Торт кремовый на 1 сентября: Торт на 1 сентября из сливок

  • Home
  • Торт кремовый на 1 сентября: Торт на 1 сентября из сливок

Торт кремовый на 1 сентября: Торт на 1 сентября из сливок

Торт на 1 сентября первокласснице


Торт на 1 сентября — рецепт и идеи для оформления (фото)

Возможно, для кого-то 1 сентября всего лишь день, означающий начало осени. Но для учителей, учеников и их родителей это особенный день, когда в школах начинается учебный год. Особенно торжественным он будет для первоклассников: первая в жизни школьная линейка, первый звонок и первые стихи, первый букет цветов, знакомство с первой учительницей и одноклассниками. Родители должны постараться сделать 1 сентября по-настоящему праздничным днём, а какой же праздник обходится без торта?

Идеи тортов для первоклашек

Для украшения тортов в последнее время все чаще используют цветную мастику

Первоклашки уже считаются учениками, но они пока ещё дети, которые любят поиграть, побегать, порезвиться. И тортик первокласснику в честь начала учебного года должен быть ярким, красочным, аппетитным и весёлым. Оптимальным вариантом будет заказать кондитерское изделие у мастеров, которые сделают настоящий вкусный шедевр с различными фигурками и украшениями. В настоящее время существует большой выбор разнообразных украшений: мастика, различные виды кремов, вафельные картинки и т.д. Идеи декора торта подскажут кондитеры, а можно предложить свои варианты.

Торты с мастикой можно приготовить и в домашних условиях, но это будет трудоёмкий и длительный процесс. Впрочем, ради своего ученика родители будут стараться изо всех сил, и даже научатся делать украшения из мастики. Её можно приобрести в специализированных отделах супермаркетов, либо же приготовить самостоятельно. Рецептов немало, например, мастика из желатина, сгущённого молока, можно даже использовать маршмеллоу.

На заметку! Белую мастику делают разноцветной, добавляя в неё пищевой краситель.

Торты с мастикой могут выглядеть так:

  • Белое изделие с разноцветными буквами сверху, школьным звонком, осенними листьями. Напишите поздравление своему ребёнку, его это наверняка порадует.
  • Торт могут украшать фигурки школьного портфеля, букеты цветов, карандаши, пеналы, фломастеры, вылепленные из разноцветной мастики.
  • Поставьте сверху две фигурки нарядных учеников с цветами и ранцами.
  • Кондитерское изделие может быть в форме школьного портфеля, парты, автобуса, глобуса, тетради, дневника – включайте фантазию и придумывайте что-то оригинальное.

Очень просто украсить домашний торт на 1 сентября вафельной картинкой. Они продаются уже с готовыми рисунками, а также можно заказать индивидуальное изображение или даже перенести фотографию на вафельный лист. Такой вариант будет также смотреться интересно и необычно, а также сэкономит массу времени, ведь в сравнении с мастикой изготовление будет не таким сложным.

Можно в качестве украшения использовать различные виды кремов. Существует очень много рецептов, и вы сможете выбрать подходящий для вашего ребёнка. Конечно, кремовое  изделие будет выглядеть не так эффектно, как торты из мастики или с вафельными изображениями, но  зато оно передаст всё тепло домашней выпечки. Фантазируйте, пробуйте сделать форму тетради, карандаша, атласа. Сверху торт украсьте кремовыми или шоколадными надписями, которые делаются с помощью кондитерского шприца.

Рецепт морковного торта

Перед тем, как приступить к украшению, необходимо испечь изделие. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт вкусной выпечки. И всем мамам хочется, чтобы торт был не только красивым, но ещё и полезным для детского организма. Предлагаем вашему вниманию рецепт торта с добавлением моркови, очень полезного для здоровья овоща.

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • Стакан сахара для теста и половина стакана для крема
  • 3-4 моркови
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана оливкового масла (можно использовать обычное подсолнечное масло)
  • Стакан пшеничной муки
  • Пакетик ванильного сахара
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм промытого и высушенного изюма
  • Стакан сметаны

Готовим морковный торт так:

  1. Морковь необходимо тщательно вымыть и натереть, используя мелкую тёрку.
  2. Взбить яйца со стаканом сахара до появления белой пены.
  3. В яично-сахарную массу влить растительное масло, добавить морковь, всё тщательно перемешать.
  4. Взбивая миксером или блендером полученную массу, постепенно ввести в неё муку с разрыхлителем. Всыпать изюм.
  5. Форму для выпечки предварительно смазать маслом, выложить туда тесто.
  6. Выпекать до готовности при температуре 170-180 градусов. По времени это займёт приблизительно 30-40 минут. Периодически необходимо проверять готовность с помощью деревянной палочки или зубочистки.
  7. Готовый бисквит слегка остудить и разрезать на несколько коржей. Сметану взбить с половиной стакана сахара, промазать каждый корж сметанным кремом.

Торт для учителя ко дню знаний

Учителям первого сентября можно преподносить букеты цветов, а можно подарить интересное необычное кондитерское изделие. Идеи могут быть самыми разнообразными?

  • Торт в виде классного журнала
  • Украшение в виде перенесённой на вафельный лист фотографии всего класса
  • Набор небольших капкейков с тематическими украшениями

На заметку! Последний вариант хорош тем, что классная учительница сможет без проблем раздать сладости каждому ученику, поэтому следует заказывать или готовить самим количество капкейков, равное количеству учеников в классе. Вместе с набором капкейков закажите торт, выполненный в том же стиле, чтобы учительница смогла забрать его домой.

Конечно, очень эффектно смотрятся готовые варианты, с украшениями, выполненными профессионалами. Но классный руководитель наверняка растрогается, если получит мучное изделие, которое её подопечные испекли сами. Накануне первого сентября соберитесь у кого-нибудь дома, выбрав заранее подходящий рецепт. Пускай родители того ученика, на чьей кухне будет твориться кондитерский шедевр, тоже поучаствуют в процессе, ведь любая совместная работа очень сближает. Но самым интересным творческим этапом, безусловно, будет украшение готового изделия.

Торт поможет создать по-настоящему праздничную атмосферу, собрав всех за одним столом. Даже если вы никогда не пробовали печь дома, всегда есть возможность заказать готовое изделие по вашему эскизу. И пусть 1 сентября действительно станет торжественным днём для учеников.

Похожее

Автор: Надежда

Торт на 1 сентября для первоклассника — Все про торты: рецепты, описание, история

Праздник первого сентября все ассоциируют с праздничной школьной линейкой, но редко когда родители задумываются о том, чтобы организовать семейное торжество в связи с началом нового учебного года. Этот праздник особенно трепетно воспринимают первоклашки и их родители. При наличии домашнего празднества такой день превратится в грандиозный праздник. Что является апогеем любого праздника? Ну естественно праздничный вкусный торт. Мы позаботились о том, чтобы вы были готовы испечь незабываемый торт на 1 сентября для первоклассника, и предлагаем рецепты на выбор. Каждый из них приурочен к тематике праздника, поэтому не останутся незамеченными виновниками торжества – школьниками.

 

1 сентября – начало самой любимой Пушкиным А.С. поры –очаровательной золотистой осени. Идеальным образом для украшения такого шедевра станут шоколадные листики. Для создания такого торта достаточно испечь свой любимый домашний пирог, вскрыть кремом по собственному предпочтению и начать процесс украшения.

Вам понадобится предварительно найти несколько настоящих листиков. Они могут быть от фруктовых деревьев или можно выбрать самые выраженные, как у дуба или клена. Обязательно перед использованием промойте их с мылом и тщательно просушите.
Поставьте водяную баню, растопите в ней несколько плиток горького или молочного шоколада. После этого обмажьте приготовленные листы дерева шоколадом и отправьте в холодильную камеру, чтобы они остыли. После заморозки осторожно извлеките листья.
Получившие шоколадные лепесточки готовы в качестве украшения торта. При наличии красителей торт на 1 сентября может иметь не только вкусные листики, но и цветные. Так вы добавите красок и повысите ребенку настроение.

Торт «Карандаш»

Ни один учебный процесс не обходится без карандашей, будь они цветными или простыми. Используя их, дети подчеркивают важные моменты, выделяют, рисуют и подписывают. Карандаш — неотъемлемый предмет пенала любого ученика.

По любимому рецепту подготовьте несколько коржей. Пропитайте их приглянувшимся кремом и ножом придайте им контур карандаша. Остатки крема должны быть окрашены пищевыми красителями в правильные цвета – розовый, желтый или кремовый. Если вы противник красителей для еды, можно использовать растопившийся шоколад, который бывает белый, молочный, черный, а иногда даже и розовых цветов.

Торт «Тетрадь школьника»

Достаточно простой вариант для украшения, зато тематический. Выбранным кремом пропитайте коржи, а после можете приступать к прорисовке шоколадной глазурью полей и линейки. Еще можно использовать разноцветную сахарную пудру. Чтобы удивить ребенка тортом 1 сентября можете вывести на страницах съедобной тетради несложные примеры из математики, геометрические фигуры, дроби или маленький стишок с пожеланием.

Большим лентяям в украшении помогут магазинские желешки разных размеров и контуров, которые можно выложить в виде веселого узора или памятной открытки.

Торт «Автобус первокласскика»

Торт на 1 сентября первокласснику – мальчику запомнится навсегда, если он будет иметь вид школьного автобуса.

Для достижения этой цели выбирайте коржи по усмотрению, затем расположите их так, чтобы получились очертания традиционного школьного автобуса. Украшения должны быть выполнены из съедобной мастики, а небольшие детали прорисовываются глазурью из шоколада. Для оформления колес можете отдельно испечь печенье, кексы, пряники или любые кругленькие десерты.

Вишневый торт на 1 сентября с одноименным названием и безе
Чтоб приготовить бисквит вам понадобится:
  • Яйцо куриное – 5 штук;
  • Мука пшеничная – 200г;
  • Сахар – 200 г;
  • Крем
  • Сгущенное молоко – 1б.;
  • Масло сливочное – 200 г.

Приготовленная мастика;

  • Свежие вишни;
  • Потертый шоколад;
  • Безе;

Для коржей вспеньте сахар с белками, досыпьте муку и яичные желтки. Тщательно перемешайте полученную массу и выпекайте полчаса при 180 градусах. Дайте полученным коржам остыть, порежьте и перемажьте кремом. Приготовление крема требует смешения сгущенки, масла и взбивания до состояния крема. При формировании композиции сложите на крем безе, перетертый шоколад и вишенки. Полученную конструкцию закройте сладкой мастикой и приукрасьте.

Многослойный торт на 1 сентября для первоклассника
  1. Для теста смешайте 300 граммов муки пшеницы с протертым теркой маргарином (200 гр), пока не образуются комочки и доложите 100 г сметаны.
  2. Замешенное тесто разъедините на 6 равных частей, поместите в плотнозакрывающийся контейнер на пару часов и отправьте охлаждаться в холодильник.
  3. Остывшее тесто раскатайте на равные прямоугольные листы, как трафарет можете взять книгу или лист тетради. Для промежутка ст. сахара вспеньте насадками миксера с чайной ложкой лимонного сока и шестью белками.
  4. Потом нужно перемазать каждый из 6 прямоугольников прослойкой и поместить в духовку на 15 минут, разогрев её до 220 градусов С.

Чтобы правильно приготовить крем, возьмите банку сгущенки, 2 большие ложки какао и взбейте с теплым маслом(300г) до получения воздушной плотности. Пять коржей перемажьте кремом и поместите один на другой, наверх установите шестой корж, чтобы он смотрел тестом кверху. По бокам смажьте торт кремом и залейте топленой шоколадкой. Для украшения примените фантазию и подручные средства.

Кремовый торт на 1 сентября в глазури

Приготовление крема:

  • Одно яйцо;
  • Большая ложка муки;
  • Молоко -полстакана;
  • Две больших ложки порошка какао;
  • 300 г масла;
  • Тесто/коржи:
  • 5 яиц;
  • Полтора стакана муки;
  • 100 грамм масла;
  • Полстакана какао;

Яйца, сахар, растопленное масло и какао довести блендером до пены, добавив муку, снова блендернуть. Форму, в которой будете печь смазать маслом и посыпать мукой, потом влить тесто и отправьте в печку, разогретую до состояния готовности. Мусс готовится так: сначала растираются яйца с мукой и сахаром, потом заливаются горячим молоком и отправляются на медленный огонь. Аккуратно перемешивайте, доведя до густой консистенции -остудите. В особой емкости взбивайте масло, медленно добавляя какао и кремообразную массу.

Чтобы довести торт до финальной стадии разделите поровну коржи и пропитайте коньяком (или любым другим напитком типа розового десертного вина, рома). Первый корж необходимо смазать желе из клюквы или кисло-сладеньким вареньем, сверху опять намазывайте крем и помещайте новый корж и снова смазывайте (делайте зазор для подписей). Подготовленную конструкцию полейте глазурью из шоколада.

Оставшийся крем перемешайте с цветными пищевыми добавками (цвета выбирайте на собственное усмотрение)в нашем торте для осени подойдут сочные теплые красно-оранжевые оттенки и вариации зеленой гаммы. Воспользуйтесь кондитерским шприцом и напишите своему ребенку несколько приятных строк. Теперь торт готов!

Торт «Кроссворд»

Для приготовления крема для бисквита:

  • 2 — яйца, стакана сахара, стакана муки;
  • 1,5 ч. л. – соды, разрыхлителя;
  • 6 ст. л. – какао;
  • 1 стакан – молока, кипятка;
  • Полстакана растительного масла;
  • Пакетик ванилина;

Для крема потребуется:

  • 500мл/мг – взбитых сливок, абрикосов;
  • 150г – сахара;
  • 1 ст.л. желатина;

Перед готовкой теста , предварительно поставьте воду на огонь, чтоб она прокипятилась. Форму, в которой будете печь выстелите бумагой и промастите. Духовку разогрейте до температуры 180 градусов.

Теперь берем яйца, смешиваем с сахаром и взбиваем, продолжая взбивать добавляем масло, потом разрыхлитель, пшеничную муку, соду, порошок какао, ванильный сахар и молоко. Полученную массу доводим до состояния однородности. Следующим этапом добавляйте стакан только-только закипевшей воды быстренько смешивайте. Не пугайтесь, увидев очень жидкое тесто, так и должно быть.

Вылив жижу, именуемую тестом, сразу помещаем её в подогретую духовку на 40-45 минут. Когда бисквит приготовится, дайте ему отстояться в форме, а после снятия формы дайте ему полностью остудиться. Далее свежие абрикосы нужно обдать кипятком, снять шкурочку и достать косточки, попутно замочите желатин в 50мл молока. Очищенные абрикосы взбейте блендером, добавьте сахар и проварите на среднем огне, пока не загустеет. Снимите с огня, остудите и смешайте со взбитыми сливками (полстакана) и осторожно влейте прогретый растворенный желатин.

Разрежьте бисквит и пропитайте сиропом. Если он отсутствует или вы не желаете добавлять его, можно исключить этот пункт, потому что корж и так сверхнежный.

Бисквит и поместите в разобранную форму и вылейте сверху крем, положите наверх второй корж, отправьте в холодное место на несколько часов, пока не застынет. После застывания снимите форму и промажьте бока и верх торта остатками взбитых сливок. Одну сторону покройте воздушным рисом, как и верхушку, только там используйте измельченный в ступе рис. В качестве украшения используйте шоколад.

Торт «Прощай садик – здравствуй, школа!»

Необходимые ингредиенты:

  • Яйца – 6 белков для крема, 6 желтков для теста;
  • Сливочное масло – 300г для теста и 100 г для крема;
  • Мука пшеничная – полтора стакана;
  • Сахар – по стакану на тесто и крем;
  • Кефир –полстакана;
  • Сахар растертый со свежей клубникой – 150г;
  • Разрыхлитель теста – 1 пакетик;
  • Ванильный сахар;
  • Варенье из малины – 100г;
  • Сгущенное молоко – 70 г;
  • Молотые орехи , кокосовая стружка для посыпки;
  • Печенье, мастика для украшения;
  • Преснотестные фигурки для декора;

Для шести коржей стоит растереть все желтки со стаканом сахара и досыпать к растаявшему сливочному маслу, основательно перемешав. В смесь добавьте кефир (полстакана), разрыхлитель, ванилин и тщательно перемешайте ложкой, потом всыпьте муку и замесите не слишком крутое тесто.

Увлажните маслом противень, разделите тесто на три равные части и по очереди выкладывайте на противень. Печь нужно 15 минут при температуре в 180 градусов. Во время остывания коржей, у вас есть возможность заняться приготовлением крема. Для начала белки взбейте с сахаром до получения воздушной массы.

Первый корж необходимо смазать растертой с сахаром клубникой, сверху разместите взбитые белки. Оставшиеся белки смешайте с малиновым вареньем и осторожно перемешайте и поместите на второй корж. Наверх отправьте третий корж, смажьте кремом (сгущенное молоко перебейте с маслом).

Присыпаем все стружкой кокоса, измельченными орехами, сбоку поместите печенье в форме крендельков. Теперь приступайте к этапу декорирования изделия. Из пресного теста сделайте фигурки в виде солнца, облачка и дерева. Травы и книгу формируют мастикой.

Торт «Школьный звонок»

Необходимые продукты:

  • Четыре яйца на коржи;
  • Сахар – 3стакана для коржей, 1 в начинку;
  • 2стакана молока;
  • Мука -4 стакана;
  • Сливочное масло – 320г-коржи, 200г-крем, 160г для фруктов;
  • 4столовые ложки разрыхлителя;
  • 200г яблок;
  • 400г сливы;
  • Сливки- 200г;
  • Ванилин по вкусу;
  • Грецкие орехи – 200г в коржи, 150г на посыпку;
  • Мастика для украшения;
  • Кокосовая стружка – 100г;

Взбивайте яйца, потихоньку добавляя молоко и сахар. Не прекращая взбивать, всыпайте разрыхлитель и муку, потом растопленное заранее масло и измельченные орехи.
Для торта нужно четыре коржа: два маленького диаметра, а два немного побольше при температуре 180 градусов пока не появится золотистый цвет. В то время, пока коржи находятся в духовке, есть время заняться карамелизацией слив и яблок. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Разогрейте сковороду и выложите на неё яблоки, сахар, масло, ванилин и непрерывно помешивайте деревянной ложкой в течение пятнадцати минут.

По тому же принципу приступайте карамелизации слив. Чтобы упростить процесс снятия кожуры со слив, бланшируйте их в воде несколько минут.

Масло, вареная сгущенка- положите в кухонную машину и запустите смешивание. Смазывайте корж, который побольше, на крем сложите яблоки после карамелизации. После того, как соберете торт в форму, конструкцию желательно поставить в прохладное место на пару часов охлаждаться. Основательно взбитые сливки (до устойчивых пиков) накладывайте на яблоки. Когда торт остынет в холодильнике, достаньте его и украсьте кокосовой стружкой и измельченными орехами, а потом применяйте мастичные фигурки изделиями из айсинга.

Быстрый торт на 1 сентября первокласснику

Составляющие:

  • Пачка из трех бисквитных коржей;
  • Три четверти банки сгущенки;
  • 200г масла;
  • Орехи, чернослив/курага;
  • Черносливовое варенье– 4-5ст. ложек;

Мягкое масло комнатной температуры перебить со сгущенкой. Разделить крем на 3 равные доли. Взять две, смешать с вареньем. Подробить орехи, размер оставить средней мелкости. Берите первый корж и смазывайте вареньем, а сверку притрусите орехами, второй корж тоже. Для третьего коржа берите крем белого цвета и покрывайте им. Украшения выбирайте на собственное усмотрение, а потом уберите в холодильник остывать и настаиваться на два часа.

Грильяжный бисквитно-заварной торт со сливками

Компоненты для приготовления:

  • Заварное тесто: стакан муки, маргарин (можно заменить маслом) 80 грамм,6 яиц, вареное сгущенное
  • молоко 450грамм, четверть чайной ложки соли.
  • Бисквит: мука, сахар- по 200г, 10 яиц, 20мл воды.
  • Крем: 2 литра кондитерских сливок, 50 мл лимонного сока, стакан сахара, стакан миндаля или арахиса,
  • 5 ложек клубничного сиропа.

На раскаленной сковороде нужно обжарить орехи, иногда помешивая или отправить в духовку на 8 минут при 200 градусах. Избавиться от шелухи и остудить их.

Расплавленный сахар перемешайте с орехами деревянной ложкой и вылейте полученную массу на смазанную маслом плоскую поверхность. Так мы подготовили грильяж. После того, как он остынет, разрезайте на небольшие куски для последующего дробления в мясорубке с крупной фракцией.

Для заварного теста в кастрюлю высыпают соль, масло, молоко, смешивают, доводя до кипения, а когда начинается кипение, очень медленно всыпают просеянную муку. На слабом огне деревянной лопаткой делайте вращательные движения до полного устранения комочков и прогревайте 2-3 минуты.

В остывшую массу (70-80С) методично добавляйте яйца, а после этого воспользуйтесь миксером и доведите до однородной консистенции. С помощью кондитерского мешка отсадите на противень фигурки (насколько позволит ваша фантазия). Дабы избежать пригорания застелите противень пергаментной бумагой и воспользуйтесь жиром. Нагрейте духовку до 180-200С и поместите на 30-40 минут заварные фигурки. После остывания можете разрезать и наполнить вареным сгущенным молоком.

Крем:

Аккуратно, с помощью блендера или кухонной машины перемешайте сок лимона и сливки, пока не получится подобие крема. Не переусердствуйте, чтобы не вышло масло! Сахар кладите по собственному вкусу, для разнообразия можно влить сироп.

Бисквитные коржи:

До состояния густой пены взбейте сахар, яйца и тоненькой струей смешивайте с водой ( или можно использовать ром или коньяк по вкусу). Повторно взбить и постепенно смешивать с насыщенной кислородом мукой. Выпекается бисквит при 200-250 градусах от 20 до 40 минут. Во избежание оседания теста духовку не открывайте до завершения выпекания. Остывший корж разделить на четыре равные части.

Сборка не отличается изысками. Корж, сливки, эклеры и так далее. Крем полностью должен скрывать торт, а украшение по вашему вкусу.

Сметанный крем в форме книги с медом

Для праздничного торта на 1 сентября первокласснику подготовьте сметанный крем и около десяти коржей в форме прямоугольников. Для начала «укладки» книжного кондитерского изделия на середину подноса установите два или три пряника, предварительно отрезав у них кончики. Так мы обозначим книжный переплет. На пряник укладывайте первый корж, потом обильно промазывайте кремом, а затем повторите алгоритм с остальными коржами. Дайте конструкции пропитаться на протяжении двух часов. Теперь филигранно срежьте края, чтобы образовались четкие срезы. В качестве украшения на книжные листы установите буквы в любом порядке, можете сформировать послание или пожелание для ребенка.

Торт «День знаний»

Вам могут пригодиться:
  • стакан муки,
  • сахара,
  • 3 яйца,
  • 50 мл молока,
  • ложечка разрыхлителя,
  • пол-литра сливок,
  • 50 грамм горького шоколада,
  • 125 грамм масла,
  • две ложки пудры сахара,
  • 20г клубничного шоколада,
  • мастика из маршмеллоу.

Сахар, яйца, масло- взбить, влить молоко и остальные сыпучие продукты, доводя до однородной консистенции. В форму положить пергамент, сверху залить полученную массу. Около часа удерживать в духовке при 180 градусах. Остывшие коржи разделить на 2 и смазать сгущенным молоком. В это же время сделайте густую пену из сахарной пудры и сливок, и обмазать смесью корж. Накрыть смазанный корж следующим и полностью обмазать сливками. Из мастики вырезать тоненький пласт, который будет олицетворять календарный лист, потому используя красители придайте ему серого цвета. Из остатков мастики вырежьте планочку, которая будет служить крепежом. Укладывая детали на поверхность, отогните край странички календаря и придавите бумажным листом, пока форма не застынет. Из растопленного шоколада вылепите контур и «напишите» единичку. Середину единицы заполните клубничной шоколадкой , а украшать можете по желанию или исходя из интересов ребенка.

Клубнично-банановый «Букварь»
Сметанный крем:
  • пол-литра сметаны,
  • 150г сахара.
Масляный крем:
  • 200г масла,
  • 2 банана,
  • 200г клубники,
  • красители для пищи,
  • 4 ложки сгущенки.
Тесто:
  • 100г масла,
  • по стакану муки,
  • порошок из какао,
  • сахара,
  • 200г сметаны,
  • 4 яйца,
  • ложечка соли и соды.

Предварительно достаньте масло их холодильника, чтобы оно размякло при комнатной температуре, а потом смешайте с сахаром. Смешивая, добавляйте по одному яйцу постепенно. После добавления сметаны опять активно перемешайте, лучше взять блендер. В специальной емкости смешайте соду, какао, соль и муку, а потом соедините с первой смесью. Не прекращайте размешивать до полного растворения муки. Разогрейте духовку до 160 градусов С, и на 40 минут отправьте форму с тестом. Полученный корж разделите на три доли. С помощью миксера масло соедините со сгущенным молоком, а сахар со сметаной.

Дайте первому коржу пропитаться кремом из сметаны, наверх положите нарезанный кружочками банан. На второй, пропитанный тем же кремом корж, положите колечки клубники и покройте последним коржом. Для украшения воспользуйтесь фантазией, масляным кремом и красителями.

15 фото-идей для оформления праздничного торта на 1 сентября

Торт на 1 сентября — это отличная идея для подарка ученику или учителю. Особенно востребованным данное лакомство будет для первоклассников, которые только вступают на путь познания мира.

Для украшения тортов можно использовать мастику, маршмеллоу, всевозможные крема, орехи, цукаты, фигурки из имбирных пряников и прочие продукты. Основное требование к выпечке — безопасность всех ингредиентов. При этом желательно учитывать возможность аллергической реакции и не злоупотреблять аллергенными продуктами.

15 фото-идей по украшению тортика на 1 сентября:

1. Стандартный вариант — канцтовары и кленовые листочки из мастики

Cake-luxe.com

2. Отличный тортик для первоклассника

protortik.ru

3. Если лакомство предназначено для конкретного ребенка, а не для класса или учителя, то можно написать и его имя

wixsite. com

4. Если пока сложно работать с мастикой, но очень хочется, можно красочно оформить и простыми элементами

kpfu.ru

5. Декор может быть из различных сладостей, а поздравительные слова можно заказать на вафельной картинке

6404332.ru

6. Красивое оформление из крема

missbagira.ru

7. Симпатичный рюкзачок из мастики

heaclub.ru

8. Тортик для музыкальной школы или для любителей музыки

babyblog.ru

9. Торт-книга «Первый звонок» для первоклассника

nyaskory.ru

10. Эффектное украшение из имбирных пряников

tortoevsky.ru

11. Красивое украшение торта кремом

missbagira.ru

12. Еще один отличный вариант для домашнего тортика

En.postila.io

13. Торт можно подарить учителю, а для каждого ученика в классе сделать пирожное

eat-me.ru

14. Оригинальный торт-карандаш

15. Забавный тортик на 1 сентября

Zabavnik.club

Тортик на День знаний должен быть красивым и вкусным. А какое оформление выбрать — это дело вкуса каждого.

как украсить торт на 1 сентября первокласснику, школьнику

Переключить меню

  • Мужчинам
    • Здоровье
    • Мода и красота
    • Разное
  • Женщинам
    • Здоровье
    • Мода и красота
    • Разное
  • Детям
    • Здоровье и уход
    • Мода и красота
    • Образование и развитие
    • Развлечения и игрушки
    • Разное
  • Игры и развлечения
    • Книги
    • Компьютерные игры
    • Онлайн игры
    • Своими руками
  • Отдых и путешествия
  • Кинотема
    • Художественные фильмы
    • Мультфильмы

Торт для первоклашки на 1 сентября рецепт с фото

Вот так можно украсить 1 день знаний перед тяжелыми учебными буднями). Делала подружке для ее сына на 1 сентября. Гостям очень понравилось оформление и содержимое)) Тортик получился очень вкусным(угостили)), гостям понравился, некоторые просили сделать такой же им)!

Торт для первоклашки на 1 сентября

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 14 порций

Блюдо рассчитано на 14 порций.

Тесто:

Сахар

2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Мёд

3 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Вода

3 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Мука

3.75 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Крем:

Торт Первокласснику | Недорогие торты на 1 сентября, срочно и с доставкой.

Описание

Торт первокласснику изготовлен из воздушного шоколадного бисквита и легкого, на деревенской сметане, крема.

Кусочки вишни на ваше усмотрение.

Вес тортика на фото — 3 кг. Этого вполне хватит на всю детвору в классе.

Похожие торты

40 удивительных художественных проектов первого класса, которые вы захотите попробовать

Раскройте мелки, краски, пастель и глину — пора найти вдохновение для вашего следующего художественного проекта в первом классе. Эти идеи предлагают широкий спектр видов искусства, концепций и навыков, чтобы заинтересовать ваших учеников и создать значимое искусство, которое они хотели бы показать!

Мы можем заработать несколько центов, если вы будете делать покупки по ссылкам в этом посте. Спасибо за поддержку WeAreTeachers!

1. Сделайте мелом порхающую бабочку.

Художественная пастель мелом дает впечатляющие результаты в любом возрасте. В этом арт-проекте для 1-го класса есть забавный, но простой трехмерный элемент.

Подробнее: Мама дошкольного возраста

2. Раскрасьте яблоки в стиле Сезанна.

Это может показаться слишком сложным для художественного проекта 1-го класса, но вы можете взломать его за несколько шагов. Научите детей рисовать миску и яблоки. Затем попросите их нарисовать контуры масляной пастелью, чтобы создать барьер.Раскрасьте яблоки в красный цвет, а затем разноцветными акварельными красками фон. Вуаля !

Подробнее: Art Rocks

3. Смешивание цветов для создания зимних пейзажей.

Этот простой художественный проект сочетает в себе удивительное количество концепций, включая смешение цветов, штамповку и оттачивание мелкой моторики. И результаты поразительны.

Подробнее: Elements of the Art Room

4. Плетем поперечные рычаги.

Этот проект можно адаптировать для любого возраста, но для учеников 1-го класса рисования используйте толстую короткую пряжу и палочки с широкой буквой «V», а также тупые пластиковые иглы для штопки. Узор пряжи «внутрь и наружу» поможет улучшить ловкость и мелкую моторику.

Подробнее: Верная попытка

5. Сделайте сердечки с узором Мондриана.

Яркие простые узоры Мондриана очень нравятся маленьким детям.Им понравится подражать его стилю в этом простом занятии.

Подробнее: Первый класс миссис Т.

6. Составьте абстрактный алфавит.

Возьмите несколько маркеров и попросите учащихся 1-го класса написать буквы алфавита в случайном порядке на листе бумаги. Затем используйте цвет, чтобы заполнить замкнутые области. Возможности безграничны!

Подробнее: Art is Basic

7. Управляйте классными змеями-койнобори.

Попробуйте этот разноцветный воздушный змей в азиатском стиле! 5 мая в Японии отмечается День защиты детей, и эти коинобори являются важной частью празднования. Первоклассники в любой стране будут любить создавать своих воздушных змеев весной или в любое время!

Подробнее: Кэсси Стивенс

8.

Придайте красочным птицам нотку Дали.

Гигантские птицы с супер извивающимися и глупыми ногами? Первоклассникам понравится этот глупый проект, но это не просто развлечения и игры.Эти акварельные птицы демонстрируют разницу между теплыми и холодными цветами, а длинные ноги — дань уважения мастеру неожиданного Сальвадору Дали.

Подробнее: Первый класс миссис Т.

9. Вылепите самые симпатичные виньетки с совами.

Это уникальный поворот в стандартных глиняных проектах. Сами сов легко создать, и установка их на деревянную доску действительно выделяет это художественное занятие для первого класса.

Подробнее: Art With Mr.Джаннетто

10. Создавайте искусно замаскированных ящериц.

Совместите искусство и науку с уроком о маскировке! Затем предложите своим ученикам создать узорчатый фон, с которым бумажная ящерица будет сливаться.

Подробнее: Блог миссис Генри

11.

Вдохновляйтесь скульптурой Колдера.

Скульптуры большого размера, такие как скульптура Колдера, доступны и интересны детям любого возраста. Воссоздайте их в бумажной форме с помощью этого увлекательного художественного проекта для первоклассников.

Подробнее: Носки в розовую полоску

12. Сделайте радугу из бумаги.

Плетение из бумаги — это веселое и простое ремесло, открывающее множество возможностей. Первоклассникам понравится делать эти красивые радуги; вы даже можете связать это с уроком о погоде!

Подробнее: Elements of the Art Room

13. Используйте формы для создания деревень в стиле Клее.

Узнайте о картинах Пауля Клее в стиле кубизма, а затем создайте свои собственные с помощью масляной пастели и акварели.Эти яркие предметы обязательно украсят стены вашей классной комнаты!

Подробнее: Young Art Love

14. Смешайте цвета с помощью кофейных фильтров.

Причина, по которой этот проект так популярен: завораживает, когда цвета сливаются вместе и создают радугу из новых цветов и узоров. Все, что вам нужно, это цветные фильтры, моющиеся маркеры, распылитель с водой и газетные или бумажные полотенца.

Подробнее: The Kitchen Table Classroom

15.Совместная работа на групповом мобильном телефоне.

Совместные арт-проекты — это всегда очень весело. Это прекрасный мобильный телефон, идеально подходящий для использования в классе или продажи на школьном аукционе произведений искусства.

Подробнее: Так много, чтобы заработать

16. Добавьте текстуру подсолнухам с помощью клея.

Импрессионизм известен своими текстурами, и этот научный проект первого класса воссоздает подсолнухи Ван Гога с помощью черного клея.Дети рисуют подсолнухи, затем обводят их клеем. Когда клей высохнет, добавьте мягкие красивые акварели.

Источник: The Rolling Art Room

17.

Воссоздайте звездный пейзаж.

Кстати о Ван Гоге, вот простой, но впечатляющий проект, который стоит попробовать. Масляной пастелью легко пользоваться, при этом дети чувствуют себя настоящими художниками. Позвольте им воссоздать знаменитую Звездную ночь с помощью собственных приемов.

Подробнее: Zilker Elementary Art Class

18.Поместите букву «А» в STEAM.

Этот смешанный проект состоит из нескольких компонентов, поэтому планируйте его реализовать в течение нескольких дней. Результаты того стоят, и так весело!

Подробнее: Кэсси Стивенс

19. Вырежьте милых кардиналов.

Если вы не видели прекрасного искусства дикой природы Чарли Харпера, вам обязательно стоит взглянуть на него. Поделитесь этим со своими учениками, а затем приготовьтесь создать этих очаровательных кардиналов, похожих на его.

Подробнее: Elements of the Art Room

20.

Дудл как Кандинский.

Кандинский известен своими кругами, но другие его абстрактные работы тоже завораживают. Прочтите книгу The Noisy Paintbox , чтобы узнать о жизни художника. Затем используйте черные маркеры, акварельные краски и ватные палочки, чтобы добиться этого приглушенного цвета / матовости.

Подробнее: Hayt Art Room

21. Начните с точки.

Dot — это любимая книга для чтения вслух и идеальный трамплин для множества художественных занятий! В этом фильме дети берут одну точку и превращают ее во все, что они могут себе представить.

Подробнее: Firstieland

22. Думайте кругами.

Разделите большой холст на ровные квадраты. Каждый ученик получает квадрат, который можно украсить своим кругом, создавая единое, но уникальное целое.

Подробнее: The ARt Cart

23. Нарисуйте спираль.

Научите контрастным цветам и композиции с этим простым проектом, используя цветные карандаши и акварель. Это как краска для бумаги!

Подробнее: Miss Young’s Art Room

24.Составьте букет цветов.

Этот художественный проект для 1-го класса представляет собой частично поиск сокровищ и частично урок искусства. Вытащите коробку из-под бумаги и попросите учеников покопаться в ней, чтобы найти кусочки, необходимые для создания ромашки цветового круга. В итоге получится целый сад!

Подробнее: Deep Space Sparkle

25. Залейте красочными эму.

Этот проект совсем несложный благодаря бесплатному распечатанному шаблону эму.Для клюва и глазок используйте фломастеры, а для остальных — масляную пастель.

Подробнее: Lernfrosch

26. Увлекайтесь коллажами из смешанной техники.

Личный аспект этого коллажа из смешанного воздуха с воздушным шаром — вот что действительно выделяет его! (Совет: обрежьте фотографии учеников самостоятельно, поскольку детализация может показаться слишком большой для мизинцев. )

Подробнее: Искусство с миссис Филмор

27. Строим корзины из пряжи и клея.

Для создания этих дурацких корзин не требуется серьезных навыков ткачества. Просто окуните полоски пряжи в клей и положите на перевернутый бумажный стаканчик или миску. Когда клей высохнет, снимите бумажный стаканчик, и у вас получится корзина!

Подробнее: Eighteen25

28. Краска как Поллок.

Вот отличный вариант использования обрезков пряжи. Дети окунают пряжу в темперную краску, затем капают или перетаскивают ее по бумаге, чтобы создать абстрактный узор, напоминающий Джексона Поллока.(Совет: сначала прочтите Action Jackson для вдохновения.)

Подробнее: Deep Space Sparkle

29. Лепить крапчатую рыбку.

Для этого художественного проекта 1-го класса для достижения наилучших результатов требуется печь. Настоящая звезда шоу — глазурь Mayco Jungle Gems, которая при выстреле образует прохладные узоры.

Подробнее: Кэсси Стивенс

30. Играйте с выкройками.

Когда листья начинают менять цвет, попробуйте этот красивый проект, используя метод акварели.Студенты действительно могут дать волю своему воображению с помощью дизайна узоров и выбора цвета.

Подробнее: Детские художественные проекты

31. Познакомьтесь с африканским искусством вместе с Anansi.

Прочтите историю Паука Ананси , африканского народного героя. Затем создайте текстурированную бумагу, чтобы сделать паука, и дайте ему детализированную паутину, на которой он может болтаться!

Подробнее: Пожалуйста, не ешьте произведения искусства

32. Рисуем лису поэтапно.

Первоклассники только начинают переходить от фигурок из палочек к более сложным рисункам. Перейдите по ссылке, чтобы получить пошаговое руководство, по которому даже малыши могут использовать масляную пастель.

Подробнее: Детские художественные проекты

33. Сделайте монографию на полиэтиленовом пакете.

Погрузитесь глубже в абстрактное искусство с помощью этого простого проекта печати. Дети рисуют рисунки на полиэтиленовых пакетах, а затем прижимают их к бумаге для получения интересных результатов.

Подробнее: Пожалуйста, не ешьте произведения искусства

34. Научи их рисовать птичек.

Дети будут удивлены, когда они научатся рисовать эту простую птицу, начиная со стрелы. Им также понравится создавать скворечники для своих птичьих друзей, кульминацией которых станет фантастическая демонстрация в классе, идеально подходящая для весны.

Подробнее: Ms. L’s Art Room

35. Дизайнерские осенние чучела.

После рисования яркого фона неба и полей ученики роются в корзине для бумаг, чтобы собрать красочные чучела для последнего штриха.(Совет: создайте шаблоны, чтобы им было проще вырезать брюки, рубашку и шляпу. )

Подробнее: Deep Space Sparkle

36. Создавайте изобразительное искусство с помощью тонких линий.

Начните с листа кругов (напечатанных заранее или пусть дети начертят их по шаблонам). Затем предложите первоклассникам добавить жирные линии для создания разнообразных граней. Это быстрое и простое занятие доставляет массу удовольствия и действительно дает им свободу творчества.

Подробнее: The Art Room

37.Взбейте миску супа с алфавитом.

Ага, это действительно арт-проект 1-го класса! Дети упражняются в письме и узнают о смешанной технике, выполняя задания поэтапно. Пластиковые ложки с добавленными на конце буквами алфавита действительно заставляют кусочки выделяться!

Подробнее: Искусство с миссис Филмор

38. Стройте красочные трехмерные дома.

Узнайте об архитектурных стилях и навыках, а затем создайте дома из бумажных пакетов! Поощряйте студентов добавлять множество личных данных, чтобы они могли создавать собственные рисунки.

Подробнее: Snippety Gibbet

39. Соберите мозаику сов.

Бумажные мозаики похожи на головоломку, которую вы создаете сами, к тому же они дают детям возможность попрактиковаться в использовании ножниц. А мордашки сов просто очаровательны!

Подробнее: Friendly Froggies

40. Плавать с морскими коньками.

Этот яркий проект вдохновлен картиной Эрика Карла Mister Seahorse .Дети используют различные художественные приемы для создания этих веселых подводных сцен.

Подробнее: Art With Mr. Giannetto

Гордитесь тем, чего достигли ваши первоклассники? Приходите и поделитесь их удивительными работами в группе чата WeAreTeachers на Facebook!

Плюс, посмотрите наши 50 любимых книг для первого класса.

.

Бесплатные онлайн-ресурсы для 1-го класса — школьные ресурсы

Поскольку дети 6 и 7 лет впервые в своей жизни ходят в обычную школу, родители и учителя могут помочь им с помощью бесплатных печатных материалов для 1-го класса JumpStart. Наши увлекательные рабочие листы, мероприятия и планы уроков для 1-го класса гарантируют, что дети хорошо проведут время, изучая навыки, которые лягут в основу всего их будущего обучения.

Ресурсы для 1-го класса

Большинство детей 6 и 7 лет учатся читать, считать деньги и складывать числа впервые.Помогите первоклассникам овладеть этими и многими другими навыками с помощью бесплатных ресурсов для 1-го класса JumpStart.

Подробнее о ресурсах для первого класса JumpStart

Ресурсы для первого класса

JumpStart включают в себя рабочие листы, задания и планы уроков для 1-го класса по таким предметам, как математика, языковое искусство, естественные науки, общественные науки и искусство. Они охватывают такие темы, как слоги, орфография, части речи, пунктуация, сложение, вычитание, дроби и измерения. Использование этих инструментов гарантирует, что дети получат удовольствие, изучая и применяя навыки, которые являются частью большинства программ первого класса по всей стране. Удерживать энергичных первоклассников продуктивно сейчас проще, чем когда-либо!

.

Распечатки на понимание прочитанного в 1-м классе

Белла и Джеймс играют в рифму. Когда приходит очередь Джеймса рифмовать слова, он смешит Беллу.

1 класс

Зарегистрированные участники могут использовать картотеку Super Teacher Worksheets, чтобы сохранять свои любимые рабочие листы.

Быстрый доступ к наиболее часто используемым файлам И настраиваемым рабочим листам!

Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или станьте участником и присоединяйтесь к нашему сообществу сегодня, чтобы воспользоваться этой полезной функцией.

Бурундук ищет ей завтрак, но похоже, что ее друзья уже съели всю еду в лесу. Когда она находит своих друзей, она обнаруживает, что они запланировали особый сюрприз.

1-й класс

Собака все время находит разноцветные шарики. Узнайте, что собака делает с каждым мячом. Затем ответьте на вопросы для понимания.

1-й класс

Бет и ее друзья выбирают инструменты и создают рок-группу.

1-й класс

Никому не нравится оставаться внутри, когда идет дождь.Прочтите эту историю, чтобы узнать, что делают Джеймс и Белла, чтобы провести время в помещении.

1 класс

Это милое осеннее стихотворение про яблоки. Идеально подходит для младших читателей от детского сада до второго класса.

1-й класс

Марк и Ава собирают все необходимое для идеального пикника. Разрушат ли их планы дождевые облака над головой?

1-й класс

Миа и Энни думают, что в спальне Миа есть привидение. Что они собираются делать? Задание включает вопросы на понимание, написание подсказок и словарный запас.

1-й класс

Лили и ее мама на пикнике. Они слышат много красивой музыки. Откуда доносятся звуки?

1-й класс

Джош — независимый мальчик, который сам получает закуску и убирает посуду. Однако, когда он попытался завязать ботинки самостоятельно, он завязал узлы. Сможет ли он сделать это сам без посторонней помощи?

1-й класс

Лили и ее любимые мягкие игрушки готовы, чтобы мама прочитала им сказку на ночь. Могут ли они бодрствовать до конца? Это упражнение по чтению включает вопросы на понимание, написание подсказок и словарную игру.

1-й класс

Мама нигде не может найти ключи! Вместе они с Лили ищут на кухне пропавшие ключи. Смогут ли они их найти? Вопросы на понимание прочитанного, словарный запас из рассказа и письменное задание включены в этот рабочий лист.

1-й класс

Белла и Джеймс играют в «Обоняющую игру». Какие запахи им нравятся больше всего? Это упражнение включает вопросы на понимание и словарный запас.

1-й класс

Джеймс и Белла хотят сыграть в мяч на улице, но не могут найти мяч! Поможет ли им их собака Пенни или Пенни задумала другую игру? Это упражнение по чтению включает в себя письменное упражнение, сопоставление словарного запаса из рассказа и вопросы на понимание.

1-й класс

У Джеймса икота. Белла говорит ему встать на голову, чтобы избавиться от них, но у Джеймса есть свои идеи. Это упражнение на понимание прочитанного включает словарный запас, написание подсказок и вопросы на понимание.

1-й класс

Кэсси и Эли играют в веселую игру с тенями. Этот рассказ включает в себя вопросы на понимание прочитанного, сопоставление словарного запаса и подсказки по письму.

1-й класс

Зои, Грейс и Девин выходят на улицу, чтобы поиграть в снегу.Когда Грейс и Девин не могут решить, какого снеговика им построить, Зои приходит в голову идея, которая им всем понравится! Задание включает вопросы на понимание и словарный запас.

1-й класс

Когда Брэндон хочет познакомить Ника со своей «кошечкой», Ник ожидает встречи с домашним животным Брэндона! То, кого он встречает в конце истории, определенно является сюрпризом!

1-й класс

У Хизер и Ноа есть неплохие идеи! Что они смогут сделать вместе сегодня? Чтение включает в себя написание подсказок, вопросы на понимание и словарный запас.

1-й класс

Э-э-э! У Софи есть только три яблока, которые она может разделить между собой и тремя своими друзьями. Могут ли они придумать план, чтобы каждый мог насладиться яблоками Софи? Упражнение на понимание прочитанного на осеннюю тему с уточняющими вопросами, подсказками по письму и словарным запасом.

1-й класс

Джеймс и Белла играют во дворе в веселую игру с собакой Беллы, Пенни. Они описывают все, что чувствуют. Что лучше всего? Упражнения на понимание прочитанного и словарный запас включены в этот рабочий лист.

1-й класс

Лили и мама хотят тренироваться, но их собака Пеп хочет играть. В упражнение входят вопросы на понимание, словарный запас и написание подсказок. Ключ ответа также включен.

1-й класс

Прочтите художественный рассказ о Джен и ее собаке Максе. Затем студенты отвечают на ряд вопросов, связанных с рассказом.

1-й класс

У тети Ли нет обычных домашних животных, таких как кошки или собаки. У нее есть цыплята! Узнайте, где она их держит и что они едят.

1-й класс

Младенец и его мать в парке пускают мыльные пузыри.

1-й класс

Прочтите о ребенке, который помогает дома с новорожденным. За рассказом следуют четыре вопроса на понимание прочитанного.

1-й класс

Гиппопотам продолжает беспокоить лягушку, поедая кувшинки, размазывая грязь и пуская пузыри в воду. Как они могут это решить?

1-й класс

Том рад быть на пляже, но как он может веселиться без друзей, с которыми можно играть?

1-й класс

Кот Джилл, Сэм, теряется под кроватью, когда гонится за своим колокольчиком.

1-й класс

Мэри нашла серьгу, но кому она принадлежит? Читайте, пока Мэри разгадывает загадку.

1-й класс

Что происходит, когда папа обнаруживает грязную спальню? Прочитав о ребенке, который убирает в своей комнате, учащиеся проверяют свое понимание, отвечая на вопросы.

1-й класс

Джордан не может вспомнить, где он поставил свою миску с мороженым! Ему и Аве лучше поторопиться и найти его, пока все не растает! Чтение включает вопросы на понимание.Ключ ответа прилагается.

1-й класс

Лягушка потерялась и не может найти дорогу домой.

1-й класс

Веселое повторяющееся стихотворение о жужжащем шмеле.

Детский сад и 1 класс

Кошка гоняется за мышкой по дому. Мышь прокрадывает себе в нору хлеб, сыр и крекеры. Узнайте, почему кот не может его поймать.

1-й класс

Макс готовится к празднованию своего дня рождения, но ребенок лопает воздушные шары и портит его вечеринку.

1-й класс

Рози пробует все аттракционы на детской площадке, но какая из них ей больше всего нравится?

1-й и 2-й классы

Ян и сэр Wags-a-Lot


Истории (художественная литература)

Ян не может придумать подходящее имя для своей новой собаки. Имена, которые предлагает его отец, кажутся неправильными.

1st Grade

Только что выпал свежий снег, и Йену и сэру Wags-a-Lot не терпится поиграть в нем! Прочтите, чтобы узнать о том, как Ян проводил время в снегу, и о снеговике, который он и его подруга Анна построили.

Ян не может выбрать костюм на Хэллоуин. Может ли сэр Wags-a-Lot помочь ему найти идеальный?

Пока Ян спит в своей постели, он просыпается, когда слышит, как дверь открывается. Затем он слышит странный звук. Это его отец, его мама, призрак или что-то еще?

1-й класс

Наконец-то наступил Хэллоуин, и Йен, его отец и сэр-Вагс-а-Лот отправились на поиски идеальной тыквы. Найдет ли Ян то, что он ищет?

1-й класс

Йен знает, кем он хочет быть, когда вырастет, но может ли сэр-тряпка понять, кем он тоже хочет быть? Включены вопросы на понимание прочитанного, написание подсказок и словарный запас.

1-й класс

Ян, его отец и сэр-трясутся на каноэ. Каждый раз, когда рыба приближается к лодке, собака лает и отпугивает ее.

1-й класс

Ян берет сэра Wags-a-Lot в поход с отцом. Папа думает, что сэр Wags-a-Lot будет мешать. Может ли сэр Wags-a-Lot показать, что он полезен?

1-й класс

Присоединяйтесь к Яну и сэру-болтушка, когда они делают особенный праздничный торт для папы! Включены вопросы для понимания прочитанного, словарный запас и подсказки по письму.

1-й класс

Ян не самый удачливый, когда дело доходит до игры в бейсбол. Может ли ему помочь его собака, сэр-болтливый?

1-й класс

Ян нигде не может найти свой апельсин! Могут ли отец Иана и его собака, сэр Wags-a-Lot, помочь Иану найти его потерянный апельсин?

1-й класс

Когда все члены семьи Яна слишком заняты, чтобы слушать, как он читает, что он будет делать? В упражнение входят вопросы на понимание, словарный запас и написание подсказок.

1-й класс

Иану нужно найти подходящее дерево для дома на дереве, который строит его отец. Ян просит свою собаку о помощи, потому что его собака хорошо умеет находить предметы.

1-й класс

У Иэна новый домик на дереве, но что-то не так? Чего не хватает в домике на дереве Яна? Узнайте в этом упражнении по чтению, ориентированном на первый класс чтения.

1-й класс

Ян идет в новую школу и беспокоится, что он никому не понравится.Но сэр Wags-a-Lot помогает Яну найти новых друзей.

1-й и 2-й классы

Йен и его собака, сэр Wags-a-Lot, хотят оставить рождественское печенье для Санты. Какой тип файлов cookie они выберут?

1 класс

.

Я учусь в первом классе. Подпишите на доске «Первый день в школе»

◆ ЦИФРОВОЙ ФАЙЛ ◆

◆ МГНОВЕННАЯ ЗАГРУЗКА !! ◆

Снова наступил первый день в школе !! Эта очаровательная опора для фотографий будет ИДЕАЛЬНЫМ для его или ее альбома для вырезок!

Как это работает? ПРОСТО! Как только ваш платеж будет обработан, вы сможете скачать файл JPEG размером 8×10 или 11×14 и распечатать его!

В эту покупку входит:
(1) файл JPEG размером 8×10 с надписью «Я первоклассник!» в цветах девочек
(1) 11×14 файл JPEG с надписью «Я первоклассник!» в цветах девочек
(1) 8×10 файл JPEG с надписью «Я первоклассник!» в цветах для мальчиков
(1) 11×14 файл JPEG с надписью «Я первоклассник!» в цветах для мальчиков

Водяной знак не будет в загружаемом файле

Если вы хотите другую оценку, просто отправьте мне сообщение, и я могу создать вам другую!
(Обратите внимание, что если вы запрашиваете индивидуальную оценку, вы должны отправить мне отдельное сообщение, и файл больше не будет МГНОВЕННЫМ. Вместо этого мне придется отправить его на вашу электронную почту!)

Обратите внимание, что это цифровой файл, и никакие физические предметы не будут отправлены вам по почте.
ПЕЧАТЬ НАСТОЛЬКО ПРОСТО! Вы можете либо сохранить его на флеш-накопитель, и отнести в любую фотолабораторию для печати, либо сразу перейти на веб-сайт своего принтера и загрузить его! (Он будет напечатан как фотография 8×10 или плакат 11×14). Затем все, что вам нужно сделать, это пройти и взять его!

▶ ︎ ▶ ︎ ▶ ︎ ▶ ︎ ▶ ︎ Чтобы получить доступ к цифровым файлам, перейдите в раздел «Вы»> «Покупки и обзоры» и найдите заказ.

Справа от заказа щелкните Загрузить файлы. Это приведет к переходу на страницу загрузок для всех файлов, прикрепленных к вашему заказу. ◀ ︎ ◀ ︎ ◀ ︎ ◀ ︎ ◀
Ссылка для получения информации здесь: https://www.etsy.com/help/article/3949

ДОБАВИТЬ ТОВАРЫ:
• ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ДЕТСКОГО САДОВАЯ ПОДПИСКА •
https://www.etsy.com/listing/473424661/i-survived-my-first-day-of-kindergarten?ref=shop_home_active_5

• Я ВЫЖИЛА-ТАК ЖЕ МАМА! •
https : //www. etsy.com/listing/459941742/i-survived-my-first-day-of-kindergarten? ref = shop_home_active_3

Дайте мне знать, если у вас возникнут вопросы!

Хотите увидеть фотографии знаков в действии?
Прокрутите список фотографий или посмотрите мою страницу в instagram:
https: // www.instagram.com/lainybugsdesigns/

・ ・ ・ ・ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ・ ・ ・ ・
▸Покупая это объявление, вы подтверждаете, что ознакомились со всеми подробностями объявления и политикой магазина

▸Этот файл предназначен только для личного использования

▸ «Доставка» осуществляется только по E-MAIL. Ничего не будет отправлено вам домой.

© LainybugsDesigns. Все права защищены.

⇥✽ ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ОТНОСИТЕЛЬНО ДОСТАВКИ
Не обращайте внимания на любое автоматическое электронное письмо, которое вы можете получить непосредственно от Etsy относительно доставки и ожидаемого времени прибытия.
Ваш цифровой файл будет готов в течение указанного периода времени, выбранного при оформлении заказа. Если вы не уверены в моем * текущем * времени оборота, пожалуйста, посетите мою страницу * Объявление о магазине *, которая часто обновляется, чтобы отразить время моего оборота в течение всего года.

.

Торт на 1 сентября рецепт

Самое точное и полное описание: торт на 1 сентября рецепт — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

У нас в России все больше укореняется удручающая меня традиция — вести ребенка в этот день в фастфуд. Лично я не хочу, чтобы вот эта пластмассовая, пропитанная консервантами и канцерогенами еда ассоциировалась у моего ребенка с праздником. Единственный плюс этих заведений — красивая подача. Но красиво украсить стол можно и дома, и на это не уйдет много времени. Пусть праздником для ребенка будет семейный ужин дома с салатом-ежиком, красивым тортиком или кексом, испеченным вашими руками.

Приготовьте самые любимые блюда вашего ребенка, украсьте дом шарами, воткните в торт свечки по номеру класса, в который перешел ваш ребенок, пригласите друзей и одноклассников, придумайте веселый конкурсы, приложите фантазию и немного усилий и ваше чадо будет вам очень благодарно.

Основные правила для меню на 1 сентября:

  • Безопасность продуктов.
  • Яркость оформления стола (скатерти, детская одноразовая посуда, кувшины с соками, россыпи конфет и пр.).
  • Оригинальность оформления блюд. Даже из простых продуктов можно создать настоящий шедевр.

Первого сентября, в день начала нового учебного года, моя мамочка всегда готовила специально для меня что-то вкусное, и я не понимал, то ли это в честь праздника, то ли утешительный приз по окончании каникул.

Чаще всего готовят сладкое.

Рецепт1: Праздничный торт «1 сентября»

  • сметана 200 грамм
  • сахарная пудра 0.5 чайная чашка
  • желатин 40 грамм
  • клубника
  • малина
  • черника
  • красная смородина 150 грамм
  • мука 100 грамм
  • сахар 100 грамм
  • сливочное масло 100 грамм
  • яйцо 2 штук
  • Ванильный сахар 1 чайная ложка
  • разрыхлитель 1 чайная ложка

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Намазать маслом противень. Просеять муку, перемешать разрыхлитель. Добавить размягченное масло, обычный и ванильный сахар. Перемешать, полученное тесто налить в противень и испечь 30 минут при температуре 170 градусов. На желатин налить 0.5 стакан воды, оставить 20 минут. Сметану взбить с сахарной пудрой. Желатин поставить на медленный огонь, перемешать, пока получится, постепенно перемешивая налить на сметану и оставить остыть. Ягоды помыть, сушить, клубники делить на 2-3 части. Холодный бисквит мелко нарезать. В глубокую тарелку положить полиэтиленовый пакет так, чтобы края висели. В глубине положить ягоды, положить бисквит. Повторять, пока продукты закончатся. Налить желатин со сметаной, закрыть края пакета и на 4 часа поставить в холодильник, затем перевернуть и убрать пакет. Украсить ветками смородины.

Рецепт 2: Готовим на 1 сентября: Бисквитно-заварной торт со сливками и грильяжем

БИСКВИТ:
мука — 200 г
яйца — 10 шт
сахар — 200 г
вода — 20 мл

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
Мука — 250 мл
Масло или маргарин — 80 г
Яйца — 6 шт.


Соль — ¼чайные ложки
Молоко — 420 мл

ИЛИ ЗАВАРНЫЕ ЭКЛЕРЫ МОЖНО КУПИТЬ — 350г
Вареная сгущенка — 1 банка (450г)

КРЕМ:
кондитерские сливки — 2 литра
сок лимона — 50 мл
Грильяж (украшение торта крошка)
Сахар — 1 стакана
Орехи арахис или миндаль — 1 стакан
клубничный сироп — 5 ст.л

УКРАШЕНИЕ:
МАМБО конфеты сделать розочки
сок для пропитки бисквита

Грильяж,в домашних условиях, поверьте — это очень просто, можно хранить в коробочке 3 месяца в темном сухом месте.

Орехи обжарить в раскаленной духовке 8 минут при температуре 200 С, или на сковороде периодически помешивая НО БЕЗ ВСЯКОГО МАСЛО!!!! ОРЕХИ ЖАРИТЬ ТОЛЬКО НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ. Обжаренные орехи остудить и очистить от шелухи.

Чтобы сделать карамель понадобятся сахар. Короче — обычная технология приготовления леденцов из жженого сахара. Далее в расплавленный сахар всыпать орехи перемешать деревянной ложкой.

Ореховую массу вылить на плоскую поверхность, которую заранее необходимо смазать маслом. Когда грильяж застынет разломайте на кусочки и измельчите в мясорубке с крупной решеткой.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:

В кастрюлю наливают молоко, добавляют соль и масло, размешивают, доводят до кипения и в кипящую смесь постепенно засыпают отмеренную и просеянную муку.

На слабом огне быстро перемешивают смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки,а затем нагревают в течение 1—2 мин.

Снимают заваренную массу с огня, охлаждают ее до 70—80 С и, помешивая, постепенно добавляют яйца.

Массу нужно взбивать не венчиками а ракетками (Это насадки на миксер) до получения однородного теста без комочков. Если яйца крупные, то их надо брать на одно меньше, чем предусмотрено рецептурой.Готовое тесто представляет собой вязкую массу.

Приготовленное тесто кладут в кондитерский мешочек с металлической трубочкой диаметром 10—15 мм и отсаживают на противень всевозможные фигуры. Противни должны быть смазаны очень тонким слоем жира или застелены пергаментом.

Заварные изделия нужно выпекать 30—40 мин при температуре 180—200°С. Остудить, разрезать на половинки и начинить вареной сгущенкой.

БИСКВИТ:

Яйца и сахар взбивать до густой пены около, затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду (можно заменить на сок или коньяк, чтобы бисквит был ароматным) и продолжать взбивать.

Муку просейте (если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечке добавьте 1 ч.л. разрыхлителя теста) и потихоньку добавляйте в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.

Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита.

Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 20-40 минут. Когда бисквит поставили в духовку дверцу нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.

Готовый бисквит остудить. Разрезать на 4 части.

КРЕМ:

Сливки должны быть холодными,венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ, СУХИМИ, БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не в собьете!

Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Сливки и сок лимона осторожно взбивайте до пышной крем-образной массы. СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!

Если у вас кондитерские сливки, то они сладкие, так что сахар кладите по кусу. Можно добавить сироп чтоб получить другой вкус сливок.

Заранее продумайте форму торта, чтобы выкроить бисквит и смазать кремом, придавая форму.

     

Торт делается как и все, слоями: слой бисквита, сливки, эклеры, сливки, бисквит.

    

Весь торт покрыть кремом и украсить как вам захочется.

Рецепт 3: Быстрый торт  на 1 сентября

Ингредиенты:

  • бисквитные коржи — 1 упаковка (3 штуки)
  • масло сливочное — 200 гр.
  • сгущеное молоко — ¾ банки
  • варенье из чернослива 4-5 ст. ложек
  • орехи
  • чернослив

Прохладное, но мягкое масло взбить со сгущенкой. В 2/3 готового крема добавить варенье.

Орехи порубить, но не очень мелко.

Первый корж смазываем кремом с вареньем, посыпаем орехами. Второй — то же самое.

Третий корж смазываем белым кремом и украшаем по своему вкусу.

Выдержать в холодильнике хотя бы 1 час.

Рецепт 4: Медовый торт со сметанным кремом в виде книжки

Ингредиенты

— коржи для медовика штук 10-11, чтобы книжка получилась потолще;
— сметанный крем для пропитки.

Оформление:

— 2-3 длинных пряника-«поленца»;
— 100-200г печенья «Азбука» в виде буковок.

Сначала подготовим компоненты для самого торта: выпекаем прямоугольные коржи и готовим сметанный крем.

Перед тем, как уложить первый корж, положим по центру подноса в ряд 2-3 пряника, срезав кончики – это будет «переплет».

     

Сверху на пряники кладём первый коржик, промазываем кремом, затем второй и так далее. Верхний корж тоже смазываем кремом, но крошками, как при изготовлении простого медовика, не посыпаем.
Ждем полчаса-час, чтобы коржи пропитались. Затем ровнехонько обрезаем по краям, чтобы получились аккуратные срезы.

     

А на «страницах» книжки выкладываем буквы – хоть по алфавиту, хоть в случайном порядке, а можно и целый рассказ написать или  поздравление!

Рецепт 5: Торт «Букварь» с бананами и клубникой

для бисквита:
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. сахара
• 4 яйца
• 200 г сметаны
• 1 ч, л. соли
• 1 ст. муки
• 1 ст. какао
• 1ч. л. соды

для сметанного крема:
• 500 г сметаны
• 150 г сахара
для масляного крема:
• 200 г сливочного масла
• 4 ст. л. сгущенного молока
• 2 банана
• 200 г клубники
• пищевые красители

Размягченное масло взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца. Затем положите сметану и снова взбейте.

Отдельно смешайте муку, соль, соду, какао и положите в масляно-яичную смесь. Размешивайте, пока мука не растворится.

Выложите тесто в промасленную форму. Запекайте при 160″ С 30-40 мин. Разрежьте корж на 3 части.

Сметану взбейте с сахаром, а масло — со сгущенкой.

Банан и клубнику очистите и нарежьте кружочками.

Первый корж пропитайте сметанным кремом и выложите слой бананов. Накройте вторым коржом, пропитайте сметанным кремом и выложить клубнику. Накройте третьим коржом.

Украсьте масляным кремом с красителями.

Рецепт 6: Торт «День знаний»

1 стакан муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл молока
1 стакан сахара
125 г масла
ванилин
160 г сгущенки вишня с шоколадом (главпродукт 320 г)
0,5 л сливок
2 ст.л. сахарной пудры
50 г черного шоколада
20 г розового шоколада (клубничного)
мастика из маршмелоу

Взбить яйца с сахаром и маслом. Добавить молоко и сыпучие ингредиенты. Взбить до однородности.

Выложить тесто в смазанную и выстланную пекарской бумагой форму. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около часа.

Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа. Оба коржа промазать сгущенкой.

Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.

Обмазать корж сливками накрыть вторым. Смазать бока и верх торта сливами.
Раскатать мастику в тонкий пласт, вырезать страничку календаря.

Подкрасить кусочек мастики в серый цвет. Раскатать и вырезать полоску (крепеж календаря).

Аккуратно уложить детали на торт, уголок странички согнуть. Зафиксировать кусочком смятой бумаги, до полного застывания.

Растопить шоколад, выложить в корнетики. Выполнить узор по краю торта и контур единички.

Заполнить контур клубничным шоколадом (либо белым подкрашенным пищевым красителем).

Украшение торта: заготовленные фигурки из мастики.

Рецепт 7: Торт «1 сентября» с безе и вишнями

Яйцо куриное (для бисквита) — 5 шт
Мука пшеничная  (для бисквита) — 200 г
Масло сливочное (для крема) — 200 г
Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
Сахар (для бисквита) — 200 г
Мастика    (готовая)
Вишня
Шоколад    (тертый)
Безе

Бисквит:  5 яиц, 200 гр сахара, 200 гр муки.

Белки взбить с сахаром, добавить желтки и муку. Осторожно перемешать, выпекать при температуре 180 градусов 30 мин.

Остудить, разрезать и промазать кремом.

Крем: 1 банка вареной сгущенки, 200 гр. масла сливочного взбить до кремообразного состояния.

Внутрь, на крем положить безе, вишню и тертый шоколад. Сверху торт обтянуть сахарной мастикой и украсить.

Рецепт 8: Торт «1 сентября»  с кремом и глазурью

Ингредиенты:

Для теста:
5 яиц,
1,5 стакана сахара,
1 стакан муки,
пол-стакана стакана какао,
100 гр. сливочного масла.

Для крема:
1 яйцо,
1 столовая ложка муки,
½ стакана молока,
300 гр. сливочного масла,
2 стол. ложки какао.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, какое, все перемешать. Всыпать муку и еще раз хорошенько перемешать.

Форму для выпекания смазать сливочнм маслом и обсыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать на среднем огне до готовности.

Крем: Яйца растетреть с сахаром и мукой. Залить горячим молоком, поставить на огонь и постоянно помешивая, варить на медленом огне до загустения. Остудить. Отдельно взбить масло, постепенно добавляя остуженную кремовую массу и какао.

Собираем торт: Корж разрезрезать напополам и пропитать коньком (в крайнем случае, красным десертным вином). Нижний корж промазать сладко-кислым джемом или клюквенным желе. Сверху кладем крем.

Накрываем вторым коржом, смазываем кремом (оставляем немного для надписей на торте). Готовый торт покрываем шоколадной глазурью.

Остатки крема смешиваем с пищевыми красителями нужных цветов. В данном случае, с красным, зеленым и оранжевым.

Делаем кондитерским шприцом надписи школьной тематики и все — торт к 1 сентября готов!

Рецепт 9: Торт к 1 сентября многослойный

Тесто:
200 г маргарина
300 г муки
100 г сметаны
Прослойка:
6 белков
1 стакан сахара
1 ч.л. лимонного сока
Крем:
300 г сливочного масла
1 банка сгущенки
2 ст.л. какао

Тесто: натереть на терке 200 г маргарина, смешать с 300 г муки до образования комочков, добавить 100 г сметаны. Замесить тесто. Разделить на 6 комочков, положить в плотно закрывающуюся мисочку и поставить минимум на 2 часа в холодильник.

Охлажденное тесто раскатать на равные прямоугольники. В качестве трафарета можно использовать тетрадный лист

      

Взбить 6 белков с 1 стакана сахара и 1 ч.л. лимонного сока.

Каждый прямоугольник обильно намазать взбитыми белками и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут.

Крем: взбить 300 г размягченного сливочного масла, 1 банку сгущенки и 2 ст.л. какао.

Каждый корж промазать кремом, кроме последнего. Сложить друг на друга. Сверху тестом вверх положить последний корж.

Бока торта обмазать кремом и залить растопленным шоколадом. Украсить по желанию и возможностям.

Рецепт 10: Торт «Кроссворд»

Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана муки
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. какао
1 стакан молока
1 пакетик ванилина
½ стакана растительного масла
1 стакан кипятка
Крем:
500 мл взбитых сливок
500 г абрикосов
150 г сахара
1 ст.л. желатина

Как только начинаем готовить тесто, ставим кипятиться воду. О готовности формы тоже нужно позаботиться заранее (выстелить бумагой, промаслить). Духовку разогреть до 180 градусов.

Яйца взбиваем с сахаром. Продолжая взбивать добавляем растительное масло. Всыпаем муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар. Вливаем молоко и перемешиваем до однородной массы.

Теперь вливаем стакан кипятка (только вскипевшего) и быстро перемешиваем. Тесто получится очень жидкое!

Выливаем тесто в форму и сразу же отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовому бисквиту даем минут 10 постоять в форме, затем форму снимаем и оставляем бисквит до полного остывания.

Свежие абрикосы ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и вынимаем косточку.

Желатин замачиваем в 50 мл молока.

Абрикосы взбиваем в блендере, добавляем сахар и провариваем несколько минут до густоты. Затем остужаем, смешиваем со взбитыми сливками (0,5 стакана) и вводим прогретый до растворения желатин.

Разрезаем бисквит и пропитываем его сиропом (но можно и обойтись, так как бисквит и так очень нежный).

Бисквит укладываем в разборную форму, выливаем на него крем, накрываем вторым коржом и убираем в холодильник на пару часов, до полного застывания.

Когда крем застынет, снимаем форму и обмазываем бока и верх торта оставшимися взбитыми сливками.

Боковина обсыпана воздушным рисом. Верхушка присыпана также воздушным рисом (измельчаем в ступке). Украшение торта — шоколад.

Рецепт 11: Торт Прощай, садик — здравствуй, школа!

Яйцо куриное — (6 желтков для теста, 6 белков для крема) — 6 шт
Сахар — (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) — 2 стак.
Масло сливочное    – (300 г — для теста, 100 г — для крема) — 400 г
Кефир — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста    — 1 пакет.
Ванилин    (по вкусу)
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Клубника (растертая с сахаром) — 150 г
Варенье малиновое — 100 г
Мастика    (для украшения)
Печенье    (для украшения)
Фигурки    (из пресного теста)
Молоко сгущенное — 70 г
Орехи (молотые, для присыпки)
Стружка кокосовая (для присыпки)

Для приготовления коржей 6 желтков растираем с 1 стаканом сахара и добавляем их к размягченному сливочному маслу. Хорошо перемешиваем.

В эту смесь добавляем 0,5 стакана кефира, разрыхлитель для теста, ванилин и перемешиваем.Теперь добавляем муку и замешиваем не крутое тесто.

Противень смазываем маслом, тесто делим на три части и поочередно, выкладывая на противень, печем три коржа при температуре 180 гр 15 минут.

     

Пока коржи остывают, готовим крем, для чего 6 белков взбиваем со стаканом сахара.

Первый корж смазываем клубникой, растертой с сахаром, а сверху наносим взбитые белки.

    

В оставшиеся белки добавляем малиновое варенье и аккуратно перемешиваем, наносим этот крем на второй корж.

     

Сверху укладываем третий корж и смазываем его кремом (масло + сгущенное молоко).

Посыпаем сверху измельченными орехами и кокосовой стружкой, а бока украшаем печеньем в виде крендельков.

    

А теперь украшаем тортик. Для этого используем, выпеченные из пресного теста фигурки: девочка, солнышко и тучки.

     

Траву и книгу делаем из мастики.

Рецепт 12: Торт «Школьный звонок»

Яйцо куриное (для коржей) — 4 шт
Сахар (3 стакана — в коржи, 1 стакан — для начинки) — 4 стак.
Молокo — 2 стак.
Мука — 4 стак.
Масло сливочное (320г — для коржей, 200 г — для крема, 160 г — для фруктов) — 680 г
Разрыхлитель теста — 4 ч. л.
Яблоки — 200 г
Сливы — 400 г
Ванилин (по вкусу)
Сливки для взбивания — 200 г
Орехи грецкие (200 г — в коржи, 150 г — на посыпку) — 350 г
Кокосовая стружка — 100 г
Мастика для украшения

Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар, затем добавляем молоко. Продолжаем взбивать, добавляя муку и разрыхлитель теста, В конце вливаем растопленное масло и добавляем измельченные орехи.

    

Выпекаем четыре коржа: два большего диаметра, а два меньшего при температуре 180 гр. до золотистого цвета.

Пока пекутся коржи, готовим карамелизированные яблоки и сливы.

    

Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду выкладываем яблоки, масло, сахар, ванилин и, постоянно перемешивая, готовим яблоки в течении 15 мин.

     

Таким же образом готовим сливы (для того, чтобы легче снять кожицу, бланшируем в кипящей воде 1 -2 минуты).

     

Готовим крем (взбиваем масло с вареной сгущенкой) и смазываем корж большего диаметра. На крем выкладываем карамелизированные яблоки.

    

Собираем тортик и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Взбиваем сливки до устойчивых пиков и наносим их на яблоки.

Собираем тортик и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Через три часа достаем торт из холодильника и посыпаем его измельченными орехами и кокосовой стружкой. Теперь украшаем его, заранее изготовленными, изделиями из мастики и айсинга.

—

Торт к первому сентября можно приготовить по любому другому рецепту,  ведь главное тут  не его состав, а оформление.

©

В доме, где есть дети, дата 1 Сентября отмечается как семейный праздник. А какой же семейный праздник может обойтись без чего-то вкусненького?! Поэтому срочно закатываем рукава и устраиваем настоящий праздник живота! Предлагаю испечь собственными силами торт на 1 Сентября.

Если вы думаете, что это задание не для вас – смею разуверить! Рецепт предельно прост, не займет много времени и впишется в скромный бюджет. Итак вот перечень необходимых продуктов:


Для теста
  • Мука высшего сорта – 6 столовых ложек
  • Сахар песок – 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное – 3 шт.

Для заварного крема

  • Молоко – 125 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Краситель пищевой клубничный

Для украшения торта

  • Кокосовая стружка
  • Ягоды облепихи
  • Конфеты – цветные камушки

Как видите всё вполне реально!

Приготовление:
Начнем с приготовления теста. В емкость выливаем яйца.

Взбиваем при помощи миксера до увеличения в объёме в три раза.


Постепенно, продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахар.


Работаем, пока не получится густая субстанция. К этому времени сахар должен полностью раствориться.

Убираем миксер, он нам больше не понадобится. Дальше добавляем понемногу муку и перемешиваем вручную, очень деликатно.


В результате произведенных действий получаем пышное (воздушное) тесто.


Готовим форму (застилаем её пекарской бумагой). И аккуратно выкладываем наше тесто.


Ставим в духовку, которая к этому моменту уже набрала температуру 200 градусов. Оставляем выпекаться в течение 15-20 минут. Дверку духовки в это время не открываем. Готовый корж будет иметь золотистую корочку.

Пока выпекается корж, займемся приготовлением заварного крема.
От яйца возьмем один желток и поместим в ёмкость.

Добавим сахар и тщательно разотрем.

Положим муку и снова все вымешаем.


Молоко вскипятим. Тонкой струйкой (постоянно размешивая) введем его в предыдущую массу.

Добавим ванильный сахар. И отправим на огонь.

Будем нагревать, постоянно мешая, пока полностью не загустеет.

Немного охладим и добавим сливочное масло.


Вымешаем и получим в итоге вкусный заварной крем.


Теперь приготовим пропитку для нашего коржа. Сварим сироп (150мл воды + 2 столовые ложки сахара). Охладим его наполовину и добавим несколько капель ароматизатора.


Готовый остывший к этому времени корж разрежем пополам.


Пропитаем сиропом обе половинки.


Банан нарежем на кружочки.

На первую пропитанную половинку коржа наносим крем.

Затем раскладываем кусочки банана, покрывая корж полностью.

Накрываем второй половинкой и также наносим крем.


Обсыпаем бока и край верха кокосовой стружкой.

Ложку заварного крема соединяем с пищевым красителем.

Размешиваем и получаем цветной крем для «рисования».

Остаются последние штрихи. Выкладываем единичку конфетками, «рисуем» буквы, добавляем цветочки из ягод облепихи.
И вот наш торт на Первое сентября – готов к празднику. Празднуйте весело и вкусно!

Лебедь Людмила  специально для сайта «Интересные рецепты».

Еще рецепты:

Навигация по записи

День знаний – прекрасный повод проявить кулинарное и художественное мастерство, приготовив вкусный красивый торт.

Ниже приведены рецепты, которыми вы можете воспользоваться, но это вовсе не обязательно, ведь торт может быть абсолютно любым. Главное — это праздничное оформление вашего кулинарного шедевра.

  • Бисквитно-заварной торт со сливками и грильяжем
  • Быстрый торт «1 сентября!»
  • Как сделать шоколадные листья для украшения торта
  • Медовый торт-книга со сметанным кремом
  • Торт «1 сентября» с безе и вишнями
  • Торт «1 сентября» с кремом и глазурью
  • Торт «Букварь» с бананами и клубникой
  • Торт «День знаний»
  • Торт к 1 сентября многослойный
  • Торт «Кроссворд» с абрикосовой прослойкой
  • Торт на 1 сентября «Карандаш» кремовый
  • Торт на 1 сентября «Школьный автобус»
  • Торт «Прощай, садик — здравствуй, школа!»
  • Торт «Спасибо за знания!» украшенный мастикой
  • Торт «Школьная тетрадь» — простое оформление
  • Торт «Школьный звонок»
  • Шоколадные перья для украшения десертов (МК)

   

Сейчас очень популярны торты, украшенные цветной кондитерской мастикой. Мастику можно купить или приготовить самостоятельно и окрасить ее в нужные цвета пищевыми красителями.

Для торта с мастикой лучше всего использовать пряничное тесто и джем вместо крема, потому что мастика не очень любит холодильник. Но зато такой торт может храниться очень долго.

Из мастики можно вылепить самые разнообразные фигурки — от простых школьных принадлежностей до фигурок учителя и учеников. Работу вам облегчит набор специальных инструментов (стеков) и обычные выемки для печенья.

Прелесть работы с мастикой в том, что детали фигурок соединяются капельками воды и конструкция получается довольно прочной. Кроме того, с помощью мастики легко создавать торты-предметы -такие, как автобус, карандаш, пенал, портфель и т.д.

Самый традиционный вариант — торты бисквитно-кремовые. Их можно сделать в форме учебника, классного журнала или школьной доски. Поверхность такого торта достаточно большая и ровная и вы можете украсить торт поздравительной надписью и букетом кремовых цветов.

Кстати, надпись вовсе не обязательно должна быть кремовой — можно сделать ее из растопленного шоколада, белковой массы или карамели. Для этого используется бумажный шаблон и полиэтиленовый файл (для шоколада) или пищевая фольга (для безе и карамели). Нанесите желаемый состав по предварительно написанному шаблону, а когда «чернила» затвердеют, отделите надпись от основы и уложите на торт.

Можно сделать и привычный круглый торт, покрыв его кремом или глазурью и также украсить соответствующими надписями, осенними цветами, листьями и ягодками, ведь День Знаний — это еще и первый день осени.

Прослойкой в таком торте могут послужить карамелизованные фрукты, творожная масса, птичье молоко или желе. Сколько и каких слоев будет в вашей «башне» — решать вам.

Если вам хочется приготовить наполеон или медовик — обратите внимание на рецепт из нашей коллекции «Медовый торт-книга со сметанным кремом», — там хорошо показано, как можно сделать раскрытую книжку.

Если у вас нет времени, сломалась духовка или вы не слишком сильны в кондитерском искусстве — вспомните, что в магазинах продаются готовые бисквитные, песочные и вафельные коржи, а также вареная сгущенка, шоколадные пасты, взбитые сливки в баллончиках и прочие вкусности, которые можно пустить в дело. Такой подход существенно упростит процесс создания торта, а ваша фантазия выйдет далеко за пределы привычных рецептов.

Конечно, можно просто купить готовый торт, но согласитесь, приготовленное любящей мамой или бабушкой восхитительное чудо доставит вашему ребенку гораздо большее удовольствие и останется в памяти на долгие годы.

Школьные торты. Рецепты, МК и идеи оформления

До 1 сентября остался один день, а ребенок уже ходит вокруг и спрашивает: «Что ты завтра мне приготовишь?» Времени катастрофически не хватает, но порадовать своего любимого школьника домашней выпечкой очень хочется? Портал «НН-мама» собрал самые простые и вкусные рецепты тортов, которые можно приготовить за полчаса. 

Торт из микроволновки «Пятиминутка»

Пожалуй, это самый простой и доступный рецепт для каждой хозяйки. Вам потребуется на приготовление этого торта всего 20 минут. 

Ингредиенты: 

Мука – 8 ст. ложек; 

Какао-порошок – 3 ст. ложки; 

Сахар – 6 ст. ложек; 

Молоко – 6 ст. ложек;

 Яйца – 2 шт; 

Разрыхлитель – 1 ч. ложка; 

Ванильный сахар – 10 гр; 

Растительное масло – 6 ст.ложек; 

Для крема: 

Шоколадная паста – 200 гр; 

Грецкие орехи – 150 гр.

Приготовление: 

  • В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сахар и масло. Взбейте эту массу миксером.  
  • Аккуратно всыпьте в миску муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны. Всыпайте муку постепенно, если тесто получиться слишком жидким – добавьте в него еще немного муки. 
  • Смажьте силиконовую форму сливочным маслом, проложите ее дно пекарской бумагой или пергаментом. Переложите тесто, сделав посередине углубление. Это нужно сделать обязательно, иначе бисквит поднимется неровно. 
  • Выпекайте 4 минуты в микроволновке при мощности 900 W. Проверьте готовность бисквита зубочисткой. Если она будет влажной, поставьте его еще на минутку в микроволновку.  
  • Остудите приготовленный бисквит и аккуратно извлеките его из формы. Разрежьте бисквит на два равных коржа и смажьте шоколадной пастой. Вверх и края торта тоже смажьте шоколадом и посыпьте измельченными орехами или крошкой от печенья. 

 Торт «Машенька» со сметанным кремом 

Этот торт подойдет тем мамам, которые не любят готовить бисквиты. Он делается очень легко. И времени на его приготовление уйдет не более тридцати минут. 

Ингредиенты: 

Покупной бисквит – 1 шт; 

Сметана – 2 стакана; 

Сахар – 1 стакан; 

Консервированные персики – 1 банка; 

Бананы – 2 шт;

 Киви – 2 шт; 

Любые ягоды, шоколад или сахарное драже на украшение. 

 Приготовление

  • Купите шоколадный или сливочный бисквит – на ваш вкус. 
  • Приготовьте крем, смешав сметану с сахаром и хорошенько взбив миксером. 
  • Смажьте один корж кремом. Порежьте на тонкие дольки бананы, персики, киви. Уложите на смазанный корж часть фруктов. Положите сверху другой корж и тоже щедро смажьте его сметаной сверху и по бокам. Выложите на него остатки фруктов, украсьте тертым шоколадом, ягодами или сахарным драже. 
  • Торт должен постоять ночь в холодильнике. Тогда бисквит пропитается сметанным кремом и будет очень мягким. 

Торт «Рыбка» из маленького печенья  

Почти в любом магазине продаются маленькие крекеры «Рыбки». Их особенно любят маленькие дети. Именно из таких печенюшек и делается следующий торт. Вы его приготовите за полчаса.

Ингредиенты: 

Печенье-рыбки – 450 гр; 

Яйца – 1 шт; 

Молоко – 2 стакана; 

Сахар – 200 гр; 

Пшеничная мука – 1 ст. ложки; 

Сливочное масло – 150 гр; 

Какао-порошок – 1 ст.ложка. 

Приготовление: 

  • Начните с приготовления крема: разотрите яйцо, муку и сахар до однородной массы, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
  •  Перелейте крем в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне до загустения. Как только на нем появятся первые пузырьки, снимайте с плиты. 
  • Остудите крем и добавьте в него размягченное сливочное масло. Взбейте его миксером. 
  • В отдельную посуду отложите 3-4 столовых ложки крема. В оставшийся крем заложите печенье-рыбки, хорошо их перемешайте. 
  • Припорошите тарелку какао-порошком. Сформируйте торт ложкой в виде аккуратной горки. Полейте кремом и оставьте в холодильнике на ночь. А утром посыпьте оставшимся какао-порошком. 

Торт без муки и сахара «Черничка»  

Этот торт для тех, кто следит за фигурой. На его приготовление уйдет не больше 15 минут. 

Ингредиенты: 

Финики – 250 гр;

 Черника – 300 гр;

 Кокосовое молоко – 200 мл;

 Какао-порошок – 50 гр;

 Мята – 30 гр;

 Кешью – 250 гр; 

Миндаль – 250 гр.

 Приготовление:

  •  Сделайте из миндаля муку: для этого всыпьте его в чашу блендера и сильно измельчите. Если у вас нет блендера, то просто купите миндальную муку вместо орехов. 
  • Измельчите в блендере финики без косточек, добавьте какао и мяту к финикам, перетрите в блендере до однородности.
  •  В миску сложите финиковую пасту с какао и миндальную муку, перемешайте эту массу до однородности и переложите в разъемную форму (ту, которую можно будет убрать после охлаждения тортика). 
  • Сделайте крем, измельчив в блендере чернику, кешью, остаток мяты. Добавьте к массе кокосовое молоко и снова взбейте ее в блендере до максимальной однородности. 
  • Выложите крем на миндально-финиковый слой и разровняйте. Украсьте тортик мятой и ягодками. 
  • Поставьте торт в холодильник и дайте ему настояться. А потом уберите кольцо формы и угощайтесь полезным и натуральным лакомством!

1 сентября в День знаний хочется устроить детям праздник, поэтому без тортика никак не обойтись! Лёгкий бисквитный тортик с творожным кремом и малиновым кули, украшенный пряниками, будет очень кстати в такой день!

Ингредиенты:

  • Яйцо СО — 3 шт
  • Сахар — 95 г
  • Мука — 70 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Малиновое пюре — 100 г
  • Пектин яблочный — 5 г
  • Творог 9 % — 400 г
  • Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Компот или сироп любой для пропитки — 100 мл
  • Пряники — для украшения

Шаг 1

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с 65 г сахара и 0,5 ч.л. ванильного сахара добела, сахар должен полностью раствориться.

Шаг 2

Белки взбиваем до состояния крутой пены на средней скорости миксера, белки не должны выливаться при переворачивании посуды.

Шаг 3

Треть белков добавляем к желткам, аккуратно перемешивая снизу-вверх лопаткой. Просеиваем к яйцам 70 г муки, аккуратно перемешиваем, затем постепенно добавляем оставшиеся взбитые белки, также аккуратно перемешивая снизу-вверх. 

Шаг 4

Готовое тесто сразу же выливаем в разъемную форму. Аккуратно ставим форму в духовку разогретую до 180º и выпекаем 30-40 минут. Первые 30 минут духовку не открываем, иначе бисквит опадёт. Проверяем готовность, аккуратно проткнув бисквит посередине шпажкой или зубочисткой. Если бисквит готов, палочка будет сухой, если же она влажная — бисквит еще не пропекся. Если бисквит готов, вынимаем его из духовки и переворачиваем на решётку до полного остывания.

Шаг 5

Полностью остывший бисквит вынимаем из формы, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на сутки. Хранить готовый бисквит в плёнке можно до 7 дней в холодильнике и до 1 месяца в морозилке.

Шаг 6

Отлежавшийся бисквит разрезаем вдоль на 3 части.

Шаг 7

Укладываем бисквит в кольцо для сборки и пропитываем его компотом или сиропом с помощью ложки.

Шаг 8

Творожный крем готовится достаточно просто: взбиваем 100 г сливочного масла до побеления.

Шаг 9

400 г творога взбиваем с 70 г сахарной пудры и 0,5 ч.л. ванильного сахара.

Шаг 10

Теперь соединяем сливочное масло и творог — крем готов.

Шаг 11

Покрываем творожным кремом первый корж, делая небольшие бортики.

Шаг 12

Малиновое кули также готовится очень просто: 100 г малинового пюре разогреваем в сотейнике, добавляем в него 15 г сахара, а оставшиеся 15 г сахара смешиваем с 5 г пектина. Как только малиновое пюре закипело, тонкой струйкой всыпаем сахар с пектином, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков, и провариваем пару минут. Несколько минут даём остыть и перекладываем в кондитерский мешок. Использовать кули можно и тёплый, он стабилизируется в торте.

Шаг 13

Заливаем половину малинового кули на крем и распределяем его, не выходя за бортики.

Шаг 14

Таким же образом собираем весь торт. Немного малинового кули следует оставить для подтёков, которыми будем украшать торт. Верхний корж (обычно при выпекании это дно) пропитываем сиропом, но не покрываем кремом. Убираем торт отстояться в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 15

Вынимаем охлаждённый торт из кольца.

Шаг 16

И оставшимся кремом покрываем всю поверхность торта, можно оставить немного крема для украшений.

Шаг 17

Делаем подтёки из малинового кули с помощью того же кондитерского мешка. Если кули уже имеет слишком плотную консистенцию, то можно его немного разогреть в микроволновке.

Шаг 18

Вот и всё! Украшаем торт остатками крема, пряниками, цветными бусинами или чем0нибудь ещё! Рецепт пряников Вы также можете найти у меня на сайте. По весу тортик выходит, примерно, 1,1-1,3 кг.

Приятного аппетита!

1 сентября это очень важный день в жизни школьников, особенно для первоклашек или выпускников. Как же приятно будет удивлен маленький ученик, увидев торт на 1 сентября , особенно если он приготовлен своими руками.
Кондитерские рецепты, которые предлагаются на нашем сайте, смогут уважить даже самого прихотливого гурмана, а разнообразные способы оформления тортов покорят своей легкостью и оригинальностью.

Праздничные торты 0 999 просмотров

Торт на 1 сентября для первоклассника

Праздник первого сентября все ассоциируют с праздничной школьной линейкой, но редко когда родители задумываются

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Меню Французской пекарни SeDelice в Москве

В пекарне SeDelice можно насладиться ароматом свежеиспеченного хлеба, попробовать свежую выпечку, насладиться вкусом домашних пирожков. Разнообразное меню, вкусные круассаны, бодрящие напитки, превосходное качество и хорошее настроение!

Торты на заказ

Кофе

Свежий хлеб

Французские багеты, итальянская чиабатта, Бородинский хлеб, домашний батон — каждый день в сети Французских пекарен SeDelice выпекается 17 видов свежего хлеба.

Готовые торты

Готовые торты по любимым рецептам — «Наполеон», «Медовик», «Добош», «Птичье молоко» и другие.

Пирожные

Вкуснейшие пирожные по любимым рецептам: эклеры, Монастырская изба, трубочка с кремом, ром-баба, безе, Птичье молоко, Наполеон, медовик, сочник, Картошка и многие другие.

Пирожки

Свежие пирожки в пекарне Sedelice — это отличное порционное угощение, прекрасная закуска, любимое детское и взрослое лакомство.

Сэндвичи

Сэндвичи по оригинальной рецептуре — простой и сытный обеденный перекус на каждый день.

Круассаны

Свежие французские круассаны с разнообразной начинкой — шоколад, вишневый джем, творог, сыр, ветчина.

Салаты

Свежая зелень и натуральные ингредиенты в любимых салатах — «Оливье», «Цезарь», «Столичный», «Сельд под шубой».

Донатс

Сладкие пончики с глазурью от Французской пекарни SeDelice.

Маффины, кексы и пудинги

Мини-выпечка — отличная закуска для чаепития и быстрого утоления голода.

Печенье

Сладкие кондитерские изделия для любого случая.

Киши

Открытые пироги из песочного теста с разнообразной начинкой.

Тарталетки

Без них невозможно представить ни один банкет или фуршет — большой выбор тарталеток в пекарнях Sedelice.

Пироги

Сытные пироги с мясной начинкой.

Куличи

Теплый запах свежей сдобы, белая «шапка» сладкой глазури, румяная корочка, мягкая сердцевина – таким многие помнят кулич из детства.  Заказать качественную выпечку можно у профессиональных пекарей SeDelice.

Булочки

Ароматные сладкие булочки с начинкой из фруктов, ягод, изюма, корицы, мака.

Чай

Бергамот, молочный улун, сенча, асам и другие напитки украсят ваш перекус в пекарне.

Начните свое утро правильно с завтраком в сети пекарен SeDelice. Французский омлет, блины с ветчиной и клубникой, сырники, овсяная каша — все это ждет вас каждое утро во всех районах Москвы.

Кройфф, Марадона, призраки Италии и бар Бундеслиги – на улицах Барселоны. Как же классно натыкаться на футбол в обычной жизни — Square One — Блоги

Виталий Суворов гуляет по улицам Барселоны и повсюду видит футбол.

Одна из моих любимых вещей в Барселоне – регулярные и совершенно неожиданные встречи с футболом.

Иногда для этого достаточно сделать всего пару шагов. В прошлом году, когда спорт встал на паузу, а у жителей появилось время исследовать ближайшие к дому улицы (выходить за границы района было запрещено), я столкнулся со знакомым лицом практически на заднем дворе. Оказалось, что в кремовый дом по соседству – прямо между магазином велосипедов и лавкой с фруктами – уже много лет приезжают игроки «Барселоны», «Аякса» и других европейских клубов.

В 2002-м Йохан Кройфф открыл здесь университет, чтобы учить футболистов бизнесу и спортивному менеджменту – а уже через десять лет из его филиалов выпустились, например, Эдвин Ван Дер Сар и Гильермо Очоа. Сейчас институтом управляет фонд Кройффа, но сам Йохан продолжает приглядывать за учениками: аудитории украшают мотивационные постеры с его цитатами, а c улицы можно разглядеть портрет голландца у входа.

Кройффа, как легко догадаться, в Барселоне встречаешь повсюду. 

Если спуститься от университета чуть ниже и остановиться на пересечении Diagonal и Passeig de Gracia, голландец моментально укажет вам дорогу вперед: огромный рисунок Кройффа с вытянутой рукой расположился в окне выставочного центра Casa Seat – в компании Гауди, Пикассо и других легендарных жителей города.

Правда, если памятники Гауди давно нанесли на карту, Йохан как правило врывается в кадр без предупреждений: хоть в магазине кроссовок с незатейливым названием Cruyff в лабиринте старого города, хоть высоко в горах.

Когда прошлым летом я присмотрел для себя поле для гольфа неподалеку от Барселоны – ну, знаете, какие только идеи не взбредут в голову в наши веселенькие времена, – то налетел на фотографию голландца в первую же секунду. Выяснилось, что в 70-х Кройфф размахивал здесь клюшкой чуть ли не каждые выходные, а несколько лет назад в ресторане при клубе даже соорудили крошечный музей в его честь.

Культ Кройффа четко ощущается в Каталонии даже сегодня. И, пожалуй, лучшее объяснение этого феномена я услышал около двух лет назад, свернув с Passeig de Gracia налево и очутившись в баре рядом со штаб-квартирой радиостанции Cadena Ser (ребята тогда активно готовились к интервью с кем-то из игроков «Барселоны», так что смогли уделить мне немного времени только в обеденный перерыв).

«Чтобы оценить значение Йохана, нужно понимать, о каких годах идет речь, – глотнув кофе, сказал Санти Хименес, кучерявый репортер AS и звезда каталонского радио. – Мы жили при диктатуре Франко, а тут из демократической Голландии в Барселону вдруг прилетел Йохан. Расслабленный, абсолютно свободный. В рубашке с цветочным орнаментом. Настоящий европеец. Мы посмотрели на него и сразу же поняли: вот кем мы хотим быть. Такими же европейцами, как он. Кройфф просто-напросто показал нам другую жизнь».

Если в 70-е каталонцы только начинали мечтать о лучшей – европейской – жизни, то теперь многие приезжают за ней уже в саму Барселону. Чтобы услышать на улицах аргентинский акцент, необязательно идти слишком долго – высадившись в городе, южноамериканцы моментально дают о себе знать: либо открывают закусочную с аргентинскими пирожками, либо лавку со стейками, либо просто достают из карманов баллончик с краской и принимаются за дело. Эмпанады (те самые пирожки) можно найти буквально на каждой улице, и будьте уверены: если дела у ребят идут достаточно хорошо, через пару лет рядом со входом непременно появятся граффити с Марадоной и Месси – чтобы закрепить успех.

В одной из таких забегаловок пошли еще дальше и приклеили распечатанную биографию Марадоны на стену прямо рядом с меню: заглянув сюда за пирожком после одной из традиционных прогулок по набережной, я еще минут десять вчитывался в детали жизни Диего под аргентинские песни (пирожок, к счастью, тоже был отличным).

От Марадоны, как и от Кройффа, в Барселоне сложно укрыться. Еще в одном ресторане у пляжа уже десять лет подают бургер под названием Maradona (с аргентинской говядиной, неаполитанской моцареллой и популярным в Латинской Америке соусом чимичурри), а после смерти аргентинца его портретов в городе, кажется, стало только больше.

В последний раз я натыкался на Диего по пути в театр Almeria в районе Grácia – а когда выложил фотографию в сеть, сразу же попал с ней в крупнейшую аргентинскую газету La Nacion. Как подтвердил бы любой игрок Аргентины 80-х, Диего всегда был рад поделиться звездным светом с партнерами.

Впрочем, если к призракам Диего и Йохана я уже более-менее привык, то иногда футбол выпрыгивает из-за угла совсем неожиданно – и от этого встречи с ним становятся только приятнее.

Престижный район Sarrià в верхней части Барселоны можно любить по разным причинам. В отличие от шумного Eixample или яркого, но клаустрофобичного Готического квартала, туристический бум обошел Sarrià стороной – так что ребята здесь живут исключительно в свое удовольствие.

Осенью в Sarrià устраивают фестиваль с песнями, танцами и громадными плывущими над толпой куклами – давней каталонской забавой. По выходным торговцы разбивают блошиный рынок прямо у церкви, а ближе к вечеру жители разбредаются по ресторанам и площадям – чтобы отметить наступление ночи вермутом или, например, кусочком шоколадного торта с футбольным мячом и фигуркой игрока «Барселоны».

Я же прихожу сюда за историей – в том числе футбольной. В 80-х тихая, сонная Sarrià неожиданно стала одним из самых шумных мест на планете: летом 1982-го в Испанию приехал чемпионат мира, а местный сорокатысячник принял сразу три больших матча с участием Италии, Бразилии и Аргентины – «самой смертельной группы всех времен», как прозвали эту великолепную компашку в The Guardian. Когда шум стих, а итальянцы увезли кубок в Рим, на Estadio de Sarriá вернулся скромный «Эспаньол» – а после того, как в 90-х из-за финансовых проблем уехал и он, стадион предсказуемо пошел под снос.

Представить себя футболистом блистательной Италии-82 здесь, впрочем, по-прежнему довольно легко. В нулевых на территории бывшей арены вырос жилой комплекс, а дома построили прямо на месте трибун с парком посередине. Так что базовая структура любого футбольного стадиона – зеленый прямоугольник, зажатый между бетонными постройками, – никуда не делась. Больше того, прогуливаясь здесь как-то утром, я даже вычислил точное расположение центрального круга – примерно между старичком с газетой в руках и семейной парой, выгуливающей собаку. Когда же старичок отошел чуть в сторону, оказалось, что все это время за его спиной пряталась табличка: «На этом месте с 1923-го по 1997 год находился стадион Sarrià, где играл футбольный клуб «Эспаньол».

О чемпионате мира на табличке не сказали ни слова, но, как выяснилось позже, о нем никто не забыл – во многом благодаря невероятному выступлению на том турнире сборной Италии.

Пару недель назад по пути домой я забежал в пиццерию на главной прогулочной улице Sarrià, а вместо маргариты увидел практически памятник Кубку мира и лично Паоло Росси. На ЧМ-82 Паоло прилетел побеждать – а по пути выдал величайший перформанс в карьере, практически в одиночку выбив с турнира Бразилию с Зико, Сократесом и другими большими игроками (Бразилия забила два, Росси – три). Как это обычно и бывает, бразильские репортеры моментально занесли тот матч в список величайших провалов в истории нации: считается, что поражение той Бразилии стало концом искристого, карнавального футбола, который так ценили в стране, – а на смену ему пришли организация, тактика и прагматичные итальянцы.

Зато для Италии победа над Бразилией стала не только поводом закатить грандиозную вечеринку, но и выдающимся примером футбольного волшебства: из-за ставочного скандала в 1980-м Росси не играл в футбол ровно 2 года – а потом вернулся так громко, что немедленно получил к своему имени приставку Mitico («мифический»).

Именно за это словечко и зацепились два приятеля, которые несколько лет назад запрыгнули в самолет и сменили Италию на размеренную жизнь в Sarrià. И хотя от стадиона, на котором Росси размазывал южноамериканцев, осталась только табличка, это не помешало приятелям почтить подвиг кумира – сперва назвать в его честь пиццерию, а затем еще и соорудить внутри трогательный мини-музей.

Свой кусок маргариты в Pizza Mitica («Мифическая пицца») я все же заполучил – а пока итальянцы колдовали на кухне, заметил на стене не только винтажную обложку Gazzetta Dello Sport и фотографии с той игры, но и небольшое послание пиццайолам от самого Паоло: «Всем друзьям из Pizza Mitica… С любовью, Паоло Росси». Судя по дате, Росси заглянул сюда около года назад – всего за пару месяцев до смерти.

Итальянский футбол, как и итальянскую пиццу, в городе можно увидеть и за пределами Sarrià – а иногда даже услышать, если оказаться на улице в нужное время. Когда этим летом рейнджеры Манчини устроили победный забег по Европе, о выкрутасах Бонуччи, Инсинье и Кьезы я узнавал не из трансляции на ноутбуке, а из окна: после каждого гола Италии по улице прокатывалась волна аплодисментов и малоразборчивых воплей – причем ровно за три секунды до того, как отстающая трансляция догоняла реальность у меня на экране. Во время финала, несмотря на жару, окна пришлось закрыть: когда дело дошло до серии пенальти, спойлеры на улице стали совсем невыносимыми.

К соперникам сборной Италии в том финале в Каталонии относятся заметно прохладнее: англичан – особенно летом – на пляжах Барселонеты так много, что к сентябрю от них, вероятно, устают даже чайки. Зато, прогуливаясь вдоль берега, вы без проблем можете устроить игру под названием «Сколько футболок английских клубов я увижу на пляже сегодня?» Лично я закрыл топ-6 АПЛ дней за пятнадцать – а первого человека в футболке «Ньюкасла» увидел ровно через день после продажи клуба саудовским шейхам.

Еще больше знакомых футболок можно увидеть, если уехать с пляжа поближе к горам. На старте нулевых в спальном районе Horta высадился один из самых громких жителей города. В Германии бородатый громила Бьорн Ленц, родной брат бывшего вратаря «Вольфсбурга» Андре Ленца, работал трубочистом и шатался по барам со своей рок-группой. В Каталонии на смену гитарам пришли сосиски: в 2003-м Бьорн открыл в Horta бар Don Bratwurst, припарковал свой Харлей у входа и оглушил соседние улицы убийственным коктейлем из тяжелого рока и криков немецких футбольных комментаторов.

Когда я впервые заглянул внутрь, очутился практически в параллельной вселенной – если издалека Don Bratwurst сообщал о футболе разве что крошечной надписью о трансляциях, то внутри натурально перевернули грузовик с Бундеслигой. Шарфы «Штутгарта», «Бремена» и «Юрдингена» на стенах, шальковская футболка Рауля в рамке, уйма вратарских свитеров брата Ленца и, конечно же, беспрерывный показ Бундеслиги – кажется, если провести здесь больше часа, можно случайно заговорить на немецком.

От самого Бьорна спрятаться тоже невозможно: с фирменной ковбойской шляпой на голове и электрогитарой через плечо, он то в полный голос подпевает ревущему из колонок хард-року, то вспоминает, как однажды интервью с ним опубликовали в отличном футбольном журнале 11 Freunde, то подбегает к экрану, чтобы проверить, с каким счетом выносит соперников мюнхенская «Бавария». Даже страшно представить, что тут творилось 7 лет назад – когда Германия наконец синхронизировалась с Ленцем и выдала на чемпионате мира в Бразилии одно из самых рок-н-ролльных выступлений в истории.

О том, что бар Бьорна все же находится в Барселоне, а не где-нибудь в Гамбурге, намекает разве что сине-гранатовая футболка с фамилией Месси, облокотившаяся на ящик с пивом. Подозреваю, Ленц вряд ли планирует менять ее на форму Парижа, и, пожалуй, это только к лучшему. Пока футбол настоящего гремит на стадионах и в телевизорах, бары, улицы и дворы виртуозно сохраняют легенды прошлого – а ничего лучше неожиданной встречи с воспоминаниями за случайным поворотом, как мне теперь кажется, вообще нет.

Фото: Виталий Суворов.

рецептов легкого мороженого.

Топ

(на мне XS) джинсы. ожерелье. помада. (цвет: сноб)

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Привет, ребята! Я так рада поделиться с вами своим легким рецептом торта с мороженым. Я получаю вопросы по этому поводу с тех пор, как сделала это на день рождения Ханны в июле. Один из моих соседей по комнате в колледже научил меня делать этот торт, и с тех пор я буквально делаю его.Это всегда хит, и его так легко приготовить. И бонус: если вы ищете способ закончить трапезу, она идеально подойдет в качестве десерта рабочего дня!

Итак, приступим:

Итак, прежде чем мы начнем, я должен сообщить вам, что этот торт СУПЕР ЛЕГКО приготовить, но это займет немного времени. Вы должны заморозить его между каждым слоем. Таким образом, хотя каждый шаг выполняется быстро и легко, вам нужно подождать между слоями, поэтому на приготовление торта уйдет несколько часов. Другими словами, если вы хотите его после ужина, начните с утра.

Вас предупредили. 😉

Что понадобится:

Смесь для тортов (просто выберите свой любимый — я сам верен Бетти.)

Глазурь из сливочного сыра (обычный вид, не взбитый! Тоже лояльна Бетти в этом вопросе.)

Печенье и мороженое

Шоколадный сироп

Карамель

Вот и все.

Шаг 1: Смешайте смесь для торта, вылейте только половину теста в форму и выпекайте пирог.(Вам нужно будет сократить время выпекания по сравнению с рекомендованным. Обычно я сокращаю его примерно на 10 минут, и именно тогда я начинаю проверять. Когда вилка или зубочистка выходит из центра чистой, все готово.

Торт крутой! Когда остынет, положите в морозилку примерно на 15-20 минут. Когда вы положите торт, выньте мороженое, чтобы оно размякло.

После того, как торт очень остынет и мороженое станет мягким, зачерпните мороженое тонкими слоями и накройте верхнюю часть торта.

Измельчите все мороженое вместе, пока оно не станет одним гладким слоем на верхней части торта. Мороженое должно быть толщиной около 1/2 дюйма. (Поперечное сечение торта см. На фото ниже). Накройте и снова уберите в морозилку на 1,5-2 часа. (Или пока мороженое снова не заморозится, не торопитесь, мороженое должно быть твердым)

Когда мороженое затвердеет, заморозьте верхнюю часть торта глазурью комнатной температуры и хорошей лопаткой.(Лопатка разглаживает ее намного более гладко, чем нож.) Замораживайте довольно быстро, по мере того, как глазурь остывает, она начинает комковаться, так что вы хотите, чтобы вся поверхность была гладкой как можно быстрее. (PS. Замороженная глазурь — лучшая часть этого торта, не шучу. Так что делайте это достаточно толстым.)

Как только глазурь станет глазурью, сбрызните ее шоколадным сиропом и карамелью. Затем снова уберите в морозилку еще на 1,5-2 часа.

Вот и все! Если есть вопросы, задавайте их в комментариях, и я отвечу на них! Вы можете увидеть больше изображений стороны торта ниже, чтобы дать вам представление о толщине!

Включите JavaScript для просмотра содержимого

3 уникальных рецепта торта на день рождения

Удивите любимого человека одним из этих восхитительных тортов.

Каждый раз, когда случается семейный день рождения, вы — символический пекарь торта. И пока ваши близкие наслаждаются традиционным желтым тортом, который вы всегда готовите для их особых дней, вы готовы украсить их. Вот несколько уникальных рецептов тортов на день рождения, которые стоит учесть в следующий раз.

1. Торт из темного шоколада
Приготовьте этот восхитительный торт от журнала Country Living для любителя шоколада.

Состав:

Для торта:

  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 стакан какао-порошка
  • 2 стакана сахарного песка
  • 1 ч.пищевая сода
  • 1 ч. разрыхлитель
  • 1 ч. соль
  • 2 больших яйца
  • 1 ч. ванильный экстракт
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 стакана рапсового масла
  • 1 чайная ложка. белый уксус

Для начинки:

  • 1 стакан несоленого масла
  • 3/4 стакана малинового джема
  • 1 1/2 стакана кондитерского сахара

Для глазури:

  • 1 стакан сливочного масла
  • 6 унций горько-сладкого шоколада
  • 2 стакана зефирного крема
  • 3/4 ч.ванильный экстракт
  • 6 ст. сахар кондитерский
Малина и шоколад создают восхитительное сочетание вкусов.

Указания:

Сначала нагрейте духовку до 350 градусов и приготовьте две 8-дюймовые круглые сковороды с антипригарным кулинарным спреем и пергаментной бумагой.

В большой миске смешайте муку, какао, сахарный песок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте яйца, ваниль, сметану, масло и уксус до полного смешивания. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим и перемешивайте, пока тесто не станет однородной консистенции.

Вылить смесь в подготовленные противни и поставить в духовку. Выпекайте 35 или 40 минут, или когда вставленная зубочистка выйдет чистой. Дайте пирогам остыть на сковороде в течение 20 минут, затем выньте и положите на решетку, чтобы они полностью остыли.

А пока взбейте сливочное масло и малиновое варенье в средней миске с помощью электрического миксера. Постепенно всыпать кондитерский сахар и взбивать до однородной массы. Распределить начинку между двумя слоями.

Для создания глазури взбейте масло и шоколад вместе с электрическим миксером до получения пышной массы.Уменьшите скорость и добавьте зефирный крем и экстракт ванили. Увеличьте скорость и взбивайте, пока не получите однородную консистенцию. Намажьте торт глазурью и приготовьте свечи!

2. Торт-мороженое с ванильной солью и карамелью со взбитыми сливками
Ничто так не говорит «С днем ​​рождения», как торт-мороженое. Члены вашей семьи будут умолять вас делать эту самодельную версию от Chowhound каждый год.

Состав:

Для торта:

  • 1 1/4 стакана универсальной муки
  • 2 ч.разрыхлитель
  • 2/3 стакана сахара
  • 1/2 ч. кошерная соль
  • 3/4 стакана теплой воды
  • 2 больших яйца
  • 1/2 стакана рапсового масла
  • 2 ст. сметана
  • 1 ст. ванильный экстракт
  • 3 пинты соленого карамельного мороженого — слегка размягченное

Для взбитых сливок:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 2 ст. сахар
  • 1 ч. ванильный экстракт
  • Карамельный соус для украшения

Указания:

Сначала нагрейте духовку до 350 градусов и приготовьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов с антипригарным кулинарным спреем и пергаментной бумагой, убедившись, что она нависает.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В отдельной миске взбейте 3/4 стакана теплой воды, яйцо, масло и ваниль до однородной массы. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и перемешайте, пока они не смешаются. Вылейте тесто в подготовленное блюдо и запекайте около 20 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

Дайте остыть в сковороде в течение 10 минут, затем поместите на решетку, чтобы полностью остыть. Удалите пергаментную бумагу и снова положите торт в форму для выпечки 9×13 дюймов.

Положите мороженое в большую миску и перемешивайте, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы растекаться.Затем выложите смесь на торт, равномерно распределив его до тех пор, пока верх не будет покрыт. Накрыть полиэтиленовой пленкой и заморозить 4 часа.

Тем временем с помощью электрического миксера взбейте сливки, сахар и ваниль до образования жестких пиков.

Когда торт застынет, намазать мороженое взбитыми сливками, затем сбрызнуть карамельным соусом. Наслаждаться!

3. Итальянский кремовый торт Billie’s с черникой
Этот простой, но восхитительный рецепт торта от Food Network мгновенно станет классикой семейного праздника.

Используйте свежую чернику, чтобы заполнить праздничный торт.

Состав:

Для торта:

  • 5 отдельных яиц
  • 1 сливочное масло
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 ст. ванильный экстракт
  • 1 стакан подслащенной кокосовой стружки
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка. пищевая сода
  • 1 ч. разрыхлитель
  • 1 стакан пахты

Для глазури:

  • 2 пакетированного сливочного сыра по 8 унций
  • 1 палочка сливочного масла
  • 2 чайные ложки.ванильный экстракт
  • 2 фунта кондитерского сахара
  • 1 стакан нарезанных орехов пекан
  • 1 стакан подслащенных кокосовых стружек
  • 1 1/2 пинты черники

Указания:

Сначала нагрейте духовку до 250 градусов и приготовьте две 9-дюймовые круглые формы для выпечки с антипригарным распылителем.

В небольшой миске взбейте яйца, пока они не станут густыми. Отложите на потом.

В большой миске взбить сливочное масло, масло и сахарный песок до образования пышной массы.Добавьте яичные желтки, ваниль и кокос.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду, затем постепенно добавьте пахту. Добавьте яичные белки, пока смесь не смешается.

Вылить тесто равномерно между формами для выпечки и выпекать 25 минут. Дайте 15 минут остыть в сковороде, затем переверните коржи на решетки для охлаждения, чтобы они полностью остыли.

А пока приготовьте глазурь. Взбейте сливочный сыр, масло, ваниль и сахарную пудру в средней миске до образования пышной массы.Добавьте орехи пекан и кокос.

Чтобы собрать, разрежьте каждый торт пополам по длине, чтобы у вас было 4 слоя для работы. Нанесите глазурь на верхнюю часть коржей, затем посыпьте черникой. Сложите слои и повторяйте процесс, пока не закончите. Ваши близкие будут дорожить этой новой традицией после первого укуса.

Ice Cream Sandwich Cake — Gretchen’s Vegan Bakery

Последний кусок лета перед тем, как мы с головой окунемся в Сезон Тыквенных Все!

Этот рецепт сэндвич-торта с мороженым — это то, что я называю «половина и половина»

Половина самодельная, половина купленная!

Не судите меня!

Я больше не могу заставить себя делать домашнее мороженое!

Существует так много замечательных альтернатив без молочных продуктов, и каждая из них лучше, чем другая!

В последнее время я безнадежно пристрастился к SoDelicious Salted Caramel Cluster!

* не спонсируется!

Итак, пока я покупаю мороженое, чтобы показать вам, как приготовить этот сэндвич-торт с мороженым

Вы и Марта Стюарт определенно можете приготовить свой собственный рецепт мороженого, а затем встретимся со мной здесь!

В любом случае, лучшим штрихом к этому рецепту стал мой рецепт сэндвич-торта с мороженым

Итак, пока вы делаете эту часть, мне все равно, что вы делаете со своей частью мороженого!

Настоящий сэндвич-торт с мороженым — настоящий подарок

Вы знаете, этот тонкий пирог, который застревает у вас на пальцах, пока вы пытаетесь слизать все растаявшее мороженое, стекающее по вашим рукам

Он не замораживается, поэтому его можно откусить, как настоящий бутерброд с мягким мороженым!

Однако вместо того, чтобы запекать мой сэндвич-торт с мороженым на противнях, на этот раз

Я решил использовать круглые формы для торта

Для гигантского «чипа»

За исключением гигантских мягких крошек торта, которые у меня были в морозильной камере вместо твердой замороженной шоколадной стружки сбоку!

Это больше похоже на бутерброд с мороженым, который можно использовать как торт с мороженым, но без лишних хлопот!

Просто добавьте свечи, и у вас будет вечеринка!

Или сделай то, что сделал я, и съешь это наедине для романтической вечеринки из одного человека!

Так что возьмите свое любимое мороженое

Или сделай самодельный рецепт, который тебе больше не удастся!

Чтобы узнать больше о рецептах мороженого, щелкните по ссылкам ниже

Рецепт мороженого с базиликом ~ веганский

Поджаренные бутерброды с кокосовой карамелью и мороженым

Веганские бутерброды с мороженым

Мороженое с базиликом
Сэндвич с кокосовой карамелью и мороженым
Тройное шоколадное мороженое Cookiewich


Сэндвич-торт с мороженым

Я использую 7-дюймовые формы для выпечки, чтобы приготовить весь этот рецепт.
Вы испеките рецепт сэндвич-торта с мороженым на 2-7-дюймовых противнях, а затем вылепите в них весь свой торт-мороженое. такие же сковороды после остывания.
Вместо этого вы также можете разделить тесто на противни по 2 ¼, для сэндвичей с мороженым прямоугольной формы

Ингредиенты

  • Для рецепта торта сэндвич с мороженым
  • Универсальная мука 1 чашка (225 г)
  • Натуральное какао Порошок 4 столовые ложки (28 г)
  • Пищевая сода ¾ чайной ложки
  • Соль ¼ чайной ложки
  • Веганское масло размягченное 8 столовых ложек (113 г)
  • Гранулированный сахар 1 стакан (200 г)
  • Экстракт ванили 2 чайные ложки (10 мл) Холодное молоко
    • 9038 Я использовал соевое молоко ⅓ чашки (77 мл)
  • 2 пинты вашего любимого немолочного мороженого

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 300 ° F
  2. Смазывайте жиром и пергаментом ваши формы для торта
  3. Взбить мягкое веганское масло с сахаром на средней высокой скорости, пока оно не станет легким и пушистым (около 3-4 минут)
  4. Просейте муку с пищевой содой, солью и какао-порошком
    5. 9 0412 Добавьте экстракт ванили в растительное молоко
  5. Добавьте несколько столовых ложек жидкости к взбитой смеси, затем соскоблите дно и стенки чаши для равномерного перемешивания
  6. Добавьте ⅓ просеянных сухих ингредиентов, перемешивая, пока не смешаются ~ не перемешивайте слишком много
  7. Добавьте половину оставшейся жидкости, а затем еще сухого
  8. Оставшиеся жидкости, а затем последний из сухих ингредиентов
  9. Хорошо очистите дно и стенки чаши, затем взбивайте на высокой скорости в течение 10 секунд
  10. Разделите тесто на формы для выпечки и распределите как можно более равномерно.
  11. Выпекайте сразу в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, будьте осторожны, чтобы не перепечь, иначе она высохнет.
  12. Полностью охладите, затем снимите с форм, снимите кожуру. пергаментная бумага
  13. Выстелите ту же форму для торта (только одну) полиэтиленовой пленкой и поместите на дно один из кружков торта с мороженым.
  14. Добавьте ваше любимое мороженое в пюре. n, а затем накрыть другим кружком для торта с мороженым
  15. Заморозить твердое вещество, затем непосредственно перед подачей на стол удалить, потянув за пластиковую пленку над свисанием, и свернуть открытые стороны торта мороженого в измельченные крошки для торта или печенье

Примечания

Пирожное с мороженым необходимо постоянно хранить в морозильной камере, оно будет оставаться свежим в хорошо упакованном виде до 2 месяцев

3.5,3251


Листовой торт с печеньем и кремом

Этот торт с печеньем и кремом сочетает в себе мягкий маслянистый белый торт с большим количеством сладкого печенья Oreo. Рецепт начинается с моего белого торта, но с некоторыми обновлениями теста, чтобы освободить место для кусочков печенья с кремовой начинкой. Сверху на торт нанесите крепкую, но легкую глазурь из взбитых сливок, которая представляет собой сочетание жирных сливок, сливочного сыра, ванили и небольшого количества кондитерского сахара.Глазурь слегка подслащена, поэтому есть много места для большего количества Oreos. Это веселый, простой и управляемый торт для толпы любителей Oreo!

Листовой торт с печеньем и кремом Подробнее об этом

  • Вкус: All Oreo! Если вы любите ванильный торт, взбитую глазурь и печенье Oreo, вам понравится это печенье и кремовый листовой торт. Я собирался добавить шоколадный ганаш или шоколадный масляный крем, но решил оставить все ванильное, чтобы ничто не перевесило настоящие орео в тесте для торта и глазури.
  • Текстура: Печенье и кремовый торт маслянистые, мягкие и влажные, а глазурь имеет кремообразную взбитую текстуру, которая немного тяжелее, чем обычные взбитые сливки, но намного легче, чем ванильный масляный крем. Крошки печенья Oreo в торте совсем не хрустящие — вместо этого они приобретают мягкую и сладкую текстуру. Тесто для торта не требует ничего сложного, но убедитесь, что вы используете яичные белки (без желтков) и муку для выпечки вместо универсальной муки.Оба эти ингредиента помогают сделать крошку более мягкой и легкой. Поскольку мы не используем яичные желтки, которые часто утяжеляют торт, давайте снова добавим жир в тесто с помощью сметаны. Сметана сохраняет торт легким, но придает ему непревзойденную влажность.
  • Легкость: Листовые торты, как известно, проще, чем слоеные торты — без выравнивания коржей, без причудливого декора, без сумасшедшей сборки. Нарезать и подать очень просто, и вы оцените, что этот десерт может накормить толпу, но при этом его вполне можно приготовить.Глазурь из взбитых сливок собирается быстро, и большая часть работы выполняется миксером. Честно говоря, самая сложная часть всего этого рецепта — сопротивляться желанию съесть все это нарезанное печенье Oreo. (Хорошо, давай украдкой!)

Если вы любите Oreos, попробуйте следующий суперлегкий пирог с печеньем и кремом.

Видеоурок

Печенье и кремовый торт: что работает, а что нет

Это ванильное тесто для торта и это тесто для ванильного торта с обратным кремом оказались слишком тяжелыми и густыми для кусочков печенья Oreo — оба торта имели довольно плотный вкус.Мой универсальный белый торт — это мой торт-хамелеон, который оказывается успешным, когда его ароматизируют, переделывают или подправляют. Это отправная точка для торта с жженым сахаром, кокосового торта, торта с кремом из свежих ягод, ананасового кокосового торта, фисташкового торта и клубничного торта.

Это, без сомнения, мой любимый рецепт базового торта.

Для этого печенья и кремового торта я уменьшил количество сахара, так как мы добавляем печенье Oreo. Сладость была идеальной, но торт был жирным и влажным из-за того, что в печенье была слегка растопленная кремовая начинка.Я удалил 1 яичный белок и уменьшил количество молока, затем добавил немного сметаны, так как я удалил молоко. Удаление жидкости сделало тесто более густым, и оно немного лучше держалось и пропитывалось кусочками печенья.

Как приготовить глазурь из взбитых сливок Oreo

По этому рецепту глазури получается 4-5 чашек, из которых всего 3/4 чашки кондитерского сахара. (Плюс кусочки печенья Oreo!)

Когда дело доходит до декора торта или кекса, я обычно использую глазурь из сливочного крема или сливочного сыра — и оба они заведомо сладкие.Сегодня я хотел чего-то другого, поэтому превратил взбитые сливки в кремовую, пушистую, густую глазурь. Он сделан из сливочного сыра, но вы не можете его попробовать. А когда вы складываете нарезанные кусочки печенья Oreo, глазурь по вкусу напоминает кремовую начинку печенья!

Приготовить глазурь из взбитых сливок очень просто. Позвольте мне рассмотреть это вместе с вами:

  1. Взбить размягченный сливочный сыр, кондитерский сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.(Внизу слева.)
  2. Во время работы миксера медленно влить холодные густые сливки.
  3. Включите миксер на высокую скорость и взбивайте, пока он не станет густым и воздушным. (Внизу справа.)

Крепкий козырёк!

Добавить печенье Oreo

Если вы хотите использовать эту глазурь из взбитых сливок для других ароматных тортов, на этом процесс останавливается. Но для печенья и кремового торта давайте добавим нарезанное печенье Oreo. Я хотел окантовать края торта, поэтому оставил немного глазури, так как печенье Oreo застревает в кончике трубочки.Я считаю, что небольшой шпатель со смещением лучше всего подходит для глазури для тортов размером 9 × 13 дюймов.

И как видите, однотонные трубочки для глазури — это красиво! Я использовал наконечник для труб Wilton 1M для создания зигзагообразной каймы.

Можно сделать это как слоеный торт?

Если возможно, я всегда предпочитаю делать листовой торт вместо слоеного, потому что листовые пироги быстрее и легче украсить и нарезать. Кроме того, не требуется сборка, и вы можете подавать его прямо из формы для выпечки.(Три из моих любимых тортов на четверть листа — это ванильный листовой торт, этот банановый пирог и этот желтый листовой пирог, и нам всегда нравится этот шоколадный листовой торт, который сделан на половинной сковороде.) При этом вы можете абсолютно превратить его в при необходимости — слоеный пирог с печеньем и кремом. Разделите тесто на 2 круглые противни диаметром 9 дюймов или 3 круглые сковороды диаметром 8 дюймов. См. Подробности в примечании к рецепту. Глазурь достаточно для начинки и глазури двух- или трехслойного торта.

Распечатать часы значок часов

Описание

Это мягкий маслянистый белый торт с начинкой из сэндвич-печенья с кремовой начинкой (Oreo!).Сверху посыпьте легкой пышной глазурью из взбитых сливок. Каждый ингредиент служит определенной цели, поэтому для достижения наилучших результатов я не рекомендую делать замены.

  • 2 и 1/2 стакана (285 г) муки для выпечки (выровненная ложкой)
  • 2 чайные ложки разрыхлитель
  • 1/2 чайной ложки пищевая сода
  • 1 чайная ложка соли
  • 3/4 стакана (1,5 палочки; 170 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1 и 1/2 стакана (300 г) сахарный песок
  • 4 больших яичных белка , комнатной температуры
  • 3/4 стакана (180 г) сметана , комнатной температуры
  • 1 столовая ложка чистый экстракт ванили
  • 3/4 стакана (180 мл) цельное молоко , комнатной температуры *
  • Нарезанные 1 и 1/4 стакана Oreos (обычный, около 12) *
Глазурь со взбитыми сливками
  • Блок 6 унций (170 г) Полножирный сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры
  • 3/4 стакана (90 г) кондитерский сахар
  • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
  • 1 и 1/2 стакана (360 мл) холодных жирных сливок или жирных сливок для взбивания
  • 1 нарезанная чашка Oreos (обычный или двойной Stuf, примерно 8-10) *
  • опционально: мини или обычные Oreos для украшения
  1. Приготовьте торт: Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Обильно смажьте маслом форму для торта размером 9 × 13 дюймов.
  2. Взбейте муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
  3. С помощью ручного или стационарного миксера, снабженного насадкой для венчика, взбейте масло на высокой скорости до однородного кремообразного состояния, примерно 1 минуту. Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости 2 минуты, пока не смешаются сливки. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Добавьте яичные белки. Взбивайте на высокой скорости примерно 2 минуты до однородности.Затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Смесь будет казаться свернувшейся, и это нормально. Включив миксер на низкой скорости, добавляйте сухие ингредиенты до тех пор, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много. Взбейте все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков, затем добавьте нарезанные кусочки Oreo. Избегайте чрезмерного перемешивания.
  4. Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки.Выпекайте около 32-35 минут или пока пирог не пропечется. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте пирогу полностью остыть в противне, установленном на решетке. Перед глазированием торт должен полностью остыть.
  5. В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, снабженного насадкой для венчика, взбейте сливочный сыр на средне-высокой скорости до кремообразного состояния около 1 минуты. Соскребите по сторонам и дну миски и еще раз взбейте до кремообразной консистенции.Добавьте кондитерский сахар и ванильный экстракт, а затем взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет однородной, примерно 2 полных минуты. Соскребите по сторонам и дну чаши. Переключите миксер на низкую скорость и при работающем миксере осторожно влейте сливки медленной и устойчивой струей. После того, как весь крем был добавлен, включите миксер на высокой скорости и взбивайте до образования густых и жестких пиков, примерно 1-2 минуты.
  6. Заморозить торт: Если вы хотите нанести на торт глазурь, как я на фото выше, отложите около 1 стакана глазури.Сложите измельченные Oreos в оставшуюся глазурь (или всю глазурь, если вы не добавляете ее). Выложите на остывший пирог — это будет толстый слой глазури. Я считаю, что небольшой шпатель со смещением лучше всего подходит для глазури для тортов размером 9 × 13 дюймов. Для изображенного на фото трубопровода я использовал наконечник трубопровода Wilton 1M и сделал зигзагообразный узор вокруг границы.
  7. Подавайте сразу или накройте и отставьте на несколько часов перед подачей на стол. Или накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 1 дня, затем доведите до комнатной температуры перед подачей на стол.Конечно, можно подавать торт холодным, но многие предпочитали его температуру ближе к комнатной. Глазурь достаточно крепкая при комнатной температуре или в более теплую погоду на несколько часов.
  8. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Пирог можно выпекать, охлаждать и плотно накрывать при комнатной температуре на ночь. Глазурь можно приготовить, затем накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.Соберите и заморозьте торт на следующий день, когда будете готовы к подаче. Замороженный торт можно заморозить до 2 месяцев. Перед подачей на стол разморозить в холодильнике и довести до комнатной температуры. Вот моя страница, как заморозить торты.
  2. Цельное молоко и Сметана / Комнатная температура Состав: Цельное молоко и сметана настоятельно рекомендуются для получения наилучшего вкуса и текстуры. Вместо сметаны подойдет жирный простой йогурт, но пирог может быть не таким легким на вкус.То же самое и с молоком с низким содержанием жира. Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.
  3. Oreos / Cookies: Используйте весь сэндвич-печенье, включая кремовую начинку. Вам понадобится около 12 штук для торта и 8-10 для глазури. Порубите их ножом или разделите на маленькие кусочки размером 0,5 см. Лучше использовать обычный, а не Double Stuf. Я обнаружил, что чем больше кремовой начинки, тем слаще и жирнее торт, поэтому придерживайтесь обычного.Для глазури подойдет Double Stuf.
  4. Сливочный сыр: Используйте 3/4 блока жирного сливочного сыра объемом 8 унций. (6 унций или около 170 г.) Не используйте сливочный сыр или взбитый сливочный сыр.
  5. Слоеный пирог: Разделите тесто на 2 круглые формы диаметром 9 дюймов или 3 круглые формы диаметром 8 дюймов. Выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) около 24-26 минут или до тех пор, пока пироги не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, лепешки готовы.Глазурь достаточно для начинки и глазури двух- или трехслойного торта.
  6. Кексы: Мой рецепт ванильных кексов, по сути, тот же рецепт, только вдвое, поэтому я рекомендую использовать его. Добавьте примерно 3/4 стакана нарезанных кусочков Oreo, прежде чем заливать тесто ложкой на лайнеры. Разделите вдвое рецепт глазури, указанный выше. Чтобы приготовить около 3 дюжин кексов, следуйте приведенному выше рецепту теста для печенья и кремового теста и инструкциям по выпечке кексов. Используйте рецепт глазури, как написано выше.
  7. Количество теста для торта и глазури: Если это полезно для использования форм для торта разных размеров и преобразований, этот рецепт дает около 7 чашек теста для торта и 4-5 чашек глазури.

Ключевые слова: печенье и кремовый торт, торт орео

Тесто для печенья Торт-мороженое

Торт-мороженое из теста для печенья мечты: два слоя съедобного теста для печенья с шоколадной крошкой и между ними ванильное мороженое.

Вдохновение для создания этого прекрасного торта-зверя пришло из местной пекарни в Ричмонде, штат Вирджиния. Они продают целый гигантский «пирог», состоящий из двух частей теста для печенья, наполненных ванильным мороженым и покрытых толстым слоем посыпки. Когда я увидел это, это напомнило мне мой взбитый пирог из теста для печенья, и я действительно люблю все, что имеет съедобное тесто для печенья!

Этот торт-мороженое из теста для печенья основан на взбитом пироге из теста для печенья, но у нас есть два слоя вместо одного! Почему я так люблю это? У него все свойства вкусного теста для печенья без чувства вины / страха.Мы обрабатываем муку термообработкой, чтобы ее можно было есть, и не было яиц: в ней много коричневого сахара и масла, подслащенных ванилью и посоленных для баланса. Густые сливки делают его легким и воздушным, а в замороженном виде слои отлично сочетаются с мороженым. Все это прорезали крошечные кусочки нарезанного темного шоколада.

Моя дочь одержима этим «тортом». Когда его давно не было, она все время просила его, и я сделал еще один (на фотографиях вы видите два варианта: один с мороженым из ванильных бобов и слоем шоколадного ганаша, а другой — с мороженым из лосиных следов).Теперь она говорит мне, что хочет это на свой день рождения, и мне пришло в голову, что из этого получится отличный праздничный торт, потому что остатки никогда не испортятся!

Ингредиенты для торта для мороженого из теста для печенья

Коричневый сахар : сусло для печенья с шоколадной крошкой, съедобного теста или выпечки. Светлый или темный — это нормально.

Сахарный песок: Чем он мельче, тем лучше. Одна из наших целей при таком продолжительном взбивании — добиться, чтобы большая часть сахарных гранул растворилась, чтобы мы не чувствовали их консистенцию в замороженном пироге.

Мука : Универсальная мука. Если вы хотите сделать его немного интересным, вы можете поджарить немного овсяной муки и посмотреть, как это получится.

Соль и ваниль: Для аромата добавляйте столько или меньше, сколько хотите, помня, что в замороженном состоянии вкус становится более приглушенным.

Сливочное масло: Никаких заменителей здесь, кроме веганского масла (не используйте масло!). Если вы хотите подрумянить масло для большего аромата, вы можете добавить немного больше, прежде чем подрумянить его, чтобы компенсировать потерю влаги, и дайте ему остыть, прежде чем вы начнете взбивать его с сахаром.

Густые сливки: Это то, что взбивает и разглаживает тесто для печенья. См. Замену ниже.

Мороженое : Ваш средний слой! Все, что вам нравится, подойдет, просто оно должно быть немного мягким при приготовлении торта и замораживаться для нарезки.

Шоколад : Что-то не слишком сладкое, но не слишком твердое в замороженном виде. Если вы используете чипсы обычного размера, я рекомендую нарезать некоторые из них, чтобы избежать больших жестких замороженных кусков.

Как приготовить мороженое из теста для печенья

  1. Термическая обработка муки
  2. Сливочное масло и сахар
  3. Добавьте муку и шоколад
  4. Взбейте тесто с жирными сливками
  5. Слоите тесто для печенья, мороженое, затем печенье тесто
  6. Заморозить!

Часто задаваемые вопросы по тесту для печенья Ice Cream Cake

Какой шоколад мне следует использовать для «чипсов» в тесте?

Что-нибудь приятное на вкус в замороженном виде.Обычно это означает не такой темный шоколад и небольшие кусочки (их будет труднее пережевывать и расколоть). Я люблю здесь полусладкий шоколад и мелко нарезать его, чтобы не хрустеть большими твердыми кусочками шоколада.

Какое мороженое мне использовать для торта с мороженым из теста для печенья?

Буквально все, что захотите. Не важно! Тесто для печенья очень насыщенное, поэтому, если оно вас пугает, вы выбираете что-то более… ванильное.

Чем можно заменить жирные сливки?

Используйте консервированное кокосовое молоко, но сначала охладите его, чтобы оно «взбилось».

Как приготовить мороженое из теста для печенья без молока?

См. Выше и используйте масло без молока и мороженое без молока.

Другие рецепты теста для печенья

Рецепт мороженого из теста для печенья

У этого рецепта пока нет оценок.

Торт-мороженое из теста для печенья

15 сентября 2021 г.

Количество порций: 10+

Сложность: Легко

Два слоя взбитого съедобного шоколадного печенья сэндвич с ванильным мороженым.

Автор: пахта

Ингредиенты
  • 1 ½ стакана муки
  • ¾ стакана несоленого масла при комнатной температуре
  • 1 стакан коричневого сахара (светлого или темного)
  • ½ стакана сахарного песка
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • ¾ чайная ложка мелкой морской соли
  • ¾ стакана жирных сливок
  • 200 г темного шоколада, мелко нарезанного
  • 1 пинта мороженого
Указания
  • Шаг 1 Разогрейте духовку до 350 F.Выложите муку на квадратный противень (размер не имеет значения) и жарьте 5-10 минут. Это делает муку безопасной для употребления в пищу. Дать остыть.
  • Шаг 2 Подготовьте 8-дюймовую круглую форму для пирога, обернув ее полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой, убедившись, что дно закрыто, а по бокам есть выступы. Этот слой будет действовать как уплотнение между сковородой и первым слоем теста для печенья, а также как строп, чтобы поднять весь торт после его замораживания.
  • Шаг 3 Выньте мороженое из морозильной камеры, чтобы оно размягчилось.
  • Шаг 4 В дежи миксера, снабженного лопастной насадкой, взбивайте масло, соль, ваниль и сахар в течение 10 минут. Смесь сначала будет темной, а постепенно станет очень легкой и пушистой. Время от времени очищайте миску, чтобы все хорошо перемешалось.
  • Шаг 5 Добавьте муку и шоколад и перемешайте до однородного состояния.
  • Шаг 6 Добавьте густые сливки и взбивайте в течение пяти минут на среднем уровне, сахар немного растворится, и смесь станет легкой и воздушной.
  • Шаг 7 Выложите половину теста для печенья на дно подготовленной формы и поставьте в морозильную камеру примерно на 5 минут (мы хотим, чтобы оно немного затвердело).
  • Шаг 8 Намажьте мороженое на частично замороженное тесто для печенья и сверху выложите оставшееся тесто для печенья. Если мороженое очень мягкое, дайте ему застыть в морозильной камере, прежде чем выкладывать вторую половину теста для печенья.
  • Шаг 9 Заморозьте «торт» минимум на 4 часа. Когда пришло время подавать, достаньте его из морозильной камеры и переверните на тарелку.Дайте ему размягчиться, чтобы его было легко нарезать. Хранить в морозильной камере под крышкой, чтобы избежать ожогов в морозильной камере.

Рецепт торта с мороженым — ZoëBakes

Когда я был студентом факультета искусств в Университете Вермонта, я работал в Ben & Jerry’s, делая торты из мороженого. Это была моя первая работа в мире сладкого, и я никогда не оглядывался назад. Мои братья были тогда очень маленькими, и это положило начало традиции их дней рождений, которая сохранилась и сегодня. Я бы хотел, чтобы два моих брата жили рядом. Они безумно талантливы, и с ними мне нравится общаться с двумя людьми.Каждое лето моя семья снимает домик в Северном Висконсине, и мы можем проводить вместе драгоценное, хотя и короткое время. В этом году это время выпало на день рождения Кэри. Даже в преклонном возрасте 27 лет он все еще хочет своего любимца детства; торт-мороженое.

Как некоторые из вас, возможно, знают, этот месяц был для меня марафоном. Джефф и я закончили рукопись «Здоровый хлеб за пять минут в день» только на прошлой неделе. Вы слышали, как я праздновал ?! Неделей ранее я был в отпуске со своей семьей в штате Мэн. Это была великолепная неделя океана, омаров, свежей черники и одного из лучших пирогов на земле.И наконец, что не менее важно, вчера была моя 18-я годовщина свадьбы. Несмотря на мое отсутствие в блоге, я пекла и с нетерпением жду возвращения домой, где я смогу начать писать о своих приключениях на кухне.

Надеюсь, вы все хорошо провели август!

Ice Cream Cake, вдохновленный сотнями, которые я приготовил в 1980-х годах в Ben & Jerry’s:

Шикарные пирожные из деревенских десертов Ли Бейли:

1 фунт (4 палочки) сливочное масло несоленое

1 фунт плюс 3 стакана полусладких шоколадных чипсов

6 унций несладкий шоколад

6 крупных яиц

2 столовые ложки плюс 1 1/2 чайных ложки Сухой растворимый эспрессо

2 столовые ложки чистого экстракта ванили

2 1/4 стакана сахара

1 стакан просеянной муки универсального назначения

1 столовая ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

3 стакана нарезанных кусочков грецкого ореха (по желанию)

, запеченное на 4 (9-дюймовых) круглых формах для выпечки (вы будете использовать только 3, так что у вас будет дополнительная форма для замораживания или перекуса):

Духовку разогреть до 350 градусов.Смажьте и выровняйте сковороды кругами из пергамента. Отложите в сторону.

В пароварке растопите масло, 1 фунт шоколадной стружки и несладкий шоколад до получения однородной массы. Остудить до комнатной температуры. (Я сэкономил пару столовых ложек, чтобы украсить верх!)

Смешайте яйца, порошковый эспрессо, ваниль и сахар. Добавьте охлажденный шоколад. Отложите в сторону.

Просейте вместе сухие ингредиенты. Смешайте их с шоколадным тестом. Наконец, добавьте в тесто оставшиеся чипсы и грецкие орехи.Равномерно разделить на смазанные маслом сковороды.

Выпекайте около 30 минут или пока тестер не выйдет чистым. Не переживайте, они должны быть немного помадными. Дайте остыть. Переверните и удалите пергамент.

3 литра мороженого — домашнее или купленное в вашем любимом магазине. Более премиальные бренды (т. Е. В них попадает меньше воздуха) затвердевают, и в конце их легче разрезать.

Некоторое оборудование вам понадобится:

Доска для торта 9 дюймов

Кольцо для торта, 9 дюймов

Прозрачная ацетатная лента

и лента (или вы можете использовать вощеную бумагу внутри формы.Это позволит вам снять форму с торта, но она не такая чистая, как ацетатные полоски.)

Установите кольцо для торта с картонной доской круглой снизу и ацетатом вдоль внутренней стороны кольца. Выложите один кружок охлажденного брауни на дно и добавьте ложкой первого вкуса мороженого.

Разгладьте мороженое и убедитесь, что вы прижали его до краев, чтобы можно было видеть отчетливые слои, когда вы разворачиваете торт.Если на этом этапе мороженое очень мягкое, поместите его в морозильную камеру на 15 минут, прежде чем продолжить.

Добавьте еще один слой брауни и еще один вкус мороженого. Я сделал три вкуса мороженого и три слоя брауни. Как только пирог достиг вершины кольца для торта, я добавил еще один слой ацетата, чтобы я мог продолжать наращивать его над кольцом. вы можете остановиться всего на двух слоях мороженого, если хотите.

Добавьте последний слой мороженого, а затем разгладьте поверхность, чтобы можно было…

украсить верх.Перед подачей заморозить готовый торт на несколько часов, чтобы убедиться, что он полностью застыл. Если вы зарезервировали немного растопленного шоколада, чтобы нанести его на готовый торт, возможно, вам придется снова растопить его, чтобы выложить трубку. Удалите ацетат прямо перед подачей на стол. Если мороженое совсем мягкое и может немного прилипать к ацетату, сгладьте края лопаткой.

Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться:

Рецепт тройного шоколадного мороженого

Эти выходные — неофициальный конец лета, и сейчас не время тратить часы на создание изысканного десерта, который ваши друзья съедят за считанные минуты.Вместо этого воспользуйтесь помощью в магазине и сделайте торт с мороженым, который выглядит так, как будто вам потребовался целый день, но на самом деле его было очень легко приготовить. Этот рецепт сочетает купленный мраморный торт с вафельным печеньем и ванильно-шоколадным мороженым. Есть домашний компонент, ганаш, и имейте в виду, что, как и для всех тортов с мороженым, ему требуется пара часов, чтобы застыть.

Тем не менее, время на приготовление и приготовление минимальное, а получившийся десерт — это настоящий шедевр. Хотите узнать, как это делается? Подробнее.

Ингредиенты

  1. 1 чашка (1/2 пинты) жирных сливок
    12 унций (1 упаковка) полусладких шоколадных чипсов
    1 мраморный пирог с фунтами стерлингов, такой как бренд Entenmann, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
    1 пинта ванильного мороженого, размягченного
    20 шоколадных вафель, таких как марка Nabisco, плюс 4 измельченных вафли
    1 пинта шоколадного мороженого, размягченного

Указания

  1. В маленькой кастрюле доведите жирные сливки до среднего кипения. -сильная жара.Положите шоколадную стружку в жаропрочную миску среднего размера и залейте шоколад кипящими сливками. Дайте настояться, пока шоколад не растает, примерно 2 минуты. Перемешивайте смесь вилкой около 2 минут, пока ганаш не станет однородным.
  2. Выровняйте противень для выпечки хлеба 9 x 5 x 3 дюйма с антипригарным покрытием 2 перекрывающимися листами полиэтиленовой пленки, чтобы обеспечить 4-дюймовый выступ со всех сторон.
  3. Равномерно налейте половину ганаша (1 стакан) в выстланный противень и распределите его так, чтобы покрыть основу. Покройте ганаш одним слоем плотно уложенных ломтиков торта; убедитесь, что слой ровный и ровный.Работая быстро, равномерно распределите ванильное мороженое по пирогу. Покройте мороженое слоем из половины шоколадных вафель. Равномерно распределите оставшийся ганаш по вафлям, затем накройте ганаш еще одним слоем, используя все оставшиеся вафли, и поместите торт в морозильную камеру примерно на 30 минут, чтобы он остыл и затвердел.
  4. Выньте торт из морозильной камеры и выложите шоколадное мороженое на вафли. Сверху положите еще один плоский одинарный слой плотно уложенных ломтиков фунтового пирога, обрезая 1 или 2 ломтика, чтобы заполнить промежутки (останется несколько ломтиков).Пирог может быть немного выше формы. Полностью накройте торт пластиковым навесом и заморозьте, пока он не станет твердым, по крайней мере, на 5 часов или на ночь.
  5. Чтобы отделить мороженое от формы, откройте пластиковую пленку и переверните форму на плоское сервировочное блюдо.

    No related posts.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *