На 15 человек торт сколько кг: На сколько килограммов заказать торт на 15 человек?

Сколько кг торта надо на 20 человек


Сколько кг торта на 20 человек?

Привет…я заказала 3,5 у нас будет 25 человек!

ОтветитьНравится 

мы брали 3,5 кг на 25 человек… даже и 1 кг не съели)

ОтветитьНравится 

Сезон жары считать 100гр на чел, по прохладнее 130гр на чел!

Но как правило на заказ торты меньге 2, 5-3кг не берут делать!!

ОтветитьНравится 

Если кроме торта еще будет еда, то 3кг за глаза, у сына на годик многие торт уже не стали есть, раздали с собой и еше неделю ели потом)))

ОтветитьНравится 

считается 150-200 гр.на человека.мастичные торты более тяжелые.по 100 гр, как вам тут советуют, точно не хватит.да и мало ли кто-то добавки захочет.лучше больше, чем если не хватит 😉

ОтветитьНравится 

5 Кг

ОтветитьНравится 

Да чё мелочиться-20 кг))))

ОтветитьНравится 

2-2,5 кг, считается что по 100 грамм на человека

ОтветитьНравится 

ОтветитьНравится 

Рита

тоже так говорили, но оказалось маловато.

Надо хотя бы 3 кг.

ОтветитьНравится 

хз, у нас свадьбе было 50 человек торт был 4,5 кг,1\3 осталась мужики вообще не ели

ОтветитьНравится 

Ритау нас 3 кг на 13-15 человек было.на 20 мало!!! у нас не много осталось его тогда.на 20 не хватило бы точно.

ОтветитьНравится 

Рита

Нельзя быть уверенным, что кто-то откажется от тортика))) У нас на свадьбе из 35 чел. торт 4 кг. был тоже остался верхний ярус (третий), а на Дне Рождении дочи было 20 чел. Торт заказали на 2,5 кг. Еле хватило!

ОтветитьНравится 

ну да смотря какой коллектив, если куча детей и женщин то 100 пудов надо большой

ОтветитьНравится 

Рита

Так в том-то и дело, что на ДР дочи деток было мало, это взрослые налегали))))))))

ОтветитьНравится 

я б из расчета 300кг на человека

ОтветитьНравится 

200гр на человека

ОтветитьНравится 

ОтветитьНравится 

Сколько нужно кг торта [1, 2, 3…] на 8, 10, 15, 20 и т.

д. человек

На чтение 2 мин. Опубликовано

Количество гостей / вес торта

Сколько нужно кг торта на определенное количество человек.

Бисквитный Муссовый
Количество приглашенных Вес, кг
8 1,5 1
10 2 1,5
15 3 2,5
15-20 3-4 2,5-3
20-30 4-6 3-4
30-40 6-8 4,5-6
40-50 8-9 6-7
50-70 9-11 7,5-9
70-90 11-14 9-12
90-110 14-16 12-13
110-130 16,5-19,5 13-14
130-150 19,5-22,5 14-15
150-170 22,5-25,5 15-16
170-190 25,5-28,5 16-17
190-200 28,5-30 17-19
200+ 30+ 19+

При количестве гостей до 50 рассчитывают по 200 г торта на человека. Если приглашенных больше, то по 150 г на каждого.

Вес торта в зависимости от кол-ва ярусов

Сколько нужно ярусов на 10, 15, 20, 25 человек.

В кондитерском деле есть понятие фальш-ярус – декоративный этаж, призванный придать десерту большей привлекательности.

Фальш-ярус часто используют, когда необходим двухъярусный торт, но нужно ограничиться небольшим объемом.

Вас может заинтересовать ? какой крем для каких коржей выбрать.

Как рассчитать вес торта на количество гостей

Считают из пропорции 150-200 г угощения на взрослого и 100-150 г на ребенка.

Также учитывают:

  • планируется ли раздавать угощение приглашенным с собой после окончания праздника;
  • предполагается ли оставлять десерт на второй день торжества;
  • размер зависит от начинки (тяжелой или легкой) – как правило, легкая начинка используется в чизкейках, йогуртовых на основе бисквита, и в суфле, а тяжелая – в «Наполеоне», «Праге», «Медовике»;
  • при выборе тяжелой начинки масса увеличится на 1-3 кг;
  • рассчитав массу, лучше сделать чуть больше (на 1-2 кг), чтобы никто из приглашенных точно не остался без угощения;
  • возможно, не все гости будут сладкое, но чтобы вычитать порцию из расчета, нужно быть уверенным, что ни у кого не возникнет желания попробовать угощение.

Точно рассчитать массу конкретного кондитерского шедевра сложно, поскольку он зависит от многих факторов. Влияет начинка, плотность коржей, наличие декора.

 Видео — как рассчитать торт на свадьбу

Самый старый торт в мире имеет больше 100 лет выдержки. Его приготовили еще в 1898 году. Во времена Второй мировой войны на нем возникла трещина от взрывной волны.

Сколько КГ свадебного торта нужно на количество человек: свадебные торты на 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80

Праздники ассоциируются у нас с весельем, прекрасным настроением и радостью. Особенно, если речь идет о таком волнительном мероприятии, как бракосочетание. К подготовке свадьбы всегда подходят с особенным чувством.

Важно предусмотреть все: продумать, где будет проводиться торжество, какую стилистику лучше задать мероприятию, что поставить на праздничный стол в качестве угощения.

В числе закусок и других блюд основного меню важно не забыть и о главном украшении стола. Речь идет о свадебном праздничном торте. Без него сегодня невозможно представить ни одну свадьбу. Подача торта является завершающим этапом празднования. Это своеобразный апогей торжества, где все взгляды присутствующих будут прикованы к счастливым молодоженам, совместно разрезающим торт. Поэтому, к процессу поиска достойного и красивого праздничного десерта необходимо отнестись со всей серьезностью.

Не имеет значения, какого масштаба свадьба планируется вами. На ней в обязательном порядке должен присутствовать этот сладкий акцент. Свадебный торт на 30 человек или свадебный торт на 100 человек? Решать вам. А упростить задачу вам поможет следующая информация.


Примеры свадебных тортов


Свадебные торты. Выбираем лучший

С чего же начать поиски идеального свадебного лакомства?

Разумеется, следует определиться с составом десерта. На этом этапе у каждого сладкоежки, как правило, разбегаются глаза и начинается обильное слюновыделение. Однако, стоит взять себя в руки и определиться с рецептурой. Помочь в этом вам могут наши специалисты.

Вашему вниманию представится множество вариантов, каждый из которых, безусловно, заслуживает оказаться на праздничном столе. Что же касается дизайна, здесь кулинарной фантазии нет предела. Доказательство тому – широчайший ассортимент моделей тортов на любой вкус и тематику, который можно просмотреть, не выходя из дому. Достаточно посетить наш официальный сайт и просмотреть онлайн-каталог.

Какой бы не была тематика вашего свадебного мероприятия, вы сможете выбрать для себя идеально гармонирующий с ней торт или сделать индивидуальный заказ. Для наших мастеров-кондитеров невыполнимых задач не существует.

Множество начинок для индивудуального заказа.
Приходите к нам на дегустацию!

Сколько весит ваш торт?

Масштаб мероприятия и количество приглашенных гостей – это первый фактор, определяющий то, какого размера будет заказанный вами свадебный торт. Поэтому, на момент оформления заказа, это необходимо знать максимально точно.

Как рассчитать оптимальный вес?

Профессиональные повара говорят о том, что на одного человека в среднем приходится 100-150 г десерта. Именно от этого показателя и стоит отталкиваться заказчику.Но, это далеко не все, о чем нужно знать, поскольку в данном случае существуют некоторые нюансы. В частности, если речь идет специфике рецептуры торта.

Так отвечая на вопрос о том, сколько кг весит свадебный торт на 100 человек или сколько кг в свадебном торте на 20 человек, можно назвать одну и ту же цифру. Дело в том, что коржи десерта могут быть изготовлены из пушистого невесомого бисквита, но вес торта утяжелит пропитка. Кроме того, если вы заказываете торт с мастикой, приготовьтесь к тому, что за нее придется заплатить дополнительно.

На 17-20 человек хватит 2кг торта?

Доступно: Для всех

9 апреля 2014, 23:31

если они хорошо поедят и выпьют!)) очень хорошо))

и + макаронсы ещё из ращета каждому по штучке.

Хватит??

Сколько кг торта нужно заказать на 20 человек???

20 февраля 2013 13:08

у нас 1,5 кило на 7 человек было! так думаю вам 3-3. 5 надо… может не все будут! и зря переплачивать! а где брать будете?

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 13:17Kateда я хотела из мастики заказывать, а муж не хочет из мастики. Хочет в ТагилХлебе, у него там друг работает(мне лично от туда торты не нравятся которые магазинные, а на заказ не знаю как там делают). Так что пока в смятении, но еще есть месяц подумать. А вы где заказывали?

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 13:41у нас прям в доме девочка делает! на гальянке!!! если планируете детям давать-то мастику не в коем случае! она очень сладкая и может аллергию вызвать!!! 

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 13:49Kateда я пробовала, сама ее не ем, но с ней торты красивые получаются. а детки еще малюськи. девушку не Ирина зовут? а то у меня сестра на ггм у Ирины заказывает

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 12:40

2-3кг. смотря все ли будут торт

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 12:54Ƹ̴Ӂ̴Ʒ-MamaCholi-Ƹ̴Ӂ̴Ʒвот и я не знаю, могут же половина не придти. у всех детки маленькие, мало ли заболеют

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 11:23

У нас было 3.5 или 4 кг… осталась половина.

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:29

я бы 2 заказала, все таки торт это не мясо, не все его едят.кто то вообще не будет есть 

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:29

4, в расчёте 200 гр на человека, но конечно зависит от того какой торт вы выберете.

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:28

4-5кг

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:28

все зависит от самого торта, если он полностью натуральный, он будет тяжелее, чем тот, кот с консервантами всякими.
уточните у изготовителя вес одного стандартного кусочка

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:28

200 гр на человека,4 кг

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:28

10

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:28

4-5 кг хватит

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:28

150 гр на человека примерно

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:27

у меня было 15 человек — торт 2600г

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:27

у нас 4 было

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:27

4

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:27

ОтветитьНравится 

20 февраля 2013 10:29Дзёшикоу нас свадебный был 2,5 на 60 человек, и то пол нижнего яруса осталось 

ОтветитьНравится 

на человека и общее количество гостей

Свадебный торт помимо долгожданной кульминации торжественного вечера еще является символом сладкой семейной жизни молодоженов. Естественно, что отведать кусочек этого счастья захочет чуть ли не каждый гость. Как рассчитать свадебный торт на количество гостей и не прогадать с желанным лакомством? Разобраться в этом вопросе вам поможет наша статья.

Как рассчитать торт на свадьбу: важные нюансы

Кроме волнений о том, что главного свадебного десерта может не хватит на всех гостей, существует еще одна проблема – торт вероятно останется в большом количестве. И если для собственного спокойствия всегда лучше брать с запасом, то выбрасывать немаленькие деньги на ветер точно ни к чему. Запомните главное правило расчета торта на свадьбу – 100-150 грамм на одного человека. Однако, помимо этой цифры существует еще много нюансов. Обратите внимание на следующие 5 рекомендаций от портала Свадебка.ws по расчету веса, которые помогут выбрать торт на свадьбу:

  1. Список приглашенных. Заказывать торт с окончательным весом стоит исходя из точного количества гостей.
  2. Исключения. Не все приглашенные обязательно будут есть торт. Некоторым нельзя по состоянию здоровья, поэтому их в расчет можно не брать.
  3. Свадебный аукцион. Если вы планируете продавать несколько первых кусочков торта на аукционе, позаботьтесь о том, чтобы его было достаточно для этого действа.
  4. Раздача с собой. Подумайте о том, будете ли вы раздавать торт домой гостям? Если да, заказывайте немного больше. Запас около одного килограмма торта на десять человек даст возможность вам раздать лакомство с собой всем желающим.
  5. Лакомство для себя. Наутро после бракосочетания вам наверняка захочется вспомнить вчерашние минуты счастья и отведать несколько кусочков свадебного торта.

Уделив внимание важным нюансам, можно успешно произвести расчет количества торта на свадьбу самостоятельно. С этой задачей также отлично справятся опытные кондитеры, специализирующиеся на выпечке свадебных тортов. Существуют также онлайн-калькуляторы расчета сладкой продукции для торжеств.

Там уже есть стандартный шаблон для свадебного торта, позволяющий продумать и рассчитать практически точный вес до мелочей, а также определить его приблизительную стоимость.

Праздничное меню и свадебный торт

От того, каким будет праздничное меню существенно зависит выбор и расчет главного свадебного десерта.

  • Свадебный фуршет обязывает наличие нескольких кусочков на человека на столах, ведь по сути, торт станет основным угощением торжества.
  • С широким меню, включающим в себя смену блюд, и длительным торжеством нет надобности заказывать огромный свадебный торт. Кусочков, размером 100 грамм на человека, будет более, чем достаточно.

Важно: Если свадебный десерт более воздушный, его можно взять немного больше и наоборот, тяжелый и калорийный торт позволит вам немного сэкономить.

Расчет веса свадебного торта на количество гостей

Учитывая главное правило расчета веса свадебного торта, мы легко сможем определить, сколько его необходимо на количество приглашенных.

Рассмотрим несколько примеров:

  • для 20 человек понадобится 2-3 кг торта;
  • для 30 приглашенных человек вполне достаточно 3-4 кг свадебного торта;
  • свадебный торт на 40 человек – 4-5 кг;
  • свадебный торт на 50 человек – 6-7 кг.

Если количество гостей до конца не определено, вес разумнее всего немного округлить в большую сторону.

Оформление и начинка свадебного торта

Декор и начинка торта существенно влияют на его вес, поэтому продумайте, как будет выглядеть ваш свадебный десерт, учитывая следующие моменты:

  • Торты без мастики, к примеру, открытого дизайна (идеальный выбор для свадьбы в стиле рустик), покрываются легким кремом, цветами или ягодами. Вес ягод входит в общий вес торта.
  • Мастичное оформление запросто добавит вашему торту от 0,5 до 3 кг, учитывая его сложность и размеры.
  • Украшение торта своими руками также влияет на конечную массу изделия, однако предугадать заранее, насколько увеличится вес весьма сложно.
  • Кремовое покрытие и начинка свадебного десерта обычно незначительно увеличивают вес (около 600 г).
  • Торты с легкой воздушной начинкой визуально выглядят больше тортов с тяжелыми начинками. К легким можно отнести суфле, чизкейки, бисквитные торты с йогуртовой начинкой. Классические торты – Медовик, а также Наполеон и Прага, соответственно, относятся к тяжелым.
Несколько слов о ярусах

Молодожены, мечтающие о свадебном торте с несколькими ярусами, должны понимать, что не для каждого торта такое возможно. Ориентир по килограммам и ярусам смотрите ниже:

  • 2 кг – только 1 ярус свадебного торта;
  • 2-3 кг – 1 или 2 яруса;
  • 3-4 кг – 2 яруса;
  • 4-5 кг – 2 либо 3 яруса свадебного торта;
  • 6-7 кг – 3 или 4 яруса.

Интересно: в целях экономии средств, а также визуального эффекта для тех молодоженов, которые мечтают о высоком торте, кондитеры могут предложить вам фальш-ярус – искусственный и задекорированный в идентичном цвете, а также стиле торта сегмент. Именно в таком случае даже на свадебном торжестве с ограниченным бюджетом можно увидеть многоярусный торт. О том, сколько стоит бюджетная свадьба, расскажет наш сайт Свадебка.ws.

Любовь – это огромный, красивый и безумно вкусный торт. Сделайте так, чтобы на празднике рождения вашей семьи она досталась каждому!

  • 36854 просмотра

  • 10 фото

Сколько калорий нужно есть в день, чтобы похудеть?

Ответ на этот вопрос зависит от множества факторов, в том числе от вашего возраста, роста, текущего веса, уровня активности, метаболического здоровья и ряда других.

При попытке похудеть общее практическое правило – снизить потребление калорий на 500 калорий меньше, чем необходимо вашему телу для поддержания текущего веса. Это поможет вам сбросить около 0,45 кг массы тела в неделю.

Ниже приведены диапазоны средних калорий, учитывающие эти факторы (4).

Женщины

Среднестатистической умеренно активной женщине в возрасте от 26 до 50 необходимо съедать около 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, и 1500 калорий в день, чтобы терять 1 фунт (0,45 кг) веса в неделю.

Женщины, которые ведут активный образ жизни и проходят более 3 миль в день, должны потреблять 2200 или более калорий в день для поддержания своего веса и не менее 1700 калорий, чтобы терять 1 фунт (0,45 кг) веса в неделю.

Молодые женщины в возрасте от 20 лет имеют более высокие потребности в калориях.Для поддержания веса им требуется около 2200 калорий в день.

Женщинам старше 50 лет требуется меньше калорий. Среднестатистической умеренно активной женщине старше 50 необходимо около 1800 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, и 1300 калорий в день, чтобы сбросить 1 фунт (0,45 кг) в неделю.

Эти оценки не применимы к беременным или кормящим женщинам, поскольку они имеют значительно более высокие потребности в калориях.

Мужчины

Среднему умеренно активному мужчине в возрасте от 26 до 45 лет необходимо 2600 калорий в день для поддержания своего веса и 2100 калорий в день, чтобы сбросить 1 (0.45 кг) фунт в неделю.

Активным мужчинам, которые проходят более 3 миль в день, может потребоваться 2 800–3 000 калорий в день для поддержания своего веса и 2 300–2 500 калорий в день, чтобы сбросить 1 фунт (0,45 кг) веса в неделю.

Молодые люди в возрасте 19–25 лет имеют повышенную потребность в энергии. Им требуется в среднем 2800 калорий в день для поддержания веса и до 3000 калорий, если они ведут активный образ жизни. Чтобы сбросить 1 фунт (0,45 кг) в неделю, умеренно активные молодые мужчины должны потреблять 2 300–2 500 калорий в день.

Потребность в энергии уменьшается с возрастом мужчин. В возрасте от 46 до 65 лет умеренно активным мужчинам требуется в среднем 2400 калорий в день. После 66 лет потребность среднего мужчины в калориях снижается примерно до 2200 калорий в день.

Дети

Потребности детей в калориях сильно различаются в зависимости от их возраста, роста и уровня активности.

В то время как среднему малышу требуется 1 200–1400 калорий в день, среднему умеренно активному подростку требуется 2 000–2800 калорий в день.Активным мальчикам-подросткам требуется еще больше.

Детям, которые нормально растут и развиваются и регулярно занимаются физическими упражнениями, обычно не нужно считать калории. Когда им предоставляют ряд здоровых вариантов питания, большинство умеренно активных детей естественным образом съедают то количество пищи, которое требуется их организму.

Калория – это единица измерения энергии. Калории обычно используются для измерения энергетической ценности продуктов и напитков. Чтобы похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело каждый день.

Калории – это просто мера энергии. Чтобы набрать вес, вам нужно потреблять больше калорий, чем вы расходуете. И наоборот, вы худеете, если потребляете больше калорий, чем потребляете.

Тем не менее, сокращение калорий без учета того, какие продукты вы едите, обычно не является надежным способом похудеть. Например, выбор продуктов, богатых питательными веществами, принесет больше пользы вашему здоровью, чем выбор продуктов с низким содержанием питательных веществ.

Хотя это работает для некоторых людей, большинство из них в конечном итоге голодны и в конечном итоге возвращаются к своим старым привычкам.

По этой причине настоятельно рекомендуется внести еще несколько постоянных изменений, чтобы помочь вам поддерживать дефицит калорий в долгосрочной перспективе, не чувствуя голода.

Было показано, что следующие научно обоснованные изменения в питании и образе жизни помогают людям похудеть.

1. Ешьте больше белка

Когда дело доходит до похудения, белок – это король питательных веществ.

Добавление белка в свой рацион – простой и эффективный способ похудеть с минимальными усилиями.

Исследования показывают, что белок увеличивает скорость метаболизма и помогает обуздать аппетит (5, 6, 7, 8).

Поскольку белок требует энергии для метаболизма, диета с высоким содержанием белка может увеличить количество сжигаемых калорий на 80–100 калорий в день (7, 9, 10, 11).

Употребление протеина поможет вам дольше оставаться сытым и может помочь вам потреблять меньше калорий в течение дня. Одно более раннее исследование показало, что люди, которые потребляли 30% калорий из белка, ели на 441 калорию меньше в день (12).

Другими словами, вы можете увеличить количество сжигаемых калорий и уменьшить количество потребляемых калорий, просто добавив белок в свой рацион. Белок также помогает бороться с тягой.

В одном исследовании 2011 года потребление 25% дневных калорий из белка уменьшило навязчивые мысли о еде на 60%, а также желание перекусить поздно вечером на 50% (13).

Если вы хотите стабильно и с минимальными усилиями похудеть, подумайте об увеличении потребления белка.

Это может не только помочь вам похудеть, но и предотвратить или уменьшить его восстановление (14, 15, 16).

Резюме

Увеличение потребления белка может ускорить метаболизм, снизить тягу к еде и значительно снизить аппетит. Это поможет вам сбросить лишний вес и не потерять его.

2. Избегайте сладких безалкогольных напитков и фруктовых соков

Еще одно относительно простое изменение, которое вы можете сделать, – это исключить жидкий сахар из своего рациона.

Сюда входят газированные напитки, фруктовые соки, шоколадное молоко и другие напитки с добавлением сахара.

Ваш мозг не регистрирует жидкие калории так, как он регистрирует твердые калории.

По этой причине употребление сладкой газировки не заставляет ваш мозг автоматически компенсировать это, заставляя вместо этого есть меньше других продуктов (17, 18).

Исследования показали, что сладкие напитки тесно связаны с повышенным риском ожирения, при этом одно исследование с участием детей показало увеличение риска на 60% для каждой ежедневной порции сахаросодержащего напитка (19, 20).

Вредное воздействие сахара не ограничивается увеличением веса.Это может оказать негативное влияние на метаболизм и повысить риск многих заболеваний (21).

Употребление фруктов, которые также содержат клетчатку и другие важные питательные вещества, не имеет таких же отрицательных последствий, как употребление фруктового сока или других подслащенных напитков. Однако употребление большого количества добавленного сахара и сладких напитков может нанести вред вашему здоровью по-разному.

В этих напитках нет физиологической необходимости, и долгосрочные преимущества отказа от них могут быть огромными.

Резюме

Важно избегать сладких безалкогольных напитков и фруктовых соков, поскольку жидкий сахар является единственным аспектом западной диеты, способствующим ожирению.

3. Пейте больше воды

Один очень простой способ увеличить потерю веса – это пить больше воды.

Исследования показали, что употребление воды может увеличить количество сжигаемых калорий на срок до 90 минут (22, 23).

Выпивая около восьми стаканов (2 литра) воды в день, вы можете сжечь примерно на 96 калорий больше.

Однако недавние исследования показывают, что употребление воды не может увеличить количество сжигаемых калорий (24).

Время, когда вы пьете воду, может быть еще более важным. Питьевая вода непосредственно перед едой может помочь уменьшить чувство голода и снизить потребление калорий (25).

В одном 12-недельном исследовании употребление 17 унций (0,5 литра) воды за полчаса до еды заставляло людей терять на 44% больше веса (26).

В сочетании со здоровой диетой, пить больше воды, особенно перед едой, кажется полезным, если вам нужно похудеть.

Употребление напитков с кофеином, таких как кофе и зеленый чай, также может немного повысить метаболизм, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Это связано с потерей веса и его сохранением (27, 28, 29, 30).

Резюме

Некоторые исследования показали, что питьевая вода может ускорить обмен веществ. Если вы выпьете его за полчаса до еды, это поможет вам съесть меньше калорий.

4. Упражнения и поднятие тяжестей

Когда вы потребляете меньше калорий, ваше тело компенсирует это за счет экономии энергии, заставляя вас сжигать меньше калорий.

Вот почему длительное ограничение калорий может значительно снизить метаболизм.

Кроме того, это может привести к потере мышечной массы. Мышцы метаболически активны, поэтому это может еще больше снизить метаболизм.

Единственная проверенная стратегия предотвращения этого эффекта – это напрягать мышцы, поднимая тяжести.

Было неоднократно показано, что это предотвращает потерю мышечной массы и предотвращает замедление метаболизма во время длительного ограничения калорий (31).

Пытаясь похудеть, помимо сжигания жира важно поддерживать или укреплять мышцы.

Если вы не можете пойти в спортзал, подумайте о том, чтобы делать упражнения с собственным весом, такие как отжимания, приседания и приседания, дома.

Кардио, в том числе ходьба, плавание или бег, также могут быть важны – не обязательно для похудания, но для оптимального здоровья и общего самочувствия.

Более того, упражнения имеют ряд других преимуществ, выходящих за рамки потери веса, таких как увеличение продолжительности жизни и уровня энергии, меньший риск заболеваний и просто улучшение самочувствия с каждым днем ​​(32, 33, 34, 35, 36).

Резюме

Поднятие тяжестей важно, так как оно снижает потерю мышечной массы и предотвращает снижение скорости метаболизма.

5. Уменьшите потребление рафинированных углеводов

Сокращение количества углеводов – очень эффективный способ похудеть, поскольку оно снижает аппетит и заставляет вас есть меньше калорий (37, 38).

Исследования показали, что диета с низким содержанием углеводов до полного насыщения может привести к потере веса примерно в два-три раза больше, чем диета с ограничением калорий и низким содержанием жиров (38, 39).

Более того, низкоуглеводные диеты имеют много других преимуществ для здоровья, особенно для людей с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом (40, 41).

Тем не менее, вам не обязательно переходить на низкоуглеводный. Просто убедитесь, что вы едите качественные, богатые клетчаткой источники углеводов, сосредотачиваясь на цельных продуктах из одного ингредиента.

Если вы будете придерживаться цельных продуктов, точный состав вашего рациона станет менее важным.

Резюме

Сокращение углеводов может помочь похудеть за счет снижения аппетита и уменьшения количества калорий.

.

Как узнать, что вы едите слишком много белка?

Белки – самые универсальные молекулы для человеческого тела, они играют ключевую роль почти во всех биологических процессах. Средняя рекомендуемая дневная норма протеина рассчитывается из соотношения 1 грамм протеина на каждый килограмм массы тела человека.

Рекомендуемая дневная норма потребления белка зависит от таких факторов, как:

  • возраст
  • пол
  • беременность и кормление грудью
  • уровни активности

Взрослым обычно рекомендуется есть 0.8 г на килограмм (кг) веса тела в день.

По данным Института медицины (IOM), дневная суточная суточная суточная норма протеина следующая:

Стадия жизни и пол Рекомендуемая суточная суточная норма в граммах (г) в день
Младенцы и дети
0–6 месяцев 9,1
6–12 месяцев 11,0
1–3 года 13,0
4–8 лет 19. 0
Мужчины
9–13 лет 34,0
14–18 лет 52,0
19–70 лет и старше 56,0
Женщины
9–13 лет 34,0
14–70 лет и старше 46,0
Беременные или кормящие женщины
Все возрасты 71.0

Физическая активность может увеличить дневную норму белка, которую люди должны есть. В исследовании 2016 года рекомендуется употребление в пищу:

  • 1,0 г белка на кг массы тела при минимальном уровне активности
  • 1,3 г белка на кг массы тела при умеренном уровне активности
  • 1,6 г белка на кг массы тела при интенсивном уровни активности

Беременным или кормящим женщинам необходимо потреблять намного больше белка, чем другим людям.

Некоторые исследования также показали, что людям с возрастом может потребоваться увеличивать потребление белка.

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что пожилые люди должны есть больше белка, чем рекомендуется в настоящее время, чтобы способствовать здоровому старению.

Исследователи рекомендовали, чтобы взрослые в идеале потребляли белок в диапазоне 1,2–1,6 г на кг массы тела в день, чтобы предотвратить возрастную потерю мышечной массы или саркопению.

Исследование также пришло к выводу, что эти количества также улучшат контроль аппетита, чувство насыщения и контроль веса.

Поделиться на PinterestСлишком большое количество белка на регулярной основе может вызвать дискомфорт в кишечнике и расстройство желудка.

Обычно люди могут потреблять 2 г белка на 1 кг веса тела в день, в течение длительного времени, без каких-либо значительных побочных эффектов.

Некоторые люди, например спортсмены высокого уровня, могут съедать до 3,5 г на кг веса в день без каких-либо побочных эффектов.

Большинство исследований показывают, что ежедневное употребление более 2 г белка на кг веса в течение длительного времени может вызвать проблемы со здоровьем.

Симптомы, связанные со слишком большим количеством белка, включают:

Существуют серьезные риски, связанные с хроническим чрезмерным потреблением белка, в том числе:

  • сердечно-сосудистые заболевания
  • заболевания кровеносных сосудов
  • травмы печени и почек
  • судороги
  • смерть

врачи также связали определенные состояния с хроническим чрезмерным потреблением белка:

IOM рекомендует людям получать от 10 до 35 процентов дневной нормы энергии из белка.

Большинство людей могут безопасно съедать от 2 до 3,5 г на кг веса в день, особенно те, кому требуется больше белка, чем другим, например:

  • спортсмены
  • беременные и кормящие женщины
  • люди, выполняющие тяжелую физическую работу

Исследователи до сих пор не уверены, безопасны ли диеты с очень высоким содержанием белка, особенно когда кто-то также сокращает потребление углеводов.

Поделиться на Pinterest Диеты с высоким содержанием белка могут уменьшить тягу к еде и помочь с потерей веса.

Кажется, диета с высоким содержанием белка может помочь в похудании.

Вполне вероятно, что диеты с высоким содержанием белка способствуют снижению веса, поскольку продукты с высоким содержанием белка, как правило, вызывают чувство сытости, помогая уменьшить тягу к голоду и переедание.

Одно небольшое исследование с участием девочек-подростков с избыточным весом или ожирением обнаружило доказательства того, что употребление завтрака, особенно завтрака с высоким содержанием белка, может помочь контролировать нервные сигналы, которые регулируют тягу к еде и пищевое поведение, связанное с вознаграждением.

Чтобы понять полную взаимосвязь между диетами с высоким содержанием белка и потерей веса, необходимы дополнительные исследования.

Большое количество продуктов растительного и животного происхождения с высоким содержанием белка, включая:

  • молочные продукты
  • орехи
  • бобовые
  • семена
  • нерафинированные цельнозерновые злаки и продукты из пшеницы

Не все продукты с высоким содержанием белка идеально подходят для людей, которые хотят похудеть или придерживаться здорового питания.

Примеры низкокалорийных продуктов, богатых белком:

  • 3 унции (унции) куриной грудки без кожи (менее 26 г белка и 113 калорий)
  • 1 мерная ложка сывороточного протеина (менее 24–26 г и 130 калорий)
  • Греческий йогурт на 6 унций (менее 17 г белка и 100 калорий)
  • 2 больших яйца (менее 12 г белка и 144 калории)
  • ½ стакана тофу (менее 10 г белка и 95 калорий)
  • 2 столовые ложки арахисового масла (менее 8 г белка и 190 калорий)
  • ½ стакана фасоли (менее 8 г белка и 110 калорий)
  • 1 унция миндаля (менее 6 г белка и 165 калорий)
  • 1 чашка вареной овсянки (менее 6 г белка и 165 калорий)
  • ½ стакана вареной киноа (менее 4 г белка и 110 калорий)
Поделиться на PinterestПобочные эффекты чрезмерного потребления белка могут способствовать заболеваниям почек и печени.

Некоторые люди не могут есть столько белка, сколько другие из-за условий, мешающих пищеварению.

Факторы риска, связанные с развитием побочных эффектов от чрезмерного потребления белка, включают следующее:

  • заболевания почек и печени
  • низкое потребление углеводов
  • голодание
  • подагра
  • недостаток питательных веществ, необходимых для метаболитов белка, включая глюкозу, аргинин, глутамин, витамины B-6, B-12 и фолиевая кислота

Высокобелковые диеты популярны, и исследования показывают, что продукты с высоким содержанием белка могут помочь:

  • повысить чувство сытости или сытости после еды
  • контроль и снижение аппетита и тяги к еде
  • помощь в потере веса и потере жировой массы
  • контроль нервных стимулов, связанных с едой и пищевым поведением

Согласно национальной статистике, собранной в период с 2011 по 2014 год, большинство взрослых американцев в возрасте 20 лет или больше потребляется только между 15. 6 и 16,1 процента их суточного потребления энергии за счет белков.

Таким образом, большинство людей, вероятно, могут безопасно увеличить потребление белка, если они не сокращают потребление углеводов и не страдают заболеваниями печени или почек.

Перед тем, как начать долгосрочную диету с очень высоким содержанием белка, следует проконсультироваться с врачом или диетологом.

.

IELTS Speaking Part 1 Образец ответа на тему Еда – Luyện thi выступает онлайн

Еда là một chủ đề thường gặp trong IELTS Speaking Part 1 với những câu hỏi riêng về món ăn bạn yêu thích, món ăn nổi tiếng ở quê hương bạn hay chmón, nhn thn tục giới thiệu đến bạn những câu hỏi và bài mẫu band 8 về тема này nhé. Chúng ta bắt đầu bài học thôi nào.

IELTS SPEAKING PART 1 ОБРАЗЕЦ ТЕМЫ ЕДА

Вопрос 1: Давайте поговорим о еде? Какая ваша любимая еда?

Ответ: Ну, я бы сказал, что я не привередливый в еде и могу есть как вся вселенная.Но если бы мне пришлось выбирать, я бы определенно выбрал традиционную вьетнамскую кухню, потому что, хотя она не приносит никаких очков за сложность, все дело в сочетании свежих ингредиентов, интенсивных вкусов и простоты приготовления и приготовления, так что она выигрывает у меня. сердце.

Từ vựng hữu ích:

  • Picky (прил.) / ˈPɪki /: kén chọn
  • Кухня (n) / kwɪˈziːn /: ẩm thực, phong cách nấu nướng
  • Сложность (сущ.) / Kəmˈpleksəti /: sự phức tạp, tốn nhiu công sức
  • Свежие ингредиенты / freʃ ɪnˈɡriːdiənt //: nguyên liệu tươi mới
  • Интенсивные ароматы / nˈtens ˈfleɪvər /: hương vị đậm đà
  • Легкость (n) / iːz /: sự dễ dàng, không phải gặp khó khăn gì

Вопрос 2: Есть ли еда, которая вам не нравится?

Ответ: Ну, конечно, есть одна еда, которая мне не нравится, та, которая воняет.Я не могу есть слишком вонючие продукты, например дуриан, креветочную пасту, вонючий тофу. Я просто не переношу их запахов

Từ vựng hữu ích

Stink (v) / stɪŋk /: bốc mùi, có mùi khó chịu

Вонючий (прил.) / ˈSmeli / có mùi khó chịu. T đồng nghĩa вонючий

Вопрос 3. Какие традиционные блюда есть в вашей стране?

Ответ: Очевидно, что в моей стране есть смешанная кухня. Но я думаю, что самым популярным будет фо, поскольку Вьетнам известен во всем мире.Вкусно, дешево и доступно в любое время. В некоторых местах горячая миска Фо стоит около 20 000 донгов. А также вы можете найти некоторые другие вещи, такие как bun cha, bun bo hue, banh xeo и т. Д. все они очень вкусные.

Вопрос 4: Соблюдаете ли вы здоровое питание?

Ответ: Вообще-то нет. Но я стараюсь есть чистую пищу и есть зелень каждый день, потому что продукты с высокой степенью обработки или некачественные продукты связаны с ожирением и повышенным риском сердечных заболеваний, а в некоторых случаях и рака.Поэтому для меня и для всех жизненно важно оставаться здоровым, питаясь чистой пищей, чтобы не только управлять своим весом, но и помочь вам укрепить иммунную систему и повысить уровень энергии.

Từ vựng hữu ích

  • Готовые продукты / prsest fuːd /: đồ ăn ch biến sẵn
  • Некачественная еда: đồ ăn kém chất lượng
  • Ожирение (n) / oʊˈbiːsəti /: bệnh béo phì
  • Иммунная система / ɪˈmjuːn sɪstəm /: hệ miễn dịch
  • Уровни энергии: mức năng lượng

5. Кто готовит в вашей семье? Зачем?

Моя мама готовит у меня дома. Думаю, мне повезло, что у меня есть такая талантливая мать, которая оказалась поваром на пенсии. У меня всегда был какой-то фитнес-план, но домашние блюда моей матери как-то мешали, так что, полагаю, мне просто нужно смириться с этим.

6. Вы научились готовить, когда были моложе?

Нет, вообще-то я не научился готовить, когда был ребенком.Я вырос с работающими родителями, и они всегда были по уши, поэтому готовить, не говоря уже о том, чтобы научить меня готовить, для них было почти невозможно. Когда я был маленьким, мои обеды обычно вращались вокруг фаст-фуда, замороженных продуктов и еды на вынос.

7. Считаете ли вы, что диета вьетнамцев является здоровой?

Да, многие вьетнамцы обращают внимание на еду, которую мы едим, и многие из нас любят есть суп или овощи. Я думаю, это здорово. Но я должен признать, что в наше время из-за стремительного ритма жизни многим людям приходится выбирать на обед нездоровую пищу, которая обычно вредна для здоровья.

8. Любите ли вы попробовать новую еду?

Да, всякий раз, когда я еду в новое место, я всегда изо всех сил стараюсь найти знаменитую местную еду, чтобы отведать ее. Большинство блюд невероятные, за исключением некоторой острой тайской пасты том-ям, которую я пробовала, когда была в Бангкоке прошлым летом. Скажем так, это та еда, которая может преследовать меня всю жизнь.

Từ vựng hay:

Bless (v): phù hộ – благословен: may mắn có được iều gì

Фитнес-план: kế hoạch tập thể thao

Встаньте на пути: cản đường, cản ai khỏi việc làm gì

Работающие родители: bố mẹ là người đi làm

Будь по уши: bận ngập đầu

Повернуть вокруг: набережная xung quanh

Выводы: ă ăn mang về

Обратите внимание на: chú ý đến cái gì

Быстрый темп жизни: nhịp độ nhanh của cuộc sống

Попробуй: nếm, thử một món mới

Liên quan đến food, còn có foreign food với các câu hỏi:

1.Вы когда-нибудь пробовали иностранную кухню?

Как гурман, я, конечно, пробовал разные блюда, и импортная еда и напитки не исключение. Два моих любимых фаворита – итальянская пицца и тайваньский пузырьковый чай с молоком, которые считаются самыми популярными среди вьетнамской молодежи.

2. Любите ли вы попробовать новую еду?

Я стремлюсь испытать что-то новое, но новые продукты запрещены. Я имею в виду, что есть ряд продуктов, которые могут буквально преследовать меня на всю жизнь.Например, Мам Том, вид вонючей и острой креветочной пасты, используемой во многих вьетнамских блюдах, – это еда, которая меня действительно отталкивает.

3. Какие новые продукты вы пробовали недавно?

Недавно я задумался о здоровом питании, поэтому изо всех сил старался найти вкусную закуску с низким содержанием углеводов. И, наконец, я нашел Sua Chua Nep Cam, который представляет собой смесь коричневого клейкого риса и несладкого йогурта. Я ела это каждый день и теперь сбросила 2 кг.

4. Любите ли вы еду из других стран недалеко от Вьетнама?

Конечно, знаю. У меня есть глубокая страсть к китайской кухне, так как я провел некоторое время в этой стране. Я могу часами пускать слюни над жареной уткой по-пекински и домашней лапшой из Гуанчжоу. Всякий раз, когда я ем закуски, я просто мечтаю полакомиться этими невероятными блюдами.

Các cụm từ cần ghi nhớ

  • Foodie (n): người sành ăn
  • Ограничение запрета: ngoài giới hạn
  • Отключите sb: làm ai thấy hãi
  • Восхитительный (прил.): Ngon miệng
  • Несладкий (прил.): Không đường
  • Имейте глубокую страсть к: có niềm đam mê to lớn với cái gì
  • Пускай слюни: chảy dãi, thèm thuồng cái gì
  • Есть закуски: đói bụng
MỘT SỐ CÂU TRẢ LỜI MẪU KHÁC

Бен cạnh kiến ​​thức như trên, các bạn tham khảo thêm một số câu trả lời mẫu cho IELTS Speaking Part 1 khác.Ngun sưu tập từ các bài thi band 8,9 nổi bật.

Xem thêm bài mẫu Часть 1 theo chủ đề hay khác: Tuyển tập bài mẫu IELTS Speaking Part 1

1. Какие продукты из вашей страны нравятся большинству иностранцев?

Я думаю, что иностранцы всегда хотят попробовать местные и экзотические блюда. Туристы и иностранцы едят наши местные и традиционные продукты в моей стране.

2. Какие блюда вы любите?

О, я обожаю разные мясные тарелки … У меня слюнки текут, когда я вижу ростбиф, курицу-гриль или свиные отбивные … Однако я не люблю готовить … Вот почему я часто ем готовые блюда и еду на вынос.

Từ vựng hữu ích:

  • Обожаю: thích, hâm mộ
  • Еда на вынос: đưa đi

3. Часто ли вы обедаете с семьей или друзьями?

Ну, стараюсь как можно чаще обедать с семьей … К сожалению, у меня нет времени на такие ужины из-за плотного графика …

4. Какие фрукты или овощи вам не нравятся?

Да, есть … Я не привередливый в еде, но очень ненавижу лук и морепродукты … Я стараюсь избегать блюд, которые могут содержать эти продукты . ..

5.Любишь готовить

Да, я люблю готовить и использовать свежие овощи, и стараюсь, чтобы все было как можно более органическим. Я также люблю по возможности не есть глютен, сою или молочные продукты. Чистое питание важно для моего здоровья и хорошего самочувствия.

T vựng:

– Суетливый едок: Một người ăn kiêng

6. Какая еда вам особенно нравится?

A: Мне очень нравится есть свежую рыбу, домашние овощи и фрукты, а в особых случаях – мясо, которое поставляется местными фермерами.Еще мне нравятся свежие яйца от соседей и членов семьи.

7. В детстве любили шоколад?

A: Конечно! Пока я не обнаружил, что у меня непереносимость лактозы, я исключил ее из своего рациона, так как от этого мне стало плохо. Варианты “без” очень хороши, так как я могу наслаждаться шоколадом без молочных продуктов и глютена.

8. Как вы думаете, большинство людей любят шоколад? Зачем?

A: Да, это прекрасное сладкое лакомство. Шоколад может дать вам высокий уровень сахара и, конечно же, вкусный.Нет ничего лучше, чем выбрать шоколад и побаловать себя после долгого дня или праздника. Людям это нравится как способ побаловать себя.

9. Какие блюда наиболее популярны в вашей стране?

A: Свежие домашние овощи, фрукты и мясо являются частью основного рациона здесь, в Греции. Наряду с другими фирменными блюдами популярны особые блюда, такие как кокинисто – говядина, приготовленная в соусе из красного вина. Конечно, обязательно греческий салат и во всем много оливкового масла!

Trên dây là một số câu trả lời IELTS Speaking band 8 theme Food, các bạn tham khảo và thực hành nhé!

Nhớ theo dõi thêm các bài học hay theo link nữa nha:

c biệt xem thêm podcast siêu hay nhé:

.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ТЕСТ 4 – IELTS TOEFL PTE YDS YÖKDİL iTEP

Много, много – Некоторые, любые
– Сколько, сколько
– Что-то, кто угодно, никто, везде
– Немного, мало, много – Статьи
1. A: Вы встретили _____ на вечеринке?
B: Да, я встретил _____ кто вас знает!
A) кто-то / кто-нибудь
B) что-нибудь / никто
C) кто-нибудь / кто-нибудь
D) все / ничего

2. A: Ой! В моем глазу _____!
B: Дайте посмотреть.Нет, я не вижу _____.
A) что-нибудь / что-нибудь
B) что-нибудь / где угодно
C) кто-нибудь / везде
D) что-то / ничего

3. A: Пойдем _____ жарко на каникулы.
Б: Но мы не можем _____; это слишком дорого.
A) везде / никуда
B) где-нибудь / где угодно
C) где угодно / везде
D) кто-нибудь / кто-то

4. A: Я не хочу разговаривать с _____.
B: И я тоже хочу поговорить с _____.
A) кто-то / никто
B) кто-то / все
C) никто / кто-то
D) все / кто-нибудь

5.Я потерял очки. Я искал _____, но не смог их найти.
A) где угодно
B) везде
C) где-то
D) все

6. A: Вы покупали _____ в магазинах?
Б: Нет, _____. У меня не было денег ».
A) что-то / что-нибудь
B) все / что-то
C) что-нибудь / ничего
D) никто / никто

7. Это была отличная вечеринка. _____ понравилось.
A) Все
B) Все
C) Кто-то
D) Все

8. Мне скучно.Я хочу _____ интересно читать, или ____, чтобы поговорить, или
____ интересно пойти.
A) что-нибудь / все / что-то
B) кто-то / кто-нибудь / где-нибудь
C) что-то / кто-то / где-то
D) все / никто / где-то

9. Есть ли у вас _____ домашнее задание?
A) много
B) много
C) немного
D) немного

10. Нам не нужно _____ яиц. Всего полдюжины.
A) немного B) много
C) много D) мало
11. Есть ли в вашем городе _____ пробки?
A) немного
B) много
C) немного
D) много

12.У меня есть _____ близких друзей. Два или три.
A) много
B) мало
C) немного
D) много

13. Я не знаю _____ учеников в этом классе. Потому что я новичок.
A) много
B) немного
C) немного
D) много

14. Как _____ человек живет в вашем доме?
A) любой
B) много
C) много
D) много

15. У него _____ денег. Он миллионер.
А) много
Б) много
В) мало
Г) много

16.A: Вы добавляете сахар в кофе? »
B: Всего _____. Половина ложки ».
A) немного
B) много
C) немного
D) много

17. A: У вас есть _____ компакт-диски?
B: Да, сотни.
A) много
B) немного
C) немного
D) партии

18. Я буду готов через _____ минут.
A) много
B) немного
C) много
D) немного

19. Она хорошо говорит по-испански, но только на _____ русском.
A) немного
B) много
C) много
D) немного

20.Я приезжаю в ______ школу на _____ автобусе.
A) * /
B) / a
C) * / *
D) /
21. Сегодня утром автобус _____ опоздал.
A)
B) *
C)
D)

22. Мой любимый предмет – _____ история, но я не очень хорошо разбираюсь в _____
математике.
A) * /
B) a / a C) the / the D) * / *

23. Анкара – _____ столица Турции.
A)
B)
C) *
D)

24. Я работаю в _____ компании, которая производит _____ ковров.
A) a / *
B) the / the
C) the / *
D) a / a
25. Мой друг живет на _____ той же улице, что и я.
A)
B) *
C)
D)

26. A: Сколько стоят уроки вождения?
B: Пятнадцать фунтов _____ час.
A) *
B)
C)
D)

27. Вчера я был дома _____ весь день.
A)
B) *
C) и
D)

28. Есть _____ яблок.
A) больше
B) много
C) немного
D) много

29.В магазине нет _____ стирального порошка.
A) немного
B) немного
C) много
D) много

30. Почему нет _____ журналов?
A) немного
B) много
C) немного
D) много

31. В магазине нет _____ поздравительных открыток.
A) много
B) много
C) немного
D) немного

32. Минуту назад я увидел _____ сдачу на столе.
A) много
B) немного
C) много
D) любое

33. Я вижу _____ газет.
A) партии
B) максимально
C) немного
D) сильно

34.У лавочника есть _____ сыра.
A) много
B) много
C) мало
D) мало

35. Мне нужна _____ помощь с домашним заданием. Вы свободны?
A) немного
B) много
C) любое
D) немного

36. Давайте _____ мороженого.
A)
B) *
C)
D)

37. Я ем _____ яблоко каждый день.
A)
B)
C)
D) *

38. Хотите _____ кофе или чай?
A) *
B)
C)
D)

39.Они не любят _____ шоколад.
A) a B)
C) * D)
40. Я хочу _____ стакан молока, пожалуйста.
A)
B)
C)
D) *

41. Принесите _____ торт.
A)
B) *
C)
D)

42. Как часто вы едите _____ шоколад?
A)
B) и
C) *
D)

43. Стол изготовлен из _____ стекла.
A) *
B)
C)
D)

44. Я никогда не пью _____ кофе.
A)
B) *
C)
D)

45. Ему нравится _____ торт?
A)
B)
C)
D) *

46. Ей нужно _____, чтобы помочь ей выбрать подарок на день рождения.
A) что-то
B) кто-то
C) кто-то
D) где-то

47. _____ слушает меня!
A) кто-то B) кто-нибудь
C) что-то D) где-нибудь
48. Не могли бы _____ объяснить, что произошло?
A) что-нибудь
B) где-то
C) кто-нибудь
D) кто-то

49.Ему все равно. Он будет смотреть _____ по телевизору!
A) где-то
B) что-то
C) что-нибудь
D) кто-нибудь

50. Если _____ спросит, скажите им, что я простудился.
A) любой
B) что-нибудь
C) где-то
D) кто-нибудь

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ тест: 4

1-C 2-A 3-B 4-A 5-B 6-C 7-D 8-C

9-B 10-B 11-D 12-C 13-A 14-C 15-B 16-C

17-D 18-D 19-D 20-C 21-D 22-D 23-A 24-C

25-D 26-C 27-B 28-B 29-C 30-D 31-A 32-B

33-A 34-A 35-D 36-C 37-C 38-A 39-C 40-B

41-A 42-C 43-A 44-B 45-D 46-C 47-B 48-C

49-C 50-A

.

Как рассчитать сколько кг торта нужно на свадьбу? Ответ ищите на портале Свадьба66

Как рассчитать сколько торта нужно на свадьбу

Что следует учитывать при расчёте веса свадебного торта?

Свадебный торт — обязательный атрибут свадебного банкета. Современные пары предпочитают заказывать торты профессиональным кондитерам. Это вполне оправданно. Даже если вы умеете и любите готовить, перед таким ответственным мероприятием доверьте изготовление торта специалистам. Вы можете переволноваться и забыть положить какой-либо ингредиент, а узнать об этом уже можно будет либо после выпечки торта, либо во время дегустации. Праздник будет омрачен. Поэтому не пожалейте денег, чтобы финальная часть вашей свадьбы прошла на высоком уровне. 

заказать этот торт

При заказе торта обязательно сообщите кондитеру количество гостей. Из общего числа приглашенных будет рассчитан вес торта. Так как торт заказывается за несколько недель или даже месяцев до свадьбы и вы не знаете точное количество тех, кто придёт на ваше торжество, можно назвать цифру, исходя из вашего списка приглашенных, а непосредственно за неделю до торжества назвать уже точное число.

Считать порции торта следует на всех гостей. Так как на свадьбе даже те, кто сидит на диете или просто равнодушен к сладкому, вряд ли удержатся, чтобы не попробовать хотя бы кусочек кондитерского шедевра. Оставляйте небольшой запас, так как вы можете разрезать торт не точно по порционным кусочкам, а немного больше. Если вы планируете продавать торт, также сделайте запас по весу. Это необходимо и в случае раздачи порций торта гостям перед уходом домой по окончании свадебного застолья. 

заказать этот торт

Как рассчитать, сколько кг торта нужно на свадьбу?

Все профессиональные кондитеры знают, как произвести этот расчет. Если вы хотите заранее посчитать примерный вес и общую стоимость торта, то исходите из следующих данных: 100-150 гр на человека. Если ваш банкет представляет собой лёгкий фуршет, то торт пойдёт как одно из основных блюд и заказывать следует по максимуму. Если же у вас полноценный банкет, то по 100 гр на человека будет вполне достаточно. Таким образом получается:

•свадебный торт на 30 человек — 3-4,5 кг;
•свадебный торт на 40 человек — 4-6 кг;
•свадебный торт на 50 человек — 5-7,5 кг.

Даже если торт останется, вы всегда можете попросить в ресторане пищевые контейнеры и забрать сладкое угощение с собой.

заказать этот торт

В моду входят различные пирожные — капкейки, которыми можно угостить на свадьбе гостей вместо привычного торта. Вес одного пирожного обычно 100 гр, соответственно, необходимо столько штук пирожного, сколько у вас приглашённых. Обязательно делайте запас хотя бы в 10 штук. Каждое пирожное можно украсить инициалами молодожёнов или тематическими рисунками из мастики. Такой десерт будет не только вкусным, но и оригинальным. 

Необходимо учитывать ещё следующий момент: если вы заказываете торт из лёгкого, воздушного теста, то порционные кусочки придётся делать больше, чем если бы вы заказали коржи из плотного и калорийного теста. От вида теста зависит и количество ярусов торта.

Заказать этот торт

Некоторые сайты предлагают посчитать примерный вес свадебного торта с помощью онлайн-калькулятора. Для этого необходимо знать точное количество гостей, количество человек, не употребляющих сладкое, а также тех, кто не может жить без десерта. Указывается, будет ли проводиться аукцион по продаже торта. После ввода всех данных, система произведёт приблизительный расчёт веса. В реальности вы вряд ли будете владеть точной информацией о степени пристрастия каждого гостя к сладкому. Поэтому считайте так, как считают все профессиональные кондитеры и вы не ошибётесь. А чтобы не волноваться по поводу того, хватит ли всем лакомства или нет, заказывайте с небольшим запасом.

Торты на фото изготовлены Кафе-пекарней на ВИЗе

Распечатать страницу

простая формула расчета и советы

Сложно представить себе свадьбу без праздничного угощения, которое подают практически в конце вечера. Кто-то выбирает для своего торжества классический торт, кто-то – свадебный торт с капкейками. Какой бы вариант вы не выбрали, важно знать, как рассчитать торт на свадьбу, чтобы все ваши родные и близкие смогли полакомиться вкуснейшим угощением, советует портал Свадьбаголик.ru.

Расчет веса свадебного торта

Сколько же грамм торта нужно на одного человека на свадьбу? Ведь кто-то может съесть больше, а кто-то и вовсе не притронется к угощению. Конечно же, уточнять у каждого гостя не нужно эту информацию. Мы просто найдем усредненную цифру и, отталкиваясь от нее, произведем расчет веса свадебного торта.

Если, к примеру, на свадьбе будет 20 взрослых и 3 ребенка. Предположительно 15 из них съедят по полной порции – 200 г, остальные откажутся. Дети обычно очень любят сладкое, поэтому по 150 грамм на ребенка точно нужно планировать. В итоге у нас получается, что торт на 23 человека должен весить 2 700-3 450 г. Естественно, лучше сделать больше, ведь если вдруг кому-то не хватит, будет очень неловко.

Таким образом рассчитать свадебный торт можно следующим образом: на каждого гостя следует заказать по 150 г десерта. В итоге: 23*150 г получается как раз 3 450 г.

Количество ярусов торта в зависимости от его веса

Если вы хотите заказать трех- или двухъярусный свадебный торт, то сначала задумайтесь, будет ли это уместно для высчитанного веса угощения.

Свадебный торт на 15-20 человек

Свадебный торт весом 2-3 кг подойдет для торжества, на которое приглашено 15-20 человек. Его практически невозможно будет реализовать даже в 2 яруса. А даже если и возможно, то резать и подавать его будет крайне неудобно. Все десерты до трех килограмм лучше выполнить в виде одноярусного торта либо в виде отдельных пирожных. Для того чтобы они смотрелись так же торжественно, как торт, их можно поместить на красивую этажерку.

Свадебный торт на 30 человек

Знаете, сколько должен весить свадебный торт на 30 человек? Правильно: 4,5 кг. Такой вес уже можно обыграть в двух ярусах. Нижний ярус 2 кг, верхний 1,5 кг. А можно основной вес оставить на нижнем ярусе и сделать его массивнее, а верхний сделать маленьким и декоративным. Предназначаться последний будет жениху с невестой.

Безусловно, можно сделать и свадебный торт весом около 5 кг одноярусным. Тогда он должен быть высотой около 12-13 см, если не учитывать украшения. Над ним кондитеру также придется подумать! Чтобы один ярус не смотрелся скучно, можно украсить торт цветами или красивой надписью.

Свадебный торт на 40 человек

А вот свадебный торт на 40 человек, который будет весить около 6 кг, уже можно сделать в 3 яруса. Он будет смотреться эффектно и стильно. Для такого десерта можно использовать самые разные объемные украшения, которые в случае маленького веса перегружали бы сам торт. Не забудьте, что вес украшений обычно не входит в реальный вес самого угощенья, даже если речь идет о съедобных украшениях, типа мастичных цветов, птичек, карамельных бусинок и др. Их едят чаще всего только детки.

Свадебный торт на 50 человек

Свадебный торт на 50 человек должен весить не менее 7-7,5 кг. Это уже достаточно большая свадьба, а значит, торжество будет соответствующим. Вынос праздничного угощенья станет важным этапом сценария праздника. Выглядеть он должен соответственно!

Тщательно продумайте, как украсить свадебный торт. Во-первых, заказывайте не менее 3-х ярусов. Во-вторых, продумайте стиль торта. Если сама свадьба организована в классическом стиле и светлых оттенках, то десерт может быть покрыт мастикой кремового цвета и украшен карамельными жемчужинками, мастичными цветами и т.д.

Также подойдет большой свадебный торт с открытыми коржами, как на фото, слегка покрытый по краям белым кремом и украшенный белыми розами, пионами или другими цветами под стиль оформления торжества.

Другие нюансы при выборе торта на свадьбу

Что еще следует учесть при расчете веса торта, заказываемого на свадьбу:

  • Всегда округляйте полученный вес в большую сторону: 18 чел * 150 г = 2 700 г. Значит, торт пусть будет трехкилограммовый.
  • Перед тем, как рассчитать вес вашего свадебного торта, помните, что масляный крем тяжелее сливочного или взбитого яичного, а кремовые цветы тяжелее украшений из безе. Поэтому лучше всего отталкиваться от веса самих коржей с прослойкой.
  • Если вы решили выбрать вариант с порционными десертами, то их вес также должен быть определен из расчета 150 г на человека. А вот их количество не должно быть точно равно количеству гостей. Заказывайте немного с запасом, процентов на 15-20. Например, на 30 человек закажите 40-45 порционных десертов весом 75-100 г. Таким образом можно будет угостить не только гостей, но и ведущего, фотографа или деток-сладкоежек.

Портал svadbagolik.ru рассказал вам, как рассчитать свадебный торт на количество гостей. Если же вы еще не определились с дизайном главного угощения и его вкусовым «содержанием», на нашем портале вы можете узнать, как выбрать свадебный торт исходя из ряда важных моментов.

Свадебное меню: советы и примеры блюд для банкета

Основное празднование свадьбы проходит во время многочасового застолья. В этой статье мы расскажем, как составить идеальное свадебное меню, а также какие блюда ставить на стол и что необходимо учесть при подборе праздничных блюд.

  • 725 просмотров
  • 17 фото
Как составить план рассадки гостей на свадьбе: советы и идеи

Один из самых важных моментов, про которые нужно подумать при подготовке к свадьбе, это рассадка гостей. Специально для вас мы подготовили подсказки, как грамотно рассадить родных и близких на торжестве, чтобы всем было комфортно и весело.

  • 3718 просмотров
  • 23 фото

Особенности расчета веса торта по количеству гостей

14 Июня 2020, Вс

Торт – это неотъемлемый атрибут практически любого праздничного застолья. Но для того чтобы избежать неудобных ситуаций, связанных с тем, что кому-то из гостей не достанется этого лакомства, нужно правильно рассчитать его вес. Приобрести торт на заказ вы можете у нас.

Какой методикой расчета пользоваться

Для начала нужно определиться с точным количеством гостей, которые будут присутствовать на праздничном мероприятии, учитывая их возраст. На каждого взрослого человека в среднем должно приходиться по 150 г торта, а на ребенка – по 75 г. Умножив это значение на количество гостей, вы получите примерный вес угощения, который нужно будет округлить в большую сторону. К примеру, для 17 человек желательно приготовить торт весом не 2 кг 550 г, а 3 кг. В этом случае лакомства гарантированно хватит всем присутствующим, а желающие смогут получить добавку.

При расчете веса торта нужно принимать во внимание и его формат, так как сделать десерт на несколько ярусов с небольшим весом вряд ли получится. Кондитеры обычно руководствуются следующей формулой: на 15 человек делают торт с одним ярусом весом в 2 кг, на 30 – с двумя в 4 кг и на 50 – с тремя-четырьмя в 6 кг.

Если торт будет покрыт мастикой, это придаст ему дополнительный вес, в результате чего его диаметр может уменьшиться. При расчете оптимальной массы этого десерта нужно учитывать и формат торжества. Если планируется именно сладкий стол, примерный вес торта желательно увеличить хотя бы на 30 %. Ну а для обильного застолья, которое будет включать в себя большое количество различных блюд, его можно и уменьшить, чтобы на каждого взрослого гостя приходилось примерно по 100 г этого угощения. На фуршет лучше заказывать небольшие пирожные: если они весят около 80–90 г, то на каждого гостя должно приходиться по две штуки разного вида. Нежные торты с мягкой начинкой из творога, белкового крема или йогурта требуют повышенной нормы расхода, так как порезать их на небольшие кусочки будет непросто.

Натуральные муссовые торты на заказ в Краснодаре

Мой профиль в Instagram:

Муссовые тортики

Современные муссовые торты, изготовлением которых я занимаюсь, состоят из натуральных продуктов, содержат небольшое количество муки и сахара, натуральные фруктовые пюре, бельгийский шоколад и кувертюры. Тортик имеет воздушную, легкую текстуру с одним бисквитом на дне, однако он достаточно сытный. Поэтому я рекомендую рассчитывать вес торта исходя из порции на человека 120-150гр (100 мл). Конечно, если вы очень любите сладкое, порции могут быть любыми!

Торт на 8-10 порций, объемом 1000 мл (весом около 1 кг в зависимости от начинки), диаметром 18 см.

Так же есть и другие размеры тортов:

• 600 мл (2-4 человека)

• 900 мл (6-8 человек)

• 1000 мл (8-10 человек)

• 1200 мл (12 человек)

• 1500 мл (15 человек)

• 1600 мл (15 – 17 человек)

• 1700 мл (15 – 17 человек)

• 2000 мл (20 человек)

• 2500 мл (25 человек)

Пирожное муссовое (100 -120 мл одна порция)

Вот какие начинки я сейчас использую!

Внимание! МЕНЮ сезонное, обновляется по мере изменений (11.06.2019).

1. Манго / клубника / кокос

– легкий миндальный бисквит с ароматом лимона

-хрустящий слой с белым шоколадом, клубничными криспами и фейлетином

-начинка из манго в тропическом соусе

-клубничный крем

– мусс-пломбир с кокосом

2. Фисташка / ягоды

-фисташковый мусс

-миндальный бисквит

-хрустящий слой с белым шоколадом и фейлетином

-начинка клубника/малина

-клубничный крем

3. Вишня / манго / йогурт

-воздушный миндальный бисквит

-хрустящий слой с белым шоколадом, фейлитином

  и пудрой малины

-начинка манго-ананс

-кусочки вишни в клубнично-малиновом соусе

-йогуртово-вишневый мусс

4. Груша / красный апельсин / фундук

-бисквит из жареного фундука

-начинка из томленой груши

-крем из красного апельсина

-воздушный 100% грушевый мусс(без шоколада!)

5. Малина / маракуйя / карамель

-нежный миндальный бисквит Джоконда

-малиновая начинка

-креме из маракуйи

-хрустящий слой с тропическими криспами, белым шоколадом и бельгийской вафлей

-мусс карамельный

Покрытие торта называется шоколадный велюр. Оно не вносит дополнительного вкуса к начинке и служит декоративным и защитным элементом, состоит из бельгийского шоколада, какао-масла и красителя.

Украсить можно небольшими элементами, сахарными бусинами, орехами, ягодами (в сезон), надписями и всем, что подскажет фантазия. Цвет покрытия может быть любым. В работе я использую высококачественные пищевые красители европейского производства. Индивидуальный декор из шоколада, декор из живых цветов, печать любых картинок на сахарной бумаге за дополнительную плату. Мои работы можно посмотреть в инстаграм @morkovkamacarons

Как правило у меня всегда есть что-то в наличии – небольшие торты объемом 600 и 1000 мл. Если не успели заказать за неделю всегда можно выбрать из того, что есть. Торты в наличии, я предлагаю уже заданного сочетания начинки и формы, а цвет покрытия и декор делаем по вашему желанию.

Я принимаю заказы на торты за неделю до предполагаемой даты. Забирать торт лучше в день торжества по договоренности по адресу ул. Рашпилевская, 152 (центр, угол ул. Одесская). В будние дни заказы отдаю с 8 утра, в выходные с 11 утра.

Торт необходимо перевозить ТОЛЬКО в машине с кондиционером и на ровной поверхности. Срок хранения 72 часа при температуре +4 градуса (срок хранения декора в разы меньше) Температура подачи так же +4 градуса. Торт конечно не развалится, если простоит несколько часов при комнатной температуре (до 24 градусов), но так как в составе содержит компоненты животного происхождения – сливки, творожный сыр, йогурт и так далее, разумно хранить его именно в холодильнике.

Спасибо!

Формы и размер тортиков

600 мл (2-4 человека)

2. Квадрат 600 мл

3. Сердце pavoni 600 мл

4. Сердце бриллиант 600 мл

5. Эклипс мини 600 мл

900 мл (6-8 человек)

6. Полоски 900 мл

1000 мл (8-10 человек)

8. Подушка 1000 мл

9. Эклипс 1000 мл

10. Спираль 1000 мл

11. Цветок 1000 мл

13. Сердце silikomart 1000 мл

15. Сердце pavoni 1000 мл

16. Бублик – пузыри 1000 мл

17. Ракушка 1000 мл

18. Квадрат 1000 мл

19. Сердце 1000 мл

1200 мл (12 человек)

1500 мл (15 человек)

22. Бублик бриллиант 1500 мл

23. Сердце 1500 мл

1600 мл (15 – 17 человек)

24. Пузыри 1600 мл

25. Пузыри 1600 мл

1700 мл (15 – 17 человек)

26. Спираль 1700 мл

27. Подушка 1700 мл

2000 мл (20 человек)

28. Корона 2000 мл

Как правильно рассчитать вес торта | Андреевские торты на заказ

 

Рано или поздно, каждый человек, кто хоть раз в жизни, заказывал праздничный торт для своего семейного торжества, наверняка, задумывался о том, какой же вес будет для него наиболее оптимальным. Как сделать так, чтобы, как говориться, лишнего не осталось и всем гостям по кусочку досталось? Как правильно рассчитать вес торта, для определенного количества гостей?

 

По большому счету абсолютно неважно, для какого именно мероприятия вы высчитываете массу торта – это может быть и свадебное торжество, и корпоративная вечеринка, и детский праздник. Как показала многолетняя практика кондитерской мастерской «Андреевские торты», рассчитать вес праздничного лакомства довольно легко. Порция в 150 граммов на одного человека – это самый оптимальный вариант на все случаи жизни. Вы можете проверить наши рекомендации, воспользовавшись кухонными мини весами и всего лишь одним тортиком, купленным в ближайшем магазине. Тогда-то, вы точно убедитесь в том, что 100 грамм – это очень мало, 200 грамм – довольно крупный кусок, а вот 150 граммов на одну порцию – это, что называется, в самый раз.

 

Итак, предположим, что вы ожидаете у себя дома человек 15 гостей, плюс к тому вы сами и ваши дети, всего получается 20 человек. В этом случае, мы просто умножаем 20 на 150, и получаем вес торта в 3 кг. Этого количества будет вполне достаточно для того, чтобы угостить всех приглашенных, а после праздника не переживать о том, куда же, все-таки, деть остатки сладкого угощения.

 

Еще одно небольшое замечание. При размещении вашей заявки, хорошо бы учесть тот факт, что торты обтянутые сахарной мастикой или марципаном, намного тяжелее тортов, оформленных только взбитыми сливками или белковым кремом, и поэтому первые будут значительно меньше по размеру. Так же объем торта напрямую зависит от плотности и консистенции вкусовой начинки.

 

Для вашего удобства, мы составили таблицу для примерного расчета массы торта:

Таблица для расчета веса торта

 

Гости Рекомендуемый вес торта в кг. Количество ярусов
20 человек 3 1 ярус (обтянутый мастикой), 1- 2 яруса (кремовый)
30 человек 4 2 яруса (обтянутый мастикой), 1-2 яруса (кремовый)
40 человек 4-5 2 яруса (обтянутый мастикой), 2-3 яруса (кремовый)
50 человек 6-7 3 яруса (обтянутый мастикой), 3-4 яруса (кремовый)

 

Популярные разделы нашего каталога

Чтобы заказать торт, заполните форму:

Поля помеченные * обязательны к заполнению.

Печеночный торт с морковью и луком пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Закуски

Печеночный торт с морковью и луком пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Закуски

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Маша Фёдорова порций:  10ГОТОВИТЬ:  

1 час 30 минут

1 час 30 минут

Добавить в книгу рецептов2280

Автор рецепта

Подписаться

Как-то так сложилось, что из печени любят изображать выпечку. Сначала оладьи, а теперь вот, знаменитый в советском пространстве печеночный торт. Он настолько популярен и у нас на сайте, что мы не могли не взять его в нашу «Золотую тысячу».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Говяжья печень

1000 г

Куриное яйцо

3 штуки

Пшеничная мука

350 г

Морковь

2 штуки

Майонез

1 банка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться как на блины — текучая.

2На хорошо разогретую сковородку (предварительно смазанную растительным маслом) половником выливаем печенку. Процесс тот же, что и при выпекании блинов. Делаем коржи — в идеале толщина коржа не должна быть больше 5 мм. Хотя и в противном случае будет вкусно.

3Лук нарезаем тонкими (!) полукольцами (или четвертинками, если луковица большая), морковь трем на крупной терке. Количество лука и моркови я указываю на глаз. Чтобы перестраховаться, можно изначально пожарить большее количество, чтобы точно хватило на начинку.

4На отдельной сковородке пассеруем лук с морковью.

5Формируем торт. Для этого на тарелку кладем корж, на него тонкий слой майонеза, сверху — тонким слоем лук с морковью, следующий корж, и так далее. Если коржей много, для удобства сделайте два тортика, пусть не очень высоких, но их будет удобно резать. Или сократите вдвое количество нужных ингредиентов.

Популярные запросы:

Комментарии (37):Показать все комментарии

0

Ну и свин готовил…

ОтветитьПожаловаться

0

Почему? Вы про разбросанную морковь?

ОтветитьПожаловаться

0

Готовил из куриной печени. Её поручил ножки, а дальше по рецепту. И еще в майонез добавлял чеснок. Очень классно получилось.

ОтветитьПожаловаться

1

Рецепт отличный, единственное что переполовинила указанные Вами количество продуктов, и из половины получается достаточно большой торт в 8-9 слоев, а вот начинку морковь и лук беру вдвое больше, чтоб сочный получался и в майонез добавляю чесночка для запаха, получается очень вкусно.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вкусы России

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вкусы России

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Сетян

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сколько торта мне нужно на 15 гостей? – MVOrganizing

Сколько торта мне нужно на 15 гостей?

Количество порций для круглых и квадратных кексов разного размера на порции 2 ″ x 1 ″… Таблица порций тортов.

Размер торта Торт круглый Квадратный торт
5 дюймов 8 порций 8 порций
6 дюймов 11 порций 18 порций
7 дюймов 15 порций 24 порции
8 дюймов 20 порций 32 порции

Сколько торта мне нужно на 12 гостей?

Порции для листового торта

Приблизительные порции для однослойного торта
Размер торта Губка круглая В форме сердца
10 дюймов 38 30
11 дюймов 45 35
12 дюймов 56 40

Сколько фунтов торта мне нужно на 10 человек?

Возможны многие другие комбинации.Двухуровневые свадебные торты начинаются с 6 фунтов (30 порций) при использовании 6-дюймового уровня на 10-дюймовом уровне. Трехуровневые свадебные торты начинаются с 10 фунтов (50 порций) с использованием ярусов 6, 9 и 12 дюймов… Размеры торта и рекомендуемые порции.

РАЗМЕР Порций
8 ″ 8–12
9 ″ 14–18
10 ″ 18–24
12 ″ 22–30

Как рассчитать порцию торта?

Для праздничных тортов порции обычно составляют 2 x 2 дюйма.На свадьбах порции обычно 1 ″ x2 ″. Итак, используя размер свадебной порции, мы умножаем ширину на длину на высоту, чтобы получить кубические дюймы каждой порции (1 * 2 * 4 = 8). Гости нашей свадьбы получат кусочки торта размером 8 кубических дюймов каждый.

Сколько стоит торт за 50?

КРУГЛЫЕ ТОРТЫ

РАЗМЕР ОБОРУДОВАНИЕ ЦЕНА
8 дюймов 8-12 50,00
10 дюймов 16-20 65 долларов.00
12 дюймов 30-40 75,00
14 дюймов 50-60 $ 90,00

Насколько велик 10-дюймовый круглый торт?

тортов на 10 дюймов можно разумно подать до 25 человек, при этом каждый ломтик имеет размер около 1 1⁄4 дюйма в поперечнике или около чайной ложки. Как и в случае с 8-дюймовыми тортами, 10-дюймовые торты могут быть поданы в стиле праздника. В стиле «мини-мероприятие» 10-дюймовый торт может быть подан до 39 человек.

Сколько можно сервировать для двухслойного 10-дюймового торта?

Руководство по выпечке и сервировке торта

4 дюйма Высокие пироги Цифры для 2-дюймовых противней основаны на двухслойном 4-дюймовом пироге. Наполните кастрюли на 1/2 – 2/3 полными.
Форма кастрюли Размер Тесто для стаканов, 1 слой, 2 в
Круглый 10 дюймов 6
12 дюймов 8
14 дюймов 11 1/2

Сколько смеси для торта мне нужно для 10-дюймовой круглой формы?

10-дюймовая круглая форма для выпечки имеет площадь 78,5 квадратных дюймов / вмещает 10-11 чашек жидкого теста.

Какие бывают размеры круглого торта?

Круглая форма для торта – это форма, которую вы используете для приготовления классического слоеного торта или круглого торта на день рождения. Самые распространенные размеры 8 или 9 дюймов, но они бывают самых разных размеров, которые можно использовать для приготовления тортов разного уровня и размера. Выше представлен список количества порций для некоторых из наиболее распространенных размеров форм для выпечки.

Какой самый распространенный размер круглой формы для выпечки?

9 на 13 дюймов

Какой круглый противень самый лучший размер?

девять дюймов

Что эквивалентно 9-дюймовой круглой форме для выпечки?

«9-дюймовый круглый торт можно испечь на 8-дюймовом квадратном противне», – говорит Леви Беранбаум. А «кастрюли для выпечки хлеба и сковороды для тубы немного взаимозаменяемы, – говорит Медрич, – потому что они оба глубокие, а не широкие и расширяющиеся, но тогда вы должны сравнить, какой объем они вмещают.”

Как размер формы влияет на время выпечки?

Да, размер формы имеет значение, когда речь идет о времени и температуре выпечки. В этом конкретном примере, поскольку ваша сковорода на 1 дюйм больше, будет открыта большая площадь поверхности. Жидкость в тесте для торта испарится быстрее, а значит, оно будет быстрее выпекаться. Чтобы это компенсировать, просто увеличьте температуру и уменьшите время выпечки.

Какой стандартный размер формы для торта?

9 × 13 дюймов

Является ли сковорода 8 × 8 половиной размера 9 × 13?

Разрежьте рецепт пополам Вам действительно повезло, когда дело доходит до сковороды 8 × 8: она почти в два раза меньше вашей большей формы для запекания! Кастрюля 13 × 9 имеет площадь поверхности 117 квадратных дюймов, на которую поместится около 14 чашек еды.Сковорода 8 × 8 с площадью поверхности 64 дюйма может вместить до 8 чашек.

Могу ли я использовать противень 9 × 13 вместо 8 × 8 для пирожных?

Не так уж и сложно! Просто взглянув на две сковороды, вы можете подумать, что 9-дюймовая сковорода очень близка по размеру к 8-дюймовой сковороде той же формы, что делает ее разумной заменой. Но если вы посмотрите на диаграмму, вы обнаружите, что 9-дюймовая квадратная кастрюля более чем на 25% больше, чем 8-дюймовая квадратная тарелка.

Какой размер сковороды составляет 1/2 от 9 × 13?

Разделив пополам базовую запеканку 9 × 13, разрежьте рецепт пополам и запекайте на сковороде 8 × 8 дюймов.И последний совет: если рецепт требует всего 1 яйца, все равно включайте это яйцо целиком при уменьшении рецепта вдвое.

Какая сковорода составляет половину размера 9 на 13?

Квадратная сковорода 8 дюймов имеет 79% площади квадратной сковороды 9 дюймов и чуть больше половины площади сковороды 9 х 13 дюймов.

Что я могу использовать вместо кастрюли 9 на 13?

Альтернативные размеры противней для выпечки: ваши выносы Квадратный противень 8 дюймов и круглый противень 9 дюймов можно использовать попеременно для приготовления тортов и батончиков. Рецепт, написанный для сковороды размером 9 дюймов на 13 дюймов, также может быть приготовлен на двух круглых сковородах 9 дюймов; одна 9-дюймовая круглая и одна 8-дюймовая круглая или две 8-дюймовые круглые сковороды.

Сколько времени нужно для выпечки 9-дюймового торта?

Вы выпекаете шоколадный круглый торт размером 9 дюймов в течение 30-35 минут при температуре 350 F. Но если вы кладете тот же рецепт на 14-дюймовую сковороду, вам нужно снизить температуру до 325 F на 50-55 минут.

Сколько см в 9-дюймовой форме для торта?

Например; Вы можете заменить квадратный противень 8 x 8 дюймов (20 x 20 см) (который составляет 64 квадратных дюйма) на круглый противень 9 дюймов (23 см) (который составляет 63,5 квадратных дюйма), не изменяя время выпечки или температуру духовки. заявлено в оригинальном рецепте.

Сколько кусочков в 9-дюймовом круглом пироге?

Уилтон утверждает, что двухслойный торт размером 9 дюймов рассчитан на 32 человека. В Earlene’s Cakes говорится, что пирог в 9 дюймов рассчитан на 22 человека.

Какого размера форма для выпечки 20 см?

Таблицы преобразования форм для торта

КРУГЛЫЙ ПЛОЩАДЬ EGGS (Бисквит)
20 см / 8 дюймов 18 см / 7 дюймов 6
23 см / 9 дюймов 20 см / 8 дюймов 8
25 см / 10 дюймов 23 см / 9 дюймов 10
28 см / 11 дюймов 25 см / 10 дюймов 12

Вы измеряете форму для торта сверху вниз?

Чтобы измерить круглую форму для торта, измерьте диаметр формы от края до края.Чтобы измерить глубину банки, поместите линейку или рулетку прямо снизу вверх. Убедитесь, что рулетка прижата прямо к стороне жести, если она вообще наклонена, это не будет истинным измерением.

Насколько велик круглый торт диаметром 6 дюймов?

Вот шпаргалка по наиболее распространенным размерам круглой формы для торта: Площадь 6-дюймовой круглой формы: 29 дюймов. Площадь 8-дюймовой круглой формы: 51 дюйм. Площадь 9-дюймовой круглой формы: 64 дюйма.

Измеряется ли форма для пирога сверху или снизу?

Вы измеряете круговую тарелку сверху, от внутреннего края до внутреннего края.Из-за наклонных горок ширина верха будет шире, чем ширина низа. Размеры обычно составляют от 20 до 30 см (от 8 до 12 дюймов) в ширину и от 3 до 5 см (от 1 до 2 дюймов) в высоту.

Что означает 9-дюймовая форма для пирога?

Некоторые формы для пирогов, имеющие маркировку диаметром 9 дюймов, на самом деле имеют размер 8, а другие, отмеченные «для 9-дюймовых пирогов», имеют размер 8 ¾ дюймов.

Сколько начинки мне нужно для 9-дюймового пирога?

9-дюймовый пирог = 4 чашки начинки.

Кастрюля какого цвета коричневые корки быстрее образуются?

Темная металлическая сковорода поглощает и распределяет тепло быстрее и тщательнее, чем светлая сковорода. Таким образом, ваш пирог не только быстрее выпекается на темной сковороде, но и его корка может подгореть (или, по крайней мере, неприятно подрумяниться) из-за чрезмерного воздействия тепла духовки.

Размер, вес, сковорода – Jas Bake It

Вы, наверное, знаете мою дилемму, когда дело касается веса тортов из моего рецепта масляного торта. Лично я считаю, что этот пост – именно то, чего не хватает в мире блогов о выпечке, поэтому надеюсь, что он вам поможет.

По этому рецепту получается 1 кг масляного пирога, который идеально подходит для 8-дюймовой круглой формы. Как вы можете видеть ниже, он имеет разумную высоту и подходит для личного потребления. Обслуживает около 6-8 человек. (На мой взгляд, он может обслужить до 10 человек, так как в наши дни все стали более заботиться о своем здоровье и сократить потребление сахара)

Если вам нужен торт поменьше, но выше, можно разделить на две 6-дюймовые круглые формы.

Этот торт был приготовлен из 2 кг s, разумеется, разделенных на четыре 6-дюймовых круглых формы. Как видите, каждый слой довольно щедрый и толстый. Таким образом, из 1 кг можно получить 2 6-дюймовых слоя разумного размера.

Однако в большинстве случаев я удваиваю этот рецепт, чтобы получить 2 кг масляного торта. Еще веселее украсить торт большей площадью поверхности, с которой можно работать.

Этот сине-зеленый торт был довольно высоким, так как я приготовил 2 кг s на двух 8-дюймовых круглых противнях (1 кг на противень).Официально обслуживает около 12-15 человек. Опять же, я чувствую, что он может обслуживать до 20-30 человек. Сложность заключается в том, что 2 штуки кг прижимаются друг к другу, поэтому их будет труднее разделить между таким количеством людей. Если бы вы сделали все 2 штуки кг на одной 10-дюймовой круглой кастрюле, она, вероятно, легко обслужила бы 20-30 человек. Раньше я пытался приготовить масляный торт весом 2 кг 10 дюймов, но это было безуспешно. Так что обратите внимание на это в My Baking Fails.

Имейте в виду, что, хотя 1 кг идеально подходит для 8-дюймовой круглой посуды, он не так идеально подходит для квадратной посуды 8 ″ x 8 ″.Площадь квадрата, конечно, больше, чем у круга, поэтому вам понадобится больше теста, чтобы сделать правильный квадратный торт.

Этот пирог с миньонами был приготовлен из 1 теста кг на квадратной 8-дюймовой сковороде. Я получил из него торт, но из-за того, что он был довольно тонким, соотношение пирога и глазури было довольно низким, поэтому он стал слишком сладким. Я думаю, вам понадобится не менее 1,5 кг для квадратной 8-дюймовой сковороды.

2 кг s тоже хорошо впишется в ту же квадратную форму, вы просто получите немного больше торта, чем вам нужно, и это совсем не проблема! Это был квадратный масляный торт размером 2 кг 8 ″ x 8 ″.

Размер торта и таблица сервировки

Торт 15 см / 6 дюймов – Приблизительно от 600 г до 800 г (рекомендуется для сервировки от 2 до 10 человек) Торт 20 см / 8 дюймов – Примерно от 1 кг до 1,3 кг (Рекомендуется для сервировки от 8 до 20 человек) Торт 24 см / 9,5 дюйма – Примерно от 1,5 кг до 2 кг (Рекомендуется для сервировки от 14 до 27 человек) Торт 28 см / 11 дюймов – примерно от 2 кг до 2,3 кг (рекомендуется для сервировки от 22 до 38 человек) Клинковые ломтики

фунтовый торт. Промышленно приготовленное масло сливочное. 1 штука (1/10 торта) 105.9 калорий. 16,1 грамма углеводов. 4,2 грамма жира. 1,5 грамма белка. 0,2 грамма клетчатки. 19,8 мг холестерина.

Пищевая ценность пирога с фунтом

Нарезанный пирог The Olson’s Baking Company 1 порция 160,2 калорий 19,0 граммов углеводов 9 граммов жиров 2,0 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 1,5 грамма насыщенных жиров 149,9 мг натрия 11,0 граммов сахара 0 граммов трансжиров

5,89 г. Фунтовый Торт (1 кусок) содержит 350 калорий. Распад калорий: 37% жиров, 56% углеводов, 7% белков.

Так как оригинал был в чашках, я основал это на том рецепте, измерив на своих весах в граммах.200 грамм / 1 стакан сахара 220 грамм / 1 стакан высшего качества сливочного масла, размягченного 250 грамм / 2 стакана муки 125 мл / 1/2 стакана молока Щепотка соли 2 чайные ложки миндального экстракта (или анисового ликера, попробуйте!) 160 грамм / 2 / 3 стакана яичного белка (примерно 4 белка из крупных яиц)

Фунт – это единица веса, обычно используемая в Соединенных Штатах и ​​Британском содружестве. Фунт определяется как ровно 0,45359237 килограмма. Фунт определяется как ровно 0,45359237 килограмма. Грамм – это единица веса, равная 1/1000 килограмма.

Грамм в Фунты Как преобразовать Фунты в Граммы. 1 фунт (фунт) равен 453,59237 грамму (г). 1 фунт = 453,59237 г. Масса m в граммах (г) равна массе m в фунтах (фунтах), умноженной на 453,59237 :. м (г) = м (фунт) × 453,59237. Пример. Преобразование 5 фунтов в граммы:

Пищевая ценность нарезанного торта

Этому рецепту более 100 лет, и он представляет собой оригинальный вид пирога с фунтом: он содержит по 1 фунту масла, сахара, яиц и муки и не содержит соли, разрыхлителя или ароматизаторов (но ароматизаторы, такие как экстракт ванили или миндаля, могут при желании можно добавить!)

Состав: 2 стакана сливочного масла комнатной температуры 2 стакана сахарного песка 9 крупных яиц 3 1/4 стакана универсальной муки

Мгновенное преобразование единиц измерения муки для жмыха из фунтов (фунтов) в граммы (г), измерение объема и веса, включая диетическую информацию и пищевую ценность.Калькулятор муки для пирожных может использоваться поварами-кулинарами, в школах кулинарного искусства, в кулинарных колледжах и даже в международных кулинарных и кондитерских школах. 1 фунт фунта равняется 453,59 грамма грамма в точном кулинарном обучении.

Иногда, когда я не уверен в рецепте, но все равно хочу его попробовать, я уменьшаю рецепт до 50% от оригинала. В таких обстоятельствах мне было очень трудно рассчитать 50% от 3/4 чашки или отмерить 50% от 1,5 столовой ложки и т. Д.

Выпекайте полные лепешки в течение часа, пока края не станут золотистыми и карамелизируются, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.Дайте пирогу полностью остыть перед подачей на стол, и вы можете хранить пирожные при комнатной температуре до 3 дней. В противном случае вы можете хранить пирожные в морозильной камере до двух месяцев.

калорий в фунтах торта и пищевая ценность

Торт

фунта – прекрасная вечерняя закуска, он приготовлен в духовке. Во время выпечки торт трескается в центре, что придает ему отчетливую текстуру. Воспроизвести видео

фунта пирога – это тип пирога, который традиционно готовят из четырех ингредиентов: муки, масла, яиц и сахара.Пирожные с фунтами обычно выпекаются либо в форме для выпечки хлеба, либо в форме Bundt. Иногда их подают посыпанными сахарной пудрой, слегка глазированными или покрытыми глазурью.

Я сделал рифф на эту тему, так как я в Австралии, и мы не измеряем вещи в фунтах (так что технически это полкилограммовый торт: P), и я сделал по 500 грамм соленого масла, сахарной пудры, яиц. и простой муки, и добавлен в 1 ч. л. разрыхлителя и 2 ч. л. ванильной эссенции.

В то время как большинство традиционных рецептов торта с фунтом требуют равного веса муки, сахара, яиц и масла, рецепт Роуз включает молоко, много дополнительного масла и немного разрыхлителя.В результате получается насыщенный и маслянистый, но пушистый пирог, который тает во рту.

Один из лучших способов провести воскресенье после обеда – испечь этот восхитительный десерт. Этот кето-фунтовый торт, идеально подходящий для всей семьи, не только удовлетворит всех сладкоежек, но и снизит потребление углеводов. Каждая порция содержит 3,1 грамма углеводов. Более того, большинство ингредиентов уже есть в вашей кладовой.

Белый фунтовый торт Эдны Льюис

Перелейте тесто в подготовленную форму.Если вы используете форму для выпечки хлеба, заполните форму на 1/4 дюйма верха. Возможно, у вас осталось немного жидкого теста. Выпекать 1 час 20 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в центр торта, не выйдет чистым. Охладите на решетке в течение 15-20 минут, прежде чем вынуть из кастрюли.

½ фунта (или фунта) равняется 1 чашке или 8 унциям, или приблизительно 227 граммам (или г). Излишне говорить, что в этом рецепте можно было использовать 250 граммов каждого ингредиента. Излишне говорить, что в этом рецепте можно было использовать 250 граммов каждого ингредиента.

Итак, я работаю над рецептом торта. Я испек свой первый фунтовый торт много лет назад, еще в Атланте. Я использовал примерный рецепт на один фунт: фунт сахара, яиц, масла и муки. У меня не было моторизованного миксера, и ручное перемешивание и перемешивание не помогло. Справедливо сказать, что это была полная НЕУДАЧА.

Ванильная глазурь для конфет и взбитые сливки в микроволновой печи по 1 кварте. Чашу можно использовать в микроволновой печи на СРЕДНЕМ уровне (мощность 50%) 1 1/2 минуты. Перемешайте смесь и поместите в микроволновую печь еще 1 минуту или до тех пор, пока глазурь почти не растает, осторожно помешивая с 30-секундными интервалами.Взбивайте, пока не растает и не станет однородным. (Не перегревайте и не взбивайте слишком много.)

В прошлом фунтовые лепешки буквально делали из фунта масла, сахара, яиц и муки. Этот рецепт чертовски близок. Есть действительно один фунт масла (4 палочки), более одного фунта сахара, почти фунт яиц и почти один фунт муки. Если когда-нибудь есть время, чтобы побаловать себя пирогом с фунтом стерлингов, то это сезон.

преобразовать 1 фунт в граммы

Этот торт удивительно насыщенный, влажный и маслянистый с красивой золотисто-коричневой корочкой.Название «фунт» было дано этому пирогу, потому что оригинальные рецепты содержали один фунт масла, один фунт сахара, один фунт яиц и один фунт муки. Лучшая часть фунтового торта – простота рецепта и восхитительный результат!

Маргарин и масло разрезать на 1/4? кусочки и поместить в большую чашу миксера; взбивать на средней скорости до размягчения, около 1 минуты. Постепенно добавляйте сахар, постоянно взбивая, до однородной массы, около 3 минут. Постепенно влить взбитые яйца, взбивая на средней или высокой скорости в течение 2-3 минут.

Связанные

Кончики свадебного торта ярусов

НУЖЕН ЛЮБОЙ ТОРТ ДЛЯ КАЖДОГО ГОСТЯ?

Не все едят торт! Я все время это слышу, и это правда! Поэтому при определении количества в первую очередь следует учитывать…

КАК ПОДАЕТСЯ ВАШ ТОРТ?

Большинство заведений предлагают два варианта: нарезкой, как любое другое блюдо, или за десертным столом, который обычно подается вместе с кофе, и гости могут угостить себя на досуге.

Если вы собираетесь нарезать торт и «подавать и покрывать» торт, то да, вам нужен кусок торта для каждого гостя, независимо от того, едят он его или нет. Как и любой другой курс. Если вы «размещаете» свой торт – отличные новости! На каждого гостя по кусочку не нужно, так как торт съест не все.

СКОЛЬКО ТОРТА, ЕСЛИ ДЕЛАЕТ ТОРТ?

Подумайте о своих гостях – вы знаете их лучше всех. Они большие любители десертов? Тем не менее, в целом, обслуживание на 20% меньше от вашего фактического количества работает хорошо.

СКОЛЬКО УРОВНЕЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ МОЙ ТОРТ?

Каждый пекарь немного отличается, но есть диаграммы, которые помогают нам определить, сколько ломтиков на ярус: 100 порций = 3 уровня, 150 порций = 4 уровня, 200 порций = большой 4-ярусный торт!

А КАК НАСЧЕТ ЛИСТОВЫХ ТОРТОВ?

Листовые торты для большого количества гостей – отличный вариант по нескольким важным причинам. Вы хотите, чтобы ваш торт хотя бы выглядел так, как будто он обслужит все количество гостей на вашей стойке регистрации. Если вам нужно 200 порций, отлично подойдет четырехуровневый торт с дополнительным «резервным» пирогом! Ваш торт выглядит так, как будто он обслужит 200 человек, но ресторан или поставщик могут быстро начать разрезать торт, и это может сэкономить вам деньги.

В зависимости от общего количества порций, которые вам нужны, и, конечно же, стоимости вашего торта, приготовление торта меньшего размера и резервного торта не всегда позволяет сэкономить огромную сумму денег. Ваш украшенный торт будет стоить дороже, чем «запасные торты». Попросите своего пекаря «подсчитать» цифры, и, если говорить о стоимости свадьбы, иногда дополнительные деньги, чтобы сделать большой торт, – это деньги, потраченные не зря. Доверьтесь своему пекарю!

СКОЛЬКО РАЗНЫХ ВКУСОВ Я МОГУ ВЫБРАТЬ?

Если вы делаете станцию ​​с пирожными, это здорово, когда вы предлагаете выбор.Гости могут выбирать, и пары большую часть времени будут брать по одному каждому вкусу и делиться друг с другом. Однако имейте в виду, что на каждом уровне торта подается разное количество торта, поэтому выбор другого вкуса для каждого уровня не всегда служит цели, поскольку вы получите 15 ломтиков одного аромата с одного из меньших уровней, и, возможно, 50 ломтиков другого аромата из нижнего яруса. Лучше всего выбирать два разных вкуса по большей части, так как вашему пекарю будет проще обеспечить равные порции каждого аромата.

Если подавать и накрывать торт каждому из ваших гостей, лучше всего сохранить тот же вкус торта, чтобы каждый получил один и тот же кусок торта. Мой совет – не усложнять.

ДОСТАТОЧНО ЛИ Я СОХРАНИТЬ ВЕРХНИЙ УРОВЕНЬ НА МОЙ ПЕРВЫЙ ЮБИЛЕЙ?

Вы должны! Убедитесь, что ваш пекарь знает, что вы собираетесь сэкономить на высшем уровне!

Насколько велик стол для свадебного торта?

Таблица размеров свадебного торта

Количество гостей ярусов Размер (ширина ярусов)
30-60 2 8 дюймов x 10 дюймов
60-120 3 6 дюймов x 10 дюймов x 14 дюймов
120-200 4 6 дюймов x 8 дюймов x 10 дюймов x 12 дюймов
200 или более 5 8 дюймов x 10 дюймов x 12 дюймов x 14 дюймов x 16 дюймов

Щелкните, чтобы увидеть полный ответ

Также нужно знать, как рассчитать размер свадебного торта?

Большинство свадебных тортов подают на один или два пальца.

  1. Какой размер свадебного торта выбрать для:
  2. 14-25 гостей. Ярусы: 1. Ширина: 10 дюймов.
  3. 25-30 гостей. Ярусы: 1. Ширина: 10 дюймов.
  4. 30-60 гостей. Ярусов: 2. Ширина: (7 Х 10)
  5. 60 – 120 чел. Ярусов: 2. Ширина: (9 Х 12)
  6. 120 – 190 чел. Ярусы: 3.
  7. 180 – 250 чел. Ярусы: 3.

Еще можно спросить, сколько стоит свадебный торт на 150 гостей? Двух- и трехуровневый свадебный торт

6 и 8 дюймов обслуживает 30 гостей
6, 8 и 10 дюймов порций 70
6, 8 и 12 дюймов обслуживает 100
6, 10 и 14 “ обслуживает 130
6, 10 и 16″ обслуживает 150

Также знайте, сколько фунтов торта мне нужно на 100 гостей?

Это только базовое руководство. Возможны еще комбинаций. Двухуровневые свадебные тортов начинаются с 6 фунтов (30 порций) при использовании 6-дюймового уровня на 10-дюймовом уровне.

Торт размеров и рекомендуемые порции.

2 фунта (8 дюймов) 8-12 порций
7 фунтов (14 дюймов) 30-40 порций
8 фунтов (14 дюймов) 35 – 45 порций

Сколько уровней необходимо для 150 гостей?

Как правило, три уровня обслуживают от 50 до 100 гостей .Итак, если у вас 150 или больше, вам, вероятно, понадобится четыре или более уровней .

Рецепт традиционного свадебного торта – BBC Food

  • Чтобы сделать розы, отщипните немного глазури и покатайте ее в ладони, чтобы сделать ее более податливой. Придайте глазури овальную форму, разгладьте один конец овала, чтобы сделать его тоньше, чтобы он напоминал вычурную часть кончика лепестка розы. Сделайте таким образом еще 8-10 лепестков роз.Чтобы сделать розу, скатайте маленький шарик глазури в форме конуса, а затем оберните вокруг него лепесток розы. Осторожно прижмите оставшиеся лепестки розы к центральному лепестку, чтобы получилась форма розы. Возможно, вам придется немного «оторвать» лепестки друг от друга.

  • Осторожно смажьте края розочек розовой пылью. Повторяйте процесс, пока не получите около 15 роз. Отложите на 2-3 часа или пока глазурь не затвердеет. (Розы можно сделать заранее за месяц и хранить в герметичном контейнере.)

  • Разогрейте духовку до 160C / 325F / газа 3. Смажьте и выровняйте круглую форму для выпечки 15 см / 6 дюймов, 23 см / 9 дюймов и 30 см / 12 дюймов.

  • Для уровня 15 см / 6 дюймов взбейте сливочное масло, сахар и ваниль в миске до однородного состояния. Постепенно вбивайте яйца по одному, пока они хорошо не смешаются. Добавьте сухофрукты, цедру апельсина и патоку, затем добавьте бикарбонат соды, муки и специй до однородного состояния. Выложите смесь ложкой в ​​форму для торта и запекайте в духовке около двух часов или до тех пор, пока шпажка, вставленная в середину, не выйдет чистой.

  • Повторите шаг 4 для яруса 23 см и запекайте в духовке в течение трех часов или до тех пор, пока шпажка, вставленная в середину, не выйдет чистой.

  • Повторите шаг 4 для яруса 30 см / 12 дюймов и запекайте в духовке в течение 4 ½ часов, или пока шпажка, вставленная в середину, не выйдет чистой.

  • Когда лепешки приготовятся, выньте их из духовки и отставьте на 15 минут, чтобы они остыли. Выньте их из формы и поставьте на решетку, чтобы они полностью остыли.

  • Нагрейте абрикосовый джем в кастрюле, затем пропустите через сито.

  • Выровняйте верх фруктового торта 15 см / 6 дюймов, покрасьте верх небольшим количеством абрикосового джема, затем переверните его на тонкую доску для торта 15 см / 6 дюймов. С помощью веревки измерьте верх и стороны фруктового торта (так, чтобы вы раскатали марципан до нужного размера). Покрасьте фруктовый пирог абрикосовым джемом.

  • Посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте 500 г / 1 фунт 2 унции марципана, пока он не станет достаточно большим, чтобы покрыть верх и стороны фруктового торта (используйте веревку в качестве направляющей).Осторожно приподнять марципан на торт и разгладить руками. Обрежьте излишки марципана, убедившись, что доска для торта тоже закрыта.

  • Раскрасьте торт охлажденной кипяченой водой. Замесите 500 г / 1 фунт 2 унции белой глазури до мягкости и податливости и раскатайте, пока она не станет толщиной 5 мм и достаточно большой, чтобы покрыть верх и стороны фруктового торта (используйте веревку в качестве направляющей). Осторожно нанесите глазурь на торт и разровняйте руками. Обрежьте лишнюю глазурь.Оставьте коржи на ночь, чтобы глазурь высохла (не храните коржи в холодильнике).

  • Повторите шаги 9, 10 и 11 для торта 23 см / 9 дюймов, используя 1 кг марципана и глазурь.

  • Повторите шаги 9, 10 и 11 для торта 30 см / 12 дюймов, используя по 2 кг / 4 фунта 8 унций каждого марципана и глазури.

  • Когда глазурь высохнет, нанесите тонкую полоску съедобного клея вокруг нижнего края каждого торта и осторожно обмотайте ленту вокруг торта, закрепив соединение небольшим количеством дополнительного клея.

  • Чтобы вставить дюбели, возьмите дюбель сбоку от торта 23 см / 9 дюймов и отметьте карандашом, где подходит глазурь. Отрежьте стержень и три других до такой же длины. Вставьте стержни в торт примерно на 5 см от сторон, чтобы образовать четыре угла квадрата в центре торта. Отмерьте, вырежьте и вставьте стержни таким же образом для торта 30 см / 12 дюймов.

  • Чтобы покрыть доску для торта толщиной 20 см / 8 дюймов, замесите 400 г / 14 унций глазури до мягкости и податливости и раскатайте до тех пор, пока она не станет толщиной 5 мм / дюйм и достаточно большой, чтобы покрыть доску для торта.Нанесите немного клея на доску, затем осторожно нанесите глазурь на доску для торта, разглаживая ее до плоского состояния. Обрежьте края. Нанесите тонкую полоску клея по краю доски для торта и осторожно обмотайте ленту вокруг торта, закрепив соединение небольшим количеством клея.

  • Повторите шаг 16, используя 500 г / 1 фунт 2 унции глазури для 28 см / 11 дюймов картона для торта и 750 г / 1 фунт 10 унций глазури для торта 35 см / 14 дюймов.

  • Если вы доставляете торты на место проведения, лучше всего транспортировать их отдельно и собрать торт на месте.Чтобы собрать торты, сначала приклейте торт 30 см / 12 дюймов к доске для торта 35 см / 14 дюймов: добавьте немного клея в середину доски для торта 35 см / 14 дюймов, затем поместите торт 30 см / 12 дюймов в середину. Поместите четыре столба поверх самого большого торта, поместив каждую на дюбель. Сверху положите доску для торта 28 см / 11 дюймов и повторите процесс для торта 23 см / 9 дюймов, закончив доской для торта 20 см / 8 дюймов и торта 15 см / 6 дюймов. С помощью съедобного клея сложите пучки помадных роз на вершине торта и по бокам торта размером 23 см и 30 см.

  • Не хотите делиться тортом? Получите Bento

    Эта небольшая необычная выпечка, известная также как «ланч-бокс», стала популярной в некоторых индийских городах во время пандемии

    .

    Торты Bento или пирожные для ланч-боксов – это красивые, минималистичные пирожные размером два на четыре дюйма, которые весят около 300-350 граммов. Эти торты, впервые увиденные в Корее, теперь попали в Индию во время пандемии. «Праздники стали меньше из-за ограничений. Большой торт бесполезен, люди не празднуют большими собраниями.Обычно пирожные для ланч-бокса или бенто идеальны только семья и еще пара человек », – говорит домашний пекарь Мегха Шах по телефону из Бангалора.

    Бейкер Бхавана Бэби Малиаккал из сахарного просеивателя в Кочи уже давно хотела их испечь. Она не сделала этого, потому что не могла найти коробки для их упаковки. Однако во время изоляции резкое увеличение количества доставок на дом сделало коробки из моллюсков (например, те, которые используются для гамбургеров) популярными и более доступными. Это, в сочетании с ее неспособностью доставлять торты обычного размера во время изоляции, наконец, заставило ее печь торты Бенто.

    Бенто [что означает коробка для завтрака] возник в период Камукара в Японии XII века, когда вареный и сушеный рис приносили вместе на работу. К XVI веку специально для этого начали изготавливать деревянные лакированные ланч-боксы. В конце концов, школьники тоже использовали их, и в начале 20-го века было принято решение запретить их использование в школах, поскольку это рассматривалось как отражение богатства одной семьи над другими. Практика прекратилась, когда в школах стала разводиться еда.

    Однако в 1980-х годах он вернулся в супермаркеты.Бентос по-прежнему используется в Японии; Упакованные дома ланчбоксы бенто не только питательны, но и эстетичны. Из Японии концепция распространилась на соседние страны, такие как Тайвань, Китай и Южная Корея.

    Торты для завтрака впервые появились в Южной Корее как «торт на ходу» или «торт без доли».

    Бхавана не согласна с частью «без доли»: «Я чувствую, что два человека или более могут съесть одного, хотя говорят, что это для одного человека. Зависит от того, насколько ты любишь торт! »

    Растущая популярность K-Pop и K-Drama, особенно во время пандемии, также является фактором, стоящим за этой тенденцией, говорит домашний пекарь Рия Аггарвал из Its Whipped (Бангалор).Обычно ее клиентура – подростки от двадцати лет. В среднем она получает от восьми до десяти заказов в день.

    «Эти красивые и красочные торты, обычно пастельные, с милыми мотивами», – говорит Рия. Они бывают со вкусами, такими как ваниль, Biscoff, Nutella и простой шоколад. Некоторые пекари добавляют такие начинки, как соленая карамель или фундук. Глазурь – сливочный крем или взбитые сливки. Большинство пекарей предпочитают сливочный крем, потому что его не нужно хранить в холодильнике, как глазурь из взбитых сливок.

    Усилия, которые затрачиваются на их приготовление, время выпечки, глазурь, такие же, как у пирога обычного размера, – добавляет Рия.Однако для покупателей эти торты открывают больше возможностей. Мегха из The Sweet Escake, которая получает постоянные заказы на свои торты без яиц с тех пор, как она начала их месяц назад, объясняет: «Вместо того, чтобы покупать обычный одинарный торт весом 500 грамм или килограмм, эти торты дают люди, например, могут иметь два вида ». Они также стоят вдвое дешевле, хотя некоторые бэнто весят до 450 граммов, а цены начинаются от 450 фунтов стерлингов.

    На этом их призыв не заканчивается.Как выразился Бхавана: «Особенность тортов бенто в том, что их можно подарить по любому случаю, не прибегая к формальностям, как пирог большего размера. Допустим, вы хотите кого-то поздравить или пожелать удачи, это буквально правильный размер. Они также популярны на вечеринках; Недавно я сделал это как одолжение перед крещением ».

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *