Торт книга мастер класс видео – как сделать, фото, мастер класс

торт книга мастер класс видео –

Видео онлайн:

Мастер Класс Торт “Книга” часть 1. Сборка Подписывайтесь на мой канал, и вы сможете делать такие торты…

Кремовый торт КНИГА МК Как сделать торт в виде книги Cream cake BOOK MK How to make a cake in the form of a book …

Рецепт белково заварного крем кремовые розы …

Оформляем очень популярный тортик в виде паспорта. Таким же образом можно оформить и торт-книгу.

Мой инстаграм @s

Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в разв

Торт книга Как сделать торт в виде книги Cake book How to make a cake in the form of a book Мастика из маршмеллоу …

Кремовый торт КНИГА Как сделать торт в виде книги Cream cake BOOK How to make a cake in the form of a book Мой канал …

Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪ ▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭..

3D торты всегда самые интересные, самые неожиданные. И для виновника торжества и для тортодела!) Спасибо,.

Бисквит:9-яиц,9 ст.л-сахара,2ст.л-крахмала,2ст-муки,разрыхлитель,какао-2ст.л. Крем:вишни-580гр,масла-470гр,сгущ

ТортКнига.Торт на Юбилей,Торт альбом В этом видео я покажу как можно интересно,оригинально…

Торт Книга / Закрытая Книга / Book Cake / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусно) Подробный пошаговый видео

Бисквит-be/0eT7qETn6Rs
Заварной крем-youtube
Белково_Заварной крем …

nibnn.ru

Торт Книга из мастики – видео

Здравствуйте, хорошие мои. У нас на сайте уже есть несколько рецептов торта из мастики Книга. Все они очень разнообразные, интересные, но достаточно сложные для начинающих кондитером.

На этот раз торт Книгу смогут сделать даже неопытные хозяюшки. Очень доступный рецепт, тем более, что в этом вам будет помогать видео.

Ингредиенты:

  • Прямоугольный торт
  • Кондитерская кисточка
  • Крем под мастику
  • Мастика
  • Пищевые красители
  • Кондитерская скалка
  • Молд «алфавит»
  • Пищевой клей
  • Кандурин

Торт Книга из мастики



  • Приготовьте торт прямоугольной формы по любимому рецепту, коржи должны быть тоненькими, чтобы они напоминали страницы.
  • Смажьте кремом под мастику, например, вот таким шоколадным.
  • Окрасьте мастику для покрытия (на видео это синий цвет).
  • Раскатайте, покройте торт так, чтобы мастика напоминала обложку книги.
  • Тщательно разровняйте.
  • Можно сделать одну «книгу» или несколько, поместив торты друг на друга.
  • Теперь украсьте, сделайте буквы из мастики, использовав молд,, для названия книги.
  • Приклейте буквы, покрасьте кандурином.
  • Сверху торт можно украсить любыми дополнениями, например, этот торт готовился к выпускному вечеру и был дополнен свитком и шапкой магистра, также была сделана рамка для фото из мастики.
  • Торт из мастики Книга по этому варианту сделать сможет каждый из вас! Учитесь удивлять и создавайте настоящие кондитерские шедевры. Всем удачи!


    30.05.2016 г.
    Прочитано 5559 раз(a).

    retseptytortov.ru

    Торт «Книга» из мастики | Пошаговый мастер класс

    Необычный торт «Книга» – универсальный сладкий подарок имениннику любого возраста и пола. Особенно он будет уместен в качестве презента любителям литературы, студентам, ученикам школы. Такой торт достаточно несложен в приготовлении. Сегодня мы покажем два мастер-класса – один по приготовлению десерта в виде книги из мастики, а второй МК – по оформлению торта с кремом в виде книжки.

    Торт-книга из мастики

    Этот торт можно сделать достаточно большого размера, объемных украшений, которые долго сохнут, он не имеет, поэтому можно заниматься оформлением непосредственно за день до подачи к столу. Торт простой и быстрый в приготовлении, подойдет для начинающих осваивать азы работы с мастикой, может стать действительно первым мастичным шедевром хозяйки. А в помощь – подробный мастер-класс.

    Что вам необходимо?

    Из продуктов вам потребуется:

    • сахарная паста;
    • красители бирюзового, сиреневого, желтого, красного оттенка;
    • зеленая и коричневая пищевая пудра;
    • немного белого айсинга для создания надписи;
    • прямоугольный торт.

    Из инструментов возьмите следующие:

    • подложка из фольги;
    • скалка для мастики;
    • утюжок;
    • моделирующие стеки;
    • нож;
    • кисточка;
    • корнетик (кондитерский мешок) с тонкой насадкой.

    Оформление

    Начинаем оформление с создания выпуклой объемной надписи. Этой надписью может служить поздравление для именинника, название организации, пожелания, дата и все что угодно. Создаем надпись следующим образом:

    1. Распечатайте необходимую надпись на листе белой бумаги А 4. Поместите лист в обычный файл.
    2. Приготовьте белоснежный айсинг и поместите его в мешок с самой тонкой насадкой.
    3. Прямо на поверхности файла по контурам надписи оставляйте буквы, стараясь не выходить за их границы.
    4. После того как айсинг подсохнет (сохнет он мгновенно, в зависимости от толщины линий на это уйдет порядка 5–10 минут), сухим пищевым красителем и тонкой кисточкой окрасьте надписи в нужный вам цвет. В данном МК используется красный краситель.
    5. Надпись должна просохнуть минимум 10 часов или больше в зависимости от толщины айсинга. После засыхания аккуратно приподнимите края букв и перенесите их на уже готовый оформленный торт.

    Надпись приклеивается на мастику при помощи взбитого яичного белка, которым надо промазать обратную сторону каждой буквы (это показано в МК).

    Теперь приступаем к оформлению торта «Книга из мастики»:

    1. Согласно мастер-классу вам потребуется прямоугольный торт. Это может быть обычный бисквит, пропитанный масляным кремом, сметанный торт или медовик. Главное условие – сделать идеально ровные края с острыми углами.
    2. Раскатайте белоснежную сахарную массу в пласт толщиной не более 4 миллиметров, покройте ею торт, пузырьки воздуха выпустите при помощи утюжка, сформируйте острые углы.
    3. Внизу отрежьте излишки пасты круглым ножом для работы с мастикой.
    4. При помощи острой моделирующей палочки сформируйте переплет вашей книги и сымитируйте страницы. Старайтесь не вдавливать стек слишком сильно, иначе вы можете порвать мастичное покрытие.
    5. Приклейте надпись из айсинга на соответствующее место на вашей книге, как указывает мастер-класс.
    6. Присыпки стол крахмалом и раскатайте небольшой кружочек из фиолетовой мастики толщиной не более 2 миллиметров. Вырежьте из него формочку для кекса, моделирующей палочкой нанесите разметку. Таким же образом сделайте остальные заготовки.
    7. Смажьте нижние части заготовок яичным белком и приклейте на поверхность торта.
    8. Теперь затонируйте поверхность торта сухой пищевой краской – по краям она будет зеленая, страницы сделаем коричневыми. Работаете широкой кистью, излишки сдувайте.

    Наш мастер-класс показывает только один вариант декорирования торта в виде книги, вы же можете сделать оформление тематическим. Например, подарить студенту не простую книгу-торт, а соответствующую его специальности или в форме зачетной книжки. Еще один секрет этого МК – торт должен быть достаточно большим, иначе вся разметка и декор, а также надпись будут теряться. Оптимальным будет размер 40 на 25 сантиметров.

    Торт-книга, оформленный кремом

    Для тех, кто еще не освоил азы работы с мастикой, или просто не любит это покрытие для тортов, предлагаем мастер-класс по оформлению торта в виде книги кремом. Такое изделие получается не менее красивым и ярким, процесс оформления занимает даже меньше времени. Данный МК показывает, как сделать подарок на крестины малыша.

    Что вам потребуется?

    Обратите внимание, что этот торт представляет собой раскрытую книгу, поэтому нам потребуется достаточно большой бисквитный корж – примерно 30*38 см. Чтобы подчеркнуть в нем имитацию раскрытых страниц по центру книги (два волнообразных бугорка), при сборке торта определите центр коржа, от него выкладывайте бугорки крема и кусочки клубники, чтобы от центральной линии получилось два небольших утолщения.

    Кроме того, вам необходимы будут:

    • палетка для выравнивания крема;
    • кондитерский шприц с несколькими насадками;
    • насадки-держатели для оформления цветов;
    • розовый пищевой краситель;
    • съедобное кружево, сахарные бусины перламутровые белые и розовые;
    • фигурки малышей.

    Процесс приготовления

    Традиционно начинаем приготовление торта с выпечки бисквитных коржей. Прямоугольный готовый корж в этом мастер-классе разрежьте на 3 части острым и длинным ножом, пропитайте сиропом, прослоите кремом, у готового торта обрежьте края. Не забудьте сделать выемку посередине. Дополнительно торт можно прослоить кусочками клубники или другого не очень сочного фрукта.

    Когда бисквит будет готов, приступаем к декорированию его кремом:

    1. Равномерно покройте верх и бока белым кремом.
    2. Смачивая палетку в воде, разровняйте крем движениями от центра к краям, излишки крема снимите.
    3. Часть крема белого цвета отложите в мешок с плоской насадкой (не рельефной), создайте по бокам имитацию страниц книги. Для этого проводите длинные полосы из крема вплотную друг к другу, стараясь не оставлять просветов между ними.
    1. Углы книги закройте при помощи рисунка «ракушка», делая несколько коротких нажатий на мешок с кремом.
    2. Такую же насадку используйте и для оформления бортика книги (один ряд).
    3. Теперь окрасьте часть крема в розовый оттенок, переложите его в мешок, на специальных насадках для цветов создайте объемные многослойные розы, при помощи пинцета перенесите их в боковую часть торта.
    4. Таким же образом сделайте две крупные белые розы, при укладывании цветов чередуйте их оттенки, чтобы декор не сливался.
    1. Специальной насадкой сделайте несколько листиков, которые разместите по краям розочек.
    2. В центр букета уложите небольшие кусочки съедобного кружева, по бортику и в центре книги выложите сахарные шарики белого и розового цвета (перламутровые), используя пинцет.
    3. В другой части книги и сделайте небольшую колыбельку для фигурки малыша, положите в нее фигурку, сверху покройте кружевом.
    4. Дополнительно кремом можно создать надпись – имя ребенка или поздравление.

    Такой торт необходимо сразу же поместить в холодильник, поскольку крем достаточно быстро портится. По данному мастер-классу получается очень большой торт, больше 4 килограммов веса. Если вы будете делать изделие меньшего размера, необходимо будет также уменьшить размер и количество цветов.

    Еще по теме:

    tortydoma.ru

    Видео торт книга мастер класс

    Are you having trouble finding a specific video? Then this page will help you find the movie you need. We will easily process your requests and give you all the results. No matter what you are interested in and what you are looking for, we will easily find the necessary video, no matter what direction it would be.

    If you are interested in modern news, we are ready to offer you the most current news reports in all directions. The results of football matches, political events or global, global problems. You will always be aware of all the events, if you use our wonderful search.
    The awareness of the videos we provide and their quality depends not on us, but on those who flooded them into the Internet. We just supply you with what you seek and require. In any case, using our search, you will know all the news in the world.

    However, the world economy is also quite an interesting topic,
    which worries very many. A lot of things depend on the economic state of different countries. For example, import and export, any food or technology. The same standard of living directly depends on the state of the country, as well as wages and so on.
    What can be useful for this information? It will help you not only to adapt to the consequences, but also to warn against a trip to this or that country. If you are an avid traveler, then make sure to use our search.

    Today it is very difficult to understand political intrigues and to understand the situation you need to find and compare a lot of different information. Therefore, we will easily find for you various speeches of the deputies of the State Duma and their statements for all the past years. You can easily understand the politics and the situation in the political arena.
    The policy of different countries will become clear to you and you can easily prepare yourself for the coming changes or adapt already in our realities.

    However, you can find here not only various news from around the world. You can also easily find yourself a film,
    which will be nice to watch in the evening with a bottle of beer or popcorn. In our search database there are films for every taste and color, you can easily find an interesting picture for yourself without any problems. We can easily find for you even the oldest and hard-to-find works, as well as the classics known to all –
    for example Star Wars: The Empire Strikes Back.

    If you just want to rest a bit and are looking for funny videos, then we can quench your thirst. We will find for you a million different entertainment videos from around the planet.
    Short jokes easily lift your spirits and another day will cheer you up. Using a convenient search system, you can find exactly what will make you laugh.

    As you already understood, we work tirelessly, that you would always receive exactly what you need. We created this wonderful search specifically for you,
    that you could find the necessary information in the form of a video clip and watch it on a convenient player.

    imperiya.by

    Торт Книга из шоколада. Видео-рецепт

    Замечательный подарок на все случаи жизни можно сделать, если приготовить очень оригинальный десерт. Это торт «Книга» из шоколада. Дизайн десерта можно оформить, как вам нравится, а на «книге» сделать любые надписи, даже длинные поздравления или стихи.

    Сделать такой торт своими руками совсем несложно, и вы сейчас в этом убедитесь, просмотрев интересный видео-рецепт приготовления.

    Ингредиенты:

    • Шоколад – черный и белый
    • Шаблон
    • Пергаментная бумага
    • Кондитерский шпатель

    Видео-рецепт – торт Книга из шоколада


  • Растапливаем белый и черный шоколад.
  • На пергаментной бумаге рисуем шаблоны книги.
  • Наносим на шаблоны тонким слоем белый шоколад.
  • Разравниваем шпателем, оставляем застывать – у нас получатся листы книги.
  • Некоторые листы можно перемазать джемом, перетертыми ягодами, посыпать кондитерскими добавками.
  • Складываем листы стопочкой.
  • Наносим на пергаментную бумагу тонким слоем черный шоколад, разравниваем (размер в 2 раза больше листочков).
  • На темный шоколадный слой выкладываем стопочку – закрываем второй половинкой, у нас получается обложка.
  • После высыхания аккуратно удаляем бумагу.
  • Украшаем обложку, наносим надпись штампами или кремом.
  • Можно также добавить закладку из мастики или украсить мастикой обложку.
  • Замечательный, вкусный подарок готов! Такой шоколадный десерт можно съедать по кусочкам с кофе, какао, чаем или любыми другими напитками. В который раз убеждаюсь, что все гениальное – просто!


    18.05.2015 г.
    Прочитано 9342 раз(a).

    retseptytortov.ru

    торт книга мастер класс – Видео

    Опубликовано: меньше минуты назад

    122 387 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    5 598 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    2 498 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    725 109 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    6 811 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    80 133 просмотра

    Опубликовано: меньше минуты назад

    7 638 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    17 200 просмотров

    Опубликовано: 50 лет назад

    5 525 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    13 447 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    49 687 просмотров

    Опубликовано: 50 лет назад

    78 245 просмотров

    Опубликовано: 57 минут назад

    13 881 просмотр

    Опубликовано: меньше минуты назад

    4 643 просмотра

    Опубликовано: меньше минуты назад

    110 758 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    449 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    7 740 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    29 890 просмотров

    Опубликовано: меньше минуты назад

    18 724 просмотра

    turprikol.com

    торт книга рецепт видео

    Торт Книга / Закрытая Книга / Book Cake / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусно)
    Торт Книга / Закрытая Книга / Book Cake / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусно) Подробный пошаговый видео рецепт очень…
    Торт из печенья видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
    Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище” 1939 г.изд. ТОРТ ИЗ…
    Торт “Молочная девочка”. Рецепт / “Milchmadchen” – Я – ТОРТодел!
    Понравилось видео? Поделись с друзьями! Оценивай! Комментируй! (•̪○) Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 Рецепт:…
    Торт Захер рецепт из австрийской книги/Sacher torte/Cake Sacher
    Замечательный рецепт торта Захер. Торт получается очень нежным, вкусным, не сухим и конечно же шоколадно-шо…
    Торт ЭСТЕРХАЗИ | Пошаговый видео-рецепт
    Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! ………………………………………………… Ингредиенты…
    Торт ЯГОДНЫЙ БУМ ☆ Ягодный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ
    Самый ягодный торт в этом сезоне;) Бисквит ЖЕНУАЗ https://www.youtube.com/watch?v=1OB8KgzLRo0 Полезные ссылки: Магазин Тортома…
    Настоящий “Киевский Торт” (Пошаговый Рецепт) | Kiev Cake Recipe, English Subtitles
    Вот таким способом моя тетя дела Киевский Торт, Он намного вкусней чем из магазина, потому что вы знаете…
    ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
    Ингредиенты: Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки 50 гр. молотого ореха (грецкого или…
    Торт Пьяная вишня – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Видео версия подарочной книги “Рецепты тортов”
    Видео версия подарочной книги “Рецепты тортов” Скачать эту и другие подарочные книги в PDF формате можно…
    Этот рецепт держали в СЕКРЕТЕ ! ТОРТ “ЛЕНИНГРАДСКИЙ”. Домашний ресторан®
    ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены® Наши книги и журналы на…
    Торт Сникерс – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Простой бисквитный торт Маскарпоне – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Видео рецепт/Смотрите видео ” Как собрать торт” /Мой торт “Бедный Еврей”Юлия Клочкова
    Смотрите видео рецепт,как собрать вкусный торт из вкусных,всем доступных продуктов.Домашний торт,Вкусный…
    Торт Спартак / Шоколадный Торт / Spartak Cake / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусный)
    Торт Спартак / Шоколадный Торт / Spartak Cake / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусный) Подробный пошаговый видео рецепт…
    Торт Тирамису – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Бисквитное пирожное с вареньем видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
    Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище”: БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНО…
    Киевский торт – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Бисквитный торт Очарование – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Творожный торт без выпечки видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
    Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище” ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ…
    Торт Лимонный мусс – Рецепт муссового торта от Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Пирожные/ Торт «Белочка» Крем со Вкусом Мороженого
    Пирожные очень нежные и вкусные. Мы ели такие пирожные еще в детстве. INSTAGRAM: https://www.instagram.com/olga_matvii/ Канал…
    Торт Панчо – лучший рецепт от Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом очень вкусного торта…
    Торт Мадонна – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/u…
    Торт Опера – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Сахарная мастика – рецепт мастики для торта от Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Простой шоколадный бисквитный торт – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Торт Фрезье – Лучший рецепт от Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Фрезье → https://www.vid…
    Слоеное пирожное с кремом видео рецепт.Книга о вкусной и здоровой пище
    Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецептам из “Книга о вкусной и здоровой пище” СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ…
    Киевский торт по-домашнему от Бабушки Эммы – мы упростили рецепт киевского торта
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Киевского торта → …
    Торт Молочная девочка – Лучший рецепт от Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Как приготовить Торт Молочная девочка — рецепт и советы…
    Торт Эстерхази – Лучший рецепт от Бабушки Эммы!
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Эстерхази → https://ww…
    Кремлевский торт – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Воздушный пирог из свежих ягод видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
    Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище”1939 г. ВОЗДУШНЫЙ ПИРО…
    Шоколадный торт, который не надо печь – Рецепт Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use…
    Торт Птичье Молоко – Знаменитый Рецепт от Бабушки Эммы
    Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Птичье молоко…

    www.videocook2.ru

    Отправить ответ

    avatar
      ать  
    рия