Торт наполеон с консервой: Слоеный торт с рыбной консервой

Закусочный торт "Наполеон" - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

5 шт.1 шт.
1 шт.4 шт.
20 г1 шт.
2 шт.  

Описание рецепта — Закусочный торт "Наполеон":

Закусочный торт "Наполеон" Ингредиенты: - готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), - пачка майонеза, - рыбная консерва, - 4 яйца, - 20 г твердого сыра, - 1 крупная луковица, - 2 моркови

Закусочный торт "Наполеон": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 33,26 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

225

килокалорий

Шаг 1:

5 шт.
1 шт.
1 шт.
4 шт.
20 г
1 шт.
2 шт.

Закусочный торт "Наполеон" Ингредиенты: - готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), - пачка майонеза, - рыбная консерва, - 4 яйца, - 20 г твердого сыра, - 1 крупная луковица, - 2 моркови Приготовление: Яйца отварить и мелко нарезать, лук и морковь измельчить и пассировать, сыр натереть на терке. На первый слоеный корж накладываем перемешанный с майонезом натертый сыр. На следующий слой пассированные и немного остуженные лук и морковь, сбрызнуть майонезом. Поверх следующего коржа накладываем слой измельченной рыбной консервы, сбрызгиваем майонезом. Следующий слой – перемешанные с майонезом яйца. Последний слоеный корж можно украсить крошкой желтка, мелко порубленной зеленью, тертым сыром, также можно слегка сбрызнуть майонезом. Торту необходимо ночь постоять, тогда он станет мягче. Приятного аппетита!

Закусочный торт наполеон с консервой


Слоеный торт с рыбной консервой и сленым тестом: пошаговый рецепт с фото

В последнее время все чаще мы сталкиваемся за праздничным столом и в повседневной жизни не только с нежными, сладкими десертами, но и оригинальными закусочными, солеными тортами.

Приготовить такую закуску очень просто. Для этого необходимы общедоступные, простые ингредиенты, немного времени и терпения, а так же точное выполнение каждого из этапов рецепта. Рассмотрим, как приготовить вкусный слоеный торт с рыбными консервами в домашних условиях.

Вкусовые качества

Вкус готового закусочного торта приятно удивит и порадует даже самого искушенного гурмана. Внешне такое блюдо выглядит очень оригинально. В качестве основы для приготовления такой закуски используется слоеное тесто. Его можно приобрести в готовом виде в магазине либо испечь своими руками.

Компоненты

Состав закусочного торта:

  • Четыре коржа;
  • Рыбные консервы;
  • Одна большая луковица;
  • Одна крупная морковь;
  • Три средних, куриных яйца;
  • 150 грамм майонеза;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • Немного подсолнечного масла;
  • Соль, перец.

Основные правила приготовления

Пошаговое описание рецепта:

  1. Изначально следует тщательно почистить луковицу от кожуры и при помощи острого ножа порезать ее на мелкие кусочки.
  2. Тщательно вымыть и почистить морковь, натереть ее на крупной терке.
  1. Далее нужно взять небольшую сковороду, добавить немного подсолнечного масла и поставить ее на средний огонь. Как только сковорода прогреется, нужно положить в масло лук и морковку. Периодически помешивая, поджарить овощи до готовности.
  2. Банку с рыбными консервами нужно открыть, содержимое емкости выложить в миску, извлечь косточки и тщательно измельчить. Для этого можно воспользоваться обычной вилкой.
  3. Куриные яйца следует тщательно промыть под проточной водой, сварить вкрутую и остудить. Остывшие яйца нужно измельчить при помощи острого ножа, либо терки. Измельченные яйца необходимо положить в емкость с рыбой и перемешать.
  4. Затем в полученную смесь нужно положить обжаренные овощи и снова все хорошенько перемешать.

Все компоненты подготовлены, можно комплектовать торт. На специальное блюдо выкладывается первый корж. Его нужно тщательно смазать майонезом, поверх которого выложить слой готовой начинки. Далее, необходимо все манипуляции повторить в той же последовательности. Завершающий, верхний корж следует так же тщательно смазать майонезом и посыпать натертым на крупной терке сыром.

Закусочный торт готов. Чтобы он хорошо настоялся и пропитался, его нужно поставить в холодильник на 12 часов.

Оригинальный торт с домашнего теста

Хотите побаловать своих родных и гостей вкуснейшим, изысканным блюдом? Тогда оригинальный закусочный торт из домашнего слоеного теста с нежной начинкой — отличное решение. Для его приготовления нам понадобится немного простых ингредиентов.

Компоненты

Ингредиенты для первого теста:

  • Около 200 г маргарина;
  • 2/3 стакана муки.

Второй вариант теста:

  • Одно куриное яйцо;
  • Немного холодной воды;
  • Два стакана муки;
  • 1/4 ст.ложки лимонного сока;
  • Щепотка соли.

Состав вкусной и сочной начинки:

  • Консервы;
  • Четыре средних луковицы;
  • Три больших морковки;
  • 80 грамм твердого сыра;
  • Любая зелень по вашим предпочтениям;
  • Майонез.

Технология приготовления

Тесто можно приготовить двумя способами. Первый вариант теста:

  1. Сливочный маргарин нужно порубить с мукой при помощи ножа в мелкую крошку.
  2. Затем сформировать из полученной смеси плотный шар и положить его в холодильник примерно на полчаса.
  3. Второй вариант теста:
  4. Берем глубокую емкость, высыпаем в нее муку, добавляем немного соли и лимонного сока.
  5. В небольшой стакан разбиваем одно яйцо, добавляем немного холодной воды и перемешиваем смесь.
  6. Полученную массу аккуратно наливаем в емкость с мукой и начинаем вымешивать тесто.
  7. Массу изначально вымешиваем с помощью столовой ложки, затем можно просто своими руками.
  8. Готовый состав раскатываем в пласт, кладем на него тесто из холодильника, аккуратно заворачиваем в виде конверта и помещаем его в холодильник на полчаса.

По истечении данного промежутка времени тесто достаем из холодильника, раскатываем, складываем в виде конверта и снова убираем в холодильник. Все манипуляции с тестом нужно повторить в такой последовательности не менее трех раз.

Пока готовое тесто «отдыхает» в холодильнике, можно приготовить начинку для закусочного торта. Для этого нужно взять глубокую емкость, выложить в нее из банки рыбные консервы вместе с жидкостью. Рыбу измельчить при помощи вилки, если необходимо, нужно извлечь косточки. Лук тщательно очищаем от кожуры и режем при помощи острого ножа на мелкие кусочки.

Морковку хорошенько промываем под проточной водой и натираем на крупной терке. Твердый сыр (можно использовать любой, полностью на усмотрение хозяйки) натираем на крупной терке. Берем небольшую сковороду, ставим на средний огонь, добавляем немного подсолнечного масла, разогреваем его и кладем туда измельченный лук. Лучок слегка обжариваем до прозрачного состояния и добавляем к нему потертую морковку.

Сковородку накрываем крышкой и тушим овощи до полной готовности. Немного подсаливаем, снимаем сковороду с огня, даем овощам остыть.

Подошло время опять заняться тестом. Достаем его из холодильника и делим на шесть равных частей. Одну часть теста раскатываем в небольшой прямоугольный пласт, в процессе раскатывания периодически слегка припудриваем тесто мукой. Таким образом, готовим два одинаковых коржа, укладываем их на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. За это время коржи приобретут красивый золотистый оттенок.

Готовые коржи достаем из духовки и отправляем туда следующие. Так нужно испечь все 6 коржей.

Когда все коржи будут готовы, можно собирать закусочный торт:

  1. Возьмем большой поднос, кладем на него первый корж, выкладываем на него немного тушеных овощей, сверху их слегка смазываем майонезом.
  2. Сверху кладем еще один корж, слегка прижимаем, выкладываем половину рыбной начинки, смазываем слегка майонезом.
  3. Кладем третий корж, по его поверхности равномерным слоем распределяем натертый сыр, тщательно смазываем майонезом.
  4. Сверху кладем 4-й корж и выкладываем поверх него рыбную начинку, смешанную с тушеными овощами, снова используем немного майонеза для пропитки торта.
  5. Выкладываем пятый корж на наш торт, по его поверхности распределяем рыбную начинку, смешанную с тушеными овощами, (обязательно нужно использовать всю оставшуюся смесь). Смазываем все майонезом.
  6. Кладем последний шестой корж.

Вкуснейший, оригинальный закусочный торт готов. Осталось лишь красиво его украсить.

Очень важно дать торту хорошенько пропитаться, для этого его нужно поставить на некоторое время в холодильник. Лучше всего на всю ночь. После этого он станет мягче, сочнее и гораздо вкуснее. Достаем торт из холодильника, разрезаем при помощи острого ножа на небольшие порционные кусочки и подаем к столу.

Торт Наполеон, закуска We Heart It

Наполеон Торт Снэк
Как приготовить торт Наполеон закуска?
Итак, начнем, как все-таки приготовить закусочную «Наполеон» самым простым и вкусным способом.
Вот эти товары нам нужны:

Готовое слоеное тесто или готовые торты
Морковь 2шт.
1 зубчик чеснока, только большой, можно использовать как зимой, так и летом
Яйцо 3 штуки, чистое промытое первого сорта.
Консервы рыбные с с / с (розовые, тунец, сайра) 250 г
Творожный сыр «Карат» с креветками 140 г

И так учимся готовить:

Я сделала торт из готовых слоеных коржей, которые продаются практически в любом магазине.

Консервы разминайте вилкой или другой посудой, игрушечной толкушкой.

Далее яйца отварить, остудить, натереть на крупной терке.
Морковь отварить, охладить, натереть на терке, смешать с майонезом и чесноком.

Теперь набраемся терпения и собираем «торт». Первое слоеное тесто намазывают майонезом (символически) и покрывают половиной рыбных консервов.

Второй корж предварительно не покрываем морковно-чесночной массой.

Третий слой намазывают майонезом и посыпают яичной начинкой.

Четвертый слой - это вторая половина рыбных консервов.

Покрываем верх и бока торта творожным сыром.
Один пирог измельчают в крошку и кладут на верх и боковые стороны торта.

Накрываем наш торт пищевой пленкой и придавливаем сверху доску или противень. Можно положить небольшой груз.

Наполеон поставить в прохладное место на 2 часа.

.

Торт Наполеон Торт - оригинальные рецепты

Торт Наполеон известен во многих странах как очень вкусный десерт. Но наши хозяйки, не привыкшие останавливаться на достигнутом, давно использовали идею слоеных коржей с начинкой не по назначению: они готовят совершенно чудесный закусочный торт, который для наглядности еще называют Наполеон. Вся прелесть блюда заключается в его разнообразии, отменном вкусе, красивом внешнем виде, простоте доставки и не в последнюю очередь потому, что его можно приготовить заранее - закусочный торт Наполеон, простоявший несколько часов в холодильнике, намного вкуснее торт, который приготовили только что.

Что касается начинки, то все зависит от фантазии повара: слоеные лепешки можно переложить на все, что приходит по душе. Причем каждый слой может быть разным, главное, чтобы ингредиенты, которые вы используете, сочетались друг с другом.

Торт закусочный Наполеон с лососем

Ингредиентов для теста:

  • 2-2,5 стакана муки
  • Маргарин для запекания
  • 1 яйцо
  • полстакана воды
  • щепотка соли

Рецепт приготовления теста: Муку просеять в миску.Яйцо, соль и воду взбить, высыпать в миску с мукой и замесить эластичное гладкое тесто. Обвалять тонким слоем, нанести размягченный маргарин и скатать в рулет. Отправьте полученную заготовку в холодильник примерно на час. Рулет нарезать небольшими кусочками, каждый раскатать тонким слоем и выпекать коржи при температуре 180-190 градусов. Они должны стать золотыми. Ингредиенты для начинки:

  • 200-250 г сыра Филадельфия (можно заменить любым другим сливочным сыром)
  • 200 грамм малосольной семги (можно и копченой)
  • 3 яйца вкрутую
  • 2 столовые ложки светлого майонеза
  • Пучок зеленого лука
  • Пучок укропа
  • горсть салата фризов

Рецепт приготовления торта: Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом. Очистить сливки от сливочного сыра и выложить начинку: один слой - лосось с укропом, второй - яйца с луком и майонезом. Сделайте столько слоев, сколько хотите. Верхний корж засыпать сыром и посыпать крошкой. Закусочный торт «Наполеон» поставить на несколько часов, в идеале на всю ночь. Подавать торт на плоском блюде, выложенном листьями салата фризе. Заметка. Приведенный выше рецепт десертного торта достаточно прост в приготовлении и, можно сказать, идеален как для слоеных десертов, так и для слоеного теста.Если нет возможности приготовить торты самостоятельно, можно использовать уже готовые, которые в большом ассортименте представлены в супермаркетах.

Закусочный торт Наполеон с паштетом из куриной печени и копченой курицей

Ингредиентов для теста:

  • Мука 250 грамм
  • 100 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепт приготовления теста: Муку просеять, всыпать разрыхлитель, масло, сметану, яйцо, соль и замесить гладкое тесто. Поставить холодильник на час. Тесто разделить на несколько частей, раскатать каждую тонким кругом и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон (коржи предварительно наколоть, чтобы не пузырились). Запечь в духовке можно, но на сковороде получается намного быстрее. Ингредиенты для начинки:

  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • столовая ложка оливкового масла
  • 2 копченые грудки
  • 1 свежий огурец
  • горсть чернослива
  • несколько грецких орехов
  • 4 столовые ложки светлого майонеза
  • соль, перец по вкусу

Рецепт начинки: Подготовленную куриную печень обжарить на оливковом масле вместе с луком и тертой морковью, посолить и поперчить по вкусу.Остудить и измельчить в блендере. Куриную грудку, огурец и чернослив нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и перемешать. Орехи обсушить на сухой сковороде и слегка измельчить. Собираем торт: На нижний корж выкладываем печеночный паштет, накрываем другим коржом, кладем салат из куриной грудки, огурца и чернослива и т. Д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько хотим. Готовый закусочный торт Наполеон нужно оставить в холодильнике на несколько часов.

Торт закусочный Наполеон с рыбными консервами

Ингредиентов для теста:

  • 3 стакана муки
  • Маргарин для запекания
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • чайная ложка разрыхлителя

Рецепт приготовления теста: Маргарин подержать в морозильной камере, натереть на терке, смешать с просеянной мукой, разрыхлителем, сметаной и яйцом и замесить тесто.Разделить на пять частей, раскатать тонким слоем и запечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. Ингредиенты для начинки:

  • горбуша в собственном соку
  • банка тунца в оливковом масле
  • 2 яйца вкрутую
  • 2 плавленых сыра
  • Пучок зеленого лука
  • 100 грамм светлого майонеза
  • Зубчик чеснока

Рецепт приготовления торта: Растянуть рыбу. Яйца и творог, добавить мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок и 50 г майонеза. Смажьте каждый корж тонким слоем майонеза. На первый корж выложить розовый салат, накрыть следующим коржом, выложить салат из яиц и плавленого сыра, затем снова корж и слой тунца. Снова повторите все слои в той же последовательности. Последний слой залейте майонезом и посыпьте крошкой. Для замачивания оставьте закуску Наполеон на несколько часов в холодном месте. Тесто для торта каждая хозяйка выбирает по своему вкусу, а что касается начинки, то здесь есть неограниченное поле для импровизации.В качестве слоя можно использовать все свои любимые салаты. Подчеркну, что если вы используете несколько видов начинок, то постарайтесь, чтобы все продукты, которые в них содержатся, гармонировали друг с другом. Приятного аппетита! Советуем прочитать:

Комментарии

комментария

.

Russian Oven: Торт Наполеон - Russia Beyond

Торт Наполеон, также известный как mille-feuille и ванильный ломтик, вероятно, самый любимый десерт в России.

Изобретенный в XVIII веке во Франции торт «Наполеон» почему-то стал любимым выпечкой в ​​России. Этот многослойный торт с кондитерским кремом, который подают в ресторанах и готовят дома, станет лучшим выбором для праздничного застолья.

Торт, первоначально названный mille-feuille (что в переводе с французского означает «тысяча слоев»), был привезен в Россию в начале 19 века и широко готовился во время торжеств после победы над французской армией Наполеона Бонапарта в 1812 году. .Торт так понравился россиянам, что спустя два столетия многие из них считают его частью своего национального кулинарного наследия.

Не говоря уже о его великолепном вкусе (сливочный и нежный, он просто тает во рту), неизменную привлекательность торта «Наполеон» можно объяснить простотой ингредиентов. Молоко, масло, сахар, яйца: уж ничего особенного не нужно.

Итак, приступим!

Для теста понадобится:

  • 460 г (3,7 стакана) пшеничной муки
  • 260 г (1.15 стаканов) сливочного масла
  • 160 г (0,6 стакана) ледяной воды
  • 15 г (3 чайных ложки) уксуса (6%)
  • 1,5 г (1/3 чайной ложки) соли

Поехали!

  • Холодное масло нарезать кубиками, всыпать просеянную муку и соль. Разотрите все в крошке.
  • Добавьте уксус в ледяную воду, затем смешайте с тестом.
  • Разрежьте тесто на 12 частей и переложите их в закрытый пластиковый контейнер. Поместите в морозильную камеру на 30 минут, затем уберите в холодильник.
  • Выньте кусочки теста по одному из холодильника и сразу же раскатайте их на разделочной доске, предварительно посыпанной мукой.Нарежьте слои по желаемому размеру. Соберите разрезы и отложите их в сторону (они понадобятся вам для украшения). Выложите каждый отдельный слой на бумагу для выпечки и много раз проколите вилкой. Выпекать при температуре 200 ° C (392 ° F) 7-9 минут до цвета кукурузы. Повторить еще 11 раз.

Теперь о сливках. Это ингредиенты:

  • 700 г (2,9 стакана) молока
  • 200 г (0,9 стакана) сахара
  • 3 яйца
  • 160 г (0,7 стакана) сливочного масла
  • 30 г (0.2 стакана) крахмала
  • 10 г (2 чайных ложки) ванильного сахара

Поехали!

  • Смешать яйца с сахаром, взбить смесь
  • Добавить крахмал, тщательно перемешать
  • В кастрюле вскипятить молоко и влить в смесь яиц. Поставьте смесь на средний огонь, перемешайте до загустения.
  • Вылейте смесь в миску, дайте ей остыть до 30 ° C (86 ° F). Продолжайте помешивать. Добавить масло и снова перемешать

Теперь собираем торт.

  • Смажьте тарелку кремом, нанесите на нее первый слой.Сверху выложить остальные слои (по 3-4 столовых ложки крема на слой). Придавите каждый слой.
  • Смажьте верх и стороны торта оставшимся кремом.
  • Возьмите отрезы из теста и выложите их на форму для выпечки. Выпекать 7-9 минут, затем измельчить в крошке. Добавьте их на верх и боковые стороны торта.

Совет: не ешьте торт сразу. Чтобы получить лучший вкус, оставьте его примерно на 2 часа при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 10–12 часов или на ночь.

Наслаждайтесь!

«Русская духовка» - это серия видеороликов, посвященных русской выпечке, с традиционными старинными пирогами и пирогами, оригинальными печеньем и тортами последних лет, а также советской классикой и многим другим. Быть в курсе!

Все права принадлежат Российской газете.

.

Торт Наполеон. Образ закуски, фреш, выпечка

Похожие изображения

Торт Наполеон

Наполеон торт на тарелке

Торт Наполеон

Торт Наполеон

Торт Наполеон и чай

Торт Наполеон

Торт Наполеон ломтик

Торт Наполеон

Торт Наполеон из слоеного теста со сметаной

Торт Наполеон

Порция классического торта Наполеон крупным планом

Кусок торта Наполеон

Торт Наполеон

Торт Наполеон из слоеного теста

.

Закусочный торт наполеон с консервой из готовых коржей — Рецепт в закладку

Он может быть не только сладким десертом, но и закуской. Закусочный торт Наполеон с консервой из готовых коржей выглядит празднично и аппетитно на праздничном столе. Начинка может быть разная и ее вариантов не мало. Представляю несколько рецептов.

Закуска торт наполеон из готовых коржей с паштетом из куриной печенки и копченой курицы

[ingredients title=»Из чего собираем»]

  • 10 готовых коржей
  • 300 грамм паштета из куриной печенки
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • столовая ложка оливкового масла
  • 2 копченые грудки
  • 1 свежий огурец
  • горсть чернослива
  • несколько грецких орехов
  • 4 столовые ложки легкого майонеза
  • соль, перец по вкусу.

[/ingredients]

Рецепт приготовления начинки:
Подготовленную куриную печенку обжарить на оливковом масле вместе с луком и натертой морковью, посолить и поперчить по вкусу. Охладить и измельчить в блендере.
Куриные грудки, огурец и чернослив нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и перемешать.
Орехи подсушить на сухой сковороде и слегка измельчить.

Как собрать закусочный торт:
На нижний корж выкладываем печеночный паштет, накрываем другим коржом, кладем салат из куриной грудки, огурца и чернослива и т.д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько считаем нужным. Готовый слоеный торт наполеон надо оставить в холодильнике на несколько часов.

Закусочный торт наполеон с рыбными консервами

[ingredients title=»Продукты»]

  • 10 или больше готовых коржей из слоеного теста
  • банка горбуши в собственном соку
  • банка тунца в оливковом масле
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 2 плавленых сырка
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 100 граммов легкого майонеза
  • долька чеснока.

[/ingredients]
[directions title=»Пошаговое приготовление»]

  1. Рыбу размять. Яйца и сырки потереть, добавить мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок и 50 граммов майонеза.
  2. Каждый корж смазать тонким слоем майонеза.
  3. На первый корж выложить горбушу, накрыть следующим коржом, выложить салат из яиц и плавленых сырков, затем снова корж и слой тунца.
  4. Повторить все слои в той же последовательности еще раз.
  5. Последний слой смазать майонезом и обсыпать крошкой.
  6. Для пропитывания оставить закусочный торт наполеон в холодном месте на несколько часов.

[/directions]

Тесто для торта-закуски каждая хозяйка выбирает по своему вкусу, но слоеное самое вкусное, имхо. А что касается начинки, то здесь безграничное поле для импровизации. В качестве прослойки можно использовать все любимые салаты. Если вы используете несколько видов начинки, то старайтесь, чтобы все продукты сочетались между собой.

«Наполеон» с грибами и майонезом

[ingredients title=»Ингредиенты»]

  • 6 коржей для торта «Наполеон»
  • 0,5 кг грибов
  • 3 штуки куриного филе
  • 3-4 яйца
  • 300 г майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 луковица
  • зелень.

[/ingredients]

Коржи для данного блюда вы можете либо приобрести в магазине (они так и называются «Коржи для Наполеона») либо испечь самостоятельно. Итак, обжариваем грибы с луком до готовности. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, а яйца варим вкрутую. После этого режем мелко филе курицы, вареные яйца трем на крупную терку. Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом, еще раз промазываем все это майонезом и выкладываем грибы. На следующий корж уже выкладываем яйца. Повторяем процедуру до тех пор, пока не закончатся коржи. Верхний смазываем майонезом и посыпаем натертым на терке сыром.
Ставим наш «тортик» на 10 минут в разогретую духовку или в микроволновку на 5 минут –  пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезаем на порционные куски и украшаем зеленью.

Слоеный торт на закуску

Коржи из слоеного теста промазываете разными начинками.

  • 1 слой промазываете мягким сыром.
  • 2 – тонким слоем промазываете сливочным маслом и красной рыбой.
  • 3 слой мелко порезанной зеленью с майонезом.
  • 4 слой – яйца с майонезом.
  • 5 слой – масло сливочное и рыба.
  • Последний слой обязательно промазываете сыром и обмазываете им все коржи сверху.

Рекомендую этот слоеный закусочный торт делать вечером. За ночь в холодильнике он хорошо пропитается и будет очень сочным и вкусным.

Закусочный торт Наполеон с консервой, луком и сыром

Очень интересный и вкусный закусочный торт из коржей наполеон. Недавно открыла для себя кое-что новое в области кулинарии. Но это не обычный сладкий торт, а закусочный торт, готовящийся из вафельных коржей, делюсь с вами рецептиком. Простота в приготовлении добавит много плюсов этому торту, и стоит отметить его можно приготовить заранее за несколько часов до подачи, что делает его еще и универсальным.

Ведь пока закусочный торт с консервой стоит в холодильнике он становится еще вкуснее.А когда пропитается просто пальчики оближешь.

 

  • Корж готовый 3 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Твердый сорт сыра 100 г.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Майонез столовый молочный 100 г.
  • Соль и перец ½ ч.л.

Калории: 153 ккал

Белки: 8.9 г

Жиры: 4.5 г

Углеводы: 19.4 г

  • Отвариваем морковь и яйца. Берем лук и морковь, моем, очищаем. После этого мелко шинкуем лук на разделочной доске, а морковь натираем на тёрке.
    Разогреваем в сковороде масло и начинаем обжарку моркови буквально пару минут. После этого необходимо добавить лук и обжарь его до золотистого цвета.

  • Открываем баночку консервы, вилкой перетираем её содержимое до однородной консистенции. Излишнее масло можно слить из консервы, можно оставить. Выкладываем консервы в глубокую тарелку.
    Заранее отваренные яйца также натираем на тёрке и смешиваем с консервами.

  • Далее добавляем обжаренные овощи, солим, перчим по вкусу и хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
    Сборка торта. Берем 1 корж, смазываем его майонезом. Поверх укладываем нашу начинку, равномерно распределяя ее по всему диаметру коржа.

  • Накрываем 2 коржом и повторяем первый пункт. До последнего коржа
    Последний корж обильно смазываем майонезом и укрываем сыром, который необходимо натереть на средней тёрке.
    Ставим в холодильник на 2-4 часа. Приятного аппетита!


Консистенцию теста каждая хозяйка выбирает из предпочтений родных или гостей. А вот с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно. Подавать закусочный торт лучше на листьях салата фризе. Для пропитывания оставляем торт на несколько часов в прохладном месте.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Закусочный торт Наполеон с консервами (сардина) • Жизнь

Интересная и яркая закуска, и при этом приготовлена из простых и доступных ингредиентов – эти слова точно характеризуют сегодняшний рецепт. Мой закусочный торт «Наполеон» идеален для праздничного стола на Новый год в том виде, в котором вы видите его на фото, но украсить его можно как угодно!

Закусочный «Наполеон» точно привлечет внимание ваших гостей за праздничным столом.

Недавно я публиковала 3 рецепта закусочных тортов – с семгой на основе печенья, овощной на шпинатных коржах и торт из вафельных коржей с курицей  и грибами.

Так как это полноценный «Наполеон», для перемазывания будет использоваться заварной крем. Как и полагается! Классический заварной крем (сладкий) находится у меня в этой статье.

Рецепт со всеми подробностями — в видео. Там же — разрез и текстура этого волшебного торта!

Закусочный «Наполеон»: видео

Закусочный торт "Наполеон" с консервой (сардина, тунец)

Выход 8 порций (диаметр 20-22 см)
Коржи
  • 330 г муки
  • 175 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 75-100 г ледяной воды
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • щепотка соли
Начинка
  • 700 г молока
  • 2 яйца
  • 50 г муки
  • 0,5-1 ч. л. соли
  • перец
  • 100 г твердого сыра
  • 3 б. сардин в соку
  • пучок зеленого лука
Коржи
  • В чашу блендера отправляйте всю муку и добавьте щепотку соли.

  • Отправляйте в чашу кубики ледяного сливочного масла и смешайте все до состояния масляной крошки.

  • Добавьте в крошку кислоту и 2 желтка. Быстро смешайте до распределения, а затем влейте ледяную воду. Как только тесто начнет собираться в комки, воды достаточно – слишком много вливать не нужно.

  • Быстрыми движениями и не слишком усердствуя, подформуйте тесто в невысокий пласт и заверните его в пищевую пленку. Отправляйте тесто в холодильник на час-другой.

  • Охлажденное тесто разделите на 10 частей – 9 коржей пойдут на торт, 1 и обрезки – на отделку. Каждую часть подкатайте в шарик и уберите в холодильник все части, доставая и работая с одним кусочком теста за раз, чтобы остальные не нагревались.

  • Припылите рабочую поверхность мукой и слегка помните кусочек теста, чтобы во время раскатывания его края не рвались. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Диаметр коржей для вырезания – 20-22 см. Обрезки тоже убирайте в холодильник – потом они пойдут на выпечку для отделки.

  • Уложите корж на противень, застеленный пергаментом, и наколите его вилкой, чтобы тесто не образовало неоднородных крупных пузырей во время выпечки.

  • Выпекайте коржи при температуре 220° до румяного цвета. В моей духовке это занимает 8 минут. Если есть режим конвекции, пеките по 2 коржа одновременно.

  • Десятый корж выпекайте без обрезки вместе с остатками от предыдущих коржей. Отделочный корж и обрезки сложите в какой-то пакет и измельчите до состояния крошки.

Начинка
  • Натрите на терке сыр.

  • В глубокой миске смешайте муку с солью (в зависимости от солености сыра возьмите от половины до чайной ложки соли). Добавьте перец. Вбейте 2 яйца и перемешайте массу.

  • Влейте немного холодного молока, чтобы разбавить смесь. Тщательно перемешайте до исчезновения комочков. По желанию можно воспользоваться блендером.

  • Остальное молоко отправляйте на огонь, и как только оно закипит, быстро влейте яично-мучную смесь и начните непрерывно мешать крем.

  • Когда крем станет гладким, блестящим и густым, снимите его с огня.

  • Отправляйте в горячий крем сыр и перемешайте, чтобы сыр разошелся.

  • Сардины разомните вилкой, не сливая с них жидкость.

  • Зеленый лук порубите.

Сборка
  • Смажьте корж парой столовых ложек крема, распределив его равномерным слоем. На сырный крем выложите мятую рыбную консерву. Присыпьте рыбу сверху зеленым луком.

  • Повторите слои, пока не израсходуете все коржи. Стоит оставить немного крема для финальной отделки.

  • Оберните торт пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.

  • После пропитки торт осядет и на отделку пойдет меньше крема, чем если бы вы обмазывали бока сразу после сборки.Обмажьте бока и верх торта оставшимся сырным кремом. Украсьте по своему вкусу.

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Закусочный торт "Наполеон" с рыбными консервами: рецепт с фото

Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 3k. Опубликовано

Закусочный торт «Наполеон» — это необычная закуска к вашему праздничному столу или приготовьте его к Новому году. Сперва испеките коржи, дайте им остыть, а затем смажьте их начинкой. Принцип приготовления как у обычного сладкого торта. Только начинка будет рыбной.

Пикантный тортик украсит ваше застолье и удивит каждого. Для начинки понадобятся рыбные консервы в масле, например, сардины или скумбрия. Также используйте вареные яйца и плавленый сыр. Чтобы торт получился пропитанным и вкусным, добавьте майонез.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 2,5 ст.
  • Маргарин или сливочное масло – 200 г.
  • Вода — 6 ст. л.
  • Уксус 9% — 1 ст. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Рыбные консервы в масле – 200 г.
  • Сыр плавленый – 100 г.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Просейте пшеничную муку в глубокую миску, всыпьте 0,5 ч. л. соли и перемешайте несколько раз, тесто не будет пресным на вкус.

2. Добавьте маргарин и порубите ножом, перемешивая до однородной структуры.

3. Перемешайте воду комнатной температуры с уксусом.

4. Влейте воду в миску и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать на 30 минут, прикройте крышкой или полотенцем.

5. Тесто разделите на 7 частей, раскатайте тонкие коржи, выложите на противень и проколите вилкой в нескольких местах.

6. Выпекайте коржи в духовке при 200С около 7-8 минут. Один коржи оставьте для приготовления крошки.

7. Пока коржи остывают, приготовьте рыбную начинку. Выложите сардины в глубокую ёмкость, удалите крупные кости, разомните рыбу вилочкой.

Можете влить немного масла из консервов, чтобы начинка получилась мягкой и сочной, торт отлично пропитается и будет мягким.

К рыбе натрите на мелкой терке отварные яйца.

8. В начинку также натрите вкусный плавленый сыр – он мягкий и тоже придаст сочность коржам.

9. Добавьте большое количество майонеза, поперчите начинку.

10. Все хорошо перемешайте – заправка готова.

11. Начните формировать торт – смажьте первый корж и таким же образом соберите остальные коржи.

12. Таким образом получится 6 коржей. 7-й коржи измельчите в мелкую крошку и присыпьте им торт.

13. Присыпанный со всех сторон торт готов, поставьте закуску в холодильник на 2 часа. Готовый «Наполеон» разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Закусочный торт «Наполеон» с консервами. Пошаговый рецепт с фото

Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого хочу вам показать сегодня, возможно, многих удивит. Все знают, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает о существовании закусочных тортов «Наполеон». Приготовить закусочный торт можно как из готовых коржей для торта «Наполеон», так из готового слоеного теста или же испечь их с нуля.

В первом случае, на приготовления закусочного торта «Наполеон» уйдет совсем немного времени. Имея в запасе пачку коржей для «Наполеона» можно сделать закусочный торт на скорую руку. А с начинками закусочного торта «Наполеон» можно поэкспериментировать. Чаще всего для этих целей используют рыбные консервы, отварную курицу, разные виды сыров, грибы.

Сегодня мы будем готовить закусочный торт «Наполеон» с рыбными консервами сардинами.

Ингредиенты для теста:

  • Сливочное масло — 1 пачка, 
  • Яйца — 1 шт., 
  • Вода — 150 мл., 
  • Сода — 1 ч. ложка, 
  • Уксус — 1 ч. ложка, 
  • Мука пшеничная — 2,5 стакана. 

Ингредиенты для начинки:

  • Консервированная сардина — 1 банка, 
  • Плавленый сыр — 2 шт., 
  • Морковь — 2 шт., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Майонез — 3 ст. ложки, 
  • Соль по вкусу,
  • Растительное масло.

Для украшения закусочного торта:

  • Твердый сыр — 200 гр., 
  • Оливки — 100 гр., 
  • Огурцы — 1 шт., 
  • Петрушка  — пару веточек. 

Закусочный торт «Наполеон» с консервами – рецепт

Приготовление закусочного торта «Наполеон» с консервами будет состоять из четырех этапов. На первом этапе необходимо приготовить слоеное тесто, на втором — начинку для торта, на третьем выпечь коржи. Последний заключительный этап будет состоять из сборки торта и его украшения.

Для приготовления теста подготовьте мягкое сливочное масло. Нарежьте его кубиками. Выложите в миску.

К маслу через сито просейте пшеничную муку.

Муку с маслом разомните руками до получения крошки.

Вбейте яйцо.

Влейте холодную воду.

Добавьте соль.

Соду погасите уксусом.

Вымесите тесто руками до того момента, пока оно не станет однородной консистенции.

Готовое слоеное тесто выложите в пакет и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Пока тесто будет охлаждаться, можно заняться приготовлением рыбной начинки для закусочного торта «Наполеон». Кусочки консервированной рыбы переложите в миску.

Сардины разомните вилкой.

Вареные яйца натрите на средней терке.

На крупной терке натрите плавленые сырки.

Очистите морковь, после этого потрите ее на средней терке. Обжарьте на растительном масле около 5-7 минут. Спассерованная морковь должна получиться мягкой.

Сардину, морковь, плавленый сыр, вареные яйца соедините в одной миске.

Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте майонез и соль по вкусу.

Еще раз перемешайте рыбную начинку. По желанию можно добавить щепотку черного перца.

Все, начинка из рыбных консервов для закусочного торта «Наполеон» полностью готова. Поставьте ее в холодильник. Теперь можно заняться выпечкой коржей для торта «Наполеон».

Стол присыпьте мукой. Тонким слоем раскатайте слоеное тесто. Теперь из него необходимо вырезать круг или прямоугольник. Круглые коржи можно вырезать крышкой от кастрюли или сковороды. Для получения ровных прямоугольных коржей можно воспользоваться шаблоном из картона необходимого размера или перевернутой прямоугольной формой для запекания.

Духовку нагрейте до 180С. Противень присыпьте мукой. Осторожно переложите на него корж. Во время выпечки слоеное тесто неравномерно вздувается, из-за чего коржи получаются сильно деформированными. Чтобы избежать этого тесто прокалывают вилкой по всей площади коржа.

Выпекайте корж на протяжении 10-15 минут. Готовые коржи должны получиться золотистого цвета.

Смажьте коржи рыбной начинкой.

Для украшения закусочного торта «Наполеон» с сардиной натрите на средней терке твердый сыр. Помойте огурец и петрушку. Полукружками нарежьте огурец. Оливки разрежьте вдоль, получатся колечки. Бока и верх закусочного торта «Наполеон» присыпьте тертым сыром. Сверху выложите колечки оливок и огуречные дольки. В завершение украсьте торт листьями петрушки.

Закусочный торт «Наполеон» с сардиной поставьте в холодильник для пропитки. Через 3-5 часов он будет полностью готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт закусочного торта вам понравился. Рекомендую приготовить также и вкусные котлеты  из сардины.

Закусочный торт «Наполеон» с консервами. Фото

Русский рецепт торта "Наполеон" | Все рецепты

Русский торт Наполеон

Порций по рецепту: 12
Калорий: 588

% дневная стоимость *

белок: 8,7 г 18%

углеводы: 40.5 г 13%

пищевые волокна: 1,9 г 8%

сахара: 18,6 г

толстый: 45 г 69%

насыщенный жир: 14.4 г 72%

холестерин: 60,3 мг 20%

витамин а ме: 1264,6IU 25%

эквиваленты ниацина: 3.6 мг 28%

витамин b6: 0,1 мг 8%

витамин C: 2,3 мг 4%

фолиевая кислота: 71.2 мкг 18%

кальций: 126,5 мг 13%

утюг: 1,9 мг 10%

магний: 43.5 мг 16%

калий: 247,1 мг 7%

натрий: 339,1 мг 14%

тиамин: 0.3 мг 30%

калории из жира: 405,2

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

Dulce de Leche Рецепт торта Наполеон - Grabandgorecipes

Существует несколько историй, почему этот торт был назван «Наполеон».

Вот моя версия: в 1912 году русские праздновали победу Франции и Наполеона Бонапарта. В честь празднования повара согласились приготовить угощение в виде треугольника, олицетворяющего шляпу Наполеона. Со временем это крошечное угощение стало популярным и превратилось в торт.Для этого торта можно найти много разных рецептов. Существует множество разновидностей этого торта, который обычно включает в себя начинку из сгущенного молока, шоколадную начинку, заварной крем, с ягодами и т. Д.

Моя версия проста с небольшой изюминкой с начинкой Dulce de Leche.

Состав:

Торт:

2 палочки сливочного масла, размягченного при комнатной температуре

3 стакана муки

3/4 стакана ледяной воды

1/2 ч. Л.пищевая сода

1 ч. белый уксус

Наполнение:

2 банки сгущенного молока, приготовленного или купленного в магазине Dulce de Leche

3 палочки сливочного масла, размягченного при комнатной температуре

1 стакан жирных сливок

Направление:

Торт:

В чаше миксера смешайте мягкое масло, холодную воду и муку.

В отдельной маленькой миске смешайте пищевую соду и уксус (это сделает газировку газированной, так что вы не почувствуете ее вкус) и перемешайте с жидким тестом.С помощью крючка для теста на миксере перемешайте все ингредиенты, пока не получите однородное тесто. Не месите слишком много, ровно настолько, чтобы получилось гладко.

Расколоть тесто на 8 частей, сформировать шарики. Накройте тесто полиэтиленом и поставьте в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту

Возьмите вощеную бумагу и отрежьте листы длиной 12 дюймов. Вам понадобится как минимум 9 из них;

Подготовьте чистую открытую кухонную поверхность. Посыпьте немного муки.

Затем возьмите один кружок теста, поместите его в центр вощеной бумаги, посыпьте мукой и скатайте в тонкий плоский кружок. Вам понадобится около 9 дюймов в виде круга, квадрата или прямоугольника (в зависимости от того, какой формы вы хотите получить готовый торт). Затем, используя большую круглую тарелку размером 9 дюймов, поместите раскатанное тесто вверх дном так, чтобы край миски касался теста. Острым ножом разрежьте тесто по краям миски. Поднимите миску, и у вас должен получиться идеальный круг.Все лишнее тесто с краев соединить в один шар и скатать еще один кружок. Этот будет для крошек.

Вы можете раскатать все кружочки теста и затем выпекать, или можете выпекать по очереди.

Для выпечки поставьте противень на среднюю решетку духовки.

Возьмите вощеную бумагу с раскатанным и нарезанным на ней тестом и положите на противень.

Будьте осторожны, эти слои тонкие, поэтому выпекаются быстро, около 5 минут.

*** На фото торт прямоугольной формы. Я использовал мой макаронный валик Kitchen Aid и скатал 8 слоев прямоугольной формы, намного проще и быстрее.

Наполнение:

В ночь перед тем, как вы планируете приготовить торт, снимите этикетку с банок со сгущенкой с сахаром. Вылейте сгущенное молоко в консервные банки. Закройте банки крышками и закрутите крышки до упора. Поместите банки в мультиварку и залейте горячей водой из-под крана так, чтобы на верхнюю часть банок было несколько дюймов воды. Поставьте мультиварку на низкую температуру и варите в воде 6-8 часов. Идти спать. Вставай. Переверните мультиварку и осторожно извлеките горячие банки из мультиварки и дайте банкам ОСТЫТЬ , пока они не достигнут комнатной температуры.

Или вы можете использовать купленные в магазине (см. Ссылку) Dulce de Leche.

Смешать сливочное масло и вареную сгущенку, взбить до кремообразной консистенции. Добавьте жирные сливки и взбивайте до однородности.

Сборка торта:

Возьмите наименьший идеальный круг, раскрошите его и отложите в сторону (крошки понадобятся вам, чтобы посыпать верх и стороны торта)

Возьмите один кружок, обильно намазав его начинкой примерно 4 столовых ложки, положите еще один кружок и так далее, завершая кремом.Нанесите больше крема на боковые стороны.

Посыпьте верх и стороны торта отложенными ранее крошками и оставьте пирог при комнатной температуре примерно на 2-3 часа, затем поставьте в холодильник на ночь.

*** Торт Наполеон лучше всего на второй или третий день, так как все слои «впитают» крем.

Подавать с горячим чаем или кофе.

Наслаждайтесь !!!

Классический французский рецепт Наполеона - (3.9/5)

Автор: ctozzi

Наполеон - это тесто из многослойного слоеного теста с чередованием слоев начинки. Поверхность может быть простой сахарной пудрой или слоем помадки, часто с нитками шоколада, вытянутыми в виде шеврона.

В Италии, где считается, что выпечка возникла в Неаполе, она называется mille foglie (тысяча листьев) и содержит похожие слои, такие как mille-feuilles из сливок, кондитерских сливок и фруктовых консервов.

Традиционный наполеон с начинкой из простого кондитерского крема, но при желании вы можете добавить в начинку тонкий слой фруктовых консервов, таких как малиновое или клубничное варенье без косточек.

Препарат

Шаг 1

PUFF PASTRY:

Разогрейте духовку до 220 ° C / 425 ° F. Выстелите 2 противня пергаментной или обычной коричневой бумагой; отложить.

Разверните лист слоеного теста и обрежьте края до квадрата размером 9 дюймов.Разрежьте тесто на девять квадратов по 3 дюйма. На подготовленные противни переложить квадратики теста; колоть тесто. Выпекать в разогретой духовке 18-23 минут или до золотистого цвета. (Или выпекайте в соответствии с инструкциями на упаковке.) Осторожно снимите выпечку с противня. Остудить на стойке.

СЛИВКА:

В тяжелой средней кастрюле смешайте сахар, муку и соль. Медленно добавьте половинки или легкие сливки. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту.Медленно вмешайте примерно половину горячей смеси во взбитые яичные желтки. Верните все в кастрюлю. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты. Снять с огня. Добавьте ваниль. Перелейте смесь в миску. Накройте поверхность полиэтиленовой пленкой и охладите до тепла, не перемешивая. В небольшой миске взбить сливки до мягких пиков. Вложить взбитые сливки в теплый кондитерский крем.

GLAZE:

В средней миске смешайте кондитерский сахар и ваниль. Добавьте достаточно кипятка, чтобы глазурь равномерно распределялась; отложить.

СБОРКА:

С помощью зубцов вилки разделите каждый квадрат теста по горизонтали на 3 слоя.

Примечание:

При использовании фруктового джема или консервов:

Нанесите примерно 1 чайную ложку малинового или клубничного джема или консервов на каждый нижний слой. Нанесите около 1 1/2 столовой ложки кондитерского крема на малиновое варенье или, если не используете слой фруктового джема или консервов, распределите около 1 1/2 столовой ложки кондитерского крема на нижнем слое и выполните следующие действия:

Сверху с средние слои теста.На каждый средний слой распределите еще 1 1/2 столовой ложки кондитерского крема. Наконец, сверху выложите оставшиеся слои теста. Нанесите глазурь поверх наполеонов, затем сбрызните растопленным шоколадом. Холод до 1 часа.

Филе с лимонным кремом Наполеон Рецепт

Убрать выделение со всего

Для лимонного крема:

Цедра 2 лимонов

1 стакан лимонного сока

3 чайные ложки порошкообразного желатина

8 целых яиц

2 яичных желтка

3 стакана сахарного песка

1/4 чайной ложки соли

12 унций (3 палочки) сливочного масла, нарезанного кубиками

Для карамелизированного филе:

8 листов теста с филло, каждый размером не менее 16 на 11 дюймов

4 унции (1 палочка) растопленного сливочного масла

Кондитерский сахар 8 столовых ложек

Для сервировки:

Полпинты свежей ежевики

Кондитерского сахара 1 столовая ложка

Торт Наполеон несладкий рецепт консервированный.Готовим закуску рыбную лепешку из коры


Пирог из готовых слоеных коржей.
Фоторецепт.

Жена в мае в отпуск уезжала, а у меня хватило ума пообещать сделать ремонт в ванной, выложить плитку ... и параллельно другу на постройке дома мне пришлось помочь. Точнее он помогал мне с ванной, я с его домом.
А там были фотографии с приготовлений тех дней. Понимаешь, не поет.Нужно было быстро, насытить, но тоже вкусно.
Я заранее поставил закладки на такие рецепты и как время пришло - приготовил. Вот один из них.
Рецепт этого торта попал в сборник рецептов Татьяны Бурбис. И не прогадал. Татьяна плохого советовать не буду.
Быстро, просто, сытно, вкусно!


Состав:
Коржи готовые слоеные (магазинная или ваша выпечка)
Ветчина куриная копченая
Яйца - 4 шт.
Грибы 300 гр.
лук 1 голова
Зеленый лук - 1 пучок
Сыр 200 гр.
майонез

Приготовление:
1. На деревьях отделяют мясо от костей. Мясо мелко нарезать, смешать с майонезом.
2. Загрузите яйца до готовности. Зеленый лук мелко нарезаем. Лук смешать с яйцом и майонезом.
3. Лук (реплит) мелко нарезать, обжарить 2-3 минуты, добавить грибы, обжарить до готовности грибов (минут 7-10, пока грибы не дадут всю влагу).Останься в тарелке, смешай с майонезом.
4. Сыр натереть на крупной терке и смешать с майонезом.

5. Берем готовые коржи и раскладываем слоями.
На первом корж.
Куриное мясо с майонезом

На втором корже
Яйца с зеленым луком и майонезом

На третьем корже
Грибы жареные с луком + майонез

На четвертом корже
Сыр.

Крышка последний корж.

Осталось только прогреть торт 10-15 минут в духовке на 180 гр.

Надеюсь, вы меня поймете - я хорошо подошел не совсем к размещению света и созданию приемлемой композиции.
Поэтому фотки какие они - достали из духовки, порезали, быстро сфотографировали, съели, пошли дальше работать.
Пирог в разрезе

Приятного аппетита !!

Примечание:
* Приготовлено по рецепту Татьяны Бурбис, за что ей огромное спасибо !!

Готовые слоеные лепешки многогранные.Если пропустить их масляный крем С вареной сгущенкой - получится, если приготовить несколько видов начинки - из мяса, грибов и овощей - получится чудесный закусочный.

А если мясо куриное - то куриный пирог быстрый. Сегодня приготовим закуску с курицей без запекания.

Состав

  • 1 Упаковка готовых слоеных стержней типа «Наполеон»
  • ½ отварной куриной грудки
  • 200 г замороженных шампиньонов
  • 1 большая морковь
  • 1 большая лампа
  • 0.5 стаканов куриного бульона
  • 10 г сливочного масла
  • паста растительное масло
  • 40 г твердого сыра типа Пошехонский или Голландский
  • 200 г майонеза

Приготовление торта


Очистите и промойте лампу. Четвертую часть мелко расставить, остаток нарезать еще кусочками. Мякоть курицы прокручиваем через мясорубку. Мелко нарезанный лук смазать растительным маслом до золотистого цвета.


Добавьте масло, соль и фарш в сковороду.Смешайте ингредиенты, влейте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Тушить на минимальном огне под закрытой крышкой сковороды 15-20 минут. Куриный фарш должен приобретать куриный фарш слегка темного цвета.

Выбросьте шампиньоны, откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите воду. Нарезать небольшими дольками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Куриная начинка на пару С жареными грибами.

Морковь очистить и помыть, сода на крупной терке.Закручиваем вместе со второй половинкой бантика.
Саттейл на мелкой терке сыр.

Измельчите одну слойку с крошкой: вручную (с использованием картофеля) или в блендере.



Перед тем, как выложить коржи начинку, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно приступать к сбору коржа, распределяя начинку стопками на каждом слое.

Собрать закуску, прославив коржи начинкой в ​​следующем порядке: 1 Корж - Половинка куриного фарша с грибами; 2 коржа - слоеный тертый сыр, пюре из овощей; 3 Корж - вторая половина куриного фарша с грибами.Накройте корж последним коржом и посыпьте крошкой.



Оставить посуду комнатной температуры. На 3-4 часа - детки замачивают майонезом, затем нарезают порционные дольки и подают к столу.

Этот закусочный пирог с курицей, грибами и овощами очень хорошо сочетается с пивом. Очень сытно и в то же время ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но одновременно и обед.

Corge Snack Cake тоже можно разогреть в микроволновке - в теплом виде становится еще вкуснее.Тем не менее, главное его достоинство - простота приготовления.

Наполеон - популярное лакомство в виде слоеного торта или нежных кремовых коржей. О появлении рецепта этого удивительного блюда ходит много разных легенд. Сегодня сладкое угощение по праву занимает почетное место среди самых известных десертов.

В России считается, что торт Наполеон появился в виде тортов еще в 1912 году, во время празднования 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта.К юбилею был приурочен рецепт нежного лакомства Крем, как и многие другие лакомства и напитки. Новый слоеный торт с кремом был сделан в виде треугольника, который должен был ассоциироваться со знаменитой треугольной шляпой Наполеона. Десерт быстро завоевал всеобщее признание и популярность.

Согласно другим источникам, торт «Наполеон» неразрывно связан с французской кухней. По одной из легенд кулинары, решив произвести впечатление на императора, разрезали на кусочки традиционный французский пирог «Royal Gaeth», который обычно покупают на праздник королей, и слоями завернули заварной крем, клубничное варенье и взбитые сливки.Именно этот деликатес был назван Наполеоном и впоследствии получил широкую известность во всем мире.

Сегодня тонкий вкус Популярный десерт знаком каждому сладкоежке. Однако, чтобы приготовить настоящий торт Наполеон, нужно потратить много времени и приложить определенные усилия. Ниже предлагается красивая альтернатива. Сложный трудоемкий рецепт - способ приготовить знаменитое сладкое угощение из готовых лепешек. Чтобы создать настоящий кондитерский шедевр, вам не потребуется много времени и глубокие познания в кулинарном искусстве.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Наполеон из готовых лепешек, сначала необходимо приготовить следующие продукты.

  • банка сгущенка;
  • пачка слоеного кортикального торта;
  • 2 яичных желтка;
  • стакан очищенных грецких орехов;
  • 1/3 стакана сахара;
  • сливочное масло - 400 г.

Способ приготовления

  1. Чтобы самостоятельно сделать торт Наполеон, нужно приготовить нежный крем.Для этого в чашу миксера налейте сливочное масло и взбейте его на средней скорости. В результате продукт должен приобретать белесый оттенок.
  2. Не переставая бить основу для крема, добавьте в нее два яичных желтка и сахар. Рецепт предлагает для этих целей использовать ванильный сахар, но если под рукой не оказалось, то он идеально подходит.
  3. Продолжая взбивать кремовую основу, добавить в нее загустевшее молоко. Продолжайте взбивать, пока масса в миске не приобретет однородную однородную консистенцию и не приобретет белый цвет.Пока миксер занимается сливками, можно приступать к измельчению орехов.
  4. Когда крем и орехи будут готовы, вы можете открыть заранее заданную упаковку слоеных лепешек. Сделайте первый лист на доске и хорошенько смажьте его свежеприготовленным кремом. Аналогичную манипуляцию нужно проделать со всеми коржами. Пропитанный такой начинкой торт получится невероятно нежным и вкусным. Верхний корж тоже смазать кремом, а сверху пососать тертыми орехами. На одну пачку коры приходится около 2/3 крема.Можно использовать сразу полпачки коржей и весь крем. Получается роскошный пышный торт Наполеон - настоящее украшение праздничного стола.
  5. Пирог необходимо поместить в морозильную камеру примерно на один час. По истечении указанного времени десерт можно подавать к чаю. Но, если еще есть время, оставьте торт Наполеон еще на два часа под прессом на столе, затем уберите его в холодильник и дайте немного времени.

Чудесное сладкое лакомство готово!

Закуска Наполеон из готового корси - вафельного, слоеного и др.- Это то, что готовят просто и вкусно. Сегодня пройдемся по начинкам для закусочных, ну что делать с коржи, разберемся!

Все зависит от фантазии повара: слоёные лепешки можно переложить каждому, кому попадается душа. Причем каждый слой может быть разным, главное, чтобы ингредиенты, которые вы используете, сочетались друг с другом.
Начинка из рыбных консервов
Этот торт состоит из нескольких лепешек и содержит несколько начинок (каждое сырье требует своей начинки).
Сыр - 100 гр.
Консервы рыбные в масле -1 банка
Яйца-4 шт.
майонез.
Начинка 1: сыр натереть на крупной терке, добавить майонез 3 ст. Ложки и хорошо перемешать.
Фарш 2: Консервы выложить в миску и скрестить вилкой. Лишнюю жидкость нужно слить.
Начинка 3: Яйца мелко посолить, посолить и добавить майонез.

Теперь приступим к сбору торта. На торт выкладываем начинку 1. Хорошо развести ложкой.

Сверху покрытие второй корж.Выкладываю на нее начинку 2. Легкую ложку на поверхность.

Верх прикрывающий третью кожу. Выкладываю на него начинку 3. Перекрыть ложкой и накрыть четвертый корж.

Сверху и с боков тортик обмануть майонезом.

Пятый корж надо считать в отдельную чашу. Получившейся крошкой рассыпать корж с боков и вверху. Пирог необходимо пропитать. Лучше готовить накануне торжества. А перед подачей на стол украсьте его зеленью.
Вегетарианский продукт
лук красный Салат 1 шт.
Чеснок 2-4 зубца
Сливочный сыр 300 гр
Зелень: Черемуша, Шпинат, Щавель, Фирменная свекла) 300-400 гр
Куриное яйцо 1 шт.
1/2 Кочан Янг Капуста
ЗЕЛЕНАЯ: укроп, петрушка 1 пучок
масло растительное
Соль, перец молотый по вкусу
Не жалейте зелень, именно она придает аромат, а свежий чеснок - пикантность.
Мелко нарезанный лук обжарить на сковороде, добавить мелко нарезанную молодую капусту и всю зелень.Пушить и тушить по вкусу, тушить на медленном огне до готовности. В самом конце тушения (1-2 минуты) добавить измельченный чеснок и сыр. Тщательно перемешать для закуски.
Смажьте все коржи густой начинкой и положите один на другой. Накройте пищевой пленкой и очистите холодильник на 12-14 часов для пропитки кортикального слоя. Перед подачей на стол смазать, если он остался, начинкой и присыпать корой.
Начинка с грибами
Шампиньоны - 500 г
Лук белый - 400 г
Масло подсолнечное - 80 г
Сметана - 4 ст.л.
Сыр твердый - 100 г
Соль (по вкусу) - 0,5 ч.
Перец душистый (по вкусу) - 0,25 ч. Л. Л.
Нарезать соломкой лук.
Грибы нарезанные.
Лук обжарить на масле.
Добавить грибы, приготовить. Обжарить на сильном огне до готовности, посолить, поперчить.
Грибы пропустить через мясорубку.
Смажьте коржи с грибами.
Смазать сметаной верхний лаваш и край.
Сыр натереть на мелкой терке, равномерно распределить по поверхности и краям.
Ставить в разогретую до 180 градусов духовку только для того, чтобы сыр расплавился, запекать не пришлось.
Начинка из баклажанов
Баклажаны 5 шт.
Сыр 250 г
Майонез 200 г
ЗЕЛЕНЫЙ 100 г.
Чеснок 3 шт.
Помидоры 5 шт.


Баклажаны нарезать кольцами 1 см. Загустеть, посолить и оставить на 15 минут, затем отжать и обжарить. Оставайтесь на салфетке, чтобы удалить излишки масла.
Зелень и чеснок измельчить и смешать с майонезом. Помидоры нарезать кольцами 0.5 - 0,7 см. Сыр натереть на мелкой терке.
Приступаем к сборке торта. Первым положить корень, смазать майонезом, затем баклажанами с майонезом, помидоры тоже смазать майонезом, посыпать тертым сыром, затем все повторяется. Последние должны быть неочищенными, которые смазать майонезом, посыпать сыром и украсить ветками базилики.
Наполеон с курицей
½ вареной куриной грудки
200 г замороженных шампиньонов
1 большая морковь
1 большая луковица
0.5 стаканов куриного бульона
10 г сливочного масла
Масло пасты растительное
40 г твердого сыра типа Пошехонский или Голландский
200 г майонеза
Луковицу очистить и промыть. Четвертую часть мелко расставить, остаток нарезать еще кусочками.

Мякоть курицы прокручиваем через мясорубку. Мелко нарезанный лук смазать растительным маслом до золотистого цвета.


Добавьте масло, соль и фарш в сковороду. Смешайте ингредиенты, влейте к ним бульон и доведите начинку до кипения.Тушить на минимальном огне под закрытой крышкой сковороды 15-20 минут. Куриный фарш должен приобретать куриный фарш слегка темного цвета.

Выбросьте шампиньоны, сложите на дуршлаг и хорошо отожмите воду. Нарезать небольшими дольками и обжарить на растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Куриную начинку соединить с жареными грибами.

Морковь очистить и помыть, соду на крупной терке. Закручиваем вместе со второй половинкой бантика.
Саттейл на мелкой терке сыр.
Измельчите одну слойку в крошке: вручную (с использованием картофеля) или в блендере.




Перед укладкой на лепешки начинку смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно приступать к сбору коржа, распределяя начинку стопками на каждом слое.


Собрать закуску, прославив коржи начинкой в ​​следующем порядке:
1 Корж - Половинка куриного фарша с грибами;
2 Корж - слой тертого сыра, фасованные овощи;
3 Корж - вторая половина куриного фарша с грибами.
Накрыть корж последним коржом и посыпать крошкой.




Оставить блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа - чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарезать порционные дольки и подавать к столу.
Рецепт 6: Закуска Наполеон с рыбой «Пчелы»
2. Морковь средняя - 3шт.
3. Репчатый лук - 3шт.
4. Яйца - 5шт.
5. Сыр - 150-200гр. (Взяла Апельсиновый «Чеддер»)
6. Консервы рыбные в масле «Тунец» - 250-300г
7. Майонез
8.Sol.
9. Растительное масло
10. Немного петрушки для украшения
11. Оливки и маслянистые косточки для украшения
Корж, слегка растопленный майонезом. Из тунца вытащить масло и растянуть вилкой, добавить немного майонеза.
В небольшом количестве масла обжарить отдельно морковь, отдельно лук.
В морковь и лук добавить майонез. Желток измельченный с майонезом.
Белку следует спутать с майонезом. Сыр натереть соломкой и смешать с майонезом. Каждую начинку, кроме тунцова и сыра, немного отжать.


Стартовые лепешки кладут в таком порядке: (форма «Торт»)
1 Корж: Тунец
2: Морков
3: Лук.
4: Желток.
5: Белок.
6: Вершина последнего сыра.
Оливки и масло нарезать кольцами и выложить, чередуя по цвету сырную «поляну» в виде пчел. Отработанные пчелы разглядывают небольшие кусочки оливок. Крылышки - из листьев петрушки. «Торт» дать вымочить.
Примечание для кортеса, выпекаемого в домашних условиях:
Края сердцевин могут получиться неровными, поэтому после образования «лепешки» и ее пропиток необходимо острым ножом обрезать ее края (выровнять).
Рецепт 7: Пирог Наполеон с лососем
200-250 граммов сыра
200 граммов малосоленого лосося (можно также прикосновение)
3 сваренных яйца
2 столовые ложки легочного майонеза
пучок зеленого лука
пучок укропа
Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
Корж смазать сливочным сыром и выложить начинку: один слой - семга с укропом, второй - яйца с луком и майонезом.
Создайте столько слоев, сколько сочтете нужным.Верхний корень засыпать сыром и посыпать мякишем. Поместите закуску Наполеон в холодильник на несколько часов, идеально на всю ночь.
Рецепт 8: Фарш для перекуса Наполеон с куриной печенью и копченой курицей
300 г куриной печени
1 Луковица
1 морковь
Столовая ложка оливкового масла
2 копченые грудки
1 Свежий огурец
Горсть чернослива
Несколько грецких орехов
4 столовых ложки лёгкого майонеза
соль, перец по вкусу
Готовая куриная печень обжарить на оливковом масле Вместе с луком и тертой морковью, солью и перцем.Остудить и измельчить в блендере.
Куриные грудки, огурец и чернослив нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и перемешать.
Орехи обсушить на сухой сковороде и слегка измельчить.
На нижний корень выкладываем печеночный паштет, накрываем другим коржем, кладем салат из куриной грудки, огурца и чернослива и т. Д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько сочтем нужным.
Готовый закусочный торт Наполеон нужно оставить в холодильнике на несколько часов.
А еще начинки для торта Наполеон
Начинка с рыбой
Рыба может быть любой, но желательно в собственном соку (Натуральная).Маленькая вилка для рыбы. Смешать с творогом (если очень сухой, смешать с ложкой сметаны) + томатная паста + мелко нарезанные оливки (по желанию).
Начинка из авокадо
Мякоть спелого авокадо протереть вилкой, смешать с творогом + соусом Тобаско + лимонным соком + мелко нарезанной зеленью (зеленый люк, укроп).
Фарш от Yaitz
Яйца хорошо взбиваются с карри. Жарить на масле, как омлет. Солим, перец. Снять с огня, смешать с тертым сыром и зеленью.
Начинка из моркови и шампиньонов
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, обжарить с мелко нарезанным луком.Морковь соблазнить, смешать с грибами, добавить сметану и тушить на медленном огне 3 минуты. Если он густой - добавьте еще сметаны или воды.
В общем, вариантов морилки Наполеон масса:
1. Настоящий твердый сыр С майонезом и чесноком.
2. Салат любой - крабовый, оливье, мясной, из кальмаров ...
3. Леденец с тертой вареной свеклой и майонезом.
4. Брынза с творогом, чесноком, укропом и сливочным маслом.
5. Рыба копченая с тертым яблоком и укропом.
6. Красная рыба с долькой лимона.
7. Печеночная паста Классическая или с грибами.
8. Рыбные консервы любые - Шипа, Сардины, Сайр, лосось.
9. Переворачивание обжаренной моркови С майонезом и чесноком.
10. Тунец С. Вареное яйцо и зелень.
11. Крабовые палочки С тертым сыром и майонезом.
12. Креветки с яйцом и майонезом.
13. Грибы жареные с луком, тертое в них яйцо.
14. Картофель с репчатым луком, петрушка, масло растительное.
15. Ветчина с хреном и петрушкой.
16. Селеновое масло.
17. Форшмак или хумус ...

Торт Наполеон известен в разных уголках мира. Спасибо кулинарным экспериментам Сливки заменили на соленую начинку, что позволило получить сытный и вкусный закусочный салат. Что немаловажно, каждый человек может самостоятельно экспериментировать, добавляя или удаляя ингредиенты, чтобы получить новый вариант. Как и сладкий пирог, закусочная должна выдерживаться несколько часов в холодильнике.

Рецепт приготовления салата

Можно купить в магазине уже готовые листы и сразу приступить к приготовлению салата.Есть заготовки из слоеного теста, которые нужно просто раскатать и запечь в духовке. Многие хозяйки не доверяют вариантам покупок и предпочитают готовить все своими руками. Есть много разных рецептов, рассмотрим один из самых простых.

  1. возьмите яйцо с солью, затем соедините с мукой и замените жидкое тесто;
  2. рулет, смазать мягким маргарином, сложить в несколько слоев и убрать в холодильник на 60 минут;
  3. нарезать тесто небольшими порциями, раскатать в пласты нужного размера и выпекать при температуре 180 градусов.

Салат по рецепту Наполеон Корж с солегой

Многие любят красную рыбу, ведь именно этот ингредиент придает блюду оригинальный соленый вкус. Это отличный вариант для праздничного стола.

  • Торты - 4-5 штук;
  • Сыр сливочный - 250 г;
  • Лосось малоссальный - 220 г;
  • Яйца - 3 шт .;
  • Майонез нежирный - 2 ст. ложки;
  • Лук зеленый, укроп.
  1. при желании можно взять лосось под сцену, что только улучшит его вкусовые качества;
  2. яйца вкрутить, очистить и натереть содой на терке;
  3. соединить их с голым луком и соусом;
  4. каждое сырое нужно смазать сыром, а начинку выложить по очереди: мелко нарезанные семенами, смешанные с укропом, и яйца с луком;
  5. верхний слой Посыпать сыром и крошкой;
  6. отправить торт на день в холодильник или хотя бы на пару часов.

Рецепт салата Наполеон с копченой курицей

Еще один вариант, пользующийся большой популярностью. Копченая курица придает блюду пикантность и оригинальность.

  1. этот салат готовится без корки. Грудку измельчить небольшим кубиком и выложить на тарелку в виде круга. Сверху смазать майонезом;
  2. следующий слой - мелко нарезанный лук. Если вам не нравится его вкус, можете забрать. Сверху снова соус;
  3. возьмите сыр, соду на терке и выложите в салат.Не забываем про соус;
  4. затем идет очищенное от кожуры и натертое на крупной терке яблоко и майонез;
  5. последний слой - яйца толченые. Соус пойдет не только сверху, но и сбоку от торта;
  6. болтаются сухарики, чтобы получить крошку. Можно положить их в пакет и несколько раз взбить скалкой;
  7. крики спрей на все стороны салата. Оставьте некоторое время в холодильнике, чтобы отмокнуть.

Салат Рецепт салата Наполеон с грибами и курицей

Вкусное блюдо достаточно сытно и может быть приготовлено на любом праздничном столе и на обычном ужине.

  • Торты - 5 шт .;
  • Ходьба - 1 кг;
  • Репчатый лук - 4 штуки;
  • Филе - 2 шт;
  • Морковь - 2 шт .;
  • Яйцо - 2 шт .;
  • Майонез - 400 г
  1. лучше всего использовать майонез средней жирности. Подберите блюдо в виде коры;
  2. филе отварить в подсоленной воде и нарезать небольшим кубиком. Грибы можно употреблять как маринованные, так и сырые;
  3. во втором случае их следует жарить, а после разрезать на мелкие кусочки;
  4. лук Нарезать кубик и обжарить до золотистого цвета.Такую же кулинарную обработку нужно проделать с морковью;
  5. яйца отварить и натереть их на крупной терке;
  6. положить корень, смазать майонезом, выложить грибы, выложить следующую лепешку и разбудить соусом;
  7. настало время Луки, к которому следует положить следующий торт. В бережном состоянии разбудить соус и выложить филе, следующий слой - морковь;
  8. осталось положить последний сырой, смазать соусом и посыпать яйцом;
  9. торт нужно поставить на ночь так, чтобы он изрядно пропитался.

Как приготовить Салат Наполеон на консервах?

Более экономичный вариант, так как рыбные консервы недорогие. По вкусу блюда уже не уступают предыдущим вариантам.

  1. лук и морковь очистить, измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета;
  2. очистить яйца на терке, сардины отделить от масла и тщательно отжать вилкой;
  3. положить корень, сделать из него красивый соус и положить половину рыбы. Покройте следующим слоем, снова майонезом и луком с морковью, только немного оставьте;
  4. следующий слой, соус с большей частью яиц.Опять корж, соус и рыба;
  5. последний слой осталось смазать майонезом и положить на него оставшуюся начинку: лук с морковью, грибами и яйцом;
  6. минимальный объем пропитки 8 ч.

Вегетарианский закусочный торт

Людям, ограничивающим себя в еде, очень сложно выбрать посуду для себя. Вы можете приготовить вегетарианский Наполеон, который удовлетворит вкусовые запросы.

  • Торты - 5 шт .;
  • Лук красный - 1 шт.;
  • Чеснок - 3 зубца;
  • Сыр сливочный - 350 г;
  • Яйцо - 1 шт .;
  • Зелень разная - 350 г;
  • Молодая капуста - 0,5 кочана.
  1. Чтобы приготовить этот торт, измельчите лук и обжарьте его до золотистого цвета, а затем добавьте нарезанную капусту и зелень, которые можно выбрать в зависимости от собственных предпочтений. Кстати, чем больше зелени, тем вкуснее и ароматнее будет блюдо;
  2. добавить соль, перец и приготовить на минимальном огне;
  3. за пару минут до окончания варки отправьте туда толченый чеснок и тертый сыр;
  4. хорошо перемешать, смазать все слои с начинкой и уложить их друг на друга;
  5. оставить торт на 14 часов.замочить.

Как приготовить Наполеон с баклажанами?

Вепетарианцы могут использовать этот рецепт для салата, а также любители овощей. Торт получается очень вкусным и сытным.

  1. баклажаны Нарежьте колечками, толщина которых не должна быть больше 1 см. Все сели и оставим на 15 минут. По истечении времени удалите образовавшийся сок и обжарьте до золотистого цвета;
  2. после этого выложите баклажаны на бумажные салфетки, чтобы они впитали излишки масла;
  3. взять зелень, чеснок и их мелко подавить, смешать с майонезом.Помидоры нарезать шариками на половину ацетиметра. Сыр Suitoriate на мелкой терке;
  4. теперь выложите на выбранное блюдо первую лепешку, смажьте ее соусом, снова выложите баклажаны и соус. Потом помидоры, соус и сыр;
  5. после этого положить следующую лепешку и повторить начинку и т.д .;
  6. верхний слой Смазать майонезом, посыпать сыром и украсить зеленью. Благодаря такому рецепту салат с корзиной Наполеон получается довольно пикантным блюдом.

Благодаря избранным рецептам теперь вы знаете, чем подать праздничный стол.Оригинальное блюдо не только удивит гостей, но и понравится им. Приготовьтесь к тому, что после застолья у вас спросят рецепт такого торта.

Торт безе Napoleon Mille Feuille

Просто простая комбинация из нескольких моих любимых: безе, поджаренные орехи, карамельный крем и слоеное тесто. Ничего оригинального или нового, но вкус с ними стоит попробовать. Любой торт из безе - это уже довольно нежный десерт, а добавление к нему хрустящего слоеного теста делает торт еще более декадентским.Этот рецепт торта безе / Napoleon Mille Feuille довольно гибкий в том смысле, что многие ингредиенты можно либо не добавлять, либо заменять.

Мне нравится вкус поджаренных грецких орехов с любым пирогом из безе, но его также можно заменить обжаренным миндалем или орехами пекан, а при желании просто не добавлять. Как и карамельный сливочный крем, его можно заменить любым предпочтительным кремом, глазурью. Фактически, мое первое тестирование было с шоколадным сливочным кремом, которое мне тоже понравилось, но я решил придерживаться своего классического карамельного сливочного крема.Как всегда, добавить особо нечего, перейдем к рецепту.

Удачной выпечки!

Для безе

4 яичных белка, при комнатной температуре (отделите яичные белки, пока яйца холодные, они менее нежные, меньше шансов раздавить желтки)

1/8 чайной ложки винного камня (или щепотка соли, или 1/4 чайной ложки лимонного сока)

1 стакан белого сахарного песка

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для коржей

Готовое слоеное тесто размером 10 ″ x 14 ″

Для глазури

250 граммов несоленого сливочного масла при комнатной температуре

1 банка карамельной сгущенки (dulce de leche, или кипячение обычной банки сгущенного молока в течение 3 часов)

1/2 стакана поджаренных , мелко нарезанные орехи (я использовал грецкие орехи и миндаль, используйте все, что вы предпочитаете)

Дополнительно: растопленный шоколад, чтобы сбрызнуть верх

Начните с приготовления безе

Разогрейте духовку до 150 ° C. приготовить противень с подкладкой 90 007

В миске взбейте яичные белки до образования пены

Добавьте винный камень, ваниль

Начните добавлять сахар по столовой ложке за раз, пока не образуется густая и блестящая консистенция безе

Выложите безе на выстланный противень , ок.Прямоугольник 8 ″ x 13 ″

Уменьшите температуру духовки до 250 ° / 120 °

Выпекайте 1 час, оставьте на охлаждение

Приготовление коржей

Разогрейте духовку до 400 ° F / 200 ° C

Разделить тесто на 2 слоя

Взбить вилкой, чтобы не допустить его подъема

Выпекать 20-25 минут или до темно-золотистого цвета

Отложить, чтобы остыть

Приготовление глазури

Взбить масло до пышного, бледного цвета

Добавьте ванильный экстракт и карамельную сгущенку, по столовой ложке за раз

Сборка торта

Разрежьте слои слоеного теста и безе, чтобы раскрошить и использовать в качестве декора для торта, отложите

Разделите безе пополам и сформируйте в соответствии с размером слоеного теста

Нарежьте слои слоеного теста, слегка смазать кремом и склеить их вместе

Поместите один из этих слоеных слоёв на тесто. тарелку для торта и намазать еще кремом

Посыпать обжаренными орехами и положить сверху один из кусочков безе

Намазать кремом, выложить еще один слой слоеного теста + сливки + орехи + последний слой безе

Намазать остатками сливок, посыпать с крошкой и сбрызнуть растопленным шоколадом

Охладить час и наслаждаться!

publix наполеон торт

03 мар publix наполеон торт

Отправлено в 02:48 в без категории от

Круто.Купон Наполеон Пердис предупредит вас, когда предмет подходит для благотворительности, с пометкой «Это хороший предмет для пожертвования на благотворительность». Купить (2) $ 2,99. Постный торт восхитителен, просто назовите день головой к заказу, обещаю, вы не будете разочарованы !!! $ 1,40: (Publix) Салфетки Vanity Fair, 40-100 карат - купите 1, получите 1 бесплатно. Сохранено Publix. Смотрите больше идей о торте, кексах, рецептах тортов. Рецепт «Наполеон» Торт «Наполеон» Рецепты для гурманов Рецепты здорового питания «Торт« Наполеон »• 07.06.2018. Их врачи не могли контролировать уровень сахара в крови.Полное распределение калорий в пироге Dulce de Leche на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая сгущенное молоко, подслащенные продукты, La Lechera, сахарный песок, муку, белую, жирные сливки для взбивания, молоко, консервы, сгущенные и… 7 ноября 2019 г. - Просмотрите сотни невероятных рецептов торта и выпечки с пошаговыми инструкциями и руководствами. Специализируется на качественных тортах, выпечке, а также на соленых блюдах. 11 мая 2015 г. - Любая причина - это хороший повод насладиться кремовой глазурью из шантильи ручной работы, сделанной в магазине с кремом маскарпоне, сахарной пудрой, сливочным сыром и нашей фирменной взбитой начинкой.676. Линдси В. Элита '2021. 4.7 из 5 звезд 305. Торт и кексы вашей мечты ждут. 78. Найдите информацию о продукте Napoleons на сайте Publix.com. 99. корки для пиццы. Этот рецепт масляного крема легко приготовить, он хорошо выдерживает нагревание, поэтому декораторам для тортов понравится эта глазурь. 10,99 долларов США 10. Морозильник на стол за считанные минуты. Пищевая ценность zippys napoleon-bakery и информация о пищевой ценности. Найдите калории, углеводы и питательную ценность для пирожных, выпечки, крекеров и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Создайте свой торт или кексы. БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов на сумму более 25 долларов США, отправленных Amazon. Я знаю 2 или 3 рецепта Наполеона (Картофель Наполеон с лесными грибами, Кремовый торт Наполеон ...). Интересно, есть ли еще рецепты Наполеона, которые стоит попробовать? Macys Размещено 15.11.2019, 03:41:13. Купоны eBay • Телевизоры и видео. Грузинский слоеный пирог, Медок, Медовик. Декорируем вручную. Торты - забавное угощение для празднования дня рождения, детского душа, выпускных и даже пенсионных вечеринок. Обновление COVID: пекарня Napoleon обновила свои часы работы, варианты еды на вынос и доставку.Вы даже можете украсить их на любую тему. Тем временем поджарьте «Publix Cakes» - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, СВАДЬБУ И ДЕТСКИЙ ДУШ; Safeway Cakes - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, СВАДЬБА И ДЕТСКИЙ ДУШ; ... 175 Хармони Д-р Наполеон, Огайо 43545 43545. Длинное описание бизнеса: 10-дюймовый раунд. Заказ тортов и кексов на заказ онлайн. Дать оттаять 15 мин. Пекарня и бистро на Флаглер-Бич. Посмотрите видео в разделе «Как оформить купон» и следуйте инструкциям по списку предложений продуктового магазина или аптеки, чтобы сэкономить на… Дополнительные идеи о торте, кексах и рецепте торта.Одежда и одежда. Посыпьте шоколадное тесто мукой для торта и продолжайте аккуратно складывать, пока не останется следов яичного белка. 29 августа 2012 г. - Большой выбор сыров для свадебного торта на заказ Полезно. выпечка может: • Количество калорий, углеводов и нутриентов для пекарни publix и более 2 000 000 других пищевых продуктов на MyFitnessPal.com. Многие не согласны с тем, что молоко полезно для здоровья. Выпекайте до тех пор, пока пирог не станет воздушным и сухим, выглядя сверху, а тестер для торта, вставленный в центр, не выйдет чистым: от 40 до 45 минут для одной формы, от 20 до 25 минут для двух.Объявления связанные с: Свадебные торты. Пищевые волокна 1 г Сахар 1 г. Заказывая в Publix, вы можете быть уверены, что выбранный вами торт будет красивым и вкусным. свадебный торт пошаговая глазурь и глазурь покрывают торт королевской глазурью покрывают торт сахарной пастой Количество порций на торт и уровень Тематические страницы Украшение сезонного торта Выпечка, содержащая заварной крем, мясо или овощи, а также глазурь из сливочного сыра, взбитых сливок или яйца необходимо хранить в холодильнике. Пищевая ценность и информация о питательных веществах наполеон кондитерских изделий.... Найдите подходящий торт по правильной цене Ознакомьтесь с нашими Вылейте тесто в форму (и). Добро пожаловать в Publix Super Markets. ваши собственные пины на Pinterest от #Publix 8 сентября 2019 г. - Изучите доску Джукетты Лоусон «Рецепт торта Gentilly» на Pinterest. Чтобы приготовить багеты: 1. Откройте для себя (и сохраните!) Приколы. Выбирайте из множества вариантов вкуса и декора. Найдите калории, углеводы и питательную ценность для выпечки с наполеоном и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. пирожные корочки. Медок - медовик по-грузински - GeorgianJournal Decatur, GA.308. 26 сентября 2014 г. - Этот пин был обнаружен Глэдис Класс. Полезные нутрициализированные и нутриционные информационные продукты для пекарни publix. Пищевая ценность и информация о пищевой ценности napoleon bakery. Дорогие друзья, Экклезиаст включает в себя знаменитую фразу: «Всему свое время и время каждой цели под небом». Я не считаю себя знатоком королевских тортов, потому что королевские торты, по крайней мере, на мой взгляд, не очень хороший тип торта… 8 ноября 2020 г. - Исследуйте доску Фрэн Толлетт «Торт Шантильи», за которой следят 378 человек на Pinterest .Всего углеводов 26 г. Заберите в местной пекарне Walmart. Сделайте дни рождения, праздники или любую вечеринку немного слаще, используя лучшие рецепты тортов от шеф-поваров Food Network. 12 февраля 2018 г. - Знаете ли вы, что можно сделать действительно хорошую глазурь из сливочного крема, которая по вкусу не отличается от Publix? Но для приготовления действительно хорошего хлеба важно: легкий и… Значения POINT® рассчитываются с использованием информации, содержащейся в книге, и являются точными на дату ее публикации. Деловой Жанр: Пекарня. Вещество на пальце Шлаттера, в 200 раз слаще сахара, было аспартамом, искусственным подсластителем, известным сегодня под торговыми марками NutraSweet, Equal и Spoonful.Пищевая ценность и информация о пищевой ценности торт восторг-выпечка-крекеры. Найдите калории, углеводы и питательную ценность для выпечки наполеона и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Если вам нравится выпекать леденцы для торта, вы захотите приобрести устройство для выпечки торта, чтобы сэкономить время, что важно, если вам нужно создать большое количество пирожных. Мы находимся в самом сердце сезона королевских тортов, и за последние три недели я съел более 85 разновидностей королевских тортов. Наша пекарня создаст идеальный индивидуальный торт или кексы для вашего особого случая.88 отзывов о Napoleon Bakery "Мне нравится домашняя свежая салями. Рекомендации Приготовьте кондитерский крем: взбейте в средней миске 1/2 стакана молока, 1/3 стакана сахарного песка, соль, яичные желтки и кукурузный крахмал. Получите это как уже в среду, 24 февраля. Приведенная ниже информация была собрана с использованием значений пищевой ценности из «Самого большого проигравшего полного счетчика калорий» с подсчетом калорий для более чем 5000 различных продуктов. 9 декабря 2016 г. - Юго-западный куриный салат - Publix Aprons Рецепты Пекарня Publix создает торты на любой случай - от детских тематических вечеринок до высококлассных мероприятий.Я хотел бы дать этому месту дополнительные звезды. Найдите калории, углеводы и питательную ценность для zippys napoleon-bakery и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Замороженный хлеб Coles, 10,5–16 унций - Купите 1, получите 1 бесплатно - Срок действия купонов Publix истек 25 апреля 2017 г. Потому что мне очень нравятся оба этих блюда. И еще один вопрос - не могли бы вы порекомендовать мне не очень красивый французский рецепт? Затем воспользуйтесь уроками и курсами по тортам, чтобы вывести свои навыки украшения на новый уровень! У нас есть широкий выбор вкусов и начинок, и мы будем рады адаптировать любой из наших дизайнов, чтобы он отражал ваше видение.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *