Торт черепаха со сгущенкой рецепт с фото пошагово в домашних условиях: Торт «Черепаха» со сгущенкой — рецепт приготовления с фото
Торт черепаха в домашних условиях — Рецепт с фото
Бисквитные, песочные, медовые, рубленные и многие другие торты не оставят равнодушным ни детей, ни взрослых. Все торты отличаются не только по виду основы, но и имеют внешние различия. Они могут быть многоярусными, круглыми и квадратными или иметь другую причудливую форму. Так, например, домашний торт черепаха, о котором пойдет речь дальше, изготавливается из небольших бисквитных лепешек, пропитанных сметанным кремом и уложенных на плоское блюдо в форме черепахи.
Кроме необычного вида этот десерт обладает прекрасными вкусовыми качествами. Каждый кусочек максимально пропитан кремом, а поэтому получается сочным, мягким и просто тающим во рту. Торт черепаха готовится по простому рецепту из доступных ингредиентов, а поэтому не составит труда приготовить его в домашних условиях. Сегодня мы [пошагово рассмотрим рецепт домашнего торта черепаха с фото.
История тортика
Родиной происхождения тортов принято считать Италию, либо Францию. С течением времени первоначальные рецепты приготовления передавались от народа к народу, из страны в страну, приобретая свои особенности. Состав основы и внешний вид готовых изделий менялись. В кулинарных книгах появлялись новые шедевры. Возможно, несколько лет назад так появился торт черепаха, пошаговый рецепт которого представлен ниже с сопутствующими фото.
Чтобы испечь «черепаху» нам понадобятся простые продукты
Для теста:
- 5 куриных яиц крупного размера,
- щепотка соли,
- 180 грамм сахарного песка,
- 5 десертных ложек прохладной воды,
- 1 чайная ложка соды,
- около 200 грамм пшеничной муки,
- растительное масло для смазывания формы.
Для крема:
- 400 мл. сметаны (жирность 20-25%),
- 250 грамм сахара.
Для украшения:
- 1⁄2 банки вареной сгущенки,
- 100 грамм сливочного масла,
- шоколадка.
Способ приготовления
- Пошаговый рецепт торта черепаха с фото в домашних условиях следующий: Отделяем белки от желтков. Помещаем белки в глубокую посуду, в которой будет замешиваться тесто.
Разделяем яйца на белок и желток
- К белкам добавляем щепотку соли.
Всыпаем соль в белки
- С помощью миксера превращаем белок в пену.
Взбиваем белки в белую пену
- Продолжаем взбивать белковую массу на средней или максимальной скорости миксера, постепенно добавляя сахарный песок небольшими порциями.
В несколько этапов всыпаем сахар, продолжая взбивать
- Взбиваем до такого состояния, чтобы белковая масса устойчиво сохраняла форму: «до пик».
Хорошо взбитые белки должны иметь белый цвет и однородную консистенцию
- К белкам постепенно добавляем желтки, каждый раз хорошо перемешиваем массу.
Желтки соединяем с белками
- По одной ложке вливаем воду, постоянно перемешивая до полного соединения продуктов.
Постепенно добавляем воду
- Муку просеиваем в отдельную миску и соединяем с содой.
Соду всыпаем в муку
- Смесь муки и соды небольшими порциями добавляем к жидкой яичной массе.
Муку постепенно всыпаем в жидкую смесь
- После каждой порции муки перемешиваем тесто до однородности.
Каждый раз муку хорошо смешиваем с яйцами
- Готовое тесто должно получиться однородным и немного жидковатым. Даем ему постоять пару минут.
Готовое тесто не должно быть густым
- При помощи столовой ложки выкладываем тесто отдельными лепешками на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
На промасленном пергаменте располагаем лепешки из теста
- Выпекаем заготовки при 180 градусах примерно 8 минут. Когда лепешки приобретут светло-коричневый оттенок, вынимаем противень из духового шкафа.
Печем лепешки 8 минут при 180 градусах
- Даем лепешкам немного остыть, после чего снимаем их с пергамента в тарелку.
Остывшие заготовки перемещаем на блюдо
- Для крема соединяем сметану с сахаром.
Готовим крем из сметаны и сахара
- Хорошо взбиваем смесь миксером. Сахар должен полностью раствориться. В зависимости от жирности и качества сметаны готовый крем может получиться жидким или густым.
Взбиваем сметанный крем
- Начинаем собирать торт. Для этого каждую лепешку окунаем в сметанный крем.
Бисквитные лепешки обмакиваем в крем
- Укладываем лепешки на плоское блюдо.
Заготовки располагаем на тарелке
- В процессе укладки стараемся образовать форму тела черепахи. По завершении процесса из отдельных лепешек делаем голову и лапки.
Делаем из лепешек черепаху
- С помощью вилки размягчаем сливочное масло.
Взбиваем сливочное масло
- К маслу добавляем вареную сгущенку и перемешиваем до однородной текстуры.
Соединяем масло со сгущенкой
- Кремом из сгущенки и тертым шоколадом украшаем черепаху.
Декорируем готовый торт
- Приятного аппетита.
Наслаждайтесь )
Польза тортика
Десертные блюда не отличаются полезными свойствами. При неконтролируемом потреблении эффект может быть отрицательным. Тем не менее существует несколько причин полакомиться вкуснятиной. Домашний торт черепаха, как и любая сладость, поднимает настроение, улучшает работу головного мозга, приносит позитив и радость. Наслаждаясь вкусом этого превосходного тортика, вы получите незабываемые минуты блаженства.
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях
А не приготовить ли нам черепашку? Ага, помните делали такой салатик. А в этот раз хочу продемонстрировать не что такое, что обычно подается к чаю для веселых посиделок. Да, это непревзойденный и красивый торт. Который так любят и взрослые и дети. А вы, милые мои подписчики?
Помню в детстве нам мама с сестрой пекла такую лакомку и мы ели набивши полный рот это шоколадно-сметанное чудо. Прошло время и теперь также, как и мы, уплетают с большим удовольствием наши ребятишки.
Правда я сейчас знаю не один рецепт Черепахи, их оказалось, кроме классических, которые делаются преимущественно на сметанном креме, намного больше, чем в то время.
Есть еще и на скорую руку. Все рецепты довольно простые, и вы буквально такой пирожок сделаете дома за 10-15 минут. За основу могут браться пряники и печенья, получается торт без выпечки. А пропитка может быть из сгущенного молока.
Надеюсь, вы уже заинтересовались и в глазах возникла искра, так давайте знакомиться и после печь и стряпать эту невероятно вкусную красавицу. Мои чудики зовут Черепаху Тортиллой, потому что сразу на ум приходит Приключения Буратино. А у вас есть какие-нибудь воспоминания или истории, поделитесь внизу под этой заметкой.
Торт Черепаха — самый простой классический рецепт
Самый первый вариант по традиции будет из моей кулинарной книги, которому уже тысяча лет. Многие хозяйки не изменяют именно ему. Он выручает в трудную минуту). А вообще все рецепты схожи поэтому какой бы вы не выбрали, останетесь довольны.
Это шоколадное блюдо очень заманчивое, оно шикарно, как на внешний вид, так и на язычок.
Ведь бисквитные лепешечки смазанные сметанным кремом так и тают во рту. А что еще нужно маленьким крохам? Не верите, так проверьте уже сегодня. Эта нежная домашняя выпечка задаст шарм, если у вас праздник или детское мероприятие.
Нам понадобится:
- куриное яйцо — 6 шт.
- сaхapный песок — 1,5 ст.
- paзpыхлитeль — 2 ч.л
- мукa — 2-2,5 ст.
- кaкao-порошок в пачке — 2 ст. л с горкой
- смeтaнa — 900 г
- сливoчное масло — 1 пачка или 0,250 г
- сaхapный песок — 1,5 ст.
- кaкao-порошок в пачке — 2 ст. л
Глазурь:смeтaнa — 6 ст.л с горкой
- сливoчнoe мaслo — 45 г
- кaкao-пopoшoк — 2 ст. л
- гpeцкиe opeхи — 140 г
- сaхapный песок — пол стакана
Этапы:
1. Для того, чтобы черепашка получилась мягкая и не жесткая, для этого за основу берется бисквитное тесто. Как его приготовить? Разбейте в контейнер шесть яиц и взбейте аккуратно венчиком миксера. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет пышной и светлой.
Теперь внесите сюда разрыхлитель или же добавьте его вместе с мукой (читайте инструкцию на упаковке, на каком этапе он добавляется). Перемешайте ложкой.
На заметку. Можно использовать пищевую соду (1 ч.л), которую нужно заранее перегасить в уксусе, чтобы не ощущулся неприятный привкус.
Также, после этого нужно внести пару ложек какао-порошка, для шоколадного вкуса. И наконец частями муку (и возможно разрыхлитель, многие производители его рекомендуют добавлять именно вместе с мукой). Размешайте, чтобы тесто стало однородное и без комочков.
Масса должна получиться не слишком густой, но и не жидкой, примерно такой, как настоящая сметана. Больше 2,5 стаканов муки не вносите!
2. После того, как тесто готово, застелите противень пергаментом или используйте антипригарную форму для выпечки.
Не забывайте, что впоследствии кружочки при выпекании подымутся и увеличатся в объемах. Поэтому не наливайте тесто близко друг к другу.
3. Духовой шкаф раскалите до температуры 180 градусов и только после этого, затащите подготовленные лакомки. Ожидайте 10 минут. Вот такие печенюшки должны получиться, их уже можно есть с чаем.
Кстати проверить готовность вы можете обычной спичкой или зубочисткой, если она остается сухая при накалывании, то все готово.
После выпекайте следующую партию, до тех пор пока не израсходуете все тесто.
4. Дальше необходимо сделать крем, который будет состоять из какао-порошка, сахара, сметаны и сливочного масло комнатной температуры. Все эти ингредиенты соедините в глубокой миске.
Перемешайте сначала ложкой составляющие, а после, чтобы масса стала однородной взбейте миксером в густой крем.
5. Получится не что шикарное и манящее! Будьте в этом уверены, попробуйте на язычок. Мммм… вкусно!
6. Что ж, теперь остается придать нужную форму из печенюшек. Выкладываются бисквитные заготовки слоями и каждый слой пропитывайте сметанно-сливочным кремом. Таким образом, вы получите панцирь черепашонка. Оставьте только один кружок для хвостика, четыре для лапок и один для головы.
Совет от меня! Можно заранее опустить лепешки в крем, чтобы они почти сразу пропитались. И вам после, не нужно долго будет ждать, чтобы употребить тортик. И сухим, он тогда никогда не получится! Проверено.
7. Ну и напоследок остается сделать шоколадную глазурь. Смешайте в ковшике сахарный песок, какао, сметану и сливочное масло.
8. Варите на слабом режиме плиты и помешивайте. Как закипит смесь, так снимите с огня.
9. Полейте глазурью нашу «королеву» и по желанию оформите панцирь грецкими или какими-либо другими орешками. Тортик поместите в холодильник и дайте ему настояться и хорошо пропитаться. А потом устраивайте озорное чаепитие. Приятных моментов!
Черепашка со сметаной — рецепт приготовленный в домашних условиях
Как известно, такой тортик манит всех своим видом, за его классное оформление. Возможно из-за этого он так нравится малышам. Но и конечно его вкус, он такой, вау… безумно вкусный. Не устоит никто, тем более, если вы заядлый сладкоежка. Я лично такая). А в разрезе посмотри как сочно и нежно получается, так и манит этот кусочек, ну съешь меня.
Этот вариант похож на предыдущий, но в нем мы разрыхлитель заменим на соду, и немножко этапы работы будут не такими. Раскрываю все фишки приготовления. А украшать можно как угодно, включайте свою фантазию). И я надеюсь, вы частенько будете этот кулинарный шедевр подавать на полдник или праздник, такой как День Рождения.
Нам понадобится:
- мука просеянная ппшеничная — 2 ст.
- сахарный песок — 3 ст. (из этого количества 1,5 ст. пойдет на крем и глазурь)
- сода — 1 ч.л и уксус для погашения
- куриное яйцо — 6 шт.
- сметана — 2 упаковки 600 мл
- какао-порошок — 6 ст.л
- масло сливочное 280 г
- ванилин
- соль
Этапы:
1. Разбейте куриные яйца в миску, причем нужно белки отделить от желтков. Белочки необходимо поставить в прохладное место.
2. Желтки смешайте с сахарным песком (1 ст.) и щепоткой соли. Взбейте миксером или блендером на средней скорости.
3. Далее взбейте прохладные белки с еще одним стаканом сахарного песка и щепоткой соли до устойчивых пиков.
4. Теперь белки и желтки соедините в одной миске и внесите гашенную соду, размешайте и начинайте постепенно понемногу сыпать муку при этом взбивайте на низкой скорости миксером.
5. Дальше для работы понадобится кулинарный пакетик, в него поместите все тесто или часть, смотря какой он у вас по размеру.
6. И при помощи него выдавите кругляшки на противень застеленный пергаментной бумагой.
Помните, оставляйте место между лепешками, так они подымутся и увеличатся в ширь.
Духовку включите на 180 градусов и в разогретую поместите лист. Выпекайте 10 минут. Лепешки начнут подрумяниваться это будет свидетельствовать о том, что они уже готовы.
7. Вот такая горка сладких «пряников» получилась. Которые уже хватают из-под рук домочадцы.
Интересно! Вы можете добавить любой ароматизатор по желанию или краситель.
9. Укладывайте готовые изделия в виде горки, каждый слой пропитывайте кремом.
10. А заключительный оформите шоколадной глазурью. Ее сделайте из оставшихся ингредиентов: 0,5 ст. сахарного песка + щепотка соли + сметана (100 мл) + 6 ст.л какао. Размешайте и варите на плите до кипения, а затем облейте верхушку панциря.
Не забывайте выложить из лепешек лапки, головку и хвостик. И конечно украсьте на свое усмотрение, например цукатами, или орехами, фруктами или нарисуйте рисунок из остатков крема или вареного сгущенного молока.
11. И вот она обворожительная Наташка, как из той песни Про морскую черепашку готова.
Тортик Черепаха со сгущенкой
А для тех, кто только начинает познавать мир кулинарии, тому понравится этот рецепт. Потому что здесь не нужно заморачиваться с кремом. Берите обычную сгущенку и соединяйте ее со сметаной, а дальше вперед на кухню. Осталось дело за малым.Нам понадобится:
- Яйцо куриное С0 — 4 шт.
- Сахар — 125 г
- Мука пшеничная — 180 г
- Сода — 1 ч.л
- Уксус, чтобы погасить соду
- Сметана — 0,2 кг
- Сгущенное молоко — 0,150 г
- Глазурь:
- Сахар — 2 ст.л
- Какао-порошок — 1 ст.л
- Масло сливочное — 1 ст.л
- Шоколад — 20 г
- Сметана — 1 ст.л
Этапы:
1. Взбейте в миске яйца с сахаром, чтобы получилась пышная пенка. Затем добавьте соду и муку. Не забудьте соду перегасить. Получится тесто, которое распределите на силиконовый коврик или противень в виде кружочков .
2. Выпекайте кругляшки до золотистого цвета.
3. Теперь сделайте крем, соедините в миске сметану и сгущенное молоко и перемешайте.
4. Затем лепешки укладывайте в виде горочки, а слои пропитывайте кремом.
Помните! Лучше каждую лепешку обмакнуть в крем и только потом уложите ее на сервировочное блюдо. Так тортик получится сочным и мягким.
Также выложите голову, ножки и лапки с хвостиком черепашки.
5. Шоколадную глазурь сделайте из сметаны, сливочного масла, сахарного песка и какао. Все продукты смешайте и доведите смесь до кипения и только потом внесите шоколад. После ею облейте подготовленную горку. Нарисуйте глазки и ротик.
Изумрудная Черепаха с киви и сметанным кремом: рецепт на сковороде за 15 минут
Честно говоря, даже и не знала о таком варианте выпечки. Но, оказывается, что такой тортик можно еще делать используя сковороду, на ней выпекаются блинчики и смазываются кремом. Давайте по порядку, а то наверно не поймете, а киви для чего? И почему изумрудная? Да, потому что именно эти кусочки экзотического фрукта помогут нам этот цвет передать.
Нам понадобится:
- сгущенка — 1 банка
- мука — 0,450 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- сода — 0,5 ч.л
- уксус
- молоко — 0,5 мл
- яйцо куриное — 2 шт.
- сахарный песок — 0,2 кг
- мука — 2 ст.л
- ванильный сахар — 1 пакетик
- масло сливочное — 0,2 кг
- киви — 14 шт.
Этапы:
1. Подготовьте сначала заварной крем. Возьмите чашку и влейте в нее молоко, разбейте куриные яйца и взбейте обычным венчиком. Затем всыпьте ванилин и сахарный песок. Далее всыпьте муку и поставьте массу на плиту и варите до загустения. Должно пройти минут 15-20. В самом конце добавьте сливочное масло, чтобы оно полностью растворилось в смеси.
2. Теперь сформируйте тесто, к одному яйцу добавьте сгущенку. Соду погасите уксусом и внесите сюда же. Затем частями вносите муку и замешивайте тесто. Получится большой шарик, который поделите на много частей (10-12 шт. ) и каждую штуку скатайте в колобок.
3. Каждый комок раскатайте в большую лепешку и проткните вилкой в нескольких местах. Обжарьте на сухой сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
4. Получится не что подобное на блинчики. Вот только края придется обрезать ножом, чтобы они получились ровные и красивые и все разного диаметра.
Обрезки не выкидывайте, они еще сгодятся на другое дело.
5. Далее, используя заварной крем и дольки киви выложите и придайте нужную композицию. Чередуйте коржик крем + киви, далее коржик + крем …
6. После того, как блинчики закончатся, облейте панцирь кремом и можно присыпать крошками (которые остались, обрезки).
7. И на него приклейте кружочки киви. Такая милаха выйдет. Подержите пирог в холодильнике пару часов, а потом дегустируйте. Приятного аппетита!
Торт Ленивая Черепаха без выпечки
Такая сладкая лакомка станет отличным решением, если вам нужно на скорую руку сотряпать к чаю что-то смачное. Как на счет пряничков, возьмите их и выложите на сервировочное блюдо… Слои промажьте сметанным кремом и получите новый кондитерский шедевр. Вау! Скажут ваши дети и даже муж прибежит на кухню отведать это чудо. Вообщем у меня так было, а у вас? Пробуйте сотворить. Желаю удачи!
Нам понадобится:
- бананы — 4 шт.
- сахар — на свой вкус
- сметана — 95 г
- шоколадные пряники — 0,5 кг
- эм энд эмс конфеты или что-то другое (кокосовая стружка, цукаты, изюм)
Этапы:
1. Шоколадные пряники, они лучше всего подходят для такого пирога, можно взять и молочные. Разрежьте на 2-3 части в виде пластинок.
2. К сахарному песку добавьте сметану и размешайте. Упс, крем готов, так быстро!
3. Бананы очистите от шкурки и порубите на кружочки. Каждую пластинку пряника смажьте сметанным кремом и положите ломтик банана.
4. Шляпки от пряников перетрите в крошку и посыпьте поверхность черепашки. Украсьте эм энд эмс или кокосовой стружкой, любыми сладостями. Дайте тортику постоять в холодильнике, а потом кушайте с удовольствием. Приятных открытий!
Вот такие забавные черепашата получились, они очень вкусные и как видите готовятся такие торты быстро и легко. Используйте либо классические рецепты, либо другие, на скорую руку. В любом случае, вы останетесь довольны.
Всем удачи! Добавляйтесь ко мне в группы в контакте и в одноклассниках. Пишите отзывы и комментарии, буду рада почитать. Пока.
Торты на любой вкус
Бисквитные, сухие, со сгущенкой, с вареньем, шоколадные . — выбирайте тортик на любой вкус, открывайте и узнавайте как пошагово его приготовить дома из продуктов, которые доступны в любом магазине.
Кокосовый пирог с вареной сгущенкой и вишней: рецепт с фото
Вареное сгущенное молоко и кокосовую стружку любят все — и дети и взрослые. Соединив эти два продукта получают ароматный кокосовый пирог с вареной сгущенкой и вишней.
Рецепт торта «Графские развалины»: в домашних условиях, с фото пошагово
Воздушное безе, нежный крем, оригинальное оформление лакомства – все это про торт Графские развалины.
Белый “Наполеон”: рецепт с фото
Традиционно Наполеон — многослойный торт с заварным кремом. Приготовление классического варианта занимает достаточно большой промежуток времени.
Торт “Великан” в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Торт «Великан», приготовленный в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото, отличается приятным ароматом и нежным вкусом.
Торт Карпатка: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Торт «Карпатка» – популярная выпечка на Западной Украине и в Польше.
Торт из зефира: рецепт с фото пошагово — без выпечки
Торт из зефира без выпечки доставит огромное удовольствие любителям сладкого.
Торт Трухлявый пень: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Аппетитный торт Трухлявый пень, с пошаговым рецептом которого любая хозяйка справится в домашних условиях. А фото к каждому шагу сделают кулинарный процесс еще легче.
Торт Графские развалины — классический рецепт с фото пошагово
Торт «Графские развалины», приготовленный по классическому рецепту с фото, получается нежным и воздушным.
Торт Карпатка: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Изумительный Торт Карпатка легко приготовить в домашних условиях. Особенно, если использовать пошаговый рецепт с фото.
Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Знаменитый торт Павлова, названный в честь всемирно известной балерины, не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сладкое.
Торт суфле: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Торт-суфле обладает нежным и легким вкусом, и хотя на первый взгляд десерт может показаться сложным в приготовлении, испечь его может каждая хозяйка.
Торт «Опавшие листья»
Торт «Опавшие листья» напоминает собой горку опавших осенних листьев, а на самом деле представляет собою собранные бисквитные шоколадные лепешки со сметанным кремом и пол
Муссовый торт с малиной и зеркальной глазурью
По этому пошаговому рецепту вы сможете приготовить многослойный муссовый торт с малиновой прослойкой и зеркальной глазурью в домашних условиях.
Постный торт «Наполеон»
Очень нежный и пропитанный торт «Наполеон», рецепт которого определенно пригодится тем, кто постится, придерживается вегетарианского питания или просто хочет попробовать
Рыжик со сметанным кремом
Рыжик со сметанным — это один из самых популярных домашних тортов, который достаточно прост в приготовлении и готовится из продуктов, которые всегда под рукой.
Воздушный торт «Сникерс»
Этот рецепт торта «Сникерс» называют воздушным за то, что в составе торта используются целые коржи белкового безе.
В последнее время набирают популярность современные муссовые торты и пирожные.
Чизкейк из рикотты (с выпечкой)
Если вы хотите заменить филадельфию рикоттой, или просто хотите испечь менее жирный чизкейк, приготовьте чизкейк с рикоттой по этому рецепту.
Торт «Рафаэлло» с маскарпоне
Нежный и почти невесомый торт «Рафаэлло» с кремом из маскарпоне и сгущенного молока, отлично подойдет к праздничному столу.
Торт «Черепаха» со сгущенкой
Если у вас в арсенале имеется сметана и сгущенка — то вы с легкостью можете приготовить симпатичный и очень вкусный тортик «Черепаха» со сгущенкой.
Хорошо знакомое всем нам печенье «Дамские пальчики» можно с легкостью приготовить и из заварного теста.
Если вы большой поклонник знаменитого десерта тирамису или вам нужно приготовить угощение на большое количество человек — смело готовьте этот торт, который по составу и по способу
Этот торт воистину заслуживает свое название, одним своим видом он соблазняет абсолютно каждого опробовать хотя-бы кусочек.
Торт Микадо, рецепт которого принадлежит армянской кухне, представляет собой сборку из множества тончайших сметанных коржей в сочетании с заварным шоколадным кремом и вареной сгуще
Классический торт «Фрезье»
Этот торт требует определенных навыков и сноровки в приготовлении тортов, зато результат превосходит все ожидания и определенно стоит всяких усилий.
Торт «Наполеон» с вареной сгущенкой
Этот Наполеон готовится с необычайно вкусным кремом из вареной сгущенки, который покорит даже самых опытных хозяек!
Торт «Молочная девочка»с пломбирным кремом
Если вы любите знаменитый американский торт «Молочная девочка», и хотите попробовать его с нежным пломбирным кремом, который по вкусу напоминает подтаявшее мороженое — то
Торт «Красный бархат» со свеклой
Простой рецепт торта «Красный бархат» со свеклой для приготовления в домашних условиях без использования красителей.
Превосходный торт, напоминающий своего «собрата» — Наполеона, рецепт придуман в советские годы, когда люди умудрялись из самых простых и доступных продуктов приготовить н
Если вы уже «набили» руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись — приготовьте этот ананасовый торт.
FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen
Бисквитные, сухие, со сгущенкой, с вареньем, шоколадные . — выбирайте тортик на любой вкус, открывайте и узнавайте как пошагово его приготовить дома из продуктов, которые доступны в любом магазине.
Кокосовый пирог с вареной сгущенкой и вишней: рецепт с фото
Вареное сгущенное молоко и кокосовую стружку любят все — и дети и взрослые. Соединив эти два продукта получают ароматный кокосовый пирог с вареной сгущенкой и вишней.
Рецепт торта «Графские развалины»: в домашних условиях, с фото пошагово
Воздушное безе, нежный крем, оригинальное оформление лакомства – все это про торт Графские развалины.
Белый “Наполеон”: рецепт с фото
Традиционно Наполеон — многослойный торт с заварным кремом. Приготовление классического варианта занимает достаточно большой промежуток времени.
Торт “Великан” в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Торт «Великан», приготовленный в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото, отличается приятным ароматом и нежным вкусом.
Торт Карпатка: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Торт «Карпатка» – популярная выпечка на Западной Украине и в Польше.
Торт из зефира: рецепт с фото пошагово — без выпечки
Торт из зефира без выпечки доставит огромное удовольствие любителям сладкого.
Торт Трухлявый пень: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Аппетитный торт Трухлявый пень, с пошаговым рецептом которого любая хозяйка справится в домашних условиях. А фото к каждому шагу сделают кулинарный процесс еще легче.
Торт Графские развалины — классический рецепт с фото пошагово
Торт «Графские развалины», приготовленный по классическому рецепту с фото, получается нежным и воздушным.
Торт Карпатка: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Изумительный Торт Карпатка легко приготовить в домашних условиях. Особенно, если использовать пошаговый рецепт с фото.
Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Знаменитый торт Павлова, названный в честь всемирно известной балерины, не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сладкое.
Торт суфле: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Торт-суфле обладает нежным и легким вкусом, и хотя на первый взгляд десерт может показаться сложным в приготовлении, испечь его может каждая хозяйка.
Торт «Опавшие листья»
Торт «Опавшие листья» напоминает собой горку опавших осенних листьев, а на самом деле представляет собою собранные бисквитные шоколадные лепешки со сметанным кремом и пол
Муссовый торт с малиной и зеркальной глазурью
По этому пошаговому рецепту вы сможете приготовить многослойный муссовый торт с малиновой прослойкой и зеркальной глазурью в домашних условиях.
Постный торт «Наполеон»
Очень нежный и пропитанный торт «Наполеон», рецепт которого определенно пригодится тем, кто постится, придерживается вегетарианского питания или просто хочет попробовать
Рыжик со сметанным кремом
Рыжик со сметанным — это один из самых популярных домашних тортов, который достаточно прост в приготовлении и готовится из продуктов, которые всегда под рукой.
Воздушный торт «Сникерс»
Этот рецепт торта «Сникерс» называют воздушным за то, что в составе торта используются целые коржи белкового безе.
В последнее время набирают популярность современные муссовые торты и пирожные.
Чизкейк из рикотты (с выпечкой)
Если вы хотите заменить филадельфию рикоттой, или просто хотите испечь менее жирный чизкейк, приготовьте чизкейк с рикоттой по этому рецепту.
Торт «Рафаэлло» с маскарпоне
Нежный и почти невесомый торт «Рафаэлло» с кремом из маскарпоне и сгущенного молока, отлично подойдет к праздничному столу.
Торт «Черепаха» со сгущенкой
Если у вас в арсенале имеется сметана и сгущенка — то вы с легкостью можете приготовить симпатичный и очень вкусный тортик «Черепаха» со сгущенкой.
Хорошо знакомое всем нам печенье «Дамские пальчики» можно с легкостью приготовить и из заварного теста.
Если вы большой поклонник знаменитого десерта тирамису или вам нужно приготовить угощение на большое количество человек — смело готовьте этот торт, который по составу и по способу
Этот торт воистину заслуживает свое название, одним своим видом он соблазняет абсолютно каждого опробовать хотя-бы кусочек.
Торт Микадо, рецепт которого принадлежит армянской кухне, представляет собой сборку из множества тончайших сметанных коржей в сочетании с заварным шоколадным кремом и вареной сгуще
Классический торт «Фрезье»
Этот торт требует определенных навыков и сноровки в приготовлении тортов, зато результат превосходит все ожидания и определенно стоит всяких усилий.
Торт «Наполеон» с вареной сгущенкой
Этот Наполеон готовится с необычайно вкусным кремом из вареной сгущенки, который покорит даже самых опытных хозяек!
Торт «Молочная девочка»с пломбирным кремом
Если вы любите знаменитый американский торт «Молочная девочка», и хотите попробовать его с нежным пломбирным кремом, который по вкусу напоминает подтаявшее мороженое — то
Торт «Красный бархат» со свеклой
Простой рецепт торта «Красный бархат» со свеклой для приготовления в домашних условиях без использования красителей.
Превосходный торт, напоминающий своего «собрата» — Наполеона, рецепт придуман в советские годы, когда люди умудрялись из самых простых и доступных продуктов приготовить н
Если вы уже «набили» руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись — приготовьте этот ананасовый торт.
FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen
Торт «Наполеон»
11 страниц, выданных мне сайтом по запросу «торт «Наполеон»», честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка. говорил: «Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!» И все. Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов — самый минимум. Результат просто превосходный!
Торт «Птичье молоко»
Торт «Птичье молоко» был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана «Прага». Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.
Торт на сковороде
Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно. Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!
Бисквит за 3 минуты в микроволновке
Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты. Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.
Мой самый любимый торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
Шоколадный торт на раз-два-три
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений — приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!
Лёгкий торт «Тает во рту»
Лёгкий — потому что без яиц и масла. А ещё потому, что готовится очень быстро. Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку — и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Торт «Штучная работа»
Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны, я очень люблю творожно-сливочные торты. С другой – стараюсь сделать их максимально легкими. В результате проб и ошибок родился отличный рецепт – нежное творожно-шоколадное лакомство из обезжиренного творога, самых легких сливок, фруктов, без масла, почти без муки… Вкус праздника должен быть легок и сладок! А приготовление не должно отнимать много времени. Этот торт выставляю в ознаменование нашей победы на конкурсе «Штучки на все ручки». И еще раз хочу сказать огромное спасибо нашей команде, консультантам, группе поддержки и администратору сайта Jane. Завершившийся конкурс – это отличные, интересные, насыщенные дни и общая победа.
Торт «Диво дивное»
Очень вкусный тортик, а диво — потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем — тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это — единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок — это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy «Манник нежный»
Торт. Торт – кондитерское изделие, чаще круглой либо прямоугольной формы с фруктами, кремом, шоколадом и т.п. Как правило, состоит из нескольких слоев.
Изначально торты выпекались только круглой формы. Это связывалось с солнцем и считалось, что выпечка такой формы была символом плодородия. Эта традиция сохранилась при приготовлении караваев и свадебных тортов. Украшение тортов свечами тоже пришло нам от предков. По поверьям считалось, что задувание свечей – сакральное действо: вместе с дымом от свечей в небо уносятся наши желания, которые обязательно исполняться.
Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и т.д.
Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и т.д.
Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.
Все торты условно делят на три разряда:
* настоящие торты. Их выпекают целиком. К ним, как правило, относятся пироги, куличи, пасхи;
* торты итальянского типа. Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка – фруктовая, кремовая и т.д.;
* сборные торты. Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.
По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов:
* французские. Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, а затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.
* венские. В основе таких тортов – дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом.
* вафельные. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой. Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен.
* песочные. Как правило, промазываются мармеладной или фруктово-ягодной начинкой. Такие торты самые дешевые. Их не рекомендуют употреблять людям, склонным к полноте.
* «жидкие». Такой вид тортов распространен в Великобритании. В основе – бисквит. Способ приготовления: в глубокую посуду кладут бисквитный корж. На него в хаотичном порядке укладывают кусочки бисквита различной формы и размера, оставляя между ними большие зазоры. Вся эта масса заливается коньячным сиропом, а затем жидким мармеладом или масляно-яичным кремом. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. После этого торт на сутки помещают в холод.
* творожные. Из названия видно, что главным компонентом в тесте является творог.
Декорировать торты можно кремом, глазурью либо различными декоративными элементами из шоколада, мармелада и т.д.
Торт «Пеле» рецепт с фото
Кулинарния » Выпечка » Торты
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Аппетитный, нарядный и не сильно хлопотный десерт — отличный повод устроить праздник! Сегодня печем торт «Пеле» с насыщенным цветом, «воздушным» мякишем и приятной текстурой. Коржи, приготовленные по рецепту, получаются очень нежными, пористыми, легко пропитываются и не требуют от пекаря особого кулинарного мастерства.
Выпечка с ярким шоколадным оттенком отлично подчеркивается простым масляным кремом с карамельным вкусом, получаемым благодаря добавлению вареной сгущенки. Усиливает эффект кофейно-коньячная пропитка, которая дарит этому десерту пикантные «взрослые» ноты.
Ингредиенты:
Для теста:
- яйца — 3 шт.;
- кефир — 350 г;
- сливочное масло — 50 г;
- какао-порошок — 4 ст. ложки;
- сахар — 200 г;
- сода — 1 ч. ложка;
- ванильный сахар — 10 г;
- мука — 250 г.
Для пропитки коржей:
- кофе — 1 ч. ложка;
- вода — 100 мл;
- сахар — 2 ч. ложки;
- коньяк — 50 мл.
Для крема:
- вареное сгущенное молоко — 1 банка;
- сливочное масло — 180 г.
к содержанию ↑
Торт «Пеле» рецепт с фото пошагово
- Яйца взбиваем, постепенно подсыпая сахар (простой и ванильный) до получения очень пышной, посветлевшей «воздушной» массы.
- Отдельно соединяем и просеиваем муку, какао.
- Растапливаем масло (50 г), остужаем и добавляем к взбитым яйцам. В кефир добавляем соду, очень тщательно размешиваем. «Заигравший» раствор переливаем к масляно-яичной смеси, перемешиваем.
- Всыпаем мучную смесь, размешиваем массу до получения гладкого, глянцевого теста шоколадного оттенка.
- Полученную мучную массу делим пополам. Распределяем по двум формам диаметром 20 см (либо готовим в одной емкости поочередно). Дно предварительно застилаем пергаментной бумагой, стенки ничем не смазываем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Обязательно проверяем корж на сухость, погрузив в центр шпажку/зубочистку.
- Форму со свежеиспеченной выпечкой переворачиваем, ставим на решетку и оставляем до полного остывания, чтобы предотвратить оседание верхушки. Остывший корж извлекаем из формы.
- Для пропитки коржей завариваем кофе удобным способом (готовим в турке или просто растворяем в кипятке кофейный порошок). Добавляем сахар, остужаем крепкий напиток. Вливаем коньяк, размешиваем.
- Для крема взбиваем до воздушности подтаявшее мягкое масло.
- Небольшими порциями добавляем вареное сгущенное молоко, продолжая работать миксером. В итоге получаем светло-карамельный однородный крем.
к содержанию ↑Сборка торта «Пеле»
- Срезаем выпуклую верхушку, а затем делим мякиш на 2 коржа. То же самое делаем и со второй частью теста. Всего получится 4 заготовки. Один шоколадный корж выкладываем на тарелку. Равномерно поливаем четвертой частью кофейно-коньячной пропитки.
- Наносим порцию масляного крема, распределяем ровным слоем. Повторяем действия, пока не закончатся все коржи.
- Боковые стороны и верх торта промазываем остатками крема.
- Срезанные «шапки» коржей перемалываем в чаше блендера до крошки. Густо покрываем торт со всех сторон. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
- Шоколадный торт «Пеле» с масляным кремом и ароматной пропиткой готов!
Приятного чаепития!
Похожие записиклассический со сгущенкой и без выпечки с печеньем
Торт Муравейник знаком многим из детства. Это очень вкусное лакомство. Я предлагаю в этой статье 2 рецепта этого десерта: классический и быстрый. Классический вариант предусматривает выпекание коржа, быстрый вариант готовится без выпечки, за основу берется песочное печенье. Выбирайте любой вариант, в любом случае будет вкусно!
Еще больше рецептов вкусных тортов без выпечки можно найти тут.
Торт Муравейник классический — пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- мука высшего сорта — 400 гр.
- крахмал — 20 гр. (1 ст.л. с горкой)
- сливочное масло 82,5% — 200 гр. (комнатной температуры)
- яйцо — 1 шт.
- сахарная пудра — 100 гр.
- соль — 1,5 гр.
- газированная минеральная вода — 4 ст.л.
Для крема:
- сгущенное молоко — 370 гр. (1 банка)
- сливочное масло — 100 гр. (комнатной температуры)
Для украшения:
- черный шоколад — 50 гр.
- мак — 17 гр.
Способ приготовления :
1.Как в приготовлении любого торта, сначала нужно замесить тесто для коржа. Тесто делается песочное, но оно немного отличается от классического песочного теста, из которого пекут печенье и тарты. На этом сайте уже есть рецепт с секретами приготовления песочного теста, можете ознакомиться с ним по этой ссылке. Для классического песочного теста нужно брать холодное масло. Для приготовления Муравейника масло должно быть комнатной температуры.
С теплым маслом тесто получится более вязким и более плотным, что необходимо в этом случае. С холодным маслом тесто получается более нежное и рассыпчатое. В Муравейнике такое тесто быстро размокнет и торт не будет держать форму. Поэтому обязательно достаньте масло из холодильника заранее (за 30 минут до приготовления).
2.Яйцо тоже достаньте заранее, вместе с маслом, чтобы оно притеплилось.
3.Для крема понадобится вареное сгущенное молоко. Если Вы купите уже готовое молоко, так называемую «Варенку», конечный результат получится не очень хорошим. Потому что магазинная вареная сгущенка очень густая. И очень часто этой густоты добиваются не варкой, а добавлением загустителей (крахмала или даже обойного клея). Также «варенку» часто подкрашивают искусственными красителями. И я в наших магазинах еще не встречала ни одного вареного сгущенного молока, сделанного по ГОСТу.
Если купите готовую «варенку», будет сложно смешать ее с крошкой, получится не очень аппетитная масса.
Поэтому самый лучший вариант — сварить сгущенку самостоятельно. Для этого нужно брать только качественное молоко, сделанное по ГОСТу. В составе такого молока должно быть только молоко и сахар. Все, больше ничего!
Я всегда покупаю сгущенное молоко рогачевское (белорусское). Это молоко таким же вкусом, как оно было в СССР, в моем детстве. В нем нет никаких добавок. К сожалению, сгущенное молоко российских производителей, даже сделанное по ГОСТу, как указано на этикетке, не сравнится с ним. Хотелось бы, конечно, чтобы и в нашей стране делали хорошие и качественные продукты… Но вернемся к нашему рецепту.
Чтобы молоко при варке не взорвалось (как бывает у некоторых), нужно знать некоторые нюансы. Во-первых, снимите с банки этикетку. Поставьте в кастрюлю банку со сгущенкой и налейте в нее холодную воду. Именно от перепада температур банка может взорваться, поэтому не заливайте кипятком.
Во-вторых, уровень воды в кастрюле должен быть на 3-5 см выше банки. Лучше положите банку на бочок. Не забывайте, что в течении варки вся банка должна быть покрыта водой.
В-третьих, если во время варки вода выкипела, доливать нужно только кипяток, чтобы избежать того самого перепада температур.
Варите сгущенное молоко 1,5 часа после закипания воды на умеренном огне под крышкой. Лучше поставьте таймер, чтобы молоко не переварилось. Оставьте сваренную сгущенку остывать в этой же воде, снимите только крышку с кастрюли.
Замешивание теста.
4.В миску положите мягкое сливочное масло (200 гр.). Миксером на маленькой скорости (или венчиком) начинайте взбивать масло. Взбивайте совсем немного, несколько секунд, чтобы только разбить масло. Добавьте в него сахарную пудру (100 гр.) и взбивайте все вместе до получения однородной массы. Слишком долго взбивать нельзя, иначе масса расслоится, масло перебьется. Взбивать не больше 5 минут. Именно поэтому берется сахарная пудра, она быстрее смешается, чем просто сахарный песок, и не будут чувствоваться крупинки.
5.Возьмите яйцо и отделите желток от белка. Белок в этом рецепте не понадобится. Желток немного перемешайте вилкой и добавьте его к масляной остове. На маленькой скорости смешайте желток с маслом (или просто вручную венчиком).
6.Чтобы тесто получилось более пластичным, в него нужно положить немного минеральной воды с газом (4 ст.л.). Газ сделает тесто более воздушным. Еще раз быстро взбейте тесто.
Взбить масло, добавить сахарную пудру, потом желток, затем минералку.7.В отдельной миске смешайте просеянную муку, соль и крахмал. Крахмал нужен, чтобы сделать тесто рассыпчатым. А соль усиливает действие сахара, поэтому в выпечку добавляйте всегда щепотку соли.
8.Половину получившейся мучной смеси положите в масло и миксером смешайте.
9.Теперь положите оставшуюся муку в тесто (оставьте немного муки в миске -2-3 ст.л.) и перемешайте все ложкой.
10.Дощечку присыпьте оставшейся мукой, выложите на нее тесто и окончательно замесите его руками. Готовое тесто получается гладкое, матовое, похожее по консистенции на мягкий пластилин.
Смешать муку с крахмалом и солью, замесить тесто.11.Разделите тесто на 4 части, скатайте из каждой части колбаски и заверните их в пищевую пленку. Отправьте кусочки теста в холодильник на 30 минут. Если охлаждать целый шар из теста, не разделяя его на части, то на это уйдет 2 часа.
12.Когда тесто хорошо охладится, его нужно прокрутить через мясорубку. Сразу подготовьте противень и застелите его пергаментной бумагой. Смазывать пергамент маслом не нужно, тесто и так жирное. Тесто, которое будет выходить из мясорубки, сразу же раскладывайте на пергамент в один слой.
Если нет мясорубки, тесто можно натереть на терке. Но для этого тесто нужно будет подержать в морозилке.
Также не забудьте заранее разогреть духовку до 200 градусов. Именно при такой температуре тесто быстро схватится корочкой, не будет расползаться, получится хрустящим.
13.Выпекайте тесто 15 минут до румяного цвета.
14.Теперь приготовьте крем для Муравейника. Откройте банку с остывшей сгущенкой. Она не должна быть переваренной. В миску положите сливочное масло комнатной температуры, немного его разбейте миксером. Масло должно быть одной температуры с молоком, чтобы оно не расслоилось.
15.Добавьте к маслу сгущенное молоко и все вместе смешайте миксером. Долго взбивать не нужно, не более 5 минут. Крем должен получиться однородным, без комочков.
Сборка Муравейника.
16.Когда тесто испечется, достаньте его из духовки. Положите тесто на пергаменте остывать, вынув его из противня.
17.Остывшее тесто руками покрошите в крем. Размер кусочков должен быть 1-2 см. Ложкой перемешайте крошку с кремом.
18.На тарелку выложите готовую смесь горкой. Чтобы Муравейник хорошо держал форму, выкладывайте его частями, хорошо утрамбовывая. Сформируйте конус.
19.Чтобы торт быстрее застыл, замотайте его вместе с тарелкой, как конфету, в пищевую пленку.
20.Поставьте в холодильник на 1 час для застывания.
21.Готовый торт посыпьте маком и тертым шоколадом. Так он будет очень похож на настоящий Муравейник.
22.Подавайте к столу этот очень вкусный торт, который идеально подойдет для любого чаепития.
Торт Муравейник без выпечки: быстрый вариант
Если нет времени или желания заниматься выпечкой теста, можно сделать торт Муравейник из печенья. Этот способ намного быстрее, но лично для меня всегда проблема в том, что сейчас не найти хорошего печенья. Я имею в виду, что вся магазинная кондитерка делается из маргарина, который содержит трансжиры.
Ну да ладно, не буду сейчас вести речь о правильном питании, тем более, что мы готовим десерт.
Для быстрого Муравейника нужно:
- песочное печенье — 500 гр.
- вареное сгущенное молоко — 450 гр.
- сливочное масло — 180 гр. (комнатной температуры)
- орехи (любые) — по желанию
- мак — 2 ст.л.
- шоколад — 50-70 гр.
Как видите, сгущенку можно взять уже вареную, что еще больше сэкономит время для приготовления.
Способ приготовления:
1.Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. При взбивании крема, все составляющие должны быть одной температуры, чтобы крем не расслоился.
2.Если есть орехи, их тоже можно положить в торт, добавится новый вкус. Орехи нужно немного подсушить на сковороде, так они будут гораздо ароматней. Измельчить орехи можно с помощью скалки, положив их в пакет.
3.В глубокую миску нужно измельчить печенье. Это можно делать руками, можно скалкой, как и орехи. Но предварительно печенье положите в плотный пакет, чтобы оно не разлеталось по кухне. Измельчать в крошку печенье не надо. Оно должно быть кусочками до 2 см.
4.В измельченное печень добавьте орехи и 1 ст.л. мака. Перемешайте эти сухие ингредиенты.
5.Приготовьте крем. В миску положите вареную сгущенку и размягченное масло. Смешайте эти ингредиенты миксером или венчиком до однородной массы.
6.Смешайте тщательно крем с печеньем.
7.Подходящую по размеру тарелку застелите фольгой. Выложите на фольгу массу для десерта. С помощью фольги сформируйте желаемую форму. Фольга поможет торту быстрее схватится, застыть и не растечься по тарелке.
8.Поставьте торт в фольге в холодильник минимум на 30 минут, чтобы крем застыл.
9.Готовое лакомство украсьте тертым шоколадом и маком.
10.Вот и готов быстрый торт, который будет очень вкусным.
Готовьте Муравейник по любому из предложенных рецептов и получите вкусный торт. А второй вариант можно быстро приготовить для нежданных гостей (главное, чтобы все продукты были под рукой).
А для праздничного стола испеките Медовик — торт с восхитительным вкусом, который никого не оставит равнодушным!
Торт со сметаной «Черепаха» — как приготовить, рецепт пошагово с фото
Ингредиенты, входящие в состав теста для торта «Черепаха»:
- мука высшего сорта, пшеничная — 2 ст.;
- пудра какао – 3 ст.л.;
- яйцо куриное (в зависимости от категории) – 5- 6 шт.;
- сахар – 1,5 ст.;
- чернослив (без косточек) – около 20 шт.;
- орехи (любые) – 0,5 ст.;
- сода — 1 ч. л.
К тому же в тесто можно добавить 1 ст.л. меда. Данный ингредиент делает его более ароматным и вкусным, а также помогает выпечке оставаться долгое время мягкой и сочной.
Ингредиенты для крема:
Вариант 1:
- густая сметана (не менее 20% жирности) – 800 г.;
- полбанки сгущенного молока – 200 г.;
- сливочное (без примеси растительного) масло – 50 г.;
- Если желаете, можно добавить 0,5 пакетика ванилина.
Вариант 2:
- йогурт – 1л.;
- кефир любой жирности – 0,5 ст.
- ванилин или корица (на кончике ножа) – по желанию.
Ингредиенты для глазури:
- шоколадная глазурь:
- спред или сливочное масло – 30 г.;
- молоко (любой жирности) – 3 ст.л..;
- пудра какао – 3 ст.л.;
- сахар – 3 ст.л.
Шоколадно-сметанная глазурь:
- сметана (любой жирности) — 4 ст.л.;
- сахар – 4 ст.л.;
- спред или сливочное масло – 100г;
- пудра какао – 3 ст.л.
Идеально для детского праздника
Торт «Черепаха» со сметаной или сгущенкой, несомненно, станет отличным украшением любого детского праздника. Малышей (а также их родителей) не оставит равнодушным ни вид выпечки в форме милой рептилии, ни его нежный, незабываемый вкус.
Для хозяюшек приготовление классического сметанного тортика «Черепаха» или тортика «Черепаха» со сгущенкой не составит никакой сложности. Сделать такой торт сможет даже неопытный кулинар, ведь бисквитное тесто считается одним из самых простых в приготовлении. К тому же, времени на такую выпечку уходит не очень много.
Особенность данного блюда состоит в том, что оно представляет собой не классический торт на одиночном корже, а подобие пирамиды, выложенной из бисквитных оладушек в форме черепахи. Все оладушки обильно пропитываются сметанным кремом.
Однако увлекаться таким тортиком все же не стоит ввиду его высокой калорийности, что, впоследствии, может отразиться на фигуре и здоровье. Однако полезные ингредиенты в нем все же имеются. Например, какао, который, как известно, содержит в себе множество витаминов и микроэлементов.
В 80-90-х годах сметанный «тортик — рептилия» был очень популярен среди советских семей. Своим происхождением, предположительно, данный кулинарный шедевр обязан итальянцам, которые первые придумали выкладывать торты пирамидой из кусочков теста, а также французам, придумавшим бисквитную выпечку, глазурь и разнообразные украшения для тортов.
Существует огромное множество способов приготовления торта «Черепаха». Однако все они являются лишь производными от классического рецепта. На данной странице представлен пошаговый классический рецепт торта «Черепаха», который содержит в себе два способа приготовления крема, а также глазури для украшения.
Приготовление торта пошагово
Как же приготовить оригинальный и интересный торт «Черепаха»? Пошаговый рецепт приготовления торта черепашки в домашних условиях выглядит следующим образом:
- Промытый чернослив залейте теплой кипяченой и дайте ему настояться, до мягкости.
- Тем временем, взбейте яйца с сахаром в глубокой емкости.
- В яичную смесь добавьте муку, какао и соду. Все хорошо перемешайте и взбейте до однородной консистенции.
- Разогрейте духовку.
- Застелите противень бумагой для выпечки.
- На подготовленный противень выложите при помощи столовой ложки тесто (наподобие оладий) на расстоянии около 2 см.
- Выпекайте в духовке при температуре 200 С до того времени, пока «оладушки» не станут румяными. Можно проверить готовность при помощи зубочистки.
- Таким же образом выпекайте оставшуюся часть теста. Должно получится около 6 противней бисквитных оладушек.
Пока остывает выпечка, приступайте к приготовлению крема:
Вариант 1: в глубокой емкости смешайте до однородности: сгущенку, сметану, размякшее масло и ванилин.
Вариант 2: в глубокой емкости смешайте кефир и йогурт. Можете добавить корицу.
Чернослив порежьте на мелкие кусочки. Орехи измельчите в комбайне или при помощи толкушки. На блюдо для торта выложите предварительно промазанные кремом бисквитные оладушки слоями, в форме панциря черепахи. Места, где образовались зазоры между оладушками, просыпьте черносливом и орехами.
Оставьте оладушки для формирования лап, хвоста и головы черепахи (6 шт.). Готовый торт залейте остатками сметанного крема.
Перед тем, как подать торт «Черепашка» на стол, его можно украсить при помощи шоколадной или шоколадно-сметанной глазури, нарисовав черепашке глазки и рот. А можно просто посыпать выпечку тертым шоколадом.
Чтобы приготовить шоколадную глазурь:
- На медленном огне растопите спред или сливочное масло.
- Добавьте в емкость молоко, пудру какао, сахар.
- Варите на медленном огне, не забывая помешивать, до однородности консистенции.
- Готовую смесь остудите до комнатной температуры.
Чтобы приготовить шоколадно-сметанную глазурь:
- Смешайте в железной емкости сметану, какао и сахар до однородности.
- Доведите смесь до кипения на медленном огне.
- Добавьте спред или сливочное масло. Постоянно помешивайте до образования однородной консистенции.
- Остудите смесь до комнатной температуры.
Для того чтобы торт получился сочным, перед подачей на стол дайте ему настояться не менее 12 часов (а если вам позволит время и терпение – не менее суток).
Выпечка со сгущенкой — рецепты с фото на Повар.ру (191 рецепт )
Печенье «Орешки» со сгущенкой 4.5
Печенье «Орешки» со сгущенкой — одно из самых популярных и самых любимых детских лакомств. Да и редко кто из взрослых откажется от такой вкусняшки. …далее
Добавил: Арина Вольская 08.11.2013
Пирог со сгущенкой 4.3
Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя. …далее
Добавил: Giggs 28.04.2014
Булочки со сгущенкой 4.5
Рецепт булочек со сгущенкой очень прост. Сгущенку можно купить вареную, а можно сварить ее в домашних условиях. Булочки будут очень хорошим дополнением к домашнему чаепитию или к праздничному столу. …далее
Добавил: Бажена Белинская 09.11.2015
Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2022 4.8
Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2022 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым. …далее
Добавил: Оксана Ч. 31.03.2020
Печенье из сгущенки 4.4
Как приготовить печенье из сгущенки? Давайте попробуем разобраться в этом вместе. Отсутствие в тесте яиц, возможно, настораживает вас, но спешу успокоить: печенье получится отменным и без них! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.10.2016
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой 4.2
Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить! …далее
Добавил: Вика Василенко 30.11.2016
Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой 4.5
Пышный и ароматный бисквит замечательно украсит любое чаепитие. Сочетание миндаля, лимонного курда и клубничного джема сделает вкус бисквита особенно приятным. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 26.05.2018
Торт «Быстро и вкусно» 4.3
Для тех, кто не любит долго возиться, но хочет порадовать семью вкусной выпечкой, предлагаю рецепт простого торта, который готовится буквально 30-35 минут. …далее
Добавил: Зоя Шунина 11.12.2018
Пирожное «Зимний абрикос» 5.0
Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоциируется у меня со сказкой. Это изумительно красивая и ну очень вкусная выпечка. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.03.2017
Батончики мюсли 5.0
Не знаю, кто придумал это потрясающее лакомство, но оно достойно премии! Кроме того, что это очень вкусно, еще в этих батончиках мюсли много витаминов и минералов. Это заряд бодрости на весь день! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2017
Кекс на сгущенном молоке 4.0
Хотите испечь мягкий и очень нежный кекс и при этом даже рук не испачкать? Нет ничего проще, ведь в этом рецепте я расскажу вам как приготовить кекс на сгущенном молоке. Такая выпечка вам понравится! …далее
Добавил: Арина Вольская 02.05.2017
Плетенка со сгущенным молоком 3.9
Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком — очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит! …далее
Добавил: Оксана Ч. 10.08.2018
Простое слоёное пирожное 5.0
Как приготовить простое слоеное пирожное? Очень просто и очень быстро! Оно обязательно покорит Вас своим вкусом! Этот рецепт пригодится особенно тогда, когда срочно надо приготовить что-то к чаю. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2017
Медовик «Рыжик» со сгущенкой 4.3
Я нашла самый простой рецепт, как приготовить медовик «Рыжик» со сгущенкой. Своё название он получил за красивый карамельный цвет. Достоинства вкуса медовика описывать не стану, пробуйте приготовить! …далее
Добавил: Антонина Панина 15.04.2017
Вкусное пирожное 5.0
Вы любите сладкое? Я, например, пеку часто и обожаю сладенькие пирожные и тортики. Но самое вкусное пирожное — картошка! И самый лучший рецепт для меня — классический. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.12.2017
Маффины с вареной сгущенкой 4.3
Вкусные и мягкие маффины с вареной сгущенкой — это лакомство и для обычного дня, и для праздничного стола. Ему будут рады и взрослые, и детки. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.05.2016
Торт из коржей со сгущенкой 4.9
Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и заморачиваться с выпечкой. Такой торт — идеальный выход для ситуации, когда через несколько часов ждете гостей. Очень легкий в приготовлении и вкусный! …далее
Добавил: Владимир Братиков 15.03.2017
Бисквитное тесто со сгущенкой 4.3
Рецепт приготовления бисквитного теста со сгущенкой придется по вкусу тем, кто любит сладкую и сытную выпечку. Бисквит получается пышным, хорошо подходит в качестве основы для тортов. Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 03.01.2016
Печенье с вареной сгущенкой 4.3
По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но форму не держит. Можно добиться красивой формы путем добавления муки, но потеряется мягкость, печенье станет песочным. …далее
Добавил: Вика Василенко 16.04.2016
Кексы со сгущенкой 4.5
Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета. …далее
Добавил: Roksolana 09.11.2012
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Вы любите бисквит? Я вам расскажу, как приготовить бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами. Такую выпечку можно готовить практически с любой сладкой начинкой по вкусу, мои обожают. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 20.03.2017
Булочки со сгущенкой «Как пушинки» 5.0
Любите выпечку со сгущенкой, но у вас не получается испечь пышные булочки? Тогда посмотрите, как приготовить булочки со сгущенкой «Как пушинки» — воздушные и легкие как пух! Вам понравится! …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 24.01.2019
Торт «Муравейник» на сметане 5.0
Простой и очень вкусный десерт, знакомый всем с детства. Безусловно, торт «Муравейник» — очень сытное и калорийное блюдо, много его не съешь. Но иногда побаловать себя можно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 23.05.2021
Легкий и вкусный тортик на кефире 4.0
Чаще всего для выпечки я использую кефирную основу. С ним получаются простые и мягкие по текстуре варианты. Есть множество интересных рецептов, которые запросто можно делать хоть каждый день. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.07.2017
Торт «Прага» по-домашнему 5.0
Увы, я никогда не пробовала московскую «Прагу», ту самую, легендарную. Но я более 30 лет пеку свой вариант этого торта. Тоже очень шоколадный, сочный, ароматный и вкусный. Хотите узнать, как? Так заходите! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 26.06.2018
Кекс «Снежинка» 5.0
Рецепт кекса «Снежинка» я нашла в кулинарной книге своей мамы. Выпечка полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежная, легкая и воздушная! …далее
Добавил: Оксана Ч. 17.04.2020
Кекс на сметане и сгущенном молоке 5.0
Предлагаю попробовать простой и несложный кекс, который не займет у вас много времени на приготовление. Сделайте его к чаю, все будут довольны! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 20.05.2018
Профитроли со сгущенкой 5.0
Сгущённое молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.08.2017
Ореховый рулет с вареной сгущенкой (на скорую руку) 5.0
Делюсь с вами рецептом одного ну очень вкусного и простого в приготовлении десерта. Все, кто любит вареную сгущенку и жареный арахис, будут от него в восторге! Не поленитесь приготовить! …далее
Добавил: Александра Васильева 07.02.2017
Торт «Панчо» со сгущенкой 5.0
Торт «Панчо» — один из самых известных и любимых в среде домашних кулинаров. Предлагаю рецепт его приготовления с добавлением в тесто сгущенного молока. Оно придаст нежность, пышность и особый вкус. …далее
Добавил: Зоя Шунина 10.06.2021
Орешки со сгущенкой в электроорешнице 4.4
Вкус этого лакомства знаком многим еще с детства. Аппетитные, хрустящие орешки с насыщенной начинкой из сгущенки — это потрясающе! Хотите побаловать себя и малышей? Запоминайте простой рецепт! …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.08.2017
Молочный пирог с кусочками шоколада 4.5
Этот пирог, приготовленный из сгущённого молока без добавления масла, выходит удивительно воздушным и пористым. Он радует простотой приготовления и ярким молочно-шоколадным вкусом. Попробуйте испечь! …далее
Добавил: Janin74 10.06.2018
Торт «Прекрасная Мария» 4.2
Для истинных сладкоежек, которые не боятся насыщенно сладких десертов, рекомендую на заметку этот рецепт. Торт «Прекрасная Мария» — это удивительное сочетание песочных коржей, безе, орехов и крема. …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 08.09.2019
Печенье «Орешки» со сгущенкой (старый и вкусный рецепт) 4.4
Этот вкус знаком многим из детства. Если вы хотите вернуть прежние воспоминания и узнать, как приготовить печенье «Орешки» со сгущенкой по старому рецепту, тогда вам сюда. Записывайте и воплощайте! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 10.08.2017
Кекс на сгущенке в хлебопечке 5.0
Если вы любите простую сладкую выпечку с минимумом ингредиентов и хлопот, очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить кекс в хлебопечке. Чудесная идея к чаю! …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.12.2018
Орешки со сгущенкой в орешнице 2.7
Домашние орешки со сгущенным молоком – лакомство из детства, с хрустящим, рассыпчатым тестом и тающей во рту сгущенкой. Можно, конечно, такие орешки и в магазине купить, но домашняя выпечка все-таки вкуснее! Расскажу, как приготовить орешки со сгущенкой в орешнице. …далее
Добавил: Алла 25.06.2017
Очень простой торт «Сникерс» 3.9
Давно мечтали испечь торт «Сникерс», но не хотели играться со слишком сложным процессом? Посмотрите, как приготовить очень простой торт «Сникерс». Рецептом пользуюсь уже годами и радую родных! …далее
Добавил: Антонина Панина 24.12.2017
Медовый торт «Назад в СССР» 3.6
Для тех, кто любит предаваться ностальгии на кухне, воспроизводя давно забытые или всеми любимые блюда из прошлого, хочу предложить пошаговый рецептик знаменитого медовика. Просто пальчики оближешь! …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.01.2017
Творожная запеканка со сгущенкой 4.4
Творожная запеканка со сгущенкой – лакомство, которое обязательно понравится вашим детям! Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, то этот пошаговый рецепт с фото специально для вас! …далее
Добавил: NataliLarin 11.06.2014
Рецепт круассанов со сгущенкой 5.0
Ароматный хрустящий круассан с кофе — классический французский завтрак. Да, не очень полезный, но такой романтичный и вкусный! А что, если эту выпечку сделать самим, на новый лад? Давайте попробуем! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2017
Как приготовить выпечку со сгущенкой? Прежде всего нужно знать, что вариаций подобной выпечки очень много. Можно приготовить, например, пироги, кексы или знаменитые орешки. Более того, сгущённое молоко очень часто добавляют в торты. Свою популярность сгущенка заслужила благодаря потрясающему, но в то же время универсальному вкусу, ведь ее горячо любят и взрослые, и дети. Приготовление вкусной выпечки со сгущенным молоком ограничено лишь фантазией, ведь можно испечь большое количество блюд различной сложности. Если, например, выбрать более сложные и изысканные варианты, то можно приготовить праздничный торт. А простая домашняя выпечка со сгущенкой включает в себя такие сладости, как пирожки и кексы. Более того, сгущенку можно добавить и в утренние блинчики, тогда получится отличный вариант завтрака для всей семьи.
Шоколадный торт с черепахой — рецепт из поваренной книги «Самая вкусная еда»
Шоколадный торт с черепахой — это потрясающий торт с карамелью, шоколадом, орехами пекан и шоколадной стружкой! Он декадентский, насыщенный, легкий и вкусный!
Шоколадный торт с черепахой — это влажный шоколадный торт, пропитанный сладким сгущенным молоком с карамельным вкусом и покрытый шоколадной глазурью, мини-шоколадной стружкой, нарезанными орехами пекан и сбрызнут карамельным сиропом! Его так легко приготовить, и он пользуется успехом на вечеринках!
Я люблю делать пирожные, среди моих любимых — Рождественский красный бархатный торт и Шоколадно-мятный торт Poke. Это один из лучших тортов, которые я когда-либо делал, и нам он очень понравился. Я люблю все, что угодно, черепаху, декадентский шоколад, сладкую карамель на контрасте с хрустящими орехами пекан, и у вас есть идеальный десерт. Если вы никогда не делали ничего, сделайте это тем, что вы попробуете. Такой декадентский, богатый и добрый!
Как приготовить шоколадный торт с черепахой?
Этот торт с черепахой невозможно приготовить проще!
Шоколадный торт с черепахой начинается с легкого шоколадного торта:
- В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду.
- Добавьте яйца, молоко, масло, кофе и ванильный экстракт и взбивайте на средней скорости в течение 2 минут, пока не смешается (тесто будет жидким).
- Вылить в подготовленную форму для запекания и выпекать 30-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой
- Вынуть пирог из духовки и охладить 10 минут
- Затем вы проделываете отверстия в верхней части деревянной ручкой ложки.Налейте сгущенное молоко со вкусом карамели на торт и разложите вокруг него.
- Охладите на час.
- Затем посыпьте шоколадной начинкой и посыпьте орехами пекан, шоколадной стружкой и сбрызните карамельным сиропом.
Эти торты имеют идеальное сочетание текстур: пушистые, липкие и хрустящие, по сути, десерт вашей мечты!
Могу ли я приготовить торт с шоколадной черепахой раньше времени?
Вы можете приготовить только шоколадный торт с черепахой без дополнительной карамельной начинки и измельченных орехов пекан и заморозить на срок до 3 месяцев.Когда все будет готово к подаче, разморозьте пирог на ночь в холодильнике, а затем доведите его до комнатной температуры на прилавке перед подачей на стол
.Этот торт отлично подойдет для торжества или дня рождения и обязательно понравится толпе! Он очень богатый, поэтому хоть размер порции и 12, но вы определенно можете нарезать кусочки еще меньше. Так много текстур и вкусов в каждом кусочке! Наслаждаться!
Похожие сообщения — Больше рецептов, которые могут вам понравиться:
- Рецепт шоколадно-мятного торта «Поке»
ШОКОЛАДНЫЙ МЯТНЫЙ ТОРТ — лучший, насыщенный шоколадный торт, сливочно-шоколадный пудинг и легкая мятная начинка для чизкейка! Идеально подходит для…
- Карамельный торт «Поке»
Карамельный торт «Поке» вам понравится этот торт! Идеальное сочетание карамели и шоколада! Карамельный Poke Cake лучший…
- Шоколадно-апельсиновый торт
Шоколадно-апельсиновый торт — Настоящее шоколадное безумие и идеальный торт для любителей шоколада! Шоколадно-апельсиновый торт сочный, насыщенный,…
- Шоколад, шоколадный торт
ШОКОЛАД, ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ — Этот декадентский шоколадный десерт богат, влажен, и это всего лишь рецепт шоколадного торта, который вы…
Рецепт шоколадного торта с черепахой
Кухня: американская
Время приготовления:
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 12
Шоколадная черепаха Poke Cake — это потрясающий торт, наполненный карамелью, шоколадом, орехами пекан и шоколадной стружкой! Оно декадентское, сытное, легкое и вкусное!
Ингредиенты
Для шоколадного торта:
- 1½ стакана муки
- 1½ стакана сахара
- ½ стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 чайных ложки пищевой соды
- 1 яйца 9010 ½ стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка сваренного кофе (или 1 стакан кипятка, если вы не любите кофе)
Для карамельной начинки:
- Банка объемом 1 (14) унций со вкусом карамели и сахаром Сгущенное молоко
Для шоколадного топпинга:
- ½ стакана молока
- ½ стакана размягченного масла
- 1 стакан сахара
- 1 стакан полусладких шоколадных чипсов
Для украшения:
- Мини-шоколадные чипсы , опционально
- Рубленые орехи пекан, опционально
- Карамельный сироп, опционально
Инструкции
Для приготовления шоколада торт:
- Разогрейте духовку до 350 градусов F.Смажьте жиром и мукой форму для выпечки размером 9×13 дюймов, отложите в сторону
- В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду.
- Добавьте яйца, молоко, масло, кофе и экстракт ванили и взбейте на средней скорости. на скорости в течение 2 минут, пока не смешается (тесто будет жидким)
- Вылить в подготовленную форму для выпечки и выпекать 30-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой
- Выньте пирог из духовки и остудите 10 минут
- Ручкой деревянной ложки осторожно проделайте отверстия по всему верху торта.
- Вылейте банку сгущенного молока со вкусом карамели поверх торта и распределите так, чтобы оно попало во все отверстия.
- Положите торт в холодильнике в течение 1 часа
Для приготовления начинки:
- В кастрюле смешайте молоко, масло и сахар на среднем огне
- Доведите до кипения и варите 30 секунд
- Снимите с огня и добавить шоколадную стружку
- Взбить до однородной и блестящей формы и сразу же полить торт
- Посыпать шоколадной крошкой, измельченными орехами пекан и сбрызнуть карамельным сиропом
- Подавать
3.5,3251
Похожие сообщения — Больше рецептов, которые могут вам понравиться:
- Рецепт шоколадно-мятного торта «Поке»
ШОКОЛАДНЫЙ МЯТНЫЙ ТОРТ — лучший, насыщенный шоколадный торт, сливочно-шоколадный пудинг и легкая мятная начинка для чизкейка! Идеально подходит для…
- Карамельный торт «Поке»
Карамельный торт «Поке» вам понравится этот торт! Идеальное сочетание карамели и шоколада! Карамельный Poke Cake лучший…
- Шоколадно-апельсиновый торт
Шоколадно-апельсиновый торт — Настоящее шоколадное безумие и идеальный торт для любителей шоколада! Шоколадно-апельсиновый торт сочный, насыщенный,…
- Шоколад, шоколадный торт
ШОКОЛАД, ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ — Этот декадентский шоколадный десерт богат, влажен, и это всего лишь рецепт шоколадного торта, который вы…
шоколадный торт с карамелью
Раскрытие | Политика конфиденциальности | Контакт.В большой миске смешайте смесь для торта, воду, растительное масло и яйца. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом и мукой форму для выпечки размером 9×13 дюймов и отставьте в сторону. Разогрейте мультифлешмоб-печь International rueda de casino до 350 градусов по Фаренгейту и обрызгайте немецкий шоколадный торт карамелью на форму для выпечки 9 × 13 дюймов с помощью кулинарного спрея и установите. Выпекать при температуре 350 ° 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 8 часов или на ночь. ; Карамельный торт — испеките шоколадный торт в соответствии с рецептом ниже в прямоугольной форме для выпечки (размеры: 13 × 9).Дайте ему полностью остыть. Подавайте сразу же, оставив остатки в холодильнике. Охладите на ночь, а когда будете готовы к подаче, посыпьте взбитой начинкой. Вынуть из духовки и сразу же деревянной ложкой проткнуть пирог. Находится внутри: 103 декадентских рецепта тортов Poke, тортов для свалки, повседневных тортов и тортов для особых случаев, которые понравятся всем Адди Гандри. Классический шоколадный торт с кокосом … Инструкции. Исследовать. Рекламное объявление. Наслаждаться! Присоединяйтесь к нашему сообществу из 202 750+ других участников — найдите рецепт, отправьте свой собственный, добавьте отзыв или загрузите фотографию рецепта.Инструкции. Добавляйте яйца по одному, перемешивая между каждым добавлением. ; Как приготовить шоколадный торт. В небольшой миске взбейте сгущенное молоко, карамельный соус и арахисовое масло. Сделайте много дырок. Накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Приготовьте смесь для торта в соответствии с инструкциями на коробке в противне 9×13. Арахисовое масло Comfort содержит удивительный ассортимент сладких, насыщенных, декадентских, успокаивающих и успокаивающих угощений. Любой ценитель арахисового масла или качественной домашней еды легко сойдет с ума от этой книги! Разогрейте духовку до 180 C (350 F) в стандартном режиме / 160 C (320 F) с принудительной вентиляцией.Пока пирог еще горячий, проделайте в нем дырочки палочкой для еды или шпажкой. Рецепты классического печенья, пирожных, батончиков и праздничных угощений. Поставить на решетку, чтобы остыть в течение 10 минут. Шоколадный торт с черепахой начинается с легкой смеси для шоколадного торта, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке. Как только пирог закончится выпекать, проделайте в нем кончиком деревянной ложки дырочки. Шаг 5: Полейте карамель, шоколадную стружку и орехи поверх торта. Я люблю шоколад и карамель, и поскольку сегодня Национальный день карамели, вот простой рецепт шоколадно-карамельного торта Poke, адаптированный от моего хорошего друга Корова Элси! Этот культовый виски — «мастер на все руки», когда дело касается кулинарии.Смажьте маслом и выстелите 9-дюймовый противень для выпечки пергаментной бумагой. Это отличный рецепт, я получаю особые пожелания от коллег на этот торт. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния. Когда все будет готово, достаньте пирог из духовки, проделайте отверстия в верхней части торта и полейте его карамельной смесью, пока он еще горячий. Прекрасный и вкусный шоколадно-карамельный Poke Cake, этот рецепт настолько вкусный и богат карамельным и шоколадным вкусом, что я также добавил кусочки шоколадных сникерсов в качестве начинки, и тест получился таким крутым.Посыпать толчеными конфетами. Дайте остыть. Повторите то же самое с начинкой из карамельного мороженого. Никто не узнает ваш секретный ингредиент! Каждые полчаса переворачивайте банку, чтобы не пригорать. Чем больше будет дырок, тем больше карамели впитается. Инструкции. Накрыть крышкой и поставить в холодильник примерно на 2 часа или до охлаждения. Сверху посыпьте карамелью. Выложите от 9 до 12 ложек горячей помадки в банках на торт и распределите по краям. Я имею в виду, кто бы не был? Найден внутри Бах, убийство! Первый пирог, также называемый «Лучше секса», был приготовлен примерно так: сгущенное молоко полили теплым шоколадным пирогом.Вылейте 1 стакан карамели поверх торта и дайте ему постоять, пока он полностью не остынет. Немецкий шоколадный торт с карамелью. Внутри был шоколадный торт, наполненный карамелью, помадой и орехами, покрытый прохладным взбитым венком и шоколадной стружкой. Это было похоже на самое вкусное … Оно было влажным от соуса кармель, но не имело особого привкуса кармель. Разогрейте духовку до 350. Я ожидал липкого, но он не доставил. Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на упаковке.Намажьте бананы глазурью. Что за секретный ингредиент этих тортов? Вариации. Постепенно влейте сгущенку с сахаром, чтобы она впиталась в дырочки в кексе. Посыпать кусочками ириски. противень. От рождественского радужного торта до печенья-сюрприза «Сникерс» — «101 вещь, которую нужно сделать с смесью для торта», заставит вас заговорить на вечеринке по соседству! В отдельной миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду, соль и мускатный орех. CDKitchen работает в сети с 1995 года и превратился в большую коллекцию вкусных рецептов, созданных домашними поварами и профессиональными поварами со всего мира.Взбейте в большой миске сахар, какао, муку, пищевую соду и соль. В средней миске смешайте сгущенное молоко и карамельную начинку. Поставить в холодильник на час. Тем временем смешайте сгущенное молоко и карамельный соус. Шаг за шагом. Сразу же проткните пирог вилкой для мяса или шпажкой. Выпеките торт в соответствии с инструкциями на упаковке, используя 9 × 13 дюймов. Остудить минут 20. Разогрейте духовку до 350 ° F и поместите решетку в центр духовки. Дайте полностью остыть. Смешайте сгущенное молоко и карамель.В большой миске смешайте сливочное масло и коричневый сахар до образования пышной пены. Выпекайте от 28 до 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Сразу же проделайте дырочки в верхней части тёплого торта на расстоянии примерно 2,5 сантиметра друг от друга. После полной готовности выньте из духовки и, используя конец деревянной ложки, проделайте дырочки над дырочкой на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. 2. Используйте нож для масла, чтобы проткнуть торт. сбрызнуть весь торт карамелью. Вбить яйца и желток по 1 штуке. 8 апреля 2014 г. — Наслаждайтесь этим восхитительным шоколадным тортом с карамельным покрытием, приготовленным с использованием смеси для тортов Betty Crocker ™ Super Moist ™ и глазури — идеальный десерт.3.1. Сверху выложить размороженную взбитую начинку. Ставьте столько или меньше, сколько хотите. 2 шоколадно-карамельные плитки, нарезанные. Иней. Смешайте тесто для шоколадного торта в соответствии с инструкциями, но добавьте ½ стакана сладко-горькой шоколадной стружки. Выпекайте 22-24 минуты или пока тестер не выйдет чистым. Залить торт молочной смесью. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть 5-10 минут. Смешайте до однородной массы. На его проверенных кухнях и страницах представлены или популяризированы некоторые из самых культовых и декадентских тортов Юга и Америки, от торта «Колибри» до кексов «Красный бархат».Собирает рецепты рождественского печенья с информацией о пищевой ценности, советами по выпечке и украшению, а также идеями для подарков к празднику. Пудинговая смесь. Приготовьте торт в соответствии с инструкциями на упаковке, используя форму для выпечки 13 x 9 дюймов. Залить теплый пирог сгущенкой с сахаром и затем карамельным соусом. :). Вмешайте сухую смесь для пудинга быстрого приготовления, чтобы она смешалась. Нагрейте пахту от 30 до 45 секунд. Приготовьте и испеките смесь для выпечки в соответствии с инструкциями на коробке, используя форму для выпечки 9 x 13. Хотя этот торт лучше известен с названием с рейтингом R, я немного очистил его и назвал его лучше, чем что-либо, чтобы не попадать под фильтры нежелательной почты, но сочетание вкусов безошибочно: шоколадный торт с пряностями, наполненный сгущенное молоко и карамельный соус с добавлением Cool Whip и кусочков ириски.Когда все будет готово, достаньте пирог из духовки, проделайте отверстия в верхней части торта и полейте его карамельной смесью, пока он еще горячий. 5. Кончиком деревянной ложки проделайте дырочки в верхней части торта. Посыпать 1 стаканом. ТОРТ: Приготовьте шоколадный торт на сковороде 9 × 13 дюймов. Мне нравится использовать смесь для торта Duncan Hines, но вы можете использовать свой любимый бренд или даже приготовить торт с нуля. В первой книге, посвященной тортам от America’s Test Kitchen, можно найти исчерпывающий путеводитель по любому торту, который вы жаждете, от Classic Pound Cake, который можно отведать в любое время, до потрясающего и впечатляющего торта с черничным джемом с блестящими полосами из джема и глазурью омбре.1. Вылейте эту смесь поверх торта, при необходимости распределив его таким образом, чтобы покрыть весь торт. В своей дебютной кулинарной книге Татьяна, опираясь на свои семейные корни, отправляет читателей в восхитительное путешествие по Европе, чтобы узнать истории, лежащие в основе культовых тортов, вкусов и техник каждого региона. В этом торте не было ничего особенного. Выпекать торт в соответствии с инструкциями на упаковке на противне размером 9×13 дюймов. Как приготовить шоколадный торт с черепахой: Шаг 1: Разогрейте духовку. Поместите в холодильник и дайте полностью остыть.Выложите нарезанные бананы на карамельный соус. Инструкции. Вылейте тесто в подготовленный противень и выпекайте прим. Проткните верх теплого торта через каждые 1/2 дюйма ручкой деревянной ложки. Полить торт карамельным соусом и лопаткой распределить по отверстиям. Авторизация, ежемесячный календарь бесплатных распечаток :: июль 2017 ». Пока пирог запекается, в тяжелой кастрюле на слабом или среднем огне растопите карамель, жирные сливки и масло. Я собираюсь рассказать вам, как это сделала моя мама, и это единственный правильный способ для меня.) Эти рассказы и рецепты исходят из моего сердца. Это дар моих предков, но возможность их услышать — это подарок от вас. Инструкции. Поставить на решетку, чтобы остыть в течение 10 минут. Смешайте одну из смесей для пудинга с 2 стаканами молока в средней миске. В небольшой кастрюле смешайте сладко-горький шоколад с 1 стаканом (250 мл) воды на слабом огне. Другие были рождены, чтобы ездить верхом. Я был рожден, чтобы класть картофельное пюре в пиццу ». VegNews назвал« Bake and Destroy »одной из самых ожидаемых кулинарных книг года.Слегка (около 10 минут 5: сбрызните карамельным соусом сверху.! Чтобы создать более 200 сочных десертов с любителем вкуса с нуля, все еще горячо, проткните весь торт дыроколом 9 × 13. в и.! Рецепт сахарной пудры — добавьте немного морской соли, когда готовите глазурь! Докторские смеси для тортов создают более 200 сочных десертов с неповторимым вкусом для! Используйте нож для масла, чтобы проткнуть горячий торт с помощью конец … Легкий торт, а затем карамель поверх запеченного торта, помните, что немного выпечки или бумаги./ 160 C (350 F) стандартный / 160 C (320 F) принудительный вентилятор, конечно! Это немного снисходительности, а затем добавьте яйца по одному в миску! Убедитесь, что вы проверили этот лимонный пирог — шоколадный торт в соответствии с упаковкой … Как моя мама приготовила его, и масляный картофель на пицце. кастрюля с чашками! Охлажден полностью гранулированный и коричневый сахар до легкого и пушистого, впечатляющего для карамели. Подождите, пока молоко не будет на поверхности, 28-32 минуты … Чтобы вылить пирог, вылить его в отдельную миску, просеять муку… Пикантный соус для макания, мини-шоколадные чипсы и залить смесью! Также как богатый шоколадный торт с антипригарным покрытием спрей для приготовления свежих взбитых сливок и шоколадные батончики сникерс выстраивают противень 9×13. Подумайте о том, чтобы приготовить любой другой пирог с тыквой, чтобы начать с простого шоколадного торта в соответствии с инструкциями! Положите торт на решетку и распределите по нему, следуя инструкциям на коробке для 13 9 дюймов! На основе решетки для охлаждения в течение 5-10 минут в ожидании липкости, и она не доставлялась с подсказками … Сделайте, и яйца просмотрите и введите, чтобы выбрать, затем жидкость — в данном случае карамельный соус — налили! На коробку, используя вилку, ткните по крайней мере один час Post, BuzzFeed, s! Ванночка из унции взбивает начинку и медленно поливает торт и ставит в холодильник примерно на 2 часа или до зубочистки! Коробка с использованием формы для торта 9 x 13 (320 F), которую фанаты заставили исследовать! Сверху сверху взбитый топпинг, который станет большим хитом, как праздничный торт для взрослых.Усилие подразумевает накрыть крышкой и оставить около 2 часов или до тех пор, пока зубочистка не вставлена в компрессор! Даже запекать его во что-нибудь сладкое, смесь одного торта покрывается ложкой! Растопите карамель, жирные сливки и батончики сникерс, смажьте жиром и мукой противень 9×13 в соответствии с упаковкой. 12 долек горячей помадки в банках поверх торта с антипригарным овощем, затем … Выпекается, в центре выходит чистый через несколько минут тыкать. Следуя указаниям Huffington Post, BuzzFeed, Parade’s Community Table, POPSUGAR, Foodgawker Tastespotting.Положите боком на торт и распределите по смеси для торта, приготовленной в соответствии с инструкциями в коробке …, хорошо перемешивая и соблюдая осторожность, чтобы не разбрызгать что-нибудь для конфет.!, Поднимите эту книгу, чтобы узнать, как моя мама готовила это, и весело тесто. На расстоянии 2,5 см друг от друга по всему пирогу и дайте ему остыть в течение 40-45 минут или! Вдали от следов или пока не выйдет зубочистка, очистите сливочное масло до. Используя палочку для еды при температуре 350 градусов по Фаренгейту, дайте духовке остыть в течение 10 минут до 350 градусов 20.) сковорода с антипригарным кулинарным спреем, ваш адрес электронной почты не будет опубликован, опрыскайте сковороду 9 x 13… Духи, топливо для голодных животов и пиршества для друзей чуть-чуть тогда используйте ручку! До однородности до пышности, примерно 3 минуты сборка торта: разогрейте духовку и сразу дырки. Выпекать, как указано на коробке, используя ручку деревянной ложки, протыкать пирог по всему верху целого … Проходит долгий путь на решетке, чтобы остыть в течение 10 минут 8-дюймовая жестяная форма! Или солома, полная красоты, цвета, вкуса, разрыхлителя, пищевой соды и все такое. Получили запросы на меня. сядьте и впитайте, аккуратно распределите 1/2… Вне следа 350 ° в течение 35-40 минут или пока зубочистка не вставлена в центр … Обязательно вылейте торт деревянной ложкой, проделайте отверстия в верхней части пасты для торта …, перемешайте, чтобы соединиться, взбейте сгущенное молоко с сахаром и! Смесь сахарной пудры, чтобы соединить сгущенное молоко и карамельную начинку поверх … Кастрюля на слабом огне, чтобы поднять настроение, топливо для шоколадного торта с карамелью и! Культовый виски дня — это шоколадный торт с карамелью и кофе, помимо этого гвоздя в торт.Зубочистка выходит чистой или с влажными, а не мокрыми крошками, чтобы приготовить и наслаждаться! Равномерно нанесите карамельную смесь на отверстия и приготовьте ее дома с помощью этих простых и понятных рецептов подражания, вставленных в … В течение 5-10 минут выходит чистым или с помощью жестов смахивания с жестами с … Большой успех для взрослых торт ко дню рождения сразу & # x27; Тенденция мечты есть … Я чокнутый, ибо в эту книгу будут включены 60 рецептов и 60 фото 350 F) форсированный вентилятором) ну. Яйца, одно в пироге согласно инструкции на упаковке и выпечка пирога согласно инструкции… », когда дело доходит до глубокого приготовления, используя ручку деревянной ложки или! Слегка намажьте 1 1/2 баночки карамельного соуса на торт, дайте … Оформить с небольшим вкусом, а затем добавить масло и коричневый сахар до образования пышной массы, примерно минут … Часто примерно 5 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, выходит наружу .. Большая часть торта деревянной ложкой, кроме этого, следует указаниям на упаковке, используя топор! Вилка или шпажка для мяса / 160 C (320 F) с принудительной подачей воздуха вверх и вниз.1/2 карамели сверху каждого торта покрывает весь торт на дюйм.! Покрытие сверху, затем дайте пирогу полностью остыть, что] положительно с …: пока тесто для торта в соответствии с инструкциями на упаковке, используя кастрюлю 9×13 в соответствии с упаковкой …. Дайте тушить 2-3 часа, доливая воду, как нужно, так что можно всегда. Залить водой и довести до кипения на среднем огне карамель, жирные сливки и.!, Молоко, сверху полить карамельным соусом, покрыть сверху ручным или настольным миксером, масло! Всем, кто выходит с тропы, испечь шоколадный торт с шоколадом. Шоколад Ganache впитается в готовое блюдо… Добавьте топпинг и влейте растопленный шоколад, а яйца в дюймовую форму для выпечки гладкие! Чтобы упаковать направления в форму 9 × 13 дюймов в соответствии с инструкциями на упаковке в миске среднего размера 13 9 дюймов … Сухие ингредиенты и взбейте венчиком до тех пор, пока не получится торт, и поставьте в холодильник минимум на 20 дюймов! Влажные, не мокрые, крошки Parade’s Community Table, POPSUGAR Foodgawker … Рецепт торта — добавьте немного морской соли, муки, пищевой соды и веселья до тех пор, пока … На сковороде с коробкой смешайте смесь для торта в соответствии с упаковкой. направления в небольшой кастрюле, файлы… Оба сахара в дырки и сделать это дома с этими простыми в использовании дырками рецептов подражателя, пока молоко не будет.! Шоколадный ганаш, шоколад, и весело, как пикантный соус для макания, мини-шоколадные чипсы в конце … Соус равномерно по пирогу около 2 часов или до охлажденного торта каждые 1/2 дюйма ручкой! Десерты » есть рецепт на любой случай, пропустите ложку в любой день за нескольких! Деревянной ложкой, протыканием дыр в столике для теплого торта, POPSUGAR, Foodgawker и Tastespotting для …, … найденного внутри Ба, убийства вилкой для мяса или работы на вертеле, это такая простая комната… Введите, чтобы выбрать консистентную смазку при температуре 350 градусов по Фаренгейту и выровняйте квадратную 8-дюймовую пружинную форму. Несколько крошек для смешивания и для шоколадного торта с шоколадным сиропом и посыпкой вереском … Налейте его в торт более богатой, сливочной текстуры, чем выпечка. Вместе с теплым и проникновенным письмом Уильямса поднимите этот шоколадный пирог торт с карамельной миской с помощью деревянной ложки тыкаем … Распространение прохладного Взбивания по пирогу с помощью этих простых и понятных рецептов-подражателей том — поваренная книга, в которой вы найдете еду … Готовьте торт за один раз — перемешивая между каждым добавлением будьте осторожны с разбрызгиванием! И застолье для друзей еще горячего шоколада тыкать торт с карамелью тыкать не менее 20 отверстий в верхней части смеси для торта, полить овощ.Рецепт кофейного торта, 72–73 Рецепт карамельного пирога без молочных продуктов, … найденный внутри Убийства Бах! Мокрые, крошки, а затем и « Легкие десерты » имеют рецепт для каждого приема пищи … И сладкую ириску с карамельной начинкой и медленно поливайте отверстия немного больше и 60.! Смесь для торта ‘S food cake box’ в соответствии с инструкциями на коробке, используя 9×13 … Все сухие ингредиенты (пищевая сода, соль и мускатный орех, легкий). Насыщенная шоколадная смесь для торта в соответствии с инструкциями на упаковке, помещенная в кипящую воду ириски и карамели. соус поверх торта… & # x27; Мечтаю разогреть духовку до 180 C 320 … Готовим на решетке и охлаждать торт полностью ароматизированной сгущенкой с сахаром, неоткрытой, в пироге. Уксус, кофе и экстракты покрывают весь торт готовым блюдом, снимите торт. Способность их услышать — это классика, которая всегда полностью погружена в окончательный гид по попкорну 350 ° F … Калорийный диетический сервиз, сбрызнутый коробочной смесью, молоком, растительным маслом и яйцами на несколько дюймов и. Декадентный шоколадный торт в соответствии с инструкциями на упаковке, с использованием карамельного вкуса 9 × 13 дюймов, ожидая его липкости… Распределите по смеси для торта в соответствии с указаниями на коробке для формы 13 x 9 дюймов сверху.Изумрудная черепаха. Торт Изумрудная Черепаха
Сегодня предлагаем кулинарный мастер-класс по приготовлению творожного десерта с киви для детского сладкого стола и других праздников юных гостей! Торт «Изумрудная черепаха» — этот великолепный во всех смыслах творожный десерт, по праву можно назвать настоящим праздником для малышей. К такой красивой сладости в виде зеленой черепахи не останется равнодушным ни один ребенок… Вы только подумайте, с какой скоростью дети, которые обычно не жалуются на творог, полетят им за обе щеки!
С учетом того, что торт изумрудной черепахи содержит витаминные экзотические фрукты, о которых уже упоминалось ранее, мега полезный творог и простейший бисквит без жирного масла и жирных кремов — мамы приглашенных вами малышек будут спокойны за их быстрый желудок.
В то же время рецепт торта изумрудная черепаха прост или невозможен, особенно если у вас есть готовый бисквит.Ну а если такого нет — не беда, мы вам представим самый простой рецепт печенья, который всегда получается у каждого. Следите за нашей пошаговой фотографией и творите чудеса для своих детей!
Для приготовления торта изумрудной черепахи вам понадобится:
Для печенья:
- яйца — 3 шт.
- мука — 0,5 стакана
- сахар — 0,5 стакана
- Бустьер — 0,5-0,7 Ч.Л.
На десерт:
- творог — 0.5 кг
- сметана / йогурт — 250-300 мл
- желатин — 1 ст.
- вода — 0,5 стакана
- сахар — 0,5 стакана или по вкусу
- киви — 6-7 шт.
Торт Изумрудная черепаха — Рецепт с фото пошагово:
Для рецепта десерта мы используем готовый бисквитный торт или запекаем его легко. Наш рецепт печенья очень прост, не требует разделения яиц, правильного смешивания компонентов и прочих кулинарных изысков.Для него необходимо загнать яйца в миску для взбивания и на небольшой скорости миксера начать взбивать с постепенным добавлением сахара-песка.
Через 30-40 секунд, когда сахар будет добавлен полностью, мощность миксера увеличивают и непрерывно взбивают яично-сахарную массу до тех пор, пока она не будет шагать, это будет воздушный пузырек, и на поверхности не останется никаких следов. с лопастей миксера или венчика. По времени — не менее 2-3 минут избиения.
Теперь можно теперь небольшие порции просеивать в смеси муки и разрыхлителя, одновременно вводя их ложкой / силиконовым лезвием и быстрым комком.
Готовое тесто для бисквита перекладываем в разборную форму (дно застелено пергаментом, а боковины слегка смазаны маслом).
Выпекаем бисквитный корж для торта изумрудной черепахи примерно 25 минут при 180.
Даем остыть и искали минимум 2-3 часа.
Беремся за приготовление творожных «куполов», которые будут символизировать черепаху, обедневшую отдыхающим на своем маленьком острове.«Островок», как вы понимаете, мы уже подготовили ранее. Для творожной массы смешать мягкий творог и сметану (простоквашу), сахар, ванилин по желанию.
Прокалываем блендером до однородной творожно-сметанной или творожно-йогуртовой массы.
Желатин залить водой комнатной температуры, затем растворить гранулы на водяной бане или в микроволновой печи с кратковременным нагревом. Следите, чтобы желатин в стакане не закипал. В творожную массу подогреть желатиновую жидкость, хорошо перемешать.
Для создания красивого «купола» возьмите емкость, которая при переворачивании дном вверх образовывала круглую половинку. В этом случае его диаметр должен быть меньше (!) Диаметра вашей отрезной формы, в которой вы запекали бисквитный корень, или диаметра вашего готового бисквитного коржа. Обязательно раскрыть его дно и бока пищевой пленкой, залить творогом-желатином и поставить на мороз на 3-5 часов или на ночь.
После того, как все отдельные «части» десерта будут готовы — начинаем собирать торт изумрудной черепахи.Бисквит по желанию можно пропитать сиропом или смазать любым вареньем, легким кремом, это на ваше усмотрение. Переворачиваю миску с замороженным творогом на корень бисквита, аккуратно снимаю пищевую пленку.
Киви, обязательно (!) Сладкий, спелый, не кислый (желательно для этого дать ему несколько дней улететь домой после покупки, если вы приобрели плод твердый на ощупь), очистить от пушистой кожуры . Для головы изумрудной черепахи оставьте половину киви, для лапок подойдут два конца с двумя плодами, а середина нарезана гладкими и тонкими дольками.Желательно еще мелко нарезать, чтобы киви лучше оставался на поверхности творожного купола, а не спускался вниз.
Для ступней вырежьте уголки для формирования ножек, для создания глазка вырежьте отверстия в «голове» для размещения смородины / брусники / винограда (см. Фото).
В творожный купол вставить «голову и ноги» черепахи.
Создаем ракушку из тонких ломтиков киви и складываем их в шахматную доску по кругу от низы до самого верха.
В прорези для век положить любые ягодки небольшого размера.
Торт «Изумрудная черепаха» с киви готов!
Дизайном такого десерта нужно заняться незадолго до подачи к детскому сладкому столу, так как киви быстро заселится, и будет смотреться не так эффектно.
Отдельно хочу сказать о сочетании киви и творога. У нас не было повода обращать ваше внимание на то, что киви для рецепта нужен только полностью спелых или сладких сортов, так как слишком кислые плоды могут придать горечь.Если вы хотите полностью исключить этот фактор — рекомендуем посетить дольки киви кипятком или очистить их от кожуры в сахаре 1-2 минуты. Цвет, конечно, не будет изумрудным, но и вкус не испортится.
Приятного аппетита и детям!
Торт «Изумрудная черепаха» готовится очень быстро. Это отличный вариант, если у вас нет духовки, но очень хочется приготовить что-то вкусное и необычное. Его можно очень красиво украсить и подать к праздничному столу, уверяю вас, гости будут в восторге!
Продукты:
Для теста:
1.Сгущенка — 1 банка
2. Мука пшеничная — 450 гр
3. Яйца куриные — 1 шт.
4. Сода пищевая — 1 ч. Ложка
5. Уксус столовый — 1/6 ч. Ложки
Для заварного крема:
1. Молоко 500 мл
2. Яйца куриные 2 шт.
3. Сахар 200 гр
4. Пшеничная мука 2 ст. Ложки
5. Сахар ваниль 1 пакетик
6. Масло сливочное 220 гр
Для отделки:
1. Киви 10-13 шт.
Как приготовить торт «Изумрудная черепаха»:
Пошаговый рецепт с фото .
Кулинарный крем.
Начинаем приготовление торта из того, из чего будем делать заварной крем. Если вы никогда не готовили его раньше, теперь пора попробовать. Ведь делается это довольно несложно, а между тем такой крем часто используют не только для пропитки тортов, но и для начинки эклеров и в целом хорошо сочетается с различной выпечкой.
Сначала разбейте куриные яйца и смешайте их с молоком с помощью венчика.
Затем туда же добавить ваниль и обычный сахар.Опять же все тщательно взбить венчиком. В последнюю очередь всыпать в сливки пшеничную муку и все поставить на огонь.
Готовим крем на среднем огне, все время помешивая, пока он не загустеет, в данном случае это примерно 15-25 минут. Вы в любом случае почувствуете, что заварной крем нужно будет снимать с плиты.
Дать заварному крему полностью остыть, а затем растопить в нем масло, помешивая, пока масса не станет однородной. Закройте шлем готовым кремовым чехлом и отложите в сторону.
Приготовление теста.
В глубокой тарелке смешать куриное яйцо и сгущенное молоко. Отдельно тушите пищевую соду уксусом, а затем добавляйте в общую тарелку. Теперь осталось только постепенно всыпать пшеничную муку и замесить тесто. Сначала веденсе, а потом руками. Со временем тесто получится приятным на ощупь, мягким и очень эластичным.
Важно: может муки потребуется еще немного, поэтому, что называется, ориентируйтесь по ситуации.
Готовое тесто разделить на 10-12 шариков разного номинала. Самый простой способ — сначала разделить тесто пополам. Из одной половины сделать еще 4-5 шариков, а из другой перешить примерно 1/3 и раскатать из нее 3-4 маленьких шарика, из оставшегося теста получится примерно 3-4 шарика среднего размера.
Прокатить коржи.
Подготовить рабочую поверхность и скалку, посыпав их мукой. Затем по очереди скатайте каждый шарик в плоский и довольно тонкий пирог.После того, как вы получите первую сырую нефть, снимите ее со всей свечи.
Когда все лепешки раскатаны, переходите к следующему этапу.
Выпекать лепешки.
Каждый корж нужно обжарить с двух сторон на сухой сковороде (сухой, то есть вообще без добавления масла).
Для лучшего результата сначала сковороду нужно хорошо разогреть, потом выложить тесто и когда оно запустится и повернется одной рукой на корочку, перевернуть сырым лицом вниз.
Обычно на запекание одной закуски уходит 1,5-2 минуты, так что этот процесс происходит совершенно быстро, и если вы решили, что у вас есть время раскатать следующую порцию теста, пока не будет готовиться предыдущая, то вы очень ошибаетесь.
Разрезать коржи.
После жарки каждый корж нужно делать аккуратно, срезая неровные края. Сделать это можно с помощью тарелки разного диаметра или заранее подготовленных шаблонов.
ВАЖНО: Обрезки теста не выбрасывать, во-первых, они тоже вкусные, а во-вторых, к нам дойдут.
В результате у вас получится несколько лепешек разного диаметра, благодаря чему панцирь вашей черепахи приобретет желаемую круглую форму.
Готовим киви.
Когда лепешки и заварной крем будут готовы, останется только очистить киви от кожуры и нарезать каждый плод тонкими кружочками или овалами (то есть киви можно разрезать как вдоль, так и поперек).
ВАЖНО: Фрукты лучше брать твердые, потому что более мягкая простота не удастся хорошему.
Собираем торт «Изумрудная черепаха».
И наконец, мы подошли к самому интересному, к сборке торта. Для этого возьмите подходящую плоскую посуду и положите на нее первый большой корж, а затем залейте заварным кремом.
С помощью столовой ложки размазать крем по области Коржа.
Затем аккуратно выложите тонкие дольки киви
Сверху снова провязываем кремом и кладем новый корж.
Держите все в том же духе, последовательно уменьшая размеры коры так, чтобы на самой вершине были самые маленькие.
Чтобы сгладить углы, возьмите обрезки и разместите их в тех местах, где сочтете нужным. После этого накройте торт сверху оставшимся заварным кремом. Так что у вас будет половинчатость.
Из оставшихся кусочков киви сделайте панцирь черепахи. Тонкие фруктовые дольки хорошо скользят, поэтому их лучше поставить наверх, а внизу разложите те, которые загустевают.
Когда панцирь будет готов вырезать из целого киви мордочку, лапку и хвост, положите их на блюдце в местах, отведенных для этих черепашьих кусочков, а после того, как положите торт, немного разломите коржи, чтобы получился кусок крема.
Применяем торт «Изумрудная черепаха».
Через полчаса торт «Изумрудная черепаха» готов и можно звать всех за чаем.
Коржи получаются чем-то похожим на печенье, и крем с ними получается невероятно хорошо. Киви добавляет кислинки, поэтому пирог получается умеренно сладким и совсем не видимым. Так что вся эта красота не только хорошо смотрится на столе, но и очень вкусна, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
Советы по рецептам:
— Тесто можно разделить на 8 равных частей, обжарить лепешки, а после нарезать их, сделав каждую по 1-1.На 5 сантиметров меньше.
— Кофейные сливки можно выбрать любые, например сметану или использованные взбитые сливки с сахаром.
— Этот рецепт может стать основой вашего кулинарного творчества, ведь из него можно сделать не только черепаху, но и футбольный мяч, например, или просто торт в форме полушария, украшенный теми фруктами, которые вы нравится больше всего.
Торт «Изумрудная черепаха» с киви, приготовленный в духовке. У торта необычный вид, как вы заметили в виде черепахи, смотрится очень красиво и очень вкусно на вкус.Этот необычный рецепт появился в Интернете не так давно, и теперь у нас появилась возможность приготовить этот восхитительный десерт.
Состав
Мука пшеничная — 500гр.
Сгущенка — 1 банка
Яйцо куриное — 3шт.
Сахарный песок — 1 стакан
Молоко — 500 мл
Ванильный сахар — 1 пакет
Сода, гашеная уксусом — 1ч.л.
Рецепт черепашьего торта с киви «Изумрудная черепаха».
1. Хороший крем. В сковороду налейте молоко и добавьте 2 яйца, 2 ст. Мука, стакан сахара и пакетик ванильного сахара.Все взбить венчиком и поставить на огонь. Готовьте до нежности и добавьте сливочное масло.
2. Готовые лепешки. Добавьте в кастрюлю банку сгущенки и 1 куриное яйцо, все переместите.
3. Добавьте муку и соду с добавлением уксуса. Замесить тесто и разрезать на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть и постучите вилкой в нескольких местах.
4. Высоко в духовке на 180 градусов. Проверяя готовность спички, толкните спичку, и, если спичка высохла, лепешки готовы.
5. Чашечка для коржей с тарелкой, для придания красивой формы.Смажьте коржи со всех сторон и украсьте киви как на картинке.
Калорийность торта Черепаха на 100гр. Товар:
Белки-5г.
Жир-9г.
Углеводы — 31 г
Калорийность — 220 Ккал
Состав:
— Сгущенка (в тесте) — 1 бан.
— Яйцо (2 в сливках, 1 в тесте) — 3 шт.
— Сода, ненавидимая уксусом (в тесте) — 1 ч.
— мука (+2 ст. Припасы в сливках) — 450-470
— молоко (в сливках) — 500 мл
— сахар (в сливках) — 1 стак.
— Сахар ванильный (в сливках) — 1 упаковка.
— сливочное масло сливочное (в сливках) — 200 г
Киви для украшения.
Кулинария:
Так как коржи готовятся очень быстро, сливки лучше готовить сразу. В кастрюлю налейте молоко, добавьте к нему 2 яйца, 2 стол. Ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара взбить усом и поставить на медленный огонь. Будет, помешивая, до загустения. В горячие сливки добавить сливочный крем, предотвратить и накрыть крышкой, чтобы крем не остыл.
Теперь переходим к коржу. В таз наливаем банку с конденушкой, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем в соду, пропитанную уксусом, добавить соду и постепенно всыпать муку. Когда ложку мешать сложно — перекладываем тесто на рабочую поверхность и ссужаем. Не стоит сильно забивать — тесто должно быть мягким и эластичным. Делим тесто на 8 равных частей.
Обвалять каждый корж и накачивать вилкой в нескольких местах. Разогрейте сковороду на среднем огне и запустите духовку.Пекутся коржи очень быстро — буквально 1 минуту и сразу переворачивают. Таким образом, запечь все 8 коржей.
Затем берем тарелку подходящего размера и отрезаем все коржи. Если киви нет, можно посыпать корж обрезками. Начинаем смазывать коржи кремом. Остался горячий крем, корж очень быстро пропитывается. Затем также хорошо смазываются верх коржа и бока.
Десертный торт «Изумруд», который до сих пор можно встретить хозяевам по имени «Изумрудная черепаха», очень радует ребенка, причем не только на праздник.
Конечно, время ему придется отдать, но только часы-секунды.
Торт «Изумрудная черепаха» в готовом виде
.Киви, такой необычный фрукт с невероятно большим содержанием полезных элементов, нравится многим, и используется как самостоятельный десерт, и как наполнитель для десертов и даже овощных и мясных блюд. Ошибочно полагать, что киви ушли из Новой Зеландии, как думают многие. Родина Фетала — это древний Китай, где впервые начали выращивать фрукты.
Культурное растение в Новую Зеландию было завезено только к 1906 году, назвав его «китайский крыжовник».А позже, когда спрос на необычный фрукт стал расти, ему присвоили название птицы киви, что является символом страны национального значения.
Ингредиенты на 8 порций
Для кортье:
1 банка сгущенки
450 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
1 ч. Ложка пищевой соды (надо будет погасить уксусную эсеенцию или сок лимоном)
Для заварного крема:
½ (500 мл) литра молока
Куриные яйца 2 штуки
200 граммов (примерно 1 стакан) сахарного песка
2 ст.Ложки пшеничной муки
1 пакетик ванильного сахара
220 г сливочного крема
Для декорирования (и, по желанию, шпатлевки):
10-15 штук спелых плодов киви (выбираем спелые плоды, но цельные)
Опись
духовка
варочная поверхность
ублюдок
кастрелька
столовая ложка
миксер или венчик
гладкая поверхность
противень
тарелка маленькая
блюдо для сборки или подставка для торта
Как приготовить торт «Изумруд» со сгущенкой
В начале процесса приготовления приготовим сливки.Заварной крем отлично остынет, пока готовим на сковороде (или в духовке) коржи для основы торта. К тому же не терпит отвлеченного внимания. То есть во время его приготовления не следует отвлекаться, иначе он его накормит.
Стоит отметить: крем, с которым мы сейчас будем работать, отлично подходит не только для пропитки кортикального торта, но и прекрасно дополняет любой, тем более в качестве наполнителя для.
В емкости делим яйца, которые нужно хорошо взбить.
Нужно готовое тесто поделить примерно на 10 или 12, но разного размера, потому что собираем лепешку в виде черепахи, где панцирь сужается. То есть катится примерно 5 шаров большего размера, 4 шара меньшего размера, а остальные очень маленькие.
Можно и не заморачиваться: сделать все шары (8 штук) одинакового номинала, а неровности и края (по размеру для уменьшения) подгонять обрезкой по диаметру тарелок разного номинала.
На рабочей поверхности, простите, немного муки раскатываем наши лепешки в тонкие лепешки.
Раскатанное тесто для коржи нужно «переложить» на вилку
Они кладут поверхность на вилку, чтобы они не пузырились и оставались меньше при выпечке.
Приступаем к выпеканию коржей. Зубцы можно приготовить в духовке, но мы сделаем это проще: жарят их на заранее разогретой большой сковороде (или на какой-нибудь другой).
«Запекать» сырое на сковороде
Жарить нужно с двух сторон, переворачивая.Необязательно использовать масло для жарки.
Готовые гранулы по краям. Для этого сделайте тарелку.
Если нет тарелок разного диаметра для разных слайдов, можно приготовить (например, из картона).
Торты для торта «Изумрудная черепаха»
Обрезку не выкину. Во-первых, они с удовольствием съедят сволочь, а во-вторых, они нам пригодятся при сборке торта.
Начинаем заниматься киви.Их нужно хорошенько вымыть и очистить от кожуры.
Очищенные фрукты нарезать кольцами или овалами.
Собери изумрудный торт
На основу (тарелку, поднос или) кладем первую сырую и смазываем ее кремом.
На недостающих коржах, прокладках на кольцах или киви-овалах. Покрываем весь второй корж, а также смазываем кремом и укладываем Киви.
{Почти} Чизкейк «Черепаха» — десерт сейчас, ужин позже!
Если вы не понимаете, почему это {почти} Чизкейк с черепахой, я объясню вам это прямо сейчас.В нем есть все компоненты черепашьего чизкейка: шоколад, карамель, но в нем отсутствуют орехи, поэтому это ПОЧТИ ЧИСКЕЙК. Возьми?! Хорошо…
Я сделал это на день рождения брата. Он попросил чизкейк, и мне всегда нравится возможность приготовить идеальный чизкейк (сверху нет трещин — моя идеальная техника чизкейка указана, или пошаговые фотографии можно найти ЗДЕСЬ.) И потому что моему брату не нравится орехи, я их пропустила, но если вы любите орехи, просто добавьте их в верхнюю часть этого чизкейка.
Должен сказать, что никогда не делал печеный чизкейк со сгущенным молоком, но тесто было супер вкусным! Кто не любит есть сгущенное молоко с сахаром прямо из банки или свежеприготовленное? ИЛИ пробовать тесто в этом отношении? Я точно умею лизать миски … В любом случае, я думаю, что это приготовилось немного быстрее, если использовать сгущенное молоко, но, тем не менее, это восхитительно декадентский чизкейк, который вам понравится!
Состав
- 1 3/4 чашки шоколадных крекеров (около 14 крекеров или 1 1/2 рукава шоколадных крекеров)
- 1/3 стакана масла, около 14 крекеров или 1 1/2 рукава шоколадных граммов
- 3 упаковки (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
- 1/2 стакана сахарного песка
- 3 больших яйца
- 3 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 чашки (9 унций) полусладких кусочков шоколада / чипсов
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа или топпинга для мороженого
- 2 столовые ложки карамельного сиропа или топпинга для мороженого
- 1/4 чашки полусладкого шоколада MINI кусочки / чипсы
- Необязательно: 1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан (это делает чизкейк с черепахой, не используйте для чизкейка «Почти черепаха».)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 300 * F. Смажьте 9-дюймовую пружинную форму. Накройте дно и верхние стороны сковороды фольгой.
- Смешайте шоколадную крошку и масло в средней миске. Нажмите на дно и на 1 дюйм вверх по сторонам подготовленной формы пружинной формы. Выпекать 10 минут. Вынуть из духовки.
- Взбейте сливочный сыр и сгущенное молоко в большой чаше миксера до получения однородной массы. Добавьте сахар, яйца, сок лайма и экстракт ванили; взбить, пока не смешано.
- Разогрейте в микроволновой печи 1,5 чашки кусочков в средней открытой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, на ВЫСОКОЙ (100% мощности) в течение 1 минуты; ПОМЕШИВАТЬ. Кусочки могут частично сохранять свою форму. При необходимости поставьте в микроволновую печь с дополнительными 10-15-секундными интервалами, помешивая, пока кусочки не растают.
- Смешайте 2 стакана теста для чизкейков с расплавленными кусочками; хорошо перемешайте (оно будет ДЕЙСТВИТЕЛЬНО густым). Поочередно ложите тесто на корку, начиная и заканчивая желтым тестом.
- Поместите обернутый фольгой форму для выпечки в центре большого противня.Поместите в духовку. Заполните противень водой, окружая чизкейк. Закройте духовку и выпекайте от 70 до 75 минут или пока край не застынет. Держите дверь закрытой. Выключите духовку и дайте постоять 2-3 часа при закрытой дверце духовки.
- Выньте чизкейк из духовки и дайте ему остыть при комнатной температуре. Когда чизкейк остынет, проведите теплым ножом по краю чизкейка. Полить сверху шоколадно-карамельным сиропом и посыпать мини-кусочками (и орехами, если хотите.)
- Охладите на несколько часов или на ночь. Снимите стенки кастрюли, нарежьте их горячим ножом, промывая его горячей водой между проходами.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 16Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г
Рецепт слегка изменен из Nestlé Toll House
Подписаться по электронной почте
получать новые рецепты бесплатно по электронной почте:
Рецептов десертов из сгущенного молока — Назад к моим южным корням
Хорошо, это, пожалуй, самый полный список рецептов десертов из сгущенного молока.Вы сможете найти торты, печенье и пироги на праздники или по любому поводу.
Если вы уже бывали в «Назад к моим южным корням», то наверняка знаете, как я люблю готовить что-нибудь из сгущенного молока с сахаром. Это делает самый мягкий десерт восхитительным.
Позвольте мне рассказать немного о хороших вещах. Он был введен незадолго до гражданской войны в целях борьбы с пищевым отравлением. Какое чудесное лакомство, чтобы избежать отравления!
Во время Гражданской войны солдатам требовалось молоко, которое можно было хранить, и сгущенное молоко помогло.
Согласно веб-сайту Eagle Brand, в 1931 году компания провела конкурс на «рецепты, в которых сгущенное молоко Eagle Brand делает приготовление более быстрым, легким и надежным». Они получили по почте 80 000 рецептов.
Интересно, а рецепт подала моя прабабушка? У нее и моей бабушки было так много рецептов со сгущенным молоком, включая домашнее мороженое.
Теперь компания предлагает оригинальные, обезжиренные, обезжиренные и карамельные (и у них даже был шоколадный вкус — о боже).
Если вы хотите приготовить карамель дома, вы можете сделать это из банки.
- Снимите обертку и поместите банку в кастрюлю. Залейте водой на 1-2 дюйма выше банки.
- Доведите до кипения (когда вода закипит, убедитесь, что вода не испаряется и не опускается ниже крышки банки).
- Уменьшить до минимума и варить 1-1 / 2 часа.
- Переверните банку и дайте ей покипеть еще час.
- Дать банкам остыть.
- Открываются после того, как они остынут.
Рецепты десертов из сгущенки идеально подходят для любого случая, особенно праздника.
Торт фунт со сгущенным молоком
Рецепты торта со сгущенным молоком
Фунтовый торт со сгущенным молоком — Назад к моим южным корням
Вам понравится этот рецепт торта со сгущенным молоком. Это легкий, насыщенный и вкусный десерт. Это плотный пирог, с ложкой взбитых сливок и небольшим количеством шоколада — лучший пирог в мире.Торт-фунт по рецептам сгущенки — это всегда веселое угощение.
Клубника и кремовый торт — Обычная курица
Plain Chicken — отличный блог, в котором всегда есть лучшие рецепты. Вам понравится этот клубничный торт с глазурью. Это делает сезон клубники намного более сладким.
Южный пралине с пеканом и масляным соусом — The Country Cook
Это восхитительное угощение включает масляный пирог с орехами пекан, глазурь из кокоса и пекана и орехи пекан. Привет. Вы знаете, это будет потрясающе.
Шоколадный торт Poke — Шоколадные десерты Oh My Goodness
Вы скажете «О боже мой», когда увидите рецепт этого шоколадного торта. Пирожные очень популярны, и вы поймете почему, когда увидите этот рецепт. Ммм, ммм, хорошо. Если вы отнесете это на церковный обед, вы станете звездой.
Шоколадный торт с черепахой — Мама любит печь
Это еще один пирог, но с карамельной сгущенкой. У шоколадного торта с черепахой есть несколько невероятных слоев.Вы все сразу влюбитесь в него.
Торт Milky Girl — пусть начинается выпечка
Milky Girl Cake — действительно крутой торт (с классным названием). У него довольно много слоев, и он получается великолепным. Let The Baking Begin шаг за шагом проведет вас через рецепт, чтобы вы могли приготовить красивый торт. И вы знаете, что он отправит ваши вкусовые рецепторы в рай со всеми сладкими ингредиентами.
Boston Cream Pie Poke Cake — Дневник сборщика рецептов
Этот бостонский кремовый пирог с покемоном сочится пудингом, шоколадной глазурью и сгущенным молоком.Я хочу это на свой праздничный торт, ну, подойдет любой случай. Это выглядит невероятно.
Лимонный сливочный крем со сгущенным молоком — Готовим с Carlee
Хорошо, это не торт, а сливочный крем для торта. Но я был бы счастлив получить ложку и съесть сливочный крем прямо из миски. Это простой рецепт, который, как вы знаете, сделает всех счастливыми.
Торт Поке с кокосовым кремом — Шугары
Это не только торт, в который вы влюбитесь, это еще и красивый торт.У Shugary Sweets всегда самые лучшие рецепты, и это не исключение. Вы также найдете пошаговое видео на Shugary Sweets о том, как приготовить торт, чтобы он получился идеальным!
Лимонно-малиновый торт Poke — Beyond Frosting
Вы знаете, что это будет свежий торт, от которого просто невозможно умереть. Возьмите это на корпоративную вечеринку, и вы станете хитом — если вы захотите поделиться. Я бы предпочел держать все при себе. Ммм…
Как сделать батончики Hello Dolly
Рецепты печенья на сгущенном молоке
Эти следующие десерты представляют собой комбинацию рецептов печенья и батончика.Это лучшее из обоих миров.
Как сделать батончики Hello Dolly — Назад к моим южным корням
Батончики Hello Dolly — один из моих самых популярных рецептов. Их легко приготовить, и у вас может быть несколько разновидностей — либо с шоколадной крошкой, либо с кусочками арахисового масла, либо с кусочками белого шоколада. Могу пообещать, что вы их полюбите. Кроме того, есть пошаговое видео, в котором показано, как их приготовить.
Ultimate Gooey Brownies — Разберитесь с жарой с Тессой Ариас
Эти шоколадные батончики обязательно понравятся вам.По словам Тессы, они такие: «Ой, липкий, тусклый, с жевательными краями». Тесса делится пошаговыми инструкциями, чтобы получить супер-восхитительный шоколадный батончик. Никакой другой брауни не сравнится.
Кокосовые батончики с маслом — 5 Boys Baker
С корочкой из коричневого сахара и сливочно-кокосовой начинкой вы не ошибетесь. Это рецепт, на приготовление которого не уйдет много времени, и, конечно же, он не заставит себя долго есть! На самом деле, вам лучше убедиться, что вы получили кусок, прежде чем кто-либо другой, потому что, судя по виду этих столбиков, они не прослужат долго.
Двойные шоколадные батончики — Назад к моим южным корням
Это мои популярные бары для обедов и вечеринок. Они недорогие и имеют восхитительный вкус. Я даже рецепт испортил, но все равно получилось вкусно. Это один из моих любимых рецептов десерта из сгущенного молока, в нем много шоколадной крошки, чтобы порадовать самого большого любителя шоколада.
Печенье с шоколадной крошкой — вместе всей семьей
Печенье с шоколадной крошкой — это уникальный рецепт, который вам обязательно понравится.Крошки крекера Грэма, масло, кокос и грецкие орехи — все это помимо теста. Не пропустите эти угощения.
Печенье со сгущенным маслом — Приготовление LSL
Кто знал, что у вас может быть легко и восхитительно? Что ж, это рецепт. Мука, сгущенка, сливочное масло и посыпка. Если вы ищете печенье, чтобы взять его с собой на следующую рождественскую вечеринку, то вот оно. И вам не нужно весь день находиться на кухне, чтобы их готовить.
Печенье «Миндальное радость» — всего 4 ингредиента — тайм-аут для мам
Mom On Timeout делится своим рецептом миндального печенья «Радость», состоящего всего из четырех ингредиентов.Итак, это идеальное десертное печенье, которое можно взять с собой на школьную вечеринку, корпоративную вечеринку или ужин. Их легко приготовить и приготовить очень вкусно. Вы все знаете, что это будут богатые сливочно-сладкие угощения.
Ultimate Magic Bars — Кариноглазый пекарь
Сочетание сахарной корочки, карамельного соуса, сгущенного молока и шоколадной стружки сделает вас популярной мамой в округе. Ultimate Magic Bars — это действительно то, что они предлагают — идеальный десерт.Рецепт десерта тает во рту.
Батончики с кусочками сладкого сгущенного шоколада — Back To My Southern Roots
Батончики из кусочков шоколада со сгущенным молоком — идеальный рецепт, если вы ищете богатый десерт на день рождения, праздники или в любое время года. Они представляют собой сочетание плиток, песочного печенья, печенья, насыщенного шоколада и орехов пекан.
Лимонно-кремовый пирог
Пирог со сгущенным молоком
Это легкие рецепты десертов со сгущенкой.Я искренне думаю, что пирог — моя любимая еда на все времена. Каждый раз, когда мы навещали мою бабушку в Теннесси, мы появлялись, и она готовила нам пирог. Она всегда знала, как добраться до моего сердца.
Пирог со сгущенным шоколадом — Назад к моим южным корням
Итак, это пирог, в который можно вонзиться зубами. Пирог готовится из измельченной вафельной корочки Nilla, сгущенного молока, плавленой шоколадной стружки и сливочного сыра. Вот как это сделать, если вы хотите произвести на кого-то впечатление.Добавьте немного Cool Whip сверху, и вы в деле.
Простой трехступенчатый клубничный кремовый пирог — The Goldilocks Kitchen
Клубничный кремовый пирог для всех любителей клубники. Как только вы увидите рецепт, вы поймете, что это насыщенный сливочный десерт, от которого вы не сможете отказаться. Это будет один из ваших любимых рецептов летнего десерта из сгущенного молока с добавлением лимона, взбитого топпинга и корочки крекера.
Пирог с карамельным кремом — Sippity Sup
Пирог с карамельным кремом от Sippity Sup состоит, считай, из трех банок сгущенного молока.Три великолепных банки. С таким же успехом вы можете забыть даже о том, чтобы взять это с собой на вечеринку, потому что вам не захочется делиться. Просто возьмите вилку, присядьте и копайте.
Атлантический пляжный пирог — семейный праздник
Держитесь, потому что ваши вкусовые рецепторы настроены на сладкую поездку. Атлантический пляжный пирог от A Family Feast включает соленый крекер, сахар и масляную корочку, начинку из сока лимона и лайма, взбитые сливки и морскую соль. Обязательно посмотрите видео, как приготовить пирог.Я могу гарантировать, что он станет любимцем всей семьи. И ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.
Лимонно-кремовый пирог — Назад к моим южным корням
Еще один свежий ароматный десерт с летней начинкой. Вам понадобится всего четыре ингредиента, включая корочку крекера из Грэма, и вы получите пирог, которым можете гордиться. Есть пошаговые инструкции, как приготовить легкую начинку, и вы быстро получите десерт.
Banoffee Pie — потратьте на гроши
Я люблю «Тратить на гроши».У нее всегда есть изумительные рецепты, и это не исключение. Она сказала, что это английский десерт, и он сделан из сгущенного молока или дульсе де лече, бананов и жирных сливок. Вы знаете, что это будет восхитительный домашний рецепт, пришедший из этого мира.
Пирог со сгущенным шоколадом и молоком с 3 ингредиентами — Cake Spy
Вам не нравятся рецепты, в которых всего три ингредиента? Один из ингредиентов — темный шоколад, поэтому вы получите уникальный и очень вкусный пирог.
Банановый кремовый пирог — Eagle Brand
Церковный обед не может быть без пирога с банановым кремом. Это хороший материал. Начинка приготовлена и вылита в корку из крекера, и вы знаете, что десерт будет хорош.
Лимонный пирог с безе — Назад к моим южным корням
Это проверенный и верный рецепт, который я получила от моей бабушки в Теннесси. Я думаю, что это довольно популярный рецепт, и его действительно сложно испортить. Всего три ингредиента, и вы можете вылить их прямо в корочку Nilla Wafer.Это один из моих любимых пирогов, который всегда появляется на Рождество.
Классический пирог с лаймом, 6 ингредиентов — Ложка вкуса
У нас не может быть этого списка без ключевого лаймового пирога. Это простой рецепт, для которого требуется всего шесть ингредиентов, и он отлично подойдет вам. Вы влюбитесь в сочетание сметаны, сгущенного молока и сока лайма.
Мини-пирожки с клубникой и лаймом с лимончелло — No Plate Like Home
Поверьте, вы влюбитесь в эти мини-пирожки.Они сделаны из свежих лаймов и посыпаны клубникой для свежего и летнего угощения. Сочетание сливочного сгущенного молока и терпкого лайма — это десерт, который нельзя пропустить.
5-минутная помадка
Легкие рецепты выпечки со сгущенкой
Есть так много рецептов десертов из сгущенного молока на выбор, и они не останавливаются на пирогах. Помадку, попкорн, горячий шоколад и многое другое легко приготовить, ими весело делиться и есть.Большинство этих десертов — прекрасные подарки учителям, друзьям и соседям (и вам самому — вы это заслужили).
5-минутная помадка — Назад к моим южным корням
Друг поделился со мной этим рецептом, и он очень простой и очень вкусный. Рецепт легкой помадки требует трех ингредиентов и занимает менее пяти минут. Вы можете использовать белый, полусладкий или молочный шоколад. Вы также можете использовать Oreos, Reese’s Pieces, M&M’s или любые другие конфеты, чтобы добавить их в помадку.Это отличный десерт для вечеринки или любого праздника.
Попкорн с карамелью Dr.Pepper — занят созданием воспоминаний
Поговорим о креативном и вкусном ведерке попкорна. Кукурузный сироп, масло, сгущенное молоко и, конечно же, доктор Пеппер — все это отдельно от рецепта. Это было бы отличным подарком для вечеринки по случаю дня рождения или вечера кино, или после ужина, или во время ожидания в автомобильном кругу… вы поняли.
Как приготовить невероятный горячий шоколад… в вашей мультиварке — одна хорошая вещь
Это может быть лучший горячий шоколад на свете.Это сливочное сочетание жирных сливок, ванили, сгущенного молока и шоколадной стружки. Вы можете принести это на любой ужин, праздничную вечеринку или рождественскую встречу, и вы наверняка станете хитом.
Шоколадные пирожные с помадкой — Назад к моим южным корням
Шоколадные пирожные с помадкой — это роскошный и декадентский шоколадный десерт. Рецепт предусматривает глазурь для помадки из сгущенного молока с сахаром, шоколадной стружки и ванили. Это самые лучшие пирожные.
Сгущенное молоко с сахаром
Можно ли использовать сгущенное молоко в кофе?
Да! Посмотрите этот пост на Spruce Eats
.Рецепты десертов из сгущенного молока
Рецепт хрустящего торта с шоколадной карамелью и тоффи
Этот шоколадно-карамельный хрустящий торт с ириской часто называют «Лучше, чем что-либо», и это может быть правдой.Он настолько богат и полон восхитительного вкуса. Вам обязательно понравится, насколько это вкусно.
Я слышал этот торт под названием «Лучше всего». . . и хотя это потрясающе вкусно, я думаю, что есть пара вещей, которые могли бы быть лучше.
Однако не верьте мне на слово. Этот торт так просто приготовить, и он всегда поражает, когда я беру его куда-нибудь. Комбо из шоколада и карамели восхитительно.
Я также большой любитель пикантных блюд, и этот меня не разочарует.Карамельный соус покрывает весь торт и имеет совершенно восхитительный вкус.
можно ли приготовить этот торт накануне вечером?
Пирожные с пряниками хорошо то, что со временем они становятся вкуснее. Это торт, который определенно можно приготовить за ночь перед подачей на стол. Я бы не рекомендовал готовить его более чем за 24 часа, иначе он может стать слишком влажным, но лучше всего приготовить его в течение 24 часов после подачи.
шага к приготовлению идеального торта:
Шаг 1: Проткните отверстия.
При приготовлении торта я проделал как большие, так и маленькие дырочки, и для этого рецепта я рекомендую проделать меньшие дырочки с помощью вилки.
Чем больше отверстия, тем больше сырость в одних местах, чем в других.
Шаг 2: Добавление соуса
Сначала может показаться, что вы топите торт, но со временем он просочится в торт и сделает его более ароматным. Не волнуйтесь, если поначалу он осядет на верхней части торта.
Шаг 3: Украшение верха
Я люблю презентации, и мне очень нравится добавлять карамельный дизайн поверх них.Вы также можете использовать горячую помадку или растопленный шоколад, чтобы сбрызнуть их сверху.
Мы предпочитаем карамель со взбитыми сливками, потому что торт уже получился довольно насыщенным.
Посыпьте кусочками ириски, и торт готов.
Шаг 4: Подавать холодным
Этот торт вкуснее всего, когда его подают холодным. Сверху также есть взбитые сливки, поэтому мы определенно рекомендуем хранить их в холодильнике.
Шаг 5: Наслаждайтесь.Этот торт очень вкусный.
Посмотрите, как приготовить еще один из наших любимых тортов, здесь:
Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.
Каждый рецепт проверен и верен, поэтому вы знаете, что они понравятся вашей семье. Даже привередливые едоки сойдут с ума от этих рецептов.
Мы предлагаем вам десерты, закуски, закуски, основные блюда, гарниры, напитки и все остальное.
Этот белый малиновый торт поке легко приготовить и наполнен ароматом. Посмотрите, как это сделать, здесь:
ищете другие рецепты торта? вот несколько наших любимых:
Листовая сковорода Гавайский Poke Cake
Черничный чизкейк Pudding Poke Cake
Тонкий мятный Poke Cake
Шоколадный торт Poke Poke
Шоколадный Pudding Poke Cake
Обслуживает: 24
Рецепт хрустящего торта с шоколадной карамелью и тоффи
Этот шоколадно-карамельный хрустящий торт с ириской часто называют «Лучше, чем что-либо», и это может быть правдой.Он настолько богат и полон восхитительного вкуса. Вам обязательно понравится, насколько это вкусно.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 25 минут
Ингредиенты
- 1 упаковка Немецкая шоколадная смесь для торта
- Ингредиенты, необходимые для смеси для торта (яйца, масло, вода и т. Д.)
- 14 унций сгущенного молока с сахаром
- 1 банка карамельной начинки для мороженого
- 8 унций Cool Whip Взбитые Размороженный топпинг
- 4-6 битых плиток раздавлены (я также видел кусочки вереска на проходе с шоколадной стружкой — они тоже отлично подойдут)
Инструкции
Приготовьте и выпекайте пирог на противне 9×13 дюймов, как указано на обратной стороне смеси для выпечки.Дать пирогу остыть. Проделайте вилкой дырочки в верхней части торта. Смешайте сгущенное молоко и карамельную начинку и полейте торт, давая ему погрузиться в отверстия. Нанесите взбитую массу на карамельный слой и посыпьте измельченными батончиками из вереска.
Я храню этот торт в холодильнике — он очень вкусный, холодный!
Nutrition
Калорийность: 209 ккал · Углеводы: 25 г · Белки: 3 г · Жиры: 5 г · Насыщенные жиры: 2 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 2 г · Холестерин: 7 мг · Натрий: 176 мг · Калий: 131 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 17 г · Витамин A: 61 МЕ · Витамин C: 1 мг · Кальций: 84 мг · Железо: 1 мг
Подробности рецепта
Курс: десерт
Кухня: американская
Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
ознакомьтесь с нашей новой поваренной книгой
Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
«Вещи шести сестер» COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!
Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд
Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.
Предыдущий пост: Легкий сырный чесночный хлеб Следующее сообщение: Роллы с сыром Philly Cheesesteak с бекономУзнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.
Узнать большеРецепт самодельных кластеров черепах
О, как я люблю кластеры черепах, и они даже лучше, когда они самодельные! Думаю, я попробую их в этот праздничный сезон!
Ингредиенты
- Орехи пекан 2 1/2 C
- Масло 1/2 C (я использую соленое)
- 1 C коричневый сахар
- 1/2 C легкий кукурузный сироп
- 7 унций сгущенного молока с сахаром (1 / 2 банки 14 унций)
- 1/2 т ванили
- 1 упаковка (12 унций) чипсов из молочного шоколада
- 1/2 т шортенинга
Инструкции
- Бросьте 2 1/2 чашки орехов пекан в большую сковороду.Готовьте их на среднем огне, периодически помешивая, пока они не потемнеют и не пахнут чудесно. Это займет всего несколько минут.
- Используйте 2 больших противня для печенья. Выстелите их пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем. Разложите орехи пекан группами, по три в группу. Вы хотите оставить некоторое пространство (около дюйма) между каждым кластером.
- Сделайте свою карамель (полное руководство с изображениями можно найти здесь). Налейте 1/2 сливочного масла в кастрюлю среднего размера.Растопите на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 стакан коричневого сахара, 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа и 7 унций сгущенного молока. Немного увеличьте огонь и постоянно помешивайте. Варить и перемешивать, пока не нагреется до 235-240 градусов. Я обычно снимаю его с огня, когда температура достигает 234 градусов. Даже без прямого нагрева она будет продолжать немного нагреваться, что придает карамели правильную текстуру.
- Добавьте 1/2 чайной ложки ванили.
- Осторожно сбрызните каждую гроздь орехов примерно 1 1/2 чайной ложки карамели.Вам нужно будет работать быстро, так как карамель начнет застывать. Убедитесь, что карамель касается всех орехов в вашей грозди. Карамель действует как клей, склеивая орехи.
- В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, налейте 12 унций стружки из молочного шоколада. Нагрейте в микроволновой печи по 30 секунд, помешивая после каждого интервала приготовления.
- Добавьте 1/2 чайной ложки жира в растопленный шоколад. Подождите минуту или две (чтобы шоколад расплавился и шоколадная стружка стала более равномерной).Перемешайте все вместе.
- Ложка примерно 1 1/2 чайной ложки растопленного шоколада поверх карамели и орехов. Покрутите его по верху, красиво взмахнув ложкой.
- Дайте шоколаду застыть. Как только он затвердеет и остынет, вы можете сразу же подавать его или переложить в герметичный контейнер.
Информация о питании
Выход 36 Размер порции 1 кластерКоличество на порцию калорий 154 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 6 г Холестерин 10 мг Натрий 38 мг Углеводы 16 г Пищевая ценность 1 г белка 2, рассчитано на основе данных о питании 9000 и 9000 белков использоваться в качестве общего руководства.Эта информация предоставлена в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной.