Торт из сметаны в мультиварке: Пирог на сметане в мультиварке

Сметанник в мультиварке -пошаговый рецепт с фото

Описание

Сметанник в мультиварке — это простое бисквитное тесто на сметане, из которого потом можно приготовить праздничный торт. Классический сметанник печется только из белого теста, но я внесла небольшое изменение и добавила немного какао.

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.,
  • сахар — 1 стакан,
  • мука — 3 неполных стакана
  • сода пищевая — пол чайной ложки,
  • сметана — 300 мл.,
  • ванильный сахар — 1 пакет,
  • слив. масло или маргарин — 50 гр.,
  • какао порошок — 2 ст. ложки.
  • Для сметанного крема:

  • домашняя сметана — 600 мл.,
  • ванильный сахар,
  • сахарный песок — 150 гр.
  • Как приготовить:Печём торт сметанник в мультиварке

    Сметанник можно приготовить и в виде торта или подать к чаю как пирог, посыпав его просто сахарной пудрой.

    1. Яйца разбить в миску и взбить, при помощи миксера, в холостую пару секунд. Затем небольшими порциями всыпать сахар и взбивать до тех пор, пака масса не станет пышной и не увеличится в объеме. На это Вам должно понадобится около 7 минут. Помните, пышный бисквит получится лишь тогда, когда яйца хорошо взбиты.

    2. В емкость больше чем 300 мл. перелейте сметану и погасите в ней соду. Перемешайте хорошо и перелейте её во взбитые яйца.

    3. Слив. масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи, но не кипятите!

    4. Теперь, нужно просеять муку, порциями, в яйца со сметаной и тщательно перемешать. Тесто должно получится по консистенции, как густая сметана. И уже в конце влить раст. масло и хорошо перемешать. Очень удобно это делать силиконовой лопаткой. С этого момента можно сделать следующее: испечь сметанник в мультиварке белого цвета или как сделала я, в половину теста добавила какао. Чтоб торт получился красивым, коржи лучше выпекать по отдельности. Я же испекла бисквит в один прием. Смазала чашу мультиварки слив. маслом.  Вылила сначала половину коричневого теста, потом белое. В режиме «выпечка» выпекала бисквит на сметане 55 минут. После звукового сигнала, крышку не открывать, в течение 10 минут. После чего, готовый бисквит перевернуть на лоток, для готовки на пару, и дать ему полностью остыть.

    5. Остывший бисквит разрезать на два или три коржа, пропитать компотом или сладким чаем и промазать обильно сметанным кремом. Этот крем очень простой и доступный каждому. Просто взбейте сметану с сахаром, ванилькой и всё. Этот торт сметанник в мультиварке у меня получился на скорую руку, поэтому я его лишь посыпала жареными грецкими орехами и измельченными шоколадными конфетами (2 шт.). Дать торту хорошо пропитаться и можно подавать к чаю.

    Всем приятного чаепития!

    Сметанник в мультиварке рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

    Сметанник в мультиварке рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Выпечка и десерты

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    АВТОР: Женечка порций:  12ГОТОВИТЬ:  

    1 час

    1 час

    Добавить в книгу рецептов695

    Добавить
    фотоАвтор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Сахар

    2 стакана

    Пшеничная мука

    2 стакана

    Куриное яйцо

    4 штуки

    Сливочное масло

    100 г

    Разрыхлитель

    1 столовая ложка

    Ванилин

    1 штука

    Инструкция приготовления

    1 час

    Распечатать

    1Яйца с сахаром (1 стакан) взбить миксером в пышную белую пену. Добавить сметану (200 г) и растопленное сливочное масло (масло топила в мультиварке).

    2Перемешать. Ввести муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.

    3Вылить тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекать бисквит на сметане в мультиварке в режиме «Выпечка» 80 минут.

    4Готовый сметанный бисквит вынуть из мультиварки при помощи корзинки-пароварки и остудить.

    5Остывший бисквит разрезать на три-четыре коржа. Каждый корж, верх и бока торта обильно смазать творожно-сметанным кремом. Верх торта украсить по желанию.

    6Для крема: сметану (400 г), творог, сахар (1 стакан) и ванилин соединить в одной емкости и хорошо взбить. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру — крем будет еще гуще.

    7Готовый торт сметанник убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

    Популярные запросы:

    Комментарии (12):Показать все комментарии

    0

    какой мощности у вас мультиварка?

    ОтветитьПожаловаться

    0

    скажите, а какой вы берете творог? сколько % жирности?

    ОтветитьПожаловаться

    0

    мне тоже интересно, сметана какой % жирности и творог. и Ванилин, получается стручковый? сколько в тесто и сколько в крем. .а то я не очень разбираюсь

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    18 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Наташа Кев

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: тульский пряник

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: тульский пряник

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: тульский пряник

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Как приготовить сметанный пирог в мультиварке

    Существует мнение, что для того, чтобы приготовить вкусный, оригинальный торт, нужно потратить массу времени, чуть ли не целый день. Но это не так. Касается это лишь тех случаев, когда вы готовите торт к банкету или свадьбе.

    А для небольшого праздника, в кругу семьи можно приготовить простой, но очень вкусный торт, к примеру, сметанный, по-простому сметанник. Приготовить его можно достаточно быстро. После приготовления стоит только обязательно дать ему настояться, и тогда торт станет еще более сочным и вкусным.

    Сметанник происходит от слова «сметана». Не все знают, что этот кисломолочный продукт является настоящим русским продуктом. Сметана получается в результате заквашивания сливок специальными кисломолочными бактериями. Это те самые сливки, которые сняли с прокисшего молока.

    На сегодняшний день сметаной называют всё, что угодно, – кислое, белое, которое готовилось, возможно, даже без настоящего молока. Это так называемый сметанный продукт. Естественно, для приготовления сметанника лучше использовать настоящую сметану. Она стимулирует аппетит и имеет положительное влияние на пищеварение, на гормональный фон человека. Сметана содержит большое количество кальция, способствующего укреплению костей и ногтей. К тому же холестерина в сметане – совсем малая доля.

    Выбирайте правильно сметану для торта. Обратите обязательно внимание на срок изготовления и срок хранения. Натуральная сметана должна храниться при температуре до +6 градусов в герметичной упаковке не больше недели. Если упаковка негерметичная – то срок хранения вообще всего 72 часа. Жирность сметаны может колебаться от 1 до 58 %, но рекомендуется сметана с показателем жирности 40 %.

    Чтобы приготовить сметанник в мультиварке, вам понадобится:

    для теста:
    сахар – 1 ст.
    яйца – 3 шт.
    мука – 1 ст.
    для крема:
    сахар – ¾ ст.
    сметана (не менее 25 %) – 400 г
    для украшения:
    шоколад

    Как приготовить сметанник в мультиварке:

    1. Готовим тесто. Для этого смешиваем в небольшой миске яйца с сахаром, взбиваем в густую пену. Взбиваем около 5 минут до тех пор, пока сахар полностью не растворится, и смесь не станет густой. Аккуратно вводим муку и слегка перемешиваем.
    2. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем тесто.
    3. Устанавливаем режим Выпечка на 45 минут, и закрываем крышку. Готовность теста проверяем при помощи зубочистки или деревянной шпажки. Если зубочистка выходит из теста чистой, значит, тесто готово, а если с кусочками теста – оставляем в режиме подогрева, бисквит дойдет.
    4. Пока пирог готовится в мультиварке, сделаем крем. Для этого нам понадобится сметана с жирностью 25% либо больше. Сметану охлаждаем, так она будет лучше взбиваться. Добавляем в сметану сахар и взбиваем при помощи миксера на максимальной скорости, не менее 10 минут, пока крем не загустеет. Отправляем крем в холодильник.

    Кстати, если вы хотите, чтобы крем получился густой, 500 мл сметаны поместите в марлю, сложенную в несколько слоев и подвесьте. Сыворотка вся стечет, после чего сметана будет легче взбиваться, а крем будет гуще.
    5. Тем временем наш бисквит приготовился, вынимаем его из мультиварки и полностью остужаем. Затем разрезаем на 2 половины горизонтально, получается 2 коржа.
    6. Коржи промазываем кремом и украшаем шоколадом. Отправляем в холодильник для пропитки.

    Приятного аппетита!

    Время подготовки: 30 минут

    Время приготовления: 45 минут

    Общее время приготовления: 1 час 15 минут

    Количество порций: 10

    Материал принадлежит сайту 1001eda.com
    Автор рецепта Яна Красникова

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+


    Рецепт: Торт «Медовик» в мультиварке

    Ингредиенты:
    яйца куриные — 4 шт.;
    сахар — 200 гр.;
    мука — 200 гр.;
    мед — 3 ст.л.;
    разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
    сода пищевая — 0,5 ч.л.;
    ванилин — 1 гр;
    сметана для крема — 500 гр.;
    сахар для крема — 150-190 гр

    Всем доброго времени суток!

    На выходные приезжал в гости брат с семьёй, и было решено испечь что-нибудь домашнее по этому поводу: выбор пал на очень любимый нами торт «Медовик», который выпекатья буду в мультиварке.

    Итак, приступим. Для начала берём яйца,

    и добавляем к ним сахар.
    Кстати, чего бы там не говорили и не писали во многих рецептах, яйца я всегда беру прямо из холодильника, и практически всегда всё получается.


    А теперь хорошеько взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы. Она должна стать как минимум белая. Я взбивала миксером около 4 минут.


    Потом добавляем мёд,


    ванилин ( меня ванилина дома не оказалось, и я добавила чайную ложку ванильного сахара),


    соду и разрыхлитель.

    Следом добавляем муку, и всё перемешиваем. Как я уже писала раньше, муку я не просеиваю.

    Кстати, если яйца с сахаром лучше взбить миксером (хотя и не обязательно), то муку надо перемешивать до однородности массы венчиком, лопаткой или ложкой.


    Смазываем дно чаши мультиварки сливочным маслом, и выливаем в неё наше тесто, выпекаем на режиме «Выпечка» 50 минут, не открывая крышку мультиварки во время выпечки. Почему же смазываем только дно чаши? А потому, что при выпечке тесто цепляется за нескользкие бока формы и поднимается вверх. Потом перед тем, как извлечь готовый корж из мультиварки, по бокам можно провести деревянной шпажкой или лопаткой.

    По истечении указанного времени достаём наш бисквит из чаши мультиварки, и остужаем. Разрезаем на 4 части (у меня, правда, в этот раз не сложилось, и один корж оказался без середины))), так что пропиталось кремом всё неравномерно, но на вкус, к счастью, это нисколько не повлияло). Самую нижнюю часть, так сказать, самую загорелую, измельчаем на блендере для обсыпки торта.

    Вот, посмотрите, какой пышный бисквит получился!

    Для крема берём сметану с сахаром,


    и взбиваем их до полного растворения сахара.


    Смазываем кремом каждый корж и бока,


    и тем самым собираем торт.


    На верх и края торта наносим предварительно подготовленную обсыпку.


    При сборке торта я подкладываю под первый — самый нижний — корж кусочки пергамента, которые потом аккуратно вынимаю. Так блюдо остаётся чистым.


    Кстати, коржи пропитывать дополнительно не нужно, хватает и сметаны в креме. Чтобы торт лучше пропитался, можно на первые полтора часа оставить его при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник, в идеале — на сутки, ну, или хотя бы на ночь.

    Тортик получается очень вкусным, мягким и нежным. Пусть это и не классический Медовик с песочными коржами, но тоже очень вкусный и, к тому же, готовится легко и просто!


    Спасибо всем за внимание! Приятного аппетита!

    Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

    Это хороший рецепт?

    Шоколадный пирог в мультиварке. Как приготовить шоколадный пирог в мультиварке

    Мультиварка — кухонная техника, позволяющая быстро готовить каши, супы, вторые блюда и выпечку. В ней можно с лёгкостью печь пирожки, торты, пирожные и другие десерты. В мультиварке изделия получаются лёгкими, воздушными, прекрасно пропечёнными и никогда не подгорают.

    Наличие определённой программы в технике обеспечивает контроль над температурой, временем приготовления блюда. Поэтому хозяйкам остаётся лишь замесить тесто, вылить его в чащу и установить нужный режим, а после можно продолжать заниматься своими делами. Предлагаем рассмотреть основные рецепты, как сделать шоколадный пирог в мультиварке.

    Общие принципы приготовления шоколадного пирога в мультиварке


    Шоколадный пирог в мультиварке
    Каждый сладкоежка обожает различные десерты. Для многих идеальное лакомство создано на основе двух простых ингредиентов: какао-порошок или шоколадная плитка. Если эти продукты встречаются в одном десерте, то получается удивительный вкус, насыщенный цвет и потрясающий аромат.

    Самым распространенным десертом является шоколадная выпечка. А самый быстрый способ приготовления – в мультиварке. Рецепт шоколадного пирога, приготовленного в мультиварке, не требует знания определенных навыков и умений, но, чтобы сделать идеальное блюдо, рекомендуем запомнить несколько очень простых рекомендаций.

    1. Для приготовления выпечки, домохозяйки создают полужидкую смесь. Она легко поднимается, а само блюдо легкое и пышное. Она получается в меру мягкой.
    2. Этот десерт приготавливают с различными добавками: ягоды, орехи, мусс, фрукты, кокосовая стружка. Но самая распространенная вкусность – простой пирог, посыпанный сахарной пудрой либо пропитанный вареньем.

    Для выпекания в мультиварке есть специальное программное обеспечение. Обычно продолжительность готовки составляет 1 час. Но в некоторых ситуациях для выпечки этого времени недостаточно, поэтому стоит продолжить запекание.

    Шоколадный пирог в мультиварке с сухофруктами и орехами

    Выпечка с сухофруктами и орехами отличается особенным ароматом, а если в тесто добавить шоколад, подать этот десерт с чашкой свежего травяного чая – хорошее настроение на целый день будет гарантировано.

    Ингредиенты:

    • яйца – 5 шт.;
    • сахар – 1 стакан;
    • мука – 1 стакан;
    • масло сливочное – 100 г;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • какао – 3 ст. л.;
    • сушеная вишня, инжир, орехи – по 50 г;
    • сахарная пудра для украшения.

    Приготовление:

    1. Помойте сухофрукты, залейте их кипятком, потом промойте ледяной водой и переложите их в дуршлаг. А еще правильнее будет выложить их поверх бумажного полотенца и просушить.
    2. Разотрите размягченное масло с сахаром до белого состояния, затем взбейте яйца венчиком или миксером в однородную массу и тоненькой струйкой вливайте их в перетертое масло, продолжая взбивать.
    3. Смешайте предварительно просеянные муку и какао, высыпьте туда разрыхлитель, затем эту смесь небольшими порциями выкладывайте в яичную массу. При помощи специальных венчиков взбейте тесто на небольшой скорости.
    4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и застелите пергаментом.
    5. Добавьте в тесто очищенные дробленые орехи и сухофрукты, перемешайте массу и вылейте ее в чашу. Орехи берите любые, это не принципиально.
    6. Установите чашу в мультиварку и включите режим «Выпечка» на 1 час.
    7. После окончания процесса выпечки откройте крышку мультиварки и дайте пирогу немного остыть.
    8. Перекладывайте остывшую выпечку в блюдо и украшайте сахарной пудрой. Шоколадный пирог в мультиварке с сухофруктами и орехами готов, нарезайте его на порции и угощайте гостей.

    Рецепт шоколадного лакомства со сгущенкой


    Шоколадный пирог со сгущенкой

    Шоколадный пирог в мультиварке со сгущенкой является одним из самых популярных десертов. Готовить его одно удовольствие. А процесс состоит из нескольких этапов.

    Состав продуктов

    Для теста потребуются:

    • куриное яйцо – 3 шт;
    • сахар либо сахарная пудра – ½ стакана;
    • масло растительное – 2 столовые ложки;
    • соль – ¼ чайной ложки;
    • мука пшеничная – 1 стакан;
    • 5 столовых ложек какао-порошка;
    • разрыхлитель – 1 упаковка;
    • сливочное масло – 200 г.

    Для крема потребуется немного кефира и сгущенка (1 банка).

    Пошаговое приготовление

    Процесс приготовления много времени не займет.


    Шоколадное тесто в чаше мультиварки

    1. Яйца разбиваем, отделяем белки от желтков. В одной тарелке к белкам добавляем соли и взбиваем, а в другой желтки смешиваем с сахарной пудрой и также взбиваем.
    2. Соединим эти две смеси, добавим муки, и 3 столовые ложки какао-порошка. После этого вводим разрыхлитель. Все тщательно перемешаем, чтобы получилась однородная структура.
    3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, а потом выкладываем получившееся тесто. Устанавливаем режим выпечки на 50 минут.
    4. Пока смесь выпекается, есть время приготовить крем. Для этого смешиваем сливочное масло, кефир, сгущенное молоко и какао-порошок. Немного взбиваем миксером до образования однородной консистенции.
    5. Как лакомство приготовиться, его разрезаем на 3 части, каждую из которых промазываем муссом.

    По итогу можно украсить вкусность растопленным шоколадом и орехами. Получился простой и вкусный десерт, который понравится очень многим.

    Со сгущенкой

    Составляющие:

    • 3 яйца;
    • 100 г пудры или сахара;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 200 г муки;
    • 5 ст. л. какао;
    • 200 г масла сливочного;
    • 1 пакет разрыхлителя;
    • 200 мл сгущенки;
    • 100 мл кефира;
    • соль на кончике ножа.

    Этапы готовки шоколадного пирога со сгущенным молоком в мультиварке:

    1. Соединить белки с солью, перемешать.
    2. В другой посуде смешать пудру с желтками, перелить в белковую смесь.
    3. Положить муку, 3 ст. л. шоколадного порошка и разрыхлитель, мешать до устранения комков.
    4. Емкость в мультиварке предварительно промазать и выложить тесто. Готовить в течение часа на режиме «Выпечка».

    Для приготовления крема нужно взбить миксером на небольшой скорости кефир со сгущенкой, оставшимся какао и сливочным маслом. Готовый пирог следует немного охладить, разделить на несколько равных коржей, промазать каждый из них сгущенным кремом и выложить друг на друга.

    Верхушку получившегося торта рекомендуется украсить топленым шоколадом, измельченными орехами или любимыми ягодами.

    Нежный шоколадный десерт со сметаной

    Сметанный шоколадный пирог в мультиварке – вкусный, нежный и легкий десерт. Процесс приготовления заключается всего в четырех этапах, но прежде, следует подготовить ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты


    Ингредиенты для шоколадного пирога со сметаной

    • 3 куриных яйца;
    • сахар – столовая ложка;
    • сметана – 200 г;
    • какао-порошок – 3 столовые ложки;
    • пшеничная мука – 1.5 стакана;
    • разрыхлитель – 2 чайные ложки с горкой;
    • растительное масло;
    • сахарная пудра.

    Некоторые домохозяйки берут плитку темного шоколада вместо какао-порошка.

    Как приготовить

    1. Взбиваем яйца, высыпаем сахар и сметану.
    2. Все тщательно взбиваем, потом высыпаем муку и какао-порошок тщательно перемешиваем смесь. Потом разрыхлитель добавляем в тесто и его перемешиваем до однородной консистенции.
    3. Полученное тесто выкладываем в миску для мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут.
    4. Спустя час оставляем его в мультиварке на 30 минут.

    По итогу продукт можно посыпать сахарной пудрой, либо украсить растопленным шоколадом.

    Классический рецепт

    Простой, быстрый вариант приготовления выпечки в домашних условиях. Набор продуктов — стандартный, находящийся у каждой женщины на кухне.

    Продукты

    Для приготовления десерта к чаепитию необходимо подготовить:

    • яйца первой категории — 5 шт.;
    • сахарный песок — 200 г;
    • мука высшего сорта — 200 г;
    • масло сливочное — 25 г;
    • какао-порошок — 80 г.

    Способ приготовления

    Приготовьте шоколадный пирог по простому рецепту для мультиварки. Пошаговая технология:

    1. В сухую ёмкость высыпать указанное количество муки, какао-порошка. Тщательно перемешать и дополнительно просеять через сито. В противном случае в пироге будут попадаться небольшие комочки.
    2. Яйца охладить, разбить в глубокую пластиковую ёмкость, взбить миксером до появления пены, а после добавить сахарный песок. Продолжить, пока масса не увеличится в 3 раза от первоначального объёма.
    3. Аккуратно всыпать смесь муки и какао-порошка. Используя силиконовую лопатку, замесить тесто снизу вверх — только так оно останется воздушным и лёгким.
    4. Чашу мультиварки промазать маслом, поверх распределить пекарскую бумагу и вылить тесто.
    5. Установить режим «Выпекание», а таймер на 45 минут.

    Как только кухонная техника издаст сигнал, не нужно бежать и доставать выпечку сразу же. Следует открыть крышку мультиварки и оставить десерт на 15 минут. Спустя указанное время аккуратно извлечь пирог, выложив на красивое блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Приготовленный пирог в мультиварке можно украсить растопленным шоколадом.

    Калории

    Калорийность в 100 г готового изделия составляет 307 ккал.

    Понравился рецепт?

    ДаНет

    Шоколадный пирог с грецкими орехами


    Шоколадный пирог с грецкими орехами

    Сладкая выпечка в такой технике готовится быстро и вкусно. А самое главное, не стоит переживать о том, что блюдо пригорит. Существует множество рецептов торта с орехами. Ниже представлен рецепт постного шоколадного пирога, приготовленного в мультиварке.

    Состав

    Для такой выпечки берем:

    • грецкие орехи – 150 г;
    • пшеничная мука – 1.5 стакана;
    • сахар – 1 стакан;
    • яйцо куриное – 2 шт;
    • сливочное масло – 100 г;
    • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
    • какао-порошок – 2 столовые ложки;
    • ванилин – 2 чайные ложки.

    Приготовление

    Процесс приготовления этого шедевра много времени не займет. Готовим быстро и легко. Итак, как приготовить шоколадный пирог с грецкими орехами?


    Поджарить грецкие орехи в мультиварке

    1. Первым делом требуется поджарить грецкие орехи в мультиварке. Для этого их потребуется высыпать в чашу, включите режим «Жарка» на 6 минут, а после, оставьте орешки на полчаса.
    2. Как только режим жарки закончился, добавьте к орешкам растопленное сливочное масло.
    3. Только на 3 этапе начинаем измельчать ингредиенты. С этой задачей качественнее справится блендер. Достаточно трех секунд.
    4. Теперь в смесь можно добавить муку и тщательно все перемешать.
    5. В миске для миксера яйца, сахар и ванильный сахар. Миксером взбиваем и добавляем небольшими порциями в чашу для мультиварки и перемешиваем.
    6. Как только все будет готово, высыпаем какао-порошок. Его предварительно следует просеять через сито, чтобы не было комочков. Все аккуратно перемешать до однородности.
    7. Отправляем емкость в мультиварку, включаем режим «Выпечка» на 45 минут.

    Как будет готово, блюдо можно украсить различными вкусностями.

    Справка! Некоторые домохозяйки готовят смесь на молоке, но решение остается за вами.

    С грецкими орехами

    Составляющие:

    • 150 г грецких орехов;
    • 300 г муки;
    • 200 г сахара;
    • 2 яйца;
    • 100 г масла сливочного;
    • 1 ч. л. разрыхлителя;
    • 3 ст. л. порошка какао;
    • 1 ч. л. ванилина.

    Этапы приготовления:

    1. Поломать грецкие орехи на кусочки средних размеров и готовить на протяжении 5 минут на режиме «Жарка» в мультиварке, влить к поджаренным орешкам растопленное удобным способом растительное масло.
    2. Измельчить ореховую массу блендером, подсыпать к ней муку и хорошо вымешать.
    3. Взбить миксером яйца с сахарным песком и ванилином, влить в основную часть и снова помешать.
    4. Просеять какао и добавить к остальным продуктам, вымешать до однородности.
    5. Шоколадный пирог выпекать 40–50 минут на режиме «Выпечка», украсить топленым шоколадом.

    Шоколадный пирог с курагой

    Вкусный и полезный рецепт этого лакомства достаточно прост. Для создания этой выпечки потребуется:

    • куриное яйцо – 4 шт.;
    • нужна одна плитка молочного и темного шоколада;
    • мука пшеничная – 1.5 стакана;
    • сгущенка – 1 банка;
    • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
    • сливочное масло – 50 г;
    • курага – 120 г.

    Способ приготовления заключается в следующем:

    1. На водяной бане растопите 2 плитки шоколада. Периодически помешивайте.
    2. После того, как весь шоколад растопится, снимите с огня и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте.
    3. Яйца взбейте и добавьте сгущенное молоко, все тщательно перемешайте. После чего добавьте шоколад, и еще раз все перемешайте.
    4. Теперь высыпайте муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородной массы.
    5. Если сухофрукты слишком сухие, то подержите их немного в воде. Потом разрежьте на 4 маленьких кусочка, добавьте в тесто и перемешайте.
    6. Смесь готова. Смажьте чашу маслом и поместите тесто. Выпекайте на протяжении 60 минут.

    Сладость готова. Можно украсить разнообразными вкусностями.

    С курагой

    Необходимые продукты:

    • 4 яйца;
    • 100 г любого шоколада;
    • 300 г муки;
    • 200 мл сгущенки;
    • 1 ч. л. разрыхлителя;
    • 75 г масла сливочного;
    • 130 г кураги.

    Способ приготовления:

    1. Шоколад растопить до полного растворения, убрать с плиты.
    2. Вымешать до однородной консистенции с кусочками сливочного масла.
    3. Взбить яйца, влить сгущенку, хорошо помешать и добавить шоколадную смесь.
    4. Всыпать разрыхлитель с мукой, смешивать до избавления от всех комков.
    5. Вымочить курагу, порезать на небольшие куски, всыпать к основной массе.
    6. Перелить в предварительно смазанную маслом чашу. Шоколадный пирог выпекать час.

    Шоколадный пирог на творожном тесте


    Шоколадно-творожный пирог

    Этот пирог несложен и удивителен за счет того, что в домашнем рецепте используется белое и черное тесто.

    Состав

    Ингредиенты для белого теста:

    • творог – 250 г;
    • сахар – 60 г;
    • ванильный сахар – 25 г;
    • куриное яйцо – 1 шт.;
    • мука – 2 столовые ложки.

    Для черного теста:

    • сахар и мука – по 150 г;
    • молоко – 75 мл;
    • растительное масло – 50 мл;
    • разрыхлитель и сода – по 5 г;
    • куриное яйцо – 1 шт;
    • какао-порошок – 2 столовые ложки.

    Для глазури:

    • какао-порошок – 2 столовые ложки;
    • масло сливочное – 50 г;
    • молоко – 4 столовые ложки;
    • сахар 3 столовые ложки.

    Процесс приготовления


    Полить шоколадный пирог шоколадной глазурью

    Несмотря на большое количество ингредиентов. Готовится угощение быстро.

    1. Для белого теста тщательно перемешать все ингредиенты и отправить в морозильную камеру не больше чем на 30 минут.
    2. Для темного теста сначала смешать муку, разрыхлитель и какао-порошок. Потом добавлять масло, молоко, яйцо и соду. Постепенно и тщательно все перемешать. Предварительно вскипятить воду и добавить в смесь. Все тщательно размешать до однородности.
    3. Чашу для миксера промазать сливочным маслом. Первым слоем выкладывается творожное, а сверху добавляется темное тесто.
    4. Установить режим «Выпечка» продолжительностью 1 час.
    5. В это время можно приготовить глазурь. Смешать все ингредиенты и разогреть до загустения в течение 5 минут.

    Как только пирог приготовится, следует полить его неостывшей глазурью. Готово. Получилось очень вкусно и красиво.

    На творожном тесте

    Главная особенность такого шоколадного пирога – сочетания черного и белого.

    Составляющие белой начинки:

    • 250 г творога;
    • 75 г сахарного песка;
    • 20 г ванильного сахара;
    • 1 яйцо;
    • 2 ст. л. муки.

    Компоненты для темного теста:

    • 140 г сахара;
    • 140 г муки;
    • 70 мл молока;
    • 1 яйцо;
    • 2 ст. л. какао;
    • 40 мл растительного масла;
    • 5 г соды;
    • 0,5 ч. л. разрыхлителя.

    Составляющие глазури:

    • 2 ст. л. какао;
    • 50 г масла сливочного;
    • 25 мл молока;
    • 3 ст. л. сахара.

    Процесс приготовления пирога:

    1. Все составляющие для светлой части хорошо перемешать, полученную смесь оставить в морозилке на полчаса.
    2. Для изготовления черной половины соединить какао с разрыхлителем и мукой. Туда же влить растительное масло и молоко, вбить яйцо, положить соду и помешать.
    3. В смазанную мультиварочную чашу выложить творожный слой, а сверху покрыть его темным тестом.
    4. Шоколадная глазурь для пирога – перемешать все компоненты, поставить на небольшой огонь, регулярно мешать до однородности и загустения, убрать с плиты.

    Продолжительность готовки – 50–60 минут на «Выпечке». Готовый пирог сразу поливается глазурью. При желании можно украсить кокосовой стружкой, свежими фруктами или ягодами.

    Полезные советы и хитрости

    Рецепты пирогов с какао в мультиварке не требуют наличия сложных знаний и навыков. Однако некоторые рекомендации дадут возможность домохозяйке не ударить в грязь лицом, а сделать вкусную и ароматную выпечку для своих домочадцев. Несмотря на то, что процесс приготовления в мультиварке проще, чем в духовке, но у него есть важные нюансы:


    Смешать какао-порошок с молоком

    1. Шоколад не любит воду, поэтому не следует использовать мокрую посуду, потому что масса полностью не растает.
    2. Какао-порошок следует смешать с рецептурной жидкостью, к примеру, сгущенное молоко, кефир и прочее. Только потом можно добавлять в тесто.
    3. Если вы случайно купили светлый какао-порошок, и тесто приобрело серый цвет, то не стоит расстраиваться, придать красок можно с помощью добавления простого растворимого кофе. Его следует растворить в незначительном количестве жидкости и добавить в тесто. Вкус достигается удивительный и не портит десерт.
    4. Если в рецепте есть сода, то гасить ее уксусом не обязательно. А разрыхлитель теста никогда не гасится, потому что имеет в своем составе лимонную кислоту.

    Любой шоколадный пирог из мультиварки всегда можно украсить глазурью, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и прочими лакомствами.

    Попробуйте каждый пирог, вкус вас приятно удивит.

    Со сметаной

    Компоненты:

    • 3 яйца;
    • 200 мл сметаны;
    • 3 ст. л. сахара;
    • 3 ст. л. какао;
    • 1 ст. л. разрыхлителя;
    • 300 г муки.

    Этапы приготовления:

    1. Яйца взбить с сахарным песком, влить сметану.
    2. В полученный состав постепенно всыпать муку, регулярно мешая. Всыпать какао и разрыхлитель, тщательно взбивать.
    3. Выложить в смазанную маслом мультиварочную чашу и готовить около часа на режиме «Выпечка».
    4. После окончания времени пирог с какао и сметаной остается в мультиварке еще на полчаса, чтобы он не потерял свою воздушность.
    5. Сверху можно украсить пудрой или фруктами.

    Пирог на сметане в мультиварке с какао

    Помещаем сметану в небольшую миску и добавляем разрыхлитель или соду. Даем немного времени на реакцию.

    Важно!

    Чтобы тесто получилось однородным и хорошо пропеклось, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это касается всех видов теста, не только бисквитного.

    Яйца разбиваем в другую емкость и смешиваем с сахаром. При помощи ручного или электрического венчика тщательно взбиваем яичную смесь до полного растворения сахарного песка и появления пены.

    Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи и немного остужаем. Теплое масло наливаем к яйцам.

    Сметану с растворенной в ней содой (или разрыхлителем) вводим в яичную смесь. Постоянно размешивая деревянной лопаткой, подсыпаем предварительно просеянную муку и ванилин.

    Замешиваем тесто. Оно должно иметь тягучую консистенцию, напоминать тесто для оладий.

    Разделяем всю порцию теста на две половины, в одну из которых насыпаем необходимое количество какао. Тщательно размешиваем шоколадную часть теста.

    Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом по всей площади. Теперь наступает самый интересный, творческий момент. Накладываем тесто в чашу по две столовых ложки – белого теста, и – шоколадного. Важно класть тесто в середину чаши, чтобы оттуда оно расходилось в разные стороны и создавало те самые характерные полоски зебры.

    Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и ждем, когда приготовится пирог. Для мультиварки Редмонд мощностью 900 Вт время приготовления составит — 65 минут. Для мультиварки Панасоник мощностью 670 Вт — 80 минут.

    Готовый пирог на сметане остужаем в мультиварке.

    Тем временем можно приготовить шоколадную глазурь. В небольшом сотейнике смешиваем измельченный шоколад со сметаной или сливками. Шоколад можно заменить какао-порошком и сахаром.

    Важно!

    Чем жирнее сметана, используемая в приготовлении шоколадной глазури, тем более глянцевой и эластичной она будет. Молочный жир, содержащийся в этих продуктах, не дает глазури моментально остыть и придает ей блестящий оттенок.

    Ставим емкость с будущей глазурью на плиту и на медленном огне доводим массу до того состояния, когда все ингредиенты соединятся в однородную массу.

    Извлекаем пирог из чаши и поливаем еще теплой, неостывшей глазурью. Даем остыть в течение 1 часа и подаем к столу с горячим какао, кофе или чаем.

    Свой пирог на сметане в мультиварке я сегодня не украшаю, т.к. использую как основу для торта.

    Приятного аппетита!!!

    Шоколадный пирог в мультиварке с творожными шариками

    Этот необычный пирог может составить конкуренцию любому торту и десерту. Он станет настоящим украшением любого торжества, будь то свадьба или юбилей.

    Ингредиенты для творожного теста:

    • творог домашний – 300 г;
    • яйца – 1 шт.;
    • кокосовая стружка – 70 г;
    • сахар – 60 г;
    • мука – 2 ст. л.

    Ингредиенты для шоколадного теста:

    • яйца – 5 шт.;
    • мука – 1 стакан;
    • сахар – 1 стакан;
    • какао – 3 ст. л.;
    • соль – щепотка;
    • шоколад черный горький – 50 г;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.

    Ингредиенты для глазури:

    • молоко – 100 мл;
    • сахар – 50 г;
    • масло сливочное – 50 г;
    • какао – 4 ст. л.

    Приготовление:

    1. Творог разотрите через сито, чтобы он был однородным и без комочков.
    2. Смешайте перетертый творог с кокосовой стружкой, сахаром, мукой и яйцом, все хорошо перемешайте и сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером в грецкий орех.
    3. Разложите творожные шарики на тарелку, присыпанную мукой, и отправьте в морозильную камеру на 30 минут.
    4. Высыпьте в большую миску муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте массу и оставьте на время, пока вы будете взбивать яйца.
    5. Отделите белки от желтков и разложите их в разные емкости. Взбейте желтки с сахаром до белого цвета и поставьте их в холодильник.
    6. В белки добавьте щепотку соли и взбивайте миксером на большой скорости до пышной пены.
    7. Соедините желтки с сухой смесью и хорошо перемешайте. После этого влейте в тесто растопленный шоколад и еще раз перемешайте тесто.
    8. После этого добавьте белки и перемешивайте массу аккуратно, чтобы белки не опали.
    9. Смажьте чашу сливочным маслом и уложите на дно творожные шарики, которые к этому времени уже успели хорошо заморозиться.
    10. Вылейте поверх шариков тесто и поставьте чашу в мультиварку, активируйте программу «Выпечка» на 1 час.
    11. Пока пирог выпекается, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого разотрите сливочное масло с сахаром и добавьте остальные ингредиенты, указанные в рецепте. Доведите глазурь до кипения и варите на маленьком огне, пока масса не загустеет.
    12. Когда время выпекания истечет, откройте крышку и подождите минут 10, пока пирог немного остынет.
    13. Остывший пирог перекладывайте на блюдо и поливайте глазурью.
    14. Шоколадный пирог в мультиварке с творожными шариками готов. Можете украсить его цветочками из творожной массы, тогда он будет больше похож на праздничный торт.

    Шоколадный пирог со сметаной в мультиварке

    Это идеальный десерт! Может быть не только вкуснейшим дополнением к ароматному чаю, но и хорошей основой для торта в союзе с муссом или кремом. Шоколадный пирог неизменно получается пористым, мягким и воздушным.

    Ингредиенты для лакомства такие:

    • яйцо — 1 шт.;
    • жирная сметана — 250 мл;
    • какао в порошке — 3 ч. л.;
    • сахар — 200 г;
    • пшеничная мука — 170 г;
    • сода — 1 ч. л.

    Пошаговые рекомендации по приготовлению пирога со сметаной в мультиварке:

    1. Сметану, яйцо и сахар слегка взбейте вручную.
    2. Теперь добавьте в эту смесь предварительно просеянную муку, соду и какао. Перемешайте ингредиенты до состояния однородной массы.
    3. Обильно смажьте кастрюльку мультиварочной машины сливочным маслом и вылейте туда тесто.
    4. Активируйте на приборе программу «Выпечка» и готовьте пирог со сметаной в мультиварке 40 минут.
    5. Готовый десерт выньте из чаши при помощи парового контейнера и дождитесь, когда он слегка остынет.
    6. Напоследок заверните теплый пирог в пищевую пленку и оставьте так до полного его остывания, тогда корж будет влажным и очень нежным. Приятного чаепития!

    Пирог со сметаной в мультиварке: заметки на полях

    1. Чтобы смягчить резкий кислый вкус лимона в пироге, смешайте цитрусовую начинку со сладким апельсином.
    2. Растапливая сливочное масло, следите, чтобы оно не закипело. Если в рецепте сказано, что масло требуется размягченное, достаньте его из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло самостоятельно.
    3. Муку просеивают в обязательном порядке, чтобы готовый пирог был мягким.
    4. В первую очередь с мукой смешивают все сыпучие ингредиенты, следом идут компоненты жидкой консистенции.

    Лимонный пирог со сметаной в мультиварке

    Испеченный с наилучшими намерениями лимонный пирог заряжает изрядной долей бодрости и хорошего настроения. А сметана придаст выпечке приятную нежную текстуру. Гости обязательно попросят у вас добавки!

    Список продуктов:

    • мягкое сливочное масло — 100 г;
    • сахарный песок — 1 ст.;
    • небольшие лимоны с тонкой мягкой цедрой — 2 шт.;
    • сметана 20% — 1 ст.;
    • сода — 0,5 ч. л.;
    • мука — 1,5 — 2 ст.;
    • яйцо — 1 шт.;
    • сахарная пудра.

    Сейчас мы доступно расскажем, как приготовить этот замечательный десерт:

    1. В глубокой миске соедините сметану и соду. Следом добавьте растопленное до жидкого состояния сливочное масло. Смешайте компоненты в однородную смесь.
    2. Просейте муку через сито и всыпьте ее в миску небольшими порциями. Если все сделано правильно, в результате вы получите мягкое и пластичное тесто, не липнущее к рукам. Поделите его на 2 равные части.
    3. Лимоны помойте в проточной воде и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте цитрусы тонкими ломтиками. Обратите внимание, что кожицу срезать с плодов не нужно — в этом вся изюминка будущего пирога!
    4. Переложите лимонную нарезку в блендер и «перебейте» ее до состояния кашицы. Сразу добавьте туда стакан сахара и еще раз взбейте ингредиенты.
    5. Смажьте мультичашу размягченным сливочным маслом и влейте туда первую порцию теста. По краям сделайте не высокие бортики.
    6. Положите на тесто лимонную начинку. Вторую часть теста расплющите в виде блина и накройте им лимонную массу. Хорошенько защипните края пирога и не забудьте проделать в его поверхности отверстия с помощью вилки, чтобы пар свободно выходил наружу.
    7. Взбейте блендером желток и смажьте им поверхность пирога, тогда у готового изделия будет красивая румяная корочка.
    8. Закройте прибор крышкой и поставьте его в режим выпекания. Время работы 40 минут.
    9. Когда пирог со сметаной в мультиварке будет готов, обильно украсьте его сахарной пудрой.

    Пирог со сметаной и абрикосами в мультиварке

    Убедитесь, что все продукты для создания абрикосового лакомства под рукой:

    • сметана 20% — 1 стакан до краев;
    • сахарный песок — 1 ст.;
    • теплое сливочное масло — 100 г;
    • мука — 1,5 ст.;
    • яйца — 2 шт.;
    • крупные абрикосы ананасные — 5 — 7 шт.;
    • коричневый сахар — 1 ст. л. с горкой;
    • соль — 0,5 ч. л.;
    • ванилин — 1 ч. л.;
    • разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

    Записывайте, как приготовить этот невероятно вкусный десерт:

    1. Мягкое сливочное масло растопите на водяной бане, а затем добавьте к нему сахарный песок, яйца, ванилин и соль. Взбейте продукты блендером до состояния пышной однородной массы.
    2. Соедините муку и разрыхлитель, а потом просейте через сито. Наберите 1 стакан муки, всыпьте ингредиент в яичную массу и взбейте. После этого положите туда сметану и оставшуюся часть муки. Еще раз взбейте смесь блендером.
    3. Сполосните абрикосы и обсушите их бумажным полотенцем. Выньте косточки из плодов и перемешайте мякоть с коричневым сахаром.
    4. Обработайте кастрюлю мультиварки кусочком сливочного масла и влейте туда одну часть теста. Разложите по его поверхности половину абрикосов и залейте их второй частью теста. Оставшимися плодами украсьте пирог сверху.
    5. Пирог со сметаной и абрикосами в мультиварке готовится при закрытой крышке. Рабочий режим — «Выпечка» на 60 — 80 минут. Приятного аппетита!

    Яблочный пирог со сметаной в мультиварке

    Яблоки — одно из наиболее удачных дополнений к выпечке. У сладкого и очень вкусного яблочного пирога множество поклонников. Спорим, что и ваша родня не исключение? Чтобы приготовить ароматное угощение для чаепития, понадобятся такие ингредиенты:

    • сахар-песок — 150 г;
    • размягченное сливочное масло — 100 г;
    • сметана 20% — 200 мл;
    • яйца — 2 шт.;
    • просеянная пшеничная мука — 200 г;
    • ванилин — 1 щепотка;
    • ядра грецких орехов — 100 г;
    • разрыхлитель для теста — 1 ч. л. с горкой;
    • крупные спелые яблоки — 2 — 3 шт.;
    • порошок корицы — 0,5 — 1 ч. л. (по вкусу).

    Действуйте по инструкции, и менее чем через 2 часа будете наслаждаться аппетитным десертом:

    1. Измельчите орехи до состояния мелкой крошки. Для этого положите ядра на одну половину чистого полотенца, прикройте сверху второй, а сверху покатайте скалку. Переложите орехи в миску.
    2. Насыпьте в орехи 2 ст. л. сахара и корицу.
    3. Срежьте кожуру с яблок, освободите их от сердцевины с косточками и нарежьте плоды мелкими ломтиками.
    4. Соедините в одной посуде мягкую масляную массу, оставшуюся часть сахара, яйца, ванилин и тщательно взбейте продукты. Теперь добавьте в этот состав сметану и еще раз хорошенько взбейте ингредиенты с помощью погружного блендера.
    5. Взбитую массу дополните смесью муки и разрыхлителя. Аккуратно перемешайте содержимое миски ложкой.
    6. Продолжайте перемешивать тесто и после добавления яблок. Фрукты должны распределиться равномерно.
    7. Размажьте кусочек размягченного сливочного масла по внутренней поверхности кастрюльки мультиварки и влейте туда половину теста.
    8. Разложите сверху орехи равномерным слоем и спрячьте их под второй половиной теста. Немного орехов оставьте для украшения верхушки будущего пирога.
    9. Запрограммируйте работу мультиварки на 80 минут в режиме «Выпечка».

    Классический пирог со сметаной в мультиварке

    Пирог, для создания которого используют сметану, совершенно не капризен в приготовлении. Готовое изделие — высокое, воздушное — чарует обволакивающим ароматом и тает во рту. Такой пирог покорит даже тех, кто печется о фигуре, поскольку сладкая выпечка на основе сметаны менее калорийна, чем десерты, замешанные на сливочном масле и прочих тяжелых ингредиентах.

    Ингредиенты следующие:

    • яйца — 4 шт.;
    • сахар — 1 ст.;
    • сметана 20% — 200 мл;
    • черная смородина — 1,5 ст.;
    • пшеничная мука — 1 ст.;
    • сливочное масло для смазывания чаши;
    • сода — 1 щепоть.

    Ягоды черной смородины можно заменить на любые другие, свежие или замороженные.

    Пошаговая инструкция приготовления пирога на сметане в мультиварке:

    1. Разбейте яйца в миску, сразу насыпьте туда сахар и взбивайте миксером около 8 минут. Следом положите в миску соду и включите миксер еще на 2 минуты. Результатом ваших стараний станет белая плотная пена.
    2. Теперь добавьте в миску сметану и осторожно при помощи ложки смешайте ее с яичной массой.
    3. Чтобы мука насытилась кислородом, просейте ее через сито. Аккуратно добавьте ее к ингредиентам в миске и неторопливо перемешайте ложкой.
    4. Ягодки черной смородины вымойте и тщательно высушите.
    5. «Пройдитесь» кусочком мягкого масла по дну и стенкам мультичаши. Переложите в емкость ровно половину приготовленного теста. Теперь равномерно распределите по тесту смородину. Сверху залейте начинку второй половиной теста.
    6. Поставьте мультиварку в режим «Выпечка» и запрограммируйте прибор на 1 час работы. Пирог на сметане в мультиварке выпекают под закрытой крышкой. Если, по вашему мнению, 1 часа для приготовления десерта не хватит, увеличьте время на 15 — 20 минут.

    Торт-сметанник в мультиварке

    Сметанником обычно называют торт, в состав теста и крема которого входит сметана. Он получается очень нежный и воздушный, особенно когда готовится в мультиварке. Небольшим секретом приготовления пышного сметанного крема является то, что сметану нельзя долго взбивать с сахаром, потому что сахар ее разжижает, растворяясь. Кроме того, сметана изначально должна быть жирная и очень холодная. Заметьте, что великолепным загустителем для сметанного крема служит лимонный сок.

    1. Торт-сметанник «День и ночь» в мультиварке

    Чтобы приготовить сметанник в мультиварке, нам потребуется:
    Для теста: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 мл 20% сметаны, мука – 200 г, ванильный сахар – 0,5 пакетика, разрыхлитель – 1 пакетик, масло для смазывания формы, какао – 1 ст.л.
    Для крема: 500 мл. сметаны, 150 г сахара, лимонный сок от 0,5 лимона.
    Как приготовить торт-сметанник «День и ночь» в мультиварке?
    1. Смазать чашу мультиварки маслом. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
    2. Яйца при помощи миксера взбить с сахаром до пышной пены и добавить мягкое сливочное масло, продолжая взбивать, добавить ванильный сахар и сметану.
    3. Подсыпая муку, размешивать тесто ложкой до однородности. Следите, чтобы тесто не было слишком густым, оно должно быть по консистенции как густая сметана.
    4. Разделить тесто на две части и в одну из частей добавить добавить какао, хорошо размешать. В чашу мультиварки выкладывать тесто слоями, чередуя темный и светлый слой.
    5. Выпекать корж в режиме «Выпечка» 50-60 минут, оставить для остывания еще на 10 минут, не открывая крышку. Корж разрезать на части по горизонтали и смазать кремом коржи и бока торта, украсить измельченными орехами. Дать пропитаться торту 2 часа.
    6. Крем: сметана должна быть холодной, добавим в нее сахар и взбиваем несколько минут, затем добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать до пышности, примерно 7 минут.

    2. Сметанник на сгущенном молоке

    Чтобы приготовить сметанник на сгущенном молоке, нам потребуется:
    Для коржа : Мука – 1,5 ст., масло сливочное – 100 г, молоко сгущенное – 200 г, сметана — 200 г, разрыхлитель – 10 г, яйцо – 2 шт., масло для смазывания чаши, сахар — 0,7 ст.
    Для крема: Сметана 20% — 600 г, сахарная пудра – 70 г загуститель для сливок – 30 г (или сок ½ лимона), сахар ванильный – 1 пакетик.
    Как приготовить сметанник на сгущенном молоке?
    1. Орехи измельчить, муку смешать с разрыхлителем, щепоткой соли и ванильным сахаром.
    2. Чашу мультиварки смазать маслом.
    3. Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем размягченное масло, сметану, сгущенное молоко и муку порциями, продолжая перемешивать до однородной массы.
    4. Полученное тесто поместить в чашу мультиварки, разровнять поверхность и выпекать в программе «Выпечка» 1 час.
    5. Для приготовления крема сметану взбить 2-3 минуты с сахарной пудрой или сахаром и добавить загуститель для сливок или лимонный сок и взбивать до пышности.
    6. Корж разрезать на части и смазать сметанным кремом, затем промазать бока торта.
    7. Верх посыпать орехами и украсить свежими ягодами по вкусу.

     

    Сметанный пирог с яблоками в мультиварке — рецепт для мультиварки

    Ингредиенты:

    2 шт.8 ст. л.
    Сметана 30%
    10 ст. л.370 г
    10 г3 шт.
    20 г  

    Описание рецепта — Сметанный пирог с яблоками в мультиварке:

    Сметанный пирог с ломтиками яблок, приготовленный в мультиварке, удивительно вкусная домашняя выпечка! Тесто получается не воздушным, пирог имеет достаточно плотную структуру, но на вкус он нежный, сливочный (благодаря сметане) и очень сытный! Одним кусочком можно наесться вдоволь! Яблоки нужно брать сладкие, с плотной мякотью. Пирог готовиться в мультиварке дольше обычного (1час 30минут), так как необходимо пропечь его с двух сторон, ведь тесто тяжёлое. Такой пирог при отсутствии мультиварки без проблем можно испечь в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

    Сметанный пирог с яблоками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Углеводы 38,27 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    206

    килокалорий

    Шаг 1:

    Для приготовления сметанного пирога с яблоками в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: сладкие яблоки с плотной мякотью, куриные яйца, сахар, пшеничная мука, сметана 30 % жирности, разрыхлитель.

    Шаг 2:

    В миске соединяем куриные яйца и сахар.

    Шаг 3:

    Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера две минуты. Масса значительно увеличится в объёме и посветлеет.

    Шаг 4:

    Сметана 30%
    10 ст. л.

    Добавляем сметану (10 столовых ложек сметаны 30% жирности или 12 столовых ложек 20% жирности).

    Шаг 5:

    Взбиваем массу ещё раз миксером, несколько секунд до равномерного распределения сметаны.

    Шаг 6:

    Всыпаем просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

    Шаг 7:

    Перемешиваем тесто сначала ложкой, а затем миксером на низких оборотах.
    Тесто получается достаточно тяжёлым и липким.

    Шаг 8:

    С яблок снимаем кожуру, нарезаем их небольшими кусочками, удаляя при этом сердцевину.

    Шаг 9:

    Перекладываем яблоки в тесто.

    Шаг 10:

    Перемешиваем. Нам нужно, чтобы все кусочки яблок были вмешаны в тесто и равномерно в нём распределены.

    Шаг 11:

    Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла.

    Шаг 12:

    Перекладываем в чашу мультиварки тесто для пирога.
    Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Выпечка” на 1 час 30 минут.

    Шаг 13:

    Через 1 час пирог переворачиваем на другую сторону с помощью лотка для варки на пару и готовим оставшееся время- 30 минут.
    Готовый сметанный пирог с яблоками аккуратно достаём из кастрюльки, даём полностью (!) остыть и подаём к столу, по желанию украсив яблочными ломтиками и посыпав сахарной пудрой.

    Шаг 14:

    Приятного аппетита!

    Кофейный пирог с крошкой в ​​горшочке + Видео

    Сметана в жидком тесте — ключевой ингредиент этого влажного и нежного рецепта Кофейного пирога с крошкой в ​​горшочке . Испеките этот восхитительный кофейный торт на завтрак, десерт или просто перекус!

    Кофейный кекс с крошкой в ​​горшочке

    Нет ничего лучше щедрого кусочка кофейного пирога с чашкой кофе (конечно же) на завтрак по утрам. Честно говоря, это одно из моих любимых блюд на завтрак.

    Я ем его не часто, потому что, давайте посмотрим правде в глаза, торт — не самый полезный вариант завтрака, но когда я чувствую себя маленьким сладким угощением или ожидаю компанию на завтрак или поздний завтрак, приготовить кофейный пирог — это весело.

    Я решил отправиться на миссию приготовить вкусный и легкий кофейный пирог в своей мультиварке. После нескольких попыток этот рецепт стал победителем.

    Пирог обогащен сметаной, что делает его красивым и влажным, а начинка из крошки просто идеальна с прекрасным оттенком корицы.

    Вы можете приготовить этот рецепт прямо в керамической вставке мультиварки на 3,5 литра ЛИБО в мультиварке на 6 литров (или больше).

    Пирог готовится в мультиварке в течение 1,5–2 часов, поэтому вы можете встать пораньше и приготовить его на завтрак. Но мне лично нравится делать это накануне вечером. Сразу после ужина я взбью и оставлю готовиться. Так я смогу завернуть его в полиэтиленовую пленку и оставить на ночь.

    Я считаю, что на следующий день он действительно вкуснее.

    Большая чашка вашего любимого кофе — и у вас есть чудесный сладкий завтрак.

    Или подавайте на десерт или просто на закуску!


    Коллекции рецептов:

    Распечатать рецепт

    Рецепт кофейного пирожного с крошкой в ​​мультиварке

    Замечательный и насыщенный кофейный кекс, который идеально подходит на завтрак, десерт или просто в качестве закуски.Сметана делает торт влажным, а в покрытии из крошек есть идеальная нотка корицы.

    Распечатать рецепт

    Рецепт кофейного пирожного с крошкой в ​​мультиварке

    Замечательный и насыщенный кофейный кекс, который идеально подходит на завтрак, десерт или просто в качестве закуски.Сметана делает торт влажным, а в покрытии из крошек есть идеальная нотка корицы.

    Рейтинг

    Голосов: 7
    Рейтинг: 4.43
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Количество порций 12 порций
    Время подготовки 30 минут
    Время готовки 1.5–2 2 часа

    Ингредиенты

    Порции: Порции

    Инструкция

      Топпинг из крошек

      1. В средней миске смешайте муку, сахар, соль и корицу до смешивания.
      2. Добавьте топленое масло и ванильный экстракт. и перемешать вилкой, пока смесь не станет очень рассыпчатой. Отложите в сторону.

      Пирог

      1. В большой миске смешайте сахар, масло и сливки вместе с ручным миксером.
      2. Добавляйте яйца по одному, перемешивая после каждого яйца.
      3. Добавить ваниль и сметану, хорошо перемешать.
      4. Добавьте сразу все сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
      5. Масло или спрей с антипригарным спреем для приготовления пищи снизу и по бокам 3.Мультиварка на 5 литров запеканки ИЛИ овальная или круглая мультиварка на 6 литров или больше.
      6. Равномерно посыпьте тесто смесью крошек.
      7. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 1,5–2 часов или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
      8. Выключите мультиварку и дайте кофейному пирогу остыть в мультиварке в течение 10 минут со снятой крышкой перед подачей на стол.
      9. Подавайте и наслаждайтесь!
      Примечания к рецепту

      Помните, что всякий раз, когда рецепт требует определенного времени приготовления, всегда готовьте наименьшее указанное время (в этом рецепте 1 1/2 часа), проверяйте готовность продукта, а затем готовьте только дополнительное время. время, если нужно.

      Информация о питании

      Калории: 667 ккал, общее количество жиров: 21 г, насыщенные жиры: 13 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 78 мг, натрий: 282 мг, калий: 155 мг, углеводы: 111 г, пищевые волокна: 3 г, сахара: 45 г, белки : 11 г, витамин А: 13%, кальций: 4%, железо: 18%

      Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.

      Тако с курицей в медленном темпе

      Куриные тако, приготовленные в медленном темпе, со сметанным соусом Chipotle

      Легкие и ароматные измельченные в медленном огне куриные тако, поданные с острым сметанным соусом чипотле. Легкий ужин в любой вечер недели!

      У нас были очень длинные выходные из школы. Это были не только длинные трехдневные праздничные выходные, но и день профессионального развития! Это дало нам достаточно времени, чтобы убрать с дороги почти все наше зимнее снаряжение для охоты и покупок.Бонус, распродажи выходного дня немного удешевили! Ура! Идеальное время. Мне просто нужно найти для малышки хорошие зимние перчатки. Клянусь, у детских снежных перчаток никогда не бывает достаточно длинного запястья. Я склоняюсь к тому, чтобы попробовать что-то подобное, с гигантской манжетой или перчатками, как мне сказали, их называют. Понятия не имею, хороши ли они и выглядят глупо, но если они сделают свое дело, я буду счастлив … и он тоже! Вы пробовали что-нибудь, что действительно хорошо сработало?

      Кроме того, увлажнители … снова тот сезон.Мне нужно было заменить один из наших после того, как он отказал нам в прошлом году. Конечно, меня уговорили купить симпатичного пацана , но он был дешевле, так что я назову это победой.

      И я решил попробовать новое шоу Quatico. Я на крючке. Я знаю, что это всего несколько серий, но не могу дождаться следующей! Мне нравится, как они переключаются между текущим временем и тем, что произошло в прошлом. Это заставляет вас пытаться разобраться во всем и узнавать новые подробности о персонажах тогда и сейчас.Обычно я бы ненавидел это, если бы это было в книге, но это полностью работает с этим шоу.

      Я решил изменить наше обычное меню тако, взбив эти невероятные и очень легкие куриные тако, приготовленные в медленном огне. Я ел их несколько раз подряд, и мне хотелось еще. Они сочные, ароматные и абсолютно подходят для семейного отдыха… не безвкусные, не слишком острые, в самый раз. Но не стесняйтесь добавлять специи на ступеньку выше, если вы хотите еще больше тепла в мясе!

      Я покрыл тертые куриные тако острым домашним сметанным соусом чипотле… невероятно вкусно! Добавьте свою любимую начинку тако или сделайте это просто.Они вам понравятся в любом случае, если вы решите их съесть!

      Просто и красиво. Надо сделать и идеально подходит для любой ночи (или дня) недели !!



      Куриные тако, приготовленные в медленном темпе, со сметанным соусом Chipotle

      Легкие и ароматные измельченные в мультиварке тако с курицей, поданные с острым сметанным соусом чипотле. Легкий ужин в любой вечер недели!

      Время приготовления5 минут

      Время приготовления4 часа

      Общее время4 часа 10 минут

      Курс: Основное блюдо

      Кухня: американская

      Ключевое слово: Мультиварка

      Порций: 4 плюс

      Tacos:
      • 1 1/2 — 2 фунта сырой куриной грудки без костей
      • 1 столовая ложка порошка чили
      • 1 1/2 чайной ложки тмина
      • 1/2 чайной ложки паприки
      • 1/2 чайной ложки лукового порошка
      • 1 1 / 2 чайных ложки соли
      • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
      • Куриный бульон
      Соус Чипотле:
      • Сметана 1 C
      • 2-3 чипота в соусе Адобо
      Дополнительные начинки:
      • Тертый
      • Салат
      • Халапеньо
      • Авокадо
      • Помидоры
      • Сальса
      • Лаймы
      • Маленькие лепешки
      • Поместите обрезанные куриные грудки без костей в миску мультиварки на 5–6 литров.Посыпать куриные грудки специями. Полностью залить куриным бульоном. Накройте мультиварку крышкой и готовьте 4 часа на высокой скорости или 8 часов на низкой.
      • Тем временем в небольшом кухонном комбайне смешайте сметану, перец чипотле и немного дополнительного соуса адобо. Если требуется полностью однородная консистенция, вылейте через сетчатый фильтр и выбросьте все твердые частицы. Перелейте соус в бутылку для отжима или в чистую миску. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
      • Измельчите курицу, вернитесь в мультиварку, чтобы впитать дополнительные соки.

      • Нарезанная слоем курица с желаемой начинкой на небольшой лепешке. Сверху сбрызнуть сметанным соусом чипотле.

      Примерно на 4-8 человек. * Приправы можно отрегулировать до желаемого уровня нагрева. Оригинальный рецепт от , Запеченный Рэйчел

      Этот пост содержит партнерские ссылки.

      Crock Pot Сметанный пирог Брауни с PB глазурью

      Тот факт, что у нас есть серия файлов cookie, не означает, что я могу пропустить «Исправить и забыть пятницу …»..Это просто означает, что я должен испечь печенье В мультиварке. Брауни и батончики всегда занимают очень высокое место в моем списке, особенно если они липкие в середине. Приготовить пирожные в мультиварке действительно легко — если вы не забываете установить таймер, не убегаете и не начинаете делать что-то наверху, где вы не слышите таймер. Кхм.

      Я боялся, что они прилипнут ко дну кастрюли, поэтому я хотел застраховаться, что этого не произошло … Мне нравится страховка.Вытяните горшок и положите его на лист пергаментной бумаги. Обведите нижнюю часть, чтобы получился узор, а затем вырежьте узор. Положите его на дно мультиварки. Вы бы подумали, если бы я могла делать такие выкройки, я бы могла вырезать выкройку и сшить платье, а?

      Теперь нам нужно смазать сторон кастрюли, чтобы наши пирожные не прилипали к ней. Я, конечно, использовал масляную бумагу из холодильника.Я готова — раньше была девочкой-скаутом.

      В маленькой кастрюле на плите смешайте ½ стакана воды, 1 кусок масла и 2 столовые ложки какао-порошка . Нагрейте на среднем огне, пока смесь не закипит, а масло не растает. Можно часто помешивать, чтобы дно не пригорело. * Кашель * Когда закипит, снимите с плиты.

      В миске смешайте ½ стакана сметаны с 1 яйцом.Конечно, взяла венчик. Я одержима венчиком. Медленно влейте горячую смесь какао , постоянно помешивая. Постарайтесь не обращать внимания на то, что я наливаю, не перемешивая. У меня только две руки. Я с нетерпением жду, когда Энни станет достаточно взрослой, чтобы делать фотографии.

      После того, как вы все перемешаете, добавьте 1 стакан белой пшеничной муки, 1 стакан суканата, 1 чайную ложку пищевой соды и ¼ чайной ложки соли. Перемешивать до исчезновения комков . Если вы используете венчик (как и положено), это не займет много времени.

      Вылейте тесто в подготовленную посуду. Я использовал глиняную посуду на 5 литров — это мой наиболее часто используемый размер. Равномерно распределите его и закройте крышкой.

      Это только я или все остальные нервничают, когда ставят мультиварку на максимум? С таким же успехом можно было сказать «Огонь». Готовьте примерно от 1 часа 20 минут до 1 ½ часа . Как долго вы его запекаете, зависит от формы вашей посуды и размера, который вы используете.

      Через 1 час 20 минут проверьте пирожные, вставив нож в центр .Вы хотите, чтобы он вышел чистым, вот так. Если вы открываете крышку, и она все еще выглядит как батарея посередине … … скорее всего, это еще не сделано. Закройте крышку и повторите попытку через 20-30 минут. Контрольная работа. Повторить. Когда это будет сделано, вытащите черепок и дайте ему остыть.

      Пока пирожные остывают, пора заморозить глазурь. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки какао-порошка, 2 столовые ложки арахисового масла и 4 столовые ложки кленового сиропа . Хорошо перемешайте, пока не исчезнут все комочки.Воткните туда палец и протестируйте материал. Стон. Сделай это снова. Оставьте немного для пирожных … замораживание для пирожных совершенно переоценено. Почему бы просто не съесть это прямо сейчас?

      Можно заморозить их, пока они еще теплые… .. только не делайте этого, пока они еще горячие, иначе они растают и превратятся в соус — как будто это ПЛОХО. Если подумать, просто наносите глазурь, когда захотите.

      Привет красавица! Эти.Находятся. Потрясающие. Действительно. Я мог бы съесть весь горшок … но это было бы трудно объяснить Барри. Каков был вердикт Барри? Они ему понравились … и они зажгли очень противоречивый разговор перед сном.

      Барри — Это был действительно хороший торт.

      Я — я не делал торт. Это был торт БРАУНИ.

      Барри — Это был торт, а не пирожное.

      Я — думаю, я должен знать, что это домовой. Я СДЕЛАЛ их.

      Барри — Что делает его пирожным?

      Me — Ну, он не такой толстый и немного более плотный, чем торт.

      Барри — Это был шоколадный торт.

      Я — * Молчание при отягчающих обстоятельствах *

      Барри, я с нетерпением жду завтрака того торта.

      Я — Торт? Где есть торт?

      Барри — На кухне.

      Я — Ты сегодня пирог испек? Я этого не видел.

      Барри — Спокойной ночи

      мне — спокойной ночи

      Распечатайте это!

      Брауни для торта на сметане с ПБ глазурью
      • 1 палочка сливочного масла
      • ½ стакана воды
      • 2 столовые ложки какао-порошка
      • 1 стакан белой пшеничной муки
      • 1 чашка sucanat
      • 1 чайная ложка пищевой соды
      • ¼ чайная ложка соли
      • ½ стакана сметаны
      • 1 яйцо
      • 2 столовые ложки какао-порошка
      • 2 столовые ложки арахисового масла
      • 4 столовые ложки кленового сиропа
      1. Используя кувшин, нарисуйте узор дна на листе пергаментной бумаги.Вырежьте узор и поместите его на дно кувшина (по возможности используйте сосуд на 5 литров). Смажьте стороны черепицы.
      2. В маленькой кастрюле смешайте масло, воду и какао-порошок, пока смесь не закипит и масло не растает. Снять с огня.
      3. В миске взбейте сметану и яйцо. Медленно влейте смесь какао, постоянно помешивая. Добавьте муку, суканат, пищевую соду и соль. Перемешивайте, пока не исчезнут все комочки.
      4. Вылейте тесто в подготовленную посуду.Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ от 1 часа 20 минут до 1 ½ часа. Начните тестирование в меньшее время — вставьте нож в центр, чтобы увидеть, готово ли пирожное (нет необходимости проверять, остается ли он по-прежнему липким в середине). Соответственно добавьте время. Выньте мультиварку из мультиварки и остудите.
      5. В небольшой миске смешайте какао-порошок, арахисовое масло и кленовый сироп. Перемешайте до однородной массы. Сверху выкладываем пирожные. Пожирать. Лизать глазурь.
      Другие файлы cookie в серии:

      Овсяное печенье с изюмом

      Арахисовое печенье PB

      Печенье с тыквенными чипсами

      Шоколадное печенье с мюсли

      Шоколадно-сахарное печенье

      Ссылка на этот пост находится на сайте Hearth and Soul Blog Hop на сайте Penniless Parenting.

      Рецепт шоколадного торта Crockpot для сладкоежек

      Ищете простой способ исправить шоколад? Попробуйте этот шоколадный торт Crockpot ! Это божественно!

      Я сладкоежка. Я даже не стану отрицать этого. Моя дочь, кажется, тоже получила ген сладкого. Она большая любительница пирожных, а я обожаю торты и кексы. Итак, шоколадный торт — это то место, где мы часто встречаемся посередине!

      Мы готовили пирожные и кексы разными способами, и этот рецепт шоколадного торта Crockpot — наше последнее восхитительное творение!

      Шоколадный торт Crockpot

      Многие из моих друзей готовят всевозможные вкусности в своих мультиварках, но меня всегда больше интересовали идеи для ужина или соусы.Еще я готовила горячий шоколад в нашем мультиварке, но никогда не готовила десерт!

      Какой десерт лучше начать с шоколадного торта?

      В этом рецепте используется смесь для торта, которую мы любим использовать для приготовления различных угощений. Вы можете увидеть другие наши любимые способы использования смеси для торта и заняться на кухне!

      Crockpot Шоколадный торт Ингредиенты

      • 1 коробка смеси для шоколадного торта
      • 1 коробка смеси шоколадного пудинга
      • 1 стакан сметаны
      • 1/2 стакана растительного масла
      • 4 яйца
      • ванильное мороженое (по желанию)

      Вы можете использовать смесь для торта и пудинга любой марки, из которой хотите приготовить торт медленного приготовления.

      Как приготовить шоколадный торт в мультиварке

      ШАГ 1. Обильно опрыскайте внутреннюю часть вкладыша медленноварки антипригарным спреем.

      ШАГ 2. Смешайте смесь для торта, смесь для пудинга, сметану, растительное масло и яйца. Хорошо перемешать.

      ШАГ 3. Вылейте тесто для торта в мультиварку и нагревайте на слабом огне 2-3 часа.

      ШАГ 4. Дать остыть и подавать с ванильным мороженым!

      Если вы впервые выпекаете торт в мультиварке, обязательно следите за ним.Через 2,5 часа у меня начали гореть бока, и я выключил Crockpot.

      Обязательно проверяйте свой шоколадный торт, пока не узнаете, как ваша мультиварка работает с тортом!

      Рецепт шоколадного торта в мультиварке для печати

      Шоколадный торт Crockpot

      Ингредиенты

      • 1 коробка смеси для шоколадного торта
      • 1 упаковка смеси для шоколадного пудинга
      • 1 чашка сметаны
      • 1/2 чашки растительного масла
      • 4 яйца
      • ванильное мороженое

      Инструкции

      • Обильно опрыскайте вкладыш для медленной плиты антипригарным спреем для приготовления пищи.

      • Смешайте смесь для торта, смесь для пудинга, сметану, растительное масло и яйца. Тщательно перемешайте.

      • Вылейте тесто для торта в мультиварку и нагревайте на медленном огне в течение 2-3 часов.

      • Дайте остыть и подавайте с ванильным мороженым.

      Нам очень нравится этот торт Crockpot, который подается с мороженым. Также вкусно с шоколадным сиропом или горячей помадкой! Вы можете превратить его в десерт типа лавового торта, просто добавив шоколадный соус!

      Если вы больше любите ванильный пирог, то это отличный ванильный торт, приготовленный в мультиварке, который стоит попробовать!

      Чтобы увидеть другие наши любимые блюда в горшочках, ознакомьтесь с нашими рецептами мультиварки!

      Сметанный чизкейк для медленного приготовления

      Этот чизкейк стал восхитительным и восхитительным сюрпризом.Он кремовый, гладкий, с оттенком миндаля. И это сделано в мультиварке; без выпечки!

      На прошлой неделе был день рождения Оле Свити-Пи, и обычно я делаю шоколадный торт Hershey’s с 7-минутной глазурью (его любимый торт на день рождения с тех пор, как он был мальчиком), но здесь было дождливо, жарко и влажно. неделю, и глазурь в таких условиях мне не подходит. Итак, план Б вступил в силу. Нам очень нравится чизкейк, но по моему любимому рецепту достаточно, чтобы накормить небольшую нацию, слишком много для нас двоих.А потом я нашел этот рецепт на Food and Wine , приготовленный в мультиварке. Сначала я упустил эту идею, думая, что это никогда не сработает. Но потом …. Я делаю свой любимый чизкейк на водяной бане, плюс к этому рецепту был добавлен дополнительный бонус в виде чизкейка гораздо меньшего размера.

      У меня нет пружинной формы размером 6 на 3 дюйма, предусмотренной в рецепте, но у меня есть четыре сковороды размером 4 1/2 на 1 1/2 дюйма. Я использовал три сковороды с небольшим количеством оставшегося теста, которое я мог бы легко использовать теперь, зная, что тесто не поднимется и не вытечет на поверхность сковород.

      Моя мультиварка имеет овальную форму и вмещает только две сковороды одновременно, но я охладил третью сковороду и приготовил ее после того, как были готовы первые две; Если бы я думал, я мог бы использовать свою круглую мультиварку для третьей сковороды, и все они могли быть приготовлены одновременно. А может, куплю 6-дюймовую кастрюлю, — усмехается.

      На составление рецепта нужно время, но в основном это медленное приготовление, а затем охлаждение. Фактическое время приготовления составляет, возможно, 20 или 30 минут, но потом я приготовил свои собственные крошки из крекера из Грэма.Надеюсь, ты попробуешь это. Это прекрасно, и награда превосходит усилия; мой рецепт. Я подал его с моим любимым черничным соусом .

      ( www.foodandwine.com )

      3/4 стакана крошек из крекера
      2 1/2 столовых ложки растопленного несоленого масла
      1/4 чайной ложки корицы
      1 столовая ложка сахара
      Щепотка соли (примерно 1/16 часть чайной ложки)

      12 унций сливочного сыра при комнатной температуре
      2/3 стакана сахара
      1 столовая ложка универсальной муки
      2 больших яйца
      1/4 чайной ложки соли
      1 чайная ложка чистого миндального экстракта **
      1 стакан сметаны

      В средней миске смешайте крошки крекера с топленым маслом, корицей, 1 столовой ложкой сахара и щепоткой соли.Прижмите крошки ко дну и на 1 дюйм вверх по 6-дюймовой круглой и 3-дюймовой глубине пружинной формы.

      В большой миске смешайте сливочный сыр с мукой, 2/3 стакана сахара и 1/4 чайной ложки соли. Взбивайте на средней или высокой скорости примерно 2 минуты до однородной массы. Соскребите край миски и добавьте яйца и миндальный экстракт. Взбивайте на средней скорости до однородного состояния. Добавить сметану и взбить до однородной массы. Вылейте тесто в форму для формования пружин.

      Наполните круглую или овальную мультиварку на 6-7 литров водой на 1/2 дюйма и поместите решетку (я использовал ажурную чугунную подставку) внизу.Установите чизкейк на решетку. Накройте мультиварку тройным слоем бумажных полотенец (чтобы пар улавливался и не капал на тесто) и закройте крышкой. Включите плиту на сильный огонь и готовьте 2 часа, не выглядывая. Выключите огонь и дайте постоять, пока мультиварка не остынет, 1 час.

      Снимите крышку и бумажные полотенца и переложите чизкейк на решетку, чтобы охладиться до комнатной температуры, примерно на 1 час. Накройте чизкейк полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока не остынет, не менее 4 часов.
      Нагрейте острый нож с тонким лезвием в горячей воде; сушить нож. Осторожно проведите ножом по краю чизкейка. Освободите пружину и вытащите чизкейк из формы. Нарезать дольками и подавать
      ** На мой вкус миндальный аромат был слишком сильным; Я бы либо уменьшил количество до 1/2 чайной ложки, либо заменил на ваниль или лимон.

      Crock Pot Шоколадный торт Rocky Road

      Давайте поговорим о десерте. Я люблю печь. Не считая разделки целой кухни, это мое дзен-место на кухне.Я знаю, что если смешать сахар, масло, муку, шоколадную стружку и несколько других ингредиентов, у меня получится мое любимое печенье с шоколадной крошкой. Приятно иметь такую ​​уверенность.

      Иногда приятно съесть действительно легкий десерт, который позволяет творить чудеса самостоятельно. Вот такой торт. Я никогда не готовил десерт в мультиварке. Я видел этот шоколадный торт Rocky Road в разделе «Мои рецепты» и подумал, что Майк, возможно, согласится с его вкусовым профилем.

      Чертовски хорошо.Пирог готовится на пару в мультиварке, поэтому текстура у него другая, чем у выпечки, но вкус хороший. Я не уверен, что это из-за того, что я приготовил половину партии торта в небольшой мультиварке, но у меня было немного жидкости для пудинга под пирогом, когда я ее подавал. Я думаю, мне следовало оставить его в мультиварке подольше?!? Или что он был слишком толстым, и если бы я приготовил его в своей большой мультиварке, у него было бы правильное соотношение площади поверхности и теста. Попадаются здесь настоящие люди. Фуд-блоггинг — это еще не все, что нужно для первых попыток и однократных фотосессий.По крайней мере, этот торт вкусный!

      Думаю, мне просто нужно сделать это снова. Штопать. 😉

      Я объединился с некоторыми из моих друзей, чтобы сегодня принести вам отличный список рецептов десертов в мультиварке! Есть 10 восхитительных рецептов, которые стоит попробовать сегодня. Если вам нравятся блюда, приготовленные в мультиварке, зайдите на # crocktoberfest2013 в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы найти все остальные рецепты, которыми поделились на этой неделе.

      Тыквенно-рисовый пудинг со всего семейного стола
      Запеченные в глиняном горшке яблоки от Eat Drink Love
      Тыквенный кофейный пирог от «Ночной совы»
      Влажный шоколадно-карамельный торт в медленном приготовлении от 365 дней в горшочке
      Пудинг с тапиокой в ​​горшочке от Хуаниты
      Crock Pot Хлебный пудинг с тирамису от Cookie Monster Cooking
      Cherry Cobbler в мультиварке от Curry & Comfort
      Карамелизированные яблоки в мультиварке из арахисового масла и перца
      Пирог с арахисовым маслом Fudgy из розового торта

      Год назад: кексы с привидениями

      Шоколадный торт Rocky Road Rocky Road

      Время приготовления 3 часа 30 минут Общее время 3 часа 40 минут

      Состав

      • Один 18.Пакет 25 унций микс немецкого шоколадного торта
      • Один Пакет 3,9 унции МОМЕНТАЛЬНАЯ смесь для шоколадного пудинга
      • 3 яйца слегка побитый
      • 1 чашка сметана
      • 1/3 чашка несоленое сливочное масло растаял
      • 1 чайная ложка экстракт ванили
      • 3 1/4 чашки молоко разделенный
      • Один 3.Упаковка 4 унции смесь для шоколадного пудинга ПРИГОТОВИТЬ И СЕРВИРОВАТЬ
      • 1/2 чашка арахис обстрелянный
      • 1 1/2 чашка мини зефир
      • 1 чашка полусладкие шоколадные чипсы
      • Антипригарный кулинарный спрей

      Инструкции

      1. Смажьте внутреннюю часть мультиварки на 4 литра антипригарным спреем для приготовления пищи.Установите мультиварку на НИЗКИЙ.

      2. В большой миске взбейте смесь для торта, быстрорастворимую смесь для шоколадного пудинга, яйца, сметану, масло, ваниль и 1 1/4 стакана молока до однородной массы, по ходу соскребая со стенок миски. Вылейте тесто в подготовленную мультиварку.

      3. Налейте оставшиеся 2 стакана молока в средний сотейник. Готовьте на среднем огне, пока молоко не начнет пузыриться — НЕ кипятите молоко; снять с огня, отложить.

      4. Посыпьте шоколадным пудингом «приготовь и подавай» поверх тесто для торта в мультиварке. Равномерно залейте смесь для пудинга горячим молоком.

      5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте 3 1/2 часа.

      6. Снимите крышку с мультиварки. Посыпать торт зефиром, арахисом и шоколадной стружкой. Закройте крышку, выключите мультиварку и подождите 15 минут, чтобы зефир размягчился, а шоколадная стружка не растаяла.Выложите торт ложкой в ​​десертные блюда. Сверху желательно ванильное мороженое.

      Лимонно-творожный торт в медленноварке

      Лимонно-творожный торт в медленноварке — самый простой способ испечь восхитительный лимонный торт! Просто бросьте ингредиенты в мультиварку, испеките торт, затем украсьте его сахарной пудрой и вашими любимыми начинками, такими как взбитые сливки, свежие ягоды или ванильное мороженое!

      Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации

      Как и большинство людей, я не откажусь от шоколадного десерта. В конце концов, мои любимые пирожные! Однако мой любимый десертный аромат определенно — лимон. Лимонное печенье, лимонные буханки с черникой, лимонный чизкейк… лимон — лучший выбор! Хотя я люблю все эти сказочные лимонные лакомства, я не большой пекарь, поэтому я создал «Лимонно-творожный пирог медленного приготовления» . Чудесный лимонный пирог, который не нужно ставить в духовку!

      Я впервые познакомился с «выпечкой» в мультиварке, когда приготовил своим детям шоколадный торт с арахисовым маслом в мультиварке на их день рождения.Я был поражен тем, насколько это было легко, и это вдохновило меня на создание чего-то… для себя! Я знал, что хочу, чтобы мой лимонный торт в мультиварке был super , который было легко приготовить. В этом же все-таки то, что такого хорошего в запекании в мультиварке. Еще я хотела убедиться, что торт получился красивым и лимонным, а также влажным.

      Я начал с коробки лимонной смеси для торта. Я выбрал смесь для торта Duncan Hines Perfectly Moist Lemon Supreme Cake Mix, потому что она была с натуральным вкусом .Я использовал лимонный творог в этом рецепте, потому что он уловил все, что я искал, поскольку он по своей природе лимонный и влажный. В результате получился великолепный торт с красивой крошкой, который отметился во всех моих коробках! Даже моему мужу, который не очень любит лимоны, это очень понравилось! Я люблю украшать готовый торт сахарной пудрой в мультиварке, потом нарезать его и подавать со взбитыми сливками, а если есть, то свежей малиной или черникой. Так хорошо!

      Чтобы приготовить лимонный творожный торт в медленноварке , смешайте ингредиенты, которые требует коробка Дункана Хайнса (вода, яйца, масло), затем добавьте жидкое тесто в смазанную маслом мультиварку.Я использовал мультиварку овальной формы на 5 литров.

      Нагрейте лимонный творог в микроволновой печи примерно 30 секунд, чтобы с ним было легче работать, затем положите его ложками на тесто. Возьмите нож и проведите им взад и вперед по верху, чтобы лимонный творог распределился равномерно.

      Готовьте торт в течение 2 часов при высокой температуре, вращая керамическую посуду до половины времени приготовления, если ваша мультиварка готовится неравномерно или известно, что на ней есть горячие точки.

      Посыпьте торт сахарной пудрой из просеивателя, еще находясь в мультиварке, нарежьте его и подавайте с любимой начинкой.Мы большие поклонники взбитых сливок и свежих ягод, но ванильное мороженое звучит божественно!

      Ищете еще рецепты десертов? Вот несколько фаворитов:

      Flavorful Eats является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

      ПРИМЕЧАНИЯ:

      • Если вы ищете лимонный творог, который я использовал, вы можете получить его ЗДЕСЬ на Amazon.Это шотландский лимонный творог, приготовленный из сахара, яиц, масла, лимонного сока и пары других ингредиентов.
      • Этот рецепт был протестирован только в мультиварке овальной формы на 5 литров, так что это то, что я рекомендую.
      • Если ваша мультиварка готовит неравномерно или вы знаете, что у нее есть «горячая точка», я рекомендую повернуть керамическую посуду на полпути во время приготовления, чтобы предотвратить возгорание.

      Лимонно-творожный торт медленного приготовления

      Вкусные блюда

      Время приготовления 5 минут

      Время приготовления 2 часа

      Общее время 2 часа 5 минут

      Десертный курс

      Кухня Американская

      • 5.25 унций. коробка смеси для торта Duncan Hines Lemon Supreme
      • 1 стакан воды
      • 3 яйца
      • 1/3 стакана растительного масла
      • 1/2 стакана лимонного творога
      • сахарная пудра для украшения
      • Дополнительно: взбитые сливки свежие ягоды, ванильный лед сливки
      • Смешайте смесь для торта с водой, яйцами и растительным маслом. Вылейте тесто в смазанную жиром овальную мультиварку на 5 литров.

      • Нагрейте лимонный творог в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, примерно 20–30 секунд или пока он не станет менее густым и с ним будет легче работать.Выложите ложки лимонного творога на тесто, затем возьмите нож и проведите им взад и вперед по верху, убедившись, что лимонный творог распределен равномерно.

      • Готовьте на высокой мощности в течение 2 часов, вращая керамическую посуду на полпути, если ваша мультиварка готовит неравномерно или известно, что у нее есть горячие точки. Если через 2 часа торт не выглядит готовым, готовьте еще 15-20 минут, чтобы он не подгорел.

      • Посыпьте готовый торт сахарной пудрой в мультиварке, затем нарежьте его и подавайте с любимой начинкой! Наслаждаться!

      Ключевое слово Торт, Лимон, Мультиварка

      Спасибо, что прочитали Лимонно-творожный торт в медленноварке ! Вы приготовили этот рецепт? Позвольте мне знать в комментариях ниже! Вы также можете отметить меня @therealflavorfuleats в Instagram, @flavorfuleats в Twitter или Flavorful Eats в Facebook.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.