Торт на первое сентября своими руками: Торт на 1 сентября: идеи оформления своими руками

Как украсить торт на 1 сентября первокласснику, школьнику

1 сентября у всех ассоциируется с походом на школьную праздничную линейку, но мало у кого возникает мысль о том, что бы организовать самый настоящий семейный праздник по случаю начала нового учебного года.

В особенности такой семейный праздник оценили бы самые маленькие школьники – первоклассники. Для них первый поход в школу тогда точно бы превратился в настоящий праздник.

Что самое главное на любом празднике? Конечно же, вкусный праздничный торт.

В этой статье Новостной портал «Vtemu.by» специально для самых заботливых родителей приготовил несколько не сложных в воплощении идей по украшению праздничного домашнего торта к 1 сентября. Все ниже приведенные варианты декорирования сладкого угощения тематические, а значит, будут по достоинству оценены главными виновниками торжества – школьниками.

 

Торт «Осенние листья»

 

1 сентября – это первый день золотой поры года – осени.

А значит и украшением праздничного торта могут стать листочки. В данном случае листья мы будем делать из шоколада.

Для создания вот такого удивительно красивого торта вам необходимо будет испечь свой фирменный домашний торт, затем покрыть его вкусным кремом и приступить к украшению.

Заготовьте некоторое количество настоящих листьев. Это могут быть листья с плодовых деревьев, а так же с кустов. Очень важно хорошо помыть листья с мылом, а затем хорошо просушить их.

Теперь растопите на водяной бане несколько плиток любимого шоколада и жидкой шоколадной массой смажьте заготовленные листочки. Поставьте листья в шоколаде в холодильник, пока шоколад не застынет. Затем аккуратно удалите листья.

Получившимися шоколадными листочками украсьте ваш торт.

Если у вас есть пищевые красители, то вы можете разукрасить шоколадные листья, тем самым придавая им реалистичный вид.

 

Торт «Карандаш»

 

Какой же учебный процесс без самого обыкновенного простого карандаша. При помощи карандаша дети в школе подчеркивают и подписывают, рисуют и разукрашивают. Одним словом простой карандаш – это очень нужный и важный канцелярский предмет.

Испеките коржи по вашему фирменному рецепту. Теперь промажьте коржи любимым кремом и при помощи острого ножа придайте коржам форму карандаша. Теперь оставшийся крем для торта необходимо покрасить пищевыми красителями в нужные цвета – желтый, кремовый и розовый.

Если не нравиться идея с пищевыми красителями из можно заменить растопленным шоколадом, который продается разных цветов (белый, розовый, молочный и черный шоколад).

 

 

 

Торт «Школьный автобус»

 

Удивительно красивый праздничный торт к 1 сентября может быть выполнен в форме школьного автобуса.

Для создания такого красивого праздничного торта испеките коржи по фирменному рецепту. Затем придайте коржам нужную форму, так чтобы в итоге получился автобус (см. фото).

Покрывать торт необходимо сахарной мастикой. А мелкие детали автобуса прорисовать шоколадной глазурью.

Колеса автобусу можно сделать из печения, пряников или кексов.

 

Торт «Школьная тетрадь»

 

Очень не сложный способ украшения торта, но как говорится в тему!

Смажьте торт любимым кремом, а затем прорисуйте цветной сахарной глазурью или шоколадной глазурью линейки и не забудьте про поля.

В дополнение к украшению торта, вы можете записать в сладкой тетради ряд математических примеров, таблицу умножения или написать поздравления и пожелания.

Ну и на последок, украшение торта для самых ленивых!

В любом киоске или в продуктовом магазине можно купить желатинки самых разных форм и цветов. Разложите разноцветные желатинки на домашнем торте в виде узора или поздравительной надписи.

 

Видео мастер класс — Как украсить торт на 1 сентября своими руками



 

Торт к 1 сентября своими руками: мастер-классы и идеи

Остался последний месяц лета, а это значит, что многие родители и школьники начнут готовиться к школе. В День знаний хочется порадовать своего маленького школьника вкусным, а главное, праздничным тортом! В этой статье PrazdnikBlog.info приготовили для Вас несколько вариантов украшения торта к 1 сентября.

Торт к 1 сентября: украшаем торт своими руками

Торт к 1 сентября своими руками

Кто умеет работать с мастикой, тому украсить праздничный торт не составит большого труда. Из мастики можно слепить школьные атрибуты и разложить их на поверхности торта. Но есть и другие варианты….

Идеи тортов на 1 сентября

Праздничный торт с шоколадными листьями

Первое с чем ассоциируется осень – это красивые золотые листья на деревьях, так почему бы нам не украсить праздничный торт шоколадными листиками?! Сделать такие листочки совсем не сложно.

Украшение торта шоколадными листьями

Украшение торта дубовыми листьями из шоколада

Для начала испеките торт по своему фирменному рецепту. Смажьте вкусным кремом, аккуратно нанесите густой крем на всю поверхность торта и дайте крему застыть. Пока наш тортик пропитывается, займемся декором. Идем на улицу и нарываем самых разных листочков с кустов и деревьев, несем свой «трофей» домой, тщательно моем с мылом и просушиваем.

Теперь нужно растопить на водяной бане пару плиток шоколада. Не рекомендуем растапливать шоколад в микроволновой печи, так шоколад может подсохнуть с краев посуды, а по центру попросту не растопится.

Когда шоколад будет годов, нанесите с помощью силиконовой лопатки или кисточки небольшое количество шоколада на каждый листочек. Листочки укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Как сделать листья из шоколада

Отправляем заготовки в холодильник. Когда шоколад застынет, аккуратно отделите его от живых листьев и украшайте торт.

Можно придать листьям золотистого цвета с помощью кондитерских красок.

Простое украшение торта шоколадом

Торт в виде простого карандаша

Еще один не сложный вариант украшения торта к 1 сентября. Печем бисквитные коржи, а затем придаем им форму карандаша. Как это сделать, смотрите на фото ниже.

Торт в виде простого карандаша

Затем замешиваем густой крем желтого, розового и белого цвета. Обмазываем кремом так, чтобы тортик приобрел вид простого карандаша. Кончик тортика можно обмазать растопленным шоколадом.

Торт в виде школьной тетради

И еще один торт к 1 сентября, украшенный кремом, в виде школьной тетради. Тут все просто, обмажьте белым кремом весь торт, а затем прорисуйте поля и линии тетрадного листа шоколадной или цветной кондитерской глазурью. По желанию, можно добавить сердечек из сахарной присыпки.

Торт в виде тетрадного листа

Также хотим напомнить, что уже как-то делились оригинальным школьным печеньем, украшенным сахарной глазурью. Такое печенье тоже подойдет для праздничного стола, угощения одноклассников или на подарки учителям.

Торт на 1 сентября первокласснику фото своими руками

Главная » Разное » Торт на 1 сентября первокласснику фото своими руками

Торт на 1 сентября - рецепт и идеи для оформления (фото)

Возможно, для кого-то 1 сентября всего лишь день, означающий начало осени. Но для учителей, учеников и их родителей это особенный день, когда в школах начинается учебный год. Особенно торжественным он будет для первоклассников: первая в жизни школьная линейка, первый звонок и первые стихи, первый букет цветов, знакомство с первой учительницей и одноклассниками. Родители должны постараться сделать 1 сентября по-настоящему праздничным днём, а какой же праздник обходится без торта?

Идеи тортов для первоклашек

Для украшения тортов в последнее время все чаще используют цветную мастику

Первоклашки уже считаются учениками, но они пока ещё дети, которые любят поиграть, побегать, порезвиться. И тортик первокласснику в честь начала учебного года должен быть ярким, красочным, аппетитным и весёлым. Оптимальным вариантом будет заказать кондитерское изделие у мастеров, которые сделают настоящий вкусный шедевр с различными фигурками и украшениями. В настоящее время существует большой выбор разнообразных украшений: мастика, различные виды кремов, вафельные картинки и т.д. Идеи декора торта подскажут кондитеры, а можно предложить свои варианты.

Торты с мастикой можно приготовить и в домашних условиях, но это будет трудоёмкий и длительный процесс. Впрочем, ради своего ученика родители будут стараться изо всех сил, и даже научатся делать украшения из мастики. Её можно приобрести в специализированных отделах супермаркетов, либо же приготовить самостоятельно. Рецептов немало, например, мастика из желатина, сгущённого молока, можно даже использовать маршмеллоу.

На заметку! Белую мастику делают разноцветной, добавляя в неё пищевой краситель.

Торты с мастикой могут выглядеть так:

  • Белое изделие с разноцветными буквами сверху, школьным звонком, осенними листьями. Напишите поздравление своему ребёнку, его это наверняка порадует.
  • Торт могут украшать фигурки школьного портфеля, букеты цветов, карандаши, пеналы, фломастеры, вылепленные из разноцветной мастики.
  • Поставьте сверху две фигурки нарядных учеников с цветами и ранцами.
  • Кондитерское изделие может быть в форме школьного портфеля, парты, автобуса, глобуса, тетради, дневника – включайте фантазию и придумывайте что-то оригинальное.

Очень просто украсить домашний торт на 1 сентября вафельной картинкой. Они продаются уже с готовыми рисунками, а также можно заказать индивидуальное изображение или даже перенести фотографию на вафельный лист. Такой вариант будет также смотреться интересно и необычно, а также сэкономит массу времени, ведь в сравнении с мастикой изготовление будет не таким сложным.

Можно в качестве украшения использовать различные виды кремов. Существует очень много рецептов, и вы сможете выбрать подходящий для вашего ребёнка. Конечно, кремовое  изделие будет выглядеть не так эффектно, как торты из мастики или с вафельными изображениями, но  зато оно передаст всё тепло домашней выпечки.

Фантазируйте, пробуйте сделать форму тетради, карандаша, атласа. Сверху торт украсьте кремовыми или шоколадными надписями, которые делаются с помощью кондитерского шприца.

Рецепт морковного торта

Перед тем, как приступить к украшению, необходимо испечь изделие. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт вкусной выпечки. И всем мамам хочется, чтобы торт был не только красивым, но ещё и полезным для детского организма. Предлагаем вашему вниманию рецепт торта с добавлением моркови, очень полезного для здоровья овоща.

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • Стакан сахара для теста и половина стакана для крема
  • 3-4 моркови
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана оливкового масла (можно использовать обычное подсолнечное масло)
  • Стакан пшеничной муки
  • Пакетик ванильного сахара
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм промытого и высушенного изюма
  • Стакан сметаны

Готовим морковный торт так:

  1. Морковь необходимо тщательно вымыть и натереть, используя мелкую тёрку.
  2. Взбить яйца со стаканом сахара до появления белой пены.
  3. В яично-сахарную массу влить растительное масло, добавить морковь, всё тщательно перемешать.
  4. Взбивая миксером или блендером полученную массу, постепенно ввести в неё муку с разрыхлителем. Всыпать изюм.
  5. Форму для выпечки предварительно смазать маслом, выложить туда тесто.
  6. Выпекать до готовности при температуре 170-180 градусов. По времени это займёт приблизительно 30-40 минут. Периодически необходимо проверять готовность с помощью деревянной палочки или зубочистки.
  7. Готовый бисквит слегка остудить и разрезать на несколько коржей. Сметану взбить с половиной стакана сахара, промазать каждый корж сметанным кремом.

Торт для учителя ко дню знаний

Учителям первого сентября можно преподносить букеты цветов, а можно подарить интересное необычное кондитерское изделие. Идеи могут быть самыми разнообразными?

  • Торт в виде классного журнала
  • Украшение в виде перенесённой на вафельный лист фотографии всего класса
  • Набор небольших капкейков с тематическими украшениями

На заметку! Последний вариант хорош тем, что классная учительница сможет без проблем раздать сладости каждому ученику, поэтому следует заказывать или готовить самим количество капкейков, равное количеству учеников в классе. Вместе с набором капкейков закажите торт, выполненный в том же стиле, чтобы учительница смогла забрать его домой.

Конечно, очень эффектно смотрятся готовые варианты, с украшениями, выполненными профессионалами. Но классный руководитель наверняка растрогается, если получит мучное изделие, которое её подопечные испекли сами. Накануне первого сентября соберитесь у кого-нибудь дома, выбрав заранее подходящий рецепт. Пускай родители того ученика, на чьей кухне будет твориться кондитерский шедевр, тоже поучаствуют в процессе, ведь любая совместная работа очень сближает. Но самым интересным творческим этапом, безусловно, будет украшение готового изделия.

Торт поможет создать по-настоящему праздничную атмосферу, собрав всех за одним столом. Даже если вы никогда не пробовали печь дома, всегда есть возможность заказать готовое изделие по вашему эскизу. И пусть 1 сентября действительно станет торжественным днём для учеников.

Похожее

Автор: Надежда

как украсить торт на 1 сентября первокласснику, школьнику

Переключить меню

  • Мужчинам
    • Здоровье
    • Мода и красота
    • Разное
  • Женщинам
    • Здоровье
    • Мода и красота
    • Разное
  • Детям
    • Здоровье и уход
    • Мода и красота
    • Образование и развитие
    • Развлечения и игрушки
    • Разное
  • Игры и развлечения
    • Книги
    • Компьютерные игры
    • Онлайн игры
    • Своими руками
  • Отдых и путешествия
  • Кинотема
    • Художественные фильмы
    • Мультфильмы

простые рецепты для каждой хозяйки

До 1 сентября остался один день, а ребенок уже ходит вокруг и спрашивает: «Что ты завтра мне приготовишь?» Времени катастрофически не хватает, но порадовать своего любимого школьника домашней выпечкой очень хочется? Портал «НН-мама» собрал самые простые и вкусные рецепты тортов, которые можно приготовить за полчаса.  

Торт из микроволновки «Пятиминутка»

Пожалуй, это самый простой и доступный рецепт для каждой хозяйки. Вам потребуется на приготовление этого торта всего 20 минут. 

Ингредиенты: 

Мука – 8 ст. ложек; 

Какао-порошок – 3 ст. ложки; 

Сахар – 6 ст. ложек; 

Молоко – 6 ст. ложек;

 Яйца – 2 шт; 

Разрыхлитель – 1 ч. ложка; 

Ванильный сахар – 10 гр; 

Растительное масло – 6 ст.ложек; 

Для крема: 

Шоколадная паста – 200 гр; 

Грецкие орехи - 150 гр.

Приготовление: 

  • В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сахар и масло. Взбейте эту массу миксером.  
  • Аккуратно всыпьте в миску муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны. Всыпайте муку постепенно, если тесто получиться слишком жидким – добавьте в него еще немного муки. 
  • Смажьте силиконовую форму сливочным маслом, проложите ее дно пекарской бумагой или пергаментом. Переложите тесто, сделав посередине углубление. Это нужно сделать обязательно, иначе бисквит поднимется неровно. 
  • Выпекайте 4 минуты в микроволновке при мощности 900 W. Проверьте готовность бисквита зубочисткой. Если она будет влажной, поставьте его еще на минутку в микроволновку.  
  • Остудите приготовленный бисквит и аккуратно извлеките его из формы. Разрежьте бисквит на два равных коржа и смажьте шоколадной пастой. Вверх и края торта тоже смажьте шоколадом и посыпьте измельченными орехами или крошкой от печенья. 

 Торт «Машенька» со сметанным кремом 

Этот торт подойдет тем мамам, которые не любят готовить бисквиты. Он делается очень легко. И времени на его приготовление уйдет не более тридцати минут. 

Ингредиенты: 

Покупной бисквит – 1 шт; 

Сметана – 2 стакана; 

Сахар – 1 стакан; 

Консервированные персики – 1 банка; 

Бананы – 2 шт;

 Киви – 2 шт; 

Любые ягоды, шоколад или сахарное драже на украшение.  

 Приготовление

  • Купите шоколадный или сливочный бисквит – на ваш вкус. 
  • Приготовьте крем, смешав сметану с сахаром и хорошенько взбив миксером. 
  • Смажьте один корж кремом. Порежьте на тонкие дольки бананы, персики, киви. Уложите на смазанный корж часть фруктов. Положите сверху другой корж и тоже щедро смажьте его сметаной сверху и по бокам. Выложите на него остатки фруктов, украсьте тертым шоколадом, ягодами или сахарным драже. 
  • Торт должен постоять ночь в холодильнике. Тогда бисквит пропитается сметанным кремом и будет очень мягким. 

Торт «Рыбка» из маленького печенья  

Почти в любом магазине продаются маленькие крекеры «Рыбки». Их особенно любят маленькие дети. Именно из таких печенюшек и делается следующий торт. Вы его приготовите за полчаса.

Ингредиенты: 

Печенье-рыбки – 450 гр; 

Яйца – 1 шт; 

Молоко – 2 стакана; 

Сахар – 200 гр; 

Пшеничная мука – 1 ст. ложки; 

Сливочное масло – 150 гр; 

Какао-порошок - 1 ст.ложка. 

Приготовление: 

  • Начните с приготовления крема: разотрите яйцо, муку и сахар до однородной массы, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
  •  Перелейте крем в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне до загустения. Как только на нем появятся первые пузырьки, снимайте с плиты. 
  • Остудите крем и добавьте в него размягченное сливочное масло. Взбейте его миксером. 
  • В отдельную посуду отложите 3-4 столовых ложки крема. В оставшийся крем заложите печенье-рыбки, хорошо их перемешайте. 
  • Припорошите тарелку какао-порошком. Сформируйте торт ложкой в виде аккуратной горки. Полейте кремом и оставьте в холодильнике на ночь. А утром посыпьте оставшимся какао-порошком. 

Торт без муки и сахара «Черничка»  

Этот торт для тех, кто следит за фигурой. На его приготовление уйдет не больше 15 минут.  

Ингредиенты: 

Финики – 250 гр;

 Черника – 300 гр;

 Кокосовое молоко – 200 мл;

 Какао-порошок – 50 гр;

 Мята – 30 гр;

 Кешью – 250 гр; 

Миндаль – 250 гр.

 Приготовление:

  •  Сделайте из миндаля муку: для этого всыпьте его в чашу блендера и сильно измельчите. Если у вас нет блендера, то просто купите миндальную муку вместо орехов. 
  • Измельчите в блендере финики без косточек, добавьте какао и мяту к финикам, перетрите в блендере до однородности.
  •  В миску сложите финиковую пасту с какао и миндальную муку, перемешайте эту массу до однородности и переложите в разъемную форму (ту, которую можно будет убрать после охлаждения тортика). 
  • Сделайте крем, измельчив в блендере чернику, кешью, остаток мяты. Добавьте к массе кокосовое молоко и снова взбейте ее в блендере до максимальной однородности. 
  • Выложите крем на миндально-финиковый слой и разровняйте. Украсьте тортик мятой и ягодками. 
  • Поставьте торт в холодильник и дайте ему настояться. А потом уберите кольцо формы и угощайтесь полезным и натуральным лакомством!

Торт на 1 сентября для первоклассника — Все про торты: рецепты, описание, история

Праздник первого сентября все ассоциируют с праздничной школьной линейкой, но редко когда родители задумываются о том, чтобы организовать семейное торжество в связи с началом нового учебного года. Этот праздник особенно трепетно воспринимают первоклашки и их родители. При наличии домашнего празднества такой день превратится в грандиозный праздник. Что является апогеем любого праздника? Ну естественно праздничный вкусный торт. Мы позаботились о том, чтобы вы были готовы испечь незабываемый торт на 1 сентября для первоклассника, и предлагаем рецепты на выбор. Каждый из них приурочен к тематике праздника, поэтому не останутся незамеченными виновниками торжества – школьниками.

 

1 сентября – начало самой любимой Пушкиным А. С. поры –очаровательной золотистой осени. Идеальным образом для украшения такого шедевра станут шоколадные листики. Для создания такого торта достаточно испечь свой любимый домашний пирог, вскрыть кремом по собственному предпочтению и начать процесс украшения.

Вам понадобится предварительно найти несколько настоящих листиков. Они могут быть от фруктовых деревьев или можно выбрать самые выраженные, как у дуба или клена. Обязательно перед использованием промойте их с мылом и тщательно просушите.
Поставьте водяную баню, растопите в ней несколько плиток горького или молочного шоколада. После этого обмажьте приготовленные листы дерева шоколадом и отправьте в холодильную камеру, чтобы они остыли. После заморозки осторожно извлеките листья.
Получившие шоколадные лепесточки готовы в качестве украшения торта. При наличии красителей торт на 1 сентября может иметь не только вкусные листики, но и цветные. Так вы добавите красок и повысите ребенку настроение.

Торт «Карандаш»

Ни один учебный процесс не обходится без карандашей, будь они цветными или простыми. Используя их, дети подчеркивают важные моменты, выделяют, рисуют и подписывают. Карандаш — неотъемлемый предмет пенала любого ученика.

По любимому рецепту подготовьте несколько коржей. Пропитайте их приглянувшимся кремом и ножом придайте им контур карандаша. Остатки крема должны быть окрашены пищевыми красителями в правильные цвета – розовый, желтый или кремовый. Если вы противник красителей для еды, можно использовать растопившийся шоколад, который бывает белый, молочный, черный, а иногда даже и розовых цветов.

Торт «Тетрадь школьника»

Достаточно простой вариант для украшения, зато тематический. Выбранным кремом пропитайте коржи, а после можете приступать к прорисовке шоколадной глазурью полей и линейки. Еще можно использовать разноцветную сахарную пудру. Чтобы удивить ребенка тортом 1 сентября можете вывести на страницах съедобной тетради несложные примеры из математики, геометрические фигуры, дроби или маленький стишок с пожеланием.

Большим лентяям в украшении помогут магазинские желешки разных размеров и контуров, которые можно выложить в виде веселого узора или памятной открытки.

Торт «Автобус первокласскика»

Торт на 1 сентября первокласснику – мальчику запомнится навсегда, если он будет иметь вид школьного автобуса.

Для достижения этой цели выбирайте коржи по усмотрению, затем расположите их так, чтобы получились очертания традиционного школьного автобуса. Украшения должны быть выполнены из съедобной мастики, а небольшие детали прорисовываются глазурью из шоколада. Для оформления колес можете отдельно испечь печенье, кексы, пряники или любые кругленькие десерты.

Вишневый торт на 1 сентября с одноименным названием и безе
Чтоб приготовить бисквит вам понадобится:
  • Яйцо куриное – 5 штук;
  • Мука пшеничная – 200г;
  • Сахар – 200 г;
  • Крем
  • Сгущенное молоко – 1б.;
  • Масло сливочное – 200 г.

Приготовленная мастика;

  • Свежие вишни;
  • Потертый шоколад;
  • Безе;

Для коржей вспеньте сахар с белками, досыпьте муку и яичные желтки. Тщательно перемешайте полученную массу и выпекайте полчаса при 180 градусах. Дайте полученным коржам остыть, порежьте и перемажьте кремом. Приготовление крема требует смешения сгущенки, масла и взбивания до состояния крема. При формировании композиции сложите на крем безе, перетертый шоколад и вишенки. Полученную конструкцию закройте сладкой мастикой и приукрасьте.

Многослойный торт на 1 сентября для первоклассника
  1. Для теста смешайте 300 граммов муки пшеницы с протертым теркой маргарином (200 гр), пока не образуются комочки и доложите 100 г сметаны.
  2. Замешенное тесто разъедините на 6 равных частей, поместите в плотнозакрывающийся контейнер на пару часов и отправьте охлаждаться в холодильник.
  3. Остывшее тесто раскатайте на равные прямоугольные листы, как трафарет можете взять книгу или лист тетради. Для промежутка ст. сахара вспеньте насадками миксера с чайной ложкой лимонного сока и шестью белками.
  4. Потом нужно перемазать каждый из 6 прямоугольников прослойкой и поместить в духовку на 15 минут, разогрев её до 220 градусов С.

Чтобы правильно приготовить крем, возьмите банку сгущенки, 2 большие ложки какао и взбейте с теплым маслом(300г) до получения воздушной плотности. Пять коржей перемажьте кремом и поместите один на другой, наверх установите шестой корж, чтобы он смотрел тестом кверху. По бокам смажьте торт кремом и залейте топленой шоколадкой. Для украшения примените фантазию и подручные средства.

Кремовый торт на 1 сентября в глазури

Приготовление крема:

  • Одно яйцо;
  • Большая ложка муки;
  • Молоко -полстакана;
  • Две больших ложки порошка какао;
  • 300 г масла;
  • Тесто/коржи:
  • 5 яиц;
  • Полтора стакана муки;
  • 100 грамм масла;
  • Полстакана какао;

Яйца, сахар, растопленное масло и какао довести блендером до пены, добавив муку, снова блендернуть. Форму, в которой будете печь смазать маслом и посыпать мукой, потом влить тесто и отправьте в печку, разогретую до состояния готовности. Мусс готовится так: сначала растираются яйца с мукой и сахаром, потом заливаются горячим молоком и отправляются на медленный огонь. Аккуратно перемешивайте, доведя до густой консистенции -остудите. В особой емкости взбивайте масло, медленно добавляя какао и кремообразную массу.

Чтобы довести торт до финальной стадии разделите поровну коржи и пропитайте коньяком (или любым другим напитком типа розового десертного вина, рома). Первый корж необходимо смазать желе из клюквы или кисло-сладеньким вареньем, сверху опять намазывайте крем и помещайте новый корж и снова смазывайте (делайте зазор для подписей). Подготовленную конструкцию полейте глазурью из шоколада.

Оставшийся крем перемешайте с цветными пищевыми добавками (цвета выбирайте на собственное усмотрение)в нашем торте для осени подойдут сочные теплые красно-оранжевые оттенки и вариации зеленой гаммы. Воспользуйтесь кондитерским шприцом и напишите своему ребенку несколько приятных строк. Теперь торт готов!

Торт «Кроссворд»

Для приготовления крема для бисквита:

  • 2 — яйца, стакана сахара, стакана муки;
  • 1,5 ч. л. – соды, разрыхлителя;
  • 6 ст. л. – какао;
  • 1 стакан – молока, кипятка;
  • Полстакана растительного масла;
  • Пакетик ванилина;

Для крема потребуется:

  • 500мл/мг – взбитых сливок, абрикосов;
  • 150г – сахара;
  • 1 ст.л. желатина;

Перед готовкой теста , предварительно поставьте воду на огонь, чтоб она прокипятилась. Форму, в которой будете печь выстелите бумагой и промастите. Духовку разогрейте до температуры 180 градусов.

Теперь берем яйца, смешиваем с сахаром и взбиваем, продолжая взбивать добавляем масло, потом разрыхлитель, пшеничную муку, соду, порошок какао, ванильный сахар и молоко. Полученную массу доводим до состояния однородности. Следующим этапом добавляйте стакан только-только закипевшей воды быстренько смешивайте. Не пугайтесь, увидев очень жидкое тесто, так и должно быть.

Вылив жижу, именуемую тестом, сразу помещаем её в подогретую духовку на 40-45 минут. Когда бисквит приготовится, дайте ему отстояться в форме, а после снятия формы дайте ему полностью остудиться. Далее свежие абрикосы нужно обдать кипятком, снять шкурочку и достать косточки, попутно замочите желатин в 50мл молока. Очищенные абрикосы взбейте блендером, добавьте сахар и проварите на среднем огне, пока не загустеет. Снимите с огня, остудите и смешайте со взбитыми сливками (полстакана) и осторожно влейте прогретый растворенный желатин.

Разрежьте бисквит и пропитайте сиропом. Если он отсутствует или вы не желаете добавлять его, можно исключить этот пункт, потому что корж и так сверхнежный.

Бисквит и поместите в разобранную форму и вылейте сверху крем, положите наверх второй корж, отправьте в холодное место на несколько часов, пока не застынет. После застывания снимите форму и промажьте бока и верх торта остатками взбитых сливок. Одну сторону покройте воздушным рисом, как и верхушку, только там используйте измельченный в ступе рис. В качестве украшения используйте шоколад.

Торт «Прощай садик – здравствуй, школа!»

Необходимые ингредиенты:

  • Яйца – 6 белков для крема, 6 желтков для теста;
  • Сливочное масло – 300г для теста и 100 г для крема;
  • Мука пшеничная – полтора стакана;
  • Сахар – по стакану на тесто и крем;
  • Кефир –полстакана;
  • Сахар растертый со свежей клубникой – 150г;
  • Разрыхлитель теста – 1 пакетик;
  • Ванильный сахар;
  • Варенье из малины – 100г;
  • Сгущенное молоко – 70 г;
  • Молотые орехи , кокосовая стружка для посыпки;
  • Печенье, мастика для украшения;
  • Преснотестные фигурки для декора;

Для шести коржей стоит растереть все желтки со стаканом сахара и досыпать к растаявшему сливочному маслу, основательно перемешав. В смесь добавьте кефир (полстакана), разрыхлитель, ванилин и тщательно перемешайте ложкой, потом всыпьте муку и замесите не слишком крутое тесто.

Увлажните маслом противень, разделите тесто на три равные части и по очереди выкладывайте на противень. Печь нужно 15 минут при температуре в 180 градусов. Во время остывания коржей, у вас есть возможность заняться приготовлением крема. Для начала белки взбейте с сахаром до получения воздушной массы.

Первый корж необходимо смазать растертой с сахаром клубникой, сверху разместите взбитые белки. Оставшиеся белки смешайте с малиновым вареньем и осторожно перемешайте и поместите на второй корж. Наверх отправьте третий корж, смажьте кремом (сгущенное молоко перебейте с маслом).

Присыпаем все стружкой кокоса, измельченными орехами, сбоку поместите печенье в форме крендельков. Теперь приступайте к этапу декорирования изделия. Из пресного теста сделайте фигурки в виде солнца, облачка и дерева. Травы и книгу формируют мастикой.

Торт «Школьный звонок»

Необходимые продукты:

  • Четыре яйца на коржи;
  • Сахар – 3стакана для коржей, 1 в начинку;
  • 2стакана молока;
  • Мука -4 стакана;
  • Сливочное масло – 320г-коржи, 200г-крем, 160г для фруктов;
  • 4столовые ложки разрыхлителя;
  • 200г яблок;
  • 400г сливы;
  • Сливки- 200г;
  • Ванилин по вкусу;
  • Грецкие орехи – 200г в коржи, 150г на посыпку;
  • Мастика для украшения;
  • Кокосовая стружка – 100г;

Взбивайте яйца, потихоньку добавляя молоко и сахар. Не прекращая взбивать, всыпайте разрыхлитель и муку, потом растопленное заранее масло и измельченные орехи.
Для торта нужно четыре коржа: два маленького диаметра, а два немного побольше при температуре 180 градусов пока не появится золотистый цвет. В то время, пока коржи находятся в духовке, есть время заняться карамелизацией слив и яблок. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Разогрейте сковороду и выложите на неё яблоки, сахар, масло, ванилин и непрерывно помешивайте деревянной ложкой в течение пятнадцати минут.

По тому же принципу приступайте карамелизации слив. Чтобы упростить процесс снятия кожуры со слив, бланшируйте их в воде несколько минут.

Масло, вареная сгущенка- положите в кухонную машину и запустите смешивание. Смазывайте корж, который побольше, на крем сложите яблоки после карамелизации. После того, как соберете торт в форму, конструкцию желательно поставить в прохладное место на пару часов охлаждаться. Основательно взбитые сливки (до устойчивых пиков) накладывайте на яблоки. Когда торт остынет в холодильнике, достаньте его и украсьте кокосовой стружкой и измельченными орехами, а потом применяйте мастичные фигурки изделиями из айсинга.

Быстрый торт на 1 сентября первокласснику

Составляющие:

  • Пачка из трех бисквитных коржей;
  • Три четверти банки сгущенки;
  • 200г масла;
  • Орехи, чернослив/курага;
  • Черносливовое варенье– 4-5ст. ложек;

Мягкое масло комнатной температуры перебить со сгущенкой. Разделить крем на 3 равные доли. Взять две, смешать с вареньем. Подробить орехи, размер оставить средней мелкости. Берите первый корж и смазывайте вареньем, а сверку притрусите орехами, второй корж тоже. Для третьего коржа берите крем белого цвета и покрывайте им. Украшения выбирайте на собственное усмотрение, а потом уберите в холодильник остывать и настаиваться на два часа.

Грильяжный бисквитно-заварной торт со сливками

Компоненты для приготовления:

  • Заварное тесто: стакан муки, маргарин (можно заменить маслом) 80 грамм,6 яиц, вареное сгущенное
  • молоко 450грамм, четверть чайной ложки соли.
  • Бисквит: мука, сахар- по 200г, 10 яиц, 20мл воды.
  • Крем: 2 литра кондитерских сливок, 50 мл лимонного сока, стакан сахара, стакан миндаля или арахиса,
  • 5 ложек клубничного сиропа.

На раскаленной сковороде нужно обжарить орехи, иногда помешивая или отправить в духовку на 8 минут при 200 градусах. Избавиться от шелухи и остудить их.

Расплавленный сахар перемешайте с орехами деревянной ложкой и вылейте полученную массу на смазанную маслом плоскую поверхность. Так мы подготовили грильяж. После того, как он остынет, разрезайте на небольшие куски для последующего дробления в мясорубке с крупной фракцией.

Для заварного теста в кастрюлю высыпают соль, масло, молоко, смешивают, доводя до кипения, а когда начинается кипение, очень медленно всыпают просеянную муку. На слабом огне деревянной лопаткой делайте вращательные движения до полного устранения комочков и прогревайте 2-3 минуты.

В остывшую массу (70-80С) методично добавляйте яйца, а после этого воспользуйтесь миксером и доведите до однородной консистенции. С помощью кондитерского мешка отсадите на противень фигурки (насколько позволит ваша фантазия). Дабы избежать пригорания застелите противень пергаментной бумагой и воспользуйтесь жиром. Нагрейте духовку до 180-200С и поместите на 30-40 минут заварные фигурки. После остывания можете разрезать и наполнить вареным сгущенным молоком.

Крем:

Аккуратно, с помощью блендера или кухонной машины перемешайте сок лимона и сливки, пока не получится подобие крема. Не переусердствуйте, чтобы не вышло масло! Сахар кладите по собственному вкусу, для разнообразия можно влить сироп.

Бисквитные коржи:

До состояния густой пены взбейте сахар, яйца и тоненькой струей смешивайте с водой ( или можно использовать ром или коньяк по вкусу). Повторно взбить и постепенно смешивать с насыщенной кислородом мукой. Выпекается бисквит при 200-250 градусах от 20 до 40 минут. Во избежание оседания теста духовку не открывайте до завершения выпекания. Остывший корж разделить на четыре равные части.

Сборка не отличается изысками. Корж, сливки, эклеры и так далее. Крем полностью должен скрывать торт, а украшение по вашему вкусу.

Сметанный крем в форме книги с медом

Для праздничного торта на 1 сентября первокласснику подготовьте сметанный крем и около десяти коржей в форме прямоугольников. Для начала «укладки» книжного кондитерского изделия на середину подноса установите два или три пряника, предварительно отрезав у них кончики. Так мы обозначим книжный переплет. На пряник укладывайте первый корж, потом обильно промазывайте кремом, а затем повторите алгоритм с остальными коржами. Дайте конструкции пропитаться на протяжении двух часов. Теперь филигранно срежьте края, чтобы образовались четкие срезы. В качестве украшения на книжные листы установите буквы в любом порядке, можете сформировать послание или пожелание для ребенка.

Торт «День знаний»

Вам могут пригодиться:
  • стакан муки,
  • сахара,
  • 3 яйца,
  • 50 мл молока,
  • ложечка разрыхлителя,
  • пол-литра сливок,
  • 50 грамм горького шоколада,
  • 125 грамм масла,
  • две ложки пудры сахара,
  • 20г клубничного шоколада,
  • мастика из маршмеллоу.

Сахар, яйца, масло- взбить, влить молоко и остальные сыпучие продукты, доводя до однородной консистенции. В форму положить пергамент, сверху залить полученную массу. Около часа удерживать в духовке при 180 градусах. Остывшие коржи разделить на 2 и смазать сгущенным молоком. В это же время сделайте густую пену из сахарной пудры и сливок, и обмазать смесью корж. Накрыть смазанный корж следующим и полностью обмазать сливками. Из мастики вырезать тоненький пласт, который будет олицетворять календарный лист, потому используя красители придайте ему серого цвета. Из остатков мастики вырежьте планочку, которая будет служить крепежом. Укладывая детали на поверхность, отогните край странички календаря и придавите бумажным листом, пока форма не застынет. Из растопленного шоколада вылепите контур и «напишите» единичку. Середину единицы заполните клубничной шоколадкой , а украшать можете по желанию или исходя из интересов ребенка.

Клубнично-банановый «Букварь»
Сметанный крем:
  • пол-литра сметаны,
  • 150г сахара.
Масляный крем:
  • 200г масла,
  • 2 банана,
  • 200г клубники,
  • красители для пищи,
  • 4 ложки сгущенки.
Тесто:
  • 100г масла,
  • по стакану муки,
  • порошок из какао,
  • сахара,
  • 200г сметаны,
  • 4 яйца,
  • ложечка соли и соды.

Предварительно достаньте масло их холодильника, чтобы оно размякло при комнатной температуре, а потом смешайте с сахаром. Смешивая, добавляйте по одному яйцу постепенно. После добавления сметаны опять активно перемешайте, лучше взять блендер. В специальной емкости смешайте соду, какао, соль и муку, а потом соедините с первой смесью. Не прекращайте размешивать до полного растворения муки. Разогрейте духовку до 160 градусов С, и на 40 минут отправьте форму с тестом. Полученный корж разделите на три доли. С помощью миксера масло соедините со сгущенным молоком, а сахар со сметаной.

Дайте первому коржу пропитаться кремом из сметаны, наверх положите нарезанный кружочками банан. На второй, пропитанный тем же кремом корж, положите колечки клубники и покройте последним коржом. Для украшения воспользуйтесь фантазией, масляным кремом и красителями.

15 фото-идей для оформления праздничного торта на 1 сентября

Торт на 1 сентября — это отличная идея для подарка ученику или учителю. Особенно востребованным данное лакомство будет для первоклассников, которые только вступают на путь познания мира.

Для украшения тортов можно использовать мастику, маршмеллоу, всевозможные крема, орехи, цукаты, фигурки из имбирных пряников и прочие продукты. Основное требование к выпечке — безопасность всех ингредиентов. При этом желательно учитывать возможность аллергической реакции и не злоупотреблять аллергенными продуктами.

15 фото-идей по украшению тортика на 1 сентября:

1. Стандартный вариант — канцтовары и кленовые листочки из мастики

Cake-luxe.com

2. Отличный тортик для первоклассника

protortik.ru

3. Если лакомство предназначено для конкретного ребенка, а не для класса или учителя, то можно написать и его имя

wixsite. com

4. Если пока сложно работать с мастикой, но очень хочется, можно красочно оформить и простыми элементами

kpfu.ru

5. Декор может быть из различных сладостей, а поздравительные слова можно заказать на вафельной картинке

6404332.ru

6. Красивое оформление из крема

missbagira.ru

7. Симпатичный рюкзачок из мастики

heaclub.ru

8. Тортик для музыкальной школы или для любителей музыки

babyblog.ru

9. Торт-книга «Первый звонок» для первоклассника

nyaskory.ru

10. Эффектное украшение из имбирных пряников

tortoevsky.ru

11. Красивое украшение торта кремом

missbagira.ru

12. Еще один отличный вариант для домашнего тортика

En.postila.io

13. Торт можно подарить учителю, а для каждого ученика в классе сделать пирожное

eat-me.ru

14. Оригинальный торт-карандаш

15. Забавный тортик на 1 сентября

Zabavnik.club

Тортик на День знаний должен быть красивым и вкусным. А какое оформление выбрать — это дело вкуса каждого.

Торты на 1 сентября рецепты и идеи оформления

Ингредиенты:

БИСКВИТ:
мука - 200 г
яйца - 10 шт
сахар - 200 г
вода - 20 мл
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
Мука - 250 мл
Масло или маргарин - 80 г
Яйца - 6 шт.
Соль - 1/4чайные ложки
Молоко - 420 мл

ИЛИ ЗАВАРНЫЕ ЭКЛЕРЫ МОЖНО КУПИТЬ - 350г
Вареная сгущенка - 1 банка (450г)
КРЕМ:
кондитерские сливки - 2 литра
сок лимона - 50 мл
Грильяж (украшение торта крошка)
Сахар - 1 стакана
Орехи арахис или миндаль - 1 стакан
клубничный сироп - 5 ст.л
УКРАШЕНИЕ:
МАМБО конфеты сделать розочки
сок для пропитки бисквита

Грильяж,в домашних условиях, поверьте — это очень просто, можно хранить в коробочке 3 месяца в темном сухом месте.

Орехи обжарить в раскаленной духовке 8 минут при температуре 200 С, или на сковороде периодически помешивая НО БЕЗ ВСЯКОГО МАСЛО!!!! ОРЕХИ ЖАРИТЬ ТОЛЬКО НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ. Обжаренные орехи остудить и очистить от шелухи.

Чтобы сделать карамель понадобятся сахар. Короче — обычная технология приготовления леденцов из жженого сахара. Далее в расплавленный сахар всыпать орехи перемешать деревянной ложкой.       

Ореховую массу вылить на плоскую поверхность, которую заранее необходимо смазать маслом. Когда грильяж застынет разломайте на кусочки и измельчите в мясорубке с крупной решеткой.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:

В кастрюлю наливают молоко, добавляют соль и масло, размешивают, доводят до кипения и в кипящую смесь постепенно засыпают отмеренную и просеянную муку.

На слабом огне быстро перемешивают смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки,а затем нагревают в течение 1—2 мин.

Снимают заваренную массу с огня, охлаждают ее до 70—80 С и, помешивая, постепенно добавляют яйца.

Массу нужно взбивать не венчиками а ракетками (Это насадки на миксер) до получения однородного теста без комочков. Если яйца крупные, то их надо брать на одно меньше, чем предусмотрено рецептурой.Готовое тесто представляет собой вязкую массу.

Приготовленное тесто кладут в кондитерский мешочек с металлической трубочкой диаметром 10—15 мм и отсаживают на противень всевозможные фигуры. Противни должны быть смазаны очень тонким слоем жира или застелены пергаментом.

Заварные изделия нужно выпекать 30—40 мин при температуре 180—200°С. Остудить, разрезать на половинки и начинить вареной сгущенкой.

БИСКВИТ:

Яйца и сахар взбивать до густой пены около, затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду (можно заменить на сок или коньяк, чтобы бисквит был ароматным) и продолжать взбивать.

Муку просейте (если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечке добавьте 1 ч.л. разрыхлителя теста) и потихоньку добавляйте в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.

Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита.

Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 20-40 минут. Когда бисквит поставили в духовку дверцу нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.

Готовый бисквит остудить. Разрезать на 4 части.

 КРЕМ:

Сливки должны быть холодными,венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ, СУХИМИ, БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не в собьете!

Сливки и сок лимона осторожно взбивайте до пышной крем-образной массы. СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!

Если у вас кондитерские сливки, то они сладкие, так что сахар кладите по кусу. Можно добавить сироп чтоб получить другой вкус сливок.

Заранее продумайте форму торта, чтобы выкроить бисквит и смазать кремом, придавая форму.

     

Торт делается как и все, слоями: слой бисквита, сливки, эклеры, сливки, бисквит.     

Весь торт покрыть кремом и украсить как вам захочется.

Что подарить ребенку 1 сентября?

Многие дети с волнением и тревогой ждут Дня знаний. Особенно это актуально для первоклассников: для них 1 сентября не просто праздник, а день вступления в новую жизнь. Чтобы поднять настроение и поддержать ребенка, родители задаются вопросом - что подарить 1 сентября? Выбирая сюрприз, лучше учитывать интересы и возраст ребенка. Ведь то, что понравится первокласснику, может не подойти, например, шестикласснику.

Вот несколько идей подарков на первое сентября, которые порадуют ребенка.

Содержание

Подарок первокласснику

Подарок ребенку, впервые идущему в школу, следует тщательно выбирать. Ребенок переступает порог новой жизни, где он или она научатся брать на себя ответственность и обязательства. День знаний для первоклассника - как День Рождения - ребенок обретает новый статус в обществе. И в этот волнующий момент малышу нужна поддержка или родители.

Как выбрать подарок первокласснику:
  1. Особый подход - учитывайте предпочтения и интересы вашего ребенка.
  2. Индивидуальность - не давайте ребенку вещи, которыми может пользоваться другой человек. Пусть подарок принадлежит исключительно «виновнику торжества».
  3. Правильный акцент - подчеркните своим удивлением новый статус ребенка. Он или она уже не просто ребенок, а настоящий школьник.
  4. Низкая стоимость - будущему первокласснику обязательно захочется показать свой подарок друзьям и одноклассникам.Поэтому не стоит тратить слишком много денег, чтобы не контролировать использование подаренной вещи.
Идеи подарков на первое сентября:
  1. Современные гаджеты - мобильный телефон, небольшой нетбук или планшет, плеер с наушниками или консоль для компьютера.
  2. Школьная тематика - глобус с подсветкой, оригинальная настольная лампа, новое удобное кресло.
  3. Памятные подарки - хорошая ручка, запонки на школьную форму, часы с гравировкой.
  4. Игрушки - развивающие игры, наборы для домашних экспериментов, конструктор или пазл.Всегда можно выбрать мягкую игрушку, но тогда стоит сделать особый акцент на подарке - сказать, что это талисман на хорошие оценки и успешную учебу.
  5. Одежда не обычная, а особенная - яркая футболка или бомбер, стильные кроссовки, нарядное платье для девочек, модные джинсы для мальчиков.
  6. Отдельно выделены подарки, сделанные своими руками - шапка, шарф или перчатки; фоторамка или эксклюзивный фотоальбом.

Лучший подарок первокласснику

Часы с функцией GPS - это не только хороший подарок, но и незаменимая вещь для любого родителя.С ними вы можете быть спокойны за своего ребенка, давая ему свободу.

Умные часы с GPS-трекером станут лучшим подарком благодаря множеству преимуществ:

  • функция экстренного вызова - отправить сигнал SOS с часов проще и удобнее, чем со смартфона;
  • надежное крепление не позволит ребенку где-то сломаться, потерять или оставить устройство;
  • удобство расположения (на руке перед глазами) не позволит малышу пропустить звонок или сообщение от родителя;
  • ограничение на выбор приложений не позволит ребенку постоянно отвлекаться на уроках. В умные часы вместо развлекательного контента встроены обучающие программы, математические и логические игры.

С помощью умного гаджета родители могут полностью контролировать ребенка:

  • контролировать местонахождение и движение;
  • прислушиваться к окружению ребенка;
  • устанавливают «безопасные зоны» для ребенка;
  • отправлять текстовые и голосовые сообщения, совершать звонки.
Как выбрать часы с GPS для ребенка?

Разнообразие модельного ряда позволяет подобрать устройство на любой вкус и кошелек:

  • водонепроницаемые часы, которым не страшны дождь, снег и прочие «бедствия»;
  • недорогих моделей не дороже 150-200 $;
  • Часы оснащены дополнительными функциями (камера, шагомер, фонарик).

К наиболее популярным моделям умных часов относятся: Smart Baby Watch Q50, LEXAND Kids Radar, Hiper BabyGuard и другие. Подробный обзор каждой модели можно найти в нашем блоге.

Отзывы довольных родителей помогут определиться с подходящим подарком на 1 сентября.

Всегда знать, где ребенок и что он делает - так здорово! Основная цель приобретения умных часов для моего 5-летнего сына - прослушка происходящего в детском саду.Смотрите, справитесь с этим на ура! Пользуемся ими уже 4 месяца и теперь я спокойно отношусь к своему ребенку, где бы он ни был.

После покупки этих часов я перестала беспокоиться о дочери - я всегда знаю, где она, что происходит вокруг, и при необходимости могу связаться с ней в то время. За небольшие деньги у родителей появилась возможность не просто контролировать, но и защищать своего ребенка. Волшебные часы!

Определиться с подарком - полдела.Не менее важно правильно преподнести его новоиспеченному школьнику. Не спешите. Лучше накрыть стол, собрать всю семью и торжественно поздравить малыша со знаменательным событием.

Подарки на первое сентября для любого возраста

Подарки на школьную тематику являются самыми популярными. Однако стоит помнить, что пенал, канцелярские товары и тетради не вызовут бурной положительной реакции. Если вы жертвуете вещи, необходимые для школы, то выбирайте оригинальные вещи.Например:

  • Зоогеографический глобус с подсветкой;
  • Накладка
  • на стол с любимыми героями мультфильмов;
  • яркий вращающийся органайзер для канцелярских принадлежностей;
  • подставка для учебников и книг;
  • большой энциклопедический словарь по животным или истории и географии с красочными изображениями;
  • Магнитная доска
  • в комплекте с маркерами и губкой;
  • умный дневник с заданиями и тестами на каждый день;
  • Набор
  • для юного тестировщика в области химии или физики, чтобы ребенок проводил эксперименты дома.

Если у ребенка есть какое-то хобби, можно подарить для этого полезный подарок: альбом для рисования или вышивания, инструменты для лепки или вышивки бисером.

Пригодятся

Настольные игры - они не только развлекут малыша, но и разовьют его логическое мышление, реакцию и ловкость: шахматы, нарды, бинго, стратегии.

Подарок девушке на 1 сентября

Маленькие девочки от природы мягче и сентиментальнее мальчиков. Несмотря на то, что получить в подарок настольную игру или интерактивную карту тоже будет приятно, лучше обратить внимание на более «девичьи» подарки:

  • кукла, комплект одежды для нее или кукольный домик с внутренней отделкой;
  • мягкая игрушка - большой медведь, кот и др.Пожалуй, этот сюрприз самый универсальный - он понравится девушке в любой возрастной категории;
  • недорогое украшение хорошего качества - серьги, кулон со знаком зодиака или именем;
  • оригинальный ящик для хранения ценностей.

Подарок мальчику на 1 сентября

Размышляя о подарке мальчику, родитель может выбрать из школьных вещей или остановиться на более абстрактных, но не менее интересных вариантах:

  • конструктор, LEGO или пазлы;
  • набор иллюзионистов, которые будут развлекать, удивлять и развивать интеллект;
  • Бинокль
  • и микроскоп - неизвестные ребенку вещи вызовут вдвойне яркую реакцию;
  • спортивный инвентарь - для активных и непоседливых мальчиков подойдут подарки в виде мячей, велосипедов или груш.

Универсальные подарки

Некоторые вещи так же хороши для мальчиков, как и для девочек. Особой популярностью пользуются следующие варианты:

Детские часы с GPS-трекером

Современное устройство порадует школьника привлекательным внешним видом и огромным количеством разнообразных функций. Родителям этот подарок тоже будет полезен - по нему можно будет отслеживать, где находится ребенок и чем он занимается.

Будильник

Подъем утром - один из самых сложных процессов в жизни школьника.Правильно подобранный будильник может упростить утреннее пробуждение. Модные модели с приятной мелодией или проекцией звездного неба порадуют ребенка первого сентября.

USB-накопитель

Такой подарок пригодится даже первокласснику - в современном технологическом мире невозможно жить без USB-накопителя. Малыш может использовать его по своему усмотрению: для хранения фотографий, музыки или книг; делиться файлами с друзьями; скинуть необходимую информацию для изучения.

Ланч-бокс

Оригинальный ланч-бокс пригодится, если вы хотите отдать ребенку еду в школу. Он почувствует заботу мамы, а яркий дизайн или замысловатая форма контейнера для еды сделают обеденный перерыв еще более приятным.

Что подарить 1 сентября - полезное видео


День знаний - важный праздник в жизни любого школьника. Поддержать ребенка можно не только напутствием и торжественными речами, но и небольшим подарком.Выбирая подарок в соответствии с предпочтениями ребенка, возрастом и полом, родитель может быть уверен, что ребенок вспомнит волнующий день и с улыбки начнет новый учебный год. .

40 удивительных художественных проектов первого класса, которые вы захотите попробовать

Раскройте мелки, краски, пастель и глину - пора найти вдохновение для вашего следующего художественного проекта в первом классе. Эти идеи предлагают широкий спектр видов искусства, концепций и навыков, чтобы заинтересовать ваших учеников и создать значимое искусство, которое они хотели бы показать!

Мы можем заработать несколько центов, если вы будете делать покупки по ссылкам в этом посте. Спасибо за поддержку WeAreTeachers!

1. Сделайте мелом порхающую бабочку.

Художественная пастель мелом дает впечатляющие результаты в любом возрасте. В этом арт-проекте для 1-го класса есть забавный, но простой трехмерный элемент.

Подробнее: Мама дошкольного возраста

2. Раскрасьте яблоки в стиле Сезанна.

Это может показаться слишком сложным для художественного проекта 1-го класса, но вы можете взломать его за несколько шагов. Научите детей рисовать миску и яблоки. Затем попросите их нарисовать контуры масляной пастелью, чтобы создать барьер.Раскрасьте яблоки в красный цвет, а затем разноцветными акварельными красками фон. Вуаля !

Подробнее: Art Rocks

3. Смешивание цветов для создания зимних пейзажей.

Этот простой художественный проект сочетает в себе удивительное количество концепций, включая смешение цветов, штамповку и оттачивание мелкой моторики. И результаты поразительны.

Подробнее: Elements of the Art Room

4. Плетем поперечные рычаги.

Этот проект можно адаптировать для любого возраста, но для учеников 1-го класса рисования используйте толстую короткую пряжу и палочки с широкой буквой «V», а также тупые пластиковые иглы для штопки. Узор пряжи «внутрь и наружу» поможет улучшить ловкость и мелкую моторику.

Подробнее: Верная попытка

5. Сделайте сердечки с узором Мондриана.

Яркие простые узоры Мондриана очень нравятся маленьким детям.Им понравится имитировать его стиль в этом простом занятии.

Подробнее: Первый класс миссис Т.

6. Составьте абстрактный алфавит.

Возьмите несколько маркеров и попросите учащихся 1-го класса написать буквы алфавита в случайном порядке на листе бумаги. Затем используйте цвет, чтобы заполнить замкнутые области. Возможности безграничны!

Подробнее: Art is Basic

7. Управляйте классными змеями-койнобори.

Попробуйте эти разноцветные воздушные змеи в азиатском стиле! 5 мая в Японии отмечается День защиты детей, и эти коинобори являются важной частью празднования. Первоклассники в любой стране будут любить создавать своих воздушных змеев весной или в любое время!

Подробнее: Кэсси Стивенс

8. Придайте красочным птицам нотку Дали.

Гигантские птицы с супер извивающимися и глупыми ногами? Первоклассникам понравится этот глупый проект, но это не просто развлечения и игры.Эти акварельные птицы демонстрируют разницу между теплыми и холодными цветами, а длинные ноги - дань уважения мастеру неожиданного Сальвадору Дали.

Подробнее: Первый класс миссис Т.

9. Вылепите самые симпатичные виньетки с совами.

Это уникальный поворот в стандартных глиняных проектах. Сами сов легко создать, и установка их на деревянную доску действительно выделяет это художественное занятие для первого класса.

Подробнее: Art With Mr.Джаннетто

10. Создавайте искусно замаскированных ящериц.

Совместите искусство и науку с уроком о маскировке! Затем предложите своим ученикам создать узорчатый фон, с которым бумажная ящерица будет сливаться.

Подробнее: Блог миссис Генри

11. Вдохновляйтесь скульптурой Колдера.

Скульптуры большого размера, такие как скульптура Колдера, доступны и интересны детям любого возраста. Воссоздайте их в бумажной форме с помощью этого увлекательного художественного проекта для первоклассников.

Подробнее: Носки в розовую полоску

12. Сделайте радугу из бумаги.

Плетение из бумаги - это веселое и простое ремесло, открывающее множество возможностей. Первоклассникам понравится делать эти красивые радуги; вы даже можете связать это с уроком о погоде!

Подробнее: Elements of the Art Room

13. Используйте формы для создания деревень в стиле Клее.

Узнайте о картинах Пауля Клее в стиле кубизма, а затем создайте свои собственные, используя масляную пастель и акварель.Эти яркие предметы обязательно украсят стены вашей классной комнаты!

Подробнее: Young Art Love

14. Смешайте цвета с помощью кофейных фильтров.

Этот проект так популярен не просто так: это завораживает, когда цвета сливаются вместе и создают радугу из новых цветов и узоров. Все, что вам нужно, это цветные фильтры, моющиеся маркеры, распылитель с водой и газетные или бумажные полотенца.

Подробнее: The Kitchen Table Classroom

15.Совместная работа на групповом мобильном телефоне.

Совместные арт-проекты - это всегда очень весело. Это прекрасный мобильный телефон, идеально подходящий для использования в классе или продажи на школьном аукционе произведений искусства.

Подробнее: Так много, чтобы заработать

16. Добавьте текстуру подсолнухам с помощью клея.

Импрессионизм известен своими текстурами, и этот научный проект первого уровня воссоздает подсолнухи Ван Гога с помощью черного клея.Дети рисуют подсолнухи, затем обводят их клеем. Когда клей высохнет, добавьте мягкие красивые акварели.

Источник: The Rolling Art Room

17. Воссоздайте звездный пейзаж.

Кстати о Ван Гоге, вот простой, но впечатляющий проект, который стоит попробовать. Масляной пастелью легко пользоваться, при этом дети чувствуют себя настоящими художниками. Позвольте им воссоздать знаменитую Звездную ночь с помощью собственных приемов.

Подробнее: Zilker Elementary Art Class

18.Поместите букву «А» в STEAM.

Этот смешанный проект состоит из нескольких компонентов, поэтому планируйте его реализовать в течение нескольких дней. Результаты того стоят, и так весело!

Подробнее: Кэсси Стивенс

19. Вырежьте милых кардиналов.

Если вы не видели прекрасного искусства дикой природы Чарли Харпера, вам обязательно стоит взглянуть на него. Поделитесь этим со своими учениками, а затем приготовьтесь создать этих очаровательных кардиналов, похожих на его.

Подробнее: Elements of the Art Room

20. Дудл как Кандинский.

Кандинский известен своими кругами, но другие его абстрактные работы тоже завораживают. Прочтите книгу The Noisy Paintbox , чтобы узнать о жизни художника. Затем используйте черные маркеры, акварельные краски и ватные палочки, чтобы добиться этого приглушенного цвета / матовости.

Подробнее: Hayt Art Room

21. Начните с точки.

Dot - это любимая книга для чтения вслух и идеальный трамплин для множества художественных занятий! В этом фильме дети берут одну точку и превращают ее во все, что они могут себе представить.

Подробнее: Firstieland

22. Думайте кругами.

Разделите большой холст на ровные квадраты. Каждый ученик получает квадрат, который можно украсить своим кругом, создавая единое, но уникальное целое.

Подробнее: The ARt Cart

23. Нарисуйте спираль.

Научите контрастным цветам и композиции с этим простым проектом, используя цветные карандаши и акварель. Это как краска для бумаги!

Подробнее: Miss Young’s Art Room

24.Составьте букет цветов.

Этот художественный проект для 1-го класса представляет собой частично поиск сокровищ и частично урок искусства. Вытащите коробку из-под бумаги и попросите учеников покопаться в ней, чтобы найти кусочки, необходимые для создания ромашки цветового круга. В итоге получится целый сад!

Подробнее: Deep Space Sparkle

25. Залейте красочными эму.

Этот проект совсем несложный благодаря бесплатному распечатанному шаблону эму.Для клюва и глазок используйте фломастеры, а для остальных - масляную пастель.

Подробнее: Lernfrosch

26. Увлекайтесь коллажами из смешанной техники.

Личный аспект этого коллажа из смешанного воздуха с воздушным шаром - вот что действительно выделяет его! (Совет: обрежьте фотографии учеников самостоятельно, поскольку детализация может оказаться слишком большой для мизинцев.)

Подробнее: Искусство с миссис Филмор

27. Строим корзины из пряжи и клея.

Для создания этих дурацких корзин не требуется серьезных навыков ткачества. Просто окуните полоски пряжи в клей и положите на перевернутый бумажный стаканчик или миску. Когда клей высохнет, снимите бумажный стаканчик, и у вас есть корзина!

Подробнее: Eighteen25

28. Краска как Поллок.

Вот отличный вариант использования обрезков пряжи. Дети окунают пряжу в темперную краску, затем капают или перетаскивают ее по бумаге, чтобы создать абстрактный узор, напоминающий Джексона Поллока.(Совет: сначала прочтите Action Jackson для вдохновения.)

Подробнее: Deep Space Sparkle

29. Лепить крапчатую рыбку.

Для этого художественного проекта 1-го класса для достижения наилучших результатов требуется печь. Настоящая звезда шоу - глазурь Mayco Jungle Gems, которая при выстреле образует прохладные узоры.

Подробнее: Кэсси Стивенс

30. Играйте с выкройками.

Когда листья начинают менять цвет, попробуйте этот красивый проект, используя метод акварели.Студенты действительно могут дать волю своему воображению с помощью дизайна узоров и выбора цвета.

Подробнее: Детские художественные проекты

31. Познакомьтесь с африканским искусством вместе с Anansi.

Прочтите историю Паука Ананси , африканского народного героя. Затем создайте текстурированную бумагу, чтобы сделать паука, и дайте ему детализированную паутину, на которой он может болтаться!

Подробнее: Пожалуйста, не ешьте произведения искусства

32. Рисуем лису поэтапно.

Первоклассники только начинают переходить от фигурок из палочек к более сложным рисункам. Перейдите по ссылке, чтобы получить пошаговое руководство, по которому даже самые маленькие могут следовать масляной пастели.

Подробнее: Детские художественные проекты

33. Сделайте монографию на полиэтиленовом пакете.

Погрузитесь глубже в абстрактное искусство с помощью этого простого проекта печати. Дети рисуют рисунки на полиэтиленовых пакетах, а затем прижимают их к бумаге для получения интересных результатов.

Подробнее: Пожалуйста, не ешьте произведения искусства

34. Научи их рисовать птичек.

Дети будут удивлены, когда они научатся рисовать эту простую птицу, начиная со стрелы. Им также понравится создавать скворечники для своих птичьих друзей, кульминацией которых станет фантастическая классная комната, идеально подходящая для весны.

Подробнее: Ms. L’s Art Room

35. Дизайнерские осенние чучела.

После рисования яркого фона неба и полей ученики роются в корзине для бумаг, чтобы собрать красочные чучела для последнего штриха.(Совет: создайте шаблоны, чтобы им было проще вырезать брюки, рубашку и шляпу.)

Подробнее: Deep Space Sparkle

36. Создавайте изобразительное искусство с помощью тонких линий.

Начните с листа кругов (напечатанных заранее или пусть дети начертят их по шаблонам). Затем предложите первоклассникам добавить жирные линии для создания разнообразных граней. Это быстрое и простое занятие доставляет массу удовольствия и действительно дает им свободу творчества.

Подробнее: The Art Room

37.Взбейте миску супа с алфавитом.

Ага, это действительно арт-проект 1-го класса! Дети упражняются в письме и узнают о смешанной технике, поэтапно выполняя задания. Пластиковые ложки с буквами алфавита на конце действительно заставляют кусочки выделяться!

Подробнее: Искусство с миссис Филмор

38. Стройте красочные трехмерные дома.

Узнайте об архитектурных стилях и навыках, а затем создайте дома из бумажных пакетов! Поощряйте студентов добавлять множество личных данных, чтобы они могли создавать собственные рисунки.

Подробнее: Snippety Gibbet

39. Соберите мозаику сов.

Бумажные мозаики похожи на головоломку, которую вы создаете сами, к тому же они дают детям практиковаться в работе с ножницами. А мордашки сов просто очаровательны!

Подробнее: Friendly Froggies

40. Плавать с морскими коньками.

Этот яркий проект вдохновлен картиной Эрика Карла Mister Seahorse .Для создания этих веселых подводных сцен дети используют различные художественные приемы.

Подробнее: Art With Mr. Giannetto

Гордитесь тем, чего достигли ваши первоклассники? Приходите и поделитесь их удивительными работами в группе чата WeAreTeachers на Facebook!

Плюс, посмотрите наши 50 любимых книг для первого класса.

.

20 традиций первого дня учебы, которые понравятся вашим ученикам

Мы попросили наших подписчиков в Facebook поделиться своими традициями и занятиями в первый день школы. Вот наши фавориты и еще несколько, которые мы подобрали по пути.

1. Сделайте селфи.

Фото: Даниэль Г.

Начните год с селфи с каждым учеником. Отправьте их домой к родителям или распечатайте и повесьте на стене в классе. Персонализируйте свои первые школьные селфи с красочной рамкой или фоном и попросите детей показать свои цели на год, как Лейда Х.делает. (Убедитесь, что ваша школьная политика разрешает вам делать фотографии, прежде чем пробовать эту.)

2. Нарисуйте селфи-портреты.

Если в вашей школе не разрешено фотографировать или вы просто хотите поощрять творчество, попросите учащихся нарисовать селфи. Ива К. говорит: «Я попросила своих второклассников нарисовать себя с головы до пят. Я спас их, и последняя неделя в школе сделала это снова. Интересно сравнивать! Первый дал мне некоторое представление о моем новом классе, а последний показал, как они выросли за год.Они ставят свое напечатанное имя на первом и курсивом на последнем. Приятно слышать их реакцию, когда они видят перед собой оба автопортрета. Просто, весело и информативно! »

3. Позвоните в звонок.

Нам нравится эта традиция первого дня обучения в начальной школе Галлатин, когда учителя звонят в гигантский колокол, чтобы начать год. В вашей школе может не быть колокола такого размера, но и поменьше было бы весело!

4. Пишите анонимные заметки.

Избавьтесь от нервозности, попросив учащихся записать то, что заставляет их нервничать по поводу поступления в школу - без имен! Затем сложите все ответы в стопку и прочитайте их по очереди.Дети, вероятно, будут удивлены, узнав, как много похожих ответов.

5. Узнай о них.

Источник: Giggles Galore

Знакомство со своими новыми учениками - важный способ подготовиться к успешному году. Возьмите бесплатный распечатанный лист интервью по ссылке выше, объедините студентов в пары и предложите им представить друг друга классу. Или попробуйте это от Мардж Джи: «Я прошу их написать мне письмо, в котором рассказывается то, что они хотят, чтобы я знал о них.Совет: держитесь за них и попросите учащихся повторить упражнение в последний день занятий. Тогда сравните их ответы!

6. Расскажите им о себе.

Дети так же интересуются своими учителями, как и вы. «У меня есть слайд-шоу, в котором я знакомлюсь с детьми. Я показываю им свою семью, своих домашних животных и свои увлечения и рассказываю, кто я. Надеюсь, это сделает меня более «человечным» для них », - делится Мардж Г., преподающая в средней школе. Мелисса К. поступает так же, но в конце первой недели у нее проводится конкурс (с призами), чтобы узнать, кто больше всего о ней помнит.

Слайд-шоу - не единственный вариант. «Я даю им викторину с несколькими вариантами ответов обо мне. Они смеются над глупыми решениями, и это лучше, чем стоять перед бубном про себя », - говорит Джойс Д.

.

7. Сделайте капсулу времени.

Фотография предоставлена: English Teaching 101

Возможности капсулы времени первого дня учебы безграничны! Фотографии, отпечатки ладоней, заметки, газетные статьи, опросы… в каждом классе будет что-то свое.Разместите их на полке, которую откроют в последний день учебного года.

8. Поделитесь советом.

Вам придется планировать это заранее, но оно того стоит. «В конце каждого года я поручаю своим ученикам писать советы будущим ученикам, чтобы добиться успеха в моем классе», - объясняет Мелисса К. «В первый день учебы я делюсь советами, которые дали ученики предыдущего года. Новым студентам это нравится. Некоторые советы довольно забавные! »

9. Сделайте групповое фото.

Рея В.любит собирать класс для группового фото, «чтобы показать, что мы семья и поддерживаем друг друга в кампусе». Это не обязательно должна быть традиционная фотография. Вместе выберите позу, которая представляет ваших учеников и их цели на год.

10. Проведите охоту за мусором.

Это забавный и интерактивный способ познакомить детей с их новым классом или даже с их первым годом в новой школе. Составьте список предметов, которые нужно найти, или мест, которые стоит посетить, и отправьте их парами или группами.Так они узнают друг друга одновременно. Совет: вместо того, чтобы собирать предметы, попросите их захватить разные наклейки или штампы в каждом месте, чтобы доказать, что они там были.

11. Прочтите книгу.

Есть много замечательных книг, которые идеально подходят для первого дня в школе. «Мой первый класс посвящен обезьянам, поэтому мы читаем Любопытный Джордж. Первый день в школе », - отмечает Анджела О. «Джордж пытается рисовать, но создает беспорядок. Мы сами рисуем, и будем надеяться, что там нет беспорядка! » Здесь вы найдете больше учебников для школьных занятий.

12. Создайте измерительную стену.

Обозначьте одну секцию вашей комнаты в качестве измерительной стены. Отметьте рост всех учеников в первый день занятий. Используйте для этого огромный лист бумаги - просто приклейте его к стене. Затем сверните его и отложите, пока не придет время для сравнения в конце года.

13. Постройте доску дня рождения.

Источник: Digital Meanderings

«Мой день рождения обычно в первый день в школе», - говорит Джен С.«Поэтому я всегда провожу урок о нашей доске для дня рождения, фотографирую их и делюсь с ними чем-нибудь особенным. Это всегда хит, потому что дети любят говорить о вечеринках, подарках, праздниках и т. Д., И мы узнаем друг друга ».

14. Выберите новое имя.

Это популярно на уроках иностранного языка. «Я преподавал испанский язык, и каждый студент получил бы испанское имя, надеюсь, их английский эквивалент», - объясняет Нил Ф.. «Затем я« крестил »каждого, надувая мыльные пузыри, пока они не лопнут.Глупо, но им это понравилось! »

15. Украшаем детскую площадку.

Фото: Моя творческая жизнь

Наполните игровую площадку или тротуар - где бы ни собирались ученики по дороге в школу - красочными и вдохновляющими произведениями искусства. В школе Меган В. «все учителя выходят на улицу до прихода учеников и мелом наносят на игровую площадку надписи, где выстраиваются классы. Затем мы пишем вдохновляющие сообщения по всей игровой площадке, такие как «Добро пожаловать!», «You Rock» и «Be Kind».'”

16. Снимите видеодневник.

Для этого не нужна красивая видеокамера - просто используйте камеру на телефоне или планшете. Некоторые дети могут быть застенчивыми, поэтому попробуйте объединить их в группы. Затем пройдите по кругу и попросите каждую группу представить отдельную часть класса. Детям понравится посмотреть это позже в этом году!

17. Разыгрывайте пародии.

Ник П. преподает в детском саду, а его дети придумывают и разыгрывают пародии на тему уместного и неадекватного поведения в классе.«Они действительно увлекаются этим, и это делает изучение правил увлекательным!»

18. Пройдите по красной ковровой дорожке.

Фотография предоставлена: Чартерная школа TCD

В школе Кэти С. учителя выстраиваются в очередь по обе стороны красной ковровой дорожки, чтобы стильно приветствовать каждого ученика, «хлопая и аплодируя, когда первокурсник впервые входит в здание. Девятиклассники в основном смущены, но это действительно особенное. Мне нравится, что когда они впервые видят персонал, мы рады их видеть и уже аплодируем им! »

19.Создайте комикс.

Забери новые коробки с мелками и цветными карандашами! Это отличный способ помочь детям рассказать родителям историю их первого дня в школе. Распечатайте шаблон комикса, а затем попросите детей показать, что они делали в течение дня. Отправьте его домой, чтобы показать родителям, как их малыш провел в первый день своего рождения.

20. Сделайте так, чтобы они почувствовали себя желанными гостями.

В конце концов, большинство детей просто хотят знать, что их учитель рад их видеть.Роб Х. говорит просто: «Я жму руку каждому ученику, приветствую его, повторяя его имя в классе, и с широкой улыбкой делюсь с ними, что я с нетерпением жду возможности работать с ними».

.Учебная программа для первого класса

- Ресурсы для печати для детей - JumpStart

Учебная программа первого класса должна охватывать основы математики, чтения, естественных наук, общественных наук и искусств в простой и понятной форме. Уроки 1-го класса закладывают основу для обучения, которое происходит в последующие годы, поэтому важно быть осторожным при выборе учебной программы для 1-го класса для вашего ребенка.

Таблицы, задания и планы уроков

JumpStart являются отличным дополнением к любому плану уроков для первого класса и предоставят вам ценную информацию о темах, которые должны быть включены в учебные планы первого класса.

Задания и рабочие листы по английскому для 1-го класса

Задания и рабочие листы по математике для 1-го класса

Рабочие листы по науке и задания для 1-го класса

Рабочие листы и задания по критическому мышлению для 1-го класса

Учебная программа 1-го класса

Именно в первом классе детей в возрасте 6–7 лет закладывают фундамент в различных предметах и ​​изучают новые концепции. Поэтому важно обеспечить, чтобы учебная программа охватывала широкий спектр тем, которые подходят им с точки зрения развития.Бесплатные планы, доступные в Интернете, - это хороший источник веселья и интересных идей. От программ по математике до программ по естествознанию для 1-го класса вы можете найти все в Интернете!

Чему должны учиться первоклассники - Интернет-программа для 1-го класса

1-й класс - это время практического обучения. Учебную программу для 1-го класса следует разрабатывать с учетом особенностей развития детей от 6 до 7 лет .

Программа чтения для 1-го класса включает группы согласных, развитие навыков понимания, обучение письму и построению простых предложений с пунктуацией и многое другое.Учебная программа по математике 1-го класса охватывает различные основные математические операции и концепции, которые им необходимо знать, чтобы позже изучить более сложные концепции. К ним относятся, помимо прочего, простое сложение и вычитание, понимание основных дробей, определение времени и измерения. 1-й класс также знакомит детей с ключевыми научными понятиями, такими как живые и неживые существа, человеческое тело, солнце, луна, земля и т. Д. Помимо этих основных предметов, учебная программа 1-го класса также включает общественные науки, язык и т. Д. и искусство и ремесла.


Идеи учебной программы для 1-го класса

У нас есть широкий спектр распечатываемых листов для 1-го класса и заданий, охватывающих широкий круг тем, затронутых в этом году. Вы можете обратиться к этим ресурсам для 1-го класса при составлении плана учебной программы для учеников 1-го класса. Чтобы сделать обучение более интересным для самых маленьких, вы также можете использовать наши планы уроков для первого класса. Имея под рукой такой широкий спектр ресурсов, планирование учебной программы для 1-го класса будет легкой задачей!

.

Написание вашего первоклассника в соответствии с Общими базовыми стандартами GreatSchools.org

Если вы были поражены тем, как в прошлом году каракули вашего ребенка превратились в слова, приготовьтесь к чистому восторгу, когда ваш первоклассник научится писать полные, содержательные абзацы в этом году! Первоклассники учатся всему, от выражения своих мыслей до правил грамматики.

Хотя планка для первоклассников может показаться высокой, помните, что работа в этом году - это прогресс, начиная с овладения алфавитом.

А до Я - и все звуки между

Учителя часто начинают год с обзора азбуки, как в детском саду. Но обзор этого года, вероятно, также будет включать пару десятков часто встречающихся слов (например, he и, хорошо, play ).

Если ваш ребенок не освоил алфавит в прошлом году, ничего страшного. Первый класс - это год, когда нужно читать азбуку, знать звуки букв и печатать все прописные и строчные буквы.

Неужели это?

Первоклассник может начать год, написав «cac» для пирога или «бекс» для , потому что .Отбрасывание беззвучной е в конце или в середине гласного звука слова, чтобы произнести его так, как оно звучит, известно как фонетическое или «изобретенное» написание. (См. Реальный пример «придуманного» правописания.) Детям часто удобнее использовать согласные и звуки в начале слов, потому что они более отчетливы, чем гласные или звуки в конце слов. Используя изобретенное правописание, дети демонстрируют, что они знают о звуках букв. Исследования показывают, что разрешение детям использовать придуманное правописание (а не исправлять их сразу) позволяет им сосредоточиться на цели письма: общении.

Со временем ваш первоклассник должен перейти на обычное написание слов с обычными орфографическими схемами (например, велосипед, например, поход и пой, кольцо, король (дополнительные примеры см. В наших таблицах рифмования слов для первого класса).) и часто встречающиеся слова (примеры см. в наших таблицах словарного запаса первоклассников.)

Примечание. Следите за орфографией вашего первоклассника ближе к концу года: если орфография ребенка не улучшилась или его придуманная орфография произвольно, а не фонетически, это может быть признаком проблемы с обучением.

Но не стоит рассчитывать, что в этом году полностью исключат вымышленное правописание. Первоклассников следует побуждать продолжать использовать то, что они знают о звуках букв и недавно изученных схемах правописания, для написания неправильных, незнакомых и новых словарных слов, например «inportint» для important .

3 типа письма в первом классе

Первоклассники должны практиковать и выучить три вида письма: мнений, информативных и повествовательных . Мнение и информативное письмо, скорее всего, начнутся с того, что дети прочитают книгу и откликнутся на то, что они узнали.В своем мнении ваш ребенок представляет книгу или тему, о которой он пишет, излагает свое мнение по этому поводу, приводит одну или две причины в поддержку своего мнения, а затем предлагает своего рода заключение, чтобы завершить свое написание.

В информативной части ваш ребенок называет то, о чем он пишет, и дает некоторую информацию, факты или подробности об этом (например, динозавров жили на Земле давным-давно. Некоторые динозавры были больше, чем люди сегодня ... ), и , как и в авторской статье, предлагает некоторое заключение.

Написание повествования похоже на написание рассказа. История первоклассника должна описывать два или более события, включать подробности того, что произошло, и давать некоторое представление о приближении истории - не только путем написания «Конец», хотя это хорошее начало.

Посмотрите эти два реальных примера хорошего информационного письма для первого класса:
• «Вода важна»
• «Как сэкономить воду»

Посмотрите, как выглядит письмо для первого класса

bttr , лучший из лучших!

Научить ребенка хорошо писать - значит помочь ему понять, что письмо - это многоступенчатый процесс.Прежде чем ваш ребенок возьмет в руки карандаш, prewriting начинается с чтения, размышления, перечитывания, записи заметок и обсуждения. Когда первый черновик вашего ребенка готов, учитель и другие ученики могут задавать вашему ребенку вопросы о работе, чтобы выявить детали или факты, которые можно добавить, или чтобы помочь организовать порядок событий в рассказе.

Затем вашего ребенка могут попросить сделать ревизию . После одной или нескольких доработок черновика учитель может помочь вашему ребенку с последним отредактировать , сосредоточив внимание на орфографии, использовании заглавных существительных и первого слова предложения и добавлении точки в конце.Эти шаги - предварительное написание, создание первого черновика, проверка своей работы и редактирование окончательной части - помогают первоклассникам изучить все важные части письма: сбор и запоминание информации, систематизацию своих мыслей, усиление и уточнение своих идей и улучшение грамматики.

Исследование в первом классе, боже мой!

В первом классе письма акцент делается на том, чтобы дети учились отвечать на вопросы, ища ответы на свои вопросы.

В своем письме это означает, что дети будут извлекать информацию из книг, веб-сайтов, презентаций в классе и других событий, чтобы сформировать свое мнение, аргументы и даже истории.Когда они используют эту информацию, они должны иметь возможность вспомнить, где они узнали факты, которые они включают, и систематизировать их в своем собственном письме. Например, вы можете увидеть, как ваш ребенок работает: читает книгу «Как делать» и имитирует структуру письма, чтобы написать свои собственные инструкции для чего-то - по порядку! (Для большой практики ознакомьтесь с нашей таблицей рецептов пиццы.)

Что, как первоклассники исследуют и обсуждают тему

«Я пошел туда», не более!

Будьте готовы к грамматике вашего первоклассника - в форме существительного-глагольного соглашения, прилагательных, сложности предложения и пунктуации - чтобы совершить рывок вперед.Первоклассники учатся использовать существительные в единственном и множественном числе с соответствующими глаголами в простом прошедшем, настоящем и будущем времени. Они также учатся использовать запятые.

Дети также узнают о собственных и притяжательных существительных (например, Shawn и Shawn ), артиклях (например, a, ), местоимениях (например, I, me, my, they, them, their, any ), прилагательных (например, хороший, счастливый ) и все более сложные предлоги (например, во время, в сторону ).

На самом деле, воспринимайте первый класс как год «потому что» - потому что предложения вашего ребенка должны выходить за рамки простых утверждений до сложных утверждений, вопросов и восклицаний с использованием союзов (например,грамм. но, так, и, или, потому что ) для связи мыслей.

Наконец, основываясь на правилах использования заглавных букв, которые ваш ребенок усвоил в прошлом году ( I и первая буква первого слова в предложении), ваш первоклассник научится использовать заглавные буквы в именах людей.

Ознакомьтесь со следующими рабочими листами:
• Запятые
• Глаголы
• Времена глаголов
• Выше, дальше, ниже

Как насчет почерка?

Почерк имеет значение. Ожидается, что первоклассники смогут печатать все прописные и строчные буквы.

Ознакомьтесь со следующими рабочими таблицами:
• Практические буквы a и b
• Практические буквы c и d

Обновлено в ноябре 2013 года для соответствия Общим основным стандартам

Поделиться в Pinterest

Обновлено: август 17, 2020

.

Обучающий детский сад: 50 советов, уловок и идей

ИСТОЧНИК: Lucky Little Learners

«Губки клеевые! В сети есть несколько видео по их изготовлению. Так здорово не иметь дела с бутылкой с клеевым беспорядком или с теми маленькими детьми, которые не могут закрыть бутылку и пролить клей на свои принадлежности! » - Анита Д.

10. Всем готово!

«Получите хотя бы одну дополнительную пару рук как минимум на начало того первого дня. Все они будут приходить и нуждаться в вашем внимании, а еще так много предстоит сделать.Как учитель на пенсии, я прохожу первый час каждый день в течение первой недели в школе, просто чтобы помочь с контролем «толпы». Просто лишняя пара рук, которая знает, каково быть учителем ". - Джуди Н.

11. Хорошо спланируйте время своего круга.

ИСТОЧНИК: Growing Kinders

Сделайте его коротким, приятным и активным.

12. Прочтите многолетнюю любимицу детского сада

«Целующаяся рука».

«Это относится к их первому дню в школе и включает множество мероприятий.»- Бетти Б.

13. Помогите родителям ваших учеников в первый день. Для них это тоже тяжелый переход!

«В первый день у вас будет комната, полная родителей, поэтому, чтобы хорошо попрощаться, я заворачиваю коробку с Kinder Bear (любым плюшевым мишкой) внутри. После того, как дети сядут на ковер, я говорю им, что у меня есть друг, которого я бы хотел, чтобы они встретились, но он стесняется. Я делаю вид, что слушаю медведя, и говорю детям, что он хочет, чтобы вы попрощались с мамой и папой, чтобы он мог выйти и поиграть.Родители «поймут» сообщение и уйдут, а ученики будут рады познакомиться с Kinder Bear! » - Дениз Б. .

14. Используйте диаграммы привязки.

ИСТОЧНИК: WeAreTeachers

Создание якорных диаграмм для учащихся и вместе с ними помогает им усваивать и запоминать уроки на такие темы, как дружба, формы, счет, буквы, начало письма и многое другое.

.

Торты на 1 сентября рецепты и идеи оформления

Ингредиенты:

БИСКВИТ:
мука - 200 г
яйца - 10 шт
сахар - 200 г
вода - 20 мл
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
Мука - 250 мл
Масло или маргарин - 80 г
Яйца - 6 шт.
Соль - 1/4чайные ложки
Молоко - 420 мл

ИЛИ ЗАВАРНЫЕ ЭКЛЕРЫ МОЖНО КУПИТЬ - 350г
Вареная сгущенка - 1 банка (450г)
КРЕМ:
кондитерские сливки - 2 литра
сок лимона - 50 мл
Грильяж (украшение торта крошка)
Сахар - 1 стакана
Орехи арахис или миндаль - 1 стакан
клубничный сироп - 5 ст.л
УКРАШЕНИЕ:
МАМБО конфеты сделать розочки
сок для пропитки бисквита

Грильяж,в домашних условиях, поверьте — это очень просто, можно хранить в коробочке 3 месяца в темном сухом месте.

Орехи обжарить в раскаленной духовке 8 минут при температуре 200 С, или на сковороде периодически помешивая НО БЕЗ ВСЯКОГО МАСЛО!!!! ОРЕХИ ЖАРИТЬ ТОЛЬКО НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ. Обжаренные орехи остудить и очистить от шелухи.

Чтобы сделать карамель понадобятся сахар. Короче — обычная технология приготовления леденцов из жженого сахара. Далее в расплавленный сахар всыпать орехи перемешать деревянной ложкой.       

Ореховую массу вылить на плоскую поверхность, которую заранее необходимо смазать маслом. Когда грильяж застынет разломайте на кусочки и измельчите в мясорубке с крупной решеткой.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:

В кастрюлю наливают молоко, добавляют соль и масло, размешивают, доводят до кипения и в кипящую смесь постепенно засыпают отмеренную и просеянную муку.

На слабом огне быстро перемешивают смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки,а затем нагревают в течение 1—2 мин.

Снимают заваренную массу с огня, охлаждают ее до 70—80 С и, помешивая, постепенно добавляют яйца.

Массу нужно взбивать не венчиками а ракетками (Это насадки на миксер) до получения однородного теста без комочков. Если яйца крупные, то их надо брать на одно меньше, чем предусмотрено рецептурой.Готовое тесто представляет собой вязкую массу.

Приготовленное тесто кладут в кондитерский мешочек с металлической трубочкой диаметром 10—15 мм и отсаживают на противень всевозможные фигуры. Противни должны быть смазаны очень тонким слоем жира или застелены пергаментом.

Заварные изделия нужно выпекать 30—40 мин при температуре 180—200°С. Остудить, разрезать на половинки и начинить вареной сгущенкой.

БИСКВИТ:

Яйца и сахар взбивать до густой пены около, затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду (можно заменить на сок или коньяк, чтобы бисквит был ароматным) и продолжать взбивать.

Муку просейте (если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечке добавьте 1 ч.л. разрыхлителя теста) и потихоньку добавляйте в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.

Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита.

Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 20-40 минут. Когда бисквит поставили в духовку дверцу нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.

Готовый бисквит остудить. Разрезать на 4 части.

 КРЕМ:

Сливки должны быть холодными,венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ, СУХИМИ, БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не в собьете!

Сливки и сок лимона осторожно взбивайте до пышной крем-образной массы. СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!

Если у вас кондитерские сливки, то они сладкие, так что сахар кладите по кусу. Можно добавить сироп чтоб получить другой вкус сливок.

Заранее продумайте форму торта, чтобы выкроить бисквит и смазать кремом, придавая форму.

     

Торт делается как и все, слоями: слой бисквита, сливки, эклеры, сливки, бисквит.    

Весь торт покрыть кремом и украсить как вам захочется.

Как украсить торт к 1 сентября? Делаем шоколадные листья!

Лето кончилось, а ваш ребенок совсем "не горит" желанием идти в школу? Чтобы поднять ему настроение и направить на учебный процесс, устройте 1 сентября небольшой семейный праздник. А какой праздник без торта? Испеките с ребенком тортик по вашему семейному рецепту, но украсить торт нужно по-особенному. Ведь 1 сентября наступает осень, листочки начинают опадать с деревьев и падают прямо... на ТОРТ! Давайте сделаем шоколадные листья.

Так украсить торт под силу даже первоклашке, кроме того, это очень интересно!

Что нам понадобится? На прогулке в парке соберите несколько маленьких зеленых листочков. Лучше, если они будут поплотнее и с ярко выраженными прожилками и обратной стороны. Тогда и шоколадные листья получатся более фактурными.

Хорошо подойдут листья вяза, тополя, розы. Кленовые шоколадные листья смотрятся очень красиво, но с ними сложнее работать. Собранные листочки нужно помыть и высушить.

Потом половинку плитки шоколада растопите на водяной бане, в микроволновке или на маленьким огне, постоянно помешивая. Подождите, пока шоколад немного остынет, чтобы ребенок не обжегся.

Лучше брать черный шоколад - он хуже тает в руках. Но можно молочный и белый.

Плоской чайной ложечкой или кисточкой распределите шоколад на обратной стороне листка и поставьте на несколько минут в морозилку. Наносите шоколад густым слоем 1-2 мм. Если шоколадные листья будут тонкие, то расплавятся в руках.

Когда шоколадные листья застыли, аккуратно отделите от них зеленые листья. Снимаются они легко, можно использовать повторно, если остался шоколад.

Шоколадные листья получаются очень натуральными. Ваши гости будут удивлены!

Такими листочками можно украсить торт к 1 сентября, мороженое или десерт, а можно слопать просто так.

P.S. Данный мастер-класс предназначен исключительно для частного использования, публикация и использование его на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия.

Торт на 1 сентября - рецепт и идеи для оформления (фото)

Возможно, для кого-то 1 сентября всего лишь день, означающий начало осени. Но для учителей, учеников и их родителей это особенный день, когда в школах начинается учебный год. Особенно торжественным он будет для первоклассников: первая в жизни школьная линейка, первый звонок и первые стихи, первый букет цветов, знакомство с первой учительницей и одноклассниками. Родители должны постараться сделать 1 сентября по-настоящему праздничным днём, а какой же праздник обходится без торта?

Идеи тортов для первоклашек

Для украшения тортов в последнее время все чаще используют цветную мастику

Первоклашки уже считаются учениками, но они пока ещё дети, которые любят поиграть, побегать, порезвиться. И тортик первокласснику в честь начала учебного года должен быть ярким, красочным, аппетитным и весёлым. Оптимальным вариантом будет заказать кондитерское изделие у мастеров, которые сделают настоящий вкусный шедевр с различными фигурками и украшениями. В настоящее время существует большой выбор разнообразных украшений: мастика, различные виды кремов, вафельные картинки и т.д. Идеи декора торта подскажут кондитеры, а можно предложить свои варианты.

Торты с мастикой можно приготовить и в домашних условиях, но это будет трудоёмкий и длительный процесс. Впрочем, ради своего ученика родители будут стараться изо всех сил, и даже научатся делать украшения из мастики. Её можно приобрести в специализированных отделах супермаркетов, либо же приготовить самостоятельно. Рецептов немало, например, мастика из желатина, сгущённого молока, можно даже использовать маршмеллоу.

На заметку! Белую мастику делают разноцветной, добавляя в неё пищевой краситель.

Торты с мастикой могут выглядеть так:

  • Белое изделие с разноцветными буквами сверху, школьным звонком, осенними листьями. Напишите поздравление своему ребёнку, его это наверняка порадует.
  • Торт могут украшать фигурки школьного портфеля, букеты цветов, карандаши, пеналы, фломастеры, вылепленные из разноцветной мастики.
  • Поставьте сверху две фигурки нарядных учеников с цветами и ранцами.
  • Кондитерское изделие может быть в форме школьного портфеля, парты, автобуса, глобуса, тетради, дневника – включайте фантазию и придумывайте что-то оригинальное.

Очень просто украсить домашний торт на 1 сентября вафельной картинкой. Они продаются уже с готовыми рисунками, а также можно заказать индивидуальное изображение или даже перенести фотографию на вафельный лист. Такой вариант будет также смотреться интересно и необычно, а также сэкономит массу времени, ведь в сравнении с мастикой изготовление будет не таким сложным.

Можно в качестве украшения использовать различные виды кремов. Существует очень много рецептов, и вы сможете выбрать подходящий для вашего ребёнка. Конечно, кремовое  изделие будет выглядеть не так эффектно, как торты из мастики или с вафельными изображениями, но  зато оно передаст всё тепло домашней выпечки. Фантазируйте, пробуйте сделать форму тетради, карандаша, атласа. Сверху торт украсьте кремовыми или шоколадными надписями, которые делаются с помощью кондитерского шприца.

Рецепт морковного торта

Перед тем, как приступить к украшению, необходимо испечь изделие. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт вкусной выпечки. И всем мамам хочется, чтобы торт был не только красивым, но ещё и полезным для детского организма. Предлагаем вашему вниманию рецепт торта с добавлением моркови, очень полезного для здоровья овоща.

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • Стакан сахара для теста и половина стакана для крема
  • 3-4 моркови
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана оливкового масла (можно использовать обычное подсолнечное масло)
  • Стакан пшеничной муки
  • Пакетик ванильного сахара
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм промытого и высушенного изюма
  • Стакан сметаны

Готовим морковный торт так:

  1. Морковь необходимо тщательно вымыть и натереть, используя мелкую тёрку.
  2. Взбить яйца со стаканом сахара до появления белой пены.
  3. В яично-сахарную массу влить растительное масло, добавить морковь, всё тщательно перемешать.
  4. Взбивая миксером или блендером полученную массу, постепенно ввести в неё муку с разрыхлителем. Всыпать изюм.
  5. Форму для выпечки предварительно смазать маслом, выложить туда тесто.
  6. Выпекать до готовности при температуре 170-180 градусов. По времени это займёт приблизительно 30-40 минут. Периодически необходимо проверять готовность с помощью деревянной палочки или зубочистки.
  7. Готовый бисквит слегка остудить и разрезать на несколько коржей. Сметану взбить с половиной стакана сахара, промазать каждый корж сметанным кремом.

Торт для учителя ко дню знаний

Учителям первого сентября можно преподносить букеты цветов, а можно подарить интересное необычное кондитерское изделие. Идеи могут быть самыми разнообразными?

  • Торт в виде классного журнала
  • Украшение в виде перенесённой на вафельный лист фотографии всего класса
  • Набор небольших капкейков с тематическими украшениями

На заметку! Последний вариант хорош тем, что классная учительница сможет без проблем раздать сладости каждому ученику, поэтому следует заказывать или готовить самим количество капкейков, равное количеству учеников в классе. Вместе с набором капкейков закажите торт, выполненный в том же стиле, чтобы учительница смогла забрать его домой.

Конечно, очень эффектно смотрятся готовые варианты, с украшениями, выполненными профессионалами. Но классный руководитель наверняка растрогается, если получит мучное изделие, которое её подопечные испекли сами. Накануне первого сентября соберитесь у кого-нибудь дома, выбрав заранее подходящий рецепт. Пускай родители того ученика, на чьей кухне будет твориться кондитерский шедевр, тоже поучаствуют в процессе, ведь любая совместная работа очень сближает. Но самым интересным творческим этапом, безусловно, будет украшение готового изделия.

Торт поможет создать по-настоящему праздничную атмосферу, собрав всех за одним столом. Даже если вы никогда не пробовали печь дома, всегда есть возможность заказать готовое изделие по вашему эскизу. И пусть 1 сентября действительно станет торжественным днём для учеников.

Похожее

Автор: Надежда

Торт для первоклашки на 1 сентября рецепт с фото

Делала бисквит впервые, получился вкусный, весом 2800 кг. тортик, но это с учетом веса мастики. Пошаговых фото нет, так как об этом сайте узнала только сегодня, ранее не планировала нигде ничего выставлять, но я исправлюсь)
Этот тортик называется "Золотой ключик - медовик", нашла в записях в тетрадке.
Взбить яйца с сахаром добела,добавить мед,разведенный 3-мя ложками горячей воды,соду,хорошо взбить.
Просеять муку с какао.
Смешать.
Всыпать орехи и еще раз хорошо помешать.
Тесто разделить на 3 части.Тесто получается жидковатое,как сметана,его нужно размазывать ложкой по противню , застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов.
Дать тесту остыть перед пропиткой около 6 часов, можно оставить на ночь, можно утром. Тем временем займемся мастикой.

Растворить зефир маршмеллоу 200гр. с 1 ч.л масла сливочного и пару капель лимонного сока в микроволновой печи, примерно 1 мин. Добавлять сахарную пудру, просеянную постепенно замешивая тугое тесто. Дать отдохнуть примерно 30 минут. Если вы используете сухие красители, то их лучше сначала растворить в капле воды, я делаю в лимонном соке, если брать гелиевые красители, то их можно в готовую мастику. На этот торт у меня ушло 400 гр. зефира. Заготовки украшений я делала немного ранее, так как днем на работе), НО, так как в состав мастики входит масло, то не рекомендуется слишком заранее делать заготовки.

Когда пришло время пропитываем наш тортик сиропом, собираем коржи, промазываем кремом (взбить масло с сгущенным молоком + рубленые грецкие орехи. Выравниваем, делаем форму книги, обязательно лучше чем у меня получилось)), свои ошибки вижу, но можете не стеснятся в комментариях. ВАЖНО по максимуму добиться идеальной заготовки тортика. Ставим в холодильник на часик.

Раскатываем мастику, желательно не очень тонко, так как будут видны все погрешности и она может порваться при разглаживании. У вас есть всего 1 попытка, по этому постарайтесь не промахнутся с размерами, снять и постелить второй раз у вас вряд ли получится, разве что делать новую порцию мастики. У меня есть утюжок, но можно и просто руками или подручными средствами загладить неровности при укладке мастики на торт.

Итак, теперь самое интересное, украшаем наш шедевр съедобными, ранее заготовленными линейками карандашами, листиками, ну всем что понравится, ну или в моем случае что получится)) Делать надпись лучше не сразу, так как пищевой фломастер на свежей мастике немного растекается.
Удачи вам в нелегком но оооочень увлекательном деле!!!

Сентябрьский декор для торта - Найдите свое вдохновение для торта

В этом месяце мы представляем Сентября (как уместно!), Который владеет домашним бизнесом по украшению тортов в Вудстоке, Онтарио, Канада.

Расскажите о себе.
Меня зовут Сентябрь! Я жена и мама троих маленьких детей в возрасте 1, 3 и 5 лет. Я профессиональный бухгалтер, но в настоящее время остаюсь дома, мама. Я люблю печь и украшать торты, кексы, печенье и макароны!

Как вы начали делать торты? Как долго вы занимаетесь украшением тортов?
Выпечка мне всегда нравилась.У меня никогда не было формального обучения выпечке или украшению тортов. Около шести с половиной лет назад я испекла свой «первый торт», вдохновившись моей дорогой подругой, у которой был свой собственный кондитерский бизнес. Я никогда раньше не видела помадки и была так заинтригована! Она помогла мне сделать мой первый многоярусный, покрытый помадой, торт на тему Ковбоя для моего брата и двух его детей на день рождения! После этого меня зацепило, я начал делать торты на дни рождения всем членам своей семьи. У меня 6 братьев и сестер и 15 племянниц и племянников, так что у меня довольно много практики! Время шло, время от времени друг просил меня приготовить торт, обычно это тематический торт, покрытый помадой.У меня даже была возможность сделать свадебный торт для сестры!

Я нашла Dessert Spot Рози на YouTube и посмотрела все ее видео. Полностью полюбила капельные коржи! Это изменило мою траекторию, когда я начал делать торты без помадки. (Что меня все больше расстраивало.) Открытие пирожных с масляным кремом возродило мою страсть к пирогам. Прошлой осенью меня попросили сделать для друга торт на тему лесоруба, и я открыл для себя Sugar Geek Show. После того, как я начал смотреть эти уроки, я понял, как много еще можно сделать с помадкой, и снова начал получать удовольствие от работы с ней новыми и захватывающими способами!

Я присоединился к Instagram в начале этого года и начал публиковать фотографии своих тортов с годами.Публикация фотографий всех моих тортов, казалось, вызвала поток запросов на торт от друзей и семьи. Вещи для меня действительно развиваются, и я начал мечтать об открытии собственной кондитерской в ​​будущем!

Есть ли в вашем наборе инструментов для торта какие-нибудь любимые инструменты?
Мои любимые инструменты для выпечки тортов - это вертушка и скребки. Они необходимы для получения гладких краев сливочного масла! Кроме того, мой настольный миксер Kitchen Aid меняет правила игры! Мой офсетный шпатель (мастихин), который я люблю использовать для обледенения своих тортов, я использую небольшой 6-дюймовый шпатель, потому что я чувствую, что он дает мне больший контроль.

Что вы можете посоветовать тем, кто только начинает заниматься украшением тортов?
-Используйте социальные сети в своих интересах.
- Делайте снимки рядом с окном для естественного освещения и используйте фон (который может быть простой доской для плакатов) для получения ярких фотографий.
-Найти свой стиль! Ваши торты не обязательно должны быть похожими на все остальные!

Торты, которые я готовила

Торт Baby Shark

Создавать этот торт «Маленькая акула» было так весело! Мне понравилось, что это был кремовый торт, воплощенный в жизнь с деталями из подводной помадки.Это один торт, который получился именно таким, каким я хотел, так что мне легче любить.

Торт Лошадь

Этот торт с лошадью был своего рода побочным продуктом тренда тортов с единорогами!

Торт Lumber Jack

Мой торт лесоруба, который был приготовлен с помощью учебника Sugar Geek Show. Внутри торт был в пледе - шоколадный, красный бархат и крашеный ванильный пирог! Этот торт покрыт шоколадной корой, а топор, бросающий вызов гравитации, сделан из лепного шоколада и помадки!

Кексы в стиле русалки

Эти кексы были морковными кексами с глазурью из сливочного сыра, украшенными в стиле русалки на день рождения моей племянницы! Этой фотографией поделился Уилтон, а впоследствии и многие другие аккаунты в Instagram, что меня до сих пор поражает.

Элегантный розово-фиолетовый торт с макаронами

Лимонный торт с сливочно-черничной начинкой. Я сама сделала макароны, тоже со вкусом черники! Это один торт, который получился не таким, каким я его себе представлял, поэтому мне потребовалось некоторое время, прежде чем я понял, нравится он мне или нет. Я решил, что мне это нравится, особенно текстурированный масляный крем по бокам!

Девчачий торт с перегрузкой

Это первый торт, который я приготовила с нежным сливочным финишем! Посмотрев все видео Рози о десерте на YouTube, я приготовила этот глиняный торт с начинкой из белого шоколада и капель.Эти блестящие шары представляют собой лепешки для торта, покрытые ганашем и блестящей пылью. Для меня это всегда будет особенный торт, потому что я впервые отказался от помадки!

Торт с зонтиком для детского душа

Это был торт для детского душа, который я приготовила для друга. Темой душа были зонтики, облака и капли дождя. Это торт со вкусом London Fog - шоколадный торт, сливочное масло из швейцарской безе Earl Grey и соленый карамельный соус. Было так захватывающе подавать этот торт моим друзьям, которые никогда раньше не пробовали это сочетание вкусов в торте! Мне нравится, как акварельный эффект масляного крема получился по бокам.Он был увенчан зонтиком из жевательной пасты и каплями дождя из безе.

Еще тортов!

Торт Steam Punk

Кексы с подсолнухом

Торт с печеньем Орео

Следите за сентябрем и ее великолепными тортами в ее Instagram.

Большое спасибо, сентябрь, за то, что поделились своими прекрасными тортами! Все они выглядят потрясающе и ТАК вкусно. Я болею за то, чтобы вы однажды получили свою студию тортов !!

Торт с шоколадным печеньем - Гарнир и глазурь

Этот пост впервые появился на сайте Real Housemoms, где я работаю одним из авторов. Этот легкий, насыщенный и жевательный торт с шоколадным печеньем - идеальный торт для празднования следующего дня рождения!


Когда я учился в начальной школе (давно), торты с печеньем были в моде, особенно для празднования дней рождения. Кто-то хоть раз принес двухслойный торт! Это было безумием. Мы так часто ели пирожные, что мне почти надоело. Этот торт с шоколадным печеньем настолько хорош, что я не думаю, что вы или я станем чем-либо, кроме как пристраститься к нему!

РЕЦЕПТ ПЕЧЕННОГО ТОРТА

Раньше они не разрешали делиться домашними товарами с классом, что очень жаль, потому что домашнее - лучшее (хорошо, есть исключения ... например, если у вас плохой рецепт ... или плохой повар).Пирог, сделанный из пекарни, был хорош, но, как обычно, недавно я решил приготовить свой собственный.

Пока я одержим этим шоколадным печеньем в стиле пекарни, я использовал рецепт теста для печенья из детства, который моя мама готовила больше, чем я могу сосчитать.

Печенье восхитительное, как и тесто! Моя мама была супер крутой и позволяла моим братьям и сестрам есть ложки теста, и она даже зарезервировала несколько шариков теста, чтобы упаковать их в наш обед.Поговорим о торговой власти за обеденным столом! Но я, конечно, никогда не откажусь от такого вкусного блюда.

Иногда моя мама делала из теста печенье, но она также выкладывала все тесто в форму для желейных рулетов, запекала и разрезала на бруски. Готовить батончики намного быстрее и проще, и они имеют такой же вкусный, если не лучший вкус, особенно если вам нравится жевательная серединка печенья ... вот почему этот торт с шоколадным печеньем такой восхитительный.

Взбейте тесто для печенья, съешьте ложку, разложите остальное на тарелке для пирога или форме для выпечки и испеките.Когда он остынет, переложите его на блюдо, посыпьте невероятной шоколадной глазурью и разноцветной посыпкой и нарежьте ломтиками. Ой, а потом вечер!

Как приготовить печенье

Распечатать рецепт

Торт Печенье

Этот легкий, насыщенный и жевательный торт с шоколадным печеньем - идеальный торт для празднования следующего дня рождения!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время45 минут

Порций: 8

калорий: 580 ккал

Автор: Гарнир и глазурь

Инструкции

Для печенья:
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте (8 или 9 дюймов) форму для выпечки или форму для выпечки.

  • Взбейте сливочное масло и сахар вместе в течение 2 минут, а затем добавьте яйцо, яичный желток и ваниль.

  • Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Деревянной ложкой смешайте все, кроме 2 столовых ложек шоколадной крошки, а затем выдавите тесто для печенья в форму для пирога. Посыпьте сверху оставшимися 2 столовыми ложками шоколадной стружки и слегка придавите.

  • Выпекать 22-25 минут. Дайте печенью полностью остыть, затем проведите острым ножом по краю, чтобы его ослабить, а затем с помощью большой лопатки (или двух!) Переложите на блюдо.Нанесите глазурь по краям и добавьте посыпку.

Пищевая ценность

Торт Печенье

Сумма на порцию

калорий 580 Калорий в составе жира 243

% дневная стоимость *

Жиры 27 г 42%

Насыщенные жиры 16 г 100%

Холестерин 97 мг 32%

Натрий 534 мг 23%

% Углеводы 81 г 27%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 59 г 66%

Белок 6 г 12%

Витамин A 720IU 14%

Витамин C 0.2 мг 0%

Кальций 61 мг 6%

Железо 2 мг 11%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

Еще десерты из печенья :

на этой неделе на ужин: руководство по приготовлению супер-милых тортов для любителей

Если вы какое-то время читали мой блог, то знаете, что я, , люблю делать торты на дни рождения моих детей. Торты на день рождения, которые мама делала для меня в детстве, - это драгоценные воспоминания, поэтому я хочу передать их своим детям.

Когда я начал делать торты для наших детей, они никогда не выходили так, как я себе представлял, но я становился лучше с каждым тортом, и , наконец, чувствую, что я владею процессом. Я полагаю, что в какой-то момент я мог бы просто пройти курс, но что за удовольствие в том, что кто-то, кто на самом деле знает , что они делают, делится с вами своей мудростью? 😉

Вечеринка по случаю первого дня рождения Оуэна была в субботу. Я испекла для него собачий торт, потому что, будучи годовалым, он любит только две вещи в мире: вещи с колесами и собачки.Я потратил несколько часов на то, чтобы приготовить торты для вечеринки, и когда я наконец смог показать Оуэну конечный продукт, он очень обрадовался и захихикал, как когда он увидел настоящую собаку! Это волнение сделало всю тяжелую работу полностью оправданной. Торт стал огромным хитом на вечеринке, и не только потому, что он был милым (а так оно и было!). Это было очень вкусно, так что я поделюсь рецептами в конце этого поста!

После всех этих лет самостоятельных поисков способов украшения тортов, я хотел поделиться с вами своими знаниями.Помните, я любитель ... но я думаю, что большинство из нас им, так что надеюсь, что эти советы будут столь же полезны для вас, как и для меня!

1. Сделайте торт за два дня и заморозьте его.

Когда вы начинаете украшать торт, вы хотите, чтобы он был заморожен, поэтому для экономии времени рекомендуется испечь торт как минимум за два дня. После выпекания дайте пирогам полностью остыть на решетке, заверните в полиэтилен и заморозьте.

2. Используйте полоски для торта!

Вы уже пробовали трюк с тортами? Я всегда буду в долгу перед моей подругой Линдси за то, что она поделилась со мной этим трюком.Я ЕЖЕДНЕВНО достаю лепешки из духовки. Щелкните здесь, чтобы узнать подробности.

3. Украшайте торт накануне того, как вы собираетесь подавать торт.

Времена, когда я приберег для украшения торта на день вечеринки, всегда были гораздо более напряженными, и торты были не так хорошо приготовлены. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую украсить торт за день до того, как он вам понадобится!

4. Сделайте тонну глазури.

Рецепта глазури, которым я поделюсь ниже, достаточно, чтобы заморозить двухслойный торт.Когда я знаю, что собираюсь испечь «милый» торт, я обычно втрое больше рецепта на всякий случай.

5. Нанесите слой крошки на замороженный торт и поставьте в холодильник.

Когда вы будете готовы начать глазировать торт, сначала нанесите слой крошки. Это тонкий слой глазури, который наносится перед последним слоем. Если торт заморожен, его намного легче заморозить. Покрытие из крошки - дополнительный шаг, но ЭТО СТОИТ. Это действительно замечательно, когда есть слой глазури, где не имеет значения, видны крошки… это имеет большое значение.После того, как слой крошки покрылся слоем крошки, снова охладите или заморозьте торт, пока глазурь не затвердеет (30-60 минут).

Также небольшое примечание по резьбе. Если вам нужно придать форму пирогу, можно разрезать его, когда он заморожен. Если вам нужно время, чтобы все это нарезать, вы можете снова положить в морозилку на 15-30 минут, прежде чем покрывать крошку. Итог - замороженные торты легче обрабатывать на протяжении всего процесса!

6. Не позволяйте пищевому красителю определять цвет.

У меня есть набор из восьми пищевых красителей, которые я использую, что дает мне множество вариантов цвета. Однако я никогда не использую эти цвета прямо - раньше я был художником, я не могу удержаться от смешивания цветов! Один из моих любимых приемов - использовать коричневый, чтобы смягчить цвета. Я считаю, что большинство пищевых красителей по умолчанию на мой вкус немного яркие. Добавление оттенка коричневого делает цвета красивыми и насыщенными. Щелкните здесь, чтобы увидеть диаграмму от Wilton, чтобы получить больше вдохновения от смешивания цветов.

Этот цвет был сделан с использованием синего, коричневого и черного цветов.

7. Смешивая цвета, создавайте больше, чем вы думаете.

Мне нравится создавать свои собственные цвета, но есть одна проблема ... сложно смешивать один и тот же точный цвет более одного раза. Создавая цвет, убедитесь, что вы смешиваете больше, чем думаете, что вам нужно, чтобы не закончиться на полпути через платье принцессы или плащ Супермена!

8. Ищите вдохновение для дизайна!

У меня есть книга Мэтью Мида «Торты для детей», которую я ОБОЖАЮ.Либо возьмите в руки ту книгу или другое подобное название и используйте его для советов и вдохновения. Поиск в Интернете - тоже отличный инструмент. Когда я придумываю дизайн, я всегда тщательно ищу формы и идеи.

9. Сохраняйте простоту

Простой дизайн может быть мощным, и его намного проще реализовать, поэтому вероятность успеха резко возрастает. И помните, когда торт заморожен, нарежьте его нужной формы!

Человек-паук оказался супер простым - мне просто нужно было сбрить края круглого торта!

10.Нарисуйте дизайн заранее.

Заранее нарисуйте свой дизайн на бумаге в реальном размере. Затем вы можете положить его на торт, чтобы придать ему правильную форму, и это будет не так страшно, когда вы положите глазурь на торт.

11. Купите пару плоских шпателей.

Однажды я случайно взял пару прямых шпателей у Майкла, не осознавая, насколько они классные. Они полностью изменили мою способность намазывать глазурь на торты - это выглядит намного более гладким и красивым, чем когда я использую нож для масла.У меня есть два угловых шпателя и - один маленький, один большой. Они прекрасны!

12. Купите набор советов по декору и не бойтесь ими пользоваться.

Чтобы украсить торт, вам понадобятся советы по декорированию, поэтому обязательно имейте набор! Я рекомендую использовать пакеты с застежкой-молнией для заморозки объемом в галлон вместо кондитерских пакетов - их намного проще убрать. Кроме того, я обычно наношу плоский слой сливочного крема на весь торт, а затем использую либо маленький круглый кончик, чтобы нарисовать торт, либо кончик цветка, чтобы заполнить области, такие как глаза Человека-паука и носик собачки.

13. Используйте вощеную бумагу под краями торта, чтобы тарелка оставалась чистой.

Я писал об этом трюке, которым поделилась со мной моя подруга Никки несколько лет назад, и я до сих пор использую его каждый раз, когда замораживаю торт. Выложите торт на сервировочное блюдо. Разорвите полоски вощеной бумаги длиной примерно 2–3 дюйма, затем заправьте их под края торта по всей длине. Когда торт полностью застынет, аккуратно удалите бумагу. Я использую тонкий нож, чтобы удерживать глазурь, чтобы она не прилипала к вощеной бумаге, и отрываюсь от торта, когда я удаляю бумагу.

14. Доска для торта - это круто!

Мне нравятся эти доски для торта для демонстрации торта. Они бывают белого цвета, что выглядит мило, но вы всегда можете накрыть их другой цветной бумагой, если хотите (например, розовым для Hello Kitty). Несколько лет назад я купил пачку больших круглых досок для торта, и было здорово иметь их под рукой!

15. Удачи!

Если вам это не нравится, не делайте этого. Я действительно люблю делать эти торты, так что это того стоит.Убедитесь, что вам весело!

Я знаю, что похоже, что Уилтон спонсировал этот пост, но они этого не сделали (хотя я должен был подумать об этом!). Просто у них есть отличные продукты, которые работают! У Wilton также есть страница на своем сайте «Украшение тортов и десертов 101» , которая очень полезна, если вы хотите еще больше советов.

Несколько слов о торте:

В течение многих лет я использовал смеси для тортов, и я призываю вас делать то же самое. Они легкие и приятные на вкус. Тем не менее, я начал делать свои торты с нуля только потому, что нашел несколько рецептов, которые мне нравятся ... и, думаю, мне нравится усложнять себе жизнь, чем мне нужно.Рецепт шоколадного торта, представленный ниже, действительно УДИВИТЕЛЬНЫЙ. Просто говорю'.

И пару слов о глазури:

Я люблю домашний масляный крем и использую его почти для всех своих тортов (рецепт ниже). Ненавижу глазурь, купленную в магазине. На самом деле приготовить масляный крем очень просто, так что вам нужно просто укусить пулю и сделать это! Рецепт, представленный ниже, идеален - моя глазурь каждый раз выходит правильно.

Иногда я использовал швейцарский масляный крем безе - у него потрясающий вкус, и вы можете поиграть с тем, как поверхность глазури выглядит немного больше (например, на пироге со слоном я мог создать текстуру, которую я не смог бы делать с обычным сливочным кремом).Это немного больше работы, поэтому, если мне не нужна гибкость текстуры, я просто придерживаюсь обычного сливочного крема.

Я также использовал 7-минутную глазурь, потому что мне это было нужно (вы должны проверить торт на день рождения Анны… такой забавный), но НЕНАВИЖУ, КАК ОН НА ВКУС, поэтому я буду использовать его снова, только если мне нужно трубку маленьких призраков.

Не стесняйтесь присоединиться к своим собственным советам и уловкам по украшению торта!

Шоколадный торт

Автор: Книга Мэтью Мида «Торты для детей»

Тип рецепта: Десерт

  • Из «Детских тортов Мэтью Мида»
  • 2 стакана универсальной муки, плюс небольшая добавка для сковороды
  • ¾ чашки несладкого какао-порошка
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • чашки несоленого масла (примечание Джейн: мое было соленым, было хорошо), при комнатной температуре 2 0163 чашки сахара
  • 3 больших яйца при комнатной температуре
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1½ стакана цельного молока (примечание Джейн: у меня было 1%, все было в порядке)
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Слегка смажьте два 8-дюймовых патрона ИЛИ два 9-дюймовых патрона ИЛИ один 10-дюймовый патрон. Выровняйте дно сковороды вощеной или пергаментной бумагой, снова смажьте маслом, затем смазать сковороду тонким слоем муки. Если вы делаете кексы, выстелите 24 чашки вкладышами.
  3. В миске среднего размера взбейте муку, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
  4. С помощью электрического миксера взбивайте масло в большой миске на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Постепенно добавляйте сахар по стакана за раз на средней скорости, а затем взбивайте еще 3-4 минуты или до однородного состояния.Соскоблил края миски. Взбить еще 2 минуты на среднем уровне. Добавляйте яйца по 1 за раз, взбивая 30 секунд после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
  5. При минимальной мощности миксера всыпать 3 порции муки, чередуя с 2 порциями молока, взбивая после каждого добавления, пока смесь не станет однородной. Взбивайте на средней-высокой скорости еще 20 секунд.
  6. Разложите тесто по подготовленным противням - заполните противни на ⅔. Выпекайте 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой (убедитесь, что вы не недовариваете! Вы не хотите, чтобы посередине было покачивание и чистая зубочистка).
  7. Выложить пирог на решетку и остудить 10 минут. Переверните на решетку, поднимите противень, удалите вощеную бумагу и дайте полностью остыть на решетке. Кексы должны остыть на сковороде в течение 15 минут, прежде чем вынуть.

3.2.2310


Buttercream Frosting

Автор: адаптировано из «Как готовить все»

  • 8 ​​столовых ложек сливочного масла, комнатная температура
  • 4 чашки кондитерского сахара
  • 6 столовых ложек сливок (сливок) лучше)
  1. Взбить масло миксером (я использую свой KitchenAid с насадкой-лопаткой).Постепенно добавляйте сахар, чередуя со сливками и тщательно взбивая после каждого добавления. Если глазурь слишком густая, чтобы намазать ее, добавьте еще немного сливок, по чайной ложке за раз. Если он слишком тонкий (что маловероятно), охладите на несколько минут; он загустеет по мере затвердевания масла. Вы можете добавить до 2 чайных ложек ванили, но если вам нужна белая глазурь, не добавляйте ваниль!

3.2.2310


Домашний торт на день рождения Мороженое

Домашний торт на день рождения Мороженое - это супер-кремовое праздничное замороженное лакомство, и для его наслаждения не обязательно быть чьим-то днем ​​рождения! Полон ванильного пирога и брызг.

Я люблю готовить десерты, которые нравятся всем. Классические угощения, такие как мое печенье с орехами макадамия из белого шоколада. Даже если вы не являетесь поклонником белого шоколада, я обещаю, что он вам понравится! Если вы поклонник этого мороженого на день рождения, вам обязательно захочется приготовить мое печенье с цирковыми животными. Маслянистый и сладкий с кремовой глазурью. Еще одно популярное замороженное лакомство - бутерброды с шоколадной крошкой и мороженым. Сделайте их и храните под рукой в ​​морозильной камере.

День рождения Традиции

У каждого есть свои особые традиции дня рождения, и большинство из них - это какой-то торт!

С момента рождения первого сына в нашей семье стало традицией каждый год делать домашний торт с любым вкусом, который пожелает именинник (или девочка, я!). После того, как свечи задуты, мы все просто копаемся! Никаких вилок или тарелок, с которыми можно было бы возиться. Конечно, это только с нашей семьей. Было бы немного странно делать с гостями!

Когда я думал о том, какие рецепты я хотел бы приготовить для своей недели домашнего мороженого, я понял, что «Торт ко дню рождения» должен быть в списке.Каждый ребенок любит это, и я думаю, что моя любимая часть - это кусочки ванильного торта, кружащиеся в нем!

Какой торт мне использовать?

Добавить ванильный торт с глазурью в мороженое можно двумя способами.

На самом деле вы можете испечь простой ванильный торт и заморозить его вкусным сливочным кремом или глазурью, купленной в магазине.

Самый лучший и самый быстрый способ сделать это - использовать коробочную смесь, приготовить ее в соответствии с инструкциями и вылить на большой противень с боковыми стенками.Обязательно хорошо смажьте его кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 350 ° C около 10-12 минут. Дайте ему полностью остыть, прежде чем замораживать.

Для этого рецепта мороженого вам не понадобится весь торт. Всего около 2 чашек измельченного добра.

Второй способ - купить два ванильных кекса в местной пекарне или продуктовом магазине и покрошить их. Они оба очень хорошо работают.

Какие виды спринклеров мне использовать?

Посыпка, вероятно, самая важная часть этого рецепта.

Вам нужно использовать твердую посыпку, которая не будет кровоточить при добавлении в мороженое. Обычно это означает использование «джимми». Я использовала эти Rainbow Jimmies в своем рецепте. Такие брызги не покрываются конфетами, как nonpareils. Те, кого вы хотите держаться подальше, потому что цвет снаружи будет сливаться с вашей белой основой для мороженого.

Обязательно попробуйте эти другие рецепты домашнего мороженого…

И не забудьте взять здесь все мои советы и рекомендации по инструментам!

Рецепт мороженого домашнего торта на день рождения

  • В большой миске смешайте взбитые сливки, половину и сахар.

  • Перемешивайте, пока сахар не растворится.

  • Добавьте экстракт ванили и экстракт миндаля.

  • Налить в подготовленную мороженицу.

  • Осторожно нарежьте или покрошите оба кекса и отложите.

  • Включите и дайте поработать примерно 20-25 минут.

  • Как только он начнет затвердевать и станет полузамороженным, бросьте кексы в крошку и посыпьте.

  • Перемешивайте еще 2 минуты.

  • Выключите мороженицу и налейте мороженое в емкость среднего размера.

  • Заморозьте в течение 4 часов перед черпанием и подачей на стол.

Порция: 1 порция | Калорийность: 391 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 2,4 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 36 мг | Сахар: 41 г

* Первоначально опубликовано в мае 2018 г. и обновлено в феврале 2021 г.

Как сделать торт из печенья с буквой

Гигантские пирожные с печеньем - это модное место в мире выпечки.Я впервые увидела этот вид печенья от израильского пекаря Ади Клингхофера. Ее пирожные с буквами и цифрами обычно покрыты свежими цветами, фруктами, макаронами и безе. Я влюбился в ее пирожные с буквами и придал им свой вкус, используя свой фирменный рецепт печенья и создавая уникальные темы из множества начинок.

Самое лучшее в моем рецепте сахарного печенья - насколько он универсален. Это простой безошибочный рецепт, который можно использовать для очень многих целей! Я был взволнован, обнаружив, что он отлично подходит для гигантского печенья, просто изменив время выпечки.Получите рецепт ЗДЕСЬ!

Тесто легко готовить, с ним легко работать. Вам нужно будет раскатать его толщиной около 1/4 дюйма на присыпанной мукой поверхности.

Чтобы получить желаемую цифру или букву, используйте бумажный трафарет и аккуратно разрежьте тесто острым ножом для очистки овощей.

Полностью вырезав письмо, аккуратно переложите его на противень. Соберите обрезки теста и снова раскатайте, чтобы вырезать вторую букву / цифру.

Если вы используете маленькую букву или цифру, вы можете выдавить две формы на один раскатанный диск теста.

Выпекайте при 375 градусах 10 минут.

Когда печенье испечется, дайте ему полностью остыть перед украшением.

С кондитерского мешка с начинкой из сливочного крема, снабженного большим круглым наконечником для выпечки, начните наносить большие капли глазури на первый слой печенья.Осторожно поместите второе печенье поверх ложек для глазури и повторите.

Покрыв верхнюю часть печенья глазурью, можно покрыть торт своей любимой начинкой!

Я приготовил несколько пирожных с печеньем, показанных ниже, используя самые разные темы и идеи. Было весело придумывать свежие идеи, которые раньше не реализовывались, и немного расширять свой творческий потенциал.

Для моего монохромного образа я использовал все желтое, чтобы создать эту огромную букву W.

Монохромный торт с печеньем

Я создал мармеладное печенье с голубым сливочным кремом, покрытое шведской рыбой, мармеладными червями и множеством разноцветных конфет.

Мармеладное печенье

Для торта Cookie Monster Cookie Cake я использовал трафарет №1 и покрыл его любимыми печеньями: орео, ореховое масло, цирковые животные, вафли nilla, плюшевые грахемы и залил весь торт глазурью из теста для печенья с шоколадной крошкой.

Cookie Monster Cookie Cake

Мой радужный торт с печеньем состоял из самых разных конфет, но цвета радуги. Skittles, gumdrops, Mike & Ikes, M & M’s, sixlets, что угодно, я победил!

Я украсила этот торт в форме буквы «А» розовой глазурью из сливочного крема и украсила его всевозможными причудливыми ботворезами от леденцов, рисовых лепешек, леденцов, миниатюрного печенья и многого другого!

Причудливый торт с печеньем

Последний номер торта, который я приготовила для любителя шоколада.Этот №5 покрыт и наполнен шоколадной глазурью и покрыт как можно большим количеством шоколадных конфет!

Торт с печеньем «Любители шоколада»

Самое лучшее в этих пирожных - это то, что если вы не хотите делать их самостоятельно, Jenny Cookies Bake Shop сделает это за вас! Каждый торт с печеньем имеет гиперссылку на сайт нашего магазина выпечки, чтобы упростить заказ.

Какой торт твой любимый?

Получите мой беспроигрышный рецепт пудры из сливочного крема и сахарного печенья ЗДЕСЬ!

Фотографии Келли Клэр Фотография

Прикрепите эту идею на потом!

СохранитьСохранить

Кортни Рич нашла радость, карьеру и известность в Интернете в выпечке тортов.

(Фото Трины Харрис, фотография | Предоставлено Кортни Рич) Кортни Рич снимает один из своих онлайн-уроков по торту на кухне в своем доме в округе Юта.

Когда Кортни Рич была молодой женой и молодой матерью, она чувствовала радость от создания семьи и построения карьеры консультанта по СМИ, но при этом, как и многие годы, боролась с тревогой и депрессией.

Потом испекла торт.

Рич, которой тогда 26 лет, решила сделать торт с нуля к первому дню рождения своего сына Вестина - отчасти для того, чтобы произвести впечатление на ее родственников. В журнале Bon Appetit она нашла рецепт торта с арахисовым маслом и шоколадной глазурью, купила новые формы и ингредиенты и, по ее словам, «просто пошла на это».

Похоже, Рич сказал, «честно говоря, крушение поезда», описывая это как «большой коричневый холм с брызгами и свечой». Но на вкус это было потрясающе. И процесс испечь его и поделился им, и она почувствовала себя счастливой и умиротворенной.

«Я думаю, это потому, что я вкладывал себя в то, что было только для меня. Что-то, что придавало мне эмоциональной и умственной устойчивости », - сказал Рич. «Просто он заполнил эту пустоту».

Итак, она испекла еще одну. И другой. И она не остановилась.

Одиннадцать лет спустя Рич превратила свое хобби в бизнес Cake by Courtney, в том числе блог с рецептами и советами, огромное количество подписчиков в Instagram, практические занятия и интернет-магазин, который привлек внимание местных и национальных жителей.По мере того как ее империя выпечки расширяется, ее цель остается прежней: вдохновлять других печь с нуля.

«Я вся в том,« Если я могу это сделать, то сможете и ты », - сказала она в первом выпуске подкаста« Кортни: За гранью торта », который она запустила в мае. «Мне так приятно начинать что-то новое, попутно учиться и понимать:« Я могу это сделать ». Я хочу, чтобы кухня стала вашим счастливым местом. Я хочу, чтобы вы могли обратиться к нему, чтобы почувствовать мир и радость ».

Новый дом, новый блог

Рич полностью самоучка, полагаясь на рецепты и учебные материалы, которые она собрала из кулинарных книг, которые принадлежали ей и ее маме, журналов, Pinterest и других веб-сайтов.Она сравнивала торты, отмечая разницу в текстуре, вкусе и многом другом.

«Это стало забавным хобби - исследовать процесс выпечки тортов, а затем просто погрузиться в него на кухне, сделать заметки и попытаться понять это, просто запачкав руки», - сказал Рич.

Через пять лет Рич начала разрабатывать собственные торты. Зимой 2014 года она и ее семья - муж Райан; сын Вестин, сейчас 11; и 7-летняя дочь Эйвери переехала из Калифорнии в округ Юта.(Рич - выпускница Университета Бригама Янга.) Ее друзья и семья в Калифорнии просили у нее рецепты и поощряли делиться ими в Интернете.

Рич сначала колебался. Она мало знала о ведении блога или создании веб-сайтов. У нее не было подходящей камеры, и она считала, что рынок фуд-блогов переполнен. Но она подумала о своем времени модерировать фокус-группы и о том, как люди сказали, что найдут время для хорошего контента.

Она решила: «Я просто собираюсь попробовать, и, надеюсь, мои рецепты говорят сами за себя, и я могу научиться делать картинки, я могу изучить блог, и я могу изучить материал веб-сайта.А потом я как бы с головой погрузился в это ».

Родился торт Кортни.

Обучение и партнерство

В некоторых ранних постах в Instagram Рич отметила Orson Gygi Co., предприятие по производству кухонной посуды в Солт-Лейк-Сити, где она покупала расходные материалы. Это привлекло внимание Хизер Смит, кулинарного директора Gygi. В то время в выпечке доминировало повальное увлечение кексами, и Смит это надоело, поэтому она тяготела к простым 8-дюймовым пирогам Рича.

«Мне понравилось, что она смогла создать ароматы, которые мы не привыкли видеть, и, на самом деле, что мне больше всего нравится в этом, так это то, что она уделяет столько же внимания вкусу, сколько и украшению», - сказал Смит.«Конечно, ее индивидуальность и доброта были дополнительным бонусом».

Смит встретил Рич и вскоре попросил ее преподавать на ежегодной шоколадной феерии Гайги. Рич, которая провела несколько уроков для «совершенно незнакомых людей» в своем доме, ухватилась за эту возможность.

Творение Рича - тройной шоколадный торт с шоколадной каплей и небольшими шоколадными пончиками - стало хитом. Смит понял, что люди хотят научиться печь торты, и практические занятия были лучшим способом научить их.

Первые классы быстро заполнились, поэтому их стало больше. Вскоре Рич предлагал от четырех до восьми уроков в месяц через Gygi - все билеты были распроданы через несколько минут после публикации в Интернете. По словам Смита, пекари приехали из Дубая, Объединенные Арабские Эмираты, чтобы поучиться у Рича.

Но они боролись с желанием расширить классы до 14 учеников, сказал Смит, потому что «каждый заслуживает этого чувства один на один».

Джина Смит из Чино, Калифорния, была начинающим пекарем, когда она нашла онлайн-уроки Cake by Courtney.Наблюдая за ними и подписываясь на Рич в Instagram, она совершенствовала свои собственные техники. Она также узнала о классах Рича; она сказала, что шесть месяцев пыталась попасть туда.

Ей, наконец, повезло в 2018 году, когда она заняла место в классе немецкого шоколадного торта (ее любимого). По ее словам, все это было потрясающе. Ей особенно понравилось иметь доступ к Ричу, который показал ей, как правильно складывать торты и как правильно вынимать диск для торта.

«Это было действительно хорошее место для общения с другими женщинами», - сказала Джина Смит.(В классе был один мужчина, - отметила она.) «Просто быть в духе товарищества с другими людьми, которые делают то же самое, что вы любите, это просто [вещь] для хорошего самочувствия».

Это та атмосфера, которую Рич и Хизер Смит надеялись создать, - сказал Смит. «Мы хотели создать место, где женщины подбадривали друг друга и говорили друг другу:« О, черт возьми, посмотри, как ты молодец! »И« Это твоя хорошая сторона. Посмотри на это, - сказал Смит.

Продажа в Интернете

Из-за того, что все больше путешествий и появления на телевидении угрожают отнять у семьи время, Рич почувствовал, что она слишком разводится.В 2018 году она оставила медиа-консалтинг и занялась выпечкой, готовясь запустить сайт электронной коммерции.

В декабре того же года она открыла магазин Cake by Courtney. Сначала единственными товарами на сайте были акриловый диск для торта и коробки для торта по подписке. С тех пор она добавила больше инструментов для декорирования, которые разработала сама.

Коробки для подписки, которые назывались «Клуб тортов Кортни», принадлежали ее матери. Подобно службам рецептов, таким как HelloFresh или Blue Apron, коробки содержали сухие ингредиенты и инструкции; абонент поставил охлажденные ингредиенты.Гайги предложил богатые складские площади, и семья и друзья бросились упаковать и отправить коробки.

В середине 2019 года Courtney’s Cake Club добился того, что, казалось, стало его большим прорывом: место в «The O List» журнала Oprah Magazine. Но «эффект Опры» не материализовался, несмотря на месяцы работы над расширением службы. Рич понял, что она не всем, в том числе и своей семье, старается изо всех сил.

«Мы посмотрели на него и подумали:« Хорошо, мы выросли, но не так сильно », - сказала она.«А где лучше всего проводить время и внимание? Это 600 подписчиков или еще 300 000 подписчиков и читателей в блоге и социальных сетях? »Она отменила подписку.

За последние два года компания Рича установила партнерские отношения с компаниями Юты. Она передала свои рецепты ныне несуществующей студии Last Course Dessert Studio. Она объединилась с Chip Cookies Co. над печеньем месяца на основе ее популярных тортов Biscoff. И через Гайги Рич наладил отношения с My Mind’s Eye, розничным продавцом бумажных товаров в Северном Солт-Лейк-Сити, что привело к сотрудничеству в области коллекции топперов для торта и другой продукции.(Продукты представлены в разделе «Торты от Кортни» в Gygi, вместе с остальными ее фирменными товарами.)

«Вы всегда можете изменить свой курс»

В 2020 году Рич была занята выпечкой тортов - она ​​запланировала по одному для каждого. за неделю до начала года. На приготовление торта уходит от трех до шести часов, в зависимости от того, сколько элементов задействовано; любит начинки и текстуру. Но она их печет и собирает за несколько дней.

Она также поддерживает свои учетные записи в социальных сетях и создает свой новый подкаст (доступный на Apple, Spotify и других потоковых платформах), причем все из ее дома в округе Юта.Она не ведет занятий с марта из-за пандемии COVID-19.

В прошлом году Рич разработала онлайн-курс, сокращенную версию своих личных занятий, чтобы научить основным навыкам, таким как ключ к восхитительной глазури из сливочного крема. В этом году она добавила курс следующего уровня для тех, кто уже освоил основы.

Рич сказала, что ей не терпится вернуться в класс, когда станет безопасно. «Возможность общаться с людьми лично таким образом, это просто одна из моих любимых вещей, которые принесло это путешествие с тортом», - сказала она.

По ее словам, она особенно благодарна за отношения, которые она установила с предприятиями Юты. «Я чувствую, что они рисковали мной, и временами они верили в меня с вещами, в которых я, возможно, не был бы так уверен», - сказал Рич.

Хизер Смит сказала, что Рич склонен преуменьшать свои сильные стороны; По словам Смита, она много работает, сосредоточена и понимает свой голос лучше, чем кто-либо. А Джина Смит сказала, что занятия Рича дали ей импульс, который «просто действительно дал мне смелость подумать:« Боже, я, наверное, действительно смогу это сделать ».' И я сделал."

Это урок, который Рич надеется преподавать и дальше.

«Вы всегда можете изменить свой курс», - сказал Рич. «Иногда мы не отдаем себе должное или не думаем, что у нас есть время, или мы думаем, что мы слишком стары, или у нас нет набора навыков, которые, по нашему мнению, нам нужны. Я просто чувствую, что это неправда.

Рич сказала, что она все еще борется с тревогой и депрессией, но сегодня она находится в гораздо лучшем состоянии, поскольку обладает знаниями и инструментами, чтобы лучше справляться с обоими. Она вспоминает свой поворотный момент каждый день, надевая золотое ожерелье в форме полумесяца с надписью «торт».

Выпечка, - сказала Рич в своем первом подкасте, - «принесла мне столько радости, личной радости, которую я не испытывала долгое время. Так что я продолжал это делать. … Границы, которые я годами устанавливал для себя, начали исчезать, и я начал чувствовать себя сильнее во многих отношениях.

«Каждый из наших даров и способностей уникален. Они предназначены для того, чтобы быть разными, и, что более важно, они предназначены для совместного использования, может быть, только для пользы одного или, может быть, для пользы многих. Число не имеет значения. Имеет значение влияние.”

ВЫПЕЧКА С КУРТНИ

Кортни Рич делится своим рецептом клубничного торта Biscoff: коржи Biscoff с начинкой Biscoff и печеньем в сочетании с глазурью из клубничного масла и свежей клубникой.

Ингредиенты для торта:

• 18 печений Biscoff или Speculoos

• 2 стакана плюс 2 столовые ложки универсальной муки

• 1 3/4 чайных ложки разрыхлителя

• 3/4 чайной ложки соли

• 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры

• 2/3 стакана сахарного песка

• 1 стакан коричневого сахара в упаковке

• 4 больших яйца при комнатной температуре

• 2 стакана пахты комнатной температуры

Ингредиенты для начинки:

• 1/2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры

• 1 стакан спреда Biscoff или другого масла для печенья

• 1 стакан сахарной пудры, просеянной

Ингредиенты для глазури:

• 2 стакана несоленого сливочного масла, слегка охлажденного

• 4 стакана сахарной пудры, отмеренных и просеянных

• 1/2 стакана измельченной лиофилизированной клубники

• 1/4 стакана клубничного желе или джема

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 1/3 стакана жирных сливок

Инструкции по приготовлению торта:

1.Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Сбрызните две 8-дюймовые сковороды антипригарным кулинарным спреем, выстелите дно пергаментом и снова сбрызните. Отложите в сторону.

2. Поместите печенье Biscoff в кухонный комбайн или блендер и взбивайте, пока печенье не станет мелко помолотым и станет напоминать муку.

3. В миске среднего размера смешайте крошки Biscoff, универсальную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются.

4. В чаше миксера с лопастной насадкой взбейте масло и сахар на средней скорости до получения легкой и воздушной массы.Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

5. Включите миксер на низкой скорости, добавьте 1/3 сухих ингредиентов и перемешайте до однородности. Медленно добавьте половину пахты и перемешайте до однородности. Продолжайте чередовать муку и пахту, пока все не смешается. Соскребите по стенкам миски и медленно перемешивайте еще 20-30 секунд.

6. Равномерно распределите тесто по сковороде и выпекайте 30–35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с нескольких влажных крошек на ней.Охладите 10 минут на решетке, а затем переверните на решетку для полного остывания.

Инструкции по наполнению:

1. В стоячем миксере с лопастной насадкой взбейте масло и спред Бискофф или масло для печенья на средней скорости до получения легкой и воздушной массы.

2. Постепенно всыпать сахарную пудру и взбивать 2-3 минуты.

Инструкции по нанесению глазури:

1. В настольном миксере с лопастной насадкой взбивайте сливочное масло на средней или высокой скорости в течение примерно двух минут.

2. Включив миксер на низкой скорости, медленно добавьте просеянную сахарную пудру и лиофилизированную клубнику до смешивания. Соскребите стенки миски и продолжайте перемешивать еще минуту.

3. Добавьте желе, сливки и ваниль, увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте глазурь в течение пяти минут до светлого цвета и текстуры. Если сливочный крем кажется слишком густым, добавьте еще пару столовых ложек желе и сливок.

Инструкция по сборке:

1.Разделите каждый корж пополам, чтобы получилось четыре тонких коржа.

2. Выложите первый корж на доску для торта и сверху выложите 1 стакан начинки Biscoff. Три печенья раскрошить на небольшие кусочки и вдавить в начинку.

3. Поместите второй слой торта на начинку Biscoff и равномерно нанесите 1 стакан клубничного сливочного крема на слой торта. Нарежьте свежую клубнику и положите ее на сливочный крем.

4. Поместите следующий слой торта сверху и накройте еще одной чашкой начинки Biscoff и еще печеньем.

5. Осторожно положите последний слой торта верхней стороной вниз.

6. Нанесите тонкий слой крошки на торт и охладите в течение 10 минут в морозильной камере, чтобы он застыл.

7. Завершите глазирование торта клубничным сливочным кремом и украсьте свежей клубникой.

Для получения дополнительной информации о рецепте посетите сайт cakebycourtney.com/biscoff-strawberry-cake.

Рецепт торта Bundt со свежей клубникой (видео)

Рецепт торта со свежей клубникой: , сделанный из свежей цедры лимона и йогуртового теста, этот влажный и нежный клубничный торт сделает ваш день лучше.Гарантированно!

Farm Life и йогуртовый торт

Этот клубничный торт вдохновлен свежей, собранной вручную клубникой с фермы. Каждый раз, когда я беру детские ягоды, я думаю про себя: «Я бы полностью справился с этим. Я мог бы фармить … Это тяжелая работа, но мирная и приятная ».

Затем я представляю, как покупаю большой участок земли и заново изобретаю нашу жизнь. Я представляю себя в комбинезоне и рабочих ботинках за рулем трактора. Эта мысль всегда заставляет меня хихикать!

Конечно, я ничего не знаю о сельском хозяйстве.У меня даже не было собственного сада!

Этот год - первый год, когда мы собираемся заняться этим, то есть участвовать в коммунальном саду . Я надеюсь кое-что узнать. Я дам вам знать, как это происходит.

Мне все еще нравится делать вид, что, собирая ягоды, я каким-то образом участвовал в их выращивании. Мне также нравится верить, что я чествую ягод, кладя их в такие прекрасные угощения! (Если это сводит меня с ума, я могу с этим жить.)

Клубничный торт

Супервлажный торт из свежего клубничного йогурта - идеальный способ отпраздновать сочность ягод! Он густой, мягкий и наполнен свежей клубникой, которая проливает розовые слезы на каждый нежный ломтик. Йогурт и лимон создают замечательный пикантный баланс его сладости. Этот пирог хорошо режется и не сохнет быстро.

Он восхитительно вкусен сам по себе, но также замечателен с шариком домашнего мороженого! Идеальный десерт для пикников и барбекю этой весной и летом!

Как приготовить свежий клубничный торт

Разогрейте духовку до 375 градусов F.Смажьте маслом и мукой 10-дюймовую сковороду Bundt. Просейте вместе 2 ¼ стакана муки, пищевой соды и соли. Добавьте цедру лимона и отставьте.

Добавление свежей клубники

С помощью миксера взбейте сливочное масло и сахар до образования пышной пены. Вбивайте яйца по одному, затем добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. Поочередно взбивайте мучную смесь и йогурт, перемешивая до тех пор, пока не смешаются.

Перемешайте клубнику с оставшимися стакана муки.Аккуратно смешайте их с жидким тестом.

Выпечка клубничного торта

Вылейте тесто для торта из йогурта в форму для выпечки Bundt. Уменьшите температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту и выпекайте 60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.

с глазурью

Дайте остыть в сковороде не менее 20 минут, затем переверните на решетку и полностью остудите. После охлаждения взбейте оставшиеся 2 столовые ложки лимонного сока и сахарную пудру.Полить сверху торта.

См. Карту рецептов ниже, чтобы узнать, как приготовить торт со свежей клубникой. Наслаждаться!

Торт со свежим клубничным йогуртом, вопросы и ответы

Можно торт заморозить?

Совершенно верно! Только не забудьте хорошо завернуть торт, чтобы уберечь его от ожога в морозильной камере. Затем медленно разморозьте при комнатной температуре, когда будете готовы подавать на стол.

Моя клубника вся провалилась на дно кастрюли. Как я могу это исправить?

У меня было несколько вопросов по текстуре теста.Консистенция йогурта и сочность ягод во многом определяет консистенцию жидкого теста.

Из густого йогурта с меньшим содержанием влаги получается более густое тесто, в котором ягоды не опускаются на дно (верх) торта, как показано на фотографиях. Вместо этого ягоды будут равномерно развешены по всему пирогу.

Однако мне лично нравится слой ягод на верхней части торта, поэтому я использую традиционный йогурт вместо йогурта в греческом стиле.

Как не допустить прилипания торта к сковороде?

Хорошая сковорода для головни должна иметь антипригарное покрытие. Тем не менее, лучше всего смазать маслом и пропереть сковороду , не забывая прикрывать все укромные уголки и трещины.

Если ваши кексы по-прежнему прилипают к сковороде, возможно, пришло время купить новую сковороду.

Нужно еще несколько тортов Bundt в вашей жизни?

Ознакомьтесь с нашей совершенно новой электронной книгой «Brilliant Bundt Cakes», в которой собрано множество лучших тортов, которые вы когда-либо пробовали!

Ищете другие способы использовать эти свежие ягоды? Попробуйте наши любимые рецепты:

Рецепт торта Bundt со свежей клубникой

Рецепт торта со свежей клубникой - этот влажный и нежный клубничный пирог, приготовленный из йогуртового теста, сделает ваш день незабываемым.Гарантированно!

Порций: 16 ломтиков

  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом и мукой 10-дюймовую сковороду Bundt (10-15 чашек). В большой миске просейте 2 1/4 стакана муки, пищевой соды и соли. Добавьте цедру лимона и отставьте.
  • В отдельной миске используйте электрический миксер для взбивания сливочного масла и сахара до получения легкой пышной массы в течение 3-5 минут. Вбивайте яйца по одному, затем добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. Поочередно взбивайте мучную смесь и йогурт, перемешивая до тех пор, пока не смешаются.

  • Перемешайте клубнику с оставшейся 1/4 стакана муки. Аккуратно смешайте их с жидким тестом.

  • Вылейте тесто в форму для Bundt. Поместите в духовку и уменьшите температуру до 325 градусов по Фаренгейту. Выпекайте 60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой.

  • Дайте остыть в кастрюле не менее 20 минут, затем переверните на решетку и полностью остудите. После охлаждения взбейте оставшиеся 2 столовые ложки лимонного сока и сахарную пудру.Полить сверху торта.

У меня было несколько вопросов по текстуре теста. Консистенция йогурта и сочность ягод во многом определяют консистенцию жидкого теста. Из густого (сушеного) йогурта получается более густое тесто, в котором ягоды не опускаются на дно (верх) торта, как показано на фотографиях. В любом случае, это отличный торт.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *