Рецепт баунти торт в домашних условиях: Рецепт тропического торта Баунти от Шефмаркет

Торт «Баунти» пошаговый рецепт с фото

Кулинарния » Выпечка » Торты

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Торт «Баунти» рекомендуем попробовать всем любителям популярного шоколадного батончика с аналогичным наименованием. Обладая нежной текстурой и легким кокосовым ароматом, выпечка просто «тает во рту», вызывая желание скорее скушать еще кусочек!

Торт состоит из мягкого, обильно пропитанного бисквита, гладкой шоколадной глазури и, конечно же, густой прослойки с кокосовой стружкой, благодаря которой десерт и получается очень похожим по вкусу на покупные конфеты. Так почему бы не сотворить «райское наслаждение» в домашних условиях?!


Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца — 3 шт.;
  • какао-порошок — 2 ст. ложки;
  • разрыхлитель теста — ½ ч. ложки;
  • сахар — 120 г;
  • мука — 80 г.

Для пропитки:

  • кокосовый ликер — 2 ст. ложки;
  • вода — примерно 100-120 мл.

Для начинки:

  • кокосовая стружка — 150 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • молоко — 200 мл;
  • сахар — 100 г.

Для глазури:

  • молоко — 100 мл;
  • какао-порошок — 4 ст. ложки;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар — 4 ст. ложки.

к содержанию ↑

Торт «Баунти» пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Как сделать бисквит для торта «Баунти»

  1. Яйца (без предварительного разделения на белки и желтки) соединяем с сахаром. Взбиваем миксером до полного исчезновения сахарных крупинок и значительного увеличения объема массы.
  2. В отдельной посуде соединяем разрыхлитель, муку и какао-порошок. Просеяв, вводим смесь сухих компонентов к яичной массе. Вымешиваем тесто легкими движениями снизу вверх, добиваясь получения однородного, гладкого состава с равномерным окрашиванием в шоколадный цвет.
  3. Дно жаростойкой формы застилаем промасленным пергаментом, бортики смазываем кусочком сливочного масла. Наполняем емкость вязким бисквитным тестом. Обратите внимание, что количество продуктов в рецепте рассчитано на форму диаметром 20-22 см; если же ваша форма бо́льшего размера, пропорции ингредиентов следует увеличить.
  4. Отправляем емкость с тестом в раскаленную до 200 градусов духовку. Выпекаем порядка 20-25 минут. Полностью остудив, разрезаем бисквит на два коржа.
  5. Для пропитки растворяем в простой питьевой воде кокосовый ликер, который придаст готовому торту дополнительный аромат. Однако по желанию можно обойтись и без алкоголя, пропитав коржи, к примеру, жидкими молочными сливками.
    к содержанию ↑

    Как сделать начинку для торта «Баунти»

  6. Молоко смешиваем с маслом и сахаром. Прогреваем, помешивая, до полного растворения сахарных крупинок и расплавления масляного бруска.
  7. Всыпаем к молочной массе сразу всю порцию сухой кокосовой стружки, перемешиваем.
  8. Доводим до кипения и варим, не забывая помешивать, на небольшом огне 10-15 минут. Когда стружка полностью впитает в себя жидкость и подзагустеет, снимаем кастрюлю с огня и остужаем будущую начинку торта.
  9. Нижний корж обильно поливаем пропиткой. Сверху, трамбуя, ровным слоем распределяем кокосовую массу. Покрываем начинку вторым коржом, который тоже не забываем тщательно пропитать.
    к содержанию ↑

    Как сделать глазурь для торта «Баунти»

  10. Смешиваем молоко с сахаром. Всыпаем какао-порошок и добавляем масло. Помешивая, варим глазурь до однородности и легкого подзагустения. Остужаем до теплого состояния.
  11. Выливаем глазурь на торт. С помощью силиконовой лопатки равномерно распределяем ее по поверхности и бокам нашей выпечки.
  12. Готовый торт «Баунти» отправляем на полку холодильника для пропитки (потребуется не менее 3 часов). Охлажденный десерт нарезаем порционно и подаем!

Приятного чаепития!

Похожие записи

Торт Баунти кокосовый шоколадный бисквит рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для приготовления шоколадного бисквита для торта Баунти кокосового понадобятся: яйца, сахар, мука, какао, соль, ванилин. Все продукты должны быть комнатной температуры.

  • Шаг 2:

    Соединить муку, какао, ванилин и хорошо просеять.

  • Шаг 3:

    Яйца аккуратно разделить на белки и желтки.

  • Шаг 4:

    Желтки с половиной нормы сахара взбить миксером на максимальной скорости до плотной желтой массы. Миксер тщательно вымыть, хорошо обсушить.

  • Шаг 5:

    Белки взбить на минимальной скорости миксера до мягких пиков, постепенно увеличить скорость. Небольшими порциями добавить сахар, не прекращая взбивания. Взбить белки до плотных пиков. В конце взбивания добавить соль для устойчивости белковой массы.

  • Шаг 6:

    В желтки небольшими порциями ввести взбитые белки, перемешивая аккуратно сверху вниз, чтобы яичная масса обогатилась пузырьками воздуха.

  • Шаг 7:

    В пышную яичную массу просеять муку, смешанную с какао и ванилином.

  • Шаг 8:

    Плавными движениями сверху вниз перемешать до однородности и исчезновения комочков.

  • Шаг 9:

    Должно получится гладкое воздушное шоколадное тесто.

  • Шаг 10:

    Я использовала форму с диаметром 22 см. Дно формы для выпечки застелить пергаментом, по необходимости смазать маслом. Я использовала силиконизированный пергамент, поэтому не смазывала. Бока формы смазывать не нужно. Бисквит во время выпечки будет подниматься и как бы "цепляться" за края.

  • Шаг 11:

    Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Первые 25 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не осел. Проверить готовность деревянной палочкой. Если сухая, значит, бисквит готов. Готовому бисквиту дать полностью остыть.

  • Шаг 12:

    Для кокосовой начинки понадобятся: кокосовая стружка, сахар, сливочное масло, молоко. Для глазури понадобятся темный шоколад и молоко, а для пропитывания коржей питьевые сливки. Немного кокосовой стружки можно оставить для украшения.

  • Шаг 13:

    Для начинки в кастрюле соединить молоко, сахар, сливочное масло. На среднем огне, помешивая, довести массу до растворения сахара и масла.

  • Шаг 14:

    Всыпать кокосовую стружку, перемешать. На медленном огне, часто помешивая, держать массу около 10 минут до загустения. Снять кастрюлю с начинкой с огня, дать остыть.

  • Шаг 15:

    Бисквит разрезать острым ножом горизонтально на 2 коржа.

  • Шаг 16:

    Каждый корж хорошо пропитать сливками.

  • Шаг 17:

    Собрать торт. На тарелку поместить нижний корж. Сверху равномерно выложить остывшую кокосовую начинку.

  • Шаг 18:

    Накрыть вторым коржом, слегка прижать. Поставить торт на час в холодильник. При нанесении глазури на охлажденный торт она будет лучше ложиться.

  • Шаг 19:

    Для глазури дольки шоколада залить молоком. На водяной бане при постоянном помешивании довести массу до однородности. Можно просто залить шоколад горячим молоком и тщательно перемешать до получения гладкой шоколадной массы.

  • Шаг 20:

    Покрыть верх и бока торта глазурью. Украсить кокосовой стружкой или как подскажет фантазия. Поместить торт на 5-6 часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Нарезать на кусочки и подавать. Приятного аппетита!

  • Шоколадный батончик Баунти - рецепт Бабушки Эммы

    Как приготовить: Шоколадный батончик Баунти — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

    Баунти — это шоколадный батончик с оригинальным экзотическим вкусом, который придаёт ему начинка из кокоса. Всего лишь один кусочек баунти и вы оказываетесь на райских островах под кокосовой пальмой на берегу тёплого, ласкового моря. Как приготовить батончик Баунти дома на своей кухне?

    Здравствуйте, дорогая ВидеоКулинария! С тех пор, как три года назад я открыла для себя ваш сайт, у меня появилась одна “вредная привычка” — раз в неделю заходить к вам в гости, смотреть интересующие меня рецепты и проверять, что же новенького появилось у вас. И вот, на прошлой неделе, я обнаружила совершенно неожиданный для меня рецепт — баунти. Сказать по правде, вначале я очень скептически отнеслась к этому рецепту — зачем готовить то, что ты можешь без проблем купить в любом магазине, но посмотрев и почитав рецепт — я поняла, что была не права. Конечно же, приготовленный баунти в домашних условиях намного полезней, ну насколько баунти может быть вообще полезным:) И меня совершенно очаровала Даниэлла! Как красиво она работает — все, даже самые сложные вещи в ее исполнении выглядят легко и просто и хочется тут же бежать на кухню и готовить — готовить! Я вообще-то не любительница кокоса, но мои детки очень даже уважают батончики Баунти и в эту субботу мы все семьей будем готовить что-то новенькое от бабушки Эммы и Даниэллы — баунти! С уважением, Светлана.

     

    Здравствуйте, бабушка Эмма и Даниэлла! Всегда пишу вам благодарственные комментарии, но в этот раз все наоборот. Последнее время все чаще и чаще на вашем сайте появляются рецепты сладких блюд и все реже и реже салатов или супов, например. Вот и в этот раз, получаю на почту рассылку, а там — баунти рецепт. Это, конечно, тоже интересно попробовать приготовить, но сейчас лето — такое большое количество фруктов и овощей, хотелось бы воспользоваться такой возможностью и приготовить что-то летнее, легкое, ну и про зиму забывать не нужно — как говорится — готовь сани летом. Я вас очень люблю, с удовольствием готовлю по вашим рецептам, так что не обижайтесь, а примите во внимание. Будьте здоровы и продолжайте радовать нас новыми и интересными рецептами. Наташа.

     

    Добрый день! Я давно хотела найти как приготовить баунти дома, а то очень накладно, да и не полезно покупной кушать. Но почему-то, мне не попадался подходящий рецепт — то сложно очень и непонятно, то долго и нудно, а то продукты какие-то заморские. Ваш рецепт баунти в домашних условиях меня устроил во всех отношениях — все понятно, по полочкам разложено, разжевано, продукты известные. Я приготовила баунти, супер получилось, всем спасибо!

     

    Привет! Мне 13 лет, и я много чего уже готовлю сама, меня мама научила. Иногда готовлю и по вашим рецептам, ну там, не очень сложные блюда, например, кексы, запеканки, не все хорошо получается, но я пробую. Сейчас хочу попробовать приготовить конфеты баунти рецепт конечно, не простой, но мы с подружками будем пижамную вечеринку делать, так мы за день — два заранее приготовим баунти, а потом будем кино смотреть и баунти кушать. Приготовьте еще твикс и марс, ладно?!

     

    Привет, классный рецепт баунти в домашних условиях, вопрос: кому нужно готовить баунти дома. Пошёл и купил. И дешевле и быстрей. Вот если бы Торт баунти рецепт выложили, другое дело, а так ерунда.

    Торт Баунти - рецепт с фото. Шоколадный бисквит с кокосовой стружкой

    Описание

    Торт Баунти в домашних условиях

    Этот тортик – для любителей шоколада и кокоса.

    Шоколад я люблю, а вот кокосовую стружку не очень, как по мне, она похожа на опилки 🙂 Но в батончике «Баунти» очень даже ничего! Значит, и шоколадно-кокосовый торт будет вкусным!

    Торт Баунти, рецепт с фото которого я предлагаю Вам сегодня, - сборный вариант из двух рецептов. Это «симбиоз» итальянского кокосового бисквита и нашего бисквита с какао. А получился он так. Наша постоянная читательница Инна прислала мне оригинальный рецепт бисквита с кокосом, переведённый ею с итальянского. Конечно, мне захотелось попробовать необычный рецепт! Но оказался он весьма необычным – например, кокосовой стружки нужно было очень много, к тому же из указанного количества ингредиентов не хотело получаться тесто нужной консистенции.

    А ещё мне захотелось добавить в рецепт шоколада. Вот и получился новый тортик. Инна, большое спасибо за идею! Я бы не догадалась добавить в тесто кокосовую стружку, а получилось очень интересно!
    На всякий случай, привожу оба рецепта, вдруг кому-то захочется испечь кокосовый бисквит в оригинале?

    Кокосовый бисквит:

    • 100 г муки;
    • 250 г кокосовой стружки;
    • 4 яйца;
    • 250 г сахара;
    • 50 г сливочного масла;
    • Чуть соли;
    • Пачка разрыхлителя.

    Рецепт: желтки взбить с сахаром до появления пенки; понемногу просеять муку с разрыхлителем, добавить кокосовую стружку, соль и растопленное масло. Белки взбить в пышную пену, добавить ко всем ингредиентам, аккуратно перемешивая снизу вверх, и замесить тесто без комков. Выпекать бисквит в форме, смазанной маслом, при 180С примерно 30 минут.

    А вот что получилось после моего «апгрейда»:

    Ингредиенты для домашнего торта Баунти:

    Для коржа:

    • 4 яйца;
    • 1 стакан сахара;
    • 1 стакан муки;
    • 100 г кокосовой стружки;
    • 1 пакетик разрыхлителя;
    • 4-5 столовых ложек какао-порошка;
    • 50 г сливочного масла;
    • Щепотка соли.

    Для крема:

    • 0,5 стакана сахара;
    • 0,5 стакана воды;
    • 1 столовая ложка муки;
    • 100 г сливочного масла;
    • 50 г кокосовой стружки.

    Для глазури и украшения:

    • Плитка чёрного шоколада;
    • 2-3 столовых ложки молока;
    • Для посыпки – 1-2 столовых ложки кококсовой стружки.

    Торт Баунти пошаговый рецепт:

    Технология приготовления коржа та же, что и в оригинальном рецепте, только с добавлением какао, и стружки меньше, а муки наоборот, больше.

    Аккуратно отделяем желтки от белков и взбиваем с сахаром.

    Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель (у меня был начатый пакетик 18 г, там было примерно грамм 15), соль и кокосовую стружку.

    Если хотите не белый, а шоколадный корж – добавляем какао.

    Слегка перемешиваем, вливаем растопленное масло и ещё перемешиваем.

    Яичные белки взбиваем в пену, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.

    Тесто получилось довольно густое, но после добавления белков приобрело консистенцию, как обычно тесто для коржей: немного гуще, чем на оладьи.

    Выкладываем тесто в разъёмную форму, застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом.

    Выпекаем корж при 180-190С примерно полчаса, посматривайте на него и пробуйте палочкой. Когда поднимется, а палочка будет оставаться сухой – готово.

    Добываем корж из формы, снимаем с донышка бумагу (это удобно делать, перевернув корж на крышку от кастрюли), и разрезаем корж на два. Вот каким пушистым он получился!

    Пока корж полностью остынет, готовим крем. Я сделала сливочный заварной с добавлением кокосовой стружки. Полстакана сахара и четверть стакана воды нагреваем на маленьком огне до тех пор, пока растает сахар. Столовую ложку муки размешиваем в другой четверти стакана воды, чтобы не было комков, и вливаем в сахарный сироп. Помешивая, варим до загустения. Затем ждём, пока остынет до температуры парного молока, добавляем размягчённое масло, кокосовую стружку (пару ложек оставляем для посыпки), и взбиваем крем миксером 1-2 минуты. Ставим крем на 5-10 минут в холодильник.

    Затем промазываем коржи. Предварительно можно их пропитать, чтобы тортик получился более влажный. Для пропитки подойдёт сироп из варенья, разбавленного водой, чай, коньяк.

    Накрываем нижний корж с кремом верхним коржом, а верхний поливаем шоколадом, растопленным с молоком на водяной бане.

    Посыпаем торт кокосовой стружкой.

    Вот такой получился тортик Баунти – как и полагается, шоколадный снаружи, белый внутри, и полный кокосовой стружки. 🙂

    Рецепт на любителя, надеюсь, Вам тоже понравится!

    А вот такой тортик в разрезе.

    Шоколадный торт «Баунти» - Лучшие рецепты тортов от Tortydoma.ru

    Нежный шоколадно-кокосовый торт «Баунти» подарит всем, кто его пробует, поистине райское наслаждение. Как и одноименный шоколадный батончик, торт щедро сдобрен кокосовой стружкой, настоящим черным шоколадом. Мягкие бисквитные коржи идеально сочетаются с молочно-кокосовой начинкой, темная глазурь завершает композицию, придавая торту законченный вкус. Обычная кокосовая стружка, пропитанная сливками, служит идеальным дополнением к этому необычному десерту. Торт очень быстро готовится, не требует длительной пропитки в холодильнике, поэтому может сразу же подаваться к праздничному столу. Время приготовления этого торта — 90 минут. Десерт относится к шоколадно-бисквитной выпечке.

    Ингредиенты

    Состав продуктов для теста-основы:

    1. 3 охлажденных яйца.
    2. Какао-порошок — 20 граммов.
    3. Сахар — 120 граммов.
    4. Сливки для пропитки коржей — 300–350 миллилитров.
    5. Одна упаковка разрыхлителя теста.

    Для кокосовой начинки вам потребуются такие продукты:

    1. Сахар – 100 граммов.
    2. Сливочное масло размягченное – 100 граммов.
    3. Магазинная кокосовая стружка в пакетиках – 150 граммов.
    4. Молоко — 1 стакан.

    Глазурь будем делать из таких продуктов:

    1. Какао-порошок – 4,5 десертные ложки.
    2. Сахар — 120 граммов.
    3. Молоко – 100 миллилитров.
    4. 82,5-процентное сливочное масло – 60 граммов.

    Процесс приготовления

    На первом этапе замешиваем, а затем и выпекаем бисквитное тесто:

    1. Яйца выливаем в глубокую посуду, добавляем сахар и основательно перемешиваем на высокой скорости блендера в течение 8–10 минут, пока яичная смесь не посветлеет и не увеличится минимально в 2–3 раза.
    2. Отдельно смешиваем сухую часть компонентов: соединяем муку, разрыхлитель и порошок какао, просеиваем, чтобы в готовое тесто не попали комочки и мусор.
    3. По одной-две столовых ложки высыпаем эту смесь в яичную массу. Вымешиваем ложкой (венчиком) движениями снизу наверх, чтобы не нарушалась насыщенная кислородом консистенция теста.
    4. Для запекания используем разъемную форму, диаметр которой не превышает 26 сантиметров. Ее предварительно смазываем маслом или выстилаем бумагой.
    5. Выливаем тесто, разравниваем поверху лопаткой и ставим в духовку на 20 минут. Температура — около 200 градусов.
    6. Когда корж будет готов, не стоит сразу вытаскивать его из формы. В ней он должен провести минимум два часа до полного остывания. Затем снимите бумагу и разрежьте заготовку на два коржа одинаковой толщины.

    Сделаем начинку:

    1. Перелить молоко в кастрюлю, добавить сахар, порезанное кусочками масло. Прогрейте все на небольшом огне, чтобы масло растопилось.
    2. В горячую смесь засыпьте кокосовую стружку, хорошо перемешайте, доведите до кипения.
    3. Сварить массу в течение 10 минут, постоянно перемешивая венчиком.
    4. Стружка впитает жидкость, и в итоге у вас получится достаточно густая, комочками масса. Ее необходимо остудить перед сборкой.

    Собираем «Баунти»:

    1. Нижний охлаждённый корж укладываем на праздничное блюдо.
    2. Пропитываем его половиной порции из сливок.
    3. Выкладываем равномерно начинку, разравниваем широким ножом и слегка прижимаем.
    4. Накрываем конструкцию вторым коржом, который также предварительно пропитываем остатками сливок.

    Заливаем торт еще теплой глазурью, которую готовим следующим образом:

    1. Складываем ингредиенты в небольшую кастрюльку.
    2. Устанавливаем на маленький огонь и доводим массу до кипения.
    3. Варим, не забывая помешивать, пока глазурь не загустеет.
    4. Заливать торт глазурью необходимо от центра верхнего коржа, аккуратно распределяя массу по всей поверхности и бокам.
    5. Затем засыпаем боковые поверхности торта сухой кокосовой стружкой, убираем в холодильник на всю ночь (желательно).

    Еще по теме:

    Шоколадный торт Баунти с манкой – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

    шаг 1Возьмем глубокую посуду и разобьем в нее все четыре яйца. Туда же добавляем половину имеющегося у нас сахара и хорошенько взбиваем. Добавляем разрыхлитель и просеваем в миску муку. Массу снова взбиваем до пышности. Растопим 250 граммов сливочного масла и добавим к заготовке теста.

    шаг 2Порциями, просеивая, добавляем во взбитую массу какао. Тщательно перемешиваем и снова взбиваем. Добавляем 4 столовые ложки молока, окончательно смешиваем. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов.

    шаг 3Возьмем подходящую форму для бисквита, смажем её маслом и немного присыплем мукой. Заливаем тесто в форму и выпекаем в течение 40 минут, периодически проверяя готовность.

    шаг 4Пока печется бисквит, подготовим крем. Манку будем варить в молоке, поэтому кипятим его в отдельной кастрюле. Нам понадобится примерно пол-литра молока. Чтобы не было комочков, добавляйте манку в кипящее молоко постепенно и постоянно помешивайте. Оставшемуся сливочному маслу даем размякнуть при комнатной температуре. Затем взбиваем его с оставшимся сахаром. За это время готовая манка немного остыла, и можно добавлять кокосовую стружку. В несколько заходов добавляем стружку и хорошо взбиваем смесь миксером, после чего смешиваем манную и масляную массы до равномерной структуры и отправляем крем застывать в холодильник.

    шаг 5Когда корж будет готов, достаньте его из духовки и дайте остыть. Остывший бисквит острым ножом разрежьте на две равные части вдоль. Плотно смажьте поверхность нижнего бисквита застывшим в холодильнике кремом. Убедитесь, что вы разделили крем пополам, на первый и второй корж. Накройте первый бисквит второй половиной и смажьте оставшимся кремом.  Также не забудьте смазать бока десерта. Поверхность разровняйте. Для глазури мы будем использовать молочный шоколад с небольшим (50 граммов) кусочком масла. Растопите и смешайте ингредиенты. После этого аккуратно смажьте шоколадом всю поверхность торта.

    шаг 6Торт украшаем по желанию кокосовой стружкой, как показано на фото. Чтобы окончательно приготовиться и пропитаться, торту необходимо провести в холодильнике, по меньшей мере, сутки. Торт Баунти  с манкой готов, можно разрезать и подавать к столу!

    рецепт приготовления с фото. Рецепт торта баунти в домашних условиях

    Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога!

    Сегодня мы поведаем вам как приготовить торт Баунти. Получается он очень вкусным и сытным. Обязательно попробуйте приготовить это райское удовольствие. Ну а для наглядности наш пошаговый рецепт с фото.

    Надо отметить, что приготовленный своими руками Баунти получается гораздо вкуснее того, что продают в магазине. Проверено.

    Домашние коржи не такие сухие, а наоборот воздушные, да и начинка более нежная и не такая приторная. А в сочетании с кокосовым кремом шоколадный бисквит просто бесподобен.

    В домашних условиях торт готовится по-разному. Его можно приготовить в мультиварке, а то и вообще без выпечки. Тогда вместо коржей измельчаются обычные ванильные сухари.

    Но мы будем готовить дома в лучших традициях. А чтобы узнать, как испечь тортик читайте ниже.

    Ингредиенты:

    1. Яйца - 2 шт
    2. Сахар - 1 стакан
    3. Мука - 1 стакан
    4. Разрыхлитель - 1 ч. л.
    5. Растительное масло - 50 г
    6. Молоко - 1 стакан
    7. Какао - 5 ст. л.
    8. Для крема:
    9. Молоко - 0.5 литра
    10. Сахар - 100 г
    11. Манная крупа - 5 ст. л.
    12. Сливочное масло - 100 г
    13. Кокосовая стружка - 200 г
    14. Для глазури:
    15. Шоколад - 90 г
    16. Для украшения:
    17. Батончики «Баунти» - 6 шт.

    Способ приготовления:


    Кстати говоря, вы тоже можете украсить торт по своему желанию, если готовите, к примеру, в канун Нового года или Рождества, то сверху из кокосовой стружки можно сделать, например, рисунок снежинки.

    Ну или вовсю дайте волю своей фантазии и воспользуйтесь кондитерским шприцом, который можно приобрести ЗДЕСЬ .

    Если Вам понравился рецепт, делитесь им с друзьями и подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты! До новых встреч, друзья!

    Очень люблю шоколад "Баунти", поэтому когда мне повстречался рецепт торта с аналогичным названием, то я сразу забрала рецепт в закладки. Сразу скажу, что торт непременно понравится всем любителям кокоса и того самого шоколадного батончика, любителем которого являюсь и я, т. к. торт очень схож с ним по вкусу. Торт на самом деле не сложный и готовится довольно легко и быстро. Я для удобства разбила процесс приготовления на два этапа. В первый день пекла шоколадный бисквит, который мне очень понравился, обязательно воспользуюсь им еще не раз! Во второй день я приготовила крем и собрала сам торт. Ночь он простоял у меня в холодильнике, хорошо пропитался и получился очень нежным и вкусным!
    Для бисквита соединяем яйца и сахар. Взбиваем венчиком.

    Добавляем молоко.

    Растопленное и охлажденное масло.

    Перемешиваем и просеиваем муку, разрыхлитель и какао.

    Должно получиться достаточно густое тесто. Можно выпекать бисквит в духовке при 175*с около 50 минут. Я готовила в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час. Дно и бока чаши смазала маслом и присыпала манкой.

    Готовый бисквит достать и остудить.

    Затем разрезать при помощи нити на три части.

    Для приготовления крема необходимо сварить манную кашу. В закипающее молоко вводим постепенно манную крупу и непрерывно мешаем пять минут, я делала это венчиком. Каша получается достаточно густая, ее необходимо остудить до комнатной температуры.

    Затем в отдельной посуде взбиваем сливочное масло с сахаром.

    Добавляем к нему остывшую манку.

    И кокосовую стружку.

    Хорошо все перемешиваем до однородного состояния. Крем готов!

    Кладем первый корж и хорошо пропитываем его. Я использовала сгущенное молоко, разбавленное кипяченой водой. Но можно использовать для пропитки, то что вам больше нравится, а вот не пропитывать совсем я все же не рекомендую.

    Сверху кладем хороший слой крема.

    Снова корж и снова крем.

    Последний корж я хорошо пропитала снизу и аккуратно положила его на верх.

    Бока торта обмазала остатками крема. Шоколад растопила в микроволновке и нанесла сверху.

    Торт получился очень нежный, с приятным кокосовым ароматом и вкусом. Бисквит отлично пропитался и вместе с кремом буквально таял во рту!

    Такой десерт нам всем пришелся по вкусу. Приятного аппетита!

    Время приготовления указываю примерное.

    Время приготовления: PT03h30M 3 ч. 20 мин.

    Многие из нас любят конфеты «Баунти». Но мы же не остановимся на малом, правда? Будем печь шоколадный торт «Баунти» с кокосовой стружкой, в домашних условиях! Тем более, новогодние праздники продолжаются, будем насыщать себя калориями, а худеть - потом:-)

    Для приготовления торта «Баунти» подготовим продукты по списку (см. фото).

    Яйца взбиваем с сахаром в пышную светлую массу. На это уйдет порядка 5 минут. Муку, разрыхлитель и какао смешаем, добавим в яичную смесь. Хорошо перемешиваем.

    Выкладываем тесто в форму, дно которой застелено пергаментом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке порядка 30 минут. Проверка на сухую лучину обязательна.

    Дадим бисквиту чуть остыть в форме, затем вынимаем и на решетку. Дадим ему отдохнуть хотя бы 3 часа. У меня стоял ночь.

    Приготовим начинку. Смешаем молоко, сливочное масло и сахар, ставим на газ и ждем, когда масло полностью растопится. Добавим в смесь кокосовую стружку и варим на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы не прилипало ко дну. На это уйдет минут 15.

    Вот такая получится кокосовая каша. Остудим ее полностью.

    Бисквит разрежем на 2 половины.

    Нижнюю часть пропитаем сливками.

    Выкладываем крем.

    Вторую часть бисквита тоже пропитаем сливками, кладем на начинку. Слегка придавим.

    Приготовим глазурь для торта. Смешаем молоко, сахар, какао и сливочное масло. Ставим на газ и, постоянно помешивая, доведем смесь до загустения. Глазурь готова.

    Обмажем торт «Баунти» глазурью. Дадим ему настояться в холоде 2-3 часа.

    Приятного чаепития!

    Наконец я нашла время, чтобы попробовать испечь очередной тортик для своих родных. Муж, с уставшим лицом и желанием полежать на диване, бегал по комнатам за детьми, а я, вооружившись миксером, «колдовала» на кухне.

    Получился нежный тортик, очень напоминающий вкус шоколадного батончика Баунти. Процесс приготовления не занял много времени, а результат превзошел ожидания.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Для теста:


    Для начинки:
    150 г кокосовой стружки
    100 г сливочного масла
    100 г сахара
    230 мл молока

    Для глазури:
    160 мл молока
    3 ст. л. сахара
    2 ст. л. какао
    60 г сливочного масла

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    Сначала готовим бисквит.

    1. В чашу разбиваем 3 яйца и добавляем сахар.

    2. Тщательно взбиваем их миксером, пока масса не посветлеет, станет гуще и увеличится в объеме. У меня на это ушло 10 минут.

    3. В отдельной посуде смешиваем и просеиваем, чтобы не было комочков, муку, какао-порошок и разрыхлитель.

    Время выпекания зависит от духовки.

    У меня бисквит был готов через 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Протыкаем ею бисквит, вытаскиваем, и если на ней нет следов сырого теста, бисквит готов.

    6. Даем бисквиту остыть и занимаемся приготовлением кокосовой начинки.
    В небольшую кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, сахар. Ставим на средний огонь и помешиваем до растапливания масла.


    7. Когда масло растопилось, всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем.

    Через пару минут масса закипит, помешиваем ее и держим на огне до ее загустения. Это займет также несколько минут. Готовую начинку нужно остудить.

    9. Нижнюю часть бисквита щедро пропитываем сливками.

    12. Теперь готовим глазурь.
    В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао, сахар и сливочное масло.

    13. Помешивая в течение 2-3 минут, доводим массу до загустения и убираем с плиты. Теплую глазурь выливаем на торт и разравниваем ее лопаткой.

    Получается вкусный тортик, очень напоминающий батончик Баунти.

    Мои близкие оценили его, а я услышала много комплиментов в свой адрес.
    Побалуйте себя и своих родных «райским наслаждением»!

    Подпишитесь на группу Алимеро во Вконтакте , чтобы узнавать о новых вкусных рецептах.

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

    Согласно отзывам потребителей, батончик Баунти является популярной сладостью. Приготовить дома конфеты можно, однако, это недешевое удовольствие. Прекрасной заменой станет торт. Изделие имеет аналогичный аромат и вкус, при этом сытнее и воздушнее.

    Как сделать Баунти в домашних условиях

    Каждый способ, как сделать Баунти в домашних условиях, предполагает несколько этапов, раскрывающихся в рецептах:

    • подготовить продукты;
    • сделать коржи;
    • приготовить крем;
    • собрать Баунти.

    Кокосовая начинка

    Важной составляющей кондитерского изделия является кокосовая начинка. Готовят ее, смешивая стружку с разнообразными компонентами:

    • сгущенкой;
    • сливками;
    • манной крупой;
    • сливочным маслом.

    Торт Баунти – рецепт

    Современным кулинарам известно несколько способов, как сделать такой десерт. Они отличаются типом коржей, временем приготовления и составом крема. Неизменным ингредиентом является кокосовая стружка. Ее можно добавлять в начинку или сыпать сверху. Увеличить сходство с батончиком поможет шоколадное тесто и глазурь, которой покрывается изделие. Какой бы рецепт торта Баунти с фото вы ни выбрали, гости обрадуются изысканному вкусу и аромату райского десерта.

    Торт с кокосовой стружкой

    • Время приготовления: 6 часов.
    • Калорийность блюда: 335 ккал.
    • Кухня: европейская.

    Торт с кокосовой стружкой – ароматный, вкусный и нежный десерт, который подойдет для праздничного или повседневного чаепития. При приготовлении пирога нужно соединять 2 коржа равномерными слоями белого крема. Кокосовая стружка станет не только украшением, но и добавит экзотический аромат. Чтобы лакомство хорошо пропиталось, его следует отправлять в холодильник уже готовым на несколько часов.

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – 200 г;
    • стружка кокосовая – 50 г;
    • яйца куриные – 10 шт.;
    • молоко сгущенное – 250 г;
    • мука – 2,5 ст.;
    • вода кипяченая – 0,4 л;
    • сахарный песок – 2,5 ст.

    Способ приготовления:

    1. Первым шагом, как приготовить кокосовый торт, станет подготовка продуктов. Яйца потребуются холодные, поэтому их следует отправить в холодильник. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре, чтобы размягчилось и взбивалось лучше.
    2. Чтобы собрать торт, потребуется испечь 2 бисквита. Сначала сделайте первый. Выложите в глубокую миску половину яиц и сахара. Компоненты взбейте миксером до образования высокой пены и высветления.
    3. Начинайте постепенное введение муки (ее тоже нужно взять половину от указанного в рецепте количества), примерно, по 1 ст. л., помешивая. Бисквитное тесто должно иметь жидкую консистенцию.
    4. Перелейте массу в форму для запекания диаметром 22 см. Готовьте в духовке 45 мин. Аналогично сделайте второй бисквит.
    5. Каждый корж нужно разрезать вдоль пополам и пропитать разведенным в кипяченой воде сахарам (0,5 ст.).
    6. Следующий шаг – приготовление крема. Внутрь глубокой миски поместите масло и сгущенку. Взбейте продукты до однородности.
    7. Собирайте торт на плоской тарелке, промазывая каждый корж кремом.
    8. Сверху положите слой кокосовой стружки. Оставьте полученный десерт на 60 мин. в холодильнике.

    Торт Баунти в мультиварке

    • Время приготовления: 3 часа.
    • Калорийность блюда: 371 ккал.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Торт Баунти в мультиварке – легкий способ приготовить угощение для праздника. Состав пирога включает корж, начинку и крем. Технология его приготовления очень проста. Хозяйке нужно запечь в мультиварке основу и кокосовую начинку. По готовому коржу крем распределять нужно равномерно, используя деревянную лопатку. Завершением станет покрытие вкусной шоколадной глазурью. Разрезанный торт с кокосом выглядит очень эффектно благодаря контрастным цветам слоев.

    Ингредиенты:

    • яичные белки – 6 шт.;
    • стружка кокосовая – 200 г;
    • разрыхлитель – 11 г;
    • масло сливочное – 300 г;
    • яичные желтки – 3 шт.;
    • мука – 250 г;
    • творог – 0,4 кг;
    • сахар – 400 г;
    • какао-порошок – 2 ст. л.;
    • шоколад – 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Подготовьте тесто. Требуется взбить 1 желток куриного яйца, всыпать 100 г сахара. Поместите в миску 150 г сливочного масла и порошок какао. 2 ст. л. муки оставьте для крема, остальное просейте, смешайте с разрыхлителем, постепенно вводите в тесто.
    2. Смешивайте составляющие до получения однородной массы, используя миксер.
    3. От полученного теста отделите 2/3 части. Выложите на дно чаши мультиварки ровным пластом. Оставшуюся часть оберните пищевой пленкой, отправьте в морозилку.
    4. Для создания крема взбейте 6 белков и 250 г сахара до образования плотных пиков. К полученной массе добавьте кокосовую стружку, смешайте аккуратными движениями.
    5. Выложите начинку на основу в мультиварке, разровняйте. Замороженное тесто натрите на мелкой терке сверху.
    6. На аппарате установите режим «Выпечка», отложив время 1 час.
    7. Пока кокосовый торт печется, сделайте крем. Тщательно разотрите с сахаром 2 яичных желтка. Добавьте протертый творог, сливочное масло и небольшое количество муки. Все перемешайте.
    8. Доведите крем до однородной консистенции на медленном огне, постоянно помешивая. Когда масса начнет загустевать, снимите с плиты, немного остудите.
    9. После звукового сигнала мультиварки дайте торту немного остыть, смажьте кремом. Поставьте десерт в холодильник.
    10. Следующим шагом сделайте шоколадную глазурь, растопив на водяной бане шоколад и сливочное масло.
    11. Полученной смесью покройте Баунти сверху.

    Торт Баунти без выпечки

    • Время приготовления: 25 минут.
    • Количество порций: 5-6 персон.
    • Калорийность блюда: 356 ккал.
    • Предназначение: десерт, праздничный стол.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Торт Баунти без выпечки – вкусный и сытный десерт с муссовым кремом. Готовя его, важно соблюдать пропорции печенья и начинки, чтобы продукт не получился сухим. Песочную сладость вы можете измельчить или оставить целыми. Чтобы легко извлечь пирог из формы, следует застелить дно пергаментом. Красить изделие можно, посыпав по краям небольшим количеством кокосовой стружки.

    Ингредиенты:

    • сливки жирные – 200 г;
    • масло сливочное – 50 г;
    • молоко сгущенное – 400 г;
    • печенье песочное – 0,3 кг;
    • темный шоколад – 100 г;
    • стружка кокосовая – 7 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Сливки перелейте в глубокую емкость, взбейте. Затем добавьте сгущенное молоко, повторите взбивание.
    2. Печенье потолките до состояния крошки или небольших кусочков. Выложите слой основы, смажьте кремом.
    3. Следующим слоем высыпьте кокосовую стружку, снова покройте кремом. Сверху распределите оставшееся печенье, затем остатки начинки.
    4. Небольшим количеством крошки посыпьте заготовку для торта сверху. Поставьте изделие в холодильник на пару часов.
    5. Шоколад растопите со сливочным маслом на водяной бане. Полученной глазурью полейте остывший десерт.
    6. Снова поместите торт Райское наслаждение внутрь холодильника для застывания.

    Торт Баунти с творогом

    • Время приготовления: 1 час 20 минут.
    • Количество порций: 6-8 персон.
    • Калорийность блюда: 319 ккал.
    • Предназначение: на праздник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Торт Баунти с творогом – отличный вариант легкой и вкусной выпечки. Изделие представляет собой 2 коржа, соединенных начинкой. При создании десерта учтите, что тесто и наполнитель должны иметь примерно одинаковую консистенцию. Если творожная масса получится слишком жидкой, можете добавить немного крахмала. Чтобы пирог лучше держал форму, дайте ему постоять пару часов.

    Ингредиенты:

    • яйцо куриное – 4 шт.;
    • мука – 100 г;
    • творог – 0,4 кг;
    • шоколад темный – 150 г;
    • масло сливочное – 150 г;
    • разрыхлитель – ½ ч. л.;
    • сахарный песок – 170 г;
    • кокосовая стружка – 50 г.

    Способ приготовления:

    1. Сделайте творожную начинку. Молочный продукт соедините с 1 яйцом, 70 граммами сахарного песка. В полученную массу добавьте стружку, все тщательно смешайте.
    2. Шоколад и масло растопите на водяной бане, немного остудите. Добавьте оставшиеся яйца, сахар. Все компоненты взбейте миксером до пышности.
    3. Муку соедините с разрыхлителем, просейте. Сыпучую смесь добавьте к шоколадной массе.
    4. Смешайте все компоненты до однородного состояния.
    5. Перелейте половину тестовой массы на дно формы, выложите начинку, покройте оставшейся частью шоколадной заготовки.
    6. Выпекать пирог следует около 1 часа при температуре 170 градусов.

    Торт Баунти с манкой

    • Время приготовления: 2 часа.
    • Количество порций: 6-8 персон.
    • Калорийность блюда: 363 ккал.
    • Предназначение: десерт, праздник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Торт Баунти с манкой отличается красивым внешним видом и насыщенным вкусом. Эти качества позволяют выпечке занимать достойное место на праздничном столе. Его главное достоинство – нежный крем, который великолепно сочетается с шоколадной основой. Само тесто представляет собой жидкость, которую нужно залить внутрь формы и испечь. Крем сначала потребуется довести до кипения, затем смешать с маслом.

    Ингредиенты:

    • молоко – 750 мл;
    • крупа манная – 6 ст. л.;
    • какао – 3 ст. л.;
    • сливочное масло – 0,5 кг;
    • мука – 200 г;
    • кокосовая стружка – 200 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • сахар – 400 г;
    • шоколад молочный – 200 г.

    Способ приготовления:

    1. В глубокую емкость разбейте 4 яйца, всыпьте туда половину сахара от количества, указанного в рецепте. Взбивайте компоненты до однородности.
    2. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, взбейте до пышности.
    3. Сливочное масло (250 г) следует растопить на водяной бане, вылить к заготовке для коржа.
    4. Порошок какао просейте и постепенно вводите в тесто, тщательно перемешайте, взбейте. Влейте 4 ст. ложки молока, снова смешайте.
    5. Полученное тесто перелейте внутрь формы, смазанной маслом и присыпанной мукой.
    6. Духовой шкаф нагрейте до 180 градусов. Выпекать корж потребуется 40 мин.
    7. Манную крупу нужно варить на молоке. Сначала вскипятите пол-литра напитка, затем вводите манку постепенно, помешивая, чтобы не образовывалось комочков.
    8. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре, взбейте миксером с сахарным песком.
    9. К немного остывшей манной каше порциями добавьте кокосовую стружку, взбейте. Соедините полученную массу с масляной смесью. Отправьте крем в холодильник, где он должен остыть и загустеть.
    10. Бисквит достаньте из духовки, остудите. Ножом разделите его на 2 части вдоль.
    11. Первую часть бисквита обильно смажьте слоем крема. Сверху поместите вторую половину коржа, выложите оставшуюся начинку, разравняйте, чтобы получить гладкую поверхность.
    12. Молочный шоколад растопите с небольшим кусочком масла. Получившуюся глазурь распределите по всей поверхности лакомства.
    13. Отправьте сладость на сутки внутрь холодильника, чтобы коржи могли хорошо впитать крем.

    Чтобы десерт получился вкусным, нужно знать, как приготовить Баунти в домашних условиях:

    • Шоколад для глазури следует растапливать вместе с небольшим кусочком сливочного масла на водяной бане. Такой способ мягко воздействует на продукт, не повреждая структуру.
    • Если основой для пирога является бисквит, не открывайте духовку во время его выпекания. Если не соблюдать это правило, корж может получиться непышным.
    • Чтобы бисквит не был сухим, его следует пропитать сахарным сиропом, распределив жидкость по всей площади выпечки.

    Видео: торт Баунти без выпечки

    Luscious Bounty Cake - Kopiaste..to Greek Hospitality

    Поделиться - это забота!

    Bountry Cake - это восхитительный торт, имитирующий шоколадные плитки, поскольку он наполнен кокосовым кремом и покрыт шоколадом!

    Основа - легкий рецепт торта, который был основан на моем Мраморном шоколадном бергамотном торте, но с некоторыми изменениями и без мраморного эффекта.

    Этот торт был приготовлен моей дочерью, и хотя она изначально планировала приготовить мой бисквит в качестве основы, в яичный белок попало немного яичного желтка, поэтому ей не удалось приготовить безе.Она спасла торт, следуя моим инструкциям и превратив его в простой торт. Она добавила немного шоколада для питья, так как единственный шоколад, который у нее был дома, был этим, но если вы хотите обычный желтый торт, вы можете его не использовать.

    Она сделала это на именины своих братьев, в пятницу, 29 сентября. Мы также хотели побывать там, чтобы отпраздновать с ними, а также увидеть нашего старшего сына, который 1 октября приехал с Кипра с однодневным визитом, чтобы получить документы, необходимые для его новой работы в Германии.Итак, мы прибыли в Афины накануне.

    Если вы хотите увидеть, как делалась основа торта, вы можете посмотреть видео здесь:

    Прокрутите вниз видео с начинкой!

    Торт был настолько вкусным, что мы съели его за два дня до приезда нашего старшего сына, поэтому я попросила свою дочь приготовить этот еще раз.

    В воскресенье мы снова испекли торт, но на этот раз я делал заметки, видео и фотографии и впервые выступал в роли су-шеф-повара

    Пломба - создание моей дочери.Однажды она сделала несколько шоколадных конфет с кокосовой стружкой, поэтому она скорректировала этот рецепт, добавив сливочный сыр и взбитые сливки в начинку.

    Во второй раз вместо маргарина мы использовали сливочное масло, но в любом случае бисквит получился очень вкусным!

    Я знаю, что этот торт Bounty станет одним из любимых в нашей семье, поскольку все мы любим шоколад и кокос!

    Лучшие советы

    Совет 1

    Если идея запекать кажется заманчивой, но немного пугающей, это идеальный торт для вас.Он бесконечно разнообразен и невероятно прост в изготовлении. Мы использовали ручной миксер, но если у вас его нет, просто поместите все ингредиенты в миску и взбивайте, пока они не смешаются. Вы можете перемешивать деревянной ложкой, воздушным венчиком или даже с помощью импульсного действия кухонного комбайна. Безе не является абсолютно необходимым, но оно добавляет торту объема и легкости, делая его легким и воздушным.

    Совет 2

    Сливочное масло или маргарин? Сливочное масло определенно улучшает вкус, но использование маргарина, а не сливочного масла, также очень хорошо подходит для этого торта и позволяет сэкономить дополнительное время для размягчения масла.Итак, планируйте заранее!

    Наконечник 3

    Не поддавайтесь соблазну открыть духовку раньше 40 минут - пожалеете! Ваш торт сдувается!

    Наконечник 4

    Торт можно приготовить за пару дней до этого. Поместите в герметичную емкость или оберните пищевой пленкой.

    Наконечник 5

    Если начинка и глазурь для вас слишком сложны, просто залейте торт джемом или просто посыпьте сверху сахарной пудрой!

    Посмотрите видео ниже и убедитесь, как легко сделать начинку:

    Сочный торт щедрости

    Время на подготовку: 2 часа

    Время выпекания: 55 минут

    Обслуживает: 12

    Состав:

    Для торта (адаптировано из The Perfect Marbled Chocolate Bergamot Cake):

    • 250 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры
    • 250 грамм сахара
    • 4 яйца по 65 г каждое, при комнатной температуре, отдельно
    • Щепотка соли
    • 25 граммов питьевого шоколада Cadbury’s
    • 225 г универсальной муки
    • 25 г кукурузной муки (кукурузный крахмал)
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ¼ ч.л. соли
    • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
    • 1/2 ч.л. ванильной эссенции
    • 35 г (3 ложки с горкой) молока

    Для сиропа:

    • ¼ стакан сахара
    • ¼ стакан воды
    • 1 столовая ложка лимончелло

    Для наполнения:

    • 150 г тертого кокоса
    • 50 г маргарина или сливочного масла
    • 120 мл жирных сливок
    • 5-6 капель ванильной эссенции
    • 1 стакан сахара

    Шоколадная глазурь:

    • 175 г шоколада кувертюра
    • 10 г сливочного масла
    • 1 столовая ложка сиропа
    • 100 мл жирных сливок

    Дополнительно:

    • 2 столовые ложки шоколадной стружки

    Направление:

      1. Приготовьте торт. : Разогрейте духовку до 180C / 350 F и поместите решетку в центр духовки.
      2. Выровняйте форму для выпечки в форме пружины 24 см пергаментной бумагой, смажьте жиром и присыпьте стороны формы мукой. Смешайте муку, кукурузную муку, питьевой шоколад, разрыхлитель, пищевую соду и пропустите их через сито. Добавьте соль и цедру апельсина и перемешайте. Взбейте яичные белки со щепоткой соли до получения густого безе. В чаше электрического миксера взбейте масло с сахаром до легкого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному, пока они не смешаются. Добавьте молоко и ваниль и перемешайте.
      3. При необходимости очистите стенки чаши миксера. Тесто может выглядеть свернувшимся, но не волнуйтесь.
      4. Уменьшите скорость миксера и постепенно добавляйте мучную смесь.
      5. С помощью лопатки аккуратно вмешайте безе, пока не исчезнут яичные белки.
      6. Вылейте смесь в форму для выпечки.
      7. Разгладьте поверхность шпателем и несколько раз постучите по сковороде.
      8. Выпекайте пирог примерно 50–55 минут, в зависимости от духовки. Через 40 минут проверьте, вставив нож в центр, пока он не выйдет чистым.
      9. Поставьте на решетку для охлаждения и дайте остыть, прежде чем вынимать блюдо из формы для выпечки.
      10. Приготовьте сироп. : Положите сахар и воду в небольшую кастрюлю и поставьте на огонь. Перемешайте, пока сахар не растворится, и варите 5 минут. Добавьте лимончелло и перемешайте. Отложите, чтобы оба кусочка торта остыли и намочили.
      11. Если верх торта слишком закруглен, отрежьте кусок зубчатым ножом, чтобы он стал плоским.
      12. Разделите торт на две равные части.
      13. Выложите половину торта обратно в форму для выпечки и оберните вокруг нее кольцо.Обе части смочите половиной сиропа.
      14. Подготовка начинки : Поместите все ингредиенты начинки в небольшую кастрюлю и перемешайте, чтобы они смешались. Поставьте на огонь и перемешивайте, пока сахар не растает и не превратится в густую пасту. Отложите, чтобы остыть, или используйте холодную ванну с кубиками льда, пока она не остынет.
      15. Взбейте сливки до образования пиков. Добавьте кокосовую пасту, сливочный сыр и ваниль и перемешайте. Охладите до готовности.
      16. Залить кремом и накрыть вторым куском торта.Охладите до готовности.
      17. Приготовьте глазурь: нарежьте шоколад на более мелкие кусочки и поместите его в миску, подходящую для микроволновой печи. Добавьте масло и нагрейте до 640 Вт в течение одной минуты. Перемешайте и нагревайте еще минуту или пока шоколад не растает. Добавьте сливки и 1 столовую ложку сиропа и перемешайте.
      18. Полить торт и посыпать шоколадной стружкой.
      19. Охладите на пару часов, прежде чем снимать кольцо.

    Состав

    Для торта [адаптировано из моего мраморного торта | https: // www.kopiaste.org/2011/04/the-perfect-marbled-chocolate-bergamot-almond-cake/ :)]
    • 250 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры
    • 250 грамм сахара
    • 4 яйца по 65 г каждое, комнатной температуры, отдельно
    • Щепотка соли
    • 25 г шоколада cadbury’s
    • 225 г универсальной муки
    • 25 г кукурузной муки (кукурузный крахмал)
    • Разрыхлитель
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ¼ ч. Л. Соли
    • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
    • 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
    • 35 г (3 ложки с горкой) молока
    • Для сиропа:
    • ¼ стакана сахара
    • ¼ стакан воды
    • Лимончелло
    Для начинки:
    • 150 г тертого кокоса
    • 50 г маргарина или сливочного масла
    • 120 мл жирных сливок
    • 5-6 капель ванильной эссенции
    • 1 стакан сахара
    • 300 г сливочного сыра
    Шоколадная глазурь:
    • 175 г шоколада кувертюра
    • 10 г сливочного масла
    • 1 столовая ложка сиропа
    • 100 мл жирных сливок
    Дополнительно:

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 180C / 350 F и поместите решетку в центр духовки.
    2. Выровняйте форму для выпечки в форме пружины 24 см пергаментной бумагой, смажьте и присыпьте стороны формы мукой.
    3. Смешайте муку, кукурузную муку, питьевой шоколад, разрыхлитель, пищевую соду и пропустите их через сито. Добавьте соль и цедру апельсина и перемешайте.
    4. Взбейте яичные белки со щепоткой соли до получения густого безе.
    5. В чаше электрического миксера взбить сливочное масло с сахаром до легкого и пушистого состояния.
    6. Добавляйте яйца по одному, пока не смешайте.
    7. Добавьте молоко и ваниль и перемешайте.
    8. При необходимости очистите стенки чаши миксера. Тесто может выглядеть свернувшимся, но не волнуйтесь.
    9. Уменьшите скорость миксера и постепенно добавляйте мучную смесь.
    10. С помощью лопатки аккуратно добавьте безе, пока не перестанет быть виден яичный белок.
    11. Вылейте смесь в форму для выпечки.
    12. Разгладьте поверхность шпателем и несколько раз постучите по сковороде.
    13. Выпекайте пирог примерно 50-55 минут, в зависимости от вашей духовки.Через 45 минут проверьте, вставив нож в центр, пока он не станет чистым.
    14. Поместите на решетку для охлаждения и дайте ей остыть, прежде чем вынимать ее из формы для выпечки.
    15. Приготовьте сироп. В небольшую кастрюлю насыпьте сахар и воду и поставьте на огонь. Перемешайте, пока сахар не растворится, и варите 5 минут. Добавьте лимончелло и перемешайте. Отложите, чтобы оба кусочка торта остыли и намочили.
    16. Если верхняя часть торта слишком закругленная, отрежьте кусок зубчатым ножом, чтобы он стал плоским.
    17. Разделите торт на две равные части.
    18. Положите половину торта обратно в форму для выпечки и оберните вокруг нее кольцо. Обе части смочите половиной сиропа.
    19. Подготовить начинку:
    20. Поместите все ингредиенты для начинки в небольшую кастрюлю и перемешайте, чтобы они смешались. Поставьте на огонь и перемешивайте, пока сахар не растает и не превратится в густую пасту. Отложите, чтобы остыть, или используйте холодную ванну с кубиками льда, пока она не остынет.
    21. Взбейте сливки до образования пиков.Добавьте кокосовую пасту, сливочный сыр и ваниль и перемешайте. Охладите до готовности.
    22. Залить кремом и накрыть вторым куском торта. Охладите до готовности.
    23. Нарежьте шоколад на более мелкие кусочки и положите его в миску, подходящую для микроволновой печи. Добавьте масло и нагрейте до 640 Вт в течение одной минуты. Перемешайте и нагревайте еще минуту или пока шоколад не растает. Добавьте сливки и 1 столовую ложку сиропа и перемешайте.
    24. Полить торт и посыпать шоколадной стружкой.
    25. Охладите на пару часов, прежде чем снимать кольцо.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пробовали рецепт? Отметьте меня @ivyliac и используйте хэштег #kopiaste!

    Если вам понравился мой рецепт, прикрепите его на Pinterest, чтобы сделать позже или когда вы его сделаете, я был бы рад увидеть ваши фотографии в Facebook, Twitter или Instagram с хэштегом #bountycake #chocolatecoconutcake #Greekcakes или #vanillacake

    Другие похожие рецепты:

    Клубничный торт Elia’s с белым шоколадом и кремом

    Шоколадно-майонезный торт глазированный капучино

    Торт Тоблероне со сливочным сыром и белым шоколадом

    Шоколадный торт с мокко

    Торт из белого шоколада с бергамотом

    Копиасте и Кали Орекси!

    Поделиться - это забота!

    Шоколадно-кокосовый торт «Баунти» | кокосово-шоколадный торт

    Этот шоколадный шоколадно-кокосовый торт «Баунти» | кокосово-шоколадный торт «Баунти» представляет собой сочетание влажного шоколадного торта и сладкого кокоса.Разве это не сочная комбинация? Я люблю использовать кокос в основном при приготовлении десерта, он просто усиливает вкус.

    Вы можете украсить этот торт кокосовыми шариками без выпечки, это один из моих любимых рецептов десерта, вы можете приготовить его со сгущенным молоком или без сгущенного молока.

    Этот шоколадно-кокосовый торт «Баунти» вдохновлен батончиком «Баунти», в котором кокосовый батончик покрыт растопленным шоколадом.

    После приготовления торта, я не мог удержаться от его еды. 😍 Когда я закончил фотографировать, я съел 2 штуки, и сочетание шоколада и кокоса было вкусным.

    Другие рецепты тортов, которые могут вам понравиться:

    Рецепт мраморного торта без яиц

    Торт из манной крупы без духовки

    Шоколадный торт из цельной пшеницы

    Фруктовый торт

    Пошаговый рецепт с изображениями:

    1- В миске добавить йогурт и масло канолы, хорошо перемешать венчиком, затем добавить сахарную пудру и снова взбить.

    2- Когда сахарная пудра хорошо смешана в смеси масла и йогурта, просейте все содержащиеся в ней сухие ингредиенты, включая универсальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду.

    3- Смешайте муку лопаткой до тех пор, пока мука и влажный ингредиент хорошо не смешаются. Затем добавьте молоко и хорошо перемешайте, пока не образуется однородное тесто.

    4- Перелейте тесто для выпечки в смазанную маслом форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или до выпечки.

    5- Пока пирог выпекается, приготовьте кокосовый слой. В сковороду добавьте сушеный кокос и поджарьте его 2-3 минуты на слабом огне, постоянно помешивая. Убедитесь, что вы не сделали его коричневым.

    6.Через 2-3 минуты добавить сгущенку и хорошо перемешать, затем добавить 2 столовые ложки молока и снова перемешать. Готовьте на среднем огне, пока он не загустеет.

    7- Дайте смеси кокоса и шоколадного торта остыть.

    8- Обрежьте верхнюю часть торта, чтобы он получился ровным, затем нанесите на него кокосовую смесь. Разровняйте его ложкой или лопаткой.

    9- Растопите темный шоколад и добавьте сливочное масло для получения блестящего шоколада, вылейте шоколад и заморозьте на 10-15 минут.

    10- Торт готов к подаче.

    Вы можете использовать плавленый молочный шоколад или белый шоколад. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

    Этот торт можно приготовить по любому особому случаю или всякий раз, когда вы жаждете десерта. Вы не ошибетесь с этим рецептом, просто следуйте ему шаг за шагом и обязательно используйте мерные чашки для достижения наилучших результатов.

    Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

    Рецепт шоколадно-бананового хлеба

    Брауни без глютена без выпечки

    Малайский кокосовый Ladoo

    Миндальное печенье из 3 ингредиентов

    Оформить заказ шоколадный торт с кокосом баунти | видео с рецептом кокосового торта на YOUTUBE .

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 40 минут

    Ингредиенты

    Сухие ингредиенты

    • 2/3 стакана универсальной муки
    • 1/3 стакана какао-порошка
    • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки пищевой соды

    Влажные ингредиенты

    • 2/3 стакана йогурта
    • 1/4 стакана рапсового или рафинированного масла
    • 2/3 стакана сахарной пудры
    • 1 / 4 стакана молока

    Кокосовая смесь

    • 1 1/2 стакана сушеного кокоса
    • 1/3 стакана сгущенного молока
    • 2 столовые ложки молока

    Шоколадный соус

    • 100 грамм измельченного шоколада
    • 1 столовая ложка соленого масла

    Инструкции

    Рецепт шоколадного торта
    1. В миску добавьте 2/3 стакана йогурта или творога и 1/4 стакана масла канолы. л, хорошо перемешать.Затем добавьте 2/3 стакана сахарной пудры. Снова взбейте венчиком, чтобы все хорошо перемешалось.
    2. Просейте 2/3 стакана универсальной муки, 1/3 стакана какао-порошка, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки пищевой соды.
    3. Смешайте все ингредиенты с помощью лопатки и добавьте 1/4 стакана молока, снова перемешайте, пока не образуется однородное тесто.
    4. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут при 180 градусах Цельсия или 350 градусах Фаренгейта

    Кокосовая смесь -

    1. В сковороду добавьте 1 1/2 стакана сушеного кокоса и поджарьте его в течение 2-3 минут на слабом огне при помощи постоянно помешивая и, пожалуйста, не делайте его коричневым.
    2. Затем добавьте 1/3 стакана сгущенного молока и хорошо перемешайте с помощью лопатки.
    3. Наконец, добавьте 2 столовые ложки молока и варите 4-5 минут, пока смесь не загустеет. Выключите пламя.
    4. Дайте кокосовой смеси и пирогу остыть.

    Сборка -

      1. Отрежьте верхнюю часть торта, чтобы он получился ровным, затем нанесите на него кокосовую смесь. Разровняйте его ложкой или лопаткой, чтобы он стал гладким.
      2. Растопите 100 грамм темного шоколада в пароварке или в микроволновой печи и добавьте в него 1 столовую ложку соленого сливочного масла для блеска.
      3. Перелейте шоколадный соус к пирогу, и вы можете подавать в это время, или вы можете охладить его на 10-12 минут, а затем подавать.

    Примечания

    • Вы также можете использовать плавленый молочный шоколад или белый шоколад.

    Информация о питании:

    Урожайность:

    8

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорий: 374 Всего жиров: 20 г Насыщенных жиров: 9 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 10 г Холестерин 3 мг Углеводород: 13 мг Углеводород: 44 мг Натрий 30 г Белка: 6 г

    Вся информация представлена ​​и написана в shellyfoodspot.com предназначены только для информационных целей.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest.

    Если вы приготовили шоколадно-кокосовый торт щедрость | рецепт кокосового шоколадного торта или любой другой рецепт на shellyfoodspot, тогда, пожалуйста, уделите минуту, чтобы оценить рецепт и оставить комментарий дайте мне знать, как вам понравилось.

    Следуйте за нами в Pinterest и подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать вкусные рецепты прямо на свой почтовый ящик.

    Торт без выпечки - Ghina's Bakings

    Всем привет! Разве вам не нравятся легкие десерты без выпечки, которые так же хороши, как и запеченные? Или даже лучше? Что ж, я ... а вот и мой торт "Нет выпечки"!

    Этот рецепт торта без выпечки очень прост в использовании, когда у вас есть ингредиенты и вы можете делать все вручную! Я использовал кухонный комбайн, потому что это проще, но вы можете делать это вручную.

    А теперь поговорим о вкусе! Я просто люблю кокос.. и щедрость .. и шоколад .. итак, я объединил их все! Дно, напоминающее «печенье в шоколаде» с вкусным слоем кокоса, все покрыто восхитительным шоколадным ганашем, который был моей лучшей частью!

    Торт Баунти без выпечки

    Нижний слой
    • 2 пакеты (200г) Печенье Гандур или любое печенье, которое вы хотите
    • 3 столовая ложка какао порошок
    • 1/2 чайная ложка ваниль
    • 1/4 чайная ложка соль
    • 1/4 чашка растопленный шоколад выбора
    • 4 столовая ложка кокосовое масло растаял
    • 2 столовая ложка сахар или подсластитель по желанию
    • 2-3 столовая ложка вода или по мере необходимости
    Кокосовая стружка
    • 3 чашки измельченный кокос
    • 2 столовая ложка кокосовое масло растаял
    • 1-2 столовая ложка медовый или кленовый сироп
    • 1/4 чашка вода
    Шоколадный ганаш
    • 1/2 чашка темный шоколад
    • 1/2 чашка полножирное кокосовое молоко
    • 1/4 чашка вода
    • 2 столовая ложка кукурузный крахмал
    Нижний слой
    1. В кухонном комбайне измельчите печенье Gandour до мелкой крошки.Добавьте какао-порошок, ваниль и соль, перемешайте до однородности. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете разбить печенье вручную или положить его в сумку Ziploc и разбить.

    2. Перелейте смесь в миску, добавьте растопленный шоколад и кокосовое масло и перемешайте ложкой. Добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз, пока смесь не смешается.

    3. Плотно зажмите в форме для чизкейка и поставьте в холодильник, пока готовите остальное.

    Кокосовая стружка
    1. Смешайте в кухонном комбайне все ингредиенты кокосового слоя и перемешивайте до образования липкой смеси.

    2. Залить нижний слой и сильно прижать тыльной стороной ложки. Охладите, пока готовите ганаш.

    Шоколадный ганаш
    1. В небольшой миске смешайте воду с кукурузным крахмалом, пока не останется комков.Отложите в сторону.

    2. В кастрюле на среднем огне смешайте шоколад и кокосовое молоко. Перемешивайте, пока шоколад не растает. Добавьте смесь воды и кукурузного крахмала и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Снимите огонь и сразу же равномерно полейте кокосовый слой. Перед нарезкой поставьте в холодильник минимум на 1 час.

    Пищевая ценность

    Размер порции 1

    порций в упаковке 12


    Сумма на порцию

    275 ккал Калорий в составе жира 183.6

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 20,4 г 31%

    Насыщенные жиры 16,4 г 82%

    Транс-жиры г

    Холестерин 2 мг 1%

    Натрий 140 мг 6%

    Всего углеводов 22,8 г 8%

    Пищевые волокна 3,1 г 12%

    Сахар 12,4 г

    Протеин 2,8 г 6%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Пищевая ценность основана на рецепте, приготовленном из 1 столовой ложки меда без сахара.

    Торт "Баунти" | Рецепты десертов

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Узнайте, как превратить классический бисквит Victoria в торт Bounty за несколько простых шагов.Вы удивитесь, насколько легко превратить простой бисквит с кокосовым сливочным кремом и темным шоколадом, сбрызнутым сверху. Результат получился красивый и экзотический.

    Посмотрите, как приготовить торт Баунти

    Состав

    • 1x
    • , (только губки)
    • 600 г сахарной пудры
    • 100 сливок несоленого, размягченного
    • 200 г сливочного сыра Philladelphia
    • ½ -1 столовая ложка кокосового ароматизатора (по вкусу)
    • сок 1 лимона
    • 75 г сушеного кокоса
    • 100 г молочного шоколада, мелко нарезанного
    • 2 столовые ложки золотого сиропа
    • 25 г несоленого масла
    • 65 мл теплой воды

    Метод

    • Приготовьте бисквит basic Victoria , только бисквиты - не готовьте начинку.Оставить остывать.

    • Просейте сахарную пудру в большую миску и взбейте с маслом и сливочным сыром до однородной массы. Добавьте кокосовый ароматизатор и лимонный сок и снова взбейте до мягкости и однородности.

    • Намажьте почти треть сливочного крема поверх основного бисквита, посыпьте более трети высушенного кокоса и сверху положите другой бисквит, затем слегка надавите. Покройте весь торт тонким слоем сливочного крема, чтобы собрать крошки, затем снова залейте оставшимся сливочным кремом, пока он не станет однородным и однородным.Посыпьте высушенный кокос по краям и осторожно прижмите вокруг дна торта, чтобы образовалась граница.

    • Положите шоколад, золотой сироп, масло и 65 мл воды в жаропрочную миску, поместите на кастрюлю с медленно кипящей водой и дайте ей растаять. Взбейте, чтобы смешать. Дайте остыть и немного загустеть, затем вылейте его на верхнюю часть торта, используя мастихин, чтобы помочь распределить его по краям, если нужно, чтобы он стекал по бокам.

    Верхний наконечник для приготовления торта Баунти

    Если вы не поклонник темного шоколада, вы можете использовать вместо него молочный или даже белый шоколад.

    Нажмите, чтобы оценить

    (Оценок: 149)

    Отправка вашей оценки

    Рецепт торта «Баунти» - Рецепт шоколадно-кокосового торта

    Супервлажный и декадентский торт со вкусом кокоса, покрытый богатой шоколадной начинкой.Этот торт по вкусу похож на баунти-батончики и идеально подходит для Рождества.

    Рецепт торта «Баунти» - Рецепт шоколадно-кокосового торта - Рецепт рождественского торта с пошаговыми картинками.

    Супервлажный и декадентский торт со вкусом кокоса, покрытый богатой шоколадной начинкой. Этот торт по вкусу похож на баунти-батончики и идеально подходит на Рождество.

    Вы можете приготовить этот восхитительный торт на это Рождество, и если вы, как я, любитель кокоса и шоколада, вам он обязательно понравится.

    Банановый хлеб без яиц
    Цельнозерновой банановый хлеб без яиц
    Банановые кукурузные кексы
    Банановые шоколадные кексы
    Банановые ореховые кексы
    Банановые овсяные кексы
    Банановые овсяные кексы с отрубями
    Банановые овсяные кексы

    https://www.yummytummyaarthi.com/2017/07/microwave-self-saucing-chocolate-cake-recipe.html

    Это супервлажный торт с вкусным кокосовым привкусом. У меня давно была идея сделать торт, вдохновленный щедростью.Поскольку баунти - мой любимый шоколад на все времена, я люблю его больше всего на свете. Также кокос - мой любимый ароматизатор, мне очень нравится его запах. Наконец-то сделал это вчера, и всем это очень понравилось.

    Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

    https://www.yummytummyaarthi.com/2017/05/eggless-carrot-cake-recipe.html

    Рецепт торта щедрости

    Супервлажный и декадентский торт со вкусом кокоса, покрытый богатой шоколадной начинкой.Этот торт по вкусу похож на баунти-батончики и идеально подходит на Рождество.

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 25 минут

    Общее время: 35 минут

    до 12 порций

    Курс: пустыня

    Кухня: американская

    Порций: от 10 до 12 порций

    Аарти

    Автор: Aarthi

    Ингредиенты

    • Несоленое масло - 1/3 стакана 75 граммов
    • Сахар - 1/3 стакана 75 граммов
    • Экстракт кокоса - 1 чайная ложка
    • Экстракт ванили - 1 чайная ложка
    • Яйца - 2
    • Универсальная мука / майда - 1 1/2 стакана 180 граммов
    • Разрыхлитель - 1 чайная ложка
    • Соль - 1/4 чайной ложки
    • Сухой кокос - 3/4 стакана
    • Молоко - 1/2 стакана 120 мл
    Для начинки:
    • Полусладкий шоколад - 2 стакана
    • Сливочное или кокосовое масло - 1/4 стакана
    Размер кастрюли: квадратный противень 25 см

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 180 градусов C.Выстелите квадратную форму для торта пергаментной бумагой и отложите в сторону.

    • Возьмите масло, сахар, ваниль и экстракт кокоса в миску и хорошо перемешайте.

    • Добавить яйца и взбить до кремообразного состояния.

    • Добавьте универсальную муку, разрыхлитель и соль. Медленно добавить молоко и хорошо перемешать.

    • Добавьте кокос и аккуратно сложите.

    • Выложите его ложкой в ​​форму для выпечки. Поместите его в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 20–25 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

    • Отложите в сторону, чтобы пирог остыл.

    • Положите шоколад и масло в кастрюлю и осторожно растопите, чтобы шоколад растаял.

    • Теперь полейте торт шоколадом и равномерно распределите по нему. Охладите в холодильнике 30 минут.

    • Нарезать кусочками и подавать.

    ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE ПОДПИСАТЬСЯ НА FACEBOOK СЛЕДУЙТЕ В TWITTER

    Изображение:

    1) Выстелите квадратную форму для выпечки пергаментной бумагой и отложите в сторону.

    2) Взять масло в таз

    3) Добавьте сахар

    4) Добавьте кокосовый экстракт

    5) Добавить ванильный экстракт

    6) Хорошо перемешайте

    7) Добавить яйца

    8) Взбивать до кремообразной консистенции

    9) Добавьте универсальную муку

    10) Добавьте разрыхлитель

    11) Добавьте соль.

    12) Добавьте молоко

    13) Добавьте обезвоженный кокос.

    14) Осторожно сложите

    15) Выложить ложкой в ​​подготовленный противень.

    16) Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 мин.

    17) Теперь сделаем глазурь.

    18) Осторожно растопить

    19) Ложкой на торт

    20) Распределить равномерно.

    21) Отложите, чтобы он застыл.

    22) Нарежьте на бруски

    23) Подавать.

    Шоколадно-кокосовый торт - Торт Mounds - Торт Bounty

    Mounds или Bounty или просто шоколадно-кокосовый торт? Давайте приготовим одну и просто насладимся тем, что у нас на тарелке!


    Интересно то, что Bounty американского производителя Mars не продается и не продается в США, за исключением некоторых импортных магазинов. В остальном это хорошо известный бренд и фаворит во многих зарубежных странах, тогда как о Mounds практически никто не слышал.

    В штатах бары Mounds настолько популярны, что они даже вошли в поп-культуру, где в «Гриффинах» фигурирует любимый шоколадный батончик Джо Суонсона.
    Конфетные батончики хороши в дороге, но зачем становиться маленькими, если дома можно добиться больших успехов? Шоколадно-кокосовые пирожные легко приготовить, и на вкус они не отличаются от шоколадных кокосовых плиток. Ну, почти как шоколадные батончики, поскольку этот рецепт шоколадно-кокосового торта не перестанет просто полить шоколадом кучу кокоса и закончить.

    Мы сделаем красивый и сладкий здоровый шоколадно-кокосовый торт из натуральных ингредиентов, который можно подарить на день рождения. Учитывая структуру ингредиентов, нам действительно не нужно прилагать много усилий, чтобы получить потрясающую отдачу.

    Это легкий влажный кокосовый пирог благодаря жидкости, которую мы используем для замачивания сушеного кокоса. Кроме того, основа на сливочном масле не дает ему высохнуть так быстро, как бисквиты, что делает его десертом на долгие дни. . Учитывая, что это, конечно, может длиться так долго.

    После выпекания теста рекомендуется нарезать его красивой формы, чтобы облегчить работу с начинкой. Мы можем оставить все как есть, но набрать начинку по бокам будет немного сложнее, не говоря уже о создании ровного вида верха.

    Итак, самая сложная часть этого простого рецепта кокосового торта - это намазывать кокосовый крем сверху и по бокам. Это самая сложная часть всех тортов, потому что, если мы все испортим, все усилия будут испорчены одним движением лопатки.

    К счастью, это не так сложно, как написать Шекспира на шоколадном торте с карамелизированным сахаром. Кокосовая масса грубая по своей природе и поэтому довольно щадящая. Настоятельно рекомендуется использовать шпатель, но достаточно широкого ножа, чтобы нанести пасту на край нашего торта Mounds.

    Нам не нужно скрупулезно сглаживать каждый квадратный дюйм. Этого более чем достаточно, если мы будем стремиться к гладкой поверхности и следовать ей. Перед тем, как прикасаться к кокосу, рекомендуется окунуть лопатку в воду, так как вода предотвратит прилипание крема к нему.

    После пары капризов мы должны соскрести остатки со шпателя и повторно полить его, поскольку на нем будут прилипать комки, не позволяющие нам достичь почти идеальной гладкости.
    Самым приятным будет полить шоколадом и без того восхитительный торт.Это красиво, как темный растопленный шоколад, скользящий по белой гладкости торта, нарушая ровность, в то время как свет кухни освещает его поверхность.

    Залив желаемое количество шоколада сверху и по бокам, рекомендуется положить наш торт в холодильник, если мы не планируем разрезать его и сразу же подавать.
    Немного холода пойдет на пользу кокосовому покрову, так как он будет как бы плотно прижиматься к основанию. То же самое и с шоколадной глазурью.Он снова станет шоколадом, поэтому нам не придется облизывать пальцы каждый раз, когда мы случайно касаемся его. Это сделает транспортировку намного проще, но наверняка менее приятной.

    Состав

    База
    • 1 столовая ложка экстракта ванили (по желанию)
    • ⅞ чашки / 100 г Какао-порошка (без сахара)
    • ½ стакана / 150 мл воды (кипящей)
    • 2 ½ стакана / 300 г муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя (следуйте инструкциям на упаковке)
    • 15 столовых ложек / 200 г сливочного масла
    • 2 столовые ложки меда (или подсластителя по выбору)
    • 6 яиц (разделенных)
    Крем
    • 8 унций / 200 г Кокосовая стружка
    • 1 столовая ложка меда (или подсластителя по выбору)
    • 2 стакана / 500 мл молока (или молока на выбор)
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 4 столовые ложки / 50 г сливочного масла
    • 4 унции / 100 г Шоколад
    Кухонная утварь
    • Ø8 ″ / Ø21 см Противень для выпечки

    Как приготовить шоколадно-кокосовый торт

    1. Смешайте в миске какао-порошок и теплую воду до получения однородной жидкости без комков.Отложите немного в сторону, чтобы остыть.
    2. Тем временем отмерьте и смешайте муку с разрыхлителем.
    3. Отдельные яйца.
    4. Взбить яичные белки до образования твердых пиков.
    5. Взбейте масло и мед миксером до светло-желтого цвета.
    6. Затем поочередно всыпать в смесь желтки. Хорошо перемешайте.
    7. Включив миксер на низкой скорости, добавьте муку тремя порциями поочередно со смесью какао, перемешивая каждую порцию только до полного смешивания.
    8. Вылейте тесто в подготовленную круглую форму для выпечки и поставьте ее в предварительно разогретую духовку до 180 ° C.
    9. Выпекайте пирог примерно 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
    10. Когда запекается, переложите противень на решетку и дайте ему полностью остыть.
    11. Чтобы приготовить начинку, возьмите миску среднего размера и положите в нее тертый кокос, мед и кукурузный крахмал.
    12. Налейте в нее примерно ½ стакана / 100 мл молока и хорошо взбейте деревянной ложкой, пока не получите однородную смесь.
    13. Вылейте оставшееся молоко в кастрюлю, чтобы нагреть его, прежде чем положить в миску смесь кокоса, муки и меда для кипячения. Дождавшись закипания, взбейте сливочное масло.
    14. Положите в нее кокосовую смесь и непрерывно помешивайте, пока она не начнет пузыриться.
    15. Отложите его в сторону и подождите, пока он полностью остынет и будет готов к работе. Равномерно смешайте взбитое масло с смесью для получения более гладкой консистенции.
    16. Когда торт остынет, достаньте его из противня на деревянную поверхность и разрежьте пополам по горизонтали.
    17. Разделите крем на две равные части. Одна половина будет начинкой, другая половина - посыпкой.
    18. Равномерно распределите половину на дне торта.
    19. Поместите его в холодильник на 10-15 минут, чтобы получить более твердую консистенцию (поможет с ним работать позже).
    20. Поместите вторую половину торта сверху.
    21. Теперь все готово для посыпки. Сверху намазать кокосовым кремом, чтобы полностью покрыть торт.
    22. Продолжайте также намазывать кокосовый крем по бокам.
    23. Разломайте шоколад на кусочки и переложите в небольшую кастрюлю. Поместите кастрюлю с шоколадом в кастрюлю немного большего размера с примерно ½ стакана на 100 мл воды. Время от времени помешивайте, пока полностью не растает.
    24. Ложкой украсьте верх торта растопленным шоколадом. Не забудьте позаботиться и о боках.
    25. По завершении поставьте торт в холодильник, пока шоколад снова не затвердеет.

    В течение часа торт готов к подаче.

    Наслаждайтесь!

    Если бы этот шоколадно-кокосовый торт был легким, эти пирожные были бы кусочком пирога.Или хотя бы один из них:

    Шоколадно-кокосовый торт - Торт Mounds - Торт Bounty

    курганов или щедрость? Неважно, в какой точке мира мы находимся! Этот влажный шоколадно-кокосовый торт напомнит нам, что мы любим в этих шоколадных плитках!

    Кухня Рецепт с низким содержанием углеводов, Рецепт без сахара Общее время 1 час 15 минут
    • Прежде всего, нам понадобятся 3 средних миски для сортировки различных ингредиентов для торта.

    • Смешайте несладкий какао-порошок и теплую воду в первой миске до получения однородной жидкости без комков.Отложите немного в сторону, чтобы остыть.

    • Тем временем отмерьте и перемешайте муку с разрыхлителем.

    • Отдельные яйца. Взбить яичные белки до образования твердых пиков.

    • Взбивайте масло и мед миксером до светло-желтого цвета. Затем по одному кладем в смесь желтки. Хорошо перемешайте.

    • Включив миксер на низкой скорости, добавьте муку тремя порциями, чередуя смесь какао, перемешивая каждую добавку до полного смешивания.

    • Вылейте тесто в подготовленную круглую форму для выпечки и поставьте ее в предварительно разогретую духовку до 180 ° C.

    • Выпекайте пирог около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

    • Когда запекается, переложите противень на решетку и дайте ему полностью остыть.

    • Чтобы приготовить начинку, возьмите миску среднего размера и положите в нее тертый кокос, мед и кукурузный крахмал.

    • Налейте в нее примерно ½ стакана / 100 мл молока и хорошо взбейте деревянной ложкой, пока не получите однородную смесь.

    • Вылейте оставшееся молоко в кастрюлю, чтобы она нагрелась, прежде чем положить в миску смесь кокоса, муки и меда для кипячения. Дождавшись закипания, взбейте сливочное масло.

    • Положите в нее кокосовую смесь и непрерывно помешивайте, пока она не начнет пузыриться.

    • Отложите его в сторону и подождите, пока он полностью остынет и будет готов к работе. Равномерно смешайте взбитое масло с смесью для получения более гладкой консистенции.

    • Когда торт остынет, достаньте его из противня на деревянную поверхность и разрежьте пополам по горизонтали.

    • Разделите крем на две равные части. Одна половина будет начинкой, другая половина - посыпкой.

    • Равномерно распределите половину на дне торта.

    • Поместите его в холодильник на 10-15 минут, чтобы получить более твердую консистенцию (с ним можно работать позже).

    • Положите сверху вторую половину торта.

    • Теперь все готово для начинки. Сверху намазать кокосовым кремом, чтобы полностью покрыть торт.

    • Продолжайте намазывать кокосовый крем сбоку.

    • Разломайте шоколад на кусочки и переложите в небольшую кастрюлю. Поместите кастрюлю с шоколадом в кастрюлю чуть большего размера с примерно 1/2 стакана на 100 мл воды. Время от времени помешивайте, пока полностью не растает.

    • Ложкой украсьте верх торта растопленным шоколадом. Не забудьте позаботиться и о боках.

    • По завершении поставьте торт в холодильник, пока шоколад снова не затвердеет.

    Прикрепите сейчас, наслаждайтесь позже!

    Шоколадно-кокосовый торт «Баунти» с кокосовым маслом

    Я любил батончики «Баунти» столько, сколько себя помню, НО у меня не было ни одного уже очень давно. Этот рецепт был рожден из моего желания снова испытать этот «вкус щедрости», и, поскольку семья поставила ему «большой палец вверх», я чувствую, что готов передать его другим.

    Это не мягкий легкий торт - со всем кокосом в нем - он имеет твердую текстуру (прямо как батончик) и идеально подходит для совместного использования, так как это большой торт.

    Важно, чтобы у вас была банка подходящего размера, поэтому измерьте основание линейкой и убедитесь, что она имеет ширину 25 см (некоторые формы для тортов говорят, что они 26 см, но когда вы их измеряете, на самом деле они равны 24 см). Если вы используете меньшую форму для выпечки, у вас получится действительно глубокий торт (а он уже глубокий), и вам нужно будет отрегулировать время приготовления.

    Я покрыл торт кокосовым сливочным кремом, который придает вкусный вкус «щедрости»… однако, если вы хотите сделать его по-настоящему шоколадным, вы, безусловно, можете покрыть его шоколадным сливочным кремом, а затем украсить шоколадными осколками.


    Шоколадно-кокосовый торт "Баунти"

    Общее время

    Готово к употреблению

    Сколько себя помню, я любил батончики Bounty не было ни одного за очень долгое время. Этот рецепт был рожден из моего желания снова испытать этот «вкус щедрости», и, поскольку семья поставила ему «большой палец вверх», я чувствую, что готов передать его другим.

    Это не мягкий легкий торт - со всем кокосом в нем - он имеет твердую текстуру (как батончик баунти) и идеально подходит для совместного использования, так как это большой торт.

    Важно, чтобы у вас была банка подходящего размера, поэтому измерьте основание линейкой и убедитесь, что она имеет ширину 25 см (некоторые формы для тортов говорят, что они 26 см, но когда вы их измеряете, они действительно равны 24 см). Если вы используете меньшую форму для выпечки, у вас получится действительно глубокий торт (а он уже глубокий), и вам нужно будет отрегулировать время приготовления.

    Я покрыл торт кокосовым сливочным кремом, который придает вкусный вкус «щедрости»… однако, если вы хотите сделать его по-настоящему шоколадным, вы, безусловно, можете украсить его шоколадным сливочным кремом, а затем украсить шоколадными осколками.

    Автор: Джина @ The Passionate Pantry

    Количество порций: от 14 до 16 порций

    Ингредиенты

    • 300 г темного сахара мусковадо (или темно-коричневого сахара)
    • 250 г светлого оливкового масла
    • 100 г йогурта
    • 150 г молока (я использую цельные сливки)
    • 5 яиц по 59 г
    • 1 чайная ложка пасты из бобов ванили (или 2 чайные ложки ванильной эссенции)
    • 350 г саморазбавляющейся муки
    • 50 г голландского какао-порошка
    • 200 г сушеного кокоса
    • 300 г колокольчиков или бутонов темного шоколада
    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОКОСОВОГО МАСЛОГО МОРОЖЕНОГО
    • 120 г сливочного масла, холодного, прямо из холодильника, нарезанного кубиками
    • 400 г сахарной пудры (вы добавляете это в 4 партии по 100 г)
    • 2 ч.л. кокосовой эссенции
    • 1 ч.л. морской соли хлопья
    • 20-40г + сметана (или сливки, если нет сметаны)
    • тертый кокосовый орех для украшения по желанию

    Инструкция s

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов и установите решетку в середину духовки.
    2. Выровняйте 25 см (базовое измерение) Круглая пружинная форма с бумагой для выпечки
    3. Положите сахар, светлое оливковое масло, йогурт, молоко, яйца и ваниль в миску TM и перемешайте 10 секунд / скорость 5
    4. Добавьте муку, какао-порошок, кокос и шоколад ... чаша TM будет действительно полной, так что вставьте лопатку в нижнюю часть и принесите некоторые из влажных ингредиентов вверх, немного перемешайте тесто, затем перемешайте 10 секунд / скорость 6
    5. Поднимите крышку, соскребите по сторонам и перемешайте еще 6 секунд / скорость 6
    6. Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте 1 час 15 минут или пока шампур, вставленный в центр, не выйдет чистым (проверьте через 1 час 10 минут, затем запекайте еще 5 минут и снова проверьте… в моей духовке это заняло ровно 1 час 15 минут)
    7. Дайте остыть в течение 20 минут. минут в торте t перед тем, как вынуть на решетку для торта и дать ему полностью остыть
    8. Накрыть кокосовой глазурью и подать
    9. Хорошо хранить при комнатной температуре несколько дней
    1. Глазурь можно приготовить на день вперед и поставить в холодильник (мне нравится это делать) , достаньте из холодильника за пару часов до использования и разрыхлите, перемешивая ложкой перед тем, как намазывать.
    2. Поместите масло в миску TM и перемешайте 20 секунд / скорость 4
    3. Добавьте первую партию 100 г сахарной пудры и перемешайте 10 секунд / скорость 4
    4. Добавьте вторую партию 100 г сахарной пудры и перемешайте 10 секунд / скорость 4
    5. Добавьте третью партию 100 г сахарной пудры и перемешайте 10 секунд / скорость 4, очистите чашу
    6. Добавьте конечных 100 г сахарной пудры, кокосовой эссенции, хлопьев морской соли и 20 г сметаны и перемешайте 10 секунд / скорость 4, поскребите по миске и проверьте консистенцию
    7. Если требуется более рыхлая глазурь, добавьте остальные 20 г, чтобы крем (или больше) и перемешайте 10 секунд / скорость 4
    8. Намажьте торт и при желании сверху выложите кокосовой крошкой
    9. Дайте глазури застыть примерно на час, прежде чем разрезать

    3.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *