестве украшения желательно выбирать жемчужные бусы, цветочные композиции.

У жениха цвета персика может быть бабочка или галстук, рубашка или бутоньерка. Для костюма лучше использовать традиционные белый или черный цвета. Оттенки свинца и шоколада тоже подойдут.

Букет невесты

Для букета невесты подойдут следующие цветы, имеющие цвет персика:

  • розы;
  • амариллис;
  • каллы;
  • орхидеи;
  • ранункулус;
  • отдельные виды суккулентов.

Также букет может быть сделан без цветов, с использованием лишь разных лент, брошек, текстиля, красивых пуговиц персиковых оттенков.

Наряды гостей на свадьбе в нежно – персиковом цвете

Гости и подружки невесты могут быть одеты в наряды как персикового цвета, так и любого другого, при этом используя оттенок персика в качестве акцента.

Декорирование помещения, где будет отмечаться свадьба

Лучше всего, конечно, выбрать ресторан, чьё внутреннее убранство выполнено в персиковой гамме. Входные двери можно декорировать драпировкой или портьерами цвета персика.

В качестве украшения банкетного помещения следует применять лёгкий, прозрачный текстиль – так зал будет выглядеть просторнее и светлее.

Для украшения можно использовать плоды персика, абрикоса, инсталляции из цветов.

Для декорирования зала в персиковом цвете также нелишними будут детали из дерева или фарфора.

Интересным решением будет усыпать скатерть розовыми лепестками, и использовать декоративные салфетки и карточные держатели, выполненные в персиковой гамме. Стулья можно декорировать чехлами, перевязанными атласными лентами цвета персика.

Оригинальность добавит меню, блюда которого имеют персиковую расцветку. На фото свадьбы в персиковом цвете прекрасно можно проследить, как выглядит все описанное выше.

Оформление свадьбы в персиковом цвете – это прекрасный выбор. Персиковая гамма подарит молодоженам и их гостям радость, счастье и хорошее настроение на долгое время.

Фото свадьбы в персиковых цветах




Свадебные торты в персиковом цвете

Свадебный торт в персиковом цвете – эффектный и символический праздничный десерт, который удивит гостей торжества, а особенно понравится молодожёнам. У нас в продаже представлен большой выбор кондитерских изделий. Чтобы определиться с подходящим вариантом свадебного лакомства, стоит обязательно просмотреть примеры, которые представлены на фото в каталоге.

Как подобрать начинку

Десерт должен отличаться оригинальным, но в то же время приятным вкусом, который понравится многочисленным приглашенным торжества. Лучше всего его выполнить на заказ, чтобы создать уникальное вкусовое сочетание для торжества.
Вариации недорогих начинок:

  • Чизкейк «японский хлопок» – воздушный и нежный свадебный торт, который имеет доступную стоимость и пользуется заслуженной популярностью в Питере.
  • Слоённое тесто и лёгкий крем – классическое сочетание, которое придётся по вкусу всем гостям праздничного мероприятия Если купить это лакомство на свадьбу, то брачующиеся точно будут рады дегустировать его вместе с близкими.
  • Шоколадный бисквит и персиковое суфле – ароматный и очень красивый торт для персиковой свадьбы. Такой вариант очень сложно встретить в продаже уже готовым, поэтому лучше заказать заблаговременно.

Оазис предлагает покупателям широкий ассортимент оригинальных кондитерских изделий по самым доступным ценам. Каждый заказчик может рассчитывать на своевременную доставку по территории Санкт-Петербурга.

Свадьба в персиковом цвете — оформление и проведение

Свадьба в персиковом цвете-необычное решение для молодоженов, предпочитающих нежную и утонченную гамму. Данный вариант цвета может быть как более насыщенным, так и нежным, добавляя в атмосферу торжества самых разнообразных ноток и делая тем самым его более уникальным.

Основные нюансы оформления персиковой свадьбы

При помощи персикового оттенка можно изначально задать свадебному торжеству романтического настроения. При выборе такого оттенка в основе свадьбы важно постараться максимально использовать их в оформлении торжества. Они пригодятся как при декорировании зала для банкета, так и вы создании свадебных образов. Украсить стол для пары можно естественными фруктами персикового оттенка, например, теми же персиками. Фантазия пригодится и при оформлении карточек для рассадки гостей. Персиковый тон может быть взят как за основу, так и в качестве дополнительного элемента декора.

По китайскому учению фен-шуй персиковый цвет символизирует собой душевное равновесие и спокойствие. Психологи согласны ас утверждением, добавляя от себя, то персиковый оттенок дает ощущение счастья и уверенности в себе даже для самых скованных натур. Именно поэтому свадьбы в персиковых оттенках дарят гостям ощущение радости, счастья и помогают отдохнуть от мирских и рутинных проблем обыденной жизни.

Палитра цветов персиковой свадьбы

При работе с персиковым оттенком дизайнеры советуют учесть два основных момента:

  1. Комбинация с грамотно подобранными прочими тонами поможет разбавить общую атмосферу.
  2. Чтобы избежать перегруженности оформления свадьбы рекомендуется использовать одновременно не более 2 оттенков.

Идеальными сочетаниями будут комбинации персикового цвета с нежными, пастельными вариациями, например, мятным или белым. В зависимости от общей стилистики торжества можно остановить выбор на следующих цветовых решениях:

  • в классическом варианте парой персиковому может стать белое или бежевое дополнение, а также позолота;
  • если свадьба планируется в стиле шебби-шик или ретро, то можно остановить свой выбор на мятно-персиковом тандеме.

Прекрасно персиковый цвет гармонирует с темными оттенками. Королевским считается сочетание персикового с золотистым цветом или даже обрамлением ряда деталей торжества в классическом варианте.

Дополнительные аксессуары

Первым шагом на пути к подготовке свадьбы станет оформление пригласительных. Поэтому пары стремятся креативно и необычно подойти к их оформлению. Основой для оформления пригласительных можно выбрать сочетание белого с персиковым цветом. Нежности и ноток загадочности поможет добавить кружево, ленты, жемчужины и прочие техники рукоделия.

Негласное правило гласит о том, что посадочные карточки для гостей должны быть по оформлению максимально похожими на пригласительные. Необычности помогут добавить такие детали оформления, как живые фрукты или небольшие палочки из дерева. При помощи необычного подхода можно удивить гостей и разнообразить стилистику тождества.

Будущая молодая семья мечтает о том, чтобы гостям надолго запомнилась церемония свадьбы. Поэтому уместно будет подарить небольшие сувениры в виде мини-фруктов или съедобного декора в цвете свадьбы. Также можно оставить гостям в подарок подаренные на торжестве элементы образа в персиковой цветовой гамме.

Советы по созданию образа девушки

Идеально в тематику торжества впишется платье пышного кроя в белом или бежевом варианте оттенка. Если выбран стандартный вариант образа, поддержат идею. можно при помощи аксессуаров, например, персикового букета или туфель. Популярным вариантом платьев становится стиль омбре, который заключается в цветовом переходе с белого цвета лифа к подолу основного оттенка праздника. Персиковое платье подойдет для свадьбы в неформальной обстановке или небольшом уютном кафетерии.

Прекрасным дополнением к образу станут аксессуары. Например, можно дополнить образ туфлями, поясом или сумочкой. Уместным данный оттенок будет в макияже и маникюре, он освежит общий внешний вид девушки, сделает ее моложе. Прекрасно будет сочетаться помада персикового цвета с красным лаком на ногтях в качестве основного акцента.

Создание персикового букета невесты

Персиковая свадьба предполагает наличие тематического букета невесты и бутоньерки жениха. прекрасным вариантом цветов могут стать пионы и белые розы. Соцветия кремового или контрастного оттенка дополнят букет, сделают его нескучным атрибутом образа. Ярких ноток добавят цветы желтого и оранжевого оттенков. При помощи атласной ленты основного цвета свадьбы можно прекрасно дополнить композицию, повязав деталь на ножку букета.

Советы по созданию образа жениха

Идеально в тематику торжества впишется серый или белый костюм, а также образ темно-синего цвета. Для полноты картины необходимо вписать в образ жениха детали для тематической свадьбы. Это может быть либо бабочка-галстук, либо бутоньерка, повторяющая собой композицию букета невесты. Для более свободных натур можно подобрать персиковую рубашку к темно-синему костюму-двойке.

В идеальном варианте свадьбы подружки невесты должны надеть одинаковые наряды подходящего размера. При помощи оригинального платья-трансформера девушки могут создать свой индивидуальный стиль, не выходя за рамки, оговоренные для торжества. Каждая подружка сможет соорудить при помощи такого платья свой фасон, не выделяясь слишком сильно из стилистики свадьбы. При этом подобрав для себя подходящий образ по фасону и крою платья. Если бюджета на такое дополнение не хватит, можно дополнить образы подружек аксессуарами, например:

  • браслеты с дополнением в виде тематических живых цветов;
  • шляпки и перчатки в тон торжеству;
  • пояса и сумочки;
  • брошки тематического оформления.

Детали можно дополнять по своему усмотрению, а после свадьбы оставлять гостям как памятные сувениры.

Флористика персиковой свадьбы

Прекрасно в тематику торжества впишутся такие цветы, как пионы и белые розы. Если добавить зелени в букеты, можно создать необходимые акценты на важных мелочах. Особенно красиво персиковые букеты будут смотреться в летнее время года, а также поздней осенью и ранней весной.

Рекомендации по оформлению свадебного банкета

Перед тем, как продумывать оформление банкетного зала, нужно решиться с вопросом о месте проведения церемонии. Преимуществом выбора персиковой гам является ее распространенность в вопросах оформления банкетных залов. Благодаря этому нюансу можно сэкономить средства и время на декорирование пространства арендованного помещения.

В такой свадьбе идеальным способом декорирования зала станет текстиль. Расширить пространство помогут такие элементы интерьера, как летящие, легкие шторы персикового цвета, а также оформление стульев и столов в однотонной гамме светлого оттенка. Персиковая гардина украсит входы и выходы из зала, а также подчеркнет атмосферу торжества и его тематику. Столы можно украсить при помощи роз соответствующего оттенка, а ножки могут быть выполнены из материала слоновой кости.

Оформление свадебного торта

Как основное лакомство и кульминация вечера, торт должен быть не только вкусным, но и соответствовать тематике вечера. Потому дизайн рекомендуется продумывать заранее. Можно выбрать торт в традиционном персиковом цвете многоярусного формата. Можно остановить выбор на оригинальном одноярусном исполнении. В качестве декора можно использовать съедобные композиции из мастики подходящего цвета, либо настоящие подходящие фрукты, например, в виде персиков и яблок.

Уместен в данном торжестве и кенди-бар. Угощениями могут стать персиковые макаруны, пирожные с начинкой подходящего вида, тарталетки. Королем фруктовой тарелки на такой тематической свадьбе должен стать, по определению, персик. Летнюю свадьбу разнообразит персиковое мороженое и оригинальные по составу и цвету прохладительные коктейли.

Организация свадебной фотозоны

Идеальным решением для свадебной фотосессии станет открытая местность, лучше всего – пшеничное поле. Можно использовать для фона лесополосу, поляну, рощу. Пара, которая грамотно создаст образ под персиковую свадьбу, будет элегантно и гармонично смотреться на любом естественном фоне. Элементы декора в виде корзины с фруктами и ягодами, веников, а также соломенных чучел в поле или кружевных зонтов способны добавить фотографиям свежести и ноток задора при необходимости.

Свадьба в персиковом цвете может стать оригинальным торжеством, воспоминания о котором освежат серые семейные будни во время очередной годовщины.

ᐉ Свадьба в цветочном стиле. Персиковая свадьба: основные моменты. Персиковая свадьба: оформление банкета

Свадьба в персиковых цветах — 99 фото лучших идей украшений и оформления

Сегодня тенденция организовывать свадьбу в определенном цвете довольно популярна. Кто-то предпочитает алую гамму, кто-то останавливает свой выбор на васильковых оттенках, а кому-то по душе нежный цвет персика.

Персиковая гамма особенно актуальна, если свадебное торжество проходит в весеннюю или летнюю пору.

Китайцы считают, что цвет персика олицетворяет долгую жизнь, таинственность церемонии бракосочетания и богатство. Древние римляне полагали, что данный оттенок символизирует многодетность, так как в нем сочетается необузданная энергетика красного и теплота жёлтого.

А по мнению современных психологов цвет персика воплощает радостную и счастливую атмосферу, вдохновляет и поднимает настроение. Поэтому будущим супругам желательно организовать свое свадебное торжество именно в персиковых тонах.

Главное, в начале определиться с оттенком, ведь персик имеет большое количество тонов. Для оформления свадеб редко используют один оттенок, обычно сочетают несколько.

Персиковая палитра отлично смотрится с белоснежным, светло-зеленым, золотистым, фиолетовым, синим, терракотовым цветом.

Свадебные аксессуары

Персиковые оттенки можно использовать в оформлении свадебных приглашений. Чаще всего их сочетают с белоснежным и светло-коричневым цветом. Применение техники лазерной резки превращает обычное приглашение в шедевр.

Оформить пригласительные открытки можно с помощью декупажа, необычных аппликаций, вышивок, лент, квиллинга, кракелюра, кружева, бусин и страз. Такие приглашения будут выглядеть очень оригинально.

Дизайн рассадочных карточек должен быть таким же, как у приглашений. Их можно украсить бусинками, кристаллами, ленточками, кружевной тканью.

Для небольших мешочков с символическими подарками можно использовать ажурный персиковый текстиль, декоративные бусины, ленты, кружево.

Свадебные одежды молодоженов

Платье невесты и костюм жениха обязаны отражать тематику свадьбы. Наряд новобрачной может быть светлого оттенка персика или абрикоса — никаких вызывающе ярких расцветок. В моде сейчас пастельные, естественные оттенки.

Если невеста предпочитает традиционное белое платье, то персикового цвета могут быть аксессуары: цветы, поясок, клатч, туфельки. В качестве украшения желательно выбирать жемчужные бусы, цветочные композиции.

У жениха цвета персика может быть бабочка или галстук, рубашка или бутоньерка. Для костюма лучше использовать традиционные белый или черный цвета. Оттенки свинца и шоколада тоже подойдут.

Букет невесты

Для букета невесты подойдут следующие цветы, имеющие цвет персика:

  • розы;
  • амариллис;
  • каллы;
  • орхидеи;
  • ранункулус;
  • отдельные виды суккулентов.

Также букет может быть сделан без цветов, с использованием лишь разных лент, брошек, текстиля, красивых пуговиц персиковых оттенков.

Наряды гостей на свадьбе в нежно – персиковом цвете

Гости и подружки невесты могут быть одеты в наряды как персикового цвета, так и любого другого, при этом используя оттенок персика в качестве акцента.

Декорирование помещения, где будет отмечаться свадьба

Лучше всего, конечно, выбрать ресторан, чьё внутреннее убранство выполнено в персиковой гамме. Входные двери можно декорировать драпировкой или портьерами цвета персика.

В качестве украшения банкетного помещения следует применять лёгкий, прозрачный текстиль – так зал будет выглядеть просторнее и светлее.

Для украшения можно использовать плоды персика, абрикоса, инсталляции из цветов.

Для декорирования зала в персиковом цвете также нелишними будут детали из дерева или фарфора.

Интересным решением будет усыпать скатерть розовыми лепестками, и использовать декоративные салфетки и карточные держатели, выполненные в персиковой гамме. Стулья можно декорировать чехлами, перевязанными атласными лентами цвета персика.

Оригинальность добавит меню, блюда которого имеют персиковую расцветку. На фото свадьбы в персиковом цвете прекрасно можно проследить, как выглядит все описанное выше.

Оформление свадьбы в персиковом цвете – это прекрасный выбор. Персиковая гамма подарит молодоженам и их гостям радость, счастье и хорошее настроение на долгое время.

Оформление свадьбы в персиковом цвете

Свадьба в персиковом цвете-необычное решение для молодоженов, предпочитающих нежную и утонченную гамму. Данный вариант цвета может быть как более насыщенным, так и нежным, добавляя в атмосферу торжества самых разнообразных ноток и делая тем самым его более уникальным.

Основные нюансы оформления персиковой свадьбы

При помощи персикового оттенка можно изначально задать свадебному торжеству романтического настроения. При выборе такого оттенка в основе свадьбы важно постараться максимально использовать их в оформлении торжества. Они пригодятся как при декорировании зала для банкета, так и вы создании свадебных образов. Украсить стол для пары можно естественными фруктами персикового оттенка, например, теми же персиками. Фантазия пригодится и при оформлении карточек для рассадки гостей. Персиковый тон может быть взят как за основу, так и в качестве дополнительного элемента декора.

По китайскому учению фен-шуй персиковый цвет символизирует собой душевное равновесие и спокойствие. Психологи согласны ас утверждением, добавляя от себя, то персиковый оттенок дает ощущение счастья и уверенности в себе даже для самых скованных натур. Именно поэтому свадьбы в персиковых оттенках дарят гостям ощущение радости, счастья и помогают отдохнуть от мирских и рутинных проблем обыденной жизни.

Палитра цветов персиковой свадьбы

При работе с персиковым оттенком дизайнеры советуют учесть два основных момента:

  1. Комбинация с грамотно подобранными прочими тонами поможет разбавить общую атмосферу.
  2. Чтобы избежать перегруженности оформления свадьбы рекомендуется использовать одновременно не более 2 оттенков.

Идеальными сочетаниями будут комбинации персикового цвета с нежными, пастельными вариациями, например, мятным или белым. В зависимости от общей стилистики торжества можно остановить выбор на следующих цветовых решениях:

  • в классическом варианте парой персиковому может стать белое или бежевое дополнение, а также позолота;
  • если свадьба планируется в стиле шебби-шик или ретро, то можно остановить свой выбор на мятно-персиковом тандеме.

Прекрасно персиковый цвет гармонирует с темными оттенками. Королевским считается сочетание персикового с золотистым цветом или даже обрамлением ряда деталей торжества в классическом варианте.

Дополнительные аксессуары

Первым шагом на пути к подготовке свадьбы станет оформление пригласительных. Поэтому пары стремятся креативно и необычно подойти к их оформлению. Основой для оформления пригласительных можно выбрать сочетание белого с персиковым цветом. Нежности и ноток загадочности поможет добавить кружево, ленты, жемчужины и прочие техники рукоделия.

Негласное правило гласит о том, что посадочные карточки для гостей должны быть по оформлению максимально похожими на пригласительные. Необычности помогут добавить такие детали оформления, как живые фрукты или небольшие палочки из дерева. При помощи необычного подхода можно удивить гостей и разнообразить стилистику тождества.

Будущая молодая семья мечтает о том, чтобы гостям надолго запомнилась церемония свадьбы. Поэтому уместно будет подарить небольшие сувениры в виде мини-фруктов или съедобного декора в цвете свадьбы. Также можно оставить гостям в подарок подаренные на торжестве элементы образа в персиковой цветовой гамме.

Советы по созданию образа девушки

Идеально в тематику торжества впишется платье пышного кроя в белом или бежевом варианте оттенка. Если выбран стандартный вариант образа, поддержат идею. можно при помощи аксессуаров, например, персикового букета или туфель. Популярным вариантом платьев становится стиль омбре, который заключается в цветовом переходе с белого цвета лифа к подолу основного оттенка праздника. Персиковое платье подойдет для свадьбы в неформальной обстановке или небольшом уютном кафетерии.

Прекрасным дополнением к образу станут аксессуары. Например, можно дополнить образ туфлями, поясом или сумочкой. Уместным данный оттенок будет в макияже и маникюре, он освежит общий внешний вид девушки, сделает ее моложе. Прекрасно будет сочетаться помада персикового цвета с красным лаком на ногтях в качестве основного акцента.

Создание персикового букета невесты

Персиковая свадьба предполагает наличие тематического букета невесты и бутоньерки жениха. прекрасным вариантом цветов могут стать пионы и белые розы. Соцветия кремового или контрастного оттенка дополнят букет, сделают его нескучным атрибутом образа. Ярких ноток добавят цветы желтого и оранжевого оттенков. При помощи атласной ленты основного цвета свадьбы можно прекрасно дополнить композицию, повязав деталь на ножку букета.

Советы по созданию образа жениха

Идеально в тематику торжества впишется серый или белый костюм, а также образ темно-синего цвета. Для полноты картины необходимо вписать в образ жениха детали для тематической свадьбы. Это может быть либо бабочка-галстук, либо бутоньерка, повторяющая собой композицию букета невесты. Для более свободных натур можно подобрать персиковую рубашку к темно-синему костюму-двойке.

В идеальном варианте свадьбы подружки невесты должны надеть одинаковые наряды подходящего размера. При помощи оригинального платья-трансформера девушки могут создать свой индивидуальный стиль, не выходя за рамки, оговоренные для торжества. Каждая подружка сможет соорудить при помощи такого платья свой фасон, не выделяясь слишком сильно из стилистики свадьбы. При этом подобрав для себя подходящий образ по фасону и крою платья. Если бюджета на такое дополнение не хватит, можно дополнить образы подружек аксессуарами, например:

  • браслеты с дополнением в виде тематических живых цветов;
  • шляпки и перчатки в тон торжеству;
  • пояса и сумочки;
  • брошки тематического оформления.

Детали можно дополнять по своему усмотрению, а после свадьбы оставлять гостям как памятные сувениры.

Флористика персиковой свадьбы

Прекрасно в тематику торжества впишутся такие цветы, как пионы и белые розы. Если добавить зелени в букеты, можно создать необходимые акценты на важных мелочах. Особенно красиво персиковые букеты будут смотреться в летнее время года, а также поздней осенью и ранней весной.

Рекомендации по оформлению свадебного банкета

Перед тем, как продумывать оформление банкетного зала, нужно решиться с вопросом о месте проведения церемонии. Преимуществом выбора персиковой гам является ее распространенность в вопросах оформления банкетных залов. Благодаря этому нюансу можно сэкономить средства и время на декорирование пространства арендованного помещения.

В такой свадьбе идеальным способом декорирования зала станет текстиль. Расширить пространство помогут такие элементы интерьера, как летящие, легкие шторы персикового цвета, а также оформление стульев и столов в однотонной гамме светлого оттенка. Персиковая гардина украсит входы и выходы из зала, а также подчеркнет атмосферу торжества и его тематику. Столы можно украсить при помощи роз соответствующего оттенка, а ножки могут быть выполнены из материала слоновой кости.

Оформление свадебного торта

Как основное лакомство и кульминация вечера, торт должен быть не только вкусным, но и соответствовать тематике вечера. Потому дизайн рекомендуется продумывать заранее. Можно выбрать торт в традиционном персиковом цвете многоярусного формата. Можно остановить выбор на оригинальном одноярусном исполнении. В качестве декора можно использовать съедобные композиции из мастики подходящего цвета, либо настоящие подходящие фрукты, например, в виде персиков и яблок.

Уместен в данном торжестве и кенди-бар. Угощениями могут стать персиковые макаруны, пирожные с начинкой подходящего вида, тарталетки. Королем фруктовой тарелки на такой тематической свадьбе должен стать, по определению, персик. Летнюю свадьбу разнообразит персиковое мороженое и оригинальные по составу и цвету прохладительные коктейли.

Организация свадебной фотозоны

Идеальным решением для свадебной фотосессии станет открытая местность, лучше всего – пшеничное поле. Можно использовать для фона лесополосу, поляну, рощу. Пара, которая грамотно создаст образ под персиковую свадьбу, будет элегантно и гармонично смотреться на любом естественном фоне. Элементы декора в виде корзины с фруктами и ягодами, веников, а также соломенных чучел в поле или кружевных зонтов способны добавить фотографиям свежести и ноток задора при необходимости.

Свадьба в персиковом цвете может стать оригинальным торжеством, воспоминания о котором освежат серые семейные будни во время очередной годовщины.

Нежная свадьба в персиковом цвете

О какой свадьбе вы мечтаете? Современные церемонии очень разнообразны. Но, возможно, ваша душа больше всего лежит к романтичному и нежному торжеству. Если вы считаете, что это важное событие стоит организовать именно так, возьмите на вооружение персиковую цветовую гамму. Этот цвет одновременно воздушный и сложный. У него множество оттенков, которые могут по-разному заиграть в оформлении праздника. Узнать о том, каким образом украшается свадьба в персиковой палитре, можно в данной статье.

Персиковая свадьба: основные моменты

Данный цвет относится к категории теплых тонов, а это значит, что свадьба, оформленная в таком стиле, получится очень романтичной и светлой. Выбрав персиковые оттенки, придерживайтесь их во всем: в украшении интерьера, нарядах, букете невесты. Сами фрукты обильно используйте в качестве основного элемента декора. Банкетный стол, оформленный ими, будет выглядеть очень свежо и по-летнему. Можно добавить их в украшение свадебных приглашений или рассадочных карточек.

Палитра для персиковой свадьбы

Стоит вынести две рекомендации по работе с персиковым цветом. Во-первых, обязательно разбавляйте его другими тонами. Вряд ли вы хотите, чтобы оформление свадьбы выглядело слишком приторно. Используйте зеленые цвета разных оттенков, например, мятный. Удачным будет также сочетание с цветом тифанни. Для менее контрастных дуэтов можно использовать белый и бежевый. Наилучший вариант — выбрать не более двух цветов, оттеняющих персиковый. Во-вторых, помните, что это многогранный оттенок. Пользуйтесь таким преимуществом, играйте с цветом, его тонами.

Свадьба в персиковом цвете: аксессуары

Пригласительные — это то, с чего начинается свадьба, поэтому все пары стараются сделать их стильными и красивыми. Удачным фоном для открыток будет персиково-белое сочетание. Для придания приглашениям большей нежности их можно декорировать при помощи вышивки, рисунков, техники квиллинг и многого другого, на что хватит фантазии.

Карточки гостей следует выполнить в едином стиле с пригласительными. Но если вы хотите чего-то более необычного, используйте настоящие фрукты, закрепив на них карточки при помощи деревянных палочек или зубочисток. Пусть это будут персики или абрикосы. Они послужат замечательным украшением банкетного стола.

Все молодожены желают, чтобы их свадьба надолго запомнилась гостям, поэтому можно подарить им небольшие сувениры. Используйте красиво украшенные бонбоньерки персикового цвета, внутри которых положите баночки варенья, конфеты и многое другое.

Персиковое свадебное платье и наряд жениха

Персиковые оттенки универсальны, они к лицу девушкам всех типажей. Их можно назвать нейтральными, так как они не отвлекут все внимание на себя, а лишь удачно оттенят красоту невесты. К тому же, эту гамму можно удачно сочетать с другими цветами. Очень нежно будет смотреться светло-персиковое платье.

Возможно, вы отдадите предпочтение другому цвету, например, традиционному белому. Тогда подумайте над аксессуарами. На весенних и летних свадьбах замечательно смотрятся ободки из живых цветов в волосах. Подберите обувь, украшения, сумочку в персиковых тонах. Избегайте броскости как в украшениях, так и в макияже. Сделайте его максимально естественным и нежным. Подчеркните выразительность глаз, придайте щечкам небольшой румянец, а губам легкий блеск. Выбирайте пастельные тона в маникюре. Нежно-розовый, белый, бежевый будут беспроигрышными. Отличный вариант — французский маникюр.

Для образа жениха подойдет классический однотонный костюм. Черный, коричневый или белый. Свадебный стиль новобрачного стоит отразить и в мелочах: платке, запонках, галстуке и рубашке.

Персиковая свадьба: образы гостей

Достаточно проблематично и затратно одевать подружек невесты в одинаковые платья. Предлагаем вам ограничиться аксессуарами, выполненными в едином стиле. Девушкам точно понравятся такие модные дополнения к образу, как шляпки, перчатки, браслеты. Однако, если вы можете себе позволить приобретение одинаковых нарядов, то оптимальным вариантом будет платье-трансформер. Каждая гостья сможет переделать наряд по своему вкусу, ведь все девушки разные.

Что касается друзей жениха, то здесь стоит также остановить свой выбор на одинаковых аксессуарах, например, галстуках, платках, запонках.

Свадьба в персиковом цвете: флористика

Для романтичной свадьбы подойдут нежные цветы, такие как пионы и розы. Добавьте к ним ярких акцентов, например, насыщенных зеленых листьев. Можно использовать суккуленты, они сделают букет еще интереснее. Персиковые цвета наилучшим образом подходят для теплого времени года: весны и лета. Поэтому на вашем свадебном торжестве очень кстати придется обилие цветов и зелени.

Персиковая свадьба: оформление банкета

В первую очередь определитесь, где именно будет проходить ваша свадьба. В случае с персиковым цветом вам очень повезло, многие рестораны оформляют свои банкетные залы именно в таких оттенках. Скорее всего вам даже не придется прикладывать много усилий к украшению помещения.

В качестве декора, для придания легкости интерьеру, можно использовать натуральные струящиеся ткани. Они помогут визуально расширить пространство и сделать его светлее. Повесьте персиковые шторы на входе, это придаст большей торжественности и напомнит гостям театральное оформление. Отлично будут выглядеть цветочные композиции, обилие растений, воздушных шаров, натуральных фруктов. Для декора банкетного стола можно использовать разбросанные цветочные лепестки, кружевные салфетки, красивые статуэтки из фарфора или дерева. Стулья лучше украсить объемными бантами.

Фотосессия персиковой свадьбы

Идеальным местом для съемки станет любое красивое пространство под открытым небом, будь то море, озеро, полянка цветов, лес или пшеничное поле. Ваша пара будет гармонично выглядеть в каком-нибудь живописном местечке, ведь персиковый смотрится очень натурально. Дополнительные аксессуары, такие как зонтики, свежие фрукты и ягоды в корзинке, определенно придадут шарма фотографиям. А образ вашей пары получится очень романтичным.

Источники:

http://svadba-sovet.ru/svadba-v-persikovyx-cvetax/
http://psvadba.ru/v-persikovom-cvete.html
http://fotkay-msk.ru/nezhnaya_svadba_v_persikovom_cvete

Свадьба в персиковом цвете

Мечтаете о романтической свадьбе в нежных тонах, рекомендуем обратить внимание на персиковую тематику. Пастельные цвета – это нестареющая классика, которая всегда в моде. Если верить теории Фен-шуй – этот цвет символ скромности, баланса и спокойствия, он наполнен теплом и солнечной энергией.

Что значит персиковый цвет свадьбы, приметы

На Востоке персик был символом брака и бессмертия, знаком благополучие и долгожительства. В Древнем Риме цвет персика символизировал многодетный брачный союз, ведь он содержит мощную энергию красного и желтого цвета.

Это оттенок выбирают романтичные, творческие, мечтательные люди. Психологи полагают, что персиковый поднимает настроении и дарит людям ощущение счастья и гармонии в жизни.

Свадебное торжество в персиковых тонах, оформленное своими руками, станет ярким и одновременно нежным праздником, подарит молодоженам и гостям необыкновенную атмосферу уюта.

Сочетание персикового с другими цветами.

Перед тем как приняться за оформление свадьбы, выберите любимый тон персикового из широкого спектра оттенков – от светло-оранжевого до ярко-лососевого.

Однотонные свадьбы достаточно редкое явление. Персиковый цвет великолепно гармонирует с бежевым и белым – это замечательный вариант для свадьбы в классическом стиле.

Для свадьбы в стиле «Шебби-шик» или ретро свадьбы идеальное сочетание персикового с мятным.

Персик с розовым – отличная партия для стиля Рустик или Прованс.

Сочный сливовый оттенок поможет организовывать яркий праздник.

Шикарный тандем – свадьба в золотом цвете с оранжевым.

Очень необычным считается комбинация с голубым бирюзовым или синим. Подойдёт для торжества в морской тематике или в стиле Алые паруса.

В сочетании с сиреневым

Приглашения на свадьбу в персиковом цвете

Пригласительные открытки – визитная карточка свадьбы. Часто молодожены выбирают комбинацию персикового с бежевым или белым оттенком. Смотрятся они очень стильно и нежно.

В оформление приглашений сегодня очень популярна лазерная резка и нестандартные варианты оформления , например, квиллинг, декупаж, искусственное состаривание бумаги, аппликация. Все перечисленные техники помогут превратить свадебные приглашения в творческие шедевры.

Карточки для гостей, бонбоньерки на персиковую свадьбу

Пусть карточки для рассадки гостей будут выполнены в таком же стиле, как и пригласительные открытки. Карточки можно украсить любым декором.

Нежности изделиям добавят ленточки, кружева и бусины. А можно и пофантазировать. За основу взять персики или абрикосы и прикрепить к ним флажки с именами гостей.

Подарки гостям – бонбоньерки можно придумать в виде мешочков с плодами персиков или абрикосов, оранжевыми леденцами или макарунами, баночками персикового варенья и прочими сувенирами.

Все свадебные мелочи, выполненные в одном стиле, смотрятся красиво и мило.

Образы жениха и невесты на свадьбе в персиковом стиле

Наряды жениха и невесты также должны отражать стилистику торжества. Подвенечное платье выберите оранжевого или абрикосового цвета – это пастельные цвета и они неплохо гармонируют с другими тонами. Персиковый к лицу практически всем девушкам, независимо от цветотипа внешности, он подчеркнёт только достоинства невесты.

Если персиковое свадебное платье для Вас слишком яркое, тогда выбирайте белый наряд и сделайте акцент на аксессуарах. Живые цветы в причёске, пояс и бижутерия в тон внесут нежность в образ. Персиковая обувь добавит образу завершенность и сделает его идеальным.

Что касается прически, то для длинных волос достаточно завить и распустить локоны, короткие прически тоже будут смотреться весьма уместно.

Самый подходящий макияж для создания нежного образа – натуральный. Используйте персиковые тона в помаде и румянах, выделите глаза.

Маникюр выбирайте простой, без пёстрых узоров. Оптимальный вариант – однотонный маникюр или френч.

Нежно-оранжевый в образе жениха должен выражаться только в аксессуарах: галстук или бабочка, бутоньерка или платок в петлице. Хорошо смотрится рубашка бежевого цвета. Лучше, если костюм будет нейтральных цветов – белый, коричневый черный, серый.

Букет невесты в персиковой тематике

Некоторые виды роз, орхидей, калл, пионов, амариллисов, ранункулусов имеют нежно-оранжевый оттенок. Необычное сочетание в букете персикового с красным, желтым, зеленым и другими вариантами цветов.

Можно заказать букет из винтажных брошей, ленточек, перьев, искусственных цветов. Декоративный букет не завянет, и будет смотреться нестандартно.

Наряды подружек невесты и гостей на свадьбе в персиковых тонах

Подружек можно нарядить в одежды нежно-лососевого цвета или в бежевые платья с персиковыми аксессуарами.

Друзьям жениха предложите рубашки или галстуки одинаковых цветов, дополните их образ нагрудными платками.

Оформление зала на свадьбу в персиковом цвете

Персиковый – это цвет комфорта и уюта, поэтому проблем с поиском помещения с таким интерьером возникнуть не должно. И Вам не придётся слишком заморачиваться с оформлением свадебного зала. Вход можно украсить тканью. Для украшения помещения идеальны воздушные прозрачные ткани – они сделают банкетный зал более светлым и просторным.

Итак, что ещё нужно для оформления зала в нежно-оранжевых тонах? В декор свадебных столов добавьте фрукты – абрикосы, персики, а также флористику — цветочные композиции.

Для украшения зала и столов на свадьбу идеальны различные декоративные предметы из фарфора и дерева, стол можно усыпать лепестками роз, разложить каждому гостю салфетки персикового цвета и стилизованные держатели для карточек. Стулья оформить чехлами с яркими бантами из органзы или атласа. Уместно будут смотреться кружевные салфетки, полотенечки и бумажные подставки под блюда.

Свадебное банкетное меню

Выбирайте яркие фрукты, десерты украшенные персиковой мастикой, напитки, ликёры и компоты, соусы. И, конечно, в центре внимания персиковый торт – настоящий шедевр кондитерского искусства. Его можно украсить по своему вкусу.

Также красиво на столе будут смотреться капкейки, чизкейки, макаруны, пирожные, конфеты и прочие десерты, представленные в бежевых, оранжевых или лососевых тонах.

Свадебная фотосессия

Фотосессию молодоженов лучше провести на свежем воздухе, ведь персиковый цвет является природным оттенком и на солнце смотрится очень жизнерадостно. Лужайка, лесная опушка, речное или морское побережье, поле пшеницы – самые лучшие решения для свадебной фотосессии. А если прихватить с собой стильные аксессуары – кружевные зонты и покрывала, корзины с абрикосами и персиками, то кадры получатся просто замечательные.

Свадебный автомобиль на свадьбу в персиковых оттенках

Свадебный кортеж можно оформить и привычными материалами – тканью, воздушными шарами, живыми цветами нужного оттенка, необычными фигурками и другими предметами декора. Цвет машины подойдёт контрастный – тогда и украшения будут смотреться роскошнее.

Нежно оранжевая свадьба может стать необыкновенно романтичным и нежным торжеством, если немного постараться. Украшения можно сделать и своими руками, что добавить декору индивидуальность.

Свадебные идеи:

Peach Color Big Wedding Cake Stands Stock Photo (Edit Now) 718822441

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка homePremiumBeatИнструменты .

Персиковый цвет Большие подставки для свадебных тортов Stock-foto (rediger nu) 718822441

Du bruger i øjeblikket en ldre browser, så din oplevelse er muligvis ikke den bedte. Овервей на опградере. Få plain at vide.

Log ind

Tilmeld dig

Menu

Alle billeder

Белый двухъярусный свадебный торт с лентами и цветами персикового цвета

Как быстро и выгодно заказать свадебный торт 82

На нашем сайте Вы можете заказать доставку десертов по Москве и Московской области, интернет-магазин работает круглосуточно, без выходных. Мы часто проводим различные акции, которые делают покупку у нас не только вкусными, но и максимально удобной. Мы вернем вам деньги, если внешнее оформление не соответствует Вашим ожиданиям.

Torti-Online.ru — делает специальное предложение на доставку Свадебного торта 82 по Москве. Акция действует при условии, что заказ к Вам будет доставлен с 08.00 утра до 13.00, стоимость доставки в этом промежутке времени для Вас может быть существенно снижена.

Доставка свадебного торта 82

Принимаем заказы круглосуточно и без выходных на сайте. По телефону: +7 (952) 026-80-54. с 08.00 до 22.00 без выходных. На нашем сайте Вы можете сделать заказ на доставку десертов по Москве и Московской области на дом или в офис — по любому адресу. Доставка продукции осуществляется после внесения предоплаты в размере 20%, заказ будет передан в работу опытным кондитерам на фабрику. При желании Вы можете изменить дизайн, внешнее оформление Свадебного торта 82, даже предложить свой вариант декора, собрав его с помощью конструктора тортов, или отправить нам рисунок, фотографию на почту [email protected] Курьер в указанный день доставит Вам готовый заказ к отмеченному времени.

Как оформить заказ на свадебный торт 82
  1. В карточке товара выберите вес и начинку будущего торта. От этого зависит стоимость.
  2. По желанию добавьте подарочную упаковку.
  3. Заполните текстовое поле, загрузите фотографию, если следует нанести надпись или сделать печать картинки, к примеру «С днем рождения Вика»
  4. В корзине заполните форму доставки и сформируйте заказ.
  5. Внесите предоплату в размере 20% от стоимости заказа удобным для вас способом.
Свадебный торт 82 будет изготовлен в ночь, перед днем доставки и доставлен получателю к указанному времени. 

Качественная и вкусная продукция  

Вся наша продукция выполнена из натуральных ингредиентов, имеет Свидетельства и сертификаты качества, соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. На производстве строго соблюдаются санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН. Мы дорожим своими клиентами, поэтому предлагаем Вам качественную и вкусную продукцию.

 

Если по каким-то причинам вы не успели заблаговременно сделать заказ на Свадебный торт 82, мы готовы предложить Вам приобрести один из серийных тортов, который мы готовы доставить к Вам в течение шести часов после подтверждения менеджером вашей заявки.

Если вам нужна помощь в выборе Свадебного торта 82, оформлении заказа или в любых других вопросах, свяжитесь с нами по телефону +7 (952) 026-80-54. или по электронной почте: [email protected], мы обязательно поможем.

Муссовый торт «Персик-клубника-карамель» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Муссовый торт «Персик-клубника-карамель» это необыкновенное и просто невероятно вкусное сочетание нежных персиков с ароматной клубникой и сладкой карамелью! Это волшебство вкуса! Сочетание очень гармоничное, вам обязательно понравится! С нашими подробными инструкциями и пошаговыми фото вы сможете самостоятельно приготовить муссовый торт в домашних условиях,

Муссовые торты становятся популярны и обретают все новых поклонников на сегодняшний день. Их преимущество в том, что приготовить такой торт можно заранее, когда есть свободное время, и хранить в морозилке. К приходу гостей торт останется покрыть шоколадным велюром или зеркальной глазурью, оставить в холодильнике для разморозки, и  вот на столе уже просто шедевр — вкуснейший муссовый торт, как от лучших кондитеров! Ваши гости будут в восторге!
Но есть и свои тонкости в приготовлении муссовых тортов. Муссовый торт — это не домашний торт на скорую руку, это рецепт для опытных хозяек. Но если немного потренироваться  и научиться правильно взбивать сливки и готовить муссы, то и этот рецепт окажется вам по плечу! Зато, представьте, ваши труды будут вознаграждены необыкновенным вкусом! Муссовый торт «Персик-клубника-карамель»  не оставит вас равнодушными!

Хочу обратить внимание на пропорции в рецепте: пропорции даю немного с излишком, т.к. некоторые рецепты сложнее готовить с маленьким количеством ингредиентов.
Еще хочу обратить ваше внимание на пару моментов в сборке торта: муссовые торты собираются буквально «вверх дном». После замораживания торт переворачивается и ровная гладкая поверхность оказывается сверху. Также, если мы готовим торт в форме диаметром 18 см, то все «инсерты»: диски компоте, корж дакуаза, корж штройзеля мы делаем меньшим диаметром, т.е. 16 см — тогда торт будет красиво смотреться в разрезе.
Ну а я желаю вам волшебных мгновений и приятного чаепития! 

Ингредиенты

— миндальный дакуаз
— штройзель
— персиковое компоте
— клубничное компоте
— карамельный мусс
— шоколадный велюр
миндальная мука 67 г
мука 20 г
сахарная пудра 40 г
яичные белки 107 г
сахар (мелкий) 83 г
сахарная пудра (для посыпки дакуаза перед выпечкой) 10 г
миндальная мука 50 г
сливочное масло (холодное) 50 г
коричневый сахар 50 г
мука 50 г
персиковое пюре (либо свежие или консервированные персики) 250 г
сахар 50-70 г (по вкусу)
пектин (или кукурузный крахмал) 12 г
желатин 6-8 г
тимьян 1 веточка
клубничное пюре (либо замороженная клубника) 250 г
сахар 60 г (или по вкусу)
пектин (или кукурузный крахмал) 12 г
желатин 6-8 г
сахар (мелкокристаллический) 92 г
глюкозный сироп 32 г
молоко 54 г
сливки (35% жирности) 312+54 г
яичные желтки 42 г
желатин 7 г
белый шоколад (35% какао-масла) 400 г
какао-масло 180 г
краситель персиковый (жирорастворимый или гелевый)

Общая информация

Общее время приготовления

24 ч

Активное время приготовления

5 ч 0 минут

Сложность

Сложный

Кол-во порций

6-10 кусочков

Приготовить миндальный дакуаз.
Тесто для дакуаза поместить в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 12 см.
Отсадить тесто на пергамент, в виде кругов, диаметром 16 см, спиралеобразно, начиная от центра.

Слегка посыпать коржи сахарной пудрой, чтобы на них образовалась тонкая корочка, и оставить заветриться на 5 минут.
Еще раз посыпать коржи сахарной пудрой и снова дать постоять 5 минут.

Совет
Прием с посыпанием коржей дакуаза сахарной пудрой позволит коржам оставаться мягкими внутри и иметь тонкую хрустящую корочку снаружи.

Выпекать дакуаз в заранее разогретой до 180°C около 15 — 20 минут.
Вынуть противень с готовыми коржами из духовки, по возможности, перетащить пергамент с коржами на решетку, и полностью остудить коржи.
Только после полного остывания аккуратно снять коржи с пергамента.
Если коржи, также как у меня, выпекались в кольцах для торта, провести маленьким ножом по внутреннему краю кольца и вырезать коржи.
Для рецепта нам понадобится один корж, диаметром 16 см.

Приготовить штройзель.
Приготовить тесто для штройзеля: все ингредиенты сложить в чашу миксера и перемешать насадкой «весло» до объединения ингредиентов, т.е. получения теста, напоминающего песочное.
Получившееся тесто раскатать между двумя слоями пергамента до толщины 2 мм.
При помощи кольца для торта, диаметром 16 см, вырезать заготовки.
Раскатанное тесто вместе с пергаментом переложить на большую разделочную доску (или другую ровную поверхность), убрать в морозилку и заморозить.
Замороженное тесто переложить на противень.
Выпекать в заранее разогретой до 160°C духовке около 15 минут, до румяности.
Готовые коржи вынуть из духовки, остудить и аккуратно, при помощи спатулы или длинного ножа, снять с пергамента.

Приготовить персиковое компоте.
Кольцо для торта, диаметром 16 см, затянуть пищевой пленкой и поставить на ровную плоскую поверхность (например, разделочную доску).
Вылить персиковое пюре в кольцо, толщиной 5 мм.

Убрать кольцо с персиковым компоте (и вместе с разделочной доской) в морозилку и хорошо заморозить.
Диск замороженного компоте освободить от пищевой пленки непосредственно при сборке торта.

Приготовить клубничное компоте.
Кольцо для торта, диаметром 16 см, затянуть пищевой пленкой и поставить на ровную плоскую поверхность (например, разделочную доску).
Вылить клубничное пюре в кольцо, толщиной 5 мм.

Убрать кольцо с клубничным компоте (и вместе с разделочной доской) в морозилку и хорошо заморозить.
Диск замороженного компоте освободить от пищевой пленки непосредственно при сборке торта.

Приготовить карамельный мусс.
Готовый мусс перелить в высокий мерный стакан с носиком (чтобы удобнее было наливать) либо поместить в кондитерский мешок.

Сборка торта.
Муссовые торты всегда собираются в кольце для торта либо в силиконовой форме буквально «вверх дном». После заморозки торт переворачивается и сверху получается гладкая ровная поверхность либо оттиск рисунка силиконовой формы.
Если готовите торт в кольце для торта — затяните его пищевой пленкой.
Поставьте кольцо для торта либо силиконовую форму на абсолютно ровную жесткую поверхность (например, разделочную доску).
На дно формы вылить слой мусса, толщиной 7 мм.

Убрать форму на пару минут в морозилку, чтобы мусс схватился и укладываемые сверху, на мусс, слои, не «тонули» в нем.
Замороженный диск персикового компоте освободить от пищевой пленки.
Выложить персиковое компоте по центру формы, на слой карамельного мусса.

Сверху налить тонкий слой мусса, буквально, чтобы прикрыть слой клубничного компоте (толщина слоя 5 мм).

Снова убрать в морозилку на минуту.
Клубничное компоте достать из морозилки и освободить от пищевой пленки.
Уложить замороженный диск клубничного компоте по центру формы, на карамельный мусс.

Покрыть диск замороженного пюре слоем карамельного мусса, толщиной около 5 мм.

Сверху уложить корж дакуаза, немного прижать.

Залить дакуаз тонким(!) слоем карамельного мусса.

И аккуратно выложить корж штройзеля (штройзель хрупкий — старайтесь не сломать его).
Слегка придавить и чуть «утопить» корж штройзеля.
Убрать торт в морозилку и заморозить в течение 8-12 часов.

Для отделки готового торта я использовала покрытие шоколадным велюром (пока нет фото велюра, позже сделаю, если нужно).
Для велюра из белого шоколада.
Какао-масло порубить ножом до состояния крошки.
Поместить в пластиковую миску и нагревать в микроволновке, на средней мощности, периодически помешивая силиконовой лопаткой, пока какао-масло не станет жидким (как стало жидким — больше не грейте).
Белый шоколад поместить в пластиковую миску (если шоколад в блоке — порубить его ножом).
Растопить шоколад в микроволновке, на средней мощности, периодически перемешивая, силиконовой лопаткой, чтобы не перегреть.
Влить в растопленный шоколад какао-масло, добавить краситель и перемешать до полного растворения красителя.
Рабочая температура велюра 40-45°C (проверить кулинарным термометром).
Перелить велюр в краскопульт.
Торт вынуть из морозилки и освободить от формы.
Покрыть замороженный торт шоколадным велюром из краскопульта.

Совет 1. Велюр мы наносим на торт с помощью краскопульта. Не удивляйтесь — это самый удобный и доступный вариант в домашних условиях))) Идете в строительный магазин, покупаете новый, приемлемый по цене, краскопульт небольшого объема, и используете его только в велюрных целях))
Отзывы о моделях краскопультов, перед покупкой, лучше почитайте в интернете — они бывают разного принципа действия. Если вы собираетесь работать с велюром, лучше изучить рынок краскопультов и выбрать удобный, не дребезжащий (у них бывает очень неприятный звук — лучше не берите такой), надежный краскопульт 😉
Еще один момент, в некоторых моделях краскопультов приходится наливать жидкости (т. е. велюра) чуть ли не более половины объема мерной емкости. Это, конечно, очень неудобно, т.к. с малым количеством велюра краскопульт будет плохо распылять смесь, а после распыления в таком краскопульте, еще остается много смеси. Думаю, что этот велюр потом можно использовать повторно, но еще лучше найти модель краскопульта, который будет хорошо работать и с малым объемом жидкости.
Также, готовая смесь для велюра продается в кондитерских интернет-магазинах, в аэрозольных баллончиках. Она бывает разных цветов. Можно купить несколько баллончиков разных цветов и пользоваться ими. Честно говоря, пока я дождалась появления в продаже этих баллончиков и увидела их цену… купила краскопульт — дешевле получается и простора для творчества с краскопультом больше, да и к тому же, неизвестен состав смеси в баллончиках, в отличие от приготовленной самостоятельно.

Совет 2. Место для велюра. Советую подготовить место, где будете велюрить торт. Я покрываю торт велюром в ванной комнате: в саму ванну ставлю табуретку (либо можно придумать другое возвышение — главное, чтобы было устойчиво), на табурет ставлю торт на крутящейся подставке. Включаю краскопульт и велюрю. Думаю, это выглядит забавно)))
Зато, после проделанной работы, я поскорее уношу торт в холодильник, и мне требуется совсем немного времени, чтобы вымыть ванну, настенную плитку и т.д., а также разобрать и промыть от шоколада сам краскопульт.
Если же вы будете покрывать торт велюром, например, на кухне, советую со всех сторон все позатягивать целлофаном или чем-то еще… да и то — не спасет. Брызги велюра будут художественно разлетаться по всему помещению… а это только прибавит вам работы по окончании дела. Да и то… надо еще попробовать потом отмыть все поверхности, на которые попадут брызги какао-масла (которое в составе велюра)… в общем, будет весело, гарантирую))) Простите, что так живописно расписываю процесс — просто и ванну то отмывать от какао-масла — весьма сомнительное удовольствие, а вот кухню подавно))) Поэтому рекомендую только ванну! 😉

Торт убрать в холодильник и оставить на несколько часов (2-4), чтобы он мягко оттаял.
Муссовые торты лучше всего подавать к столу сразу из холодильника (оттаявшими) — так они наиболее вкусны.
При комнатной температуре, желательно, долго не держать торт, т.к. от температуры он нагреется и будет таять, а в таком виде он много потеряет во вкусе и форме.
Торт можно украсить персиками, клубникой и шоколадным декором на ваш вкус.

Торт «Персик-клубника-карамель» в разрезе.

Приятного Вам чаепития!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Тарт Цветок персика | Сладкое Меню

Яркий, незабываемый вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Ещё бы, тонкая песочная основа с фундуком, кусочки карамелизированных персиков, запечённые в персиковом флане и в заключении — нежный персиковый бланманже. Разные по текстуре слои объединены одним вкусом. Богатая волокнистая мякоть персика как нельзя лучше подходит для этого лакомства. Очень вкусный и необычный десерт.

Рецептом этого тарта поделилась кондитер Нина Тарасова. Она привезла его из Парижа, с мастер-класса в кулинарной школе Bellouet Conseil. Замечательный десерт сразу запал мне в душу, и как оказалось не зря. Я решила его приготовить, правда в рецепте предлагались белые и розовые персики. Так как таких персиков я не нашла, в дело пошли жёлтые плоды с красным бочком. Следующее изменение в рецепте было по рекомендации самой Нины. В бланманже, просто взбитые белки, для надёжности, я заменила на итальянскую меренгу. Это придало десерту стабильную текстуру, да и использовать сырые белки не хотелось. И ещё одно отклонение от рецепта. В оригинале тарт покрыт шоколадным велюром, у меня — зеркальной глазурью, которую я приготовила под стать десерту персикового цвета. Техника нанесения глазури ещё сильно страдает, ну да ничего — это дело практики. И в заключении скажу: «Прекрасный опыт, отличный вкус!»

  • Готовим фундучное песочное тесто. Для этого понадобится: 235гр. пшеничной муки 120гр. размягчённого сливочного масла щепотка соли 60гр. сахарной пудры 50гр. яиц(1 среднее яйцо) 60гр. фундучной муки Для того чтобы приготовить фундучную муку, фундук предварительно обжариваем на сковороде, очищаем от шелухи, измельчаем в кофемолке.

  • Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью. Добавляем яйцо, взбиваем. Вводим фундучную муку, хорошо перемешиваем.

  • Пшеничную муку просеиваем, добавляем в фундучную массу, перемешиваем до однородности.

  • Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и помещаем в холодильник на 30 минут, можно больше.

  • Готовим карамелизированные персики. Для этого возьмём: 300гр. свежих персиков без косточек 50гр. сахара 25гр. мёда 40гр. сливочного масла

  • В кастрюле с толстым дном готовим карамель из сахара и мёда. Помним, пока плавится сахар, его мешать нельзя!

  • Когда карамель приобрела красивый янтарный цвет, добавляем сливочное масло, перемешиваем.

  • Добавляем нарезанные кубиками персики, аккуратно помешивая, обжариваем их до изменения цвета. Снимаем с огня, перекладываем в другую посуду, охлаждаем до комнатной температуры, помещаем в холодильник до использования.

  • Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3мм.

  • Перекладываем тесто в форму 24см, лишнее обрезаем, накалываем вилкой, помещаем в холодильник на 30-40 минут, можно вместо этого положить в морозильную камеру на 10 минут.

  • Накрываем охлаждённое тесто бумагой для выпечки(у меня рукав для запекания), насыпаем горох для утяжеления. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Достаём из духовки, убираем утяжелитель, полностью охлаждаем.

  • Готовим персиковый флан. К сожалению я забыла сфотографировать пошагово, но здесь всё предельно просто. Итак, для флана понадобится: 150гр. яиц 90гр. сахара 135гр. миндальной муки 255гр. персикового пюре Персики я измельчаю блендером вместе с кожурой так ярче и красивее цвет) и протираю через сито.Сахар перемешиваем с яйцами до однородности, добавляем миндальную муку и персиковое пюре, перемешиваем до объединения.

  • В остывшую песочную основу перекладываем карамелизированные персики.

  • Сверху распределяем персиковый флан. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Полностью охлаждаем и лишь тогда вынимаем из формы и перекладываем на блюдо. Ставим в холодильник для дальнейшего охлаждения.

  • Готовим персиковое бланманже. Для этого возьмём такие ингредиенты: 200гр. персикового пюре 15гр. кукурузного крахмала 25гр. сахара 6гр. желатина 30мл воды для желатина 9гр. персикового кремового ликёра 60гр. яичных белков 120гр. сахара для сиропа 40мл воды для сиропа

  • Желатин замачиваем в холодной воде. 25гр сахара смешиваем с крахмалом.

  • Персиковое пюре нагреваем до температуры 40 градусов, добавляем крахмально-сахарную смесь, хорошо перемешиваем, доводим до кипения.

  • Снимаем кастрюлю с огня, добавляем набухший желатин, хорошо перемешиваем.

  • Охлаждаем массу до 25 градусов, вливаем персиковый ликёр, перемешиваем до объединения.

  • Готовим итальянскую меренгу. Для этого одновременно взбиваем белки и варим сироп. В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду, доводим сироп до кипения и варим до температуры 118 градусов. Если нет градусника, проверяем сироп на готовность на мягкий шарик. В миску с холодной водой капаем немного сиропа и пальцами собираем сироп в шарик, если он получился мягким — сироп готов, если шарик твёрдый, значит сироп переварен, такой сироп не годится для меренги.

  • Готовый горячий сироп вливаем тонкой струйкой во взбивающиеся белки. Взбиваем до остывания меренги.

  • Добавляем в меренгу персиковую массу, аккуратно перемешиваем до однородности.

  • В идеале, бланманже лучше заморозить в силиконовой форме диаметром 22см, но у меня такой нет, по этому на дно формы я застелила пищевую плёнку поставила кольцо разъёмной формы диаметром 22см, проложила бока разрезанным канцелярским файлом(можно бордюрной лентой). В подготовленную форму вылила бланманже. Замораживаем 5-6 часов.

  • Готовим зеркальную глазурь. Для этого возьмём: 133гр. белого шоколада 88гр. сливок 33% 20мл воды 15гр. сиропа глюкозы 13гр. масла виноградных косточек 3гр. желатина 15мл воды для желатина пищевой краситель

  • Замачиваем желатин в холодной воде. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.

  • В кастрюле смешиваем воду, сироп глюкозы и сливки, доводим смесь до кипения. Снимаем с огня, добавляем пищевой краситель, перемешиваем.

  • Переливаем полученную смесь в шоколад, перемешиваем до объединения.

  • Добавляем набухший желатин, перемешиваем.

  • Вливаем масло виноградных косточек, перемешиваем.

  • Переливаем глазурь в кувшин, пробиваем смесь блендером, стараемся не напустить пузырей.

  • Накрываем глазурь пищевой плёнкой в контакт к глазури. Охлаждаем до комнатной температуры, ставим в холодильник стабилизироваться минимум на 12 часов.

  • Глазурь нагреваем до температуры 37 градусов. Достаём бланманже из формы, устанавливаем его на кольцо меньшего диаметра, заливаем глазурью, даём стечь лишней глазури.

  • Перекладываем бланманже на тарт со смещением в сторону. Открытую часть тарта так же заливаем глазурью. Декорируем тарт по вкусу. У меня лепестки из темперированного белого шоколада, имитирующие лепестки цветка персика.

  • Ещё фото разреза. Приятного аппетита!

  • Комментарии10

    Svetlana Stepanenko

    Здравствуйте, Лариса. Случайно попала к вам на сайт и очень довольна ! Десерт просто супер ! Скажите, когда добавляете диоксид титана , разбавляете его , или порошок добавляете ?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Светлана! Спасибо Вам большое за комментарий, рада, что тарт понравился! Диоксид титана я добавляю порошком небольшими порциями, перемешиваю, смотрю на результат, если нужно добавляю ещё. Если диоксида титана добавлять немного, то глазурь будет более прозрачная, если много — цвет будет более плотный.

    Ответить

    Светлана Черненко

    Лариса, здравствуйте. Вчера я приготовила тарт «Цветок персика». Я бы его еще назвала «Бесконечный персик», но при этом такой разный во всех составляющих десерта. Очень необычный тарт, это, кстати мой первый тарт именно в таком варианте сборки. Спасибо Вам за пошаговые рецепты с фотографиями, все очень понятно. Лариса, у Вас в коллекции есть десерты по рецептам Н. Тарасовой. А торт Ибица Вы случайно не готовили? Не планируете? Очень интересный тортик по составу. С Вашей легкой руки я бы его точно повторила, так как у Вас на сайте все наглядней и очень удобно. Спасибо Вам огромное, я готовила уже много десертов по Вашим рецептам и всегда довольна результатом.

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Светлана! Приятно, что Вам нравятся рецепты в моём исполнении. Торт «Ибица» пока в мои планы не входит.

    Ответить

    Светлана Черненко

    Добрый день, Лариса. Мне нужна Ваша помощь. Так как этим летом у нас совершенно нет абрикос, то я настроилась приготовить тарт «Цветок персика». Я хочу сделать фундучную основу, карамелизированные персики, персиковый флан и думаю, возможно было бы лучше, если бы я приготовила персиковое крем брюле вместо персикового бламанже по принципу Вашего абрикосового тарта с фисташковым франжипаном. Я просто понятия не имею, что собой представляет бламанже и какой оно текстуры, боюсь, что если соединить персиковое пюре с меренгой, то вкус персика будет слабым. Скажите, Вам лично что больше понравилось бламанже или крем брюле? Понимаю, что у всех разные вкусы, но все же, что бы Вы мне посоветовали? А персиковый ликер можно чем-то заменить, наверное он дополняет персиковый вкус? Масло виноградной косточки чем можно заменить и подойдет ли ефирное масло с аптеки «ароматика»?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Добрый день, Светлана! Мне нравится и бланманже и крем-брюле. Они разные по вкусу и по текстуре. Думаю, нужно приготовить десерт по рецепту, а крем-брюле сделать в другой раз. Персиковый ликёр усиливает и подчёркивает вкус. Масло виноградной косточки продаётся в супермаркете » Ашан». Эфирное масло из аптеки не подходит. Зеркальную глазурь, которую я готовила для тарта, можно заменить на любую другую из сайта. Успехов Вам, Светлана!

    Ответить

    Светлана Черненко

    Спасибо, Лариса. Я тоже все-таки склоняюсь к тому, что нужно сделать тарт по оригинальному рецепту для начала, а потом уже можно и экспериментировать. А персиковый ликер можно найти в отделе со спиртными напитками или это ликер домашнего приготовления?

    Ответить

    dom_sladosti

    Подскажите цвет красителя для глазури?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте! Цвет достигался путём смешивания жёлтого и розового цвета, возможно добавляла немного белого(диоксида титана) для более нежного оттенка.

    Ответить

    dom_sladosti

    Спасибо большое Лариса!

    Ответить

    Красивый персиковый торт омбре

    Этот красивый персиковый торт , украшенный глазурью из масляного крема, представляет собой элегантный, но простой дизайн, который подойдет даже самому начинающему декоратору тортов. Этот торт на день рождения был создан для моей четырнадцатилетней дочери.

    Она рассказала мне, как именно должен выглядеть ее торт, и я отвечал за исполнение. Сегодня я поделюсь с вами процессом, если вы хотите сделать торт с омбре для собственного праздника.

    Красивый персиковый торт омбре

    Украшать торты — мое хобби.Если вы хотите увидеть другие торты, которые я сделал, загляните на вкладку «Мои торты». Хотя я часто украшаю помадкой, потому что мне нравится отделка, этот торт требовал матового вида. Хотя получить идеально гладкую поверхность торта может быть непросто, техника, используемая для этого красивого персикового торта омбре, очень проста в исполнении.

    Если вы новичок в украшении тортов, я надеюсь, что вы прочтете мой пост «Приготовление торта 101». Этот пост содержит все мои лучшие советы от выпечки до глазури. Это также ссылки на мои любимые рецепты.

    В посте

    My Cake Making 201 представлены все мои лучшие советы и рекомендации по работе с помадкой, если вы хотите пойти по этому пути в будущем. Еще один полезный пост, если вы хотите заняться украшением тортов, — это пост, в котором вы найдете список всех моих любимых расходных материалов и инструментов, которые должны быть под рукой.

    Материалы, необходимые для создания этого красивого персикового торта омбре

    Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Все, что вы покупаете по этим ссылкам, идет на поддержку бесплатных ресурсов, которые я предоставляю здесь, в Meaningful Mama.Спасибо за Вашу поддержку.

    Вот что вам нужно:

    Wilton Paste Color – кремово-персиковый шпатель для обледенения Wilton, 13-дюймовая угловая лопатка для тортаВращающаяся подставка для украшения торта Ateco, алюминиевый поворотный стол и чугунное основание с нескользящей подкладкой, 12-дюймовый 8-дюймовый круг для торта Wilton, 12-дюймовый многоразовый трубопровод для декорирования легкого веса PackWilton Сумка для украшения тортов и пирожных, глазури для трубочек и вашего любимого теста для тортов, 16 дюймов.

    Как сделать этот красивый персиковый торт омбре

    Признание: я увлекся трансляцией в TikTok, пока готовил этот торт (PSA: пожалуйста, подпишитесь на меня в TikTok, если вы еще этого не сделали). Обычно я фотографировал процесс, но из-за прямого эфира я совершенно забыл.

    Не беспокойтесь, если вы пропустили прямую трансляцию! Я сделал подобный торт омбре на 16-летие моей племянницы, и у меня есть фотографии процесса и инструкции для торта омбре, которые можно найти здесь. Мне, как визуалу, нравится наблюдать за процессом. Это может быть, как вы учитесь также.

    Как уже говорилось, это был четырехслойный торт. Положите первый слой на картонный круг для торта. Затем сделайте слой начинки, пирог, слой начинки, пирог, слой начинки и пирог.Закончите тонким слоем крошки и поместите его в холодильник для застывания. Не забудьте перейти к моему сообщению Cake Making 101 (ссылка выше), если вам нужна помощь в этом процессе.

    Цвет глазури. Сделайте три разных миски с глазурью. В одном будет больше персикового гелевого пищевого красителя, чтобы получить самый темный цвет. Помните, вы всегда можете добавить больше пищевого красителя, но вы не можете убрать его, поэтому добавляйте по чуть-чуть.

    Если вы переусердствуете с цветом, всегда можно добавить больше глазури, чтобы смягчить оттенок.

    Во второй миске будет средний персиковый цвет для вашего торта омбре. Последняя миска глазури из масляного крема останется белой.

    Глазурь персикового торта омбре

    Поместите самую темную глазурь в кондитерский мешок с насадкой из ленточного теста и выдавите два ряда глазури темно-персикового цвета по направлению к основанию торта. Затем выдавите лишнюю глазурь обратно в миску. Нет необходимости полностью вычищать кондитерский мешок, так как вам нужен переходный цвет к более светлому.

    Затем положите глазурь среднего цвета в кондитерский мешок и выдавите два ряда глазури среднего персикового цвета.

    На этом этапе вам нужно очистить свой кондитерский мешок, чтобы вы могли получить приятный белый цвет наверху. Нанесите последний кусочек белой глазури на верхний уровень торта и на верхушку.

    С помощью шпателя разгладьте поверхность, вращая поворотный столик для торта.

    Следующим шагом будет создание борозд, которые вы видите на торте.Это просто. Вы будете использовать обратную сторону ложки. Слегка вдавите его в глазурь на дне торта и просто поверните стол для торта. Медленно двигайте ложкой вверх по бокам, слегка перекрывая их при каждом вращении.

    Вы можете время от времени протирать ложку во время процесса, чтобы глазурь не скапливалась на обратной стороне ложки. Обязательно протрите ложку перед переходом на белый.

    Когда закончите, вы можете немного повозиться, чтобы убрать неровности или несоответствия, которые вам не нравятся.

    Наконец, добавьте цветы сверху. Я просто использовал кусачки, чтобы отрезать стебли и расположить их так, как считаю нужным.

    Хотите больше вдохновения для торта?

    Торт «Омбре» с желтыми лепестками

    Радужный торт

    Торт Ниджаго

    Персиковые свадебные торты — Cake Geek Magazine

    Мягкие персиковые тона в сочетании с кремовым и слоновой костью — одна из главных цветовых тенденций для свадеб в этом году. Это великолепная палитра для летних свадеб и ранней осени, она подойдет как для торжеств в деревенском стиле, так и для более официальных мероприятий.

    Выше у нас есть прекрасный пример от Faye Cahill (слева) с персиками и кремовыми цветами и цветочными бутонами, подчеркнутыми серебристой листвой. Справа красивый свадебный торт персикового тона в деревенском, естественном стиле с мягкими рюшами и свисающими листьями. (Изображение Люси Леонарди).

    Sugar Ruffles UK демонстрирует изысканную коллекцию старинных свадебных тортов в персиковых и кремовых тонах, украшенных сахарными цветами в дополнительных тонах.

    Невероятный дизайн свадебного торта с персиками и сливками ниже от Yummy Cupcakes and Cakes, Сидней, с тонкой кружевной окантовкой.

    Второй красивый кружевной свадебный торт от Yummy Cupcakes and Cakes (внизу слева) и персиковые оборки и винтажное кружево справа создают сказочное сочетание в красивом дизайне от Cakes and Biscuits by Lisa, Australia.

    Оттенки персикового и темно-розового прекрасно сочетаются в элегантном свадебном торте с кружевной окантовкой (внизу слева) от Cakesalouisa, с текстурным масляным кремом в деревенском стиле справа, украшенным персиковыми сахарными цветами от Yummy Cupcakes and Cakes.

    Дизайн персикового свадебного торта с замысловатыми гофрами ниже от Canada’s City View Bakehouse с вау-сахарными цветами (изображение Rachel Peters Photography).

    Стилизованная композиция из роскошных сахарных цветов представлена ​​в красивом дизайне внизу от Ligia De Santis (слева), а справа — в красивом персиково-кремовом дизайне от Rosalind Miller.

    Персиковые тона с золотыми акцентами составляют потрясающую винтажную цветовую палитру с двумя яркими примерами ниже, опубликованными в блоге Pretty Little Wedding Things (внизу слева) и калифорнийским дизайнером La Cupella Cake Design (внизу справа).

    Компания Elegantly Iced создала два потрясающих свадебных торта ниже в персиковом и золотом цветах с тонкими голубыми вкраплениями для сказочного летнего свадебного торта (через Style Me Pretty).

    Мягкие розовые и персиковые тона с тонкими золотыми акцентами создают божественную комбинацию для роскошного десертного стола свадебного торта от Anna Elizabeth Cakes (через Wedluxe).

    Создатели свадебного торта в винтажном стиле, Cotton and Crumbs и Leslea Matsis, создали красивые кружевные свадебные торты с персиковым акцентом, представленные ниже, слева и справа соответственно.

    Персиковые цветочные свадебные торты с гладкой элегантной отделкой (внизу слева) и текстурированной деревенской отделкой внизу справа от Yummy Cupcakes and Cakes, Сидней.

    Свежий персик с красивыми цветками персика прекрасно украшает текстурированный торт с масляным кремом внизу слева (изображение из Pinterest) и внизу справа, свадебный торт в ботаническом стиле с деревенскими сахарными цветами и суккулентами на фоне персиковой глазури от Bakermama. (изображение Sylvia Ox Photography).

    Потрясающий дизайн персикового свадебного торта ниже слева от The Cake Whisperer с красивым сахарным цветком и верхушкой для персикового торта и потрясающими оборками из лепестков омбре, с красивым персиковым сахарным печеньем справа (изображение через Juxtapost).





    Читатели также могут быть заинтересованы в наших функциях на:

    Coming Up Next: Свадебные торты в форме лепестков

    Присоединяйтесь к нам на Facebook, чтобы узнать больше о тенденциях и новинках в области тортов: журнал Cake Geek Magazine Facebook Page.

    Похожие сообщения

    • Кружевные свадебные торты с драгоценными камнями

      Кружевной торт с драгоценными камнями от Sweet Love Cake Couture, право на изображение через Pinterest Кружевной торт с драгоценными камнями от Sweet Love Cake Couture…

    • Весенние свадебные торты

      Весна не за горами, в этом году весна Весенние невесты завершают детали свадебного торта и помогают,…

    • Мятные свадебные торты

      Свежая и красивая мята становится цветовой гаммой свадьбы для шикарных и утонченных невест в этом году и…

    • Свадебные торты на пьедестале

      Свадьба на пьедестале торты источают величие Старого Света и становятся свадебным тортом в этом году. Два великолепных примера…

    • Свадебные торты в морском стиле

      Для шикарной свадьбы в гавани или в яхт-клубе мы собрали коллекцию самых красивых свадеб в морском стиле…

    Easy Peaches and Cream Cake Рецепт

    Торт «Персики и сливки» – слои нежного персикового бисквита, начинка из персиков и сливок, персиковый компот и взбитый ванильный масляный крем.

    Наконец-то он здесь! Я прошел несколько раундов тестирования рецепта с моим новым пирогом с персиками и кремом, и я очень доволен конечным результатом.

    Пирожное с персиками и кремом

    За пару месяцев до своего 5-летия Эйвери сообщила мне, что хочет персиковый торт на свой день рождения. «Персиковый корж, персиковая глазурь, и он должен быть оранжевым», — таковы были ее точные слова. Я спросил, имела ли она в виду, что хочет мой персиковый хрустящий пирог, но нет, Эйвери хотела совершенно новый персиковый пирог, приготовленный именно так, как она описала. Она определенно девушка, которая знает, чего хочет. Но все же я ожидал, что ее выбор торта изменится не менее полудюжины раз до ее дня рождения.Неа! Она ни разу не передумала.

    Не знаю почему, но я ожидала, что приготовить и собрать этот торт будет очень просто. Вау! Был ли я неправ.

    Как испечь торт: проверка рецепта

    Приступая к этому торту, у меня было несколько идей (на основе того, что сработало для некоторых других моих тортов) для достижения персикового вкуса. Вот некоторые из ароматизаторов, которые я использовал в различных раундах тестирования рецептов:

    • Пюре
    • Желе-О
    • Масло/сироп
    • Сублимированные персики
    • Варенье
    • Нектар
    • Йогурт

    Подумав об этих вариантах, я сразу же выбрала для начала персиковое пюре.Мне очень хотелось, чтобы в торте сиял натуральный аромат персика. Персиковое пюре казалось очевидным выбором для этого. Я добавила персиковое пюре в тесто для торта (которое я взяла за основу для классического белого торта) и попробовала его перед выпечкой. К моему удивлению, я совершенно не почувствовал вкус персика. Фу! Честно говоря, я действительно думал, что все будет так просто.

    Я все же испекла торт (который после выпечки уже не пах персиковым) и перешла к следующему варианту – персиковому желе.

    Вкус клубничного желе в моем клубничном торте делает его одним из моих любимых тортов. На самом деле это не очень искусственная дегустация, а просто приятный фруктовый вкус. Я подумала, что с персиком тоже будет хорошо. Неа! Как и пюре, персиковое желе не добавляло вкуса торту. И снова я был потрясен. Внезапно персик стал таким же горьким, как арбуз (вы можете прочитать все об этой саге о тортах ЗДЕСЬ).

    Персиковый пирог, раунд 3

    После первых двух неудачных раундов моего персикового торта у меня закончились время и ингредиенты.Я решила отложить торт до следующего дня. В тот вечер я рассказал о своих неудачных попытках приготовить персиковый торт в своих историях в Instagram, и мне понравились все полученные отзывы. Вы дали мне так много предложений. Я вдруг был так взволнован, чтобы попробовать еще раз на следующее утро.

    Одна из идей заключалась в использовании сублимированных персиков. Конечно! Почему я не подумал об этом. Мне нравится, как лиофилизированная клубника и малина добавляют натуральный аромат масляному крему. Персик, вероятно, сделал бы то же самое для моего торта.Итак, на следующее утро мы с детьми отправились на охоту за сублимированными персиками. Вот когда у меня случилась следующая икота! Сублимированные персики так трудно найти! Я проверила свои магазины натуральных продуктов, Wal-Mart (в котором они обычно есть, но их не было) и свой обычный продуктовый магазин. Ничего такого. Когда я уже собирался сдаться, кто-то сказал мне проверить Target. Аллилуйя! Они были у цели, и мое поражение снова исчезло. Я был уверен, что этот раунд станет моим победителем.

    Как только мы вернулись домой, я смешала сублимированные персики и добавила их в тесто.Мне не терпелось попробовать, но опять же, никакого персикового вкуса! Дети оба попробовали тесто и сошлись во мнении, что они не чувствуют вкуса персика. В этот момент Эйвери запаниковала, что ей придется выбрать другой рецепт торта. Ни в коем случае я не мог разочаровать ее! И я не хотел отказываться от этого персикового торта. Я был полон решимости что-нибудь придумать.

    Затем я попробовал масло и немного ароматизированного сиропа, которые оказались слишком сладкими и искусственными.

    Выигрышная комбинация

    Для следующего раунда я взял немного персикового нектара и скрестил пальцы.Слава небесам, наконец-то это сработало! Наконец-то я попробовал персик в торте. Я был очень доволен этим, но на самом деле у меня была небольшая настройка, которую я хотел попробовать.

    В моем персиковом хрустящем пироге я использую персиковый йогурт вместо пахты, и мне нравится влажность и тонкий оттенок персика, который он придает этому пирогу. Итак, я использовал половину персикового нектара и половину персикового йогурта и, наконец, почувствовал, что у меня есть торт, который я искал все это время.

    Это, конечно, едва уловимый аромат персика в торте, но он есть (и это совсем не искусственная дегустация!). Кроме того, персиковый вкус торта усиливается персиково-сливочной начинкой и компотом из персиков. Добавьте все это к ванильному сливочному крему, и он действительно будет на вкус как персики и сливки.

    КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ

    Не забудьте следовать моим советам, чтобы ваши кексы хорошо поднялись и пропечись:

    • Разогрейте духовку в течение 30 минут перед выпечкой.
    • Используйте кастрюли хорошего качества, такие как Fat Daddio.
    • Сбрызните противни антипригарным спреем и застелите пергаментной бумагой.
    • Не перемешивайте тесто после добавления сухих ингредиентов.
    • Используйте влажные ингредиенты комнатной температуры.
    • Используйте свежий разрыхлитель.
    • Выпекайте, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет с несколькими влажными крошками.

    Начинка и глазурь

    Я знал, что с тонким персиковым ароматом торта мне все еще нужно много персикового аромата в остальной части торта. Моя любимая часть этого торта — компот из свежих персиков.Вы будете использовать немного его в начинке из персиков и сливок, а затем немного в качестве начинки. Если что-то останется, сохраните его и подавайте с каждым кусочком торта.

    Если у вас нет свежих персиков для приготовления компота, вы можете использовать консервированные персики, высушенные) или замороженные персики. Вы также можете использовать персиковое варенье в начинке из персиков и сливок вместо компота. Я испробовал все эти варианты и остался доволен ими в качестве подкрепления к свежим персикам.

    Как приготовить глазурь из масляного крема

    Чтобы получить легкую и пушистую домашнюю глазурь из масляного крема, обязательно следуйте моим советам в разделе: КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ

    Эти шаги описаны для моего ванильного масляного крема, но предполагается, что они применимы к любому из моих рецептов масляного крема.

    • Просейте сахарную пудру
    • Используйте слегка холодное сливочное масло
    • Используйте жирные взбитые сливки
    • Взбивайте в течение 5 минут
    • Перемешать вручную

    Вы можете просмотреть сообщение, указанное выше, для получения более подробной информации о каждом шаге.

    Как приготовить торт: видеоурок

    А вот короткий видеоурок, который проведет вас по этапам процесса сборки, все из которых также изложены в инструкциях ниже.

    Наслаждайтесь!!!

    ДЛЯ ТОРТА
    • 1 3/4 стакана (350 г) сахарного песка
    • 3 стакана плюс 3 столовые ложки (366.5 г) муки для выпечки
    • 4 чайные ложки (16 г) разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки (2,8 г) соли
    • 12 столовых ложек (169,5 г) несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками, размягченного
    • 1/2 стакана (120 г) ) персиковый йогурт подойдет греческий или обычный йогурт, комнатной температуры
    • 1/2 стакана (110 г) персикового нектара также подойдет абрикосовый нектар, комнатной температуры
    • 4 яичных белка комнатной температуры
    • 1 целое яйцо комнатной температуры
    • 2 чайные ложки (8,4 г) прозрачного ванильного экстракта
    ДЛЯ КОМПОТА
    • 4 чашки (880 г) персиков, нарезанных кубиками
    • 1/2 чашки (100 г) сахара
    • 2 чайные ложки (5. 4 г) просеянного кукурузного крахмала
    ДЛЯ МАСЛЯНОГО СЛИВА
    • 3 стакана 6 палочек (678 г) сливочного масла слегка охлажденного
    • 9 стаканов (1125 г) просеянной сахарной пудры, отмеренной и просеянной
    • 9032 ) жирные сливки
    • Щепотка соли
    • 1 чайная ложка (4,2 г) чистого ванильного экстракта
    • *Этого рецепта масляного крема достаточно, чтобы наполнить и покрыть торт. Если вы хотите добавить дополнительные трубы, вам нужно сделать дополнительную ½ партии.
    ДЛЯ НАЧИНКИ С ПЕРСИКАМИ И КРЕМОМ
    • 2 чашки ванильного масляного крема, рецепт выше
    • 2/3 чашки (80 г) компота из персиков, рецепт выше, или персикового джема/варенья
    ДЛЯ ТОРТА
    • Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните три 8-дюймовых или четыре 6-дюймовых круглых формы для выпечки антипригарным спреем, застелите дно каждой формы пергаментной бумагой и снова сбрызните. Отложите.

    • В средней миске или мерном стакане смешайте и перемешайте яичные белки, цельное яйцо и прозрачную ваниль. Отложите.

    • В другой небольшой миске или мерном стакане смешайте персиковый йогурт и персиковый нектар. Перемешайте. Отложите.

    • В чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой смешайте сухие ингредиенты на низкой скорости в течение 30 секунд.

    • Добавляйте масло по одному кусочку примерно каждые 10 секунд. Как только все масло добавлено, влейте смесь персикового йогурта и персикового нектара и перемешивайте на медленном огне около 1 минуты, пока ингредиенты не смешаются.

    • Соскребите яичную смесь со стенок миски и начните добавлять яичную смесь в 3 отдельных приема, перемешивая на средней-низкой скорости, пока смесь не станет легкой и воздушной, еще около минуты. Сложите один или два раза, чтобы тесто на дне чаши смешалось, и перемешивайте еще 20-30 секунд.

    • С помощью кухонных весов равномерно распределите тесто по формам (от 14 до 15 унций теста на каждую из 8-дюймовых форм или 11 унций на каждую 6-дюймовую форму), равномерно распределив его с помощью небольшого шпателя.

    • Выпекайте, пока вставленный в центр тестер для торта или зубочистка не выйдет с небольшим количеством крошек, примерно 18–20 минут (у меня ушло всего 18 минут). Проверьте пирог через 18 минут, а затем установите таймер на 2–3-минутные интервалы, если пирог нужно выпекать дольше.Вы ищете несколько влажных крошек, чтобы выйти на зубочистку, когда она вставлена ​​в центр торта. Если вы перепечете торт, он высохнет.

    • Дайте коржам остыть на решетке в течение 10 минут, прежде чем перевернуть на смазанные жиром решетки. Аккуратно переверните кексы, чтобы верхушки поднялись и полностью остыли.

    • Когда кексы полностью остынут, при необходимости выровняйте верхние части.

    • Оберните каждый корж полиэтиленовой пленкой и охладите в морозильной камере не менее часа перед использованием.Слои торта можно хранить до нескольких дней, завернув один раз в полиэтиленовую пленку и заморозив. Чтобы хранить дольше нескольких дней, заверните дважды в пищевую пленку, затем в фольгу и запечатайте в пакете с застежкой-молнией.

    ДЛЯ КОМПОТА
    • В средней кастрюле смешайте персики и сахар. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока персики не станут мягкими, а сок не начнет кипеть.

    • Снимите с огня и измельчите в блендере до получения однородной массы.

    • Верните пюре в кастрюлю и добавьте просеянный кукурузный крахмал. Варить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Полностью остудить перед использованием в торте.

    • Компот рекомендую делать за день-два до сборки торта. Компот можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели или в морозильной камере в течение месяца.

    ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА
    • В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбивайте сливочное масло в течение примерно 2 минут.Это размягчит масло, и оно не должно быть теплым.

    • Включив миксер на низкой скорости, постепенно добавляйте просеянную сахарную пудру, по одной чашке за раз, немного перемешивая между каждым добавлением.

    • Взбивая миксером на средней скорости, добавьте взбитые сливки, ваниль и соль.

    • Включите миксер на средне-высокую скорость и взбивайте еще 5-7 минут. Глазурь станет светлее по цвету и текстуре.

    • Перед тем, как намазать торт, потратьте пару минут на взбивание сливочного крема вручную деревянной ложкой, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.

    ДЛЯ НАЧИНКИ С ПЕРСИКАМИ И КРЕМОМ
    СБОРКА
    • Поместите первый корж лицевой стороной вверх (крошкой вверх) на подставку для торта или тарелку для торта. Используя смещенную лопаточку для глазури, распределите около чашки персиков и кремовой начинки по слою торта.

    • Выдавить бортик ванильного масляного крема по краю торта. Это поможет поддерживать слои торта и предотвратит вытекание персиковой начинки.

    • На корж выложить примерно ¼ стакана персикового наполнителя.Вы не хотите добавлять слишком много, иначе ваш торт будет неустойчивым, когда вы будете складывать и украшать. Сохраните оставшийся компот, чтобы позже подать к торту.

    • Аккуратно положите второй корж поверх начинки и повторите шаги 2–3.

    • Поместите последний корж верхней стороной вниз на второй слой начинки.

    • Заморозьте торт примерно на 10 минут, чтобы глазурь и начинка застыли и стали немного более устойчивыми при заморозке.Если торт все еще кажется шатким, добавьте в центр торта дюбель (или вы даже можете использовать для этого питьевые соломинки).

    • После того, как начинка затвердеет, используйте небольшое количество ванильного сливочного крема и посыпьте крошкой весь торт. Снова заморозьте торт еще на 10 минут, чтобы крошка затвердела.

    • После того, как крошки зафиксировались, продолжайте глазировать и украшать торт оставшимся ванильным масляным кремом.

    • Для достижения персикового цвета я использовала пищевые гели Americolor «оранжевый» и «нежно-розовый».

    персиковых кейк-попсов | Tastemade

    Кейк-попсы со вкусом персика, покрытые белым шоколадом и цветным сахаром.

    Ингредиенты

    Пирог
    • 215 г — 1 1/4 стакана муки (универсальной)
    • 132 г — 3/4 стакана сахарной пудры (высокомелкого)
    • 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 4 1 9014 ложка мелкой соли
    • 60 г – 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
    • 1 большое яйцо
    • 187 мл – 3/4 стакана цельного молока
    • 65 мл – 1/4 стакана растительного масла
    • 1/2 TSP ванильный экстракт или ванильный бобовый паста
    • 1 TSP PECHECH ароматизатор
    • 2 капли розовый пищевой гель
    • 2 капли желтый GUL
    • 2 TBSP Buttercream
    • 2 TBSP Buttercream
    цветной сахар

      1 1/2 чашки гранулированный сахар

    • 1 капля Розовый едой гель
    персик шоколада
    • 300G белый шоколад
    • 90G 300G 2 капля
    • 2 капли оранжевые конфеты пищевой гель раскраски
    зеленый шоколад
  • 80G белый шоколад
  • 2 капли зеленый конфеты пищевой гель раскраски
  • шаги 9 0009

    Торт
    1. Разогрейте духовку с конвекцией до 140°C (275°F) или обычную духовку до 160°C (320°F). Сбрызните буханку маслом и застелите дно бумагой для выпечки. Отложите.
    2. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску и хорошо перемешайте ручным миксером.
    3. Затем добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте на низкой скорости, пока смесь не приобретет рассыпчатую, похожую на песок текстуру.
    4. Добавьте яйца, молоко, персиковый ароматизатор, розовый пищевой гель, желтый пищевой гель, масло и ваниль и перемешайте на низкой скорости, пока все сухие ингредиенты не будут объединены. Соскребите смесь со стенок миски и перемешивайте еще 20 секунд.Именно в этот момент вы можете добавить в тесто любые дополнительные ароматизаторы или пищевые гелевые красители.
    5. Вылейте смесь для кекса в форму для выпечки. Выпекайте 50–60 минут или пока зубочистка, воткнутая в середину кекса, не будет выходить чистой. Если зубочистка покрыта влажным тестом, продолжайте выпекать по 10 минут до полного запекания.
    6. Дайте торту остыть до комнатной температуры в форме.
    7. Раскрошите торт в большую миску, затем добавьте масляный крем.Смешайте с помощью шпателя, пока хорошо не смешано. Скатайте смесь в 12 шариков и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    8. Чтобы приготовить персиковый шоколад, положите его в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи в течение 20 секунд, каждый раз помешивая, пока он не станет однородным. Добавьте оранжевый пищевой гель и перемешайте до однородного цвета.
    9. Окуните бумажную трубочку в растопленный шоколад и аккуратно воткните в кейк-попсы. Уберите в холодильник и дайте настояться 2 часа.
    10. Для приготовления зеленого шоколада следуйте тем же инструкциям, что и для персикового шоколада.Переложить в кондитерский мешок с насадкой №3 и высадить листики на лист бумаги для выпечки. Дать застыть при комнатной температуре.
    11. Для приготовления цветного шоколада добавьте сахар и розовый пищевой гель в небольшой кухонный комбайн или пакет с застежкой-молнией. Взбивайте или встряхивайте, пока сахар не приобретет ровный оттенок розового.
    12. Окуните охлажденные кейк-попсы в растопленный шоколад персикового цвета и дайте стечь излишкам.
    13. Посыпать розовым сахаром, пока шоколад влажный, а затем положить лист зеленого шоколада сверху, чтобы закончить.

    Торт на день рождения принцессы Пич | Чика и Джо

    автор: Чика

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, и мы можем получить компенсацию, если вы совершите покупку после перехода по ним.

    Пришло время показать вам самую важную (или, по крайней мере, самую вкусную) часть недавнего дня рождения Маленькой Джо в честь принцессы Пич, и это торт!

    Одного взгляда на фотографию самой принцессы Пич было достаточно, чтобы понять, как испечь торт.В стиле настоящей принцессы торт должен был бы состоять из нескольких ярусов и быть розовым, розовым, розовым! Мне понравились пояса на платье Пич, поэтому я знала, что хочу, чтобы они были и на торте.

    А как насчет того прекрасного украшения, которое носит принцесса Пич? Эти бирюзовые серьги, ее бирюзовая брошь и драгоценности в ее короне должны были быть где-то на торте. Нам нужны бирюзовые съедобные драгоценности… Ага! Теперь ты знаешь, для чего я сделал все эти леденцы!

    Торт было довольно легко собрать, используя несколько простых приемов и огромное количество помадки.Для короны я подкрасила немного помады лимонно-желтой глазурью, раскатала ее и накинула на перевернутую миску с прямыми стенками. Я обрезал кончики короны и оставил все сохнуть на несколько дней. Потом просто сняла и положила на торт. Я положила маленькие шарики помады на вершины короны и вокруг основания, чтобы закрыть шов. Чтобы прикрепить драгоценности к короне, я использовала белую глазурь в качестве «клея», а затем обмотала каждую маленькую веревку из желтой помады, чтобы обрамить их.

    Я покрыла каждый ярус торта мастикой, окрашенной в розовый цвет глазури. Затем я сделала темно-розовую помадку и раскатала ее в прямоугольники примерно 2 x 5 дюймов. Я защипнула каждый конец прямоугольника, чтобы получился пояс, и прикрепила его к торту с помощью капельки воды. После того, как я закрепил пояса вокруг каждого яруса, я положил между ними карамельную жемчужину. В качестве последнего штриха я положила маленькие шарики розовой помадки на дно каждого яруса.

    Белая глазурь, которую я использовала, чтобы приклеить все драгоценности на место, оказалась не только отличным клеем, но и отличным способом сделать цвет драгоценностей ярче.Так как они вроде как прозрачные, их цвет был бы немного «неправильным», если бы они были на фоне розового или желтого, но белая глазурь создала отличный фон, который позволил бирюзовому цвету действительно выделиться.

    Маленькая Джо была так взволнована, когда увидела готовый торт, и все с удовольствием его ели. Дополнительные конфеты были разбросаны по торту и столу и стали отличным украшением и уникальной закуской во время вечеринки.

    Перевернутый пирог «Легкий персик»

    Сочные спелые персики в коричневой сахарной карамели с влажным ванильным масляным пирогом и оттенком лимонной цедры — этот перевернутый пирог «Легкий персик» станет идеальным летним пирогом в одной миске!

    Спонсором этого сообщения является Brown Cow Yogut.Как всегда, все мнения являются моими собственными. Благодарим вас за то, что вы продолжаете поддерживать высококачественные бренды, которые делают Lion’s Bread возможным.

    Когда сезон персиков?

    Я девушка из Калифорнии, что делает меня большим ценителем/снобом персиков, ха-ха. Дело в том, что когда вы растете и едите созревшие на дереве свежие персики, собранные в тот же день, вкус и текстура не идут ни в какое сравнение. Я не хочу преувеличивать, но это потустороннее.

    При этом с конца июля по август лучший сезон персиков, нектаринов и слив.Косточковые плоды созревают под жарким солнцем Калифорнии (или Джорджии), что придает им естественный сахар и сочность. В ваших местных продуктовых магазинах они должны располагаться в передней части продуктового отдела, так как они очень сезонные. ДАЖЕ ЛУЧШЕ, попробуйте пойти на местную ферму, чтобы узнать, сможете ли вы купить персики, выращенные на месте. Их вкус, вероятно, будет лучше, и у них, вероятно, не будет мучнистой текстуры, которую получают персики после перевозки в рефрижераторах по пересеченной местности.

    Как испечь со свежими персиками

    Начнем с того, как выбрать лучшие персики для выпечки! Существует определенный этикет при выборе спелых персиков.Вы не должны сильно сдавливать их, потому что они очень легко ушибаются! Но вы можете очень осторожно надавить на поверхность кожуры, чтобы увидеть, «поддается» ли вообще мякоть под ней. Если персик твердый как камень, оставьте его! В нем не будет ни сладости, ни глубины вкуса. Если мясо мягкое, оставьте его! Персики превратятся в суповую консистенцию, и вы не увидите определенного узора на верхней части вашего пирога Easy Peach Upside Down.

    Попробуйте найти персики, которые слегка поддаются при нажатии и пахнут ароматно, как персиковые духи! Обращайтесь с ними очень осторожно, я обычно кладу пакет на верхний уровень своей тележки с яйцами и хлебом, чтобы они не смялись под более тяжелыми предметами.

    Всегда тщательно мойте фрукты! В некоторых рецептах вас попросят очистить персики перед тем, как нарезать их. Это полностью личное предпочтение. Если я добавляю свежие персики в чипсы или крамбл, я обычно очищаю их с помощью очень острой овощечистки. Мой любимый очиститель сделан Kuhn Rikon, и вы можете получить его здесь.

    Для фруктового пирога или галет я часто оставляю кожуру, потому что это скорее деревенский десерт, и никто не возражает против кожуры, но ты против!

    Как приготовить перевернутый персиковый пирог

    Прелесть этого рецепта в его простоте.Мы очень хотим подчеркнуть натуральный вкус и сладость невероятно спелых летних персиков.

    Сначала приготовьте начинку. «Посыпка» торта состоит из сахарного песка, коричневого сахара, сливочного масла и персиков. Масло и сахар готовят очень простую карамель. Пока кекс выпекается, простая карамель варится с натуральным соком персиков, чтобы создать сказочную карамельно-персиковую глазурь. Я искусно укладываю нарезанные персики на дно подготовленной формы для выпечки, а сверху заливаю карамелью.

    Так как персиковый топпинг является звездой шоу, торт под ним простой, но совсем не скучный. Мы используем высококачественное европейское сливочное масло, свежие органические фермерские яйца и очень жирный йогурт из цельного молока коричневой коровы для приготовления этого маслянистого торта. Мне нравится добавлять немного свеженатертого мускатного ореха, а также цедру лимона, чтобы еще больше подчеркнуть вкус персиков, не подавляя их. Тесто будет немного густым, поэтому используйте небольшую лопатку, чтобы разровнять его и выровнять верх.

    Все, что осталось сделать, это испечь пирог Easy Peach Upside в течение примерно 40 минут в духовке при температуре 350 градусов. Дайте пирогу остыть всего 5 минут, затем переверните его на большую тарелку. Эта часть может быть сложной, потому что вы должны освободить торт, пока карамель на дне еще жидкая и горячая . Если вы подождете слишком долго, торт не выйдет, потому что карамель застыла.

    Используйте прихватки или кухонное полотенце в каждой руке, чтобы не обжечь пальцы!

    Легкий персик вверх ногами торт ингредиенты

    Как организовать свои персиковые ломтики

    тесто для торта, сглаженные над персиками и карамелью

    ингредиенты для персика вверх ногами торт

    • масло — я использую несоответствие масла, потому что я действительно хочу иметь возможность контролировать количество солености в этом перевернутом пироге.Здесь мы растапливаем масло, но даем ему остыть не менее 15 минут, прежде чем смешивать его с остальными влажными ингредиентами.
    • яйца – для всех своих рецептов я использую большие органические яйца AA. А еще лучше попытаться найти свежие местные яйца. Их желтки должны быть ярко-оранжевыми, и они придают любой выпечке ни с чем не сравнимую насыщенность.
    • Йогурт со сливками из цельного молока Brown Cow – это самый сливочный и мечтательный йогурт. Верх из цельного молочного крема делает мякиш этого торта более насыщенным и сохраняет его очень влажным.Я использую простой ароматизатор, но вы также можете использовать ваниль.
    • коричневый сахар – в чем разница между коричневым сахаром и сахарным песком? В коричневый сахар добавлена ​​патока. Патока — это сироп, полученный из сахара, который придает коричневому сахару характерный цвет и карамельный вкус.
    • небеленая мука универсального назначения – Я всегда использую небеленую муку универсального назначения в своих рецептах. В частности, компания King Arthur Baking Company. Я очень ценю их внимание к качеству и деталям, мне нравятся стабильные результаты.
    • кошерная соль – я использую кошерную соль Мортона во всех своих рецептах. Соленость рецепта на самом деле очень важна, особенно в десертах. Это не делает этот пирог соленым, а усиливает другие вкусы перевернутого пирога.
    • чистый экстракт ванили – чистый экстракт ванили очень хорошо сочетается с карамельным вкусом этого торта. Всегда используйте ЧИСТЫЙ экстракт ванили, а не его имитацию. На мой взгляд, их ароматы, как правило, подавляющие и очень искусственные.
    • молотый мускатный орех – эта маленькая пряность придает торту такую ​​восхитительную тонкую нотку специй, которая прекрасно сочетается с персиками и цедрой лимона. Если возможно, используйте свеженатертый мускатный орех, но молотый мускатный орех тоже подойдет.
    • свежая лимонная цедра – такой важный ингредиент, из которого готовят этот торт! Свежая лимонная цедра придает тесту яркость и нежную лимонную эссенцию. Идеальный контраст с богатством карамели. Натрите свежий лимон прямо в миску с остальными влажными ингредиентами.
    • персики — это само собой разумеется, но я скажу. Используйте только самые свежие, самые спелые, сезонные персики, которые вы можете достать. Пик сезона персиков обычно приходится на середину июля-август. По возможности покупайте местные персики или созревшие на деревьях калифорнийские персики.

    Хотите больше рецептов персиков? Проверьте:

    Летний фруктовый пирог

    Любые фруктовые чипсы

    Дополнительные варианты вкуса «Перевернутый пирог»

    Здесь вы можете проявить творческий подход! Замените нектарины, сливы, ананасы, яблоки или груши! Вы также можете добавить в общей сложности 1.Добавьте 5 чайных ложек теплых специй, таких как корица, душистый перец, гвоздика или кардамон, в тесто для торта, чтобы торт получился более осенним.

    Обязательно отметьте меня @lions.bread в Instagram и прокомментируйте ниже, если вы делаете этот простой персиковый перевернутый пирог. Чтобы закрепить этот рецепт и сохранить его на потом, вы можете использовать кнопку на карточке рецепта или на любой из фотографий выше. Удачной выпечки!

    Сделать этот торт? Оставьте комментарий ниже!

    Легкий персиковый перевернутый пирог

    Сочные спелые персики в коричневой сахарной карамели с влажным ванильным масляным коржом и оттенком лимонной цедры — одна чашка легкого летнего пирога!

    Ингредиенты

    Topping
    Topping

    0

  • 3 Большие спелые персики тонко нарезанные, примерно в 8 ломтиках каждый
  • 3/4 чашки коричневого сахара упакованы
  • 6 столовые ложки несоленого масла
  • щепотка кошерного соли
  • торт

      1 8 ложки несоленого растопленного сливочного масла

    • 2 яйца комнатной температуры
    • 3/4 стакана сахарного песка
    • 1/2 стакана сливок из цельного молока Brown Cow Top
    • 1.5 чайных ложек Чистый ванильный экстракт
    • 1 чайная ложка свежеседалированный лимон Zest
    • 1.5 чашек небели, все знаменитый мука
    • 2 чайных ложки выпечки порошок
    • 1 чайная ложка кошерской соли
    • 1/4 чайной ложки наземного муската

      4

    инструкции

      1

      догрей духовку до 350 ° F. Выстелите форму для кекса диаметром 9 дюймов кругом из пергаментной бумаги. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем. Разложите нарезанные персики на дне кастрюли в виде спирали или черепицы.Отложите.

    1. Растопите 8 столовых ложек масла для торта в небольшой кастрюле или в микроволновой печи. Снимите с огня и поместите в небольшую жаропрочную миску, чтобы немного остыть. Отложите.

    Приготовить торт
    1. В большую миску добавить яйца и сахарный песок. Хорошо взбейте. Добавьте растопленное сливочное масло, йогурт из цельного цельного молока с коричневым кремом, ванильный экстракт и свеженатертую цедру лимона, затем хорошо взбейте до однородности.

    2. В миску добавьте универсальную муку, разрыхлитель, кошерную соль и мускатный орех. Перемешивайте до тех пор, пока не останется кусочков сухой муки. Тесто должно быть довольно густым.

    Приготовьте карамель
    1. Добавьте оставшиеся 6 столовых ложек сливочного масла в маленькую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Начните растапливать масло и добавьте коричневый сахар и щепотку кошерной соли. С помощью венчика вмешайте коричневый сахар в масло. Готовьте, пока масло полностью не растает, а коричневый сахар не растворится, это должно занять около 3 минут.Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет пузыриться и кипеть. Варить на среднем огне еще 1 минуту. Вылейте горячую карамель прямо на персики ровным слоем.

    2. Вылейте тесто поверх карамели и персиков. Используйте смещенную лопатку, чтобы разгладить жидкое тесто в ровный слой. №

    3. Выпекать в общей сложности 40-45 минут, переворачивая противень в духовке на полпути для равномерного пропекания с обеих сторон. Пирог должен стать золотисто-коричневым сверху, а зубочистка должна выходить чистой и горячей.

    4. Дайте торту остыть в течение 5 минут на столешнице. Затем поместите большую тарелку поверх формы для кекса. Обязательно наденьте прихватки для флипа! Переверните торт на тарелку. Аккуратно снимите форму, вылейте оставшийся сок из формы поверх пирога. Дайте полностью остыть перед подачей на стол.

    5. Храните остатки торта в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Дайте пирогу вернуться к комнатной температуре, прежде чем наслаждаться.

    Сообщение Easy Peach Upside Cake впервые появилось в блоге Lion’s Bread.

    Тарелка в форме цветка и вилка для торта персикового цвета Одноразовые столовые приборы (6+6)

    В: Как правильно выбрать столовые приборы? В чем разница между столовыми приборами из полипропилена и полистирола?

    A: Столовые приборы PS обычно имеют высокую жесткость, но легко становятся хрупкими. Это столовые приборы для холодных блюд. Столовые приборы из полипропилена обладают высокой ударопрочностью, но меньшей жесткостью. Столовые приборы из полипропилена подходят для приготовления горячей пищи.Столовые приборы длиной менее 15 см обычно используются для еды на вынос с небольшими коробками, десертами и фруктами. Длинные столовые приборы можно использовать как на пикнике, так и на банкете.

    В: Что такое столовые приборы PLA или CPLA?

    A: Столовые приборы PLA или CPLA являются экологически чистыми столовыми приборами. Столовые приборы CPLA подходят для приготовления горячей пищи. Оба столовых прибора могут реагировать на свалках, как и другие органические отходы. Он на 100% разлагается и биоразлагаем. Столовые приборы из PLA или CPLA также обладают высокой жесткостью. Характеристики аналогичны столовым приборам PS.

    В: Являются ли столовые приборы из полистирола или полипропилена разлагаемыми или биоразлагаемыми?

    A: Столовые приборы из полистирола или полипропилена подлежат вторичной переработке, но подлежат разложению или биоразложению.

    В: Могу ли я заказать небольшое количество в качестве пробного заказа?  

    О: Да, мы принимаем небольшой заказ наших существующих столовых приборов.

    В: Могу ли я получить столовые приборы с моим логотипом?

    A: Да, у нас есть большой опыт в оказании помощи клиентам в реализации их дизайна. Каждый год мы производим около 30-40 различных продуктов для наших клиентов.

    В: Могу ли я напечатать логотип на существующих столовых приборах?

    A: Предлагаем заказчику напечатать логотип на коробках или сделать тиснение на столовых приборах. Обычно мы не рекомендуем клиентам печатать логотип или изображения на столовых приборах из-за опасений загрязнения. Кроме того, стоимость печати логотипа будет намного выше самого продукта.

    В: Какова цена столовых приборов на заказ? Это очень дорого?

    A: Мы можем изготовить столовые приборы в соответствии с потребностями и бюджетом клиентов, чтобы найти лучшее решение для удовлетворения индивидуальных желаний клиентов.

    В: Как мне запустить индивидуальный проект?

    A: Пожалуйста, пришлите нам свои 3D чертежи. Если у вас нет чертежей, вы можете прислать нам свои рисунки от руки или рекомендации, а также сообщить длину столовых приборов и их использование.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.