Муссовые свадебные торты: Свадебный муссовый торт с доставкой по Москве

Свадебный муссовый торт с доставкой по Москве

Готовые свадебные торты

6 шт. в этой категории

Свадебные торты с цветами

665 шт. в этой категории

Торты с лебедями

27 шт. в этой категории

Торты с кристаллами

29 шт. в этой категории

Кремовые торты

86 шт. в этой категории

Открытые торты

46 шт. в этой категории

Годовщина свадьбы

422 шт. в этой категории

Большие торты

176 шт. в этой категории

Торты с капкейками

46 шт. в этой категории

Одноярусные торты

216 шт. в этой категории

Двухъярусные торты

141 шт. в этой категории

По цвету

234 шт. в этой категории

Тиффани

34 шт. в этой категории

Шоколадные

33 шт. в этой категории

Фруктово-ягодные

86 шт. в этой категории

Карамельные торты

13 шт.

в этой категории

Торты на девичник

4 шт. в этой категории

Торты на мальчишник

16 шт. в этой категории

Муссовый свадебный торт


Свадебный муссовый торт? с зеркальной глазурью – варианты [2019] & технология сборки

При подготовке свадебного торжества важна каждая деталь. И зачастую выбору торта уделяется не меньше внимания, чем выбору места проведения или нарядов молодоженов. Это неудивительно, ведь красивый десерт способен украсить любой праздник. Как и любой другой десерт, свадебный муссовый торт имеет свои особенности приготовления и подачи. О них мы и расскажем. 

Роль десерта

Традиция заказывать на свадьбу роскошные торты пришла к нам из Европы только в середине прошлого века.

До этого на Руси существовал аналогичный обряд: в конце праздника подавался пирог, украшенный фигурками. Вот только этот пирог разламывали прямо над головой невесты, что означало достаток и процветание.

Но этот обычай ушел далеко в прошлое, а сегодня подача свадебного торта – это красивейший ритуал, в котором участвуют не только жених и невеста, но и все гости. Ведь лакомством угощаются все гости, а первый «самый вкусный» кусок обычно продается.

Торт обычно подают в самом конце застолья, он является его своеобразной кульминацией. И по традиции торт символизирует сладкую, наполненную жизнь молодоженов.

Интересно! Другие варианты оригинального, но при этом вкусного десерта – свадебный торт с фруктами и ягодами и торт с живыми цветами.

Особенности

В отличие от тортов с мастикой, которые очень красиво выглядят, но не всем придутся по вкусу, муссовый торт на свадьбу обладает очень нежной и одновременно насыщенной текстурой.

Непосредственно сам мусс обычно изготавливают из листового желатина, желтков, сахара, молока и сливок. В качестве дополнительных ингредиентов применяются шоколад, ваниль, какао, мед, пищевые красители. Они придают муссу особый вкус и цвет. Еще одна важная часть любого десерта: бисквит. В этом случае он может быть любым: красный бархат, лимонный, брауни, кокосовый. Все зависит лишь от вашего вкуса и фантазии. Также внутрь десерта можно добавить хрустящий слой, желе, цельные ягоды или орехи.

Дизайн не менее важен, чем его вкус. Свадебный муссовый торт принято украшать живыми цветами, фигурками из мастики, ягодами и фруктами. Также можно сделать и съедобные сахарные цветы, но они довольно сложны в изготовлении, поэтому за них возьмется далеко не каждый мастер. А вот традиционные свадебные фигурки – невесты и жениха, колец, голубей, постепенно уходят в прошлое. В этом случае в погоне за красотой фигур часто используются не самые вкусные компоненты, например, растительный жир.

Одним из последних трендов можно назвать изготовление в минималистичном дизайне. Так, однотонные зеркальные десерты или торты с нежным цветовым переходом смотрятся очень лаконично и стильно.

Муссовый торт подойдет к абсолютно любому стилю свадьбы. Так, если ваше торжество имеет определенный цвет, то вы можете заказать десерт нужного оттенка с контрастными деталями. Например, в последнее время очень популярны свадьбы в стиле Рустик. Для такого праздника можно изготовить многослойный торт и украсить его свежими ягодами или фруктами.

А вот если бюджет молодоженов почти не ограничен и свадьба планируется масштабной, то советуем присмотреться к варианту муссового торта с сахарными цветами. Утонченная красота и элегантность – этими словами можно охарактеризовать свадьбу Шебби Шик.

В ее стиль отлично впишется торт, украшенный нежными живыми цветами.

Выпечка с зеркальной глазурью

Свадебный муссовый торт с зеркальной глазурью – тренд последних лет. Он привлекает внимание своей оригинальностью и элегантность. Такой торт не содержит никаких лишних деталей, но при этом смотрится очень красиво. Начинка и бисквит могут быть любыми. А вот приготовить зеркальную глазурь не так уж и просто.

Для этого понадобится желатин, качественный белый шоколад, пищевой краситель, сахар и вода. Очень важно соединять все компоненты в определенной последовательности и при определенной температуре, что зачастую может сделать только опытный кондитер.

Большинство рецептов глазури подразумевает еще и 12 часов ее выдержки в холодильнике. И самая главная задача – аккуратно залить основу торта глазурью, чтобы она распределилась равномерно.

Свадебный распорядитель

Помните, что некоторые гости могут не есть обычных сладостей. Поэтому обязательно добавьте на стол фруктовую корзину.

Елена Соколова

Кондитер


Зеркальные торты изготавливают лишь в 1 ярус, так как глазурь довольно хрупкая и невозможно соединить несколько ярусов без ее повреждения.

Белорусов Андрей

Интересное видео: мастер-класс по технологии сборки

Существует несколько способов укрепить десерт, чтобы его перевозка и сборка не доставили трудностей.

  1. Сделать нижний ярус более плотным. Это может быть больший слой бисквита, песочный или хрустящий слой.
  2. Закрепите ярусы на несколько шпажек. Они помогут слоям держать форму и не сползать друг с друга.
  3. Между верхним и нижним ярусом также можно сделать подложку, равную по диаметру большему слою, чтобы снизить давление на нижний слой.
  4. Стержень сквозь весь торт – еще один прекрасный способ сохранить его форму.

Не рекомендуется ставить на верх тяжелые фигурки, чтобы легкий муссовый слой не провалился. Поэтому для декора стоит выбрать ягоды или фрукты, легкие цветочные композиции.

Технологии сборки свадебных муссовых тортов отличаются от сборки обычных тортов. При сборке применяется сразу несколько способов. Стержень по середине, подложка между ярусами и несколько шпажек помогут перестать беспокоиться о сохранности десерта. Перед подачей персоналу ресторана нужно обязательно объяснить, что в десерте будут несъедобные элементы. Их всегда можно вытащить абсолютно незаметно.

Рекомендации по заказу и изготовлению

Рассмотрим несколько важных нюансов.

  1. Вес муссового торта рассчитывается из соотношения 150 грамм на 1 человека.
  2. Чтобы визуально увеличить размер при ограниченном бюджете, можно создать на подставке целую композицию из шоколада, фруктов.
  3. Важно соблюдать правила хранения десерта. Они могут быть самыми различными и зависят от использованных ингредиентов.
  4. Десерт лучше всего забирать именно в день свадьбы, ведь при неправильных условиях хранения он может потерять свою форму или растаять.

Не забывайте, что о заказе главного десерта стоит позаботиться заранее, а лучше – за несколько месяцев до свадьбы. Тогда вы сможете получить оригинальный десерт с красивыми и необычными деталями!

Мышь Свадебный торт Топпер персонализированный глиняный торт с животными

Изделия Heartmade Cottage — это сентиментальные сувениры, маленькие знаки любви, напоминания о многих чудесных моментах, которые нужно лелеять на всю жизнь.

Этот топпер для свадебного торта Mouse вылеплен вручную из полимерной глины с добавлением минеральных порошков слюды для нежного жемчужного сияния и элегантного мраморного эффекта.

Сделанная вручную на заказ, ваша пара мышек будет единственной в своем роде — каждое малейшее изменение выражения лица, наклона головы или кривой тела создает новых маленьких персонажей каждый раз, когда они создаются.И вы можете персонализировать их, изменив цвет цветов в соответствии с цветовой схемой вашей свадьбы. Если вы хотите еще больше персонализировать свою скульптуру, запросите индивидуальный заказ.

Идеально подходящие для украшения лесного, деревенского и шикарного свадебного торта, эти милые создания стоят ок. 5 дюймов в высоту и 3 дюйма в ширину и не будет выглядеть потерянным на торте любого размера.

Поскольку я считаю, что мои украшения для свадебного торта — это особая покупка, они заслуживают особого внимания — они будут упакованы в подарочную упаковку и вместе с указанием по уходу за продуктом будут отправлены в прочной коробке, чтобы минимизировать риск повреждения при транспортировке.

.

Микки Маус свадебный торт топпер дисней тематический свадебный торт

Я разрабатываю и производю торт-топпер для вашей свадьбы, дня рождения, юбилея, крещения или любого другого торжества, для индивидуального дизайна вы можете связаться с нами.

Персонализированный топпер для свадебного торта — это современный стиль, который сделает любой торт элегантным. мы используем лазерный станок из высококачественного акрила или дерева и имеет элегантный сценарий, который сделает ваш свадебный торт еще более особенным.

Если вы купили топпер с домашними животными (кошкой, собакой) или детьми, мы можем изменить их размер или при необходимости подгонять.

После мероприятия он станет прекрасным подарком на память о вашем особом дне. Если вам нужен подарок на память, пожалуйста, свяжитесь с нами или напишите заметки для заказа.

Жених и невеста Топпер для свадебного торта с двумя кошками, силуэт свадебного торта жениха и невесты, топпер для торта с котом акрил

◆ Размер:
Регулируем размер всех топперов на 5–6 дюймов. Если вам нужна другая ширина, вы можете связаться с нами.
толщина 1/8 дюйма

◆ ПРИМЕЧАНИЯ:
Если вы купили индивидуальный торт (мы сделаем дизайн и отправим вам сообщение), пожалуйста, свяжитесь с нами, пока мы не получим последнее подтверждение дизайна.
Мы принимаем только PayPal. Когда вы нажмете кнопку «Купить сейчас», мы отправим ссылку PayPal для оплаты в течение 24 часов. Как только мы получим ваш платеж, PayPal будет отмечен как оплаченный и будет отправлен в течение 1-3 дней.

◆ Отправка:

Каждый товар тщательно упаковывается в специальные ящики, обеспечивающие сохранность во время транспортировки.
: Ваша страна может взимать таможенный сбор, который должен быть оплачен вами, покупателем. Все посылки, отправляемые из Турции, будут отправлены почтой первого класса. Когда мы отправим товар, вам будет предоставлен номер для отслеживания, чтобы вы могли видеть маршрут вашей посылки.
Мы отправляем на ваш адрес доставки ETSY, пожалуйста, дважды проверьте, актуален ли ваш адрес.

стандартная доставка занимает 2-5 недель в зависимости от расстояния от Турции

Только в Германию и Италию мы отправляем экспресс-курьером и занимает 1 неделю,

Экспресс-доставка занимает 1 неделю.

курьерской экспресс-доставки необходимо номер телефона. Пожалуйста, добавьте продавцу свой номер телефона и укажите полный адрес. курьер tnt не принимает почтовые ящики . .. они доставляют с табличкой

◆ Возврат

Если случится так, что ваш товар может быть доставлен поврежденным, или, пожалуйста, сообщите нам как можно скорее — если он поврежден во время доставки Пожалуйста, отправьте нам изображение продукта, чтобы мы могли разработать решение.
Мы можем предложить вам возврат или воспроизведение.
Персонализированные предметы возврату не подлежат.Невозможно отменить заказ после отправки.

.

Мышь Топпер для свадебного торта | Etsy

Этот сувенирный торт ручной работы украшен парой симпатичных мышек, которые держатся за руки. Они закреплены на жемчужно-белом основании, украшенном белыми цветами и черным галстуком-бабочкой.

Я создал их из специальной смеси нетоксичного слюдяного полимера премиум-класса, имеющего тонкий мрамор и блеск. У них стеклянные глаза и рост чуть более 3 дюймов. Этот топпер для торта не повреждается водой, и при необходимости его можно аккуратно вымыть вручную с помощью мягкого средства для мытья посуды.

Вы получите точно такую ​​же скульптуру, как показано на фотографиях, и она готова к отправке. Они будут в пути в течение двух рабочих дней после оплаты. Они прибудут в красивой подарочной коробке с описательной открыткой, готовой для передачи или получения. Все мои Poupettes вылеплены вручную по одному и проштампованы на обратной стороне с отметкой моего мастера.

Как только будет получена оплата, я подтвердю дату доставки. Вы получите подтверждение доставки, когда они будут в пути, и номер для отслеживания, если он доступен для вашей страны.

.

Топпер для торта ок. 5 см высотой.

Дайте мне знать:
— цвет жениха и невесты
— цвет шляпы.
— галстук или бабочка.
— цвет галстука или бабочки
— цвет цветка

**************************** ************************************************* ********************

, если вы хотите получить больше идей о топпере для торта и базовом стиле, посетите наш мерцание, вы можете увидеть там наш множество специальных работ команды:

http: // www.

.

Свадебные торты

            Невозможно представить себе свадьбу без свадебного торта. Его вносят уже под финальный аккорд торжества и встречают бурными аплодисментами, а потом молодые вместе разрезают его, и это действо становится одним из самых впечатляющих моментов праздничного вечера. Ведь свадебный торт — это некий символ сладкой жизни новобрачных, как привкус наступающего медового месяца.

            Вес кондитерского шедевра зависит от количества гостей, 200-250 г. на человека. Помните: каждому гостю обязательно должен достаться кусочек! Поэтому если торт получается очень большим, его делают многоярусным, каждый из ярусов располагается на отдельной подставке. Чем больше этажей будет у торта, тем большее впечатление он произведет на гостей. Формы и украшения настолько многообразны, что невозможно все описать. Внимательно отнеситесь к выбору «стройматериалов» для сладкого «небоскреба». Самые популярные ингридиенты — марципановая сахарная мастика, шоколад, мороженое, ягоды, печенье, орехи, крем, цукаты и марципан, из которых кулинар может изготовить фигурки жениха и невесты, венчающие торт. Само собой, все составляющие должны быть высшего качества.

             Цветовую гамму тоже выбирайте по своему усмотрению. Хотите, что бы торт сочетался по цвету с вашим платьем или букетиком, что бы он был расписан всеми цветами радуги или, напротив, был выдержан в одном тоне, например , белом или кремовом, — сегодня нет ничего невозможного! С помощью безопасных пищевых красителей, изготовленных на основе натуральных продуктов, мастер изготовит торт любой сложности и расцветки.

            Украшение торта — особый момент. Уходит в прошлое распространенная некогда традиция делать на торте надписи «Саша +Маша»  или «Поздравляю со свадьбой!» Популярный ныне вид украшения — съедобная фотография жениха и невесты, сделанная по специальной технологии. Однако не всем нравится разрезать собственное изображение на кусочки. А вот фигурки жениха и невесты — вполне подходящее украшение! Гости будут в восторге от того, что невеста поедает жениха, а жених невесту.

 

Сортировать по:

Муссовый Клубничный Торт Двухъярусный

Для бисквита 18см и 14см

6 яиц

200 г сахара

200 г муки

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

60 г сливочного масла

Для джема:

400 г клубничного пюре

250 г сахара

Для маршмеллоу:

160 г глюкозы

20 г желатина

100 мл воды

соль

400 г сахара

1 ч. л. ванильного экстракта

3 ст.л. джема клубничного

Для ванильного мусса 20см и 16см

200 г белого шоколада

300 мл молока

16 г желатина

600 мл сливок 33-35%

3 ст.л. сахара

соль щепотка

Ванильный сливочный крем, ванильный мусс из белого шоколада и ванильный сироп для рецепта свадебного торта

Убрать выделение со всего

Сливочный крем:

500 г (2 1/2 стакана) сахарного песка

250 г яичных белков (примерно от 8 крупных яиц)

1 столовая ложка лимонного сока

Щепотка соли

750 г (3 1/3 стакана) несоленого сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками

1 столовая ложка ванильного экстракта

Ванильный мусс из белого шоколада:

95 г яичных желтков (примерно от 5 больших яиц)

95 грамм (минимум 1/2 стакана) сахарного песка

4 стручка ванили, разрезать и почистить

25 грамм (5 чайных ложек) воды

450 граммов взбитых сливок (не более 2 стаканов жирных сливок перед взбиванием)

400 граммов (примерно 1 1/4 чашки) кувертюр-пистолетов или каллетов из белого шоколада

Ванильный сироп:

4 стручка ванили, разрезать и почистить

400 грамм (2 стакана) сахарного песка

400 г (1 2/3 стакана) воды

Два 9-дюймовых круглых ванильных торта, таких как Basic Vanilla Cake, рецепт приведен ниже.

Базовый ванильный торт:

2 пачки несоленого сливочного масла комнатной температуры и еще немного для сковородок

3 стакана универсальной муки, плюс еще для формочек

1 столовая ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1 1/2 стакана сахара

4 больших яйца комнатной температуры

1 столовая ложка ванильного экстракта

3/4 стакана густых сливок

Ароматизаторы для тортов и начинок

Ром Торт

Наполнение Варианты : карамельно-ореховая начинка, сливочный крем с ромовым муслином, сливочный крем с маракуйей, французский муслин Сливочный крем, крем Tres Leches или ромовый трюфель.


Ванильный торт

Наполнение Выбор : Французский Муслиновый масляный крем, малиновый джем, клубничный джем, мусс из белого шоколада, абрикосовый джем, шоколадный масляный крем, шоколадный ганаш, кокосовый масляный крем, крем Tres Leches, маракуйя масляный крем, шоколадный мусс или крем из печенья Oreo.

Миндальный торт

Наполнение Выбор : сливочный крем с лесным орехом, малиновый джем или миндальный сливочный крем.

Шоколадный торт с помадкой

Наполнение Варианты : сливочный крем с ириской, шоколадный ганаш, шоколадный мусс, малиновый джем, малиновый ганаш, лесной орех. Ганаш, малиновый мусс, мусс из белого шоколада, мокко ганаш, шоколадный масляный крем, масляный крем с нутеллой, крем с печеньем Oreo или мокко мусс.

Шоколадный торт с корицей

Наполнение Варианты : шоколадный ганаш, сливочный крем с ириской, крем для печенья Oreo или шоколадный сливочный крем.

Шоколадно-миндальный торт

Наполнение Выбор: Шоколадный ганаш, Миндальный ганаш, Ирисовый масляный крем, Малиновый ганаш, Nutella Buttercream или малиновый джем.

Анисовый торт

Наполнение Варианты : масляный крем мокко, трюфель мокко, масляный крем французского муслина.

Золотой торт Гранд Марнье

  Варианты начинки : Абрикосовый сливочный крем, Абрикосовый джем, Апельсиновый ганаш, Апельсин Сливочный крем, или французский масляный крем Муслин.

Морковный пирог

Наполнение На выбор:   Кремовый Начинка из сливочного сыра или фундука.

Тыквенный пирог с орехами

Наполнение На выбор: сливочный сыр или сливочно-ореховая начинка.

Торт «Пина колада»

Наполнение Варианты :    Вкусные слои кокосового масляного крема или французского масляного крема Муслин.


Красный Бархатный торт

Наполнение На выбор: сливочно-сырная начинка, сливочный крем с ириской, сливочный крем с французским муслином, шоколадный ганаш или Шоколадный масляный крем.

Торт с яблочным соусом

Наполнение На выбор:   Кремовый Начинка из сливочного сыра или фундука.

 

Лимон Торт

 Варианты начинки:  Малиновый джем, малиновый Мусс, лимонный курд, лимонный масляный крем или малиновый масляный крем.

Торт Амаретто

Наполнение Варианты : сливочный крем с лесным орехом, сливочный крем с нутеллой, ганаш с лесным орехом или мусс с лесным орехом.

Малиновый торт

Наполнение Варианты : начинка с малиновым ганашем, малиновый мусс или малиновый масляный крем.

Персиковый торт с бренди

Наполнение Варианты : абрикосовый джем, абрикосовый мусс, малиновый джем или малиновый мусс.

Торт с абрикосовым бренди

Наполнение Варианты : абрикосовый джем, абрикосовый мусс, малиновый джем или малиновый мусс.

Белый шоколадный торт

Наполнение Варианты : сырная начинка из белого шоколада, мусс из белого шоколада, малиновый джем, малиновый мусс, Малиновый сливочный крем, сливочный крем с ириской, малиновый сливочный крем, шоколадный мусс, сливочный крем с нутеллой или шоколадный ганаш.

Торт с розовым шампанским

Наполнение Варианты : малиновый джем, миндальный масляный крем, начинка из сливочного сыра, сырная начинка из белого шоколада, Малиновый крем, шоколадный масляный крем или французский масляный крем-муслин.

Золотой апельсиновый торт

Наполнение Варианты : апельсиновый джем, апельсиновый масляный крем, французский муслин, масляный крем, апельсиновый ганаш, малиновый джем или Малиновый мусс.

Мраморный торт

Наполнение Выбор : шоколадный масляный крем или шоколадный ганаш.

Торт с шоколадной крошкой

Наполнение Варианты : шоколадный масляный крем, шоколадный ганаш или французский масляный крем-муслин.

Темный шоколадный торт

Наполнение Выбор : масляный крем мокко, шоколадный масляный крем, шоколадный ганаш, кофейный мусс, кофейный масляный крем, Шоколадный мусс, крем-чиз, французский масляный крем-муслин или крем-печенье Oreo.

Шоколад Шоколадная стружка

Наполнение Варианты : шоколадный масляный крем, шоколадный ганаш или шоколадный мусс.

Торт с вишней или вишневым орехом

Восхитительно влажный с экстрактом миндаля, с Вкусная сырная начинка.

Банановый или банановый мраморный торт

Наполнение На выбор: клубничный джем, шоколадный масляный крем, шоколадный мусс, масляный крем с нутеллой, масляный крем с ириской или Шоколадный ганаш.

 

Кокос Торт

Наполнение Варианты : кокосовый ганаш, сливочный крем с маракуйей, кокосовый сливочный крем или лайм. Сливочный крем.

 

 Шоколадный торт без яиц и молока — для аллергиков

Наполнение На выбор:  малиновый джем, шоколадно-масляный крем, малиновый крем или клубника. крем.

 

Клубничный торт

Варианты начинки : Клубничный крем, Клубничный джем, Шоколадный ганаш, Клубничный ганаш или Крем-чиз

 

Лавандовый торт

Варианты начинки:   Лавандовый масляный крем, Французский масляный крем Mouselline, Шоколадный ганаш, шоколадный масляный крем или миндальный масляный крем

Меню свадебных и фирменных тортов и десертов — торты эпохи Возрождения

Все наши торты и десерты изготавливаются вручную на нашей кухне в Беркли, штат Калифорния, с использованием, по возможности, местных сезонных и органических ингредиентов. Наш фирменный шоколадный торт изготовлен из высококачественного какао, превосходного отечественного и европейского шоколада, и его нельзя пропустить! Мы используем шелковисто-гладкий, сочный масляный крем итальянской меренги. Если в нашем меню нет аромата или комбинации, которая вам нужна, сообщите нам об этом, так как мы можем удовлетворить большинство вкусов.

Заказы принимаются по расписанию со среды по субботу с 23:00 до 14:00 на нашей кухне в Catahoula Coffee Co. 2080 4th St. Berkeley, California.Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 510-406-0998 или используйте наш контактный лист для размещения заказа.

Торты

9

шоколадный мусс-торт
темный шоколадный торт, богатый шоколадный мусс, шоколад Ganache

шоколадные малины Chockery темный шоколадный торт, Bittersweet Chocolate Mousse, свежие малины, шоколадные газа,

соленый карамельный пирог
темный шоколадный торт, темный карамельный батончик, морская соль

5

классический ванильный белый торт
белый торт аромат с ванилью и миндалем, сливочный ванильный батон

5

белый малиновый торт белый торт с ароматом ванили и миндаля, свежей малины, шве крем с маскарпоне, сливочный ванильный крем

Торт «Летние ягоды»
Нежный ванильный шифоновый бисквит, мусс из белого шоколада, свежие ягоды, шелковистый ванильный сливочный крем

Лимонно-цитрусовый торт Легкий ванильный

, масляный крем с ароматом лимона

Итальянский кремовый торт
Итальянский свадебный торт, нежный пахтовый торт с жареными орехами пекан, нежным кокосом, сливочным кремом с ванильным сливочным сыром

Богатый кокосовый кремовый торт
, влажный кокосовый торт начинка из кокосового крема, ванильный сливочный крем

Кокосовый торт с маракуйей
Насыщенный, влажный кокосовый торт с творогом из маракуйи, начинкой из обжаренного кокосового крема, ванильным сливочным кремом

Свадебный торт с шоколадным муссом | Канадская жизнь

Впечатляет. Шоу-стоп. Так же прекрасно, как и сама свадьба. Снаружи — масляный крем, завитки из белого шоколада и розовые розы — это всего лишь обещание чудесного мусса из темного шоколада внутри. Это торт, достойный торжества и будущего1

  • Размер порции 72 порции
  • Кредиты: © Канадская жизнь.ком
Ингредиенты
Масляный крем для нижнего яруса:
Шоколадный мусс (нижний ярус):
Одна треть нижнего уровня торта:
Кудри из белого шоколада:
Метод

Загрузите пошаговые инструкции по приготовлению свадебного торта с шоколадным муссом.

Заключительный этап:
Завитки из белого шоколада: в миске над горячей (не кипящей) водой растопить белый шоколад, не перемешивая. Поместите 4 противня вверх дном на прилавок. Равномерно разделив, соскребите шоколад на листы; распределить тонко и равномерно с помощью шпателя или лопатки для пирогов. Охладите в течение 15 минут или пока тесто не станет гибким, но не липким.

Работайте с одним противнем за раз, прижмите противень к корпусу. Удерживая мастихин двумя руками под углом 45 градусов от себя, потяните шоколад, чтобы соскребать его в завитки, охлаждая сковороду, если шоколад начинает размягчаться.Немедленно поместите локоны на охлажденный вощеной бумагой поднос. Охладите до охлаждения или до 2 дней. Разложите завитки поверх торта. Съедобные цветы спрячьте среди завитков (см. ниже).

Цветочные композиции:
Нежные цветы добавят завершающий штрих к торту для особого случая. Убедитесь, что цветы, которые вы выбираете, нетоксичны. Если вы сомневаетесь, проконсультируйтесь с местным садоводческим обществом.

  • По возможности срывайте свежие неопрысканные цветы из собственного сада. Избегайте цветов из цветочного магазина, так как эти цветы, вероятно, были опрысканы пестицидом.
  • Сорвать цветы рано утром. Промойте цветы и листья в холодной воде, затем высушите и поставьте в холодильник в вазе с водой.
  • Украсьте торт сгруппированными или отдельными цветами, бутонами или лепестками. Эти цветы безопасны для украшения: тюльпаны, настурции, анютины глазки, розы, виолы, васильки, бархатцы, гвоздики и герани.

     

Лучший шоколадный муссовый торт — Значимый средний возраст

Когда я вышла замуж в 1983 году, традиционные свадебные торты все еще были в моде – слишком много глазури, чрезмерно украшенные и довольно сухие.Я хотел чего-то другого, поэтому решил сделать свой. Я выбрала шоколадный муссовый торт и сделала 14 штук для подачи на наш прием.

Недавно моя подруга, которая снова связалась со мной на Facebook и тоже была на моей свадьбе, спросила, могу ли я поделиться рецептом, чтобы она могла принести его на праздничную вечеринку. Другой друг ответил, что тоже хотел бы иметь его, поэтому я решил просто опубликовать его здесь. Это праздники. Может кому-нибудь пригодится. Это хороший рецепт, который можно приготовить заранее, так как муссовый торт можно заморозить, а затем украсить взбитыми сливками и шоколадными листьями позже.

Потом стало традицией делать его на особые дни рождения и другие праздники. Мой сын попросил меня сделать шоколадный муссовый торт для его торта Жениха, потому что он всегда был его любимым. Как видите, у него и Джен был великолепный свадебный торт, созданный пекарней Rockwell’s Bakery в Вилла-Парк, Калифорния, но они выбрали муссовый торт для своего первого вкуса из-за взбитых сливок. Обычно в нем было бы гораздо больше взбитых сливок, но я не мог взять с собой миксер на винодельню (где они провели свадьбу и прием).

НАУЧИТЕСЬ СНОВА ЛЮБИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ


Вы чувствуете, что вам нужно нажать кнопку ОБНОВИТЬ в своей жизни? Загрузите наше бесплатное руководство и начните создавать свою лучшую жизнь!

Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу жизни после 50 лет

Итак……. ниже рецепт. Это адаптировано из того, что я нашел в журнале Bon Appetite где-то в 1980 году. Имейте в виду, что это НЕ низкокалорийно и с высоким содержанием жира и сахара, но это НАСТОЛЬКО хорошо… и совсем немного не повредит.

Шоколадный муссовый торт

2 стакана густых сливок

2 целых яйца

4 яйца разделены

1 фунт кусочков полусладкого или смеси темного и полусладкого шоколада

1/2 стакана несоленого сливочного масла

6 т сахарной пудры

8 унций. шоколад (для покрытия листьев)

1 (БОЛЬШЕ) стакана густых сливок — взбитых, для украшения

3 чашки шоколадных вафель Nabisco (если вы не можете их найти, тогда печенье Oreo работает, но кто-то должен съесть начинку — о НЕТ!)

8–10 листьев камелии (в крайнем случае подойдут листья апельсина)

Корочка:  (вам понадобится разъемная форма. )

Растопить сливочное масло; Раскрошить печенье в блендере, кухонном комбайне или размять в пакете.

Добавьте к печенью растопленное масло и вдавите его в разъемную форму, убедившись, что корочка также поднимается по бокам.

Пожалуйста, положите в морозилку на 1/2 часа.

Заполнение:

Растопить 1 фунт кусочков шоколада. Когда немного остынет, добавьте 2 целых яйца и хорошо перемешайте. Затем добавьте 4 яичных желтка и хорошо перемешайте.

Взбейте 4 яичных белка, пока они не станут жесткими, но не сухими.

Взбить 2 стакана взбитых сливок с 6 т сахарной пудры.

Сейчас…. поочередно добавляйте небольшое количество яичных белков и взбитых сливок в шоколадную смесь, пока все не смешается.

Вылейте начинку на корж и поставьте в холодильник на ночь. (В этот момент вы также можете накрыть и поставить торт в морозильную камеру (не вынимая разъемную форму) и хранить в течение нескольких недель.

Снимите разъемную форму.Выложить на большое блюдо для торта. Украсьте верх торта 1 чашкой взбитых сливок (иногда я добавляю немного амаретто перед взбиванием). Сверху положите 6–7 шоколадных листьев так, чтобы ножка была обращена к центру торта (например, спицы велосипедного колеса).

Листья:

Соберите немного камелии или других восковых листьев и промойте их.

Растопите 8 унций шоколада и нанесите немного на обратную сторону листьев. Положите на вощеную бумагу и поместите в морозильную камеру до готовности к украшению.

Для более простого десерта можно использовать просто мусс, помещенный в красивую посуду и украшенный малиной и веточкой мяты или шоколадными завитками.

О, я также забыл упомянуть, что когда-то у меня была кейтеринговая компания под названием Satin Sheets and Red Ants Catering. Мы подавали завтрак в постель, еду для пикника из голливудской миски и изысканные десерты. Мы подавали этот торт с шоколадным муссом на вечеринке по случаю первого дня рождения Бувье, в комплекте с огромными сувенирами для вечеринок из собачьих костей и собачьими шапками. Домашние животные были избалованы, даже тогда. Хотя щенки не получали шоколада, их хозяева получали.


Рецепт малинового мусса для свадебного торта

Для приготовления малинового мусса. Налейте лимонный сок в небольшую миску, а затем посыпьте сверху желатином. Отложите на 5 минут. Используя блендер, измельчите малину. Процедить пюре через мелкое сито в миску. Выбросьте твердые кусочки, оставшиеся в сите. У вас должно остаться около ½ стакана пюре.

Чтобы посмотреть рецепт и пошаговую инструкцию по приготовлению торта Джоконда, нажмите здесь.Сделать это проще, чем вы думаете. Следите за тем, чтобы желатин не закипел. Желатин имеет тенденцию терять свои свойства при перегреве. Вы также можете использовать листы желатина, если порошок недоступен. Малиновый мусс. Ингредиенты: 1 ½ стакана малины; ¼ стакана сахара

Можешь испечь шоколадный муссовый торт с малиновой начинкой?

Шоколадный муссовый торт с малиновой начинкой – Сладкая свежая малина с начинкой между слоями влажного шоколадного бисквита, покрытая богатым шоколадным муссом из 3 ингредиентов и покрытая шелковистым шоколадным ганашем. Этот шоколадный муссовый торт с малиновой начинкой и шоколадным ганашем — идеальное завершение любого Дня святого Валентина или особого случая.

Как приготовить малиновый мусс для торта Красный бархат?

Поместите малиновый мусс в кондитерский мешок и выдавите первый слой мусса в форму поверх слоя торта «Красный бархат». Этот слой должен быть толщиной около 1 дюйма. Чтобы закончить мусс из сливочного сыра, смешайте сливочный сыр и сахарную пудру в отдельной миске.

Как приготовить малиновый мусс дома?

Малиновый сироп: в небольшой кастрюле смешайте сахар и воду; варить на среднем огне, пока сахар не растворится, около 1 минуты.Вмешайте ликер. Дайте остыть. Малиновый мусс: в небольшой кастрюле насыпьте желатин на воду; дайте постоять 5 минут, чтобы размякнуть.

Как приготовить лимонно-малиновый торт?

Вбить ароматизаторы и соль. Чтобы сделать малиновую начинку: Удалите 1 1/2 стакана глазури и перемешайте с малиновым джемом. Отложите. Чтобы сделать лимонную начинку: поместите сахарный песок и Instant ClearJel в кастрюлю и взбейте, чтобы смешать. Добавьте лимонную цедру, лимонный сок и соль.

Рецепт малинового мусса

для малинового мусса, наполните желатин более 1/4 чашки воды и позвольте цветут около 5 минут. Пюре 2, 6 унций пакеты свежей малины в блендере или пищевом процессоре. Затем нажмите пюре через сетку сите в маленькую кастрюлю, чтобы удалить семена. Добавить в пюре сахар и перемешать. Варить на среднем огне, пока не начнет пузыриться.

октября 19 октября 2019 г. — Исследуйте доску Сахара «Малиновый мусс-торт» на Pinterest. Посмотрите больше идей на темы: малиновый муссовый торт, капкейки, торт.

Инструкции Взбейте густые сливки. Взбивать следует до образования мягких пиков. Поместите взбитые сливки в холодильник. Проварите малину в течение 5 минут. Ягоды смешать с сахаром и ванилином. Дайте ягодам остыть в течение ок. 10 минут. Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут. Отожмите, чтобы удалить лишнюю воду.

Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 20 см и застелите дно и стенки жиронепроницаемой бумагой так, чтобы бумага выступала над верхом формы. • Поместите муку и какао-порошок в миску и тщательно перемешайте. • Поместите яйца, яичный желток и сахар в миску, установленную над кастрюлей с едва кипящей водой, следя за тем, чтобы дно миски не касалось воды.

Персиковый акварельный торт: наслаждайтесь слоями пышного торта и мусса из свежих персиков, покрытых ярко-розовой и оранжевой глазурью, как этот торт от A BaJillian Recipes. Муссовый торт с манго и малиной: легкий, ароматный и элегантный свадебный торт для летнего времени, этот муссовый торт от Home Cooking Adventure наполнен яркими цветами и вкусами.

Рецепт малинового мусса для начинки торта

Торт «Шоколадный мусс» со слоями насыщенного декадентского мусса и торта из темного шоколада идеально подходит для любителей шоколада.Также доступны пирожные с лимонным или малиновым муссом. Также обязательно попробуйте торт «Джелато», торты с фундуком и миндалем, торт «Наполеон» и традиционный итальянский торт с вишневым орехом.

Положите один корж на сервировочную тарелку срезом вниз. Смажьте половиной глазури со вкусом малины, затем положите сверху около 1/3 свежей малины. Если они очень высокие, надрежьте их по бокам и положите ровным слоем. Поместите второй слой торта поверх первого и выдавите кольцо лимонного масляного крема по внешнему краю.

Наша профессиональная пекарня предлагает клиентам десертные торты высочайшего качества, приготовленные по авторским рецептам с использованием лучших натуральных ингредиентов. Наша пекарня специализируется на изготовлении тортов на любой вкус. Обслуживание Тампа, Флорида, округ Пинеллас, Флорида и прилегающие районы. Позвоните в Chantilly Cakes в Клируотере, Флорида, сегодня!

Малиновый Entremet (муссовый торт) — малиновый мусс, начинка из лимонно-малинового соуса, торт Jaconde, украшенный малиновым соусом, украшение из белого шоколада и свежая малина. Шоколадное письмо с начинкой из малины и лимона Coulis

Торт из темного шоколада, бисквит, пропитанный эспрессо, со сливочно-шоколадным муссом из лесных орехов и сливочно-кофейным кремом. Успех Пралине. Слои миндального бисквита, миндальное безе, пралине, шоколадный мусс и ганаш. Шоколадно-малиновый муссовый торт. Между влажными шоколадными бисквитами прослоены малиновое пюре и насыщенный шоколадный мусс.

Рецепт малинового мусса: как приготовить

В кастрюле смешайте 1 1/2 стакана малины и сахар.Нагрейте и помешивайте на среднем огне, пока не превратитесь в жидкость. Вмешать желатин. Снимите с огня и переложите в большую миску. Дайте остыть в течение 5 минут. Достаньте охлажденные взбитые сливки из холодильника. Смешайте 1 стакан взбитых сливок с малиновой смесью до однородного состояния. Вмешайте оставшиеся взбитые сливки.

Поместите размягченное сливочное масло и малиновое пюре в чашу миксера. Смешайте масло и малину, пока они не смешаются. Добавьте половину сахарной пудры и перемешайте до однородности. Скорее всего глазурь еще не будет нужной консистенции.Это может быть «мокрая» глазурь, если она слишком жидкая, добавьте еще 1/2 стакана сахарной пудры.

19 октября 2019 г. — Исследуйте доску Сахар «Малиновый муссовый торт» на Pinterest. Посмотрите больше идей на темы «торт, малиновый муссовый торт, кексы».

Придайте своему торту изюминку. Закажите торт с помадкой и ведро помады в пекарне. Добавьте пищевой краситель в помадку, чтобы получить правильные оттенки, и раскатайте в тонкий лист. Вырежьте каплевидными формочками для печенья, дайте высохнуть и прикрепите к передней части торта жевательной резинкой, смешанной с горячей водой.

В

Bethel Bakery есть все необходимое, чтобы сделать ваше свадебное торжество поистине замечательным событием. Во время вашего первого визита в нашу частную консультационную комнату наш талантливый, образованный персонал проведет вас через пошаговое планирование с полным спектром услуг.

Малиновый муссовый торт

Лучший морковный пирог от Чиби — рецепт мамы с детства, этот удивительный пирог наполнен свежей тертой морковью, специями, кокосовой стружкой и изюмом; наполнен нашим классическим масляным кремом со сливочным сыром и корицей. Marbled With Love — завихрения ванильных бобов и шоколадных коржей, наполненных малиновым кремом и шоколадным муссом.

Отпразднуйте день свадьбы розовым тортом с шампанским! Секретный ингредиент, спросите вы? Просто – вместо воды в тесто используйте шампанское. Завершите этот восхитительно необычный торт малиновым муссом и ванильным масляным кремом, любимым для всех девушек-невест, которые хотят розовый свадебный торт.

22 декабря 2018 г. — Этот торт с малиновым муссом из белого шоколада состоит из слоев влажного ванильного бисквита, малиновой начинки и мусса из белого шоколада и малины.Легкий и вкусный!

Со всем, что вы хотите в торте (и очень простым в приготовлении), это шоколадное чудо наполнено кремом из белого шоколада и большим количеством малины! Этот аппетитный пирог готовится за 25 минут, а выпекается всего за 40 минут. Получите рецепт: Двойной шоколадно-малиновый торт. Это образ. 12. из.

Рецепты начинки для тортов, пирогов и десертов. Нужна идеальная начинка для тортов, пирогов, тарталеток или десертов? Это все здесь. Здесь вы найдете замечательные соусы, такие как карамель и ириска, а также фруктовые начинки, такие как малина, клубника и многое другое.Не забудьте проверить творожные начинки, такие как лимон и апельсин.Или муссы, такие как ежевика или шоколад

Шоколадный торт с начинкой из малинового мусса

1 столовая ложка сливочного масла. 1/4 стакана густых взбитых сливок. Шоколадные завитки и свежая малина. Шаги: Линия три 9-в. круглые формы для выпечки с вощеной бумагой; смажьте маслом и посыпьте мукой противни и бумагу. Отложите в сторону. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой и пушистой массы. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Ванильный шифоновый торт с начинкой из малинового мусса Фото: Брайан Маллинз, F8 Photo Studios, Morgan Caddell Photography, Southern Bride & Groom, Walters & Walters Photography, Weddings LookBook Photography, Will Lampley Photography и Fabiana Skubic Photography

3 столовые ложки натертой лимонной цедры. Разогрейте духовку до 350F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две формы для кекса размером 9 на 1 1/2 дюйма. В средней миске слегка смешайте желтки, 1/4 стакана молока и ваниль. В большой миске смешайте сухие ингредиенты на низкой скорости. Добавить. сливочного масла, 1/2 стакана молока и лимонный сок. Смешать до увлажнения.

, 7 февраля 2017 г. – Исследуйте доску Таш Геллин «Десерты в стекле» на Pinterest. Смотрите больше идей о десертах, мини-десертах, рецептах десертов.

Рецепт мексиканского свадебного торта с фисташками. Разогрейте духовку до 350°F (176°C) и застелите 2 противня пергаментной бумагой; отложить.Смешайте сливочное масло и ½ стакана сахарной пудры в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Взбивайте на средней скорости до легкой и воздушной массы, около 3 минут.

Мини-торты с малиновым муссом ⋆ Real Housemoms

Лучшие начинки для свадебных тортов от Мелании как выбрать вкус и начинку. Наши торты доступны в следующих формах и размерах — имейте в виду, что общее количество порций включает. Рецепты начинки для тортов: от декадентского рецепта шоколадного мусса до экстраординарного малинового мусса.

Выпекайте в форме размером 9×13 дюймов. Дать полностью остыть. Когда остынет, используйте деревянную шпажку, чтобы проткнуть весь торт. Выложите обсушенный ананас поверх торта и отложите в сторону. В электрическом миксере взбейте сливки и сахар до образования пиков средней жесткости и переложите в большую миску.

Рецепт торта «Красный бархат» с малиной~ Ингредиенты 1 стакан свежей малины, протертой и процеженной 1 коробка (18,25 унции) смеси для торта «Красный бархат» 1/2 стакана малинового джема без косточек 2 ст.л. малинового ликера 2 упаковки.(16 унций шт.) Глазурь из сливочного сыра 2 стакана тертого кокоса

Наши классические выпечные торты доступны в размерах 5 и 7 дюймов. Тем не менее, их также можно превратить в полноценный листовой торт или индивидуальный многоуровневый торт по запросу. Наши десерты, от ромовых тортов до шоколадных теневых тортов, идеально подходят для сытного сладкого угощения после семейного ужина и отличного завершения небольшого праздника или собрания.

Свадебный торт Эрин. Желтый масляный бисквит с малиновым муссом и масляным кремом из белого шоколада.Торт со свежими фруктами и кремом. Сезонно! Доступно с 1 июля до Дня труда. Состоит из слоев желтого бисквита и свежих взбитых сливок со свежей клубникой и черникой. Шоколадный торт с малиной и трюфелем

Зеркальный торт с малиновым муссом

Шоколадный мусс. Шоколадно-мятный мусс. Печенье и крем. Мусс из сливочного сыра. Свежие фрукты с заварным кремом. Свежие фрукты со взбитыми сливками. (свежая клубника или бананы) Немецкий шоколад. Калуа Заварной крем.

Инструкции.Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните мукой 3 (9-дюймовых) круглых формы для выпечки с антипригарным спреем. (Или масло и муку каждую кастрюлю.) В большой кастрюле, доведите сливки до кипения на среднем огне. Добавьте миндаль в горячие сливки и снимите с огня. Дайте постоять 30 минут. Процедить миндальную смесь и сохранить сливки.

Восхитительный темный шоколадный бисквит, прослоенный шоколадно-сливочным сыром и глазированный шоколадно-сливочным сыром. Украшен кремом из темного шоколада. Классический свадебный торт с малиновой начинкой Классический белый торт с многослойной начинкой из домашней органической малиновой начинки.Три слоя торта по две начинки в каждом ярусе.

Шоколадно-малиновый муссовый торт. Если положить фрукты поверх десерта, но он должен постоять несколько дней, сделайте прозрачную глазурь из фруктового сока и желатина, прежде чем добавлять шоколад и другие продукты.

Родственные

белый шоколад и лимон свадебный торт рецепт

лимон творога

6

чашки сахара

чайных ложек кукурузной площадки

3

чашки свежий лимонный сок

36

большие яичные желтки

3

чашки (6 палочек) охлажденное несоленое сливочное масло, нарезанное кубиками 1/2 дюйма

Глазурь

16

унции импортного белого шоколада (например, Lindt или Perugina), мелко нарезанного (не использовать чипсы)

6

8 300 мл сливочного сыра марки «Филадельфия», комнатной температуры

5

стакана (в упаковке) сахарной пудры (около 1 1/4 фунта)

4

стакана охлажденных густых взбитых сливок

Лимонно-белый шоколадный мусс

40002

чашки лимонного творога (см. выше)

14

унции импортного белого шоколада (например, Lindt или Perugina), мелко нарезанного (не использовать чипсы)

1

1/3 чашки Охлажденные тяжелые взбитыми сливками

оранжевый торт оранжевый торт

11

чашки просеянные торт муки

11

чайных ложек выпечки порошок

2

1/2 чайные ложки соли

3

чашки Buttermilk

6

столовые ложки оттаиваются концентрат замороженного апельсинового сока

5

ванильный экстракт

1

1/2 стакана (3 палочки) несоленого сливочного масла, комнатной температуры

6

1/2 стакана растительного сахара

3 1 стакан

2 1 масло

2

1/2 стакана яичных белков (около 20 больших)

1

/2 чайной ложки винного камня

Начинка и глазурь для тортов

2

дно картона диаметром 11 дюймов круги

1

дно формы для тарталеток диаметром 8 дюймов или картонный круг (вырезать из круглой формы для 9 дюймов)

1

дно формы для тарталеток диаметром 5 дюймов или круглый картон (c из круглых 6 дюймов)

14

Деревянные дюбели длиной 12 дюймов и диаметром 1/4 дюйма

Декор

Микс из крупных и мелких белых роз и фрезий (около 5 дюжин)

Ягодный компот

8

8

1-пинтовые контейнеры свежие клубники, галстуда, вдвое

2

1/2-пинты контейнеры свежие ежевики

2

1/2-пинты контейнеры свежие малины

2

1/2-2-2-2-2- литровые контейнеры свежая черника

1

чашка сахара

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.