Свадебные торты фото 2 яруса: Свадебные торты 2 яруса

Свадебные торты фото 2 яруса: Свадебные торты 2 яруса — Двухъярусные

Фото свадебных тортов. 200 самых красивых идей оформления

Трехъярусный торт нежно-шоколадного цвета, украшенный розочками и листочками

Шикарный торт с ручной росписью, пышными розами из мастики и основанием из четырёх частей. Всего у торта 4 яруса

Яркое свадебное решение, трехъярусный торт оранжевого цвета с розочками

Белый торт, украшенный жемчугом. На каждом ярусе небольшая рассада роз

Многие считают, что квадратный свадебный торт легче порезать на равные части при разном размере ярусов. И они совершенно правы! Как вам этот белый торт из 5 ярусов, каждый из которых украшен розами?

Сдержанный торт нежно-мятного цвета со стильным рисунком, украшенный цветами

Даже простой белый торт можно сделать произведением искусства, сделав на нём небольшой узор сбоку и украсив цветами из мастики

Торт с золотым орнаментом и цветами с зазубренными лепестками. 5 ярусов в мастике

Торт, края которого сделаны волнистыми с помощью застывшего крема. Украшен съедобными цветами и надписью «мистер и миссис»

Строгий и очаровательный торт в мастике с ленточками из тёмного шоколада, цветами и полосочками

Орнамент из фруктового варенья и множество цветов, которые выглядят как натуральные

Создатели этого торта сделали настоящее произведение искусства! Многоярусный торт, в котором разные ярусы выполнены в виде разных фигур. Непростая работа заморских мастеров!

Реальное фото свадебного торта. Своеобразной его вишенкой является фигурка молодых и кареты

Слой торта, затем слой цветов. Отличное сочетание!

Квадратные ярусы чередуются с круглыми

Розовый торт с красивыми узорами, украшенный белым цветком

Торт, полностью покрытый клубникой это отличный натуральный свадебный торт. Впрочем, два других тоже выглядят очень симпатично. На одном хаотично насыпаны ягоды, а третий украшен облепихой

Красно-белый торт с великолепным узором, практически живыми розами и «визитной карточкой» — стильным вторым ярусом с бусинками и узором из продавленностей. Смотрится очень красиво!

Одноярусный торт, полный клубники, да ещё и в форме сердца. На этой свадьбе живёт любовь

Торт, одетый не хуже невесты

Два шикарных многоярустных торта, оба одинаково очаровательны в своих украшениях

Если любимые животные молодых — пингвинчики, то почему бы не увенчать свадебный торт ими. Либо любыми другими животными. На соседнем фото необычный наклонённый свадебный торт

Два торта, сдержанных в оформлении, и только цветы делают его по-настоящему эффектным

5 прекраснейших свадебных тортов на одной фотографии. Стоит отметить торт, на котором растёт апельсиновое дерево, очень необычно и красиво. Также придают помпезности церемонии торты, с которых словно свисают шелка. Такие, как торт слева

Торт, спрятанный под мастику и украшенный съедобным жемчугом и желтыми розами

Один из самых гигантских тортов в нашей подборке. Таким тортом можно накормить пол-тысячи гостей, если не больше. Он украшен огромным количеством цветов и выполнен в розовом цвете

Возможно не самый красивый торт, зато наверняка очень вкусный и простой в приготовлении и украшении

Отличное решение в украшении торта с количеством ярусов больше трёх это делать слои попарно в одинаковых стилях. Сделайте так, плюс немного цветов, и произведение кондитерского искусства готово!

Не просто торт, а целый сказочный дворец!

Уникальное решение в украшении этого торта — колонны из шариков уменьшающегося диаметра. Смотрится очень красиво в сочетании с цветами и ленточками в основании ярусов

Стекающая с торта карамель подстегнёт желание его скушать

Свадебный торт 2 яруса (54 фото)

Шикарный свадебный торт

Свадебный торт двухъярусный с фруктами

Торт два яруса

Шикарный двухъярусный торт

Торт двухъярусный на свадьбу простой

Торт два яруса

Украшение 2 ярусного торта

Свадебные торты 3 ярусные

Торт с живыми цветами

Двухъярусный торт с цветами

Торт на свадьбу двухъярусный

Свадебный торт с живыми цветами

Красивый свадебный торт двухъярусный

Двухярусный торт на свадьбу

Торт в несколько ярусов

Свадебный торт с живыми цветами

Свадебный торт двухъярусный

Трёх ярусные торты на свадьбу

Декор двухъярусного торта

Двухярусный свадебный торт

Свадебный торт двухъярусный

Красивый свадебный торт двухъярусный

Свадебный торт 2х ярусный

Красивый свадебный торт двухъярусный

Небольшой свадебный торт

Свадебные торты 3 ярусные

Свадебный торт два яруса кремовый

Свадебные торты 2 ярусные

Свадебный торт

Свадебный торт 2х ярусный

Кремовый торт на свадьбу 3 яруса

Фиолетовый торт

Двухъярусный торт

Свадебный торт двухъярусный белый

Нежный свадебный торт

Двухярусный торт с цветами

Красивый свадебный торт двухъярусный

Свадебный торт два яруса

Свадебный торт двухъярусный без мастики

Небольшой свадебный торт

Двухъярусный торт с кружевом

Украшение двухярусного торта

Свадебный торт кремовый

Свадебный торт

Торт двухъярусный на 2 кг

Двухъярусный торт с цветами

Нежный свадебный торт двухъярусный

Свадебный торт 1 ярус

Украшение двухъярусного торта

Свадебный торт мастика 2 яруса

Свадебные торты двухъярусные с мастикой

Свадебный торт без мастики

Оригинальный свадебный торт

Красивый свадебный торт двухъярусный

Свадебные торты

Невозможно представить себе свадьбу без свадебного торта. Его вносят уже под финальный аккорд торжества и встречают бурными аплодисментами, а потом молодые вместе разрезают его, и это действо становится одним из самых впечатляющих моментов праздничного вечера. Ведь свадебный торт — это некий символ сладкой жизни новобрачных, как привкус наступающего медового месяца.

Вес кондитерского шедевра зависит от количества гостей, 200-250 г. на человека. Помните: каждому гостю обязательно должен достаться кусочек! Поэтому если торт получается очень большим, его делают многоярусным, каждый из ярусов располагается на отдельной подставке. Чем больше этажей будет у торта, тем большее впечатление он произведет на гостей. Формы и украшения настолько многообразны, что невозможно все описать. Внимательно отнеситесь к выбору «стройматериалов» для сладкого «небоскреба». Самые популярные ингридиенты — марципановая сахарная мастика, шоколад, мороженое, ягоды, печенье, орехи, крем, цукаты и марципан, из которых кулинар может изготовить фигурки жениха и невесты, венчающие торт. Само собой, все составляющие должны быть высшего качества.

Цветовую гамму тоже выбирайте по своему усмотрению. Хотите, что бы торт сочетался по цвету с вашим платьем или букетиком, что бы он был расписан всеми цветами радуги или, напротив, был выдержан в одном тоне, например , белом или кремовом, — сегодня нет ничего невозможного! С помощью безопасных пищевых красителей, изготовленных на основе натуральных продуктов, мастер изготовит торт любой сложности и расцветки.

Украшение торта — особый момент. Уходит в прошлое распространенная некогда традиция делать на торте надписи «Саша +Маша» или «Поздравляю со свадьбой!» Популярный ныне вид украшения — съедобная фотография жениха и невесты, сделанная по специальной технологии. Однако не всем нравится разрезать собственное изображение на кусочки. А вот фигурки жениха и невесты — вполне подходящее украшение! Гости будут в восторге от того, что невеста поедает жениха, а жених невесту.

Сортировать по:

Рассудите, пожалуйста. Развалился свадебный торт…

Добрый день!
Рассудите..очень неприятную ситуацию.. Делала свадебный торт в три яруса, каждый ярус на своей подложке, ценз центр бамбуковая ось, и каждый ярус ещё был укреплён трубочками, везти надо было минут 10, дороги у нас так себе, девушка должна была забирать, я предупредила, что торт нужно везти на ровной поверхности, она сказала повезут на руках, я предупредила, что торт может деформироваться, она сказала разберёмся … Везли на руках, на улице была жара в машине. Вот они увезли, причём торт очень понравился, должны были привезти и поставить в холодильник, и через часа два мне пишет девушка, что торт разваливается, он начал падать вперёд, торт был мастичный, крем сметана, сверху чиз, я поехала спасать торт, сделали два этажа кое как, но она написала, что они тоже упали, ну то, что осталось от торта, было не спасти, я это понимала, но все же.. В итоге теперь все говорят, что вина полностью моя. Что я плохо укрепила, но когда я приехала, видно было, что торт уже перевернулся немного, банты были в другой стороне немного. Девушка эта написала, что им 4 кондитера сказали, что от того, что торт везли на руках, он бы не деформировался

В итоге половину суммы они сказали не отдадут, да я и сама бы не взяла.. Но моя совесть чиста, я сделала все по правилам.. Или нет?…. Рассудите, пожалуйста

Ждём Ваших комментариев👇👇👇
P.S На фото чудесный свадебный тортик от кондитера @vanilnoekrugevo

@xenia_slavovna

Страшный сон кондитера.

@kate_cakes01

Знаете, не расстраивайтесь! Они вам скажут, что угодно, что везли ровно, держали на руках… Очень многие клиенты (женщины) умудряются грудью в торт залезть, потому что жмут его с кеде ближе! Показываешь, как надо держать, все объясняешь, но все бестолку(

@pryaniki_novorossiysk

Не все правильно сделала…Нужно было предоплату 100% брать.

Говорите клиенту, что если он сам забирает торт то вся ответственность за транспортировку торта лежит на нем. Вы со своей стороны все укрепили, вы отдали торт в хорошем состоянии, дальнейшая судьба торта зависит не от Вас. Была ситуация, приехала клиентка торт забирать, на 2 кг, она его увидела, все хорошо. И я ей говорю как аккуратно везти торт и тд и она такая:ага,хорошо! И подкидывает торт на сиденье машины, конечно несколько ягод упали, но это не было катастрофично, и упали они потому что она прослушав мои рекомендации решила ими не пользоваться. В чем моя вина тут? Ягоды были закреплены, но парочку упало, торт я отдала в идеальном состоянии, а то что она его подкинула это под её ответственность. Также и у Вас, я считаю вы не виноваты, раз укрепили торт как надо и дали рекомендации

@annaikorol_

Ярусные торты мы всегда сами возим, никогда не знаешь, что там с ними будут делать. Поэтому в следующий раз лучше сами отвезите, спокойнее будет😉

Это история со многими не известными. Не понятно, как именно укрепляли торт и как его везли. Но точно могу сказать одно, что Крем-чиз под мастику делать нельзя. Да и сметанный крем-не самый удачный вариант в жару.

@gdetort.ru мне кажется эта проблема есть и будет всегда…очень жаль ,что люди не ценят весь трепет кондитера,когда стараешься и боишься даже дышать над ярусами,когда с каждой кочкой на дорогах сердце сжимается,а пульс учащается …

Тяжелая тема(( я отвозила свои торты и 2 и 3 яруса сама, все всегда было отлично… недавно заказали 2 яруса торт, был очень хорошо укреплен и подморожен — но второй ярус все же перекосило, девушка говорит, что держала ровно((( просто их понятие «ровно» отличается от нашего, кондитеры знают, что даже небольшой наклон может быть критичным. Правда девушка дала всю сумму, но осадок неприятный остался у нее… (знакомая, сделала торт с большой скидкой)

@mild_brulle

Добрый день 🤗 Ситуация неприятная и многое в ней непонятного… Не отчаивайтесь

@mild_brulle

…а на будущее — не отдавайте дорогие ярусные торты самовывозом. Надёжнее отвезти их самой и проконтролировать, что торт поставили в холодильник. Удачи вам и вкусных красивых тортиков 😍💐

@ma_rusya_manko

Меня очень сильно смущает и настораживает сочетание слов сметанный крем, мастика и жара😁😁😁. Мастика делается на масляные кремы или на ганаш, но аж никак не на сметанный крем и чизкрем. Я бы как кондитер никогда не согласилась делать нечто подобное на трехъярусный свадебный торт да еще и в жару!!! На таком креме мастика может потечь даже в холодильнике, неважно как вы и чем укрепили ваш торт. Можно было делать внутри любой крем, но тортировать исключительно масляным или ганашом и перед транспортировкой заморозить торт хотя бы немного.

Заказчики думают, что торты не поддаются законам гравитации)

@tort_and_crem

Сметана?????в жару???есть ведь кондитерский закон для таких тортов!не делать то,что может поплыть.А из приятного-вы предупредили заказчика.Хотя они бывают глуховаты в такие моменты😸🙈Мои однажды проигнорили моё сообщение о том,что надо листья на каркасе снять и начали резать прям по ним.Итог:вы сделали нам торт с проволокой😮Мгм я же сумасшедший кондитер😂Везите в сл раз сами и за выезд берите деньги и предоплату.Или предупреждайте,что ответственность за доставку в противном случае не несёте.

у меня тоже была такая ситуация, но там вообще люди голову не включили: на 2 часа оставили без холодильника, а потом 150км везли в деревню. не доехал, конечно, хоть и всего 2 яруса. с тех пор ярусные торты я вожу только сама, а свадебные вообще собираю в ресторане. правильно вам выше написали, ваша ошибка одна: не взяли 100% предоплаты

Благодарю за публикацию 😊 🌺 Мое мнение по этому вопросу однозначно, торты многоярусные нужно доставлять самим или укреплять прочнее, если нет возможности привозить самим. Я использую не трубочки, а деревянные палочки ( шпажки или в большевесных тортиках палочки для суши), обрезая их с тонкой стороны по высоте тортика острым ножом. Сначала отмеряю одну, а по ней режу остальные. По центру тоже делаю общую ось. Если совсем сомневаюсь по поводу доставки, как в случае с этим открытым тортиком, договариваюсь, чтобы в ресторане мне разрешили собрать торт и убрать в холодильник, заранее обговаривая размер места. Каждый тортик в любом случае на отдельной подложке и укреплен палочками:) Удачи всем кондитерам в нашем труде🌸

@irina__cakes_for_you

У меня тоже была подобная ситуация, торт и кейкпопсы провозили в машине несколько часов, естественно всё растаяло, торт наклонился, кейкпопсы отвалились,а ещё везли его наклонно—в этом признался заказчик.

Согласна с девочками, не понятно почему мастика на крем чиз была положена? И как торт в три яруса на свадьбу заказчик сам забирал? Я бы даже не взялась за него( и ещё вопрос, почему отдали 50% суммы, а не все сразу?

@cupkate_nn

Мы даже двухъярусные не отдаём самовывозом, только доставка! Потом говна не оберётесь, если вдруг с тортом что то случится, даже если Вы будете уверены в себе.

@tortnazarova

@baked_sweets_kiev полностью согласна с вами

@sladosti_nn

Вина за ситуацию однозначно ваша. Во первых, сразу видно что вы либо не профессионал, либо просто не соображаете, простите, если додумались запихать в торт под мастику сметанный крем и крем чиз! Во вторых, лучше чем вы никто не знает как транспортировать 3хяярусный свадебный торт. Хоть 300 скажи, мало кто все сделает правильно. Это просто безответственно вручить такой торт на самовывоз

@irina_pryaniki_lytkarino

Ситуация неприятная, слов нет.. Вот у меня теперь дилема! Посоветуйте что делать? На июль заказали кремовый торт в два яруса с кремовыми цветами, и пряничными топперами, от доставки заранее отказываются, везти около 15 км. Боюсь теперь. Может посоветуете крем какой лучше делать, или ещё что-то полезное подскажете!? Заранее всем спасибо!

В общем если мастика была реально на кремчизе и сам торт сметанный то вина Ваша увы..так не делается..

Хотя кто знает как его везли..это загадка останется с заказчиками и на их совести если что☹️

@irina_pryaniki_lytkarino кремовый торт и делайте) в чем проблема?) цветы обычно из масляного или белкового вот и выбирайте)

@irina_pryaniki_lytkarino

@boni_bakery Спасибо! Ну на маслянном собиралась делать, боюсь таять будет, может подморозить хорошенько перед отдачей?

@irina_pryaniki_lytkarino ну конечно)) в плане,что до отдачи в холодильнике должен постоять пару часов точно! И этого достаточно) естественно ярусы укрепляем) если не везёте сами объясняем как везти (ровно,в машине кондей +18 не выше и если попадает солнце накрываем чем-нибудь коробку) и держим кулочки 😅🙏🏻

У меня тоже один раз заказчица не довела торт, съехал верхний ярус. Хотя я предупредила о правилах перевоза. Как оказалось потом заказчица везла торт на коленях, а посадка в авто такая, что колени выше головы, естественно торт под наклоном, вина не моя, но очень неприятно. И ещё была неприятная история с рестораном, когда заранее договорились, что я сборку свадебного торта буду осуществлять у них, потом торт поставят в холодильник, а на самом деле мне предоставили для сборки торта табуретку в малюсеньком кабинете администратора, тк в кухню они не пускают, да и в холодильнике у них на самом деле места нет и торт они планировали на этом табурете так и оставить до момента подачи к столу 😨, пришлось им не очень лестно сказать все, что о них думаю и повести торт обратно домой, там собрать ярусы, поставить в холодильник и везти его к моменту подачи на стол в собранном виде. А у нас город на сопках, сплошные спуски и подъемы, ямы и колдобины 😱😱. Я не дышала, коробку открывать было страшно. Но все отлично доехало, 😌

@pryaniki_novorossiysk

@la_torte полность с вами согласен..крем чиз под мастику нельзя!!!это катастрофа…хотя бы ганаш..

@savulya0709

Доставку многоярусного однозначно никому не доверила бы! В пгт.,где волею судьбы я работаю,странный обычай:ставить торт на стол молодожён до приезда гостей🙈.Свадебные пока делала только мастичные,доставляла,распаковывала и ставила на стол сама…и стоит он себе с 18 до 23 замечательно😆И…первый мой свадебный двухъярусный красный бархат под мастикой был покрыт чизом на масле!👌😜

@irina_pryaniki_lytkarino самые стойкие масляные, а лучше ганаши! Пусть внутри будет чиз, но сверху чтото на масле. Не забудте про начинки! Ничего текущего, и жидкого. Ну и укрепляйте) удачи вам!

@irina_pryaniki_lytkarino да и обязательно пусть торт будет как следует подморожен. И все будет хорошо!

@nazira_mirzhakhmedova

вы полностью правы, но в такую жару лучше не рисковать и отвозить и собирать торт самой, чтобы клиенты убедились что все вы сделали на 100%. а дальше температура и внешние факторы будут зависеть от заказчиков.

Так… чиз под мастику? Ооочень спорно. Так рисковать можно с детскими, со свадебными лучше все ганашем выравнивать. И в свабедьном нижние ярусы должны быть устойчивые. Тоже с шоколадом, маслом, какао маслом+желатин. У меня торты и 100 км катались, и на руках и в обычной тачке с курьером на полу. Важно все укреплять и начинка тоже должна быть продуманна. Ещё как вариант собрать торт часов за 6 до отправки, нацепить часть декора и посмотреть что с ним будем, чтобы уже перед отдачей украсить и учесть » текучесть » и прочее. Так, например, мастичный декор на муссовых тортах я покрываю тонким слоем шоколада, чтобы ничего не потекло.

Если реально чиз под мастикой — то руки поотрывать такому кондитеру😱

Этажи упали как пизанская башня или каждый по отдельности поплыл? Если как пизанская, то опоры, которые были в 1 ярусе, были не одинаковой длины. Второй момент- подложка не достаточно плотная, гнуться начала по весом. Если плыли только ярусы по отдельности, лужи и тд, то это неправильный состав под мастикой, неправильная сборка

И что было в роли опор для каждого яруса?

@tortrostov

@baked_sweets_kiev 👍

@irma_torti

Даже масляной крем тает, по мне так только ганаш спасает ,хорошо твердеет торт в холодильнике за счёт ганаша, и он дорогу лучше переносит и дольше стоит без холодильника на свадьбе.

@irma_torti

Творожный торт хоть и вкусный,но не стоит его летом делать ,тем более под ярус! Удачи! неприятный момент,но все через это проходят.

@broosnikaa

Если вы положили мастику на крем чиз это полностью ваша вина. Под мастику или ганаш или масляный крем. Вам повезло, что заказчики не попросили вам вернуть предоплату, торт то испочен, к сожалению. За два часа как раз мастика растаяла.

@irina_pryaniki_lytkarino

@art_desertt Спасибо большое за советы!

@irina_pryaniki_lytkarino

@boni_bakery Спасибо!

@_nastenochka_slastenochka_

@vanilnoekrugevo здравствуйте, скажите пожалуйста, а центральную ось как укрепить, чтоб торт не съехал?

@jellly_me

Страшно представить как из-за каких-то 10 минут перевозки у людей подпорчен праздник😱😱 Всем спасибо за советы, думаю они каждому кондитеру пригодятся, чтобы не попасть в такую ситуацию..

Здравствуйте) Я делаю отверстия в каждой подложке, желательно ровно по центру, а потом просто втыкаю палочку бамбуковую через все слои , а самый верхний тортик просто нанизываю на неё через отверстие. Желательно саму палочку сделать по длине на пару см короче высоты всего тортика. Если торт мастичный, то не забывайте промазать место склейки тортов масляным кремом, ганашем или абрикосовым джемом.

@_nastenochka_slastenochka_ штырь втыкают в подложку

@alexdamaratski

Здравствуйте! Вопрос: можно ли покрыть торт ганашем, подморозить, а затем обмазать сливками, будут ли сливки держаться на ганаше и не поплывут ли в жару?

@vipechka_issyk

@alexdamaratski сливки в жару не держат форму. Лучше кремчиз. Либо бзк. Сливки даже взбить сложно.

@irma_torti

@alexdamaratski крем чиз мажут на ганаш ,но в жару плохо всем😊и людям и тортикам и даже ганашу! 😅

@basya_basya_

Везли не аккуратно вот и развалили.

Может быть виноваты клиенты,сама свидетель неоднократно клиенты торты на себя валят при переносе,оба торт нужно держать строго горизонтально,во вторых как я уже тут одной девочке писала что самое идеальное место это багажник для перевоза,а не руки! Но так же не понятно какая начинка,какое покрытие,ведь в этом тоже нужно быть внимательными.мои торты 7 ярусные по 25-30 кг ехали за 50 км полностью собранные и так же в жару,без проблем(покрытые мастикой)

@olesya_tortik

Без фото торта и точной информации по составу /сборке сложно сказать . В такую погоду предпочла бы сборку на месте ( хотя бы верхний ярус ) 🤚.

@rozmarine.vld

Всегда думала , что у всех есть «чудо рецепт » перевозки , о котором я не знаю и просто достаю клиентов дотошностью . А оказывается у всех так 😀👍🏽

Я согласна с теми кто говорит, что чиз нельзя под мастику, возможно в этом причина краха. И на руках самое небезопасное место перевозки, лучше в багажник.

@han_cake_berry01

Я бы не рискнула делать сметанный крем в ярусный торт…

@han_cake_berry01

И согласна полностью с комментарием, написанным выше, что заказчики очень часто заваливают торты при переноске. Они не привычные держать строго горизонтально и на себя любят заваливать. Будто торт не торт совсем, а игрушка или что-то деревянное, прибитое гвоздями к подложке.

@anahidgharakhanian

Gorgeous

@nadezhda_chumak_cake

Чья вина,не рассудить.Нужно видеть тортик.Если написано ,как всё собрано,то я думаю доставки.Были случаи,что и заказчики специально творили такие дела,чтобы не проплачивать.Но дело то житейское.Силу бумеранг никто не отменял.Я под мастику собираю любые крема и начинки,серединная ось,и каждый на 4,5 держателях на подложках.Куда только не ездили.Но если честно я перешла на кремовые тортики.Мастичный 3 вирусный был месяц назад.Всё всегда на отлично!Жара,холод,ганажик.Желаю Вам успехов и новых открытий.

@flambecakes

Подскажите пожалуйста, стоит ли перед сборки чуть-чуть заморозит ярусы свадебного торта в морозилке ?

@tikraisaldu

@reginatort а какой у вас крем под мастикой??? Спасибо.

Масло + белый шоколад 1:1

@savulya0709

Столько советов о подморозке😕Как это в домашних условиях сделать с ярусным тортом…и зачем?ведь от большого перепада температур торт будет конденсировать ещё сильнее!!!

@olga_sweets39

Ситуация неприятная. Согласна с коллегами: мастика на чиз никогда не кладётся. Лучший вариант-ганаш. Чиз слишком влажный, мастика тает. Нижний ярус укреплять только коктейльный трубочками нельзя. Опора должна быть надежной.

Мда…у меня раз двоилось мнение: 🙈1. с одной стороны вы отдали торт заказчику, заказчик его получил в надлежащем виде, соответственно ответственность по его перевозке, после получения лежит на заказчике! 2👉 с другой стороны меня смутило, что вы делаете кем чиз и на него кладете мастику ?😳 по моему опыту крем чиз не дружит с мастикой 🙅, а разъедает ее! Под мастику идут совсем другие крема или ганаш! Еще и сметанный крем! 🙈 хотелось бы уточнить на сколько хорошо вы под морозили торт? Ведь крему тоже нужно время для стабилизации!

@olesyakolonina

Извините, можно я влезу😬 Встречая разных клиентов, я пришла к выводу, что нужно брать предоплату, а со свадебных или других многоярусных и сложных тортов тем более. И иногда делаю небольшую хитрость: с заказчиком заключаю «контракт» или расписку, называйте как хотите, в которой изложено, что клиент после получения торта несет ответственность за кондитерское изделие, и что в случае деформации и прочего к кондитеру он применим не имеет. Причём в такой бумажке обязательно нужно указать: сколько максимум может находиться кондитерское изделие при определенной температуре; аспекты транспортировки т.д Моё мнение, что вины кондитера здесь нет!

@savulya0709 вот я об этом тоже задумалась🤔

@savulya0709

@vodovskaya Мастика дружит с чизом!!!(чиз на масле естественно)

@bubble_bunny_vl

@zoya_sladosti по описанию сразу догадалась, что владивосток!😅

@zoya_sladosti очень распространенная ситуация. Уже несколько раз напарывалась на слова директора: «да, холодильник большой, конечно, везите». А в итоге от работников кухни: «ха, да откуда у нас место?!» 😬

А меня удивляют если честно комментарии о том, что торт должен быть подморожен 🤔 ну он же с мастикой! При разморозке начнет выделяться конденсат, мастика будет потеть, в итоге может начать таять

@sweet_gros я написала про подморозку, но я мастичных тортов не делаю)) только кремовые

@tort_and_crem

@savulya0709 ну как бы сыры такого типа делаются из сметаны,следовательно летом это ахтунг😉

@silaevaks

Если подмораживать кремовый торт в морозилке, то при разморозке крем может расслоиться, под «подмораживанием» подразумевалось сильное охлаждение в холодильнике в течении 2-3 часов. Это делать желательно после чернового покрытия торта перед нанесением чистового покрытия. И обязательно перед сборкой и доставкой торта, чтобы он не растаял и не поплыл

@_gabukova_

Вот уж действительно страшный сон🙈🙈🙈 Я, как и многие девочки, вожу сама, хоть одно, хоть двухъярусные!!! И действительно переживаешь за каждую кочку.

@aponjabakery

Отвозим ярусные торты только сами. На месте, если принимает администратор или родственник, делаем фото, с указанием времени, на котором видно, что торт без изъянов и отсылаем заказчику

Блин, вы серьезно? Трехъярусный торт на трубочках? Ребята, нууу что вы делаете? Не пройтись до строительного и не купить палочки нормальные деревянные? И все, повторюсь- ВСЕ торты с количеством ярусов более 2-х нужно обязательно выравнивать ганашем, так они становятся просто пуленепробиваемые и выдержат очень длительные поездки🚐

@mosinatatiana

Девочки, подскажите пожалуйста, какая самая стабильная начинка и чем покрыть торт (неё мастика), торт будет стоять на жаре 4 часа! У меня вариант сверху белково-масляный или ганаш на белом шоколаде (нужен белый торт).

@l_raskatova_cakes

@sweet_gros не вся мастика тает. Калебаут и просто после холодильника «плачет», а наша топовская выдержит если ее уложить на ганаш на замороженный торт. Проверено на торте три шоколада )

Сейчас под мастику только термостабильная глазурь с маслом в соотношении 2 к 1 ,никакого крем чиза , вы что😣, крем тоже с маслом хотябы на 30 %, и все, ничего не поплывет,укрепили правильно, но лучше под большие торты еще брать шпажки , а не трубочки,всем удачи в нашем деле 😘😘😘

@meow_mar

Многоярусные торты я часто спрашиваю о возможности собирать ярусы на месте — это самый безопасный вариант целости и сохранности. Если такой возможности нет, то укрепляю очень прочной деревянной прутью ось, остальные палочки как обычно, плюс обязательно ганаш и только ганаш, по-моему это самое отличное решение выравнивания под мастику

@annet_gonzalezz

1) торты под мастику всегда покрывайте ганашем масло и шоколад горький 1:1 2) никаких трубочек — они только ломают бисквит и «уходят» со своего места — всегда используйте деревянные оси , которые, вы сами рукой прогнуть не можете 3) составьте накладную , что претензии по внешнему виду торта принимаются только в момент его получения , не берите на себя ответственность за чужую «криворукость» 4) готовьте летом стабильные начинки С желатином или плотные бисквитные с крем чизом на масле 5) пропорции торта должны быть такими , чтобы центр тяжести не смещался к середине ! Т.е. Высота всех ярусов одинаковая , разница между ярусами не менее 6 см , а лучше и 8ми . Необычные формы , торты башни с узким основанием собирайте только в ресторанах . 6) найдите водителя с рефрижератором и рекомендуйте всем клиентам с тортами весом от 10 кг перевозку в жару только в холодильнике … не знаю насколько в других городах это доступная услуга — в Москве таких полно , работают по контракту и берегут наши нервы ))))) 7) соблюдайтесь принципы правильного распределения начинок в торте : самые тяжёлые и плотные вниз , муссы и лёгкие по текстуре крема — наверх ) Надеюсь кому помогут советы ))))

@natabeautyli

@galaart_cake какой крем под мастику правильный? Почему нельзя кремчиз???)) Спасибо)

@natabeautyli на кремчизе мастика тает!только масляные крема или ганаш! Ну ещё на растительных сливках не течёт -но я против них! И на белковых не течёт! Но я использую под мастику только ганаш на масле !

@semenyuk.valerie

@galaart_cake не можете подсказать рецепт ганаш на масле? Просто впервые слышу о таком) с мастичный тортика и ещё не работала, а хочется попробовать)

@semenyuk.valerie берёте масло и шоколад 1/1. Взбиваете рашмягченное масло и добавляете растопленный шоколад ! Взбиваете ещё раз и готово)

@semenyuk.valerie

@galaart_cake большое спасибо!)

Свадебные двухъярусные торты на заказ от кондитерского ателье Марии Маковецкой

Двухъярусные свадебные торты подойдут для небольшого торжества (прибл. до 25-30 человек). Красоту и необычность такой выпечке придадут удивительно вкусные начинки и оригинальный дизайн. Такой торт можно украсить любыми фигурками, цветами и лентами, сделать в любой цветовой гамме, тем самым, органично «вписав» в общую стилистику торжества.

Свадебный торт в 2 яруса может быть сделан с несколькими начинками (разный для каждого яруса). Вес таких тортов может варьироваться от 2-3 кг до 5-8 кг. С мастикой или кремом, с узорами или без, с фигурками или с цветами – любое воплощение фантазии заказчика возможно для двухъярусного свадебного торта.

Двухъярусный свадебный торт

Свадебные двухъярусные торты смотрятся гораздо эффектнее и интереснее, чем одноярусные. Их стоимость за кг не измена, но вес как правило выше. Сегодня не все делают двухъярусные торты весом меньше трёх килограмм, но нам это не помеха т.к. нижний ярус можем сделать муляж, а верхушку вашу любимую начинку. Торту на данном торжестве придают особый смысл.

Свадебный торт символизирует плодородие и процветание новобрачных. Считается, что чем вкуснее будет начинка, тем слаще будет дальнейшая семейная жизнь. Вдобавок к этому торт может играть декоративную роль на свадебной вечеринке — нередко его сразу выносят в зал и ставят на отдельный столик, чтобы он привлекал внимание гостей.

Безусловно, отнестись к выбору двухъярусного торта надо серьёзно. Сейчас в большинстве случаев такие торты заказывают, а не покупают в магазинах. Это позволяет заранее знать, какой дизайн и какое оформление будет у будущего торта. Обращаясь в кондитерское ателье с хорошей репутацией, заказчики могут не сомневаться в свежести и качестве продукции. Кроме того, заказ торта экономит кучу времени – самостоятельное изготовление такого сложного кондитерского изделия займёт множество часов, да и не факт, что завершится успехом. Опытные кондитеры справятся с этой творческой задачей быстрее и лучше.

История и особенности приготовления двухъярусного торта

Интересно, что многоярусный торт появился ещё в восемнадцатом веке. Впервые придумал и изготовил его простой лондонский бакалейщик. Согласно легенде, идея такого торта пришла ему тогда, когда он смотрел на купол Сент-Брайдской церкви, находящейся неподалёку. А само слово «торт» произошло ещё раньше от итальянского «torta», что означает «скрученность, извилистость» (имеются в виду свойства кремовых украшений, которыми увенчивают многие кондитерские изделия).

На сегодняшний день двухъярусный торт – это одна из самых популярных по числу заказов разновидностей тортов в современных кондитерских мастерских и ателье. И такие торты имеют свою особую технологию приготовления, которую освоить неискушённому человеку довольно сложно. Один из секретов их создания состоит в том, что не важна какая начинка будет внутри, и сам декор торта не имеет никакого отношения к высоте, т.к. внутри идет конструкция, которая позволяет довести торт до торжества, а также, чтобы он на данном торжестве очень долго простоял.

Украшение двухъярусного торта

Украшать двухъярусный торт на свадьбу принято различными композициями из мастики. Это могут быть, в частности, цветы, лебеди, колечки, сердца. Мастика — это клеящее и вяжущее вещество, специально созданное для украшения кондитерской выпечки. Основа мастики — сахарная пудра, а в качестве добавок могут выступать желатин, маршмэллоу, марципан и т. д. Мастика очень быстро застывает, поэтому до момента применения кондитеры хранят её в плотно закрытых ёмкостях.

В классическом варианте каждый из ярусов торта выполняется в форме круга. Причём первый круг должен быть хотя бы не значительно больше второго. Звоните и заказывайте.

Кремовые свадебные торты| Мастерская сладостей

Кремовый свадебный торт

Существует несколько разновидностей покрытия свадебного торта. Свадебные торты бывают с кремовым покрытием, покрытые мастикой, зеркальной глазурью, велюром и вообще без покрытия. Если говорить о кремовых свадебных тортах, то особенности кремового покрытия обуславливают некоторое ограничение в оформлении. Это понятно кондитеру и совсем не понятно заказчикам. Почему нельзя кремовый торт украсить большим количеством пионов из мастики? Почему нельзя кремовый торт в 4 яруса сделать с начинкой «чтоб таяла во рту» и при этом везти в сборе 100 километров на базу отдыха з городом — об этом мы сейчас поговорим
Кремовое покрытие торта на вашей свадьбе в сравнении с мастичным покрытием имеет как плюсы, так и минусы

Плюсы	Минусы
• нормальное решение, когда молодожены или гости не любят кондитерскую мастику	• худшая устойчивость торта при транспортировке
• меньший вес покрытия по отношению к начинке, по сравнению с мастичным покрытием	• сложность применения некоторых начинок
• применение оригинальных техник украшения, которые присущи именно кремовым тортам	• невозможность использования сложных конструкций и некоторых технологий украшения тортов

Давайте рассмотрим подробнее возможность выбора начинки для торта, стили оформления кремовых свадебных тортов и особенности транспортировки к месту проведения торжества.

Начинки для кремовых свадебных тортов.

В кремовых тортах в 1 ярус можно применять те же начинки что и в мастичных. Свадебные торты в основной своей массе это торты в 2 яруса и больше . По этому на нижние ярусы нужно подбирать начинку большей плотности , желательно с мелкой структурой , например Эстерхази. Конечно, при использовании специальных каркасов и подставок можно выполнить нижние ярусы из более нежной начинки, но это несколько усложняет процесс создания торта, соответственно и увеличивает цену.

Стили оформления

Кремовым

свадебным тортам присущи несколько основных стилей оформления

•   оформление живыми цветами
•   ягодами
•   кремовыми цветами и узорами
•   пряниками и шоколадными конфетами
•   всевозможные комбинации этих стилей.
В оформление так же можно добавить топпер с инициалами молодоженов, шоколадную фигурку, элементы украшения торта, выполненные из шоколада или мастики. Это если говорить про то, что можно.
Теперь про то, что нельзя. Нельзя украсить кремовый торт так же как мастичный тяжелыми мастичными цветами в большом количестве , т.к. под весом украшений кремовое покрытие будет отваливаться вместе с этими самыми украшениями .По этой же причине бок кремового торта не желательно украшать тяжелыми мастичными элементами. Роспись айсингом не применяется для кремового покрытия, вместо этого можно придать определенную структуру самому крему.
Если говорить о структуре крема то существует много различных техник создания этой структуры, хорошо на кремовых тортах смотрится амбре и акварельная техника окрашивания.

Удобство транспортировки торта к месту торжества

По поводу транспортировки — кремовые торты в сборе транспортировать желательно не выше 2 ярусов. Кремовые торты выше 2 ярусов желательно собирать уже на месте. Соответственно доставка многоярусного торта должна осуществляться в сопровождении кондитера

Вывод

Заказывайте кремовый свадебный торт если

•  Вам или вашим гостям, по какой-то причине, не нравится мастика
•  Вам нравятся торты украшенные в кремовой технике или дизайн торта можно легко воплотить в кремовом варианте (не для тех сложных людей которые хотят сделать кремовый торт чтоб он выглядел как мастичный)
•  Торт в 2 яруса или меньше. И вообще вы и не собирались даже пробовать самим транспортировать его на место торжества, а предпочитаете доверить эту работу профессионалам, например нам.

Как правильно рассчитать вес и размер свадебного торта?

Вопросу выбора дизайна свадебного торта уделяют очень много внимания, однако не менее важно определиться с его весом и количеством ярусов, если вы хотите, чтобы торт стал не только украшением свадьбы, но и угощением, вкус которого сможет оценить каждый гость.

Ставим торт на весы

Обычно вес свадебного торта рассчитывается, исходя из количества грамм на одного гостя. Пропорцию высчитать достаточно просто: на одного гостя — 200 г торта. Таким образом, получаем, что на 10 человек гостей вам нужен будет торт весом 2-2,5 кг, на 20 человек — 4-5 кг и так далее. Чем больше гостей, тем тяжелее будет торт.

Однако, есть один важный нюанс, который следует учитывать, определяясь с весом торта — состав начинки. Если вы заказываете торт на легкой основе (допустим, мусс и воздушные коржи), то рассчитывая его вес по формуле «грамм/человека», рискуете оказаться в ситуации, когда порции будут огромными. Гости просто не смогут справиться с ними, а значит, деньги будут потрачены зря.

Второй вариант — плотная, тяжелая по весу начинка, например, пропитанные ликером и залитые сверху толстым слоем шоколада коржи. В этом случае торт может получиться слишком маленьким и не всем гостям его хватит.

Поэтому пропорции в этих двух случаях будут другими:

Для легких составов — на одного гостя 150-200 г торта;
Для тяжелых составов — на одного гостя 200-250 г торта.

Перейти в раздел свадебные торты нашего каталога.

Ярусы: а сколько их должно быть?

Количество ярусов будет также зависеть от количества гостей. Давайте рассмотрим на примере: молодожены хотят 3-ярусный торт, допустим, с «тяжелой» кремовой начинкой, но на свадьбе будет 25 гостей. В этом случае, вполне хватит 5-килограммового торта, однако 3-ярусные торты должны быть весом 7-9 кг.

Это объясняется технологическими особенностями: чтобы первый ярус выдержал вес остальных, его собственный вес должен быть около 3-4 кг. В ином случае верхние «этажи» его просто продавят. Однако это не значит, что вы должны отказаться от своей мечты о высоком 3-ярусном торте. Есть одна хитрость, которая позволит ее исполнить — ярус-муляж. В этом случае, вы получите торт в три яруса, но первый из них будет муляжом, а остальные два будут весить как раз 5 кг.

Средние пропорции веса торта и количества ярусов:

Количество ярусов	Вес торта
1 ярус	2-4 кг
2 яруса	4-6 кг
3 яруса	6-10 кг
и так далее…
9 ярусов	42 кг

Вес, размер и форма торта — три неразрывно связанных фактора. В среднем «пропорции» такие: вес, форма, размер и другие нюансы. Обратите внимание, что многоярусные торты будут иметь определенные весовые ограничения, в то время как у монолитных (одноярусных) их нет. Зато в плане начинки у вас не будет никаких ограничений, ведь у каждого яруса может быть свой собственный вкус. Однако думать, что монолиты будут «скучными», не стоит, ведь вариаций декора сегодня более чем достаточно (свечи, фрукты, цветы, топперы), особенно, если торт будет заказан у опытного мастера-кондитера.

Круглый одноярусный торт	Круглый двухъярусный торт	Прямоугольный торт
2 кг, диаметр — 20 см		2 кг, размер 20*15 см
3 кг, диаметр — 24 см	5 кг, диаметр — 24 см и 20 см	3 кг, размер 20*30 см
4 кг, диаметр — 28 см	6 кг, диаметр — 28 см и 20 см	4 кг, размер 20*15 см
5 кг, диаметр — 30 см	7 кг, диаметр — 30 см и 20 см или 28 см и 24 см	5 кг, размер 30*30 см

Вес объемных 3D-тортов или других тортов сложной формы обычно высчитывается по факту. Сколько он будет весить в среднем, вы можете уточнить у кондитера при заказе. Кроме того, вес съедобных украшений тоже считается в общий вес торта, составляя 15-40% (чем меньше торт и больше декора, тем выше процент).

И последний, но не менее важный нюанс — не откладывайте выбор свадебного торта на последний момент. Займитесь решением этого вопроса заранее, ведь «кондитерские шедевры» не создаются за один день!

19 двухслойных тортов, которые вдохновят вашу свадьбу на десертный стол

Сладости соленые

Двухъярусные торты похожи на золотую середину мира свадебных десертов: они не слишком большие, не слишком маленькие, но в самый раз. В зависимости от ширины ярусов и размера порции двухъярусный свадебный торт может обслужить несколько десятков человек, что делает его хорошим вариантом, если у вас свадьба среднего размера. Выбор двухуровневого торта также может означать, что вы потратите меньше, чем на более крупный торт — согласно недавнему исследованию WeddingWire, средняя стоимость свадебного торта составляет 500 долларов.Ваш пекарь в конечном итоге будет судить, когда дело доходит до точного решения, сколько торта вам нужно, исходя из вашего бюджета и количества гостей, но это всегда помогает подготовить себя с помощью основ.

Используйте эти двухслойные торты, чтобы начать мозговой штурм идеи для собственного свадебного десертного стола.

Поцелуй от Флер

Капельная глазурь

Эта тенденция вкусных тортов не исчезнет в ближайшее время. Капельная глазурь мгновенно превратит ваш торт в кондитерское изделие, достойное фото, особенно если вы добавите другие неожиданные акценты, такие как макароны и ягоды в золоте.От малины до темного шоколада и карамели — вы можете использовать практически любую глазурь или глазурь, чтобы создать эффект мороси на двухслойном торте.

Bakerture Photo & Video

Торт от South Street Under

Гроздья цветов

Мы любим свадебные торты с цветами просто потому, что они такие красивые. Поработайте со своим флористом и пекарем, чтобы создать торт, который включает те же цветы, которые вы используете в своих свадебных букетах или украшениях.

Фотография Merari

Сусальное золото

Вы можете создать контраст между двумя уровнями, полностью покрыв базовый уровень листом съедобного золота (или серебра). Добавьте несколько абстрактных кусочков сусального золота на верхний ярус вместе с живыми цветами, чтобы дизайн действительно выделялся.

Павел Мельник / Shutterstock

Современный минимализм

Если вы предпочитаете менее эстетичный, вам понравится этот шикарный двухслойный торт. Благодаря гладкой белой помаде и едва заметным акцентам из засохшей травы этот торт идеально подходит для минималистичной свадебной тематики.

Фотографии Кэтрин Элизабет

Торт из взбитых тортов и кондитерских изделий

Оранжевые акценты

Этот смелый цвет сейчас повсюду, и ваш свадебный торт — отличный способ присоединиться к оранжевой свадебной тенденции. Медные детали, свежие георгины и оттенки бордового делают этот торт идеальным для позднего лета или осени.

Торт Ларк

3D цветы

Цветовая палитра «белый-белый» создает элегантный, неподвластный времени образ.Используйте сахарные цветы, чтобы придать двухъярусному свадебному торту игривую атмосферу весны.

101

Moody colors

Чувствуете смелость? Украсьте свадебный торт черной помадой или сливочным кремом, а затем добавьте цветы, инжир и золотой геометрический топпер, чтобы создать резкую и мрачную эстетику.

Дизайн торта с грейпфрутом и тимьяном
Каскадные аппликации
Вот еще один пример монохромного свадебного торта. Небесно-голубой двухъярусный торт выглядит классическим с изюминкой, когда вы добавляете оранжевые лютики и полоску сахарных цветов.
Hoste Events Фотография Анны Делорес
Зеркальная глазурь
Глянцевый эффект на этом двухъярусном торте называется зеркальной глазурью, и он может быть выполнен практически в любом цвете (даже в мраморных узорах, напоминающих краску для галстука!). Спросите своего пекаря, как вы можете добавить его в свой собственный торт — мы одержимы тем, как эта красная зеркальная глазурь сочетается с красным бархатным пирогом, выглядывающим через глазурь из сливочного крема.
Павел Мельник / Shutterstock
Богемские нейтралы
Роза цвета корицы и стебель сушеной травы — все, что нужно, чтобы превратить этот двухъярусный масляный торт в богемный десерт.Поместите свой торт на стол со свечами из слоновой кости, марлевой дорожкой из бежевой ткани и простой цветочной композицией, чтобы завершить образ.
Его и ее фотография
Торт от Lowcountry Flour Girls
Мраморный узор
Придайте своему свадебному торту современный дизайн, добавив снизу слой помадки под мрамор. В завершение используйте съедобные кусочки сусального золота и цветы, соответствующие цветам вашей свадьбы.
CakeWorks
Зелень
Пышные садовые розы и зелень виноградной лозы мгновенно сделают масляный торт красивым, независимо от сезона вашей свадьбы.Золотое украшение для торта необязательно, но рекомендуется!
Люблю меня, занимаюсь фотографией
Драматический красный цвет
Если у вас зимняя свадьба, этот романтический красно-золотой и белый торт — великолепный вариант, особенно в праздничные дни. Скомбинируйте разные виды красных цветов, например лютики, тюльпаны и георгины, на каждом ярусе торта.
J.J. Au’Clair
Свежие фрукты
Вы можете использовать практически любые фрукты для украшения своего двухъярусного свадебного торта, это зависит только от того, какой вид вы хотите.Цитрусовые, такие как дольки лимона и апельсина, идеально подходят для летних свадеб и тропической тематики. Ягоды, виноград и инжир чаще всего используются для украшения осенних и зимних свадебных тортов из-за их более темных и насыщенных цветов.
MeewMeew Studios
Торт Фанатики Мауи
Причудливые мазки
Для повседневной свадьбы ваш пекарь может украсить ваш торт художественными мазками съедобной краски. Это простой способ добавить цвета белой помадке, и особенно прихотлив, когда вы добавляете яркие цветы.
Павел Мельник / Shutterstock
Масло сливочное текстурированное
Глазурь из сливочного крема не должна быть идеально гладкой (для этого и нужна помадка), поэтому, если вы выбираете свадебный торт из сливочного крема, почему бы не принять его текстуру? «Рифленый» эффект придает вашему торту уникальный вид и создает идеальную основу для добавления цветов, зелени или украшения на заказ.
Фотография Тима и Кайли
Торт с печеньем
Ищете альтернативные идеи двухъярусного свадебного торта? Попробуйте торт из печенья! Этот вариант работает практически с любым типом печенья, поэтому выберите свой любимый (мы голосуем за шоколадную стружку) и будьте в восторге.
Jamerlyn Brown Photography
Торт от Kim’s Cottage Confections
Розовые полосы
Не каждый день мы видим полосатый свадебный торт, но это милое розовое кондитерское изделие продает нам идею. Полосатый торт, украшенный трубчатыми розетками, станет сладким дополнением к винтажной или потертой шикарной тематике.
McLain’s Bakery Фотография Алиссы Барлеттер
Тканые детали
Превратите свой свадебный торт в настоящее украшение, украсив его уникальным тканым акцентом.Пекарь может сделать это двумя способами: либо используя настоящие ленточки, либо раскатывая длинные кусочки помадки, чтобы они напоминали ленты (те, которые вы в конечном итоге сможете съесть, когда придет время!).
105 Вдохновляющие свадебные торты | OneFabDay.com
На этой неделе я имел удовольствие рыться в Интернете в поисках самых красивых и вдохновляющих свадебных тортов со всего мира. Результат? 105 идей свадебных тортов : от классических многоярусных тортов, простых тортов без одежды и многоуровневых деревенских номеров до более креативных и китчевых дизайнов.Каждый такой же аппетитный, как и следующий, эти торты идеально подходят, чтобы приколоть их и принести выбранному пекарю, чтобы вдохновить ваше собственное творение. Будьте готовы пускать слюни …
Свадебный торт в деревенском стиле с голой малиной от Matchboxkitchen.
Классический многоярусный свадебный торт с украшением из цветов розового пиона от The Cake Plate, сделанный Loft Photographie через Green Wedding Shoes.
Простой квадратный свадебный торт от «Солнце в моем животе», снято Хосе Вилья через Once Wed.
Свадебный торт с бантом Амура от Hostess With The Mostess Blog
Красивый розовый свадебный торт со льдом от Magnolia Bakery
Шикарный многоуровневый свадебный торт в бело-голубых тонах от Melissa’s Fine Pastries, снятый Мариссой Ламберт через Style Me Pretty
Многоуровневый свадебный торт «For Like Ever» от Classic Cakes & Confection и снятый Эрикой Веласко Фотографы через Style Me Pretty
Современный свадебный торт в золотую полоску от Эрин Гарднер через Craftsy
Гламурный многоярусный свадебный торт с деталями в золотой горошек от Bobette & Belle via Wedding Bells
Коралловый акварельный торт от AK Cake Design через блог The Cake | Кораллово-персиковый многоярусный торт от Lael Cakes, снятый Джен Хуанг через Wedding Chicks
Свадебный торт с металлическим золотом, бледно-розовыми и белыми сахарными цветами через Style Me Pretty
Голый торт из темного шоколада с розовой масляной начинкой от A Piece O Cake, снятый Келли Брэман через The Every Girl
Простой свадебный торт своими руками с засахаренными фруктами, сделанный Хизер Пейн Фотография через Style Me Pretty
Веселый свадебный торт в серый горошек от Sweet and Saucy, снимок Jasmine Star Photography
Современный розово-золотой свадебный торт акварелью от Whipped Bakeshop via Brides
Свадебный торт с золотыми животными от Беллы Донны Кейтеринг снято Марком Бруком Фотографы в стиле My Pretty | Свадебный торт с золотой фольгой от Sweet and Saucy Shop, снято Mark Brooke Photography и Mathieu Photo через Wedding Chicks
Свадебный торт I Love You от VG Bakery
Гламурный многоярусный свадебный торт с розовыми сахарными цветами, снятый Робертой Факкини.
Альтернативный свадебный торт Love Heart от Hummingbird High
Элегантный многоярусный свадебный торт с взъерошенными сахарными цветами от Sugar Bee Sweets
Монохромный свадебный торт в полоску с яркими цветочными деталями от Wild Orchid Baking
Диснеевский торт, снятый Дженнифер Фудзикава через The Knot | Розовый торт от Let Me Call You Sweet Art снято T Odom Photographics через Society Bride
Gold многоуровневый Mr.Свадебный торт & Mrs. от Elizabeth Ann Designs
Красивый свадебный торт с румянами ombre от Baked, фотография Лоры Грейди, через Ruffled
Девчачий розово-золотой свадебный торт от Amelie’s Kitchen, сделанный Россом Дином Фотография через Bloved
Красивый свадебный торт из розового и металлического золота от Sweet and Saucy Shop, сделанный Филипом Фиксом через The Knot
Элегантный свадебный торт с розами от The Scootabaker, снятый Райли Хитчнер через Magnolia Rouge | Шикарный свадебный торт корона от Earth & Sugar
Современный свадебный торт в горошек от A Cupcake A Day, сделанный Studio Elle Photography через Style Me Pretty
Фиолетовый и сиреневый свадебный торт ombre от Мэгги Остин Торт
Красивый синий свадебный торт от Earth & Sugar | Розовый свадебный торт от Sugar Fancies, снимок сделан Челси Боутрайт Фотография через Wedding Chicks
Классический белый свадебный торт от A Spoonful Of Sugar, сделанный Эсмеральдой Франко. Фотография через Wedding Chicks.
Карамельный свадебный торт от Short Street Cakes снято Мэтью Муром Фотография через Style Me Pretty | Обнаженный свадебный торт Cookie от I Am Baker
Простой свадебный торт в деревенском стиле от Khayils Bakeshop
Пудрово-сине-белый многоярусный торт с пастельными и темно-синими цветами для торта от The Cake That Ate Paris
Шикарный черный одноярусный свадебный торт от Brown Egg Bakery, фото Holli B Photography через Style Me Pretty
Романтический одноярусный свадебный торт от Rosalind Miller Cakes
Фиолетовый и кремовый свадебный торт «Мини-сливочный крем» от Florabund Cake via Magnolia Rouge
Серый свадебный торт в деревенском стиле от Sweet & Saucy Shop, снятый This Modern Romance через мод Wedding
Замысловатый белый свадебный торт от The Cake That Ate Paris
Мягкий ледяной мятный свадебный торт от Cakes By Christine NY, снятый Story By Mia через Hostess With The Mostess
Двухуровневый розово-золотой свадебный торт от Polkadots, сделанный Amber Snow Photography через Ruffled
Красочный свадебный торт с иллюстрациями от Tuck Box | Темно-зеленый свадебный торт с розами из вафельной бумаги от Hey There Cupcake
Нежный бело-голубой свадебный торт с ярусами с золотым блеском от Jenna Rae Cakes
Свадебный торт с оборками и начинкой ombre от Above and Beyond Cupcakes, снятого Beth & Ty In Love через Style Me Pretty
Элегантный свадебный торт со свежими цветами от Донны Хэй, снятый Ларой Хотц через One Fab Day
Великолепный металлический свадебный торт от Erin Bakes
Альтернативный свадебный торт из темного шоколада от Kinfolk
Свадебный торт с металлическим золотом и цветочным орнаментом от Cake Ink | Современный розовый свадебный торт ombre от Le Dolci
Свадебный торт в блестящую полоску от The Cake That Ate Paris
Черно-белый монохромный свадебный торт от Two Cakes, сделанный Erin Rene Photography через Southern Weddings
Шоколадный свадебный торт Ferrero Rocher от Butterlust
Оттенки пастельного свадебного торта от Кэти Ларкин
Розово-золотой свадебный торт с полосками и розами от The Cake That Ate Paris
Свадебный торт из глянцевого шоколада и ежевики от Эйприл Картер
Свадебный торт «Любовь» от Hey There Cupcake | Свадебный торт с брызгами современной краски от Hey There Cupcake
Симпатичный свадебный торт с мятой и кремом в розетке с сердечком любви через Craftsy
Обнаженный свадебный торт с карамельным соусом через Sweet Paul
Свадебный торт «Морской конек» снято фотографией «Мгновение глаза» через Wedding Chicks | Геометрический пастельный свадебный торт от Wild Orchid Baking
Земной современный свадебный торт от Мэгги Остин, снятый Эриком Келли через Once Wed
Кремовый свадебный торт со свежими цветами, снято Кали Лу Фото для Style Unveiled
Элегантный свадебный торт с оборками от Мэгги Остин Торт, сделанный Abby Jiu Photography через Once Wed
Высокий многоярусный свадебный торт с цветами пастельного торта от Jenna Rae Cakes через The Cake Blog
Обнаженный свадебный торт с розовой глазурью от Melissa’s Fine Pastries, снятый Pure 7 Studios через Style Me Pretty
Бледно-серый многоярусный свадебный торт via Ruffled
Свадебный торт с розовым сливочным кремом от Style Sweet CA
Одноярусный белый свадебный торт от CASSIDY BUDGE, сделанный Джессикой Кеттл через Gray Likes Weddings
Бирюзово-синий свадебный торт с надписью Best Friends For Frosting
Квадратный свадебный торт с суккулентами, ягодами и маками от Эрики О’Брайен
Медно-персиковый свадебный торт от Erica O’Brien | Одноуровневый свадебный торт из мяты и золота от Layered Bake Shop через Style Me Pretty
Желтый мягкий свадебный торт со льдом от Cook Learn Love, снимок Сэмма Блейка через Swooned
Необычный свадебный торт с белыми перьями от The Cake That Ate Paris
Сказочный свадебный торт с цветочным орнаментом от Rosalind Miller Cakes | Металлический серебряный свадебный торт от Rosalind Miller Cakes
Классический многоярусный свадебный торт с яркими цветами свадебного торта от Sweet & Saucy, снятый Энни Эдмондс через Green Wedding Shoes
Радужный свадебный торт от Кэссиди Бадж
Свадебный торт с бело-голубым узором от Sweet Cakes By Karen
Современный черно-золотой свадебный торт от Caketopia Cakes
Квадратный персиковый и золотой свадебный торт от Cupcakes Couture через Inspired By This
Элегантный белый свадебный торт от Джой Тигпен, снято Али Харпер через Once Wed
Серебряный свадебный торт металлик via Brides
Многослойный свадебный торт с пастельными шевронами от Erica O’Brien
Гламурный свадебный торт с золотыми деталями от Андреа Ховард
Свадебный торт с тропическим ананасом от Эрики О Брайен
Свадебный торт из конфет DIY Candy колье от Best Friends For Frosting
Романтический свадебный торт со свежими цветами от Victoria Keith Cakes, снятый Nikole Ramsay Photography via Bridal Musings
Свадебный торт из белого шоколада и малины от The Cake Store, снято Джонасом Петерсоном через Ruffled
Одноуровневый свадебный торт с пуговицами и ромашками от Sprinkle Bakes
Розовый одноярусный свадебный торт со льдом от Джоанны Карли, снятый Кристиной Броснан через One Fab Day
Любите это? Чтобы получить еще больше вдохновения для создания потрясающих свадебных тортов, посетите нашу доску Pinterest для свадебных тортов с более чем 1000 потрясающих тортов, которые можно вдохновить.
Рецепт простого домашнего свадебного торта
Здесь вы найдете полный рецепт и видеоурок по украшению торта для домашнего свадебного торта , сделанного своими руками, . Этот просто оформленный и элегантный ванильный свадебный торт состоит из двух ярусов и поставляется с полной инструкцией по сборке. С помощью этого тщательно детализированного поста этот рецепт свадебного торта идеально подойдет любому домашнему пекарю.
По просьбе многих читателей, позвольте представить вам рецепт домашнего двухъярусного свадебного торта.Созданный на основе моих проверенных рецептов ванильного торта и 6-дюймового торта, этот свадебный десерт с нуля не только красив, но и имеет замечательный вкус.
(разве не это имеет значение?)
Полностью оснащенный полной информацией и инструкциями по приготовлению этого единственного в своем роде десерта, вы удивите невесту, жениха и гостей свадьбы. В этом посте есть все.
Этот домашний свадебный торт своими руками — это:
Полностью с нуля
Подходит для любого домашнего пекаря
Простой, но элегантный — деревенский шик сочетается с традиционным
В комплекте с полным списком полезных кухонных принадлежностей
Идеально для небольшой свадьбы (примерно 30-35 человек)
Прекрасно для большой свадьбы, если доступны другие варианты десертов
Как сделать домашний свадебный торт своими руками
Это двухуровневый свадебный торт.Оба яруса маслянистые, мягкие и влажные. В этом рецепте домашнего свадебного торта вместо традиционной помады используется мой ванильный сливочный крем, но в большем количестве. Чтобы (1) не перегружать миксер излишками теста для торта и (2) чрезмерно или недомешать тесто, готовьте каждый пирог отдельно.
Приготовьте каждую порцию глазури отдельно.
Если у вас нет дополнительных духовок или духовки, приготовьте тесто для торта и выпекайте слоеный пирог по одному. Полностью охладите торты перед сборкой и украшением, о чем я расскажу в отдельном разделе ниже.
Одинаковые ингредиенты для обоих уровней
В обоих кексах используются одни и те же ингредиенты, и у каждого есть своя особая работа, поэтому я не рекомендую замену. Используйте сахар, муку для выпечки, яйца, дополнительные яичные белки, сметану, цельное молоко и подходящее масло комнатной температуры. (Среди нескольких других ингредиентов.) При необходимости используйте этот заменитель муки для выпечки. Вот рецепты, в которых используются оставшиеся яичные желтки.
2-3 партии лимонного творога, в котором используются яичные желтки, отлично подойдут в качестве начинки между слоями торта.
Нижний пирог — это мой рецепт ванильного торта, но я заменяю пахту на цельное молоко и сметану. Я делаю это, чтобы вам не понадобились разные ингредиенты для обоих уровней. (Потому что на верхнем уровне используется цельное молоко и сметана.) Конечно, вы можете использовать пахту вместо цельного молока и сметаны в 6-дюймовом пироге, но цельное молоко и сметана более доступны для большинства, чем пахта.
Другие варианты вкуса
Классический вариант со вкусом ванили для самых разных свадебных гостей.Вы можете весело провести время с глазурью, начинками и ароматизаторами. Вот еще 5 вариантов вкуса торта:
Морковный пирог: Используйте мой рецепт морковного торта для нижнего яруса и приготовьте половину партии теста для верхнего яруса. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, которые описаны ниже.
Красный бархатный торт: Используйте мой рецепт красного бархатного торта для нижнего яруса. Вы можете разделить на 3 9-дюймовых формы для торта, как указано в примечаниях к рецепту. Используйте мое красное бархатное тесто для кексов для 6-дюймового торта.Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, которые описаны ниже.
Лимонный торт: Используйте мой рецепт лимонного торта для нижнего яруса. Используйте мое лимонное тесто для кексов для 6-дюймового торта. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, которые описаны ниже.
Мраморный торт: Используйте мой торт с зеброй для нижнего яруса. Используйте мой рецепт торта с зеброй меньшего размера (см. Этот торт на 1-й день рождения) для 6-дюймового торта сверху.
Шоколадная крошка: После добавления молока в оба теста добавьте 1 и 1/2 чашки (270 г) мини-шоколадных чипсов в 9-дюймовое тесто для ванильного торта и 1 чашку (180 г) мини-шоколадных чипсов в 6-дюймовое тесто. ванильное тесто для торта.Шоколадные чипсы обычного размера подойдут, но мини-шоколадные чипсы значат больше в каждом кусочке.
* Это единственные ароматы, которые я тестировал с уровнями. В настоящее время у меня нет достаточно прочной шоколадной версии, чтобы использовать ее в качестве нижнего яруса.
Хотите смешивать и сочетать вкусы? Придерживайтесь ванильного пирога снизу (или других вкусов, перечисленных выше) и используйте любые рецепты кексов, перечисленные в моем посте о 6-дюймовых пирожных для верхнего уровня. Как объяснялось в этом посте, из теста для кексов из 12-15 кексов получается идеальный трехслойный 6-дюймовый торт.
Идеи начинки: Начинка моего торта — ванильный сливочный крем, но при желании можно использовать другие вкусы для глазури. Вы можете добавить в глазурь экстракты миндаля, лимона, апельсина или кокоса. (Начните с 1 чайной ложки, попробуйте, затем добавьте еще по вкусу.) Вы даже можете смешать несколько столовых ложек малинового джема с ванильным кремом для начинки.
6-дюймовое тесто для торта (слева вверху) легкое и кремовое. 9-дюймовое тесто для торта (справа вверху) толще, потому что нижний слой немного плотнее (для дополнительной поддержки).
Приготовьте формы для свадебного торта
Подготовьте формы для выпечки, слегка сбрызнув дно и стороны каждой антипригарным спреем или смазав маслом. Добавьте круглую пергаментную бумагу, затем также смажьте ее маслом. Круги из пергаментной бумаги — это не то, что вам нужно покупать. Просто обведите дно формы для торта на обычной пергаментной бумаге и нарежьте кружочками. Круглые кружки из пергаментной бумаги гарантируют, что охлажденные лепешки легко выйдут из формы.
Ознакомьтесь с моими 10 советами по выпечке идеальных тортов, чтобы получить все мои советы по выпечке ЛУЧШИХ тортов.
Формы для торта других размеров
В этом рецепте используются один трехслойный торт диаметром 9 дюймов и один трехслойный торт диаметром 6 дюймов. 9-дюймовый торт — это 8-9 чашек теста, а 6-дюймовый торт — это 4 чашки теста. Если вам нужно заменить формы для торта другого размера, прочтите мою публикацию «Размеры и конверсия форм для торта», чтобы определить необходимое количество теста для желаемых форм для выпечки.
Видеоурок по свадебному торту (украшение)
Дайте видео несколько секунд для загрузки прямо под этим текстом.Это блеклое горизонтальное изображение торта. Нажмите кнопку воспроизведения в центре, чтобы воспроизвести его. Убедитесь, что в вашем браузере временно приостановлены все блокировщики рекламы.

Как собрать и украсить домашний свадебный торт
Сборка
Вы буквально делаете 2 совершенно разных торта и кладете один на другой. Для гарантированной поддержки и устойчивости поместите 4 дюбеля для тортов в нижний ярус. Дюбели для торта — это палочки, которые будут поддерживать верхний ярус.Вам нужно будет отмерить и отрезать дюбели так, чтобы они были на одном уровне с поверхностью нижней лепешки. Сверху поместите небольшой ярус. 6-дюймовая доска для торта, которую я опишу ниже, имеет решающее значение между уровнями для дополнительной поддержки.
* Как показано в видео-уроке, покройте крошкой и украсьте оба коржа по отдельности перед тем, как наслоить ярусы. Инструкции по декорированию следующие.
Отделка
Украсить оба яруса на досках для торта. При желании вы можете снять доску для торта с нижнего яруса, прежде чем класть торт на сервировочное блюдо или подставку для торта.(Это может быть сложно!) Однако я обычно просто оставляю это. Его скрывает окантовка глазурью вокруг дна торта. Не снимайте доску для торта с нижней части верхнего яруса. Доска для торта находится между обоими ярусами для дополнительной поддержки и устойчивости и гарантирует, что, когда вы разрежете верхний ярус, весь торт не опустится.
Свадебный торт — это буквально десерт на всю жизнь, поэтому он должен быть не только прекрасным на вкус, но и выглядеть потрясающе. Чтобы уменьшить вероятность недостатков или ошибок, придерживайтесь простых украшений.Покрытие из крошки на обоих ярусах необходимо для защиты внешнего слоя глазури от попадания крошек.
Что такое крошка на шерсти? По сути, это очень тонкий слой глазури вокруг торта перед нанесением красивой внешней глазури. Вы можете видеть, как я покрываю кексы крошками (как показано в видеоуроке, фотографиях и описывается в рецепте ниже), охлаждаю кексы, чтобы помочь «застыть» крошкам.
Как вы можете видеть в видеоуроке выше, для нанесения слоя крошки и внешнего слоя глазури полезно использовать верстак-скребок.На самом деле, я использую скамейку для украшения всех слоеных тортов. Я также люблю использовать лопатку для глазури для верхней части тортов. (Я использую небольшую лопатку для глазури для маленького торта и большую лопатку для глазури для большого торта.)
После того, как торты покрылись крошкой, их необходимо охладить, чтобы «застыть» крошкой. Это еще одна причина, по которой необходимы доски для торта — чтобы помочь переносить / транспортировать пироги.
Текстурированная внешняя глазурь очень проста. (Большой привет моей ассистентке Стефани за то, что она предложила такой образ!) Как показано в моем видео, используйте небольшую лопатку для глазури и проведите ею по пирогам, вращая их с помощью вращателя для торта.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши.
Трубопровод
После размещения небольшого яруса сверху вы можете нанести глазурь на его нижнюю часть. Это скрывает любые пробелы или мазки, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я вытаскиваю точки глазури круглым кончиком канта между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.
Больше вдохновения в декорировании
Для украшения воспользуемся моим рецептом ванильного сливочного крема (в увеличенном количестве, конечно). Сделайте две отдельные партии глазури, по одной партии на каждый слой. Слишком много глазури для одной порции — она перегрузит ваш миксер.
Вам понадобится не менее 8-9 чашек глазури, включая начинку, слой крошки, внешнюю глазурь с взъерошенными краями и окантовку. Если вам нужен другой вкус глазури, обязательно найдите рецепт, который дает 8-9 чашек.
Как предотвратить попадание пузырьков воздуха в масляный крем
При чрезмерном взбивании ванильного сливочного крема образуются пузырьки воздуха. Вкус ничем не отличается, но сливочный крем больше не гладкий и бархатистый.
Вот как избавиться от пузырьков воздуха в глазури: Уберите миксер. Возьмите деревянную или металлическую ложку и начните вручную помешивать сливочный крем. Разотрите глазурь о стенку миски, чтобы «лопнуть» пузыри. Делайте это, пока не лопнет большая часть пузырьков воздуха, примерно 1-2 минуты.Этот трюк требует больших мышц рук!
Рекомендуемый специальный инструмент
(Партнерские ссылки)
Распечатать часы значок часов
Описание
Это рецепт полностью домашнего двухъярусного свадебного торта. Для лучшего вкуса и текстуры, а также чтобы не перегружать миксер, готовьте каждый слой (торт) и каждую партию глазури отдельно.
9-дюймовый нижний ярус
3 и 2/3 стакана (433 г) муки для выпечки (выровненная ложкой)
1 чайная ложка соль
1 чайная ложка разрыхлитель
3/4 чайной ложки пищевая сода
1 и 1/2 чашки (3 палочки; 345 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
2 стакана (400 г) сахарный песок
3 больших яиц + 2 дополнительных яичных белка , при комнатной температуре
1 столовая ложка чистый экстракт ванили (да, столовая ложка!)
3/4 стакана (180 г) жирной сметаны, комнатной температуры
3/4 стакана (180 мл) цельного молока, при комнатной температуре
6-дюймовый верхний уровень
1 и 3/4 стакана (207 г) муки для выпечки (разровненной ложкой)
1/4 чайной ложки соль
3/4 чайной ложки разрыхлитель
1/4 чайной ложки пищевая сода
1/2 стакана (1 палочка; 115 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
1 стакан (200 г) сахарный песок
1 большое яйцо + 1 дополнительное яичный белок , при комнатной температуре
2 чайные ложки чистый экстракт ванили
1/2 стакана (120 г) жирной сметаны, комнатной температуры
1/2 стакана (120 мл) цельного молока, при комнатной температуре
Глазурь для 9-дюймового торта и трубок
2 стакана (4 палочки; 460 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
8 стаканов (960 г) кондитерского сахара
6 столовых ложек (90 мл) цельного молока или жирных сливок
1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили
1/8 чайной ложки соль
Глазурь для торта 6 дюймов
1 чашка (2 палочки; 230 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
4-5 стаканов (480-600г) кондитерского сахара
1/4 стакана (60 мл) жирных сливок или цельного молока
1 чайная ложка чистый экстракт ванили
соль по вкусу
Перед тем, как приступить к этому рецепту, просмотрите видеоурок выше, прочтите весь пост в блоге, прочтите инструкции по рецепту и просмотрите примечания к рецепту.Убедитесь, что вы подготовлены с использованием рекомендованных специальных инструментов, которые перечислены прямо над этим рецептом.
Сделайте каждый торт отдельно. Начните с нижнего яруса (9-дюймового торта). Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте три формы для выпечки размером 9 × 2 дюйма, выровняйте их пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
Взбейте вместе муку для выпечки, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Отложите в сторону. Используя ручной или настольный миксер с лопастью или венчиком, взбейте масло и сахар на высокой скорости до однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Взбейте 3 яйца, 2 яичных белка и ванильный экстракт на высокой скорости до однородности, примерно 2 минуты. (Смесь будет выглядеть свернувшейся в результате смешивания яичной жидкости и твердого масла.) Вбейте сметану. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко до однородного состояния.Не перемешивайте слишком много. Несколько раз взбейте все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым. У вас будет 8-9 чашек теста для торта. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 23-26 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
Не выключайте духовку.
Для верхнего яруса (6-дюймового торта) приготовьте три формы для торта размером 6 × 2 дюйма, как вы делали с 9-дюймовыми формами для выпечки на шаге 2. (Смазывая кружочками пергаментной бумаги.)
Приготовьте 6-дюймовое тесто для торта точно так же, как и нижний ярус. У вас будет около 4 чашек теста для торта. Тесто будет тоньше теста для торта нижнего яруса. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 18-22 минут или пока коржи не пропекутся.Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
Большим зазубренным ножом срежьте верхушки всех тортов тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Это называется выравниванием коржей. Выбросьте выровненный кусок (или покрошите по мороженому!).
Приготовьте глазурь для 9-дюймового торта (этого достаточно и для деталей окантовки): В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния. , около 2 минут.Добавьте кондитерский сахар, молоко, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 2 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше молока, если глазурь слишком густая, или дополнительную щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.
При желании вы можете приготовить оставшуюся часть глазури (шаг 11) или приступить к украшению 9-дюймового яруса. Поместите 9-10-дюймовую доску для торта на вращатель для торта. Выложите 1 корж на доску для торта. Используя большой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудным 1 и 1/2 стаканом глазури.Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его небольшим количеством 1 и 1/2 стакана глазури. Сверху выложите третий корж. Используя примерно 1–1 и 1/4 стакана глазури, распределите ее по всей поверхности и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Большой шпатель для глазури и верстачный скребок помогут нанести слой крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и поставьте в холодильник оставшуюся глазурь.
Используя доску для торта, чтобы подобрать торт (будьте осторожны, он тяжелый), поместите торт в холодильник, чтобы помочь закрепить слой крошки при работе с верхним ярусом.
Сделайте глазурь для 6-дюймового торта так же, как вы готовили первую партию глазури. (Шаг 8.) Перед тем, как добавить соль, попробуйте глазурь, а затем при желании добавьте щепотку. Я всегда добавляю небольшую щепотку.
Поместите 6-дюймовую доску для торта на вращатель для торта. Поместите 1 6-дюймовый корж на доску для торта. Используя небольшой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудными 3/4 стакана глазури. Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его 3/4 стакана глазури. Сверху выложите третий корж.Используя около 3/4 стакана глазури, распределите ее сверху и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Небольшой шпатель для глазури и скребок пригодятся для нанесения крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и поставьте в холодильник оставшуюся глазурь.
Используя доску для торта, чтобы взять 6-дюймовый торт, осторожно поместите его в холодильник, чтобы покрыть крошку, пока вы будете работать над внешней глазурью на верхнем ярусе.
Достаньте из холодильника нижний ярус (вместе с доской для торта) и поместите на вращатель для торта. Нанесите оставшуюся глазурь на нижний ярус торта, оставив около 6-8 столовых ложек для деталей канта. Я рекомендую большой шпатель для глазури и верстак для нанесения внешнего слоя глазури. О декоративной текстурной глазури, как на фото, смотрите в моем видео выше. Как показано на видео, возьмите небольшой шпатель для глазури и проведите им по пирогу, вращая его с помощью вращателя для торта.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши. Осторожно приподнимите торт (вместе с доской для торта) и положите на сервировочное блюдо или подставку для торта.
Вымойте и просушите 4 дюбеля для пирога. Измерьте высоту нижнего торта. Отмерьте и нарежьте дюбели для торта по размеру. Оставаясь в пределах диаметра круга 6 дюймов (вы можете использовать другую 6-дюймовую доску для торта, чтобы «отпечатать» 6-дюймовый круг в самом центре верхней части 9-дюймового торта), вставьте дюбеля в торт, расположив их примерно на расстоянии 2 дюйма друг от друга, чтобы образовать 4 угла квадрата.Надавите на дюбели, пока они не коснутся нижней доски для торта. Отложите в сторону.
Выньте из холодильника верхний ярус (вместе с доской для торта) и положите на вращатель для торта. Украсить так же, как и нижний ярус, включая взъерошенную текстурную глазурь. Я также переворачиваю торт на вращатель для торта и наношу этот взъерошенный вид на 6-дюймовый торт. Это необязательно. Вместе с доской для торта осторожно приподнимите небольшой торт и аккуратно поместите его в самый центр нижнего яруса.
Трубопровод: Поместив небольшой ярус сверху, вы можете удалить остатки инея вокруг его нижней части. Это скрывает любые пробелы или мазки, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я наношу точки глазури кончиком Wilton №12 между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить заостренные выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.
Добавьте любые декоративные элементы, например, искусственные цветы.
Торт лучше всего есть в течение 3 дней. Охладите торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и ее можно будет слегка накрыть полиэтиленовой пленкой.
Плотно накройте оставшийся торт и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.
Банкноты
Инструкции по приготовлению и замораживанию: Собранный торт лучше всего готовить в течение 3 дней. Охладите собранный торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и вы можете слегка накрыть ее полиэтиленовой пленкой, пока она не будет готова к демонстрации и подаче.Вы также можете приготовить торт заранее, прежде чем собирать его. Коржи можно запечь, охладить и накрыть плотно при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Дайте глазури немного смягчиться при комнатной температуре в течение 20 минут, прежде чем собирать и покрывать глазурью. (Возможно, вам придется взбивать охлажденную глазурь в миксере в течение 1-2 минут, если она очень твердая. Не стесняйтесь добавлять столовую ложку молока или жирных сливок, чтобы смягчить ее по мере перемешивания.Пирожные в крошке можно заморозить до 2-3 месяцев. Накройте 2 слоями полиэтиленовой пленки и 1 слоем алюминиевой фольги. Заморозить. По готовности разморозить в холодильнике на ночь. Незамороженные коржи также можно заморозить до 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / подачей на стол. См. Подробные инструкции по замораживанию коржей в разделе, как замораживать торты.
Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.
Другие ароматы, начинки, размеры и идеи украшения: См. Сообщение в блоге выше.
Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.
Ключевые слова: свадебный торт, слоеный торт, многоярусный торт, ванильный торт
Самые красивые дизайны двухуровневых свадебных тортов для церемоний в Нью-Джерси
Пары обычно заказывают двухуровневые свадебные торты для небольших церемоний.Эти торты обычно превосходят более крупные шедевры. Впрочем, интимные свадьбы заслуживают и вкусных, эстетичных десертов. Лучшие пекарни Нью-Джерси гарантируют, что даже самые маленькие свадебные торты будут включать элегантные детали. Пары выбирают современный, винтажный и минималистичный стили, чтобы произвести впечатление на своих гостей. Прочтите этот пост, чтобы узнать о самых красивых двухуровневых свадебных тортах для церемоний в Нью-Джерси.
В форме сердца
Многие пары, планирующие более интимный роман, выбирают небольшие пирожные в форме сердечек.Есть два подхода к созданию двухъярусного свадебного торта в форме сердца. Во-первых, вы можете оформить традиционный двухъярусный свадебный торт слоями в форме сердца. Второй вариант предполагает более уникальный элемент дизайна. Вместо того, чтобы размещать такое же сердце на первом слое, попросите второе сердце лечь на бок. Это берет одну из самых простых идей двухуровневого свадебного торта и делает его немного более экстравагантным. Некоторые из лучших индийских свадебных тортов в Нью-Джерси демонстрируют эту идею.Имейте в виду оба варианта, так как вы рассматриваете лучшие двухуровневые свадебные торты в Нью-Джерси.
Тематический пляж
Пары, венчающиеся на берегу океана, любят двухъярусные свадебные торты на пляже. Возможности для приготовления пирожных на пляжную тематику кажутся безграничными. Один из самых популярных дизайнов включает элегантные сверкающие морские ракушки и морские звезды. Невесты и женихи, которые хотят более упрощенного стиля, покупают торты ombre. Эти шедевры переходят от нежно-белого к голубому. Они заканчиваются глубоким океаническим цветом.Определите, предпочитаете ли вы простые двухуровневые свадебные торты или более экстравагантные. Таким образом, вы можете выбрать лучший дизайн свадебных тортов для своего побега на берегу моря в Нью-Джерси.
Элегантный сад
Кроме того, пары на открытом воздухе любят элегантные свадебные торты в саду. Продемонстрируйте свою любовь к природе с цветами на торте. Рассмотрим двухъярусные свадебные торты с живыми цветами. Лучшие кондитерские Нью-Джерси даже добавляют длинные лозы листьев, чтобы создать ощущение сказки. Некоторые пары предпочитают свести количество цветов к минимуму и вместо этого изменить форму ярусов.Спросите в лучшем бутике изысканных тортов в Нью-Джерси и Нью-Йорке об использовании восьмиугольной формы. Резкие линии позволяют удобно укладывать цветы или виноградные лозы на торт. Элегантные двухъярусные свадебные торты в саду никогда не разочаруют в Garden State.
Акварель
Современные двухъярусные свадебные торты тоже всегда впечатляют гостей. Этот свадебный торт в стиле Нью-Джерси хорошо подойдет современным парам. Вместо того, чтобы соглашаться на традиционный вид, продемонстрируйте свой стиль с помощью белого торта, полного акварельных рисунков.Пекари могут добавлять яркие акварельные краски в весенние торты или теплые цвета в осенние свадебные торты. Они даже могут создавать цветочные узоры с помощью акварели. Используйте эту последнюю идею двухуровневого свадебного торта для вашей современной церемонии в Нью-Джерси.
Настоянный на фруктах
Наконец, рассмотрим дизайн двухъярусных свадебных тортов с добавлением фруктов. Эта идея влечет за собой добавление ваших любимых сезонных фруктов в ваш небольшой торт. Лучший двухуровневый свадебный фруктовый торт — это фрукты внутри и снаружи. Однако многие пары выбирают двухуровневый свадебный торт в деревенском стиле и просто бросают сверху ягоды.Другим парам нужен более экстравагантный, фруктовый образ. Они покупают двухуровневые золотые свадебные торты и украшают их природными конфетами. Какой бы стиль вы ни выбрали, вы поразите своих гостей этой двухуровневой идеей свадебных тортов в Нью-Джерси.
Поднимите свою маленькую свадьбу на новый уровень с красивым двухъярусным тортом. Одна из лучших дизайнерских идей — это слои в форме сердца. Пары, говорящие «Да» у моря, наслаждаются пирожными на пляжную тематику. Рассмотрим элегантный садовый двухъярусный торт для вашей церемонии на открытом воздухе.Кроме того, современный акварельный дизайн никогда не разочаровывает современные пары. В дополнение к этим потрясающим идеям несколько пар выбирают фруктовые десерты для своих больших праздников. Запомните эти красивые двухуровневые свадебные торты в Нью-Джерси для вашей предстоящей церемонии в штате Гарден.
20 свадебных тортов с игриво элегантными пропорциями
Свадебный торт
20 свадебных тортов с игриво изящными пропорциями
Придав традиционному современному образу, высокие свадебные торты в последние годы изменили эту вкусную традицию.Высокий не обязательно означает десятиуровневую башню — хотя это выглядит прекрасно, — это скорее элегантная игра пропорций с высокими уровнями. Начиная с обнаженного свадебного торта и одноярусного кондитерского изделия, статуя стала предпочтительным стилем свадебного торта для пар, ищущих элегантную альтернативу классическому кондитерскому изделию с белой глазурью ……
На самом деле, это был один из 10 моих главных трендов на 2016 год, и вряд ли он когда-нибудь изменится в 2017 году. И почему это должно происходить? Хотя традиционные свадебные торты вкусны и неподвластны времени, современные пары все чаще хотят, чтобы конец их важного дня был таким же ярким, как и все остальные.И кто может вас винить? После нескольких месяцев кропотливого планирования каждой второй части вашей свадьбы, чтобы она была уникальной для вас (от свадебного платья до выхода и всего, что между ними), почему вы предпочли традиционное, а не необычное, когда дело доходит до свадебного торта?
В то время как многие захотят сделать смелое заявление о стиле, некоторые из вас предпочитают более тонкие отклонения от общепринятого для своего торта. Если это вы, то высокий свадебный торт может быть именно тем, что вам нужно. Они представлены во всех стилях, формах и размерах, подходят для всех тем, цветовых схем и бюджетов, так что взгляните на эти 20 парящих оглушителей и посмотрите, не пощекотали ли они ваши вкусовые рецепторы….
1. Ботаническая красота
Свадебный торт ~ Студия медовых крошек // Фотография ~ Керри Джин Фотография через Баджан, среда
2. Минимальный
Photograhhy ~ Loft Photography через Ruffled
3. Великолепный нефрит
Свадебный торт ~ Прекрасная выпечка Мелиссы // Фотография ~ Фотография Джули Ливингстон через A Coastal Bride
4. Кизил деревенская элегантность
Свадебный торт ~ Buttercream Bakeshop // Фотография ~ KT Merry Photography via Southern Weddings
5.Небесный шоколад
Свадебный торт ~ Sweet N ’Flour // Фотография ~ Бродить и искать через зеленые свадебные туфли
6. Просто шикарный
Свадебный торт ~ Anna Elizabeth Cakes // Фотография ~ Фотография Holeigh V через Elizabeth Anne Designs
7. Бохо акварель
Свадебный торт ~ Sweet Fix // Фотография ~ Сара Уличная фотография через Tidewater & Tulle
8.Одноуровневое оглушающее устройство
Фотография Brushfire через Grey Likes Weddings
9. Медный шарм
Свадебный торт ~ Das Tortenstudio // Фотография ~ Персики и мята через Hochseitsguide
10. Монетный двор и золото Masterpiece
Свадебный торт — The Cake Whisperer // Фотография ~ AMBphoto via Chic Vintage Brides
11. Раскрашенная вручную цитата
Свадебный торт ~ Торт Аркада // Фотография ~ Мы оригами через свадебное пособие
12.Текстурированный
Свадебный торт ~ Southwell Cakery // Фотография Джесс Петри через Love My Dress
13. Клубничное лето
Фотограф ~ Крис Ишем через Southern Weddings
14. Румяна и блеск
Свадебный торт ~ Воздушные сказочные торты // Фотография ~ Кирсти-Лин Джеймсон via Confetti Daydreams
15. Классическая романтика
Свадебный торт ~ Aeyra Cakes // Фотография ~ Мелисса Гидни Фотография через Glamour & Grace
16.Темно-фиолетовый
Свадебный торт ~ Выпечка из дикой муки // Фотография — Reverie Supply via Elizabeth Anne Designs
17. Одноуровневая косметика
Свадебный торт ~ Шеф-кондитер Тейлор Уиткомб // Фотография ~ Аманда Беруб Фотография через Burnetts Boards
18. Возвращение в викторианскую эпоху
Свадебный торт ~ Торты любви от смеха // Фотография ~ Кэт Уилсон Фотография через Ruffled
19.Лаванда Прекрасный
Свадебный торт ~ Чернила для торта. // Фотография ~ Агент 86 Фотография через свадебное пособие
20. Красотка в пастельных тонах
Свадебный торт ~ Торт Николь // Фотография ~ Надя Хунг Фотография через The Bride Link
Великолепно, не правда ли? Если вас не убедили эти элегантные произведения искусства, вы можете найти множество других прекрасных идей свадебного торта прямо здесь, на Chic Vintage Brides, например, эти захватывающие дух черные красавицы, эти альтернативы традиционному замороженному кондитерскому изделию, эти простые одноуровневые заклинатели или для восхитительные деликатесы, вдохновленные временами года: весной, летом, осенью и зимой.Или вы можете зайти на доску свадебных тортов CVB и доску свадебных десертных столов на Pinterest, чтобы получить еще больше вдохновения.
Эми
х
Изумительных свадебных тортов | Lancaster Cupcake
Свадебные торты
Торт свадебный одноярусный
РАЗДЕЛОЧНЫЕ ТОРТЫ ДЛЯ ОДИНОЧНОЙ НЕВЕСТЫ И ЖЕНИХА
сливочный крем
6-ДЮЙМОВЫЙ ТОРТ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 60 $
8-ДЮЙМОВЫЙ ТОРТ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 80 ДОЛЛАРОВ
10-ДЮЙМОВЫЙ ТОРТ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 100 ДОЛЛАРОВ
помадка
Одноярусные торты для церемонии разрезания свадебного торта доступны по фиксированной цене, зависящей от их размера и декора.Это не зависит от количества порций. Размер порции предоставляется по запросу. Эти торты обычно сопровождают кексы вместе с нашими дополнительными десертами.
6-ДЮЙМОВЫЙ ТОРТ НАЧИНАЕТСЯ ОТ $ 90
8-ДЮЙМОВЫЙ ТОРТ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 110 ДОЛЛАРОВ
10-ДЮЙМОВЫЙ ТОРТ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 130 ДОЛЛАРОВ
Одноярусные торты для церемонии разрезания свадебного торта доступны по фиксированной цене, зависящей от их размера и декора. Это не зависит от количества порций.Размер порции предоставляется по запросу. Эти торты обычно сопровождают кексы вместе с нашими дополнительными десертами.
сливочное масло
6 «+ 8» ДВУСТОРОННИЕ ТОРТЫ ОТ 220 $
8 «+ 10» ДВУХЯРУСНЫЕ ТОРТЫ ОТ 341 $
6 «+ 8» + 10 «ТРЕХУРОВНЕВЫЙ СТАРТ ОТ 440 долларов США
8 «+ 10» + 12 «ТРЕХУРОВНЕВЫЙ СТАРТ ЗА 660 долл. США
обслуживает около 40 свадебных порций
обслуживает около 62 свадебных порций
обслуживает около 80 свадебных порций
обслуживает около 120 свадебных порций
ДВУХЯРУСНЫЕ ТОРТЫ 6 + 8 ДЮЙМОВ ОТ 300 $
ДВУХЯРУСНЫЕ ТОРТЫ 8 «+ 10» ОТ 465 $
6 «+ 8» + 10 «ТРЕХУРОВНЕВЫЙ СТАРТ ОТ 600 долларов США
8 «+ 10» + 12 «ТРЕХУРОВНЕВЫЙ СТАРТ ЗА 900 $
обслуживает около 40 свадебных порций
обслуживает около 62 свадебных порций
обслуживает около 80 свадебных порций
обслуживает около 120 свадебных порций
порций в соответствии с Руководством по подаче на свадьбу прямоугольного куска торта размером 1 x 2 дюйма
Свадебная доставка и установка доступны по запросу.Стоимость доставки и настройки варьируется в зависимости от места проведения свадьбы и сложности организации. Точную цену можно сообщить по телефону или во время запланированной дегустации и консультации.
Вы можете арендовать свадебные подставки разных стилей на день свадьбы. Мы поможем вам подобрать подставку, которая идеально подойдет вашей тематике и торту. Поговорите со своим свадебным консультантом во время дегустации, чтобы забронировать любимые стенды.
Стекло с рюшами
Подставки с белыми тортами идеально подходят для любого торта.Доступно для торта размером 10 дюймов и меньше. АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15 долларов США за подставку
Серебро с бусинами
Добавьте гламура своему свадебному торту с помощью этих серебряных подставок с бисером. АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15 долларов США за подставку
Vintage Silver
У нас есть широкий выбор подставок Vintage Silver. Мы поможем подобрать лучшую подставку для вашего торта. АРЕНДНАЯ ПЛАТА $ 15.00
Классическое белое стекло
У нас есть белые подставки разных размеров. Мы поможем подобрать идеальную подставку для вашего торта АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15 долларов.00 за подставку
Белый бисер
Добавьте гламура своему свадебному торту с помощью этих белых подставок, расшитых бисером. АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15 долларов США за подставку
Деревянная подставка для торта
Деревянные подставки идеально подходят для создания деревенской элегантности. Мы также можем добавить серебряную подставку для увеличения высоты. АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15,00 $ за каждую штуку
Серебряная основа
У нас есть различные размеры серебряной основы для торта. Мы поможем подобрать идеальный размер для вашего торта АРЕНДНАЯ ПЛАТА $ 25.00
Дерево и стекло
Сочетайте и комбинируйте свои подставки, как на этой картинке.Пьедестал белого торта на деревянной основе торта. АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15 долларов США за каждую подставку
Золото из бисера
Добавьте гламура своему свадебному торту с помощью этих золотых подставок из бисера. АРЕНДНАЯ ПЛАТА 15 долларов США за стенд
1/2
Чтобы узнать больше о свадьбах или заказать дегустацию, отправьте сообщение по электронной почте
или
позвоните в нашу пекарню (717) 553-5287
Галерея свадебных тортов | Пекарня Три Брата Хьюстон, Техас
Филиалы
Braeswood
Мемориал
Вашингтон
Позвоните нам: 713-666-2253
Искать: Поиск
Войти / Зарегистрироваться Просмотр корзины
Меню
Бублики
Хлеб
Построй торт
Торты
Кофейные зерна
Печенье
Кексы
Корпоративные подарки
Датские кексы и кексы
Праздник
Подносы для вечеринок
Выпечка
Petit Fours
Пироги
Пирог с тыквами и яблоками
Доставка
Товары выходного дня
FAQ
Моя учетная запись
Доставка
Корпоративные подарки
История
Награды-Новости
Награды
В новостях
Торты
Построй торт
Цитата для торта на заказ
Галереи
Детский душ и определение пола
Галерея тортов на день рождения и особые случаи
Галерея детских тортов
Галерея кексов и пети-фур
Галерея тортов для жениха
Галерея религиозных тортов
Галерея спортивных тортов
Галерея свадебных тортов
Блог
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с нами
Запросы на пожертвования
Заказать онлайн
меню закрыть
Посмотреть нашу работу

1 2 … 10 ►
Facebook
Твиттер
Instagram
LinkedIn
YouTube
Пекарня «Три брата»
О нас
Награды
Блог
В новостях
Заказать онлайн
Бублики
Хлеб
Хала
Торты
Кофе в зернах ручной обжарки
Печенье
Кексы
Датские кексы и кексы
Праздник
Подносы для вечеринок
Выпечка
Petit Fours
Пироги
Пирог с тыквами и яблоками
Товары выходного дня
Торты
Все торты
Построй торт
Торты на заказ
Свадебные торты на заказ
Галереи
Торты для душа ребенка
День рождения и особые случаи
Детские торты
Кексы и пети-фур
Торты для жениха
Религиозные торты
Спортивные торты
Свадебные торты
Корпоративные подарки
местоположений
Braeswood
Мемориал
Вашингтон
Свяжитесь с нами
Часто задаваемые вопросы
Запросы на пожертвования
Политика возврата / возврата
Корзина и счет
Войдите в свою учетную запись
Посмотреть вашу корзину
© Авторское право 2020 | 3brothersbakery.
No related posts.

Свадебные торты фото 2 яруса: Свадебные торты 2 яруса - Двухъярусные

Свадебные торты фото 2 яруса: Свадебные торты 2 яруса — Двухъярусные

Фото свадебных тортов. 200 самых красивых идей оформления

Свадебный торт 2 яруса (54 фото)

Свадебные торты

Рассудите, пожалуйста. Развалился свадебный торт…

Свадебные двухъярусные торты на заказ от кондитерского ателье Марии Маковецкой

Двухъярусный свадебный торт

История и особенности приготовления двухъярусного торта

Украшение двухъярусного торта

Кремовые свадебные торты| Мастерская сладостей

Начинки для кремовых свадебных тортов.

Стили оформления

Кремовым

Удобство транспортировки торта к месту торжества

Вывод

Заказывайте кремовый свадебный торт если

Как правильно рассчитать вес и размер свадебного торта?

Ставим торт на весы

Ярусы: а сколько их должно быть?

19 двухслойных тортов, которые вдохновят вашу свадьбу на десертный стол

Используйте эти двухслойные торты, чтобы начать мозговой штурм идеи для собственного свадебного десертного стола.

Капельная глазурь

Гроздья цветов

Сусальное золото

Современный минимализм

Оранжевые акценты

3D цветы

Moody colors

Каскадные аппликации

Зеркальная глазурь

Богемские нейтралы

Мраморный узор

Зелень

Драматический красный цвет

Свежие фрукты

Причудливые мазки

Масло сливочное текстурированное

Торт с печеньем

Розовые полосы

Тканые детали

105 Вдохновляющие свадебные торты | OneFabDay.com

Рецепт простого домашнего свадебного торта

Этот домашний свадебный торт своими руками — это:

Как сделать домашний свадебный торт своими руками

Одинаковые ингредиенты для обоих уровней

Другие варианты вкуса

Приготовьте формы для свадебного торта

Формы для торта других размеров

Видеоурок по свадебному торту (украшение)

Как собрать и украсить домашний свадебный торт

Сборка

Отделка

Трубопровод

Больше вдохновения в декорировании

Как предотвратить попадание пузырьков воздуха в масляный крем

Рекомендуемый специальный инструмент

Описание

9-дюймовый нижний ярус

6-дюймовый верхний уровень

Глазурь для 9-дюймового торта и трубок

Глазурь для торта 6 дюймов

Банкноты

Самые красивые дизайны двухуровневых свадебных тортов для церемоний в Нью-Джерси

В форме сердца

Тематический пляж

Элегантный сад

Акварель

Настоянный на фруктах

20 свадебных тортов с игриво элегантными пропорциями

Свадебный торт

20 свадебных тортов с игриво изящными пропорциями

1. Ботаническая красота

2. Минимальный

3. Великолепный нефрит

4. Кизил деревенская элегантность

5.Небесный шоколад

6. Просто шикарный

7. Бохо акварель

8.Одноуровневое оглушающее устройство

Leave a comment
Отменить ответ