Пина колада торт рецепт: Пина Колада бисквитный торт

Пина Колада бисквитный торт

Выпечка

На чтение 3 мин Опубликовано

Если кто пил коктейль Пина Колада – можете освежить воспоминания и сделать бисквитный торт с одноименным названием. Я долго искала простой и понятный рецепт Пина колада, и вот нашла.

Если кто пил коктейль Пина Колада – можете освежить воспоминания и сделать бисквитный торт с одноименным названием. Я долго искала простой и понятный рецепт Пина Колада, и вот нашла.

Попробуйте и вы, повозиться придется, но оно того стоит. Торт очень вкусный, свеженький, со вкусом ананаса и кокоса, совсем как коктейль Пина Колада, и не приторный. А ранее был рецепт простенького лакомства — карамель из апельсинов, смотрите его на этой страничке — http://www.domashnya-eda.ru/karamel-iz-apelsinov/.

Бисквитный торт — ингредиенты

  • Яйцо куриное — 7 шт.
  • Сахар — 200 г.
  • Мука пшеничная — 250 г.
  • Крахмал — 100 г.
  • Молоко — 600 мл.
  • Кокосовая стружка — 150 г.
  • Сливочное масло — 200 г.
  • Сахарная пудра — 200 г.
  • Ванильный сахар — 10 г.
  • Ананас — 1 банка.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Пина Колада – как приготовить

Если честно, Пина Колада потребует от вас времени и немного терпения, но, поверьте, результат вас оставит довольной. Итак, как же делается эта экзотическая Пина Колада.

  • Отделите белки от желтков.
  • Белки взбейте миксером в крепкую пену, постепенно добавляя 100 г сахара.

  • В отдельной посуде с сахаром и ванильным сахаром взбейте в крепкую пену желтки.

  • Смешайте просеянные 125 г муки с 75 г крахмала.

  • Смешайте белки, желтки и муку с крахмалом и осторожно лопаточкой размешайте до однородной массы.

  • Подготовьте форму, залейте в него тесто и выпекайте бисквитный торт в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность проверьте шпажкой.

  • Когда бисквит будет готов, достаньте, остудите и разрежьте на три пласта.
  • Пока выпекается бисквитный торт, займитесь кремом Пина Колада. Вскипятите 300 мл молока.

  • В оставшиеся 300 г молока всыпьте оставшуюся просеянную муку (125 г) и крахмал (25 г).

  • Очень хорошо размешайте в блендере, чтобы не было комочков.
    Полученную массу вылейте струйкой, помешивая, в кипящее молоко, тоже размешивайте, чтобы не было комков.
  • Когда крем закипит, варите его 3-5 минут до загустения.
  • Снимите крем и поставьте остывать до комнатной температуры.

  • Взбейте миксером сливочное масло до пышности и добавьте сахарную пудру .

  • Добавьте в масло заварной остывший крем и размешайте.
  • Добавьте 100 г кокосовой стружки и еще раз размешайте. Крем Пина Колада готов, можете убедиться, какой он вкусный.

  • Пропитайте коржи сиропом от консервированных ананасов.
  • Промажьте кремом, выложите слой ананасов и опять покройте кремом.

  • Потом положите второй корж и все повторите. Накройте третьим коржом.
  • Обмажьте бисквитный торт кремом сверху и боков, и обсыпьте кокосовой стружкой.

  • Верх можете украсить по своему вкусу: кусочками ананасов, половинками зефира и т.д.

Пина Колада готова – дайте ей постоять пару-тройку часов и ставьте на стол.

Приятного аппетита.

Торт Пина Колада с ананасом рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать торт Пина колада? Подготовьте необходимые ингредиенты для теста и коржей. Яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника.

  • Шаг 2:

    Яйца взбейте с сахаром в пышную устойчивую светлую пену. Только не перевзбейте яйца, иначе бисквит не поднимется и пышным не будет. На поверхности должно быть множество мелких пузырьков.

  • Шаг 3:

    Муку просейте разрыхлителем и ванилином и крахмалом и перемешайте.

  • Шаг 4:

    Постепенно введите во взбитые яйца мучную смесь, аккуратно перемешивая массу лопаткой сверху вниз, стараясь не осадить тесто. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте тесто лопаткой.

  • Шаг 5:

    Кулинарное кольцо диаметром 18-20 см плотно оберните фольгой, чтобы тесто не протекло снизу и поставить на противень. Если есть разъемная форма, лучше использовать ее. Вылейте тесто в форму.

  • Шаг 6:

    Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 170°С духовке около 40 минут (или дольше — ориентируйтесь на свою духовку). Дверцу первые 25-30 минут не открывайте, иначе бисквит осядет. Готовность проверяйте шпажкой – она должна выходить сухой.

  • Шаг 7:

    Готовый бисквит охладите до комнатной температуры. Остывший бисквит разрежьте вдоль на 3 коржа (или 4, если высота позволяет).

  • Шаг 8:

    Пока выпекается бисквит, приготовьте крем. Сливочное масло должно быть комнатной темпера туры, поэтому заранее выньте его из холодильника.

  • Шаг 9:

    В 250 мл холодного молока всыпьте крахмал и муку.

  • Шаг 10:

    Тщательно перемешайте, чтобы не было ни одного комочка.

  • Шаг 11:

    Оставшееся молоко (250 мл) доведите до кипения на среднем огне, но не кипятите.

  • Шаг 12:

    Тонкой струйкой, помешивая, влейте молочно-крахмальную смесь. Варите крем при постоянном помешивании 5-10 минут до загустения. По возможности уваривайте крем, пока он не станет очень густым и след от венчика перестанет затягиваться.

  • Шаг 13:

    Готовый крем накройте пленкой или пакетом «в контакт» и охладите.

  • Шаг 14:

    Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.

  • Шаг 15:

    Постепенно вмешайте в масляную смесь остывший молочный крем. ! Проверьте , хорошо ли крем остыл. Если он останется на дне теплым или горячим, то растопит масло и весь крем будет испорчен. Поэтому молочный крем должен быть либо холоднее масла, либо одной с ним температуры.

  • Шаг 16:

    Всыпьте в крем кокосовую стружку.

  • Шаг 17:

    Тщательно перемешайте крем. Он должен быть плотный, не текучий. Лучше пере тем, как намазывать крем на коржи, поставьте его на 1 час в холодильник.

  • Шаг 18:

    Для пропитким возьмите ананасовый сок и алкогольный ликер. Желательно использовать кокосовый или ананасовый ликер, но если ничего этого нет, подойдет и лимончелло. Если для начинки используете консервированные ананасы в сиропе, то можете брать этот сироп для пропитки.

  • Шаг 19:

    Ананасовый сок смешайте с ликером (у меня лимончелло).

  • Шаг 20:

    Для начинки вы можете использовать консервированные ананасы. Я же решила, что вкуснее получится со свежими фруктами. И это действительно получилось вкуснее, главное — выбрать спелый ароматный ананас. Мякоть ананаса нарежьте на мелкие кусочки. Консервированные фрукты нужно слегка отжать от лишней влаги, а потом нарезать кусочками.

  • Шаг 21:

    Соберите торт. Выложите на тарелку первый корж и пропитайте его смесью сока с ликером.

  • Шаг 22:

    Затем обильно смажьте корж кремом.

  • Шаг 23:

    Посыпьте кусочками ананасов.

  • Шаг 24:

    Накройте следующим коржом и повторите все слои. Последний корж просто смажьте кремом и посыпать фруктами не нужно. Верх и бока торта обмажьте остатками крема и обсыпьте оставшейся кокосовой стружкой.

  • Шаг 25:

    Готовому торту дайте постоять в холодильнике 3-4 часа и подайте к столу. Украсьте по желанию кусочками ананасов, листочками из розетки и мятой. Приятного аппетита!

  • Торт «Пина колада» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Описание приготовления:

    Описание приготовления торта «Пина колада» может показаться длинным, но на самом деле все очень просто, достаточно следовать пошаговой инструкции и всем рекомендациям. Для крема можно брать жирную сметану, сливки или сливочный сыр типа маскарпоне и другие подобные продукты из того, что есть в вашем распоряжении. Ананасы могут быть консервированные или свежие, в виде колец или кусочками.

    Подготовьте ингредиенты для приготовления торта.

    Первым делом займитесь приготовлением бисквитного коржа, для этого разделите в отдельную посуду желтки и белки двух яиц. К желткам всыпьте 60 грамм сахара и пакетик ванильного сахара (или 8 грамм). Всё взбейте в пышную массу.

    Струйкой влейте к желткам растительное масло, не прекращая взбивать.

    Нагрейте 60 грамм молока, это можно сделать в печи СВЧ за 30 секунд, влейте к желткам, не прекращая взбивать, чтобы желтки не свернулись.

    Порционно всыпьте муку, взбивая каждую порцию.

    Сначала хорошо промойте насадки для миксера и просушите их салфеткой, после чего взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков. Добавьте 15 грамм сахарной пудры и взбейте до стойких пиков.

    Добавьте белковую массу к тесту и все аккуратно размешайте, стараясь сохранить воздушную структуру теста.

    Выложите тесто в подготовленную форму диаметром 22 см, дно которой застелено бумагой для выпечки. Выпекайте 40-45 минут при температуре 180-190 градусов, первые 30 минут духовку не открывайте. Готовый корж охладите до комнатной температуры.

    Слейте через сито сироп, дайте ананасам обсохнуть.

    В ананасовый сироп влейте 3-4 капли ромовой эссенции или столовую ложку рома.

    Залейте желатин холодной кипяченой водой, оставьте на 20 минут для набухания. Воды добавьте столько, сколько возьмет желатин.

    Влейте в емкость для взбивания 150 грамм жирных деревенских сливок и 1/3 от объема (50 грамм) молока, всё взбейте до пышности.

    Всыпьте к взбитым сливкам 70 грамм сахарной пудры, взбейте.

    Добавьте кокосовое молоко.

    Всыпьте кокосовую стружку, еще раз взбейте.

    Нагрейте желатин до кипения, но не кипятите, введите желатин в крем. Дайте крему немного остыть.

    Собирать торт лучше в кольце. Пропитайте корж сиропом.

    Выложите сверху кусочки ананаса.

    Выложите крем и разровняйте по всей поверхности.

    Сверху на крем можно выложить оставшиеся кусочки ананаса, посыпать миндальной стружкой. Затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 3 часа для стабилизации крема.

    Снимите кольцо.

    Подавайте торт «Пина колада» с чаем или с кофе. Он получился очень вкусным, нежным, легким, с приятной освежающей ананасовой кислинкой, то, что нужно для праздничного стола.

    Как приготовить ПИНА КОЛАДА — Летний торт

    содержание видео

    Рейтинг: 4; Голоса: 2ПИНА КОЛАДА. Летний торт — Я — ТОРТодел! Ананасы — 250 гр. Сахар. Пудра — 15 гр. Сок — 120 мл. Желатин — 6 гр. + 36 мл. воды Ром — 1 ст. л. по желанию Кокосовая прослойка: Молоко — 100 мл. Желток — 1 шт. Сахар — 15 гр. Крахмал — 10 гр. Кокосовая стружка — 30 гр. Ванильный сахар — 8 гр. Мусс Сыр — 220 гр. Сливки 33% — 350 гр. ( ) Сахарн. Пудра — 100 гр. Молоко Кокос. — 130 мл. Желатин -15гр. + Вода — 90 мл. Стружка Кокос — 20 гр. Пропитка: Сок от конс. ананасов — 100 мл. Сахар — 20 гр. Ром — 15 мл. Бисквит 18 см на 4 коржа: Яйцо — 4 шт. Сахар — 155 гр. Мука — 155 гр. Крахмал кукурузный — 25 гр. Разрыхлитель — 7 гр. Кипяток — 50 мл. Масло растительное — 40 мл. Соль — Щепотка
    Дата: 2020-06-11

    Похожие видео

    Комментарии и отзывы: 10

    Вася
    Вика, привет из Самары Очередной шедевр, сочетание потрясное! Наверное, оооч вкусно! Скоро День Медика, обязательно приготовлю для сына, он обожает кокос и всё, что с ним связано Большое спасибо за рецепт

    Anna
    Доброе утро! Красивый торт. Вопрос: ананасы уже оооочень сладкие, скажите пожалуйста, манипуляции с сахаром обязательны? Или можно все то же самое сделать без него? Или уменьшить его количество? Спасибо

    Татьяна
    Вика, спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Обожаю все с кокосовой стружкой. Ассоциация с конфетками Рафаэлло. Вот вопрос поо ананасы, там точно 50 гр. ? Может 150 грамм?

    Антонина
    добрый день Виктория! класс рецепт, все понятно рассказывайте, очень хочется попробовать приготовить такой тортик! вы просто гений! жду новых рецептов!

    Галина
    Рецепт замечательный! Спасибо! Всем понравится. Не приторный, с кислинкой ананаса и вкусом баунти(в кокосовую прослойку я бы добавила белый шоколад.

    Eda
    Здравствуйте, Виктория. Спасибо вам за рецепт. Выглядит всё супер красиво и аппетитно. Обязательно попробую приготовить такой торт, по по-вашему рецепту.

    Таня
    Как раз искала рецепт Пина-колады, но всё было не то. А тут Вы Вика с тортиком, вот как раз его я сделаю себе на др. Спасибо за рецептик

    Роза
    Вика, какая вы кудесница! Отличный рецепт! У меня есть баночка сливок кокосовых, все не могу пристроить их. Может можно сюда их?

    Татьяна
    Добрый день Виктория, спасибо за рецепт, очень кстати он, у меня через неделю день рождения, обязательно сделаю такой торт!

    Я
    Дорогие друзья! В видео, к сожалению, опечатка. Ананасов понадобится 250 гр, а не 50 гр. Спасибо девочки, что заметили!

    Торт пина колада рецепт


    Торт «Пина колада» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Описание приготовления:

    Описание приготовления торта «Пина колада» может показаться длинным, но на самом деле все очень просто, достаточно следовать пошаговой инструкции и всем рекомендациям. Для крема можно брать жирную сметану, сливки или сливочный сыр типа маскарпоне и другие подобные продукты из того, что есть в вашем распоряжении. Ананасы могут быть консервированные или свежие, в виде колец или кусочками.

    Подготовьте ингредиенты для приготовления торта.

    Первым делом займитесь приготовлением бисквитного коржа, для этого разделите в отдельную посуду желтки и белки двух яиц. К желткам всыпьте 60 грамм сахара и пакетик ванильного сахара (или 8 грамм). Всё взбейте в пышную массу.

    Струйкой влейте к желткам растительное масло, не прекращая взбивать.

    Нагрейте 60 грамм молока, это можно сделать в печи СВЧ за 30 секунд, влейте к желткам, не прекращая взбивать, чтобы желтки не свернулись.

    Порционно всыпьте муку, взбивая каждую порцию.

    Сначала хорошо промойте насадки для миксера и просушите их салфеткой, после чего взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков. Добавьте 15 грамм сахарной пудры и взбейте до стойких пиков.

    Добавьте белковую массу к тесту и все аккуратно размешайте, стараясь сохранить воздушную структуру теста.

    Выложите тесто в подготовленную форму диаметром 22 см, дно которой застелено бумагой для выпечки. Выпекайте 40-45 минут при температуре 180-190 градусов, первые 30 минут духовку не открывайте. Готовый корж охладите до комнатной температуры.

    Слейте через сито сироп, дайте ананасам обсохнуть.

    В ананасовый сироп влейте 3-4 капли ромовой эссенции или столовую ложку рома.

    Залейте желатин холодной кипяченой водой, оставьте на 20 минут для набухания. Воды добавьте столько, сколько возьмет желатин.

    Влейте в емкость для взбивания 150 грамм жирных деревенских сливок и 1/3 от объема (50 грамм) молока, всё взбейте до пышности.

    Всыпьте к взбитым сливкам 70 грамм сахарной пудры, взбейте.

    Добавьте кокосовое молоко.

    Всыпьте кокосовую стружку, еще раз взбейте.

    Нагрейте желатин до кипения, но не кипятите, введите желатин в крем. Дайте крему немного остыть.

    Собирать торт лучше в кольце. Пропитайте корж сиропом.

    Выложите сверху кусочки ананаса.

    Выложите крем и разровняйте по всей поверхности.

    Сверху на крем можно выложить оставшиеся кусочки ананаса, посыпать миндальной стружкой. Затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 3 часа для стабилизации крема.

    Снимите кольцо.

    Подавайте торт «Пина колада» с чаем или с кофе. Он получился очень вкусным, нежным, легким, с приятной освежающей ананасовой кислинкой, то, что нужно для праздничного стола.

    Рецепт торта Пинья Колада с нуля

    Мы ТАК рады поделиться с вами новым, невероятно влажным и ароматным рецептом торта Piña Colada с нуля! Само название звучит как вечеринка, не так ли?

    Торты на основе коктейлей — это так весело для развлечения, и этот торт Piña Colada, в частности, уже получил восторженные отзывы. Это хранитель!

    Давайте погрузимся в вкус…

    Этот домашний рецепт торта «Пинья Колада» изобилует идеальным сочетанием кокоса, ананаса и нотками рома.Это такое приятное сочетание вкусов, которое мы не очень часто видим в десертах.

    Зачем пить Piña Colada, если вы можете ощутить весь этот чудесный аромат в кусочке торта? Или еще лучше, выпейте Piña Colada с тортом Piña Colada; 0). Я не могу придумать ничего лучшего.

    Этот рецепт подойдет для любого случая, но он особенно подходит для летних встреч или даже тематических вечеринок на пляже, луау и синко-де-майо!

    Я просто обожаю торты с фруктами, и хотя мы уже делали кокосовые торты, добавление ананаса и рома действительно делает этот рецепт чем-то особенным и уникальным.

    ** Вы заметите, что в этом рецепте используется метод смешивания с обратным сливанием. Шаги перечислены в нашем рецепте, но если вы новичок в этом методе, вы можете посмотреть наше бесплатное видео-руководство по методу обратного взбивания для смешивания . Мы используем этот метод для нескольких наших рецептов тортов, так как он дает чудесно влажный пирог. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы!

    Вот как выглядит сборка этого торта.Как видите, коржи кокосового торта покрыты глазурью из сливочного сыра Piña Colada (YUM) и слоем измельченной ананасовой начинки. С помощью нашей глазури мы создали плотину, которая помогает удерживать вкусную домашнюю ананасовую начинку.

    Кстати, эта ананасовая начинка — САМАЯ ЛУЧШАЯ, но при этом такая простая в приготовлении! Это приготовленный рецепт из трех ингредиентов, который действительно обладает потрясающим вкусом ананаса!

    Если вы любите ананасы, не пропустите наш рецепт Ананасовый торт ! Этот торт состоит из влажных домашних желтых коржей с густой и ароматной начинкой «Ананас и сливки» и глазурью из сливочного сыра.НЯМ!

    У нас также есть еще один восхитительный рецепт кокосового торта — на этот раз с начинкой из лимонного творога и лимонных взбитых сливок! Найдите наш влажный и ароматный рецепт кокосово-лимонного торта здесь: Кокосово-лимонный торт с нуля

    Чтобы узнать больше о летних или фруктовых тортах и ​​рецептах глазури, ознакомьтесь с нашей подборкой ЛЮБИМЫХ летних тортов! Эти идеи для тортов отлично подходят для лета, но большинством из них можно наслаждаться круглый год. Получайте удовольствие от прокрутки! Обзор ЛУЧШИХ летних тортов, рецептов, руководств и идей

    Надеемся, что рецепт торта пина колада вам понравится не меньше, чем нам! Этот торт с поджаренным кокосом, начинкой из измельченных ананасов, ароматными слоями кокосового торта и легким ароматом экстракта рома — поистине единственный в своем роде! Всегда весело испечь что-нибудь необычное и неожиданное, а десерты, вдохновленные коктейлями, обязательно станут хитом!

    Этот восхитительный рецепт торта Пинья Колада — идеальный торт для вечеринки! Вам понравится вкус ананаса, кокоса и намек на ром!

    Состав

    Для торта
    • 3 больших яйца, комнатной температуры
    • 1 чашка (227г.) кокосовое молоко (покупаем наши консервы из прохода для выпечки)
    • 1/3 стакана (70 г) растительного масла
    • 1 1/2 чайной ложки (6 г) кокосового экстракта
    • 1 чайная ложка (4 г) экстракта рома
    • 3 стакана (342 г) муки для выпечки . ….. * (см. Ниже, если у вас нет муки для выпечки)
    • 2 стакана (400 г) сахарного песка
    • 1 столовая ложка (15 г) разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки (3 г) соли
    • 1 1/2 палочки (12 т) (170 г) несоленого сливочного масла, слегка размягченного, все еще холодного на ощупь (не размягчать в микроволновой печи), можно нарезать кусочками 1/2 дюйма на вощеной бумаге, чтобы быстрее размягчиться
    Для начинки из ананаса
    • Одна банка на 20 унций (567 г) измельченных ананасов
    • 1/2 стакана (200 г) сахарного песка
    • 2 столовые ложки (14 г) кукурузного крахмала
    Для глазировки сливочного сыра Пина Колада
    • 2 палочки (1 чашка) (226 г) несоленого сливочного масла, слегка размягченного
    • 2 (8 унций.) (452 ​​г) сливочный сыр (используйте жирный сливочный сыр) прямо из холодильника
    • 1 1/2 чайной ложки (6 г) кокосового экстракта
    • 1 чайная ложка (4 г) экстракта рома
    • 6-6 1/2 стакана (747 г) сахарной пудры
    Кокос вместо торта
    • 1 пакет (14 унций (396 г) подслащенного кокоса
    • )

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Смазать маслом и мукой три 8-дюймовых формы для выпечки
    2. В небольшой миске смешать яйца, кокосовое молоко, масло, кокосовый экстракт и экстракт рома. Взбейте вилкой и отложите.
    3. Положите сухие ингредиенты, муку для выпечки, сахар, разрыхлитель и соль в чашу миксера и взбивайте не менее 30 секунд, чтобы ингредиенты перемешались.
    4. При работе миксера на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость до средней, постепенно добавляйте ломтики сливочного масла к сухим ингредиентам по несколько кусочков масла за раз.Взбивайте, пока сухие ингредиенты не станут рассыпчатыми и увлажненными. Поскребите стенки и дно миски, в миске не должно быть пятен от сухой муки.
    5. МЕДЛЕННО добавьте примерно половину яичной смеси к сухим ингредиентам и взбивайте в течение 1,5 минут. Очистите дно и стенки миски, затем добавьте оставшуюся яичную смесь в 2 порции, очищая миску и взбивая в течение 20 секунд после каждого добавления.
    6. Выпекайте при 350 градусах в течение 25-30 минут
    7. Получится около 6 1/2 чашек теста
    8. Хорошо подходит для кексов — кексы выпекаются с очень маленьким слоем

    * ЗАМЕНА МУКИ ДЛЯ ТОРТОВ — на каждую чашку всего — муку общего назначения, отмерьте (слегка ложкой и разровняв) один стакан универсальной муки. Удалите 2 столовые ложки муки из чашки и замените ее 2 столовыми ложками кукурузного крахмала. Взбейте, чтобы смешать. Для этого рецепта отмерьте 3 стакана универсальной муки, удалите 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки универсальной муки и замените его 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки кукурузного крахмала и взбейте, чтобы перемешать.

    ИНСТРУКЦИЯ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ:

    1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и готовьте на среднем огне.
    2. Когда смесь закипит, постоянно помешивайте, пока она не загустеет, примерно 1-2 минуты.Учтите, что по мере остывания он загустеет еще больше.
    3. Перед использованием полностью охладите в холодильнике.

    ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАМОРАЖИВАНИЮ СЛИВОЧНОГО СЫРА PINA COLADA:

    1. Добавьте сливочное масло в миксерную чашу и взбивайте до однородной массы.
    2. Добавьте сливочный сыр, нарезанный мелкими и средними кусочками, взбивая сливочным маслом, пока он не станет однородным и однородным.
    3. Добавьте экстракты рома и кокоса.
    4. Медленно всыпать сахарную пудру, взбивая до однородной массы.
    5. Используйте глазурь, пока она еще остыла. Если он станет слишком мягким, охладите, пока он немного не затвердеет, или положите в морозильную камеру на 5 минут или около того, чтобы вернуться к хорошей консистенции.

    ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ КОКОСОВ НА ВЕРХНЕЙ И СТОРОНАХ ТОРТА:

    • Равномерно распределите 1 чашку кокоса на противне и запекайте примерно 5 минут. Через пару минут перемешайте. Достаньте из духовки, когда кокос станет немного коричневым. Если запекать слишком долго, он станет сухим и жевательным.Я вдавливаю немного поджаренного кокоса в поджаренный кокос, покрывающий торт. Это интересный образ на торте, но совершенно необязательный.

    СБОРКА ТОРТА

    1. Положите корж на доску для торта или сервировочную подставку и намажьте тонким слоем глазури. Оберните слой глазури по краю коржа (примерно 1/2 дюйма). Нанесите слой ананасовой начинки на тонкий слой глазури и внутри плотины. Плотина будет удерживать ананасовый наполнитель на месте, когда вы начнете укладывать слои.Вы также можете посыпать его кокосом, если хотите. Повторите со следующим слоем.
    2. Крошка покройте торт тонким слоем глазури из сливочного сыра и поставьте в холодильник на 1 час или заморозьте на 15 минут, чтобы все стало твердым. Теперь вы готовы нанести последний слой глазури. Вдавите кокос по бокам и сверху торта, добавляя туда и сюда немного поджаренного кокоса.
    3. Дополнительно: Используя 2D-наконечник, украсьте верх и поместите вишни мараскино, как показано на изображении торта.

    Спасибо, что заглянули! Не забудьте просмотреть нашу полную коллекцию любимых рецептов тортов, глазури и начинок в разделе « рецептов»! У нас также есть постоянно растущая коллекция бесплатных руководств по тортам и видеороликов! Найдите их в нашем разделе бесплатных руководств по тортам !

    * Наконец, если вы хотите получить доступ ко всем созданным нами видеоурокам по украшению торта, а также к нашему разделу форумов, подумайте о том, чтобы стать участником MyCakeSchool.ком! Мы будем рады видеть вас! Присоединение информации

    .

    Рецепт торта Пина Колада | Food Network Кухня

    • Смотреть все сезоны
    • Телепрограмма
    • Видео
    • Магазин
    • Лотереи
    • Журнал
    • Блог
    • Показывает от А до Я
    • Повара от А до Я
    • Информационные бюллетени
    • Рестораны
    Рецепты
    • Здоровый
    • Семейные ужины
    • Наши лучшие рецепты
    Посмотреть все рецепты Рецепт дня
    Баклажан Пармезан
    Популярные рецепты
    Печенье с миндальной мукой и шоколадной крошкой
    Лазанья с курицей и пармезаном
    Жареные бананы
    Суп быстрого приготовления с курицей Тортилья
    Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
    • 30-минутное питание

      7 утра | 6c

    • Домашняя кулинария Валери

      7:30 | 6: 30c

    • Кухня

      8 утра | 7c

    • Южная кухня Триши

      9 утра | 8c

    • Девушка встречает ферму

      9:30 | 8: 30c

    • Женщина-пионерка

      10 утра | 9c

    • Женщина-пионерка

      10:30 | 9: 30c

    • Кухня

      11 утра | 10c

    • Вкусная мисс Браун

      12 вечера | 11c

    • Южная кухня Триши

      12:30 | 11: 30c

    • Продуктовые Игры Парня

      13:00 | 12c

    • Продуктовые Игры Парня

      14:00 | 1c

    • Продуктовые Игры Парня

      15:00 | 2c

    • Продуктовые Игры Парня

      16:00 | 3c

    • Продуктовые Игры Парня

      5 вечера | 4c

    • Закусочные, поездки и погружения

      18:00 | 5c

    • Обеды, поездки и погружения

      18:30 | 5: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      19:00 | 6c

    • Закусочные, поездки и погружения

      19:30 | 6: 30c

    • Хэллоуин Торт

      8 вечера | 7c

    • Сегодня вечером
      Хэллоуин Торт

      21:00 | 8c

    • Хэллоуин Торт

      22:00 | 9c

    • Хэллоуин Торт

      23:00 | 10c

    • Хэллоуин Торт

      12 утра | 11c

    • Хэллоуин Торт

      1:00 | 12c

    • Хэллоуин Торт

      2 часа ночи | 1c

    • Хэллоуин Торт

      3:00 | 2c

    Посмотреть все шоу Популярные шоу
    Хэллоуин войны
    Чемпионат по выпечке Хэллоуина
    Обеды, заезды и погружения
    На кухне
    Женщина-пионерка
    Кухня
    .

    торт пинья колада — smitten kitchen

    Вы могли бы начать закатывать глаза прямо сейчас, знаете ли, чтобы получить фору, прежде чем вы услышите то, что я собираюсь сказать дальше: вы знаете, когда я помчался на Арубу на ленивые выходные? Я не мог найти приличную пина колада в любом месте . Я знаю! Можете ли вы представить себе, что придется так страдать во время отпуска? Я имею в виду, что жизнь достаточно трудна, когда на вашем курорте есть водная горка с без возрастного ограничения , которая находится в одном футе от бруса для плавания; где вы можете вздремнуть под кабаной во время чтения книги — страниц — любое время бодрствования слишком утомительно, чтобы вынести и просыпаться, чтобы смотреть на бирюзовую воду, встречающуюся с невероятно голубым небом, пока все ваши мысли не будут аккуратно собраны в порядок.Очевидно, разбавленная пина-колада из смеси пина-колады заходит слишком далеко.

    Шутки в сторону, можем ли мы хоть ненадолго помолчать за некогда прекрасным напитком, лишенным всякой резвости и радости — волн острого ананасового сока, сливочной кокосовой пены и подводного течения темного островного рома — в пляжных барах отелей, пытающихся увеличить свою прибыль? Залить в блендер подслащенные кукурузой слабо ароматизированные смеси из картонных коробок и прозрачный ром безымянного бренда со льдом и подумать, ради чего же едут из Нью-Йорка в разгар зимы? Однажды мой коллега научил меня секрету удивительно вкусной пина-колады, и это был не ананасовый сок, а измельченный ананас из банки в соке .Вы пропускаете его через блендер со льдом, кокосовым кремом и темным ромом, которое заставит вас выгнуть брови и несколько раз моргнуть после первого глотка, но быстро вернетесь, сделав второй глоток, перелейте его в стакан, лопните дольку ананаса и бумажный зонт — да, даже если вы завалены снегом в своей гостиной на северо-востоке, на самом деле , особенно , если так — рядом с краем и светитесь в любом месте, где хотите.

    Конечно, теперь мы вернулись к рутинной работе, обратно к реальности, и неважно, насколько роскошным кажется весь этот сводный график дневного сна (родители малышей, можно мне поприветствовать меня!) Я вряд ли думаю, что это было бы подходящее поведение после обеда в воскресенье, чтобы взбить блендер пина-колады (плюс, блендер разбудит ребенка).Итак, я думаю, мы должны сублимировать эти побуждения там, где сублимированы все великие побуждения: в пироге. Но я надеюсь, что это не похоже на оседание — торт влажный, не слишком сладкий (глазурь — отличный контраст, а не просто перебор) и быстро соединяется. Кроме того, в нем есть все ингредиенты, которые делают напиток великолепным, но вы можете поделиться ими с несовершеннолетними кухонными помощниками, когда они проснутся.



    Год назад: Arroz Con Leche (рисовый пудинг) и запеченные ригатони с крошечными фрикадельками
    Два года назад: слайдеры с фрикадельками и кокосовый пирог с лаймом (очевидно, я мечтаю о таких пирогах каждый год в это время) Три года назад: Суп эскароле и орзо с фрикадельками и острыми дольками сладкого картофеля
    Четыре года назад: Красная чечевица с капустой, цветной капустой с индийскими специями и картофелем и огурцом и зеленым луком Raita

    Торт Пинья Колада

    Примечание: кокосовые сливки отличаются от кокосового молока; это очень сладкая, густая белая жидкость, тогда как кокосовое молоко несладкое, просто вода и прессованная мякоть кокоса.Я использовал сливки из кокоса, потому что у них был более сильный кокосовый вкус. Однако, если вы можете найти только кокосовое молоко, в одном тесте торта (он был восхитительным, но не имел той кокосовой привлекательности, которую я хотел), я использовал чашку этого вместо этого, использовал весь коричневый сахар и добавил 3/4 стакан сахарного песка.

    Если вы не можете достать свежий ананас, возьмите небольшую банку ананаса (в 100% ананасовом соке, а не в сиропе). Сок из банки можно использовать для глазури. Вы, конечно же, получите более острый вкус от свежего ананаса.

    Пирог
    2 стакана (250 граммов или 8 3/4 унций) универсальной муки
    1 чайная ложка разрыхлителя
    3/4 чайной ложки пищевой соды
    1/2 чайной ложки соли
    1 палочка (113 граммов или 4 унции) несоленая сливочное масло размягченное
    1/4 стакана светлого (55 граммов или 2 унций) коричневого сахара
    1 столовая ложка (15 мл) темного рома
    2 больших яйца, при комнатной температуре
    1 стакан (237 мл) кокосового крема
    1/2 стакана (72 грамма или 2 1/2 унции) мелко нарезанного свежего ананаса (или ананаса из банки, процеженного, зарезервированного сока)

    Чтобы смазать торт
    1-2 столовые ложки рома (по желанию)
    2 столовые ложки ананасового сока (по желанию)

    Глазурь
    1 стакан (120 грамм или 4 унции) сахарной пудры
    Щепотка столовой или мелкой морской соли
    1 1/2 — 3 столовые ложки ананасового сока

    2 столовые ложки темного рома для посыпки торта (по желанию)

    Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом 9-дюймовую круглую форму для торта и выстелите дно кружком пергаментной бумаги, затем пергаментным маслом. (В качестве альтернативы, вы можете использовать кулинарный спрей, либо просто добавив масло, либо масло и муку, чтобы ускорить этот процесс.)

    Взбейте в небольшой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В большой миске взбейте масло и коричневый сахар с помощью электрического миксера на средней скорости до бледности и пышности, затем взбейте яйца по одному и ром. Добавить сливки из кокоса и перемешать; тесто будет выглядеть творожно и тревожно, но в конце концов все получится.Добавляйте сухие ингредиенты по половине за раз, перемешивая и очищая миску между добавками. Смешивайте только до тех пор, пока мука не смешается. С помощью резинового шпателя сложите кусочки ананаса.

    Выложить тесто на подготовленную форму. Выпекать до золотистого цвета, а деревянная кирка, вставленная в центр торта, не станет чистой, 35-40 минут. Охладите в кастрюле на решетке 10 минут, затем проведите ножом по краю сковороды. Переверните на стойку и выбросьте пергамент.

    Для дополнительного аромата, пока торт еще горячий, можно смазать его ромом или ананасовым соком.

    Полностью охладите торт при комнатной температуре или поставьте в холодильник, если вам не терпится выпить торт (а кто нет?). После полного остывания поместите сахарную пудру и соль в небольшую миску с 1 1/2 столовыми ложками ананасового сока и взбивайте до образования густой глазури. Разбавляйте глазурь только по мере необходимости, добавляя ананасовый сок по чайной ложке за раз, пока глазурь не станет достаточно густой для заливки. Налейте глазурь в середину торта и, если она слишком густая, чтобы добраться до краев, толкайте ее лопаткой, пока не покроется верх.Подавайте сразу же или дайте ему постоять в холодильнике примерно на 20 минут.

    Связанные .

    Рецепт праздничного чизкейка Пина Колада

    перейти к содержанию

    Верхняя навигация

    Проводить исследования

    Меню профиля

    Твой профиль Вниз треугольник .

    Рецепт Торт Пина колада пошаговый с фотографиями

    Очень вкусный торт, сочетающий в себе вкус кокоса и ананаса, как в известном коктейле Пино колада. Торт получается праздничный.  А вкус очень нежный и не приторно сладкий.

    Шаг 1

    Отделяем белки от желтков. Белки выливаем в сухую высокую посуду.

    Шаг 2

    Белки взбиваем, постепенно добавляя 100 грамм сахара, до крепких пиков.

    Шаг 3

    Отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до бела.

    Шаг 4

    Муку смешиваем с крахмалом( для бисквита 120гр муки и 75 гр крахмала).

    Шаг 5

    Соединяем белки, желтки и муку с крахмалом (просеянную), перемешиваем аккуратно лопаткой до однородной массы.

    Шаг 6

    Форму (d-24 см) устилаем пергаментом и вливаем получившееся тесто. Выпекаем бисквит в разогретой до 180 С духовке до готовности. Затем корж вынимаем из формы и остужаем. Разрезаем на 3 части.

    Шаг 7

    Далее займёмся кремом : 300 мл молока необходимо поставить на огонь, чтоб закипело.

    Шаг 8

    Оставшиеся 300мл молока выливаем в миску, туда же высыпаем 125 гр муки и 25 гр крахмала. Перемешиваем хорошо венчиком, чтобы не было комочков. И выливаем в кипящее молоко.

    Шаг 9

    Непрерывно мешая, доводим крем до кипения. Варить надо до загустения, минуты 3-5. Крем необходимо остудить до комнатной температуры, иногда перемешивая, чтобы не образовалась корочка. Он станет гуще.

    Шаг 10

    Далее взбиваем миксером сливочное масло (комнатной температуры) до пышности и добавляем сахарную пудру .

    Шаг 11

    Добавляем заварную часть крема и взбиваем всё до однородности.

    Шаг 12

    Затем в крем добавляем 100 гр кокосовой стружки и размешиваем. Крем готов!

    Шаг 13

    Коржи пропитываем сиропом от ананасов. Промазываем кремом, сверху выкладываем нарезанные ананасы, закрываем кремом. То же самое проделываем и со вторым коржом. Накрываем третьим.

    Шаг 14

    Обмазываем верх и бока кремом. Обсыпаем кокосовой стружкой и украшаем по вкусу. Я украсила зефиром и белым шоколадом. Приятного чаепития!

    Муссовый торт «Пина Колада»: пошаговый рецепт с фото

    Время подготовки Время приготовления Порции
    1 час3 часа10

    • Для ананасового крема:
    • Желатин Ewald — 2,5 г
    • Пюре ананаса — 120 г
    • Сахар — 20 г
    • Желток — 40 г
    • Масло сливочное 82,5% — 40 г
    • Для ананасового компоте:
    • Желатин Ewald — 3 г
    • Ананас свежий — 110 г
    • Пюре ананаса — 55 г
    • Сахар — 15 г
    • Для бисквита «Женуаз»:
    • Яйцо — 1 шт.
    • Сахар — 55 г
    • Мука — 50 г
    • Разрыхлитель — 1 г
    • Масло сливочное 82,5% — 15 г
    • Кусочки сушенного ананаса — 20 г
    • Пропитка — 20 мл
    • Для кокосового мусса:
    • Желатин Ewald — 11 г
    • Пюре кокосовое — 340 г
    • Сахар — 20 г
    • Белый шоколад 25,9% — 80 г
    • Ром Малибу — 10 мл
    • Сливки 33% — 350 г

    Готовим ананасовый крем: замочите в ледяной воде желатин, в сотейнике смешайте желток, пюре ананаса и сахар. Поставьте на средний огонь и варите до первых признаков кипения, постоянно помешивая лопаткой. Как только появится первая пенка, снимите сотейник с плиты и добавьте отжатый желатин и сливочное масло. По желанию можно добавить еще 2 г экстракта ванили. Всю массу взбейте блендером. Затем подготовьте кондитерское кольцо диаметром 16 см, смажьте его стенки мокрой рукой, натяните кондитерскую пленку, внутрь уложите ацетатную пленку. Она поможет вынуть начинку из кольца. Спрячьте массу в морозилку на 1,5-2 часа до замерзания.

    Готовим ананасовое компоте: замочите желатин в ледяной воде, смешайте в сотейнике пюре ананаса и сахар, поставьте сотейник на плиту до закипания. Очень мелко порубите ананас, положите кусочки в горячую массу пюре и сахара прямо на плите, размешайте. Снимите сотейник с плиты и добавьте желатин. Хорошо перемешайте, далее выложите массу на замерзшую кремовую начинку. Спрячьте все снова в морозильную камеру.

    Готовим Бисквит «Женуаз»: отделите белок от желтка одного яйца. Используйте два пластиковых стакана разного размера. В маленький переложите желток, в большой — белок. Добавьте сахар: в белок 35 граммов, в желток — 20. Взбейте обе массы миксером до состояния пышной стойкой пены. Теперь соедините обе массы силиконовой лопаткой, в итоге выйдет слегка вязкая масса, которая должна блестеть. Добавьте муку и снова хорошо перемешайте лопаткой. Затем положите растопленное сливочное масло и  кусочки сушенного ананаса. Готовое тесто выложите на силиконовый коврик и размажьте до толщины 4 мм. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке до румяного цвета. Пропитайте его ромом Малибу или соком ананаса с помощью силиконовой кисточки. Обратите внимание, что нужно пропитывать, перевернув бисквит пористой стороной вверх. Теперь с помощью кольца вырежьте заготовку диаметром 16 см, затяните пленкой и спрячьте в холодильник.

    Готовим кокосовый мусс: замочите желатин в ледяной воде. Отдельно в сотейнике смешайте пюре кокоса и сахар. Поставьте на плиту до первых признаков кипения. На кольцо диаметром 18 см натяните пленку, стенки нужно предварительно смочить рукой. Внутрь вставьте ацетатную пленку. Вылейте горячую массу кокосового пюре на белый шоколад 25,9%, он должен лежать в высоком стакане. Добавьте отжатый желатин. Взбейте массу блендером, дайте ей остыть до 28-30 градусов, влейте 10 мл рома. Когда кокосовая масса остынет, начните взбивать жирные сливки до состояния мягких пиков. Осторожно, по лопатке вылейте часть кокосовой массы. С помощью силиконовой лопатки соедините в несколько этапов все сливки с кокосовой массой.  3/4 мусса вылейте в кольцо, сверху вставьте замороженную начинку. Утопите начинку так, чтоб она была на 1 см выше, чем дно кольца. Сверху налейте немного мусса и сверху уложите бисквит. Поставьте заготовку в морозильную камеру до полного замерзания. 

    Сборка торта: вам понадобится зеркальная глазурь белого цвета, для этого добавьте в массу диоксид титана, украсьте торт кусочками ананаса, кокосовой стружкой, можно также использовать полоски маршмеллоу.

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

    Торт Пина Колада III Рецепт

    Любой торт, который начинается с желтой смеси для торта, никогда не будет «5 звезд» в моей книге по той единственной причине, что он всегда будет иметь характерный аромат искусственной смеси для торта. Сказав, что это было очень хорошо! Вместо полных 1/2 стакана рома я использовал 1/4 стакана сока, слитого из ананаса, и 1/4 стакана рома Малибу (со вкусом кокоса). Марка кокосовых сливок, которые я использую (Coco Lopez), поставляется в упаковке по 16 унций.банка, которая составляет 2 унции. больше, чем требует этот рецепт. Тем не менее, я по-прежнему использовал весь оставшийся кокосовый крем, смешанный с двумя ромами T. Malibu, и постепенно растирал им всю поверхность и стороны торта кондитерской кистью. Пока он был несколько липким, я обильно посыпал его жареным кокосом, который оказался прекрасным дополнением как по вкусу, так и по внешнему виду. Это очень влажный торт с нежным ароматом, который, я думаю, мог бы быть подавлен ромом, если бы я использовал полные 1/2 чашки.Но у него все еще был неповторимый вкус смеси для пирожных. Я думаю, что с этого момента я заменю любой рецепт, требующий желтой смеси для торта, либо французской ванилью, либо даже смесью для белого торта. Вкус лучше, и они не имеют такого ужасного желтого цвета. Обновление — отправил это на работу с муженком, который позвонил и сообщил, что его сотрудники сошли с ума от этого торта!

    Этот рецепт — очень хорошая отправная точка.Я хотел добавить к нему немного больше аромата, поэтому я использовал смесь ананасового торта и кокосового пудинга и ВАУ.

    Я занимаюсь наблюдением за весом, поэтому 8 очков ww за кусок не привлекали, независимо от того, насколько хорошо звучал рецепт. Вот и хорошие новости: я сократил его до 164 калорий и всего на 3,5 пункта ww, и он по-прежнему был невероятно декадентским и восхитительным! Я использовал воду со вкусом рома вместо рома.Вместо яиц я использовала миксеры для взбивания яиц. Я использовала яблочное пюре вместо масла. Я использовал легкое кокосовое молоко вместо цельного кокосового молока. Я положил сверху обезжиренный прохладный кнут. Было НАСТОЛЬКО хорошо, что моя подруга попросила меня использовать этот рецепт, когда я испеку ей свадебный торт на следующей неделе.

    Этот торт отличный. Я принял некоторые из предложений других рецензентов и добавил немного кокоса в тесто для торта (1/2 стакана?), Использовал немного ананасового сока для глазури вместе с ромом и кокосовым кремом, и я поджарил немного кокоса на сковороде сверху плиты, чтобы положить поверх торта, пока я его глазировал.В итоге получился потрясающий торт!

    Спасибо за этот рецепт, это было фантастически. Я взяла его на работу на день рождения моего офис-менеджера, и всем он понравился! Я немного изменил его, добавил полстакана измельченного кокоса в рецепт торта, а затем, после того, как пирог был приготовлен, я добавил подслащенное сгущенное молоко, смешанное с 2 столовыми ложками рома и половиной чашки измельченного осушенного консервированного ананаса (смешанного вместе).Проделал палкой в ​​горячем пироге дырочки и все залил молочной смесью. Когда пирог остынет, я покрыла его свежими взбитыми сливками (можно взбить прохладным). Вкусный!

    Очень хороший торт, но я предпочитаю рецепт торта с золотым ромом (также на этом сайте). У меня не было кокосового крема, поэтому я не добавил его в тесто и использовал небольшую банку сгущенного молока вместо него для глазури.Я использовал банку измельченных ананасов на 19 унций и добавил сок с смесью для торта и т. Д. Перед смешиванием, а затем перемешал с остальной частью ананаса. Я использовал ром со вкусом кокоса в торте, а в глазури я использовал ром со вкусом ананаса. Я поджарил 1 стакан кокоса в духовке в течение 5 минут, а затем положил его на дно кастрюли, прежде чем вылить тесто сверху. Это была наша любимая часть торта, и я определенно рекомендую ее попробовать. Выпекала 1 час при 325 градусах. Это действительно похоже на вкус пина-колады!

    Это был большой успех у друзей! Единственное изменение, которое я внес в рецепт, заключалось в том, что я добавил в тесто 1 стакан кокоса, что придало ему больше вкуса Пина Колада! Вкусно !!! Спасибо, что поделились! Моник

    Я взял это на вечеринку Conch Fritter Party, и всем это понравилось! У меня не было трубочного противня, поэтому я поставил его в формате 9×13 и запекал прибл.40 мин. Я также добавил несколько столовых ложек слитого ананасового сока в смесь кокосового крема и рома для верхней части торта.

    Сделал 2 таких в эти выходные. Один для дома и один для работы. Это очень вкусно. Я сделал один точно, как указано в рецепте, а другой — с ананасовой смесью для торта и кремом из кокосового пудинга.Оба были превосходны.

    Я сделал это для воссоединения семьи на тему луау. Я был очень разочарован тем, как мало в нем было вкуса. Он был влажным, но никому не походил на пина-коладу.

    Рецепт торта Piña Colada — Уютный торт на кухонном листе

    Этот торт Piña Colada — идеальное сочетание рома, кокоса и ананаса.Этот белый листовой торт имеет немного рома и тертого кокоса для восхитительного аромата. А затем это покрыто сладким и терпким ананасовым масляным кремом.

    Я испек этот торт «Пинья-колада» ровно 10 раз. Ха-ха. Когда мне кажется, что я знаю, что делаю, торты любят выходить из духовки испорченными и посредственными на вкус; они смеются мне в лицо и смиряют меня прямо на землю.

    Все эти испытания того стоили, потому что теперь у нас есть восхитительный торт, который точно напомнит вам пина-коладу.В нем сбалансированы вкусы ананаса, кокоса и рома в равных долях. Только слегка пьяный на вкус.

    Когда я делал этот торт, он напомнил мне Гавайи. И да, во многом это связано с тем, сколько замороженных пинья-колад я съел до полудня, когда был.

    Я был только один раз — впервые в прошлом году — и это действительно одно из самых красивых мест, в которых я был. На Гавайях царит атмосфера, я не могу это объяснить. Но я думаю, что всякий раз, когда я иду в страны, где так жива и знаменита местная культура, это придает месту волшебную атмосферу.Я чувствую то же самое, когда приезжаю в Нью-Мексико.

    Из чего сделана пинья-колада?

    Если вы вели печальную жизнь и никогда не принимали пина-коладу, я здесь, чтобы объяснить их великолепие. Piña Coladas состоит из рома, сладкого ананасового сока, кокосового ореха и сока лайма. То, как эти ингредиенты включены, зависит от того, где вы употребляете пина-коладу.

    Моя любимая итерация выглядит так: тонны льда в блендере, ананасовый сок и свежие кусочки ананаса, кокосовый крем, сок лайма и темный ром.Это действительно самый вкусный напиток для бассейна или океана. Когда я на Гавайях, я, наверное, выпиваю 5 штук за день и чувствую себя прекрасно!

    Причина, по которой я люблю листовые торты!

    Я всегда люблю листовой торт. Их непринужденность всегда приветствуется. Конечно, я попытался сделать все это как на Гавайях, с цветами гибискуса и тропической атмосферой. В этом нет необходимости.

    Глазурь почти так же хороша, как и торт. Я добавил в глазурь немного свежего ананаса, немного ванильной пасты, кокосового экстракта (по желанию) и рома.Это было так хорошо.

    Если вы сделаете этот торт, дайте мне знать в комментариях ниже! И хотя я думаю, что этот торт, безусловно, отличный летний рецепт, он хорош и для зимы. Знаешь, когда ты хочешь избавиться от этой холодной хандры. Тропические ароматы мгновенно перенесут вас в теплое тропическое место!

    Как приготовить торт Пинья Колада

    1. Смешайте сухие ингредиенты. В этом рецепте торта мы используем универсальную муку, разрыхлитель и соль.
    2. Взбить сливочное масло и сахар вместе. В этом рецепте есть два вида жиров: масло и масло. Это всегда гарантирует супервлажный и вкусный торт. Я также использовал коричневый сахар И сахар-песок, чтобы придать приятный аромат патоки.
    3. Влить темный ром. Мне нравится добавлять в масло темный ром, потому что жир впитывает его, и так получается вкусный торт!
    4. А затем влить растительное масло и взбить яйца.
    5. Переключение между смесью сухих ингредиентов и пахтой , добавьте ее к влажным ингредиентам.Это гарантирует, что торт будет хорошо перемешан.
    6. Добавьте измельченный кокосовый орех. А затем испечь торт в форме для выпечки 9 × 13 дюймов.
    7. Сделайте глазурь , добавив просеянную сахарную пудру и масло в большую миску или стоячий миксер. Смешайте, пока все не смешается.
    8. Влить жирные сливки, ром, ананас, ваниль и соль. Затем бейте по максимуму около 1 минуты. В результате глазурь получится сверхлегкой и пушистой.

    Распечатать рецепт

    Рецепт торта Пинья Колада

    Торт Пинья Колада — идеальное сочетание рома, кокоса и ананаса.Этот белый листовой торт имеет немного рома и тертого кокоса для восхитительного аромата. А затем он покрыт сладко-терпким ананасовым масляным кремом.

    Курс: Десерт

    Кухня: американская

    Ключевое слово: морковный листовой торт, пина колада, ингредиенты пина колада, листовой торт пина колада, рецепт листового торта, техасский листовой торт

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 35 минут

    Время декорирования: 20 минут

    Общее время: 50 минут

    Размер порции: 12

    Ингредиенты

    Пинья Колада Пирог:
    • 2 1/2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1/2 стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
    • 1 стакан белого сахарного песка
    • 1 стакан темно-коричневого сахара
    • 2 столовые ложки темного рома
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 3 больших яйца
    • 1/2 стакана взбитой пахты
    • 1/2 стакана тертого подслащенного кокоса
    Ром Ананас Глазурь:
    • 1 стакан несоленого сливочного масла при комнатной температуре
    • 3 стакана сахарной пудры
    • 1 столовая ложка жирных сливок или молока
    • 1 столовая ложка темного рома
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильной пасты
    • Щепотка кошерной соли
    • 1 кусочек консервированного или свежий ананас, нарезанный крупными кубиками

    Инструкции

    Чтобы приготовить торт Пинья Колада:
    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Я также люблю застелить форму для выпечки пергаментом, чтобы убедиться, что ничего не прилипает.

    • В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите сухую смесь в сторону.

    • В чашу миксера с лопастями добавьте сливочное масло, белый сахар, коричневый сахар и ром; взбивать, пока он не станет однородным и пушистым, примерно 2-3 минуты. Влить масло и яйца. Взбить до однородности.

    • Чередуя пахту и сухую смесь, добавьте их в масляную смесь, пока они не смешаются.Наконец, добавьте измельченный кокосовый орех и перемешайте, пока он не распределится по тесту.

    • Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и распределите тесто до краев. Перенесите в духовку, чтобы запекать на 35-40 минут, или пока вертел, вставленный в центр, не выйдет чистым.

    • Дайте остыть на сковороде в течение 5–10 минут, а затем переложите на решетку для охлаждения перед добавлением глазури.

    Чтобы сделать ананасовую глазурь:
    • В стоячий миксер (или, как вариант, вы можете сделать это в большой миске с помощью электрического миксера), добавьте сливочное масло.Сливочное масло взбить до однородной массы. А затем добавьте просеянную сахарную пудру, жирные сливки или молоко, ром и щепотку соли. Взбивайте примерно 2 минуты, пока глазурь не станет красивой и пушистой. Я считаю, что густые сливки и взбивание глазури — вот что действительно делает глазурь намного лучше. Наконец, добавьте нарезанный кубиками ананас и еще раз перемешайте.

    Чтобы собрать торт:
    • Вылейте всю глазурь на охлажденный листовой торт и распределите его, создавая милые комочки на ходу.Добавьте к этому все, что вам нравится! Я выкладывала цветы гибискуса из сливочного масла, примечания см. Ниже! При правильной упаковке торт будет оставаться влажным около 2 дней.

    ноты

    Buttercream Flowers: Чтобы выдать цветы гибискуса, используйте этот урок. Но вместо бобовой пасты я, очевидно, просто использовал обычный масляный крем. Оборудование / Инструменты: Мне нравится использовать гелевые краски Americolor ИЛИ гелевые краски Wilton. Я использую эти кондитерские пакеты и наконечник Wilton № 104 (для цветов) и Wilton № 352 для зеленых листьев. Заморозить торт: Дайте пирогу остыть до комнатной температуры. Плотно завернуть в полиэтиленовую пленку в два слоя. Заморозить до 3 месяцев. Чтобы разморозить, поставить в холодильник до комнатной температуры. Приступайте к украшению его глазурью.

    Питание

    Калорий: 340 ккал (17%) | Углеводы: 32 г (11%) | Белок: 5 г (10%) | Жиры: 21 г (32%) | Насыщенные жиры: 12 г (75%) | Холестерин: 24 мг (8%) | Натрий: 21 мг (1%) | Калий: 21 мг (1%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 23 г (26%) | Витамин А: 35 МЕ (1%) | Кальций: 75 мг (8%) | Железо: 2 мг (11%)

    Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня сегодня!

    Отметьте @acozykitchen в Instagram и используйте хэштег #acozykitchen

    Ищете еще рецепты десертов? Вот некоторые из моих любимых:

    Лучший торт Пина Колада (так хорошо!)

    Если вам нравится пина-колада, то вам понравится мой лучший торт пина-колада с слоями влажного торта со вкусом ананаса, кокоса и рома, сладкой ананасовой начинкой и восхитительной глазурью из взбитого сливочного сыра, покрытой тертым, поджаренным кокос.Сверху посыпьте ананасом, вишнями мараскино и милым маленьким зонтиком, и вы почувствуете себя как в тропическом отпуске!

    Лучший торт Пина Колада

    Всем счастливого Вкусного вторника! Сегодня я очень рада поделиться рецептом моего лучшего торта Пинья Колада. В минувшие выходные на Пасху я приготовила этот восхитительный торт Пина Колада и позвольте мне сказать вам, что это один из лучших тортов, которые я когда-либо готовила и пробовала.

    Еще пару недель назад я даже не пробовала торт Пина Колада, пока мой муж не принес его домой из пекарни Publix.Вся наша семья любила восхитительное сочетание вкуса ананаса, кокоса, рома и вишни вместе, и я сразу понял, что хочу воссоздать его дома.

    Не для того, чтобы хвастаться, но моя версия абсолютно невероятна на вкус, и если вам нравится Пина Колада (и попадание под дождь — ха-ха), то вам ПОНРАВИТСЯ этот потрясающий торт. Слои влажного торта со вкусом ананаса, кокоса и рома в сочетании со сладкой ананасовой начинкой и мечтательной глазурью из взбитого сливочного сыра делают один невероятно вкусный торт.

    Еще вкусные торты:

    Лучший торт Пина Колада

    My Pina Colada Cake начинается с невероятно влажной, подобранной желтой смеси для торта в коробках, приправленной ананасовым соком, экстрактом рома и экстрактом кокоса.

    Ребята, вы должны были почувствовать, какой чудесной была моя кухня на днях, когда пекли этот торт. Пахло буквально так, как будто мы были в тропическом отпуске, и, честно говоря, это мгновенно подняло мне настроение.

    Конечно, вкус тропических ароматов на этом не заканчивается, и если вы хотите больше аромата ананаса, вы обязательно получите его от восхитительной и сладкой домашней ананасовой начинки, которую очень легко приготовить на плите.

    И последнее, но не менее важное (и, вероятно, моя любимая часть) этого торта Пина Колада — это фантастическая глазурь из взбитого сливочного сыра, приправленная тремя различными экстрактами, включая ваниль, ром и кокос. У него просто потрясающий вкус, и он прекрасно дополняет все остальные элементы торта.

    И пусть фотографии не обманывают вас, их очень легко собрать и украсить тертым, поджаренным кокосом, что может быть проще.

    Это одно из моих любимых блюд, когда я не хочу дурачиться, разглаживая глазурь для торта. Как всегда, я включил все необходимые инструменты для выпечки, ингредиенты и подробные инструкции ниже, чтобы помочь вам!

    ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА Пина Колада:

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Best Ever Pina Colada Cake состоит из влажных слоев торта со вкусом ананаса, кокоса и рома, сладкой ананасовой начинки и восхитительной взбитой сливочно-сырной глазури, покрытой тертым, поджаренным кокосом и покрытой нарезанным ананасом и вишней мараскино.Так просто и вкусно!


    Торт Пина Колада
    • 1 коробка влажной желтой смеси для торта
    • 1 стакан ананасового сока
    • 1/3 стакана растительного масла
    • 3 яйца
    • 1 чайная ложка экстракта рома
    • 1 чайная ложка кокосового экстракта
    Начинка для ананаса
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 2 столовые ложки порошка аррорута (или кукурузного крахмала)
    • 1/2 стакана сахарного песка
    • 1 банка измельченных ананасов с соком емкостью 20 унций
    • 1 чайная ложка свежего лимонного сока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    Глазурь из сливочного сыра
    • 1/2 стакана несоленого масла комнатной температуры
    • 4 унции сливочного сыра комнатной температуры
    • 2 стакана кондитерского сахара
    • 1 чайная ложка жирных сливок
    • 1/2 ч.л. экстракта ванили
    • 1/4 чайной ложки кокосового экстракта
    • 1/4 чайной ложки экстракта рома
    Украшение для торта
    • 2 чашки поджаренных подслащенных кокосовых хлопьев
    • Лакомые кусочки ананаса, осушенные
    • Вишни мараскино
    • Зонтик-солома

    Торт
    • Нагрейте духовку до 350 ° F (325 ° F для темных сковород или сковород с антипригарным покрытием).В зависимости от того, сколько слоев вы хотите, чтобы ваш торт был, выстелите дно двух или трех круглых форм для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов пергаментной бумагой, нарезанной по размеру. Сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием и отложите в сторону.
    • В большой миске взбивайте смесь для выпечки, ананасовый сок, масло, яйца и экстракты с помощью электрического миксера на низкой скорости в течение 2 минут, время от времени очищая чашу (не взбивайте слишком много). Равномерно разлейте по сковороде.
    • Выпекать в предварительно разогретой духовке в соответствии с инструкциями по смешиванию в коробках. Сверху и по бокам торты будут слегка золотистыми, а после их полного приготовления зубочистка станет чистой.
    • Пока пирог запекается, приготовьте ананасовую начинку, как описано ниже. Начинке необходимо полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем выложить ее на торт.
    • Установите формы для выпечки на решетку для охлаждения на 10 минут, прежде чем вынимать их из форм. Дайте пирогам полностью остыть (около 1 часа) или поместите пирожные в морозильную камеру на 30 минут перед глазурью.
    • Пока кексы остывают, приготовьте глазурь из сливочного сыра и жареный кокос, как описано ниже.
    Ананасовая начинка
    • Начните с растапливания сливочного масла в кастрюле на среднем огне.Затем добавьте ваниль, лимонный сок, ананас, порошок аррорута и сахар и перемешайте до полного перемешивания.

    • Варить около 8-10 минут, пока смесь не загустеет.

    • Выключите нагрев и дайте остыть до комнатной температуры.

    Глазурь из сливочного сыра
    • Добавьте сливочное масло и сливочный сыр в чашу миксера и взбивайте на средней или высокой скорости до образования пышной и густой массы.

    • Затем начните добавлять в кондитерский сахар по 1/2 стакана за раз и перемешивать на слабом уровне, пока не смешается весь сахар.После того, как весь сахар будет добавлен, включите миксер на средне-высокий уровень и взбивайте до кремообразного состояния.

    • Затем добавьте жирные сливки, экстракты ванили, кокоса и рома. Включите миксер на высокую мощность и взбивайте, пока глазурь не станет легкой и пушистой, как взбитая начинка.

    Жареный кокос
    • Равномерно распределите 2 стакана подслащенной кокосовой стружки на противне и запекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 8-9 минут, помешивая каждые 3 минуты. Мои были идеально золотистыми и поджаривались за 8 минут.
    Украшение
    • Для сборки и украшения положите корж закругленной стороной вниз на сервировочную тарелку и нанесите ананасовую начинку сверху. Сверху выложите следующий слой торта и заморозьте верхнюю и боковые стороны торта, используя лопатку с плоским концом, как это.
    • Охладите торт на 30 минут, прежде чем разгладить глазурь тем же шпателем с плоским концом. Ничего страшного, если он не идеален, так как мы собираемся покрыть его поджаренным тертым кокосом.
    • Затем поместите форму для торта на противень, чтобы украсить его жареным кокосом.Это сделано для предотвращения беспорядка с кокосом.
    • Начните добавлять кокосовый орех к торту, возьмите большую горсть и слегка похлопайте по бокам. Продолжайте обрабатывать торт, пока он полностью не покроется.
    • Слегка посыпьте верх жареным кокосом и украсьте центр торта нарезанными ломтиками ананаса, вишнями мараскино и милым зонтиком (по желанию).

    Банкноты

    Храните накрытый торт в холодильнике не более 1 недели.

    Ключевые слова: Торт Пина Колада, ананасовый кокосовый торт, рецепт кокосового торта, ананасовый торт, ананасовый торт с кокосом, рецепт ананасового торта, лучший рецепт кокосового торта, тропический торт, торт пина колада с ромом

    Еще десерты, которые вам обязательно понравятся:

    Надеюсь, вы попробуете мой самый вкусный торт Пина Колада в следующий раз, когда захотите чего-нибудь тропического, и я надеюсь, что вам это нравится так же, как и нашей семье! Вы любите десерты с тропическим вкусом? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

    Спасибо, что заглянули! — Кара

    Рецепт торта Пина Колада — Вещи шести сестер

    Опубликовано: 11 октября 2018 г.Обновлено: 24 июня 2020 г.Автор: Contributor

    Нам всегда нравилось сочетание вкусов кокоса и ананаса.Наш торт Пина Колада раскрывает эти ароматы в каждом вкусном кусочке. Мы просто скажем «пожалуйста» прямо сейчас, потому что ваша семья будет благодарить вас за этот торт!

    Время от времени вы получаете рецепт, который любите готовить снова и снова. Торт Пина Колада — один из тех изумительных рецептов десертов.

    Его так легко приготовить, и каждый кусочек влажный и полон ароматов кокоса и ананаса. Смесь, которую вы заливаете в отверстия, имеет нужное количество сладости.

    Этот любимый торт всей семьей был подарен нам двоюродной сестрой нашей бабушки Чар — Максин. Он появляется на многих семейных собраниях. Закройте глаза, и с каждым кусочком вы будете в тропическом раю.

    что такое тортик?

    Торты Poke существуют уже много лет. Их так весело готовить и подавать гостям. Каждый кусочек так красиво смотрится на тарелке.

    Пирог соответствует своему названию — пирог, в котором вы проделываете дырки после выпечки .

    Затем каждое из этих отверстий заполняется каким-либо наполнителем или жидкостью. Многие из них сладкие, чтобы придать пирогу аромат. Ингредиенты для начинки — это часто сгущенное молоко, шоколад, пудинг, сливки, желе. Варианты бесконечны.

    Заполнение отверстий какой-либо начинкой придает аромат каждому кусочку торта.

    как вы храните торт Пина Колада?

    Мы храним торт Пина Колада в холодильнике , чтобы смесь застыла во всех отверстиях.

    Пина Колада Торт также покрыт настоящими взбитыми сливками, поэтому их нужно заморозить.

    Пирог можно выложить на час, пока он подается и ест. То, что не было съедено в течение часа, следует убрать обратно в холодильник.

    можно ли приготовить торт пина колада заранее?

    Торт Пина Колада — лучше, если его готовят в тот же день, когда его подают . Вы можете сделать это накануне вечером, но дно имеет тенденцию быть немного мокрым после того, как оно застынет в течение длительного времени.На самом деле сладкое дно торта — это то, что наши дети любят больше всего.

    Всякий раз, когда вы делаете лепешку, все, что вы кладете в эти отверстия, естественным образом опускается на дно торта. Это действительно делает торт более влажным, но с каждым днем ​​его дно становится немного мокрым.

    Торт Пина Колада — фаворит публики. Лучше протыкать дырки только на половину торта, это поможет с лужей на дне сковороды.

    как приготовить торт Пина Колада

    • Сделайте желтый торт в соответствии с инструкциями на коробке для формы 9 x 13 дюймов.Для нашего торта мы использовали стеклянный противень.
    • Когда пирог готов, проделайте по всему пирогу отверстия ручкой деревянной ложки, пока пирог еще теплый.

    • Смешайте ананасовый сок, полученный из измельченных ананасов, который понадобится позже в этом рецепте, вместе со сгущенным молоком и кокосовым кремом.

    • Выложите эту смесь поверх торта. Постарайтесь влезть во все отверстия.

    • Затем дайте пирогу полностью остыть.
    • Сверху выложить высушенный измельченный ананас. Постарайтесь как можно лучше покрыть весь торт.
    • Смешайте взбитые сливки и сахарную пудру и взбивайте, пока она не образует твердые пики.
    • Намазать измельченный ананас взбитыми сливками.

    • Посыпьте весь торт тертой кокосовой стружкой. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

    Полезных предметов, использованных для этого торта:

    1. Форма для выпечки 9 x 13 дюймов — это одна из наших любимых стеклянных форм 9 x 13.
    2. Деревянные ложки — отлично подходят для лепешек, а также для смешивания.
    3. Силиконовый венчик. Нам нравятся силиконовые венчики, которые не поцарапают нашу посуду.

    Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

    Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

    Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

    МЫ РАДЫ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМИ РЕЦЕПТАМИ С ВАМИ. ЗАКАЗЫВАЙТЕ КОПИЮ СЕГОДНЯ!

    КОПИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШЕСТИ СЕСТРЫ <—– НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАКАЗАТЬ!

    Еще рецепты вкусных тортов для вас

    Эти торты — одни из наших любимых, и они идеальны для любого случая.

    Порций: 20

    Рецепт торта Пина Колада

    1 час, 15 Время приготовления

    30 минут Время приготовления

    1 час, 45 Общее время

    Сохранить рецепт

    Распечатать рецепт

    Ингредиенты

    • 1 (15,25 унции) желтой смеси для торта
    • 1 стакан воды (требуется на коробке)
    • 3 яйца (требуется на коробке)
    • 1/2 стакана растительного масла (требуется на коробке)
    • 1 банка (15 унций) измельченного ананаса (слить и зарезервировать сок)
    • 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
    • 8 унций кокосовых сливок
    • 1 1/2 стакана тертого кокосового ореха (подслащенного)
    • Взбитые сливки с сахаром

    • 2 стакана взбитых сливок
    • 1/2 стакана сахарной пудры

    Инструкции

    1. Распылите на дно формы для выпечки 9 x 13 дюймов антипригарный кулинарный спрей.
    2. Сделайте желтый торт согласно указаниям на коробке.
    3. Когда выпечка закончится, достаньте из духовки и проделайте дырочки по всей верхней части торта другим концом деревянной ложки. Сделайте это, пока пирог еще горячий. Выдавить дырочки примерно до половины испеченного торта.
    4. Смешайте ананасовый сок, полученный из измельченных ананасов, сгущенного молока и кокосовых сливок. Взбивайте, пока хорошо не перемешается.
    5. Выложите смесь ложкой поверх торта, стараясь вылить ее в отверстия.
    6. Дайте пирогу полностью остыть.
    7. Сверху выложите хорошо высушенный измельченный ананас.
    8. В другой миске смешайте подслащенные взбитые сливки, взбивая взбитые сливки и сахарную пудру в миске, пока она не загустеет и не станет самостоятельной.
    9. Осторожно распределите по измельченному ананасу.
    10. Топ с измельченным кокосом.
    11. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

    7.8.1.2

    4002

    https: //www.sixsistersstuff.ru / recipe / pina-colada-cake-recipe /

    Шесть сестер

    Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

    Вы видели наш канал на YouTube ?

    Посмотрите, как легко приготовить наш торт с арахисовым маслом!

    Веганский торт Пина Колада | Радуга питание

    Веганский торт Пина Колада с слоями кокосового бисквита, ананаса и ванильного сливочного крема.На вкус как беззаботный тропический остров!

    Я взял ароматы типичной пина колады и превратил их в этот торт:

    • Бисквитный торт заправлен кокосовым кремом и ананасовым пюре . Также возможно добавление рома !
    • Большинство слоев покрыто ананасовым пюре (или измельченным ананасом) .
    • Сушеный кокос и ананас — красивые, но простые украшения для торта.

    Приготовление коржей из веганских ананасов и кокосов

    Если вы меня знаете, то знаете, что я люблю простые смеси для торта на одну чашу!

    Чтобы приготовить торт, просто взбейте все сухие ингредиенты в миске до однородности, затем добавьте влажные ингредиенты.

    Рецепт предусматривает ананасовое пюре. Ананас придает бисквитному пирогу влагу и придает ему легкий ананасовый аромат. Однако при желании вы можете заменить его большим количеством масла.

    Если у вас нет легкодоступного ананасового пюре (как у меня), просто смешайте ананас со всеми другими ингредиентами для влажного торта. Я использовал небольшой кувшин для смузи, чтобы смешать влажные ингредиенты, и вылил его поверх своих сухих ингредиентов.

    В рецепте указаны «консервированные кокосовые сливки» и «вода». По сути, это консервированное кокосовое молоко или более крепкая версия питьевого кокосового молока!

    Затем просто взбейте все ингредиенты до однородной массы.У вас все еще могут быть кусочки ананаса (в зависимости от того, насколько хорош ваш блендер), но это нормально!

    Тесто должно быть относительно густым, как тесто для блинов.

    Я разделил тесто на 2 формы для торта по 15 см (6 дюймов) и выпекал их около 50 минут.

    «У меня нет 2 форм для торта по 15 см. Могу я использовать еще одну для этого веганского торта пина колада?»

    Да, я бы порекомендовал вам использовать любую форму от 15 до 20 см (6-8 дюймов), если вы хотите слоеный торт.Однако, если вы возьмете форму 20 см (8 дюймов), у вас, вероятно, получится только 2 слоя торта.

    Чем больше ваша форма для торта, тем тоньше будут слои. Это будет означать, что вы не обязательно сможете разрезать слои пополам и получить 4 слоя.

    Как вариант, вы можете испечь весь торт в 1 форме для пирога на 1 толстый слой торта. В таком случае не используйте ананасовое пюре и просто добавьте сверху сливочный крем.

    Украшение веганского торта пина колада

    Как и во многих слоеных пирогах, важно покрыть торт тонким слоем глазури.Это улавливает все крошки и гарантирует, что крошки не будут видны на готовом пироге. Затем охладите торт, чтобы слой крошки оставался на месте!

    НО, поскольку мы покрываем весь торт сушеным кокосом и ананасом, покрывать торт крошкой не на 100%. Я просто сделал это для уверенности :).

    Когда вы будете готовы украсить торт, покройте его еще одним слоем глазури (сколь угодно тонкого или толстого). Однако имейте в виду, что немного глазури необходимо, чтобы сушеный кокос и ананас прилипли к пирогу.

    Никаких правил украшения торта нет, так что делай как хочешь!

    См. Другие мои веганские рецепты летних десертов:

    Возможно вам понравится:

    Распечатать рецепт ]]>

    Веганский торт Пина Колада

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 50 минут

    Курс: Десерт

    Ключевое слово: выпечка, торт

    Порций: 10

    Ингредиенты

    Влажные ингредиенты
    • 1 стакан (240 г) воды или остатки воды из банки кокосовых сливок
    • ½ стакана (120 г) консервированных кокосовых сливок, только толстая часть *
    • ½ стакана (110 г) растопленных веганских сливок масло
    • ~ & frac13; чашка (100 г) ананасового пюре ** или дополнительная ¼ чашки (55 г) растопленного веганского масла
    • 2 столовые ложки рома, по желанию
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    Начинка (по желанию, но очень вкусная)
    • ~ 1 чашка (165 г ) ананас, свежий или консервированный (идеально измельченный)
    • 1 столовая ложка (7 г) кукурузной муки
    Глазурь
    • 1 чашка (225 г) веганского масла, охлажденного
    • 2-3 чашки (200-300 г) сахарной пудры, по вкусу (больше для более плотной глазури)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Немного кокосового экстракта, по желанию

    Инструкции

    Чтобы приготовить торт:
    • Разогрейте духовку до 160 ° C (320 ° F).Выровняйте или смажьте формы для выпечки 2×15 см (6 дюймов). ***

    • Добавьте все сухие ингредиенты в большую миску и перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Добавьте все влажные ингредиенты в миску и перемешайте до однородности.

    • Равномерно разделите тесто на 2 формы для выпечки. Выпекайте 45-50 минут или до тех пор, пока в каждый торт не вставят шпажку и он не выйдет чистым. Дайте пирогам остыть в формах в течение 20 минут, затем остудите их на решетке.

    • Охладите коржи в герметичном контейнере в холодильнике не менее 4 часов.Благодаря охлаждению лепешки становятся менее рассыпчатыми и их легче нарезать. Отрежьте купола от коржей и снова нарежьте их по ширине, получив 4 слоя торта.

    Для приготовления начинки
    • Добавьте ананас и кукурузный крахмал в небольшую кастрюлю и перемешайте до однородности. Если у вашего ананаса большие куски, используйте ручной блендер, чтобы смешать ананас до желаемой консистенции.

    • Нагрейте ананасовую смесь на среднем огне. Постоянно перемешивайте, пока ананас не загустеет.Дайте полностью остыть (иначе сливочный крем растает).

    Для приготовления глазури:
    • Добавьте веганское масло в миксер с насадкой для венчика. Как вариант, добавьте сливочное масло в большую миску и воспользуйтесь ручным электрическим миксером. Взбивайте на высокой скорости 3-5 минут, пока масло не увеличится в размерах и не станет бледно-желтым или белым.

    • Добавьте сахарную пудру и ваниль в миксер или миску. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд или пока сахар полностью не смешается.Увеличьте скорость до высокой и взбивайте еще 5-10 минут или пока сливочный крем не станет легким и пушистым.

    Чтобы собрать и украсить торт:
    • Положите один слой торта на сервировочную тарелку и нанесите глазурь по окружности торта. Выложите немного ананасовой смеси в середину. Сверху выложите еще один слой торта, убедившись, что он ровный. Повторяйте, пока не будут израсходованы все слои торта.

    • Нанесите тонкий слой глазури по бокам и сверху торта и с помощью скребка для торта выровняйте его.Охладите торт, если он не твердый (это поможет стабилизировать торт)

    • Выложите оставшуюся глазурь на торт. По желанию промокните или посыпьте торт тертым кокосом и ананасом. Охладите торт до тех пор, пока он вам не понадобится.

    • Храните остатки в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 1 месяца.

    Примечания

    * Или вы можете заменить воду И кокосовые сливки 1 ½ стакана (375 г) кокосового молока (питьевая разновидность, не консервированная) ** Если у вас нет ананасового пюре, просто добавьте ананас в блендер со всеми другими влажными ингредиентами (молоком, маслом и т. Д.).Взбивайте до получения максимально однородной массы, затем используйте по мере необходимости в рецепте. *** Если у вас нет 15-сантиметровых форм для выпечки, вы можете использовать форму немного большего размера. Однако это будет означать, что ваш торт будет только двухслойным, а не четырехслойным (так как слои будут слишком тонкими, чтобы разрезать их дальше). Как вариант, вы также можете испечь однослойный торт в форме для выпечки диаметром 20-25 см.

    Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, если вы сделали этот рецепт, есть вопросы или мысли! Ваш комментарий поможет другим читателям и Rainbow Nourishments.

    Торт Пинья Колада из 3 ингредиентов + другие рецепты низкокалорийного торта

    В этом рецепте торта всего ТРИ ингредиента, он невероятно фруктовый и вкусный! Это похоже на вечеринку по случаю дня рождения в тропическом отпуске… что, по сути, звучит как лучшая вещь в мире. Сделайте этот торт как можно скорее; особого случая не требуется!

    Торт Пинья Колада из 3 ингредиентов

    1/8 рецепта: 166 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 262 мг натрия, 34 г углеводов, 0.5 г клетчатки, 20 г сахара, 2,5 г белка

    Green Plan SmartPoints ® значение 8 *
    Blue Plan (Freestyle ) SmartPoints ® значение 8 *
    Purple Plan SmartPoints ® значение 8 *

    Подготовка: 5 минут
    Повар: 30 минут

    Охлаждение: 1 час

    Состав:

    1 3/4 стакана влажной желтой смеси для торта (около 1/2 коробки) или HG Альтернатива ниже

    Одна 8-унц.банка ананаса измельченного в соке (не слитая)

    Один 5,3 унции. контейнер обезжиренный или обезжиренный кокосовый греческий йогурт (например, Chobani Coconut Blended Low Fat Blended Low Fat) или более для начинки

    Дополнительные начинки: легкая взбитая начинка, кокосовая стружка

    Направления:

    Духовку разогреть до 350 градусов. Сбрызните 9-дюймовую круглую форму для выпечки антипригарным спреем.

    В большой миске смешайте смесь для торта, (неосушенный) ананас и йогурт. Перемешайте до однородности.

    Выложить тесто на сковороду.Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет почти чистой, 25-30 минут.

    Дайте полностью остыть, примерно 30 минут на сковороде и 30 минут вне сковороды на решетке для охлаждения.

    НА 8 ПОРЦИЙ

    HG Совет: Смешайте легкую взбитую начинку с кокосовым йогуртом, чтобы получилась супервкусная начинка!

    HG Альтернатива: При приготовлении смеси для торта без сахара (например, Pillsbury) каждая порция будет содержать 128 калорий и 5 г сахара ( SmartPoints, ®, ценность 4 * на всех планах).

    Находка дня Amazon! Вкладыши для форм для торта с язычками Easy-Lift (ценная упаковка)

    Здесь гений простоты: круглые листы пергаментной бумаги с антипригарным покрытием и вкладками, за которые можно легко вытащить торт из формы! Прошли те времена, когда вы пытались вытащить драгоценный торт из формы для выпечки, наблюдая, как он крошится. Лучше всего то, что этот соответствующий требованиям Prime заказ включает колоссальные 100 листов и стоит менее девяти долларов … Это менее девяти центов за лайнер! Мы сделаем это одним щелчком мыши быстрее, чем вы сможете разогреть духовку…

    Хотите более простых рецептов тортов?

    Сегодняшний контент занимает первое место, и мы надеемся, что он вам понравится так же, как и нам! Просто чтобы вы знали, мы можем получить компенсацию за некоторые ссылки.

    Возможно, мы получили бесплатные образцы продуктов питания, которые никоим образом не влияют на то, будут ли эти продукты оценены положительно, отрицательно, безразлично упомянуты или вообще упомянуты. Нажмите, чтобы узнать больше о нашей редакционной и рекламной политике.

    Стоимость SmartPoints® * не соответствует вашим ожиданиям? Мы используем тот же метод, что и WW (ранее известный как Weight Watchers) при расчете ценности рецепта: мы складываем значения SmartPoints ® * отдельных ингредиентов с помощью Конструктора рецептов, а не калькулятора.(Многие продукты имеют нулевую ценность и остаются нулевыми в рецептах.)

    * Значения SmartPoints® для этих продуктов и / или рецептов были рассчитаны Hungry Girl и не являются одобрением или одобрением продукта, рецепта или его производителя или разработчик — WW International, Inc., владелец товарного знака SmartPoints®.

    Hungry Girl предоставляет общую информацию о еде и образе жизни. Эта информация и любые связанные материалы не предназначены и не должны рассматриваться как медицинский совет, а также не могут заменять профессиональную медицинскую экспертизу или лечение.Для получения дополнительной информации нажмите здесь.

    Пина Колада Рецепт с глазурью из рома

    Никто и не догадывается, что вы начали с желтой смеси для торта в коробке!

    Распечатать рецепт PDF

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    Для торта:
    1 коробка желтой смеси для торта
    1/3 стакана растительного масла
    3 яйца
    1/2 стакана воды
    1 1/2 чайной ложки LorAnn Super Strength Pina Colada аромат

    Для глазури:
    1 1/2 стакана жирных сливок
    8 унций размягченного сливочного сыра
    1 стакан сахарной пудры
    1/8 чайной ложки соли
    1 чайная ложка экстракта мадагаскара или мексиканской ванили LorAnn
    1 чайная ложка эмульсии для выпечки с ромом
    1 можно лакомые кусочки ананаса, высушенный или нарезанный кубиками свежий ананас

    НАПРАВЛЕНИЯ

    Для торта:
    1. Смешайте смесь для торта с яйцами, растительным маслом и водой, как указано на коробке для смеси для торта.
    2. Размешайте ароматизатор Пина Колада в жидкое тесто.
    3. Разлейте по двум смазанным маслом и посыпанным мукой 9-дюймовым круглым противням и запекайте в духовке в соответствии с инструкциями.
    4. Пока выпекается пирог, сделайте глазурь (см. Ниже). После охлаждения нанесите глазурь поверх одного слоя, поверх второго коржа. Сверху распределить глазурь, затем по бокам. Сверху выложить ананас.

    Для глазури:
    1. Взбивайте сливки миксером до образования жестких пиков.
    2. В другой миске используйте миксер, чтобы смягчить сливочный сыр.Добавьте в сливочный сыр сахар, соль, ванильный экстракт и эмульсию для выпечки с ромом и взбивайте до однородности.
    3. Добавьте взбитые сливки в смесь сливочного сыра до однородного состояния.



    Автор: LorAnn Oils
    Никто никогда не догадается, что вы начали с желтой смеси для торта в коробках!
    Ингредиенты
    • 1 коробка желтой смеси для торта
    • 1/3 стакана растительного масла
    • 3 яйца
    • 1/2 стакана воды
    • 1 1/2 чайной ложки LorAnn Super Strength Pina Colada со вкусом
    • 1 1 / 2 стакана жирных сливок
    • 8 унций размягченного сливочного сыра
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка LorAnn Мадагаскар или экстракт мексиканской ванили
    • 1 чайная ложка эмульсии для выпечки рома
    • 1 банка лакомых кусочков ананаса, осушенный или нарезанный кубиками свежий ананас
    1.Смешайте смесь для торта с яйцами, растительным маслом и водой, как указано на упаковке для торта. Вмешайте ароматизатор Пина Колада в тесто 3. Перелейте в две смазанные маслом и посыпанные мукой круглые противни диаметром 9 дюймов и запекайте в духовке в соответствии с инструкциями. Пока пирог запекается, сделайте глазурь (см. Ниже). После охлаждения нанесите глазурь поверх одного слоя, сверху выложите второй слой торта. Сверху распределить глазурь, затем по бокам. Сверху выложите ананас 5. Взбейте сливки миксером до образования плотных пиков. В другой миске используйте миксер, чтобы смягчить сливочный сыр.Добавьте в сливочный сыр сахар, соль, ванильный экстракт и эмульсию для выпечки с ромом и взбивайте до однородности. Добавьте взбитые сливки в смесь сливочного сыра, пока они не станут однородными.
    Время приготовления:
    Время приготовления:

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *