Торт оригинальный для девушки: Торт девушке - 2834 фото ПРЕМИУМ-класса. Цены уже на сайте!

Красивые торты для девочек (54 фото)

1

Самые красивые торты для девочек

2

Торт на день рождения девочке

3

Торт для девушки

4

Украшение тортов для детей

5

Детские торты для девочек

6

Украшение торта для девочки

7

Торт для девочки

8

Торт для девочки

9

Шикарный торт для девочки

10

Торт для девочки

11

Двухъярусный торт для девочки

12

Детские торты

13

Праздничный торт для девочки

14

Торт на день рождения

15

Красивые торты

16

Торт с принцессами Диснея

17

Торт для девочки

18

Необычный торт для девочки

19

Необычный детский торт

20

Оригинальный торт для девочки

21

Торт розовый с короной

22

Детские торты для девочек

23

Самые красивые детские торты

24

Торт для девочки

25

Тортики для девочек

26

Торт на день рождения

27

Торт на день рождения

28

Необычные торты для детей

29

Шикарный торт для девочки

30

Торт для девочки

31

Торт на день рождения девочке

32

Торт на день рождения

33

Торт для девушки

34

Розовый тортик

35

Торт ЛОЛ Единорожка

36

Оригинальный торт для девочки

37

Оригинальный тортик для девочки

38

Торт для девушки

39

Тортики на день рождения

40

Тортик кит и Хелло Китти

41

Торт для девочки

42

Торт на день рождения девочке

43

Украшение торта для девочки

44

Торт на день рождения девочке

45

Торт для девочки

46

Торт для девочки

47

Торт с мастикой для девочки

48

Красивые торты

49

Детский торт

50

Торт для женщины

51

Торт на 10 лет девочке

52

Красивые тортики для девочек

53

Торт для девочки

54

Торт для девочки

Торт Девушке На 35 Лет (48 фото)

1

Торт на день рождения девушке

2

Торт для мамы с пряниками

3

Прикольные торты

4

Торт на 18 лет девушке

5

Стильный торт на 30 лет

6

Креативные торты для женщин

7

Пряники для украшения торта

8

Торт на день рождения 35 лет девушке

9

Торт на 35 летие

10

Торт на 35 лет женщине

11

Торт женский 35 лет

12

Красивый торт на 30 лет девушке

13

Торт на 35 лет

14

Торт для девушки оригинальный

15

Торт с пряниками для женщины

16

Торт на 35 лет

17

Торт на 25 лет девушке

18

Торт на 35 лет девушке

19

Торт на день рождения девушке 30 кремовый

20

Торт с пряниками для женщины

21

Необычный торт для девушки

22

Торт на 40 лет женщине

23

Торт для девочки

24

Красивый торт на 18 лет девушке

25

Торт для девушки

26

Красивый торт на 30 лет

27

Торт на 18 лет девушке

28

Торт с леденцами для женщины

29

Украшение торта для подруги

30

Оригинальный торт на юбилей

31

Торт подруге на день рождения

32

Торт на юбилей 35 лет девушке

33

Торт на 35 лет женщине

34

Торт на день рождения девушке 30

35

Прикольные торты на день рождения девушке

36

Торт на 29 лет девушке

37

Торт для девушки оригинальный

38

Торт на день рождения 30 лет девушке

39

Торт на юбилей 30 лет девушке

40

Торт на 35 лет девушке

41

Креативные торты на юбилей женщине

42

Красивый торт на 30 лет девушке

43

Торт на 30 лет девушке

44

Торт на юбилей

45

Торт на юбилей 30 лет девушке

46

Торт для подруги прикольный

47

Торт на юбилей 35

48

Торт для девушки оригинальный

Торты для девушки — Доктор Бейкер

Каждая представительница прекрасного пола тщательно следит за своей фигурой. Однако мало кто из дам сможет устоять перед вкусными десертами, ведь они такие сладкоежки. Зная это, можно догадаться, что различные сладости являются наилучшим подарком для девушек и женщин всех возрастов. На любой праздник или просто знаменательную дату более чем уместно будет подарить сладкий сюрприз.

Кондитерская фабрика «Доктор Бейкер» изготавливает прекрасные торты под заказ. Вы можете подарить торт любимой девушке по случаю или просто так, причем с уверенностью будете знать, что такого она точно еще ни разу в жизни не пробовала.

Почему «Доктор Бейкер»?

Кондитерская «Доктор Бейкер» предлагает вам эксклюзивные торты ручной работы. Наши мастера кондитеры изготовят сладкие шедевры прямо накануне предполагаемого события. Мы используем только натуральные продукты, а консерванты, красители, загустители и прочая химия у нас под запретом — только самое полезное и вкусное!

Даже если вы закажите торт для девушки, которая сидит на диете и ограничивает себя в сладостях и пирожных, вы все равно сможете ее порадовать. В нашей кондитерской мы можем предложить на ваш выбор множество начинок для тортов. Среди них есть и малокалорийные, и обезжиренные, и очень легкие. Поэтому ваша девушка сможет спокойно наслаждаться подарком, не беспокоясь о фигуре.

Изысканные торты на все случаи жизни

«Доктор Бейкер» предлагает вашему вниманию огромный выбор начинок: шоколадный, фруктовый, сливочный, ягодный крем. А, может быть, ваша дама предпочитает карамельный вкус? У нас есть все, и мы можем угодить каждой!

Естественно, наши кулинарные шедевры можно дарить не только на дни рождения или особенные для вас двоих даты. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим каталогом, и, возможно, вам захочется заказать прикольный торт для девушки просто так, чтобы удивить ее на очередном свидании.

Для первого свидания

А если говорить о свиданиях, то, согласитесь, что оригинальный и эксклюзивный торт на заказ станет прекрасной альтернативой стандартной коробке конфет.

Однако выбрать торт, который гарантированно понравится вашей избраннице, не так-то просто. Ведь торты для девушки 18 лет и для зрелой женщины должны отличаться. Мы подумали и об этом. Поэтому консультанты в нашей кондитерской помогут вам определиться с выбором. А если у вас есть своя оригинальная идея торта, мы с удовольствием воплотим ее в жизнь.

Торт кремовый на 30 лет девушке. Самые красивые торты на юбилей — фото идеи оформления и декора тортов. Фотоподборка интересных тортов для мужчин

Выбрать торт для женщины гораздо сложнее, чем для мужчины. Следует обратить внимание не только на начинку, но уделить огромное внимание оформлению и дизайну.

Чтобы угодить своей любимой, коллеге или подруге следует изучить ее привычки, увлечения, мечты и желания. Именно на этой основе можно выбрать оптимальный вариант сладкого подарка. В большинстве случаев подобные десерты не купишь в магазине, поэтому наилучшим вариантом будет заказ эксклюзивного торта для женщин по индивидуальному решению.

В кондитерской «VIP-Tort» можно найти торт для любой женщины — молодой, в годах, для актрисы, бухгалтера, учительницы, руководителя и так далее. Сладкие десерты к знаменательной дате — на 8 марта, 14 февраля, юбилей, день рождение, Новый год.

В каталоге, где представлено огромное количество вариантов на все случаи, можно самостоятельно найти подходящий вариант. Если Вы не смогли найти подходящий и хотите воплотить в жизнь свой, оригинальный дизайн, то наши мастера отлично справятся с этой задачей. Мы можем создать сладкий шедевр по Вашему рисунку, эскизу или фото.

Еще одним пунктом на который стоит обратить внимание при выборе торта для женщины — калории. Очень многие сейчас заботятся о своей фигуре, поэтому рекомендуем выбирать начинку и ингредиенты с низким содержанием калорий. Широкая гамма начинок в кондитерской «VIP-Tort» позволяет сделать оптимальный выбор.

На протяжении многих лет королем праздничного стола остается торт. Новомодные тенденции и технологическое развитие в кулинарии сделали угощение настоящим произведением искусства. Сейчас каждый старается выделиться, быть оригинальным, а профессиональные кондитеры помогают сделать мечту или фантазию реальностью.

Без сомнений, торт на юбилей 30 лет мужчине должен быть особенным. Для сильного пола этот возраст представляет некую грань между молодостью и опытом: мужчина уже не столь беспечен, но по-прежнему молод, активен и полон жизненной энергии.

Традиция угощать гостей десертом в день рождения передается из поколения в поколение. Решить поставленную задачу можно двумя способами: испечь лакомство самостоятельно или заказать в кондитерской на 30 лет для своего мужчины.

Шикарный десерт своими руками

Если есть желание сделать торт на 30 лет своими силами, можно попытать счастья в приготовлении простого, но невероятно вкусного угощения.

Список ингредиентов выглядит так:

• мука пшеничная высшего сорта — 4 столовых ложки;
• яйца куриные (лучше домашние) — 6 штук;
• разрыхлитель кондитерский (или гашеная сода) — 1 чайная ложка;
• кисель (ягодный или фруктовый) — 500 грамм.

Особое внимание следует уделить выбору киселя. Именно от него будет зависеть цвет коржей и аромат всего торта. Лучше всего опираться на предпочтения мужчины, которому предназначается подарок, тогда он не только оценит старания, но и порадует вкусовые рецепторы.

Сам процесс приготовления достаточно прост, но результат будет восхитительным. Первым делом следует взбить яйца в густую, устойчивую пену. Для этого можно воспользоваться венчиком или миксером. В полученную массу аккуратно ввести выбранный кисель (сухой из брикета), предварительно размяв содержимое в порошок, без комочков. Снова взбиваем все до однородной консистенции выбранным способом и вводим постепенно муку и разрыхлитель (соду). Нужно все тщательно перемешать.

В итоге тесто должно быть жидким (почти как сметана), а также приобрести характерный цвет в зависимости от выбранного киселя. Обратите внимание, что нет необходимости добавлять сахар, тесто и так будет достаточно сладким.

Полученную массу нужно разделить на четыре равных части. Теперь приступайте к выпечке коржей. Духовой шкаф должен быть разогрет до температуры в 200 градусов. Для формы диаметром 25 сантиметров достаточно 15-20 минут выпекания. Чтобы корж не прилип, форму следует смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.

Как украсить приготовленный шедевр

Когда коржи готовы и полностью остыли, можно приступать к приготовлению крема и завершающему украшению торта. Беспроигрышным вариантом уже долгие годы является комбинация сгущенных сливок, сахара и кокосовой стружки. Нужно смешать все ингредиенты и оставить на 12 часов в холодильнике. Если крем будет приготовлен заранее, можно сэкономить время. Каждый корж хорошо смазать приготовленной массой, а затем соединить их между собой.

Для придания более аппетитного вида верхний корж следует украсить красивыми и сочными ягодами. Это может быть виноград, киви, банан, персик. Однако лучше всего с белыми сливками сочетается клубника, а сочный красный цвет побуждает отведать шедевр. Вот и все, торт на 30 лет мужчине уже готов.

Торт — оригинальный подарок с душой

Для женщины презентовать торт на 30 лет мужчине — это прекрасная возможность не просто удивить его, а сделать намек. Десерт может быть абсолютно любым, подобранным по характеру, виду деятельности, образу жизни. В любом случае можно быть уверенной, что такой подарок — беспроигрышный вариант, ведь каждый мужчина в глубине души ужасный сладкоежка.

Если нет желания или возможности приготовить угощение самостоятельно, можно сделать заказ в кондитерской. Мастера кулинарного искусства индивидуально подходят к оформлению и созданию каждого нового шедевра. Оригинальный торт на 30 лет мужчине от профессионального кондитера вызовет восторг и восхищение не только у именинника, но и у каждого гостя.

В процессе разработки декоративных элементов, которые украсят торт на 30 лет, мастер принимает во внимание характер и увлечения юбиляра. Если мужчине нравится спорт, то с легкостью можно выбрать дизайн хоккейного или футбольного поля с фигурками игроков.

Любители тенниса придут в восторг от торта в виде большой ракетки с мячом и тематической надписи. Автолюбителям, механикам и драйверам можно разработать десерт в виде спорткара.

Главное — это дать волю своей фантазии и не ограничивать кондитера в действиях, и тогда торт получится действительно неповторимым и запоминающимся.

Фотоподборка интересных тортов для мужчин

Если вы все еще находитесь в поисках креативного дизайна для торта, обратите внимание на подборку фотографий в статье, возможно, они помогут сделать выбор.

Торт на 30 лет — это оригинальный и невероятно вкусный подарок, память о котором останется у вашего мужчины на долгие годы.

Для приготовления теста возьмите 6 яиц, 4 ст. л. муки высшего сорта, 1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды, 500 г сухого фруктового или ягодного киселя. Например: клубничного, вишневого, абрикосового, яблочного. От выбранного вкуса будет зависеть и цвет коржей, и аромат торта.

Сначала взбейте венчиком или миксером яйца в пышную пену. Всыпьте в него кисель (если вы взяли этот продукт в брикете, предварительно разомните его в порошок без комочков) и продолжайте взбивать до однородной массы. Добавьте муку с содой или разрыхлителем, хорошо перемешайте. В итоге должно получиться жидкое тесто красного или желтого цвета. Сахар в такое тесто не добавляется, так как его в киселе предостаточно.

Разделите тесто на 3-4 части и выпекайте коржи в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут в форме для выпечки диаметром 25 см. Не забудьте смазать форму маслом или застелить пергаментом. Готовые коржи необходимо немного остудить. Не пугайтесь, если они немного осядут при остывании. На вкусе десерта это не отразится.

Крем и украшение торта

В качестве крема для смазывания коржей отлично подойдут сгущенные сливки с сахаром с кокосовой стружкой. Такой крем лучше сделать заранее. Банку сливок смешайте со 100 г стружки и оставьте на ночь в холодильнике. Затем промажьте получившейся массой все коржи и соедините их. Верхний корж украсьте по своему усмотрению – ягодами, фруктами, тертым шоколадом, мармеладом, глазурью, взбитыми сливками или яичными белками, мастикой и т.п.

А чтобы еще больше удивить гостей своими кулинарными способностями, украсить юбилейный торт можно следующим образом. Возьмите силиконовую или разъемную форму немного большего размера, чем торт. Складывайте промазанные кремом коржи в форму строго по центру. Для верхнего коржа вместо крема используйте ягодный сироп из варенья или джем. А затем покройте торт слоем глазури из белого шоколада и дайте ей застыть.

Теперь красиво выложите фрукты или ягоды. Например, по бортам торта можно «прилепить» клубнику, разрезанную вдоль пополам. А сверху украсить дольками апельсина, персика, виноградом, черешней и т.д. Из яблок, груш и других твердых фруктов можно вырезать цветы или даже надпись «С днем рожденья!».

Следующий этап – торт необходимо залить желе. Можно купить готовое или сделать самим из фруктового сока или сахарного сиропа с желатином. Дайте желе немного остыть, но не застыть. Сначала с помощью кулинарной кисти или столовой ложкой обмажьте фрукты и ягоды, а минут через 10 аккуратно залейте весь торт так, чтобы он «утонул» в желе. Поставьте угощение в холодильник на несколько часов. Когда желе полностью застынет, опустите форму в горячую воду на несколько секунд и сразу же извлеките из нее торт.

Недавно у моей невестки был день рождения, и поскольку дата была круглой, было решено приготовить торт в виде двух цифр. Торт получился достаточно большим — на нашу скромную компанию из семи человек его оказалось много, и на следующий день мы повторно собрались на чаепитие. Торт получился очень вкусным – отличное сочетание медовых коржей и творожного крема. Пропитался торт замечательно и просто таял во рту.

Для приготовления торта на 30 лет для девушки подготовим из списка необходимые продукты. Чтобы испечь 6 коржей-цифр размером А4, я делала двойной замес. Можно, конечно, это сделать в один заход, но во-первых, я изначально не знала, на какое количество цифр мне хватит теста, а во-вторых, замес делать легче, когда теста меньшее количество. Если вам нужен будет торт из двух цифр, то указанные ингредиенты удваивайте, как делала я.

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало мягким. В кастрюлю разбить яйца, добавить сахар, соль и мёд, взбить эту массу венчиком. Затем добавить мягкое сливочное масло и поставить кастрюлю на небольшой огонь.

Довести смесь до кипения, помешивая, но не кипятить. Всыпать в кастрюлю соду и половину нормы просеянной муки.

Размешать массу ложкой до однородной консистенции.

Оставшуюся муку высыпать на рабочую поверхность и вылить тесто из кастрюли.

Аккуратно собрать тесто в единую массу.

Тесто должно быть мягким и пластичным, но немного липким. Старайтесь не добавлять лишнюю муку, чтобы не забивать тесто.

Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на несколько часов, можно на целую ночь.

Готовое тесто разделить на 3 части. Заранее сделать шаблоны нужных цифр. На столе разложить пергамент и раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Наложить сверху на тесто шаблон и обвести его ножом. Из лишнего теста можно также выпекать небольшое печенье, которое потом пригодится для декора торта.

Лишнее тесто убрать, а цифру густо наколоть вилкой, чтоб тесто не вздувалось во время выпекания.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать каждый корж 7-8 минут. Коржи должны стать золотистыми.

Когда все коржи будут готовы, можно приступать к приготовлению крема. Для крема все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло поместить в миску и тщательно взбить.

Добавить в крем сахарную пудру и снова взбить до однородности.

Протереть через сито творог и добавить его в крем. Сразу крем перемешать вилкой или ложкой.

Для украшения торта кремом используем кулинарные мешки и фигурную насадку «звёздочка». Один кулёк наполняем кремом, второй — варёной сгущёнкой.

Берём первую цифру, наносим на неё крем с помощью мешка с насадкой, в промежутках наносим варёную сгущёнку.

Сверху выкладываем следующую цифру и повторяем все действия.

Выкладываем сверху третью цифру и пока откладываем эту часть торта в сторону.

Проделываем все те же действия с другой цифрой.

Берём подложку, на которой можно разместить обе цифры, выкладываем их рядом друг с другом и начинаем украшать верх. Здесь можно включить фантазию и украшать торт на своё усмотрение. Сначала нанести крем на верхние слои, а далее подойдут и сезонные фрукты, цукаты, конфеты, кондитерские украшения и испечённое вами печенье. Торт убираем для пропитки в холодильник на несколько часов. После пропитки торт становится очень мягким и легко разрезается на порции.

Торт на 30 лет для девушки готов к подаче.

Приятного аппетита!

Сегодня без вкусных и красивых десертов не обходится ни один праздник. Особенно актуальны вкусные десерты на праздновании дней рождения.

Символическими являются торты на юбилей, ведь они не просто будут вкусной сладостью на празднике, но и станут приятным сюрпризом и подарком для именинника.

На ряду с детскими тортами на день рождения, красивые юбилейные торты отличаются более сдержанными вариантами цветовых решений с минималистическим и изысканным оформлением.

Для тех, кто сейчас в поисках идей, какой торт на юбилей сделать, мы решили презентовать прекрасную коллекцию примеров, где представлены стильные торты на юбилей женщине и оригинальные торты на юбилей мужчине.

В нашем обзоре вы увидите чудесные торты на юбилей для мужчин энергичных и молодых, а также мужчин, которые разменяли пятый десяток.

Женщины, несомненно, оценят красивые торты на юбилей для женщин тридцати, сорока, пятидесяти и больше лет.

Надеемся, наши торты на юбилей вдохновят вас на идеи оформления вашего тортика. Но перед тем короткий экскурс о том, какими будут модные торты на юбилей 2019-2020.

Торты на юбилей 2019-2020: лучшие идеи оформления юбилейных тортов

Как известно, юбилеи – это особые даты, ведь они становятся определенным рубежом в жизни человека.

Именно поэтому торты на юбилей мужчине и торты на юбилей женщине должны быть особенными, красивыми, оригинальными, должны воплощать какие-либо особенности именинника.

Как правило, торты на юбилей варьируются не только по размеру, количеству ярусов, форме, но и по содержанию, ведь каждый человек особенный, поэтому и торт на юбилей должен быть особым и неповторимым.

Можно сделать красивый торт на юбилей круглый, квадратный, прямоугольный и любой другой интересной формы.

От количества приглашенных зависит размер торта. Юбилейные торты мужчине и женщине могут быть на несколько ярусов, но так как на празднике всегда присутствуют и другие сладости и десерты, торт на юбилей может быть небольшим и исполнять скорее всего символическую роль.

Кондитеры всегда предлагают интересные идеи юбилейных тортов для мужчин и женщин разного возраста.

Торты на юбилей могут быть классическими, в виде цифры, «голыми» (коржи не покрыты сверху ничем), фруктовыми, с мастикой, кремом, украшенные съедобными, либо живыми цветами, фигурками и другим вкусным декором, торты на юбилей в определенной тематике.

В зависимости от того, какие торты на юбилей хочет заказчик, профессионалы предложат изумительные идеи тортиков для сильных мужчин и нежных леди.

Торты на юбилей мужчине 2019-2020: фото, идеи оформления

Кондитеры всегда рекомендуют заказывать нейтральные по оформлению торты на юбилей мужчине, если вы готовите праздник для начальника, пожилого, делового мужчины.

Но если вы хорошо знаете именинника, можно заказать тор на юбилей, который бы удивил и покорил именинника потрясающим оформлением.

Так, красивые торты на юбилей можно оформить в виде книги мудрости, шкатулки с деньгами и игровыми фишками.

Такие торты на юбилей вызовут восторг у виновника торжества, азарт и, несомненно, принесут удачу.

Также юбилейные торты можно исполнить в виде имитации хобби, автомобиля, торта, украшенного мужскими аксессуарами и т.д.

Как правило, безупречные тематические торты на юбилей делают с помощью мастики. Именно этот материал отлично подходит для реализации всевозможных кондитерских идей.

Чудесные идеи оформления и декора юбилейных тортов для мужчин вы сможете увидеть в нашем обзоре.

Торты на юбилей женщине 2019-2020: фото, идеи оформления

Красивые торты на юбилей женщине будут еще разнообразнее, ведь идеи оформления десертов для настоящих леди поражают огромным количеством вариаций.

Как и торты на юбилей мужчине, юбилейные торты для дам можно сделать разных размеров и форм, украсить цифрами, знаменующими особую дату, ну и, конечно же, выбрать тематику тортика.

Простые торты на юбилей, покрытые кремом, сливками, муссом уже не удивляют. Тем не менее, их довольно часто делают кондитеры, ведь они вкусны и воздушны.

Наиболее популярны сегодня красивые торты на юбилей с глазурным и мастичным покрытием, представленные в минималистических и креативных вариантах.

Идеи оформления тортов для женщин – это восхитительные фантазии на тему женственности, женских пристрастий и желаний.

Торт на юбилей женщине можно сделать в виде косметички, машины, сумочки, косметических принадлежностей. Торт могут преобразить туфли, съедобный жемчуг, цветы, корона, бантики и другие женские детали декора.

Какой торт на юбилей мужчине и женщине выбрать – фото примеры

Торт на 35 лет девушке фото оригинальные

Сегодня без вкусных и красивых десертов не обходится ни один праздник. Особенно актуальны вкусные десерты на праздновании дней рождения.

Символическими являются торты на юбилей, ведь они не просто будут вкусной сладостью на празднике, но и станут приятным сюрпризом и подарком для именинника.

На ряду с детскими тортами на день рождения, красивые юбилейные торты отличаются более сдержанными вариантами цветовых решений с минималистическим и изысканным оформлением.

Для тех, кто сейчас в поисках идей, какой торт на юбилей сделать, мы решили презентовать прекрасную коллекцию примеров, где представлены стильные торты на юбилей женщине и оригинальные торты на юбилей мужчине.

В нашем обзоре вы увидите чудесные торты на юбилей для мужчин энергичных и молодых, а также мужчин, которые разменяли пятый десяток.

Женщины, несомненно, оценят красивые торты на юбилей для женщин тридцати, сорока, пятидесяти и больше лет.

Надеемся, наши торты на юбилей вдохновят вас на идеи оформления вашего тортика. Но перед тем короткий экскурс о том, какими будут модные торты на юбилей 2020-2021.

Торты на юбилей 2020-2021: лучшие идеи оформления юбилейных тортов

Как известно, юбилеи – это особые даты, ведь они становятся определенным рубежом в жизни человека.

Именно поэтому торты на юбилей мужчине и торты на юбилей женщине должны быть особенными, красивыми, оригинальными, должны воплощать какие-либо особенности именинника.

Как правило, торты на юбилей варьируются не только по размеру, количеству ярусов, форме, но и по содержанию, ведь каждый человек особенный, поэтому и торт на юбилей должен быть особым и неповторимым.

Можно сделать красивый торт на юбилей круглый, квадратный, прямоугольный и любой другой интересной формы.

От количества приглашенных зависит размер торта. Юбилейные торты мужчине и женщине могут быть на несколько ярусов, но так как на празднике всегда присутствуют и другие сладости и десерты, торт на юбилей может быть небольшим и исполнять скорее всего символическую роль.

Кондитеры всегда предлагают интересные идеи юбилейных тортов для мужчин и женщин разного возраста.

Торты на юбилей могут быть классическими, в виде цифры, «голыми» (коржи не покрыты сверху ничем), фруктовыми, с мастикой, кремом, украшенные съедобными, либо живыми цветами, фигурками и другим вкусным декором, торты на юбилей в определенной тематике.

В зависимости от того, какие торты на юбилей хочет заказчик, профессионалы предложат изумительные идеи тортиков для сильных мужчин и нежных леди.

Торты на юбилей мужчине 2020-2021: фото, идеи оформления

Кондитеры всегда рекомендуют заказывать нейтральные по оформлению торты на юбилей мужчине, если вы готовите праздник для начальника, пожилого, делового мужчины.

Но если вы хорошо знаете именинника, можно заказать тор на юбилей, который бы удивил и покорил именинника потрясающим оформлением.

Так, красивые торты на юбилей можно оформить в виде книги мудрости, шкатулки с деньгами и игровыми фишками.

Такие торты на юбилей вызовут восторг у виновника торжества, азарт и, несомненно, принесут удачу.

Также юбилейные торты можно исполнить в виде имитации хобби, автомобиля, торта, украшенного мужскими аксессуарами и т.д.

Как правило, безупречные тематические торты на юбилей делают с помощью мастики. Именно этот материал отлично подходит для реализации всевозможных кондитерских идей.

Чудесные идеи оформления и декора юбилейных тортов для мужчин вы сможете увидеть в нашем обзоре.

Торты на юбилей женщине 2020-2021: фото, идеи оформления

Красивые торты на юбилей женщине будут еще разнообразнее, ведь идеи оформления десертов для настоящих леди поражают огромным количеством вариаций.

Как и торты на юбилей мужчине, юбилейные торты для дам можно сделать разных размеров и форм, украсить цифрами, знаменующими особую дату, ну и, конечно же, выбрать тематику тортика.

Простые торты на юбилей, покрытые кремом, сливками, муссом уже не удивляют. Тем не менее, их довольно часто делают кондитеры, ведь они вкусны и воздушны.

Наиболее популярны сегодня красивые торты на юбилей с глазурным и мастичным покрытием, представленные в минималистических и креативных вариантах.

Идеи оформления тортов для женщин – это восхитительные фантазии на тему женственности, женских пристрастий и желаний.

Торт на юбилей женщине можно сделать в виде косметички, машины, сумочки, косметических принадлежностей. Торт могут преобразить туфли, съедобный жемчуг, цветы, корона, бантики и другие женские детали декора.

Не устраивает цена?
Звоните! Мы предложим другую!

Для заказа подобного торта с вашими пожеланиями, позвоните, пожалуйста, по телефонам 8 (499) 393-3612, 8 (926) 967-9619 нашему кондитеру-консультанту, назвав номер №1047 или закажите обратный звонок.

Вес: 5,5 — 6 кг. Можно выполнить в 1 ярус.

Нежный торт на 35 лет девушке на День рождения, украшенный различными фигурками из имбирных пряников (звездочки, именинные цифры), разнообразными безе и съедобными сахарными фото вставками. Начинка и оформление торта на 35 лет для девушки могут быть любыми в зависимости от ваших желаний и вкусовых предпочтений.

Центром любого торжества и особенного события всегда является сладкий десерт. Угощение, оформленное в согласии с праздничным мероприятием, надолго запоминается гостям своим видом и божественным вкусом. Особенно запоминающимся он может стать, если преподнести его в качестве подарка прекрасной даме в знак особых чувств и отношений.

«Торта Виста» изготавливает самые особенные и вкуснейшие торты на 35 лет женщине. На фото представлены наши работы, выполненные в соответствии с пожеланиями клиентов. Все наши десерты отличаются божественным и невероятным вкусом и оформлением. Мы готовы изготовить для вас торт, который сможет отразить сильные стороны женщины в 35 лет и подчеркнуть ее особые достоинства.

Нюансы выбора

Тип торта и начинка

Чем разнообразней будет наполнение и прослойка, тем более запоминающимся станет десерт. Классическим вариантом могут быть бисквитные слои, а начинка может быть любой – ягодной, муссовой, карамельной, шоколадной. Для каждого слоя можете выбрать разную начинку, тогда ваш торт точно станет самым необычным.

Дизайн и оформление

Это является самым важным фактором. Мы готовы учесть предпочтения и увлечения вашей дамы, чтобы воплотить это в десерте. Можно выполнить торт женщине на 35 в виде сумочки, туфельки, кошелька с деньгами и украсить его живыми цветами, лентами, золотыми бусинами.

Цветовое исполнение

Сладкое угощение не обязательно должно быть выполнено в классическом белом цвете. Здесь можно включить фантазию и удивить даму и гостей самыми необычными красками. Модным сегодня стало выполнение торта в черном или синем цвете. Главное, чтобы десерт гармонировал с оформлением и дизайном помещения.

Количество гостей

Стоит учесть, что на одного гостя приходится примерно 170-220 грамм торта. Если вы решили отметить особую дату в узком кругу, выберите стандартный вес, который вам предложат наши кондитеры при заказе.

Наша кондитерская состоит из мастеров, которые знают, как воплотить в реальность даже самые безумные пожелания. Кондитеры, художники, скульпторы выполняют свою работу с душой и вкладывают в нее свое сердце. Многие наши клиенты приходят к нам повторно, так как остаются довольны нашей работой.

Будем рады помочь вам сделать самый запоминающийся и особенный подарок прекрасной даме в 35 лет. Наш торт поможет вам покорить ее сердце!

Как выбрать торт на юбилей женщине — Новости

Фото: пресс-служба «Дримтрейд»

Женщины обожают сладости, а торты – одно из любимых лакомств прекрасных леди.

Поэтому любая дама будет рада, если на юбилей ей преподнесут именно это кондитерское изделие.

Как выбрать этот десерт? Какими должны быть его внешний вид и рецептура?

Если вам необходимо заказать торт на юбилей женщине, просто ознакомьтесь с каталогом изделий, которые предлагают кондитеры компании «Девять островов».

Вариантов достаточно много. Это касается и внешнего вида, и состава кондитерского изделия. Если вы знаете, что дама тщательно следит за своей фигурой, можно остановиться на легком муссовом или торте с йогуртовой (ягодной или фруктовой) начинкой. Но многие женщины именно в праздники решают побаловать себя сладостями, поэтому будут рады бисквитным десертам с насыщенными пропитками и масляным (творожным, сливочным) кремом.

Конечно, торты для юной барышни и дамы элегантного возраста следует выбирать совершенно разные. В первом случае можно отдать предпочтение легкому и очень модному кондитерскому изделию, основным компонентом которого будут легкие муссы. Он может иметь очень необычную форму. Во втором случае, разумнее остановиться на традиционном (классическом) варианте, он окажется более привычным для виновницы торжества.

Тонкости выбора торта для женщины

Кондитерские изделия, которые заказывают специально на юбилей, обязательно персонализируются. Их могут украшать тематические надписи, цифры, пожелания и т. д. Каким может быть торт на юбилей женщине и как его выбрать?

Возможные варианты:

• Классический. Подобные кондитерские изделия украшаются цифрами, надписями, тематическими фигурками, цветами. Подходят для любого юбилея.
• Муссовый. Это — трендовый торт, который очень популярен среди представительниц прекрасного пола. Для украшения могут использоваться фрукты или тематические фигурки.
• В виде цифры. Идеальный и очень эффектный вариант для юбилея. Такое кондитерское изделие может быть изготовлено по разным рецептам.
• В виде книги. Традиционно преподносится на юбилей дамам элегантного возраста. Украшается тематическими надписями, может состоять из самых разных ингредиентов.

Заказ тортов для знакового торжества разумнее делать заранее, важно лишь очень тщательно описать кондитерам компании собственные пожелания. Доставка кондитерских изделий осуществляется бесплатно.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми «Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей».

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Девушка из торта | Оригинальный и запоминающийся сюрприз на празднике

Организовывая праздник или торжество, многие решаются удивить гостей. Некоторые заказывают оригинальные шоу программы, а есть люди, которые хотят сделать нечто необычное и нестандартное. Европейская традиция, когда девушка выпрыгивает из торта, в России была хорошо принята, прекрасно прижилась и уже несколько лет подряд пользуется большой популярностью. Наше агентство праздников «Арт-Шоу» готово организовать на Вашем мероприятии такое представление. Но перед этим потребуется узнать обо всех особенностях и тонкостях данной услуги.

Виды торта

Услуга выпрыгивающей девушки из торта – становится очень популярной. При этом, те люди, кто хотят заказать ее, должны знать, что торты могут быть нескольких видов. Обращаясь в агентство праздников «Арт-Шоу», у нас можно заказать услугу с такими видами десерта:

• полностью бутафорский торт – он не включает в себя ничего съедобного. Выполнен он картона или драпировки на каркасе. В таком торте есть светодиодная подсветка, может декорироваться холодным фейерверком и свечами. Абсолютно нет никаких ограничений в форме десерта. Он может быть круглым, прямоугольным, овальным или квадратным, но в несколько ярусов;
• комбинированный вид торта – такое оформление будет стоить немного дороже. Нижние ярусы десерта будут бутафорией, а верхний слой – настоящий десерт, который будет приготовлен отменными кондитерами;
• полностью съедобный торт – пожалуй, это самый дорогой вариант. Его особенность в том, что девушка будет выпрыгивать из десерта, который потом будет разделен между гостями и съеден. В процессе приготовления такого сюрприза, будут задействованы не только артисты преставления, но и несколько кондитеров.

Кто может быть в торте?

У многих сложилось мнение о том, что из торта выпрыгивает девушка – стриптизерша. Это было модно всегда, но помимо представительницы этой оригинальной профессии, есть и другие. Мы перечислим всех, кто может находиться в торте и поздравлять виновника торжества:

• стриптизерша и исполнительница экзотического танца – стандартный сюрприз на корпоративе, мальчишнике, дне рождении, где будут присутствовать только взрослые гости. В этом случае торт будет исключительно бутафорским и вся зрелищность заключаться будет в демонстрации красивого женского тела;
• из торта может выпрыгнуть девушка, работающая в жанре пародии. Наибольшей популярностью пользуется такая услуга, когда из торта появляется представительница прекрасного пола в образе Мэрилин Монро и исполняет легендарный хит с поздравлением. Будет уместно такое представление на дне рождении или юбилее;
• приятным сюрпризом станет выступление гимнастки. Чаще всего выступает во время празднования Нового года или какого-либо другого корпоративного мероприятия;
• фокусница из торта – это станет настоящим сюрпризом не только для взрослой аудитории, но и для детей. Они с восхищением будут наблюдать за происходящим, и еще долго будут вспоминать удивительное и действительно сказочное, волшебное представление.

Что входит в услугу?

Заказывая в нашем агентстве праздников «девушку из торта», важно знать, что входит в данную услугу. Это необходимо и важно, чтобы в процессе не произошло чего-то непривычного и прошло все как планировалось.

К этим услугам относятся следующие:

• доставка торта;
• сборка всей конструкции перед выносом торта на сцену или площадку;
• украшение всей конструкции светодиодной подсветкой и свечами;
• непосредственно сам вывоз огромного десерта на обозрение зрителям;
• запуск холодного фейерверка и многочисленных хлопушек;
• разборка конструкции после демонстрации номера;
• услуга девушки-артистки.

Мой первый оплаченный торт | Макияж и торт ко дню рождения с полосками зебры

Я болтала со своей подругой Сьюзан сегодня об удалении некоторых старых постов, и она напомнила мне, что иногда нам нравится видеть, насколько мы выросли — как далеко мы продвинулись и насколько мы узнали. Это заставило меня вспомнить мой первый оплаченный торт — этот торт ко дню рождения Make-Up & Zebra Stripes .

Честно говоря, я должен сказать вам, что этот торт ко дню рождения «Макияж и полоски зебры» был не первым моим тортом в истории — просто первым, за который мне заплатили.У меня нет ни одного из моих «первых пирожных» на моем компьютере, потому что цифровых изображений не было, когда я начинал печь, но в следующий раз, когда я буду просматривать свои ящики для хранения старых изображений, я вытащу несколько и напишите о тех. Вы все будете над ними смеяться — обещаю !!

Хотите узнать больше о том, как начался мой бизнес? Прочтите эту историю здесь.

Это единственное изображение этого торта, которое я смог найти (и я нашел его только потому, что он был размещен в моем старом блоге), но когда я смотрю на него, я горжусь и одновременно съеживаюсь.У меня все получилось хорошо, учитывая, что до этого торта я использовала помадку всего один или два раза.

Но потом я вижу выпуклости, «мокрые» отметины на всех полосах зебры, на которые я наклеил их водой, и шарики произвольного размера на границе, которые были небрежно приклеены королевской глазурью. Милосердие.

В любом случае, вот оригинальный пост, который я написал об этом торте еще в 2009 году (в моем скромном блоге, которого больше не существует):

Торт на день рождения « Макияж и полоски зебры »

Несколько дней назад друг спросил меня, могу ли я сделать праздничный торт для девушки в нашей церкви.Ну, так как я люблю печь и украшать торты (и редко делаю это), я сказала «Да!». Кроме того, мой брат попросил меня сделать его свадебный торт в мае следующего года, и я буду практиковаться, как только смогу !! Я не ожидал, что буду нервничать, когда буду делать торт для кого-то НЕ из нашей семьи. (обновление: см. Первый свадебный торт здесь)

Видите ли, я попросила набор для украшения торта на Рождество, когда была совсем юной девушкой — наверное, 13 или 14 лет. С тех пор я самоучка декорировала торты и практиковалась при каждой возможности, которую у меня есть (что не очень довольно часто).Я не профессионал; Я никогда не ходил ни на один урок. Но это всегда было нормально … 90% тортов, которые я приготовил, были для семьи, в основном для моих собственных детей. Им легко угодить, и я сам себе покупатель, так что не беспокойтесь.

Вчера была другая история. Этот торт должен был быть «девчачьим» тортом — с макияжем и полосками под зебру. Это было для девушки, которую я даже не знаю, — для того, чтобы люди увидели, что ее не было в моей семье. Торт был просто устрашающим! Кроме того, они собирались за это заплатить.Это выводит мой стресс на совершенно новый уровень!

Решил тоже сделать в помаде. Это не обязательно должна была быть помадка, но я знала, что с помадкой она будет выглядеть намного аккуратнее. Проблема была в том, что я испек всего несколько тортов из помадки, и они были специально для нас. У меня даже не было лишней помадки, с которой можно было бы попрактиковаться, и просмотр сотен шоу об этом в Food Network на самом деле не квалифицируется как «практика». Так что, опять же, этот торт был устрашающим!

Во всяком случае, чтобы перейти к своей мысли — я сделал это! Я сделала девчачий праздничный торт в полоску под зебру и накрашенный макияжем.На это у меня ушло 6 часов. Потребовалась помощь мужа. И мой сын. Моя дорогая подруга Шелли получила от меня три телефонных звонка, потому что я нуждался в ее поддержке и совете (она гораздо более опытный декоратор тортов). После всего этого торт был наконец готов!

Я пропустил какие-то детали? У вас есть вопросы по этому торту? Пожалуйста, оставьте их в комментариях!

Разве это не весело? Мне нравится, что у меня есть запись, мои мысли и чувства, когда я делал этот торт.Теперь я намного увереннее — и быстрее! О, и я закончил тем, что снова испек тот же торт примерно через 3 года, и он стал намного лучше. Смотрите в этом посте.

А как насчет вас? У вас есть фотографии вашего первого торта? Сильно ли вы улучшились за эти годы? Или вы только начинаете? Скажи мне скажи мне!!

Блондины из теста для торта — Блонди Фанфетти с смесью для торта в коробках

В декабре 2010 года я изобрел небольшой десерт под названием Блонди из теста для торта.

(Посмотрите на эту потрясающую фотографию, HA)

На днях я разговаривал с Джесси о «Голодной блондинке», и она такая: «Грейси, какого черта ты снова не представила своих блондинок из теста для торта ?!» Я сидел буквально ошеломленный тем фактом, что рецепт, который в значительной степени положил GML на карту, даже не был частью моего нового блога FOOD.

Серьезно. Я даже не знаю.

Так что давайте это изменим? Всего за 6 лет, 2 блога, десятки вариаций и бесчисленное количество подражателей Pinterest (даже не начинайте), я возвращаю свои знаменитые Cake Batter Blondies .Пришло время, теперь, когда я Голодная БЛОНДИНКА, в конце концов 😉

Я собираюсь повторно опубликовать все свои вариации в ближайшее время (включая некоторые новые!), Но я подумал, что важно сначала вернуться к основам с ОРИГИНАЛЬНЫМ рецептом Cake Batter Blondie.

Состав:

• 1 коробка желтой смеси для торта *
• 1/4 стакана рапсового масла
• 1 взбитое яйцо
• всплеск — 1/4 стакана молока
• 1/3 стакана радужных брызг
• Смеси по 1 / 2-3 / 4 стакана на ваш выбор (чипсы из белого шоколада, шоколадные чипсы, m & ms и т. Д.!)

Направление:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Смешайте смесь для торта и посыпку в большой миске, затем добавьте масло и яйцо.
3. Добавьте как можно меньше молока медленно, пока тесто не смешается — вы хотите, чтобы тесто оставалось максимально густым !!!
4. Поместите тесто в смазанную маслом форму 8 × 8 или 8-дюймовую форму для выпечки. Выпекать 22-26 минут или пока края не станут золотистыми. Не перепекайте — лучше ошибиться в сторону недовечки (поверьте мне).
5. Дайте остыть не менее 60 минут перед тем, как разрезать, потому что липкая середина должна застыть. В результате получится декадентская текстура теста для торта.

* Моим любимым брендом всегда была Betty Crocker SuperMoist Yellow Cake Mix. Оказывается, лучшая текстура и вкус теста для торта!

Каждый раз, когда я их делаю, я вспоминаю, ПОЧЕМУ они вообще стали такими популярными. Конечно, это не «настоящий» рецепт с нуля, но в этом-то и заключается его прелесть.Их так легко сделать, и они безупречно понравятся публике.

Следите за новыми вариациями, скоро они появятся! И не забудьте отметить меня в социальных сетях, если сделаете это — я бы хотел посмотреть, как получится ваш 🙂

xoxo GG

Вам также могут понравиться:
Шоколадные чипсы Блонди с тыквенным тестом для торта
Nutella Cake Batter Brownies
Pecan Pie Cake Batter Blondies
Snickerdoodle Cake Batter Blondies

Связанные

Королевский свадебный торт королевы от Le Cordon Bleu

В 2017 году команде Pâtisserie в Le Cordon Bleu London была предоставлена ​​увлекательная возможность воссоздать свадебный торт 1947 года тогдашней принцессы Елизаветы и лейтенанта Филипа Маунтбеттена.Воссоздание фруктового торта высотой 9 футов было задокументировано в документальном фильме ITV « A Very Royal Wedding ». В этом месяце мы поделимся эксклюзивным опытом создания этого королевского свадебного торта в серии интервью с главой кондитерской Le Cordon Bleu в Лондоне, шеф-поваром Джули Уолш, которая возглавляет этот захватывающий проект.

В этой статье мы обсудим, как появился этот проект, и обширные исследования, которые проводились за кулисами, чтобы это шоу остановило торт!

Какие ингредиенты вы использовали и в каком количестве?

Для приготовления этого культового торта мы использовали только самые качественные ингредиенты.Как правило, фруктовые пироги содержат высокий процент сухофруктов и специй, поэтому вы можете себе представить, сколько ресурсов нам было нужно. Для самого фруктового торта мы использовали около 60 фунтов масла, 55 фунтов сахара, 750 яиц, 80 апельсинов, 80 лимонов, 3 литра темно-синего рома и в общей сложности 340 фунтов султана, изюма, вишни и специй. создайте это 500 фунтов плюс шоустоппер. Не говоря уже об использовании более 150 фунтов марципана и 110 фунтов сахарной пудры для нанесения покрытия и создания замысловатых украшений с ручными трубками.

Сколько времени вы потратили на поиск информации об оригинальном торте?

Le Cordon Bleu London впервые обратились в Oxford productions в октябре 2016 года, чтобы обсудить осуществимость и логистику их концепции. На этом этапе нам показали два дизайна, поскольку не было подтверждено, какой из них был «официальным» дизайном торта, оба были Очень разные. Как только у нас было подтверждение того, какой дизайн будет сделан, мы начали подготовку к рождественскому периоду. Первый день съемок был назначен на январь 2017 года, поэтому времени у нас совсем не было.Начнем с того, что доступных надежных источников было очень мало, поэтому мы в основном изучали исторические фотографии свадебного торта 1947 года, которые были доступны. В конце концов, компания McVities & Price, испекшая оригинальный торт, предоставила производственной команде некоторые архивные ресурсы, чтобы мы смогли сопоставить их при планировании масштаба и замысловатых украшений торта.

Не могли бы вы поделиться историей оригинального рецепта?

Оригинальный рецепт был разработан Фредериком Шуром, ведущим кондитером McVities & Price .У него был свой оригинальный дизайн торта, выбранный счастливой парой из 11 возможных. Рецепт оригинального торта не разглашался и, возможно, был утерян в результате пожара, опустошившего фабрику McVities & Price много лет назад, поэтому нам пришлось собрать воедино информацию, которая была у нас, чтобы разработать рецепт. Мы обнаружили, что, поскольку в послевоенной Британии 1940-х годов состоялась королевская свадьба, по-прежнему действовало нормирование питания, многие ингредиенты для торта такого размера были дефицитными, и их было бы трудно найти в необходимом количестве.Жители Британии и Содружества пожертвовали столько, сколько могли, чтобы у юной принцессы был подходящий торт для торжеств. Наиболее заметное пожертвование поступило от Ассоциации девушек-гидов Австралии (принцесса Елизавета занимала должность главного рейнджера Британской империи), которая прислала семь ящиков с ингредиентами для торта, включая сухое молоко, муку, специи и сухофрукты, а также 1 бутылка лучшего австралийского бренди! Помимо пожертвований от девочек-гидов, другие получили муку из Канады, ром с Ямайки и коричневый сахар из Барбадоса.Очевидно, что для нашего торта мы включили эти ингредиенты как дань оригиналу, пусть и в больших количествах, и добавили в них лучшие ингредиенты из стран Содружества, которые мы могли найти (и использовали намного больше бренди).

Сколько времени нужно, чтобы испечь торты?

Первым этапом съемок было изготовление и выпечка тортов, это происходило в начале января 2017 года. Чтобы торты выпекались правильно, мы изготовили формы для выпечки на заказ.Самые большие ярусы торта содержали 120 кг теста для торта, которые нужно было выпекать по частям в специально разработанных усиленных формах. Их нужно было выпекать очень медленно, чтобы они полностью готовились в центре, не подгорая по краям. Самый большой из пирогов выпекался за 13 часов.

В целом на этом этапе выпечки потребовалось 35 часов, чтобы полностью выпечь все четыре яруса.

Далее в нашей серии мы узнаем больше об архитектуре королевского свадебного торта и о том, как команде Le Cordon Bleu удалось добиться того, чтобы торт весом 500 фунтов остался стоять на высоте.

Разговор с «королевой торта»

Сильвия Вайншток известна среди поклонников как «королева торта» за ее богато украшенные, красочные и реалистичные кондитерские изделия . Но она начинала не с хлебопекарного дела.

«В 1975 году я с семьей катался на лыжах. Я не люблю кататься на лыжах, поэтому вместо этого стала печь », — сказала она. Бывшая школьная учительница, она не пекла профессионально, пока ей не исполнилось 50, после того, как она пережила рак груди.

г-жаВайншток, 89-летний уроженец Бруклина, судил сериал Netflix «Пригвожденный!» (и чуть не украл шоу из первого эпизода).

«Первый торт, который я продала профессионально, был однослойным тортом с сахарными цветами», — сказала она. «Это была частная вечеринка в отеле Carlyle. Потом перешла на двухъярусные торты. Самый высокий, который я сделал, был 10 футов, и на нем были тысячи цветов ».

Она начала специализироваться на свадебных тортах после того, как Уильям Гринберг-младший, пекарь из Верхнего Ист-Сайда с 1946 года, передал ей заказы.(Он не делал свадебных тортов.)

У г-жи Вайншток был магазин на Черч-стрит в Манхэттене, который закрылся в начале 2018 года после того, как ее муж Бен Вайншток заболел. (Он умер в мае 2018 года.) Она пекла торты для многих известных клиентов, таких как Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс, Билли Джоэл, Мэрайя Кэри и София Вергара.

В мае она начала сотрудничать с парижской кондитерской Ladurée по линии свадебных тортов и мини-десертов под названием Sylvia Weinstock Pour Ladurée.

Г-жа Вайншток живет в районе Трайбека на Манхэттене и имеет трех дочерей.

Какой торт у вас был на свадьбе?

Медовик, который мы купили. Мне было 19, моему мужу Бену — 24. Я был так молод, что даже коктейля не мог. Мы были бедными студентами колледжа. Мы поженились в еврейской семинарии на Манхэттене на глазах у 20 человек.

Как начиналось ваше дело?

Уильям Гринберг сказал мне, что я должен заняться производством тортов.Так я и сделал. В 1980 году мы делали торты по предварительной записи в небольшом доме из коричневого камня. Когда я закрыл магазин на Черч-стрит, у нас было три этажа и более 15 сотрудников. Один этаж использовался для приветствия людей и для изготовления цветов. Выпечка, глазурь и структура торта производились на третьем этаже. Лифт доставил пирожные в подвал, который мы превратили в прогулку в холодильнике. Я жил на четвертом и пятом этажах.

Сколько свадебных тортов вы делали в год?

Более тысячи.Кусочек может стоить от 15 до 100 долларов на человека.

Какие из запросов ваших клиентов наиболее необычны?

Мы сделали резные торты в виде Бентли с сидящими в нем фигурами жениха и невесты; копия дома, который пара купила, с табличкой «Продается» с надписью «Молодожены»; ящик для вина с шестью бутылками вина в нем. Мы раскрасили винные этикетки, на которых было написано: «Из поместья…» — имя родителей, а затем имя супружеской пары; коробка с обувью внутри для Стива Мэддена.

Были ли у вас проблемы с тортом?

Десять лет назад я сидел обедать, и мне позвонил банкетный менеджер. Было 7:30 субботнего вечера. Он сказал мне, что кто-то наткнулся на экран, защищающий торт, и он сказал, что ему нужна помощь. Я пошел в отель «Пьер» с дополнительными цветами и глазурью. Я починил все, что мог, и перевернул торт. Нам это сошло с рук. Невеста даже не знала.

Какой ингредиент вы никогда не использовали?

Пот.

Клиенты приходили с изображениями?

Матери невесты, которые задумались о свадьбе дочери, как только у них родилась девочка, приносили отрывочные листы из журналов со свадебными тортами. Им может быть 10 лет. Я бы использовал их для вдохновения и отправной точки. Это дало мне хорошее представление об их вкусовых качествах. Вы никогда не захотите что-то дублировать. Вы всегда хотите создавать свои собственные. Затем я набрасывала их торт, может быть, добавляла к нему акварель.Обычно они это хранили потом. Еще мы сделали бы выбор тортов. Одноразовая встреча продлится час.

Какой лучший совет вы можете дать?

Предупреждаю невест, вы хозяин. Вы хотите что-то, что понравится вашим гостям. Если вы делаете многослойные лепешки, у вас может получиться несколько коржей. Вы можете сделать три разных слоя, чтобы у каждого было разнообразие. Если они не могут съесть одно, они могут съесть и другое. А если у вас есть торт с орехами, вам нужна альтернатива для людей, которые не могут их есть.После того, как торт поставлен на прочный стол, его нельзя перемещать, потому что он может упасть.

Какое самое большое изменение вы заметили в тортовом бизнесе?

У нас есть много подражателей, которые думают, что они кондитеры, но таковыми не являются. У них нет навыков и они не используют одни и те же высококачественные ингредиенты. Большинство используют помадку. Ненавижу помадку. Это дешево и просто. Мы используем только масляный крем.