Свадебный торт красный – Ой!
стиль торта, варианты оформления, фото
Организация собственной свадьбы – возможность проявить себя, воплотить идеи, показать многогранность своей личности. Девушки утонченного вкуса предпочитают брать за основу классические или нейтральные цвета, дополняя их яркими акцентами и деталями. Красный свадебный торт станет запоминающимся и эффектным элементом в завершении праздника. Портал Свадебка.ws расскажет, каким он может быть.
Свадебные торты в красном цвете
Цветные свадебные торты делятся на группы по нескольким факторам. По количеству уровней: одноуровневые и многоуровневые. По способу оформления: мастичные, кремовые и гляссаж или зеркальная глазурь. По виду декора: цветы, ягоды и фрукты, фигурки и др.
Одноуровневые и многоуровневые
Красные одноуровневые свадебные торты идеально подходят для маленьких камерных свадеб, а также, если на десерте вы хотите поместить длинную надпись или изображение. Во всех остальных случаях можно заказывать два и более уровней. Особую популярность имеют именно двухуровневые угощения, которые порой напоминают шляпу-цилиндр. Их помещают на специальные подставки, украшая цветами, ягодами, сухоцветами и др.
Мастичные, кремовые, гляссажные
Торты, оформленные сладкой мастикой, выглядят как из сказки. Они имеют идеальную, гладкую форму, а также равномерный цвет. Свадебный торт, оформленный, например, красно-белой мастикой, на фото будет смотреться просто невероятно, словно из мультика о принцессе.
Если же вам по душе что-то более естественное и простое, взбитый крем – то, что нужно. Кремовые десерты можно разделить на закрытые и открытые. Закрытый свадебный торт, полностью облаченный в красно-белый крем, – красивое и воздушное угощение, которое станет настоящим украшением торжества. А вот открытые или голые свадебные торты – настоящий писк в кондитерском искусстве. Они придают торжеству бракосочетания естественности, натуральности, непринужденности.
Если вы привыкли подхватывать все новое и следовать современным веяниям, то свадебные торты в красном цвете, выполненные в технике гляссаж, приведут вас и ваших гостей в полный восторг. Глянцевая поверхность будет отражать в себе все краски и огни вашего вечера, а также привлекать всех попробовать угощение.
Красные свадебные торты с ягодами, цветами и другими украшениями
Стиль торта
Стилистику свадебного десерта выбирают, отталкиваясь от темы торжества. Красный торт на свадьбу подойдет для следующих стилей:- красный цвет бракосочетания,
- морская тематика,
- тема «Agent 007» или «Hollywood»,
- в стиле пиратов Карибского моря,
- ягодный стиль,
- бракосочетание в классическом стиле.
Самые красивые свадебные торты для морской и пиратской свадьбы – мастичные торты, украшенные разными тематическими значками, фигурками и надписями. Для праздника в стиле Агента 007 идеальным дополнением станет глянцевый десерт, который придаст безукоризненности вашему вечеру. На ягодную свадьбу закажите красно-белый открытый торт, украшенный малиной, клубникой, ежевикой и т.д. Для классического торжества подойдет двух- или трехуровневый десерт, покрытый взбитым кремом и украшенный красными цветами.
Лучшие сочетания цветов
Сложно представить себе уникальный десерт в одном цвете, это скучно и непривлекательно. Торт в бело-красном цвете – гармоничное и стильное свадебное угощение, которое не оставит равнодушных среди гостей. Эти цвета лучше всего дополняют друг друга, а при их смешении получается нежный и романтичный розовый.
Но не только красно-белый торт подходит в качестве десерта на свадьбу. Дополнить его также могут бордовый, шоколадный, ежевичный, черный, бежевый, а также цвета металлов: золото и серебро.
Независимо от того, какую расцветку торта на свадьбу вы выберете: красно-белую, бордовую или розовую, не забывайте о том, что это, в первую очередь, – угощение, которое должно быть не только красивым, но и вкусным. Его подают обычно в конце вечера, так что лучшим вариантом будет легкая фруктовая начинка со взбитым кремом. На нашем портале svadebka.ws вы найдете еще много интересной и вкусной информации, например, о синих свадебных тортах и других особенностях оформления свадебного десерта.
svadebka.ws
Красный торт на свадьбу — варианты и идеи оформления с фото
Свадебный торт красного цвета имеет оригинальный вид, однако это не лишает его красоты и аппетитности – двух важнейших характеристик десерта. Если молодые намерены устроить торжество в красном цвете, то выпечка должна соответствовать выбранному стилю. Алый – очень энергичный, смелый тон, поэтому образ невесты должен быть не менее ярким. Она должна стать современным воплощением Кармен. Красный яркий торт на свадьбу будет не уместен, если молодая предстанет в образе нежной, скромной Золушки.
Варианты оформления свадебного торта в красном цвете
Если тематика свадьбы предусматривает доминирование красного цвета, то вам представляются богатые возможности для цветовых сочетаний. Синий, белый, зеленый, черный, кремовый, золотой, множество других тонов прекрасно уживаются рядом с ярко-алым или бордовым оттенками. Однако самым распространенным вариантом для комбинации на свадьбах являются красный и белый цвета. Справедливо заметить, что белоснежный крем на красном фоне придает десерту нежности, разбавляет основной цвет, который в одиночестве бы смотрелся абсолютно не аппетитно.
к содержанию ↑Белый торт, украшенный красными розами
Не секрет, что цветы – это традиционный, классический вариант украшения свадебных тортов. Причем бутоны могут быть как сахарными, так и живыми. Идеальным решением будет, если сорт декоративных цветов будет совпадать с тем, что есть в букете невесты. Пышные пионы, шикарные лилии, гордые розы, нежные анемоны или ранункулусы – эти бутоны способны украсить даже самую скромную выпечку.
Классический трех- или четырехъярусный свадебный десерт, декорированный яркими розами разных оттенков красного, будет выглядеть элегантно и аппетитно. Интересно, необычно смотрится одноуровневое круглое изделие с алыми или бордовыми пионами. Любители нежного, но сытного крема могут заказать белый свадебный торт со сливочным кремом с разносортными розово-красными сахарными цветами в качестве украшения.
Торт в виде подарочных коробок
Если спросить у человека, что является символом любого праздника, то он, скорее всего ответит – подарок. Так почему бы не заказать красный торт на свадебный праздник в форме подарочной коробки? Украсьте десерт бантом из мастики или шоколада, оформите надпись с поздравлениями – и гости будут очень удивлены. Перевязанное нарядным пышным бантом одно- или многоярусное кондитерское изделие станет апофеозом вечера.
С декором в виде лент и бантов
Не зря ленты и банты так популярны для проведения праздников, включая свадьбы. Ими украшают подвенечное платье, букет невесты, банкетный зал. Ленты используют для проведения различных конкурсов, как основу для разных гирлянд, ими подвязывают воздушные шары. Но самое главное – лентами и бантами декорируют свадебные торты. Поскольку эти элементы играют роль незаменимого праздничного атрибута, то выбрав такой вариант украшения десерта, вы гарантированно получите кондитерское изделие, достойное самой лучшей свадьбы.
Декорированный каскадом из цветов
Очень нежно и очаровательно смотрятся красные торты, украшенные цветочными каскадами. Если ваша свадьба сочетает в себе два цвета – красный и белый, то можете заказать десерт алого цвета с ниспадающими белыми бутонами (живыми или съедобными сахарными). Вкусно выглядит шоколадное изделие с красными цветами, которое стоит приобрести, если оформление свадьбы предусматривает наличие красного и черного цветов.
С ажурной росписью или завитками
Для декора свадебного красного торта будут уместны элементы, которые часто используются для создания образа новобрачной. Речь идет не только о традиционной росписи десерта узорами и завитками, но и о кондитерском кружеве: его готовят по запатентованным рецептам профессиональные кондитеры. Выполненные в такой технике кондитерские изделия выглядят очень нежно и романтично.
Однако если вы хотите добиться не легкости и нежности, а эффекта винтажности, то вместо белых и пастельных кружевных узоров свадебный красный торт следует покрыть контрастной темной шоколадной сеточкой. Вариантов как украсить десерт существует очень много, каждый из них уникален, поэтому молодым не стоит беспокоиться о том, что изделие будет смотреться неинтересно или банально.
Красный торт с золотыми элементами
Золото – символ богатства и роскоши. Поэтому самым изысканным решением для свадьбы станет десерт с золотистой драпировкой или содержащий стильные элементы этого цвета. Имитация драгоценного металла подчеркнет важность события. Уместно такой торт будет смотреться на шикарном торжестве. Однако не стоит перегружать весь десерт золотом, лучше ограничится и покрыть им всего один ярус, или использовать в качестве украшения отдельные детали типа золотых бусин или бантиков. Красный цвет будет отлично смотреться в качестве основы для такого декора.
Варианты черно-красных свадебных тортов
Черный тон следует использовать аккуратно, чтобы десерт не выглядел чересчур агрессивно. Его перегрузка может отбить желание гостей попробовать выпечку. Отличным решением станет темная шоколадная тонкая сеточка на одном или нескольких ярусах свадебного торта. Красиво будут смотреться нежные темные узоры на красном десерте. Для пикантности можете добавить в композицию клубники в шоколаде.
С инициалами молодоженов
Слова и надписи – отличная идея для декорирования свадебного торта, ведь они добавляют десерту индивидуальности. К примеру, вы можете попросить кондитера сделать белым кремом на красном фоне надписи «Жена и Муж», написать ваши имена, инициалы или забавные прозвища, которыми вы называете друг друга. Это создаст хорошее настроение не только вам самим, но и гостям. Альтернативой послужат слова, которые возможно поставить на свадебный торт с помощью шпажек, зубочисток или растяжки. Такой декор – несложный, оригинальный и символичный.
Фото свадебных тортов в бело-красных тоннах
Некоторые пары уделяют большое внимание выбору свадебного торта, другие – нет, но первых все же больше. Голливудские знаменитости считают, что кондитерское изделие должно привлекать всеобщее внимание, сиять не менее ярко, чем бриллианты в обручальном кольце. Для многих из нас свадебный торт – нечто большее, чем десерт. Его внешний вид, вкусовые характеристики, момент разрезания – все это очень символично, поэтому он должен быть не только красивым и элегантным, но еще оригинальным.
svadbavo.ru
Красный свадебный торт: идеи оформления, начинка, фото
Идеальный свадебный вечер – это масса тщательно продуманных деталей: украшение зала, оформление праздничного стола, музыкальное сопровождение и, конечно же, торт! Вот без чего сложно представить трогательное окончание такого волнительного дня. Дизайн свадебного торта может быть абсолютно любым, всё зависит лишь от ваших желаний, опыта, фантазии и стиля мероприятия. Так, для красной свадьбы обязательно выберете торт, оформленный в этой же цветовой палитре. А портал для невест Свадьбаголик.ru прямо сейчас спешит поделиться с вами самыми яркими и интересными идеями декорирования главного угощения!
Свадебный торт с красными цветами и другие идеи декора
Неспроста влюблённые выбирают красный цвет основным тоном торжества. Ведь именно красный цвет ассоциируется со страстью и любовью. Соответственно, это настроение должно передаваться и в угощении каждому гостю. Но как необычно декорировать свадебные торты в красном цвете, чтобы они удивляли и завораживали? Давайте разбираться.
Форма
Красный свадебный торт может быть в один, два, три уровня. Можно выбрать классическую круглую или квадратную форму либо поиграть с асимметрией. Но особенно трогательно красные торты смотрятся в форме сердца. Причем они также могут быть в несколько ярусов.
Цветы
Самым главным украшением тортов являются цветы. Чаще всего кондитеры используют искусственные растения, цветы из мастики или из крема. Но в последние годы пик популярности – это живые цветы. Главное, выбрать неядовитые сорта. Свадебный торт в бело-красном цвете идеально дополнят яркие красные цветы. Советуем обратить внимание на розы, пионы, настурцию, мак. Сомневаетесь, стоит ли выбирать такой вариант декора? Фото тортов с живыми цветами обязательно вдохновят вас и помогут понять, какой вариант десерта подходит именно вашей паре.
Сочетание цветов
Красный оттенок довольно капризный. И далеко не все цвета будут с ним хорошо сочетаться. Поэтому внимательно отнеситесь к выбору палитры. В первую очередь, отталкивайтесь от цвета мероприятия. Торт на свадьбу в красном цвете лучше всего сочетать со следующими оттенками: белый, чёрный, золотой, серебристый. Завораживающе выглядят десерты с эффектом омбре.
Роспись
Расписные торты – вечная классика. Изящные тонкие линии, вензеля подчеркнут элегантность угощения. Причём на свадебном торте белого цвета будет отлично смотреться красная роспись, а вот красный десерт можно украсить росписью белого, чёрного, шоколадного цветов.
Другие украшения
Как и в любом другом декоре, здесь главное не переборщить. В качестве дополнительных элементов могут выступать бусины, зелень, ягоды (садовые и лесные), ленты, инициалы молодожёнов, дата свадьбы, фигурки влюблённых или сердец, изображения. Дополнительное оформление красно-белого свадебного торта не только впечатлит гостей, но и поможет десерту выглядеть на фото ещё красивее и привлекательнее.
Начинки для красного торта
Как бы красив не был торт, но вкус играет далеко не последнюю роль. В основном, красно-белый торт на свадьбу предлагают в двух вариантах: светлые коржи и красный крем и красные коржи с белым кремом (например, знаменитый торт «Красный бархат» с маскарпоне).
Выбирая начинку, старайтесь отдавать предпочтение лёгким и неприторным вариантам. Во-первых, после праздничного дня гости не смогут в полной мере насладиться угощением, если оно будет чрезмерно сладким или жирным. Десерт попросту «не влезет» в полный желудок. Во-вторых, откажитесь от агрессивных аллергенов (орехи, мед) во избежание неприятных ситуаций.
Красный торт на свадьбу может быть с одной из следующих начинок:
- Ягодная. Особенно хорош этот вариант в сезон, когда свежие ягоды в изобилии и балуют своим вкусом и ароматом. Клубника, черешня, малина, земляника – ягоды не только подарят чудесный вкус, но и помогут красиво оформить десерт.
-
- Йогуртная. Такие торты очень вкусные и при этом лёгкие. Йогуртный мусс также можно сделать на основе ягод.
-
- Творожная. Такой вариант – классический. Творожную начинку любят все. Но тут стоит учитывать погоду, в жаркие дни торт может испортиться. Поэтому следует продумать хранение десерта до момента подачи гостям. Творожная начинка будет создавать выгодный контраст яркому десерту. Причём использовать её хорошо не только в красном, но и в чёрном свадебном торте.
- Шоколадная. Это может быть, как крем, так и мусс. Шоколад хорошо сочетается с ягодами. Кроме того, шоколад любят практически все. Поэтому гости обязательно оценят такую начинку.
- photo]1[/photo]
В качестве альтернативы свадебному торту можно заказать маффины, украшенные красными цветами, пирамиду из макарун или арбуз, выложенный в форме торта и покрытый сливками или белковым кремом.
Свадебные торты в красном цвете выглядят оригинально и впечатляюще. Надеемся, что портал svadbagolik.ru смог вам это доказать! Ведь такой десерт может быть и романтичным, и элегантным, и дерзким. Всё зависит от настроения свадебного вечера и выбранного варианта оформления.
Вместо свадебного торта: топ-12 интересных десертов
Обычным многоярусным тортом уже никого не удивишь! Нужно искать что-то более креативное, например, башню из макарун или свадебные пирожные с монограммой свадьбы на подставке, которые вполне можно подать гостям вместо банального торта!
- 9035 просмотров
- 34 фото
Как рассчитать вес торта на свадьбу?
Рассчитать количество торта на свадьбу не так уж сложно, но сделать это нужно правильно, чтобы всем гостям хватило угощения. Тогда у ваших родных и близких останутся только положительные воспоминания о торжестве!
- 1418 просмотров
- 17 фото
svadbagolik.ru
Красный свадебный торт: смело, стильно, необычно
Символичный и насыщенный красный цвет в качестве основы для стиля свадьбы выберет не каждая пара. Он богат оттенками, поэтому выбрать подходящий и сочетать его с чем-то контрастным – не такая уж проблема. Красный свадебный торт выглядит необычно и оригинально, но в то же время аппетитно – прекрасные качества для десерта.
Невозможно устоять и не попробовать кусочек. Такой торт уместен, если для себя вы выбрали яркий и энергичный образ. Скромная и милая Золушка на фоне алого лакомства будет смотреться не так гармонично, как уверенная в себе яркая Кармен. Здорово сочетается красный и с другими расцветками: белой, синей, черной, зеленой, бежевой, золотой. При желании ярко алый можно заменить менее броскими винными оттенками. Исключительно красный торт будет выглядеть не слишком аппетитно, поэтому зачастую этот цвет используют акцентуально.
Цветочная тематика
Абсолютная классика – белое лакомство, украшенное красными розами (живыми или мастичными – тут уж выбираете вы). Будет здорово, если в букете или наряде невесты будут присутствовать такие же цветы. Помимо роз это могут быть пионы, анемоны, лилии, ранункулусы и прочая флора, созданная руками умелого кондитера. Даже одноярусное изделие будет выглядеть стильно и необычно.
Необычная форма
Огромной популярностью пользуются торты в виде подарочных коробок, оформленные мастичными и шоколадными бантами, красивыми съедобными бусинками и пряжками.
Интересно выглядят и так называемые торты-пирамиды – они станут апофеозом вечера.
Небольшая асимметрия тоже смотрится очень выигрышно: ярусы торта поставлены не ровно друг на друга, а как бы под углом. Стильно и необычно.
Символичным кажется лакомство и в форме сердца: каждый ярус оформлен и находится на отдельной подставке. Фон можно сделать красным, а можно белым или золотистым – контрастные цвета возбуждают аппетит, да и любопытство тоже.
Торт из капкейков
Капкейки родом из Европы: кто-то умный придумал порционные лакомства, не придется морочить голову и крошить ножом многокилограммовый шедевр, причем обязательно поровну, чтобы особо дотошный гость не обиделся, что его обделили. То ли дело небольшие пирожные: выглядят мило, аппетитно, а традицию можно соблюсти, разрезав небольшой тортик, испеченный специально для молодоженов.
Стоит ли напоминать, что капкейки могут быть выполнены в любом цвете, в том числе и понравившемся оттенке красного?
Кстати, торт из рафаэллок или шоколадных конфет тоже имеет место быть.
Банты и ленты
Вы считаете, что лентами и бантиками декорируют только подарочные коробки? – а вот и нет. Тортик, перевязанный цветными лентами, или с кокетливо завязанными бантиками, выглядит совершенно иначе.
Для винтажных и классических свадеб рекомендуется выбирать десерты, украшенные завитками, узорами, кондитерским кружевом. Они выглядят очень нежно, легко и романтично. Разве можно устоять и не попробовать кусочек?
Торт-омбре
Градиент – настоящий тренд последних сезонов, поэтому даже кондитеры взяли эту тенденцию на заметку и предлагают молодоженам сладости не только вкусные, но и очень стильные.
Стилизованные красные свадебные торты
Во-первых, торт может иметь нетрадиционную форму, во-вторых – оформление, в-третьих, стать стильным дополнением к вашей свадьбе. Очень популярны торты, украшенные фруктами, ягодами, шоколадом, мастичными фигурками.
Интересно будут смотреться торты, где каждый ярус украшен по-своему. К примеру, в стиле «а-ля колода карт». Отличный выбор для стилизованной свадьбы!
Стильно смотрятся сочетания красного с золотом и красного с черным – они придают празднику особый стиль и торжественность. Лучше не переусердствовать с контрастными деталями: покрыть черным или золотым только один ярус или сделать тонкую сеточку. А еще можно разбавить нейтральным третьим оттенком – белым или бежевым.
Необычные фигурки, забавные надписи, инициалы молодоженов тоже могут присутствовать на тортике. Однако есть негласное правило: фон должен быть нейтральным, иначе вся красота деталей потеряется, а изделие будет выглядеть менее выразительным.
Как видите, даже в таком насыщенном и смелом цвете кондитерский шедевр выглядит очень даже аппетитно и необычно! Вы ведь не хотите, чтобы ваша свадьба была похожей на тысячи других церемоний? – Тогда не бойтесь наполнять ее красками и нестандартными акцентами, и правильно выбранный торт – один из них!
Смотрите также:
svadba.net.ru
Красный свадебный торт с розами и другими цветами
Красный – цвет любви и страсти. Он имеет множество оттенков, так же как и чувства, которые символизирует. Он однозначно подходит уверенным, ярким и энергичным молодожёнам.
Выбрав красный свадебный торт в качестве сладкого акцента на торжестве, пара подчеркнёт свою индивидуальность и оригинальность. Такой десерт будет идеальным дополнением к красной свадьбе. Палитра может варьироваться от классического красного до бордового или винного.
Виды и формы свадебных тортов в красном стиле – обзор лучших идей
Свадебная мода динамично меняется. Кондитеры предлагают на выбор по фото всевозможные варианты для свадебного десерта:
- он может быть одно-, двух- или трёхъярусным;
- украшенный живыми или мастичными цветами, топперами и бантами или замысловатыми узорами;
- в форме пирамиды или подарочной коробки;
- асимметричный или в виде сердца;
- это может быть конструкция из маленького торта и капкейков на красивой подставке и т.д.
Главное, на чём следует заострить внимание – это внешний вид десерта. Он должен быть идеальным, как произведение искусства. Не экономьте на профессионализме, доверьте дело опытному кондитеру, чтобы не испортить праздник.
Коржи и начинка
Интересно будет выглядеть в разрезе сочетание красных коржей и белоснежного крема. Этот классический шедевр носит название RedVelvet.
Основу можно покрыть мастикой или кремом и держать интригу до конца вечера, а можно оставить «голым» следуя новой модной тенденции. Для начинки подойдут всевозможные сухофрукты и орехи.
Если свадьба летом, можно использовать свежие ягоды красного цвета (клубнику, малину, клюкву).
Формы и ярусы
Одноярусный торт держит лидерство по популярности. Он может быть одноцветным с контрастным декором (лентой, цветами или орнаментом).
Сладкие шедевры в два и более яруса идеально подходят для большой свадьбы, чтобы каждому гостю досталось сладкое угощение.
На первом месте в рейтинге символичное лакомство в виде сердца, где основным можно сделать красный, белый или другой оттенок, разместив ярусы на разных подставках.
Правильная геометрическая форма или, наоборот, асимметрия свойственны стилю модерн, и если это основная тема свадьбы, то такой торт станет красивым акцентом.
Ансамбль из мини-тортика и капкейков для кенди-бара встречается всё чаще, так как сочетают в себе красоту и практичность.
На маленькие аппетитные пирожные и смотреть приятно и брать удобно. А для соблюдения традиции молодожёны разрежут маленький тортик, венчающий композицию.
Сочетания оттенков
Выигрышной особенностью красного является возможность сочетать его с контрастными оттенками: белым, бежевым, золотистым, зелёным, синим, чёрным.
Это можно использовать для акцентов в ярусах, декоре или наполнении. Эффект омбре или градиент в тренде не только у дизайнеров и стилистов, но и у мастеров кондитерского искусства.
Плавные переходы от одного оттенка к другому требуют высочайшего мастерства.
Свадебные торты с красными цветами, белыми бутонами
Классического сочетания белого и красного цвета на свадебном десерте можно достичь используя красные или белые бутоны живых цветов, не только роз, но и других растений.
В этом видео – один из вариантов оформления торта цветами:
Они могут перекликаться с цветами в букете невесты. Эта стильная идея подойдёт для всех свадебных кондитерских изделий.
Свадебные торты красного цвета со сладкими композициями и деталями
В качестве украшения для торта используют не только живые цветы, но и мастичные фигурки в форме жениха и невесты, кремовые, карамельные. Размещают их в зависимости от особенностей:
- для ярусных – каскадом;
- для небольших – на верхушке.
Шёлковые ленты тоже активно идут в ход. Их завязывают кокетливыми бантиками, отставляя концы ниспадающими. Орнаментальный рисунок, завитки, кондитерское кружево из мастики подходят для винтажной свадьбы. Они придадут нежности и романтичности.
Не выходят из моды торты, покрытые мастикой с украшениями из шоколадных бантов, съедобных бусин и пряжек.
Ванильный ярко-красный торт украшал банкет на свадьбе Евы Лонгории и Тонни Паркерра. Королевский пурпур гармонировал с букетом невесты и платьями подружек. Десерт был усыпан ярко-красными разами и никого не оставил равнодушным, так же как и его цена в $ 40 000.
svadba.expert
Красные свадебные торты с белыми розами и другими цветами или узорами
Церемония бракосочетания – ответственное дело, на которые молодожены тратят много сил и времени. Необходимо за небольшой срок времени успеть большое количество дел. Не стоит забывать про заключительную часть вечера, а именно церемонию, связанную со свадебным тортом.
Это традиционный обряд, который берет свое начало ещё со времен Руси. Безусловно, что со временем он интерпретируется и подвергается изменениям. Если раньше не было тортов, то в основном все пользовались пирогами сладкими. Именно в это соревновались сами невесты.
Выбор цвета торта
Все меньше невест сами себе пекут торты. Отныне их заказывают у кондитеров-профессионалов. Прежде, чем сделать свой заказ стоит все же продумать, какой будет главная сладость всего торжественного вечера. Существует масса вариантов, отличающихся не только своим наполнением, но и оригинальным дизайнерским решением.
Особую популярность стали приобретать яркие варианты вкусных сладостей.
Например, красный торт занял достойное место среди других сладостей. У него есть масса преимуществ. Благодаря своему сочному и яркому цвету, его так и хочется съесть целиком. Кроме того, как известно, именно красный цвет является символом любви и страсти. А это основные образы, которые связаны со свадьбой.
Одноярусный торт в красных тонах
Главное лакомство вечера бывает разных форм и размеров. Регулировать, каким размером, будет ваша сладость, предстоит жениху и невесте лично. Кондитеру под силу испечь как двухкилограммовый, так и 10-килограммовый торт. При этом, учитывайте количество людей.
На каждого человека должно прийтись по 1 кусочку, весом в 100-150 грамм.
При небольших свадебных церемониях самым популярным является . Оно может быть как совсем маленькое, так и среднего размера. Если вы решили остановить свой выбор на красном одноярусном десерте, то стоит подумать о его оформлении.
Существует несколько проверенных и интересных вариантов.
- однотонный вариант
– сладость делается в классической круглой форме и покрывается гранатовой глазурью.
Она словно поблескивает на солнце и слегка блестит. Такое лакомство смотрится очень аппетитно. Особое покрытие сверху не позволяет растечься коржам и прочно держит форму. - разнообразные геометрические фигуры
– при желании сделать сладость более оригинальной можно сделать её в необычной фигуре. Например, как нельзя кстати подойдет .
Многоярусные торты
Большое количество приглашенных на свадьбу обязывает приобрести крупное изделие. Ведь необходимо с каждым гостем разделить свое счастье, угостив небольшим кусочком сладости.
При выборе веса сладости руководствуйтесь принципом лучше больше, чем меньше. Многоярусные варианты возможны в двух разных исполнениях.
Во-первых, вы можете поместить каждый корж отдельно на свой поднос, тем самым расположив все изделие на специальной подставке. Она бывает абсолютно разного дизайна, формы и цвета. Поэтому не переживайте, она не будет выделяться или портить внешний вид кондитерскому изделию.
Во-вторых, каждый корж делается чуть больше предыдущего. В таком формате один слой помещается на другой. В итоге получается своеобразная детская пирамидка.
с одной стороны хорош своими габаритами, а с другой стороны, он требует обязательного дизайнерского оформления.
С мастикой
Самый простой и менее трудоемкий вариант оформления. Мастика доступна любому человеку, она имеется в свободной продаже в кондитерских магазинах. Там она выглядит как масса белого цвета.
При необходимости её можно покрасить в абсолютно любой оттенок. Для этого развести стоит нужные цвета и уже красить заготовленную форму.
очень легко поддается лепке. Именно её вы можете выкрасить в красный цвет и покрыть основные коржи. Сверху удачным будет считаться расстановка разнообразных фигур в виде лебедей, птиц и фигур молодоженов.
Голые торты
Цвет алый настолько яркий, что может сам выступать как основной вариант дизайнерского оформления. При этом, добиться покрытия легко можно с помощью натуральных красителей. Это может быть свекольный сок, малина или вишня.
Все вышеперечисленные ингредиенты не будут добавлять вкусовых качеств в начинку. Однако с их помощью можно получить тот самый эффектный и при этом натуральный оттенок.
С цветами
Большую популярность приобретает украшение в виде живых цветов. Прежде, чем помещать их на кондитерское изделие, позаботьтесь об их первоначальной обработке. Их необходимо проспиртовать, высушить и поместить в клеенку.
Для украшения стоит выбирать крупные бутоны, которые очень красивы. Обрезают их под самое основание для того, чтобы в итоге видны были лишь сами цветы.
В украшении участвуют те цветочные изделия, у которых максимально крупные бутоны. Это розы, лилии, орхидеи. Нередко кондитеры пользуются и более оригинальными цветочными растениями.
С фруктами
Это одно из самых лучших способов декорирования. Вы только посудите, ведь положив на торт фрукты, вы получите с одной стороны, вкусную сладость, а с другой стороны оригинальный способ украшения.
Стоит обратите особое внимание на выбор фруктов. Их выбирают слегка зеленоватыми. Все это необходимо, чтобы они не переспели и не расквасились. Популярностью пользуются турецкие фрукты, поскольку они как никакие другие способны держать форму. Но при этом, не стоит уж слишком полагаться на их качество.
За основу декорирования берутся небольшие . Это может быть малина, клубника, ежевика, голубика и многое другое. Как правило, такие крупные фрукты как яблоки и груши не используются, поскольку они могут просто-напросто продавить основной корж.
Варианты декора
Все сладкие торты принято декорировать, тем самым делая их более красочными и индивидуальными.
Стоит понимать, что декор должен гармонировать как с самим внешним видом сладкого изделия, так и с самой начинкой.
- усыпанный красными розами
– основной цвет кондитерского изделия в таком случае должен быть белый, но при этом можно очень сильно украсить его яркими красными розами. Они будут словно усыпаны им. В такой своеобразный цветник можно поместить фигурки молодоженов. При этом, розы можно положить как настоящие, так и сделать. Особенно эффектно будут смотреться цветы из мастики. Они выглядят словно только что сорванные с куста. - подарочная коробка
– если всмотреться, то при соотношении алого и белого может получится оригинальная подарочная упаковка. Она может быть как совсем большого размера, так и миниатюрных форм. Сверху на подарочную коробку можно поместить объемный бант или букет цветов. - каскад из цветов
– пожалуй, самый эффектный вариант. Каскад из цветов с ниспадающими бутонами выглядит словно из сказки. Этот вариант кондитерского изделия отлично впишется в пышное и помпезное торжество, где невеста будет в платье принцессы. - золотые узоры
– классический китайский способ оформления предполагает под собой использование красного и золотого цвета. Он олицетворяет собой богатство и достаток. Сверху можно поместить не только ажурные узоры, но и изображение настоящего дракона или же золотые монеты. В таком случае, у вас получится максимально символичный торт, обещающий молодоженам золотые горы.
Полезное видео
Двухъярусный торт .
Красный бархат.
Классический рецепт торта «Красный бархат».
Красный торт в виде сердца.
Заключение
Множество различных способов украсить торт предлагают современные кондитеры. При этом, благодаря доступности и полету фантазии, у каждой молодой пары есть возможность изобрести собственный эскиз.
В таком случае, вы получите сладость, аналогов которой не будет ни у кого. А ведь в этот день так хочется быть оригинальным и уникальным в своих желаниях и возможностях.
marry.guru
фото самых красивых без мастики, с капкейками, двухъярусных
Свадебный торт – это традиционная кульминация русского торжества по случаю бракосочетания. Молодым всегда хочется удивить своих гостей не только вкусом, но и внешним видом главной сладости вечера.
В статье поговорим о видах свадебных тортов и посмотрим фото самых красивых из них.
Содержание статьи
Виды изделий
Сегодня кулинарная индустрия готова предложить вариант торта на любой вкус. Вы вправе выбрать цвет изделия, а также его стилистику и вкус. Мастера способны воплотить в жизнь практически любое пожелание.
Свадебный торт может быть:
- одноярусным;
- многоярусным;
- порционным;
- с капкейками.
Последний вид набирает все большую популярность, так как выглядит он очень стильно, а подавать гостям его крайне удобно.
Изделие может быть покрыто мастикой. Такие торты идеально гладкие и красивые. С помощью мастики придается любой оттенок внешнему слою. Также мастику используют для создания неповторимых украшений на тортике.
Многие предпочитают торты без мастики. Тогда изделия обильно украшают кремом и ягодами или фруктами. Красиво смотрятся сладости с цветами.
Кремовый торт лучше для тех, кто не ценит вкуса изделий из мастики, а также, если известно, что мастику не оценят гости. В любом случае, торт с кремом без мастики – беспроигрышный вариант.
Свадебный торт не ограничивает фантазию заказчиков: вы можете попросить изготовить угощение с ягодами, цветами, с розами, на подставке, в виде сердца, с фруктами.
Фото самых красивых свадебных тортов
Без мастики
С капкейками
Оригинальные и прикольные
Белые
Синие и голубые
Фиолетовые и сиреневые
Розовые и красные
‘; blockSettingArray[0][«minSymbols»] = 0;blockSettingArray[0][«minHeaders»] = 0; var jsInputerLaunch = 15;
samwedding.ru