Морковный торт пп рецепт с фото: Морковный торт а-ля "Старбакс" (диетический), пошаговый рецепт на 314 ккал, фото, ингредиенты

  • Home
  • Морковный торт пп рецепт с фото: Морковный торт а-ля "Старбакс" (диетический), пошаговый рецепт на 314 ккал, фото, ингредиенты

Морковный торт пп рецепт с фото: Морковный торт а-ля «Старбакс» (диетический), пошаговый рецепт на 314 ккал, фото, ингредиенты

Морковный пп торт рецепт с фото

Самое точное и полное описание: морковный пп торт рецепт с фото — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Данный торт – настоящая находка для тех, кто сидит на диете и не привык себе отказывать в слабостях!)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стевия – 25 г (заменитель сахара 0 ккал)
  • Морковь – 300 г
  • овсяные отруби – 300 г (на кофемолке в муку) – можно заменить на овсяную диетическую муку
  • обезжиренный фруктовый йогурт – 200 г
  • 3 белка и 1 желток (основные калории содержатся в желтках, поэтому их кол-во должно быть минимальным при приготовлении десерта)
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.
  • орехи и сахарная пудра для украшения блюда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере.

Шаг 2

Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов.

Шаг 3

Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!)

Шаг 4

Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию.

Шаг 5

Заливаем тесто в форму для выпечки. Устанавливаем в мультиварке режим – Выпечка 1 час.

Шаг 6

После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа.

Видео (кликните для воспроизведения).

Шаг 7

Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем пудрой и орехами. Приятного аппетита!)

Время подготовки

15 мин

Время готовки

1 ч 15 мин

Количество порций

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

Технология

Повод

Устройство

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Кушать сладкую выпечку и не поправляться – мечта каждой девушки, и порой, в погоне за красивой и стройной фигурой приходится строго ограничивать себя в еде. Хорошо, что есть такие рецепты, которые позволяют сохранить хорошую фигуру, не отказываясь от любимых блюд. Данный рецепт диетического морковного торта как раз подходит под это описание. Готовится он очень просто, а результат вас приятно удивит и порадует.

1 Диетический морковный торт – необходимые продукты

Для приготовления низкокалорийного морковного торта вам понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

  • 4 крупных или 5 мелких яиц;
  • 400-500 грамм свежей моркови;
  • стакан овсяной или любой другой муки;
  • 100 грамм обезжиренного творога;
  • любой сахарозаменитель (стевия, фитпарад и т.д.)
  • разрыхлитель.

Для крема:

  • любой густой обезжиренный йогурт;
  • сахарозаменитель.

Для украшения:

  • любимые фрукты (бананы, апельсины, яблоки, груши и т.д.).

2 Диетический морковный торт – готовим коржи

  • Измельчите свежую морковь до состояния трухи. Сделать это можно вручную, протерев морковь на мелкой терке либо же воспользоваться кухонным комбайном.
  • В глубокой миске взбейте яйца с сахарозаменителем. Далее, не прекращая взбивать, добавьте к ним 100 грамм творога, стакан муки, разрыхлитель и протертую морковь.
  • Готовое тесто выложите в силиконовую форму и уберите в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

3 Диетический морковный торт – готовим крем

Для приготовления крема возьмите любой йогурт, который вам больше всего нравится. Главное, чтобы он был достаточно густым и им можно было без проблем обмазать коржи, а также полностью готовый торт. Если он таковым не является, то добавьте в него немного кукурузного крахмала либо же воспользуйтесь желатином. Не забывайте, что крем должен быть достаточно сладким, поэтому, если вы взяли классический йогурт без наполнителей, то обязательно подсластите его сахарозаменителем.

.

4 Диетический морковный торт – собираем торт

  • Готовый бисквит нужно хорошо остудить и разрезать на несколько коржей. Количество коржей напрямую зависит от размера и толщины бисквита. Каждый корж тщательно промазать заранее приготовленным кремом.
  • Этим же кремом нужно обмазать торт сверху и по бокам.
  • Для украшения торта воспользуйтесь любыми фруктами, которые любит ваша семья. Помните, что наибольшую калорийность имеют бананы и виноград, поэтому, если вы хотите по максимуму снизить калорийность продукта, то откажитесь от их использования. Лучше всего на роль украшения диетического торта подойдут ананасы и апельсины, поскольку они ускоряют обмен веществ и хорошо влияют на пищеварение.
Видео (кликните для воспроизведения).

Готовый торт должен как следует пропитаться и можно подавать его к столу!

Согласитесь, осень — это пора ароматной выпечки и домашних сладостей. Жаль только, что такие приятные вещи оставляют вовсе не приятные последствия на нашей талии. Спасает одно — существуют действительно низкокалорийные десерты, которые по вкусу ни капли не уступают классическим тортам, кексам и пирогам.

Сегодня знакомим вас с морковным тортом. Такой пряный и нежный, он придется по вкусу и взрослым, и детям. Никто даже не подумает, что это блюдо диетическое. На 100 грамм торта приходится всего 149 калорий.

Рецепт морковного торта

Ингредиенты

  • 1 большая морковь
  • 170 г натурального йогурта
  • 1 ч. л. корицы
  • 10 г кокосовой стружки
  • 110 г кукурузной муки
  • 50 г молока
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. соды
  • 160 г творога 5%-й жирности
  • 30 г мёда

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Сначала делаем тесто. Взбиваем 100 г йогурта, яйцо и молоко. Затем добавляем крупно натертую морковь. Тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем муку, размешивая комочки.
  2. Добавляем в тесто кокосовую стружку, корицу и гашеную соду. Перемешиваем и выкладываем тесто в форму.
  3. Ставим в духовку и выпекаем его при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
  4. Оставшийся йогурт смешиваем с творогом и мёдом. Остывший корж разрезаем на 3 части и смазываем кремом. Украшаем торт орехами и сухофруктами.

Теперь у вас есть отличный повод позвать друзей на чай! Будьте готовы к тому, что у вас сразу же начнут выпытывать этот великолепный рецепт пп-торта.

Очень вкусный тортик получается по этому рецепту. Когда он настоится становится ещё вкуснее.

Ингредиенты:

На тесто:
🔹 морковь одна 140 гр
🔹 йогурт натур 100 гр
🔹 корица 1 чл
🔹 кокосовая стружка 10 гр
🔹 мука кукурузная 110 го
🔹 молоко 50 гр
🔹 яйцо одно
🔹 сода 0,5 чл
Крем:
🔹 творог 160 гр 5% из пачки
🔹 йогурт 70 гр
🔹 мёд 30 гр

Приготовление:
Делаем тесто: морковь трём на крупной тёрке и смешиваем с йогуртом, молоком, яйцом, стружкой, корицей и содой. Добавляем муку, перемешиваем и выкладываем в форму. У меня 16,5 см
Выпекаем при 180 гр минут 18.
Творог смешиваем с йогуртом и мёдом. Остывший корж разрезаем на три части и промазываем кремом. Готово☺️

КБЖУ на 100 гр.: 149/8,5/4,2/19,6

Приготовил? Ставь #рецепты_ovv и подписывайся на меня в Instagram @Ohh_viki_viki и на мой канал видео рецептов Ютуб ПП РЕЦЕПТЫ Ohh_Viki_Viki

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

ПП морковный торт — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

350 г30 г
260 г
Йогурт греческий
140 г
4 шт.
Заменитель сахара
по вкусу
1 г4 шт.
1 щеп.10 г

Описание рецепта — ПП морковный торт:

ПП десерт

ПП морковный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

101

килокалория

Шаг 1:

350 г
30 г
80 г
Йогурт греческий
40 г
4 шт.
Заменитель сахара
по вкусу
1 г
4 шт.
1 щеп.

Морковь натираем на терке и пюреризируем с помощью блендера и добавляем все остальные ингредиенты . Охлаждённые белки взбиваем до пиков и аккуратно вымешиваем с морковью. Запекаем 30-50 мин при 180.

Шаг 2:

180 г
Йогурт греческий
100 г
Заменитель сахара
по вкусу
10 г

Остывший корж разрезаем на 4 части поперёк . Забиваем крем блендером и складываем торт. Сверху посыпаем резаным миндалем и отправляем торт в холодильник на ночь для пропитки.

Морковный пирог пп


Морковный пп-пирог — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

Категория: десерты

Ингредиенты

  • банан — 2 шт
  • морковь — 3-4 шт
  • яйца — 3 шт
  • кефир — 1 стакан
  • мед — 3-4 ст. ложки
  • мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан
  • сода — 1/2 ч.л

Рецепт приготовления морковного пп-пирога: низкокалорийный и безумно вкусный

  • В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
  • Трем морковь на мелкой терке.
  • Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
  • Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
  • (Можно в мультиварке в режиме Выпечка — 1 час)

Смотрите также:

Морковный торт

Рецепт приготовления морковного торта: сплошная польза и витамины!

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

www.yournutrition.ru

Морковный пирог — бесподобное лакомство для диеты и не только! – БУДЬ В ТЕМЕ

Морковный пирог любят во всем мире за нежный, сладковатый вкус. Этот овощной десерт приобрел всемирную популярность со времен Второй Мировой Войны, как простое, полезное и дешевое лакомство. Морковь используется в готовке еще со Средневековья, но всеобщую любовь приобрела только, как блюдо английской кухни,

  

Как приготовить морковный пирог?

Считается, что пирог из моркови впервые приготовили в Италии, но британский рецепт привнес много изменений, сделав его сытнее и намного полезнее. В моркови очень много ценных витаминов, поэтому этот десерт — отличное лакомство для детей. Особенно для тех, которые не любят такой овощ в свежем или тушеном виде. Самый вкусный морковный пирог получится, если следовать рецептам.

  1. Выбрать сладкую и сочную морковь.
  2. Измельчить блендером, чтобы было больше сока.
  3. В тесто добавить корицу, ваниль или цедру.
  4. Проварить лимон для цедры несколько минут, чтобы не горчил.
Морковный пирог — самый простой и вкусный рецепт

Для приготовления данного блюда традиционно используют муку и яйца с щепоткой корицы. Во время готовки можно вносить коррективы, добавляя по желанию сметану и орехи. Самый простой морковный пирог приготовить легко, главное – не передержать выпечку в духовке. Готовится корж за полчаса при 170 градусах.

Ингредиенты:

  • морковь – 300 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • масло растительное – 120 мл;
  • мука – 300 г;
  • сахар – 200 г;
  • ванилин – 50 г;
  • соль – 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Яйца взбить с ванилином до пены.
  2. Всыпать сахар и муку, размешать.
  3. Добавить тертую морковь.
  4. Форму смазать маслом, вылить смесь.
  5. Сладкий морковный пирог выпекать 40-50 минут.
Пирог с яблоками и морковью

У этого блюда есть много добавок и вариаций, одной из самых вкусных называют морковно-яблочный пирог. Фрукты дают легкую кислинку, если сорт не слишком сладкий, сахара можно положить больше. Для пирога нужны сочные, мягкие яблоки, чтобы легко и быстро пропеклись. Большинство хозяек выбирают антоновку.

Ингредиенты:

  • морковь – 350 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 1 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ст.;
  • масло – 20 мл;
  • ванилин – 50 г;
  • яблоки – 4 шт.;
  • цедра лимона – 1 ч. л.

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром и ванилином.
  2. Добавить муку и разрыхлитель.
  3. Всыпать тертую морковь, размешать.
  4. Форму смазать маслом, духовку разогреть.
  5. Вылить тесто.
  6. Яблоки порезать дольками, разложить в смесь по кругу.
  7. Посыпать сахаром.
  8. Морковный пирог готовить 50 минут.
Морковный пирог на кефире

Если захотелось вкусного, а в хозяйстве не оказалось необходимых для выпечки яиц, не стоит расстраиваться. Есть отличный рецепт — пирог с морковью на кефире. Такое угощение понравится даже сторонникам правильного питания, да и порадовать себя при жестких диетах тоже допустимо. Если в моркови много сока, отжимать его не нужно, лучше увеличить время выпечки.

Ингредиенты

  • морковь – 150 г;
  • сахар – 5-6 ст. л.;
  • кефир – 250 мл;
  • мука – 300 г;
  • растительное масло – 100 г;
  • сода – 1 ч. л.;
  • корица – 0,25 ст. л.;
  • орехи – 50 г.

Приготовление

  1. Развести в кефире соду.
  2. Добавить тертую морковь, сахар, масло и корицу.
  3. Всыпать дробленые орехи.
  4. Размешать до однородной массы.
  5. Форму смазать маслом, вылить тесто.
  6. Выпекать 50 минут.
Постный морковный пирог

Во время поста можно приготовить легкий и быстрый морковный пирог без яиц. Это еще один полезный рецепт, который хоть и отличается от остальных, но не теряет вкусовых и полезных качеств. Если нет разрыхлителя, его легко заменить содой, погасив ее соком лимона. Орехи допустимо и класть в тесто, и использовать только для посыпки.

Ингредиенты:

  • морковь – 150 г;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • масло – 8 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • ваниль – 50 г.

Приготовление

  1. Смешать сахар и масло, залить соком лимона.
  2. Добавить тертую морковь, перемешать.
  3. Всыпать муку, ваниль и разрыхлитель.
  4. Довести до однородности.
  5. Форму смазать маслом, вылить тесто.
  6. Выпекать морковный пирог 45-50 минут.
Морковно-творожный пирог

И детям, и взрослым нравится такое лакомство, как морковный пирог с творогом. Готовый корж можно разрезать пополам и промазать кремом, подойдут сметанный, творожный или масляный. Если сверху сделать кремовую «шапочку», такое угощение не стыдно подать гостям. Замаскировать морковный вкус можно корицей, кардамоном, ванилью или цукатами.

Ингредиенты:

  • морковь – 4 шт.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • творог – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление

  1. Смешать творог, яйца, сахар.
  2. Морковь натереть на мелкой терке, добавить.
  3. Развести муку с разрыхлителем, всыпать в смесь.
  4. Смазать маслом форму, вылить тесто.
  5. Выпекать 40 минут.
Морковный пирог на сметане

Основу для коржей – морковь можно использовать, как сырую, так и вареную, главное, чтобы она была сочной и сладкой. Масло класть в тесто необязательно, для бисквита хватит яиц, сахара, разрыхлителя и муки. Очень вкусным получается морковный пирог – рецепт на сметане, вместо нее можно использовать еще сливки или натуральный йогурт. Ими же можно промазать коржи, получится изумительный торт.

Ингредиенты:

  • морковь – 4 шт.;
  • сахар – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сметана – 1 ст.;
  • мука – 250 г;
  • цедра апельсина – 1 ст. л.;
  • сода – 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Развести в сметане соду.
  3. Добавить тертую на мелкой терке морковь.
  4. Форму смазать маслом, заполнить тестом.
  5. Выпекать 40 минут.
  6. Посыпать морковный сметанный пирог сахарной пудрой.
Пирог из морковного жмыха

Любителям свежего морковного сока понравится и вкусный морковный пирог из жмыха. Это позволяет экономить продукты, поскольку в остатках овоща содержится еще очень много и сока, и полезных веществ. Коржи получаются нежными и воздушными. Время выпечки зависит от размеров формы. Если она металлическая, нужно смазывать маслом, если силиконовая – можно обойтись.

Ингредиенты:

  • морковный жмых – 1,5 ст.;
  • сахар – 150 г;
  • масло – 50 г;
  • мука – 1 ст.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • сок лимона – 1 ст. л.;
  • корица – 0,5 ч. л.;
  • орехи – 0,5 ст.

Приготовление

  1. Смешать жмых с сахаром.
  2. Соду погасить лимонным соком, добавить.
  3. Всыпать муку, масло, развести тесто.
  4. Положить дробленые орехи и корицу.
  5. Смазать форму маслом, вылить тесто.
  6. Выпекать 30 минут.
Морковный пирог с грецкими орехами

Морковный пирог с орехами – очень вкусное лакомство, грецкие можно заменить кедровыми, арахисом или кешью. Из специй еще добавляют имбирь, ванилин, мускатный орех. Чтобы выпечку было легко вынуть, когда приготовится, нужно ее поставить на влажное полотенце. Если делать бисквит, яйца и сахар нужно смешивать с мукой не больше 15 секунд, иначе корж станет плотным.

Ингредиенты:

  • морковь – 4 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 2 ст.;
  • яйца – 4 шт.;
  • масло растительное – 1 ст.;
  • орехи – 0,5 ст.;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • корица – 1,5 ч. л.;
  • ванилин – 1 ч. л.

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить масло и тертую морковь.
  3. Всыпать муку с разрыхлителем, специи.
  4. Положить дробленые орехи.
  5. Форму застелить пергаментом, вылить тесто.
  6. Выпекать 50 минут.
  7. Морковный ореховый пирог посыпать сахарной пудрой.
Морковный пирог с манкой

Приготовить изумительный морковный пирог в духовке можно и с помощью манки. Она увеличивает пышность и придает объем. Чтобы коржи хорошо поднялись, форму нужно заполнять только наполовину. Некоторые хозяйки заменяют маргарин кукурузным маслом, оно окрашивает десерт в яркий, насыщенный цвет. Для этого рецепта годится и морковный жмых.

Ингредиенты:

  • морковь – 4 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • манка – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • ваниль – 10 г;
  • маргарин – 150 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.

Приготовление

  1. Развести в кефире манку, оставить на 20 минут набухать.
  2. Морковь натереть.
  3. Взбить яйца с сахаром.
  4. Всыпать заготовки в кефир.
  5. Добавить разрыхлитель, ванилин и муку.
  6. Маргарин растопить, остудить, влить в смесь.
  7. Форму смазать, заполнить тестом.
  8. Выпекать 45 минут.
Морковный пирог в мультиварке

Простой морковный пирог можно легко приготовить и в мультиварке. Самое сложное – натереть морковь и смешать ингредиенты, остальное техника сделает сама. Единственный минус – выпекать нужно не меньше часа, это больше, чем в духовке. Выпечку нужно доставать, когда чаша для варки на пару остынет.

Ингредиенты:

  • морковь – 4 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • корица – 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Растопить и остудить масло, добавить.
  3. Смешать муку с разрыхлителем и корицей.
  4. Морковь натереть, всыпать в смесь вместе с мукой.
  5. Развести до однородности.
  6. Чашу смазать маслом, вылить тесто.
  7. Установить на «Выпечку» на 1 час.

Приятного  аппетита!!!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме!»

источник

budvtemi.com

морковный пирог, чизкейк, тыквенный брауни, кокосово-творожный торт — Амурская правда

Морковный ПП-пирог

Банан — 2 шт., морковь — 3—4 шт., яйца — 3 шт., кефир — 1 стакан, мед — 3—4 ст. л., мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан, сода — 1/2 ч. л.

В стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10—20 минут, чтобы пирог был пышнее. Трем морковь на мелкой терке, бананы перемалываем блендером или вилкой. Взбиваем яйца с медом, смешиваем с морковью и бананами, вливаем кефир и перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 град. 40 минут или в мультиварке в режиме «Выпечка» — 1 час.

Легкий шоколадный ПП-тортик  без муки и сахара

250 г черного шоколада (от 70% какао), 5 крупных яиц,  соль, сахарозаменитель по желанию.

Духовку предварительно разогреть до 250 град. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить с растопленным шоколадом. Белки взбить со щепоткой соли до плотной консистенции, добавить в шоколад, быстро перемешать. Форму диаметром 10—15 см выстелить бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, выложить туда шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут. Затем вынуть из духовки и охладить в течение получаса, затем поставить в холодильник на ночь. Утром растопите оставшийся шоколад, смешайте с сахарозаменителем, полейте им торт и снова отправьте его в холодильник на 10 минут. Резать торт нужно обязательно горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток. Ведь, по сути, ваш торт — это нежный взбитый шоколад.

Быстрый ПП-кекс в мультиварке

50 г кукурузной муки, 1 спелый банан, 100 г обычного творога, 30 г овсяной муки, 50 г кефира (можно заменить на ряженку), 35 мл воды, 30 г сливочного масла, 30 г какао, 1/3 ч. л. соды, подсластитель.

Кукурузную муку можно сделать самостоятельно, просто промолов кофемолкой крупу до образования муки, а после просеять через сито. Заменить кукурузную муку другой (например, пшеничной) нельзя. Кукурузная мука не имеет клейковины, она дает изделию рассыпчатость. Если и заменять ее, то мукой, тоже не образующей клейковины: ржаной или гречневой, но вкус кекса будет другой! Масло растопить, добавить к нему воду, творог и банан. Все это перемешать блендером до состояния пюре. Добавить какао, муку, кефир, соду и снова блендером. Если тесто вышло очень вязким, то добавить еще немного воды или ряженки. Выложить тесто в форму. Выпекать в мультиварке, режим «Выпечка», 50 минут. Или же в обычной духовке.

ПП-десерт без выпечки из груши и творога

Основа: яблоки — 1—2 шт. (200 г), овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г, сухофрукты (инжир, финики) — 100 г, бананы — 2—3 шт. (220 г). Крем: мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г, йогурт 2,5% — 300 г, мед по вкусу, нектарин (150 г).

Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем. Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов. Перемешиваем, выкладываем в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем, немного утрамбовываем и ставим в холодильник. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Нектарин нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения). Выкладываем крем на основу, сверху украшаем кусочками фруктов, орехами или ягодами. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. 

Диетические ПП-сырники

500 г творога до 8%, 2 желтка или 1 яйцо, ванилин, мед по вкусу.

Творог перетереть ситом дважды — это сделает продукт очень нежным и воздушным. Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляются яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости. Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным. Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки. Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке. Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25—35 минут.

 

ПП — это популярная сегодня система правильного питания. В ПП очень жирная еда, полуфабрикаты, продукты с высоким содержанием сахара, соли, быстрых углеводов сведены к минимуму или исключены из рациона. Это питание сбалансировано по БЖУ (белкам, жирам, углеводам), в нем соблюдается совместимость продуктов между собой.

 

ПП-печенье творожно-овсяное

300 г творога, 270 г овсяных хлопьев, 3 банана, 100 г изюма.

Замочить изюм в горячей воде. Творог, очищенные порезанные бананы и перемолотые через блендер овсяные хлопья тщательно перемешать блендером. Положить в творожную массу изюм и дать постоять 20 минут. Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нем сформованные овальные печенья. Расстояние между ними не менее 2 см. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 град. и печь 35 минут. Печенье должно подрумяниться, но остаться мягким.

ПП-чизкейк

Корж: 4 ст. ложки овсяных отрубей, 3 ст. л. кефира, 1 яйцо, стевия (сахарозаменитель) по вкусу. Крем: 400 г обезжиренного творога, 2 яйца, 1 ст. л. обезжиренного кефира или натурального йогурта, ванилин, стевия или другой сахарозаменитель, сода.

Смешать все ингредиенты для коржа, выложить в форму и выпекать 15—20 минут. Корж должен быть как крекер. Для крема белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Все выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30—40 минут. Украшаем свежими ягодами.

Тыквенно-шоколадные ПП-брауни

Тыква — 400 г, яйцо — 1 шт., какао-порошок, кокосовая (или любая другая) мука — 2 ст. ложки.

Тыкву нарежьте на кубики, запеките или отварите до готовности. Дайте остыть и в блендере взбейте в пюре. При необходимости добавьте пару ложек воды. Добавьте яйцо и снова взбейте. Добавьте какао, взбейте. Проверьте получившуюся массу на сладость. При необходимости добавьте 1 банан или подсластитель. Муку добавляем на глаз — тесто для брауни должно быть по консистенции как густая сметана. Форму застелите бумагой для запекания и обсыпьте кокосовой мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте. Сверху тонким слоем посыпьте смесью оставшейся муки и какао (лучше использовать сито) — так при выпекании образуется корочка. Можете добавить молотые пряности — корицу, гвоздику. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25—30 минут до тоненькой корочки. Лучше всего использовать режим с конвекцией. Выключите духовку, дайте брауни постоять в горячей духовке минут 15. Затем выньте и дайте остыть естественным путем. Разрежьте на кубики, подавайте холодным или горячим — как больше нравится! 

Легкий кокосово-творожный ПП-торт 

3 стакана муки, 2 яйца, около 1 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу, 250 г творога 9%, кокосовая стружка. Для творожного крема: 350 г творога, 250 г нежирной сметаны, 20 г сахарной пудры, ванилин, 100 г кокосовой стружки, иногда требуется больше.

Взбить блендером творог и остальные компоненты на тесто, кроме муки и разрыхлителя. Затем добавить муку и разрыхлитель, смешать и охладить. Поделить тесто на 8 частей и испечь из каждой корж. Чтобы не появилось пузырей, перед помещением в духовку нужно проколоть тесто в нескольких местах.Творог на крем взбить блендером или перетереть ситом. Сметану с пудрой взбить до устойчивых пиков, добавить ванилин, смешать с творожной заготовкой и охладить. Промазать кремом получившиеся коржи, украсить кокосовой стружкой. Готовый торт должен пропитаться в течение 6 часов. Потом его можно подавать к столу.

ПП-конфеты «Рафаэлло»

140 г творога, цедра одного апельсина (лимона), 1 ч. л. какао, 1 ч. л. сахара или заменителя, пакетик ванилина, 70 г кураги или чернослива.

Обдать цитрус кипятком, промокнуть салфеткой и потереть цедру на мелкой терке. Чернослив или курагу обдать кипятком, измельчить при помощи блендера, соединить с цедрой. Затем добавить в блендер творог, какао, сахар и ванилин, перемешать. Сформовать шарики-конфетки, обвалять их в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 30 минут для застывания и удерживания формы. Конфеты получаются нежными и умеренно сладкими. Благодаря цедре у них оригинальный оттенок и привкус.

ПП- чизкейк в яблоке

Крупное сладкое яблоко — 4 шт., яйцо (желток) — 1 шт., творог нежирный мягкий — 150 г, ваниль, сахарозаменитель по вашему вкусу.

У яблок очистить верхнюю треть. Вырезать черенок и сердцевину. Аккуратно ложкой выскоблить немного мякоти. Творог смешать с желтком и ванилью и начинить яблоки. Поставить в жаропрочную форму, влить немного воды и запечь 25 минут при 200 град.

Возрастная категория материалов: 18+


Материалы по теме
11 очень простых рецептов блинов на Масленицу11 блюд, которые легко приготовит любой мужчина«Женщина никогда не приготовит настоящий плов»: секреты мужского блюда от узбекского повараСвекольный гравлакс, ляфсе, кладкака, виспипууро — скандинавская кухня на амурской10 простых рецептов французской кухни: петух в вине, рататуй, кассуле, киш и блинчик «Сюзетт»Курочка генерала Цо, крылышки «Гунь Бао», роллы с креветками: рецепты для китайского Нового годаПаста во всем разнообразии: карбонара, песто, с тунцом, с яблоками, с грибами и чечевицейХурма с гранатом и моцареллой, печенью и свининой, в маннике и в сметанеНовогодняя вечеринка без алкоголя: рецепты оригинальных напитковЗакуска в форме мышек, мясные медальоны, а-ля жульен и торт со шпинатом: новогоднее менюСезон пирожков открыт: с капустой, вешенкой, тыквой, яблоками, заварные и слоеные

Показать еще

ampravda.ru

морковный пирог, чизкейк, тыквенный брауни, кокосово-творожный торт — Амурская правда

Морковный ПП-пирог

Банан — 2 шт., морковь — 3—4 шт., яйца — 3 шт., кефир — 1 стакан, мед — 3—4 ст. л., мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан, сода — 1/2 ч. л.

В стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10—20 минут, чтобы пирог был пышнее. Трем морковь на мелкой терке, бананы перемалываем блендером или вилкой. Взбиваем яйца с медом, смешиваем с морковью и бананами, вливаем кефир и перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 град. 40 минут или в мультиварке в режиме «Выпечка» — 1 час.

Легкий шоколадный ПП-тортик  без муки и сахара

250 г черного шоколада (от 70% какао), 5 крупных яиц,  соль, сахарозаменитель по желанию.

Духовку предварительно разогреть до 250 град. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить с растопленным шоколадом. Белки взбить со щепоткой соли до плотной консистенции, добавить в шоколад, быстро перемешать. Форму диаметром 10—15 см выстелить бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, выложить туда шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут. Затем вынуть из духовки и охладить в течение получаса, затем поставить в холодильник на ночь. Утром растопите оставшийся шоколад, смешайте с сахарозаменителем, полейте им торт и снова отправьте его в холодильник на 10 минут. Резать торт нужно обязательно горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток. Ведь, по сути, ваш торт — это нежный взбитый шоколад.

Быстрый ПП-кекс в мультиварке

50 г кукурузной муки, 1 спелый банан, 100 г обычного творога, 30 г овсяной муки, 50 г кефира (можно заменить на ряженку), 35 мл воды, 30 г сливочного масла, 30 г какао, 1/3 ч. л. соды, подсластитель.

Кукурузную муку можно сделать самостоятельно, просто промолов кофемолкой крупу до образования муки, а после просеять через сито. Заменить кукурузную муку другой (например, пшеничной) нельзя. Кукурузная мука не имеет клейковины, она дает изделию рассыпчатость. Если и заменять ее, то мукой, тоже не образующей клейковины: ржаной или гречневой, но вкус кекса будет другой! Масло растопить, добавить к нему воду, творог и банан. Все это перемешать блендером до состояния пюре. Добавить какао, муку, кефир, соду и снова блендером. Если тесто вышло очень вязким, то добавить еще немного воды или ряженки. Выложить тесто в форму. Выпекать в мультиварке, режим «Выпечка», 50 минут. Или же в обычной духовке.

ПП-десерт без выпечки из груши и творога

Основа: яблоки — 1—2 шт. (200 г), овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г, сухофрукты (инжир, финики) — 100 г, бананы — 2—3 шт. (220 г). Крем: мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г, йогурт 2,5% — 300 г, мед по вкусу, нектарин (150 г).

Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем. Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов. Перемешиваем, выкладываем в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем, немного утрамбовываем и ставим в холодильник. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Нектарин нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения). Выкладываем крем на основу, сверху украшаем кусочками фруктов, орехами или ягодами. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. 

Диетические ПП-сырники

500 г творога до 8%, 2 желтка или 1 яйцо, ванилин, мед по вкусу.

Творог перетереть ситом дважды — это сделает продукт очень нежным и воздушным. Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляются яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости. Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным. Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки. Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке. Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25—35 минут.

 

ПП — это популярная сегодня система правильного питания. В ПП очень жирная еда, полуфабрикаты, продукты с высоким содержанием сахара, соли, быстрых углеводов сведены к минимуму или исключены из рациона. Это питание сбалансировано по БЖУ (белкам, жирам, углеводам), в нем соблюдается совместимость продуктов между собой.

 

ПП-печенье творожно-овсяное

300 г творога, 270 г овсяных хлопьев, 3 банана, 100 г изюма.

Замочить изюм в горячей воде. Творог, очищенные порезанные бананы и перемолотые через блендер овсяные хлопья тщательно перемешать блендером. Положить в творожную массу изюм и дать постоять 20 минут. Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нем сформованные овальные печенья. Расстояние между ними не менее 2 см. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 град. и печь 35 минут. Печенье должно подрумяниться, но остаться мягким.

ПП-чизкейк

Корж: 4 ст. ложки овсяных отрубей, 3 ст. л. кефира, 1 яйцо, стевия (сахарозаменитель) по вкусу. Крем: 400 г обезжиренного творога, 2 яйца, 1 ст. л. обезжиренного кефира или натурального йогурта, ванилин, стевия или другой сахарозаменитель, сода.

Смешать все ингредиенты для коржа, выложить в форму и выпекать 15—20 минут. Корж должен быть как крекер. Для крема белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Все выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30—40 минут. Украшаем свежими ягодами.

Тыквенно-шоколадные ПП-брауни

Тыква — 400 г, яйцо — 1 шт., какао-порошок, кокосовая (или любая другая) мука — 2 ст. ложки.

Тыкву нарежьте на кубики, запеките или отварите до готовности. Дайте остыть и в блендере взбейте в пюре. При необходимости добавьте пару ложек воды. Добавьте яйцо и снова взбейте. Добавьте какао, взбейте. Проверьте получившуюся массу на сладость. При необходимости добавьте 1 банан или подсластитель. Муку добавляем на глаз — тесто для брауни должно быть по консистенции как густая сметана. Форму застелите бумагой для запекания и обсыпьте кокосовой мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте. Сверху тонким слоем посыпьте смесью оставшейся муки и какао (лучше использовать сито) — так при выпекании образуется корочка. Можете добавить молотые пряности — корицу, гвоздику. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25—30 минут до тоненькой корочки. Лучше всего использовать режим с конвекцией. Выключите духовку, дайте брауни постоять в горячей духовке минут 15. Затем выньте и дайте остыть естественным путем. Разрежьте на кубики, подавайте холодным или горячим — как больше нравится! 

Легкий кокосово-творожный ПП-торт 

3 стакана муки, 2 яйца, около 1 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу, 250 г творога 9%, кокосовая стружка. Для творожного крема: 350 г творога, 250 г нежирной сметаны, 20 г сахарной пудры, ванилин, 100 г кокосовой стружки, иногда требуется больше.

Взбить блендером творог и остальные компоненты на тесто, кроме муки и разрыхлителя. Затем добавить муку и разрыхлитель, смешать и охладить. Поделить тесто на 8 частей и испечь из каждой корж. Чтобы не появилось пузырей, перед помещением в духовку нужно проколоть тесто в нескольких местах.Творог на крем взбить блендером или перетереть ситом. Сметану с пудрой взбить до устойчивых пиков, добавить ванилин, смешать с творожной заготовкой и охладить. Промазать кремом получившиеся коржи, украсить кокосовой стружкой. Готовый торт должен пропитаться в течение 6 часов. Потом его можно подавать к столу.

ПП-конфеты «Рафаэлло»

140 г творога, цедра одного апельсина (лимона), 1 ч. л. какао, 1 ч. л. сахара или заменителя, пакетик ванилина, 70 г кураги или чернослива.

Обдать цитрус кипятком, промокнуть салфеткой и потереть цедру на мелкой терке. Чернослив или курагу обдать кипятком, измельчить при помощи блендера, соединить с цедрой. Затем добавить в блендер творог, какао, сахар и ванилин, перемешать. Сформовать шарики-конфетки, обвалять их в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 30 минут для застывания и удерживания формы. Конфеты получаются нежными и умеренно сладкими. Благодаря цедре у них оригинальный оттенок и привкус.

ПП- чизкейк в яблоке

Крупное сладкое яблоко — 4 шт., яйцо (желток) — 1 шт., творог нежирный мягкий — 150 г, ваниль, сахарозаменитель по вашему вкусу.

У яблок очистить верхнюю треть. Вырезать черенок и сердцевину. Аккуратно ложкой выскоблить немного мякоти. Творог смешать с желтком и ванилью и начинить яблоки. Поставить в жаропрочную форму, влить немного воды и запечь 25 минут при 200 град.

Возрастная категория материалов: 18+


Материалы по теме
11 очень простых рецептов блинов на Масленицу11 блюд, которые легко приготовит любой мужчина«Женщина никогда не приготовит настоящий плов»: секреты мужского блюда от узбекского повараСвекольный гравлакс, ляфсе, кладкака, виспипууро — скандинавская кухня на амурской10 простых рецептов французской кухни: петух в вине, рататуй, кассуле, киш и блинчик «Сюзетт»Курочка генерала Цо, крылышки «Гунь Бао», роллы с креветками: рецепты для китайского Нового годаПаста во всем разнообразии: карбонара, песто, с тунцом, с яблоками, с грибами и чечевицейХурма с гранатом и моцареллой, печенью и свининой, в маннике и в сметанеНовогодняя вечеринка без алкоголя: рецепты оригинальных напитковЗакуска в форме мышек, мясные медальоны, а-ля жульен и торт со шпинатом: новогоднее менюСезон пирожков открыт: с капустой, вешенкой, тыквой, яблоками, заварные и слоеные

Показать еще

ampravda.ru

Низкокалорийный торт из моркови

Да, этот низкокалорийный торт как раз из категории «Что съесть, чтобы похудеть» отлично подходит для тех любителей сладкой выпечки, которые хотят похудеть или сохранить свой вес, при этом не желая отказываться от любимых вкусностей к чаю. Сторонникам здорового питания этот рецепт тоже понравится.

  • Тип блюда:выпечка, десерт
  • Калорийность:148 ккал
Ограничивать себя в чем-то – это труд и если есть возможность этого не делать, постараемся найти разумный компромисс и приготовим вкусный и низкокалорийный торт.

Калорийность торта указана с использованием шоколада и подсолнечных семечек. Без них, а также с меньшим количеством сахара калорийность может быть еще меньше.

Если учесть, что диапазон калорийности магазинных тортов лежит в промежутке 300-550 ккал, то предлагаемый рецепт диетического торта выручит немало стройнеющих любителей сладкой выпечки, страдающих от ограничения в мучном и сладком.

Низкокалорийный торт

Ингредиенты:

  • морковь – 300 г. (4 средних моркови)
  • яйцо – 1 шт.
  • яичный белок – 2 шт.
  • сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)
  • овсяная мука – около 180 г.
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • натуральный йогурт 1% – 200-250 г.
  • ванилин – 1 г.
  • орехи или семечки – 15-20 г. по желанию
  • шоколад для украшения – около 15 г. по желанию

Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

Приготовление:

  • Пропускаем морковь через блендер или трем ее на мелкой терке.
  • Яйцо и белки взбиваем с 50 г. сахара очень хорошо, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. Лучше с помощью блендера.
  • Добавляем к этой массе морковь и частями муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста или соду с лимонкой (разрыхлитель это сода + лимонная кислота), перемешиваем. Муку добавляем, пока не получится довольно густое тесто. Оно не будет течь, а будет густым и вязким, это нормально.
  • При желании добавляем в тесто горсть молотых орехов или семечки. Обычные подсолнечные семечки отлично дополняют этот торт и нисколько не хуже орехов.
  • Выкладываем морковное тесто в форму для выпечки ( у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности, которую проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
  • Готовим крем-пропитку для торта. Желательно измельчить сахар на кофемолке и сделать сахарную пудру – так он быстрее растворится в йогурте, но можно этого не делать. Взбиваем йогурт с сахаром (пудрой) с добавлением ванилина.
  • Остывший морковный пирог разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем кремом, кладем на него второй корж, также смазывая его кремом. Верх торта украшаем тертым шоколадом или посыпаем молотыми орехами.

Такой торт можно сразу подавать к столу, но лучше немного дать ему пропитаться. В любом случае он будет хорош.

Получается вкусный и яркий морковный низкокалорийный торт. Он не содержит жиры (масло) и в нем совсем немного сахара и калорий.

Готовится диетический торт просто из самого обычного набора продуктов, поэтому подойдет в качестве простой домашней выпечки любой занятой хозяйке, желающей порадовать близких вкусной, полезной и не калорийной выпечкой.

Обожаю тортики – они поднимают настроение и создают праздник, особенно при похудении!

Другой рецепт морковного торта: “Диетический торт из моркови с необычным лимонным кремом”

Любителям шоколадной выпечки может быть интересен другой рецепт диетического торта, например, “Шоколадный торт из свеклы”.

А если подать морковный торт с таким ценным русским напитком, как иван-чай (его можно готовить самостоятельно), да с витаминной смесью из лимона и имбиря вместо варенья, то цены не будет такому чаепитию: все очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Жилплощадь стала маловата)

poleznogotovim.ru

Морковный пирог (Правильное Питание) — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Морковный пирог — полезное и вкусное лакомство для всей семьи. В пироге много измельченных орехов, что делает его питательный и калорийным, часть грецких можно заменить арахисом или другими любимыми орешками. Не спешите пирог извлекать из формы, ему нужно хорошо остыть. Пирог нежный, сладкий и влажный, его не сравнить с сухими бисквитами. Вместо глазури можно использовать шоколад черный или белый. Удачи!

Подготовьте необходимые продукты и приступим! В большую посудину просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех. Перемешайте венчиком.

В другой посудине (большей по размеру) венчиком взболтайте три яйца.

Влейте четверть стакана растительного масла.

Всыпьте белый и тростниковый сахар, перемешайте, влейте йогурт и снова перемешайте венчиком.

Всыпайте частями мучную смесь, венчиком перемешивайте тесто, пока оно не будет однородным и гладким.

Тесто почти готово. Натрите на крупной терке всю морковь, очистите орешки и порубите их ножом, можно подсушить их на сухой сковороде немного.

Уберите венчик, в тесто положите морковь и орехи. Ложкой перемешивайте до соединения всех компонентов.

Готово! Включите духовку на 180 градусов, прогрейте.

Форму для пирога смажьте растительным маслом без запаха. Перелейте тесто, распределите равномерно. Отправьте пирог в духовку на 1 час.

Готовый пирог остудите в форме, потом осторожно переверните на блюдо.

Из половины стакана сахарной пудры и столовой ложки йогурта сделайте глазурь для пирога. Просто чайной ложечкой перемешайте ингредиенты.

Глазурь готова, она в меру жидкая, удобно будет поливать пирог.

Полейте пирог и подайте к столу. Приятного!

С наступающим!!!

povar.ru

Морковный торт — рецепты с фото на Повар.ру (39 рецептов морковного торта)

Диетический морковный торт 4.2

В поиске низкокалорийных блюд не стоит проходить мимо выпечки, ведь десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из вариантов — это рецепт приготовления диетического морковного торта. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2015

Торт из моркови 4.2

Предлагаю вашему вниманию невероятно красивый и очень полезный торт из моркови. Попробовав его раз, вряд ли захочется готовить пироги или торты по другим рецептам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2014

Морковный торт (мастер-класс) 4.5

Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.05.2019

Морковный торт «Рыжий дружок» 4.4

Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.06.2017

Морковный торт в мультиварке 4.3

При словах «Морковный торт» дети обычно ворочают носиками, не хотят… А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса… …далее

Добавил: Вика Василенко 13.01.2017

Морковно-кокосовый пирог 3.8

Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью. …далее

Добавил: Povarfan 24.05.2011

Морковный пирог (Правильное Питание) 5.0

Сейчас очень модно говорить о правильном питании (ПП) и мой рецепт посвящен этой теме, расскажу вам, как приготовить морковный пирог ПП. Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.01.2018

Морковный торт классический 4.1

В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение! …далее

Добавил: Olga Hofman 27.10.2016

Морковный торт 4.8

В этом торте морковь совершенно не чувствуется, зато тортик имеет приятный цвет и структуру, я пропитала его сладким сиропом, добавила сметанный крем и посыпала орешками. Угощайтесь! …далее

Добавил: Vikulia 10.07.2015

Морковный торт без яиц 4.5

Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный! …далее

Добавил: Катерина 06.02.2020

Постный морковный торт 4.2

Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта. …далее

Добавил: Катерина 08.12.2019

Самый вкусный морковный торт 4.2

Невероятно вкусный и полезный морковный торт вызовет бурю восторга у ваших родных, если вы подадите его к чаю или к кофе. Украсьте десерт по-своему вкусу и охладите, чтобы он как следует пропитался. …далее

Добавил: Prika 12.08.2019

Морковный торт с сырным кремом 5.0

Очень вкусный торт! При упоминании о моркови в составе, многие боятся его пробовать. Но очень зря! Морковь в бисквите совсем не чувствуется, но придает ему сочность и свежесть. …далее

Добавил: Юлия 28.03.2020

Торт морковный 3.0

Вкусный легкий десерт, который не требует много затрат по ингредиентам, готовится быстро, при этом он полезен и легко усваивается организмом. Тортик очень прост в приготовлении. …далее

Добавил: Ира Cамохина 30.11.2018

Вегетарианский морковный пирог 4.2

Не верите, что из морковки может получится вкусная выпечка? Тогда этот рецепт вегетарианского морковного пирога убедит вас в противоположном. Записываем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.06.2015

Морковный торт «Старбакс» 2.5

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковный торт «Старбакс». Такой торт давно стал визитной карточкой именитого заведения. Он получается удивительно вкусным и даже полезным. …далее

Добавил: Татьяна Семина 19.08.2017

Морковно-апельсиновый пирог 4.3

Морковно-апельсиновый пирог — необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт — апельсиновый пирог с морковью! …далее

Добавил: Наталья 04.01.2013

Морковный торт по Дюкану 4.0

Как известно, даже на диете иногда очень хочется побаловать себя вкусненьким. И если у вас как раз такой «наплыв желаний», лучше не срываться с диеты, а приготовить морковный торт по Дюкану! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.05.2016

Пирог с морковью простой 3.5

Выпечка может быть не только очень вкусной, но и полезной. Хочу поделиться с вами любимым рецептом морковного пирога. Его обожают не только детишки, но и взрослые! Готовлю такой пирог часто. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.10.2016

Морковный торт с орехами 5.0

Если вы еще не ели морковный пирог, то мне хотелось бы предложить вам свой вариант его приготовления. Расскажу о рецепте, которым пользуюсь сам, как приготовить морковный торт с орехами. Вкусно! …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Морковно-творожный торт 3.3

Возможно, это покажется странным, но из моркови можно приготовить не только вкусный салат, но и великолепный торт. Этот рецепт покорил немало хозяек, и они взяли его на заметку, чтобы чаще готовить. …далее

Добавил: Яна Горностаева 05.06.2016

Торт «Для любимой жены» 4.2

Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 05.02.2014

Торт на йогурте 5.0

Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и очень нежным. Он несомненно станет одним из ваших любимых, ведь готовится он легко и просто! …далее

Добавил: Владимир Братиков 19.11.2016

Вегетарианский морковный торт 5.0

Вегетарианский морковный торт в домашних условиях я долго не могла приготовить из-за отсутствия нужных ингредиентов. Но если у вас веганская лавка есть поблизости — рекомендую приготовить, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.04.2015

Mорковный тортик 3.0

Если вы еще не знаете, как приготовить морковный тортик, чтобы от него просто невозможно было оторваться, то мой рецепт будет как нельзя кстати. Запоминайте и повторяйте его на своей обязательно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.01.2017

Морковный торт с орехами, кремом и глазурью 4.0

Рецепт приготовления торта с тертой морковью, корицей, кусочками ананаса, кокосовыми хлопьями, орехами пекан, глазурью из пахты и сливочным кремом. …далее

Добавил: Alteredego 30.11.2011

Морковный торт простой 5.0

Десерты из моркови могут быть невероятно вкусными. В качестве подтверждения своих слов хочу предложить вам приготовить простой тортик с нежным кремом. Ярко и безумно аппетитно! Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.10.2016

Американский морковный торт 4.0

В Соединенных Штатах Америки хозяйки очень часто готовят для своих семей и гостей морковные торты. Поэтому они стали чуть и не национальным достоянием. Попробуйте и вы такой вариант сладкой выпечки. …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.09.2016

Швейцарский морковный торт 5.0

Десерты из моркови могут быть действительно потрясающими. В подтверждение своих слов хочу предложить вам взять на заметку этот удивительно простой и аппетитный рецепт нежнейшего тортика. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016

Морковный бархатный торт 4.4

Не стоит думать, что выпечка с морковью имеет ярко выраженный вкус моркови — это не так! Расскажу, как приготовить морковный бархатный торт — влажный, вкусный, рыхлый. Порадуйте им родных! …далее

Добавил: Антонина Панина 17.12.2017

Морковный торт с грецкими орехами

Если вы теряетесь в сомнениях, чем удивить гостей на этот раз, почитайте, как приготовить морковный торт с грецкими орехами. Этот изысканный необычный десерт станет изюминкой праздничного застолья. …далее

Добавил: Маргарита 08.09.2016

Торт «Морковное чудо»

Удивительный рецепт доставшийся когда-то от бабушки — торт «Морковное чудо». Получается воздушным и сочным, с насыщенным ароматом. Такой тортик обязательно украсит ваш стол к любому празднику! …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.02.2018

Морковный торт со сливочным кремом 5.0

Морковный торт получается нежным, мягким и очень вкусным. Гости точно оценят приготовленное лакомство и попросят рецепт. …далее

Добавил: Юлия Манчха 31.01.2020

Морковный веганский торт 5.0

Иногда ограничения могут подарить что-то новое. Это правило хорошо работает в кулинарии. Если что-то убрать из состава, то этому нужно найти замену, а значит — получить другой вкус, как здесь и вышло. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.06.2018

Морковный торт с ароматом апельсина 5.0

Любите ли вы морковные торты? Мы просто обожаем! Богатый вкус, нежная текстура с вкраплением орехов, обилие крема. Предлагаю заменить обычный набор пряностей для выпечки на апельсиновую нотку. Получится очень ароматный и яркий торт! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 16.09.2018

Простой рецепт морковного торта 5.0

Иногда выпечка на основе овощей получается настолько вкусной и аппетитной, что и представить сложно. Здесь я расскажу простой рецепт морковного торта. Это невероятно нежный, сладкий морковный тортик. …далее

Добавил: Ольга Матвей 19.01.2018

Морковный торт со сметаной 4.0

Торт из моркови по моему рецепту всегда получается очень вкусный и ароматный. Приготовьте такой торт со взбитой сметаной и дайте ему время пропитаться. Уверяю, равнодушных не будет! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 17.05.2019

Морковный торт с рикоттой 5.0

Морковный торт можно смело отнести к классике жанра, он знаком и любим всеми с детства. Но попробую вас всё же удивить и рассказать рецепт весьма необычного бисквита с лёгким кремом из рикотты. …далее

Добавил: Натали 25.02.2020

Самый простой морковный торт 5.0

Если вы до сих пор не пекли морковный торт, обязательно приготовьте его по моему рецепту. Тортик получается очень вкусный, сочный и нежный, а готовится он проще простого. Берите на заметку! …далее

Добавил: Galina.budanova 07.09.2019

Кроме классического, на страницах нашего сайта вы найдете удивительные рецепты, в которых морковь сочетается с творогом, цитрусовыми, кокосом. Если вы следите за своим весом, тогда обязательно обратите внимание на довольно простой вариант, как приготовить морковный торт с минимумом калорий, а также особый рецепт, соответствующий меню диеты Дюкана. Наши авторы также подготовили для вас вариант вегетарианского десерта, чтобы каждый мог насладиться его невероятным вкусом. Яркий, очень сочный и действительно таящий во рту… разве можно не попробовать такой тортик? Вашему вниманию представлены только лучшие способы приготовления вкусного морковного пирога с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Нет ничего проще, чем побаловать себя полезным и по-настоящему вкусным лакомством. Такой десерт также прекрасно подходит и для детского меню.

povar.ru

Рецепт ПП Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

ПП Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 41,8 %, бэта-каротином — 64,8 %, витамином B1 — 11,1 %, холином — 12,7 %, витамином E — 13,3 %, витамином PP — 17,1 %, калием — 15,4 %, магнием — 20,1 %, фосфором — 27,8 %, железом — 15,6 %, кобальтом — 22,1 %, селеном — 12,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Морковный пирог в кружке — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

Категория: десерты

Ингредиенты

  • морковь — 30 г (натертая)
  • овсяная мука — 4 ст. л
  • молоко 1% — 5 ст. л
  • орехи — 25 г (у нас пекан, но можно заменить)
  • корица — ч. л
  • оливковое масло — 3 ч. л

Рецепт приготовления морковного пирога в кружке

  • Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешайте. Перелейте тесто в две кружки или одну миску. Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности. Затем оставьте в печи ещё на минуту.
  • Достаньте и остудите около 5 минут. Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами.

Смотрите также:

Морковный пп-пирог

Рецепт приготовления морковного пп-пирога: низкокалорийный и безумно вкусный

Морковный торт

Рецепт приготовления морковного торта: сплошная польза и витамины!

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

www.yournutrition.ru

Морковный торт — рецепт от ВкусВилл

Этот торт не содержит яиц, муки, сахара и не требует выпечки, но в нём много витаминов и клетчатки. А ещё у него потрясающий вкус!

Для ещё большей пользы грецкие орехи можно предварительно замочить минимум на 8 часов, промыть и высушить (в дегидраторе или духовке при низкой температуре с открытой дверцей). Таким образом из орехов в воду уйдёт лишний жир, они станут более «воздушными» и хрустящими, будут легче перевариваться. Такие орехи ещё называют «оживлёнными».

1. Готовим тесто для коржей. Чистим морковь, измельчаем на мелкой тёрке и дополнительно с помощью S-лезвия в блендере. Если вы — счастливый обладатель комбайна большой мощности и объёма, то все остальные ингредиенты для теста можно измельчить одновременно. Если же такой роскоши нет, то измельчаем всё по отдельности и смешиваем в большой миске. В итоге должна получиться довольно липкая и вкусная масса. Оставьте часть орехов кусочками.

2. Для крема в высокоскоростном блендере измельчаем замоченные на ночь семечки (их можно заменить сырым кешью, тогда крем будет более «сливочным» и нежным), добавляем сок лимона, сироп и ваниль. Взбиваем. В конце добавляем масло и вновь хорошенько взбиваем до однородности и гладкости.

3. Оформляем торт. На дно разъёмной формы (примерно 20 см в диаметре) выстилаем пергамент. Выкладываем половину теста, тщательно выравниваем, спрессовывая. Далее выливаем 1/3 крема. Ставим в морозилку на ночь или на несколько часов. Слои должны быть достаточно твёрдыми, чтобы в разрезе торт получился ровным.

4. Потом вновь выкладываем оставшееся тесто, сверху — крем. Оставляем в морозилке на ночь до полной заморозки. Оставшийся «крем» храним в холодильнике. Он немного затвердеет, но это нормально.

5. После заморозки торта достаём его из формы. Шпателем или силиконовой лопаткой оставшимся кремом обмазываем края. Украсить можно по своему вкусу, желанию и вдохновению. У нас были грецкие орехи и корица. Ягоды, фрукты или цветы не возбраняются.

Перед употреблением торт надо полностью разморозить, а резать его удобнее в подмороженном виде.

Вкусного и полезного чаепития!

ПП морковный торт. Рецепт с пошаговыми фото | Вкусные пальчики

Ингредиент:

  • Морковь — 200 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука овсяная — 90 гр.
  • Заменитель сахара (финиковый сироп) — по вкусу
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Кэроб — 40 гр.
  • Кокосовое масло — 50 гр.
  • Молоко — 120 мл.
  • СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 30 гр.

ПП морковный торт. Рецепт с пошаговыми фото

Сначала будем готовить корж. Сразу скажу, что из того количества ингредиентов, что указаны в рецепте, получится совсем маленький тортик либо несколько пирожных. Если же вы хотите сделать морковный торт побольше, то просто сделайте два коржа и побольше крема.

Итак, на мелкой терке натрите морковь. Добавьте яйца, овсяную муку, разрыхлитель и подсластитель (в моем случае это финиковый сироп).

Хорошенько взбейте миксером тесто.

Выпекайте в мультиварке 25 минут. Можно это сделать и в духовке.

Дайте коржу медленно остыть (под полотенцем). Сам морковный корж лучше выложить на решетку.

Делаем крем. На водяной бане (или в микроволновке на режиме «разморозка», время 1-1,5 минуты) растапливаем кокосовое масло с молоком и кэробом. В процессе растапливания все время помешиваем. Когда крем станет однородным, даем ему немного остыть, тогда он загустеет.

Морковный корж разрезаем пополам, промазываем кремом. Украшаем по желанию. Можно из коржей сделать квадратики, которые с помощью крема легко собрать в пирожные. Верх пирожных можно украсить остатками коржа, порезав его кубиком.

Если честно, то морковь в выпечке не ощущается. Просто получается необычная текстура у коржа. А еще очень яркий и насыщенный цвет.

https://fas.st/IwCvuf Силиконовая форма для выпечки

Морковный пирог с творожным кремом

Морковный пирог с творожным кремом

Здравствуйте, хочу поделиться с вами рецептом овсяно-морковного пряного пирога с творожным кремом. Десерт получается довольно универсальным, так как его можно есть во время любого приёма пищи. Кроме того, за счёт фиников и овсянки, он получается довольно питательным.

Я отношу этот пирог к полезному питанию (пп), так как вы можете приготовить его без грамма сахара и подсластителя, и он всё равно останется очень вкусным!

Как приготовить «Овсяно-морковный пряный пирог с творожным кремом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления овсяно-морковного пряного пирога с кремом нам понадобятся овсянка, 3 средних моркови, яблоко, финики, куриные яйца, пачка творога, молоко, мягкий творог, корица, мускатный орех, разрыхлитель, по вкусу подсластитель или сахар.

Как проверить свежесть яиц

Рецепты домашнего творога

Шаг 3 Ссылка

50 грамм овсянки перемалываем в муку в блендере.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем перемолотую овсянку к 50 граммам обычной, заливаем 70 мл молока и оставляем.

Шаг 6 Ссылка

Натираем на крупной тёрке 1 яблоко.

Шаг 7 Ссылка

Перемешиваем натёртую морковь и яблоко, добавляем к ним 2 куриных яйца.

Шаг 8 Ссылка

Чистим 50 грамм фиников от костей. Перемалываем финики в блендере или рубим ножом.

Шаг 9 Ссылка

Добавляем к массе из моркови и яблок 50 грамм фиников, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки мускатного ореха и 1/2 чайной ложки корицы. Заливаем овсянкой с молоком и тщательно всё перемешиваем.

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 10 Ссылка

Форму для запекания смазываем каплей растительного масла (5-10 мл), выкладываем на неё получившуюся массу и убираем в духовку, разогретую до 180 °С на 40 минут. В итоге у нас получится вот такой пирог.

Шаг 11 Ссылка

Пока пирог в духовке, займёмся кремом: в блендере перемешиваем до однородной массы 150 грамм мягкого творога, 1 пачку обычного творога (200 грамм) и подсластитель по вкусу (1 таблетка стевии или 1-2 столовые ложки сахара).

Шаг 12 Ссылка

Когда пирог испёкся, украшаем его сверху кремом. Приятного аппетита.

Морковный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Друзья, спешу поделиться еще одним замечательным рецептом из моркови, как недавно и обещала 😉
Вкуснейший и полезнейший тортик на скорую руку!
По вкусу и консистенции напоминает десерт «Сладкая колбаска». Готовится быстро и просто — стоит попробовать! 😉
Приятного Вам аппетита! :)))

Ингредиенты

морковь500 г
песочное печенье400 г
сливочное масло200 г
грецкие орехи (можно смесь орехов: грецкие, фундук, миндаль)150 г
сахар100 г
сгущенное молоко3-5 ст.л. (по вкусу)
цедра апельсина1 ч.л.
корица (молотая)1/2 ч.л.
имбирь (молотый)1/2 ч.л.
мускатный орех (молотый)1/2 ч.л.
ванильный сахар или ванильный экстракт1 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

4 ч

Активное время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Подготовить ингредиенты.

Печенье разделить на две части: половину измельчить в блендере, в муку. Оставшееся печенье поломать на крупные кусочки.
Орехи также разделить на две части: половину измельчить в блендере почти в муку. Оставшиеся орехи порубить ножом.

Совет
По желанию, орехи можно поджарить на сухой сковороде около 5 минут или в духовке при 160°C, около 7 минут. С жареными орешками торт получится еще вкуснее.

Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Выложить морковь в толстодонную сковороду или сотейник, засыпать сахаром, добавить третью часть сливочного масла и перемешать.
Тушить на слабом огне, около 30 минут, до мягкости моркови.

Совет. Минут за 15 до готовности, можно добавить к моркови тертое яблоко и банан — это только улучшит вкус готового торта. Также, можно добавить горсть изюма (предварительно распаренного в кипятке).

Снять сотейник с морковью с огня, добавить сливочное масло и перемешать.

Положить специи: корицу, имбирь, мускатный орех, ваниль и апельсиновую цедру и перемешать.

Добавить мелкомолотые орехи и смолотое в муку песочное печенье.

Хорошо перемешать массу лопаткой или руками.

Вмешать в морковную массу крупные кусочки печенья и рубленые орехи.

Добавить сгущенку.

И хорошо перемешать массу руками.

Выложить морковную массу в застеленную пищевой пленкой форму и разровнять поверхность. Сверху также затянуть пищевой пленкой, чтобы торт не впитывал в себя посторонние запахи.

Совет
Можно плотно завернуть морковную массу в пищевую пленку и туго закрутить концы пленки в виде конфеты — получится «Морковная сладкая колбаска» 😉 Исходя из количества ингредиентов, лучше разделить массу на 2 части и сделать две «Морковных колбаски» :))

Убрать морковный торт в холодильник на 4 часа или на ночь.
При подаче посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Шарики для морковного торта — Strawberry Blondie Kitchen

Эти шарики для морковного торта состоят из трех ингредиентов, не запекайте маленькие райские кусочки, сделанные из морковного торта, глазурь из сливочного сыра и окунутые в миндальную кору!

На этой неделе я объединился с группой блоггеров и несколькими замечательными спонсорами, чтобы принести вам все весенние подарки!

Я в восторге от этой недели, потому что она ТАК воодушевляет меня на всю весну!

Пастельные тона, цветы, немного пасхальных угощений, все, что ведет прямо к Лету (это мое любимое время года!)

Я тоже в восторге от этой недели, потому что я не в Иллинойсе.

Нет, друзья, я еду прямо к вам с пляжей Флориды. Привет солнце!

Я яростно работал, чтобы все сделать до того, как мы уехали, и мне приятно сказать, что я сделал это, и теперь пора расслабиться.

Я надеюсь, что всем понравятся все угощения, которые я приготовил для вас, и не забудьте принять участие в РАЗДАЧЕ в нижней части этого поста, чтобы получить потрясающие призы!

Шарики для торта…. Давайте поговорим о шарах для торта.

Это маленькие кусочки Небес.

Что мне очень нравится в шариках для торта, так это то, насколько они универсальны.

Вы хотите приготовить фанфетти, взять себе смесь для торта и глазури и отправиться в город.

НО в разгар всех праздников Весны и Пасхи я ничего не мог поделать, кроме как делать шарики из морковного торта.

У меня в блоге есть несколько рецептов морковного торта, например, эти морковные пироги с коклюшом, которые штурмом захватывают Pinterest.

Для пирогов с коклюшем я использовала домашнюю смесь для торта, но для этих шариков из морковного торта просто купите себе смесь для торта в коробках.

ЧТО ТАКОЕ ШАР ДЛЯ ТОРТА?

Шарик для торта состоит из крошки и глазури, смешанных вместе.

Скатайте их в шарики и окуните в ваш любимый шоколад, таяние конфет или миндальную кору.

Украсьте верх забавной посыпкой, и у вас получится вкусный шарик для торта.

Вы также можете приготовить пирожные с помощью палочек для торта.

КАК СДЕЛАТЬ ШАР ИЗ ТОРТА?

Они очень простые. Вы берете свою любимую купленную в магазине смесь для торта и выпекаете в соответствии с инструкциями на упаковке, в которую обычно входят яйца, масло и вода.

Дайте пирогу полностью остыть.

Когда торт полностью остынет, наступает самое интересное. Заберитесь туда и начните крошить весь торт.

Положите крошки в миску и добавьте свою любимую глазурь.

Перемешайте до полного смешивания.

Используя среднюю ложку для печенья, разложите смесь в шарики и выложите на противень, выстланный пергаментом.

Когда все шарики скатаны, поместите их в морозильную камеру для охлаждения.

Когда они станут достаточно твердыми, растопите шоколад, миндальную кору или леденцы.

Вынимайте из морозильной камеры по несколько шариков для торта. Вставьте зубочистку или палочку в центр шарика для торта и окуните его в шоколад, полностью покрывая его. Обмакните палочку в край миски, чтобы с нее стекали излишки.

Быстро присыпать красящими добавками, лимонадом, морской солью и т. Д.

Используя другую палочку для торта, зубочистку или нож, осторожно удалите палочку и положите на противень, выстланный пергаментной бумагой.

Быстро присыпать красящими добавками, лимонадом, морской солью и т. Д.

Поместите обратно в морозильную камеру или холодильник для застывания.

КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ?

Вы также можете приготовить пирожные, окунув палочку в глазурь и вставив ее в центр шарика для торта. Это предотвратит выпадение палочки и ее лучшее прилипание к шарику для торта.

Окуните, как обычно, и поместите в пенополистирол, чтобы дать возможность застыть.

В ЧТО Я МОГУ ОМУНИТЬ МОЙ ТОРТ?

Вы можете окунуть свой торт в:

Белый шоколад

Темный шоколад

Кора миндаля

Candy Melts (доступны в большом разнообразии цветов и вкусов)

Что касается шариков для морковного торта, я выбрала кору миндаля.По правде говоря, я использовал ХОРОШИЙ белый шоколад на первой партии, и он нам не понравился.

Однако, когда я окунул вторую партию в кору белого миндаля, это был твердый выигрыш для всех в семье.

АРОМАТЫ ДЛЯ ТОРТНЫХ ШАРОВ

Мне нравится универсальность шариков для торта. Вы можете выбрать любую комбинацию вкусов, которая вам нравится, и не ошибетесь.

Для этих шариков для морковного торта я выбрал классическую глазурь из сливочного сыра.

Вот некоторые из наших фаворитов;

Красный бархатный торт и глазурь из сливочного сыра

Клубничный торт и ванильная глазурь

Торт Фанфетти + глазурь из радужных чипсов

Немецкий шоколадный торт и глазурь из кокоса и пекана

Лимонный торт и лимонная глазурь

Глазурь для торта и шоколадной помадки Devils Food (или карамельный или шоколадный лесной орех)

ГДЕ КУПИТЬ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ИСПОЛНИТЕЛИ?

Не ищите ничего, кроме Sprinkle Pop! Их набор разбрызгивателей от повседневного до сезонного не имеет себе равных.

Они яркие, яркие и сделают любой праздник поп-музыкой!

Посмотрите их на их веб-сайте и возьмите себе сегодня!

Я использовал смесь Egg Hunt Sprinkle Mix поверх этих шариков для морковного торта, и они просто прекрасны, не так ли ?!

Эти шарики для морковного торта не могут быть проще или идеальнее для празднования сезона!

Шарики для морковного торта

Подготовка

Готовка

Неактивный

Всего

Эти шарики для морковного торта — это маленькие райские кусочки из 3 ингредиентов, приготовленные из морковного торта, глазурь из сливочного сыра и опущенные в миндальную кору!

Состав

  • 1 (15.Смесь для морковного торта в коробке
  • 1 контейнер (16 унций) Глазурь из сливочного сыра
  • 1 упаковка (24 унции) Кора миндаля ванили
  • Посыпка для украшения

Инструкции

  1. Выпекать торт в соответствии с инструкциями на упаковке для 13 «x 9» Сковорода. Дайте полностью остыть. Раскрошить торт небольшими кусочками и переложить в миску.
  2. Добавьте емкость с глазурью и перемешайте, чтобы объединиться.
  3. Используя среднюю ложку для печенья, налепите смесь в шарики и выложите на противень, выстланный пергаментом.Когда все шарики свернутся, поместите в холодильник или морозильную камеру, чтобы они затвердели.
  4. Растопить кору миндаля.
  5. Вынимайте из морозильной камеры по несколько шариков для торта. Вставьте зубочистку или палочку в центр шарика для торта и окуните его в шоколад, полностью покрывая его. Обмакните палочку в край миски, чтобы с нее стекали излишки.
  6. Быстро посыпать красящими добавками, джимми, морской солью и т. Д.
  7. Используя другую палочку для выпечки торта, зубочистку или нож, осторожно удалите палочку и поместите на противень, выстланный пергаментной бумагой.
  8. Поместите обратно в морозильную камеру или холодильник для застывания.

Десертные блюда

Кухня Американская

Мы любим эти шарики для морковного торта! Мои дети любят ходить со мной на кухню и готовить на скорую руку.

Они также идеально подходят для вашего пасхального стола, и их очень быстро готовить!

Вот и другие рецепты, которые я приготовила для #SpringSweetsWeek, и не забудьте проверить вкусности от моих друзей ниже!

Monday #SpringSweetsWeek Recipes

все еще жаждет большего?

подписывайтесь на меня в facebook, pinterest и instagram, чтобы еще больше вкусностей!

закрепите этот рецепт на pinterest!

Подписаться! Подпишитесь на легкие и вкусные рецепты, которые еженедельно будут доставлены прямо на ваш почтовый ящик!

Остатки морковного торта с глазурью из сливочного сыра

Этот рецепт морковного торта разработан для того, чтобы использовать остатки моего морковного торта с глазурью из сливочного сыра.

Чтобы заморозить торт, вам нужно срезать закругленные верхушки обоих тортов. Было бы очень обидно, если бы лишний торт и глазурь пропали зря, поэтому я разработал эти оставшиеся морковные пирожные, чтобы максимально использовать остатки. И я действительно не ожидал, что влюблюсь в них так сильно, как я!

Шоколадные торты стали суперпопулярными несколько лет назад, и я никогда особо не попадал в эту тенденцию. Но когда я обнаружил себя с этим пирогом и остатками глазури, это показалось мне знаком.Тогда я даже не собирался публиковать этот рецепт, а вы просили! И знаете что, я думаю, это действительно полезно, чтобы ответить на вопрос:

Что мне делать со всем этим остатком торта?

1. Ешь, конечно.
2. Превратите это в шоколадные конфеты!

Настоящая уловка для приготовления ледяных кексов заключается в соотношении крошки торта и глазури. Золотое сечение, которое я обнаружил, составляет примерно в 1,5 раза больше крошек торта, чем глазури. Конечно, если ваш торт очень влажный, вам понадобится меньше глазури.

Итак, если вам нужно было отрезать верхнюю часть коржей, чтобы сделать плоский слоистый торт, и у вас есть только чашка или две крошки для торта, вам понадобится от 1/2 чашки до чашки глазури, чтобы превратить ее. в торт хлопает. А если вы приготовили целый торт, но съели только несколько кусочков, то хотите превратить остальные в лепешки для торта, раскрошить все это и добавить немного консервированной глазури, пока не получите влажную консистенцию, которую можно лопатить!

Тем не менее, вы можете приготовить рецепт морковного торта и использовать его все, чтобы приготовить леденцы.Соотношение остается прежним. Вам понадобится примерно в 1,5 раза больше торта, чем глазури. Тем не менее, вам наверняка понадобится больше белого шоколада или растопленных белых конфет.

Перед тем, как начать, убедитесь, что вы приготовили подставку для пирожных. Возьмите картонную коробку и проделайте в ней отверстия, достаточно большие, чтобы в них можно было просунуть палочки от леденцов. Я использовал ножницы, чтобы проткнуть отверстия, и проверил их с помощью палок для леденцов, чтобы убедиться, что они достаточно большие, чтобы поместиться, но не настолько большие, чтобы просто проскользнуть сквозь них.

Вы захотите приготовить их заранее, потому что волшебство случается, когда теплый растопленный шоколад ударяется о замороженный шар холодного торта, так что шоколад быстро затвердевает. Прежде чем начинать окунаться, убедитесь, что шарики для торта достаточно остыли, иначе получится жидкий беспорядок!

Остатки морковного торта

Общее время 1 час 15 минут

Ингредиенты

  • Оставшийся легкий морковный торт около 1 1/2 стакана
  • Остаток сливочного сыра Глазурь около 1 стакана
  • 1 1/2 стакана чипсов белого шоколада или таяния белых конфет
  • апельсинового сахара
  • 16 леденцов

Морковный торт на Пасху

Ладно, это не так уж и сложно.Я имею в виду, давайте посмотрим правде в глаза … торт, одетый в милую морковку, намного веселее, чем настоящая овощная версия, верно ?!

Думаю, да. Но, думаю, я мог бы начать рисовать лица на сырой моркови, чтобы мне захотелось съесть их еще больше. Может быть. Когда-нибудь.

Но сначала … давайте наскочим на эти морковные лепешки. Веселое маленькое пасхальное угощение (или любителя овощей)!

Хорошо, это было бы немного больше в соответствии с темой, если бы я действительно сделал глазурь из морковного торта и сливочного сыра.

Но я этого не сделал. Никакой моркови в доме; )

Вместо этого я испек желтый торт, покрошил его и смешал с глазурью.

Вот основные инструкции по приготовлению круглых лепешек для торта. Чтобы придать им форму моркови, используйте вощеную бумагу. Вы можете скользить, раскачивать и катать шарики для торта на вощеной бумаге, чтобы придать им форму и создать гладкую поверхность.

А затем, немного охладив их, можно обмакнуть в растопленные оранжевые конфетные вафли.

Обмакнуть и вынуть одним легким движением, не перемешивая с расплавленными конфетами.Убедитесь, что покрытие хорошее и жидкое, когда вы окунете его, а затем удалите излишки и постучите им для получения гладкой поверхности.

И до того, как покрытие схватится, вставьте листики прямо сверху.

У меня были эти леденцы в форме слезинок, и я подумал, что они будут идеальной формы, размера и цвета для листьев.

И они были. Просто вставьте две конфеты рядом, а затем третью конфету прямо перед собой до того, как застынет глазурь.

Вуаля… морковь.И к тому же симпатичная морковка с милыми простыми лицами.

С помощью ручки Americolor Gourmet Writing нарисуйте глаза и рот.

Но чтобы глаза выскочили, нанесите точки на небольшом белом налете на каждом глазу… это действительно имеет значение и придает им больше индивидуальности.

Для сладких щек используйте пастельные посыпки конфетти розового цвета и прикрепите их к шипу с помощью зубочистки, смоченной в покрытии.

Смотри… супер мило. Но давайте добавим еще немного подробностей.

Вы также можете использовать зубочистку, смоченную в покрытии, чтобы нарисовать горизонтальные линии на моркови.

Теперь… Они выглядят достаточно хорошо, чтобы поесть!

Но этот парень пытался переодеться и спрятаться от голодных кроликов.

Он не добился успеха. Этот большой кролик знает лучше.

Весенние морковные торта с белым шоколадом 🥕🐰 — Simply Taralynn

Эти милые весенние морковные торта идеально подходят для Пасхи.По этому рецепту я чувствую, что доживаю до двадцати с небольшим лет. Раньше я регулярно делал пирожные. Фактически, приготовление пирожных и пирожных было моей первой побочной работой в колледже. Я покажу несколько неловких фотографий с возвратом внизу этого поста. Любимый рецепт моего отца, который я делал, — это морковные пирожные. Если вы любите морковные пирожные, они вам тоже понравятся. К тому же это так просто и легко сделать. Вы можете сделать пирог с нуля, но я отказываюсь, потому что вы все равно его раскрошите.Это идеальный повод для использования коробочного микса. Если вы не любитель морковных тортов, но хотите приготовить такие милые пирожные на весну, вы можете обменять морковный торт на лимонный, кокосовый, ванильный или даже шоколадный. Мне нравится, насколько настраиваемый этот рецепт.

Я всегда нахожу самые симпатичные маленькие топперы для кексов в HomeGoods, всегда беру их и кладу в свою кладовку для выпечки, даже если я еще не знаю, что с ними делать. Я люблю их. Эти маленькие весенние топперы были восхитительны, и я сразу поняла, что хочу приготовить из них морковный торт.Обычно они есть в отделе выпечки, праздничном отделении, а иногда и в отделе подарочной упаковки своих магазинов.

Все необходимое:

1 коробка смеси для торта (+ ингредиенты для выпекания торта)
Глазурь из сливочного сыра
Грецкие орехи (по желанию)
Белая свеча тает. Сначала вам нужно испечь торт, следуя инструкциям и ингредиентам на обратной стороне коробки.

Как только пирог вынут из духовки, раскрошите его в большой миске. Не позволяйте пирогу оставаться на горячей сковороде, иначе он остынет вечно (если только вы не торопитесь готовить рецепт).Возьмите миску с покрошенным пирогом и поместите ее в морозильную камеру, чтобы ускорить процесс. Каждые 20 минут перемешивайте торт, чтобы он равномерно остыл. Остывшие крошки для торта добавить в миксер с глазурью из сливочного сыра. Мешайте, пока оно не станет похожим на тесто для печенья. Раскатайте тесто в шарики для торта. Растопите леденец на плите до кремообразного состояния, но не перегревайте. Обмакнуть лепешки в шоколад. Я всегда срезаю излишки шоколада вокруг дна, как только они полностью остынут. Обязательно добавьте посыпку и топперы, пока шоколад еще теплый.

Морковный торт с белым шоколадом

Восхитительные торты, которые можно приготовить этой весной!

Состав

  • 1 Коробка Смесь морковного торта + ингредиенты для торта из коробки
  • 1 чашка Глазурь из сливочного сыра
  • 2 Чашки Конфеты из белого шоколада тают
  • 1 чашка Измельченные грецкие орехи По желанию

Инструкции

  1. Выпеките торт в соответствии с инструкциями на обратной стороне коробки.

    Добавьте грецкие орехи (по желанию)

  2. Раскрошите торт и поместите его в морозильную камеру, чтобы он остыл.

  3. Добавьте глазурь из сливочного сыра и раскрошенный торт в электрический миксер. Смешайте, пока он не станет похож на тесто для печенья.

  4. Раскатайте из теста шарики для торта.

  5. Растопите шоколад на сковороде на среднем огне до кремообразного состояния.Обмакнуть шарики для торта в шоколад и выложить на пергаментную бумагу, чтобы они остыли. Сверху посыпать

  6. Когда шоколад полностью затвердеет, острым ножом срежьте излишки шоколада вокруг дна, чтобы придать им чистый вид.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Дальше я сделаю лимонную версию!

Вопросы к Вам!

  1. Любите морковный пирог?
  2. Вы когда-нибудь делали хлопья для торта?
  3. Какой ваш любимый раздел в магазине товаров для дома?

Как приготовить морковный торт на Пасху

Пасха уже не за горами, мои дети уже вытаскивают свои пластиковые яйца и корзины и готовятся праздновать! Имея это в виду, я хотел придумать веселый, но легкий торт, который я мог бы приготовить с детьми на Пасху … в результате получилось Морковный торт ! Разве они не были бы забавным угощением для пасхального кролика?

Итак, вы готовы? Вот что вам понадобится, чтобы приготовить эти очаровательные маленькие угощения:

А теперь приготовим морковный торт!

Шаг 1: Сформируйте тесто для торта в форме морковки! Сделать это можно двумя способами — вручную или с помощью конической формы.Чтобы сделать это вручную, возьмите небольшой шарик из теста и скатайте из него яйцо размером с грецкий орех. (Примечание: если вы не знаете, как приготовить тесто для торта, прочтите этот пост !!)

Шаг 2: Раскатайте один конец до точки для нижней части моркови.

Шаг 3: Выровняйте другой конец моркови.

Step 4: Если у вас есть форма для торта в форме конуса — это еще проще.Возьмите шарик из теста и поместите его в форму, затем нажмите и взорвите … готово!

В любом случае отлично работает, и если вы делаете их с детьми, им понравится их лепить вручную!

Шаг 5: На этом этапе вам нужно охладить торт в холодильнике примерно на 10-15 минут. Вы хотите, чтобы они были крутыми, но не полностью твердыми (это приведет к растрескиванию в дальнейшем!).

Шаг 6: Возьмите леденец и отрежьте кусочки длиной около 1 дюйма.Это нужно сделать до того, как вы начнете окунать, потому что вы быстро нанесете их на влажные кусочки торта!

Шаг 7: Немного раздвиньте верхушку, чтобы она больше походила на ботву моркови! Я использовал свой нож Xacto на некоторых из них, чтобы отделить пряди.

Шаг 8: Растопите леденцы. Мне нравится делать это в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока он не растает и не станет однородным. Часто перемешивайте и избегайте контакта с водой! Если ваши леденцы слишком густые или густые, обязательно ознакомьтесь с моим постом о том, как разбавить леденцы Уилтона для идеального торта!

Совет! Я рекомендую использовать небольшой контейнер для шоколада, чтобы он был достаточно глубоким, чтобы в него можно было погрузиться, не добавляя много шоколада.Я использую небольшую баночку для желе или стеклянный мерный стакан на 1 стакан.

Шаг 9: Возьмите леденец и окуните его в шоколад примерно на полдюйма, затем вставьте его в острый конец моркови.

Шаг 10: Затем обмакните морковь в шоколад. Будьте осторожны — не встряхивайте слишком много, а поворачивайте, чтобы покрыть все стороны.

Шаг 11: Очень осторожно постучите им по стенке банки или рукой, держащей ее, чтобы удалить излишки шоколада.

Шаг 12: Поместите влажную морковь в держатель для пирожных или я использую пенополистирол.

Шаг 13: Пока они еще влажные, сразу же добавьте нарезанные стебли поверх моркови. Просто окуните кусок Twizzler в шоколад и положите его сверху!

Шаг 14: На этом этапе вы можете дать им возможность застыть и высохнуть в течение как минимум 10-15 минут или положить их в холодильник на несколько минут, чтобы они затвердевали.

Шаг 15: Теперь мы собираемся придать размер торта. Начните с того, что выложите торт на вощеной бумаге.

Шаг 16: Налейте немного растопленных апельсиновых конфет в бутылку с маленьким круглым наконечником.

Шаг 17: Теперь подключите линии! Нет правильного или неправильного способа сделать это — достаточно случайных полосок! Вы также можете поднять их и протянуть линии по кругу, но меня это не беспокоило… дети любили их в любом случае!

Шаг 18: Дайте полосам высохнуть, и все готово!

Пасхальный кролик (и дети !!) будут в восторге от этих очаровательных угощений!

Эти сладкие угощения идеально подойдут для пасхальных вечеринок в школе, в классе воскресной школы или просто для того, чтобы перекусить на семейном сборе!

И если вы не против небольшого беспорядка — они также достаточно просты, и вы можете позволить детям их создавать! Они будут в восторге и смогут съесть свои творения!

Счастливой выпечки!

Роза

Какие забавные угощения или десерты вы планируете на Пасху? Я бы хотел о них услышать!

Adventuress: Шоколадно-морковный торт Pops



Морковный торт

1 1/2 стакана масла

1 стакан сахара

1 стакан коричневого сахара

4 яйца

3 стакана мелко натертой моркови (примерно 3 большие моркови)

2 стакана муки

1 чайная ложка соли

2 чайные ложки пищевой соды

2 ч.л. корицы

1 чашка нарезанных грецких орехов

Сливки с сахаром и маслом, добавить яйца и взбить до однородной массы.

Добавьте морковь, сухие ингредиенты и орехи.

Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой сковороде 1 час 15 мин. на 350.

Глазурь из сливочного сыра: (может потребоваться удвоение или утроение рецепта для пирожных)

1 уп. Сливочный сыр Филадельфия (комнатная температура)

1 ½ стакана сахарной пудры

¼ стакана несоленого масла (комнатная температура)

1 ч. Л. ваниль

Взбить сливочный сыр и масло вместе с помощью ручного блендера или стоячего миксера с лопастной насадкой.Добавьте сахар и ваниль. Взбить и остудить, пока не будет готов заморозить пирог.

————

Для пирожных:

Удалите края торта, нарезав его отрезанным ножом, чтобы удалить более жесткую корку. Оставьте только мягкие средние части торта и начните шелушить пальцами, чтобы получилась своего рода рассыпчатая смесь крошек. Постепенно добавляйте глазурь и втирайте пальцами.

Если начинку нужно охладить, поместите ее в холодильник на 30 минут, прежде чем снова использовать и скатывая шарики размером с трюфель.

После того, как шарики скатаны, уберите их в холодильник примерно на 12 часов. За 20 минут до покрытия шоколадом поместите кусочки торта (морковный торт / шарики с глазурью из сливочного сыра) в морозильную камеру.

Растопите шоколад в пароварке.

Я использую темный шоколад, количество зависит от того, сколько лепешек вы приготовите.

Осторожно окуните кусочки торта в шоколад, чтобы они покрылись, затем удалите вилкой или специальными инструментами для погружения в шоколад (если есть). Поместите на пергамент и остудите.Вы можете сбрызнуть его дополнительным количеством шоколада или добавить любое украшение по своему желанию.

Если вы хотите, чтобы торт лопнул на палочке, окуните палочку в немного шоколада и поместите в торт, осторожно протолкнув его примерно наполовину (как леденец). Дайте остыть, снова охладив, а затем используя палочка крепко держите их и окуните в шоколад. Осторожно стряхните излишки и положите на тарелку или используйте кусок пенополистирола, чтобы проткнуть палочки внутри, чтобы они оставались в вертикальном положении при остывании (чтобы сохранить круглую форму).

Наслаждайтесь!





тематических пасхальных тортов • CakeJournal.com

Пасха — прекрасное напоминание о чудесном сезоне, который начинается у нас: весна! Пасха и весна — это напоминание о новой жизни и возрождении, которое мы все могли получить от холодной суровой зимы. Наступающий праздник наполнен угощениями и сладостями, и здесь, на сайте cakejournal.com, мы хотим присоединиться к веселью! Отметьте праздник с помощью торта на весеннюю тематику! Милые цыплята и веселые апельсиновые морковные пирожные обязательно порадуют ваших друзей и семью на эту Пасху.

Торт «Вылупившийся цыпленок»

Фото: blog.birdsparty.com

Состав

Смесь для белого торта
Глазурь из сливочного сыра
Желтый пищевой краситель
Покрытие из желтых конфет
Алюминиевый поддон
Конфеты из кукурузы
Черная съедобная ручка для украшения
Белая помадка

Проезд

1. Перемешать торт, добавить примерно 1/2 ч. Л. желтого пищевого красителя и выпекайте, как описано в рецепте коробки. Дайте пирогу полностью остыть.В отдельной миске измельчите пирог в мелкую крошку. Срежьте кончики апельсина с сахарной кукурузы. Отложите оранжевые кончики в сторону.
2. Добавьте примерно 3 столовые ложки глазури из сливочного сыра в крошки для торта (или сколько угодно, чтобы торт получился желаемой консистенции). Хорошо перемешайте, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы сохранять форму.
3. Раскатайте «тесто» для торта в шарики размером примерно 1 дюйм и поместите их на тарелку, покрытую вощеной бумагой. Поставьте тарелку в морозилку примерно на 5-10 минут.
4.Пока шарики для торта застывают, растопите желтое леденцовое покрытие, как указано на упаковке. Достаньте шарики из морозильной камеры и вилкой обмакните пирог в леденцовую глазурь. Удалите излишки и поместите торт в алюминиевый противень.
5. Пока леденец остается липким, поместите оранжевый кончик на торт для клюва цыпленка. Подождите, пока глазурь полностью высохнет, прежде чем наносить две точки на торт для глаз цыпленка.
6. Раскатайте белую помадную массу и вырежьте кусок, достаточно длинный, чтобы обернуть его вокруг лепешки, и достаточно широкий, чтобы доходить как минимум до половины высоты пирога.Вырежьте на помаде зазубренный, потрескавшийся узор в виде глаз и оберните его вокруг пирога.
7. Наслаждайтесь! Вы можете украсить коробку для яиц забавным орнаментом и поместить в нее «вылупившихся цыплят», чтобы красиво продемонстрировать этот восхитительный десерт.

Морковный торт Pops

Фото: cakejournal.com

Состав

Смесь для морковного торта
Глазурь из сливочного сыра
Глазурь из апельсина
Что-то зеленое?
Палочки для леденцов

Проезд

1.Выпекать морковный пирог, как указано на упаковке или в рецепте. Дать пирогу полностью остыть. Раскрошить пирог в мелкую крошку. Поместите в отдельную посуду.
2. Добавьте к крошкам около 3 столовых ложек глазури из сливочного сыра. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы сохранять форму.
3. Возьмите большую порцию «теста» для торта и придайте ему форму морковки. Я рекомендую посмотреть на изображение моркови, делая форму, чтобы было легче. Как только лепешки примет желаемую форму, поместите их на тарелку с вощеной бумагой и поместите тарелку в морозильную камеру примерно на 5-10 минут.
4. Растопите оранжевую леденцовую глазурь в соответствии с инструкциями. Обмакните 1/4 леденца в расплавленную леденцовую глазурь, а затем воткните леденец в леденец в форме моркови.
5. Обмакните морковный пирог в леденцовую глазурь и полностью покройте его.

Счастливой Пасхи и счастливой выпечки!

П.С. Не забывайте делиться своими творениями с нами в Facebook и Twitter!

.

No related posts.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *