Торт барселона – Торт "Барселона" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

≡ Вкусный Рецепт Торта Барселона пошагово с фото, несложный рецепт Домашней кухни

Несложный рецепт торта Барселона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Масло сливочное (250 г в тесто, 80 г для крошки) — 330 г
• Мука (+ 8-10 ст. л. для крошки) — 3 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сахар (+ 2 ст. л. для крошки +2 ст. л. в крем) — 1/1, стак.
• Джем (черничный) — 300 г
• Сливки (35%) — 700 мл
• Закрепитель сливок (для крема) — 1 пакет.
• Шоколад (шоколадная стружка для украшения)
• Сода (под нож) — 1 ч. л.
• Соль (щепотка)

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вашему вниманию торт с песочными коржами, прослойкой из черничного джема и взбитых сливок. Торт вкусный и очень сытный. Рецепт нашла в социальных сетях
2. Яйцо взбить с 0,5 стаканом сахара до пышной массы, добавить соль
3. Добавить мягкое масло, взбить
4. Постепенно добавим муку с содой. Два стакана муки я промешивала миксером, затем руками
5. Замесить мягкое тесто и убрать в холод на 1 час
6. Тем временем сделать сладкую крошку. Для этого нужно смешать 80 гр мягкого масла, 2 ст. л. сахара и муку. Муку нужно всыпать постепенно, хорошо перетирая до состояния крошек
7. Охлажденное тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в круг и посыпать сладкой крошкой. Диаметр 24 см.
8. Выпекать каждый корж нужно 10-13 минут при t-180. По готовности обрезать неровности. Горячий корж сразу смазать джемом
9. На остывшие! коржи нанести крем. Для крема взбить сливки с 2 ст. л. сахара до пиков (я еще добавляю закрепитель).
10. Обрезки от коржей перемолоть в блендере в крошку. Бока торта также обмазать сливками и обсыпать получившейся крошкой. Верх торта можно украсить так, как подскажет ваша фантазия. У меня оставались 2 белка. Я взбила их с сахаром и нанесла узоры на верхушку. Также посыпала готовой шоколадной стружкой.
11. Приятного чаепития!

 

vkusnyeretsepti.ru

Торт «Барселона» — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3703
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд21611
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1836)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1162)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7593)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты8727
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из кальмаров
  • Салат

vpuzo.com

«Барселона» — торт для любимого человека

кликните на изображение, чтобы увеличить

Описание

Торт “Барселона” это лучший вариант блинного торта в исполнении наших кондитеров. В его основе тонкие блинчики, где между слоями вас ждет разноцветное сметанно-йогуртовое суфле. Этот торт прекрасно сочетается с зеленым и черным чаем, а так же с зерновым кофе. Торт «Барселона» станет прекрасным дополнением праздничного стола и подарит теплые воспоминания о праздничном дне как для виновника торжества, так и для его гостей. Он отличной подойдет в качестве подарка любителям футбола, ведь цвета суфле имеют такие же цвета, как и форма «Барселоны».

 

Состав: крем на растительных маслах, яйцо куриное, начинка со вкусом йогурта, ароматизатор «Йогурт» идентичный натуральному, сметана м.д.ж. 15%, смесь сухая для кексов, сахар — песок, карамель леденцовая, сливки питьевые ультрапастеризованные, коньяк, мука пшеничная в/с, краситель пищевой Е102, Е122, Е133 , соль поваренная пищевая, ванилин.Пищевая и энергетическая ценность в 100гр. продукта, г (среднее значение):  3,95;жиры-17,03; углеводы- 32,14; 11244,30 кДж/ 297,688Ккал. Срок годности 3 часа (72 часа).

 

 

100+ отзывов об интернет-магазине 

№ 77292_ Вернуться в каталог

novotorg.ru

Калорийность Торт Барселона. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Торт Барселона».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298 кКал	1684 кКал	17.7%	5.9%	565 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.3%	2533 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	7.2%	467 г
Углеводы	48 г	219 г	21.9%	7.3%	456 г

Энергетическая ценность Торт Барселона составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт торта «Барселона» пошагово с фото

Рецепт торта «Барселона» с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 137 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Повод: На праздничный стол

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.
Для приготовление тортика нам потребуется приготовить коржи из песочного теста, взбить сливочный крем и подобрать темный кислый джем. Украшается торт крошкой, кремом и шоколадной стружкой.
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 3 Стакана (белая пшеничная высшего сорта)
• Масло — 300 Грамм (сливочное)
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 100 Грамм
• Сливки — 700 Грамм
• Варенье — 300 Грамм (густое, можно джем на кислых ягодах)
• Сода — 1 Чайная ложка
• Шоколад — 100 Грамм (темный, измельченный до состояния стружки)

Приготовление по шагам

1. Для приготовления теста взобьем яйцо с небольшим количеством сахара.
2. В полученную смесь добавляем примерно 2/2, нашего масла, затем — муку с содой. Тесто очень плотное, мешать надо миксером со специальной насадкой или по — старинке, руками. Я сразу делю тесто на четыре части и ставлю в холодильники на час.
3. Пока тесто остывает, сделаем крошку. Перетираем 100 граммов масла, пару ложек муки и сахара.
4. Промерзшее тесто раскатываем в круглые коржи и выпекаем по 10 минут при температуре 180 градусов. Подравниваем каждый до идеальной круглой формы с помощью тарелки и ножа и еще горячие смазываем вареньем.
5. Коржам надо дать остыть и впитать в себя варенье. За это время приготовим крем, взбив сливки с сахаром. Сливки можно взять и готовые.
6. Коржи, впитавшие варенье и остывшие, промазываем сливочным кремом, укладываем друг на друга.
7. Смазываем бока кремом и обсыпаем приготовленной крошкой, смешанной с измельченными обрезками коржей. Сверху можно посадить кремовые «розочки», посыпать тертым шоколадом.

 

receptumtortum.ru

No related posts.