Оформление торта сладостями фото: Украшение торта конфетами и шоколадками и как украсить торт

Украшение тортов конфетами и шоколадом в домашних условиях

Декорировать торт можно в домашних условиях за несколько минут. Если времени или навыков не хватает, украсьте праздничный тортик готовыми конфетами или шоколадом. На это у вас уйдет не более 10 минут. Для детского и взрослого праздника разноцветные яркие конфетки или шоколадное лакомство – идеальный вариант в качестве декора домашнего торта.

Украшение тортов «ммдемсом»

Оригинально и ярко декорировать домашний торт с помощью конфет «M&M» может даже начинающая хозяйка. Процесс совершенно прост, требует не более 5-10 минут времени, а результат – красивый, с сочными оттенками торт. Особенно хорош такой торт будет на детском дне рождения. Маленькие сладкоежки, наверняка, оценят вашу задумку.

Ингредиенты:

  1. Зефир – 2 штуки белого цвета;
  2. Маршмеллоу – 1 упаковка;
  3. Пищевой краситель красный, желтый, коричневый, розовый;
  4. Сахарная пудра для раскатывания мастики – около 100 грамм;
  5. 130-грамовая пачка конфет «M&M».

Процесс приготовления:

  1. Готовый круглый торт диаметром около 26 сантиметров покрываем глазурью или кремом.
  2. Из длинных шоколадок или печенья формируем по бокам «забор». Чтобы он не распадался, можно обвязать его по всей длине декоративной лентой.
  3. Внутрь на поверхность торта высыпаем пачку конфет и разравниваем ее руками.
  4. Готовим мастику: маршмеллоу растапливаем в микроволновке, смешиваем с сахарной пудрой, чтобы получилась пластичная масса.
  5. Разделяем массу на 5 частей и добавляем красители, вымешиваем на доске до однородного цвета. Одну часть оставляем белой.
  6. Зефир обрезаем один в круг, второй в форме овала.
  7. Один обтягиваем красной мастикой, второй – желтой.
  8. Из розовой мастики приделываем фигуркам M&M руки и ноги, делаем глаза, ботинки, нос, рот и надпись.
  9. «Усаживаем» фигуры прямо на насыпанные конфеты. Торт готов!

Карамель для украшения тортов

Карамель – универсальный продукт для оформления выпечки. Из нее можно сделать глазурь или ажурные украшения, надписи, фигурки, цветы и листья. Карамель можно использовать магазинную разноцветную или однотонную, а также приготовить ее самостоятельно.

Рецепт:

Самый простенький рецепт – 100 граммов сахара уваривается с 2 столовыми ложками воды до густоты. Готовые карамельки без начинки можно растопить в микроволновке или на водяной бане.

Вариантов оформления домашнего торта карамелью несколько:

  1. В жидкую карамель можно обмакивать кусочки фруктов. Очень красиво смотрится, например, клубника. Ее держат на хвостик и обмакивают почти доверху в карамель, дают стечь лишней массе, укладывают на торт и помещают в холод для затвердевания.
  2. Карамель можно вылить в виде ажурных узоров на пергамент. После затвердевания заготовку снимают и укладывают (или устанавливают вертикально) на торт.
  3. Непрозрачной карамелью можно делать надписи, выливая ее прямо из ложки или миски с носиком на поверхность торта.
  4. При добавлении к карамели шоколада, сливочного масла, сахара можно сделать глазурь для торта.
  5. В углубленной емкости (чашке, маленькой миске) покройте жидкой карамелью всю поверхность. Когда масса застынет, выньте заготовку. Получится вазочка, которую можно установить на торт и наполнить ягодами.

Секреты работы с карамелью:

  1. Растопленная карамель достигает температуры 160 градусов, поэтому работать с этим материалом надо очень аккуратно.
  2. Застывает растопленная масса очень быстро. Если вам нужно много заготовок, растапливайте карамель не всю сразу, а частями.
  3. В массу можно добавлять ароматизаторы и красители.
  4. Для приготовления используйте кастрюлю с самым толстым дном и постоянно помешивайте массу.

Украшение торта конфетами

Шоколадными или другими конфетами испортить домашний торт просто невозможно. Сегодня в магазинах можно найти конфеты самых разных форм, с различными вкусными начинками: орехами, кремами, фруктами. Поэтому если времени на декорирование совсем нет, просто купите готовые конфетки и оформите ими свой кулинарный шедевр.

Небольшие хитрости:

  1. Конфеты должны крепиться на достаточно липкую поверхность. Подойдет густой масляный крем, крем со сгущенкой, шоколадная или карамельная глазурь, джем или конфитюр. Весь десерт должен быть тщательно промазан, перед тем как на него будут крепиться конфеты.
  2. Небольшими круглыми драже поверхность можно хаотично присыпать и прижать руками.
  3. Большие шоколадные конфеты можно расположить в определенном порядке, особенно если используются разные формы и фактуры.
  4. Конфеты можно использовать не только на поверхности выпечки, но и внутри. Такой десерт с сюрпризом приготовить очень просто: в готовом изделии вырезается внутренняя часть, в эту полость укладываются конфетки, затем конструкция накрывается верхним коржом и десерт оформляется по желанию. После разрезания внутри обнаружится секрет, который оценят и взрослые, и маленькие сладкоежки.
  5. Сразу после декорирования установите десерт, покрытый конфетами, в холодильник. Так они лучше прилипнут к покрытию и не будут отваливаться.

Для оформления можно использовать:

  • шоколадные конфеты любой формы;
  • маленькие драже;
  • «морские камешки»;
  • арахис в шоколаде или белой глазури;
  • мелкие ириски;
  • мармеладные конфеты;
  • фрукты в шоколаде.

Украшение тортов знаменитыми шоколадками

Качественный шоколад всегда вкусный, с хорошей начинкой. Именно шоколад известных фирм лучше использовать для оформления праздничного торта.

Оформляем следующим образом:

  1. Палочки «Кит-Кат» можно использовать на боковых поверхностях. Из них делаем «забор». Крепим шоколад на крем, можно дополнительно прихватить его лентой.
  2. Для создания заборчика вокруг изделия подходят и палочки «Твикс». Они более длинные, поэтому рассчитаны на торт высотой от 8-10 сантиметров.
  3. Батончики «Сникерс» и «Марс» вкусны и сами по себе. Но десерту они придадут еще большего вкуса и насыщенности. Порезанные на кусочки, они могут служить прослойкой для коржей или оформления боковых поверхностей. Растопленным батончиком можно заливать десерт вместо глазури, хотя идеально ровного покрытия не получится.
  4. Качественный горький шоколад позволяет украсить любую выпечку. Из него можно сделать несколько вариантов декора: крупная стружка, «завитки», мелкая посыпка, глазурь, ажурный узор, фигурки, цветы, надписи.

Видеогалерея

Торт, украшенный сладостями: интересные идеи

Для такого украшения понадобится сахарный песок в объеме грамм и две столовые ложки воды. Это может быть крем, приготовленный на основе масла, сгущенного молока, также карамель или шоколадная глазурь, джем или другое вязкое и сладкое покрытие. Готовые фигурки выглядят очень натурально, они отлично подойдут для голых тортов или покрытых шоколадной глазурью. Аккуратно сладостями материал под каждый бочок торта и только потом украсьте лишние торты ножом по кругу. Нанесите шоколад на обратную сторону листиков, затем отсадите их на пергаментную бумагу и оставьте застывать. Карамель можно использовать магазинную разноцветную или однотонную, а также приготовить ее самостоятельно. В данном примере это KitKat, Вы же можете использовать любой другой. Также из него выйдет отличная глазурь и шоколадный крем. OREO Cake Recipe Затем расстелите пергаментную бумагу, а шоколад пересыпьте в кондитерский конверт. Слегка взбейте для разрушения его структуры образование густой пены в данном случае не желательно. Отделите белок в высокую миску. Листву тщательно помойте и просушите. Во-первых он большой и его хватит на огромное количество людей, а во-вторых он красив и похож на то представление идеального торта, что преследовало нас с детства Двухъярусный торт может обладать одним вкусом, например ванильный, так и двумя: Чтобы домашний тортик выглядел безупречно, украсьте его французскими пирожными. На обычном листе бумаги выполните ажурный узор, положите трафарет на холодную поверхность и покройте его пергаментной бумагой. Как сделать подобный сладкий подарок для любимого, подробно описано в обучающем видео: Готовое изделие отделите от бумаги и украсьте им торт шоколадные фигурки В борьбе за красивое украшение торта хороши все способы. Желе покупное из магазина развожу в меньшем количестве воды примерно раза в два, чем написано на пачке, и после застывания все цвета режу крошечными кубиками и смешиваю. Но не стоит листать поваренные книги в поиске нужного совета. Советуем не использовать слишком много макарун, иначе общая картина получится не особо праздничной. Если желаете сделать узор, воспользуйтесь специальным кондитерским штампом, который оставит вдавленный рисунок по всему периметру торта. Как украсить торт без мастики: белковым кремом, шоколадной глазурью, ягодами или сладостями. В любом случае цвет получится темным. Традиционное украшение кремом Самым привычным материалом для отделки десертов является крем. Маршмэллоу будет буквально таять во рту. Известные кондитеры утверждают, что для этого хозяйке не потребуется весь день проводить на кухне. Это последнее блюдо из предоставляемых гостям, но первое, которое они обсуждают на следующий день. Конечно же, этот десерт родом из Соединенных Штатов Америки, которые подарили нам бесконечное множество классных десертов. Получится круто и аппетитно! Когда масса застынет, выньте заготовку. Не спеша аккуратно добавляйте сахарную пудру, доводя содержимое миски до однородности. Делимся рецептом и тонкостями приготовления. Советуем не использовать слишком много макарун, иначе общая картина получится не особо праздничной. КАК УКРАСИТЬ ТОРТ?

Торт, украшенный сладостями: интересные идеи

Для того чтобы торт выглядел красиво и аппетитно, не всегда нужно прикладывать максимум усилий. Сегодня легко и просто приготовить необычный и то же время вкусный торт. Для этого можно использовать различные крема, начинки, а можно взять шоколад, фрукты, зефир и даже конфеты для украшения выпечки. Именно эти составляющие позволят порадовать гостей или именинника в праздничный день. Но тут же возникает закономерный вопрос: как украсить торт конфетами, карамелью, шоколадом? Ответ прост: необходимо использовать фантазию и подручные материалы.

Конфеты M&M's

Такой декор может использовать каждая хозяйка. При этом весь процесс украшения не занимает много времени, а полученный эффект превзойдет все ожидания. Торт, украшенный сладостями M&M's, придется по вкусу малышам, и его же можно подать дамам-сладкоежкам.

Для украшения понадобится:

  • печенье длинное – 100 грамм;
  • шоколадки «Твикс» - 200 грамм;
  • конфеты M&M's - 130 грамм.

Подготовленный торт или заготовку из бисквита покрыть глазурью или любимым кремом. По бокам торта сформировать забор из печенья и шоколада «Твикс», закрепляя их кремом, как клеем. Внутрь полученной корзинки высыпать шоколадки M&M's и разровнять. Такой детский торт, украшенный сладостями, станет главным блюдом, и его рецепт попросит каждый гость.

Карамель

Карамель применяют на протяжении многих лет для украшения выпечки. Она используется в качестве глазури, из нее делают узоры, надписи, отливают различные фигурки. Применять можно как покупную, готовую глазурь, так и приготовленную в домашних условиях самостоятельно.

Для такого украшения понадобится сахарный песок в объеме 100 грамм и две столовые ложки воды. Ингредиенты смешиваются и увариваются до густой консистенции. Какие именно украшения выполнить, полностью зависит от тематики мероприятия и фантазии хозяюшки.

Варианты оформления домашнего торта карамелью

Идеи украшения торта в домашних условиях очень часто волнуют многих хозяек. Для того, чтобы понять, какой вариант выбрать, можно ознакомиться с рекомендациями по выполнению самых распространенных видов декора:

  • фрукты в карамели не только эффектно смотрятся на выпечке, но и невероятно вкусны. Для такого оформления необходимо взять фрукт или ягоду и полностью обмакнуть в карамель, позволить стечь лишней массе и убрать в холодильник застывать;
  • растопленный сахар выливают на пергамент в форме узоров и дают застыть в холоде. Затем останется отделить полученные детали от бумаги и выложить на выпечке;
  • карамелью с красителем ложкой или кондитерским шприцем на торт наносится необходимая надпись;
  • из сахарной карамели с добавлением шоколада и сливочного масла выйдет отличная глазурь для покрытия торта.

Конфеты

Используя обычные или шоколадные конфеты, можно получить эффектный торт, украшенный сладостями. В таком случае подойдут любые виды лакомств – шоколадные, с нугой, с орехами и ягодами, а конфеты с ликером придадут уникальную изюминку праздничной выпечке.

Хитрости украшения конфетами

Для того, чтобы процесс украшения проходил легко, можно придерживаться некоторых рекомендаций и маленьких секретов. Итак:

  • крепить конфеты необходимо на липкую поверхность. Это может быть крем, приготовленный на основе масла, сгущенного молока, также карамель или шоколадная глазурь, джем или другое вязкое и сладкое покрытие. Покрывать торт следует плотной массой, тщательно промазывая участок, где планируется украсить торт сладостями и фруктами;
  • при использовании декора большого размера, например, шоколадных конфет, их можно выкладывать в особом порядке. Отлично смотрятся детали разных размеров и форм в одном оформлении;
  • сладости можно не только использовать в качестве украшения, их можно вложить внутрь выпечки. Для этого вырезать в корже середину и заполнить лакомствами (это может быть мармелад, зефир или желе), потом добавить раскрошенную сердцевину и скрепить все кремом;
  • после завершения декорирования торта его следует поместить в холод для застывания.

Какие конфеты можно использовать для украшения

Какими сладостями можно украсить торт, помимо перечисленных уже вариантов? В качестве декора используют различные варианты конфет и комбинации их выкладки на выпечке. Это могут быть:

  • шоколадки и конфеты из него различных размеров и форм;
  • драже;
  • орехи в различных видах глазури;
  • ириски;
  • мармеладные сладости;
  • зефир;
  • желейные конфеты и другие виды сладостей.

По большому счету в декоре можно использовать абсолютно любой вид конфет. Если их размер большой, то сладости можно измельчить или порезать на кусочки.

Шоколад

Использование шоколада как украшения торта должно быть выполнено качественным продуктом. Такой декор понравится всем, ведь он не только вкусен, но еще и полезен. Как красиво украсить торт сладостями из шоколада, указано практически в каждом сборнике рецептов. Но не стоит листать поваренные книги в поиске нужного совета. Оформить торт можно следующим образом:

  • с помощью шоколадных палочек "Кит-Кат" выложить боковины торта в виде «забора». Для того, чтобы торт не распадался, его можно укрепить нарядной лентой;
  • таким же образом можно использовать палочки "Твикс". Но такой вариант подойдет к высоким видам выпечки, или каждую палочку необходимо будет подрезать под высоту торта;
  • применив батончик "Сникерс" или "Марс", можно неплохо дополнить вкус праздничного десерта. Их можно порезать и уложить в качестве прослойки между коржами, как присыпку или отделку боковинок. А если их растопить, то такая глазурь удивит полнотой и насыщенностью вкуса;
  • используя настоящий черный шоколад, можно выполнить затирку верхушки торта обычной стружкой, крупными завитками или мелкой присыпкой. Также из него выйдет отличная глазурь и шоколадный крем.

Украшение фруктами

Если необходимо приготовить угощение, которое еще не пробовалось членами семьи, то для этого подойдет торт, украшенный сладостями. Рецепт довольно прост и получится вне зависимости от опыта повара.

Для коржей:

  • яйца – 5 штук;
  • мука – 2 стакана;
  • сметана – 50 грамм;
  • сахар - 250 грамм;
  • разрыхлитель – 10 грамм.

Яйца взбить с сахаром в тугую пену, добавить к ним сметану и аккуратно перемешать. В муку всыпать разрыхлитель и постепенно добавить во взбитую смесь. Полученное тесто перелить в форму и выпекать при 180 градусах на протяжении 20-25 минут до готовности. Готовый бисквит остудить и разделить на коржи. Из предложенного варианта ингредиентов получатся три коржа.

Один корж разрезать на пластины, из него будут выполнены бортики торта. В глубокую форму выложить первый корж, промазать его любым кремом и накрыть вторым коржом. Третий корж выложить по периметру формы, имитируя бортики. Внутрь полученной емкости выложить готовое фруктовое пюре. Также можно добавить порезанные фрукты и ягоды, а сверху украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом. После украшения поставить торт охлаждаться.

Украшение желе

Отличным вариантом будет торт, украшенный сладостями из желе. Для создания такого декора понадобится:

  • агар-агар – 20 грамм;
  • вода – 0,6 литра;
  • сахар – по вкусу.

Подготовить бисквит, по желанию его можно прокремить, а потом залить аккуратно желе, предварительно поместив торт в форму с бортиками выше коржей на пару сантиметров. Для приготовления желе необходимо смешать сахар и воду, закипятить смесь и проварить на протяжении пяти минут. Агар-агар растворить в половине стакана холодной воды и влить в кипящий сахарный сироп. Дать прокипеть еще минутку и отставить. Остудить желе на несколько градусов и залить им торт в форме. При желании в заливку можно добавить кусочки любимых фруктов и ягод. Поставить застывать в холодильник на шесть-семь часов.

На 1 год

Для празднования первого года жизни малыша хочется приготовить такой стол и такие угощения, которые никогда не забудутся. Именно таким может стать торт, украшенный сладостями на годик.

Понадобится:

  • подготовленные бисквитные коржи;
  • любимый крем, желательно без содержания большого количества жира;
  • конфеты;
  • желешки;
  • сухой завтрак из злаковых.

Из всех составляющих собрать торт, промазав коржи кремом и украсив его конфетами, желе, драже и другими сладостями. Если планируется кормить тортом малышей, тогда все «вредные» украшения можно заменить на полезные злаковые завтраки.

В завершение

Домашний торт, украшенный сладостями, больше не будет пугать неопытную хозяйку. Создать вкусный и красивый шедевр, который будет ничуть не хуже, а даже лучше покупных тортов, можно с легкостью, используя рекомендации от лучших кондитеров.

Итак, использование айсинга. Это особый вид сахарной глазури, в составе которой содержится сахар, яичный белок и сок лимона. Ингредиенты смешиваются и взбиваются до тугой пены. Необходимо отметить, что айсинг нельзя готовить в мокрой посуде, все инструменты должны быть сухими. Также не допускается дополнительное охлаждение смеси в холодильнике, она застывает при комнатной температуре и в теплом духовом шкафу.

Вафли. Если украсить торт вафельным портретом, то этот дизайн оценит каждый юбиляр и именинник, вне зависимости от возраста. Такое украшение необходимо будет заказать, так как сегодня любые рисунки печатаются пищевыми красками на специальных кондитерских принтерах. Используя вафельную бумагу, можно выполнить украшение в виде рисунка, портрета или отдельных элементов.

Безе. Такое украшение позволит создать на поверхности торта рельефную и вкусную текстуру. Для этого следует приготовить безе – запечь взбитые яичные белки с сахаром в духовом шкафу на протяжении сорока минут при низкой температуре. Такими "безешками" выкладывается верх торта, бока.

Взбитые сливки. Используя этот нежный десерт в гармоничном тандеме с ягодами и фруктами, можно создать изысканное покрытие для самого простенького тортика.

Шоколад является классическим вариантом украшения тортов сладостями. Его можно использовать в качестве посыпки. Для этого плитка натирается на крупную терку в виде стружки. Также умельцы снимают шоколад пластинами и сворачивают в завитки, которые в дальнейшем выкладывают в произвольном порядке на торт. Растопленный шоколад можно влить в силиконовые формы и остудить при комнатной температуре. Также можно поступить, выливая рисунок или надпись на листе пергамента. Шоколадная глазурь отлично дополнит любой торт. А если к ней добавить еще жирные сливки, то такое покрытие станет мягким, нежным и блестящим.

Как быстро и красиво украсить торт в домашних условиях своими руками? Обзор всех возможных вариантов декора.

Аккуратный и ровный торт красив сам по себе. С ним можно делать что угодно. Оставить голым, залить глазурью, обтянуть мастикой, украсить кремовыми цветами. Первое, чему важно научиться - правильно собирать и выравнивать торты. Если Вы научитесь этому, проблем с декором никогда не возникнет. На нашем сайте есть целый раздел, посвященный основам. Там Вы найдете информацию и по выпечке бисквитов, и по правильному их разрезанию, и по сборке. Здесь же вернемся к декору.

Будем рассматривать только те варианты, которые не требуют использования дополнительного инвентаря (например, кондитерских насадок или трафаретов) и ингредиентов (например, мастики). Используем для декора только то, что Вы можете найти у себя дома или в ближайшем супермаркете.

1. Украшение торта ягодами и фруктами


Фото с сайта "Мамина печка"


Источник фото


Фото с сайта Tortik Annuchka


Фото с сайта Shefcookie


Торт в исполнении Энди Шефа

2. Украшение торта живыми цветами


Источник фото


Фото с сайта The wedding


Фото с сайта Где торт

3. Украшение торта конфетами, печеньем и другими сладостями


Фото с сайта Где торт


Источник фото


Источник фото


Источник фото


Источник фото

Украшая торт конфетами и другими сладостями - главное не переборщить, превратив десерт в непонятную бесформенную кучу.

4. Украшение торта вафельными рожками

Вафельные рожки хорошо дополняют оформление торта с ягодами и сладостями.


Источник фото


Источник фото


Источник фото

5. Украшение торта пряниками

Если Вы справились с выпечкой и аккуратной сборкой торта, изготовление пряников уже не напугает. К тому же не обязательно расписывать их глазурью и иместь специальные трафареты. Любую выкройку можно найти в интернете и распечатать на принтере на обычной бумаге.


Источник фото

6. Украшение торта подтеками

Подтеки не обязательно должны быть шоколадными, это может быть карамель, мед.


Источник предыдущих фото

7. Украшение торта сахарной пудрой или какао

Вы можете использовать готовый трафарет, кружево, распечатать и вырезать рисунок из бумаги.


Источник фото


Источник фото


Источник фото

8. Украшение торта шоколадом

Самый простой способ украсить торт шоколадом - натереть стружку


Источник фото

Можно растопить шоколад, залить на коврик или пергамент. Охладить и разломать на кусочки.


Источник фото


Источник фото

Можно растопленным шоколадом нарисовать узор или фигурки. Охладить и украсить ими торт.


Источник фото

9. Украшение торта желе

Желе заливают верхним слоем, покрывая ягоды или самостоятельно.

Еще можно залить желе тонким слоем в отдельной емкости. Охладить. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать сверху на торт.


Источник фото

10. Украшение торта вафельной и кокосовой стружкой


Источник фото


Источник фото


Источник фото

11. Украшение торта кремом

Желательно иметь хотя бы 1 кондитерскую насадку звезда и пакет, но простой декор можно сделать без них.

Вот здесь показано оформление торта подобным способом


Источник фото


Источник фото


Источник фото

В дальнейших статьях поговорим о каждом виде декора более подробно. Так же покажу более сложные варианты. Например для крема - декор с использованием простых и популярных насадок.

Детский торт (оформление), рецепт с фото

Продукты для отделки и декора...

Для начала, перед сборкой торта, нужно приготовить крем-чиз для бортиков и черновой отделки.
Сливочное масло обязательно мягкое, а сыр прямо из холодильника.
Масло с пудрой взбить добела, добавить сливочный сыр и взбивать еще не менее 5 минут. Крем должен стать однородным и гладким.
Оставить крем при комнатной температуре, так с ним будет легко работать.

Сборку торта нужно делать в высоком кулинарном кольце (у меня два кольца по 6 см), а борта удобно проложить ацетатной пленкой или файлом. Удобно разместить торт на подложке, либо какое-то плоское блюдо должно быть, без бортиков.
Внутри скрывается торт по мотивам "Шварцвальда": шоколадные коржи, крем из взбитых сливок и томленая вишня. Только коржи испекла по рецепту к торту "Ферреро", так как это лучшие из лучших шоколадных коржей по моему мнению и мнению всех, кто их пробовал :))
Крем-чиз переложить в кондитерский мешок (мне удобнее с мешками 45 см), срезать кончик примерно 1,5 см шириной. На каждом корже торта, перед выкладываем начинки и крема, нужно сделать бортик из крем-чиза, у меня бортик высотой в две кремовые полоски, так как слои начинки и крема были сантиметра по три высотой.
Собрать полностью торт и убрать его для стабилизации: либо в морозилку на 1-3 часа, либо на ночь в холодильник. Время будет зависеть от начинки и крема, чем плотнее - тем на меньшее время убираем охлаждаться торт. С этой начинкой торт убирала на ночь в холодильник.
Перед отделкой торта (и черновой, и чистовой) торт обязательно убираем в морозилку на час!!! А если в морозилке нет места, тогда просто хорошо охладить в холодильнике на верхней полке.
Для отделки торта, ровной и аккуратной, потребуются: вращающаяся подставка для торта, широкий шпатель (мин 15 см), вместо него можно, кстати, использовать треугольную линейку, и лопатка угловая. Чтобы торт не скользил на подставке я кладу на нее круглый силиконовый коврик (я вырезала его из старого прямоугольного).

Охлажденный в морозилке или холодильнике торт освободить от кольца, аккуратно отделить от торта пленку. Поставить торт на подставку. На сами коржи, на которых нет крем-чиза, нанести из мешка по кругу полоской крем, взять шпатель, установить его вертикально под углом 45 градусов к торту и, вращая подставку, разровнять крем. Сделали пару полных оборотов - крем со шпателя нужно счистить на верх торта. И так несколько раз, пока бока торта не станут ровными.
Затем выровнять лопаткой верх торта, чтобы крем немного выходил за края торта. Снова взять шпатель и прокрутить торт, держа шпатель вертикально и под углом к боковой поверхности торта. На торте вырастет так называемая "корона" из крема, ее нужно плавными движениями лопатки завернуть аккуратно к центру торта. Черновая отделка на этом сделана, торт нужно снова отправить на час в морозилку.
Если что-то не понятно в моем описании, советую открыть ролик на ютубе и посмотреть воочию процесс выравнивая торта, все сразу станет ясно!

Пока торт подмораживается, приготовить бОльшую порцию крема для чистовой отделки. Чуть больше половины я отложила и окрасила в желтый цвет (буквально 5-7 капель красителя), оставшийся крем - в голубой. Разложила их в разные кондитерские мешки.
Когда торт охладился, поставила его на вращающуюся подставку и нанесла полоски из крема по всей поверхности.

Взяв шпатель, выровняла бока, принцип такой же, как и с черновой отделкой, только крем со шпателя убираем совсем, наверх его уже не выкладываем.

Лопаткой выравниваем верх торта, вращая подставку. Затем снова бока. И в последнюю очередь сравниваем кремовую "корону", от края к центру торта. Снова отправляем торт на час в морозилку, так как глазурь наносят только на хорошо охлажденный торт!

Приготовим глазурь: растопить белый шоколад. Он плавится при меньшей температуре, чем темный, поэтому, если плавите на водяной бане - воду только довести до кипения, если в микроволновке - импульсами, перемешивая каждый раз. Размешать шоколад, добавить растительное масло (оно совершенно не ощущается в готовой глазури), перемешать до однородной массы. При необходимости добавить краситель. Глазурь выходит льющаяся. Дать ей немного постоять и чуточку загустеть. Рабочая температура 38-40 градусов. Если пропустили момент и глазурь стала слишком густой - ее нужно немного подогреть и она снова станет льющейся! Чем выше температура, тем глазурь лучше стекает и тем длиннее потеки на торте.

Торт достать из морозилки, в центр быстро вылить 3 ст. л. глазури и сразу же лопаткой разровнять ее по поверхности торта, не доходя до края 0,5 см (на фото у меня немножко не так вышло, как надо, пришлось потом излишки аккуратно убирать).

Оставшуюся глазурь набираем в столовую ложку, излишки убираем. Ложку с глазурью держим неподвижно у края торта, чуть наклонив, чтобы глазурь сама медленно стекала. Отступаем 0,5-1 см и делаем следующий подтек. И так по всему диаметру торта.
Глазурь быстро застывает, поэтому, чтобы закрепить на торте декор я мазала каждую меренгу и прочие штучки остатками теплой глазури, можно так же клеить на оставшийся крем.

По центру у меня устроились пряники, их сделала на заказ "Пряничная Фея" 🙂 А вокруг я разместила выпеченные заранее цветные меренги, леденцы из изомальта, отлитые из глазури в силиконовых формочках фигурки, машмэлоу, бусинки, в общем, что подсказала фантазия! Можно отсадить розетки из оставшегося крема на бока и верх торта.

За пряниками не должно быть пусто, а должно быть густо 🙂 Так что, побольше сладостей!

Тортик снова в холодильник, чтобы вся эта красота застыла и приклеилась к торту.

А вот, по просьбе, мне прислали разрез торта. Торт всем очень понравился, маленький именинник съел ни один кусочек и на следующий день просил еще :))

А вот вариант, который готовила для девочки. Еще в мае, на дне рождения дочери, одна мамочка спросила меня: не приготовлю ли я тортик и для них, я тогда пообещала. И вот, время пришло... Так как дело ответственное, я хорошенько подготовилась и мои труды воплотились в этом нежном девчачьем торте 🙂
Топпер не съедобный, это деревянная фигурка, которую я покрыла акриловой краской и сшила ей юбочку из фатина, все остальное можно кушать!

Вид сверху... Этот тортик тоже всем понравился: и детям, и их родителям, и родственникам именинницы. Ведь хватило всем, все-таки торт получился весом в 4 кг, высотой 12 см, диаметром 20!

Внутри спрятался "Сникерс"!

А если Вам по душе классический торт, или недоступны некоторые кондитерские ингредиенты, то вот вариант и для Вас: белый крем с шоколадной глазурью и конфетками-печеньями-орешками!!!

А еще, хочу оставить здесь фото моего дебютного торта "Пенек", который приготовила к своему дню рождения! Технологию приготовления раскрывать не могу, преподаватель мастер-класса об этом просила, но похвалиться-то проделанной работой можно :))

А вот еще декор девчачьего тортика...

… и тортика для мальчишки!!!

Как украсить торт клубникой в домашних условиях: бесплатный мастер-класс

 

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. К мастер-классам по декору тортов это относится в первую очередь. Посмотрите урок по украшению торта клубникой, который я для Вас подготовила.

Если внимательно посмотреть на декор тортов, то можно найти закономерность. Существует несколько форм расположения декора, которые используют кондитеры:

  • горка
  • полумесяц
  • дорожка
  • ободок

В этой публикации я покажу, как создавать первые 3 формы декора. А как сделать ободок из ягод, Вы можете посмотреть, например, в рецепте торта молочная девочка или в рецепте мятно-шоколадного торта.

Мир декораторов (не только тортов, но и всего остального) делится на 2 категории: минималисты и любители добавить побольше. Я отношусь ко второй группе. Я люблю, когда торт украшен несколькими видами ягод, цветов, шоколада. Ведь так интересно разглядывать декор, играть с цветом и формой. Торты с минималистичным декором, на мой взгляд, у меня не получаются. Я знаю кондитеров, которые могут украсить торт одной ягодой, и он станет прекрасным и гармоничным. Мне интересно было бы узнать, какие торты нравятся Вам. Буду рада, если напишите об этом в комментарии, а для примера приложите фотографии.

Для декора тортов клубникой в этой публикации я использовала:

  • ягоды клубники
  • шоколад ручной работы (пуговицы, мини-шоколадки)
  • дольки апельсина
  • кремчиз
  • мяту

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

  • готовить медовые коржи
  • карамелизировать орешки
  • готовить два вида крема
  • собирать и украшать торт ягодами

Подготовка клубники к украшению торта

Первым делом промойте ягоды под проточной прохладной водой, затем просушите их на полотенце. Если плодоножки на клубнике высохли, то лучше их срезать. Если же они выглядят свежими, ярко-зелеными, то оставляйте.

Для красивого декора торта желательно использовать ягоды разного размера. Если все крупные, тогда разрезаем несколько ягод на половинки, еще пару штук на четвертинки.

Используйте для декора несколько элементов

Торт, украшенный только клубникой, будет выглядеть очень аппетитно. Но чтобы создать неповторимый и стильный дизайн, стоит добавить дополнительные элементы (конечно, съедобные).

Например, клубника отлично сочетается с шоколадом, как по цвету, так и по вкусу. Можно использовать шоколадные конфеты, кусочки шоколадной плитки, шоколадное печенье или сделать декор самостоятельно. Я заранее приготовила шоколадные пуговицы из белого шоколада и мини-плитки из темного шоколада. Если Вы хотите научиться темперировать шоколад, то я подготовила статью на эту тему.

 

Кроме шоколада, используйте ягоды и фрукты. С клубникой сочетаются все ягоды: малина, голубика, смородина, гранат, физалис. Для примера я опубликовала свадебные торты, которые делала на заказ. Посмотрите, как ярко и стильно они выглядят. Когда на торте много разного декора, хочется рассматривать каждую ягодку.

 

Если ягоды недоступны, тогда можно использовать орехи, посыпки, меренгу и крем. Вариантов создать стильный торт очень много, даже если на улице зима и клубники нет. :-)))))

Полумесяц из клубники и шоколада

 

Это один из самых популярных способов украсить торт. Нужно создать объем и высоту в центре полумесяца. Двигаясь к краям, декор уменьшается в толщине и высоте.

Первым делом выкладываем крупные ягоды на небольшом расстоянии между ними. Они создадут основу полумесяца. Для торта диаметром 16 см мне понадобилось всего 3 крупные ягоды.

Промежутки между целыми ягодами клубники заполняем половинками и четвертинками.

Если Вы обрезали плодоножки, тогда я рекомендую дополнительно украсить торт листочками мяты. Выбирайте небольшие веточки или отдельные листочки. Вставляйте их в свободные промежутки. Не забывайте, что середина полумесяца должна быть самая высокая и объемная.

Помимо клубники я использовала мини-шоколадные плитки. Хватило 3 шт., чтобы заполнить пространство.

Пример украшения торта ободком в рецепте макового торта.

Декор клубничная дорожка

 

Вариант декора торта полоса или дорожка позволяет использовать минимум ягод и другого декора, чтобы создать стильный торт. Как и в варианте с полумесяцем, важно задать ритм и последовательность.

Условно разделям торт на 3 равные части. Одна из линий, которая делит торт, будет показывать направление декора. Выкладываем целые ягоды клубники на небольшом расстоянии друг от друга.

Промежутки заполняем четвертинками и половинками ягод.

Чтобы создать объем, я использовала шоколадные пуговицы и крем.

Декор торта горка из клубники

 

Вариант оформления торта горкой требует больше всего ягод. Чем выше будет горка, тем более красивым получится торт. Поэтому, не совершайте ошибку, уложив ягоды одним тонким слоем. Создастся впечатление, что Вы пожалели декора.

В отличие от предыдущих вариантов, здесь не обязательно соблюдать последовательность. Важно только создать большой объем. Правила остаются те же: выгладываем крупные ягоды, затем поменьше. А самым мелким декором заполняем свободное пространство. Он выступает в качестве акцента.

Делая торты на заказ, я сталкивалась с такой ситуацией. Зимой, когда ягоды дорогие, клиенты просили сделать торт, усыпанный ягодами, при этом хотели декор подешевле. Я поступала следующим образом: сначала в середину торта укладывала маршмеллоу (они легкие и объемные), а затем уже ягоды. Таким образом, создавала объемную горку из ягод, используя меньше декора и снижая его стоимость.

 

 

Украшение торта мармеладом фото


Торт, украшенный мармеладом. Украшение торта своими руками

Торт, украшенный мармеладом, заиграет новыми красками, если правильно совместить начинку и орнамент. Оригинальным декором считают мастику, крем, шоколад и айсинг. Остальные варианты редко применяются в кондитерском деле. Однако всегда можно отступить от стереотипов, создав собственную линейку украшений.

Какой мармелад можно использовать для тортов?

В продаже большой ассортимент мармелада: желейные мишки, дольки, посыпанные сахаром, «червячки». Некоторая продукция переплавляется, запекается вместе с печеньем, используется для тортов в готовом виде. Торт, украшенный мармеладом, это необычное решение в создании декора.

  1. Сахарные дольки - мармелад, который еще с детства остается любимым, это вкус приятных воспоминаний. Есть кисло-сладкие, сладкие дольки. Все зависит от цвета. Красные и зеленые сладости - вкус «барбариса» и «дюшеса», а желтые - лимонные вкусности.
  2. Расплавленная желатиновая масса - базовый мармелад, которым украшают поверхность торта. Он пластичен, хорошо поддается деформации. Можно смешивать цвета, создавая новые рисунки и основы для украшения тортов.
  3. Желатиновый мармелад с добавлением сиропа. Это натуральный продукт, в составе которого присутствует сок, мякоть фруктов и желатин для тягучести. Примером такого продукта являются желейные конфеты «мишки» и их разновидности.

Торт, украшенный мармеладом, поможет удивить гостей. Детям можно предложить различные вариации оформления.

Выбор текстуры и основы для мармеладных украшений

Чтобы мармелад хорошо держался на поверхности тортов, основа должна быть клейкой, липкой. Оптимальным вариантом станет крем, приготовленный на масляной основе. Если используется мастика, конфеты из желе можно приклеить кондитерским клеем. Альтернативой ему станет айсинг - он готовится в домашних условиях. При желании можно купить в магазине готовую массу. Бисквитный торт с мармеладом будет хорошо сочетаться с фруктовой начинкой и ореховым наполнителем.

  1. Шоколадный торт украшается мармеладными рисунками. Их готовят самостоятельно.
  2. Воздушные безе совмещают с желатиновыми конфетами на базе желе.
  3. Вафельные хрустящие коржи со сгущенкой украшают кремом или мастикой. Затем кладут мармеладные заготовки.

Примечательно, что такой вид украшений не требует идеально ровной поверхности. Если фигурки из мастики нужно размещать на гладкой поверхности, то мармелад достаточно просто усадить в мягкую основу на торте.

Продукт в силу своих физических свойств способен заполнять пустоты. Для создания рисунков подойдет расплавленная масса, которой можно скреплять слои. Домашний мармелад, как и кондитерский, податлив, подходит для создания объемных украшений. Уже не так важно добиться рельефной поверхности. Для приготовления декора к детскому празднику хозяйки часто прибегают к рецептам приготовления сладостей в домашних условиях. Созданные своими руками фигурки из мармелада будут смотреться оригинальнее и необычнее покупных. К тому же ребенок сможет самостоятельно выполнить несколько узоров.

Украшаем детский торт мармеладом: рисуем картинки

Чтобы нарисовать изображение на торте, не обязательно покупать специальные формы. Вам понадобится только мармелад разных цветов, заготовка изображения, пергамент, шоколадная «рисовашка» или топпинг.

  1. Перенесите контур рисунка на пергамент простым карандашом.
  2. Приложите бумагу к поверхности торта, например, к мастике.
  3. Раскатываем скалкой мастику через бумажный рисунок. Несколько раз пройдемся для закрепления результата.
  4. Обводим контур шоколадным айсингом или топпингом.
  5. Пустоты заполняем растопленным мармеладом разных цветов.
  6. Оставляем рисунок высыхать в холодильнике на несколько часов.

Если нужно создать многоцветный слой, смешайте растопленный мармелад. Для создания «кисточек» и перехода одного цвета в другой, используйте тонкую иглу или кондитерский шприц. Мармелад будет верхушкой для приготовленных рисунков. Им же можно покрыть фигурки - они станут блестящими и яркими.

Готовим мармелад сами: базовые рецепты для хозяек

Поскольку желейные конфеты хорошо сочетаются со вкусом цитрусовых, можно создать собственный апельсиновый мармелад для торта, чтобы дополнить вкус визуальным орнаментом. Если вы хотите создать летний вариант декора, запаситесь формочками для смешивания цветов.

  1. Для создания апельсинового или любого другого мармелада понадобятся цитрусовые. Купите апельсины и лимоны в пропорции 3:1.
  2. Апельсины и лимоны очистите от шкурки, измельчите до консистенции пюре.
  3. Заготовьте базу для мармелада: 60 г желатина нужно залить водой и оставить набухать.
  4. Мякоть апельсинов смешайте с соком лимона и добавьте 50 г воды.
  5. Приготовленную массу разогреваем до температуры плавления сахара. Добавляем его по вкусу.
  6. Добавьте в смесь желатин. Размешивайте до полного растворения.

Разлейте полученную массу по формочкам, дождитесь застывания. Если не планируете использовать сладости сразу, отправьте их в холодильник. Кстати, так же готовят мармеладных мишек, которые продаются в магазине. Правда, технология отличается, но принцип тот же. В основе мишек сок цитрусовых, фруктов и ягод, поэтому часто кажется, что сахара в них все же не хватает.

Объемные фигурки из желатиновой массы: как красиво украсить торт мармеладом?

Если предыдущий рецепт не подходит: полученный результат показался слишком жидким, то для создания более плотных объемных фигур понадобится другой мармелад. Способ приготовления будет отличаться. Его можно изготовить из разных типов конфет соответствующей структуры. Он отлично держит форму, практически не растекается в процессе приготовления.

Понадобится не только материал, но и богатая фантазия. Простая желатиновая или фруктовая масса станет настоящим шедевром в ваших руках:

  1. Подогрейте мармелад на медленном огне, слегка помешивая.
  2. Добавьте любимые наполнители в виде шоколада или других сладостей.
  3. Доведите до кипения, перемешивая.
  4. Массу снимите с огня и остудите.

Полученный мармелад при застывании будет хорошо держать форму. Чтобы сделать нужные фигуры, используйте лист прозрачной пленки.

Ювелирное плавление желейных конфет: «мишки» как база для творчества

Для создания желейных прослоек достаточно приготовить желатиновую смесь. Ее делают из желатина, сока и сахарной пудры. Такой же состав в конфетах из мармелада "мишки". При плавлении они становятся жидкими, консистенция густая, непрозрачная. Смешав с сахарной пудрой, можно получить желейную смесь для декорирования торта.

Итак, приступаем:

  1. Возьмите 100 г желейных конфет.
  2. Растопите на водяной бане до однородной консистенции.
  3. Не остужая, добавьте 200 г сахарной пудры.
  4. Перемешайте массу лопаткой и сразу же наносите на поверхность торта.

Торт, украшенный мармеладом по такому рецепту, практически не отличается от тех, которые покрыты желе или прозрачной глазурью. Такой пластичный материал может быть использован для украшения рисунков или в качестве заливки и отделки орнамента.

Заливка мармеладной глазурью - создание аппликаций по простой технологии

Для украшения торта своими руками мармеладом понадобится некоторая сноровка, особенно если вам хочется придать рисункам некий антураж. Как известно, для заливки пряников, хлебобулочных изделий и кондитерских шедевров используется специальная глазурь - айсинг. Это белая смесь пудры и белка, которая прекрасно формирует очертания краев рисунка. Если вас не устраивает ее жидкая консистенция, заменить ее мармеладом. Он лучше держит форму, быстрее застывает и не вытекает за края контура.

  1. Заготовьте для торта мастику - на ней можно будет рисовать мармеладом и айсингом.
  2. Вместо мастики можно взять марципан (из магазина или домашний).
  3. Для обозначения контура используют топленый шоколад.
  4. Все ниши, обозначенные контуром рисунка, заливают жидким мармеладом.
  5. Пока он горячий, можно экспериментировать и соединять сразу несколько цветов.

После оформления торта мармеладом остужать его не нужно. После нанесения аппликаций дайте массе застыть в течение 10 - 20 минут. Как и желатин, мармелад быстро принимает нужную форму. В отличие от белковой глазури, в нем нет мелких крупинок сахара, он не образует на поверхности пузырьков воздуха, не стекает к краям десерта. В этом случае украшение торта своими руками не ограничено ни возможностями при работе с таким материалом, ни фантазией кондитера.

Готовим декор из мармеладной конфеты

Мы привыкли, что мармелад продается в готовых формах разных цветов. Но и из этих долек, кругов, овалов можно сделать интересные цветы для украшения десерта. Понадобится:

  • Сахарная пудра.
  • Мармелад нужных цветов.
  • Скалка и шпажки.
  • Нож пластиковый.

Сахаром посыпьте рабочую поверхность, как мукой. Мармелад разомните руками, после чего раскатайте до нужных размеров. Например, дольки подойдут для лепестков ромашки, а продолговатой формы - для скручивания в розу. Вытянутый кусочек накрутите на шпажку до получения основы розы. Далее изготовьте несколько овалов разной ширины с единой длиной. Чем шире радиус намотки, тем шире должен быть лепесток.

Чтобы скрепить несколько изделий, старайтесь проложить между ними слой сахара - он послужит сцепкой для деталей с мягким основанием. Крупинки сахара войдут в мягкую массу мармелада, после чего схватятся за счет свойства стягивания к центру изделия. Технология создания розочек простая. Другие цветы из мармелада своими руками делать можно по-разному.

Имитация "вкусного" букета - как делать цветочные композиции?

Для букета полевых цветов по типу ромашек нужно подбирать пластичный, гладкий и липкий мармелад. Работать придется с клеенкой или полиэтиленом, чтобы масса не прилипала к пальцам рук. Дополнительно запаситесь оберточной бумагой, гофрированной скалкой для придания необычных форм и текстур.

  1. Мармелад рассортируйте по цветам. Часть раскатайте в тонкий пласт. Это нужно для лепестков. Далее нужно вырезать их. Для этого мармелад нужно обернуть с двух сторон пленкой.
  2. Цветок слепить сразу и закрепить шпажкой.
  3. Старайтесь убирать готовые цветы в контейнеры или пакеты, чтобы на воздухе не деформировалась структура пластин.

Шпажки можно установить как на торт, так и в оазис для кенди-бара. Сейчас большую популярность набирает декор, созданный из домашнего мармелада. Во-первых, это безопасно, так как хозяйки чаще используют свекольные или морковные красители. Во-вторых, детям будет интересно не только понаблюдать за игрой цветов, но и принять участие в творческом мастер-классе. В-третьих, вам не нужна мука, доска для выравнивания деталей, пудра и крахмал для фиксации и украшения сладостей. Лучше всего получаются фигурки из домашнего мармелада. Рецепт приготовления представлен далее.

Готовим мармелад сами: секреты рецептов

Попробуем приготовить вкусный домашний мармелад без кондитерских элементов и специального оборудования. Это не сложно. Существует три вида мармелада: желейный, ягодный и фруктовый. Для первых двух используются сок, повидло или фруктово-ягодное желе в готовом виде. Ягоды и фрукты, которые вам хочется добавить в продукт, увариваются с сахаром на медленном огне. Густота достигается за счет пектина - он содержится в плодах спелых яблок зеленых и желтых сортов. Природный загуститель является полисахаридом. Как десерт домашнее лакомство - полезное и диетическое блюдо, которое можно приготовить с учетом вкусовых особенностей каждого сладкоежки.

Если ваши фрукты не содержат пектин, кондитеры рекомендуют добавлять желатин. Он и будет играть роль связующего звена в виде пищевого волокна. Дома за основу также берут повидло, варенье, которое не требует добавления пищевых красителей, искусственных загустителей и усилителей вкуса и запаха. У кондитеров свои секреты:

  1. Для повышения вязкости и придания тягучести добавляют агар-агар. Он повышает содержание мякоти в мармеладе.
  2. Крахмал тоже не последний ингредиент, который присутствует в десерте. Благодаря его свойствам сладости получаются твердыми.
  3. Желирующим веществом могут выступать водоросли, которые продаются в специальных кондитерских лавках.

Предлагаем посмотреть видео о приготовлении мармелада.

Желейный прозрачный мармелад готовится практически так же, но есть некоторые отличия в технологии.

Как видим, существует много разных способов приготовления, которые отличаются по степени сложности, соотношению ингредиентов в количественной пропорции и возможности совмещать те или иные продукты. Следует учитывать и желаемый результат - для получения более насыщенного цвета используют фруктовую заготовку. Это может быть варенье из яблок, клубники или малины. Прозрачная масса - заслуга лимонного сока, который осветляет жидкость.

Таким образом, чем темнее изначально продукт, который используют в качестве сырья, тем менее прозрачным получится десерт. Преимущество домашнего лакомства в том, что оно безопасно для детей и взрослых, которые не могут позволить себе есть много сладкого. Диабетикам можно употреблять мармелад домашнего приготовления ежедневно для поддержания уровня сахара в крови. Детям разрешено давать десерты на желатине с года с добавлением домашнего варенья или яблочного сока, который рекомендован ВОЗ в виде прикорма с четырех месяцев

Теперь вы знаете, как украсить торт мармеладом, а еще приготовить идеальный вкусный десерт для семьи и радовать своих домашних вкусными лакомствами хоть каждый день. Кондитеры совершенствуют свои рецепты, поэтому всегда есть возможность удивить близких чем-нибудь новеньким.

13998 фотографий торта с мармеладом - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Финский рождественский торт joulutorttu в форме звезды с сушеным мармеладом. Финский рождественский торт joulutorttu в форме звезды с сушеным сладким мармеладом

Мужчина-повар намазывает торт абрикосовым мармеладом. На кухне

Один мармеладный торт с начинкой. На белом фоне

Мармелад и шоколадный торт.В ресторане

Торт с апельсиновым мармеладом и взбитыми сливками. На деревянном столе

Мармеладный торт с орехами. Индийский. Сладости

Много красивых разноцветных тортов с мармеладом. Торт Сказка, копия пространства, фон. Много красивых разноцветных тортов с мармеладом. Торт Сказка, копия

Мармеладный торт.С черникой и мятой на белом

Мармеладный торт с орехами. Индийские сладости. Мармеладный торт с орехами. Индийские сладости

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Торт с абрикосовым мармеладом

Мармеладный торт.На деревянном коврике

Мармеладный торт. На черной табличке

Апельсиновый мармеладный торт на белой тарелке. И деревянный стол

Мармеладный пудинг с черникой и заварным кремом, горизонт. Мармеладный пудинг с черникой и заварным кремом

Мармеладный пудинг с черникой и заварным кремом, вертикальный.Мармеладный пудинг с черникой и заварным кремом

Мармеладный торт Кедлстон. И сахарная пудра, выборочный фокус

Мармеладный торт Кедлстон. И сахарная пудра, выборочный фокус

Мармеладный торт Кедлстон. И сахарная пудра, выборочный фокус

Торт Кедлстон с апельсиновым мармеладом.На тарелке, выборочный фокус

Торт Кедлстон с апельсиновым мармеладом. На тарелке, выборочный фокус

Торт Кедлстон с апельсиновым мармеладом. На тарелке, выборочный фокус

Торт Кедлстон с апельсиновым мармеладом. На тарелке, выборочный фокус

Торт Кедлстон с апельсиновым мармеладом. На тарелке, выборочный фокус

Мармеладный торт на нейтральном фоне.Торт со взбитыми сливками и мармеладом на керамической подставке для торта, крупный план. Светлая деревянная поверхность и нейтральный фон. Радость

Мармеладный рулет. ФОТО Торта Мармеладный рулет

Мармеладный рулет. ФОТО Торта Мармеладный рулет

Мармеладный рулет. ФОТО Торта Мармеладный рулет

Мармеладный рулет.ФОТО Торта Мармеладный рулет

Мармеладный рулет. ФОТО Торта Мармеладный рулет

Крем и мармелад на торте крупным планом.

Домашний торт с апельсиновым мармеладом. На деревянном столе

Апельсиновый мармелад в жмыхе из коричневого риса. На тарелке для завтрака

Мармеладный торт, украшенный кремовой глазурью на белом.Справочная информация

Мармеладный торт, украшенный кремовыми ягодами. Изолированные на белом фоне

Мармеладный торт, украшенный изолированными кремовыми цветами. На белом фоне

Апельсиновый мармеладный торт на белой тарелке. И деревянный стол

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом.Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер, чтобы сделать глазурь традиционного торта Захер в современном интерьере кухни

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом.Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер, чтобы сделать глазурь традиционного торта Захер в современном интерьере кухни

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом.Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер, чтобы сделать глазурь традиционного торта Захер в современном интерьере кухни

Расслоение торта с мармеладом. Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер для приготовления глазури традиционного торта Захер

Расслоение торта с мармеладом.Абрикосовый мармелад кладут на торт Захер, чтобы сделать глазурь традиционного торта Захер в современном интерьере кухни

Торт с изображением женщины из мармелада. И цветы на белом фоне

Праздничный торт с шоколадной глазурью и мармеладом. Красивый праздничный торт с шоколадной глазурью и мармеладом на фоне цветов

Праздничный торт с шоколадной глазурью и мармеладом.Красивый праздничный торт с шоколадной глазурью и мармеладом на фоне цветов

Праздничный торт с шоколадной глазурью и мармеладом. Красивый праздничный торт с шоколадной глазурью и мармеладом на фоне цветов

.

Украшение торта крупным планом мармелада Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Руки повара в действии раскладывают торт

Зеленый кусок кондитерского мармелада для украшения пасхальных пирожных, крупный план

Шеф-повар готовит десерт из меренге

Много красивых тортов на тарелке

Подготовка яблочного пирога к духовке

Женщина украшает торт из безе

Детский торт для украшения

Женщина в пекарне, украшающая торт глазурью, крупным планом

Руки украшают торт цветами

Кондитер украшает свадебный торт ягодами.Закройте вверх. Белый торт со сливочным сыром и свежей черникой и ежевикой.

Пекарь украшает торт. Девушка день рождения сливочно-сырный розовый торт. Женщина украшает торт

Кулич пасхальный в шоколадной глазури декорированный конфетами

Прекрасный повар украшает торт

Украшение многоярусного свадебного торта

.

Мармеладный торт, украшенный кремовой глазурью, изолированной на белом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Необычный торт со взбитыми сливками и мармеладом

Торт с изображением женщины из мармелада

Шоколадный десерт на тарелке.Изолированные на белом фоне.

Сладкий стол с зефиром, мармеладом, печеньем и сладостями. Конфета, шоколадный батончик.

Вкусный черничный торт со свежими ягодами и мармеладом, вкусный чизкейк

Финский рождественский торт joulutorttu в форме звезды с сушеным мармеладом

Повар-мужчина намазывает абрикосовый мармелад на торт

Мармелад и шоколадный торт

Торт с апельсиновым мармеладом и взбитыми сливками

Мармеладный торт с орехами.Индийский

Много красивых разноцветных тортов с мармеладом. Торт Сказка, копия пространства, фон

Мармеладный торт

Мармеладный торт с начинкой

Торт с абрикосовым мармеладом

.

Мармеладный торт, украшенный изолированными кремовыми цветами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Крем-сырный свадебный торт с кексами, украшенными ягодами и цветами

Торт с изображением женщины из мармелада

Синие и розовые конфеты в прозрачной банке

Вкусный черничный торт со свежими ягодами и мармеладом, вкусный чизкейк

Финский рождественский торт joulutorttu в форме звезды с сушеным мармеладом

Повар-мужчина намазывает абрикосовый мармелад на торт

Мармелад и шоколадный торт

Торт с апельсиновым мармеладом и взбитыми сливками

Мармеладный торт с орехами.Индийский

Много красивых разноцветных тортов с мармеладом. Торт Сказка, копия пространства, фон

Мармеладный торт

Мармеладный торт с начинкой

Торт с абрикосовым мармеладом

Мармеладный торт

.

Как нарисовать торт - Коллектив ленивых гениев

Украшенный 9-дюймовый круглый торт из пекарни будет стоить вам минимум 40 долларов. Иногда путь Ленивого гения - купить торт; время тоже ценно. Но если у вас ограниченный бюджет или вы просто хотите попробовать свои силы в приготовлении торта на день рождения ребенка в этом году, этот способ станет вашим спасением. Если вы умеете раскрашивать линии, вы можете это сделать.

Это (к сожалению) не про мужчин; это о методе. Нарисуйте Микки Мауса, R2D2, букет ромашек... Все может пойти на пирог, если вы понимаете основы.

Впервые я увидел это на Brass Tacks and Basics, и ее руководство настолько подробное и потрясающее, что я не буду перефразировать его здесь; прочтите это и получите подробную информацию. Она делает торт Дора исследовательница, так что вы можете получить представление о его исполнении в мультфильме вместе с фотографиями. Вот основы использования моего торта Райана Гослинга.

  1. Выберите изображение. Мультики легкие. Райаны сложнее, но не невозможны. Убедитесь, что вы распечатали изображение так, чтобы оно соответствовало размеру вашего торта.
  2. Сделать отслеживаемым . Фактические фотографии людей или мест нужно будет изменить с помощью Photoshop или Really Color, но это несложно. Независимо от вашего изображения, вы хотите, чтобы оно выглядело как раскраска с четкими линиями и без теней. Если вы выберете мультфильм, то большая часть работы сделана за вас.
  3. Обведите изображение на вощеной бумаге. Поместите кусок вощеной бумаги поверх отпечатанного изображения и обведите его. Будь проще; деталь не переводится в Icing World.
  4. Покройте дорожку обледенением. Приклейте липкой лентой восковой лист чернилами вниз на что-нибудь плоское - небольшой противень, пластиковую разделочную доску или что угодно. Вот что произойдет: вы нанесете на свой дизайн глазурь, заморозите его, а затем перевернете его на торт. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, что все, что вы трубите первым, будет «вершиной» дизайна. Поэтому все ваши детали (особенно если вы делаете логотип или мультфильм с большим количеством деталей и слоев) должны быть в первую очередь. Опять же, Brass Tacks and Basics прекрасно демонстрирует эту технику.Положите конструкцию в морозильную камеру на срок от часа до нескольких дней, но обязательно заверните ее в полиэтилен, если глазурь будет оставаться открытой более четырех часов.
  5. Соберите торт. Вы уже испекли и остыли пирог, верно? И вас не смущает, если вы использовали смесь для торта в коробках, правда? Это законный путь, люди. Покройте торт глазурью любого цвета (если хотите, купленной в магазине), а верх сделайте как можно более гладким. Затем поместите замороженный дизайн на торт и осторожно, оттяните бумагу.Если у вас есть один толстый «кусок» глазури, он подойдет как шарм. Если вы этого не сделаете, половина рисунка прилипнет к бумаге, что заставит вас нарисовать правый глаз Райана от руки и превратить его в каменщика.

Детские украшения торта - советы и идеи для разного возраста

Малыши любят украшать торты! К тому же из них получаются отличные чистые холсты для творчества. Вот множество советов и идей для украшения детских тортов в разном возрасте, от малышей до подростков.

Нам здесь нравятся наши праздники.А для нас праздник - это обычно хороший повод испечь пирог или украсить торт. И воздушные шары, цветы и танцевальная вечеринка тоже могут быть добавлены, просто потому, что импульс уже был получен с тортом.

Дни рождения - очевидные праздники. Но часто отмечается и половина дней рождения (половина торта - это очень весело), ​​а также первый или последний день в школе, новая кровать для большой девочки, посетители и переезд.

Иногда мы выпекаем и украшаем торт просто потому, что тогда невзгоды превращаются в праздник.

Потому что привет, торт.

Это был один из таких случаев.

Пару месяцев назад я занимался редактированием книги (т.е. был слишком занят, чтобы готовить, убирать или делать что-нибудь с детьми *), Майя и Дафна спросили, могут ли они украсить торт. Один большой торт превратился в два маленьких, чтобы каждый мог украсить его самостоятельно.

Майя приготовила наш любимый рецепт шоколадного торта и ванильную глазурь из сливочного крема, и дети с радостью украсили свои торты.

Поскольку оба были на кухне с юных лет и украшали торты почти столько же, и поскольку Майя просмотрела больше, чем ее доля видео об украшении тортов Craftsy, все это превратилось в настоящую феерию с украшением тортов. Все это время я сидел за компьютером и редактировал, иногда вскакивая, чтобы сделать снимок.

* Печальная ирония заключается в том, что в книге рассказывается о каких-то занятиях с детьми.

Идеи для украшения детского торта

Мы пекли всевозможные торты, когда дети были маленькими, и украшали их множеством разных способов.Мы сделали все, от тематических тортов, тортов-фигурок, тортов-гнезд с бумажными птицами, сидящих наверху, многоярусных тортов и тортов в виде радужных пучков. Мы перепробовали всевозможные глазури и украшения. Мы использовали торты и кексы в качестве пустых холстов для изготовления тортов несколько раз и разными способами. А еще с детства дети лепили и украшали свои праздничные торты (с помощью).

Вот 6 ИДЕЙ УКРАШЕНИЯ ТОРТА, которые легко и весело детям:

  1. Нарисуйте картинки на матовом торте с писательской глазурью (как с этим космическим тортом или с этим цветочным тортом в любое время праздничным тортом)
  2. Украсить глазированный торт мелкими предметами , такими как посыпка, крошечные конфеты, сухофрукты, свежие ягоды, орехи или съедобные цветы
  3. Добавьте бумажное изображение к торту с вертелом (как с этой бумажной птицей, сидящей на вершине торта «Весеннее гнездо»)
  4. Сделайте мини овсянку и повесьте ее на торт между двумя бамбуковыми шпажками
  5. И, конечно же, дети могут использовать кондитерский мешок и советы по декорированию , чтобы сделать на своих тортах звезды, цветы и другие узоры из трубок , как это делали Майя и Дафна на фотографиях выше.Это требует некоторой практики, и никто (ребенок или взрослый) не должен ожидать совершенства в первые несколько раз. Майя училась, просматривая видеоролики по украшению тортов и практикуясь с пергаментной бумагой и множеством тортов.
  6. Если у вас несколько детей для вечеринки или большой семьи, вы можете украсить кексы, мини-торты (запеченные в формах для выпечки детских размеров) или один слой торта.

А как насчет пищевых красителей?

Обычно мы использовали обычные пищевые красители, будь то для выпечки радужных тортов или украшения тортов, и не слишком беспокоились об этом, так как это было редкостью.Однако многие люди обеспокоены химическими веществами в пищевых красителях, особенно детей. Если это вы, то натуральные альтернативы сейчас более доступны и по более выгодным ценам, чем раньше. Вот некоторые из них, которые вы могли бы рассмотреть:

Натуральные альтернативные пищевые красители

Советы по украшению детских тортов по возрасту

Я поделюсь кое-чем из того, что я узнал за эти годы, включая советы по возрасту. (Если есть что добавить, оставьте комментарий ниже!)

Советы по украшению торта для маленьких детей от 2 до 5 лет

Маленькие дети ЛЮБЯТ помогать на кухне! Они могут помочь вам испечь торт, они могут помочь намазать глазурью и украсить торт.

  • Думайте о процессе над продуктом , как о детском творчестве. Позвольте детям насладиться процессом украшения торта и не беспокойтесь, если готовый продукт не будет выглядеть так, как будто он принадлежит к журналу.
  • Предложите небольшое количество принадлежностей для украшения , будь то небольшая вазочка с конфетами, посыпкой или ягодами. ВСЕ из того, что вы предлагаете, вероятно, будет использовано.
  • Вы также можете сделать уже замороженным тортом и позволить детям использовать его как чистый холст.
  • Чтобы снизить содержание сахара , вы можете уменьшить количество сахара в большинстве тортов наполовину, и они будут иметь приятный вкус. Заморозьте торт взбитыми сливками и пусть ребенок украсит его свежими ягодами.
  • Подумайте о том, чтобы снабдить ребенка фартуком и настоящими кухонными принадлежностями размером с ребенка . Сайт For Small Hands - отличный ресурс, где можно найти настоящие кухонные принадлежности для детей по разумным ценам.

Советы по украшению торта для детей старшего возраста, от 6 до 8 лет

Старшие дети могут владеть процессом украшения своего торта, включая нанесение глазури, выбор украшений и воплощение своего замысла.Снова подумайте о процессе, а не о продукте, как упоминалось выше. Они могут приветствовать помощь и совет, а могут захотеть попробовать все сами.

  • Пусть сами определятся с видением торта. Вы можете помочь, предоставив материалы, инструменты и (иногда) совет.
  • Дети этого возраста могут сделать глазурь с вашей помощью и при необходимости подкрасить пищевым красителем.
  • Старшие дети могут заморозить торт сами , но могут быть благодарны за изучение нескольких приемов или вашу помощь, чтобы он был покрыт равномерно.
  • Если они хотят сделать цветы, звезды и другие узоры, , они могут начать использовать советы по декорированию . Вы можете помочь им положить глазурь в пакеты для глазури, показать им, как пользоваться советами (сначала потренироваться на пергаментной бумаге или тарелке), а затем позволить им сделать это самим. Ничего страшного, если он не идеален!

Украшение торта для детей младшего возраста и старше

Подростки и подростки могут владеть всем процессом, особенно если у них есть некоторый опыт на кухне.Они могут сами испечь торт по рецепту или смеси и приготовить глазурь. Они могут принять решение и реализовать свое видение. Они могут тестировать и настраивать рецепты, делать фотографии и заранее планировать, когда они в следующий раз захотят испечь и украсить торт. И они могут посмотреть уроки по украшению торта, чтобы узнать о конкретных техниках или идеях.

Для торта с единорогом Майя использовала белую помадку, чтобы покрыть свой торт, а также сделать ушки и рог единорога (окрашенные пищевым красителем, а затем обернутые вокруг бамбуковой шпажки).Лицо нарисовано черной глазурью, а волосы единорога украшены розовыми и желтыми розетками.

Где найти обучающие видеоролики и руководства по украшению торта:

Могу пообещать, что детям понравится печь и украшать свои торты! Наверное, столько же, сколько их съесть.

Основные продукты для украшения торта

Несколько основных продуктов, которые вы, возможно, захотите рассмотреть, когда начнете украшать торт.

Прикрепите его для использования в дальнейшем

Об авторе

Жан Ван'т Хул

Детский художник, мать двоих детей, любительница вишневого пирога и природы

Фото Топпер для торта на продажу

Персонализируйте свою вечеринку с помощью Фото Топпер для торта

Пора праздновать! Будь то свадьба, день рождения, годовщина или любой другой особый случай, украшение для торта с фотографиями сделает серьезное заявление.Поищите на eBay персонализированные топперы для торта и угостите своего любимого тортом своей мечты.

Фото топперов для торта на все случаи жизни

Подберите топпер для торта с фотографией, чтобы сделать потрясающий сюрприз для друга или члена семьи. Конечно, вы можете просто сфотографировать их лицо, но зачем останавливаться на достигнутом? Любая фотография может стать украшением для торта, поэтому поищите что-то особенное и значимое, чтобы сделать идеальный торт.

  • Для градации выберите торт, который помещает новый град впереди и в центре.Возможно, вы захотите добавить украшения, вдохновленные предметом их ученой степени.
  • Свадьба, конечно, требует пары фотографий. У большинства свадебных тортов есть классический топпер для жениха и невесты, но персонализированный топпер для торта с фотографиями отлично подойдет для репетиции свадьбы или помолвки.
  • На день рождения можно просто положить именинника на торт, но почему бы вместо этого не сделать семейное фото? Это отличный способ напомнить любимому человеку о том, насколько он важен.
  • Планируете вечеринку-сюрприз? Поищите в социальных сетях отличную фотографию любимого человека, и они никогда не заподозрят, что вы планируете.
Съедобные топперы для торта

Съедобные топперы для торта обычно делают из сладкой рисовой бумаги, вафель или глазури. Вам может быть неудобно есть фотографию друга или члена семьи, но не волнуйтесь. В конце концов, эти центральные блюда созданы для того, чтобы их можно было есть.

Есть ли альтернативы большому фото топперов для торта?

Конечно. Если вы не планируете есть один большой торт, вместо этого можно заказать персонализированные топперы для кексов с фотографиями. Опять же, на них можно нанести любое изображение.Набор кексов, увенчанный специальной фотографией, будет особенно хорош для вечеринки в ночь перед свадьбой. Они не будут конкурировать со свадебным тортом, но станут восхитительным угощением, которое понравится всей вечеринке.

Можете ли вы добавить сообщение к своему фото-топеру для торта?

Да. Во многих случаях вы можете добавить любое личное сообщение к своей фотографии. Это может быть простое «с днем ​​рождения» или «поздравление», но если вы можете написать любое сообщение, почему бы не сделать его особенным? Если вы добавите псевдоним или шутку, вы создадите атмосферу тепла и дружелюбия - именно то, что вам нужно для особого случая.

20 простых идей украшения торта для начинающих 2021

Торты - это больше, чем просто сладкое угощение! Они символизируют счастье, развлечения, игривость и единение. Будь то день рождения или свадьба, ни одно торжество, большое или маленькое, не обходится без того, чтобы главные люди не задували свечи и не разрезали торт. Если вы запланировали подарить своим близким домашний торт-сюрприз, то в этой статье для вас есть кое-что очень захватывающее!

Ниже представлены 20 простых идей украшения торта, которые подойдут новичкам! Любой, у кого есть базовые знания о выпечке и глазури, может попробовать их дома, чтобы произвести впечатление на своего любимого человека!

20 простых идей украшения торта для начинающих:


Вот 20 простых дизайнов торта, которые не требуют специальных навыков или инструментов и могут быть опробованы кем угодно:
1.Дизайн торта «Букет роз»:
На первый взгляд дизайн этого торта может показаться сложным и профессиональным. Но вы ошибаетесь! Этот узор очень легко воспроизвести в домашних условиях. Все, что вам нужно, это пакетик для глазури и вставленная в него насадка для розового цветка. Наполните пакет сливочным кремом и надавите на пакет, чтобы получился центр розы. Чтобы закончить, проведите кончиком по кругу вокруг этого центра. Повторяйте те же действия, пока не создадите на своем торте огромный букет роз!


2.Kitkat and Gems Cake:

Вот еще одна простая идея украшения торта, которую обязательно нужно попробовать любителям Cadbury. Бисквит покрывают глазурью из сливочного крема или ганаша. Окружность торта украшена полосками Киткат, приклеенными вертикально, как шоколадная стенка. Теперь посыпьте большое количество разноцветных драгоценных камней в центре, чтобы покрыть верхнюю поверхность. Вот! Ваше вкусное угощение готово!


3. Easy Naked Cake Design:

Голые торты очень модны благодаря своему деревенскому виду и, конечно же, своей простоте! Эти торты имеют грубое покрытие глазури, которое частично открывает бисквит внутри.Недаром их еще называют «полуобнаженными» тортами. Сверху добавьте немного сливок, чтобы уложить свежие фрукты, ягоды и даже цветы. Придайте ему оттенок натуральной зелени, посыпав зеленью сверху и по бокам.

4. Шоколадный торт Дизайн:
Вы когда-нибудь мечтали приготовить капельный торт? Что ж, вы можете легко воспроизвести эффект «капель», используя несколько простых приемов. Приготовьте шоколадный сироп жидкой, но не водянистой консистенции. Ложкой аккуратно слейте его с края торта.Вы также можете добавить его в бутылку соуса, чтобы сироп высыпался, и капнул его вниз. Украсьте верхнюю часть золотой пылью, меригами и т. Д.


5. Красочный торт с конфетти:

Вот супер веселый и супер быстрый торт с конфетти, который понравится вашим детям! Простой масляный торт посыпан щедрой дозой красочного конфетти на нижнем слое. Вы можете пальцами или лопаткой наклеить бусинки на край торта. Вы можете попробовать эту технику на верхушках или просто присыпать их руками, чтобы создать игривый декор для торта.

Также читайте: Best Water Bottles


6. Украшенный фруктами торт:

Торт и фрукты составляют восхитительное сочетание, от которого невозможно устоять! Фрукты не только добавляют терпкости сладкому в остальном пирогу, но и придают ему красочный вид. Вы можете попробовать добавить различные фрукты, такие как киви, виноград, клубнику, вишню, яблоки, малину и т. Д. Просто посыпьте их сахарной глазурью, чтобы сохранить свежесть и яркий цвет. Красиво разложите их, чтобы получился вкусный фруктовый торт!


7.Простой декор из помадки на торте:

Вот еще один простой и интересный способ украсить ваши торты. Просто добавьте съедобных красок в помадную массу и хорошо вымешайте. Сверните листы помады булавкой, используйте формочку для печенья, чтобы вырезать разные формы, такие как сердечки, звезды, круги или все, что вам угодно. Покройте торт простой белой помадкой и приклейте эти формы с помощью сливочного крема. Держите украшение как можно ярче, чтобы скрасить вечеринку.


8. Акварельный торт на тему радуги:

Взгляните на этот очень простой, но привлекательный дизайн торта с радужными цветами.Бисквит покрыт толстым слоем сливочного крема. Оставшийся сливочный крем можно разделить на 7-8 порций, добавив в них разные цвета. Вы можете использовать нож для торта или кисть, чтобы аккуратно «раскрасить» поверхность этого торта. Наряду с красочным видом, эта техника может также добавить интересную фактуру снаружи.


9. Украшение для торта с мармеладным мишкой:

Придайте мягкому и сочному торту изюминку, добавив слой мармеладных мишек! Каждый кусочек наполнен жевательными мармеладками со вкусом фруктов, которые ваши дети будут любить жевать.Что ж, в этом украшении торта нет никакой ракетной науки. Просто разорвите пачку разноцветных мармеладных мишек и нанесите масляный крем. Осторожно надавите на них лопаткой, чтобы получилась ровная поверхность.


10. Украшение для торта с печеньем Oreo:

Вот классическое печенье и кремовый торт, который удовлетворит вашу любовь к печеньям oreo. Вы можете смешать печенье с масляным кремом, чтобы создать текстурный эффект на сторонах торта. Используйте немного шоколадного соуса, чтобы добавить эффект капель на верхний слой.Теперь нанесите немного сливочного крема по краю торта и закрепите в нем немного печенья орео. Вы также можете добавить измельченное печенье сверху для торта, перегруженного аорео!

Также читайте: Типы отношения в психологии


11. Идея украшения торта из макарон:

Макароны - это восхитительные сладкие угощения, которые имеют хрустящую оболочку с мягкой начинкой внутри. Они также бывают разных цветов и вкусов, что делает их идеальным выбором для украшения вашего торта.Вы можете просто использовать простую ванильную глазурь из сливочного крема сверху и приклеить четыре или пять разных вкусов макарон сбоку и сверху. Что ж, не беспокойтесь о приготовлении макарон! Вы можете легко получить их в любом местном десерт-баре.


12. Торт-сюрприз Пиньята:

Торт Пиньята - отличный способ удивить своих детей и даже гостей! Разрезание торта показывает это, вызывая соблазнительные сюрпризы внутри, такие как каскад драгоценных камней, игрушек и даже секретных сообщений. Чтобы приготовить этот веселый торт, просто вычерпайте центр торта и наполните его элементами по вашему выбору.Теперь поместите сверху губку и покройте ее масляной глазурью. Можно украсить боковые стороны, чтобы скрыть недостатки, и дождаться «Вау!» На лицах всех!


13. Идея украшения торта «Брызги»:

Идея украшения торта «Брызги» заставит ваших детей разбрызгать несколько цветов на торт. Чтобы им было весело, растопите немного сливочного крема и добавьте в него съедобные красители. Теперь окуните кисть для торта в крем и начните набрасывать ее на торт, чтобы создать абстрактный дизайн.Вы можете накрыть стол и стены полиэтиленовой пленкой, чтобы не испачкать их. В завершение посыпьте конфетти или приклейте топперы для торта.


14. Разноцветные полосатые пирожные:

Полосатые пирожные легко приготовить и добавят яркости вашему праздничному столу. Вы можете использовать простую масляную глазурь и нарезать ее тонкими вертикальными полосками. Альтернативно используйте цвета для яркого образа. Если ваши навыки изготовления трубок не на должном уровне, используйте тонко скрученные полоски помады и разместите их по бокам торта, чтобы создать текстурированный вид.Добавьте сверху немного сахарных цветов, чтобы поднять украшение на новый уровень.


15. Хрустящий шоколадно-ореховый торт:

Вот супер простая идея украшения торта, которую может с уверенностью попробовать любой новичок. Базовый бисквит покрыт слоем шоколадного крема. Затем обильное количество измельченных орехов посыпают по бокам и верхнему слою, чтобы добавить ореховому вкусу. В качестве последнего штриха можно полить сверху шоколадным соусом и украсить его кусочками белого шоколада.


16. Идея украшения торта Ferrero Rocher:

Взгляните на этот восхитительный торт, который специально сделан для любителей шоколада. Замороженный шоколадный торт обильно поливают густым шоколадным сиропом. Шоколадно-масляные спирали украшают верхний слой, который украшают неупакованные шоколадные шарики Ferrero rocher. Раздавите еще несколько ротчеров и посыпьте ими основание, чтобы образовался слой шоколадной земли.

Также читайте: разные стили поцелуев


17.Поджаренный кокосовый торт:

Если вы без ума от кокосов, попробуйте эту идею украшения! Добавьте немного кокосового крема в глазурь, чтобы придать пирогу натуральный кокосовый аромат. Теперь для украшения, используя обжаренные кокосовые стружки или даже сушеный кокосовый порошок по бокам. Кокос не только придаст вашему торту интересную текстуру, но и придаст ему немного хрусткости и вкуса.


18. Украшение торта в виде леденцов:

Как насчет того, чтобы подарить своему малышу двойное удовольствие? Вкусный ванильный глазированный торт, украшенный разноцветными спиральными леденцами на палочке! Вы можете просто нанести цветной верхний слой и наклеить эти вкусные лакомства неровным слоем.Для креативного образа используйте сочетание хлопка большого и маленького размера. Вы также можете попробовать шоколадные конфеты, гелевые конфеты и даже палочки для печенья, чтобы украсить свой торт.


19. Украшение для торта:

Вот абсолютно простой и увлекательный способ поиграть с вашим тортом. Просто купите красивый топпер для торта, который соответствует тематике вашей вечеринки. Добавьте немного крема и цвета к основе и приклейте ее. Вы можете попробовать различные темы, такие как «Холодное сердце», «Фламинго», «Машины» и даже персонализированные фотографии и сообщения.Съедобные ботворезы также можно создать с помощью фотопечати на помаде.


20. Украшение для торта из съедобных цветов:

Съедобные цветы превращают простой на вид торт в произведение искусства. Вы можете выбрать подсолнух, розы, гибискус, фиалки, одуванчики, анютины глазки, настурцию и т. Д., Которые выглядят яркими и красивыми. Обязательно тщательно вымойте их и просушите. Кисточкой распрямите лепестки и аккуратно положите их на верхний слой торта.Вы получите идеальный торт в кратчайшие сроки!


Надеемся, вам понравились эти 20 простых идей дизайна торта. Мы постарались охватить для вас большинство дизайнов, удобных для начинающих. Однако, если у вас есть более умные концепции, чем эти, дайте нам знать. Будем рады пополнить наши знания!

Простое украшение торта со съедобными фотографиями [Как сделать]

Итак, у вас есть задача сделать праздничный торт по случаю и им понравится фотография семьи, их любимого певца или смешных картинка с прошлого года.Нужно знать, как просто украсить торт съедобные фотографии.

Во-первых, вам нужно знать какого размера должен быть торт и где бы вы хотели съедобное фото идти. Чтобы помочь с этим, нарисуйте форму для торта на листе бумаги. теперь вы можете примерно нарисовать и измерить, как вы хотите украсить.

После это, вы будете иметь представление о том, какой размер и форма съедобны фото, которое вам понадобится, найдите изображение примерно похожей формы и закажите съедобное фото онлайн.

Использование EatYourPhoto, чтобы легко создать свою съедобную фотографию в Интернете, или попросите нас сделать один для тебя. EatYourPhoto использует только качественную глазурь, избавляет от вкуса вашего торта и быстро наносится.

А теперь украсить торт

К этому моменту вы уже рассказали всем, какой это будет замечательный торт, испекли торт и получили съедобное фото. А теперь давайте украсим.

ср рекомендуют наносить съедобные фотографии на королевскую / помадную глазурь, другие методы могут быть использованы, но съедобное фото должно быть нанесено на сухой поверхность.Например, сливочному крему нужно дать время высохнуть и образовать корку перед нанесением съедобного изображения.

Вот видео в помощь при покрытии торта, предлагаем подарить себе избыток помадки, с которой можно поиграть при нанесении на свой торт, а не срезать его заранее.

Обрезка съедобной фотографии

It можно вырезать съедобное фото, и это довольно просто. Ты сможешь нужно сделать это перед тем, как снимать съедобное фото с противня.

Просто используйте острый нож, медленно, с легким надавливанием, и осторожно удалите излишки.

Если съедобная фотография потрескалась во время резки, сделайте это медленнее или оставьте съедобную фотографию на минуту или около того, чтобы она стала мягче.

Нанесение съедобной фотографии

Теперь у вас есть торт, покрытый помадой, и вы готовы нанести съедобный топпер для фотографий.

Во-первых, выньте съедобное фото из упаковки и снимите защитный лист в соответствии с инструкциями (инструкции находятся внутри упаковки). Следующий, кистью смочите участок съедобной фотографии и используйте бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Теперь у вас останется липкая поверхность, идеально подходящая для съедобной фотографии.

Наконец, аккуратно поместите съедобное фото на место, которое вы только что подготовлен, как только он прилипнет к пирогу, его будет трудно удалить поэтому убедитесь, что он правильно выстроен, прежде чем дать ему застыть.

Дополнительные возможности

На этом веселье не заканчивается! С дизайном торта можно сделать так много всего.

Просто добавить фоторамку из помады к съедобной фотографии, развернув уровень, длинный кусок глазури и нарежьте 4 тонких полоски.Приложите полоски, чтобы покрыть обрезка съедобного фото и нахлест по углам для крутого эффект. Лучше всего это работает с прямоугольными или квадратными фотографиями.

Стенд свою съедобную фотографию. Раскатайте глазурь кусочком глазури и нанесите как упомянутое выше, затем вырежьте форму изображения. Дайте время для глазурь, чтобы высохнуть, обычно достаточно ночи, и ваша глазурь будет достаточно сильно, чтобы прислониться к торту или другому украшению. Чтобы съедобную фотографию поставить вертикально, вам понадобятся два кусочка глазури. одинакового размера, прижаты друг к другу коктейльными палочками между торчащими На полпути вставьте палочки для коктейля в торт внизу и вуаля!

Оберните съедобную ленту вокруг края торта.Смотрите наш пост со съедобной лентой.

Афро-слоеный торт для девочек также стал очень популярным благодаря демонстрации съедобная фотография на двух ярусах торта и украшение сверху.

Что ты будешь делать?

Сейчас все зависит от вас. Нам нравится видеть, что люди создают с помощью наших съедобных фотографии, и мы всегда удивляемся новым дизайнам и идеям, которые вы придумать.

Вот несколько примеров того, что другие сделали со своими съедобными фотографиями.

Видео

В ближайшее время мы собираемся записать еще несколько видеоуроков.

<

Десерты с принтом YouCake | Выберите свой съедобный тип топпера для торта с фотографиейВыберите тип торта для съедобного торта

Сделайте свой съедобный топпер для торта - сейчас - выберите тип и размер съедобного топпера для торта выше!

Чтобы узнать больше о размерах, посмотрите здесь свой размер: щелкните здесь, чтобы увидеть полный список всех размеров торта. Если вы не видите нужный размер, напишите нам, и мы добавим ваш размер в список.

Пользовательский процесс глазировки съедобных фотографий YouCake прост в использовании.Выберите размер и загрузите свою фотографию или фотографии. Отправьте нам свой заказ. Остальное сделаем мы. Мы можем разработать ваш собственный топпер для файлов cookie с фотографиями, пока он не станет именно тем, что вам нужно.

YouCake выходит за рамки «фотокорта». Топпер YouCake High Definition переопределяет съедобную глазурь для фотографий.

Фото-торты YouCake имеют превосходный цвет и более высокое качество печати. Мы профессиональное агентство по дизайну десертов. Разместите топперы YouCake на съемочной площадке, на столе для мероприятий и на вечеринках по всему миру.

Когда на кону стоит ваш логотип, фотография, ваше мероприятие или ваша семья, никогда не соглашайтесь на меньшее, чем YouCake.

Вы пекарня или пекарь, который ненавидит печатать «фотокортики»? У вас нет принтера для изготовления торта? YouCake может помочь вам без хлопот с принтером для печати фотографий. Избавьтесь от затрат на обслуживание, ремонт и замену вашего принтера. Позвольте нам всегда поддерживать ваше высокое качество печати.

Мы можем напечатать любой размер, любую форму до 10 ″ на 16 ″. У нас есть квадраты, круги, прямоугольники и листовые лепешки. Если вы не видите нужный размер, просто используйте ближайший размер. Укажите в примечаниях, какой размер вы хотите вырезать.

Мы выполняем заказы на индивидуальный дизайн, корпоративный дизайн, свадьбу, бар-мицву или другие заказы. Пожалуйста, позвоните нам по номеру выше , 212-358-7791.

Мы работаем с логотипами и профессиональными форматами. Мы рады следовать любым правилам использования. Обратите внимание на любые профессиональные потребности в вашем заказе. Наш процесс глазирования съедобных фотографий проходит цифровую проверку цвета. Мы будем работать с вами или вашим художественным отделом, чтобы каждый раз делать ваш отпечаток безупречным.

YouCake Custom Prints and Cuts Съедобные листы для топперов для торта.Лучшее качество и более низкая стоимость, чем съедобные продукты для тортов с фотографиями в других местах, всего за 5,50 долларов за штуку!

Самые крутые идеи и способы украшения автомобильного торта

Взгляните на самые крутые советы и фотографии по украшению автомобильного торта. Откройте для себя способы украсить свой домашний торт на день рождения секретами украшения здесь! Вы также найдете множество идей для домашних тортов и идеи для торта на день рождения своими руками.

Украшение автомобильного торта от Паулы С., Кембридж, Массачусетс

Этот торт был сделан для моей племянницы для ее сладкого 16.Она попросила машину на день рождения; ну, она получила то, что просила, в розовом. Я использовал 3D-кастрюлю от Wilton, глазурь из сливочного крема и просто следил за изображением, чтобы понять, как она должна выглядеть. Все сделано из сливочной глазури Уилтона.

Забавная идея украшения торта

Автомобильный торт от Лауры Ф., Бельвиль, Онтарио, Канада

Мой сын очень увлекался автомобилями и грузовиками, поэтому мы решили выбрать автомобильную тему на его 2-й день рождения. Я сделала этот торт из 3-х лепешек размером с сковороду.Я положил два снизу бок о бок, используя глазурь, чтобы скрепить их. Затем я использовал третью по центру сверху, чтобы придать ей вид седана. Я использовал синюю глазурь, чтобы покрыть машину, белую для окон, а затем окрасил окна другим оттенком синего. Я использовал нарезанный мармелад для украшения торта в качестве фонарей, дверных ручек и дворников. Орео были приклеены по бокам к колесам. Я использовал имя своего сына для номерных знаков.

Самый крутой торт Wilton 3D Cruiser

Автомобильный торт от Кэри Ф., Лэнгли, Британская Колумбия, Канада

Это было для 4-летнего мальчика по имени Джейкоб. Я использовал крейсерскую кастрюлю Wilton 3D. Сначала я заморозил окна и фары, затем колеса и бамперы. Затем я использовал раунд номер 12 и кончик пальца, покрытый сахарной пудрой, чтобы сделать бортики.

Обведя полосы, я добавил звезды, чтобы заполнить их. Затем я добавил немного серебряной пыли на бамперы, чтобы они выглядели металлическими. Я добавил другие мелкие детали, такие как имя на номерном знаке и боковых зеркалах.Также детали внутреннего переднего окна и дороги. Я забыл сделать дверные ручки и должен был добавить их после того, как все было сделано! Все было сделано в масляной глазури. Это был первый раз, когда я испекла этот торт, и это заняло у меня несколько часов! Но это было весело и оказалось лучше, чем я ожидал.

Потрясающая идея украшения торта для Wilton 3D Car Pan

Автомобильный торт от Анджелы Х., Портленд, штат Орегон

Моя мама и я сделали этот автомобильный торт для моего выпускного вечера прошлой весной.Это было сделано с использованием кастрюли Wilton 3-D Cruiser. Мне всегда нравились оранжевые VW Bugs 1960-х годов, поэтому мы решили сделать один из торта. Конфеты украшения также от Wilton. Мы использовали торт фанфетти. Было так вкусно.

Крутой домашний торт на день рождения

Автомобильный торт от Рашель Б., Клайд, Пенсильвания

Я начал с испекания двух тортов размером 9 × 13 и положил один на другой (добавив глазурь в центре, чтобы скрепить их вместе. ). Затем я вырезал торт в форме Генерала Ли.Я использовала одну из машин сына в качестве модели для украшения торта.

Я использовала глазурь из взбитых сливок, с глазурью легко работать. Для его приготовления: 2 палочки маргарина синей шляпки, 3/4 стакана сахара, 3 ст. муки, 1 чайная ложка ванили, щепотка соли и 1-1 / 2 стакана теплого молока. Взбейте маргарин и сахар (около 3 минут), затем добавьте муку, соль и ваниль. Взбивать 5 мин. Затем добавьте теплое молоко (ДОЛЖНО БЫТЬ ТЕПЛЫМ - около 90 градусов). Взбивать 5 мин. пока не станет пушистым.

Используйте пищевой краситель (пасту), чтобы подкрасить глазурь в цвета, необходимые для автомобиля.Красный и синий цвета на машине были нанесены с помощью гелевой глазури. Используйте мешочек для глазури, чтобы создать колеса и окна (очертите, а затем заполните). Моему сыну очень понравился торт, ему тогда было 5 лет. Я люблю делать специальные торты на любое мероприятие.

Веселая идея торта ко дню рождения

Автомобильный торт от Дженнифер К., Феникс, Аризона

Темой вечеринки был транспорт. Приглашения были сделаны вручную и были точной копией торта. Идея пришла в голову самостоятельно.

Как только у меня появилась идея темы для вечеринки, я нарисовал изображение машины.Затем я отнес его в копировальный магазин и попросил их взорвать его настолько большим, насколько я хотел, чтобы торт был. Затем я испек 3 торта на противнях из пирекса 9 × 13.

После охлаждения я достал лепешки из форм и положил их на доску, покрытую соответствующей оберточной бумагой. Как только все три торта были готовы, я положила надутый рисунок сверху и начала резать все вокруг торта. После того, как торт был нарезан до нужного размера, я откладывала лишние кусочки в сторону, чтобы люди могли их откусить.

Затем я начал понемногу вырезать свой шаблон, замораживая все по цвету, как краску по номерам.Я использовал больше глазури, когда у меня была разная высота тортов.

Очаровательная идея автомобильного торта

Автомобильный торт от Джессики К., Колледж-Стейшн, Техас

Я искал фотографии торта, и эта идея пришла из журнала Family Fun Magazine, но я немного ее изменил. Этот торт был приготовлен для моего сына на вечеринке в австралийской глубинке, которому он исполнился четыре года. Он был приготовлен с использованием смеси для торта в коробках и двух форм для выпечки хлеба.

Одна целая форма для хлеба использовалась для нижней части джипа и одна разрезанная пополам для верхней части.Я сделал зеленую глазурь на большую часть кузова джипа. Я залил джип кислым лакричником и использовал шоколадные пончики в качестве шин. Все украшения, кроме аллигатора на спине, были съедобными конфетами.

Самый крутой резной автомобильный торт

Автомобильный торт от Лары Р., Виннипег, Канада

Я начал с прямоугольного торта. Я распечатал изображение на компьютере и поместил его на торт. Затем я вырезал на бумаге форму торта. Затем я заморозила торт «Шрек» масляным кремом.

Удивительная идея украшения торта «Шаг за шагом»

Автомобильный торт от Джессики С., Хадсон, Нью-Йорк

Я сделала этот торт на день рождения моей лучшей подруги. У нее есть светло-желтый винтажный жук, который она обожает. Основа для украшения торта - это простой шоколадный торт. Я использовал цветной спрей в желто-черном цвете для кузова и окон и обычную глазурь, которую я раскрасил серым и оранжевым / красным цветом для деталей. Выберите спрей любого цвета, которым хотите видеть тело.

Убедитесь, что форма для выпечки хорошо смазана маслом, иначе она не выйдет из формы целиком.После того, как пирог хорошо остынет, достаньте его из формы, разрежьте пополам, сделав два квадратных коржа, и выровняйте квадрат, который будет дном (но не верхом, любая кривая наверху поможет придать форму).

Сложите любую начинку и приступайте к резьбе!

В качестве ориентира я использовал фотографии реальной машины. Это действительно форма «наощупь». Вот несколько советов: определите, где в первую очередь находятся колеса (и их размер).

Вырезайте маленькие кусочки за раз - помните, что большая часть деталей будет сделана с помощью обледенения

Обледенение Детали

  1. Нанесите слой крошки и поставьте в холодильник, смешивая цвета (вам не понадобится много оранжевого / красного) .Из бумаги вырежьте формы, чтобы покрыть лобовые стекла, боковые окна и шины (вам нужно всего 2 шины и 2 боковых окна, потому что вы будете распылять с одной стороны за раз).
  2. Лед с белой глазурью.
  3. Поместите бумагу на лобовое стекло и одну сторону окон и шин, а затем распылите краску для кузова. Сделайте длинные горизонтальные движения, затем сделайте другую сторону. Удалите бумагу, распылительные колеса и окна / ветровые стекла (слегка распыляйте для окон и ветровых стекол и более тяжелым для шин).
  4. Деталь с серым цветом для бампера, номерного знака, отделки, дворников, подножек и колпаков с использованием декоративной сумки и наконечников (Wilton # 3)
  5. Деталь с оранжевым / красным для фонарей, и готово!

Cool Yellow Car Cake

Автомобильный торт от Farinazleen G., Кланг, Малайзия

Это был торт, который я испекла для своего племянника в первый день рождения Адама. Я начал с трех сырных шоколадных торта размером 7 × 7 дюймов. Мой муж вырезал плинтус, чтобы он поместился под два торта, поставленных бок о бок, с небольшим запасом с каждой стороны, чтобы учесть глазурь (чуть больше 7 × 15 дюймов).

Собрать торт оказалось довольно просто. Я поместила два торта рядом друг с другом и нанесла слой кремовой глазури, чтобы заполнить промежутки между ними.Затем я поместил большую ложку сливок, немного разгладил и положил поверх них третью, немного смещенную по центру, чтобы передняя часть машины выглядела немного длиннее багажника.

Мне пришлось покрыть торт крошкой, так как я собирала много крошек. Дожидаясь, пока это застынет, я прикинул размер колесиков, вырезал из теста для печенья около 8 кругов и испек их.

После нанесения финальной глазури для украшения торта я нарисовал контуры и детали глазурью, затемненной какао-порошком.Я использовал мятные леденцы для поло для огней и шоколадное печенье для бампера. Чтобы приклеить колеса, я покрыла их кружочками шоколадного крема и наклеила на торт немного глазури.

Простая идея украшения автомобильного торта

Автомобильный торт Веселины Т., София, Болгария

Удивительный торт на день рождения VW Bug

Автомобильный торт Эми Г., Джуно, AK

Это было торт с автомобилем Volkswagen bug, который я приготовила на третий день рождения моего сына.Обслуживает около 5 человек. Я начал с того, что испек вишневый пирог на противне. Если вам нужно больше порций, вы можете испечь листовой торт и украсить его, чтобы он выглядел как дорога.

Затем я вырезал форму автомобиля и покрыл его сливочным кремом, а затем слоем апельсиновой помадки (чтобы помочь с резьбой, вы можете сначала заморозить торт). Мои дети любят помадку, так как я делаю ее из зефира, но если вашим детям она не нравится, они могут ее снять, а под ними есть сливочный крем.

Затем я сделал покрышки, бамперы, окна, капот и задние фонари из той же помадки зефира и нанес немного воды в качестве клея, чтобы детали приклеились.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *