Простой рецепт торт без выпечки: Торт Пломбир без выпечки – Без духовки и миксера

легкие рецепты желейных тортов с фруктами

ТМ «Рудь»

Желейный торт с фруктами без выпечки

Это удивительно универсальный рецепт. В такой торт можно положить любые фрукты, сделать бесконечное число слоев, подобрать любимую цветовую гамму. Этот желейный торт — просто мечта хозяйки, у которой есть фантазия и творческая жилка!

Легкий торт от ТМ «Рудь»Торты

Легко Ужин

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Замороженные продукты: ягоды

Вишня

  1. Моем или размораживаем для желейного торта фрукты или ягоды. Аккуратно выкладываем часть из них на дно подготовленной формы.
  2. Разводим 1 пакет желе выбранного цвета. Помните: нижний слой потом станет верхним.
  3. Заливаем фрукты желе. Ставим в холодильник и ждем полного застывания.
  4. Готовим желе другого цвета.
  5. Достаем застывший первый слой. Выкладываем на него другие фрукты или ягоды, подходящие по цвету, заливаем новым желе и загружаем в холодильник.
  6. Разводим желе следующих цветов и делаем новые слои таким же способом.
  7. Пока последний слой желе с фруктами застывает, готовим завершающий слой. Для этого разводим желатин в молоке, даем как следует набухнуть. Взбиваем сметану с сахаром, тонкой струйкой добавляем желатин, не прекращая взбивать.
  8. Вынимаем желейный торт с фруктами из холодильника, делаем на нем дополнительный сметанный слой и опять ставим в холодильник. Торт с желе должен полностью застыть.
  9. Перед подачей на стол подогреваем низ формы, чтобы желе легко отстало. Переворачиваем ее и выкладываем наш торт без выпечки на блюдо. Украшаем ягодами, ломтиками фруктов, мятой или взбитыми сливками.

    Хозяйкам на заметку! Подбирайте фрукты в тон желе. Например, если делаете слой желтого цвета, то добавляйте в него кусочки манго, желтого персика, апельсина. Можно положить ломтики спелой дыни.  

Торт без выпечки из клубники и крекеров

В противовес предыдущему рецепту, затратному по времени, этот легкий торт с желе без выпечки делается очень быстро. Он также может иметь любое количество слоев и выглядит вполне респектабельно.

60 минут Легко Ужин

Ингредиенты

Клубника замороженная или свежая 2 кг
Сахар 200 г
Густые сливки 0,5 л
Крекер 0,5 кг
Ванильный сахар 1 пач.
  • Очищаем и моем клубнику. Режем тонкими ломтиками. Оставляем несколько ягодок целыми, чтобы украсить торт.
  • Сильно взбиваем сливки вместе с ванильным и обычным сахаром.
  • Берем подготовленную форму или несколько отдельных емкостей.
  • Начинаем делать торт без выпечки. Выкладываем крекеры, заливаем их взбитыми сливками. Сверху раскладываем ломтики клубники. Потом опять слой крекеров, сливки и клубнику.
  • Когда сделано желаемое количество слоев, украшаем торт ягодами. Дополнительно можно посыпать шоколадом, толчеными орехами, какао. Можно даже написать поздравление, если взять сливки другого цвета (например, шоколадные).

Знаменитый желейный торт «Битое стекло»

Этот торт хозяйки готовят по-разному. Часто в него входят кусочки бисквита. Но мы решили предложить рецепт желейного торта абсолютно без выпечки. В нем будут только фрукты, желе и молоко.

60 минут Легко Ужин

Ингредиенты

Фрукты или ягоды от 200 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 1 пач.
Желе разных цветов 3 пач.
Желатин 25 г
Молоко 2,5% ТМ «Рудь» 250 мл
Вода 100 г

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

  • Сделать несколько видов желе, используя инструкцию на пачке. Разлить по отдельным формочкам и дождаться полного застывания.
  • Растворить в воде желатин. Дождаться его набухания. Вскипятить молоко, немного его остудить. Когда желатин уже готов, добавить в молоко обычный и ванильный сахар, влить желатин и хорошо перемешать. Получившуюся смесь немного прогреть на огне, не доводя до кипения. Снять с плиты и оставить остывать.
  • Взять форму для торта без выпечки. Порезать фрукты. Разрезать на небольшие кубики разноцветное желе. Выложить либо вперемешку, либо отдельными слоями фрукты, ягоды, кубики желе.
  • Полученную заготовку залить приготовленным желе из молока. Поставить в холодильник до полного застывания. Такой торт с фруктами и желе должен очень хорошо застыть, чтобы не потерять форму. Поэтому подождите не менее 6 часов. Лучше всего оставить его на ночь в холодильнике.

Чтобы подать желейный торт на стол, берется блюдо и на него выворачивается из формы торт. Бывший нижний слой становится верхним. Для сохранения идеального вида, форму стоит немного разогреть над паром или в горячей воде.

Особенностью желейного торта с фруктами «Битое стекло» является его оригинальность. Поэтому он совершенно не нуждается в дополнительном украшении.

Торт из печенья без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Возможно ли всего из трех ингредиентов приготовить торт? Конечно! И получается торт вкусным, пропитанным и нежным. Такой десерт прекрасно подойдет для семейного чаепития, его смело можно давать и детям. Сам торт делается очень быстро, больше всего времени необходимо для того, чтобы торт пропитался.

Время готовки: 4 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 3.

  • В подходящую емкость выкладываем сметану, добавляем с ней сахар.

  • Все тщательно взбиваем до растворения сахарных кристаллов. Можно дать сметанному крему немного постоять.

  • На большую тарелку выкладываем основу из печенья. Размер торта и, соответственно, количество выкладываемого печенья регулируйте самостоятельно.

  • Промазываем печенье подготовленным сметанным кремом.

  • Поверх крема распределяем второй слой из печенья.

  • Аналогичным образом собираем весь торт, чередуя слой из печенья и сметанный крем.

  • Украшаем торт небольшим количеством молотой корицы. Ставим десерт в холодильник на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

  • Торт без выпечки печенья и сметаны готов!


Приятного вам аппетита!

Торт без выпечки из печенья, творога и желатина

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Что может быть лучше сладкого и вкусного торта к чаю? Лучше может быть только торт, приготовленный в домашних условиях без выпечки. Данный рецепт содержит в себе описание нежного и очень вкусного торта из печенья, творога и желатина. Легкий творожный крем прекрасно подходит для такого домашнего торта.

Время готовки: 6 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 250 гр.
  • Творог – 500 гр.
  • Желатин – 2 ст.л.
  • Вода – 60 мл.
  • Сметана – 400 гр.
  • Сахар-песок – 200 гр.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. В глубокой емкости смешиваем творог, сметану и сахар.
  2. Включаем блендер и взбиваем данные ингредиенты до однородной массы. После этого оставьте полученный крем на 10 минут в стороне, чтобы полностью растворился сахар.
  3. Желатин выкладываем в небольшую емкость, заливаем его водой, перемешиваем и оставляем для набухания на 10 минут.
  4. Когда желатин набухнет, его необходимо растопить – нагреть до теплого состояния, но не кипятить. Можно сделать это на водяной бане или в микроволновой печи.
  5. После этого добавьте в растопленный желатин одну столовую ложку творожного крема, перемешайте. Затем желатиновую массу выкладываем в емкость с остальным кремом, все тщательно перемешиваем.
  6. Застилаем форму пищевой пленкой, на дно выкладываем основу из печенья. Промазываем ее творожным кремом.
  7. После этого выкладываем поверх крема еще один слой печенья.
  8. Аналогичным образом собираем торт полностью – необходимо чередовать слои из печенья и творожного крема до момента, пока не закончатся данные ингредиенты. Ставим торт в холодильник минимум на 6 часов до полного застывания.
  9. Застывший торт украшаем тертым шоколадом, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Торт без выпечки из печенья, творога и желатина готов!

Приятного вам чаепития!

Простой рецепт торта без выпечки из печенья и сгущенки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Этот рецепт приготовления торта из печенья и сгущенки очень простой, готовится десерт без выпечки. Съедается такой торт быстро, так как получается очень вкусным и сладким. Чтобы десерт не получился приторно сладким, для приготовления крема помимо сгущенки будет использоваться и сметана.

Время готовки: 6 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Молоко сгущенное вареное – 200 гр.
  • Сметана – 200 гр.

Процесс приготовления:

  1. В удобную емкость выкладываем вареную сгущенку, добавляем к ней сметану.
  2. С помощью миксера взбиваем данные ингредиенты, чтобы получился однородный крем.
  3. На дно подходящей емкости (тары, формы) выкладываем печенье, тем самым делая основу. Оставьте немного печенья для последующего украшения десерта.
  4. Обильно промазываем основу из печенья приготовленным кремом.
  5. Чередуем слои из печенья и крема до тех пор, пока не закончатся эти компоненты и не будет полностью собран торт.
  6. Оставленное для украшения печенье измельчите в мелкую крошку. Посыпьте ей торт. Помещаем десерт в холодильник минимум на 6 часов (можно на ночь).
  7. Торт без выпечки из печенья и сгущенки готов!

Приятного вам чаепития!

Очень вкусный торт из печенья, бананов и сметаны без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Чтобы приготовить вкусное лакомство для всей семьи, не обязательно использовать духовку. Достаточно иметь под рукой несколько ингредиентов – из них получится сладкий и нежный торт без выпечки! Близкие будут в восторге не только от вкуса готового десерта, но и от способа его приготовления.

Время готовки: 5 ч. 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Банан – 4 шт.
  • Сметана – 500 гр.
  • Сахар-песок – 1 ст.
  • Конфета – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Влейте сметану в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар. Смешайте данные ингредиенты обычным венчиком, затем оставьте полученный крем на 20 минут в стороне (можно поставить в холодильник). Сахар за это время должен полностью раствориться.
  2. Подготовьте основу, в которой будет собираться торт. Это может быть форма для запекания, широкое блюдо или обычная разделочная доска. Выкладываем первый слой печенья, промазываем его приготовленным сметанным кремом. Для украшения готового торта оставьте одно печенье.
  3. Бананы очистите и порежьте кружочками. Оставьте немного банана для последующего украшения торта.
  4. Поверх сметанного крема выкладываем бананы. Следом делаем очередной слой из печенья.
  5. Когда торт будет полностью собран, промажьте его со всех сторон кремом. Поставьте десерт на 5 часов в холодильник. Этого времени достаточно, чтобы десерт пропитался и стал очень нежным по вкусу.
  6. Готовый торт по желанию можно украсить любым образом – конфетами, кусочками банана и печенья.
  7. Торт без выпечки из печенья, бананов и сметаны готов! Разрезайте десерт на порционные кусочки и угощайтесь!

Приятного вам чаепития!

Торт Муравейник из печенья и сгущенки без выпечки

🕜4 час.  20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Каждый из нас помнит чудесный и вкусный торт из детства – Муравейник. По данному рецепту готовится он очень быстро и просто – из печенья без выпечки. По желанию украшать такой торт можно любым образом, важно лишь сохранить его неизменную форму – пирамиду, которая очень напоминает муравейник.

Время готовки: 2 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Молоко сгущенное вареное – 350 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим печенье – его необходимо измельчить в крупную крошку. Сделать это можно блендером или с помощью пакета и скалки.
  2. Грецкие орехи дробим и выкладываем в емкость с измельченным печеньем.
  3. В глубокую емкость выкладываем вареное сгущенное молоко и сливочное масло.
  4. Взбиваем данные ингредиенты миксером в однородный крем.
  5. Полученный крем отправляем в емкость с сухой основой, все перемешиваем ложкой. Масса должна получиться липкой, не сухой и не слишком влажной.
  6. Следующий шаг – на плоское блюдо выкладываем сладкую массу, формируем пирамиду в виде муравейника. Украшаем десерт тертым шоколадом, ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше всего на ночь.
  7. Торт Муравейник без выпечки из печенья и сгущенки готов к употреблению!

Приятного вам чаепития!

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Этот фруктовый торт без выпечки покорит каждого с первого взгляда! Легкий, освежающий десерт на основе сметанного крема с желатином подарит массу приятных вкусовых ощущений! Такой вкусный и оригинальный торт сможет украсить не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

Время готовки: 6 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Печенье – 400 гр.
  • Сметана – 500 гр.
  • Сахар-песок – 0,5 ст.
  • Желатин – 30 гр.
  • Вода – 100 мл.
  • Клубника – 400 гр.
  • Ананасы консервированные – 400 гр.

Процесс приготовления:

  1. Поместите желатин в небольшую емкость, залейте его водой. Оставьте примерно на 20 минут для набухания. Если инструкцией к желатину предусмотрено иное время, ориентируйтесь на него.
  2. После набухания желатин необходимо растопить до жидкого состояния. Важно не кипятить его.
  3. В глубокой миске смешайте сметану и сахар. Все тщательно перемешайте (можно миксером), чтобы сахар полностью растворился.
  4. После этого влейте в сметанный крем растопленный желатин, еще раз все взбейте.
  5. Печенье разломайте на кусочки среднего размера.
  6. Клубнику промойте и порежьте кружочками.
  7. Ананасы необходимо некрупно порезать – на 6-8 частей.
  8. Сметанный крем с желатином выкладываем в емкость с печеньем, все перемешиваем. Оставьте немного крема, чтобы потом промазать им верхнюю часть торта.
  9. Подходящую по форме и размеру емкость застелите пищевой пленкой или целлофановым пакетом.
  10. Половину основы из печенья и крема выкладываем в подготовленную емкость.
  11. Затем делаем слой из клубники.
  12. Следом выкладываем ананасы.
  13. Поверх фруктов распределяем оставшуюся основу из печенья и крема.
  14. Следующий шаг – аккуратно переворачиваем емкость с тортом на плоское блюдо, снимаем форму и целлофан.
  15. Оставленным ранее кремом обмажьте торт.
  16. Украсьте десерт клубникой и ананасами. Поставьте торт в холодильник до застывания примерно на 6 часов (лучше на ночь).
  17. Торт без выпечки из печенья с фруктами, сметаной и желатином готов!

Приятного вам чаепития!

Как приготовить торт без выпечки из печенья с заварным кремом

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Заварной крем – одна из вкуснейших начинок для тортов. Готовили ли вы когда-нибудь торт из печенья и заварного крема? Попробуйте! Получается очень необычно! Заварной крем отлично пропитывает печенье, поэтому десерт в готовом виде получается нежным и очень вкусным. Такой торт – прекрасное решение для семейного праздника или просто домашнего чаепития.

Время готовки: 6 ч. 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 9.

Ингредиенты:

  • Печенье – 700 гр.
  • Молоко – 600 мл.
  • Масло сливочное – 180 гр.
  • Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар-песок – 200 гр.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. В кастрюлю вбиваем яйца, всыпаем к ним сахар.
  2. Взбейте миксером данные ингредиенты до образования легкой пены.
  3. Затем всыпьте в кастрюлю с содержимым кукурузный крахмал. Взбейте все до однородности.
  4. Следующий шаг – влейте к остальным компонентам молоко.
  5. Все перемешайте, поставьте кастрюлю на огонь. Варите крем, постоянно помешивая его. Когда крем начнет загустевать и будут появляться первые пузырьки, снимите кастрюлю с огня.
  6. В горячий крем добавьте сливочное масло, все перемешайте.
  7. Взбейте приготовленный крем миксером в течение 1-2 минут, это позволит крему стать более воздушным и нежным.
  8. Блюдо, в котором будет собираться торт, промажьте заварным кремом. Затем выложите на него первый слой печенья.
  9. Промажьте слой из печенья кремом, затем снова выложите печенье. Аналогичным образом соберите весь торт, чередуя слои из заварного крема и печенья. Собранный торт промажьте со всех сторон кремом. Поставьте десерт минимум на 5-6 часов в холодильник.
  10. Торт из печенья с заварным кремом готов! Натрите на мелкой терке шоколад, украсьте им торт, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу!

Приятного вам чаепития!

Пошаговый рецепт приготовления торта из печенья, сгущенки и масла

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Такой вкусный домашний торт без выпечки получится приготовить у каждого! Рецепт простой, без использования духовки. Крем из вареного сгущенного молока и сливочного масла отлично пропитывает печенье, делает готовый десерт очень нежным и вкусным. Для оригинального и необычного вкуса будет использоваться и кофе.

Время готовки: 6 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Молоко сгущенное вареное – 300 гр.
  • Арахис – 100 гр.
  • Вода – 150 мл. (кипяток)
  • Кофе – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Выкладываем в глубокую емкость размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
  2. Миксером взбиваем данные компоненты до момента, пока не образуется однородный крем.
  3. Выкладываем в чашку кофе, заливаем его кипятком. Остужаем напиток.
  4. Измельчите арахис любым удобным способом.
  5. Каждое печенье опустите в кофе. Для приготовления данного торта лучше использовать сухое печенье. На дно подходящей емкости выкладываем основу из печенья.
  6. Равномерно поверх печенья распределяем подготовленный крем из сгущенки и масла.
  7. Присыпаем крем арахисом.
  8. Аналогичным образом, чередуя слои из печенья, крема и арахиса, собираем полностью торт. Ставим десерт в холодильник минимум на 6 часов.
  9. Торт без выпечки из печенья, сгущенки и масла готов!

Приятного вам чаепития!

Простой и быстрый рецепт торта из печенья «Юбилейное» без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Самые вкусные десерты – те, что готовятся просто и быстро из доступных ингредиентов. Этот рецепт приготовления торта без выпечки из популярного печенья «Юбилейное» понравится всем без исключения! Такой десерт – отличный вариант и дополнить семейное чаепитие, и накормить детей творогом.

Время готовки: 3 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье Юбилейное – 500-600 гр.
  • Творог – 500 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Сахар-песок – 150-200 гр.
  • Ванилин – 5 гр.
  • Молоко – 1 ст.

Процесс приготовления:

  1. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло, ванилин и сахар.
  2. После тщательного перемешивания в результате получится однородный творожный крем.
  3. Измельчите в мелкую крошку 2-3 печенья.
  4. В небольшую емкость налейте молоко. Перед тем, как собирать торт, каждое печенье необходимо опустить в молоко примерно на 3-5 секунд.
  5. Подготавливаем подходящую емкость. Выкладываем на дно слой из печенья «Юбилейное», затем промазываем его обильно творожным кремом. После крема снова выкладывайте слой из печенья.
  6. Шаг за шагом, чередуя слои из творожного крема и печенья, собираем весь торт. Оставшимся кремом тщательно промазываем всю поверхность торта. Украсить готовый торт можно крошкой из печенья. Поставьте лакомство в холодильник минимум на 3 часа. Торт из печенья «Юбилейное» без выпечки готов!

Приятного вам чаепития!

Торт из овсяного печенья без выпечки

🕜4 час.  20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Приготовить в домашних условиях торт без выпечки из овсяного печенья очень просто. Нежные коржи из овсяного печенья, нежный сметанный крем… Такой торт получается просто невероятно вкусным! Чтобы приготовить этот десерт, необходимо небольшое количество времени. Для более насыщенного вкуса в приготовлении торта будут использоваться бананы.

Время готовки: 3 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Печенье овсяное – 500 гр.
  • Сметана с жирностью 25% – 600 гр.
  • Банан – 2 шт.
  • Сахар-песок – 150 гр.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Какао-порошок – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Поместите в одну глубокую емкость сметану, сахар и ванильный сахар. С помощью миксера взбейте эти ингредиенты до состояния однородного крема.
  2. Дно подходящей формы застелите пергаментом. Выложите туда немного приготовленного сметанного крема.
  3. Далее выкладываем слой из овсяного печенья, который промазываем нежным кремом.
  4. Порезанные кружочками бананы распределяем поверх сметанного крема. Следом банановую начинку также промазываем кремом.
  5. Завершаем приготовление торта слоями из овсяного печенья и сметанного крема. Ставим торт в холодильник минимум на 3 часа.
  6. Пропитавшийся торт украсьте какао-порошком. Торт из овсяного печенья без выпечки готов!

Приятного вам чаепития!

5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина! - 7 СТРАВ

РЕЦЕПТЫ:

1 Торт из трёх ингредиентов:

  • Пряники – 500 г
  • Бананы (спелые) – 4-5 шт.
  • Сметана 20% - 500 г

*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.

2 Торт из печенья:

  • Печенье – 300-350 г
  • Йогурт (у меня клубничный) – 200 г
  • Творожная масса – 160 г
  • Сгущенное молоко – 2 ст.л.
  • Какао – 1 ч.л.
  • Молоко

3 Шоколадный торт без выпечки:

  • Печенье – 280 г
  • Масло сливочное – 180 г
  • Соль крупная – щепотка
  • Горький шоколад – 340 г
  • Сливки 33% - 400 мл
  • Масло сливочное – 60 мл
  • Какао-порошок

***Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см

4 Торт «Всегда удачный»:

  • Крекер сладкий - 300 г
  • Сгущенное молоко - 1 банка (не вареное!)
  • Сметана - 400 г
  • Арахис (жареный) - 100 г
  • Грецкий орех - 70 г
  • Изюм - 100 г
  • Сухофрукты - 200 г (у меня домашние сушеные абрикосы и слива, но сухофрукты можно любые!)

5 Торт «Ленивый Наполеон»:

  • Слоеное печенье – 800 г
  • Молоко – 1 л
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мука – 90 г
  • Ванилин

Приятного аппетита!

торт без выпечки, торт, без выпечки, без духовки, торт за 30 минут, рецепт торта, простой торт, торт без духовки, вкусный торт, как приготовить торт без выпечки, кухня наизнанку, кухня, наизнанку, кухня на изнанку, минутка, торты без выпечки, рецепты тортов, ленивый наполеон, торт из печенья, торт из пряников, шоколадный торт без выпечки,

Торт без выпечки из печенья и сметаны и бананов, рецепты с фото

Десерты без выпечки – это палочка выручалочка для любой хозяйки. Готовятся они быстро, а печь ничего не нужно. Достаточно купить печенье, к нему, например, сметану и фрукты и считайте, что торт у вас готов. Сегодня мы купили бананы, они отлично ароматизируют десерты. К ним взяли разное печенье: обычное «квадратное», овсяное и мелкий крекер. А что из этого получилось… смотрите дальше пошаговый рецепты с фото.

Торт из печенья с бананом на скорую руку: рецепт с фото

Несмотря на то, что рецепт из категории быстрых, которые называют на скорую руку, торт все равно получился вкусным, а семья, в особенности детки, были в восторге от того, что мама так быстро приготовила домашний торт. С кремом можно экспериментировать, и сметану заменить нежным сыром маскарпоне. Тогда вообще получится десерт не хуже тирамису. Печенье для торта используйте по вкусу: с ароматом топленого молока, обычное ванильное или сахарное. Количество сахара можете регулировать и делать торт более или менее сладким. И что самое важное – торт из печенья не пригорит, не прилипнет и не осядет как бисквит, поэтому всегда будет получаться на пятерку.

Ингредиенты:

  • печенье – 300 г;
  • бананы – 2 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • сахар – 60 г;
  • молоко – 150 г;
  • какао для присыпки – 1-1,5 ст. л.

Как сделать торт из печенья, бананов и сметаны

Видео приготовления торта

из печенья и бананов

Получилось просто и вкусно. Торт нежный благодаря пропитке из сметаны и ароматный за счет бананов.

Автор: Наталья

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сметаной и бананом: рецепт с фото

Кто бы мог подумать, что из пресного крекера можно приготовить такой вкусный десерт? Сметана и бананы творят чудеса! А времени на приготовление торта у меня ушло 15 минут! Не считая времени на пропитку, конечно. Крекер продается, как на развес, так и в упаковке. Нет рыбок – возьмите любой другой крекер маленького размера.

Что нам понадобится:

  • печенье – крекер «рыбки» — 400гр;
  • сахар – 150гр;
  • сметана – 500гр;
  • бананы – 2шт.

Как из крекера, бананов и сметаны приготовить торт без выпечки

  1. В очень большую миску перекладываем сметану. Насыпаем сахар и хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут, чтобы сахар начал таять.
  2. Тем временем как раз успеваем нарезать кусочками бананы. Кладем их в миску.
  3. Туда же насыпаем крекер. Тщательно перемешиваем, чтобы все печенье покрылось сметаной.
  4. Оставляем на 10-15 минут, чтобы крекер начал размокать, но не успел сильно размокнуть.
  5. Затем переворачиваем содержимое миски на плоскую тарелку. Придаем смеси руками форму торта.
  6. Укрываем фольгой и убираем в холодильник. Я обычно делаю такой торт накануне вечером.

Постояв в холодильнике крекер намокнет от сметанного крема, станет мягче и торт можно будет нарезать на порционные куски. Но для начала стоит его украсить. Сделать это можно по желанию: посыпав тертым шоколадом, полить шоколадной помадкой или посыпать раскрошенным орехом.

Автор: Виктория С.

Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной

Завтра у меня будут неожиданные гости, поэтому сегодняшний рецепт вкусного десерта будет серии быстро и просто. Приготовлю нежный тортик из овсяного печенья со сметанным кремом и кусочками бананов. Для его приготовления понадобиться всего несколько ингредиентов — овсяное печенье, лучше классическое и без добавок, сметана, а также спелые бананы. Если у вас, как и у меня, нет времени на приготовление более сложной выпечки, тогда этот рецепт станет для вас настоящей находкой, ведь прекрасный вкус этого десерта, не оставит равнодушным никого!

Список продуктов:

  • овсяное печенье – 450-500 г;
  • сметана – 500-600 г;
  • сахар – 200 г;
  • бананы (спелые) – 2 шт.;
  • какао для декора – 2 ч. л.;
  • шоколад – для украшения.

Способ приготовления торта без выпечки из овсяного печенья со сметаной и бананами

  1. Для начала, необходимо приготовить крем для торта: соединяем вместе сметану и порцию сахара (если не любите очень сладкий торт, то используйте меньше, чем указано в рецепте). Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная гладкая масса.
  2. На дно разъёмной формы для выпечки, равномерным слоем наливаем несколько ложек сметанного крема. Сверху кладем овсяное печенье. Затем снова наливаем несколько ложек крема.
  3. Бананы чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем их одним слоем сверху на печенье с кремом.
  4. Снова повторяем слой печенья.
  5. Покрываем оставшимся кремом. Покрыть кремом надо достаточно щедро, чтобы печенье не проглядывало наружу. Отправляем торт в холодильник на ночь.
  6. Достаем из холодильника, аккуратно достаем из формы и перекладываем на красивое блюдо. Посыпаем какао и тертым шоколадом, украшаем кусочками банана.

Вкуснейший торт из овсяного печенья с бананами готов! Удивите своих близких таким угощением без выпечки!

Автор: Марина

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 14

Шоколадный торт без духовки, без яиц, без муки рецепт с фото пошагово

Основа
400 грамм густого натурального йогурта
250 грамм сгущённого молока
40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао
180 грамм овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
120 грамм арахиса
180 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм замороженной вишни (без косточек)

Глазурь
20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) сахара
100 грамм густого натурального йогурта или сметаны
50 грамм сливочного масла

1. В чашу выкладываем 400 граммов густого натурально йогурта без добавок. По желанию йогурт можно заменить не жирной сметаной. Добавляем 40 граммов просеянного какао 250 граммов сгущённого молока. Перемешиваем до однородного состояния. Всыпаем 180 граммов овсяных хлопьев быстрого приготовления. У меня хлопья, которые завариваются за 1 минуту. Добавляем 120 граммов измельчённого обжаренного арахиса. Арахис можно заменить любыми орехами по вашему вкусу Перемешиваем до однородного состояния. Сначала масса не густая, оставляем её на столе минут на 15-20, чтобы овсяные хлопья набухли. Когда овсяные хлопья набухнут, масса будет иметь вот такую консистенцию. Растопим в микроволновой печи или на водяной бане 180 граммов чёрного шоколада с содержанием какао 50%.

2. Добавляем растопленный шоколад в подготовленную массу Перемешиваем до однородного состояния. Шоколадная масса готова. Для прослойки я использую 100 граммов замороженной вишни. Вишня без косточек. Заранее вишню размораживать не надо. На тарелку устанавливаем форму и ацетатную плёнку. Делим визуально шоколадную массу на 3 части. Выкладываем 1/3 часть шоколадной массы в форму и разравниваем На шоколадную массу выкладываем половину замороженной вишни. Вместо замороженной можно использовать свежею вишню. Вишню покрываем 1/3 частью шоколадной массы Выкладываем оставшуюся вишню. Вишню не кладите близко к форме. Кладите так, чтобы её можно было полностью закрыть шоколадной массой. На вишню выкладываем оставшуюся шоколадную массу и разравниваем. Убираем торт в холодильник и приготовим глазурь. 3. Высыпаем в сотейник 20 граммов какао 70 граммов сахара Перемешиваем до однородного состояния Добавляем 100 граммов густого натурального йогурта. По желанию, йогурт можно заменить сметаной. Перемешиваем до однородного состояния Ставим вариться на плиту. Постоянно помешивая, варим на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Доводим до кипения, и на маленьком огне увариваем массу примерно пол минуты. Снимаем с огня и в горячую массу добавляем 50 граммов сливочного масла, для удобства я масло порезала кусочками. Перемешиваем до однородного состояния. 4. Откладываем примерно 2 ст. ложки глазури, этой глазурью мы обмажем бок торта Оставшейся глазурью заливаем торт и равномерно её распределяем по поверхности. Если на поверхности глазури есть небольшие пузырьки воздуха, их можно аккуратно проткнуть деревянной палочкой. Накрываем торт пищевой плёнкой и убираем в холодильник стабилизироваться и охладиться на 2-3 часа Можно приготовить торт вечером и убрать в холодильник на ночь. 5. Охлаждённый торт освобождаем от формы и плёнки. Отложенной глазурью обмажем бок торта Сверху, по краю, я посыпаю торт шоколадной крошкой Торт готов, его можно подавать к столу. Торт имеет насыщенный шоколадно ореховый вкус и приятную лёгкую кислинку от вишни. Овсяные хлопья совсем не чувствуются. Если вам понравился рецепт, тогда делитесь этим видео с друзьями, ставьте лайки, пишите комментарии. Подписывайтесь на мой канал, смотрите мои другие видео, мне будет очень приятно. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Творожный торт без выпечки с желатином рецепт

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

В основе нашего творожного торта без выпечки — рецепт домашнего чизкейка. Здесь сохраняется тонкий пласт дробленого печенья и широкий слой кремообразной массы на основе творога. Но в данном случае мы обходимся без помощи духовки, добавив в начинку желатин и тем самым значительно упростив процесс и сократив время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и «шелковистой», используем соотношение творога и сметаны один к одному.

Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем более легкий, чем бисквитные кремовые изделия. Он идеально справляется с ролью домашнего десерта в жаркую погоду, а при красивом оформлении ягодами/фруктами моментально преображается, становится нарядным и торжественным, достойным важного события. И все это без трудоемкой работы с нашей стороны!


Ингредиенты:

Для основы:

  • песочное печенье — 200 г;
  • сливочное масло — 100 г.

Для творожного слоя:

  • творог — 400 г;
  • сметана 15-20% — 400 г;
  • желатин порошковый — 10 г;
  • сахар — 120 г;
  • ванильный сахар — пакетик (8-10 г).

Для оформления:

  • желе для торта — 1-2 пакетика;
  • смесь ягод или фруктов (малина, голубика, персики и т. д.).

Творожный торт без выпечки с желатином рецепт с фото

  1. Делаем основу. Печенье дробим с помощью блендера до состояния муки, высыпаем в удобную рабочую миску. Для рецепта годится любое ломкое печенье — сладкие крекеры, «Юбилейное», «Мария» и т.п.
  2. Сливочное масло растапливаем. Остудив, заливаем песочные крошки.
  3. Перемешиваем массу, пропитывая все крупинки печенья масляной жидкостью.
  4. Берем разъемную форму (в данном примере используется емкость диаметром 22 см), для удобства прокладываем дно пергаментной бумагой. Высыпаем промасленные крошки. Равномерно распределяем и утрамбовываем пальцами, чтобы получился ровный слой одинаковой толщины.
  5. Займемся приготовлением творожного слоя (форму с основой торта пока ставим в холодильник). Соединяем в одной посуде творог, сметану, весь сахар, включая и ванильный. Растираем погружным блендером до идеальной гладкости, исчезновения всех творожных комков и сахарных крупинок. Творог для рецепта годится любой жирности, но лучше от 5% и выше, а также мелкозернистый.
  6. Желатин замачиваем в 100 мл холодной воды, позволяем гранулам набухнуть. Время набухания зависит от конкретного желатина — быстрорастворимому хватает 10 минут, обычному требуется минут 40-60 (смотрим инструкцию на упаковке).
  7. Набухшую массу прогреваем до полного растворения гранул. Простой и удобный метод — поместить пиалу с желатином в миску с горячей водой и активно перемешивать состав до получения однородной жидкости. Можно прогреть массу другим способом (микроволновка, плита, «водяная баня»), только не забываем, что желатин нельзя кипятить!
  8. Слегка остудив, тонкой струйкой вливаем растворенный желатин к творожному крему. Все время активно перемешиваем массу ручным венчиком, чтобы желатиновый состав распределился равномерно.
  9. Достаем форму с основой и заливаем слой печенья творожной смесью. Убираем в холодильник до застывания светлого слоя (потребуется 2-4 часа).
  10. Застывший десерт произвольно оформляем ягодами или фруктами. В нашем примере используются кусочки консервированных персиков, малина и голубика (можно взять другие добавки).
  11. Следуя инструкции на упаковке, готовим желе и сначала заливаем фруктово-ягодное ассорти небольшим количеством. Убираем десерт в холодильник, чтобы желейный слой «схватился» и зафиксировал все добавки. Затем заливаем торт остатками желе, возвращаем на полку холодильника.
  12. Дождавшись финального застывания, освобождаем наше изделие от формы — аккуратно проводим ножом вдоль стенок, снимаем разъемный борт. Переносим десерт на блюдо, по желанию дополняем листочками мяты.
  13. Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем готов! Нарезаем порционными сегментами.

Приятного аппетита!

Торты Без выпечки рецепты Алены Митрофановой — Видео смотреть онлайн бесплатно

Смотреть видео

00:04:47

HD

Алена Митрофанова Торт В Бутылке Без Выпечки

Торт В Бутылке Без Выпечки | Видео рецепт приготовления торта в бутылке, как приготовить Восхитительно вкусный, нежный, лимонно-шоколадный тортик без выпечки смотрите в видео рецепте. Канал Ютуб рецепты Алены Митрофановой.Ингредиенты: ...

Смотреть видео

00:06:27

HD

Обалденный Торт без выпечки Тающая Загадка Алена Митрофанова

Торт без выпечки Тающая Загадка | Видео рецепт приготовления восхитительно вкусного необычного торта без выпечки тающая загадка!  Как приготовить Нежный, тающий во рту, настоящее наслаждение смотрите в видео рецепте. Ютуб рецепты...

Смотреть видео

00:01:58

HD

Алена Митрофанова Шоколадный пирог к чаю за 30 минут

Шоколадный пирог к чаю за 30 минут | Рецепт приготовления: от Алены Митрофановой, как приготовить ОЧЕНЬ вкусный шоколадный пирог смотрите онлайн в видео рецепте | Постный рецепт шоколадного пирога. В рецепте достаточно много растительного м...

Смотреть видео

00:07:29

HD

Торт Конфета РАФАЭЛЛО Без Выпечки | Рецепт приготовления

Торт Конфета РАФАЭЛЛО Без Выпечки видео рецепт приготовления от Алены Митрофановой, как приготовить Безумно Вкусный и Нежный Кокосовый десерт - тортик Конфета РАФАЭЛЛО без выпекания смотрите онлайн в видео рецепте.Простой и быстрый рецепт б...

Смотреть видео

00:03:57

HD

Алена Митрофанова - Торт Птичье Молоко за 15 минут Без Выпечки

Торт Птичье Молоко за 15 минут Без Выпечки Нежный и очень вкусный | Видео рецепт приготовления трта без выпечки за 15 мин. Птичье Молоко от Алены Митрофановой. Как приготовить тортик за 15 минут без выпечки Необыкновенно вкусный, нежный и ...

Смотреть видео

00:09:14

HD

Торт Без Выпечки "Снежный" Нереально вкусный | Рецепт Алены Митрофановой

Торт Без Выпечки "Снежный" | Видео рецепт приготовления Очень вкусного Торта Без Выпечки "Снежный", как приготовить Нереально вкусный Тортик Без Выпекания "Снежный" смотрите в видео ролике по рецепту Алены Митрофановой | Новогодний рецепт С...

Смотреть видео

00:07:20

HD

ОЧЕНЬ Шоколадный Торт Трюфель | Рецепт приготовления

Шоколадный Торт Трюфель | Видео рецепт приготовления шоколадного торта Трюфель творожного торта без выпечки, как приготовить безумно вкусный и нежный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК ТРЮФЕЛЬ, который украсит любой праздничный стол попробуйте по рецепту Ал...

Смотреть видео

00:09:29

HD

Шоколадный Творожный Торт Без Выпечки

Торт без выпечки шоколадно творожный | Видео рецепт приготовления шоколадно творожного торта без выпечки от Алены Митрофановой, как приготовить Очень вкусный и нежный шоколадный тортик с яркой ягодной ноткой по рецепту Алены Митрофановой см...

Смотреть видео

00:09:34

HD

Торт Облако без Выпечки | Рецепт Алены Митрофановой

Торт Облако без Выпечки | Видео рецепт приготовления Безумно вкусного, нежного, тающего во рту Торт без выпекания от Алены Митрофановой! В составе торта большая часть творога, но при этом он почти не ощущается. Очень вкусный, легкий и возду...

Смотреть видео

00:08:48

HD

Медовый Торт Без Выпечки - Невероятно вкусный и нежный | Рецепт Алены Митрофановой

Медовый Торт Без Выпечки | Видео рецепт приготовления торта Медовика без выпекания от Алены Митрофановой, подробности смотрите в ролике.Невероятно ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ торт без выпечки с легким медовым вкусом! Простой и быстрый рецепт медовика...

Смотреть видео

00:06:39

HD

Летний Торт с Клубникой Без Выпечки | Рецепт Алены Митрофановой

Летний Торт с Клубникой Без Выпечки | Видео рецепт приготовления торта без выпечки с клубникой летний от Алены Митрофановой. Как приготовить такой тортик Невероятно Вкусный с клубникой без Выпечки смотрите подробный рецепт в видео ролике от...

Смотреть видео

00:08:30

HD

Ореховый Торт без выпечки​ за 25 минут | ТАЕТ ВО РТУ | Рецепт Алены Митрофановой

Ореховый Торт без выпечки | Видео рецепт приготовления «Ореховый Торт без выпечки» с быстрыми необычными коржами и заварным кремом от Алены Митрофановой. Как приготовить за 20-30 минут нежнейший ореховый тортик БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ смотрите подро...

Смотреть видео

00:14:18

HD

Алена Митрофанова - ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Описание: Невероятно вкусный, воздушный и нежный торт без выпекания! Шоколадное легкое суфле, яркая ягодная смородиновая прослойка и все это под шоколадной глазурью. Это очень вкусно:) Вместо черной смородины можно взять и другие ягоды, нап...

Смотреть видео

00:05:05

HD

Хрустящий Торт без Выпечки за 2 минуты | Рецепт Алены Митрофановой

Хрустящий Торт без Выпечки | Видео рецепт приготовления хрустящего Торта очень вкусного и очень хрустящего Без Выпекания всего за пару минут от Алены Митрофановой. Такой Тортик очень напоминает по вкусу торт ПОЛЕТ с безе и орехами (его мы ...

Смотреть видео

00:08:33

HD

Торт без выпечки Шоколадная Смородина | Рецепт Алены Митрофановой

Торт без выпечки Шоколадная Смородина | Видео рецепт приготовления Торта «Шоколадная Смородина» без выпечки от Алены Митрофановой. Как приготовить такой тортик с сочетанием вкусов темного шоколада, молочного шоколада и красной смородины по ...

Смотреть видео

00:12:04

HD

Торт Дыня Без Выпечки | Рецепт Алены Митрофановой

Рецепт Алены Митрофановой: Торт Дыня Без Выпечки обалдено необычайно вкусный | Видео пошагового рецепта приготовления необычного и интересного Торта Дыня по рецепту Алены Митрофановой. Это нежное воздушное суфле из дыни и насыщенное дынево...

Смотреть видео

00:08:58

HD

Торт Тирамисотто по мотивам десерта Тирамису | Рецепт Алены Митрофановой

Торт Тирамисотто без выпечки - Рецепт от Алены Митрофановой. Пошаговый видео рецепт приготовления безумно вкусного, нежного и воздушного тортика по мотивам известного итальянского десерта Тирамису. Невозможно остановиться и съесть всего оди...

Смотреть видео

00:10:46

HD

Алена Митрофанова - Торт ПОДАРОК Без Выпечки

Обалденно красивый, необычный и интересный торт ПОДАРОК. Это очень вкусное шоколадно-карамельное творожное суфле на корже из сухофруктов и орехов. А посередине шоколадное яйцо или шоколадная корона с подарком внутри! Удивите и порадуйте сво...

Смотреть видео

00:05:52

HD

Алена Митрофанова - Торт Без Выпечки ШОКО-КАКТУС

ШОКО-КАКТУС Торт Без Выпечки | Видео рецепт приготовления шоколадно орехового тортика "Шоко-Кактус" от Алены Митрофановой смотрите онлайн видео на канале «Готовим с Аленой Митрофановой» - Торты без выпечки.Удивите своих гостей интересным, н...

Смотреть видео

00:05:24

HD

Алена Митрофанова - Нереально Вкусный Шоколадный торт Без Выпечки. Тает во рту!

Шоколадный торт Без Выпечки | Видео рецепт приготовления Нереально вкусного, нежного и очень шоколадного торта от Алены Митрофановой! Для приготовления вкусного шоколадного тортика без выпекания по рецепту Алены Митрофановой вам потребуетс...

Смотреть видео

00:10:02

HD

Алена Митрофанова - Творожный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ с ШОКОЛАДОМ!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ творожный торт без выпечки с ШОКОЛАДОМ. Понравится всем!:) Дорогие друзья!:) Выкладывайте Ваши фотографии того, что получилось, в нашей группе ВК - Ингредиенты на форму 22 см диамертом: Песочная крошка: 250-300 гр сухариков...

Смотреть видео

00:12:59

HD

Алена Митрофанова - Торт без выпечки КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Очень вкусный, легкий и красивый шоколадный торт! Шоколадная основа, свежая клубника под нежным, шоколадным кремом со сливочной ноткой, и все это в шоколадной глазури! Простой рецепт без выпекания. Дорогие друзья, делитесь с нами фотографи...

Смотреть видео

00:15:47

HD

Алена Митрофанова - Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Шоколадный Клубничный Банановый

ОЧЕНЬ вкусный творожный торт без выпечки с насыщенными вкусами Шоколада, Клубники и Банана. Дорогие друзья, делитесь с нами фотографиями, что у Вас получилось:) группа ВК - vk.com/tartuffolo instagram - instagram.com/tartuffolo.ru Ингр...

Смотреть видео

00:06:59

HD

Алена Митрофанова - Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Рафаэлло за 15 минут!

Обалденно вкусный и нежный кокосовый торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ "Рафаэлло". Готовится ОЧЕНЬ просто и быстро всего за 15 минут! Дорогие друзья, делитесь фотографиями, что у Вас получилось, в группе ВК:) - Ингредиенты: 150 гр печенья (крекеров) 1 яй...

Смотреть видео

00:08:43

HD

Алена Митрофанова - ОЧЕНЬ простой и ВКУСНЫЙ торт Наполеон без выпечки за 20 минут!

МЕГА простой и обалденно ВКУСНЫЙ, нежный и сочный торт без выпечки. Готовится просто и быстро! Дорогие друзья!:) Выкладывайте Ваши фотографии того, что получилось, в нашей группе ВК - Ингредиенты на торт 15 х 15 см 1 яйцо 100 гр сахара ...

Смотреть видео

00:15:00

HD

Алена Митрофанова - Рецепт - Творожный торт с шоколадом без выпечки!

Трехслойный торт с творогом и шоколадом | Видео рецепт торта от Алены митрофановой.Для приготовления творожного торта с шоколадом возьмите: - 60 граммов масла сливочного, - 200 миллилитров сливок 30-процентных, - 120 граммов печенья, - 50 г...

Смотреть видео

00:17:19

HD

Алена Митрофанова - Торт БЕЗ выпечки Птичье молоко

Торт БЕЗ выпечки Птичье молоко | Видео рецепт приготовления торта "Птичье молоко" без выпекания от Алены Митрофановой.Необыкновенно вкусный и нежный торт без выпечки Птичье молоко с добавлением сгущенного молока. Готовится без выпечки, несл...

Смотреть видео

00:17:29

HD

Карамельный торт без выпечки

Карамельный Торт без Выпекания! Нежный, воздушный крем и яркая насыщенная карамельная заливка с арахисом! Корж 200 гр печенья (у меня Мария) 30 гр сливочного масла 70-80 мл холодного кофе _____________________________ Крем: 2 яйца 2 полные...

Смотреть видео

00:13:18

HD

Алена Митрофанова - Торт Баунти без выпечки! Сake Bounty without baking!

Торт Баунти | Видео рецепт приготовления торта Баунти без выпечки от Алены Митрофановой.Необыкновенно вкусный, с насыщенным шоколадным и кокосовым вкусом, торт без выпечки!Ингредиенты, форма 22 см:Шоколадный слой:250 гр сухарей3 ст.л. кака...

Смотреть видео

00:17:08

HD

Торт без выпечки Три шоколада - Алена Митрофанова

Торт с тремя вкусами Шоколада | Видео рецепт от Алены Митрофановой. Обал денно вкусный и нежный. 200 гр печенья (у меня печенье Мария) 70-80 мл кофе (можно заменить какао или соком)30 гр сливочного масла ___________________________________...

Шоколадный торт без выпечки - Rasa Malaysia

Шоколадный торт без выпечки - Простой рецепт шоколада, не требующий выпечки. Готовьте шоколадный торт на пару. Влажный, насыщенный и вкусный шоколадный торт.

Шоколадный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ - Влажный, мягкий и САМЫЙ декадентский рецепт шоколадного торта КОГДА-ЛИБО, идеально подходит для Дня Победы !!!

Не многие люди могут устоять перед хорошим кусочком жирного шоколадного торта, и я не исключение.

Сегодня я делюсь с вами рецептом моего друга CP Choong, рецепт шоколадного торта без выпечки .(Вы можете ознакомиться с рецептом обычного шоколадного торта здесь.)

Да, вам не обязательно печь шоколадный торт ... в данном случае шоколадный торт готовится на пару, но при этом сохраняет маслянистую насыщенность, а также влажный и декадентский.

Хотя духовка есть почти в каждом доме здесь, в Соединенных Штатах, в Азии, не в каждом доме есть духовка.

Я помню, когда я был маленьким, моя покойная мать пекла только один раз в синюю луну, вероятно, один раз в год, перед китайским Новым годом.

У нас была очень старомодная печь, большое устройство из нержавеющей стали с большой круглой крышкой.

Он хорошо справлялся со своей задачей, и мы запекали в нем китайское арахисовое печенье.

Остальную часть года мы оставили духовку на складе до следующего года перед китайским Новым годом.

В любом случае я расхожусь.

Я хотел сказать, что этот шоколадный торт без выпечки великолепен, если у вас нет духовки.

Все любят шоколадный торт, и вы все равно можете наслаждаться им, не вкладывая деньги в дорогую печь.

Достаточно пропарить его в пароварке 45 минут, и у вас получится влажный шоколадный торт.

Это действительно вкусно, и люди могут даже не догадаться, что это не пекло.

Этот шоколадный торт без выпечки также снабжен шоколадной начинкой, которая делает шоколадный торт еще более неотразимым.

Чтобы еще больше оживить его, добавьте несколько ягод, таких как черника и клубника, и вы получите великолепный шоколадный торт, который поразит всех.

Посмотрите на эти фотографии, вы можете сказать «нет»?

Приготовьте торт на пару и наслаждайтесь!

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 556 калорий на порцию.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Выход: 1 торт.

Шоколадный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ - Влажный, мягкий и САМЫЙ декадентский рецепт шоколадного торта КОГДА-ЛИБО, идеально подходит для Дня Победы !!!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Состав

  • 180 г (6.3 унции) сливочного масла
  • 200 г (7 унций) Касторового сахара
  • 200 г (7 унций) цельного сгущенного молока
  • 2 яйца, слегка взбитых вилкой
  • 100 г (3,5 унции) простой муки / универсальной муки
  • 50 г (1,7 унции) какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта / 1 чайная ложка ванильной эссенции
  • 2 столовые ложки рома, по желанию

Шоколадный топпинг для помадки

  • 200 г (7 унций.) сгущенное молоко
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта / 1 чайная ложка ванильной эссенции
  • 2 столовые ложки кукурузного масла
  • 20 г (0,7 унции) какао-порошка, просеянного
  • 1 щепотка соли

Инструкции

  1. Смешайте касторовый сахар, сгущенное молоко, ванильный экстракт / эссенцию и масло в кастрюле. Перемешайте на медленном огне, пока сахар не растворится и масло не растает, снимите с огня и держите в тепле.
  2. Добавить взбитые яйца в слегка остывшую смесь сгущенного молока и хорошо перемешать.
  3. Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду в большую миску, затем полейте яичной смесью муку и хорошо перемешайте (тесто для торта должно быть жидким).
  4. Разогрейте пароварку.
  5. Выложенный и смазанный маслом круглый противень диаметром 8 или 9 дюймов.
  6. Вылейте тесто в сковороду с выстланной поверхностью, поместите сковороду в пароварку и слегка накройте верхнюю часть сковороды куском алюминиевой фольги.
  7. Накройте пароварку и готовьте на среднем огне 45 минут.
  8. Остудите торт в сковороде перед тем, как вынуть его для дальнейшего украшения.
  9. Для приготовления топпинга для шоколадной помадки:
  10. Смешайте просеянный какао-порошок, сгущенное молоко и масло.
  11. Перемешайте на слабом огне до загустения.
  12. Добавьте соль и ванильный экстракт или эссенцию.
  13. Перед тем, как намазывать торт, немного охладите шоколадную начинку.
  14. Охлаждать перед подачей на стол.

Банкноты

Вы можете заменить начинку для помадки ганашем, сахарной пудрой, глазурью и т. Д.

Информация о питании

Выход

1

Размер порции

1 торт
Количество на порцию Калорий 556 Всего жиров 225 г Насыщенные жиры 123 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 840 мг Натрий 2483 мг Углеводы 448 г Волокно 26 г Сахар 331 г Белки 66 г

Топ-3 лучших рецептов тортов без молока, которым можно следовать дома

1

Как приготовить торт без молока , если у вас аллергия на молочные продукты?

К счастью, есть различных пирожных без молока , которые наверняка понравятся вашим сладкоежкам своим разнообразным вкусом.

А сегодня мы представим вам лучших рецептов торта без молока . Даже если у вас мало опыта в выпечке, вы все равно можете с легкостью следовать этим рецептам безмолочных пирожных .

Вот 3 самых простых рецепта торта без молока

# 1. Ванильный пирог с 5 ингредиентами

Фунтовый торт - один из легких десертов без молока , которые вы можете быстро приготовить дома, используя всего шесть основных ингредиентов.Вот простые шаги, чтобы создать восхитительного ванильного торта .

Ингредиенты
  • 4 больших яйца
  • 1 стакан соленого масла (размягченного)
  • 1 и стакана универсальной муки
  • ¾ стакана сахарного песка
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка качественного ванильного экстракта
  • Антипригарный кулинарный спрей
Инструкции
  • Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F.)
  • Шаг 2: Покройте форму размером 9 × 5 дюймов антипригарным кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание пирога без молока к форме. Затем отложите форму для хлеба.

Если у вас нет антипригарного кулинарного спрея, намажьте вместо него сливочное масло.

  • Шаг 3. Создайте однородную смесь из масла, сахара и яиц.

Сначала осторожно смешайте сахар и масло в миске .

Затем смешайте ингредиенты вместе с помощью ручного миксера с насадкой для венчика на средней скорости в течение 3-5 минут или пока смесь не станет бледной и мягкой.

После этого относительно друг друга добавить яйца и взбивать в течение 15-20 секунд между каждым. После каждого взбивания утилизируйте смесь внутри чаши , пока она хорошо не смешается.

  • Шаг 4: Просейте порошок для выпечки и муку в миску и добавьте ванильный экстракт. Затем аккуратно взбейте смесь, пока она не превратится в гладкое густое тесто.
  • Шаг 5: Перенесите тесто для ванильного торта в форму для выпечки хлеба с помощью резиновой лопатки.
  • Шаг 6: Поставьте противень на среднюю решетку духовки и выпекайте пирог в течение одного часа.
  • Шаг 7. Проверьте степень готовности с помощью зубочистки.

Если зубочистка выскочила наружу после того, как вы вставили ее в центр торта, достаньте пирог из духовки. Напротив, выпекайте торт еще несколько минут.

  • Шаг 8: Оставьте пирог в сковороде на 15-20 минут, прежде чем с помощью острого ножа для масла вынуть ванильный пирог из сковороды и поставить его на решетку для охлаждения.
  • Шаг 9: Дайте водяному пирогу остыть в течение 1-2 часов перед гарниром и подачей на стол.

Какой же простой пирог без молока рецепт , верно? Итак, давайте попробуем сразу приготовить вкусный домашний ванильный торт без особых усилий.

Если вы хотите добавить больше ароматов к ванильному пирогу без молока , посыпьте его любыми фруктами по своему вкусу. Вы также можете заморозить -фунтовый торт и посыпать его сахарной пудрой и шоколадной стружкой , чтобы усилить сладкий вкус .

№2.Шоколадный торт «Депрессия»

Вы большой поклонник шоколада? Если это так, попробуйте этот простой рецепт торта без молока и создайте фантастический дурацкий торт с насыщенным шоколадным вкусом за короткий промежуток времени.

Ингредиенты
Шоколадный торт:
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ⅓ чашка нейтрального растительного масла (например, кокосовое масло, арахисовое масло или масла авокадо )
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 чайная ложка светлого уксуса (например, яблочного уксуса или белого уксуса)
  • 1 и ½ стакана универсальной муки
  • ⅓ стакана несладкого какао-порошка
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки молотой корицы
Шоколадная глазурь:
  • ¼ чашки несладкого какао-порошка
  • 1 и ½ чашки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильный экстракт
  • 3 столовые ложки воды
Инструкции
Этапы приготовления шоколадного торта без молока
  • Шаг 1: Pr разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F.)
  • Шаг 2: Просейте муку, какао-порошок и пищевую соду в миске среднего размера. Добавьте сахар, соль и корицу, затем перемешайте сухих ингредиентов .
  • Шаг 3: Создайте водную смесь, смешав воду, ванильный экстракт и уксус.
  • Шаг 4: Добавьте влажных ингредиентов к сухой смеси , сначала растительное масло, затем водную смесь. Хорошо перемешайте, пока тесто без молочного пирога не станет однородным.
  • Шаг 5: Перелейте шоколадную смесь в форму для выпечки 8 × 8 дюймов, покрытую бумагой для выпечки .
  • Шаг 6: Поместите форму для запекания в духовку и выпекайте торт без молока в течение получаса или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой.
  • Шаг 7: Оставьте пирог в сковороде на 15-20 минут, прежде чем переложить его в форму для охлаждения.
Шаги по приготовлению домашней глазури.
  • Шаг 1. Смешайте какао-порошок, сахарной пудры и ванильный экстракт в миске.
  • Шаг 2: Добавляйте по 1 столовой ложке воды (всего 3 столовые ложки), пока смесь не станет густой, но текучей.
  • Шаг 3: Намажьте глазурью охлажденный домашний торт без молока , пока он не будет покрыт равномерно.

Примечание: Если вы предпочитаете наслаждаться пирогами без молока с шоколадной глазурью, дайте им остыть не менее часа после выпечки, прежде чем покрывать их слоем глазури .

№ 3. Лимонный торт

Хотите пушистый торт с разнообразным вкусом?

Почему бы вам не попробовать лимонный торт? Это такой фантастический вкусный водяной торт , который определенно заставит вас влюбиться с первого укуса.

Таким образом, давайте воспользуемся простым рецептом торта без молока на части ниже, чтобы приготовить лимонный пирог с нуля без молока .

Ингредиенты
  • 4 больших яйца
  • чашка сахарного песка
  • 1 и ¼ чашки универсальной муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка выпечки газировка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ½ стакана лимонного сока
  • 1 чайная ложка цедры лимона (вы также можете использовать цедру апельсина в качестве замены)
Инструкции
  • Шаг 1: Разогрейте духовке до 180 ° C (350 ° F.)
  • Шаг 2: Смажьте противень для пучков веганским маслом и посыпьте небольшим количеством муки.
  • Шаг 3: Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду в миску среднего размера , затем смешайте их с солью и сахарным песком.
  • Шаг 4: Добавьте в смесь яйца, ванильный экстракт, лимонный сок и цедру лимона. После этого взбивайте, пока текстура не станет гладкой.
  • Шаг 5: Вылейте домашнюю смесь для торта без молока в форму и выпекайте ее.Время выпечки составит около 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.
  • Шаг 6: Дайте бисквитному киску постоять на сковороде примерно 15 минут, прежде чем положить его на тарелку.
  • Шаг 7: Когда лимонный торт полностью остынет, нарежьте его и подавайте.

Завершение

Какой рецепт торта без молока вам больше нравится из 3 лучших рецептов торта без молока выше?

Давайте попробуем прямо сейчас ваш любимый рецепт и начнем готовить торт с нуля без молока .

Мы надеемся, что вы весело проведете время за приготовлением еды и создадите ароматные торты, чтобы насладиться ими вместе со своими близкими.

Крем-сырно-масляный торт (без разрыхлителя и соды)

Эти простые миниатюрные пирожные со сливочным сыром требуют всего 5 ингредиентов и около получаса времени. Они легкие и пушистые, в них нет пищевой соды и разрыхлителя!

Сливочный сыр с маслом - что может быть лучше, если вы ищете насыщенный, ароматный и легкий торт? Эти сливочно-сырные масляные торты навеяны классическим пирогом с фунтом с добавлением сливочного сыра и идеально подходят, когда вы можете приготовить что-то простое и вкусное.

Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов: масло, сливочный сыр, яйца и мука. Благодаря магии выпечки они получаются легкими и пушистыми с тонкой хрустящей сахарной корочкой.

Как сделать пушистый торт без разрыхлителя

Секрет самых пушистых миниатюрных тортов - в технике. Этот рецепт не требует пищевой соды или разрыхлителя, которые обычно используются, чтобы помочь пирогам подняться.

Так в чем же фокус? Пушистость достигается за счет смешивания сливочного масла, сливочного сыра и сахара в течение не менее 3 минут , пока они не станут очень легкими и воздушными.Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.

При заделке яиц важно не перемешивать слишком много . Взбивайте смесь до тех пор, пока желток яйца не распределится по ней. Слишком долгое взбивание яиц может привести к образованию больших пузырьков воздуха, что приведет к неравномерному поднятию яиц в духовке.

Вы также должны убедиться, что не слишком перемешивает муку. . Вы хотите перемешивать, пока мука не смешается. Чрезмерное перемешивание может сделать клейковину в муке более жесткой, что может привести к образованию плотного пирога.

Почему взбивание сливочного масла и сахара помогает тортам подняться?

Сливки помогают создавать воздушные карманы в масле, а сахар не дает им закрываться. Когда вы выпекаете пирожные, воздушные карманы расширяются в духовке, и ваши пироги поднимаются! Не торопите процесс взбивания.

Почему ингредиенты должны быть комнатной температуры?

Масло, сливочный сыр и яйца должны быть комнатной температуры. Ингредиенты комнатной температуры смешиваются легче, поэтому тесто получается гладким и шелковистым.Это не даст вашим кексам стать густыми и липкими. Обязательно разложите ингредиенты заранее, чтобы они достигли комнатной температуры.

Ингредиенты для лучших мини-пирожных

Основной рецепт требует масла, сливочного сыра, сахара, яиц и муки. Если он у вас есть, я рекомендую добавить 1 чайную ложку ванильного экстракта для аромата.

Можно ли использовать несоленое масло вместо соленого?

Соленое масло добавляет дополнительный аромат аромата, но вы можете использовать несоленое масло плюс 1/4 чайной ложки вместо него.

Какие ингредиенты можно добавить, чтобы изменить вкус торта?

Вы можете попробовать следующие вкусовые вариации базового масляного торта:

  • Добавить цедру 1 лимона для лимонного торта
  • Вихревой клубничный джем для сливочно-сырного торта клубничный вихрь
  • Добавить столовую ложку какао-порошка с мукой для шоколадного торта

Мне нравится, насколько простые и легкие эти торты, и что вам нужно всего 5 обычных домашних ингредиентов. Я люблю добавлять в них взбитые сливки и свежую клубнику для идеального удовольствия!

Другие рецепты десертов, которые стоит попробовать:

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Мне всегда нравится видеть, что печатают мои читатели.Вы можете оставить комментарий ниже или отметить меня в Instagram @halicopteraway.

Пирог сливочно-сырный

Эти простые миниатюрные пирожные со сливочным сыром требуют всего 5 ингредиентов и около получаса времени. Они легкие и пушистые, в них нет пищевой соды и разрыхлителя!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Курс Завтрак, Десерт

Кухня Американская

  • 1/2 стакана (120 г) соленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 4 унции (120 г) жирного сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/2 стакана (100 г) сахарного песка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • 2 яйца, комнатная температура
  • 1 стакан (125 г) универсальной муки
  • Разогрейте духовку до 325 ° F и выровняйте 10 прорезей формы для кексов.

  • В миске среднего размера используйте ручной миксер или настольный миксер с лопастной насадкой, чтобы взбить масло и сливочный сыр на средней скорости до однородного состояния, примерно за 1 минуту. Добавьте сахар и сливки на средней или высокой скорости не менее 3 минут, пока они не станут легкими, бледными и воздушными. При необходимости соскребите стенки миски.

  • Добавьте ванильный экстракт и перемешайте на средней скорости до полного растворения. Добавляйте яйца по одному, перемешивая на средней скорости, пока они не смешаются.Просейте муку и перемешайте, пока она не смешается. Будьте осторожны, чтобы не перемешать яйца или муку слишком сильно.

  • Заполните каждую форму для кексов примерно на 3/4. Поставить в духовку и выпекать 25 - 28 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Снимите и дайте остыть в течение нескольких минут.

  1. Вместо соленого сливочного масла можно использовать несоленое сливочное масло и добавить 1/4 чайной ложки соли с мукой.
  2. Убедитесь, что ингредиенты имеют комнатную температуру, так как это помогает им смешаться и гарантирует, что пирожные будут легкими и пушистыми.

Ключевое слово торт, сливочный сыр, легкий, фунтовый торт

Нравится:

Нравится Загрузка...

Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)

Каждому нужен простой и надежный рецепт ванильного торта, который можно было бы взбить в качестве праздничного торта или десерта в последнюю минуту.

Этот простой ванильный пирог получается влажным, вкусным и невероятно легким. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера.

Этот торт сохраняет свежесть и аромат в течение нескольких дней. Сверху полейте любимой глазурью или подавайте со взбитыми сливками и свежими ягодами.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте отзыв ниже или поделитесь своей фотографией в Instagram и отметьте меня @bakingenvy

Забери меня в Instagram →

Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)

Доходность: 1 торт (8 порций)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Всем нужен невероятно простой и вкусный ванильный торт рецепт.Этот торт отлично подойдет как для простого праздничного торта, так и для быстрого десерта гостям. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера!

Состав

  • 1 ½ стакана простой муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 180 г растопленного сливочного масла
  • 1 ½ стакана молока
  • 1 столовая ложка ванильной эссенции

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 320 ° F (вентилятор / конвекция) или 180 ° C / 355 ° F (стандарт).Смажьте и выстелите круглую форму для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов) бумагой для выпечки.
  2. Просейте в большой миске обычную муку и разрыхлитель. Добавьте сахар венчиком. Сделайте углубление в центре из сухих ингредиентов. Добавьте топленое масло, молоко и ванильную эссенцию. Взбейте все вместе, пока хорошо не смешается (масло может затвердеть и сделать тесто немного комковатым - это нормально).
  3. Перелейте в подготовленную банку. Выпекать 45-50 минут или до тех пор, пока не станет золотистого цвета, а шпажка, вставленная в центр торта, не станет чистой.Дайте остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Банкноты

Хранение

  • Этот торт можно хранить без охлаждения в герметичном контейнере до 5 дней. Этот торт остается красиво влажным. Чтобы заморозить приготовленный торт, плотно заверните его в пищевую пленку, а затем поместите в пакет на молнии или в пакет для заморозки. Дайте разморозиться в течение 6 часов или на ночь, затем продолжайте в обычном режиме.

Замены и советы

  • Я подаю этот торт с простой ванильной глазурью из сливочного крема: в чаше электрического миксера взбейте 125 г (4.5 унций / ½ стакана) размягченного сливочного масла с 1 ½ стакана просеянной сахарной пудры. Добавьте 1 чайную ложку ванильной эссенции и 2 столовые ложки молока и хорошо взбейте до образования пышной массы.
  • Ванильная эссенция: 1 столовую ложку ванильной эссенции можно заменить 2 чайными ложками ванильного экстракта.

Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1/8 торта (без глазури)
Количество на приём: Калорийность: 397 Всего жиров: 19,5 г Насыщенные жиры: 11,8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 48.4 мг Натрий: 186,1 мг Углеводы: 49,2 г Волокно: 1 г Сахар: 26,7 г Белки: 4,8 г

Вам также может понравиться

Как сделать торт без разрыхлителя

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Итак, вы хотите приготовить вкусный торт для всей семьи, чтобы наслаждаться вместе.Единственная проблема в том, что вам не хватает одного или двух ключевых ингредиентов.

Многие люди идут испечь торт только для того, чтобы узнать, что рецепт требует разрыхлителя, а этот ингредиент полностью отсутствует. Как можно приготовить торт без разрыхлителя и что делать?

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о вариантах, которые доступны, если у вас нет разрыхлителя и поход в магазин не кажется вам привлекательным. Вы обнаружите, что на самом деле у вас есть несколько вариантов, которые вы можете рассмотреть.

Отсутствие разрыхлителя не должно мешать вашей семье насладиться вкусным угощением на десерт. Обойтись без разрыхлителя на самом деле на удивление легко.

Почему разрыхлитель - такой популярный ингредиент?

Разрыхлитель - это ингредиент, который указан во многих рецептах тортов, и вы наверняка захотите оставить его на кухне, если будете часто печь. В большинстве стандартных рецептов тортов вы найдете разрыхлитель, указанный как требование.

Зная это, вам может быть любопытно, почему это такая важная часть процесса. Предполагая, что вы не совсем знакомы с выпечкой, вам нужно понимать, что разрыхлитель помогает пирогам подниматься, и это необходимо, если вы хотите, чтобы ваш пирог был легким и пушистым.

Когда вы хотите испечь легкий и пушистый пирог, очень важно, чтобы произошла какая-то химическая реакция. Чтобы пирог поднялся, вам нужно, чтобы кислотные и щелочные соединения химически реагировали друг с другом.

Когда происходит эта реакция, образуется углекислый газ, который на самом деле раздувает тесто для торта. Так уж получилось, что разрыхлитель - один из самых распространенных заквасочных ингредиентов, которые используют в тортах.

Разрыхлитель содержит все, что вам нужно, чтобы эта химическая реакция произошла. Во многих отношениях она более полезна, чем пищевая сода, потому что для достижения желаемого эффекта в пищевую соду нужно добавлять кислый ингредиент. Зная это, легко понять, почему разрыхлитель так популярен.

Тем не менее, вы должны знать, что разрыхлитель не нужен для выпечки торта, и что у вас есть варианты, когда дело доходит до приготовления тортов без разрыхлителя.

Сделать торт, для которого не нужен разрыхлитель

Первый и, возможно, самый практичный вариант - просто найти другой рецепт. Видите ли, не для всех тортов требуется разрыхлитель, чтобы они получились должным образом.

Если вы найдете рецепт вкусного торта, для которого не нужен разрыхлитель, то можете просто испечь его.Все, что вам действительно нужно, - это найти время, чтобы изучить возможные варианты.

Есть много видов вкусных тортов, для приготовления которых не требуется разрыхлитель. Чизкейк - хороший вариант, поскольку это торт, который совсем не нужно поднимать. Это полностью молочный торт, который наверняка понравится публике, если вы решите пойти с ним.

Конечно, вам нужно убедиться, что у вас есть все необходимые ингредиенты для чизкейка, чтобы двигаться дальше.

Пироги "Ангел" очень вкусные, и в них также не используется разрыхлитель. Для разрыхления пены и бисквитов используются яичные белки, которые придадут пирогу необходимую легкость. Чтобы приготовить эти пирожные с едой ангела, нужно как следует взбить яичные белки, но если вы все сделаете правильно, они будут очень вкусными.

Это один из лучших тортов, которые стоит рассмотреть, если вы ищете что-то, по вкусу близкое к стандартному желтому пирогу, без использования разрыхлителя.

Кексы в кружках - еще один популярный вариант, для которого совсем не нужна пищевая сода. Вы можете приготовить шоколадный торт из муки, яиц, какао-порошка и небольшого количества сахара.

Это может быть хорошим лакомством, которое утолит вашу тягу к десерту. Многие люди любят делать более здоровые пирожные из кружек, используя бананы и другие фрукты.

Вам также будет интересно узнать, что традиционные европейские торты можно выпекать без разрыхлителя. Чтобы приготовить эти торты, не требуется никаких химических разрыхлителей.

Обычно яйца используются в тортах, и они действуют как разрыхлитель. Обратите внимание, что в большинстве тортов используется минимальное количество муки, а в некоторых из них мука вообще не используется.

Если вы ищете способ убрать разрыхлитель из десерта по причинам, связанным со здоровьем, то кружка или европейский торт, скорее всего, подойдут. Люди, страдающие такими заболеваниями, как целиакия, часто обращаются к таким десертам, как этот, и вы можете быть удивлены, узнав, сколько людей страдают аллергией на пшеницу или чувствительны к ней.

У вас по-прежнему есть много вариантов, когда вы хотите десерт, и вам не нужно подвергать риску свое благополучие.

Замена разрыхлителя

Также возможно, что вы вообще не собираетесь менять тип торта, который готовите. Вы можете быть очень привержены приготовлению определенного стиля торта и просто хотите заменить ингредиент разрыхлителя чем-то другим.

Это возможно, если вы знаете, что делаете. Вы можете безопасно заменить разрыхлитель во многих тортах, если у вас есть под рукой пищевая сода.

Что вам нужно сделать, так это добавить немного пищевой соды и кислоты. Существует множество ингредиентов, которые могут обеспечить необходимую кислоту, например, пахта, сметана, винный камень, коричневый сахар, патока и даже лимонный сок.

Ваша пищевая сода вступит в реакцию при контакте с этими кислотными элементами. Единственный потенциальный недостаток этого заключается в том, что вы можете легко испортить это, если используете пищевую соду.

Видите ли, пищевая сода намного мощнее разрыхлителя, и вам не нужно столько ее.Говорят, что пищевая сода в четыре раза мощнее разрыхлителя, а это значит, что вам нужно быть осторожным.

Если вы добавите слишком много пищевой соды в смесь для торта, то все получится плохо. Ваш торт может оказаться слишком грубым, а в некоторых случаях даже иметь мыльный вкус.

Если вы хотите добиться положительных результатов, не забывайте о пищевой соде, которую вы используете. Использование правильного количества пищевой соды с пахтой должно дать вам хорошие результаты при выпечке многих рецептов тортов.

Попробуйте найти конкретный совет для торта, который вы хотите испечь, прежде чем двигаться дальше. Это должно уберечь вас от ошибки и растраты кучи ингредиентов.

Вы также можете заменить ваниль

Помимо разрыхлителя, ваниль - еще один ингредиент, который используется в большинстве рецептов тортов. Проблема в том, что многие люди забывают купить ваниль в продуктовом магазине.

Может быть неприятно прийти домой и начать готовить ингредиенты для торта только для того, чтобы обнаружить, что вам не хватает ванили.К счастью, есть обходные пути, которые помогут вам испечь торт.

Одним из самых популярных заменителей ванили является кленовый сироп. Кленовый сироп имеет прекрасный вкус, и, если вы его используете, он может добавить приятный аромат вашему торту.

Это также очень удобная замена, потому что вы можете добавить равное количество кленового сиропа к необходимому количеству ванили в соответствии с вашим рецептом. Возможность заменить ваниль в равной степени кленовым сиропом может спасти вас, если у вас есть немного на кухне.

Миндальное или соевое молоко со вкусом ванили тоже отлично подойдет. Можно даже пойти дальше и использовать такое же количество миндального или соевого молока со вкусом ванили, что и стандартная ваниль. Это еще один вариант, который облегчит вашу жизнь и избавит вас от необходимости строить догадки.

Если у вас в холодильнике есть миндальное или соевое молоко со вкусом ванили, вы сможете испечь торт, и он получится великолепно.

Мед - еще один ингредиент, который некоторые люди используют, когда у них закончилась ваниль.Однако это не так просто использовать, если вы хотите все исправить.

Если вы не хотите, чтобы торт получился слишком сладким, возможно, вам придется убрать из рецепта немного сахара. Тем не менее, хорошо знать, что мед может помочь в крайнем случае.

Экстракты могут пригодиться и тогда, когда у вас закончилась ваниль. Многие пекари использовали в рецептах экстракт апельсина или рома вместо ванили.

Даже что-то вроде экстракта миндаля, лимона или экстракта мяты перечной может сработать.Если это все, что вам нужно, не волнуйтесь, потому что это должно помочь вашему торту получиться хорошо.

10 РЕЦЕПТОВ БЕЗОПАСНЫХ ТОРТОВ: печь не требуется!

Я один из тех, чьи дни рождения прошли в период расширенного карантина сообщества. А кому-то, живущему где-то на окраине города, достать торт было сложно! Наше место не всегда было в ограниченном объеме поставок. И наш график встреч просто не совпадал. Так что я не беспокоился.

Спустя всего неделю после моего дня рождения я узнал, что торт можно испечь, не запекая и не используя духовку.Что?! А еще есть много видео, где делятся техниками и рецептами тортов без выпечки.

Торты - синоним праздника. Они часто становятся центральным элементом праздников, будь то дни рождения, свадьбы, юбилеи. В этот приближающийся День матери , если вам трудно получить доступ к службам доставки, почему бы вам не попробовать свои силы в создании одного из них?

Для этих рецептов тортов без выпечки на YouTube обычно требуются ингредиенты, которые можно найти дома или купить в супермаркетах.А если у вас ограниченный бюджет, некоторые из рецептов будут практичными - три-четыре элемента, и все готово.

О ЧЕМ УПРАВЛЯЕТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО?

Nino’s Home придумал шоколадный торт без яиц и муки и с использованием духовки. Он использовал эти простые ингредиенты - печенье Oreo, разрыхлитель, молоко, шоколадный ганаш. Для шоколадной глазури или ганаша можно использовать шоколад любимой марки; вам просто нужно его растопить. Вы даже можете использовать плоские топы Ricoa.: p

Подпишитесь на NINO’S HOME здесь!


Что ж, как фанат сгущенного молока, мне было очень интересно узнать, как его приготовить. Simply C делится своим рецептом, в котором требуется только смешать все ингредиенты и приготовить на пару. Она использовала сгущенное молоко, масло, яйца, ванильную эссенцию, универсальную муку, разрыхлитель и соль. Вы можете найти точные размеры ингредиентов в поле с описанием.

Подпишитесь на SIMPLY C здесь!


Живой пингвин показывает, как она готовит свой влажный морковный пирог, используя только рисоварку.Ингредиенты по ее рецепту включают простую муку, пищевую соду, тертую морковь, яйца, коричневый сахар, экстракт ванили, йогурт, корицу, соль и измельченный грецкий орех (или ваши предпочтительные орехи).

Подпишитесь на LIVELY PENGUIN здесь!


Еще один рецепт торта без выпечки с использованием рисоварки представляет Don Gerardo . Для создания бананового торта он использовал бананы, масло, сахар, универсальную муку, соль, яйца, ваниль и пищевую соду.

Подпишитесь на DON GERARDO здесь!


Кусина Шеф-повар демонстрирует свой рецепт заварного торта в этом видео.Есть три набора ингредиентов - для лече-флан, для основы торта и, наконец, для безе. Для основного торта она использовала универсальную муку, белый сахар, разрыхлитель, соль, сухое молоко, яичные желтки, ваниль, масло и воду. Вы найдете полный список ингредиентов и пошаговый процесс в поле описания. Она также добавила разбивку расходов ближе к концу видео.

Подпишитесь на KUSINA CHEF здесь!


Канал Madhavi’s Kitchen готовит кофейный торт Dalgona без яиц, сгущенного молока, разрыхлителя, творога и сливок.Для основного торта она использовала рафинированную муку, какао-порошок, масло, сахар, молоко, ванильную эссенцию и Ино (или разрыхлитель). Для кофейного крема и украшения вы можете проверить ингредиенты в поле с описанием.

Подпишитесь на MADHAVI’S KITCHEN здесь!


Yummy предлагает четыре варианта торта без духовки на день рождения. Но, конечно, они могут быть и для каких-то особых случаев. Вот эти торты:

  • Торт Белый лес
  • Торт Орео
  • Торт Фунфетти
  • Торт Шварцвальд

Списки ингредиентов и точные размеры для всех четырех рецептов торта находятся в поле описания.

Подпишитесь на YUMMY здесь!


Избранное изображение huntlh с сайта Pixabay





Водяной торт (без яиц, масла и молока)

Этот итальянский водяной пирог легко приготовить, и для него потребуется всего несколько кладовых. Не нужны яйца или молочные продукты. Это идеальный торт, когда у вас заканчиваются ингредиенты, и вы можете сделать множество вариантов, чтобы изменить вкус.

Я впервые столкнулся с концепцией итальянского водяного торта несколько месяцев назад.Я был заинтригован идеей торта, состоящего из небольшого количества ингредиентов и без использования яиц или молочных продуктов. Я и не подозревал, насколько актуальным станет этот рецепт.

Последние две недели я готовил ураган, но изо всех сил старался выпекать рецепты, для которых требуется немного яиц или совсем их нет. Несколько недель назад я приготовил сумасшедший шоколадный торт - еще один легкий рецепт торта, для которого не нужны яйца и молочные продукты.

Этот рецепт торта - еще один интересный вариант, если вы ищете рецепт торта без яиц и молока.

Текстура торта

Пирог имеет более плотную крошку, чем большинство тортов. Если вы ищете более нежную крошку, я рекомендую вам попробовать безумный шоколадный торт. Но мне все равно очень понравился этот торт, и я уже готовил его несколько раз.

Тип муки и насадки для муки

В традиционном итальянском водяном пироге используется итальянская мука 00. Однако, поскольку это не так легко доступно в США, я сделал его универсальным, и он все равно оказался удачным.

Я наткнулся на несколько рецептов, которые требовали просеивания муки, чтобы торт стал более воздушным.Я проверил оба варианта и не обнаружил разницы, поэтому пропустил просеивание, так как на это уходит больше времени.

Варианты вкуса торта

Что мне нравится в этом торте, так это то, что вы можете добавлять разные ингредиенты для создания разных вкусов. Рецепт, которым я поделюсь сегодня, - это простой торт плюс немного ванили. Но вы можете сделать гораздо больше, чтобы сделать его более вкусным:

  • молотая корица для торта со вкусом корицы
  • Порошок эспрессо для торта со вкусом кофе
  • цедра лимона или апельсина для цитрусового торта

Есть ли под рукой смесь для торта в коробках? Узнайте, как с его помощью можно делать простые двухкомпонентные торты.

  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 стакан воды
  • 1/4 стакана овощного, рапсового или оливкового масла
  • 2 чайные ложки ванили
  • 1 столовая ложка цедры лимона по желанию
  • Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте внутреннюю поверхность 8-дюймовой круглой формы для выпечки. Выровняйте дно пергаментной бумагой.

  • В большую миску всыпать муку, разрыхлитель, сахар. Энергично взбейте венчиком до однородного состояния.

  • Добавьте воду, масло, ваниль и цедру лимона (если используется). Взбивайте, пока тесто не станет однородным и не останется комков.

  • Вылейте тесто для выпечки в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте около 40-45 минут или пока поверхность торта не станет светло-золотисто-коричневой, а вставленная зубочистка не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть перед тем, как нарезать и подавать на стол. При желании можно посыпать торт сахарной пудрой.

  • Рецепт, слегка адаптированный из меню Ману
  • Вы можете приготовить это на 8-дюймовой или 9-дюймовой форме для выпечки.Не используйте противень меньше 8 дюймов, потому что пирог будет слишком толстым. Если вы используете 9-дюймовую форму, ваш торт будет намного тоньше и, вероятно, потребует меньше времени для выпекания.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *