Торт автомобиль: Рецепты – ХЛЕБОПЕЧКА.РУ – домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Заказать торт в виде автомашины

Для каждого человека день его рождения - самый главный праздник в году. Поэтому так важно угодить с подарком для именинника.

Самым главным атрибутом во время празднования дня рождения, естественно, является торт. Именно он создаст необходимую атмосферу, именно с его помощью именинник будет загадывать самые заветные желания.

Особенно это актуально для детей, ведь для них каждый день рождения - это настоящее волшебство. И наилучшим подарком, который порадует вашего ребенка, станет торт в виде машины. Это потрясающее лакомство будет изготовлено специально для него, и уж точно запомнится надолго не только имениннику, но и всем гостям.

В кондитерской "Доктор Бейкер" мы можем предложить вашему вниманию множество вариантов праздничного лакомства. Это может быть торт пожарная машина или торт машина из мастики.

Вы можете заказать торт в виде машины для вашего малыша и стать для него настоящим волшебником. Ознакомьтесь с нашим каталогом, мы можем изготовить торт в форме машины Молния Макквин и других персонажей мультфильма "Тачки", а также всевозможных паровозиков и самолетиков.

И самое главное: кондитеры в "Доктор Бейкер" используют только натуральные продукты. Никаких консервантов, подсластителей или загустителей и другой химии - мы заботимся о своих заказчиках. Ну а вы, родители, можете быть уверены, что наши авто торты на заказ принесут не только удовольствие, но и пользу вашему малышу.

Торт для больших мальчиков

А кто вам сказал, что торт в виде автомобиля можно дарить только детям? Представьте, как оригинально будет подарить заядлому автомобилисту торт в виде колеса машины или торт автомобиль!

В наше время эксклюзивный торт станет настоящей изюминкой празднования.

К сожалению, сейчас невозможно найти подобные кулинарные шедевры в магазине, но в кондитерской "Доктор Бейкер" вы всегда можете заказать торт машину на любой вкус. Мы даже изготовим его по вашему собственному эскизу или фото.

Торт с машиной в Москве и Московской области вы можете заказать по телефонам, указанным ниже, а также на нашем сайте.

Сделав заказ в кондитерской "Доктор Бейкер", вы гарантированно обрадуете своего именинника, независимо от того, сколько лет ему исполняется. Торт в форме автомобиля оформит ваш праздник и порадует всех натуральным вкусом и прекрасным внешним видом угощения в виде машины.

Торт Машина онлайн мастер-класс

О чем этот Видео мастер-класс

Ваши заказчики просят приготовить торт в виде определённой фигуры, но вы отказываетесь, боясь не оправдать ожиданий? Или вы просто решили порадовать родных оригинальным, эффектным тортом и ищете нестандартную идею? Тогда этот мастер-класс точно вам понравится!

Представляем подробную видео-инструкцию по созданию торта в виде машины.

В этом уроке подробно разобраны все проблемы и ошибки, с которыми сталкиваются как начинающие, так и опытные кондитеры в процессе создания тортов-фигур. Изучив мастер класс, вы научитесь:

  • создавать шаблоны, сохраняя все пропорции реальной фигуры;
  • изготавливать детали для сладкого авто из пластичного шоколада;
  • готовить основу-бисквит и начинку для торта;
  • работать с мастикой, создавая естественные формы машины;
  • декорировать торт, придавая ему максимально реалистичный вид.

Ксения поделится секретами и тонкостями приготовления торта в виде машины Mercedes Gelandewagen, а полученные знания вы сможете использовать для создания десерта в других интерпретациях.

Этапы видео-урока

Подготовка. Ксения расскажет о предстоящих этапах работы с десертом, обращая внимание на основные моменты, которые будут рассмотрены в уроке.

Шаблон авто. Вы узнаете, как правильно создавать шаблон для будущей фигуры, учитывать пропорции и работать со специальным приложением. Это важный этап, от которого будет зависеть внешний вид готового десерта.

Колёса из пластичного шоколада.

Научитесь изготавливать детали для авто, которые очень похожи на настоящие.

Бисквит и начинка. Узнаете, как работать с бисквитом и начинкой: распределять слои, вырезать основу по шаблону и собирать элементы вместе.

Выравнивание. Учитель покажет, как можно аккуратно выровнять десерт, скрасив все мелкие недочёты сборки.

Каркас из мастики. Создадите «обрамление» автомобиля из мастики, разобрав все нюансы процесса.

Окрашивание. Завершающий штрих – декор, который придаст десерту завершенный вид.

30-минутный урок – это настоящая находка для тех, кто хочет подробно изучить рецептуру и технологию создания торта, разобрать свои ошибки и исправить их, приготовить не только вкусный, но и невероятно красивый десерт.

Вам осталось только приступить к изучению! Мастер-класс уже доступен к просмотру.

Содержание

1.1 Шаблон авто

1.2 Колеса из пластичного шоколада

1.3 Основа торта. Бисквит + начинка

1.4 Выравнивание

1.5 Каркас из мастики

1.6 Окрашивание

2. 1 Рецепты и схемы

2.2 Бисквит

2.3 Ганаш

2.4 Крем

2. 5 Паста для покрытия

2.6 Схемы

Торт машина– Кондитерский комбинат ТорТини город Тюмень, торты на заказ

Каждый любитель автомобилей мечтает об оригинальном десерте на свой день рождения. Сделать вкусный подарок можно вместе с ТорТини! Торт на заказ в виде машины или украшенный фигурками автомобилей любой сложности — украсят Ваш стол!

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг.

    В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

  • 830 ₽1,500 ₽

    Стоимость торта указана за 1 кг. В каталоге фото праздничных тортов или торты на годовщину, они могут служить идеей для индивидуального дизайна. Не нашли «торт своей мечты»? Позвоните и расскажите, каким он должен быть, и мы сделаем торт в выбранном дизайне.

Торт «Машинки на дороге» от шеф-кондитера АВ, 1 000 г

Состав продукта

мастика сахарная (сахар, глюкозный сироп, пальмоядровый жир, пальмовой жир, стабилизаторы (Е466, Е415), влагоудерживающий агент (Е422), эмульгатор (Е472с), краситель (Е171), ароматизатор, регулятор кислотности (уксусная кислота), яйцо куриное, крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, E472e, E322, E435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин), сахар, масло cливочное (пастеризованные сливки), мука пшеничная в/с, молоко цельное сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар (сахароза), сахар молочный пищевой (лактоза)), сахарные фигурки с мармеладом (сахар-песок измельченный, белок, мармелад (патока, пектин, лимонная кислота, ароматизатор натуральный ) красители пищевые : Е102, Е122, Е124, Е133), клубника, киви, паста для лепки (глюкозный сироп, какао-масло, картофельно-крахмальная мука, пшеничный крахмал), молоко , крахмал кукурузный, сливки для взбивания (нормализованные сливки, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь), краситель гелевый, пищевые пластины (пшеничный крахмал, фруктоза, глюкоза, казеинат натрия, загуститель Е440, влагоудерживающий агент Е422, пищевой краситель Е171, ароматизатор ваниль, эмульгатор Е433, консервант Е202)), глазурь нейтральная (сироп глюкозный, сахар, вода питьевая, загустители (агар, пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), эмульгатор (Е452i)), коньяк (дистилляты коньячные, выдержанные не менее трех лет, воды питьевая умягченная, сахар, краситель - сахарный коллер I простой (Е150а)), экстракт ванильный с семенами жидкий(сахар, сироп глюкозы, экстракт ванили, карамельный коллер, семена ванили). В декоре присутствуют несъедобные элементы. Из-за использования на производстве возможно наличие арахиса, орехов, злаков, содержащих глютен, кунжута, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.

Читать полностью

Как сделать из мастики торт машину


Торт Машина из мастики мастер-класс пошагово

Для мальчишек (да и не только) радостно получить в подарок десерт с машинкой во главе, и даже больше того — сам торт в форме Машины. Рассмотрим сегодня, как сделать торт Машину.

Готовый торт Машина, обтянутый мастикой

Ведь, если водрузить на торт машину (даже не сложного дизайна), то конструкция получится увесистой, и кулинарная вкуснятина может повредиться. Более того, машина из мастики будет очень и очень тяжелой. Хотя допустимо только обтянуть ее мастикой, а наполнить бисквитной крошкой с кремом, воздушным рисом либо крошеным печеньем (по типу пирожного под названием «Картошка»).

Украшение Машинка на готовом торте

Мы поступим проще, сделаем большой торт в виде машины: для детворы будет радостней видеть десерт в виде Молнии Маквина (Маккуин), но можно и просто украсить тортик при использовании цветного крема, а как – посмотрите здесь.

История происхождения прилагательного «красный»

Сегодня у нас на рассмотрении работа с мастикой красного цвета. Интересно, что такое простое прилагательное слово, привычное для нас и используемое в обиходе «красный», наделено, по сути, двумя жизнями.

Прежняя жизнь слова теряется в глубине древних веков, где прилагательное обозначало не что иное, как понятие «красивый». Восходит это понятие и само слово из славянских корней. Факт славянского происхождения подтверждается и родственными языками: на болгарском «красный» — «красен», сербско-хорватский язык использует слово «красан», и так далее. К тому же мы знаем, что изначально такие прилагательные, как «прекрасный» не что иное, как «очень красивый», изначально «премудрый» — «очень мудрый».

Вторая жизнь прилагательного началась в ХVI веке, когда он стало обозначать исключительно цвет определенного тона. И такая трансформация с рассматриваемым словом, стоило бы отметить, происходит исключительно в славянском русском языке. В период СССР слово стало больше употребляться и активно использовалось для определения символа общественного строя.

Красный цвет, как символ

Казалось бы, а как же тогда до этого времени цвет назывался на Руси? А все очень просто, например, кровь, огонь, и даже гребешок у петуха называли не иначе, как «червленый». Произошло такое название от слова «червь», поскольку тогда краситель природного происхождения определенного тона добывали из червей (польской кошенили). Собирались насекомые в начале летнего месяца, которые на украинском языке звучит, как «червень» — июнь.

Червь: кошениль польская

Ингредиенты


пропитанный бисквитный (либо другой) торт

мастика

пудра сахарная

красители пищевые

Инвентарь

картон

ножницы

пеноплистирол

канцелярский нож

кухонный нож

пищевая пленка

холодильник

Как сделать торт в виде машины

Собранный тортик нужно обрезать под приблизительные параметры машинки.

Заготовка примерной формы из коржей

Под машинку вырезаем и подложку в подходящей форме.

Подложка под торт из картона

В заготовке вырежем колесные арки.

Формирование силуэта торта Машина

Обмажем десерт кремом для выравнивания под мастику. Можно использовать простую смесь из масла с топленым шоколадом.

Отправляем в холодильник для застывания кремового покрытия.

Заготовка машины в креме

Пока тортик отстаивается, сделаем основание (подложку) для машинки, например, дорогу.

Для этого возьмем кусок пенополистирола, обрезаем его под размеры чуть меньшие торта (чтобы колеса машинки выходили за рамки подставки), и оборачиваем пищевой пленкой.

Подложка под красивый торт

Нам нужно совместить по дизайну торт и дорогу, поэтому обтянем нашу «дорогу» мастикой, например, серого цвета.

Подложка, обтянутая мастикой под цвет дороги

Достаем из холодильника застывший десерт, и раскатанной мастикой, например, красного цвета, окутаем его.

Окошки, переднюю часть, фары и иного рода детальки тортика выделим мастичным тестом другого цвета. Можно использовать остатки с обтяжки дороги – мастику, закрашенную пищевым красителем в серый цвет.

Украшаем заготовку под натуральный вид

Совмещаем тортик с подставкой.

Устанавливаем торт на подставку

Теперь нам нужны колесики, которые можно сделать из печенюшек.

Вырезанное печенье под форму колес

Собираем печеньки в стопочку, чтобы получить практически натуральный вид. Склеить между собой печенье можно с использованием обычного сгущенного молока.

Печенье, собранное в колесо

Обтянем колесики мастикой, цветом, близким к натуральному. Черный цвет резине можно придать красителем.

Делаем колеса натуральными с помощью мастики

Рельефность протектору можно придать с помощью зубочистки, или же колесика с детской машинки, если имеется такое дома.

Продавливаем в колесе протектор

Диск для колеса делается из мастики белого цвета: вырезается кружочек, выбираются мелкие детальки, и все.

Диск для съедобного колеса из мастики

Чтобы колесико заблестело – смахните остатки пудры сахарной с использованием водички.

Прикрепляем колесики на место.

Вырисовываем щетки на лобовом стекле черным красителем, а зеркала приделываем с использованием зубочисток.

Готовый торт Машина из мастики

Вот и все, мини-торт Машина готов порадовать ребятню… или мужскую половину праздничного застолья!

Загрузка...

Как приготовить мастику для тортов

Украшения из мастики превращают простой торт в произведение искусства. Иногда украшения настолько красивы, что их даже жалко есть!

Мастика применяется для украшения тортов и других кондитерских изделий. Ею можно покрыть готовый торт, а затем и поверхность торта, потому что мастика может иметь мягкую и разнообразную форму.

Украшение из мастики может превратить простой торт в произведение искусства. Из мастики можно делать всевозможные украшения: листья, цветы, цветочные композиции, различные фигурки, украшающие торт. Иногда украшения настолько красивы, что их даже жалко есть!

Мастика на первый взгляд проста в приготовлении, но иногда не получается с первого раза. Поэтому необходимо иметь терпение и практиковаться с этим, тогда вы научитесь «чувствовать» это. Масса должна быть податливой, как глина, но не липнуть к рукам. Для начала лучше поэкспериментировать с небольшим количеством мастики.

Для изготовления разнообразных изделий из мастики можно использовать трафареты и фрезы.

Способ приготовления мастики

Мастику готовят из сахарной пудры с добавлением воды, желатина и лимонного сока. Также добавляются глицерин и масло, это делается для того, чтобы мастика не высыхала быстро. Сахарная масса замешивается 15 минут.

Готовую мастику лучше месить на столе, который предварительно был посыпан сахарной пудрой, также можно использовать немного крахмала. Это нужно делать, чтобы мастика не прилипала к столу и рукам при работе с ней.

Мастику можно красить соком свеклы, соком шпината, соком моркови, соком различных фруктов или красителями, которые продаются в магазинах.

Готовая мастика должна быть упакована в полиэтиленовую пленку, чтобы она не высыхала.

После застывания крема необходимо украсить коржи мастикой. Лучше всего, если корж будет покрыт марципановой массой или поверхность коржа будет состоять из сухого бисквита.

Как покрыть торт мастикой

Чтобы покрыть торт мастикой, необходимо положить его на вращающийся поднос, чтобы с ним было удобнее работать.Поверхность стола присыпать сахарной пудрой, затем раскатать мастику до 5 мм толщины на столе. Раскатанная мастика должна быть шире коржа.

С помощью скалки нанесите мастику на торт. Сбрызните руки крахмалом и нанесите мастику сначала на поверхность торта, чтобы она плотно прилегала к нему, а затем разложите по бокам. Ножом срезать лишнюю мастику на основе торта. Некоторые фигурки или другие украшения можно сделать из остатков - листьев или цветов.

Если дальнейшее украшение торта не предусмотрено, мастику можно завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать на хранение в холодильник, но не более 2 недель.

Вот 3 рецепта мастики для тортов

Мастика простая с желатином

Состав:

  • сахарная пудра - 450 +/- 50 г,
  • желатин (пудра) - 2 ч.л.,
  • вода - 50 мл.

Инструкции:

Желатин вылить в таз с холодной водой, перемешать и оставить для набухания.Растопите (прим. Ред - растворите) на водяной бане и остудите.
Просеять сахарную пудру, всыпать желатин и перемешать до однородной массы. Скатайте его в шар и храните в полиэтиленовом пакете. Если масса в процессе приготовления станет липкой, добавьте сахарную пудру. Если у вас уже получилась хорошая мастика, а пудра все еще остается на столе, продолжайте вымешивать, чтобы удалить излишки пудры.

Мастика с яичным белком

Состав:

  • сахарная пудра - 450-500 г, глюкозный сироп
  • - 2 ч. Л., Яичный белок
  • - 1 шт.

Инструкции:

Смешайте в миске яичный белок и глюкозу. Добавить сахарную пудру (450 г), предварительно просеянную, и перемешать до получения однородной массы. Скатайте его в шар и храните в полиэтиленовом пакете, оставьте на 2 часа. Затем снова замесите. Если масса станет липкой, добавьте сахарную пудру. Если вы уже получили хорошую мастику и пудра на столе все еще не исчезла, продолжайте вымешивать, удаляя излишки пудры.

Мастика с растительным маслом

Состав:

  • сахарная пудра (просеянная) - 450 +/- 50 г
  • желатиновый порошок - 1 столовая ложка
  • растительное масло - 2 столовые ложки
  • яичный белок - 1 штука
  • холодная вода - 30 мл
  • глюкоза жидкая - 1 ст.

Инструкции:

Желатин вылить в емкость с холодной водой, перемешать и оставить для набухания, затем растворить на водяной бане и остудить. Добавьте глюкозу, растительное масло и перемешайте. Добавьте яичный белок, снова перемешайте и соедините с сахарной пудрой. Размешайте смесь кулинарной лопаткой до образования формованной массы.

Полученную массу выложить на стол, присыпав сахарной пудрой, и вымесить до получения однородной массы. Скатайте его в шар и храните в полиэтиленовом пакете, оставьте на 1-2 часа.Затем снова вымесите и начните раскатывать или лепить.

.

Как испечь торт в хлебопечке

Анастасия Стяхайло / iStock / GettyImages

Хлебопечка должна не только печь хлеб. Используйте его для смешивания и выпечки домашних тортов. Пирожные такие же, как и быстрый хлеб, поскольку вместо дрожжей для закваски используется пищевая сода или разрыхлитель. В зависимости от вашей машины используйте либо быстрый хлеб, либо настройку только для выпечки. При настройке «Быстрый хлеб» пропущен этап подъема, необходимый для дрожжевого хлеба, а при настройке «Только выпечка» необходимо смешать ингредиенты, прежде чем добавлять их в машину.Что бы вы ни выбрали, хлебопечка позволит вам испечь пирог без духовки.

Приготовление торта с быстрым хлебом или циклом торта

Смешайте упакованную смесь для выпечки, яйца и масло в ведре для замеса хлеба.

Подключите хлебопечку и нажмите кнопку «Быстрый хлеб» или «Пирог» и настройте «Легкая корочка». Этот режим позволяет смешивать и выпекать ингредиенты и отличается от режима только для выпечки.

Нажмите кнопку «Старт», чтобы начать смешивание.

Нажмите «Пауза», когда хлебопечка закончит перемешивание ингредиентов.

Откройте крышку хлебопечки и еще раз перемешайте ингредиенты с помощью резиновой лопатки, если она не похожа на гладкое тесто для торта.

С помощью кухонных щипцов вытяните лопатку для замеса теста из кастрюли.

Закройте крышку и перезапустите машину.

Дайте хлебопечке завершить цикл выпечки. Вставьте шпажку в центр торта и выньте ее из машины, если шпажка выходит из торта чистой.

Охладите пирог в противне в течение 10 минут, прежде чем перевернуть его на решетке.

Приготовление торта с функцией «только выпечка»

Смешайте смесь для торта, яйца и масло вручную с помощью ручного миксера, настольного миксера или ложки до получения однородной массы.

Снимите лопатку для замеса теста с ведра для хлеба и вылейте тесто для торта.

Опустите ведро для хлеба в хлебопечку и установите для него режим «Только выпечка» и настройку «Легкая корочка».

Дождитесь завершения цикла выпечки. Машина подаст звуковой сигнал. Проверьте торт, вставив в середину длинную шпажку.Выньте ведро для хлеба из хлебопечки, когда тестируемая шпажка выйдет без крошек.

Поставьте ведро для хлеба на решетку для охлаждения на 10 минут, чтобы пирог остыл внутри формы. Переверните ведро с хлебом вверх дном над решеткой для охлаждения торта и снимите его, чтобы выпекать торт. Дайте пирогу остыть на решетке для торта до полного остывания перед подачей на стол или украшением.

.

Мастика из натуральной камеди Хиос. Инструкции

Инструкции по использованию мастики, приготовлению порошка мастики, дозировке мастики в качестве лекарства и т. Д.

Вы можете использовать мастику как обычную жевательную резинку, или вы можете измельчить ее в порошок (или, по крайней мере, в очень маленьких кусочках) и использовать в качестве натурального лекарства от язвенной болезни и общего при расстройствах желудка.

Мастика - 100% натуральный продукт. Значит, не все кусочки мастики (или слезинки, как их называют) одинаковы.Некоторые детали больше, некоторые меньше, некоторые тверже, а некоторые мягче.

  • Мастика из-за температуры мягче летом и тверже зимой.
  • Обычно большие куски мягче, чем мелкие, которые высыхают и затвердевают быстрее.
  • Как правило, средние или большие куски лучше жевать, а мелкие - измельчать в порошок.
  • Более желтый цвет означает более старую и твердую мастику, более беловатый цвет означает более свежую и мягкую мастику.Вообще говоря, вам не следует покупать мастику желтого цвета, потому что это означает, что мастика очень старая и потеряла некоторые свои свойства.

Как жевать мастику Хиос в качестве жевательной резинки:

Выберите либо маленький кусок, либо сломайте больший кусок и используйте его половину (в любом случае сначала используйте меньше, чем общее количество мастики, которое вы собираетесь жевать) и начните жевать его. Вначале довольно твердая, но по мере того, как мастика становится теплее во рту, она становится мягче.Если кусок, который вы жуете, твердый, выберите более мягкий кусок и добавьте его к предыдущей мастике во рту. Точно так же, если начальный кусок слишком мягкий и застревает в зубах, добавьте более твердый кусок, чтобы приготовить смесь нужной консистенции. Вы можете - если хотите - проглотить мастику, когда закончите жевать ее. Просто убедитесь, что вы разрезаете его на более мелкие кусочки, чтобы не подавиться большим куском мастичной резинки.

Мастика Хиос как натуральное «лекарство» *

А. Вы можете использовать мастику в ушах S mall T - что более безопасно для транспортировки - и проглотить ее как есть, или вы можете измельчить ее в порошок.

B. В качестве альтернативы можно купить готовую мастику в порошке.

Для шлифовки мастики в порошке

Достаньте небольшие отрывки (небольшие кусочки) мастики. Поместите в морозильную камеру на пару часов. В замороженном состоянии положите небольшое количество в блендер, чтобы измельчить его. Используйте низкую скорость и не переусердствуйте, потому что, если мастика нагреется, она прилипнет к блендеру.

В качестве альтернативы для небольшого количества мастики вы можете использовать ступку или для разовой дозы вы можете раздавить немного мастики между двумя ложками.

Инструкция по применению мастики в качестве лекарства:

* ВНИМАНИЕ: Это практические советы, основанные на традициях и опыте. Это НЕ медицинский совет. В случае сомнений проконсультируйтесь с врачом. В любом случае мастика как натуральный продукт никогда не проявляла побочных эффектов даже при чрезмерном употреблении.

Порошок мастики следует хранить либо в холодильнике, либо в очень прохладном месте, где температура не превышает 18 ° C (64 ° F).

Порошковая мастика при воздействии высоких температур слипается и превращается в один комок, потому что наша пудра - это 100% натуральная мастика без химикатов или каких-либо других добавок, которые могут удерживать ее в форме порошка.
Если порошок слипается и превращается в комок, он не теряет своих полезных свойств , или своего вкуса. В этом случае попробуйте постучать по банке.Если он находится на начальной стадии прилипания, он может снова превратиться в порошок. Если описанный выше трюк не сработает, вы можете взять порошок (кусок) из вазы, обернуть его чистой тканью и слегка ударить молотком или чем-то тяжелым, пока он снова не превратится в порошок. Как вариант, аккуратно соскребите порошок с комка ножом или ложкой.

Если порошок очень сильно застрял (если он подвергался воздействию высокой температуры), вам, возможно, придется положить его в морозильную камеру на несколько часов, а затем, пока он еще заморожен, вы можете положить его в блендер и приготовить. снова пудра.

.

Торт в форме автомобиля

Белый бисквит прослоен сметанным кремом и вишневой начинкой, покрыт кремом со сливочным кремом и шоколадной глазурью. Окошки у автомобиля сделаны из сахарной мастики.

Артикул: 7705

Время изготовления : 3 дня

Срок годности : 120 часов (5 суток)

Тип : Торты

Производитель : Невские берега

"Если надо, сделаем и торт-машину"

Про кондитера Самарского булочно-кондитерского комбината Марину Чижову коллеги с гордостью говорят: «Это наш золотой фонд».

— Марина Васильевна, что повлияло на выбор профессии?

— Это получилось совершенно случайно. Окончила десять классов, подружка говорит: «Пойдем учиться на кондитеров, будем конфеты делать!» Так мы и поступили с ней в училище №10. Узнали, что будем делать не конфеты, а торты. Но не расстроились, конечно, выпечка — тоже хорошо. Учиться было непросто, даже тяжело порой, но в целом будущая специальность нравилась. Проходили практику на различных предприятиях, например на хлебозаводе №8, были на экскурсии на шоколадной фабрике «Россия». Все это было очень интересно.

— Но в итоге работать пришли на только что построенный булочно-кондитерский комбинат?

— Да. В последний год обучения проходили практику там. Хотя практикой это назвать нельзя, производства еще не было, только ставились печи. Мы были скорее подсобными рабочими: помогали очищать пол от цемента, мыли стены. В 1988 году мы стали первой группой выпускников училища №10, которые устроились на новый, только что открывшийся БКК. Четыре человека тогда пришли, а осталась я одна. И вот уже скоро 30 лет будет, как я здесь.

— Гордились работой на новом предприятии?

— Конечно. Я помню, как налаживали производство бисквитов, как выпекали первые рулеты. Помню запах во время запуска первых печей. Я делала бисквиты, машины были ужасные: все приходилось поднимать вручную, механизмы тяжелые, к концу смены еле ходишь. Сейчас работать одно удовольствие — оборудование современное, удобное. Производство не сравнить с тем, что было 30 лет назад, можно сказать, сейчас у нас европейский уровень.

— Как складывался ваш профессиональный путь?

— Сначала была кондитером четвертого разряда. Спустя десять лет, на первый юбилей БКК, мне присвоили пятый, а со временем и пятый повышенный, максимальный. За это время я прошла все стадии производства, освоила все нюансы — от выпечки бисквитов и медовых полуфабрикатов до изготовления множества видов кремов. Кондитер пятого разряда — это универсал, работающий преимущественно по индивидуальным заказам. Сейчас делаются очень сложные торты, поэтому и квалификация должна быть высокой.

-Очень сложные торты — это какие? Что сейчас заказывают самарцы?

— Популярны торты с украшениями из мастики, натуральных фруктов, детские торты, торты с фотопечатью — это все несложно. Бывает, приходит мужчина, приносит фотографию, говорит: «Хочу такой торт». А там автомобиль. Ничего, делаем ему торт-машину.

Есть у нас мастерицы, которые лепят фигурки на свадебные или юбилейные торты, это практически произведения искусства. Бывает, заказывают и большие торты, на несколько десятков килограммов. Такие «продукты» делает целая команда: дизайнеры разрабатывают эскиз, кто-то выпекает бисквиты, кто-то «склеивает» их, кто-то готовит мастику и украшения. Это труд многих людей, и труд нелегкий. Кондитеру остается творческая часть: продумать, как украсить десерт, как нарисовать веточку, как расположить цветы.

— А какой торт вы любите больше всего?

— Мне нравится «Аристократ» — шоколадный бисквит, безе, суфле «птичье молоко», грецкие орехи, взбитые сливки.

А вообще, наши торты — на любой вкус. К примеру, до сих пор производим продукцию по советским ГОСТам — «Подарочный», «Бисквитно-кремовый» и другие. Это именно тот, знакомый с детства вкус.

— Уже много лет вы работаете на одном предприятии. Не хотелось поменять профессию или хотя бы место работы?

— Были, конечно, непростые времена. И перебои с продуктами, и периоды безденежья. Несколько раз порывалась уйти, даже заявления писала, но не судьба. Начальник цеха меня отговаривала, успокаивала. Думаю, что это было правильно: люди, которые уходили, хотели потом вернуться, но назад брали уже не всех. БКК благополучно пережил 90-е годы благодаря нашему генеральному директору Лидии Сергеевне Ерошиной. Сейчас предприятие стабильно, и я горжусь, что работаю тут.

— Что самое сложное в работе кондитера?

— Для меня уже нет ничего сложного. Рука набита, делаешь и делаешь. Молодежи тяжело, конечно, но мы помогаем, поддерживаем. Присматриваемся к тем, кто приходит на практику. К производству тортов на заказ и вовсе допускаются единицы: нужно уметь работать с мастикой, отделать красиво бока — это тоже непросто. Учим в процессе, и, если получается, это действительно радует.

HowToCookThat: торты, десерты и шоколад | Торт с автомобилями 3D Lightning McQueen

Для изготовления торта «Молния Маккуин, машинки» вам понадобится:

Торт:
форм для торта 11 дюймов (27,94 см) x 15 дюймов (38,1 см) (у меня было две, поэтому я мог испекать по две формы одновременно)
шоколадный торт x 3
Из этого количества получится примерно 40-45 порций.

Шаблон:
Шаблон для нарезки торта и кусочков помады

Глазурь:
Рецепт 2 шоколадных масел
Рецепт 3 ганаша, охлажденных в холодильнике

Помадка:
750 г (26.46 унций) Черная помадка (я использовала Бейклс Блэк Петтинис)
1 кг (2,2 фунта) Красная помадка (этого будет достаточно, если вы новичок в декоре, вы можете получить немного больше) Я использовал Satin Ice RED
150 г (5,29 унций) Белая помадка для глаз и ветрового стекла (возьмите 500 г (17,64 унции) и разделите ее, оставив немного белого и немного желтого / серого / коричневого цвета)
250 г (8,82 унции) Желтая помадка для бокового логотипа
50 г (1,76 унции) Серая помадка для окон (смешайте небольшое количество черной помады с небольшим количеством белой)
50 г (1. 76 унций) Коричневая помадка для символа "Rusteze"

Порошковый пищевой краситель красного, оранжевого и желтого цветов
Пыльца с серебряным блеском
Металлический наконечник для вырезания глаз - вы можете использовать что-нибудь еще круглое такого же размера
Соломинки для питья для нарезания кругов.
круглорез
кисти
толстая карта для резки картона для торта
Блюдо или картон для торта, на которые можно положить торт (размер торта см. В шаблонах для резки)
Орео или другое печенье в форме круга с кремовой начинкой x 8

Шаг 1.Сделайте раньше времени для своей Молнии МакКуина, Торт Тачки

Дайте примерно 6 часов, чтобы хорошо их приготовить. Мне нравится делать дополнительные вещи, чтобы я мог выбрать лучший.

Распечатать и вырезать шаблоны для резки торта

Вырезать доску для торта из толстого картона и накрыть фольгой или лентой для защиты от влаги.

Приготовьте немного Simple Syrup из 1/2 стакана или 108 г (3,81 унции) сахара и 1/2 чашки или 125 мл (4,23 жидких унций) воды.
Нагрейте, пока сахар не растворится, затем дайте остыть.Храните излишки в холодильнике.

Сделайте детали из помадки для машины, которую можно сделать впереди, с инструкциями смотрите видео:

серебряных точек x 4
глазков x 2 (я сделал четыре, чтобы выбрать два лучших)
Символ Rusteze для капота x 1 (я сделал два и выбрал лучший)
'95' x 3 (для каждая сторона торта и верх)
фары
стоп-сигналы
Задняя часть автомобиля с деталями
Боковые окна
Задние окна

Шаг 2: Приготовление торта и глазури
Выпеките шоколадный торт x 3, из них получится шесть листовых коржей, из которых вам нужно пять.На противне этот пирог запекается за 15 минут (поменяйте местами верхний противень на нижний и нижний на верхний в середине процесса приготовления). Мой противень для торта имеет размеры 26 см (10,24 дюйма) x 39 см (15,35 дюйма)
Сделайте глазурь: удвойте количество шоколадного сливочного крема
и тройное количество ганаша. Охладите ганаш в холодильнике, пока он не станет твердым, а затем взбейте его со сливочным кремом. У меня было много остатков, которые можно было использовать с кусочками торта, чтобы приготовить торт, или вы можете положить излишки в пакет с застежкой-молнией и заморозить.

Шаг 3: Сборка и резьба вашего молнии Маккуин, Торт с автомобилями
Посмотрите видео, чтобы увидеть, как это продемонстрировано.
Установите доску для торта так, чтобы она располагалась на 1 см (0,39 дюйма) над тарелкой посередине и на 1 1/2 см (0,79 дюйма) спереди, на 3 см (1,18 дюйма) сзади.
С помощью автомобильного шаблона вырежьте 4 слоя и соберите ганаш между ними на доске для торта. Разрежьте 5-й листовой торт пополам и сложите сверху в центре. Используйте свою сторону автомобильного шаблона, чтобы убедиться, что торт достаточно высок во всех местах, а затем вырежьте, используя боковой шаблон в качестве ориентира.

Поместите верхнюю часть автомобильного шаблона 1 наверху, выровняв его с основанием ветрового стекла, и обрежьте его до уровня переднего капота.Затем установите меньший шаблон крыши и обрежьте его, чтобы он соответствовал только что нарисованному контуру.

Обрезать центр капота и центр задней части автомобиля.
Вырежьте отверстия в колесах достаточно глубоко, пока не дойдете до доски для торта.

Как можно лучше покройте весь пирог глазурью и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 4. Украшение вашего Lightning McQueen, Cars C ake

Сделайте колеса из помадки и орео, смотрите видео с инструкциями.

Достаньте торт из холодильника и разровняйте бумажным полотенцем. Положите белку на место для зубов, накройте антипригарной бумагой для выпечки в форме улыбки. Покройте красной помадкой, вырежьте улыбку и добавьте готовые детали.
Сделайте и добавьте переднее лобовое стекло и боковые молнии. Очистите доску для торта и, наконец, добавьте колеса.

Шаг 5. Photo Time
Улыбнись, у тебя получилось! Сделайте фото и загрузите в разделе комментариев ниже.Советы по фотосъемке: сложно сделать хорошую фотографию торта на вечеринке, поэтому сделайте снимок с именинником или девушкой до прибытия кого-либо из гостей. Обратите внимание на то, что находится на заднем плане вашей фотографии.

, Энн Рирдон, Как это приготовить

2013
БОЛЬШОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

В течение прошлого года я был занят планированием, написанием и наблюдением за фотографией и оформлением моей первой поваренной книги! Там куча моих любимых рецептов десертов с главой о выпечке, мороженом, вкусных тортах, художественных десертах и, конечно же, шоколадных десертах.В каждой главе есть собственное вступление, объясняющее науку о питании, которую вам нужно знать для успеха каждый раз. Книжные магазины, где вы можете предварительно заказать свой собственный экземпляр: http://bit.ly/ARcookbook

Все рецептурные количества в книге указаны в граммах, унциях и чашках.

Рекордный автомобиль с тортом, управляемый Майклом Андретти

Майкл Андретти недавно выехал на трассу на рекордной машине для тортов, которая выглядела достаточно вкусной, чтобы ее можно было съесть. Восхитительный гоночный пирог был почти полностью съедобен.Книга рекордов Гиннеса присвоила создателям гоночных конфет два титула.

ilani Casino Resort провел ралли с тортовыми автомобилями

СВЯЗАННЫЙ: Этот Land Rover Defender восхитителен и накормит 2000 человек

ilani Casino Resort уникальным образом отпраздновал недавнее открытие своего нового шестиэтажного гаража. На курорте штата Вашингтон прошла первая в мире гонка на автомобилях, сделанных из торта. Двое водителей объединились в автомобилях, которые были съедобны более чем на 90%.

После гонки зрители врезались в рекордные машины для тортов, чтобы отпраздновать это событие. Дизайнер тортов и энтузиаст гонок Майк Элдер создал фантастические машины с помощью более чем 40 членов команды. Знаменитые лица сделали гонку официальной.

Микале Андретти превращается в позорный торт

Майкл Андретти сделал выдающуюся гоночную карьеру. Его наследие в сочетании с наследием отца - часть истории гонок. Мало кто из них умеет управлять съедобным транспортным средством.Таким образом, это была его самая уникальная гонка на сегодняшний день.

Знаменитый художник по тортам и основатель компании Black Sheep Custom Cakes был вдохновителем создания угощений мирового класса. Он собрал команду пекарей, художников и инженеров, чтобы совершить этот выдающийся подвиг. Старейшина направил черный торт против Андретти.

Торт машинки установили два мировых рекорда

Майк Элдер установил два мировых рекорда с их четырехколесными тортами. Старейшина установил рекорд наземной скорости для самого быстрого съедобного автомобиля - 17 миль в час.Кэри Йеннаккаро установила предыдущий рекорд в 2012 году. Она разогналась до скорости 10,68 миль в час на машине для торта, которую она построила вместе со Старейшиной.

Технические характеристики торта со скоростью 17 миль в час

Каждая машина была запечена, а затем построена на алюминиевом шасси. Чтобы претендовать на рекорд, оба автомобиля должны были быть сделаны из более чем 90% съедобных материалов.

За исключением рамы, рулевого колеса и шин, все 600 с лишним фунтов автомобиля Андретти были съедобными. Было испечено 284 невероятных торта из шоколада и ванили, которые использовались при создании черного гонщика.Обе машины имеют толкающий привод без тормозов, двигателя или топлива на борту.

Бригада старейшины из девяти человек завершила сборку автомобилей за 46 часов. Buttercream связывает каждый слой со следующим. Во-вторых, помадка Satin Ice придала автомобилям чистоту. Художники кропотливо расписали торты значками, измерителем удовольствия и рекламой, как любой спонсируемый гоночный автомобиль.

Гоночная команда и участники мероприятия были впоследствии обслужены автомобилями. Между тем, уязвимые сообщества разделили сотни фунтов остатков еды после события.Добровольцы из местной некоммерческой организации Share Vancouver помогли подготовить и распределить пожертвование.

Дизайнеры тортов вдохновились двумя конкретными автомобилями

Майкл Андретти знаменитый чемпионский автомобиль | Бернард Вейл / Звезда Торонто через Getty Images

СВЯЗАННЫЙ: Porsche Taycan 2021 года установил мировой рекорд Bizzare

Белый автомобиль-рекордсмен по производству тортов, должно быть, показался Андретти знакомым. Он ездил на одном точно так же, когда выиграл чемпионат CART PPG Indy Car World Series 1991 года.Слои листового торта, богатая глазурь и помадка Satin Ice воссоздали знаменитого гонщика.

И наоборот, лотос Марио Андретти 1979 года вдохновил на создание черного автомобиля. Команда использовала слои шоколадного торта, чтобы построить это съедобное транспортное средство. Этот намек на чемпионство отца Майкла Андретти в Формуле-1 придал этому беззаботному мероприятию сентиментальный оттенок. В результате это было запоминающееся открытие.

Торт Cars - Amazing Cakes Annie

Тот факт, что ваш ребенок хочет устроить вечеринку по случаю дня рождения Disney Cars (Молния Маккуин), не означает, что вы ДОЛЖНЫ начать умирать как ледяной красный цвет.У нас была отличная вечеринка в честь 4-го дня рождения моего сына Майкла, посвященная автомобилям, но у нас были эти восхитительные шоколадные автомобильные торты вместо не очень вкусного красного торта. Эти торты очень вкусные, и их легко приготовить! Навыков украшения тортов не требуется. Конечно, не обязательно делать все 3 вида машинок. Просто выберите свой любимый.

Торт с автомобилем на сковороде

Этот очаровательный торт с автомобилем было так легко и весело приготовить. Просто используйте свою любимую смесь для торта (я рекомендую Duncan Hines Dark Chocolate Fudge) и испеките торт на противне.Заполните форму жидким тестом примерно на 2/3. (Будет дополнительное тесто.) Пока торт выпекается, приготовьте доску для торта, чтобы положить его. Мне нравится покрывать дощечки для торта белой контактной бумагой, чтобы можно было стереть капли глазури.

После того, как торт полностью остынет, с помощью небольшого ножа нарежьте переднюю половину торта в виде машины.

Затем заморозьте торт моей любимой шоколадной глазурью

Chocolate Ganache Icing

(или чем угодно). Тогда начинается самое интересное! Это то, чем я украсила торт.

  • Печенье Nilla Wafer для глаз (обрезать донышки и наклеить мини М и М по центру).
  • Леденцы для ушей / зеркал заднего вида
  • Dum Dums Леденцы для носа
  • M и M (желтые фары, красные задние фонари, центр каждой шины)
  • Мини пончики для покрышек
  • Rainbow Twizzler для улыбки, бровей, бампера и выхлопных труб
  • Мини-буквы M и M для создания цифр и букв
  • Свечи

На самом деле очень сложно найти в магазине плоские круглые леденцы на палочке, поэтому вы можете заказать их.

Да, я мог бы сделать точную копию Молния МакКуина из скрученной помады. Это была бы тяжелая работа, и она не была бы такой вкусной, как эта!





Торты в мини-машине


Эти маленькие автомобильные торты - как раз подходящего размера, чтобы каждый ребенок на вечеринке мог иметь свои собственные. Их также очень легко сделать. Просто испеките торт 9X13 или даже пирожные. Затем нарежьте торт (или пирожные) на небольшие прямоугольники (примерно 1.5 дюймов на 2,5 дюйма).

Я рекомендую покрыть торты моей любимой глазурью

Chocolate Ganache Icing

, но вы можете даже использовать банку глазури из магазина. Тогда украсьте машины!

  • Тедди Грэмс (просто воткни драйвер в торт)
  • Печенье Mini Fudge Stripe (покрышки)
  • M и M (рулевое колесо)
  • Mini M и M (желтые фары, красные задние фонари и различные цвета центра шин).

Эти пирожные такие вкусные, что детям нравится получать целую машину! Это также упрощает сервировку торта, потому что вам не нужно тратить время на резку кусков.

Автомобильные торты для мини-буханки

Эти маленькие автомобильные торты идеально подойдут по размеру большему ребенку или взрослому. Чтобы сделать это, просто испеките смесь для торта, используя форму для мини-буханки.

Затем вырежьте клин из каждой буханки, чтобы он выглядел как лобовое стекло кабриолета.

  • Печенье Pepperidge Farm Gingerman (просто воткните драйвер прямо в торт)
  • Mini M и M для желтых фар и красных задних фонарей
  • Mini Fudge Stripe Coolies для шин (с мини-буквами M и M посередине)
  • Леденцы на палочке для рулевых колес (Отрежьте палку немного короче и воткните.)

На удивление сложно найти плоские круглые леденцы на палочке для руля, поэтому вы можете заказать их.


Затем вы можете решить, как вы хотите отображать свои автомобили. Я использовал кусок плаката и дополнительные радужные твизлеры, чтобы проложить дорогу. Наслаждаться!

- Энни Прайор






Торт "Гоночная машина" - Взлом для тортов от Costco

Как сделать половину листа торта "Гоночная машина" примерно за 25 долларов - без покупки или использования принадлежностей для украшения торта.

Когда Оуэна спросили, что бы он хотел на свой пятый день рождения, он ответил: «Гоночные машины». Конечно, я спрашивал его несколько раз, но его ответ не изменился. Когда дело доходит до больших вечеринок по случаю дня рождения, которые я устраиваю для детей, я обычно особо неравнодушен, но в этом году я пытался что-то упростить - в основном из-за моего рассудка и кошелька. Поэтому мне пришла в голову идея сделать половину листа Costco, двухслойный торт, которым накормит 48 человек. Эти плохие парни очень вкусные и продаются в розницу за 18,99 доллара. Я уже упоминал, что они сделаны из 2 фунтов ванильной начинки для чизкейка?

Заказ торта Costco

Если вы не знали, у Costco есть набор дизайнов, из которых вы можете выбирать.Нет варианта «Ну, я бы хотел торт, похожий на гоночную трассу».

Итак, вот что вам нужно сделать:

• Напишите в бланке заказа, что вы хотите торт «простой (только с краями)».
• Укажите, что вы хотите, чтобы сообщение было написано мелким шрифтом в центре и выбранным вами цветом.

Затем вам нужно будет переставить весь холодильник, чтобы в него можно было поместить этого плохого мальчика, потому что его нужно охлаждать (см. «Начинка для чизкейка»).

Украшение торта "Гоночная машина"

Чтобы построить гоночную трассу, вам понадобится 6 рулей Hershey’s.Я купил пакет на 6 штук. Разбейте стержни Hershey на секции по 4 и 2.

Вам также понадобится пакет обычных Oreo. Поскольку это был мой первый раз, когда я делал торт с гоночной машиной, я пошел со всем пакетом, но мне, вероятно, понадобилось всего около 20 Oreo. Поместите Oreos (целиком, не пытайтесь соскрести белую часть) в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не превратятся в крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете положить Oreos в пакет Ziploc, закрыть его и раздавить Oreos скалкой, дном кружки или стакана.

Начните с размещения двух секций из 4 частей в центре верхней и нижней части торта. Постройте большой овал гоночной трассы из этих точек. Вам придется разделить некоторые из двух частей на отдельные части. И вам, возможно, придется взять нож и обрезать одну секцию по размеру. Проделайте то же самое с внутренним овалом.

Для единообразия, направьте внешние овальные полосы Hershey’s надписью внутрь. Направьте внутреннюю Hershey’s так, чтобы плоская часть полосы была ближе всего к надписи.

Возьмите измельченные орео и выложите их ложкой в ​​овал. Используйте тыльную сторону ложки, чтобы разгладить Oreos, создав ровную поверхность гоночной трассы. Будьте осторожны при нанесении Oreos на торт. Но если у вас есть крошки на частях торта, на которых не должно быть Oreos, возьмите нож или зубочистку и снимите их. Или скажите «Мех» и назовите это достаточно хорошим.

Видите, как фигурки Херши не дают Орео повсюду распространяться?

Поместите автомобили Hot Wheels, движущиеся против часовой стрелки, на гоночную трассу.

Необязательно: добавьте два клетчатых флажка.

Вуаля! Торт на день рождения гоночной машины собран менее чем за 10 минут примерно за 25 долларов.

Некоторые заметки

Чтобы Oreos не промокли, соберите торт с гоночной машиной как можно ближе к вечеринке.

Я раздавил Орео и положил их в герметичную посуду за день до вечеринки. Я также разбил бары Hershey’s за день до вечеринки. Сделав это, я смогла собрать торт менее чем за 10 минут прямо перед тем, как мы должны были уехать на день рождения Оуэна.

Так как в этом доме полно машин Hot Wheels, я взял 6 из нашей частной коллекции, вычистил их и использовал на торте.

Торт Гоночная машина

Как превратить половину листа торта в торт гоночной машины с гоночной трассой.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Порции: 1 половина листа торта

Состав

  • 1 половина листа торта
  • 6 Бары Херши
  • 1 14.3 унции упаковки Oreos
  • 6 Автомобили Hot Wheels
  • 2 кирка клетчатого флага

Инструкции

  1. При заказе торта укажите в бланке заказа, что вы хотите торт «простой (только бордюр)». Укажите, что вы хотите, чтобы сообщение было написано маленьким шрифтом в центре и выбранным вами цветом.

  2. Разбейте стержни Hershey на секции по 4 и 2.

  3. Положите Oreos (целиком, не пытайтесь соскрести белую часть) в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не превратятся в крошки.

  4. Начните с размещения двух секций из 4 частей в центре верхней и нижней части торта. Постройте большой овал гоночной трассы из этих точек. Вам придется разбить некоторые из двух частей на отдельные части. И вам, возможно, придется взять нож и обрезать одну секцию по размеру.Проделайте то же самое с внутренним овалом.

  5. Возьмите измельченные орео и выложите их ложкой в ​​овал. Используйте тыльную сторону ложки, чтобы разгладить Oreos, создав ровную поверхность гоночной трассы. Будьте осторожны при нанесении Oreos на торт. Но если у вас есть крошки на частях торта, на которых не должно быть Oreos, возьмите нож или зубочистку и снимите их.

  6. Поместите автомобили Hot Wheels, движущиеся против часовой стрелки, на гоночную трассу.

  7. Необязательно: добавьте два клетчатых флажка.

Примечания к рецептам

Так как это был мой первый раз, когда я делал торт с гоночной машиной, я пошел со всем пакетом, но мне, вероятно, понадобилось всего около 20 Oreo. Итак, начните с измельчения 20 орео, а остатки отложите, чтобы съесть позже.

Хотите сохранить на потом? Прикрепите сюда!

Car Cakes & Tutorials - Cake Geek Magazine

После последних двух недель кукольных тортов и тортов в виде замка принцесс пора обратить наше внимание на торты для мальчиков.Нет лучшего праздничного торта для мальчика - маленького или взрослого - чем фантастический трехмерный автомобильный торт. И у нас есть два из лучших, представленных выше, с шикарной красной машиной Lightning McQueen от Bake A Boo Cake Design (слева) и супер-горячим спортивным автомобилем от McGreevy Cakes (справа).

У нас есть несколько отличных туториалов по автомобильному торту, начиная с урока по автомобильному торту Ferrari из раздела «Торты шаг за шагом» (см. Ниже).

Cake Fu также есть супер крутой учебник по тортам с маслкарами ниже от Sweet Grace Cake Designs (больше не доступен).

Лиз Марек из The Artisan Cake Co. создала замечательный классический автомобильный торт ниже и делится своим уроком здесь: уроком по торту из старинных автомобилей.

Классика другого рода, всеми любимый Volkswagen Beetle, был воссоздан в виде торта Rhu Strand от Pimp My Cake UK. Ру сделала свой отличный учебник здесь: учебник по автомобильному торту VW Beetle (больше не доступен).

Для тех, кто плохо разбирается в лепке тортов, приведенная ниже удобная таблица даст вам хорошее представление об общей форме, которую нужно вырезать, чтобы создать автомобильный торт.

Веруска Уокер демонстрирует, как воссоздать автомобильный торт Диснея «Диноко»: учебник по автомобильному торту.

И Энн Рирдон из книги How To Cook That показывает, как приготовить ей торт «Молния Маккуин», здесь: учебник по автомобильному торту.

Ниже вы найдете простое руководство с изображениями для автомобильного торта Lightning McQueen (без кредита в Pinterest), а также другие руководства по автомобильным тортам для маленьких мальчиков по следующим ссылкам:

Plus, you Здесь вы найдете больше отличных руководств:

Ниже в блоге Zuccheri Amo показано, как создать классический белый фиат:

Веруска Уокер создала два своих великолепных урока с изображениями ниже для автофургона VW (слева) и Автомобиль в стиле седан (справа).

А если вы фанат Формулы-1, то у Zuccheri Amo есть еще одно отличное руководство для их гоночного автомобиля Ferarri. Если вы хотите украсить торт на гоночном автомобиле, ознакомьтесь с руководством по Cake Journal.

Здесь вы также найдете отличное учебное пособие с изображениями для джипа-мастера из Yes It’s Cake: Jeep tutorial. А в блоге Jessicakes есть блестящий учебник по грузовику-монстру прямо здесь.

Установить рекорд самой быстрой съедобной машины было несложно

Запись в Книгу рекордов Гиннеса существует практически для всего, о чем вы можете подумать.Это самый большой в мире автомобиль-банан, самый длинный в мире лимузин, самый большой парад автомобилей Volvo, даже самая волосатая машина в мире (могу я сказать… фу?). Пару дней назад новый рекордсмен - это (буквально) глазурь на вершине: самая быстрая съедобная машина.

Построенный на алюминиевом шасси автомобиль весом 649 фунтов потребовалось команде из девяти человек 46 часов, которую возглавил знаменитый художник по тортам Майк Элдер. Владелец Black Sheep Custom Cakes и гость Food Network установили аналогичный рекорд в прошлом, и он придумал эту гонку, чтобы принести пользу открытию казино ilani в резервации Cowlitz в Вашингтоне.Он и его команда построили две съедобные машины - одну белую, другую - черную, и Старейшина мчался по пандусу гаража на гоночном автомобиле Майкла Андретти. (Спойлер: победил Андретти.)

Автомобиль, на котором пилотировал Андретти, был копией его гоночного автомобиля 1991 года, участвовавшего в национальном чемпионате IndyCar, а автомобиль Элдера был смоделирован по образцу гоночного автомобиля, на котором отец Андретти, Марио, участвовал в гонке.

«Я ездил на многих транспортных средствах, и это было, безусловно, одним из самых уникальных», - сказал Андретти в пресс-релизе, распространенном ilani.

Ранее в этом году мы представили известного в TikTok пекаря, который создал почти полноразмерную версию Land Rover Defender для торта, включая съедобный двигатель; на нем нельзя было ездить, но он накормил более 2000 человек, так что об этом стоит упомянуть в моей книге. Согласно правилам Книги рекордов Гиннеса, машина Элдера должна быть на 90% съедобной, чтобы пройти квалификацию. Художник по кондитерским изделиям, который когда-то владел магазином хот-родов, начал со сверхлегкого алюминиевого шасси, оснащенного осями и колесами, общим весом около 65 фунтов. Для машины Андретти бригада пекарей сложила 139 листов кексов с тяжелой глазурью из сливочного крема и листом помадки, чтобы склеить все вместе.Даже наклейки спонсоров были съедобными. Машина старейшины была сделана из 145 листов лепешек с масляным кремом и помадкой, а затем окрашена в черный пищевой краситель. Каждая машина состояла из 12 слоев пирога на уровне кабины.

Автомобиль, которым управлял Андретти, установил оба показателя Книги рекордов Гиннеса: самый быстрый съедобный автомобиль со скоростью 17,08 миль в час и самое большое расстояние, пройденное съедобным транспортным средством, на высоте 349,81 фута (немного больше, чем длина поля для американского футбола).В сноске к записям Элдера есть правило, согласно которому съедобную машину нужно было съесть после этого, поэтому Share Vancouver, благотворительная организация для бездомных, помогла раздать кусочки машины для торта после того, как поездка была закончена.

Я бы сказал, что это лучший автомобильный рекорд в любой день недели.

3D Sedan Car Торт Ford Mustang Shelby

Автор: Yeners Way

3.24K Просмотры 9 Нравится Отзывы

Узнайте, как выставить сахарное ожерелье на подставке для ожерелий.

Автор: Yeners Way

2.99K Просмотры 3 Нравится Отзывы

Узнайте, как приготовить 3D торт-барбекю.

Автор: Yeners Way

3.36K Просмотры 14 Нравится Отзывы

Узнайте, как сделать 3D торт с лисой.

Автор: Yeners Way

5.07K Просмотры 11 Нравится Отзывы

Узнайте, как сделать 3D-торт с бетонным грузовиком с вращающейся бочкой!

Автор: Yeners Way

3.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *