Нутелла для торта: Рецепт шоколадно-орехового торта с "Нутеллой" с фото пошагово на Вкусном Блоге

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Торт с нутеллой и бананами

Блинный торт с нутеллой и бананом

Ингредиенты

Растительное масло — 3 ст.л.

Какао-порошок — 3 ст.л.

Сливочное масло — 20 г

Для начинки:

Нутелла — 0,5 стакана

Для шоколадной глазури:

Какао-порошок — 4 ст.л.

Сливочное масло — 25 г

Процесс приготовления

Блинный торт — это вкусный, сытный и необычный десерт. Его можно приготовить со сладкой или соленой начинкой. Предлагаю вам попробовать шоколадный блинный торт с начинкой из банана и нутеллы. Сделать его просто, но на приготовление нужно потратить время.

Такой торт украсит как праздничный, так и обыденный стол.

Для приготовления блинного торта с нутеллой и бананом нам понадобятся такие продукты: молоко, мука, сахар, яйца, соль, какао-порошок, нутелла, банан.

Будем делать блинное тесто. В миску выбейте яйца, добавьте сахар, влейте половину молока и всыпьте всю муку, перемешайте венчиком до исчезновения комочков.

Потом добавьте какао-порошок и перемешайте венчиком до однородности теста.

Влейте остальную часть молока и добавьте растительное масло, перемешайте. И пусть тесто постоит минут 5-10.

Накалите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом только один раз — перед выпечкой блинов. Вылейте блинное тесто на сковороду и жарьте блин по 1 минуте с каждой стороны. Горячий блинчик смажьте сливочным маслом.

Банан очистите и мелко нарежьте на кусочки.

Возьмите блинчик и смажьте его тонким слоем нутеллы. Я использовала 1 ч.л. нутеллы на 1 блин. Выложите кусочки банана и сверните в рулет.

Возьмите форму для выпечки застелите ее пищевой пленкой. На дно формы выложите 2-3 блина, они будут заходить на стенки формы. Потом выложите 3 блинных рулета, смажьте их нутеллой и добавьте кусочки банана. Потом снова выложите 3 рулета, и так повторить 4 раза.

Когда вы выложите последний слой блинов, можете немного утрамбовать торт рукой. Поставьте блинный торт в холодильник на 2 часа. Чем дольше он простоит в холодильнике, тем лучше будет держать форму.

В кастрюлю налейте молоко, всыпьте какао, муку, сахар и перемешайте венчиком до однородности. Поставьте шоколадную смесь на огонь и варите до загустения, при этом постоянно помешивая. В конце добавьте сливочное масло.

Торт переверните на блюдо, снимите пищевую пленку и полейте шоколадной глазурью.

Блинный торт с нутеллой и бананом готов. Приятного аппетита!

Торт «Нутелла» – 5 простых рецептов вкусного шоколадного торта

Дата публикации: 01.04.2019

Торт «Нутелла» с итальянской шоколадной пастой привлекает гурманов изумительным вкусом. Бисквитные коржи, пропитанные кофейно-ореховым ароматом, все больше притягивают сладкоежек. С таким десертом легко покорить даже тех, кто равнодушен к сладкому.

Шоколадный торт «Нутелла»

В основу популярного рецепта входят шоколадно-кофейные компоненты. Коржи выпекают бисквитные, бронзового оттенка, с бархатной начинкой. Чаще всего десерт готовят для детских праздников или иных мероприятий.

В состав входят ингредиенты:

• мука высшего сорта – 255 г;
• яйца – 3 шт.;
• сода пищевая – 0,5 ст. л.;
• кефирный продукт – 1 ст.;
• разрыхлитель – 1 ст. л.;
• сахарный песок – 225 г;
• какао в порошке – 45 г;
• растительное масло – 120 г;
• кофе молотый – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 300 г;
• плитка черного шоколада – 200 г;
• паста «Нутелла» – 200 г.

1. В емкости смешивают сухие компоненты ­– муку, сахар, разрыхлитель, соду, какао.
2. В чашке заваривают кофе, дают немного отстояться.
3. К сухим компонентам добавляют яйца, кефир, растительное масло, кофейный напиток – весь состав взбивают миксером.
4. Визуально массу делят на три коржа.
5. Круглую форму застилают пергаментной бумагой и выливают первый корж.
6. Каждый слой выпекают в духовке при 170 градусах по 30 минут. Чтобы не испортить форму торта, корж не сразу вынимают из противня. Через полминуты перекладывают на поднос и срезают верхнюю часть для крошки.
7. Каждый корж обильно смазывают со всех сторон шоколадной заливкой. Чтобы приготовить ее, плитку шоколада растапливают в микроволновке. В отдельной посуде взбивают миксером теплое сливочное масло с пастой «Нутелла». Выливают растопленный шоколад и продолжают взбивать миксером до нежной текстуры.
8. Верхушку украшают бисквитной крошкой и перемещают в холодильник на 7 часов.

Приготовление по армянскому рецепту

Торт по армянскому рецепту не выпекают, его готовят из любимого печенья. Это универсальный способ быстрого приготовления, который прижился во многих десертах. Он значительно сокращает время работы и не требует много продуктов.

Для десерта вам потребуется:

• печенье сорта «Мария» – 35 шт.;
• сливочное масло – 55 г;
• сгущенка – 150 г;
• сахарная пудра – 6 ч. л.;
• какао рассыпчатый – 8 ч. л.;
• паста «Нутелла» – 120 г;
• шоколадные дропсы – 120 г.

1. В полиэтиленовом пакете с помощью скалки измельчают печенье до небольших кусочков.
2. В эмалированную посуду выливают сгущенку, добавляют масло, пасту, какао, пудру, дропсы.
3. Ставят в микроволновку на 1 минуту, затем вынимают и перемешивают.
4. Шоколадный состав соединяют с кусочками диетического печенья.
5. Смешивают до однородной массы, затем накрывают пленкой и отправляют в холодильник.

После того как торт застынет, его можно залить глазурью из растопленной плитки шоколада и украсить летними ягодами. Кофейный десерт с яркими украшениями придаст праздничность домашнему чаепитию.

Блинный десерт без выпечки

Кулинарные мастера предлагают приготовить вкусный торт без выпечки. Вместо коржей жарят питательные блинчики и заправляют их шоколадно-ореховой начинкой.

Торт с нутеллой, бананами и со вкусом фундука

Плохое настроение? Достали домашние дела? В таком случае лучшим утешением станет торт с Нутеллой и бананами. Сочетание Нутеллы и бананов ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ.

Данная статья является переводом и все повествование от первого лица происходит от кондитера Оливии Богатски.

Слои воздушного бананового торта, шелковистый крем с Нутеллой и хрустящее безе с фундуком.

Плохое настроение? Достали домашние дела? В таком случае лучшим утешением станет торт с Нутеллой и бананами.

Сочетание Нутеллы и бананов ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ. В тесто необходимо добавить банановое пюре. Хотя бананы и делают тесто тяжелее (как в банановом хлебе), торт получается вкусный и лёгкий. А аромат бананов в этом торте удивительно сильный.

Можно просто соединить бананы с кремом из Нутеллы, а можно еще добавить слой безе с фундуком, для аромата и аппетитного хруста. Многим нравятся хрустящие текстуры в тортах. Даже те, кто не являются фанатами фундука, не смогут оторваться от этого безе. Его легко готовить, поэтому не стоит даже и думать о том, чтобыпропустить этот шаг в рецепте!

Нутелла, фундук, бананы… просто сверхъестественный аромат!

В процессе приготовления могут возникнуть некоторые сложности. Не стоит расстраиваться. Это в порядке вещей.

Во-первых, можно испортить корж. Как случилось и с этим тортом (средний слой, на фото, где торт в разрезе). После случайного удара формой с ним о решетку духовки, когда тесто еще не было готово, корж просто «сдулся». Жаль. Будьте осторожны, двигая формы с коржами! Дождитесь, пока тесто хорошо схватится.

Во-вторых, украшение торта может стать настоящей катастрофой. Если отчетливо не знать, как украсить торт, его можно повредить. Изначально были приготовлены чипсы из банана, чтобы украсить торт внизу, это должно было выглядеть мило. А вот с остальной поверхностью были проблемы. Покрыв торт глазурью, было принято решение добавить Нутеллу для контраста в цвете и эффекта акварели. Всё пошло не по плану. Нужно было добавить её в оставшийся крем, чтоб сделать его темнее. Это было бы мудрым решением. Но вместо этого Нутеллу была просто «накапали» по бокам торта и разровняли. Это НЕ сработало.

Нутелла содержит много масла, и она «не дружит» с мягким кремом. Вид был совсем не тот, который планировался, поэтому пришлось приготовить немного обычного ганаша (шоколадно-сливочного крема), чтобы покрыть торт. Вот и всё.

Время подготовки: 1 час

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 3 часа

Банановое тесто:

• 1 ½ ст. муки (просеянной)
• 1 ½ чайной ложки пекарского порошка
• ½ чайной ложки соли
• 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 1 ст. сахарного песка
• 2 крупных яйца (комнатной температуры)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 средних банана, размятых в пюре (около ¾ ст.)
• ¾ ст. кефира (комнатной температуры)

Безе с фундуком:

• 2/3 ст. фундука
• ½ ст. яичных белков (3 крупных)
• ½ ст. сахарного песка
• 1/8 чайной ложки винного камня
• 1/8 чайной ложки соли

Крем с Нутеллой:

• ½ ст. яичных белков (3 крупных)
• 1 ст. сахара
• 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
• ½ ст. Нутеллы

Ганаш из чёрного шоколада:

• 60 грамм хорошего чёрного шоколада
• 60 грамм сливок для взбивания

Чипсы из банана (по желанию):

• 2 спелых банана среднего размера, очищенных и порезанных на ломтики толщиной 3 мм
• 3 столовых ложки лимонного сока

Банановое тесто:

Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром и посыпать мукой три круглых противня диаметром 15см, выстлать пергаментом.

В среднего размера чаше смешать муку, пекарский порошок и соль. Отставить в сторону.

Растереть масло до гладкости. Добавить сахар и растирать на средней скорости, пока масса не побелеет и не станет воздушной (2-3 минуты).

Снизить скорость, по одному вводить яйца, полностью перемешивая. Добавить ваниль и банановое пюре, перемешать до однородности.

Вводить мучную смесь и кефир поэтапно, начиная с муки и заканчивая мукой (3 порции муки и 2 порции кефира). Хорошо перемешивать после каждого добавления. Чрезмерно не вымешивать.

Равномерно распределить тесто по формам и выпекать 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в середину коржа, не останется практически чистой.

Поместить коржи на решетку и оставить на 10 минут, после чего извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.

Безе с фундуком:

Подсушить фундук в духовку при температуре 175градусов в течение 8 минут. Сразу же завернуть в кухонное полотенце и остудить. С помощью полотенца очистить фундук от шелухи и хорошенько измельчить орехи.

Предварительно разогреть духовку до 120 градусов и застелить пергаментом противень 25 на 40 см.

Смешать белки, соль и винный камень в чаше миксера. * Взбивать на высокой скорости до образования мягких пиков. Медленно добавлять сахар (по 1 столовой ложке) и взбивать до образования стойких пиков.

«Капнуть» чуть-чуть безе под уголки пергамента. Добавить дробленый фундук в безе и хорошо распределить массу по форме.

Выпекать 30 минут до золотистого цвета и твердости. С помощью кулинарного кольца наметить 2 круга диаметром 15 см. ** Снова поместить в духовку (с кулинарными кольцами) и выпекать безе до тех пор, пока оно не станет хрустящим (45-60 минут). Охладить в форме и снять кольца. Возможно, понадобится немного подправить форму безе, не стоит пугаться и переживать, если оно будет ломаться!

Крем с Нутеллой:

Поместить яичные белки и сахар в чашу миксера, смешать.

Поставить чашу на водяную баню на плите и мешать до тех пор, пока масса не перестанет быть зернистой (около 3 минут).

Поставить чашу в миксер и взбивать на средней скорости, пока безе не станет плотным и не остынет (пока чаша не перестанет быть тёплой, 5-10 минут).

Включить насадку-лопатку. Медленно добавлять масло и растирать до мягкости. Ввести Нутеллу и взбивать до тех пор, пока консистенция крема не станет гладкой. ***

Шоколадный ганаш:

Поместить измельчённый шоколад и сливки в чашу микроволновой печи. Смешать. Нагревать 20 секунд. Перемешать. Нагревать по 10 секунд, хорошо перемешивая в интервалах, пока ганаш не станет гладким и шелковистым. Дать полностью остыть.

Банановые чипсы:

Предварительно разогреть духовку до 90 градусов. Выстлать противень фольгой и сбрызнуть кулинарным спреем. Полить ломтики банана лимонным соком и равномерно распределить по противню. Выпекать 1 час, затем перевернуть их. Выпекать еще 90 минут, или до желаемого хруста. Полностью остудить.

Сборка торта:

Поместить первый корж на сервировочное блюдо. Покрыть ½ ст. крема, хорошо распределить. Накрыть слоем безе и, при желании, смазать кремом. Повторить с оставшимися коржами и покрыть кремом поверхность торта. Оставить на 20 минут. Покрыть торт оставшимся кремом, разровнять поверхность и бока, оставить на 20 минут. Выложить банановые чипсы по низу торта. С помощью чайной ложки распределить ганащ вдоль верхнего края изделия, потом покрыть им оставшуюся поверхность.

Примечания

*Необходимо убедиться в том, что НИ капли желтка не попало в белки, и что чаша миксера и венчик обезжирены, иначе безе не взобьётся.

** Если под рукой нет кулинарных колец, нужно просто поломать безе и выложить на торт.

***Крем может выглядеть свернувшимся. Необходимо продолжать взбивать его до гладкости.

Если останется немного безе, можно добавить его между коржами, украсить верхушку торта или съесть.

Купить корпоративные торты по приемлемой цене и на выгодных условиях можно на нашем сайте.

Шоколадный торт с Нутеллой

Шоколадный Банановый Пирог

Киш (пирог) с черемшой

Шашлычки из курицы в духовке

Окрошка с курицей на кефире

Банановые Маффины с жидкой Шоколадной Начинкой

Дорогие друзья, в преддверие праздника весны, 8 марта, мне хотелось бы поделиться с вами рецептом вкусного Шоколадно-кофейного торта с Нутеллой

Торт получается с насыщенным шоколадным вкусом и кофейно-ореховыми нотками. Если любите такое сочетание, обязательно приготовьте. Готовится он несложно, а вкус вас обязательно порадует!
Торт получается высоким, но можно уменьшить ингредиенты и приготовить половину порции для семейного чаепития

За рецепт благодарю vene_ro4ka

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

3 ч

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты для коржей.

Тесто для коржей.
Яйца разбить в большую миску и размешать вилкой.

Добавить кефир, растительное масло и еще раз перемешать.

Добавить муку, сахар, какао, еще раз хорошо перемешать.

Влить кофе в 3 приема, снова перемешать.

Добавить соду, разрыхлитель теста и хорошо перемешать.

Готовое тесто выложить в две подготовленные формы, диаметром 20 см.
Выпекать коржи в заранее разогретой до 170-175ºC духовке, около 50 минут, до сухой лучинки.

Советы: 1. Если нет двух форм одинакового диаметра, поделите ингредиенты для теста пополам и приготовьте 2 коржа по очереди.

2. Я выпекала коржи при температуре 175ºC и верхушки у коржей потрескались. На вкусе готового торта это не скажется, но можно температуру выпечки немного уменьшить, чтобы нагрев духовки был более равномерным и коржи не так сильно трескались.

Готовые коржи вынуть из духовки, остудить, затем извлечь из формы.

Каждый корж разрезать вдоль на 2 части, в результате у вас получится 4 коржа.

Крем с Нутеллой.
Подготовить ингредиенты для крема с Нутеллой.

Размягченное сливочное масло выложить в миску, влить сливки комнатной температуры.

Взбить масло со сливками на средне-низкой скорости миксера, до однородности.

Продолжая взбивать, добавить сгущенку.

Затем добавить нутеллу и взбить крем до однородности.

Совет: Нутеллу можно заменить какао (пару столовых ложек) или растопленным шоколадом.
Сгущенное молоко можно заменить сахарной пудрой (по вкусу).

Кофейный сироп.
Приготовить горячий кофе по любому рецепту (можно в кофемашине или в турке, либо просто в чашке залить 1-2 ч.л. молотого кофе кипятком).
В горячий кофе добавить сахар и размешать.
Остудить кофе и влить ванильный экстракт.

Совет: Обращайте внимание на % содержания какао-масла в шоколаде, от этого зависит густота готового ганаша.

Сборка торта.
Коржи пропитать кофейным сиропом.

Сложить друг на друга, хорошо промазывая кремом.

Верхний корж кремом не смазываем, его будем заливать шоколадным ганашем.

Шоколадный ганаш.
Сливки нагреть, не доводя до закипания.
Шоколад мелко порубить ножом (можно измельченный шоколад дополнительно немного нагреть в микроволновке, до расплавления; нагревать короткими интервалами, по несколько секунд, на высокой мощности, каждый раз размешивая шоколад. Не перегрейте!).

Вылить на шоколад половину или треть горячих сливок, перемешать силиконовой лопаткой, в центре, до эмульсии (смесь должна густеть и приобретать однородность).

Затем вылить оставшиеся сливки и хорошо перемешать.
Хороший ганаш имеет однородную гладкую и блестящую текстуру.

Ганашем залить торт, украсить по своему вкусу и убрать на ночь для пропитки в холодильник.

Любви, нежности и хорошего настроения!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Шоколадный торт «Нутелла»: рецепты приготовления

Автор: Admin · Опубликовано 24.08.2017 · Обновлено 24.08.2017

Кто не любит полакомиться кусочком мягкого, нежного, сладкого десерта? Многие предпочитают домашнюю выпечку, сделанную собственными руками, магазинной. Особого внимания заслуживает тортик под названием «Нутелла», одним свои внешним видом он вызывает бурное желание попробовать кусочек. Чтобы приготовить торт «Нутелла» в домашних условиях, достаточно воспользоваться предложенными идеями, набраться терпения, запастись небольшим количеством свободного времени.

Чизкейк без выпекания с бананами

Для приготовления торта с бананами и «Нутеллой» нужно воспользоваться пошаговым рецептом.

Ингредиенты для основы:

• орехи (мелко порезать) – 2 с. ложки;
• бананы – 2 шт.;
• пудра – 1,5 ст. ложки;
• «Нутелла» – 50 грамм;
• шоколадное печенье – 200 грамм;
• сливочное маслице – 90 грамм;
• жирная сметана –100 грамм;
• пудра сахарная – ½ стакана;
• творог – 450 грамм;
• «Маскарпоне» (итальянский сыр) – 200 г;
• сливки – 90 мл;
• крем «Нутелла» – 2 ложки.

Торт шоколадный торт с «Маскарпоне» и «Нутеллой» без выпечки или чизкейк готовится на основе простого рецепта:

1. Для таких кондитерских изделий используются разные сорта печенья (на любителя). Представленный рецепт предлагает воспользоваться именно шоколадным.
2. Печенье следует тщательно измельчить. Сделать из него шоколадную крошку. Соединить с орешками, маслом и пудрой.
3. Добавить не менее трех ложек шоколадной пасты – «Нутеллы», бананы. Размешать до однородной консистенции.
4. Взять разъемную форму, распределить по ее дну подготовленную смесь, хорошенько размешать, разровнять. Убрать в холодильник. Можно, из полученного состава, приготовить несколько маленьких тортиков.
5. Относительно начинки или же крема, его делают из жирного, но не кислого творога. Добавить шоколадную пасту, сыр «Маскарпоне» сметану. Размешать с помощью миксера.
6. Рецепт приготовления предполагает использование сливок, которые взбивают с сахарной пудрой. Форму достать из холодильника, щедро смазать кремом. Украшать подобные шоколадные торты нужно фруктами и ягодами. Подойдут малина, клубника, ежевика.

Готовый десерт отправить в холодильник на двенадцать часов. Лакомство получится не приторным. Велика вероятность, что до следующего дня оно «не доживет».

Как приготовить блинный торт

Многочисленные рецепты шоколадных десертов поражают не только воображение, но и будоражат вкус. Одним из таких является блинный торт с «Нутеллой» и банановым наполнителем. Рецепт слоеного лакомства достаточно простой, но оригинальный и вкусный. Интересно то, что, например, армянская версия лакомства предлагает использовать не блинчики. Такой слоеный десерт готовится немного иначе. Для него используется тонкий армянский лаваш. Сравнивать их бессмысленно, так как у блинного варианта с бананом очень нежная, мягкая текстура, лепешки же несколько жестче.

Слоеные лакомства пользуются успехом и популярностью у кондитеров, благодаря простоте, а также скорости приготовления.

Ингредиенты для приготовления блинов:

• масло сливочное – 25 грамм;
• молоко – 750 мл;
• какао – 3 столовые ложечки;
• масло оливковое – 20 миллилитров;
• мука – 2 стакана;
• яйца куриные– 2 шт. ;
• сахар – 2 ст. ложки;
• немного соли;
• бананы спелые либо пюре банановое – 2 шт.;
• крем «Нутелла» – ½ банки;
• молоко – 100 миллилитров;
• сливочное маслице – 30 грамм;
• какао – 4 ст. л.;
• сахар – 50 грамм.

Технология приготовления крема:

1. Первым делом готовятся блины. Для теста нужно вбить в миску яйца, добавить сахар, налить половину молока. Просеять муку, взбить венчиком, чтобы не образовались комки.
2. Всыпать какао, размешать все до однородной консистенции.
3. Влить остаток молока, масло. Оставить тесто на десять минут в покое.
4. Обжаривать по одной минуте с каждой стороны. Блинчики необходимо смазать маслом.
5. Следующий этап – подготовить бананы. Очистить, мелко порезать.
6. Далее нужно собирать слоеное лакомство, не забывая о пасте и банановом компоненте. Блин смазать кремом, в качестве начинки использовать кусочки фрукта. Свернуть в виде рулета.
7. Форму для выпекания застелить специальной пленкой. Уложить два блина на дно, чтобы заходили за стенки. Поместить 3 рулета, смазать кремом. Алгоритм повторяется четыре раза. Шоколадно-банановые блинчики должны заполнять всю форму.
8. Последний слой необходимо слегка утрамбовать руками. Отправить в холодильник. Форма будет держаться лучше, если лакомство подольше пробудет при низкой температуре.
9. В это время необходимо заняться приготовлением глазури для десерта. В кастрюле смешать сахар, какао. Затем влить молоко, размешать венчиком. Получится однородная масса. Смесь отправить на плиту, варить до густоты, периодически помешивая лопаткой. В конце добавить кусочек масла.
10. Торт необходимо выложить на большую тарелку, избавиться от пленки. Обильно полить глазурью. Десерт готов.

Таким образом, предложенные способы приготовления очень просты и оригинальные. Лакомство понравится как детям, так и взрослым. Хозяйке не придется тратить много времени возле духовки, выпекая коржи. Шоколадный торт «Нутелла» идеально подходит для праздников и обычного чаепития. Преимущество десертов с шоколадной пастой в том, что для их приготовления не используется множество вредных, химических ингредиентов.

Торт Нутелла Банан Орех Фундук простой рецепт пошаговый

Как сделать вкусный Торт Нутелла Банан Орех Фундук рецепт. ⠀ Сочетание нутеллы с чем-либо я считаю априори беспроигрышным, просто потому что это нутелла🤤 ⠀ Тортик с сочетанием банана и шоколадной пасты у меня уже был в блоге, но отдавшись эмоциональному порыву, я его нещадно смела из ленты — не понравился разрез и фото🌝 ⠀ И вот, пару недель назад, перед отпуском, я ждала к чаю гостей и очень хотела приготовить для них что-то домашнее, уютное, то, что точно понравится всем. И тут вспомнился старенький рецепт, который я быстро переиначила на другой лад. ⠀ Получился вот такой тортик с красивым разрезом, быстрый и лёгкий в приготовлении❤️ ⠀ ⠀

Ингредиенты.

ДЛЯ БАНАНОВОГО МУССА
Сливки жирные от 33% — 120гр.
Сахар — 16гр.
Банан — 135гр.
Желатин — 6гр.
Вода для желатина — З6гр.

КАРАМЕЛЬ
Сахар — 40гр
Сливки жирные от 33% — 40гр
Сливочное масло — 10гр

1. ДЛЯ ФУНЧУЧНОГО БИСКВИТА Желтки от двух яиц (белки не выбрасывать!) соединить с двумя целыми яйцами и взбить до пышной белой пены. Соединить фундучную и пшеничную муку и сахарную пудру, перемешать. Соединить сухие ингредиенты с пышной яичной массы с помощью лопатки. Соединить белки от 2х яиц с сахаром и взбить до мягких пиков. Вмешать меренгу в яичную массу с сухими ингредиентами, аккуратно перемешать лопаткой. Разделить тесто на 2 кольца диаметром 16 см, присыпать дроблёным фундуком и выпекать в духовке, разогретой до 160° около 45 минут.

2. ДЛЯ МУССА С НУТЕЛЛОЙ: Молоко довести до горячего состояния, залить им шоколад и нутеллу. Желатин замочить в холодной воде на несколько минут. Сливки взбить до мягких пиков, дать им немного постоять при комнатной температуре. Желатин распустить в микроволновке, влить его в массу с нутеллой, перемешать. Ввести массу с нутеллой во взбитые сливки с помощью лопатки, хорошо перемешать. ⠀ ‼️Мусс нужно готовить непосредственно перед сборкой торта.

3. ДЛЯ БАНАНОВОГО МУССА. Желатин замочить в холодной воде, дать ему набухнуть в течение нескольких минут. Банан запечь в духовке при температуре 170° в течение 30-40 минут. Периодически духовку нужно открывать и переворачивать банан. Когда вся кожура на нем станет чёрной — банан готов! Запечённый банан пюрировать в блендере, добавить сахар, пока банан горячий и перемешать.

4. Распустить желатин и добавить к банановой массе, перемешать. Сливки взбить до пышности и объединить с банановой массой с помощью лопатки. Мусс нужно готовить непосредственно перед сборкой торта.

5. КАРАМЕЛЬ
В сотейник высыпать сахар и поставить на средний огонь до полного его растворения (карамель приобретёт янтарный цвет). В другой чаше нагреть сливки до горячего состояния, влить их тонкой струйкой в карамель. Активно мешать! Снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
Немного уварить карамель в течение пары минут. Готовую карамель перемешать с 1/2 крупного банана, нарезанного кубиками. Перемешивать нужно быстро, пока банан не успел заветриться и окислиться.

6. ПРОПИТКА
В общем-то, этот тортик не нуждается в пропитке, но если вы любители влажных тортов, то можно пропитать его несладким молоком.

7. СБОРКА ТОРТА
(Торт обязательно собирать в кольце). Бисквит — мусс с нутеллой — дать муссу немного схватиться в холодильнике, достаточно будет 10-15 минут -выложить на мусс банан в карамели, отступая от краев около 1-1,5 см -банановый мусс — дать муссу немного схватиться, если хотите, чтобы слои были ровными, если нет, можно работать дальше — мусс с нутеллой -банановый мусс — бисквит (верхним бисквитом нужно хорошо прижать тортик. Стабилизировать торт в холодильнике минимум 4 часа. При желании можно обмазать его кремом или декорировать карамелью с бананами, как у меня.

Торт «Nutella» — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Торт «Nutella»:

Этот торт понравится каждому, очень вкусные медовые коржи и крем, напоминающий мороженое никого не оставит равнодушным!

Торт «Nutella»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

	4 шт.
	2 ст.
	100 г
	3 ст. л.
	1 ч. л.
	3 ст. л.
	9 ст. л.

Все вышеперечисленные ингредиенты перемешать и варить на пару 20 мин.

Шаг 2:

Смесь взять с огня и добавить муку. Разделить тесто на 4 части, скатать в шары. По очереди с помощью скалки сделать 4 пласта и отправлять в духовку.

Шаг 3:

Яйца, сахар, муку и молоко перемешать и варить на медленном огне, добавить масло, ванилин и сгущенное молоко, все перемешать.

Шаг 4:

По очереди смазать коржи кремом, далее порезать на пластики (прямоугольные) перевернуть на бок и порезать ромбиками, как показано на фотографии.

Торт с нутеллой — испек интроверт

Трехслойный шоколадный торт «Нутелла» с глазурью из швейцарской меренги — потрясающий десерт с идеально ореховым, влажным и декадентским вкусом.

Трудно найти более праздничный способ отпраздновать любое событие, чем трехъярусный шоколадный торт. Добавьте сливочный фундук от Nutella, и у вас есть универсальный рецепт, который идеально подходит для любого времени года!

Я адаптировал этот рецепт шоколадного слоеного торта из моего популярного шоколадно-фисташкового торта, добавив Nutella для всеми любимого сочетания шоколада и фундука.Торт получается очень мягким и нежным, а глазурь идеально легкой и легко намазывается. Я украсила шоколадной стружкой, но это совершенно необязательно.

• Вы будете печь этот трехслойный шоколадный торт в трех разных формах для выпечки. Таким образом, нет необходимости нарезать пирожные по горизонтали. Кроме того, ваши слои будут идеально ровными.
• Добавление Nutella как к торту, так и к глазури из масляного крема означает, что каждый кусочек этого торта будет иметь массу вкуса.Кроме того, он остается очень влажным.
• Торт сам по себе насыщенный и плотный, поэтому легкий и воздушный масляный крем прекрасно дополняет его. Хотя вкуса много, он изысканный, не подавляющий и не слишком сладкий.

Рецепт торта с Нутеллой

Что делает этот рецепт шоколадного торта Nutella лучшим? Во-первых, он был битком набит Нутеллой на каждом шагу. От теста для торта до глазури из швейцарского безе, этот торт полон декаданса лесного ореха и шоколада.

Кроме того, этот пирог легче, чем некоторые слоеные пироги, потому что вы выпекаете каждый из трех слоев в отдельной форме для кекса.Это означает, что нет ничего сложного в том, чтобы нарезать круги торта на более тонкие кусочки, что часто приводит к неровной форме. Это идеальный слоеный пирог как для новичков, так и для профессионалов!

Ингредиенты

• Nutella: Эта сливочно-ореховая паста придает вкус, текстуру и влажность торту и глазури. Это простой способ преобразить классический шоколадный торт и масляный крем.
• Мука: Для этого торта вам понадобится обычная универсальная мука.Как всегда, избегайте чрезмерного перемешивания теста для торта после добавления муки, так как это может привести к тому, что торт станет слишком жевательным и плотным.
• Несладкий какао-порошок: Это ключ к декадентскому вкусу шоколада без перебора с сахаром.
• Разрыхлитель: Этот торт готовится из разрыхлителя и пищевой соды. Эти две функции выполняют двойную функцию, чтобы ваш торт был легким и воздушным. №
• Соль: Соль усиливает насыщенный шоколадно-ореховый вкус торта.
• Масло: Вам понадобится несоленое масло для торта и глазури. Растопить и охладить сливочное масло для теста для торта. Для масляного крема вы будете использовать твердые кусочки сливочного масла комнатной температуры.
• Сахар: Обычный белый сахар-песок делает тесто для торта и масляный крем достаточно сладким.
• Яйца: Белок в яичных белках придает структуру, а жир в желтках делает тесто для торта нежным. Используйте яйца комнатной температуры для более легкого смешивания.
• Ваниль: Немного ванили идеально дополняет ореховый вкус Nutella.
• Пахта: Пахта — ключ к слегка пикантному, идеально влажному пирогу. Он содержит кислоту, которая вступает в реакцию с разрыхлителем для дополнительного подъема во время выпечки. Используйте пахту комнатной температуры, чтобы в тесте не образовались комочки.

Как приготовить торт с Нутеллой

Несмотря на то, что в этом рецепте три слоя и домашняя глазурь из масляного крема, приготовить его проще, чем кажется.Сначала вы приготовите простой шоколадный торт, обогащенный Нутеллой.

Затем приготовьте простую глазурь из сливочного крема Nutella. Наконец, соберите три слоя и гладкую шоколадную глазурь.

Шаг 1. Приготовьте тесто для торта

Перед тем, как начать замешивать тесто для торта, подготовьте 3 формы для выпечки диаметром 8 дюймов. Хорошо смажьте их жиром и застелите пергаментной бумагой, чтобы их было легко снять. Я рекомендую посыпать пергамент какао-порошком для дополнительной страховки.

Затем смешайте сухие ингредиенты.Отдельно взбить масло и сахар до легкой и воздушной массы. Я использую для этого ручной миксер, но вы можете сделать это вручную, немного смазав локоть. Добавьте нутеллу, яйца и ваниль. Наконец, добавьте сухие ингредиенты в три приема, чередуя с пахтой.

Шаг 2: испечь торт

Когда тесто смешано (несколько комочков вполне допустимо), разделите его поровну между подготовленными формами и выпекайте!

Пирожные готовы к выпечке, когда они полностью застынут в центре, примерно 25–30 минут.Теперь очень важно дать коржам полностью остыть перед глазурью.

Шаг 3: Приготовьте глазурь

Пока кексы остывают, приготовьте глазурь из сливочного крема Nutella. Вам понадобится чаша стационарного миксера (или другая термостойкая чаша) и кастрюля с едва кипящей водой.

В этой миске нагрейте яичные белки, сахар и соль, пока сахар полностью не растворится и смесь не начнет кипеть. Он должен зарегистрировать 150°F.

Теперь с помощью электрического миксера взбейте яичные белки в пышную пену.Начните добавлять масло, по 1 столовой ложке за раз, пока смесь не станет полностью однородной и кремообразной. Не торопитесь — если вы добавите масло слишком быстро, ваш масляный крем может испортиться.

Смешивайте глазурь, пока она не станет полностью однородной и легко наносимой. Если вы заметили, что она вообще схватывается, взбейте глазурь на средней скорости, и она должна стать мягкой.

Шаг 4: Соберите торт

Когда ваши кексы остынут и вынуты из формы, а глазурь станет легкой и пушистой, можно собирать шоколадный торт с Нутеллой.

Поместите первый корж на сервировочное блюдо. Покройте верх торта тонким слоем глазури и накройте вторым коржом. Повторите с третьим слоем торта.

Наконец, используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть бока и верх торта. Я считаю, что шпатель смещения является лучшим инструментом для выполнения этой работы. В завершение посыпьте торт шоколадной стружкой, если хотите.

Я рекомендую охладить торт перед подачей на стол, чтобы нарезать его ровными аккуратными ломтиками.

Советы для успеха

• Пахта требуется , потому что в этом рецепте много пищевой соды. Кислота из пахты нейтрализует пищевую соду, это удалит любой неприятный привкус, который может оставить пищевая сода.
  • Если у вас нет пахты или вы не хотите ее покупать, вы можете приготовить ее, поместив 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса в мерный стакан для жидкости объемом 1 стакан. Затем наполните чашку цельным молоком, чтобы получилась 1 полная чашка.Перемешайте и оставьте на 5 минут перед использованием. Делайте это для каждой чашки пахты, указанной в рецепте.
• Торт мягкий и нежный! Лучше всего остудить слои и охладить их перед глазурью. Кроме того, охладите глазированный торт перед нарезкой, если хотите получить аккуратные ломтики.
• Посыпьте внутреннюю часть формы какао-порошком, чтобы кекс не прилипал. Какао-порошок будет гармонировать с темным цветом торта, в отличие от муки.
• Используйте ингредиенты комнатной температуры! Холодные яйца трудно смешать с тестом для торта, не перегружая его.Холодная пахта вызовет повторное затвердевание масла, и тесто свернется.
• Для достижения наилучших результатов взвешивайте ингредиенты. Небольшие кухонные весы* стоят относительно недорого.

Хранение и заморозка

Для хранения: Глазированный торт можно хранить в контейнере для тортов при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 5 дней. Перед подачей доведите до комнатной температуры.

Для заморозки: Глазированный торт можно заморозить на срок до 2 месяцев.Разморозьте его на ночь в холодильнике и дайте ему нагреться до комнатной температуры непосредственно перед подачей на стол.

Кроме того, вы можете завернуть выпеченные и охлажденные коржи в пищевую пленку и хранить их в холодильнике до 2 дней.

Смотри как сделать

НУЖНЫ ИДЕИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ? Подпишитесь на нашу рассылку и канал на Youtube. Кроме того, следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Instagram и Pinterest!

Ингредиенты

Для торта

• 2 стакана (260 г) муки общего назначения
• ⅔ стакана (57 г) несладкого какао-порошка, плюс еще немного для присыпки кастрюль
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• ¾ стакана (170 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 ¾ чашки (350 г) сахарного песка
• ⅓ чашки (113 г) Nutella
• 2 больших яйца, комнатной температуры
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 2 чашки (480 мл) пахты комнатной температуры — Примечание 1

Для глазури

• 6 больших яичных белков
• 1 стакан (200 г) сахарного песка
• ¼ чайной ложки соли
• 2 ½ чашки (565 г) несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками при комнатной температуре
• ¾ чашки (296 г) Nutella
• шоколадная стружка, опционально

Инструкции

Приготовить пирог

1. Разогреть духовку до 350°F. Распылите на 3 8-дюймовые круглые сковороды антипригарный спрей. Выстелите дно пергаментной бумагой, разрезанной по кругу, чтобы поместиться в противень. Сбрызните пергаментную бумагу антипригарным спреем и слегка посыпьте противень какао-порошком. Стряхните все лишнее и отложите в сторону.
2. Смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль в миске среднего размера. Отложите. №
3. С помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой или ручного электрического миксера взбейте масло и сахар вместе на средне-низкой скорости до легкой и воздушной массы.Взбить Nutella, пока хорошо не смешано. Вбить яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Соскребите со стенок чаши по мере необходимости. Взбить ваниль.
4. С миксером на низкой скорости. постепенно добавьте половину мучной смеси, затем пахту, а затем оставшуюся мучную смесь. Взбить только до объединения. Тесто будет густым. №
5. Равномерно распределите тесто между 3 подготовленными формами. Используйте смещенную лопатку, чтобы распределить жидкое тесто по всему пути к краям кастрюли и сгладить поверхность.Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет с несколькими сухими крошками.
6. Остудите кекс в формах в течение 10 минут. Переверните кексы на решетку, снимите пергаментную бумагу с дна и дайте кексам полностью остыть.

Приготовьте глазурь

1. Смешайте яичные белки, сахар и соль в чаше стационарного миксера. Установите миску над кастрюлей, наполненной едва кипящей водой на 1 дюйм. Аккуратно и непрерывно взбивайте, нагревая смесь.Он должен зарегистрировать 150 ° F на термометре с мгновенным считыванием. Сахар должен полностью раствориться.
2. Переместите чашу в стационарный миксер и установите на нее насадку-венчик. Взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет консистенции крема для бритья и слегка не остынет, 1-2 минуты. (если меренга теплая, масло растает.)
3. Переключитесь на насадку-лопатку и постепенно добавляйте масло, по 1 столовой ложке за раз, пока оно не станет однородным и кремообразным. (Добавляйте следующую столовую ложку масла только после того, как предыдущая полностью смешана.) Как только все масло будет добавлено, соскребите его со стенок чаши и перемешайте на средней скорости и взбивайте до легкой и воздушной массы, около 30 секунд. Если в какой-то момент смесь выглядит свернувшейся, не паникуйте. Все сойдется, просто пусть продолжает смешиваться.
4. Добавьте Nutella и продолжайте перемешивать на средней скорости до однородности. Если глазурь кажется слишком густой, перемешайте на средне-низкой скорости, чтобы белки слегка сдулись. Это разбавит глазурь.

Соберите торт

1. Положите один корж на сервировочное блюдо.Добавьте 1 чашку глазури и распределите ее по краям с помощью шпателя. Повторите со вторым слоем торта, покрыв его 1 чашкой глазури. Добавьте третий слой торта и покройте верх и бока торта глазурью.
2. При желании посыпать шоколадной стружкой.

Примечания

1. Пахта требуется , потому что в этом рецепте много пищевой соды. Кислота из пахты нейтрализует пищевую соду, это удалит любой неприятный привкус, который может оставить пищевая сода.Если у вас нет пахты или вы не хотите ее покупать, вы можете приготовить ее, поместив 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса в мерный стакан для жидкости объемом 1 стакан. Затем наполните чашку цельным молоком, чтобы получилась 1 полная чашка. Перемешайте и оставьте на 5 минут перед использованием. Делайте это для каждой чашки пахты, указанной в рецепте.
2. Торт мягкий и нежный! Лучше всего охладить слои и охладить их перед глазурью. Кроме того, охладите глазированный торт перед нарезкой, если хотите получить аккуратные ломтики.
3. Посыпьте внутреннюю часть формы какао-порошком, чтобы кекс не прилипал. Какао-порошок будет гармонировать с темным цветом торта, в отличие от муки.
4. Используйте ингредиенты комнатной температуры! Холодные яйца трудно смешать с тестом для торта, не перегружая его. Холодная пахта вызовет повторное затвердевание масла, и тесто свернется.
5. Для достижения наилучших результатов взвешивайте ингредиенты. Маленькие кухонные весы относительно недороги.

1. Глазированный торт можно хранить в контейнере для тортов при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 5 дней.Перед подачей доведите до комнатной температуры.
2. Глазированный торт можно заморозить на срок до 2 месяцев. Разморозьте его на ночь в холодильнике и дайте ему нагреться до комнатной температуры непосредственно перед подачей на стол.
3. Кроме того, вы можете завернуть испеченные и охлажденные коржи в пищевую пленку и хранить их в холодильнике до 2 дней перед тем, как глазировать и подавать на стол.
4. Глазурь можно приготовить за 1 день. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Доведите до комнатной температуры и повторно взбейте перед использованием.
5. Глазурь также можно заморозить на срок до 2 месяцев. Разморозьте его в холодильнике на ночь, затем дайте ему нагреться до комнатной температуры и повторно взбейте перед использованием.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

* Информация о питании предоставлена ​​в качестве любезности онлайн-калькулятором питания и не может быть точной.Всегда обращайтесь за советом к диетологу или медицинскому работнику.

Пробовали этот рецепт? Поделитесь им в Instagram!

Упомяните @introvertbaker или отметьте #introvertbaker!

Шоколадно-клубничный торт с нутеллой | Торт от Кортни

$0.1.$1.$5.$0.0.0″> Шоколадно-клубничный торт с нутеллой – Слои богатого шоколадного бисквита со свежей клубникой и глазурью из нутеллы.

Любовь к Нутелле

Теперь вы знаете мою слегка навязчивую любовь к арахисовому маслу.Это всегда было моим любимым намазыванием, погружением, надстройкой, надстройкой… ну, вы поняли. В течение десятилетий ничто не могло конкурировать с арахисовым маслом в моем сознании. То есть, пока мы не переехали в Швейцарию.

1.$icolpnyh_1.0.0.$child.$0.1.$1.$5.$0.0.0″> Впервые живя за границей, я понятия не имел, что моего любимого арахисового масла Скиппи не существует. Это было душераздирающе, мягко говоря. Я, конечно, приказал родителям отправить арахисовое масло как можно скорее, но, ожидая его прибытия, я прихватил немного Nutella, и моя любовь к этой ореховой пасте росла и росла.Как и арахисовое масло, я думаю, что Нутелла подходит практически ко всему. Мое любимое лакомство – Нутелла на свежеиспеченном белом хлебе! Рай на земле!

Шоколадно-клубничный торт с нутеллой

Уже испекла несколько тортов с арахисовым маслом, и на очереди был торт с Нутеллой. Для слоев торта я использую свой любимый темный шоколадный торт. Это надежный рецепт, который получает восторженные отзывы о каждом торте, который вы приготовите с его помощью. Мне нравится использовать темный шоколад, потому что это хороший баланс со всеми сладкими элементами, которые мы добавляем в торт, такими как Nutella и глазурь.

Затем я добавила слой простой Nutella, глазурь Nutella и свежую клубнику. Торт такой насыщенный и ароматный!

0.0.$child.$0.1.$1.$5.$0.0.2″> Другие торты с ореховым вкусом, которые вам могут понравиться

ТОРТ МЕЧТЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С АРЕХОВЫМ МАСЛОМ

ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ 

Советы по экономии времени

Не утруждайте себя приготовлением торта за один день! Я всегда делаю коржи заранее и замораживаю. Хорошо заверните каждый слой в пищевую пленку и храните торты в морозильной камере.Примерно за час до того, как вы будете готовы заморозить и украсить, достаньте слои торта из морозильной камеры, чтобы они немного оттаяли. Вы также можете приготовить глазурь заранее и хранить ее в холодильнике. Просто не забудьте дать ему вернуться к комнатной температуре и снова взбить его, прежде чем глазировать торт.

Видеоурок

Наслаждайтесь!

ДЛЯ ТОРТА

• 2 стакана (240 г) муки общего назначения
• 1 3/4 стакана (350 г) сахарного песка
• 3/4 стакана (75 г) темного какао-порошка
• 2 чайные ложки (12 г) пищевой соды
• 3/4 ч.
• 3 больших яйца комнатной температуры
• 1 чайная ложка (4.2 г) чистого ванильного экстракта

ДЛЯ МАСЛЯНОГО СЛИВА

• 4 чашки (500 г) сахарной пудры, отмеренной и просеянной
• 1 1/2 чашки (340 г) несоленого сливочного масла, слегка охлажденного
• 1 чашка (296 г) Nutella чайная ложка (4,2 г) чистого ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки (1 г) экстракта лесного ореха
• 1/4 стакана (60 г) жирной сметаны
• *Этого рецепта масляного крема достаточно, чтобы наполнить и покрыть торт. Если вы хотите добавить дополнительные трубы, вам нужно будет сделать дополнительную 1/2 партии.

Дополнительные ингредиенты

• Нутелла
• Нарезанная клубника

ДЛЯ ТОРТА

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Подготовьте три 8-дюймовых круглых формы для кекса (или четыре 6-дюймовых круглых формы для кекса) с антипригарным спреем, пергаментной бумагой и еще одним слоем спрея на пергаменте. Отложите.

• В чаше электрического миксера смешайте все сухие ингредиенты.

• В отдельной миске добавьте все оставшиеся влажные ингредиенты и быстро перемешайте.Переключив миксер на низкую скорость, добавьте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и перемешайте насадкой-лопаткой до объединения. Соскребите смесь со стенок чаши и снова перемешайте на медленном огне в течение примерно 20 секунд.

• Разделите тесто по формам для кекса (от 15 до 16 унций теста в каждой 8-дюймовой форме для кекса или от 11 до 12 унций теста в каждой из четырех 6-дюймовых форм для кекса), используя весы для взвешивания каждой формы. для ровных слоев. Тесто будет тонким.

• Выпекать от 18 до 20 минут.Пирожные готовы, когда зубочистка выходит с несколькими влажными крошками.

• Остудить на решетке в течение 15 минут, затем аккуратно перевернуть на решетку до полного остывания. Выровняйте, если нужно.

• Можно завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в морозильной камере до недели. Для более длительного хранения заверните слои в оловянную фольгу и поместите в большой пакет с застежкой-молнией.

ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА

• Смешайте масло и Нутеллу и взбивайте на средне-высокой скорости в течение 2-3 минут.

• Включив миксер на низкой скорости, добавляйте понемногу просеянную сахарную пудру до однородного состояния. Взбивайте еще 2-3 минуты.

• Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте еще две минуты, пока смесь не станет легкой и воздушной.

• Взбивайте глазурь деревянной ложкой в ​​течение нескольких минут, чтобы избавиться от воздушных карманов.

• Лучше всего использовать сразу.

СБОРКА

• Используя охлажденные коржи, положите первый корж на блюдо для торта или подставку лицевой стороной вверх.

• Смазать верх торта примерно тремя столовыми ложками Nutella.

• Нанесите примерно 1/2-3/4 стакана глазури Nutella поверх Nutella. Поместите ломтики клубники поверх глазури и слегка придавите, чтобы клубника была надежно закреплена.

• Повторите шаги №2 и №3 для другого слоя.

• Поместите последний корж поверх второго слоя клубники нижней стороной вверх.

• Покройте торт тонким слоем глазури, чтобы зафиксировать крошки.Заморозьте торт на 10 минут, чтобы крошка застыла.

• Продолжайте украшать оставшейся глазурью. Если оставшаяся глазурь к этому моменту немного загустела, добавьте еще одну столовую ложку сметаны или густых сливок и снова взбивайте в течение двух минут.

Шоколадный торт с нутеллой | Молоко и кардамон

Этот рецепт шоколадного торта с Нутеллой, вероятно, один из лучших рецептов торта на этой планете! Я адаптировал этот рецепт рецепта пищевого торта Serious Eats Devil, чтобы сделать этот очень влажный, насыщенный шоколадный торт с Нутеллой, покрытый воздушной легкой глазурью из масляного крема Nutella Swiss Meringue. Я использую домашнюю Нутеллу, чтобы приготовить этот рецепт, но не стесняйтесь использовать банку из магазина. Самое приятное в этом торте то, что для его приготовления вам понадобится всего одна кастрюля!

Вы можете сделать этот торт с шоколадной нутеллой полностью веганским, используя веганское масло, домашнюю нутеллу, приготовленную из веганского шоколада, яблочного соуса и веганского майонеза в качестве заменителя яиц, немолочного молока и аквафабы! Если вы используете аквафабу для масляного крема Nutella Swiss Meringue, вы можете пропустить этап пароварки, так как вам не нужно готовить аквафабу, чтобы ее можно было безопасно есть.Только не забудьте взбить его до мягких пиков, прежде чем добавлять масло. 

Одна из лучших частей этого торта — структура и текстура мякиша! Он такой легкий, но такой богатый!

Если будете делать этот торт, обязательно отметьте меня в социальных сетях @milkandcardamom!

Шоколадный торт с нутеллой

от: Хетал Васавада

Насыщенный шоколадный торт, приготовленный с использованием Nutella и покрытый воздушным сливочным кремом Nutella Swiss Meringue. Делает один 9-дюймовый торт.

• Сложность: Легко
• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 9
• Замораживаемый: №

Ингредиенты

• 10 столовых ложек (144 г) несоленого сливочного масла
• 2/3 стакана (144 г) молока
• 1/4 стакана (72 г) Nutella
• 6 столовых ложек (36 г) несладкого какао-порошка
• 3/4 чашки плюс 2 столовые ложки (193 г) светло-коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 3 яйца (или 1/2 стакана яблочного соуса + 3 столовые ложки веганского майонеза)
• 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки (108 г) универсальной муки
• 1 1/4 чайной ложки пищевой соды
• NUTELLA ШВЕЙЦАРСКОЕ МЕРЕНГЕ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ
• 1/3 стакана яичных белков (или аквафаба)
• 1/2 стакана (100 г) сахарного песка
• 1/8 ч. л. винного камня
• 1/4 ч.л. соли
• 13 столовых ложек (188 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/2 стакана (144 г) Nutella
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• рубленый жареный фундук (по желанию)

Метод

1. Разогрейте духовку до 350°F, смажьте и выровняйте 9-дюймовую круглую форму для выпечки.
2. В кастрюле среднего размера на среднем огне добавьте масло и молоко и перемешайте, пока они не растают. Снимите с огня и добавьте Нутеллу и какао-порошок до получения однородной массы. Добавьте коричневый сахар, соль и ваниль и хорошо перемешайте. Добавьте яйца (или яблочный соус и веганский майонез) и перемешайте до получения однородной массы. Просейте муку и пищевую соду и взбивайте, пока вся мука не смешается.
№
3. Вылить в подготовленную форму для выпечки и выпекать 25–30 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.Полностью остудите в форме перед украшением, это должно занять около 2-3 часов.

1. Добавьте яичные белки (или аквафабу), сахар, винный камень и соль в чашу стационарного миксера. Если вы используете аквафабу, пропустите шаг 2. 
2. Если вы используете яичный белок, установите пароварку и поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой, убедившись, что дно миски не касается воды. Перемешивайте в течение 5 минут или пока температура смеси не достигнет 160°F.Затем снимите с огня.
3. Подсоедините чашу к миксеру и взбивайте в течение 12 минут. Добавляйте масло по столовой ложке, хорошо перемешивая между каждым добавлением. Добавьте сахарную пудру, Нутеллу и ваниль. Очистите миску и хорошо взбейте. Если он густой или рассыпчатый, поставьте миску в холодильник на 15 минут, а затем продолжайте взбивать. Он должен быть кремовым, гладким и легким.

1. Выложите глазурь в центр охлажденного торта и с помощью шпателя распределите глазурь ровным слоем сверху.Украсьте измельченными орехами и наслаждайтесь!

Легкий рецепт торта с нутеллой (всего 3 ингредиента!)

3 ингредиента Торт с нутеллой — это декадентский быстрый и простой рецепт торта! Насыщенный шоколадно-ореховый торт с нутеллой, яйцами и мукой готовится всего за час.

Если вы думали, что наш 4 ингредиента Шоколадный торт без муки был легким и вкусным, подождите, пока вы не сделаете это еще проще Рецепт торта ! На один ингредиент меньше, но такой же нежный и декадентский со вкусом лесного ореха!

ТОРТ С НУТЕЛЛОЙ

От Хлеб до Пирожные , нет десерта или выпечки, которые не могли бы быть сделаны с помощью щедрой ложки (или двух) Nutella. Сливочный, ореховый и насыщенный шоколадный вкус не похож ни на один другой! Другие шоколадно-ореховые пасты также подходят для этого рецепта, но в оригинальной Ferrero Nutella есть что-то особенное и притягательное.

Этот торт с Нутеллой такой ароматный и влажный, что вы не поверите, что он состоит всего из 3 ингредиентов! Все, что вам нужно для приготовления этого вкусного торта, — это банка Nutella, несколько яиц и меньше чашки муки. Это идеальный торт, когда ингредиенты для выпечки заканчиваются, но хочется чего-нибудь сладкого и шоколадного.

Чтобы торт Nutella получился легким и пышным, нужно взбить яйца. Взбитые яйца заменяют разрыхлители, такие как разрыхлитель и пищевую соду, поэтому не торопитесь с этим шагом.Однако при добавлении муки вы не хотите перемешивать. Аккуратно всыпать муку, пока не останется сухих полос. Чтобы упростить задачу, просейте муку, прежде чем добавлять ее в яичную смесь Nutella.

Торт «Нутелла» — отличный десерт для детей, чтобы попрактиковаться в его приготовлении, поскольку он состоит всего из нескольких шагов и практически безошибочен. Использование стационарного миксера упрощает смешивание и избавляет вашу кухню от любых брызг, которые часто образуются в руках молодых пекарей. Торт Nutella с одной миской и одной сковородой станет отличным летним развлечением с минимальными затратами на уборку!

Вы можете наслаждаться тортом Nutella, не размороженным и теплым из духовки, или с небольшим количеством дополнительной пасты Nutella сверху.Если у вас есть лишнее время, вы обязательно должны покрыть глазурью Rich Chocolate Frosting или Buttercream Frosting . И, конечно же, этот тающий во рту шоколадный торт с Нутеллой прекрасно подается с Ванильным мороженым или Взбитыми сливками .

НЕКОТОРЫЕ ВКУСНЫЕ ИДЕИ:

Легкий шоколадный ганаш (всего 2 ингредиента!)

Легкие взбитые сливки

Домашний крутой взбитый

Легкая клубничная начинка

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

ВАРИАНТЫ ТОРТА С НУТЕЛЛОЙ

• Орехи : Добавьте ½ стакана измельченных орехов, таких как фундук, миндаль, пекан или грецкие орехи, в тесто для торта. Посыпьте орехами глазурь, если вы ее используете.
• Шоколадные чипсы : Смешайте ½ стакана шоколадных чипсов с мукой, такой как темный шоколад, белый шоколад или полусладкие шоколадные чипсы. Вы также можете использовать карамельные чипсы, чипсы с арахисовым маслом или чипсы из ириски.
• Без муки : Чтобы приготовить торт «Нутелла» без муки, просто замените муку ½ стакана какао-порошка голландской обработки. Вы также можете добавить столовую ложку или две сахара, чтобы подсластить эту версию темного шоколада с лесным орехом.
• Торт Nutella на одного : Взбейте 1 яйцо и ¼ чашки Nutella в большой кружке, пригодной для использования в микроволновой печи. Добавьте 2 столовые ложки муки до получения однородной массы и готовьте в микроволновой печи при высокой температуре от 45 секунд до 1 минуты, пока верх не застынет и не затвердеет. Охладите в течение 1 минуты и наслаждайтесь!
• Кексы Nutella : Для кексов обычного размера выпекайте тесто в течение 18-22 минут. Мини-кексы Nutella выпекайте в форме для мини-маффинов в течение 11-12 минут.
• Печенье Nutella : уменьшите количество яиц и увеличьте количество муки, чтобы тесто превратилось в тесто для печенья Nutella! Используйте 2 яйца и 2 ½ стакана муки.Не нужно взбивать яйца, просто смешайте все вместе, охладите, пока вы не сможете сформировать печенье, и выпекайте печенье в течение 10 минут.

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ:

Тройной шоколадный бисквит

Легкий шоколадный торт

Шоколадный торт «Лава»

Шоколадный торт без муки (4 ингредиента!)

КАК ХРАНИТЬ ТОРТ «НУТЕЛЛА»

• Сервировка : Торт Nutella лучше всего подавать в тот же день, когда он был приготовлен, и его можно хранить накрытым при комнатной температуре до 4 дней.
• Магазин : Храните торт Nutella в герметичном контейнере до 1 недели в холодильнике и подавайте при комнатной температуре.
• Замораживание : Полностью охладите торт Nutella перед тем, как поместить его в герметичный контейнер и заморозить на срок до 2 месяцев. Вы можете нарезать и завернуть ломтики по отдельности перед заморозкой. Разморозьте при комнатной температуре или на ночь в холодильнике, чтобы подавать.

Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

• Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните 8-дюймовую разъемную форму спреем для выпечки.

• В стационарный миксер, используя насадку-лопатку, добавить яйца (с насадкой-венчиком) на средней скорости в течение 2-3 минут.

• Разогрейте Nutella в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы разрыхлить ее, и добавьте, взбивая яйца, пока они не станут пышными и однородными, в течение 1 минуты.

• Аккуратно лопаточкой добавить муку, пока она не смешается.

• Вылейте тесто в разъемную форму и равномерно распределите.

• Выпекать 35-40 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.

калорий: 364 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 7 г | Жир: 19 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 54 мг | Калий: 268 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 31 г | Витамин А: 119 МЕ | Кальций: 73 мг | Железо: 3 мг

Торт Nutella Bundt — стажировка шеф-повара

Я очень люблю Nutella. Шутки в сторону. Для меня это шоколадное золото.

Время от времени я могу или не могу есть его ложкой, и, возможно, я также иногда замечал, что мой сын идет по моим стопам.Он появится из-за угла, его рот и губы покрыты его шоколадной виной, и как бы я ни злилась, я не могу не улыбаться. Улыбнись, потому что я был там. На самом деле почти каждый день 😉

Но это торт с Нутеллой. Ой. Мой. Гоша. Он НЕВЕРОЯТНО влажный, и это настоящая мечта любого любителя шоколада. Каждый кусочек — это совершенство.

Глазурь со сливочным сыром Nutella. Небеса. Я не знаю, как еще описать вкус, кроме как полное шоу-стоп, отвисающая челюсть, глазурь, от которой текут слюнки.Все, что я хочу сказать, это то, что я хотел бы, чтобы было более социально приемлемым намыливать почти все, что я ем в нем 🙂

Мало того, что этот рецепт невероятно вкусный, так еще и презентация необыкновенная! Он получил бесчисленное количество комплиментов со всех сторон и определенно станет рецептом, который я готовлю снова и снова!

Nutella Bundt Cake

Автор: Никки

Тип рецепта: Десерт

• 1 коробка смеси для шоколадного торта
• 1 маленькая упаковка смеси для шоколадного пудинга (3.9 унций)
• ½ чашки сметаны
• ½ чашки Nutella
• ¾ чашка масла
• ¾ чашка воды
• ½ чашки сахар
• 4 яйца
• 4 яйца
• 1 чайные ложки ванили

4 8 унций кремового сыра, смягченный
• 2 чашки сахарной пудры
• ¼ чашки Nutella
• рубленый фундук для украшения

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. В большой миске смешайте все ингредиенты в течение 3 минут на высокой температуре.Вылить в смазанную маслом форму. №
3. Выпекать 45-50 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Дать постоять в форме 5 минут, затем перевернуть на решетку для остывания.

1. В средней миске смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и Нутеллу и взбивайте на высокой скорости до кремообразного состояния.
2. Переложите глазурь в большой пакет с застежкой и прорежьте отверстие в углу пакета. Вы также можете использовать кондитерский мешок с большим круглым наконечником.
3. Когда торт остынет, нанесите глазурь на него взад-вперед.
4. Сверху посыпьте рубленым фундуком.

3.3.3070

Nutella Самый простой торт и лучший десерт

Nutella Easiest Cake просто божественен. Потрясающий рецепт! Простая бисквитная основа, начинка Nutella, шоколадная начинка и многое другое.

Очень нравится. Этот рецепт прост, но элегантен. Сочетание фундука, шоколада и Нутеллы божественно.

Кстати, это отличный торт ко дню рождения.Просто, но FAB!

Итак, если вы никогда не слышали о торте Nutella… позвольте мне вам помочь.

Этот торт самый простой в приготовлении. Очень простая основа или основа для бисквита из 2 яиц.

Когда у вас будет основа, вы можете приступить к сборке своего самого удивительного торта Nutella:

Украшение: молотый фундук, тертый шоколад, взбитые сливки

Важно: Вы приготовите Желтую начинку и Шоколадную начинку по одному простому рецепту.(да, это так просто. 2 в 1).

Готовы ли вы стать самой известной домашней богиней? Конечно же. Вы также готовы к нашей любимой части жизни под названием: Шопинг. Итак, давайте начнем с ингредиентов, которые вам нужно купить.

• мука
• сахар (обычный, белый)
• сахарная пудра
• яйца, крупные (органические, если сможете. Посетите местный фермерский рынок)
• фундук
• молоко (2%)
• сливочное масло (несоленое)
• шоколад (полусладкий)
• Dr.Ванильный пудинг Oetker
• Nutella

Дополнительно: пирожные Jaffa или печенье Oreo

ОБОРУДОВАНИЕ

Миксер KitchenAid или ваш любимый миксер

Чаши для смешивания

Форма для выпечки диаметром 6 дюймов со съемным дном

ВРЕМЯ ДЕЙСТВИЯ

Ингредиенты

Основа для торта

2 яйца, большие

1/3 стакана обычного белого сахара

1/3 стакана муки (универсальной, небеленой)

1/8 ч. л. разрыхлителя

Начинка (желто-шоколадная)

5 яичных желтков

1/3 стакана +1 столовая ложка сахара

2 упаковки Dr.Ванильный пудинг Oetker (не растворимый)

3 3/4 стакана молока (2%)

1/2 стакана несоленого сливочного масла

1/3 стакана сахарной пудры

3 унции шоколада, полусладкого (или используйте несладкий)

1 стакан Нутеллы

1/2 стакана фундука, молотого или нарезанного

Дополнительно: пирожные Jaffa, печенье Oreo…

Как сделать основу для торта Nutella.

Разогрейте духовку до 350 F.

Застелите дно 6-дюймовых форм для выпечки пергаментной бумагой. (не смазывайте бока и дно). Отложите.

Чаша для смешивания:

Сначала смешайте яйца с сахаром в течение примерно 6 минут.

Смешивайте, пока смесь не станет густой, воздушной и не утроится в объеме, около 6 минут.

Следующим шагом будет добавление муки. Вы не собираетесь использовать микшер на этом этапе.

Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте лопаткой. Прекратите перемешивание, когда не останется ни полоски муки.

Убедитесь, что мука добавлена.

Важно №3: не перемешайте.

Вылейте тесто в подготовленную форму диаметром 6 дюймов.

Выпекать около 19 минут, но начать проверку через 15 минут. (обязательно проверьте зубочисткой)

Вставьте деревянную зубочистку в центр торта. Если она выходит чистой, то пирог готов.

Охладить торт. Снимите со сковороды.

Добавьте 5 яичных желтков и сахар в Миксерную чашу.Перемешивайте около 3 минут.

Затем добавьте 2 пудинга Dr. Oetker Vanilla и 1/2 стакана молока. (комнатная температура).

Смешайте, пока все ингредиенты не будут объединены. (еще минута или две)

Тем временем добавьте 3 1/4 стакана холодного молока в большую кастрюлю.

Доведите молоко до кипения. Снимите с огня и добавьте яично-пудинговую смесь.

Вернуть на огонь и перемешивать без остановки около 3 минут или до загустения.

Снимите с огня, переложите в миксерную чашу, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте остыть.

Пока начинка остывает, смешайте масло и сахарную пудру до однородности. (2 минуты)

Добавить в масляно-сливочную смесь охлажденную желтую начинку.

Смешайте все ингредиенты до однородности.

ТАЙНЫЙ ШОКОЛАД

Растопить шоколад двойным способом. Охладить его. Отложите.

Используя тот же 6-дюймовый съемный противень, начните формировать торт.

Поместите бисквит на дно формы.

Добавьте 1 стакан Nutella (или столько, чтобы покрыть основу торта).

Покройте Nutella пирожными Jaffa или печеньем Oreo.

Добавьте половину желтой начинки поверх пирожных Jaffa или печенья Oreo.

Посыпать молотым фундуком.

Остановите сборку на секунду или пока не приготовите шоколадную начинку.

Важно: Во вторую половину желтой начинки добавить растопленный остывший шоколад. Смешайте до включения.

Вылить шоколадную начинку поверх желтой начинки.

Поместите весь торт в холодильник на 6 часов или на ночь.

НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ:

Украсьте фундуком, тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Наслаждайтесь и делитесь.

— испечь 6-дюймовый бисквит

— Остынь

— Сделать желтую начинку

-Растопить шоколад. Охладить его.

— Соберите торт в следующем порядке:

• Бисквит
• Нутелла
• Яффские пирожные
• Половина желтой начинки
• Посыпать молотым фундуком
• Добавьте растопленный шоколад ко второй части желтой начинки и вы только что приготовили шоколадную начинку
• Добавьте шоколадную начинку начинка
• украсить по вашему желанию

Jaffa Cakes — можно купить в Walmart (международный отдел) или проверить на Amazon.

Фундук – используйте поджаренный фундук. Вы знаете, как жарить фундук? Проверьте ССЫЛКУ

Желтая начинка – Желтую начинку можно разделить на две отдельные миски. Во вторую часть добавить растопленный шоколад и перемешать. Таким образом, вы можете сделать сборку быстрее, но вам придется чистить две чаши.

Сливочное масло – я использовал органическое. Это дорого, но я хотел использовать лучшие ингредиенты для этого торта Nutella.

Шоколад – Я использовала полусладкое.Вы можете использовать свой любимый. (несладкий, 70% какао… и так далее)

Ванильный пудинг – НЕ МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МГНОВЕННО. Должно быть, это доктор Откер. (см. рисунок ниже)

Самый простой торт с Нутеллой — ваш торт, если вы любите Нутеллу и шоколад.

Это простой рецепт. Не закатывай глаза. Да, у него есть несколько дополнительных шагов, но оно того стоит.

Да, этот торт определенно стоит СДЕЛАТЬ.И произвести впечатление или сказать С Днем Рождения.

Окончательная оценка: A+

Креповый торт Mille Nutella (Чудо высотой в милю)

Кофе Dalgona с Nutella – Побалуйте себя

Мокко Нутелла Мусс-В ожидании принца

Шоколадный сэндвич Nutella Cake-Yes We Can

Nutella S’mores Напиток-стресс Ender

Лучшие морковные капкейки Nutella — Золотой рецепт

Сырный рулет с Нутеллой-No Barr Drama

Розовые шоколадные трюфели Nutella

Клубничная глазурь с масляным кремом Nutella — Ваше тело — страна чудес

Нутелла Рулад- Не могу поверить, что признаюсь вам

Чтобы распечатать этот рецепт, установите флажок ниже.

Не забывайте: ПЕЧАТЬ – СДЕЛАТЬ – ДЕЛИТЬСЯ

Ингредиенты

• Основа для торта
• 2 яйца, большие
• 1/3 стакана обычного белого сахара
• 1/3 стакана муки (универсальной, небеленой)
• 1/8 ч.л. разрыхлителя
• Начинка (желто-шоколадная)
• 5 яичных желтков
• 1/3 стакана +1 ст.л. сахара
• 2 упаковки Др.Ванильный пудинг Oetker (не растворимый)
• 3 3/4 стакана молока (2%)
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 3 унции шоколада, полусладкого (или используйте несладкий)
• 1 чашка Нутеллы
• 1/2 стакана фундука, молотого или нарезанного
• Дополнительно: пирожные Jaffa, печенье Oreo…

Инструкции

Как сделать основу для торта Nutella.

Разогрейте духовку до 350 F.

Выстелите дно 6-дюймовых форм для выпечки пергаментной бумагой. (не смазывайте бока и дно). Отложите.

Чаша для смешивания:

Сначала смешайте яйца с сахаром в течение примерно 6 минут.

Перемешивайте, пока смесь не станет густой, воздушной и не утроится в объеме, около 6 минут.

Следующим шагом будет добавление муки.Вы не собираетесь использовать микшер на этом этапе.

Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте лопаткой. Прекратите перемешивание, когда не останется ни полоски муки.

Убедитесь, что мука добавлена.

Важно №3: Не перемешайте.

Вылейте тесто в подготовленную форму диаметром 6 дюймов.

Выпекать около 19 минут, но начать проверку через 15 минут. (обязательно проверьте зубочисткой)

Вставьте деревянную зубочистку в центр торта. Если она выходит чистой, то пирог готов.

Охладить торт. Снимите со сковороды.

Приготовление начинки для торта Nutella

Добавьте 5 яичных желтков и сахар в Миксерную чашу. Перемешивайте около 3 минут.

Затем добавьте 2 пудинга Dr. Oetker Vanilla и 1/2 стакана молока. (комнатная температура).

Смешайте, пока все ингредиенты не будут объединены. (еще минута или две)

Тем временем добавьте 3 1/4 стакана холодного молока в большую кастрюлю.

Молоко довести до кипения. Снимите с огня и добавьте яично-пудинговую смесь.

Вернуть на огонь и перемешивать без остановки около 3 минут или до загустения.

Снимите с огня, переложите в миксерную чашу, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте остыть.

Пока начинка остывает, смешайте масло и сахарную пудру до однородности. (2 минуты)

Добавить остывшую желтую начинку к взбитому маслу.

Смешайте все ингредиенты до однородности.

ТАСПЛЕНИЕ ШОКОЛАДА

Растопить шоколад двойным методом. Охладить его. Отложите.

СБОРКА Easy Nutella Cake

Используя тот же 6-дюймовый съемный противень, начните собирать торт.

Поместите бисквит на дно формы.

Добавьте 1 стакан Nutella (или столько, чтобы покрыть основу торта).

Покройте Nutella пирожными Jaffa или печеньем Oreo.

Добавьте половину желтой начинки поверх пирожных Jaffa или печенья Oreo.

Посыпать молотым фундуком.

Остановите сборку на секунду или пока не приготовите шоколадную начинку.

Важно: Во вторую половину желтой начинки добавить растопленный охлажденный шоколад. Смешайте до включения.

Вылить шоколадную начинку поверх желтой начинки.

Поместите весь торт в холодильник на 6 часов или на ночь.

НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ:

Украсьте фундуком, тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Наслаждайтесь, делитесь.

Примечания

Просмотрите шаги

-приготовьте 6-дюймовый бисквит

-Охладите

-приготовьте желтую начинку

-Растопите шоколад, используя метод пароварки.Охладить его.

— Разделить желтую начинку на 2 части

— Добавить растопленный шоколад во вторую часть желтой начинки

— Собрать торт

— Украсить по своему желанию

Другие ссылки – Когда у вас есть дополнительные 5 яичных белков

Macarons, Наполеон Бонапарт и жизнь – ссылка на рецепт

Шоколадное печенье-безе-Ваши белые мечты

Pavlova Oreo Mini Joy — расслабься и наслаждайся

Мини Павлова

Спасибо, что посетили лучший кулинарный блог 5starcookies. ком

До скорой встречи….

Любовь и объятия

из твоего любимого

Печенье

Похожие сообщения

• Nutella Madness

  С ВОСКРЕСЕНЬЕМ! Иногда нам не нужны слова… ….Нам нужна только Нутелла! Печеньки… И жизнь…

• Розовые шоколадные трюфели Nutella

  Розовые шоколадные трюфели Nutella ____________________________________________________________________________ Ингредиенты 4 унции шоколада, мелко нарезанного 1/4 стакана густых сливок…

Лучший слоеный торт с шоколадной нутеллой — Sweetapolita.ком

Лучший слоеный торт с шоколадом и нутеллой

Невероятно влажный бисквит из темного шоколада с начинкой и глазурью из атласного темного шоколада и глазури из сметаны Nutella, покрытый шоколадной посыпкой.

Для торта:

• 2 1/4 стакана 285 г универсальной муки
• 2 1/3 чашки 470 г мелкодисперсного сахара
• 3/4 стакана 90 г темного какао-порошка голландского производства (я использую Cacao Barry Extra Brute)
• 2 1/2 чайных ложки 12 г пищевой соды
• 2 чайные ложки 10 г разрыхлителя
• 1 чайная ложка 8 г соли
• 1 1/4 чашки 300 мл пахты
• 3/4 чашки 180 мл заваренного кофе или эспрессо
• 2/3 стакана 160 мл растительного масла
• 3 яйца (комнатной температуры)
• 1 столовая ложка 15 мл чистого ванильного экстракта

Для глазури:

• 4 1/2 чашки 565 г сахарной пудры
• 1 1/2 чашки 340 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 1 чашка 280 г Nutella (или другой ореховой пасты)
• 3/4 стакана 180 мл жирной сметаны
• 11 унций 330 г темного шоколада высшего качества, растопленного и слегка охлажденного
• 1 столовая ложка 15 мл чистого ванильного экстракта
• Щепотка соли

Для торта:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Подготовьте три 7-дюймовых круглых формы для кекса с антипригарным спреем и пергаментными кругами.
2. В чашу электрического миксера с насадкой-венчиком просейте все сухие ингредиенты, включая сахар. Смешайте яйца, пахту, кофе, масло и ваниль в мерной чашке и слегка взбейте вилкой.
3. Добавьте молочную смесь к смеси сухих ингредиентов в течение 1 минуты на средней скорости (вам может понадобиться пластиковый брызговик, который входит в комплект миксера). Равномерно распределите тесто по подготовленным формам — в каждой должно быть около 600 граммов теста.
№
4. Выпекайте первые 2 слоя в течение 20 минут и переворачивайте противни в духовке. Продолжайте выпекать, пока зубочистка или шпажка не станет почти чистой (несколько крошек), еще около 5 минут. Остудить на решетке в течение 20 минут. Повторите то же самое с оставшимся слоем, а затем аккуратно переверните на решетку до полного остывания.

Для шоколадной глазури:

1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не станут однородными и блестящими, около 1 минуты. Глазурь будет очень мягкой.Охладите глазурь, пока она слегка не загустеет, около 15 минут.

Сборка лучшего слоеного торта с шоколадом и нутеллой:

1. Поместите ложку глазури на 7-дюймовую круглую доску для торта (или тарелку для торта) или 8-дюймовую зубчатую доску для торта.
2. Положите первый слой глазури на доску или тарелку и равномерно распределите около 1 стакана глазури по всему слою. Сверху положите второй корж и повторите с другим слоем глазури. Положите последний корж сверху вниз.Накройте торт полиэтиленовой пленкой и перемешайте слои. Охладите торт около 30 минут.
3. Используя поворотный стол, если возможно, покройте торт снаружи тонким слоем глазури, чтобы запечатать крошки. Охладите, пока глазурь не начнет застывать, около 15 минут. Повторите то же самое с другим тонким слоем глазури, на этот раз добиваясь гладкости. Охладите еще 15 минут.
4. Нанесите третий слой глазури на торт. Держа в своей ведущей руке высокую расческу для выпечки, аккуратно прижмите ее к краю торта и держите ровно. Используйте другую руку, чтобы медленно вращать поворотный стол, пока вы не пройдете весь торт. Аккуратно придавите шоколадной крошкой нижний край торта.
№
5. Наденьте средний кондитерский мешок с закрытой звездообразной насадкой среднего размера, например, 1M, и наполните глазурью примерно на 2/3. Нанесите бордюр вокруг верхней части торта. Охладите торт, пока граница глазури не затвердеет, по крайней мере, 30 минут.
6. Покройте верх торта (но не края) шоколадной крошкой.Как только глазурь снова станет мягкой, посыпка прилипнет к поверхности. Торт хранится в холодильнике до 3 дней.

• Если у вас нет 7-дюймовых круглых форм для выпечки, вы также можете использовать 8-дюймовые формы для выпечки. Слои будут просто немного короче.
• Для слоев торта я использую какао-порошок Cacao Barry — Extra Brute — он придает глубину, шоколадный вкус и чудесный темный оттенок.
• Для глазури я использовал Callebaut Dark Callets 70. 4 %, чтобы сбалансировать сладость Nutella.
№
• Я использовала набор расчесок для обледенения из 3 предметов Wilton Decorate Smart для боковых сторон торта (самая дальняя расческа справа на изображении).
• Сверху я посыпала смесью шоколадной вермишели, включая шоколадную вермишель с индийским деревом и шоколадный гель De Ruyter. Подойдет любой вид, но я предпочитаю использовать чистую шоколадную вермишель, а не просто шоколадную мармеладку.
• Поскольку в глазури есть сметана, лучше всего поставить этот торт в холодильник, если он не был съеден в течение дня.Храните в холодильнике в этот момент и подавайте при комнатной температуре (хотя и в холодном виде он очень вкусен).