Торт на год девочке с метрикой: Торт Метрика — 17 вариантов по цене от 1210 руб/кг, заказать Детские торты в Москве в cakes.ru
Торт Метрика — 17 вариантов по цене от 1210 руб/кг, заказать Детские торты в Москве в cakes.ru
Детский торт с метрикой заказывают на рождение малыша и на годик. Он интересен тем, что на нем содержится много информации о ребенке: дата рождения, рост и вес, время появления на свет. Их пишут на фигурках в виде гири, часов, блокнота и сантиметровой ленточки. Предлагаем украсить десерты крохотными кедами, колясками, мишками, зайчиками или аистом, эти элементы дизайна подойдут для девочек и мальчиков. Имя малыша в метрике можно выложить буквами на игрушечных кубиках или написать на ленточке, бантиках, шариках, звездочках на длинных шпажках. Добавьте поздравительную надпись. Цветовая гамма для мальчика — голубая, зеленая, желтая. Для девочки — розовая, белая, красная.Состав
- Для метрики рекомендуем заказать коржи в виде круга. Вес готового изделия начинается от 2 килограммов. Красиво смотрятся двухъярусные от 5кг и трехъярусные варианты от 8кг.
- Покрытие из мастики или, по желанию, из крема.
- Коржи выпекаются из бисквитного, творожного и песочного теста.
- Популярны классические начинки − шоколадная, карамельная, пралине, трюфель, кофейная мокко, клюква в шоколаде. Они подойдут под покрытие из мастики. Под крем можно выбрать более легкие варианты — лимонный, сметанный, йогуртовый.
- Мы добавляем в наполнитель ягоды, фрукты, сухофрукты, цукаты и орехи по вашему желанию.
Наши гарантии
Бесплатная дегустация начинок перед оформлением заказа. Для записи нужно выбрать дату приезда и согласовать время с нашими менеджерами по телефону 8-499-499-23-22. Мы стараемся заслужить доверие каждого клиента и сделаем скидку 10% при повторном обращении. Пришлем фото готового изделия на электронную почту и вернем вам деньги, если сладкий подарок не понравился.
Будем благодарны за ваш отзыв на сайте и в нашем инстаграме https://www.instagram.com/_cakes.ru/ после выполнения заказа.
Если еще остались какие-то вопросы − звоните по телефону 8-499-499-23-22, мы всегда на связи.Торт на год с метрикой мальчику
Торт на 1 годик мальчику и девочке
Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год
Первую годовщину рождения ребенка родители стараются отметить по-особенному. Покупая различные красивые атрибуты, игрушки и шары ни в коем случае нельзя забывать о праздничном торте, сделанном на заказ. Он обязан выглядеть интересно и обладать удивительным вкусом, чтобы понравиться маленькому исследователю.
Торт на годик без мастики — мы можем сделать любой тортик представленный на фото в данном разделе без мастики, кроме сложных 3D и заказов с высокой детализацией, где необходима лепка из мастики. Вы можете заказать кремовый торт или покрытием велюром, а сверху установить понравившиеся фигурки, метрику или декор из мастики.
Предлагаем купить торт на годик в виде:
- Единички;
- Композиции из цветов и фруктов;
- Любимых игрушек, собранных воедино.
Выложенные на сайте фото тортов на годик помогут определиться с идеей, которой стоит придерживаться. Среди предложенных кондитерами вариаций, особой популярностью пользуются десерты с пинетками. Нежные цвета мастики, мягкие, словно оживающие вокруг обуви медвежата – все это приводит в восторг с первого взгляда. Придумывайте что-то новое, заинтересуйте ребенка чем-то неизведанным, а мы с радостью воплотим все ваши задумки в виде сладости!
Торт на 1 годик с метрикой
Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год \ Торт на 1 год с метрикой
Вот десерт, который поможет весело, оригинально и тематически встретить первый день рождения ребенка. Торт на 1 годик с метрикой, на заказ сделанный нашими умельцами-кондитерами, покажет, как выросла ваша кроха, и намекнет всем собравшимся, что впереди еще много классных праздников.
Предлагаем максимум оригинальности – чтобы десерт пришелся по вкусу вам и понравился капризульке. У нас вы сможете недорого купить торт на 1 годик с метрикой для мальчика или девочки, украшенный надписями с любым нужным вам текстом. А начинка! Выбирайте из более чем 20 сочетаний крема, джема, бисквитов. А съедобные украшения! Это конфеты, зефир, пастила, мастика и вообще все что захотите.
Познакомьтесь с фото тортов на 1 годик с метрикой – это:
- коляски прямиком из роддома;
- мишки, котики и другие зверушки, держащие метрику;
- с объемными украшениями в виде кед, будильника, игрушек ребенка.
Другие идеи только приветствуются – обращайтесь, чтобы заказать торт на один годик с метрикой с доставкой по Москве и области.
С метрикой
С метрикой
Редактор сайта
22 Май 2018
Детский торт с метрикой заказывают на рождение малыша и на годик. Он интересен тем, что на нем содержится много информации о ребенке: дата рождения, рост и вес, время появления на свет.
Их пишут на фигурках в виде гири, часов, блокнота и сантиметровой ленточки. Предлагаем украсить десерты крохотными кедами, колясками, мишками, зайчиками или аистом, эти элементы дизайна подойдут для девочек и мальчиков. Имя малыша в метрике можно выложить буквами на игрушечных кубиках или написать на ленточке, бантиках, шариках, звездочках на длинных шпажках. Добавьте поздравительную надпись. Цветовая гамма для мальчика — голубая, зеленая, желтая. Для девочки — розовая, белая, красная.
Состав
- Для метрики рекомендуем заказать коржи в виде круга. Вес готового изделия начинается от 2 килограммов. Красиво смотрятся двухъярусные от 5кг и трехъярусные варианты от 8кг.
- Покрытие из мастики или, по желанию, из крема. Вряд ли этот торт будут есть совсем маленькие дети, но они могут поиграть и даже попробовать фигурки, при изготовлении которых мы используем дорогие и высококачественные пищевые красители.
- Коржи выпекаются из бисквитного, творожного и песочного теста.
- Популярны классические начинки − шоколадная, карамельная, пралине, трюфель, кофейная мокко, клюква в шоколаде. Они подойдут под покрытие из мастики. Под крем можно выбрать более легкие варианты — лимонный, сметанный, йогуртовый.
- Мы добавляем в наполнитель ягоды, фрукты, сухофрукты, цукаты и орехи по вашему желанию.
Наши гарантии
Бесплатная дегустация начинок перед оформлением заказа. Для записи нужно выбрать дату приезда и согласовать время с нашими менеджерами по телефону 8-499-499-23-22.Мы стараемся заслужить доверие каждого клиента и сделаем скидку 10% при повторном обращении. Пришлем фото готового изделия на электронную почту и вернем вам деньги, если сладкий подарок не понравился. Будем благодарны за ваш отзыв на сайте и в нашем инстаграме https://www.instagram.com/_cakes.ru/ после выполнения заказа. Если еще остались какие-то вопросы − звоните по телефону 8-499-499-23-22, мы всегда на связи.Торты для мальчика на годик — 160 фото
Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты для мальчика на годик в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира
Торты для мальчика Детские торты для мальчика Детские торты Торты на 1 годик Торты
Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Торты из мастики на 1 годик Торты из мастики Торты
Детские торты для мальчика Детские торты Торты на 1 годик Детские торты для мальчика на 1 годик Торты для мальчика на годик
Торты для мальчика Детские торты для мальчика Торты для мальчика на годик Торты на 1 годик Детские торты на 1 годик
Торты Торты для мальчика Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик
Торты для мальчика Торты для мальчика на годик Торты Торты на 1 годик
Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Детские торты для мальчика Торты на 1 годик Детские торты для мальчика на 1 годик
Детские торты Торты из мастики для мальчика на годик Детские торты для мальчика Торты Торты для мальчика
Торты для мальчика на годик Детские торты для мальчика на 1 годик Торты на 1 годик Детские торты для мальчика Детские торты
Торты из мастики на 1 годик Торты из мастики Торты для мальчика на годик Торты из мастики для мальчика на годик Торты на 1 годик
Детские торты для мальчика на 1 годик Детские торты Детские торты для мальчика Торты Торты для мальчика
Торты на 1 годик Торты из мастики для мальчика Торты из мастики Торты Торты для мальчика на годик
Торты для мальчика на годик Торты на 1 годик Торты Детские торты Торты для мальчика
Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Торты Торты на 1 годик
Торты Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик Торты для мальчика
Торты из мастики Торты из мастики на 1 годик Торты на 1 годик Торты Торты из мастики для мальчика
Торты из мастики для мальчика Торты для мальчика Торты на 1 годик Торты из мастики для мальчика на годик Торты
Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Детские торты Детские торты для мальчика на 1 годик Торты на 1 годик
Торты для мальчика Торты из мастики на 1 годик Торты из мастики Торты из мастики для мальчика Торты для мальчика на годик
Торты для малышей Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Торты
Торты Торты из мастики для мальчика на годик Торты на 1 годик Торты для мальчика Торты из мастики на 1 годик
Детские торты для мальчика Торты на 1 годик Детские торты Торты для мальчика на годик Торты для мальчика
- « Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Следующая »
Вместе с ‘Торты для мальчика на годик’ так же ищут
Торт на 1 годик мальчику
Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год \ Торт на 1 год мальчику
Как порадовать себя и всех родных-близких, собравшихся на праздник к малышу.
Очень просто – нужно только купить торт на 1 годик мальчику, и день рождения станет еще более приятным и сладким. Обязательно снимайте праздник и потом покажите подросшему ребенку – он увидит, что начинал веселиться с пеленок.
Торт на 1 годик мальчику без мастики — практически любую работу из данной категории мы можем сделать без использования мастики при обтяжке.
Страницы: 1 [ 2 ]Мы делаем торты на один год мальчику на заказ, а это значит, что мы готовы реализовать какую угодно из ваших идей. Давайте тематически украсим десерт так, чтобы это понравилось вам и запомнилось приглашенным на праздник гостям. Идей по декорированию и вообще по оформлению хватает – можно легко учесть интересы и пристрастия ребенка.
Предлагаем следующие варианты на основе фото тортов на 1 год мальчику, уже приготовленных нами:
- многослойный десерт с большой единицей наверху – настоящая классика;
- торт в виде цифры 1, возможно, оформленной под какое-то животное;
- десерт с любимыми героями книг и мультиков, держащими единицу.
Это просто примеры популярных вариантов, а ваша идея может быть хоть в 100 раз более оригинальной – наши кондитеры справятся с нею. Конечно, мы украсим торт на годик мальчика его именем, поздравлением, любой другой нужной вам надписью – так, чтобы все запомнили, у кого день рождения, и порадовались вместе с именинником и за него тоже.
Торт на годик с метрикой
Артикул: ТГ55
Выберите начинку для торта:
Фирменная начинка NEWTORTФруктово – йогуртовая начинкаФруктово – йогуртовая с клубникойКрасный бархатМедовик с вареной сгущенкойМедовик со сметанным кремомМедовик с заварным кремомНаполеонРадужнаяТри шоколада муссовыйЧизкейкПрагаТри шоколада , бисквитныйПанчоТрюфельЧерный лес с вишнейТирамисуСметанникМорковный тортПтичье молокоТри богатыряБанановый рай
Фирменная начинка NEWTORT
Воздушный бисквит, пропитанный ванильным сиропом, с двумя прослойками крема: крем на основе вареной сгущенки с грецкими орешками и крем йогуртовой с добавлением кусочков персика и ананаса.
Данную начинку часто заказывают детям.
Внимание!!! Стоимость указана без учета декора и фигурок. Окончательную стоимость торта Вам рассчитает оператор call-центра в соответствии с Прайс-листом.
Мы всё упакуем
Вы можете не беспокоиться за ваш торт, мы всё упакуем
Изготовим в срок
Срок изготовления торта 1-2 дня
Платите удобно
Мы принимаем к оплате банковские карты и наличные
Забирайте сами
Вы можете забрать торт самостоятельно у метро Ленинский проспект
Режим работы
с 9:00 до 23:00 ежедневно
Всё будет во время
Мы доставим торт в любое время лично вам в руки
С каким составом лучше рассматривать тортик на годовасие?
olya.bakery
Вы хотите, чтоб грудной ребёнок ел торт? Обычно торт на год это для родителей…
madamshokoladnica
Я готовила внуку Молочную девочку. Правда он был не на грудном, ел свою еду. Ему очень понравилось и все было хорошо)
madamshokoladnica
@madamshokoladnica с кремом Пломбир
julikolyagina
И какая в данном случае разница какой торт внутри? Выбирать ту начинку, которая нравится взрослым, приглашенным на праздник.
irene_khalikova_
Мой ребёнок на год торт не ел! В основном заказывают для красивого фото!😊
yulia_izdaleka
С любым! Есть будут взрослые
yana_sweets_khv
На годик чаще всего заказывают молочную девочку со сливочно сметанный кремом )))
nadya_koryagina
Вообще то торт на год едят родители. Малышу он даже не подразумевается
alesik_mvg
Ну тогда такому ребёнку только грудь надо предложить)))
albina_kuznetcova
Он у вас что-то же есть кроме грудного молока? Ребёнку делала отдельный маленький тортик с его печеньками и фруктовым пюре. А уже на общий стол (детки были старше) обычный торт цифра
eltorto.msk
Я делала шоколадный на годик сыну😀 обычно дети в год не едят
skazka_vostoka_cake
Мой ребенок с 8 мес ел с общего стола. И торт не исключение . Что вредного в классическом бисквите и безе?
sweet_k.cakes
Если боитесь не давайте торт. Что за надобность есть ребёнку торт? Он явно это переживет. Или для галочки надо?
tortikpavlovsk
Да уж иногда такие вопросы от «кондитеров»🤷♀️
elena_savchenko_sweet
Если для ребенка-ни с каким,е ли для взрослых-любой
shapochka_al
@skazka_vostoka_cake сахар
leonora_tort
Ребенку год и он еще не перешел на общий стол ( хотя бы частично)???😲
3.
sweet.sugar
Я делала чизкейк нью-йорк с клубничным оформлением для своей младшей, она с удовольствием ела.
3.sweet.sugar
@3.sweet.sugar мне кажется молочная девочка тоже неплохо на сливочном креме
skazka_vostoka_cake
@shapochka_al для меня сахар не вреднее воздуха.
iuli_ra
Напалмом просто жжете… На год торт делают ТОЛЬКО родителям. Дети максимум мамочка сама из печеньку(детскую без сахара) с творогом может выложить и полить фруктовым пюре. Ну это конечно если родители адекватные. А вот мамочке торт максимум из классического бисквита(без разрыхлителя) с йогуртовый муссом и уполовиненой дозой сахара. Если ребенок лопает банан, то в торт бананов можно положить. И то все это в случае если у ребенка нет аллергии и диатеза..
caramelia_bakery
Просто балдею от таких вопросов)))) у меня что только не заказывали на годик — и Сникерс, и Рафаэль, и морковный и Чизкейк))))) логично, что торт для взрослых))) максимум декор просят «а-ля детский» чисто для фото ))
caramelia_bakery
Для мамы кстати тоже часто можно абсолютно любой торт.
Я сама на ГВ ела все и ребёнок не аллергик. Ограничений не было
ankacakess
@shapochka_al в детских кашах и творожках тоже содержится сахар 😊
shapochka_al
@ankacakess такое же колличество как в безе?? 😁
ankacakess
Я своему ребёнку сделаю на годик начинку из своей дачной чёрной смородины и крем на домашнем йогурте. Сахара немного положу. Бисквит обычный Ванильный. И без проблем, пусть съест немного на свой праздник 😋😋😋
mrs.lero4ka
А мне кажется начинка должна отговаривать я с родителями в первую очередь.. Есть такие родители, у которых ребёнок в год уже все подряд ест, а у некоторых ещё на гв сидит.. Так что советуйтесь с мамочкой) тут вам никто ничего не подскажет ) только мама знает, что кушать её ребёнку..
mrs.lero4ka
@mrs.lero4ka вы даже сами написали, что ребёнок ещё на гв.. О каком торте может идти речь тогда?) торт, даже самый натуральный, не лучшее начало прикорма😂
handmadeeria
Я делала мини-торт из детского печенья, батона и сметаны.
Повозюкался там больше для фото. Большой был для взрослых.
ankacakess
@albina_kuznetcova чем магазинные печеньки лучше натурального домашнего торта? Можно же сделать торт из тех продуктов которые ребёнок уже употребляет в год! Яйца, мука, сахар, молоко, сливки, йогурт, фрукты-ягоды
happy_tort_natali
Чтобы на фото не испачкался красителями. Цель торта на годик,только фото и накормить взрослых. Если нет,тогда родители не адекватные. Есть вопрос….сколько торта родители хотят впихнуть в годовалого киндера?
ankacakess
@shapochka_al вот безе я и не собираюсь давать — там точно один сахар 😉
russsian__girl
Классический бисквит и мусс на детском творожке, пропитать детской фруктовой пюрешкой.
fairy_godmother_22
Я своему морковный делала на год. И дала кусочек попробовать. Но торт в принципе для взрослых делается
choco_van_cake
Я делала торт Черепаха. Выпекала отдельно маленькие бисквитные печенюшки, делала заварной крем (самый обычный — молоко, яйцо, мука, сахар) и собирала тортик из этих печенюшек, склеивая их заварным кремом.
Ребенок печенье ест в этом возрасте, поэтому ему интересно взять лапку от черепашки к примеру😊 (а она как раз в виде печеньки).
shapochka_al
@ankacakess ну просто я написала ответ к комментарию как раз-таки про безе😊
julia.mycake
с любым! Ребёнок особо не ест в год торт, он больше для родителей и гостей, а тем более, что он на гв
albina_kuznetcova
@ankacakess к чему это?😁 Я делала тем, что любит мой ребёнок, Вы делаете как хотите 😆
tort.na.zakaz.u.tatyany.rnd
@leonora_cake я тоже кормила дочь до года грудью. Так она даже воду у нас не пила. Она сама от всего отказывалась. Год отметили и оставила ее у родителей на 3 дня. Перевели сразу на супчик куриный 😁
veg_nevaproject
У меня заказывают, без глютена, молочки, яиц и сахара, мама кормит и на строгой диете сама, так как у ребенка сразу реакция , если что-то не так, к сожалению.Бывает и такое, к сожалению
sofialbertian
Такой странный вопрос))) ребенку в год совершенно не обязательно есть торт, я бы даже сказала ему его не стоит есть вообще! Состав торта может быть любой, его будут есть взрослые гости) а вот декор на усмотрение родителей, чтобы на память фотки красивые были.
sue.pineapple
Я племяшке медовик готовила, дали попробовать маленький кусочек и хватит))
dombeze
Делала дочке на год торт или детского печенья творожка и полила ягодным пюре.. дочка увидила фото спросила.. это что такое?? Запеканка??? Вот такой торт на 1 год
olga.shishova.dessert
Я тоже делала из деткого печенья, творожка и банан внутри (это был персональный маленький «тортик» для одного ребёнка. Задул свечку и съел))) А взрослым какой хотите, такой и делайте) Хотя, не думаю, что в годик нельзя белый бисквит (если он ест хлеб и печенье). Со свежими бананами. И может, заварной крем… но своему я бы лучше из печенек)))
mila_maeva
Я своему делала торт с клубникой. Ванильный бисквит и крем чиз. Без красителей белый. Даже не давала. Да он и сам не хотел. Просто пальцем истыкал и все 😊. Согласна с теми, кто говорит, что торт для фото и для родителей. Малышам в таком возрасте не стоит давать столько сладкого, на мой взгляд. А вот к 2м годам я буду делать торт опираясь на его вкусовые предпочтения.
Он у меня любит муссовый 3 шоколада
galinat2178
А при чем тут ребенок?…торт для гостей…ребёнку на ваш торт наплевать)))…делайте на вкус родителей
ombra_0
Я не профессилнал, но своему часто делаю. Только натуральные ингридиенты, которых, чем меньше в составе, тем лучше. Обычно делаю классический бисквит, крем -чиз на сливках или маскарпоне-сливки, минимум сахара, в торт на годик добавила также конфи из черники. Красила шпинатом. Но надо учитывать, чтобы не было аллергий и тп
nutka_cakes
Я всегда предлагаю творожный крем и бананы
marusiabruja
Мой ребенок и в 2 годика свой торт не пробовал🙈
nutka_cakes
Почитала предыдущие комментарии и не пойму почему ребенку торт нельзя то? Если это классический бисквит, в котором только сахар, мука, да яйца, я своему на годик делала творожный и он кушал, ничего в этом такого прям запретного не вижу.
polinochkaprincess
@nutka_cakes он у них прикорма я так поняла не ел даже, наверное поэтому с осторожностью
lena_tortiki
я своему ребенку торт на годик не давала, нотогда я еще не пекла торты, а у меня заказывали ванильный бисквит с творожным кремом, сверху крем чиз без красителей и прянички в качестве декора
oliknatalia
Я своей дочери на годик делала ванильный бисквит с заварным кремом и прослойкой из свежей клубники (С огорода), но перед этим проверила, что на клубнику аллергии нет.
А гостям большой торт с медовыми коржами и сметанным кремом.
ritorika
Классический бисквит (или легкий, без молочных продуктов), пропитать яблочным соком с яблочным желе в качестве прослойки. Или с грушей. Крем творожный, сметанный. Торты-суфле, там никакой запрещёнки в принципе нет. Всё это мама и ребенок могут съесть без последствий. А так конечно всё зависит от того, что уже давали ребенку.
oxana_kitova
Бисквит со сметанным кремом и бананы.
marinamiscakes
Если серьезно? Никакой! Тот, который с удовольствием поедят родители и приглашённые гости старше 3 лет. Нелепая затея — переводить малыша на общий стол тортом!
oxana_kitova
Творожный крем, сметанный крем с кусочками банана и бисквит
nekrylova.irina
Домашний тортик обычно делают из натуральных продуктов. Бисквитный тортик со сливочно-творожным кремом отлично подойдет для деток. И ничего абсолютно не случится, если годовалый ребенок попробует кусочек тортика. А какое счастье получит малыш, если ему позволят попробовать тортик своими маленькими ручонками.
fineeire
В торт не класть шоколад, орехи, цитрусы, красные ягоды. Обычно к году все дети пробовали грушу, банан, творог, печеньки. Исходя из этого классический бисквит, коем с детским творожком и фрукты. А по хорощему Есть его много деть не будет…может пальцами поковыряет, ну укусит два раза. Так что печь надо то что взрослые оценят)
nutka_cakes
@polinochkaprincess ну я так поняла, речь идёт о том, что только детские пюрешки ест. Моей младшей сейчас 9 мес, ест детские пюрешки, но и из своей тарелки я даю еду пробовать
anutacakes
Таким малышам лучше что-то без шоколада и красителей внутри разумеется) например ванильный бисквит классика или морковный без специй и орехов, а крем на основе сливок или натурального творога)🤤
vanilla.magic_
Извините, девочки. У меня сестра тоже считала, что в годик ребёнку можно и тортика чуть-чуть поесть и шашлычка чуток пососать, и много чего ещё по чуть-чуть — в итоге у них сейчас пищевая аллергия на всё 😬 и на муку, и на молочку, и почти на все фрукты и ягоды 😢У годовалого ребёнка должен быть отдельный стол!!! как минимум до 1,5-2 лет, даже если он абсолютно ЗДОРОВ!
tortobelka
Молочную девочку с бананом.
Ее можно кормящей маме
kren_del_ok
Обязательно упомяну про те продукты, которые могут вызвать аллергию. Но, НЕ МНЕ решать, что можно и что нельзя давать на год ИХ ребенку. Обычно заказчики говорят какого возраста детки будут присутствовать, или это вообще не для детей. Для маленьких советую бисквиты и творожные кремы БЕЗ свежих ягод, если не сезон.
olesya_guenzel
Творог на желатине. Панакоту..Родители ку-ку
pushkin_tort
Ванильный бисквит и крем-чиз с бананом. Самый у меня гипоаллергенный. А вообще обсуждать с заказчиком. Я своему сыну на год отдельно пекла маленький чизкейк на печенье из кукурузной муки и детском творожке без сахара с добавлением яблочного пюре. А взрослым 2 торта😋
skazka_vostoka_cake
@nutka_cakes честно говоря мне тож не понятно. Все равно ребенок кусок торта не будет есть а всего лишь попробует.
sladkovkusno_yana
Торт настоящий для взрослых. Для ребенка овсяные оладушки промазаные творожком и банан как прослойка.
Мы свечку даже виыкали. За то ребенок если как ему хотелось
elena_sanaeva
@ankacakess а не поделете рецептиком крема на домашнем йогурте..заранее спасибо
lenusya_tortiki
Я на годик всегда делаю творожные торты и классический бисквит, детки это едят. От ребенка ещё зависит. Главное, чтобы всё свежее было
ankacakess
@elena_sanaeva скорее мусс, чем крем 😋😋😋 Йогурт, сахар, желатин и взбитые сливки. Можно фруктовое или ягодное пюре добавить
pumar75
Какая разница какой состав, если ребёнок на ГВ? Выбирайте по вкусам гостей
elena_sanaeva
@ankacakess спасибо большое
nastya.ledy
Для меня это тоже актуальный вопрос! Через месяц дочке исполняется годик☺️. Только задачка у меня посложнее…, по причине непереносимости и аллергической реакции, нам нельзя молочное/кисломолочное, сахар, продукты содержащие глютен. В нашем случае сложно, но можно выйти из ситуации🙌. Молочные продукты заменить на растительное молоко/сливки (может быть индивидуальная реакция и на растительное, поэтому сама думаю над вариантом торта, где впринципе не требуются сливки/молоко), вместо сахара используем на натуральные сахарозаменители, например Сироп топинамбура или яблочный Сироп БЕЗ содержания сахара в составе☝️.
Куриные яйца можно заменить на перепелиные, либо впринципе заменить яйца на продукты схожие по свойствам в выпечке, например банан, яблочное пюре, аквафаба (смотря для чего и куда хотите их использовать).
nastya.ledy
@nastya.ledy Но если вышеописанных ограничений нет, подойдёт вариант торта из классического бисквита, крема на основе детского творожка или йогурта. Единственное, вместо сахара все же рекомендую использовать либо сладкие фрукты, например бананы, яблочное пюре (можно использовать и в выпечку и в крем), либо сиропчики яблочный/топинамбура продаются в магазинах здорового питания.
desserts_viktoriia
Я недавно делала такой, чтобы годовасик кушать мог. Родители были довольны. Посмотрите у меня в профиле, там написано из чего торт.
desserts_viktoriia
@desserts_viktoriia И малыш попробовал и гости, но для гостей еще Наполеон был
fedoruk444
@vanilla.magic_ пищевая аллергия не имеет к этому никакого отношения. Это предрасположенность. В год ребенку должен кушать уже практически все.
Прикорм вводят с трёх месяцев и грудное вскармливание паралельно. Не ешьте вы гадость и ребенку не нужен будет отдельный стол.
liana_zelenska
@fedoruk444 прикорм вводят с 6-ти месяцев.
vanilla.magic_
@fedoruk444 согласна с вами — про «не ешьте гадость», но для этого всей семье надо питаться правильно. Невозможно сидеть за одним столом с ребёнком и самому есть жаренную куру, а ребёнку котлетки на пару давать, он рано или поздно попросит, то что едите вы. И про сахар было сказано, что он не вреден. Согласна, что сам по себе он не вреден, что в сочетании с потенциальными аллергенами он опасен! Даже для тех, у кого нет предрасположенности!
saida_watts
Ребенку можно дать просто попробовать тортик. Вот моей мы ничего не давали : то нельзя это нельзя. Все равно и диатез был и экзема и другое. И плюс ребёнок ничего не ест сейчас из нашей еды . Не можем приучить к столу сейчас
saida_watts
И это же просто для гостей в основном и для фото. А ребёнок попробует кусочек максимум
nataliamakarova729
До 3лет ,сладкие кондитерские изделия запрещены.
Но взрослый можно любой тортик.А ребенку можно сделать самбук или фруктовое желе из детских пюре
efimova_food
@tortobelka маме, кормящей годовалого ребенка, можно вообще всё, кроме алкоголя и наркотических веществ. И даже маме, кормящей ребенка более младшего возраста.
fedoruk444
@liana_zelenska не пишите того, о чем не знаете прикорм вводят и всегда вводили с трёх месяцев. Начинают с соков и фруктового пюре.
liana_zelenska
@fedoruk444 я точно знаю о чем говорю. А вы лучше почитайте страничку ВОЗ. И поменьше слушайте совковых педиатров и бабушек.
sweety_muse
@ankacakess тоже такие делаю годовасикам) 👍
liana_zelenska
@fedoruk444 там чёрным по белому написано гв до 6-ти месяцев без ввода прикорма и без допаивания. И все прекрасно понятно.
fedoruk444
@vanilla.magic_ Не будем разводить балаган, с нашего стола может есть ребенок годовалый, все продукты натуральные. Меняйте свое питание😂
yummyummcake
В общем ответ по делу: делаю самый простой ванильный бисквит, пропитываю детским яблочным соком, крем из твороженного сыра и детского йогурта/творожка, в начинку какой-то джем или ягоду по выбору родителей.
Пока жалоб не было. Для смеш-кейка на годовасию самое то
yummyummcake
@iuli_ra многие на год сейчас делают фотосессию с крушением торта, тогда ребенок его ест
zefir46fe
Сделайте тот,который хотите.Даже если ребенок и лизнет немного,ничено страшного не вижу.У нас в гостях был 7месячный малыш,ел начинку чизкейк из торта.Жив,здоров ребенок,начал ходить.
yunvaleria
@fedoruk444 согласно ВОЗ прикорм рекомендуется вводить с 6 мес, если на гв, и с 4, если искусственник. С овощных пюре. У вас устаревшие данные
lollipop__kmv
Согласна с комментариями, в первый раз дала ребёнку торт в 1,5 года. В годик можно и обойтись без торта😊 выбирайте начинку для гостей
annavladiss_
@skazka_vostoka_cake Куриный белок) в нём больше содержится аллергенов, чем в желтке
annavladiss_
У меня ребенок склонен к аллергии, поэтому я делала торт со «взрослым» составом для гостей и вокруг него на подложке выложила любимое детское печенье. На праздновании ребенок задул свечку, сгреб свои печеньки, и был очень доволен, похрустывая ими.
Гости тоже остались довольны)
kkkseniya_g
3 недели назад сыну исполнился год. Мы сами сделали прекрасный торт из того,что считаем разрешенным конкретно нашему ребенку: бисквит на фруктозе, пюре из клубники и крем из сливочного сыра
kkkseniya_g
Посмотрите у меня на странице фотографию нашего торта. Ребенок был счастлив, потыкал в торт пальцами, облизал ягоды, а съел то в итоге всего два мааленьких кусочка! Ему оно оказалось не надо:) задумайтесь ,стоит ли так переживать из-за торта на годовасие…
alyona_civciv
@nastya.ledy перепелинные от куриных чем отличаются? Одинаковые
nastya.ledy
@alyona_civciv вероятность аллергической реакции на них меньше!
alyona_civciv
@nastya.ledy это абсолютный миф! В них меньше аллергена только из-за меньшего размера! Изучите более детально этот вопрос, если у Вас аллергия.
nastya.ledy
@alyona_civciv ссылаюсь на статистику, что проявляется аллергия на перепелиные крайне редко, но не исключается.
Но чтобы не рисковать, советую найти и им альтернативу!
sociofobuschek_2306
Делала торт на годик племяннику, молочную девочку с Маскарпоне и малиной) Взрослым было вкусно😋, малыш поковырял ложечкой) Но даже если бы и съел пол ложечки — ничего бы криминального не произошло! Человек уже годовалый!!! Что ж ему одной титей питаться))) И маме кормящей годовалого уже можно всё ! Торт-то точно!
mon_bonbons
Я своей малышке делала тортик из детского печенья и детского творожка. Измельчила печенья, наливала творожок и мешала. В итоге получится смесь как пластилин (детское пирожное картошка) и слепила из него зайчика, мордочку, ушки и лапки делала из фруктов.А остальным гостям сделала капкейки. Ребёнок был в восторге и съелся зайка за минуту)))
mashulya_tort.na.zakaz
Я делала классику со сметанным и творожным кремом. Дети пробовали, все живы-здоровы 😀🤷
vladislava_l95
Пп торты , они чаще всего без сахара ,муки и масла .
irin_tortik
Когда просят торт детям,я предлагаю такой вариант,он подходит практически всем:классический бисквит,внутри крем из взбитых сливок,снаружи чиз.
Рецепт ванильного торта на день рождения
Для меня праздничный торт — это первое место в списке выпечки: вы празднуете тот факт, что человек, о котором идет речь, находится здесь, на этой земле, с нами, поэтому давайте сделаем его особенным, тем, что он или она действительно любит, будь то простой или полностью сверху.
Это классическая ваниль, сделанная с любовью, она всегда впечатляет.
Вам также понадобятся 2 формы для сэндвичей по 20 см, смазанные маслом, а их дно выстлано пергаментом для выпечки с маслом и лентами для украшения.
Состав
Метрические чашки Имперские
- 225 г размягченного маргарина или несоленого масла
- 225 г сахарной пудры
- 4 крупных яйца, взбитых
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 225 г муки самоподъемной
- 2 столовые ложки жирного молока
- 7.240 унций маргарина или несоленого сливочного масла, размягченного
- сахарная пудра 7,9 унции
- 4 крупных яйца, взбитых
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Мука самоподъемная 7,9 унции
- 2 столовые ложки жирного молока
- 7,9 унций маргарина или несоленого сливочного масла, размягченного
- сахарная пудра 7,9 унции
- 4 крупных яйца, взбитых
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 7. 9 унций самоподнимающейся муки
- 2 столовые ложки жирного молока
9 унций самоподнимающейся муки- 500 г сахарной пудры
- 125 г сливочное несоленое, размягченное
- 3 столовые ложки жирного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки клубничного джема
- 17,6 унций сахарной пудры
- 4,4 унции сливочного несоленого, размягченного
- 3 столовые ложки жирного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки клубничного джема
- 17.200 г сахарной пудры
- 4,4 унции сливочного несоленого, размягченного
- 3 столовые ложки жирного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки клубничного джема
Детали
- Кухня: Английский
- Тип рецепта: Торт
- Сложность: Легко
- Время на подготовку: 25 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Обслуживает: 8
Пошаговая инструкция
- Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газа, отметка 4.
- В чаше автономного миксера взбейте маргарин или масло и сахар до бледности, легкости и пышности. Постепенно добавить взбитые яйца и ванильный экстракт. Добавьте муку и молоко и перемешайте до образования пышной массы.
- Разделить поровну между подготовленными формами для бутербродов, разложить по уровню и выпекать на средней полке разогретой духовки примерно 22–25 минут, пока не станет золотистым и не станет чистым вертел, вставленный в середину торта.
- Выверните лепешки из форм на решетку для охлаждения и дайте остыть.
- Чтобы приготовить сливочный крем, пересыпьте все ингредиенты в чашу автономного миксера и взбивайте, пока они не станут легкими и воздушными.
- Выложить один корж на сервировочную тарелку и намазать половиной сливочного крема. Сверху полейте клубничным вареньем. Намажьте второй слой торта оставшимся сливочным кремом и закончите, разбрызгивая его по внешнему краю, используя вторую руку в качестве ориентира, чтобы контролировать поток. Аккуратно сложите две губки вместе и, если хотите, закончите лентой.
Аккуратно сложите две губки вместе и, если хотите, закончите лентой.Рецепт взят из Страсть к выпечке Джо Уитли, констебль 2013 (можно купить только в магазинах Sainsbury’s и http://www.sainsburysentertainment.co.uk/)
Джо Уитли примет участие в «Большой часовой распродаже тортов», которая проходит с 21 по 27 октября и является крупнейшим ежегодным сбором средств для благотворительной организации Rainbow Trust Children’s Charity. Для получения дополнительной информации о том, как зарегистрироваться и увидеть некоторые из вкусных рецептов Джо, посетите: thebighour.org.великобритания
Возможно вам также понравится
Губка Victoria
Как разделить и заполнить бисквит
Как приготовить идеальный бисквит
Рецепт ванильного кето-торта ко дню рождения (легкий и влажный!)
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить его бесплатно.
(Полное раскрытие информации)
Вы искали рецепт кето-праздничного торта, который не жертвует вкусом и текстурой ради здоровья? Этот кето-ванильный торт — именно то, что вы так долго искали! Этот торт ко дню рождения без сахара состоит из трех слоев низкоуглеводного торта с глазурью из сливочного сыра. Хотя он впечатляюще смотрится на блюде для торта, он удивительно прост и его можно приготовить в одной миске.
В этом рецепте мы используем смесь миндальной и кокосовой муки, потому что они дают лучшую консистенцию, чем использование одной из них по отдельности. И я всегда использую подсластитель Besti для своих рецептов кето-торта, потому что он делает их очень влажными и добавляет естественную сладость, не кристаллизируя и не вызывая послевкусия. Ничего не могу сказать о других подсластителях. 😉
Почему вам понравится этот рецепт торта на день рождения Кето
- Классический вкус желтого торта
- Легкая и нежная крошка
- Сделайте это в одной миске
- Отлично подходит для дней рождения или других праздников
- Всего 2 грамма чистых углеводов на ломтик
Ингредиенты кето-ванильного торта
В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для низкоуглеводного торта на день рождения, что каждый из них делает в рецепте и варианты замены.
Для измерений см. Карту рецептов ниже.
Для торта:
- Besti Monk Fruit Allulose Blend — лучший подсластитель для кето-тортов, потому что он не только на вкус и при выпекании похож на сахар, но и делает их очень влажными. Смотрите другие варианты ниже.
- Масло — Я предпочитаю использовать масло травяного откорма для питания и вкуса, но не стесняйтесь использовать любое несоленое масло.
- Яйца — Используйте большие яйца.
- Несладкое миндальное молоко — Вы можете использовать покупное или домашнее миндальное молоко, только убедитесь, что оно несладкое.Его также можно заменить другим кето-молоком, например напитком из кокосового молока (жидким из картонной упаковки, а не толстым из банки) или разбавленными жирными сливками.
- Экстракт ванили — Обязательно для желтого ванильного торта! Но если вам нравятся другие ароматы, смело добавляйте другие экстракты.
- Целостная бланшированная миндальная мука Yum — Мой рекомендуемый бренд, потому что он очень тонкий и бланшированный. Другие бренды имеют разную консистенцию и уровень влажности, поэтому все может быть по-другому, и вам определенно стоит избегать миндальной муки, которая сделает ваш торт твердым.
- Wholesome Yum Coconut Flour — Как и миндальная мука, эта мука очень тонкая и имеет необходимый уровень влажности. Сделано из органических кокосов премиум-класса.
- Разрыхлитель — Убедитесь, что ваш разрыхлитель свежий, чтобы пирог поднимался вверх, что, как правило, сложнее с рецептами торта с низким содержанием углеводов.
Для глазури из сливочного сыра:
- Сливочный сыр — Я рекомендую полножирный, но подойдет любой простой сливочный сыр.
- Масло — Я предпочитаю использовать масло травяного откорма для питания и вкуса, но не стесняйтесь использовать любое несоленое масло.
- Порошкообразная смесь плодов монаха и аллюлозы Besti — Порошкообразная версия Besti для глазури.
- Экстракт ванили
Как приготовить кето-ванильный торт
В этом разделе показано, как приготовить кето-ванильный торт, с пошаговыми фотографиями и подробностями о технике. Полные инструкции см. В карточке рецепта ниже.
- Взбить масло. В большой миске взбейте смесь Besti Monk Fruit Allulose Blend и масло до образования пышной массы.
- Добавьте влажные ингредиенты. Вбить яйца, миндальное молоко и ванильный экстракт.
СОВЕТ: Убедитесь, что ваше молоко и яйца имеют комнатную температуру. В противном случае масло может затвердеть.
СОВЕТ: Если у вас три сковороды, это будет происходить намного быстрее. Вы можете испечь все три блюда одновременно на одной решетке духового шкафа.
- Cool. Дайте ванильному кето-пирогу полностью остыть, прежде чем вынуть его из формы и собирать.
- Сделать глазурь. Взбить сливочный сыр, масло, смесь аллулозы из порошка монахов Besti и экстракт ванили до получения однородной массы.
Дайте ванильному кето-пирогу полностью остыть, прежде чем вынуть его из формы и собирать.- Слоеный пирог. Выложите один слой на подставку для торта или блюдо и выложите сверху немного глазури. Повторите то же самое с двумя другими слоями. Заморозьте верх и стороны торта.
- Сверху нарезать орехи пекан. Кето-праздничный торт выглядел красивее с орехами сверху, и мне не нужно было зацикливаться на том, чтобы глазурь получилась идеально гладкой. Но, если ваши навыки глазури лучше, не стесняйтесь отказаться от орехов и украсить верхнюю часть, как вам нравится!
Часто задаваемые вопросы
Можно торт на кето?
Нет, традиционный торт — это не кето. Но этот рецепт кето-ванильного торта удовлетворит все ваши пристрастия к пирожным без сахара.
Это кето-желтый торт без глютена?
Да, этот праздничный торт без сахара также не содержит глютена.
Могу ли я использовать только миндальную муку или только кокосовую муку?
Нет, извините, для получения нужной текстуры и влажности в этом рецепте торта на день рождения с низким содержанием углеводов вам нужны и мука. Вы можете просмотреть мои рецепты с миндальной мукой или рецепты с кокосовой мукой, чтобы увидеть другие варианты с каждой из этих видов муки.
Могу ли я использовать другой подсластитель?
Besti Monk Fruit Allulose Blend — самая близкая к сахару смесь, которую я нашел (и именно поэтому я ее создал, альтернативы мне не понравились!), И, в частности, из нее получается самый влажный торт.Раньше я готовила этот торт с другими подсластителями, и он не такой влажный.
Но, если вам нужны другие варианты, вы можете использовать гранулированный подсластитель для торта (например, аллюлозу или эритритол) и порошкообразный подсластитель для глазури (например, порошкообразную аллюлозу или порошкообразный эритритол).
Необходимые количества будут варьироваться в зависимости от подсластителя, поэтому ознакомьтесь с моим руководством по кето-подсластителям, чтобы узнать о преобразованиях.
Могу ли я использовать другую глазурь?
Да можно любую кето-глазурь! Попробуйте кето-масляную глазурь или кето-шоколадную глазурь, чтобы сменить ее.
Не стесняйтесь добавлять также посыпку без сахара !
Инструкция по хранению
Храните торт в холодильнике 2-3 дня.
Можно ли заморозить торт?
Да, заморозить торт можно на 2-3 месяца. Для этого положите его на противень без крышки и заморозьте до твердого состояния. После затвердевания заверните в несколько слоев полиэтиленовой пленки и фольги, чтобы заморозить на длительное время.
Чтобы разморозить, разверните слои и разморозьте в холодильнике на ночь.
Более простые рецепты кето-торта
Если вам нравится этот кето-дружественный торт ко дню рождения, вам также могут понравиться некоторые из этих других рецептов кето-десертов:
Любимые рецепты читателя
Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:
Рецепт ванильного кето-торта на день рождения
Этот рецепт кето-ванильного торта на день рождения настолько богат и влажен, что никто не догадается, что это тоже торт ко дню рождения без сахара, с 2 г чистых углеводов на ломтик.
Идеально подходит для дней рождения или в любой другой день!
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 20 минут
Видео с рецептом
Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)
Ингредиенты
Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.
Инструкции
Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.
Пирог
Разогрейте духовку до 177 градусов Цельсия. Выстелите дно круглой формы с пружинной формой 9 дюймов (23 см) пергаментной бумагой.
В большой миске взбейте Бести и масло до образования пышной массы.
Взбить по одному яйца, затем миндальное молоко и ванильный экстракт.
Добавьте миндальную муку, кокосовую муку и безглютеновый разрыхлитель.
Перелейте 1/3 теста на выстланный противень и разгладьте верх лопаткой. Выпекать 18-22 минуты, пока верх не станет слегка золотистым и весенним. Повторите то же самое с еще 1/3 теста, затем снова с последней 1/3 (всего 3 слоя).
Глазурь
Тем временем сделайте глазурь. Взбить сливочный сыр, масло, измельченный Бести и ванильный экстракт до однородной массы.
Сборка
Дайте коржам отдельно остыть до комнатной температуры перед укладкой. Заморозьте слои между слоями, а также по всей поверхности и по бокам в конце. При желании посыпьте нарезанными орехами пекан (по желанию).
Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:
Примечания к рецепту
Дополнительные орехи пекан, не включенные в информацию о питании.
Размер порции: 1 ломтик или 1/24 всего рецепта
Видео, показывающее, как приготовить кето-торт ко дню рождения:
Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться делать праздничный торт «Кето»!
Пищевая ценность
Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.
Калорий 324
Жир 31 г
Белок 9 г
Всего углеводов 5 г
Чистых углеводов 2 г
Клетчатка 3 г
Сахар 1 г
Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum.
НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень НЕОБХОДИМО, чтобы вы вместо этого делились ссылкой с фотографией. 🙂
Золотой ванильный торт | Выпечка короля Артура
Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте жиром (но не мукой) только дно формы (-ов) по вашему выбору: одна форма 9 x 13 дюймов, две круглые формы для выпечки 9 дюймов, три круглые формы 8 дюймов или лунки двух форм для кексов ( 24 чашки для маффинов).Вы также можете выстелить формы для кексов бумагой и распылить внутреннюю поверхность бумаги.
В большой миске взбейте сахар, муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте сливочное масло и взбивайте миксером на низкой скорости, пока смесь не станет песочной.
Смешайте молоко и ваниль и добавьте сразу.Перемешивайте на низкой скорости в течение 30 секунд, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте в течение 30 секунд.
Сделайте шаг вперед
Блог4 хлебобулочных изделия, которые еще лучше приготовить из безглютеновой муки
Автор Росси Анастопуло
Очистите дно и стенки миксерной чаши.
При работе миксера на низкой скорости добавьте 1 яйцо.Увеличьте скорость до средней и взбивайте 30 секунд.
Повторите эту процедуру со вторым яйцом. Продолжайте добавлять яйца, очищая после каждого добавления, пока не будут добавлены все 4 яйца.
После добавления последнего яйца поскребите миску еще раз, затем взбивайте на средней или высокой скорости еще 30 секунд.
Перелейте тесто в кастрюли по вашему выбору.
Для слоев разделите тесто по сковородам. Тесто весит 48 унций; Если вы используете весы для измерения слоев, каждый 9-дюймовый слой должен весить 24 унции; для каждого 8-дюймового слоя требуется 16 унций теста. Разгладьте верхушки с помощью лопатки со смещением или обратной стороны столовой ложки. Если вы хотите приготовить кексы, налейте 1/4 стакана в подготовленные формы для кексов.
Выпекайте 35-40 минут на противне размером 9 x 13 дюймов; 30-35 минут для 9-дюймовых слоев; 24-27 минут для 8-дюймовых слоев или 23-25 минут для кексов.
Пирог готов, когда он становится золотисто-коричневым по краям и только начинает отрываться от края формы. Зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой.
Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут, затем переверните на решетку, чтобы он полностью остыл.
УДИВИТЕЛЬНЫЙ Малиново-ванильный торт — Ana’s Baking Chronicles
Влажный и ароматный классический ванильный торт с малиновой кремовой глазурью и домашним малиновым джемом.
Идеальное сочетание сладкого и острого!
Честное слово, я написал этот рецепт две недели назад, НО — я всегда изо всех сил пытаюсь найти время, чтобы написать текст над рецептом — также известный как эта часть.
Я начал этот блог, чтобы предоставлять полезные ресурсы и советы по приготовлению и выпечке тортов (думаю, я сочинитель рифм, смеется), наряду с рецептом, конечно.
Итак, когда я чувствую, что не достигаю своей цели, я склонен впадать в отчаяние, сдаваться и откладывать ее, пока она не станет «достаточно хорошей».И в то же время я не осознаю, что лишаю вас совершенно хорошего рецепта.
Так что мне нужно расслабиться. (Отчасти ненавижу это слово, но не могу найти лучшего для этой ситуации, извините, xD). Я даже не уверен, кто читает мои сообщения, кроме моей мамы и сестры — что она должна сделать, чтобы предупредить меня о возможных опечатках и ошибках в письме. Ха-ха.
Тем не менее, я просто хочу извиниться перед всеми, кто терпеливо ждал этого рецепта.
Я точно знаю, что вас было несколько, потому что вы связались со мной по Instagram .
Но вот оно, выглядывает! Разве это не так красиво? Я стараюсь быть объективным и скромным, но не могу, лол. Кроме того, это так же вкусно, как и красиво! Итак, давайте перейдем к тортовому разговору.
Мои последние видео
Как приготовить шикарный ванильный торт с малиновой начинкой?
Что ж, рад, что вы спросили … 😉 Это определенно проще, чем кажется! Однако есть пара шагов, которые вам нужно сделать, но все это того стоит. Как приготовить малиновое варенье самому.
Но на самом деле это не варенье. Больше похоже на густой соус или «слизь», как называет его Джемма Кекс. 😉
В качестве альтернативы можно CAN использовать купленное в магазине варенье. Единственное, о чем следует помнить, — это его постоянство.
А именно, когда вы добавляете жидкие ароматизаторы в глазурь, в данном случае горностай / мука, сливочный крем, вы фактически эмульгируете жир с жидкостью . И они не лучшие. Вы можете добавить столько жидкости в масляный крем, пока он не рассыпался или не свернулся.
Итак, если вы делаете свое собственное малиновое варенье , как это сделал я, обязательно готовьте его достаточно долго, чтобы большая часть воды испарилась.
И обязательно процедить варенье через мелкое сито, чтобы избавиться от семян малины! Никто не хочет иметь дело с этими ямками между зубами, верно?
С другой стороны, если вы выбираете более быстрое решение — использовать купленное в магазине варенье , просто убедитесь, что оно не жидкое.К тому же он тоже не может быть слишком жестким.
Если он кажется твердым, как камень, попробуйте взбить его небольшим венчиком или слегка нагреть над кастрюлей с кипящей водой. Но дайте ему остыть, прежде чем добавлять в масляный крем, чтобы он не растопил!
Советы по приготовлению лучшего ванильного торта
Что касается ванильного торта — это мой рецепт и основа для других рецептов. Хороший рецепт ванильного торта — это то, что нужно MUST , когда дело доходит до выпечки. Так что делюсь с вами своим любимым.🙂
Есть две вещи , которые необходимы, когда дело доходит до ванильного пирога.
Первый — используйте НАСТОЯЩИЙ ванильный экстракт или стручок ванили. Поддельные просто не подойдут, потому что вы почувствуете этот искусственный аромат.
Во-вторых, не переваривайте свой торт .
Часто главная причина сухого коржа — не рецепт, а то, что вы его пережарили.
Не ждите, пока шпажка, вставленная в середину вашего торта, высохнет — это означает, что ваш пирог, вероятно, пережарен и, следовательно, суше, если не полностью высохнет.
Почему? Потому что ваш торт продолжает выпекаться, пока он остывает на сковороде. Пирожные получаются действительно нежными и мягкими, когда они вынуты из духовки, поэтому вы не можете сразу перевернуть их на решетку для охлаждения, потому что они треснут / раскололись / рухнут.
В основном разорились. Вы уловили суть. Итак, вы хотите, чтобы ваши торты были немного недожарены, то есть чтобы на вертеле оставалось несколько влажных крошек.
Как вы узнаете, что ваши торты на этой стадии? Что ж, это игра методом проб и ошибок.Или удачные догадки. 🙂 В конце каждого из моих рецептов я всегда говорю вам, что печи — это не одно и то же. И это совершенно верно.
Время и температура выпечки, указанные в моем рецепте, — это то, что лучше всего подходит мне и моей духовке. Призываю познакомиться со своей духовкой и выпекать по ее правилам (что на самом деле — изъяны).
Также
еще один наконечник .Экспериментируя со временем выпечки, вы не можете открыть дверцу духовки СЛИШКОМ СКОРО. Иначе ваш торт утонет.
Это происходит, когда разрыхлитель реагирует с теплом, вздувается, но не имеет достаточной поддержки со стороны пирога, потому что он все еще слишком жидкий. Я думаю, что 18 минут достаточно, чтобы получить эту поддержку и проверить свой торт на готовность.
, если вы любитель тортов, обратите внимание на эти:
Шоколадный торт с фисташковым сливочным кремом и малиновой начинкой
Банановый торт Dulce de Leche
Чайный торт Earl Grey
Карамельный шоколадный торт с попкорном
Шоколадный торт с лесным орехом
Если вы сделаете этот восхитительный ванильный торт, дайте мне знать, отметив меня в Instagram @anasbakingchronicles или расскажите мне об этом в разделе комментариев ниже! Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь спрашивать! Удачной выпечки!
Любовь,
Ана
Малиново-ванильный торт
порций 12
Ана Зелич ]]>Время приготовления 3 часа
Время приготовления 25 минут
Общее время 3 часа 25 минут
Описание
Влажный и ароматный классический ванильный торт с малиновой кремовой глазурью и домашним малиновым джемом.Идеальное сочетание сладкого и острого!
ингредиентов
Ванильный торт
- 3 больших яйца (комнатная температура)
- 140 г несоленого сливочного масла
- 240 г белого сахарного песка
- 240 г универсальной муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 180 г жирной сметаны (комнатной температуры)
- 50 г цельного молока (комнатной температуры)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
Малиновое варенье
- 450 г замороженной малины
- 120 г гранулированного белого сахара
Малина Масло сливочное
- 55 г универсальной муки
- 225 г гранулированного белого сахара
- ½ чайной ложки соли
- 380 г цельного молока
- 350 г несоленого масла
- 4-6 столовых ложек малинового джема
- 2 чайных ложки ванильного экстракта
Инструкции
Для ванильного торта
Разогрейте духовку с вентилятором до 160 ° C (325 ° F) или 175 ° C (350 ° F), если вы не используете духовку с вентилятором.Смажьте и выровняйте пергаментной бумагой три круглые формы для выпечки диаметром 15 см. Как вариант, вы можете использовать две формы для выпечки диаметром 8 дюймов (20 см).
В средней миске просейте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте венчиком и отставьте в сторону.
В мерном кувшине смешайте сметану, цельное молоко и ванильный экстракт. Это ваши влажные ингредиенты.
В чаше настольного миксера, снабженной лопастной насадкой, взбейте сливочное масло и сахар на средней или высокой скорости до бледности и пышности.(примерно 3 мин.) Остановите миксер и соскребите по чаше.
Включите миксер на средне-низкую скорость и добавляйте яйца по одному, следя за тем, чтобы смесь полностью перемешивалась после каждого добавления. Остановите миксер и очистите миску.
Добавьте сухие и влажные ингредиенты, чередуя друг друга, начиная с сухих и заканчивая сухими. (3 сухих и 2 влажных ингредиента)
Равномерно разделите тесто на 3 формы и выпекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока шпажка, вставленная в середину, не выйдет с небольшими влажными крошками.Не перепекайте.
Когда они будут готовы, дайте пирогам остыть в течение 10-15 минут на решетке, прежде чем вынимать их из форм, чтобы они полностью остыли. Они будут продолжать готовиться на сковороде, поэтому важно, чтобы шампур был не совсем чистым. В противном случае торт запечется и станет сухим.
Для малинового джема
Приготовьте замороженную малину с сахаром на среднем или сильном огне до кипения. Убавьте огонь и дайте покипеть прим.15 минут или пока не загустеет. Лучше быть более густым, чем более рыхлым, так как вы должны потерять много воды и иметь концентрированный аромат.
Процедите варенье через сито, чтобы избавиться от семян малины и сделать его гладким и красивым. Накройте пищевой пленкой и оставьте остывать в холодильнике.
Малиновый сливочный крем
В маленькой кастрюле (я всегда использую кастрюлю с толстым дном, чтобы не пригорать) смешайте муку, сахар, соль и молоко.Готовьте на среднем или сильном огне, постоянно помешивая венчиком, пока он не загустеет. Это может занять около 15 минут. Как только вы поймете, что он загустеет, варите еще 3-4 минуты.
После того, как это будет сделано, процедите его через сито в тарелку, положите на него пищевую пленку, касающуюся поверхности, чтобы предотвратить образование «корки», и дайте ей остыть до комнатной температуры. Это ваша основа для пудинга. Вы можете сделать это в холодильнике, но перед использованием дайте ему нагреться до комнатной температуры.
Используя настольный миксер с насадкой для лопастей, взбивайте масло в течение 5 минут, пока оно не станет бледным и пушистым.Затем добавьте ложку за ложкой ранее приготовленного пудинга. Смешайте, пока все не станет однородным и без комков. Добавить ванильный экстракт с ягодным вареньем и перемешивать до однородности. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много джема, иначе сливочный крем может свернуться.
Примечание: если вы хотите украсить торт эффектом омбре, перед добавлением малинового джема выньте немного ванильного сливочного крема и оставьте его для украшения.
Сборка
С помощью выравнивателя для тортов или длинного зубчатого ножа выровняйте верхние части ваших тортов, если необходимо.
В середине доски для торта или сервировочной тарелки положите немного сливочного крема, чтобы торт не двигался.
Положите один корж на доску для торта или сервировочную тарелку. Используя небольшой офсетный мастихин или кондитерский мешок, распределите глазурь по пирогу и сбрызните ее ягодным вареньем. Сверху выложите следующий слой торта и повторите процесс.
Поместите последний слой вверх ногами и нанесите на торт тонкий слой крошки.Перед окончательным декорированием охладите в холодильнике 20-30 минут.
После охлаждения заморозить и разгладить верх и стороны торта оставшейся глазурью. Разделите малину пополам, чтобы можно было добавить бордового пищевого красителя в один и получить более темный оттенок. Включая ванильный крем, который вы отделили перед добавлением малинового джема, перед вами должно быть три цвета.
Используя небольшой офсетный мастихин или кондитерский мешок, нанесите глазурь на торт, создав три полоски омбре.Разгладьте и выровняйте все, используя скребок для торта, затем используйте заднюю часть маленького или большого офсетного мастихина, чтобы создать деревенский эффект завихрения.
Налейте немного малины и торт готов! 🙂
Примечания
- Если у вас нет настольного миксера, вы можете использовать ручной миксер.
- Не все духовки одинаковы. Я предлагаю проверить лепешки на отметке 18 минут, а затем соответственно скорректировать время выпечки. Познакомьтесь со своей духовкой!
- Если у вас все еще нет, советую вам купить кухонные весы — они дешевы и просты в использовании, и всегда гарантируют те же результаты при выпечке!
- Пирог лучше всего есть при комнатной температуре.Вы можете хранить его в холодильнике, завернув в пищевую пленку, но вынимайте его как минимум за полчаса до подачи.
ВАЖНО
Все рецепты разработаны и протестированы с использованием только метрических измерений и кухонных весов. Для вашего удобства приведены размеры чашки и ложки в США, но я настоятельно рекомендую приобрести цифровые кухонные весы и проводить измерения в метрических единицах. Это просто и всегда гарантирует одинаковый результат в выпечке!
Питание
Калорий: 686 ккал | Углеводы: 79 г | Белок: 7 г | Жиры: 39 г | Насыщенные жиры: 24 г | Холестерин: 152 мг | Натрий: 250 мг | Калий: 250 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 56 г | Витамин А: 1261 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 117 мг | Железо: 2 мг
Информация о питании и пересчеты в США рассчитываются автоматически.Я не могу гарантировать точность этих данных. Если это важно для вас, проверьте свой любимый калькулятор питания и / или инструмент для преобразования единиц.
Вы пробовали этот рецепт? Отметьте меня в Instagram @anasbakingchronicles или используйте хэштег #anasbakingchronicles — мне нравится смотреть на ваши творения!GRIP TOOLS МЕТРИЧЕСКИЙ 1/2 «ПРИВОД ГНЕЗДО ПОДДОН СТОЙКИ ДЕРЖАТЕЛЬ РЕЙКИ 34 ГНЕЗДА 67241 Торцевые ключи Ручной инструмент Инструмент и оборудование для мастерских
Условия участия
-Предел одного въезда на человека
— Введенные акции должны иметь минимальную рыночную капитализацию 50 миллионов австралийских долларов, полностью разводненных на дату входа
-Минимальный возраст для поступления 18 лет
-Eley Griffiths Group оставляет за собой право признать запись недействительной.
— Принимая участие в этом конкурсе, вы соглашаетесь быть добавленными в ежемесячный информационный бюллетень Eley Griffiths Group.Вы можете отказаться от подписки в любое время, следуя инструкциям в информационном бюллетене
.Конкурс
-Конкурсные заявки закрываются в 17:00 30 сентября
— Конкурс будет оцениваться с 10 утра понедельника 1, , октября, и завершится на закрытии рынка ASX в понедельник, 31 ST декабря
-Победитель будет оцениваться группой экспертов по инвестициям на основании относительного превосходства индекса накопления малых обычных ценных бумаг ASX
.— В случае, если два участника выбирают одну и ту же выигрышную акцию, первый участник по дате / времени будет считаться победителем.
Приз
-Мастер-класс будет проводиться во время, взаимно согласованное для обеих сторон
— Победитель конкурса может выбрать члена семьи для участия в мастер-классе от своего имени
-Профессиональные инвесторы (т.е. Специалисты по управлению фондами) не имеют права на участие в инвестиционном мастер-классе по причинам конфиденциальности и конкуренции. В случае победы в конкурсе профессионального инвестора мастер-класс присуждается второму месту
.— Победитель конкурса имеет право получить приз в виде паев на сумму 5000 долларов в Фонде малых компаний только при соблюдении требований к заявке (например, по борьбе с отмыванием денег)
— Паи в Фонде малых компаний, пожертвованные как часть приза, будут профинансированы Eley Griffiths Group Pty Ltd
— Паи в Фонде малых предприятий не подлежат передаче
Anniversary House Оттенки синего Плакат для дня рождения Happy Sugarcraft на неопределенный срок
Anniversary House Оттенки синего на табличке для дня рождения Happy Sugarcraft на неопределенный срокAnniversary House Оттенки синего Табличка для дня рождения Happy Sugarcraft Indefinably Blue, / biloxi391897.html, Спорт на открытом воздухе, Спортивный фитнес, Аксессуары, 4 доллара США, День рождения, Happy, Plaqu, of, House, www.cottage.co.jp, Anniversary, Shades, Sugarcraft Blue, / biloxi391897.html, Спорт на открытом воздухе, Спортивный фитнес, Аксессуары, 4 доллара США, День рождения, Happy, Plaqu, of, House, www.cottage.co.jp, Anniversary, Shades, Sugarcraft Anniversary House Оттенки синего Табличка на день рождения Happy Sugarcraft на неопределенный срок 4 доллара США Anniversary House Оттенки синего С Днем Рождения Табличка Sugarcraft Спорт на открытом воздухе Спорт Фитнес аксессуары $ 4 Anniversary House Оттенки синего Happy Birthday Sugarcraft Plaqu Спорт на открытом воздухе Спорт Фитнес аксессуары
$ 4
Anniversary House Shades of Blue Happy Birthday Sugarcraft Табличка
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- В комплект входит: 1 синяя съедобная пластинка для сахара с днем рождения.
- Размер: размер таблички составляет примерно 7,5 см (3 дюйма).
- Изготовлено вручную в великобритании. Каждое изделие уникально разработано, скроено и изготовлено вручную специальной командой мастеров.
- Простое решение для декорирования, которое добавит профессиональному завершению вашим кексам или праздничному торту.
- Уход: хранить в прохладном, сухом месте вдали от яркого света и запахов, эти украшения очень хрупкие, будьте особенно осторожны, чтобы избежать поломок.
Юбилейный дом Shades of Blue Happy Birthday Sugarcraft Plaqu
Сейчас вторник, 2 ноября, 2021 5:46
- Кошерное и халяльное жестокое обращение?
by Korean Books, Essay / 그래도 여행 은 꽃 핀다 — 권순범 외 12 명 / 사부작 사부작 지구촌 마실 열세 명의 »Вторник, 2 ноября 2021 г., 2:29 - 0 Ответы
- 18 Просмотры
- Последнее сообщение от YHDC Sensores de corriente de Efecto Hall HST (S) 35 500A / 2.5 ± 0,6
Вт ноя 02, 2021 2:29
- Кошерное и халяльное жестокое обращение?
- Макрон против Моррисона на G20
by Paphitis »Пн ноя 01, 2021 12:53 - 0 Ответы
- 45 Просмотры
- Последнее сообщение от Paphitis
пн ноя 01, 2021 12:53
- Макрон против Моррисона на G20
- Candy получает слизь
by Really Good Stuff Взаимодействие с семьей Навыки математики Десятичные дроби »Пн, 1 ноября 2021 г., 1:46 - 0 Ответы
- 46 Просмотры
- Последнее сообщение от Ctzrzyt Professional, макросъемка 37 мм + широкоугольный объектив 72 мм 0.39X Full
пн, 01 ноя, 2021, 1:46
- Candy получает слизь
- La La Land
by Lordo »Чт 08 июл 2021 21:09 - 101 Ответы
- 4709 Просмотры
- Последнее сообщение от Lordo
вс 31 окт, 2021 13:19
- La La Land
- По-прежнему нет подтвержденных случаев короны на Кипре, но как долго?
by CrookedRiverGuy »Пт 28 фев 2020 г., 20:57 - 4178 Ответы
- 159069 Просмотры
- Последнее сообщение от # 140-Roller Chain Connecting Link Cottered
Сб окт 30, 2021 18:48
- По-прежнему нет подтвержденных случаев короны на Кипре, но как долго?
- Подлинная история Израиля / Иудеи
by Paphitis »Вс 24 окт 2021 г. 1:32 - 9 Ответы
- 402 Просмотры
- Последнее сообщение от Paphitis
Сб 30 окт, 2021 14:15
- Подлинная история Израиля / Иудеи
- Официальная тема клоуна Эрдогана
by Demonax »Вс 2 июня 2013 г. 16:52 - 149 Ответы
- 22218 Просмотры
- Последнее сообщение от Maximus
пт окт 29, 2021 21:49
- Официальная тема клоуна Эрдогана
- LIAOTIAN Сумка для камеры Аксессуары для камеры всего тела Кожаный чехол из искусственной кожи
Не стесняйтесь говорить о чем угодно. - 13985 Темы
- 326170 Посты
- Последнее сообщение Кошерное и халяльное жестокое обращение?
by Vbestlife Bike Freewheel High Strength Steel 11‑42T 9 Speed Bicy
Вт, 2 ноября 2021 г., 2:29
- LIAOTIAN Сумка для камеры Аксессуары для камеры всего тела Кожаный чехол из искусственной кожи
- Кипр Вопросы и ответы
Задайте любой конкретный вопрос, связанный с Кипром. - 411 Темы
- 4685 Посты
- Последнее сообщение Департамент социального страхования…
, пользователем wantoosoon
Сб, 2 янв, 2021 21:57
- Кипр Вопросы и ответы
- Шутки и загадки
Нам всем нужно хорошо посмеяться. - 3494 Темы
- 18057 Посты
- Последнее сообщение Сладость слизи
от Autograph Warehouse 624736 Коллекционная карточка Грега Биффла с автографом
Понедельник, 1 ноября 2021 г., 1:46
- Шутки и загадки
- Интернет, компьютеры и технологии
Все, что связано с Интернетом, компьютерами и технологиями в целом. - 229 Темы
- 3102 Посты
- Последнее сообщение Кибератаки, Кипр на шестом месте
от Cap
Пт 8 окт, 2021 21:58
- Интернет, компьютеры и технологии
- Стоимость замены Крышка радиатора типа оригинального оборудования
Кино, театр, музыка и др. - 1224 Темы
- 12286 Сообщения
- Последнее сообщение Что ты сейчас слушаешь?
автор: Pingyongchang 925 Серебряный цветок-игла Пятиконечная звезда Micro C
Вс, 24 октября 2021 г., 21:19
- Стоимость замены Крышка радиатора типа оригинального оборудования
- Виды спорта
Футбол, баскетбол, F1 и т. Д. - 1047 Темы
- 16540 Посты
- Последнее сообщение … без снега Скоро будут зимние Олимпийские игры
by Old Ornament Держатель карты для телефона Кошелек для сотового телефона с карточкой S
Вязаный свитер 2021 для женщин, осень-зима Полосатый повседневный длинный рукав
- Виды спорта
- Кипрская диаспора
Для киприотов из Великобритании, Австралии, США и остального мира. - 32 Темы
- 337 Сообщения
- Последнее сообщение Моя тетя Поликсени страдает слабоумием
by Londonrake
Вт, 04 фев, 2020 9:15
- Кипрская диаспора
- Кипр Туризм
Посещаете Кипр? Задайте здесь любые вопросы.
Модератор: Piratis - 1080 Темы
- 8664 Сообщения
- Последнее сообщение Ночная жизнь в Айя-Напе Октябрь 2021 г.
by ozzy
Ср 22 сен 2021 18:41
- Кипр Туризм
- Знакомьтесь с новыми людьми
Ищу друзей? Для парня / девушки? Возлюбленный? Друг по переписке? - 1116 Темы
- 13430 Посты
- Последнее сообщение …ди вперед, я смею тебя.
by FAMKIT DMS-59 Pin Male to 2 VGA 15 Pin Female Splitter Adapter C
ATG by Wrangler Женские брюки Slim Fit Utility Pant
- Знакомьтесь с новыми людьми
- Объявления
Продавайте и покупайте подержанные вещи, ищите работу и т. Д.
Модератор: Piratis - 6660 Темы
- 24424 Сообщения
- Последнее сообщение Продают 3х комнатные квартиры…
by Helen12
enshishihaizhihangdianzishangwuyouxiangongsi Портативный силикон F
- Объявления
Сейчас на сайте
Всего в сети 36 пользователей: 1 зарегистрировано, 0 скрыто и 35 гостей (на основе пользователей, активных за последние 5 минут)
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]
Легенда: Администраторы, Глобальные модераторы
Статистика
Всего сообщений 889782 • Всего тем 42792 • Всего участников 21007 • Наш новый участник kyriakidesn
© 2002 — 2015 Кипр-Форум.com
Этот биткойн-показатель предполагает больше крови, поскольку BTC упал на 6%
Данные показывают, что открытый интерес к биткойнам оставался высоким, несмотря на резкую распродажу, которая произошла несколько дней назад из-за неудач с новым вариантом COVID.
Открытый интерес к биткойнам остается высоким после продажи
Согласно последнему еженедельному отчету Arcane Research, открытый интерес к BTC за последние несколько дней не сильно упал. И это несмотря на недавнюю распродажу, вызванную свежим фадом от нового варианта Omicron COVID.
«Открытый интерес» — это индикатор, который измеряет количество контрактов на производные биткойны, открытых в конце торгового дня.
Высокие значения показателя могут означать чрезмерное кредитное плечо на рынке. Это может привести к более высокой волатильности цены криптовалюты.
С другой стороны, низкие значения открытого интереса могут привести к меньшей волатильности, поскольку на рынке не так много заемных средств.
А вот график, показывающий тенденцию изменения значения этого индикатора Биткойн за последний год:
Похоже, что в последнее время открытый интерес был очень высоким | Источник: Еженедельный отчет The Arcane Research - 47 неделя
Как вы можете видеть на приведенном выше графике, стоимость открытого интереса к биткойнам в последнее время оставалась довольно высокой, несмотря на крах.
Показатель имеет тенденцию к снижению при измерении в долларах США, но оставался выше определенного уровня при выражении в BTC.
Ссылки по теме | Биткойн нацелен на свежий пробег до 60 тысяч долларов, почему быки могут столкнуться с препятствиями
В настоящее время открытый интерес в биткойнах составляет около 22 миллиардов долларов или 380 тысяч биткойнов. По сравнению с историей, это высокая величина.
Кроме того, как видно на графике, значение индикатора уже больше месяца остается выше 365k BTC.Редко, когда такие высокие ценности сохраняются так долго. Как отмечается в отчете, это может означать, что в настоящее время на рынке много избыточного кредитного плеча.
Ссылки по теме | Биржи видят отток биткойнов в течение седьмого дня подряд, когда цена BTC начинает восстанавливаться
На графике также есть кривые, показывающие долю основных бирж деривативов от общего открытого интереса к биткойнам.
После запуска ETF на основе фьючерсов доля CME на рынке значительно упала.Однако вчера доля биржи резко выросла, и теперь ее доля открытого интереса составляет 20%.
Открытый интересBybit в последнее время значительно вырос. В отчете говорится, что скачки доли этой биржи ранее приводили к резким колебаниям цен на биткойн, поэтому, возможно, стоит обратить внимание на предстоящую тенденцию открытого интереса биржи.
BTC Цена
На момент написания цена биткойна колебалась около 57,3 тыс. Долларов, что на 1,3% за последние семь дней.На графике ниже показана динамика цены BTC за последние пять дней.
ЦенаBTC показывает восстановление после краха | Источник: BTCUSD на TradingView
Изображение с сайта Unsplash.com, графики с сайта TradingView.com, Arcane Research.