Торт девочке на 1 годик фото из крема: Торт на годик — мило и просто. Шары из белого шоколада, мишка из мастики, цифра из печенья. Торт покрыт кремчиз…

Торт на годик для мальчика и девочки на заказ Киев с доставкой

Первый день рождения — это важная и значимая дата в жизни малыша и его родителей, всей семьи. Позади целый год пеленок, подгузников, ползунков, бессонных ночей. Из новорожденного крохи ребенок превратился в маленького человечка, со своим характером и предпочтениями.

Хочется отметить этот день ярко и красиво. Малыш, вероятно, не запомнит торжества, но его эмоции и восторг обязательно останутся в памяти взрослых. А красивые фотографии и видео запечатлеют праздник на долгие годы.

Торт — главное украшение любого дня рождения. И первые именины — не исключение. Торт на годик совершенно особенный. К его выбору нужно подойти ответственно. Имениннику много чего пока нельзя кушать. Поэтому торт на 1 год должен быть вкусным, но не навредить здоровью малыша. Ведь он непременно должен попробовать хотя бы кусочек.

Торты на годик – особенности

Состав десерта для маленького ребенка подбирается очень тщательно. Лучше всего, если все ингредиенты уже были им опробованы без последствий. Удачным торт на 1 годик будет на основе молочных продуктов — йогурта, сметаны, творога. Тесто для бисквита или капкейков должно быть с минимумом жировой составляющей. В качестве наполнителей и украшений можно использовать фрукты, ягоды.

Если у ребенка непереносимость лактозы — мы изготавливаем безлактозные детские торты на годик.

Крайне нежелательно добавлять шоколад. Он является сильным аллергеном и не рекомендован для детей до 3 лет. Жирные масляные кремы также для малышей не подойдут. Лучше использовать легкие, нежные крема.

У деток может проявляться аллергия на глютен, поэтому изготавливаем безглютеновые детские торты на годик.

Все ингредиенты торта должны быть высокого качества и идеально свежими. Мы готовим десерты только из таких продуктов.

В нашем ассортименте:

  • Торт в креме. Нежный, легкий и воздушный. В составе крема будут только те продукты, которые разрешены вашему малышу.
  • Торт в мастике или сахарной пасте. Мастика допустима в детских десертах, поскольку она готовится из безвредных ингредиентов – зефира, белка яиц, сахарной пудры, желатина. Осторожно нужно отнестись только к красителям.
  • Торт в велюре. Очень эффектное украшение, наносится тонким слоем и не влияет на вкус самого десерта. Отличный вариант торта на годик девочке или мальчику без мастики.
Оформление тортов на годик девочке или мальчику

Украшение и декорирование десерта определяет его презентабельность и привлекательность. Красивый и аккуратный торт вызовет восторг у ребенка и гостей, будет великолепно смотреться на фото.

Торт на 1 год мальчику может быть выполнен в автомобильном стиле. Машинки и другой транспорт обожают все мальчишки с самого раннего возраста. Торт на 1 год девочке часто делают в розовых и белых тонах, с куклами или мишками. Возможно, у вашего ребенка уже есть любимый герой сказки или мультфильма, и он будет рад увидеть его воплощение в торте. Универсальный вариант – торт в виде буквы или цифры.

Устраивать первый настоящий праздник для годовалого крохи можно и нужно. Самое главное, чтобы он принес много радости и запомнился. Вкусный торт на годик от Cupcake studio мальчику или девочке вам в этом поможет.

Детский торт на 1 годик. Торт на 1 годик девочке, мальчику. Фото примеры с мастикой и без мастики, идеи торта на годик

Как быстро летит время – вашему малышу скоро один год!  А кажется, что только вчера вы принесли домой красивый пищащий сверток. Годовалый юбилей по праву считают одним из самых главных праздников для ребенка и одним из самых запоминающихся – для его родителей. Чтобы организовать веселый детский праздник нужно успеть немало: придумать, в каком стиле будет проходить торжество, пофантазировать на тему украшения места празднества, а также позаботиться об угощении для гостей. Торт на День рождения 1 годик – король праздничного стола и самая вкусная часть банкета. Приглашаем вас обсудить все нюансы, касающиеся этого важного кондитерского изделия.

Детский торт на 1 годик. Каким должен быть торт для детского праздника

Собственноручно испеченный небольшой тортик сделает особенным даже тихий вечер в тесном семейном кругу. Что уж тут говорить о нарядном торте для детского торжества! Годовалый именинник тянется ко всему яркому и необычному, а также уже может попробовать маленький кусочек этого сладкого чуда. Итак, каким же должен быть торт в детском стиле?

Мы уже частично ответили на этот вопрос – торт для Дня рождения малыша должен быть красочным. Ребенок еще не может оценить, какую красивую одежду или дорогие игрушки ему подарили гости, а вот на оригинальное сладкое изделие, декорированное цветными и съедобными элементами, непременно обратит внимание. Заботливая мама без лишних раздумий ответит, что нравится ее годовасику, поэтому начинку для торта и его оформление нужно делать с обязательным учетом вкуса маленького виновника торжества.

Второе непременное требование к сладкому изделию на праздник – безопасность. Торт должен быть приготовлен из абсолютно натуральных продуктов, без добавления искусственных красителей и прочих химических ингредиентов. Кроме того, для приготовления торта лучше не использовать компоненты, которые могут провоцировать развитие аллергии у детей (например, мед, орехи). Родители должны быть уверены в том, что главное угощение праздника свежее и не причинит вреда здоровью приглашенных родных и друзей.

Детские торты на 1 годик: идеи

Выбирая торт для детского праздника, родителям нужно полагаться не только на свои предпочтения, но еще и учитывать интересы ребенка. Можно с уверенностью сказать, что к 10 – 12 месяцам кроха уже имеет свои собственные увлечения и торт нужно украсить так, чтобы ребенок непременно обратил внимание на угощение.

Торт на годик девочке традиционно оформляют во всевозможные оттенки розового цвета, создавая нежные и воздушные композиции. Если вы собираетесь заказать кондитерское изделие, то определиться с его оформлением будет несложно – в каталоге готовых тортов вы найдете именно тот, который больше всего впечатлит вашу принцессу.

В оформлении торта на годик мальчику, опять же по традиции, используют более сдержанные цвета – голубой, синий, светло-серый. Однако многие родители не признают условности, поэтому цветовое решение торта может быть каким угодно!

Очень часто на сладких изделиях, приуроченных к первому юбилею малыша, присутствуют животные, которых ребенок знает и легко узнает: мишки, зайчата, котики и слоны. Большой популярностью пользуются и герои мультфильмов: Винни-Пух, Маша и Медведь, Смешарики. На девчачьих тортах почти всегда можно увидеть бантики, сердечки, цветы и короны. А торт для будущего джентльмена можно угадать по всевозможным машинкам и футбольным мячам.

Миниатюрные пинетки, колыбельки, дата и время рождения, цифра «1» – неотъемлемые атрибуты торта, независимо от того, кто именинник – девочка или мальчик. Ну а имя малыша или его инициалы с поздравительной надписью сделают сладкое угощение для праздничного стола совершенно особенным. Большое количество идей или одну грандиозную задумку поможет воплотить двухъярусный торт на годик.

Главное преимущество сладкой продукции, которую готовят на заказ, состоит в том, что кондитеры смогут воплотить в реальность самые невероятные фантазии клиентов. Поэтому если по поводу оформления детского торта у вас есть личные соображения, не стесняйтесь и делитесь ими с мастером.

Предлагаем вам полюбоваться замечательными фото тортов на 1 годик девочке:

А это подборка фото тортов на 1 годик мальчику:

Идеальным праздничным тортом можно считать то кондитерское изделие, которое запомнилось вам и вашим гостям не только оригинальным внешним видом, но и потрясающим вкусом. В качестве начинки для торта отлично подходит нежный бисквит с творожным кремом и фруктами,  бисквит с банановым суфле или мусс из свежемороженых ягод и фруктов. Самой безопасной начинкой для детского торта считают йогурт и желе.

Красивый торт на 1 годик: мастика или крем?

При выборе торта ко Дню рождения малыша родители столкнутся с еще одним важным вопросом: каким именно тортом удивить и порадовать именинника – мастичным или кремовым? По правде говоря, здесь все зависит исключительно от вашего личного вкуса, а удивительно красивые экземпляры встречаются как среди мастичных, так и среди кремовых тортов.

Сахарное тесто, известное у нас больше как мастика, родом из Америки. В оформлении праздничной сладкой продукции мастика как никогда популярна сегодня. С помощью этой тягучей и удивительно пластичной массы можно украсить торт любыми декоративными и, конечно, съедобными элементами. Торт из мастики на 1 годик имеет множество преимуществ. Такое кондитерское изделие очень красивое и запоминающееся, поскольку с помощью мастики можно воспроизвести любой сюжет, используя для этого ее всевозможные оттенки. Какой мастикой будет покрыто ваше праздничное чудо – молочной, шоколадной или из маршмеллоу – решать вам.

Серьезную конкуренцию мастичному торту составляет торт, украшенный кремом. У такого угощения тоже много достоинств. Например, будучи очень нежным, кремовый торт на годик  порадует вас стабильной и надежной формой. Кремовые изделия очень сытные и умеренно сладкие, чего не скажешь о тортах их мастики, которые многим кажутся приторными.

Торт на 1 годик своими руками

Лакомство, приготовленное заботливыми мамиными руками, самое вкусное. Именно поэтому многие мамочки готовят праздничные торты сами. Тогда можно нисколько не сомневаться в качестве и свежести продуктов, из которых было приготовлено сладкое угощение.

Для торта на первый День рождения малыша подойдет песочное, слоеное или бисквитное тесто. Если вы не знаете, как украсить торт на годик и при этом не хотите сильно мудрить, положение спасет одна большая и красивая свечка, символизирующая первый год жизни вашего чада. Не расстраивайтесь, если вы не сильны по части выпечки, а приготовить вкусный торт на детский праздник все равно хочется. Испечь торт на 1 годик без мастики под силу даже тем, кто с выпечкой на «вы». А мы подскажем вам, как готовить торт, не требующий выпекания. Чтобы создать это простое, но очень нежное лакомство, понадобятся продукты, которые ваш малыш уже наверняка попробовал: детское печенье, творог и бананы.

Детский торт на 1 годик. Торт без выпекания

Угощение, приготовленное по этому рецепту, сделает День рождения вашего малыша праздником без запретов. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • детский творожок – 200 г;
  • йогурт – 100 г;
  • сахар – 3 – 4 ч. л.;
  • желатин – 5 г;
  • детское печенье – 150 г;
  • желе для тортов – 1 упаковка;
  • банан – 1 шт.;
  • яркая ленточка и свечка.

Приступаем к работе.

  1. Торт будет маленький – такой же, как и ваш именинник. Возьмите небольшую круглую мисочку и застелите ее пищевой пленкой. На ее дно выложите печенье в 1  слой.
  2. В одной емкости соедините творожок, йогурт и сахар. Кстати, если творожок и йогурт сладкие изначально, от сахара можно отказаться.
  3. Теперь залейте желатин 50 мл воды и подогрейте на водяной бане. Перемешайте клейкую массу до полного растворения кристаллов и дождитесь, когда она полностью остынет.
  4. Тоненькой струйкой влейте желатин в творожно-йогуртовую массу, а затем энергично перемешайте смесь с помощью венчика.
  5. Взбитую творожную массу влейте в миску с печеньем. Не удивляйтесь, когда печенье всплывет вверх – так и должно быть. Отправьте мисочку в холодильник.
  6. Когда масса полностью застынет, осторожно потяните края пленки, вытащите торт из миски и переверните его на красивую тарелку так, чтобы печенье оказалось внизу.
  7. Сделайте вокруг творожного торта «заборчик» из печенья и обвяжите его яркой ленточкой. Поверхность торта украсьте кусочками нарезанного банана. Ломтики банана покройте желе, иначе они быстро потемнеют. Если вместо банана вы решили украсить торт другими фруктами, то можно обойтись и без желе.
  8. Последний штрих – поставьте в центр  своего творения свечку. Торт на годик из творожного крема без выпекания готов!

Детский торт на 1 годик. Торт на бисквитном корже

Предлагаем вам простой рецепт торта, который, прежде всего, оценят взрослые гости. Потчевать ли им именинника, решать вам. Откровенно говоря, малыша, скорее, привлечет яркий и праздничный декор торта, нежели его вкус.

Для приготовления торта возьмите:

  • куриные яйца – 5 шт.;
  • сахар – 2 ст.;
  • сливочное масло – 1 упаковка;
  • сметана – 1 ст.;
  • пшеничная мука – 2 ст.;
  • какао – 1 ст. л.;
  • сода – 1 щепотка.

Порядок действий

  1. Щепотку соды добавьте в сметану, перемешайте и влейте в тесто. Хорошо смешайте и взбейте все составляющие теста – оно должно принять вид однородной массы.
  2. Не прекращая взбивать воздушную массу, осторожно всыпьте туда просеянную муку. Следом отправьте размягченное сливочное масло.
  3. При помощи миксера или венчика взбейте яйца с сахаром до появления плотной белой пенки.
  4. Готовое тесто поделите на 2 равные порции. В одну из них положите 1 ст. л. какао и тщательно вымешайте, пока не получите консистенцию густой сметаны.
  5. В смазанную маслом форму для выпекания, начиная от центра, начните выкладывать темное тесто, а за ним – светлое. Чередуя слои, заполните всю форму, после чего отправьте ее в духовку на 30 минут.
  6. Готовый корж украшают на свое усмотрение – материалом для творчества может стать что угодно: шоколад, фрукты, йогурт, ягоды, цукаты орехи.

Проявите всю свою фантазию, и тогда ваше первое совместное торжество с малышом запомнится вам на всю жизнь. Веселого вам Дня рождения!

Оригинальные торты для детей. Видео

Торт ребенку на 1 год рождения. Какой выбрать?

Выбирать торт на 1 год рождения очень радостно. Так хочется удивить маленького именинника, вызвать восхищение и улыбку. Очень важно, чтобы десерт понравился и по вкусу, ведь обычно именно он является главным украшением стола.

Общие рекомендации

Заказать угощение следует заранее. Можно выбрать вариант из каталога, а можно придумать свой, обсудив детали с кондитером. Торт ребенку на 1 год должен иметь:

  • Подходящее возрасту оформление.
  • Безопасную и питательную начинку.

Юный возраст малыша требует особого подхода к внешнему виду десерта. Украшение делают в нежных пастельных тонах с минимумом красителей. Это могут быть герои любимого мультфильма или просто цветы и топперы. Мы предлагаем оформление с использованием:

  • Макаронс. Половинки печенья с ягодной или кремовой прослойкой не просто красивы, но и выручат, если основную выпечку кушать малышу пока нельзя.
  • Ягод. Прекрасное сочетание пользы и вкуса. Плоды берут свежими или в виде компотте (кусочками в сиропе).
  • Топперов. Красивые изящные фигурки для торта, которые вставляются на шпажке, приятно радуют глаз. Это может быть витиеватая надпись по теме празднования: «С Днем рождения», единичка или милая зверушка.
  • Маршмеллоу. Зефир – одна из первых сластей, разрешенных деткам, поэтому украсить верхушку мелкими разноцветными зефирками неплохая идея.

Детский торт на 1 год может приобретать необычную форму. Популярны тортики в виде машинки для мальчиков, подушечки с туфельками для девочки или мультипликационного героя.

 

Правильный выбор коржей и начинки

В детском возрасте при выборе тортика нужно учитывать не только красоту, но и пользу. И здесь «LavanderSweets» нет равных. В нашей выпечке используются лучшие ингредиенты:

  • Хрустящие орешки: миндаль, фисташки, грецкий орех.
  • Спелые сладкие фрукты и ягоды: бананы, яблоки, малина, клубника, клюква, инжир, ежевика.
  • Свежие натуральные сметана, сливки, масло и молоко.
  • Яйца с насыщенными желтыми желтками.

Юным сладкоежкам рекомендуется выбирать мягкие легкие основы. Подходящими считаются:

Бисквитные коржи, как в пироге Малинка, Радуга, Воздушный или Фантазия.

Отличны муссовые торты, например, Клубничка.

Десерты из суфле – Фисташковый с зеленым чаем и мятой.

Детские начинки не жирные и воздушные в виде йогурта, сметаны. Подойдет малышам и творожный крем. Прекрасные сочетания основы и начинки представлены в десерте Молочная девочка, на вкусном нежном сливочном креме. Обязательно оценит малыш пирог Ягодный, где бисквит перемежается со свежими ягодами и кремом из маскарпоне.

Что делать, если у ребенка аллергия

К сожалению, аллергические реакции у малышей не редкость. Однако это не повод отказываться от сладостей в этот особенный день! Наши кондитеры разработали рецепты для деток с особенными потребностями. Предлагаем обратить ваше внимание на:

  • Безглютеновую продукцию, например, Клубничный торт, Безглютеновый на рисовом или миндальном порошке. Муссовые основы также готовятся без муки.
  • Диетические варианты. Легкие сладости безе – Павлова или Ромашка — порадуют деток со слабым желудком или лишним весом.
  • Постная выпечка идеально подойдет малышам на безлактозной диете, поскольку не содержит молока и сливочного масла. Это постный Наполеон или Шоколадно-ягодный пирог.

Не забудьте запечатлеть на камеру момент, когда кроха впервые пробует торт. Фото с его забавным личиком, перепачканным кремом, наверняка займет достойное место в детском альбоме.

Какой заказать тортик ребенку на годик?

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Малыш, конечно, не запомнит торжества, но присутствие родных, внимание и заботу оценит даже такой кроха. А память при желании можно сохранить с помощью фото.

Какую выбрать начинку?

Кульминацией дня рождения всегда является вынос именинного торта. Но в 1 год ребенку еще много чего нельзя кушать. Как порадовать малыша, не оставить его без главного лакомства и при этом не навредить здоровью? При выборе начинки соблюдайте следующие правила:

  1. Десерт для маленького именинника должен состоять из натуральных продуктов, которые он уже пробовал ранее. Самыми удачными и безопасными для здоровья будут тортики на основе молочных ингредиентов: йогуртовые или чизкейки (из творога). Чуть осторожнее следует быть при выборе бисквитного или кексового теста для десерта. В 1 годик многие малыши уже могут лакомиться ими, однако не все. 
  2. Важно помнить, что до 3 лет детям крайне аккуратно следует давать шоколад, поскольку он является аллергеном. Тяжелыми и вредными для пищеварения годовалого именинника являются и жирные крема на основе масла. Врачи советуют не давать малышам торты с такими украшениями, начинками и прослойками до 6 лет. Но более легкие, приготовленные из сливок, сметаны или йогурта, вполне допустимы в рецепте.
  3. ОБЯЗАТЕЛЬНО все ингредиенты десерта должны быть КАЧЕСТВЕННЫМИ. В небольших домашних пекарнях часто пытаются удешевить себестоимость тортиков, чтобы их предложения казались более выгодными, нежели у профессиональных кондитерских. При выборе сладостей для маленького ребенка не следует гнаться за низкой ценой. Вполне вероятно, что она скрывает в себе использование дешевых растительных сливок, СПРЕДов и шоколадной глазури или смеси вместо шоколада. А потом мама просто скажет: «Видимо, это аллергия на шоколад!». Не рискуйте в столь важный день, доверьте выпечку главного десерта крупной кондитерской с отзывами, сертификатами на все используемые ингредиенты, репутацией.

Коллектив пироженка.рф доставляет к столу маленьких (и, конечно, больших) именинников только свежие тортики, изготовленные из проверенных сертифицированных составляющих. И если подытожить приведенные выше правила, оптимальным выбором начинки для детского торта на годик можно назвать:

  • йогуртовые (вишня-йогурт, лесная ягода, фрукты-йогурт),
  • морковную со сметанным кремом (для мам, которые прежде всего ценят натуральность и полезность),
  • бисквит плюс суфле (шоколадно-вишневое суфле или с персиками).

Выбираем оформление

Внешний вид торта — второй по важности момент при выборе сладости для годовасика. Здесь также есть ограничения и нюансы. Итак, оптимальными для малыша станут такие виды декора, как:

  1. Фруктовый. На 1 годик ребенку уже можно заказать торт со свежими ягодами и фруктами. Однако необходимо точно знать, на какие из них у ребенка нет аллергии.
  2. Мастичный. Как ни удивительно, но фигурки из мастики тоже могут украшать именинный десерт ребенка. Дело в том, что этот кондитерский материал состоит из вполне безобидных компонентов: сахарной пудры, яичный белков, зефира или маршмэллоу. Единственную угрозу для здоровья могут представлять красители, которые делают мастику яркой и разноцветной. Важно, чтобы они были натуральными. Также стоит учесть, что мастика плотная и тяжелая. Подобный вид декора существенно увеличит вес готового изделия.
  3. Кремовый. В последнее время этот вид оформления потеснил мастичные торты. Его плюсы: небольшой вес, воздушность и легкий приятный вкус.
  4. Торты с фотопечатью. Отличное решение для первого дня рождения. Они дешевле, нежели мастичные аналоги, но также реалистично отражают персонажей из мультфильмов.
  5. Цифра 1. Уже более 5 лет такой дизайн детских тортов остается трендом. При этом вы можете заказать торт непосредственно в виде цифры или с использованием ее как части декора.

При выборе дизайна для торта помните, что изобилие мелких и реалистичных деталей скорее в состоянии оценить взрослые. Оставьте милые лакомства со сценками из мультиков, цветочными композициями до следующих дней рождения. Малышу больше понравится что-то яркое и крупное, например, большая цифра 1 или ягодки, украшающие торт разноцветной поляной.

Устраивать праздник для годовалой крохи можно и нужно. Главное, чтобы он принес много радости. А поможет в этом качественный и вкусный детский тортик.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

ТОП-5 Лучших Тортов на Детский День Рождения с Пошаговыми ФОТО

СохранитьSavedRemoved 14

Какой праздник может быть без торта? Особенно если речь идет о детском Дне Рождения. Именинник обязательно должен получить свое сладкое угощение. Поэтому изучите наши рецепты, чтобы подобрать для своего сыночка или дочки идеальный торт к празднику.

Содержание этой статьи:

Детский торт своими руками

Для деток очень важно, как оформлен торт. Конечно, вкус его также имеет значение, но все же малыши часто радуются ярким краскам и веселому исполнению сладостей. Этот торт с разноцветным драже не останется незамеченным.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 579 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 4-5 стакан Мука пшеничная
  • 100 гр Масло сливочное
  • 3 ст. л. Мед
  • 3 шт Яйца
  • 2 стакана Сахар
  • 3 ч. л. Сода
  • 500 гр Сметана
  • 500 гр Сливки 33%
  • 2 ст. л. Лимонный сок
  • 1 ч. л. Ванильный сахар
  • 1,5 сткан Орехи
  1. Соорудите на плите водяную баню. В миску выложите мед и добавьте к нему куски сливочного масла. Держите все на водяной бане, пока ингредиенты полностью не растопятся и не станут однородными.

  2. Пока на водяной бане топятся мед и сливочное масло, измельчите орехи. Лучше всего это сделать острым ножом, порубив ядра. Перед этим сложите орехи в пакет и бейте их скалкой. Тогда ножом измельчать их будет еще проще.

  3. Гречишный или любой другой сорт меда, смешанный со сливочным маслом, выложите в миску. Если он засахарился, то его лучше предварительно растопить. Вбейте в миску сырые куриные яйца, добавьте соду и сахарный песок. Тщательно все перемешайте.

  4. Полученную смесь снова отправьте на водяную баню. Постоянно помешивая, держите ее так около десяти минут.

  5. Затем снимите миску с водяной бани, добавьте в нее измельченные грецкие орехи. Затем просейте через сито пшеничную муку высшего сорта, чтобы она насытилась кислородом и также выложите ее в миску.

  6. Снова отправьте миску на водяную баню. Держите ее там около пяти минут, постоянно помешивая массу венчиком.

  7. Снимите массу с водяной бани и добавьте к ней два стакана муки. Перемешайте ложкой или венчиком, пока смесь остается горячей.

  8. Вымесите гладкое и мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Вы можете делать это в миске или на рабочей поверхности, понемногу подсыпая муку. Затем скатайте тесто в шар.

  9. Теперь тесто необходимо разделить на шестнадцать равных кусочков. Сделать это легче, отрезая от большого куска теста ножом маленькие.

  10. Раскатайте каждый кусочек в тонкий пласт, присыпая его мукой. Диаметр должен составлять около двадцати пяти сантиметров. А ширина коржей не должна превышать одного миллиметра.

  11. Повторите все то же самое со всеми кусочками теста, чтобы у вас получилось шестнадцать одинаковых коржей. Пока вы раскатываете коржи, поставьте духовку на двести градусов и разогрейте ее.

  12. Противень для запекания присыпьте мукой и выложите на него корж. Запекайте минут десять, пока он не станет коричневатого оттенка. Повторите все это со всеми коржами. Если вам удобно, вы можете выпекать коржи на пергаменте.

  13. Возьмите тарелку подходящего размера, приложите ее к коржу и обрежьте его по кругу.

  14. Обрежьте все коржи по кругу тарелки и сложите их в стопочку.

  15. Теперь приготовьте крем для торта. В миску влейте жирные сливки и сметану. Всыпьте сахарный песок. Взбейте массу на высокой скорости миксером, чтобы она загустела.

  16. Выложите первый корж на тарелку и положите на него пару ложек крема. Затем ложкой или кондитерской лопаткой тщательно распределите крем по коржу. Не жалейте крема, чтобы торт не получился сухим.

  17. Проделайте это со всеми коржами, пока они не закончатся. В конце смажьте кремом бока и верх торта. Поставьте торт в холодильник на шесть-восемь часов, можно на всю ночь, чтобы торт пропитался кремом.

  18. Достаньте торт из холодильника и приступайте к его украшению. Сделать это будет очень просто. В качестве декора используйте шоколадные вафли и разноцветное драже. По бокам выложите вафли, как можно полотнее друг к другу.

  19. После того как «забор» из вафель будет готов, насыпьте в центр торта цветное драже и распределите его равномерно, чтобы не осталось просветов.

  20. Чтобы торт не развалился, перевяжите его нарядной лентой и завяжите бант. Затем подавайте торт к столу, добавив по желанию свечи.

вернуться к меню ↑

Детский торт для девочки

Всем известно, что девочки — те еще сластены. Поэтому ваша дочь, внучка или племянница обязательно оценит такой вкусный и аппетитный праздничный тортик, который вы можете сделать своими руками, следуя несложной инструкции.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 600 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 200 гр Мука пшеничная
  • 380 гр Сахар
  • 7 шт Яйца
  • 1 ч. л. Лимонный сок
  • 150 мл Молоко
  • 250 гр Масло сливочное
  • 2 гр Ванилин
  1. Возьмите сырые куриные яйца, отделите белки от желтков. Последние положите в миску и добавьте к ним сто двадцать грамм сахарного песка. При помощи миксера взбейте все, чтобы масса побелела.

  2. Теперь поработаем с белками. Их также нужно взбить в крепкие пики. Для этого они должны быть хорошо охлажденными. Чтобы белки взбивались легко, добавьте к ним лимонный сок. Также можно бросить щепотку соли. Взбивайте миксером белки до пены на низкой скорости миксера, затем увеличьте ее, всыпайте тонкой струйкой сахарный песок и взбивайте все уже на высоких оборотах.

  3. Половину белковой массы добавьте к взбитым белкам. Аккуратно лопаткой перемешайте все сверху вниз. Затем просейте через сито пшеничную муку высшего сорта, добавьте к яичной массе и аккуратно перемешайте. Выложите оставшиеся белки и введите их в тесто.

  4. Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите в нее тесто. Аккуратно распределите тесто лопаткой, чтобы оно «легко» в форму равномерно.

  5. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Затем поставьте в нее форму с тестом и запекайте бисквит полчаса до румяной корочки. Проверить его готовность можно при помощи длинной зубочистки или лучинки. Проткните бисквит, если палочка выйдет сухой, значит корж полностью готов.

  6. Пока бисквит печется, займитесь приготовлением крема. Влейте в сотейник или кастрюльку молоко. Вбейте к нему сырое куриное яйцо и добавьте сахарный песок. Немного взбейте массу вилочкой.

  7. Поставьте кастрюльку на плиту, включите медленный огонь и доведите массу до кипения. Не переставая ее помешивать, чтобы крем не подгорел, варите его до загустения. Если вы переживаете, что крем может подгореть, варите его на водяной бане. Затем снимите его с огня, накройте пленкой или полотенцем и оставьте остывать на столе.

  8. Достаньте из холодильника пачку сливочного масла. Это нужно сделать заранее, чтобы оно постояло при комнатной температуре и размягчилось. Затем выложите масло в миску и взбейте его при помощи миксера, добавив в него ванильный сахар.

  9. Не переставая взбивать масло, добавляйте к нему сваренный на водяной бане крем по одной ложке. Затем полученную массу поставьте в холодильник, чтобы она там остыла и загустела. Затем, если вы хотите получить цветной торт, разделите крем на части и в каждую добавьте краситель соответствующего цвета.

  10. Когда бисквит будет готов, достаньте его из духовки и разрежьте длинным острым ножом или кулинарной нитью на две-три части.

  11. Если вы используете не только крем, но и другую начинку, к примеру, ягоды, то первым делом выложите ее. Пропитайте сиропом от ягод корж, выложите вишенки или малину, равномерно распределив ее по коржу.

  12. Сверху ягоды смажьте хорошим слоем крема.

  13. Накройте торт последним слоем бисквита. Тщательно промажьте его со всех сторон (по бокам и верху) остатками масляного крема. Ножом или зубочисткой сделайте набросок мультяшного персонажа, который вы хотите изобразить на торте.

  14. При помощи кулинарного шприца и кремов разных цветов нарисуйте на торте красивую картинку. Она может быть любой, по вашему усмотрению.

  15. Затем поставьте торт в холодильник, чтобы он «схватился». Затем подавайте его на стол. По желанию, добавьте к торту свечи.

вернуться к меню ↑

Детский торт на День рождения

Это очень простой торт, который обязательно понравится вашему ребенку. Внутри у него есть сюрприз. Когда вы будете разрезать торт, то в средине обнаружите разноцветное драже. Это будет очень красиво и празднично.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Калории: 534 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 2 шт Бисквитные коржи
  • 200 гр Шоколадный крем
  • 200 гр Конфеты «M&M’s»
  1. Для этого торта вам понадобятся бисквитные коржи. Проще всего купить в магазине уже готовые. Это сбережет ваше время и силы. Но, если вы располагаете свободным временем, то испеките их самостоятельно по любому из рецептов.

  2. Возьмите один из коржей и срежьте с него верхушку острым ножом. Потом аккуратно сделайте в нем углубление. Оно нам понадобится для драже. Будьте аккуратны, чтобы не сделать в корже дырку.

  3. В центр коржа, в деланное заранее углубление, высыпьте конфеты. Вы можете использовать любое драже, просто шоколадное или с орешками. Прекрасно подойдет разноцветный Эмендемс.

  4. Тщательно обмажьте корж шоколадным кремом. Вы можете сделать его самостоятельно, растопив на водяной бане шоколад и добавив в него сливки или сметану и тщательно перемешав. А можно использовать готовую шоколадную пасту, которую можно купить в магазине. Прекрасно подойдет Нутелла или ее аналог.

  5. Возьмите второй корж. С него также срежьте верхушку, переверните его вверх ногами и положите на торт. Теперь все щедро обмажьте шоколадной пастой.

  6. Торт уберите ан пару часов в холодильник. Там он пропитается, а крем застынет. Затем достаньте торт, вставьте в него свечи и подавайте к столу.

вернуться к меню ↑

Детский торт из мастики (мастер-класс)

Этот торт удивит всех гостей своим оформлением. Оно делается при помощи мастики. Да, это кропотливый и нелегкий труд, но оно того стоит. У вас получится оригинальный и нежный десерт, который обязательно оценит ваша маленькая принцесса.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 467 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 2 шт Корж бисквитный
  • 2 шт Мастика
  • по вкусу Крем и начинка
  • по вкусу Айсинг
  1. Для основы торта вам понадобятся бисквитные коржи. Чтобы не тратить время понапрасну, купите их в магазине. Но, если вы хотите сделать домашний и натуральный торт, то бисквиты нужно выпекать самостоятельно.

  2. Каждый бисквит аккуратно разрежьте. У вас должно получиться четыре вот таких прямоугольных кусочка.

  3. Теперь вам необходимо собрать торт. Для начинки вы можете использовать свежие или консервированные фрукты и ягоды, а также орехи. В качестве крема подойдет масляный, заварной, белковый. Не хотите заморачиваться с кремом? Тогда просто перемажьте коржи вареной сгущенкой или Нутеллой. Соберите торт, используя все четыре коржа.

  4. Накройте торт последним коржом. Должен получиться такой прямоугольный сладкий тортик.

  5. Теперь очень тщательно обмажьте торт кремом под мастику, чтобы не осталось пробелов. Поставьте торт в холодильник, чтобы крем хорошенько «схватился» и застыл. Заодно коржи пропитаются кремом. Затем достаньте торт и посмотрите на слой крема. Если он покажется вам слишком тонким, нанесите еще один и поставьте торт в холодильник снова, чтобы крем застыл.

  6. Пока торт застывает в холодильнике, займитесь его украшениями. Из айсинга сделайте поручни. Отсадите их на пергамент или бумагу и оставьте застывать.

  7. Теперь вам нужно приготовить мастику. Сделать это можно из зефира маршмеллоу. Добавьте к нему различные красители в разных пропорциях, чтобы получить разнообразные оттенки красного. Также оставьте немного белой мастики.

  8. Тщательно вымесите все кусочки мастики, чтобы получился однородный цвет.

  9. Сделайте из розовой мастики декор. Для этого раскатайте мастику тонко и вырежете из пласта полосочки.

  10. Полученные полоски мастики приклейте к торту по его периметру.

  11. Раскатайте более темный цвет мастики в тонкий пласт и вырежьте из него прямоугольный кусок. Сделайте на нем насечки так, чтобы получилась сетка из ромбиков.

  12. На стыки в сетке вы можете приклеить бусинки. Их можно купить отдельно, а можно просто скатать очень маленькие шарики из белой мастики.

  13. Получившийся кусочек мастики выложите на торт. Это будет одеяло для вашей кроватки.

  14. Чтобы одеяло получилось более правдоподобным, положите с одной стороны одеяла несколько полосок нежно-розового цвета. Таким образом, вы получите эффект «завернутого» одеяла.

  15. Затем сделайте любой другой декор, который вы можете придумать сами. Нарезайте полосочки, приклеивайте к ним рюшики, цветочки, бусинки.

  16. Украсьте тортик и поставьте его в холодильник, чтобы он застыл.

  17. Вы можете дополнить тортик любым декором. Сделайте из мастики мягкие игрушки и разложите их по кровати. Используйте ягоды или живые цветы.

вернуться к меню ↑

Детский торт с мишкой

Что может быть лучше, чем домашний тортик, сделанный с любовью? Пусть он будет не такой красивый, как делают в известных кондитерских профессионалы, зато вы сделаете его натуральным, свежим и вкусным.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 546 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 2,5 стакана Мука
  • 3 стакана Сметана
  • 2 стакана Сахар
  • 5 ст. л. Какао-порошок
  • 4 ст. л. Орехи
  • 100 гр Сгущенка вареная
  • 10 гр Разрыхлитель
  • 50 гр Горький шоколад
  • 100 гр Кокосовая стружка
  1. Для приготовления этого тортика вам никак не обойтись без очень мощного блендера. Если его у вас нет, в принципе, можно обойтись кофемолкой. Но без этих девайсов вам торт не сделать. Кофемолка потребуется для измельчения орехов. Можно и потрудится, истолочь их в ступке или же нарезать острым ножом. Но так мелко, как в кофемолки, это сделать не получится. Возьмите очищенные орешки. Это может быть арахис или грецкие. Также можно сделать смесь. Обжарьте орешки предварительно на сковороде, чтобы они приобрели насыщенный вкус и аромат. Перемелите их в кофемолке с несколькими ложками какао.

  2. Теперь черед готовить тесто. Для этого необходимо достать из холодильника масло за пару часов до приготовления торта, чтобы оно постояло при комнатной температуре и размягчилось. Затем выложите сливочное масло в миску, добавьте стакан сахарного песка и разотрите массу. Положите еще стакан сметаны и разрыхлитель, который можно заменить на обычную пищевую соду. Затем просейте пшеничную муку высшего сорта через сито и половину выложите в миску. Тщательно все перемешайте.

  3. Разделите получившееся тесто на две части. В одну из них добавьте какао. Затем в каждую положите остатки муки, разделив ее на две равные порции. Замесите гладкое и эластичное тесто. Скатайте его в два шара.

  4. Каждый шар теста разделите еще на три части. Всего должно получиться шесть кусков теста. Каждый из них раскатайте в тонкий пласт. Обрежьте каждый пласт теста по форме тарелки и наколите вилочкой в нескольких местах. Обрезать тесто можно и после запекания. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, выпекайте в ней по очереди коржи на пергаменте. На каждый корж необходимо около восьми минут. Следите, чтобы тесто не подгорело, так как оно очень тонко раскатано. Остудите коржи. Если вы не обрезали тесто сразу, то сделайте это, пока коржи остаются теплыми. Как только они остынут, станут хрупкими и ровный край сделать не получится.

  5. Следующий шаг — приготовление крема для торта. Для него смешайте полтора стакана сметаны и стакан сахарного песка. Если есть возможность, то используйте сахарную пудру, она лучше растворяется. Размешайте все тщательно, добавьте орехи с какао. Для верхнего коржа сделайте крем отдельно. Для него смешайте Вареную сгущенку, немного какао и сметану. Два крема поставьте в холодильник, чтобы они остыли.

  6. Перемажьте коржи белым кремом. Верхний покройте кремом с вареной сгущенкой. Наметьте рисунок медведя зубочисткой. Присыпьте мишку кокосовой стружкой. Натрите горький шоколад на терке, с его помощью сделайте контур животного. Поставьте тортик в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались кремом, затем подавайте десерт к столу.

вернуться к меню ↑

Торт в детский сад

Если вам нужно приготовить торт для детей на большое количество человек, то этот вариант подойдет как нельзя лучше. Он получается красочным, вкусным и сочным, а на готовку уйдет минимум времени и сил.

Блюдо: Dessert

Кухня: Italian

Сервировка: 1

Калории: 546 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1 шт Бисквит
  • 100 гр Вишни
  • по вкусу Вишни коктейльные
  • 200 гр Сметана
  • 20 гр Пищевой краситель
  • 200 гр Сливки
  • 100 гр Сахар
  • 100 мл Газировка
вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Торт для ребенка

7.5 Общий Балл

Всем известно, что больше всего дети любят сладости. Именинный торт не станет исключением. Побалуйте своего малыша домашним десертом. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления

9

Калорийность блюда

9

Праздничность

10

Плюсы

  • Домашние торты более полезные и натуральные
  • Торт станет отличным сюрпризом для ребенка

Минусы

  • Красители в тортах могут вызывать аллергию
  • В больших количествах сладкое вредно для здоровья
  • Домашние торты не такие красивые, как магазинные
  • Требуется время для приготовления
Добавить свой отзыв

Киевский торт Просто Кухня рецепт с фото пошагово

1. Разбить 6 яиц и отделить белки от желтков. Переложить белки в сухую дежу, добавить щепотку соли и начать взбивать на минимальной скорости, затем постепенно добавить скорость взбивания. Сахар (200г) всыпать частями и продолжать взбивать до плотных стоячих пиков. Совет от шефа: Важно, чтобы дежа и венчик для взбивания были идеально сухие Муку (40г) смешать с сахаром (30г) до однородности. Кешью перебить в куттере до среднего помола и смешать с мукой и сахаром. Смесь из орехов, муки и сахара вмешать с помощью лопатки в белки маленькими частями.

2. Два противня выстелить пергаментной бумагой промасленной стороной вверх, нарисовать по два круга (обвести карандашом тарелки диаметром около 20 см, в зависимости от размера противня) на каждом листе и визуально разделить тесто на 4 части. На каждый круг переложить тесто и разровнять по окружности. Отправить противни в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут выключить духовку и оставить коржи в духовке до полного остывания около 1,5 часов. 3. Сливки перелить в сотейник, поломать в них шоколад, поставить на средний нагрев и растворить шоколад, постоянно перемешивая венчиком. Сливки держать на нагреве, пока полностью не растворится шоколад, но не доводить до кипения. Когда шоколад полностью растворится, добавить в сливки 1 ст. ложку коньяка и перемешать. Накрыть шоколадные сливки пищевой плёнкой и отправить в холодильник до полного остывания около 2 часов. Остывший крем взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и густоты. 4. Сливочное масло комнатной температуры отправить в миску и взбить миксером с венчиками. Когда сливочное масло слегка увеличится в объёме и начнёт белеть, влить сгущённое молоко (комнатной температуры) и продолжать взбивать до однородности. Часть крема (несколько ложек) переложить в отдельную миску для украшения. Добавить в крем пару капель пищевого жёлтого красителя и взбить венчиками до однородного цвета. Миски с белым и жёлтым кремом накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник минимум на 1,5 часа. 5. Остывшие коржи отсоединить от пергамента. На первый корж выложить большое количество шоколадного крема и распределить по поверхности коржа, накрыть сверху вторым коржом. Второй корж смазать белым кремом и распределить по поверхности коржа, накрыть третьим коржом. На третий корж переложить оставшийся шоколадный крем, распределить по поверхности коржа и накрыть четвёртым коржом (плоской стороной вверх), белым кремом промазать ровным слоем бока и верхушку торта. 6. Отправить собранный торт в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Сервировка: Переложить жёлтый крем в кондитерский мешок с резной насадкой, отрезать кончик и украсить поверхность верхнего коржа цветочками. Разрезать торт на порционные кусочки.

ДИТЯЧІ ТОРТИ НА ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ

зміст

  • ТОРТ ДЛЯ ХЛОПЧИКА 1 РІК
  • ТОРТ ДЛЯ ХЛОПЧИКА БЕЗ МАСТИКИ
  • ТОРТ НА ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ хлопчик СВОЇМИ РУКАМИ
  • Рецепт торта для дітей шоколадного
  • Рецепт торта для дітей фруктового
  • Рецепт торта для дітей бісквітного
  • Рецепт торта для дітей райдужного
  • Відео: Приготування райдужного торта
  • Рецепт торта для дітей з мастикою
  • Відео: Торт з мастикою
  • Рецепт торта для дітей з дитячої суміші
  • Рецепт торта для дітей з вершками
  • Рецепт торта для дітей з дитячого печива
  • Крем для дитячого торта: рецепт
  • Як прикрасити дитячий торт на День народження для хлопчика?
  • Відео: Прикраса торта на день народження хлопчикові
  • Як прикрасити дитячий торт на День народження для дівчинки?
  • Відео: Прикраса торт для дівчинки
  • Як прикрасити дитячий торт на випускний в дитячому саду?
  • Як прикрасити дитячий торт на Новий рік?
  • Фігурки з мастики своїми руками для дитячого торта
  • Написи на торті з днем ​​народження дитині: слова
  • Гарний дизайн дитячого торта двох’ярусного, в морському стилі, новорічного, на випускний, лялька, Вінкс, Людина Павук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспиш і диво машинки, з ведмедиками, Холодне серце, Маша і Ведмідь, пірати, Смішарики, сонечко: фото
  • Дитячий торт на 1 рік для хлопчика і дівчинки своїми руками: рецепт, дизайн, напис, фото
  • Відео: Гарний двох’ярусний торт на рік

ТОРТ ДЛЯ ХЛОПЧИКА 1 РІК

ТОРТ ДЛЯ ХЛОПЧИКА БЕЗ МАСТИКИ

ТОРТ НА ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ хлопчик СВОЇМИ РУКАМИ

Створення красивих тортів для дітей.

Дитячі свята вважаються особливими. Адже в будинку збирається велика кількість гостей, в тому числі і дітей. Звичайно, основний атрибут будь-якого сімейного торжества — це торт. Але ще краще, щоб він був виготовлений власними руками.

Рецепт торта для дітей шоколадного

Шоколадний торт — це знахідка для справжніх господинь. Завдяки простій технології є можливість приготувати дуже смачне частування для кожного гостя.

Пропонуємо вам два цікавих, смачних, і одночасно простих рецепта шоколадного торта для дитячого свята.

Простий торт:

Цей десерт ви зможете приготувати з найпростіших продуктів харчування, тим більше що вони є практично в кожному холодильнику. Для нього вам необхідно взяти потрібну кількість продуктів, а саме:

  • Муки — 250 г
  • Соди — 1.5 ч.л
  • Цукрового піску — 300 г
  • Какао порошку — 50 г
  • Курячих яєць — 2 шт
  • Вершкового масла — 60 г
  • Молока — 300 мл
  • ванільного цукру
  • Віного оцту — 1 ст.л
Смачний шоколадний торт

Процес приготування:

  • З’єднайте в посуді борошно, соду, цукровий пісок і какао порошок
  • Додайте до них курячі яйця, розтануло масло, ванільний цукор, молоко і винний оцет
  • Все перемішайте, щоб вийшло тісто. Покладіть його на деко і випікайте його приблизно 1 ч
  • Приготований корж обережно вийміть з дека, покладіть на широку тарілку
  • Коли корж охолоне, можете полити його будь-яким на свій розсуд кремом

Торт Маркіз:

Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 3 шт
  • Кефіру — 500 мл
  • Цукрового піску — 2 ст
  • Вершкового масла — 250 г
  • Муки — 3 ст
  • Какао порошку — 100 г (50 г для крему)
  • розпушувача
  • Сгущенкі- 1 б
  • Цукрового піску (для крему) — 1 \ 4ст
Торт для дитини

Процес приготування:

  • Яйця з’єднайте з цукром, кефіром і маслом
  • Борошно просійте, додайте до нього какао порошок
  • Замішане тісто охолодіть в холодильнику
  • Далі настав час для розпушувача
  • Для приготування крему змішайте згущене молоко з цукром, водою і какао порошком
  • Проваріть склад до закипання. Коли він охолоне, збийте міксером
  • Випікайте 3 коржа. Коли вони охолонуть, промажте їх кремом і складіть тортик
  • Щоб вирівняти краї торта, обрізки зробіть дрібними і прикрасьте ними і будь-яким кремом виріб

Рецепт торта для дітей фруктового

Такий легкий, смачний і повітряний тортик стане яскравою прикрасою будь-якого святкового столу. Тим більше що в розрізі виріб виглядає просто чудово. Для начинки використовуйте будь-які ягоди і фрукти, наприклад, відмінною підійдете чорниця, шовковиця, черешня, вишня і так далі. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 6 шт
  • Борошна й крохмалю — по 100 г
  • Цукрового піску — 200 г
  • Розпушувача — 1 ч.л
  • Сметани — 1 л
  • Ваніліну — о.5 ч.л
  • Цукрової пудри — 200 г
  • Згущувача вершків — 1 ч.л
  • Ягід і фруктів — 3 ст
Фруктовий торт для дитини

Процес приготування:

  • Білки з жовтками розділіть. Збийте білки, щоб вийшла піна. Введіть не поспішаючи цукровий пісок, а потім жовтки.
  • Візьміть борошно. До неї додайте крохмаль з розпушувачем, плюс ванілін. Замісити тісто.
  • Випікайте корж 40 хв. в духовці з температурою 180 градусів. Відразу його щитка їх духовки нехай він там постоїть ще 20 хв.
  • Збийте сметану, в неї додайте цукрову пудру, загущувач. Подрібніть ягоди і фрукти.
  • Коли охолоне корж, зріжте у нього верхівку, вийміть з нижнього коржа м’яку частину, змастіть її кремом.
  • Покладіть на корж фрукти і ягоди з кремом, потім м’якуш, потім знову фрукти і крем.
  • Покладіть поверх вироби верхівку.
  • Весь торт змастіть кремом. Прикрасьте фруктами і ягодами.

Рецепт торта для дітей бісквітного

Бісквітний торт з вишнями — смачно і просто. Даний рецепт дуже хороший. Його ви зможете спекти з консервованими ягодами або зі свіжою полуницею, персиками, грушами. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 4 шт. (В світлий корж)
  • Цукрового піску — 250 г (в світлий корж)
  • Ванільного цукру — 1 ч. Л. (В світлий корж)
  • Крохмалю — 1 ст. л (в світлий корж)
  • Муки — 200 г (в світлий корж)
  • Курячих яєць — 4 шт. (В темний корж)
  • Цукрового піску — 250 г (в темний корж)
  • Какао порошку — 2 ст. л. (В темний корж)
  • Крохмалю — 1 ст. л. (В темний корж)
  • Муки — 200 г (в темний корж)
  • Вершків 30 {0f20650d5ec6c9206e3b2cc34dfa03185f6ed8111e5211030863a455ec40ee70} — 0.4 л (крем)
  • Сметани 10 {0f20650d5ec6c9206e3b2cc34dfa03185f6ed8111e5211030863a455ec40ee70} — 0.2 л (крем)
  • Сметани 30 {0f20650d5ec6c9206e3b2cc34dfa03185f6ed8111e5211030863a455ec40ee70} — 0.4 л (крем)
  • Цукрової пудри (крем)
  • Вишеньок — 300 г
  • Вершків 33 {0f20650d5ec6c9206e3b2cc34dfa03185f6ed8111e5211030863a455ec40ee70} — 0.2 л (прикраса)
  • Згущувача вершків (прикраса)
  • Цукрової пудри (прикраса)
  • Шоколаду — 50 г (прикраса)
Бісквітний торт

Процес приготування:

  • Ispekite biskvitи
  • Приготуйте крем: вершки збийте, додайте цукрову пудру, плюс сметану
  • Розріжте коржі. У вас повинно вийти 4 шт
  • Чергуйте так: корж + крем + ягоди + корж і так далі
  • Полийте торт кремом, що залишився. Прикрасьте збитими вершками і ягодами

Рецепт торта для дітей райдужного

Можливо вам здасться, що цей торт готується дуже довго і складно. Але ви впораєтеся з цим завданням. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 8 шт
  • Цукрового піску — 1 ст
  • Муки — 2 ст
  • Солі — 1 щеп
  • Рослинного масла — 3 ст.л
  • Вершків — 800 мл
  • Цукрової пудри — 1 ст
  • Желатину — 15 г
  • Окропу — 100 мл
  • Коньяку — 1 ст. л
  • Чистої води — 200 мл
  • Барвника харчового — 6 шт
Райдужний торт

Процес приготування:

  • Приготуйте бісквіт. Збийте білки. До жовтків додайте сіль, потім до цих компонентів додається борошно, масло ванілін. З’єднайте перший і другий склад. Збийте.
  • Розділіть тісто на число барвників. Додайте барвник.
  • Випікайте кожен корж окремо в духовій шафі температурою 190 градусів приблизно 20 хв.
  • Зробіть крем. З’єднайте окріп і желатин. Вершки змішайте з цукровою пудрою, збийте склад. Желатин змішайте з вершками.
  • Після запікання всіх коржів зберіть виріб. Покладіть коржі один на одного, перемазуючи їх кремом.

Відео: Приготування райдужного торта

Рецепт торта для дітей з мастикою

Не переживайте, якщо раніше ніколи не готували тортики з мастикою. Процес дуже простий. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Готового бісквіта — 1 шт
  • Маршмеллоу — 160 г (бажаного різнобарвного)
  • Цукрової пудри — 1 кг
  • Згущеного молока вареної — 1 б
  • Вершкового масла — 200 г
Торт з мастикою

Процес приготування:

  • Розтопіть маршмеллоу в мікрохвильовій печі
  • Змішайте з цукровою пудрою
  • Перекладіть отриману мастику на поверхню столу, замісіть
  • Якщо мастика вийшла твердою, додайте водички
  • Тепер з мастики виріжте будь-які на свій розсуд прикраси. Помістіть фігурки в холодне місце
  • Збийте масло зі згущеним молоком. Бісквіт розрізати на 2 частини
  • Сформуйте тортик, змастіть його з усіх боків кремом
  • Розкачайте одну мастику. Оберніть пластом торт
  • Поверх покладіть фігурки з мастики

Відео: Торт з мастикою

Рецепт торта для дітей з дитячої суміші

Тортик, приготований з дитячої сміли, смачно і просто поживно. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 2 шт
  • Цукрового піску — 1 ст
  • Сметани — 1 ст
  • соди
  • Дитячої суміші — 1 ст
  • Муки — 1 ст

Для крему:

  • Цукрового піску — 100 г
  • Сметани — 1 ст
  • Дитячої суміші — 1 ст
Дитяча суміш може стати в нагоді

Процес приготування:

  • Яйця змішайте з цукром. збийте
  • додайте сметану
  • Потім додайте суміш і добре перемішайте
  • додайте борошно
  • Випікайте корж. Розріжте його на 2 частини
  • Змішайте дитячу суміш з цукровим піском і сметаною. збийте
  • Сформуйте торт. Змастіть його кремом
  • Можете прикрасити виріб на свій розсуд
  • Поставте торт в прохолодне місце

Рецепт торта для дітей з вершками

Домашні частування не можна порівняти з покупними тортами. Особливою популярністю користуються тортики, приготовані зі збитих вершків. Вони більш ніжні і повітряні. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 4 шт
  • Цукрового піску — 150 г
  • Муки — 120 г
  • Ваніліну.

Для крему:

  • Вершків — 300 г
  • Цукрової пудри — 150 г
Торт з вершками

Для заповнення торта:

Процес приготування:

  • Жовтки відокремте від білків. Збийте їх з цукровим піском, з’єднайте
  • Додайте борошно, потім ванілін і отриману масу вилийте в деко. Випікайте приблизно 40 хв
  • Збийте вершки з цукровою пудрою
  • наріжте мармелад
  • Корж розрізати на 3 частини. Намажте коржі кремом і покладіть зверху вироби мармелад
  • Прикрасьте як захочете

Рецепт торта для дітей з дитячого печива

Коли приходить літо, хочеться приготувати діткам щось смачне і незвичайне, з додаванням фруктів і ягід. Якщо ви теж хочете здивувати свою дитину такою частуванням, візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Пісочного печива — 200 г
  • Вершкового масла — 70 г
  • Вершків — 200 г
  • Натурального йогурту — 250 г
  • Цукрового піску — 75 г
  • Желатину — 15 г
  • Малини — 200 г
  • Згущеного молока — 2 ст.л
  • Лимонного соку — 1 ст.л
  • Кип’яченої води — 120 мл
  • Бананів — 2 шт
  • Персиків консервованих — 3 шт
  • Мигдальних пелюсток — 60 г
Торт з дитячого печива

Процес приготування:

  • Подрібніть пісочне печиво
  • Додайте до отриманої крихті згущене молоко з маслом. замісити тісто
  • Утрамбуйте масу в формочку. Приберіть в прохолодне місце на 30 хв
  • Желатин розчиніть у воді на 40 хв
  • Збийте вершки і цукровий пісок
  • Додайте до маси ягоди, персики, желатин, йогурт, сік лимона
  • Porež’te банани. Вставити ó корсета
  • Поверх налийте начинку з йогурту
  • Закрийте виріб плівкою. Поставте в прохолодне місце до застигання

Крем для дитячого торта: рецепт

Найпопулярніший серед господинь крем — це вершковий. Їм ви зможете прикрасити будь-який дитячий торт. Для цього тортика візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Какао порошку — 3 ст.л
  • Вершків жирних — 350 г
  • Цукрового піску — 330 г
  • Сиру вершкового — 240 г
  • солі
  • ванільного цукру
Крем для торта

Процес приготування:

  • У посуді змішайте какао і 2 ст.л. вершків. Повинна вийти кремоподібна суміш. Поставте її в прохолодне місце на 5 хв.
  • Покладіть до складу сир. Збийте приблизно 30 с. Додайте потрібну кількість цукрового піску, ванільного цукру. Знову збийте.
  • Влийте вершки. Продовжуйте збивати, щоб вийшла пишна маса
  • Коли крем буде повністю готовий, можете їм змастити тортик

Як прикрасити дитячий торт на День народження для хлопчика?

Питання, який приготувати хлопчикові торт на день народження, і як його прикрасити, часом багатьох матусь змушує розгубитися. Отже, якщо вас теж хвилює це питання, можете скористатися нашими підказками:

  • Для хлопчика, вік якого становить 1 рік, приготуйте простий торт. Прикрасьте його великою цифрою «1» і напишіть його ім’я.
  • Хлопчику до 3 років підійде тортик, прикрашений його улюбленими героями.
  • Хлопчику віком до 5 років, ви зможете приготувати торт більш складної форми, і прикрасити його чимось незвичайним. Наприклад, ягодами, фруктами, мармеладом, мастикою.
Торт для маленького футболіста
  • Дитині, вік якого становить 8 років, підійде торт, прикрашений автомобілем, танком, літаком. Можете ще для прикраси взяти якусь зброю, персонажа мультфільму або фільму.
  • Десятирічному хлопчикові ви повинні приготувати вже великий торт з серйозними прикрасами. Адже в такому віці в дітей вже сформувалася особистість, отже, частування має бути відповідним. Наприклад, прикрасьте торт футбольним м’ячем, гвинтівкою або тим атрибутом, яке безпосередньо стосується захоплення іменинника.

Відео: Прикраса торта на день народження хлопчикові

Як прикрасити дитячий торт на День народження для дівчинки?

Яке ж дитяче свято без смачного торта? Можете для своєї дочки приготувати ось такий торт. Для нього візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Муки — 200 г
  • Цукрового піску — 370 г
  • Курячих яєць — 7 шт
  • Лимонного соку — 1 ч.л
  • Молока — 150 мл
  • Масло вершкового — 250 г
  • ванільного цукру
Ніжний рожевий торт

Процес приготування:

  • Жовтки відокремте від білків. Збийте цукровий пісок (120 грам) з жовтками, щоб вийшла густа піна
  • Додайте до білків сік лимона. Збийте до піни. Потім не поспішаючи додайте цукровий пісок. знову збийте
  • 1 \ 2 білкової маси додайте до Жовткову складу. Перемішайте. Додайте білки, що залишилися
  • Залийте тісто у форму. Випікайте 30 хв. в духовці з температурою 180 градусів
  • Нальоті в посуд молоко і яйце. Збийте, додайте цукровий пісок
  • Закип’ятіть, проваріть, поки крем не загусне. остудіть
  • Збийте масло з ванільним цукром. Додайте його до заварному крему
  • Розділіть склад на частини. Додайте в крем барвники
  • Бісквіт розділіть на 3 рівні частини
  • Можете в прошарку між коржами покласти ягоди
  • Сформуйте виріб. Промажьте кожен корж кремом

Прикрасьте торт на свій розсуд. Можете при цьому враховувати переваги своєї дочки. Дивлячись ніж, вона захоплюється. Наприклад, непоганий варіант для дівчинки 5 років, тортик із зображенням китти або русалоньки з мультика. Можете також прикрасити торт трояндами, пролісками та іншими весняними квітками.

Відео: Прикраса торт для дівчинки

Як прикрасити дитячий торт на випускний в дитячому саду?

Жодне дитяче свято не проходить без великого торта. Оскільки для дітей він вважається найулюбленішим частуванням.

Якщо ви вирішили своєму чаду спекти самостійно торт, але ви не знаєте, як його прикрасити, скористайтеся нашими рекомендаціями:

  • Якщо в дитячій групі трохи діток, тоді прикрасьте торт паровозиком з вагончиками. У кожному вагончику напишіть імена випускників.
  • Другий відмінний варіант прикраси — торт у вигляді розкритої книжки. На першій сторінці напишіть красивий прощальний вірш, а на другий розмістіть фігурки у вигляді канцелярських предметів. Такий дизайн, звичайно ж, виглядає красиво. Найголовніше, щоб діти не стали сперечатися, кому дістанеться «ручка», а кому «кольоровий олівець».
Торт в дитячий сад
  • Для випускний групи в дитячому садку підійде тортик-кораблик. Зобразіть також вітрило. На ньому напишіть красиві слова.
  • Найчастіше торти великих розмірів прикрашаються «повітряними» кулями, виконаними з мастики. На цих кулях можете написати ініціали майбутніх школярів. У нижній частині торта додайте різноманітних звірів і героїв мультфільмів.
  • Гідний захоплення торт у вигляді пісочниці. Наприклад, на одній його стороні намалюйте школу, на інший пісочницю. Між школою і пісочницею зробіть стежку, яка веде в місто знань.

Як прикрасити дитячий торт на Новий рік?

Прикрасити торт для дітей на Новий Рік ви можете абсолютно по-різному. Існує велика різноманітність цікавих ідей. Ми хочемо з вами поділитися найкращими. Для приготування візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • готовий тортик
  • мастику
  • Інструменти для прикраси торта
  • Харчові барвники

Перший варіант:

Покрийте тортик мастикою. Бажано білосніжною, оскільки саме вона буде нагадувати сніг. Прикрасьте виріб оленем, використавши мастику коричневого кольору.

Новорічний торт

Другий варіант:

Дуже красиво виглядає торт, прикрашений сніжинками різного кольору і розміру, плюс їстівними намистинами.

Третій варіант:

Вашій дитині напевно сподобається частування, прикрашене червоними черевичками і новорічними подарунками.

Четвертий варіант:

Можете торт прикрасити подарунками, ялинкою, снеговиком і сніговими заметами, приготованими з білої мастики.

Новорічні солодощі

П’ятий варіант:

Улюблений герой дітей в Новий рік — це Дід Мороз. Ви можете це зробити з мастики і посадіть в центрі торта. Прикрасьте сніжинками, ялинковими іграшками і гілочками.

Фігурки з мастики своїми руками для дитячого торта

З мастики виходять смішні і забавні фігурки для дитячого торта. Ми вам пропонуємо свої варіанти.

Перший варіант:

Зробіть фігуру ведмедика. Візьміть:

Мишка з мастики

Процес виготовлення:

  • Розкачайте мастику, щоб вийшла ковбаска
  • Поділіть ковбаску на такі частини: для передніх і задніх лапок, для голови і тулуба
  • Спочатку зробіть задні лапи, потім тулуб, передні лапи і голову
  • Зліпити мордочку ведмедя. Прикріпіть вушка, носик
  • З’єднайте всі деталі

Другий варіант:

Будемо ліпити зайчика. Для виготовлення візьміть:

  • білу мастику
  • рожеву мастику
Зайчик з мастики

Процес виготовлення:

  • Розімніть мастику. Скачайте з білої мастики ковбаску
  • Зробіть з неї тіло зайчика з головою, мордочкою, лапками і вушками
  • Посередині вушок приліпите рожеву мастику. Також прикрасьте нею носик, щічки, лапки
  • Якщо зайчик хлопчик, тоді зробіть йому з рожевою мастики краватку
  • Якщо зайчик дівчинка, тоді на голову їй прикріпіть бантик теж з рожевою мастики

Написи на торті з днем ​​народження дитині: слова

Якщо ви вирішили прикрасити дитячий торт красивою написом, ви в першу чергу повинні це зробити правильно. А сам напис може бути різною, наприклад, можете написати гарний вірш імениннику або просто його ім’я і цифру, яка позначає вік дитини.

  • Найпростіший спосіб нанесення слів на торті — написи, виконані за допомогою спеціального харчового фломастера або гелиевого барвника.
  • Перед нанесенням напишіть злегка зубочисткою на поверхні торта слова. Так вам буде легше виводить кожну букву.
Напис для хлопчикаНапис для дівчинки
  • Не варто на торті писати велику кількість слів. Адже це тільки частування, тим більше дитяче.
  • Можете нанести слова, використавши трафарет. Букви у вас вийдуть тоненькі, рівні і не будуть розпливатися.
  • Можете для нанесення використовувати фрукти, сухофрукти, ягоди, цукати.
  • Якщо ви все-таки вирішите написати вітальний вірш на торті, постарайтеся не зробити помилок.

Гарний дизайн дитячого торта двох’ярусного, в морському стилі, новорічного, на випускний, лялька, Вінкс, Людина Павук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспиш і диво машинки, з ведмедиками, Холодне серце, Маша і Ведмідь, пірати, Смішарики, сонечко: фото

Оригінальний тортик на дитячий захід — це важливий елемент святкового столу. Незвичайні торти для дівчаток і хлопчиків зараз не новинка. Вони прикрашаються героями мультфільмів, персонажами фільмів, казковими героями, машинками, мотоциклами звірятками і так далі.

Перед тим, як ви вирішите зробити для дитини торт, запитаєте, що йому більше подобається? Які йому подобаються персонажі? Але зробіть так, щоб дитина не здогадався про майбутній сюрприз.

Дитячий торт в морському стиліДитячий торт на випускнийДитячий торт лялькаВінксЛюдина павукЛунтикщенячий патрульмашинкиХолодне серцеМаша і ВедмідьСмішарикиТорт зі Смішарикипіратський тортДитячий торт з ведмедикамиТорт сонечкоТорт з сонечками

Дитячий торт на 1 рік для хлопчика і дівчинки своїми руками: рецепт, дизайн, напис, фото

Перший день народження — важлива дата в житті дитини та її батьків. Якщо у вас має бути такий захід, можете самостійно приготувати святковий торт для свого малюка. Для нього візьміть наступне число продуктів, а саме:

  • Курячих яєць — 4 шт.
  • Цукрового піску — 200 г
  • Муки — 200 г
  • Розпушувача — 1 ч.л

крем:

  • Сметани — 300 г
  • Цукрового піску — 150 г

мастика:

  • Згущеного молока — 100 г
  • Цукрової пудри — 2 пачки
  • Сухого молока — 100 г
Торт для хлопчика на рікТорт для дівчинки на рік

Процес приготування:

  • Цукровий пісок і яйця з’єднайте. Збийте. Додайте розпушувач. Потім акуратно введіть борошно
  • Розділіть тісто на 2 частини
  • Перекладіть його в мультиварку. Випікайте 55 хв, використавши функцію «випічка»
  • Приготуйте крем: змішайте сметану з цукровим піском. збийте склад
  • Просочіть коржі готовим кремом
  • Прикрасьте торт фігурками їх мастики

Мастика готується так:

  • Змішайте молоко з сухим молоком і цукровою пудрою
  • Замісити склад, щоб вийшла маса, що нагадує пластилін

Як бачите, варіантів для дитячих тортів безліч. Сподіваємося, що Ви підберете ідеальний варіант із запропонованих рецептів.

Відео: Гарний двох’ярусний торт на рік

Healthy Smash Cake: Пряный банановый торт с финиками

]]>

Этот здоровый торт представляет собой банановый торт без глютена, рафинированного и не содержащего сахара, с глазурью из кленового сливочного сыра. Этот рецепт торта — идеальный здоровый торт на первый день рождения (с глазурью из натуральной чешуи зеленого дракона), но он также достаточно вкусен для необычного званого ужина!

Вы когда-нибудь видели, чтобы кто-нибудь раньше обнимал торт? Этот пряный банановый финиковый торт — поистине достойный объятия торт. Я работаю над рецептом с тех пор, как сыну моего друга исполнился год около трех с половиной лет назад.Эта финальная версия, которую я сделал для первого дня рождения Зоэллы для ее первого дня рождения в эти выходные, идеально подходит, и она соглашается (зеленая глазурь по желанию).

Здоровый торт на первый день рождения: рецепт детского торта

Она толкала, облизывала и хватала пригоршнями торта, пока, наконец, зелеными замороженными пальцами не подняла слой и обняла торт.После того, как вы сунули большую часть этого в лицо с прерывистыми «ммм» и покрытыми глазурью улыбками, что еще остается делать, кроме как обнять торт? То есть, я тоже люблю торт так сильно, что хочу его обнять. На чисто инстинктивном уровне мы все можем общаться. Мы все так же относимся к к торту, но когда вы в последний раз обнимали торт?

Какой способ поприветствовать мир торта.

Это был лучший самый лучший опыт первого торта для нее и для всех, кто смотрел, как это происходит.Получи, девочка! (Особая благодарность Тодду за то, что он взял камеру без предупреждения и сделал эти липкие зеленые фотографии Зо!)

Как сделать потрясающий торт

Dragons Love Tacos Party

Кроме того, знаете ли вы, что драконы любят тако? Что ж, они это делают, поэтому мы устроили вечеринку с тако для драконов (по мотивам популярной книги «Драконы любят тако»). Мы полностью переоценили, сколько мяса тако нам понадобится — в книге предлагается взять лодку и наполнить лодку тако, что примерно так и сделал я, но нам не хватило нескольких драконов, чтобы закончить.Итак … неделя тако?

Сохраняя эту тему, ее версия праздничного торта была покрыта глазурью естественного зеленого оттенка спирулины, украшенной чешуей дракона. И хотя им наверняка предложили размятые остатки ее торта, гости получили мои классические шоколадные кексы с глазурью из естественно окрашенного гибискуса, манго, дракона. А криспи с рисом чурро угощает, потому что #tacoparty.

Лукас и я провели вечер, вырезая эти растяжки из папель-пикадо, используя DIY Honestly Yum, и я украсил стол с едой баннером из ракушек тако, который был очень симпатичным, но также, очевидно, смутил нескольких гостей, которые случайно съели несвежий декор.Ой.

Здоровый торт

Итак, это торт. Из него получится идеальный здоровый торт на первый день рождения, потому что он полностью не содержит рафинированного сахара. Он также не содержит глютена и наполнен богатыми питательными веществами цельнозерновыми продуктами, такими как овсяная и пшенная мука.

Пирог невероятно влажный от пасты из бананов и фиников, с нежной, но слегка жевательной крошкой. Он так нежно подслащен фруктами и крошечным кусочком кленового сиропа, что в моей книге делает его в основном едой для завтрака.С глазурью из сливочного сыра, подслащенной кленом, этот торт по вкусу напоминает банановый хлеб, а морковный пирог родили ребенка.

Обновление

: так как я впервые испекла этот торт в качестве торта на ее первый день рождения, я приготовила его еще раз на ее второй и третий день рождения. Я даже запекал его в мини-и полноразмерных противнях для кексов, чтобы приносить в детский сад на празднование дня рождения несколько лет подряд, регулируя время выпечки, пока верхняя часть не отскочит при прикосновении. Учительница Зоэллы называет это «лучшим пирогом, который она когда-либо ела» и с нетерпением ждет его весь год.

Это достаточно здорово, чтобы подать на первый день рождения, но достаточно вкусно, чтобы приготовить его взрослым!

Как и Зоелла, я планирую съесть весь торт на мой день рождения в следующем месяце.

Доходность: 6-дюймовый двухслойный торт (6 порций)

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 40 минут

Дополнительное время: 20 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Состав

Date Paste (* см. Примечание)

  • ½ стакана (120 г) фиников меджул без косточек, примерно 6-8 больших
  • ¼ стакана кипятка

Торт с банановыми финиками и пряностями

Кленовая глазурь с крем-сыром

  • ¾ стакана несоленого масла, комнатной температуры
  • 120 унций сливочного сыра, комнатной температуры
  • ¼ чашки + 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
  • 1½ чайных ложки чистого экстракта ванили
  • По желанию: 1-2 чайные ложки спирулины

Инструкции

Паста для фиников

  1. В жаропрочной миске залейте финики кипятком и с помощью ложки выдавите финики в воду.Оставьте на 5 минут, чтобы он стал мягче.
  2. Перелейте в небольшой мощный блендер или небольшой кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы, при необходимости соскребая со всех сторон. Это может занять несколько минут, в зависимости от мощности вашего блендера. Сделайте это за месяц и храните в холодильнике в герметичной банке. Для этого торта вам понадобится ½ стакана финиковой пасты.

Пряный банановый пирог с финиками

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Приготовьте две 6-дюймовые формы для выпечки, слегка смочив их маслом, выстелив пергаментной бумагой, затем слегка смазать маслом и посыпав дно и стороны овсяной мукой.
  2. В средней миске смешайте сладкую рисовую муку, овсяную муку, пшенную муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи. Отложите в сторону.
  3. В большой миске или в чаше настольного миксера с плоским взбивателем смешайте банановое пюре, масло, финиковую пасту, кленовый сироп и ваниль до получения однородной массы. Добавьте яйца и взбивайте, пока они не смешаются.
  4. Медленно добавьте сухие ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются.
  5. Разделите на подготовленные формы для выпечки. Выпекайте 35-40 минут (проверка через 30 минут), пока зубочистка не выйдет чистой, а верхушка полностью не отскочит назад, если ее осторожно потыкать.Это очень влажный пирог, так что не спешите выпекать слишком долго, если вы не уверены. Дайте остыть в сковороде в течение нескольких минут, затем переверните на решетку, чтобы полностью остыть перед глазурью. Сделайте это за день, плотно заверните в полиэтилен и храните в холодильнике.

Кленовая глазурь с крем-сыром

  1. В чаше миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте сливочное масло на средней скорости.
  2. Добавьте сливочный сыр и взбивайте до однородной массы.
  3. Добавьте кленовый сироп и ваниль и взбивайте до однородной массы. В зависимости от температуры ингредиентов и вашей кухни глазурь может оказаться немного мягкой. Если это произойдет, просто положите его в холодильник на 15-20 минут, пока он не затвердеет, но по-прежнему будет готов к употреблению!
  4. На мороз разложить примерно & frac13; — 1/2 стакана глазури между двумя остывшими слоями торта (я выложил это по трубопроводу, чтобы было легче!). Используйте немного глазури, чтобы создать тонкий слой крошки по бокам торта, соскребая его почти полностью.Добавьте сверху еще немного глазури и разгладьте его смещенным шпателем. Охладите 10-15 минут. Когда остынет, переложите оставшуюся глазурь в большой кондитерский мешок с большим круглым наконечником. Нанесите три большие точки вверх по бокам, затем используйте лопатку со смещением или заднюю часть ложки, чтобы разгладить половину точки и повторите (см. Изображения процесса выше). Нарежьте и подавайте!

Банкноты

* Если у вас нет небольшого кухонного комбайна или маленькой емкости для блендера, я рекомендую удвоить этот рецепт, иначе не хватит фиников, чтобы заполнить банку, чтобы должным образом превратиться в пасту.

** Я сам делаю овсяную муку, измельчая безглютеновый овес в блендере до однородного состояния и просеивая.

Вы можете выпекать это как мини- или полноразмерные кексы. Заполните выстланный противень для кексов ¾ полностью и выпекайте 14–16 минут для мини-кексов или 20–24 минут для полноразмерных кексов или до тех пор, пока пирог не отскочит обратно при прикосновении к нему пальцем.

Когда дети могут есть шоколад?

Нельзя отрицать очарование шоколада. И детям, и взрослым часто нравится этот мягкий, сливочный, а иногда и горько-сладкий вкус, который вы получаете от шоколада.

Его даже хвалили за то, что он имеет антиоксиданты и некоторые преимущества для здоровья сердца. Но безопасно ли это для младенцев и малышей? Узнайте все, что вам нужно знать о шоколаде и маленьких детях.

Пищевые продукты и аллергия

Когда дело доходит до аллергии на шоколад и какао, ученые полагали, что реакции на шоколад связаны с другими аллергенами в шоколаде, такими как орехи, арахис или молоко. Однако недавнее исследование показало, что, хотя и редко, у детей и взрослых может быть настоящая пищевая аллергия на шоколад и какао.

Тем не менее, опасения по поводу пищевых аллергических реакций не должны мешать родителям вводить продукты, потенциально вызывающие пищевую аллергию, такие как рыба, яйца и арахисовое масло. После серии обзоров Американская академия педиатрии (AAP) определила, что больше нет необходимости откладывать введение высокоаллергенных продуктов.

Согласно AAP, отсрочка введения этих продуктов не влияет на профилактику пищевой аллергии. Фактически, отказ от употребления этих продуктов, когда у детей есть необходимые навыки для их употребления, может увеличить вероятность развития пищевой аллергии у ребенка.

Однако AAP не рекомендует давать детям в возрасте до 2 лет продукты, содержащие кофеин или добавленный сахар — и то, и другое содержится в шоколаде. Таким образом, хотя пищевая аллергия — не причина откладывать прием шоколада маленькому ребенку, добавленный сахар и кофеин — это причина.

Кроме того, когда вы вводите новую пищу своему ребенку или малышу, обычно лучше вводить одну еду за раз. Но многие шоколадные кондитерские изделия содержат несколько ингредиентов, поэтому давать ребенку продукты с шоколадным вкусом означает знакомить ребенка с несколькими ингредиентами за раз.

Шоколад и кофеин

Вопрос о том, можно ли безопасно есть шоколад у вашего ребенка или малыша, лучше всего оставить для педиатра. Помимо множества ингредиентов, содержащихся в большинстве продуктов, содержащих шоколад, шоколад также содержит кофеин.

Хотя информации о том, как кофеин влияет на мозг развивающегося ребенка, не так много, все большее беспокойство вызывают побочные эффекты кофеина. Фактически, потребление кофеина от 100 до 400 мг может вызвать нервозность, нервозность и суетливость.Также есть некоторые свидетельства того, что кофеин может мешать детскому сну, влиять на здоровье их костей, а также вызывать повышенное кровяное давление.

Оценивая, давать ли ребенку шоколад, помните, сколько кофеина будет получать ваш ребенок с каждой порцией. Даже такие вещи, как чашки для шоколадного пудинга и шоколадное молоко, содержат небольшое количество кофеина.

Кофеин в обычных продуктах питания
Шоколадный бисквит 0.66 мг
Шоколадное молоко (1 стакан) 2,48 мг
Шоколадное мороженое (1 стакан) 4,05 мг
Шоколадный кекс 4,5 мг
Горячий шоколад (1 чашка) 4,97 мг
Какао-порошок (1 столовая ложка) 11,5 мг
M&M Candies (1 стакан) 29,1 мг

Шоколад с добавлением сахара

Когда дело касается детей младше 2 лет, лучше всего рекомендовать продукты без добавления сахара.Фактически, AAP указывает, что слишком много сахара может привести к ожирению, кариесу, высокому холестерину и диабету 2 типа. Тем не менее, сахар составляет около 17% того, что дети потребляют каждый день.

По этой причине вам следует подумать, сколько сахара уже получает ваш ребенок, прежде чем добавлять шоколад в свой рацион. Таким образом, когда вы находитесь на вечеринке по случаю дня рождения или по другому особому случаю, у вас будет больше свободы сделать исключение, если вы хотите, и позволить вашему малышу иметь небольшой вкус.

Вам также следует опасаться удушья шоколадом.Хотя кусок шоколадного торта на день рождения, скорее всего, мягкий, выпечка и даже некоторые шоколадные конфеты содержат орехи или твердые и могут быть опасны для очень маленького ребенка. Так что помните об этом, прежде чем давать ребенку что-нибудь шоколадное.

Ключевым моментом является чтение этикеток и план с педиатром вашего ребенка о том, когда и как вводить определенные продукты. Поговорите со своим педиатром, чтобы узнать, когда можно давать ребенку шоколад.

Десерт для младенцев и малышей

Если ваш старший ребенок может попросить сладкую еду, например, пирожные или печенье, подумайте о том, чтобы время от времени подавать десерт, чтобы поддерживать баланс.Выложите десерт на тарелку вместе со всеми остальными продуктами и позвольте вашему ребенку есть продукты в любом порядке. Такая подача еды предотвращает повышение уровня десерта над другими продуктами.

Это также меняет его с «наградной» еды или взятки на еще один вариант среди многих. Однако из-за небольшого количества кофеина и сахара в шоколаде, вероятно, лучше выбирать десерты без шоколада, пока дети не станут немного старше.

Слово Verywell

Поощрение здоровых привычек питания включает в себя предложение вашим детям множества питательных продуктов в домашних условиях, позволяя им участвовать в планировании питания и покупках и давая им право выбирать, что и в каком количестве они едят.Такой подход помогает им развить привычки здорового питания, которые приводят к хорошо сбалансированной диете и здоровому отношению к еде.

Если дети более старшего возраста хотят попробовать шоколад на вечеринке по случаю дня рождения, помните, что то, что едят большую часть времени — и то, что вы держите дома — имеет наибольшее значение для общего питания ребенка.

Спасибо за отзыв!

Отслеживайте самые захватывающие моменты вашего ребенка с помощью нашего контрольного списка вех.Получите это бесплатно, подписавшись на нашу рассылку новостей.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой Неточный Сложно понять Verywell Family использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
  1. Higginbotham E, Taub PR. Сердечно-сосудистые преимущества темного шоколада? Варианты лечения Curr Cardiovasc Med . 2015 декабрь; 17 (12): 54. DOI: 10.1007 / s11936-015-0419-5. PMID: 26456559.

  2. Lopes JP, Kattan J, Doppelt A, Nowak-Węgrzyn A, Bunyavanich S. Не так сладко: настоящий шоколад и аллергия на какао. Журнал аллергии и клинической иммунологии: на практике . 2019; 7 (8): 2868-2871. DOI: 10.1016 / j.jaip.2019.04.023

  3. Thygarajan A, Burks AW.Рекомендации Американской академии педиатрии о влиянии раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания. Текущее мнение в педиатрии . 2008; 20 (6): 698-702.doi: 10.1097 / MOP.0b013e3283154f88

  4. Американская академия педиатрии. Добавление сахара в рацион детей: сколько — это слишком много?

  5. Ахлувалия Н., Херрик К. Потребление кофеина из пищевых продуктов и напитков и тенденции среди детей и подростков в США: обзор национальных количественных исследований с 1999 по 2011 гг. Достижения в области питания . 2015; 6 (1): 102-111. DOI: 10.3945 / an.114.007401

  6. Национальная медицинская библиотека США. Задыхаясь. Обновлено 22 сентября 2020 г.

  7. Barnett J, Muncer K, Leftwich J и др. Использование маркировки «может содержать» для информирования о выборе продуктов: качественное исследование потребителей, страдающих аллергией на орехи. BMC Public Health . 2011; 11 (1): 734. DOI: 10.1186 / 1471-2458-11-734

  8. Берч Л., Сэвидж Дж. С., Вентура А. Влияние на развитие пищевого поведения детей: от младенчества до подросткового возраста. Can J Diet Pract Res . 2007; 68 (1): s1 – s56. PMID: 19430591

Дополнительное чтение
  • Коста Дж., Мело В.С., Сантос К.Г., Оливейра МБ, Мафра И. Выявление аллергенов древесных орехов в шоколаде: сравнение протоколов экстракции ДНК. Food Chem . 2015; 187: 469-76. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2015.04.073.

  • Fleischer DM, Spergel JM, Assa’ad AH, Pongracic JA. Первичная профилактика аллергических заболеваний с помощью диетических вмешательств. J Allergy Clin Immunol Pract. 2013; 1 (1): 29-36. DOI: 10.1016 / j.jaip.2012.09.003.

  • Fleischer DM. Знакомить младенцев и детей с высокоаллергенными продуктами. UpToDate , апрель 2019 г.

Семья Verywell является частью издательской семьи Dotdash.

Могут ли младенцы есть торт? В новых диетических рекомендациях США говорится: no

Один из самых фотографируемых моментов на первом дне рождения ребенка — это маленькое личико херувима, покрытое тортом и глазурью.

Это может измениться теперь, когда новый U.S. диетические рекомендации рекомендуют детям не есть пирожные или конфеты, пока им не исполнится два года.

Диетические рекомендации пересматриваются Министерством сельского хозяйства и Министерством здравоохранения и социальных служб каждые пять лет. Самые большие изменения последнего издания касаются самых молодых американцев.

В настоящее время рекомендации предполагают, что младенцы находятся на грудном вскармливании не менее шести месяцев, а детям младше двух лет не дают продукты с добавлением сахара, включая пирожные и конфеты.

В руководстве говорится, что после двухлетнего возраста и сахар, и насыщенные жиры должны быть ограничены до менее 10% дневной нормы калорий ребенка. Потребление натрия должно быть менее 2300 миллиграммов — даже для детей младше 14 лет.

В рекомендациях также подчеркивается, что даже здоровые американцы могут извлечь выгоду из более здорового режима питания, отмечая, что здоровое питание жизненно важно на всех этапах жизни — от младенчества до пожилого возраста.

Основные элементы здорового питания включают овощи, фрукты, зерно, молочные и белковые продукты, включая нежирное мясо, птицу, морепродукты, орехи и некоторые масла.Половина потребляемого зерна должна быть цельнозерновой.

Рекомендации по потреблению алкоголя остались прежними — не более двух напитков в день для мужчин и одного напитка в день для женщин — несмотря на то, что консультативный комитет в июле предположил, что мужчинам и женщинам будет полезно пить не более одного алкогольного напитка в день. . Комитет также выступал за более низкий процент — 6% — потребления добавленного сахара после двухлетнего возраста.

Правительство использует эти диетические рекомендации для установления стандартов школьных обедов и других программ.

«Используя новую редакцию Руководства по питанию, мы надеемся, что американцы смогут найти способы« начать с простого »и ежедневно вносить скромные изменения, которые подталкивают американцев ближе к выполнению рекомендаций», — заявил министр сельского хозяйства Сонни Пердью и секретарь HHS Алекс М. Азар II. написал в заявлении.

Торт на полдня рождения Биби со сливками и клубникой (шаблон для торта)

Опубликовано: · Изменено: автор: Mimi · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Милая половинка торта для празднования 6-месячного дня рождения или любого другого события! Состоит из японской шифоновой основы для торта, наполненной слоями свежей клубники и несладких взбитых сливок, стабилизированных желатином.

Некоторое время назад мы отпраздновали 6-месячный день рождения Биби, приготовив торт на половину дня рождения, сделанный вами искренне 🙂 Я знаю … некоторые из вас могут подумать, что праздновать половину дня рождения ребенка довольно абсурдно, но я надеюсь, что когда-нибудь, возможно, Биби сделает это. Оглянитесь на ее фотографии, сделанные за половину дня рождения, и поймите, что в какой-то момент она была окружена мамой, папой и ее большой семьей, которые собрались здесь, чтобы отпраздновать ее день рождения просто потому, что мы любили ее.А если нет, то, по крайней мере, нам всем понравился торт!

Вдохновение для этого «неполного» торта на половину дня рождения пришло из Pinterest, когда я искал идеи торта на 6 месяцев. Я не уверен, кто начал эту тенденцию, поэтому я не знаю, кому принадлежит эта замечательная идея использовать половину торта, чтобы символизировать половину года жизни ребенка.

Основа для торта и глазурь — те же самые, что я использовал в моем популярном рецепте японского клубничного рулета для торта, но на этот раз я испекла торт в круглых формах для торта, а не на противне с желейным рулетом.Глазурь из взбитых сливок стабилизирована желатином, что делает ее очень стабильной — достаточно прочной, чтобы надеть розетки!

Я подумывал приготовить торт с розеткой из помадки или сливочного крема, потому что они выглядели более гламурно, но я знала, что именно этот торт является любимым в моей семье; Я не хотел ставить под угрозу наше наслаждение тортом Биби только ради красивой фотографии. Этот торт не содержит искусственных ароматизаторов или излишне сладких украшений. Свежая клубника, разрезанная на половинки, на самом деле выглядела как маленькие сердечки.На вкус торт был восхитителен, но все равно оставался привлекательным. Никакой сладкой или яркой помады — это похоже на торт, который действительно хочется откусить!

Чтобы завершить вид половинки торта, я хотел торт с надписью «половина». Но оказалось, что их действительно сложно найти здесь, в Канаде, и у меня не было времени ждать, пока один из них будет отправлен мне из США. Решил сделать сам. Я нашел подходящий скриптовый шрифт для создания «половинного» шаблона, который я вырезал и нарисовал вверх ногами на жестких карточках розового цвета (конечно же).После этого я ножницами вырезала контур и приклеила его на длинную шпажку с помощью клеевого пистолета. Чтобы сэкономить ваше время на создание этих шаблонов с нуля, я предоставил вам целую кучу созданных мною. Вы можете скачать их только в зоне для подписчика, если подпишетесь на мою рассылку новостей по электронной почте.

В начале жизни Биби мы столкнулись с некоторыми неожиданными проблемами. Осложнения во время родов и в послеродовом периоде действительно заставили меня не воспринимать свое здоровье и счастье как должное.То, что наши близкие присоединились к нам в праздновании Биби, очень много значило. Я с нетерпением жду возможности оставить еще больше воспоминаний о моей возлюбленной, которая, кажется, слишком быстро взрослеет. Бьюсь об заклад, в мгновение ока я сделаю ей целых торта (см. «Здоровый торт на первый день рождения Биби» здесь), но пока я буду наслаждаться этой половинкой торта. Я надеюсь, ты тоже будешь.

XOXO,
Мими

Выход: 8 ломтиков.

Торт на половину дня рождения — свежая клубника и сливки

Милая половинка торта в честь 6-месячного дня рождения или любого другого праздника! Состоит из японской шифоновой основы для торта, наполненной слоями свежей клубники и несладких взбитых сливок, стабилизированных желатином.Так красиво и вкусно!

Время подготовки 1 час

Время приготовления 14 минут

Общее время 1 час 14 минут

Состав

Торт из шифона в японском стиле
  • 25 г сахарного песка
  • 45 г муки для выпечки
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки зубного камня * (Заменить Примечание 1)
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 50 мл цельного молока
  • 3 яичных желтка
  • 40 мл растительного масла (напр.г. канола)
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 4 яичных белка
  • 50 грамм сахарного песка
  • 1/4 чайной ложки зубного камня
Сливки стабилизированные
  • 2 1/2 чайных ложки порошкового желатина
  • 8 чайных ложек воды
  • 2 1/2 стакана взбитых сливок (33%)
  • 2 1/2 столовых ложки сахарного песка
  • 16 небольших свежих органических клубник

Инструкции

Шифоновый торт в японском стиле

  1. Линия 2 круглых 8-дюймовых форм для выпечки с пергаментной бумагой.
  2. Разогрейте духовку до 325 F.
  3. В большой миске просейте муку для выпечки, сахар, пищевую соду, винный камень и соль. Перемешайте.
  4. Сделайте колодец в центре. Внутрь добавьте желтки, масло, экстракт ванили и молоко.
  5. Перемешайте до полного растворения, не перемешивайте слишком много. Отложите эту молочно-мучную смесь в сторону.
  6. В чистой и сухой непластиковой миске взбить яичные белки на медленной скорости до образования пены, добавить винный камень.
  7. Увеличьте скорость до средней, как только белки станут непрозрачными и пузырьки увеличатся, добавляйте немного сахара за раз.
  8. Увеличьте скорость до средней, взбивайте до жестких пиков. Вы приготовили безе. (Примечание 2)
  9. Осторожно добавьте 1/3 безе в молочно-мучную смесь, чтобы она начала двигаться. После смешивания сложите оставшуюся часть безе. Не шевелить. Немедленно используйте жидкое тесто.
  10. Нанесите немного жидкого теста на пергаментную бумагу и приклейте его к сковороде, чтобы пергаментная бумага не скользила по сковороде.
  11. Вылейте равное количество жидкого теста в формы для выпечки с одной стороны, равномерно распределите тесто с помощью изогнутой лопатки.
  12. Постучите сковородой по стойке, чтобы освободить большие воздушные карманы.
  13. Выпекать 14-16 мин. при температуре 325 F, пока вертел не вытащится чисто, и пирог не вернется в центр.
  14. Дать остыть 5 мин. в сковороду перед снятием.
  15. Поставьте решетку для охлаждения на форму для выпечки.
  16. Переверните торт на решетку, аккуратно удалите бумагу.
  17. Дайте остыть и разрежьте каждый торт пополам.

Инструкции по применению стабилизированных свежих сливок

  1. Охладите миксерную чашу и венчики в холодильнике минимум на 15 минут.Это поможет сливкам лучше взбиваться.
  2. Вычистите и обсушите клубнику. Снимите шелуху и нарежьте 10 штук тонкими ломтиками. Остальное приберегите для украшения верха торта.
  3. Налейте воду в термостойкий стакан и посыпьте сверху желатином, чтобы он зацвел. Подождите 5 минут.
  4. Поставьте чашку в небольшую кастрюлю, наполненную кипящей водой. Как только желатин станет жидким, достаньте его из воды. Дайте остыть на прилавке.
  5. Немедленно начните взбивать сливки и сахар в миксере с охлажденной чашей.Взбивайте на низкой скорости, а затем увеличивайте до средней.
  6. Проверьте желатин. Он больше не должен быть теплым, но по-прежнему жидким.
  7. Как только взбиватели оставят следы в сливках, медленно и равномерно влейте желатин в миску. Нацельтесь на область между венчиком и миской.
  8. Прекратите взбивать, как только крем станет жестким. Не перебивайте.
  9. Используйте крем, чтобы сразу собрать остывший торт.

Сборка

  1. Добавьте немного взбитых сливок на дно первого слоя торта, чтобы они стали «клеем», чтобы помочь им прилипнуть к подставке для торта.
  2. Осторожно добавьте тонкий слой сливок и немного клубники на первый слой торта. Затем сверху добавить второй слой торта. Охладите его в холодильнике, пока он не застынет, прежде чем добавлять следующий слой. (Примечание 3)
  3. После того, как все слои будут собраны и охлаждены, добавьте тонкий слой взбитых сливок на весь торт с помощью изогнутой лопатки, чтобы удержать все крошки на месте. Холод.
  4. Добавьте еще немного взбитых сливок, чтобы добавить еще один тонкий слой глазури на торт для более чистого результата.
  5. Положите остаток взбитых сливок в кондитерский мешок с большим открытым наконечником в виде звезды (например, Wilton 1M).
  6. Нарисуйте 6 завитков поверх торта по краю. Сверху выложите половину клубники.
  7. Выровняйте половину клубники по нижнему краю торта на открытой лицевой стороне.
  8. Вставьте верхушку для торта в центр. Держите весь торт охлажденным до подачи на стол.

Банкноты

  1. Винный камень можно заменить лимонным соком в двойном количестве.
  2. Жесткие пики характеризуются яичным белком, имеющим заостренные пики, которые направлены вверх, но не опускаются при извлечении венчика.
  3. Так как это половина торта, приготовленная на мягкой шифоновой основе, форма и текстура торта не так стабильны, как весь круглый торт. Охлаждение торта между замораживанием каждого слоя поможет предотвратить его скольжение во время сборки. Чтобы торт оставался легким, используйте только тонкий слой глазури. Держите весь торт в холодильнике до подачи на стол.
  4. В этом рецепте использовалась органическая клубника. По возможности старайтесь покупать их органическими, так как они входят в список «грязной дюжины» фруктов и овощей, которые лучше покупать органическими.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Доходность
8
Размер порции
1
Количество на порцию Калорий 269 Всего жиров 20 г Насыщенные жиры 10 г Трансжиры 1 г Ненасыщенные жиры 9 г Холестерин 112 мг Натрий 151 мг Углеводы 18 г Волокна 0 г Сахар 13 г Белки 5 г

Эта информация предоставлена ​​только для ознакомления и является приблизительной.Эта информация поступает из онлайн-калькуляторов. Хотя indulgewithmimi.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры являются лишь приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь со мной своими результатами

🙂

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Идея рецепта Smash Cake Первый день рождения мальчика

На главную »Десерты» Рецепт «Smash Cake» Первый день рождения мальчика

отправлено Любомира 14 августа 2017

Идея рецепта Smash Cake Первый день рождения маленького мальчика — три слоя домашнего торта фанфетти, заправленные голубым сливочным кремом.Покрыта сливочным кремом и украшена лепестками сливочного масла ombre. Очень просто, эффектно, легко и вкусно. Отлично подходит для праздничного торта или торта.

Привет, ребята! Я очень рад поделиться с вами сегодня рецептом потрясающего торта, который я использовала на первом дне рождения моего сына, чтобы конкретизировать его фотографии тортов.

Конечно, я испекла торт. Я тоже делал фотографии. У нас был еще один фотограф, который сделал еще несколько снимков в его день рождения, но я сделал фотосессию с торта неделей ранее.

Моему малышу уже 1 год.

Прошлый год пролетел так быстро! Я не могу поверить в это (я знаю, что звучит глупо)! Вечеринка по случаю дня рождения была небольшой, но он очень повеселился.

Проведя небольшое исследование, я решил, что эта техника лепестков масляного крема — это круто. Это не так уж сложно сделать (для кого-то вроде меня, который не слишком разбирается в украшении торта сливочным кремом), и он идеально подходит для торта ombre.

Конечно, многие делают торты из розеток, и они тоже идеально подходят для разбивания! Но они для меня девчачьи.

Я говорю о технике «лепестки сливочного крема», когда вы наносите глазурь на торт, а затем смазываете их лопаткой, чтобы получился эффект «лепестка».

Это просто! Я сделала 4 слоя лепестков. Три слоя могли бы быть даже лучше, но мой торт был высоким.

Нужно постараться быть чуть точнее, чтобы все размазанные точки на всех слоях совпадали одна под другой.

Я покрасила сливочный крем в три разных оттенка синего, чтобы добиться эффекта омбре.Если вы хотите пропустить этот дополнительный шаг, ничего страшного. Такой торт будет отлично смотреться, если сливочный крем будет полностью одного цвета.

Просто подумал, что на фото будет лучше, если б будет омбре.

Я уже готовила такой торт для другого мероприятия и тогда использовала Swiss Meringue Buttercream.

Мне больше всего нравится сливочное масло из швейцарской безе. У него восхитительный вкус (и я много раз говорил, что я не большой поклонник сливочного крема), застывает, и его легко раскладывать вилкой.

Проблема в том, что я не была уверена, что это идеальная глазурь для ребенка — в ней много яичных белков, и я не представила их своему сыну во время фотосессии.

Он только что ел яичные белки на этой неделе и, похоже, чувствует себя хорошо.

Также будет сложнее разбить твердый сливочный крем и играть с ним (для ребенка).

Вот почему я только что сделала простую, полностью сливочную американскую глазурь из сливочного крема. Это сработало отлично.

Глазурь из сливочного сыра — еще один вариант глазури, который хорошо подойдет для этой идеи рецепта торта.

Для торта я использовала простой рецепт, который использовала для кексов. Мне просто пришлось немного это изменить.

Я использовал топленое масло вместо масла, и торт стал немного более плотным, чем большинство моих тортов, но именно так я и хотел. Рецепт очень простой в приготовлении и идеально подходит для празднования.

Итак, он разбил больше половины торта, но одна сторона торта выглядела неплохо, поэтому я решил взять кусок и сфотографировать его, чтобы вы посмотрели изнутри.Было очень вкусно!

Я знаю, что некоторых из вас может не интересовать выпечка, украшение и разбивание тортов.

Я решила поделиться своим творением, чтобы вдохновить вас и показать, как можно сделать красивый торт для своего ребенка в домашних условиях. Это просто и недорого. Планировать вечеринку по случаю дня рождения — это весело, но это может стоить дорого.

Эта идея рецепта торта Smash идеально подходит для первого дня рождения мальчика. Используйте розовый цвет, чтобы сделать его девочке.

Smash cakes — это небольшие торты, которые готовят для почетного гостя и дарят ему.Они разбивают их и наводят беспорядок, но весь опыт и фотографии бесценны!

Количество порций: 14

Идея рецепта торта Smash Первый день рождения мальчика. Торт Funfetti с голубым масляным кремом ombre. Декорирован в технике «мазанные точки», «масляный лепесток». Легко сделать и впечатляет.

Для торта фанфетти:
  • 1 2/3 чашки мука общего назначения
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • 1/2 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1/2 чайная ложка пищевая сода
  • 1/2 чашка сливочное масло несоленое, топленое и охлажденное
  • 2 яичные желтки — или 1 яйцо
  • 3/4 чашка сахар
  • 2 столовая ложка коричневый сахар
  • 1 чайная ложка экстракт ванили
  • 1/4 чашка сметана — или греческий йогурт
  • 3/4 чашка молоко
  • 1/2 чашка брызги радуги
Для торта фанфетти:
  1. Разогрейте духовку до 350 F.Выровняйте 2 6-дюймовых круглых формы для торта пергаментной бумагой. Обрызгайте боковые стороны и дно кулинарным спреем. Выложите на противни ровные полоски для выпечки. Отложите в сторону.

  2. В миске смешать просеянную муку, соль, соду и разрыхлитель. Отложите в сторону.

  3. В отдельной миске взбить сахар и топленое масло в течение 2 минут, пока сахар не растворится. Добавьте ваниль, яичные желтки, сметану и молоко. Взбить, чтобы соединить.

  4. Добавьте сухие ингредиенты и медленно перемешайте их до полного растворения. Не перемешивайте слишком много.

    Добавьте посыпку и перемешайте лопаткой.

  5. Разложите смесь по обеим сковородам. Выпекать 35-50 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Вы можете накрыть алюминиевой фольгой на отметке 30 минут, чтобы верхняя часть не подгорела.

  6. Достаньте из духовки, дайте пирогам остыть в формах в течение 10 минут и переложите на решетку.Полностью остыть.

  7. Когда все будет готово, отрежьте купола (если есть) и с помощью зубчатого ножа разрежьте коржи пополам, через середину.

Для сливочного крема:
  1. Взбивайте сливочное масло на среднем огне в течение 1 минуты. Медленно всыпать через просеиватель сахарную пудру. Взбивать на среднем огне 2 минуты. Очистите стенки и дно миски. Добавьте ваниль.Взбивать еще 2 минуты.

    Добавьте молоко и взбейте. Если глазурь слишком густая, добавьте еще молока, чтобы получить желаемую консистенцию.

Для сборки:
  1. Намажьте примерно 1/3 стакана сливочного крема между каждым слоем. Так как у меня 4 слоя, я использовал самый темный масляный крем между слоями 1 и 2, затем средний оттенок между 2 и 3 и самый светлый между 3 и 4. Я использовал самый светлый оттенок сливочного крема, чтобы покрыть торт крошкой, а затем использовал еще немного. в завершение.Поставить в холодильник на 15 минут.

  2. Чтобы создать лепестки сливочного крема, вам нужно наполнить 3 кондитерских пакета с наконечниками Wilton 1 A сливочным кремом всех трех оттенков.

  3. Нанесите 2 большие точки глазури друг на друга, используя самый темный оттенок сливочного крема. Затем оберните сверху одну из них среднего оттенка, а другую — из самого светлого, убедитесь, что маленькие кусочки полностью покрывают сторону торта.Используя офсетный шпатель, смажьте точки, чтобы сгладить их половину, сделав их похожими на лепестки. Повторите то же самое для всего торта. Охладите не менее 30 минут.

Информация о питании
Калорийность: 455 , жир: 22 г , насыщенные жиры: 13 г , холестерин: 84 мг , натрий: 315 мг , калий: 69 мг , углеводы: 62 г , сахар: 62 г , сахар : 2 г , витамин A: 700% , кальций: 45% , железо: 0.8%

Вам также может понравиться:

Слоеный пирог Маття с капельным ганашем из белого шоколада

Ванильный чизкейк с корочкой из печенья Biscoff

Малиновый муссовый торт No Bake

размещено в Торты, Десерты
первоначально опубликовано 14 августа 2017 г. последнее обновление 16 февраля 2020 г. .

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *