Маша и медведь торт картинки: Торты Маша и Медведь — 42 фото ПРЕМИУМ-класса. Цены уже на сайте!
Вафельная картинка Маша и Медведь
Что такое вафельная бумага , и с чем ее едят?
Давно ни для кого не секрет, что существует съедобная печать.
При заказе у нас этой позиции, Вы получаете картинку, распечатанную на вафельной бумаге и покрытую пищевыми чернилами.
Вафельная бумага – это съедобная полупрозрачная бумага, изготовленная из рисовой муки и крахмала, спрессованная в листы. Её также называют «рисовая вафельная бумага». Она не имеет вкуса и запаха, очень хрупкая, с пористой структурой, боится влаги.
При работе с вафельной бумагой рекомендуем использовать кондитерский гель холодного приготовления. Перед укладкой вафельной картинки на торт, гель наносится на нижнюю сторону картинки, а после размещения на торте — на верхнюю сторону. После этого картинка разглаживается.
Пропитанная гелем вафельная картинка хорошо режется на торте и приятна на вкус, цвета на изображении становятся более яркими. Кроме того, гель не дает ей коробиться и изолирует от материалов торта, предотвращая растекание рисунка.
Вафельная бумага боится влаги и на слишком жидком креме она просто-напросто размокнет и испортится. Поэтому класть вафельную картинку лучше всего на мастику, шоколад, глазурь, марципан, застывший айсинг. Также допускается класть её на очень крутой ганаш, в составе которого минимальное количество сливок.
Срок годности вафельной картинки 6 месяцев с момента печати.
Сахарная бумага — это лист сахарной мастики (раскатанный в заводских условиях), имеет приятный ванильный аромат и вкус. Сахарная бумага непрозрачная, сладковатая, толще, чем вафельная бумага, не такая хрупкая, имеет белоснежный оттенок. Изображения на сахарной бумаге качественные и яркие.
Срок хранения 1 месяц.
Советы при работе с вафельной бумагой:
Чистота. Держите руки, рабочее место, инструменты в чистоте. Будет очень обидно, если на готовом изделии вдруг появится совсем не нужное пятно.

Сухость. Никакой влаги, если не хотите, чтобы вафельная бумага размякла, испортилась или пошла пузырями.
Советы при работе с сахарной бумагой:
Старайтесь не прикасаться теплыми руками к изображению, чтобы не нарушить его целостность.
При контакте с воздухом сахарная бумага очень быстро сохнет и становится хрупкой
Изображения лучше заранее вырезать, и сложить в zip-пакет.
Картинку лучше класть на торт непосредственно перед подачей, во избежание образования конденсата после холодильника.
Сливочный или творожный крем могут растворить рисунок, а от масляного появятся пятна.
Рекомендуется наносить на тонко раскатанный лист мастики, айсинг или ганаш.
Хранить при комнатной температуре в темной месте и плотно закрытой упаковке.
Просим вас обратить внимание:
Цвет или оттенок напечатанной картинки не всегда в точности совпадает с цветом, изображённом на вашем мониторе. Каждый пользователь выставляет настройки своего дисплея индивидуально. Именно поэтому изображение у Вас и у нас может отличаться.
Возврату и обмену не подлежит.
Торт маша и медведь фото из крема
фото и рецепты. Оформление торта «Маша и медведь»
Главная страница » Продукты
Нежное сочетание клубничного мусса с кусочками свежей ягоды и тонкого, пропитанного ягодным сиропом, белого бисквита
Ингредиенты: натуральные сливки, мука высшего сорта, свежая клубника, клубничное желе, кокосовый дакуаз
Моцарт
Цветовой контраст черного и белого шоколада, напоминает о классическом сочетании белой бумаги и черных типографских нот. Нежнейший крем из шоколада и сливок с кусочками ананаса
Ингредиенты: Молочный и горький бельгийский шоколад, сливки 33%, дольки ананаса, итальянское какао, швейцарские шоколадные хлопья, стружка из белого шоколада, коньяк (для детских тортов — ягодный сироп) натуральный
Американский чизкейк
Солоновато-сладкий вкус крема из сыра Филадельфия, сочный бисквит, миндаль, кофе, сливки — это то, за что мы любим традиционный американский чизкейк
Ингредиенты: мягкий творожно-сливочный сыр, фермерское сливочное масло, мука высшего сорта, натуральное яйцо, миндальные лепестки, рисунок нанесен шоколадом
Черный лес
Слои белого и черного бисквита чередуются с двумя кремами: вишневым и шоколадным.

Ингредиенты: молочный и горький бельгийский шоколад, сливки 33%, корица, вишня, итальянское какао, швейцарские шоколадные хлопья, коньяк (для детей — натуральный ягодный сироп)
Трюфель
В этом торте действительно очень много шоколада. Шоколадный бисквит пропитан коньяком, крем – насыщен черным шоколадом. Торт заливается шоколадом и украшается конфетами. Традиционный шоколадный французский торт
Ингредиенты: Черный бельгийский шоколад, сливки 33%, мука высший сорт, итальянское какао, коньяк
Творожный с ягодой
Легкий мусс из творога с мандаринами на белом бисквите, пропитанном апельсиновым ликером (для детей — натуральным ягодным сиропом). В торт можно добавить ягоды на выбор: вишню, чернику, клубнику, смородину, малину
Ингредиенты: Натуральные сливки, творог 5%, мука высшего сорта, свежемороженные ягоды:
lavaca. ru
Торт маша и медведь вафельный без мастики рецепт с фото
Красивый торт с любимыми мультяшными героями! Очень простой, но в то же время красивый и праздничный тортик! Каждая мама без проблем справится с поставленной задачей. Внутри торта бисквит с банановой пропиткой, а также нежное банановое суфле. Всем гостям угощение несомненно понравится)
Торт маша и медведь вафельный без мастики
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 12 порций
Блюдо рассчитано на 12 порций.
Бисквит:
Яйца
5 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сахар
200 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Мука
200 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сок
60 лмлстак. (200 мл)чайн.
Суфле:
Сахар
200 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Творог
250 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сливки
400 гркглмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Вода
250 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
1000.menu
фото и рецепты. Торт маша и медведь из крема с маскарпоне
Любимый всеми детишками мультфильм про Машу и Медведя вы можете воплотить в праздничном торте, воспользовавшись нашим подробным мастер-классом. Фигурки достаточно трудоемки, практически полностью сделаны из мастики разных цветов. К преимуществам их можно отнести то, что они могут храниться несколько недель без потери вкусовых качеств, поэтому вы можете без спешки сделать их за несколько дней до торжественного события, а непосредственно перед подачей к столу украсить фигурками свой торт «Маша и медведь».
Что вам может понадобиться?
В данном мастер-классе показано, как сделать мастичные фигурки, поэтому потребуются следующие инструменты:
- скальпель;
- силиконовый коврик;
- стеклянная скалка;
- несколько видов стеков;
- подложки;
- кисточки;
Кроме того, потребуется:
- фольга пищевая;
- торт;
- мастика и гелевые красители красного (розового), коричневого, черного, желтого, бежевого цвета;
- розовая пудра;
- клеящий гель;
- деревянные шпажки для крепления элементов.
При работе с мастикой потребуется сахарная пудра, немного воды или сливочного масла.
Лепим медведя
Фигурка медведя менее трудоемка, чем силуэт Маши, тем не менее, потребует от вас определенных навыков в лепке. Поскольку мастика быстро сохнет, вы можете предварительно потренироваться на обычной глине или даже пластилине, а затем переходить к созданию медведя из мастики для торта по этому МК.
Итак, приступаем:
- Раскатайте мастику, достаточно большой кусок покрасьте в коричневый цвет, сомните фольгу, оберните коричневой мастикой – это будет тело медведя. Пальцами придайте ему форму груши, как в МК, верхнюю часть немного приподнимите кверху и вставьте в основание длинную деревянную шпажку для дальнейшего крепления головы.
- Из белой или светло-бежевой мастики вырежьте «капельку» и приклейте спереди тела – получился живот. Заровняйте края пальцами.
- Раскатайте колбаску из коричневой мастики и сформируйте ногу, приклейте ее в нижней части сбоку.
Также сделайте вторую Мишкину ногу, посадите ее на гель, как советует МК.
- Из кружочка белой мастики внизу ноги сделайте подошву стопы. Скатайте когти (по 3 штуки на ногу) и по одному приделайте их к стопе.
- Создайте имитацию шерсти с помощью небольшого острого скальпеля, делая маленькие надрезы по всему телу медведя (показано в МК).
- Из большого округлого куска белой мастики сформируйте голову, сделайте выемки для носа, рта, глаз, используя небольшое количество воды. Аккуратно загладьте выступы мокрыми пальцами. Обрамление головы сделайте из коричневой мастики.
- Сделайте выемки для глаз и посадите в них по два шарика белой мастики, сверху положите два кружочка меньшего диаметра черной мастики, поверх них – два маленьких чёрных кружочка. Над глазами сделайте брови из темно-коричневой мастики.
- Переделайте ушки, в них при помощи стека сделайте выемки.
- Голову прикрепите к туловищу и подоприте зубочисткой или шпажкой, чтобы тело приняло форму, заданную МК.
.
- Сформируйте руки и проделайте их к туловищу, на каждой лапе приклейте когти.
Не забудьте сделать по всему телу медведя имитацию шерсти, в том числе и на голове. Готовой фигурке придайте лежачую форму.
Делаем фигурку Маши
Создание Маши из мультфильма – процесс более кропотливый и требующий от вас усердия и выдержки. Здесь больше деталей – платье, волосы, косынка. Приступаем:
- Начнем формирование фигурки Маши по нашему мастер-классу с головы. Для этого возьмите круглый шарик белой мастики, покрасьте в светло-бежевый цвет, сформируйте лицо – рот, нос, выемки для глаз, подбородок, щеки. Помогайте себе острым скальпелем и стеком с округлым наконечником. Чтобы было легче работать, при выравнивании пальцами смочите их водой, как указано в МК.
- Между губ проделайте глубокую выемку, скрутите маленький жгутик из черной мастики и подоткните стеком в проем.
- Из белой мастики сделайте два небольших прямоугольника и вставьте их в рот как передние зубы Маши.
- Два белых шарика вставьте в выемки для глаз, аккуратно заровняйте, излишки уберите скальпелем.
- Поверх белых частей глаз вставьте два синих или зеленых кружочка, аккуратно вдавите их пальцами, в центр прикрепите по маленькому черному кружочку из мастики.
- Когда глаза будут готовы, скатайте из мастики телесного цвета маленький жгутик и сформируйте веки. В работе используйте стек с округлым наконечником и пластмассовый скальпель.
- Белую часть глаза можно дополнительно покрасить белым красителям с помощью тонкой кисточки, чтобы придать яркости. Губы также окрасьте розовым красителем и кисточкой.
- Самой тонкой кистью и черным пищевым красителем нарисуйте реснички и обведите контур глаз, как в мастер-классе.
- Розовой пудрой и широкой кистью сделать имитацию румянца на щеках.
- Из большого пласта желтой мастики вырежьте овал и сделайте Маше челку.
- Тело фигурки будем делать из кусочка фольги, обтянутого белой мастикой.
Сверху сделайте имитацию шеи, воткните туда деревянную шпажку и соедините с головой.
- Раскатайте розовую мастику и приделайте фигурке платье-сарафан с бретелями и косынку.
- Завершающие этапы – руки, ботинки. Ладони делаются отдельно и вставляются в основание рук при помощи зубочисток.
Как слепить Машу и Медведя из мастики?
Недавно видел формочки для печения в виде Маши и Медведя
Это значительно упрощает задачу.
Да, Маша и Медведь будут плоскими, но и так сойдет.
Делаем мастику (незабываем зефир) или покупаем готовую
Раскатываем мастику и вырезаем с помощью формочек Машу и Медведя.
Фигурки (плоские) идеально подойдут для украшения любого пирога.
Если хотите все же объмные фигурки — то ниже на видео показано как слепить фигурки из пластилина
Только вместо пластилина используйте мастику и все у Вас получится.
Мастика — тот же пластилин, только съедобный)
Медведя можно слепить по приведенной ниже схеме. Все предельно просто. Катаем шарик для головы и два маленьких шарика — это уши. Прямоугольник для мордочки.
Машеньку профи делают с помощью молды — это специальная форма для лепки. Вот еще мастер-класс по мишке. И по обоим фигуркам тут.
Что бы у нас получилась вот такая замечательная Маша из мультика нужно сделать следующее:
Лепим голову Маши и сразу же намечаем глаза и нос.
Делаем ротик девочке, вот такой миленький.
После изготовим ручки для Маши и сарафан.
Остатся только сделать девочке волосики и одеть косыночку и вс ваша Маша готова.
Маша и Медведь из мастики проще всего сделать, используя специальные формочки, которые можно купить в хозяйственном магазине или заказать на Алиэкспресс. Если у вас нет такой возможности, то подготовьте мастику нескольких цветов: для Маши это белый, синий, желтый, а для Мишки темно коричневый и бежевый. Теперь приступаем к лепке по схеме:
Герои мультфильма quot; Маша и Медведьquot; из мастики будут отличным украшением для детского тортика. Чтобы сделать все правильно и красиво, советую посмотреть видео — урок по изготовлению этих фигурок из мастики и ваш тортик будет идеальным.
Машу и Медведя слепить из мастики можно с помощью молдов, это очень быстро и просто, и не надо иметь особый талант к лепке, нужно лишь взять мастику нужных цветов и заполнить ею молд.
Потом останется лишь сделать красивую сказочную полянку или зимний пейзаж, и поместить туда главных героев!
Молды quot;Маша и Медведьquot; можно купить в специализированных магазинах, или заказать через интернет
Предлагаю вашему вниманию видео с инструкцией, как сделать героев популярного мультфильма:
Вот такой шедевр может получиться, если приложить усилие и потратить немало времени:
Медведя сделаем из воздушного риса:
Делаем фигурку и сразу протыкаем ее двумя шпажками:
приступаем к лапам:
прикрепляем их к туловищу:
делаем живот:
приступаем к голове:
теперь делаем морду:
Эти по настоящему любимые герои известного мультипликационного фильма quot;Маша и Медведьquot; настолько закрались в сердца и души детей и взрослых, что сегодня Маша и ее косолапый друг Медведь присутствует где только можно придумать — на детских ранцах, тетрадях, одежде, игрушках и даже на кондитерских изделиях. Сделать симпатичных главных героев Машу и Медведя из мастики не сложно.
Предлагаю видео-мастер класс, где очень по
transat.ru
Торт Маша и Медведь из мастики: рецепт с фото – Все про торты: рецепты, описание, история
Мультфильм Маша и медведь стал настолько популярен, что торт из мастики по фото многие родители готовят для своих маленьких детей. Персонажи украшают десерты, дети в восторге от данного угощения. Если есть желание удивить всех гостей, доставить радость имениннику, торт станет отличным подарком. Приготовить десерт не составит труда, следуя пошагово инструкции, процесс приготовления принесет массу удовольствия. Торт можно готовить из мастики, крема, все зависит от личных предпочтений и вкусовых пристрастий ребенка.
Торт «Маша и медведь» из мастики: фото
Для того, чтобы приготовить десерт, придется немного постараться. Однако, результат получится потрясающим. Любимые персонажи будут украшать детский праздник, десерт станет настоящим сюрпризом для ребенка.
Ингредиенты:
- яйца – 8 штук;
- сахар – 200 грамм;
- мука – 100 грамм;
- крахмал – 100 грамм;
- разрыхлитель – 2 грамма.
Для пропитки:
- молоко – 100 мл;
- сахар – 100 грамм.
Суфле:
- сметана – 800 грамм;
- творог – 200 грамм;
- сахар – 300 грамм;
- желатин – 30 грамм;
- черника – 100 грамм.
Для украшения:
- мастика из маршмелоу – 700 грамм;
- шоколадная мастика – 300 грамм.
Пошаговый рецепт готовки:
Заняться приготовлением бисквита. Взять муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать. Отделить белки от желтков. В белки добавить 2 ст. л. сахара, взбить до образования пены.
В желтки добавить 2 ст. л. сахара, хорошо взбить. Разделить белковую смесь на 2 части, одну из них соединить с желтками, перемешать.
Взять 4 ст. л. мучной смеси, засыпать в яичную, перемешать. В общую массу добавить оставшуюся часть белков, аккуратно смешать. Подготовить форму для выпекания, застелить ее пергаментом, выложить полученное тесто. Готовить бисквит при температурном режиме 180 градусов, для приготовления 20 минут будет достаточно. Чтобы проверить готовность выпечки, следует воспользоваться зубочисткой.
После того, как бисквит будет готов, его нужно охладить, после разрезать на 2 части. Приготовить торт Маша и медведь из мастики по фото пошагово достаточно просто. Следуя советам специалистов можно создать восхитительное угощение на собственной кухне.
Приготовление молочной пропитки:
Заняться подготовкой молочной пропитки. Соединить молоко и сахар, довести до кипения, варить в течение 15 минут. Для приготовления суфле соединить сметану с сахаром, добавить творог, все взбить. Развести желатин в горячей воде, дать постоять ему в течение 10 минут, перемешать. Желатин соединить со сметаной, добавить чернику.
Процесс формирования торта:
Выложить корж на блюдо, покрыть его суфле, выложить второй корж. Поместить изделие в холодильник на 5 часов. Покрыть десерт мастикой. Осталось украсить блюдо любимыми персонажами. Необходимо заранее подготовить рисунок, так будет проще работать. Из мастики следует вылепить фигурки и установить любимые персонажи на готовом изделии.
Фантазии нет предела. Лучше всего готовую картинку видеть перед глазами, и оформлять торт в соответствии с заготовкой. Из шокомастики можно сделать деревья. Для этого из мастики делается ствол, закрепляется на шпажке, немного подсыхает. Затем деревья покрываются вареньем, можно посыпать кокосовой стружкой. Украсить торт можно на свое усмотрение.
Торт «Маша и медведь» из крема
Мастика в последнее время пользуется огромной популярностью. С ее помощью можно создавать настоящие кулинарные шедевры. Однако, если нет опыта работы с данным ингредиентом, готовое изделие может с первого раза и не получиться.
Многие хозяйки делают торт Маша и медведь из крема, по фото можно увидеть, что даже без мастики готовое изделие выглядит потрясающе. Такой десерт станет настоящим сюрпризом и порадует маленьких гостей.
Ингредиенты:
- мука – 350 грамм;
- сахар – 200 грамм;
- яйца – 8 штук;
- сливочное масло – 30 грамм.
Для крема:
- жирные сливки – 400 грамм;
- маскарпоне – 400 грамм;
- сахарная пудра – 120 грамм;
- ванильный сахар – 5 грамм.
Для пропитки:
- малина – 50 грамм;
- вода – 100 мл.
Для украшения:
- сахар – 100 грамм;
- малина – 100 грамм;
- вода – 200 мл;
- маскарпоне – 100 грамм;
- мята – 10 грамм;
- пищевой краситель – 2 мл;
- мастика – 50 грамм;
- сливки – 50 грамм;
- белый шоколад – 1 плитка;
- желатин – 10 грамм.
Пошаговый рецепт готовки:
Заняться приготовлением бисквита. Желательно его запекать за сутки до приготовления десерта. Взять яйца, отделить белки от желтков. Взять 2/3 части сахара, взбить с белками. Желтки соединить с оставшимся сахаром, взбить.
Разделить белки на 3 части, взять 1/3 часть, соединить с желтками. Просеянную муку ввести в яичную смесь, осторожно помешивая. Соединить тесто с оставшимися белками, перемешать. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом, присыпать мукой. Выложить тесто, выровнять лопаткой.
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать бисквит не более 45 минут. До готовности пирога духовку открывать не рекомендуется, иначе бисквит потеряет свою воздушность.
Выпечку желательно сразу не доставать из формы, ей нужно дать постоять течение 15 минут. Благодаря чему бисквит будет легко достать из формы. Полученный пирог завернуть в пленку и оставить на некоторое время.
Приготовление пропитки:
Заняться приготовлением пропитки. Мастер класс по фото позволит приготовить торт Маша и медведь из крема, без мастики. Взять малину, перетереть ее с сахаром, добавить кипяченую воду, перемешать. Массу пропустить через сито.
Пришло время готовить крем. Взять охлажденные сливки, взбить их, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, хорошо взбить. В полученную массу вести маскарпоне, хорошо взбить. Охладить крем в течение получаса.
Процесс сборки торта:
Можно заняться сборкой торта. Для этого разрезать пирог на 3 коржа, отрезать края, обрезки оставить. Каждый корж пропитать сиропом, смазать кремовым составом, отправить торт в холодильник на 60 минут.
Часть крема окрасить красителем. Извлечь торт из холодильника, используя кондитерский шприц украсить торт кремом. Для пропитки изделия потребуется 5 часов.
Можно приготовить топперы. Взять блендер, измельчить остатки бисквита. Перемешать сыр со сливками, соединить с полученной крышкой. Все хорошо перемешать, в результате получатся маленькие тортики. Убрать их в морозильник на полчаса.
Приготовление кондитерского геля:
Тем временем нужно заняться подготовкой кондитерского геля. Для этого взять желатин, соединить его с горячей водой, размешать. Приготовить сахарный сироп, для этого соединить сахар и воду, варить смесь в течение 10 минут. Соединить сироп с желатином, остудить.
Взять белый шоколад, растопить его на водяной бане. Окунуть топперы в шоколад, поставить маленькие тортики на подставку. Шоколад должен загустеть. Заранее следует подготовить изображения любимых героев, лучше всего их напечатать на сахарной бумаге.
protorti.ru
Торт Маша и Медведь шоколадный бисквит из мастики рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Заранее, за сутки до декорирования, из мастики изготовить фигурки Маши и Миши.
Шаг 2:
Также из мастики и кондитерских бусин изготовить с помощью специальных форм или любым другим удобным способом украшения — цветы, листья, бабочек.
Шаг 3:
Для сборки торта необходимо 6 бисквитных коржей — 3 диаметром около 12 см и 3 диаметром около 26 см. У меньших коржей срезать край.
Шаг 4:
Из меньших коржей собрать заготовку для дома Медведя. Для этого с обеих сторон пропитать коржи разведенным в теплой воде сгущенным молоком. Затем, слой за слоем, промазать масляным кремом.
Шаг 5:
Обмазать всю заготовку масляным кремом и отправить в холодильник до застывания крема.
Шаг 6:
Из больших коржей, топленого шоколада и сливочного крема собрать торт. С помощью бисквитных обрезков закрыть щели между коржами, чтобы не вытекал крем.
Шаг 7:
Обмазать торт слоем масляного крема и отправить в холодильник до застывания крема. Как схватится крем, покрыть торт вторым слоем и так же отправить в холодильник до застывания крема.
Шаг 8:
Заготовку для домика так же покрыть еще одним слоем крема.
Шаг 9:
Помазать кремом ту сторону, на которой стояла заготовка, и поставить в холодильник до застывания.
Шаг 10:
Тонким пластом из зеленой мастики покрыть торт, обрезать лишнее и хорошо разгладить мастику.
Шаг 11:
Вырезать два круга по диаметру домика. Аккуратно, так, чтобы не повредить узор, приклеить круги к домику с обеих сторон.
Шаг 12:
По граням домика приклеить валик из темно-коричневой мастики.
Шаг 13:
На том месте, где будет стоять домик, необходимо по высоте торта разместить жесткие подпорки-столбики.
Шаг 14:
Промазать место расположения кремом и установить на него домик Медведя.
Шаг 15:
Из мастики изготовить дверь и окошки.
Шаг 16:
Приклеить дверь и окошки на домик.
Шаг 17:
Вырезать и приклеить дорожку, порожек и окантовку по периметру домика у основания.
Шаг 18:
Немного топленого шоколада смешать с медом и мастикой, хорошо размять и вылепить ветки. Поместить их в холодильник до застывания.
Шаг 19:
Тем временем, вырезать и приклеить имя на торт, если необходимо.
Шаг 20:
Вырезать и приклеить забор сбоку на торте.
Шаг 21:
Сверху на домик поместить ветки и приклеить на них листики.
Шаг 22:
Приклеить на торт изготовленные заранее фигурки главных героев — Маши и Медведя. А также цветочки, листики и бабочек. Дать торту немного подсохнуть. После чего торт Маша и Медведь готов и можно его подавать к праздничному столу!
Торт Маша і ведмідь – 6 рецептів приготування дитячого торта
Хочете влаштувати своїй дитині свято, яке запам’ятається? Приготуйте оригінальний, смачний десерт – торт «Маша і Ведмідь». Незвичайне ласощі з казковими героями сподобається маленькому ласуни.
Торт «Маша і ведмідь» з мастики
Всі продукти розраховані на 12 порцій.
Буде потрібно для бісквіта:
- борошно − 135 г;
- цукор -180 г;
- яйця – 4 шт.
;
- розпушувач − 5 м;
- сіль − щіпка.
…для сиропу:
- вода − 140 мл;
- цукровий пісок − 100 г;
- ваніль − 5 р.
…для мастики:
- вода − ¼ ст.;
- цукрова пудра − 500 г;
- желатин − 10 р.
…для крему, наповнювача:
- олія − 350 г;
- згущене молоко варене − 300 г;
- меренга − 70 г;
- арахіс − 200 р.
…для декору:
- мастика − 1 кг;
- вершкове масло − 500 г;
- пісочне печиво – 300 р.
Як приготувати:
- Необхідно спекти 2 бісквіта. У глибоку чашу відправити яйця, підсолити, збити. Повинна утворитися біла пишна маса.
- Продовжуючи процес, всипати цукор маленькими порціями. Опрацювати міксером, щоб вийшли міцні піки (5 хвилин). Потім поступово додавати ложкою просіяне борошно, розпушувач. Все ретельно перемішати.
- Вистелити пергаментом форму. Викласти в неї тісто. Випікати 35 – 40 хвилин (t 170°). Аналогічним способом приготувати ще 1 корж. Бісквіти повинні відлежатися не менше 8 годин.
- Готувати сироп. У сотейник вилити воду, покласти цукровий пісок. Суміш довести до кипіння. Цукор повинен повністю розчинитися. Потім всипати ванілін, розмішати. Остудити до кімнатної температури.
- М’яке вершкове масло збити, щоб воно стало пишним. Влити варене згущене молоко, ретельно опрацювати міксером до отримання однорідної суміші.
- У блендері подрібнити печиво, перетворити масло в пишну піну. З’єднати інгредієнти, перемішати.
- Просочити сиропом, промазати кожен корж кремом, посипати стовчене арахісом, дрібними шматочками безе.
- Приготувати мастику. Розпустити желатин у воді, він повинен набрякнути. Потім всипати цукрову пудру, ретельно змішати.
- Торт вирівняти кремової маси з доданим печивом. Йому треба постояти в холодильнику 3,5 – 4 години. Потім необхідно обтягнути торт білої мастикою.
- Прикрасити ласощі фігурками мультяшних героїв. Їх можна зліпити власноруч, використовувати форми або купити готових.
Дитячий десерт з пряниками
Необхідні продукти для бісквіта:
- борошно – 150 г;
- яйця – 6 шт.;
- цукровий пісок – 150 г;
- сіль – щіпка.
… для сиропу:
- вода – 200 мл;
- цукор – 100 г;
- ваніль – 2 р.
… для мусу ягідного:
- вода – 50 мл;
- цукор – 70 г;
- сметана – 200 г;
- вершки – 200 мл;
- Маскарпоне – 50 г;
- чорниця – 300 г;
- желатин – 10 р.
… для вершкового крему:
- сирний сир – 550 г;
- солодка пудра – 70 г
- вершки – 120 мл;
- харчовий барвник – 1 р.
… для гляссажа:
- вода – 150 мл;
- цукор – 300 г;
- молоко – 200 мл;
- інвертний сироп – 300 мл;
- білий шоколад – 300 г;
- желатин – 30 г;
- барвник – 2 р.
… для пряників-топперов:
- мастика – 400 г;
- борошно – 300 г;
- масло – 100 г;
- мед – 40 г;
- цукор-пісок – 100 г;
- яйце – 1 шт.;
- кориця – 4 г;
- мускатний горіх, кардамон, мелений коріандр – по 2 р.
Чим приклеїти мастику:
- 15 мл горілки;
- 15 г меду.
Продукти для інвертного сиропу:
- вода 130 мл;
- цукор – 300 г;
- лім. кислота – 1/3 ч. л.
Рецепт:
Торт «Маша і ведмідь» з пряниками приготувати не складно.
- Підсолені білки збити міксером, щоб маса збільшилася. Продовжуючи процес, ввести частинами половину норми цукрового піску, пропрацювати до стійких піків.
- Жовтки з цукром розтерти, щоб вийшла маса рівномірно білого кольору. З’єднати разом білкову та жовткову частина, обережно розмішати.
- До підготовленого складу додати борошно маленькими порціями.
Зверніть увагу! Борошно слід 2 – 3 рази просіяти, щоб бісквіт вийшов повітряним.
- Все акуратно перемішати знизу вгору.
- Випікати бісквіт 40 хвилин при t 180 °С. Залишити корж у формі, щоб він охолов. Після, його слід вилучити, і він повинен «відпочити» на решітці.
- Приготувати сироп. У ємність налити воду, додати цукровий пісок, ванілін. Довести розчин до кипіння. Потрібно щоб кристалики цукру розчинилися. Остудити суміш.
- Готувати мус. Блендером пюрировать чорницю. Залити желатин водою, залишивши його на 10 хвилин. Холодну сметану, сир Маскарпоне і цукор покласти в окрему чашку. Все збити до однорідної консистенції.
- Коли маса стане пишна, ввести чорничне пюре, опрацювати міксером, додати набряклий желатин. Збити охолоджені вершки, щоб вони стали щільними. Потім акуратно вмішати їх в сметанно-чорничний крем.
- Розрізати бісквіт уздовж на три частини. Збирати муссовый торт потрібно в формі. Кожен корж слід викладати по черзі і просочувати ванільним сиропом. Перші два промазати чорничним мусом. Накрити третім. Потім відправити в холод на 4 – 5 годин.
Як зробити інвертний сироп:
- Воду і цукор прогрівати на вогні. Не розмішувати. Від моменту закипання варити 6 хвилин до 107 °С.
- Насипати «лимонку», розмішати, дати охолонути. Перелити суміш в скляну банку.
Готовий сироп можна зберігати в холодильнику 1,5 місяця.
Підготувати вершковий крем, щоб вирівняти торт.
- Добре збити холодні вершки до пишного, щільного стану. Два рази протерти сир через сито. Його з’єднати з вершковою масою. Вводити цукрову пудру поступово одночасно вимішувати міксером.
- Потрібно пофарбувати в рожевий відтінок 1/3 крему. Інша половина повинна бути біла.
- Витягнути з форми охолоджений торт. Вирівняти білосніжним кремом його поверхню, боки. Відправити в холод заготовку на 30 хвилин.
- Після, повторно обробити кремовою масою. Підстава покрити рожевим кремом. Помістити в холодильник, де витримати годину.
- Готувати гляссаж. Розчинити желатин у воді (50 мл) до набухання.
- Влити воду, що залишилася в молоко, покласти цукровий пісок, розмішати. Після того як молочна суміш закипить, додати інвертний сироп.
- Довести все до моменту кипіння, прибрати з плити, введіть підготовлений желатин. Ретельно змішати, щоб склад вийшов однорідним.
- У подрібнений шоколад влити молочно-желатинову суміш, розмішати, додати барвник, ще раз перемішати. Поверхня десерту полити гляссажем.
Дитячий торт на 2 рочки буде прикрашений пряниками-топперами. Їх краще зробити заздалегідь.
- У чашку насипати спеції, борошно, додати мускатний горіх. Всі просіяти. Збити розм’якшене масло і цукор. Покласти яйце, мед.
- Тепер змішати разом масляну основу, сухі інгредієнти. Тісто вимісити. Воно не повинно прилипати до рук.
- Розкачати масу, щоб вийшов великий пласт (товщина 3 мм). Формами вирізати фігури, наприклад цифри, квіти, кружечки. На деко застелений пергаментом викласти топпери. Випікати при t 180 °С 15 хвилин.
- Зробити фігурки Маші з Ведмедем з рожевої і білої мастики тими ж формами.
- Змішати горілку з медом (1:1). Змащувати розчином пряникові заготовки. Наклеювати мастичні елементи на них.
Героїв мультиків частіше замовляють у магазині кондитерських виробів, що виготовляють самостійно, використовуючи форми. До домашніх ж зручно приклеювати їстівні картинки, які легко придбати в інтернеті.
Як зробити з їстівної картинкою
Інгредієнти для бісквіта:
- борошно – 200 г;
- яйця – 5 шт.;
- цукор – 200 г;
- сік (банановий, магазинний) – 60 мл;
- сіль – щіпка;
- масло рослинне – 10 мл
Для суфле:
- вершки – 400 мл;
- сир – 250 г;
- вода – 250 мл;
- цукровий пісок – 200 г;
- банани – 300 г;
- желатин – 50 г;
- сіль − щіпка;
- ванільний екстракт – 3 р.
Для прикраси:
- вершки – 100 мл;
- зефір маршмеллоу – 200 г;
- пудра цукрова – 70 г;
- сир вершковий-500 г;
- вафлі – 50 г;
- харчова фарба – 2 г;
- кондитерська посипання – 20 г;
- фотозображення на рисовому папері (купують в кондитерському магазині або в інтернеті).
Процес приготування:
- У глибоку миску покласти яйця, сіль, цукор. Все збити. Коли маса стане більше в 2 рази, поступово ложкою всипати борошно, перемішати.
- Випікати бісквіт в прогрітій духовці 20 – 25 хвилин при t 200 °С. Дати йому охолонути. Потім витягнути з форми.
- Залишити у воді желатин для набухання. Трохи пізніше його необхідно розчинити на водяній бані (він не повинен закипати!). У глибоку тарілку покласти сир, налити вершки, покласти нарізані банани, всипати ванілін, цукор. Все змішати блендером. Повинна вийти маса однорідної консистенції.
- Швидко розмішуючи сирну масу, в неї тонкою цівкою вливати желатиновий розчин.
- Тепер можна зібрати тортик. Розрізати бісквіт вздовж на дві половини, першу частину викласти в роз’ємну форму. Її просочити соком, промазати суфле. Другий просочений фрагмент помістити поверх начинки. Залишити заготовку в холод на 2 години.
- Для декору приготувати крем. Збити холодні вершки до утворення щільних піків, покласти сир, цукрову пудру. Ретельно опрацювати, щоб він вийшов однорідним. Залишити в холоді на 60 хвилин.
- Заготівлю дістати з холодильника. Частина крему (150 г) пофарбувати рожевим барвником. Покрити окружність ласощі світлої кремової маси, розрівняти, використовуючи скребочек.
- По боках нанести рожевий крем в хаотичному порядку. Можна додати йому фактуру використовуючи зворотний бік чайної ложечки. Акуратно укласти картинку із зображенням Маші і ведмедя на поверхні торта.
- Декорувати по периметру зефіром, посипкою. Решту кремову масу підфарбувати блакитною фарбою. Прикрашати нею ласощі за допомогою шприца і різних насадок.
Кремовий торт «Маша і ведмідь»
Бісквіт:
- яйця – 8 шт.;
- борошно − 330 г;
- масло − 30 р.
- цукор − 200 г;
- сіль − щіпка;
Просочення:
- малина − 60 г;
- вода − 100 мл
Крем:
- Маскарпоне − 400 г;
- жирні вершки (33 – 36 %) − 375 мл;
- цукрова пудра − 120 г;
- ванілін -5 р.
Декор:
- вода -200 мл;
- вершки − 40 мл;
- сир Маскарпоне − 100 г;
- ягоди малини − 100 г;
- цукор − 100 г;
- білий шоколад − 100 г;
- желатин − 10 г
- мастика − 50 г;
- м’ята − 10 г;
- харчова фарба − 2 г;
- невеликі картинки, що зображують героїв мультика.
Як готувати:
Бісквіт випікають заздалегідь (краще за добу).
- Підсолюють білки. Збивають до утворення міцних піків. До них додають 2/3 цукру. Продовжують працювати міксером на малій швидкості, поступово збільшуючи її.
- Розтирають жовтки з цукром до білосніжної консистенції. У них кладуть 3 частина білкової маси, обережно розмішують. Потім всипають просіяне борошно невеликими порціями. Вводять залишилися білки, обережно перемішують лопаткою знизу вгору.
- Форму (24 см) змащують вершковим маслом, присипають борошном, тісто викладають. Випікають у духовій шафі 40 – 45 хвилин при температурі 170 – 180 °С. Готовий бісквіт повинен охолонути у формі 10 – 15 хвилин. Загортають випічку в целофанову плівку, залишають до складання десерту.
- Роблять просочення. Перетирають малину з цукром, наливають кип’ячену воду, розмішують. Потім всі проціджують через дрібне сито.
- Тепер потрібно зайнятися кремом. Збивають охолоджені вершки, щоб утворилася пишна піна. Кладуть цукрову пудру, ванілін, перемішують міксером 2 – 3 хвилини.
- У масу кладуть Маскарпоне. Всі опрацьовують, щоб вийшли стійкі піки. Крем залишають на холоді (20 – 30 хвилин).
Збирають торт:
- Поділяють бісквіт на 3 рівні частини. Трохи зрізають краю. Залишки підуть на створення кейк-попсов. Кожну розрізану половину просочують малиновим сиропом, промащують кремовою масою. Ласощі витримують на холоді 1 годину.
- Залишився крем фарбують в будь-який колір. Невелика його кількість (60 г) відкладають у тарілку, зафарбовують густо.
- З холодильника виймають торт. Його обмазують кремовою масою двох тонів з усіх боків, розрівнюють шпателем. Ставлять десерт назад в холод на 4 – 5 годин.
- Виготовляють топпери. Залишки бісквіта подрібнюють у блендері. Сир Маскарпоне та вершки змішують до однорідного стану.
- З’єднують вершково-сирну масу з крихтами. З неї роблять маленькі плоскі тортики. Їх відправляють в морозилку на півгодини.
- Роблять кондитерський гель або купують готовий. Желатин заливають гарячою водою (100 мл), розмішують. Цукор всипають в рідину, що залишилася.
- Його доводять до початку кипіння, потім проварюють протягом 10 хвилин. В цукрову рідину виливають желатинову суміш, перемішують, охолоджують.
- Невелика кількість шоколадної плитки розтоплюють на водяній бані. В неї занурюють кінець палички, який вставляють у топпер. Фігури потрібно підморозити (досить 20 хвилин).
- Тепер необхідно розтопити решту шоколад. Міні-тортики занурюють в нього. Потім їх вставляють в ємність, наповнену гречкою, рисом або пінопласт. Чекають, коли шоколадна глазур загусне.
- Зображення казкових персонажів вирізують. Їх наклеюють на кейк-попси намазані гелем. Їм же покривають картинки зверху (за бажанням). Лишають на холоді.
Кремовий торт «Маша і Ведмідь» прикрашають листочками м’яти, ягодами малини, виготовленими топперами.
Готуємо без мастики
Список продуктів на бісквіт:
- пшеничне борошно − 1 ст.;
- яйця – 6 шт.;
- цукор − 1,5 ст.;
- крохмаль − 3 ст. л.;
- какао-порошок − 35 р.;
- сіль − щіпка.
На білково-заварний крем:
- вода − 40 мл;
- білок − 40 мл;
- цукровий пісок − 150 г;
- ванільний екстракт − 1 ч. л.;
- лимонна кислота − щіпка.
На айсинг:
- білок – 1 шт.;
- цукрова пудра − 200 г;
- холодна кип’ячена вода − 1 ч. л.;
- шоколадна плитка − 50 р.
На просочення:
- будь сік − 40 мл;
- вода – 30 мл
- У чашу відправляють яйця, сіль, крохмаль, цукор. Все збивають 5 – 7 хвилин. Потім всипають какао і борошно в 3 етапи. Кожен раз тісто вимішують віночком.
- Дно форми (24 см) вистилають пергаментом. Низ і боки не змащують маслом. Випікати в розігрітій духовці при t 180 °С 30 – 38 хвилин.
- Готують крем. У кухлик насипають цукровий пісок, вливають воду. Варять сироп, не даючи йому кипіти, додають ваніль, «лимонку». Тим часом збивають білки до пишної піни.
- В білкову масу вливають тонкою цівкою цукрово-лимонний розчин, продовжуючи працювати міксером на високій швидкості 5 хвилин.
- Роблять айсинг. Білок збивають, до нього додають в 3 прийоми цукрову пудру, опрацьовуючи на середньому режимі 1 хвилину. Останнім збивання триває 4 хвилини.
- В білкову глазур вливають воду чайною ложкою. Дивляться, щоб консистенція була не дуже густий, однак вона не повинна розтікатися.
- Роздруковують На принтері зображення Маші і Ведмедя. Листочок вставляють у файл. На ньому змальовують розтопленим шоколадом контури малюнка. Потім відправляють в холодильник на 15 хвилин.
- Корж розрізати на 3 частини. Кожен з них просочують соком, розведеним водою, промащують кремом шари. Поверхню і боки торта без мастики також покривають кремовою масою.
- Шоколадний малюнок накладають на круглий верх десерту. Акуратно знімають файл. Айсинг поділяють на кілька порцій. Їх підфарбовують різнокольоровими харчовими барвниками. Заповнюють ними простору всередині контурної картинки.
З шоколадного тіста
Потрібно взяти для бісквіта:
- борошно − 135 г;
- цукор − 180 г;
- яйця – 4 шт.;
- окріп − 3 ст. л.;
- какао − 30 г;
- розчинна кава − 1 ст. л;
- масло пісне − 3 ст. л.;
- ванілін − пакетик;
- розпушувач − 1 ч. л.;
- сіль − трохи.
Для крему:
- олія – 350 г;
- варена згущене молоко − банку;
- арахіс обсмажений − стакан;
- безе − 70 р.
Для сиропу:
- вода − 140 мл;
- цукровий пісок -100 г;
- ром − 1 ст. л.;
- ванілін − упаковка.
Для прикраси потрібно кілограм мастики.
Рецепт приготування:
- Яйця і сіль збивають. Після того як обсяг суміші збільшиться, поступово всипають цукор. Працюють міксером ще 5 – 7 хвилин.
- Засипають в кілька прийомів суху суміш з борошна, розпушувача, какао. Все акуратно перемішують. Заповнюють тістом форму, застелену пергаментом. Випікати в розігрітій духовці 45 хвилин (t 170 °С). Необхідно приготувати дві порції.
- Готовим бісквіту дають відлежатися 8 годин. Потім кожен з них розрізають на 2 половини. 3 коржа складають нижній ярус.
- Останній бісквіт ріжуть по діагоналі. Дві частини складають один на одного. Це буде верхній шар.
- Варять сироп. Воду з цукром нагрівають, поки цукрові кристали не розчиняться. Кипіти не дають. Кладуть ваніль, остуджують, вливають ром.
- Готують крем.
Важливо! Всі продукти мають бути кімнатної температури. В іншому випадку не вдасться досягти абсолютної однорідності складу.
- Збивають масло до пишного стану. В нього кладуть варене згущене молоко. Перемішують до однорідності.
- Формують торт. Всі коржі просочують сиропом. Складають їх по черзі, намазують кремом. Поверх нього насипають мелені горіхи, раскрошенные шматочки безе. Верх і боки тора вирівнюють кремово-печенной масою (подрібнене печиво (300 г) змішують з півкіло масла).
- Прибирають ласощі в холодильник на 4 години. Так само збирають другий півколо.
- Потім обтягують яруси жовтої мастикою, збирають їх в торт, який прикрашають мастичными персонажами.
Як зробити фігурки з мастики і прикрасити торт
Інструменти і матеріали:
- пензлики;
- різні стеки;
- підкладки;
- барвники гелеві різних кольорів;
- дерев’яні шпажки;
- силіконовий килимок;
- скляна качалка;
- ніж;
- скальпель;
- склеювальний гель;
- фольга;
- мастика;
- торт;
- кондитерська пудра;
- вершкове масло
- вода.
Мастику поділяють на кілька порцій. Фарбують їх в необхідні кольори.
Фігурка ведмедя:
- Розгортають великий шматок мастикової маси коричневого кольору. З фольги ліплять тіло ведмедя у формі груші.
- Його повертають пластом підготовленої мастики, вирівнюють пальцями. Верх трохи витягують. Вставляють шпажку − там буде кріпитися голова.
- З білого або світло-бежевого мастичного тіста вирізують «краплю». Прикладають до передньої частини тулуба − це буде живіт. Вирівнюють краї пальцями.
- Беруть коричневу мастику, розкочують ковбаску. З неї ліплять ніжки. Їх кріплять гелем по обох боках нижньої частини тіла.
- Кружечки білосніжною мастики перетворюють в підошви, що приклеюють до ніг. Скачують коричневі кігті (на кожну ніжку − 3 шт.), прикріплюють. Скальпелем малюють шерсть, по всьому ведмедю роблять невеликі надрізи.
- З великого круглого фрагмента світлої мастикової маси ліплять мордочку, роблять «ямки» під очі, ніс, рот. Мокрими пальцями все розгладжують. Коричневим кольором обрамляють голову.
- Два маленьких кульки білосніжного мастичного пластиліну «саджають у очні виїмки». Чорні кружечки менших розмірів кладуть на них. Ще кілька дрібних гуртків розміщують зверху. Над очима прилаштовують темно-коричневі брови.
- Вушка прилаштовують до голови. Її встановлюють на тулубі, підпирають зубочисткою. Надають необхідну форму тіла. Формують ручки, прикріплюють їх, кігтики приклеюють до лапок. Роблять імітацію шерсті на голові.
Маша:
- Білий мастиковий кулька фарбують в бежевий тон. Роблять личко – очниці, щічки, ніс, рот, підборіддя. Працюють скальпелем, округлим наконечником стека. Періодично вмочують пальці у воду.
- Глибоку виїмку видавлюють на місці губ. Чорний джгутик, сформований руками, вкладають стеком в отвір. Пару зліплених білих маленьких прямокутників вставляють в рот − це будуть зубки.
- Два білосніжних кульки вставляють в очні виїмки, розрівнюють, надлишки прибирають. Парочку зелених або синіх буханців накладають на них. Потім в кожний зіниця ставлять по чорній точці
- Повіки ліплять з «тілесних» джгутиків. Користуються стеком, мають округлий кінчик, а також пластиковим скальпелем.
- Очі, вії малюють тонкими пензликами, підфарбовують губки червоною фарбою. На щоках роблять рум’янець рожевою пудрою. Беруть широку кисть. З жовтого овалу маси ліплять чубок.
- Невеликий шматок фольги використовують для формування тіла. Його обтягують білосніжною мастикою. Шию роблять вгорі заготовки, встромляють дерев’яну шпажку. Приєднують голову.
- Розкочують качалкою малинову мастику. З неї створюють сарафанчик, бретелі, хустку. Завершальний момент – виготовляють ручки, черевички. Долоньки роблять окремо. Їх вставляють у підстави рук, закріплюють зубочистками.
Фігурки залишають на 2 – 3 дні, щоб вони висохли. Потім декорують торт.
Наприклад, можна створити на його поверхні імпровізовану галявину.
- Обтягують десерт зеленої мастикою. Її прикрашають квітами, метеликами. Встановлюють на неї будиночок. Його роблять будь-якого відтінку. В інтернеті є велика кількість майстер-класів.
- Перед ним розміщують Машу, Ведмедя.
- На бічну поверхню десерту приклеюють парканчик. Його роблять із шоколадної маси.
- У центрі викладають літерами ім’я винуватця торжества.
Неодмінно приготуйте оригінальний торт «Маша і Ведмідь». Малюки будуть у захваті від такого ласощі.
«Маша и Медведь» попали в очередную веху YouTube
Animaccord Популярный детский сериал Маша и Медведь от Animaccord достиг нового рубежа, набрав 100 миллиардов просмотров по всему миру на YouTube. Взлет сериала совпал с расцветом и успехом YouTube; шоу было запущено на начальных этапах развития платформы, так как оно дало возможность детской анимации получить широкую известность и распространить ее в глобальном масштабе.
«Нам очень приятно видеть, как YouTube помогает развитию креативной экономики», — прокомментировала Анна Данишевская, региональный руководитель YouTube в России.« Маша и Медведь прошла долгий путь от национального хита до глобального феномена в мире цифрового семейного контента. Это отличный пример проекта, который приносит настоящую пользу создателям и зрителям; Благодаря нашей платформе Animaccord смогла значительно популяризировать российскую анимационную индустрию и собрать вместе детей и родителей со всего мира ».
Помимо успеха на YouTube, Маша и Медведь продемонстрировал значительный рост среди вещательных компаний по всему миру.Недавние сделки Animaccord включают ведущие французские телевизионные платформы, такие как цифровые платформы Okoo и france.tv, а также мексиканскую телекомпанию Televisa, давнюю трансляцию любимого фанатами шоу, которое также недавно приобрело спин-офф сериала Nursery Rhymes . Недавнее расширение франшизы также включает сделку по распространению на несколько территорий в Европе с Prime Video. Сериал просматривается в США на UniMás и Galavisión в рамках партнерства с Univision Communications Inc.ведущая медиа-компания, обслуживающая испаноязычную Америку; а также на канале Treehouse Corus Entertainment в Канаде и на канале для дошкольных учреждений Tiny Pop, принадлежащем Sony, в Великобритании.
.В прошлом году английский канал Маша и Медведь на YouTube увеличил количество подписчиков более чем вдвое, и сейчас его смотрят более 28 миллионов человек. По данным Animaccord, сериал занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый просматриваемый мультфильм на YouTube с более чем 4,4 миллиардами просмотров.
Источник: Animaccord
Что такое Маша и Медведь? Самые популярные видеоролики на YouTube, телепрограммы и все, что вам нужно знать о российском мультсериале
Люди, стоящие за Машей и Медведем, создали одно из самых просматриваемых видеороликов на YouTube за все время, а за один эпизод он получил поразительные 2.3 миллиарда просмотров.
Вот все, что вам нужно знать о феномене детских мультфильмов, родом из России.
3
Маша и Медведь собирают огромную аудиторию на YouTube Фото: АламиЧто такое Маша и Медведь?
Маша и Медведь — российский сериал по одноименным народным сказкам.
Первая серия была выпущена в 2009 году, и с тех пор сериал был переведен на 25 языков и транслировался более чем в 100 странах.
Рейтинги видеороликов этого милого сериала на YouTube резко выросли, а их самый популярный эпизод Recipe For Disaster собрал более 2,3 миллиарда просмотров, что сделало его шестым по популярности видео на сайте.
На канале YouTube рассказывается, что в основе сериала лежит доброта и комедия.
Создатели шоу пишут: «Этот мультфильм стал хитом для семей по всему миру, благодаря своим умным способностям развлекать и обучать как детей, так и родителей.
«Хотя прямого обучения не существует, Маша и Медведь весело и умно просвещают детей о настоящей дружбе, заботе, свободе творчества и базовых навыках».
3
Популярное детское шоу транслируется с 2009 года Фото: АламиКакие персонажи в фильме «Маша и Медведь»?
Спектакль рассказывает о приключениях маленькой девочки Маши и ее подруги Медведя.
На канале YouTube создатели объясняют: «Их отношения — это метафора того, как ребенок взаимодействует с большим миром и как взрослый может помочь в решении этой сложной задачи.
«Маша — маленькая беспокойная девочка, которая не может стоять на месте из-за бесконечной энергии — все, с чем она соприкасается, надо примерить!
«Она неописуемо дружелюбна и относится ко всем так, как будто знает их много веков. Ее любопытство и творчество вызывают забавные приключения».
3
Одна серия сейчас занимает шестое место по популярности на YouTube с более чем 2,3 миллиарда просмотров Фото: АламиКак мне посмотреть «Машу и медведя»?
Вы можете следить за предыдущими сериями и смотреть новые клипы на канале шоу на YouTube.
В качестве альтернативы на Netflix доступны два сезона популярного шоу, а также спин-офф шоу «Жуткие истории Маши».
российских психологов обеспокоены сериалом «Маша и медведь» — Реальное время
Самым вредным для детской психики признан популярный мультсериал «Маша и медведь»
В российских СМИ распространяется новость о том, что сериал Маша и Медведь занял первое место в рейтинге самых вредных для детской психики мультсериалов.Ни авторы исследования, ни его источник не указаны. Подобные обвинения в адрес сериала появляются регулярно, однако это не мешает ему оставаться одним из самых популярных. Однако психологов действительно беспокоит возможное негативное влияние поведения главного героя. Однако, по мнению экспертов, проблема не столько в самом сериале, сколько в продолжительности его просмотра и безразличии родителей.
Маша и Медведь превзошли Губку Боба по опасности для здоровья
Недавно в Интернете появилась новость о том, что один из самых успешных современных российских проектов для детей — серия Маша и Медведь признана самой лучшей. вредный мультсериал для детской психики.Сетевая газета planet-today.ru опубликовала исследование российских психологов, которые изучили влияние различных популярных сериалов на психику детей и составили топ самых вредных мультсериалов. Однако СМИ не дают ни авторов исследования, ни ссылки на источник.
Однако подробно объясняет, почему серия Маша и Медведь оказалась лидером рейтинга. Все дело в том, что главная героиня Маша безнаказанно капризничает и плохо себя ведет.Дети могут учиться на манере ее поведения и не понимать, почему они делают что-то не так.
Вторая строчка рейтинга принадлежит американскому мультсериалу о девочках-монстрах Monster High , где лексика, используемая в разговорах между главными героями, может значительно повредить словарный запас малышей. Третье место занимает Sponge Bob Square Pants , где главный герой — слишком эгоистичное существо, постоянно критикующее взрослых.Четвертое место занимает мультфильм Том и Джерри , где мышка постоянно издевается над котом, а Том, в свою очередь, постоянно проявляет агрессию.
Резкая девочка и добрый мишка сразу же завоевали бешеную популярность среди детей и взрослых. Фото: 1zoom.net
«Золотая» Маша
Маша и Медведь — мультсериал, созданный российской анимационной студией Animaccord в конце 2000-х. Первые серии вышли 7 января 2009 года.В каждом эпизоде озорная девочка Маша играет в активные, а иногда и опасные игры, от которых чаще всего страдает другой персонаж — Медведь и его собственность. У каждой серии счастливый конец. Другие животные тоже страдают гиперактивной Машей.
Резкая девочка и добрый медведь сразу же завоевали бешеную популярность среди детей и взрослых и получили восторженные отзывы критиков. Проект быстро вышел за рамки мультсериала, став одной из самых популярных франшиз и границ России.Сериал Маша и Медведь показан в Японии, Китае, США, Канаде, Европе, а студия Animaccord заработала в 2015 году 225 миллионов долларов. В июле прошлого года мультсериал Маша и Медведь пополнил список The Animag 250: сериалы, призванные стать классикой авторитетного журнала Animation Magazine. Через год журнал включил своего автора Олега Кузовкова в список аниматоров, внесших неоценимый вклад в развитие индустрии.
Несмотря на это, Маша и Медведь с завидной регулярностью попадает в различные обзоры как вредная и опасная серия.
«Об этом пишут все СМИ», — говорит Эльвира Моисеева, руководитель Первой академии обучения детей 5+ компании TeamSoft. «Это сообщение действительно взволновало учителей и родителей, потому что детям нравится этот сериал. Многие даже имеют к нему какое-то пристрастие ».
Неизвестно, как авторы получают такие сообщения. Члены творческой группы отказываются обсуждать эту тему, а PR-служба Animaccord не смогла предоставить позицию компании на момент публикации.
Маша деструктивная или «просветитель»?
Как отмечают психологи, поведение Маши действительно может негативно сказаться на развитии детей. «Маша в сериале очень часто плохо себя ведет, а вторая главная героиня, Медведь, все время мирится и не пытается ее воспитать — это с одной стороны, — поясняет психолог, психолог Яна Карина. гештальт-терапевт Кабинета психологической помощи Точка Опоры. С другой стороны, она очень надоедливая, гиперактивная девочка, которая может стимулировать такое же поведение среди детей, которые смотрят этот сериал.
Яна Карина отмечает, что «дети в этом возрасте не воспринимают сериал критически, критика к произведениям искусства появляется в более старшем возрасте. Другими словами, все это без какой-либо фильтрации попадает не только в сознание, но и в подсознание ».
Кроме того, по мнению психиатра, сериал может иметь и положительное влияние: «Если воспринимать этот сериал не слишком серьезно и воспринимать его как развлечение, думаю, от этого не будет никакого вреда. Я не считаю нужным ограничивать просмотр этого сериала, нужно просто ограничить время, проведенное перед компьютерными мониторами и экранами телевизоров.Кроме того, вы должны постоянно говорить детям, что все, что делает Маша, — это сказка, это игра, и люди не должны так себя вести. Вы даже можете использовать серию в качестве учебного пособия: «Давайте поговорим о том, что сделала Мэри. Она права или нет? Что бы вы сделали в такой ситуации?’ Любая работа, если использовать ее с умом, может принести пользу образованию. Важно контролировать процесс просмотра этого сериала.
Вредные шедевры Nickelodeon и сам формат мультфильма
В то же время, по словам Яны Кариной, некоторые зарубежные сериалы могут быть намного хуже, чем родные Маша и Медведь : «Я очень плохого мнения о мультфильмах Nickelodeon. как Губка Боб , CatDog .Не люблю, когда показываются такие инфантильные и глупые персонажи. Аниме тоже не для детской психики, хотя сейчас многие дети от них без ума ».
По словам Эльвиры Моисеевой, мультфильмы вредны в больших количествах: «Причастность к этому формату сбивает с толку, потому что есть факторы, которые ограничивают. Это быстрая смена картинок, моделей и ролей, которые там демонстрируются и крутятся. Постепенно нужно обучать детей другим рекомендуемым формам деятельности — творческой, художественной, театральной.Хочу поговорить об ограничении СМИ, в том числе телевидения, для ребенка. Может быть, нужна другая форма — просмотр слайд-фильмов (внедрение практик, которые были в советское время — вечерние занятия, когда собирались все семьи). Очень легко и удобно поставить ребенка перед телевизором, включить Машу и Медведя и забыть. Таким образом, мы облегчаем нашу работу ».
Некоторые зарубежные серии могут быть намного хуже родных Маша и Медведь.Фото: bobworldlands.ru
Эксперты утверждают, что учителя и психологи давно определили временной лимит на просмотр мультфильмов — до 15 минут для младших школьников. Однако они подчеркивают, что многие из этих правил не соблюдаются. Еще больший вред дошкольникам, по мнению психологов, приносят мобильные игры.
Дмитрий Семягин, Гуландам Зарипова
Почему русский мультяшный медведь популярнее Тейлор Свифт на YouTube
Большинство из десяти самых популярных видео на YouTube за все время — это то, чем вы ожидали: «Извините. Джастин Бибер.»Shape of You» Эда Ширана. «Shake It Off» Тейлор Свифт. Psy в «стиле Каннам». А еще есть русский мультяшный медведь.
Занимая шестое место, эпизод российского мультсериала «Маша и Медведь» под названием «Рецепт катастрофы» на момент написания этой статьи был просмотрен более 2,9 миллиарда раз, что делает его единственным не музыкальным видео, которое взломало YouTube. верхняя 10.
Стоит оценить популярность этого видео. «Recipe for Disaster» посмотрели больше раз, чем видеоклип Адель на «Hello.«Его посмотрели больше раз, чем любое музыкальное видео Бибера. И его посмотрели более чем в два раза больше, чем следующую серию «Маша и Медведь», получившую высший рейтинг.
«Маша и Медведь», который производится московской анимационной студией Animaccord, по мотивам одноименной детской сказки. Шоу, дебютировавшее в 2009 году, рассказывает о приключениях озорной маленькой девочки по имени Маша и циркового медведя на пенсии, который спасает ее от неприятностей. По словам управляющего директора Animaccord Дмитрия Ловейко, хотя сериал «задуман как местный проект, адаптированный к российской аудитории», он имеет огромное международное признание.По словам Ловейко в 2016 году, около двух третей гонораров Animaccord на YouTube приходится на просмотры за пределами России.
В «Рецепте катастрофы» медведь играет против себя в шашки, когда Маша прерывает его и просит накормить ее. Медведь готовит ей кашу, а Маше это не нравится, и медведь уходит из дома, чтобы спокойно поиграть. Маша решает готовить сама, но она переполняется и в конце концов взрывается. Маша убирает его, и в итоге остается много ненужных остатков.«О, я приготовил такую жестокую кашу!» — восклицает Маша по завершении серии.
Что, если бы существовала сеть, которая могла бы думать сама за себя?
Эти 6 минут и 52 секунды видео — глобальное явление. Почему? Ответ тесно связан с растущей мощью YouTube как поставщика цифровых развлечений для детей. Каналы, предназначенные для детей, регулярно входят в число самых просматриваемых на YouTube. И «Recipe for Disaster» — не единственное высокоэффективное видео на платформе. Например, 54-минутный сборник детских стишков Little Baby Bum «Wheels On The Bus» занимает 20-е место по популярности на YouTube за все время.Ирония здесь очень велика: видео для младенцев было просмотрено больше раз, чем фильм Джастина Бибера «Ребенок», который в какой-то момент был самым просматриваемым видео на YouTube за все время.
К 2021 году видеотрафик будет составлять 82% всего потребительского интернет-трафика. Дети не могут приобретать тарифные планы на передачу данных или владеть собственными потоковыми устройствами, но они явно вносят большой вклад в рост трафика. Чтобы идти в ногу со спросом, поставщикам услуг необходимо выйти за пределы возможностей своих сетей за счет виртуализации в облаке.«YouTube, в частности, появился как альтернатива традиционному детскому телевидению, хотя, вероятно, точнее будет сказать, что они объединяются: многие популярные детские телешоу сейчас в той или иной форме на YouTube, а для юных зрителей — многие на планшеты — это просто «видео», — написал Стюарт Дредж из Guardian.
Действительно, «Маша и Медведь» транслируют телеканалы более чем в 100 странах мира. Но он также распространяется на Netflix, iTunes, Google Play, Amazon и, конечно же, на YouTube, что делает его действительно многоплатформенным хитом.
«Поскольку« Маша и Медведь »начинались как сериал, его присутствие на ключевых медиа-платформах продолжает оставаться жизненно важным элементом создания и поддержания общей осведомленности о бренде. Выбирая лучших доступных партнеров для запуска мультиплатформенных проектов на каждой территории, Animaccord применяет уникальную медиа-стратегию для собственности », — пишет Дженнифер Вулф из Animation World Network.
Успех YouTube как детского развлекательного центра был настолько впечатляющим, что он стал важной частью как родительских, так и детских лет.
«YouTube стал няней, товарищем по играм и телеканалом», — написал Джон Биггс из TechCrunch.
Новинки на Netflix на этой неделе
Если кажется, что каждую неделю выпадает новых оригинальных сериалов Netflix , то это потому, что они есть. Иногда больше одного.
Это очень много, и это еще до того, как вы начнете пользоваться постоянно расширяющимся каталогом приобретенных телешоу.
Но не переживайте.Мы составили удобный, постоянно обновляемый сборник каждой серии или специального выпуска, добавленного за последние пару месяцев в Netflix UK .
Связанный: Каждый новый фильм на Netflix
Выйдет в декабре
17 декабря
Ведьмак — сезон 2
Выйдет в ноябре
10 ноября
— Gente 2 сезон
Выходит в октябре
27 октября
Синтония — сезон 2
22 октября
Локк и Ки — сезон 2
19 октября
Кукольный домик Габби — сезон 3 октября
15
Ю — 3 сезон
Netflix
Мелочи — сезон 4
Мое имя — сезон 1
Cocomelon — сезон 4
14 октября
Другая жизнь — сезон 2
12 октября
Фильмы, которые сделали нас — сезон 3
11 октября
Клуб няни — сезон 2
Новое на Netflix
8 октября
Семейный бизнес — сезон 3
Дом секретов: Смерти бурари — limited-series
A Tale Dark and Grim — сезон 1
Pretty Smart — сезон 1
7 октября
Sexy Beasts — сезон 2
Код миллиарда долларов — сезон 1
Домашняя изобретательность
Путь домашнего мужа
6 октября
Плохой спорт — том 1
Любовь слепа Бразилия
Выпечка невозможна — сезон 1
Пять Хуан — сезон 1
5 октября
Материал для взрослых — сезон 1
Closer Remember You — сезон 1
4 октября
On My Block — сезон 4
3 октября
Scissor Seven — сезон 3
Simply Raymond 1 сезон
1 октября
Maid — ограниченная серия
Seinfeld — сезон 9
Creeped Out — сезон 2
Зловещая секта: Colonia Dignidad ats — сезон 1
1
Женщины-убийцы с Пирсом Морганом — сезон 1
Клоун в короне — сезон 1 9000 3
Paik’s Spirit — сезон 1
Scaredy Cats — сезон 1
Dinner Date — сезон 3
Franco: The Brutal Truth о испанском диктаторе — сезон 1
30 сентября
101 — сезон 2Луна-парк — сезон 1
Las muñecas de la mafia — сезон 2
Baki Hanma — сезон 1
29 сентября
MeatEater — сезон 2 The Chestnut Man — сезон 1
Modern Family — сезон 9
24 сентября
Midnight Mass — ограниченная серия
Monsters Inside: The 24 Faces of Billy Milligan — ограниченная серия
Jail Birds: New Orleans — сезон 1
Crime Stories: India Detectives — сезон 1
Jaguar — сезон 1
Ganglands — сезон 1
Vendetta: Truth, Lies and The Mafia — сезон 1
Blood & Water — сезон 2
Kota Factory — сезон 2
23 сентября Bangkok Breaking — сезон 1
22 сентября
Dear White People — volume 4
Crime Stories: India Detectives — сезон 1
Jaguar — сезон 1
Внутренние монстры: 24 лица Билли Миллиган — ограниченная серия
Resurrection: Ertugrul (Dirilis: Ertugrul ) — сезон 5
21 сентября
Love on the Spectrum — сезон 2
Тут-Тут Кори Карсон: Крисси Карсон
20 сентября
The Accident — сезон 1
Национальное сокровище — сезон 1
17 сентября
Половое воспитание — 3 сезон
Netflix
Chicago Party Aunt — часть 1
Squid Game — сезон 1
Идти в ногу с Кардашьян — сезон 2
Tayo and Little Wizards — сезон 1
16 сентября 9
Деньги Женщины — сезон 1
Final Space — сезон 3
He-Man and the Masters of the Universe — сезон 1
15 сентября
Пригвожден! — сезон 6
Castle & Castle — сезон 2
Слишком жарко: латиноамериканец — сезон 1
14 сентября
Джек Уайтхолл: Путешествие с моим отцом — сезон 5
The World’s Самая удивительная аренда на время отпуска — сезон 2
Кири — сезон 1
11 сентября
Mad Dog — сезон 1
сентября 10
Люцифер — сезон 6
LA’s Finest
Titipo Titipo — сезон 2
Metal Shop Masters — сезон 1
9 сентября
Celebrity Gogglebox — сезон 1
Gogglebox — сезон 15
сентября
— сезон 2The Circle USA — сезон 3
7 сентября
On the Verge — морей on 1
Tobot Galaxy Detectives — сезон 2
Kid Cosmic — сезон 2
Octonauts: Above & Beyond — сезон 1
сентября 6
Countdown: Inspiration4 Mission limited to Space серия
Автобус Тайо — сезон 2
Ведьма в суде — сезон 1
5 сентября
Touch Your Heart — сезон 1
4 сентября
Пара на обратном пути — сезон 1
3 сентября
Ограбление денег — часть 5, том 1
Ограбление денег: Из Токио в Берлин — сезон 1
Dive Club — сезон 1
Sharkdog — сезон 1
2 сентября
Q-Force — сезон 1
PJ Masks — сезон 3
Heroes of Goo Jit Zu — сезон 1 90 003
Пороро — Маленький пингвин — сезон 3
1 сентября
Поворотный момент: 9/11 и война с террором — сезон 1
Мстители: климатическая загадка — сезон 1
Бегемоты поля битвы: История танка — Мировые войны — сезон 1
Brave Animated Series — сезон 1
Chicago Fire — сезон 4
Chicago Med — сезон 4
Clique — сезон 2
Gogglebox — сезон 13
Как стать ковбоем — сезон 1
Миссис Уилсон — сезон 1
Парикмахерские HQ — сезон 1
Kid-E-Cats
— сезон 2Баскетбол Куроко — сезон 3
SWAT — сезон 3
Shameless США — сезон 10
31 августа
Good Girls — сезон 4
Sparking Joy — сезон 1
28 августа
Парикмахерская Barber — сезон 2
27 августа
Ride on Time — сезон 3
26 августа
Семья
union
— часть 4
Edens Zero — сезон 1
25 августа
Clickbait — ограниченная серия
Поезд динозавров — сезон 1
Motel Makeover — сезон 1
0007 — сезон 1
Джон Божий: Преступления духовного целителя — сезон 1
Post Mortem — сезон 1
Gogglesprogs — сезон 1
24 августа
Огги Огги — сезон
A Подходящий мальчик — ограниченная серия
Archer — сезон 11
21 августа
100 дней в год ra enamorarnos — сезон 2
20 августа
Стул — сезон 1
Netflix
Все будет хорошо — сезон 1
Gogglebox — сезон 12
Korean Cold Noodle Rhapsody — сезон 1
Comedy Premium League — сезон 1
Liver or Die
— сезон 118 августа
Побежденные — сезон 1
17 августа
Идти в ногу с Кардашьян — сезон 3
Настоящие домохозяйки Беверли-Хиллз — сезон 3
Тоот-Тутон — сезон 5
Battlebots — сезон 1
16 августа
Chesapeake Shores — сезон 5
Mother Goose Club — сезон 1
15 августа
Deep in the Rainforest — сезон 1
D — 6 сезон
@downtonabbey_officialИнстаграм
Маршруты мечты — сезон 1
Революция Кремниевой долины: как несколько ботаников изменили мир — сезон 1
Дикая Италия — сезон 1
Дикая Швейцария — сезон 1
Дикий Иран — сезон 1
The Women Saving Our Seas — сезон 1
13 августа
Валерия — сезон 2
Brand New Cherry Flavor — сезон 1
Gone For Good — ограниченная серия
Fast and Furious Spy Racers — сезон 5
Королевство — сезон 1
Грейс и Фрэнки — сезон 7
Into the Ring — сезон 1
To All the Guys Who Loved Я — сезон 1
Детектив зомби — сезон 1
12 августа
Школа для девочек Аль-Раваби — ограниченная серия
11 августа
Bake Squad — сезон 1
10 августа
Кукольный домик Габби — сезон 2
Untold
6 августа
Hit & Run99 9198 сезон 1 Cooking With Paris — сезон 1 Control Z — сезон 2 Car Masters: Rust to Riches — сезон 3 Cocaine Cowboys: The Kings of Miami — ограниченная серия Осенний концерт — сезон 1 Офисные девушки — сезон 1 Принц, превращающийся в лягушку — сезон 1 Ты моя судьба — сезон 1 Два отца — 1 сезон Экли Бридж — сезон 3 Маша и Медведь — сезон 4 Магазин электронных подарочных карт Netflix Netflix
амазонка.co.uk Оранжевый — это новый черный — 1-6 сезоны Netflix / Lionsgate / Tilted Productions
Амазонка The Crown Season 3 с эксклюзивной коробкой Amazon 22,83 фунтов стерлингов Звездный путь: открытие, сезон 2 [DVD] [2019] 19 фунтов стерлингов.99 Хорошее место — 3 сезон 11,49 фунтов стерлингов Брачная история 14,99 фунтов стерлингов Корона — 1 и 2 сезоны 15 фунтов стерлингов.43 год Звездный путь: Открытие — сезон 1 19,99 фунтов стерлингов Карточный домик — сезон 6 Сорвиголова — 2 сезон 6,95 фунтов стерлингов Грейс и Фрэнки — 1-2 Сезоны 13 фунтов стерлингов.00 Ирландец 25,99 фунтов стерлингов Черное зеркало — серия 3 10,99 фунтов стерлингов Джессика Джонс — 1 сезон 5 фунтов стерлингов.99 Люк Кейдж — 1 сезон 12,99 фунтов стерлингов Наркоманы — 1-3 сезоны 22,99 фунтов стерлингов Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io. 3 августа
1 августа