Маковый торт с вареной сгущенкой: Маковый торт с вареной сгущенкой, пошаговый рецепт на 9575 ккал, фото, ингредиенты
Блюда с маком — рецепты с фото на Повар.ру (189 рецептов мака) / страница 5
Блинчики с маком и кокосовой стружкой 5.0
Много я ела фаршированных блинчиков, но таких не пробовала. Очень ароматная начинка на основе мака, кокоса и ванили превращает это блюдо в настоящий десерт. Конечно, они обязательно понравится детям. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 30.03.2018
Украинские кифлики 5.0
Вкусная домашняя выпечка из вытяжного теста с маково-ореховой начинкой. Я бы даже сказала, упрощенный вариант кифликов для постных дней. Давайте пробовать! …далее
Добавил: Вика Василенко 11.03.2018
Рулет с начинкой из мака 5.0
Помните, в детстве были такие маковые булочки? Они мне очень нравились, ведь в них было много начинки, а это — самое вкусное! Захотелось найти подобный рецепт и повторить его дома.
Добавил: Джулия Ветрина 25.03.2018
Польский маковец с яблоками 5.0
Любители маковой выпечки никогда не пройдут мимо рецепта маковца. А здесь мака огромное количество. Угощайтесь. …далее
Добавил: Лариса Трямкина 26.03.2018
Маковый кулич 5.0
Если традиционные цукаты и сухофрукты в качестве добавки в тесто слегка наскучили, обязательно попробуйте повторить этот классный вариант, как приготовить маковый кулич. Получается очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.03.2018
Австрийские рулетики с маком 5.0
Рулетики с маком – это традиционное лакомство на Пасху или Рождество. Предлагаю вместо привычных сделать вот такие интересные. Расскажу о рецепте, как приготовить австрийские рулетики с маком. …далее
Добавил: Антон Сорока 26.04.2018
Маковые крендельки 5.0
Продолжаю тему выпечки с маковой начинкой. Сегодня расскажу, как приготовить маковые крендельки. Сладкие, ароматные и невероятно вкусные крендельки отлично подходят для полдника или праздника. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.04.2018
Домашний маковый пирог 5.0
В преддверии пасхальных праздников выпечка с маком становится все более актуальной. Рулеты, пирожки, булочки, крендельки, пироги… Сегодня у меня рецепт, как приготовить домашний маковый пирог. …далее
Добавил: Антон Сорока 30.04.2018
Лимонно-маковые кексы 4.

Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы. …далее
Добавил: Антон Сорока 10.04.2018
Чипсы из лепёшки 5.0
Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.04.2018
Панкейки с маком 5.0
С какими только дополнениями не готовят панкейки и оладья. Сухофрукты, тёртые овощи, кусочки фруктов и т. д., но такой вариант я встретила первый раз. Хотя он лежал на поверхности. Давайте приступим! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2018
Маффины на сгущённых сливках 5.0
Простые в приготовлении и воздушные маффины из сгущённых сливок – это изысканное лакомство для любителей сладкой домашней выпечки. Дополнение в виде мака сделает вкус этого десерта ещё более ярким. …далее
Добавил: Janin74 21.04.2018
Кекс с лимоном и маком 5.0
Добавление цитрусовых в выпечку – это всегда взрыв вкусов. Сладкое тесто преобразится кислыми оттенками, цвет станет ярким, а текстура – влажной. Если любите такое сочетание, то этот рецепт для вас. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.06.2018
Сдобные булочки-плетенки с маком и корицей 5.

Очень и очень нежные воздушные булочки! Ароматные, сладкие, пушистые. А внутри прячется мак и корица с сахаром – равнодушных не будет! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 02.07.2018
Тонкие блины с маком 5.0
Блины по этому рецепту получаются очень тонкие, с множеством дырочек, а крупинки мака придают им изюминку. Подходят для фарширования сладкими начинками или просто для чаепития. Попробуйте! …далее
Добавил: Mizuko 28.04.2019
Маковый торт с заварным кремом 5.0
Простой в исполнении, невероятно насыщенный и удивительно вкусный маковый торт с заварным кремом хочу предложить вам на пробу. Если вы любите баловать себя и домашних сладеньким, советую! . ..далее
Добавил: Марина Κрасильникова 18.06.2019
Чизкейк с маком
4.0
Делюсь рецептом чизкейка с маком. Десерт получается очень красивым, вкусным, с легкой кислинкой. Он просто создан для чаепития в приятной компании! …далее
Добавил: Катерина 14.08.2019
Маковый бисквит 5.0
Этот бисквит мне нравится своим оригинальным видом и сбалансированной сладостью. Из него можно приготовить вкуснейший торт или подать как самостоятельный десерт. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Ирина 19.03.2020
Булочки с маком и глазурью 5.0
Нежные, пышные булочки с маком и глазурью станут отличным дополнением к молоку, чаю, кофе или компоту.
Добавил: Зоя Шунина 16.05.2020
Пирог с маком на кефире 5.0
Нежная, воздушная и вкусная выпечка для домашнего чаепития. Готовится просто и из самых доступных ингредиентов. …далее
Добавил: Оксана Ч. 03.08.2020
Маковый пирог со сметанной заливкой 5.0
Хочу поделиться рецептом очень вкусного макового пирога, который превратит домашнее чаепитие в настоящий праздник. Берите на заметку! …далее
Добавил: Galina.budanova 16.10.2020
Постный пирог с маком и апельсином 4.8
Делюсь рецептом постного пирога с маком и апельсином. Особенно его оценят те, кто любят простые рецепты без сложных ингредиентов. …далее
Добавил: Катерина 01.09.2020
Кексы на кефире с маком 5.0
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт кексов на кефире с маком. Его процесс настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Продукты для кекса есть у каждой хозяйки. Берите на заметку! …далее
Добавил: Кристина 13.02.2021
Булочки с маком и шоколадной глазурью 5.0
Булочки с маком и шоколадной глазурью — пример вкусной и красивой домашней выпечки, достойной праздничного стола. В них хорошо сочетается пышное, воздушное тесто, маковая начинка и шоколад. …далее
Добавил: Зоя Шунина 11.02.2021
Маковый пирог с вишней 5.

Маковый пирог с вишней — хорошая домашняя выпечка, простая, красивая и вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом. Любители пирогов с маком оценят рецепт. …далее
Добавил: Зоя Шунина 18.04.2021
Рулет с маком «Сдобная особа» 5.0
Мучные изделия с маком занимают особое место среди сдобной выпечки. Сегодня готовим рулет с маком двумя способами. Выбирайте какой вам понравится больше. Пышные, нежные и необыкновенно вкусные пироги! …далее
Добавил: Зоя Шунина 10.06.2021
Варенье из груши с маком и ванилью 5.0
Для тех, кто любит интересные сочетания, предлагаю рецепт варенья из груши с маком и ванилью. Оно получается очень вкусным и сладким. Такая комбинация получается крайне удачной. …далее
Добавил: Катерина 01.09.2021
Маково-ореховый торт 5.0
Для семейного, домашнего праздника предлагаю вариант простого и вкусного торта. Готовится он с использованием орехов и мака, а прослойка из сметанного крема с вареной сгущенкой. Делюсь рецептом! …далее
Добавил: Кристина 12.11.2021
Блины с маком 3.7
Блины с маком должны понравится детям и любителям мака, конечно. Выглядит такие блины празднично и вполне подойдут в качестве десерта для чаепития с друзьями. А приготовить такие блины — просто. …далее
Добавил: Giggs 06.02.2018
Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной простой рецепт пошаговый
Как приготовить вкусный домашний Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной рецепт простой. Слегка взмокшая, с перекошенным пучком на голове, я бежала домой с твёрдой мыслью испечь торт. С орехами! Да, я так люблю орехи, будет вкусно! Но мальчики… они ведь любят шоколадный… ой, а у меня там, кажется, целая баночка кокосовой стружки есть… а вот жаль, что мака нет. 🤯🤯🤯 — Тааак, мысли в моей голове, рассчитайтесь уже на первый-второй и начнём печь торт. Примерно такова предыстория этого тортика. Зато с кремом не было сомнений. С варёной сгущёнкой и сметаной…ммм…он великолепен!
Ингредиенты.
Для коржей3 яйца
240 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
340 гр. сметаны
1,5 ч.л. соды
190 гр. муки (70+70+50)
50 гр. молотых орехов + 50 гр. кокосовой стружки (можно заменить на мак/изюм) + 40 гр. шоколада
Крем
1 банка варёной сгущёнки
150 гр. масла
150 гр. сметаны
Как приготовить Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной просто рецепт пошаговый
1. Разогреть духовку до 180 гр. Первом делом нужно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром 5 минут до пышности. Добавить сметану. Взвесьте массу и разделите на 3 части. В каждую необходимо добавить по 0,5 ч.л.соды, и в 2 из них — по 70 гр.муки и по 50 гр. орехов и кокосовой стружки/мака/изюма соответственно. В третью часть добавляем 50 гр.муки, 20 гр.какао и 40 гр.шоколада (в виде калет или рубленного).
2. Вылить каждую часть теста в кольцо 18 см. и выпекать в духовке ~20 мин до сухой шпажки. (Если кольцо одно, можно выпекать в нем по очереди). Остудить и подравнять (срезать верхушки). Подсушить их в духовке, потом измельчить и использовать для посыпки краев или торта целиком. Крем. Сначала взбить мягкое масло пару минут, добавить частями сгущёнку, взбить до пышного состояния.
3. Добавить сметану и аккуратно вымешать лопаткой или на очень низкой скорости миксера (миксером аккуратнее — может расслоиться). Собрать тортик, смазав коржи, верх и бока кремом. Шоколадный корж положить в середине, так разрез будет красивее. Затем отправить торт в холодильник и выждать мучительно долгие 3 часа (или ночь).
Надо пробовать. Вроде все просто. То , что вкусно — сомнений нет. Спасибо за рецепт.
Вита все время так аппетитно пишешь)что после прочтения рецепта хочется сразу бежать готовить такую вкуснятину😍
Хоспади.., когда эти вкусняшки мне есть…. Муж запрещает такое объедение готовить. Он говорит, что «поплыл». Приходится в тихоря хомячить 🤭
А можно диаметр больше? Но тоньше будут? Или не стоит
Маковый торт с безе и клубникой
РЕЦЕПТ: на форму 20 см
Для бисквита: яйца пробиваем миксером 20 секунд, для того, чтобы нарушить консистенцию и на поверхности образовалась «шапочка» из пены.
Затем продолжаем взбивать и постепенно вводим сахар и взбиваем яйца около 5-6 минут до пышной, белой массы, она увеличится в объеме в несколько раз.
Во взбитые яйца просеиваем (! ) муку и постепенно, в несколько этапов аккуратно (чтобы не нарушить воздушность) вмешиваем лопаткой в яичную массу.
Затем добавляем растопленное (не горячее!) сливочное масло и мак, и также аккуратно вмешиваем.
Тесто отправляем в форму (дно застилаем пергаментом, маслом ничего не смазываем) и выпекаем при 180 гр — 35-45 мин. Я выпекала в мультиварке на программе выпечка 1 час.
Готовый бисквит достаем из формы и остужаем на решетке.
Для безе:
Белки начинаем взбивать в течении минуты, как только начали пениться, продолжаем взбивать и постепенно добавляем добавляем сахарную пудру (или сахар) и лимонный сок и взбиваем в течении 5-6 минут до устойчивых пиков.
Выкладывает на пергамент в виде круга в диаметре 20 см и сушить в духовке при 100-130 гр — 1.5-2 ч.
Я сушила в дегидраторе «Ветерок-2» 2,5 часа при 75 градусах.
Для желе: желатин заливаем водой и оставляем до набухания.
В клубничное пюре (сделала из замороженных ягод) добавляем сахар и желтки.
Все хорошо перемешиваем венчиком.
Ставим на плиту на небольшой огонь и постоянно помешивая, доводим до кипения.
Затем массу остужаем, чтобы она была не сильно горячая.
И в массу вводим набухший желатин.
Все перемешиваем и разливаем по 2 формочкам в диаметре 20 см.
Я формочки делала из фольги.
И ставим в холодильник до полного застывания.
Для творожного крема: шоколад нужно растопить на паровой бане или в мультиварке (только очень аккуратно, чтобы желатин не закипел, нужно через каждые 5 секунд перемешивать)
В творог (комнатной температуры) добавляем сахар и хорошо все пробиваем погружным блендером до однородной массы.
Добавляем растопленный шоколад и также пробиваем блендером.
Жирные сливки взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Для того, чтобы сливки хорошо взбились, они должны быть очень холодные, взбивать начинайте на небольшой скорости миксера, постепенно скорость увеличивайте и взбиваете)
Затем в творожную массу лопаткой вмешиваем (в несколько этапов) взбитые сливки.
Немного крема отложите, от общего количества примерно 1/3 часть и добавьте мак, перемешайте.
Крем готов)
Для пропитки торта использую клубничный сироп.
Также потребуется для сборки торта белый шоколад, его нужно растопить и смазать безе с двух сторон, это делается для того, чтобы безе не раскисло от влажности.
Все подготовлено, можно собирать торт.
СБОРКА ТОРТА: Корж-пропитка-крем-клубничное желе-крем-безе (покрытое белым шоколадом)-крем-клубничное желе-крем-корж-пропитка-торт затягивает кремом с маком и украшаем на свое усмотрение.
Красивый и вкусный торт готов!
Приятного чаепития!
Шоколадный крем с вареной сгущёнкой — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
180 г |
| 180 г | |||
2 ст. л. | 1 ст. л. |
Описание рецепта — Шоколадный крем с вареной сгущёнкой:
Крем на основе сливочного масла с вареным сгущённым молоком, порошком какао и коньяком — один из моих самых любимых! Плюсов у него много: ингредиентов понадобится минимум, все они доступные, крем готовится элементарно и очень быстро, подходит как для украшения торта или капкейков, так и для прослойки коржей, рулетов, пирожных, начинки эклеров. Крем получается ароматным, сладость достигается за счёт сладости вареной сгущёнки, поэтому крем не приторный, шелковистый и очень вкусный!
Шоколадный крем с вареной сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 27,03 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления шоколадного крема с вареной сгущёнкой нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, вареное сгущённое молоко, коньяк, какао-порошок.
Шаг 2:
В миску перекладываем сливочное масло и слегка подтапливаем его в микроволновке так, чтобы масло стало мягким, но не растаяло. Будет ещё лучше, если вы достанете из холодильника сливочное масло за 1 час до начала приготовления крема — так риск перегреть масло полностью отпадёт.
Шаг 3:
Взбиваем сливочное масло с помощью миксера до пышности. Взбивать понадобится примерно 3 минуты, задействовав сразу максимальную скорость.
Шаг 4:
| 180 г |
Добавляем во взбитое масло вареное сгущённое молоко.
Шаг 5:
Взбиваем масло со сгущёнкой примерно 30 секунд, пока крем не приобретёт однородный цвет и консистенцию.
Шаг 6:
Теперь всыпаем в крем из масла и вареной сгущёнки какао-порошок.
Шаг 7:
Снова взбиваем крем миксером до однородности.
Шаг 8:
В конце в крем вливаем коньяк.
Шаг 9:
Взбиваем крем секунд 10.
Шаг 10:
Крем из масла, вареного сгущённого молока и какао готов.
Шаг 11:
Теперь крем можно использовать. Этот шоколадный крем прекрасно держит форму, поэтому им смело можно украшать поверхность торта и капкейки. Также шоколадный крем с вареной сгущёнкой идеально подходит для прослойки коржей торта, рулетов, пирожных.
Шаг 12:
Шоколадный крем с вареным сгущённым молоком лучше использовать сразу после приготовления, пока его консистенция мягкая; в холодильнике этот крем, как и другие масляные кремы, становится более плотным.
Приятного аппетита!
Торт с маком и сгущенкой
Торт «Муравейник» с вареной сгущенкой и маком, рецепт с фото — Вкусо.ру
30 июля 2020
Вкусный десерт с богатой кулинарной историей.
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Кол-во порций:
8
8 порцийСложность: средняя
Время приготовления:
PT1h50M1 час 30 минут
Время подготовки:
PT1h50M1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для теста:
для крема:
Приготовление:
1 час 30 минут
+1 час 30 минут
Сливочное масло подержать при комнатной температуре.
Перемешать с сырым яйцом, массу взбить при помощи миксера.
Влить молоко и перемешать.
Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в жидкую массу.
Замесить тесто, оно должно быть мягким и податливым.
Разделить на четыре части, сформовать шарики, обернуть пленкой, положить в морозильную камеру на полтора часа.
Застелить противень пергаментом.
Натереть замороженное тесто, два куска.
Поставить противень с крошками теста в духовку.
Температура выпекания – 180 градусов, время – 20 минут.
Готовить до появления золотистого цвета.
Вынуть из духовки.
Оставшиеся два куска теста также натереть и выпечь в духовке.
Отдельно взбить в небольшой емкости мягкое сливочное масло, добавить сгущенное молоко, все вместе взбить до получения однородной массы.
Тесто поломать кусочками, выложить в крем, перемешать.
Выложить массу горкой на блюдо, посыпать маком.
Десерт оставить для пропитывания в холодильнике на ночь.
Совет
Для приготовления торта лучше использовать вареную сгущенку.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Трехслойный торт из сгущенного молока | Великолепный стол
Большую часть моего детства это был любимый торт моей мамы. Каждый слой бисквитного торта смешивают с разными ингредиентами (маком, черносливом, грецкими орехами), затем поливают сгущенным молоком с сахаром и оставляют для замачивания. Она просто назвала его «трехслойным пирогом», поэтому я настаивал на его настоящем названии:
«Это нельзя просто так назвать. Откуда ты это взял? »
«От Лили Гофман».
«Так звоните Лиле.”
«Ну, может, это была не Лиля. . . »
«Но может быть, просто спроси ее».
«Нет. . . Подожди, это не ее почерк.
«Хорошо, но у него должно быть имя. Разве папа не может просто проиндексировать это? »
Мой отец (упрямый пессимист) вмешивается: «Бонни, ты не понимаешь — у нас не было названий для этих вещей. Я его не найду ».
Я закатываю глаза. «Просто попробуйте Яндекс».
Да. Яндекс. Это ответ России на Google, но гораздо более неуклюжий и неуклюжий.И это дало этому пирогу десятки названий, которые не очень хорошо переводятся. Включая, конечно же, название «Трехслойный торт».
Состав
Жидкость для замачивания:
2 банки по 14 унций сгущенного молока с сахаром
2 палочки (1 стакан) несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
Для каждого из трех слоев:
С горкой 3/4 стакана (100 г) универсальной муки
2 чайные ложки картофельного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 стакана (100 граммов) сахарного песка
1 большое яйцо
1/2 стакана (100 г) сметаны
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Первый слой: 1 стакан (100 г) грецких орехов, нарезанных кусочками размером 1/4 дюйма
Второй слой: 1/3 стакана семян мака (я люблю бланшировать их в несколько смен кипятка, чтобы смягчить их и вымыть горечь или неприятный привкус)
Третий слой: 1 стакан (150 г) чернослива, нарезанного кусочками размером 1/4 дюйма
Проезд
Разогрейте духовку до 350 ° F.
Сливочное масло и мука. Форма для выпечки размером 9 x 5 дюймов (на сковороде с прямыми стенками проще всего сделать штабелируемый торт, но если у вас сковорода с уклоном, вы можете просто обрезать края торта). Выстелите сковороду пергаментом — он служит своего рода каталкой для подъема слоев, поэтому оставьте небольшой выступ.
В чаше настольного миксера, оснащенной лопастной насадкой, или в большой чаше ручного миксера смешайте сгущенное молоко и масло с сахаром до однородности. Отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и пищевую соду.Отложите в сторону.
В чаше миксера с лопастной насадкой или в чаше взбейте сахар и яйцо в течение нескольких минут, пока смесь не станет легкой и пушистой. Добавьте сметану, перемешайте до однородности, а затем добавьте мучную смесь, пока она не станет однородной. Аккуратно смешайте надстройку (грецкие орехи, мак или чернослив). Вылейте в сковороду, поставьте в духовку и запекайте, пока тестер не станет чистым, около 20 минут.
Пока пирог печется, застелите противень с бортиком вощеной бумагой или пергаментом, который должен быть как минимум на 6 дюймов длиннее, чем ваш буханка.
Когда корж запечется, достаньте его из духовки и проведите ножом по краю, чтобы при необходимости ослабить его. Используя пергамент, переверните торт на поднос для ожидания (верните пергамент в форму для хлеба). Вылейте одну треть жидкости для замачивания поверх теплого торта, разложив его ложкой, чтобы он впитался повсюду.
Пока первый слой находится в своей молочной ванне, приготовьте второй слой — повторите описанный выше процесс, но с другой добавкой.
Пока идет запекание второго слоя, сядьте рядом с первым слоем с хорошей книгой и залейте ложкой любую просачивающуюся жидкость, которая просачивается наружу, наливая ее сверху и по бокам. К тому времени, когда выпечка второго слоя закончится, большая часть жидкости впитается. Когда второй слой запекся, проведите ножом по краю, чтобы ослабить его, и осторожно поместите второй слой поверх первого. Вылейте половину оставшейся смеси сгущенки поверх и распределите ее.Сделайте последний слой, и, пока он запекается, повторяйте ложку и замачивание для второго слоя. Повторите то же самое с последним слоем.
Когда вы закончите выпечку и замачивание, дайте пирогу постоять на ночь, чтобы все молочные ингредиенты успели впитаться (при необходимости вы можете накрыть его фольгой). Если за ночь вытечет жидкость, вы можете собрать ее в небольшую тарелку и подавать к столу. Если у вашей формы для выпечки хлеба наклонные стороны, возьмите острый зазубренный нож и обрежьте края, чтобы все убрать (это не обязательно, но выглядит красиво и дает дополнительное преимущество, так как дает вам несколько вкусных кончиков, которые можно есть, пока никто не смотрит) .Нарезать кружочками и подавать.
Выдержки Качка: возвращение к русской кулинарии Бонни Фрумкин Моралес с Диной Причеп. Авторские права © 2017 Бонни Фрумкин Моралес и Дина Причеп. Перепечатано с разрешения Flatiron Books. Все права защищены. Фотография Лилы Сид.
Минутку …
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] —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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] —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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ]) + (+ !! []))
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! []) ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) —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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] —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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] —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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (
.
Пирог из сгущенного молока — Непорочные укусы
Перейти к рецепту Распечатать рецепт
Торт со сгущенным молоком — Быстрый, нежный и легкий торт, который произведет впечатление на обеденный стол или вечеринку, даже если вы не будете трудиться на кухне.
У вас есть в кладовке банка сгущенки? Затем превратите его в нечто восхитительное, как вот этот торт.
Торт из сгущенного молока — определенно один из тех десертов, который требует минимума ингредиентов и подготовки.
Не знаю, как вы, но я с нетерпением жду сладкого в конце еды. У них есть волшебный способ уравновесить вкусовые рецепторы, чтобы мы могли достичь максимального удовлетворения.
Этот торт из сгущенного молока похож на пирог с фунтом, но может предложить гораздо больше. Он легкий и влажный, благодаря чему каждый укус вкуснее предыдущего.
Несмотря на то, что он подслащен только банкой сгущенного молока, вы будете приятно удивлены уровнем сладости. Пирог не слишком сладкий, поэтому его еще проще съесть на 2 или 3 ломтика в сочетании с клубникой и взбитыми сливками — это просто рай.
Каждый кусочек имеет великолепную текстуру, и ваши вкусовые рецепторы вскоре ощутят этот насыщенный молочный аромат, и тогда вы будете готовы снова испытать это восхитительное блюдо. Угадай, что? Его тоже можно есть на завтрак! Или подавать с чаем.
К сожалению, многие думают, что использование сгущенного молока в десертах превзойдет его .Сгущенное молоко Au contraire усиливает.
Попробуйте этот торт на себе. Это не разочарует.
Наслаждайтесь!
Смотреть как это сделатьИщете другие рецепты? Следуйте дальше …
Пирог сгущенный
Торт со сгущенным молоком — Быстрый, Нежный и легкий Торт, который произведет впечатление за обеденным столом или на вечеринке, и вам не придется работать на кухне.
Подготовка: 10 минут
Готовка: 50 минут
Итого: 1 час
Американский
Инструкции
Предварительно нагрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F.
Обильно смажьте 10-дюймовую сковороду или сковороду Бундта кулинарным спреем и отложите в сторону.
Взбейте сливочное масло и сахар на высокой скорости в стоячей смеси, пока она не станет пушистой и не станет белой, примерно 3 минуты. Затем добавьте сгущенку и перемешивайте еще минуту.
Добавьте яйца, понемногу за раз, тщательно взбивая смесь между каждым добавлением. Просейте муку и разрыхлитель в тесто, а затем добавьте тертую цедру и сок лайма, мускатный орех и экстракт ванили.
Хорошо перемешайте, пока все полностью не смешается. Соскребите со стенок миксерной чаши.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Постучите сковородой по рабочей поверхности, чтобы удалить воздух.
Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту, пока тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым, примерно 45–50 минут. Переложите в решетку.
Посыпать торт сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками и клубникой.
Пищевая ценность:
Калорий: 387 ккал (19%) | Углеводы: 35 г (12%) | Белок: 5 г (10%) | Жиры: 25 г (38%) | Насыщенные жиры: 15 г (94%) | Холестерин: 142 мг (47%) | Натрий: 35 мг (2%) | Калий: 144 мг (4%) | Сахар: 15 г (17%) | Витамин А: 825 МЕ (17%) | Витамин С: 0.8 мг (1%) | Кальций: 58 мг (6%) | Железо: 1,6 мг (9%)
Автор: Immaculate Bites
Курс: Десерт
Кухня: американская
Пищевая ценность
Пирог сгущенный
Сумма на порцию
калорий 387 Калорий в составе жира 225
% дневная стоимость *
Жиры 25 г 38%
Насыщенные жиры 15 г 94%
Холестерин 142 мг 47%
Натрий 35 мг 2%
0 Калий 41447
Калий 41447 9000 Углеводы 35 г 12%
Сахар 15 г 17%
Белок 5 г 10%
Витамин A 825IU 17%
Витамин C 0. 8 мг 1%
Кальций 58 мг 6%
Железо 1,6 мг 9%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Присоединяйтесь и получите бесплатную книгу рецептов!
Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
.13139 Торт Мак Фотографии — Бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime
Торт сметанник или генерал — трехслойный торт с орехом, маком и изюмом. Фарш и сметана, Русская кухня
Кусочек торта с маком. И абрикосовый декор
Творожный пирог с яблоком и маком. Творожный пирог с яблоком и маком на бирюзовом фоне
Традиционный торт с маком и грушей.Традиционный чешский торт колач с маком и грушей, изолированные на белом
Домашний сладкий маковый торт с шоколадом. На столе, покрытом сахарной пудрой
Маковое пирожное с горячим кофе. На старом деревянном столе
Традиционный рождественский торт с маком на деревянном столе. Традиционный рождественский торт с маком с глазурью и орехами на деревянном столе
Кусочки макового жмыха на тарелке.Крупным планом
Жмых маков. Традиционный польский торт с маком
Маковое пирожное. Маковый торт нарезанный крупным планом фото
Пирог с маком. На украшенном столе
Пирог с маком. С засахаренными апельсинами, обернутыми бумагой и оранжевой лентой на синем деревянном фоне
Жмых маков.Ломтиками покрытая сахарная пудра
Жмых маков. Вкусный и сладкий торт с маком и сахарной пудрой
Пирог с маком. Праздничный десерт
Пирог с маком. С глазурью, украшенный фруктами
Пирог с маком на деревянных фоне. Маковый торт на коричневом деревянном фоне
Рождественский торт с маком на тарелке.С декором
Маковый торт со свежей мятой. И сметана, изолированные на белом фоне
Пирог с маком. Ломтики макового жмыха на разделочной доске
Рождественский торт с маком. Вкусный рождественский торт с маком
Домашний лимонный пирог с фунтами мака на решетке.Голубой камень. Задний план. Крупным планом
Пирог с маком. С сахарной глазурью
Пирог с маком. Деталь макового торта
Торт с маком на рождество. Маковый торт с орехами и изюмом на рождество
Пирог с маком. С сахарной глазурью
Вкусный торт с маком и чашкой чая на столе.Вкусный венский торт с маком, чашкой чая, белым чайником и коричневым тростниковым сахаром на столе крупным планом
Пирог с маком. С вишней
Пирог с маком. С вишней
Пирог с маком. С молоком
Жмых маков. На ярком фоне
Домашний пирог с сыром, сезами, семечками подсолнечника и маком.
Кусок восхитительного торта манго с маком, изолированные на белом. Студия
Торт с миндалем и маком. На фоне темного дерева
Маковый торт. Бисквитный торт с маком
Булочки с маком на подставке для торта. Сочельник. Традиционное расположение
Маковый торт на рождество.Маковый торт на рождество нарезанный
Пасхальный маковый торт с миндалем в винтажном стиле.
Пирог с маком. Изолированные на белом фоне
Пирог с маком. С вишней
Кусок макового торта на вилке. Изолированные на белом
Пирог с лимоном и маком.Булочка с лимоном и маком, нарезанная ломтиками
Маковое пирожное. Три маковых торта — czech food
Пирог с маком в кремовой глазури. Вкусный коричневый торт на тарелке
Пирог с маком. Изолированные на белом фоне
Пирог с маком и джемом. Из Венгрии
Штрудель нарезанный маком на деревенском столе с вилкой рядом с тортом.
Жмых маков. Свежий маковый торт
Пирог с маком на тарелке
Лимонно-маковый торт. Специальный лимонно-маковый торт
Жмых из свежего мака. С крошкой
Жмых маков. Маковая лепешка разных видов на тарелке
Мак, апельсиновый пирог, красиво сервированный.Пирог с маком в подносе, украшенный апельсином
Био-вишнево-маковый торт на синей тарелке. На белом фоне
Традиционный рождественский торт с маком. Традиционный маковый торт на Рождество
Традиционный рождественский торт с маком. Традиционный маковый торт на Рождество
Торт с маком в рождественской обстановке.Селективный фокус
Домашний торт с маком на тарелке с чашкой кофе. Новогоднее украшение с украшениями
Изолированные на белом фоне желтый круглый торт с корицей с белым кремом и маком. Изолированные на белом фоне желтый круглый торт с корицей с
Банановый торт со сливками и маком.Банановый торт со сливками и маком для хорошего и полезного чаепития
Банановый торт со сливками и маком. Банановый торт со сливками и маком для хорошего и полезного чаепития
Торт Мимоза — лимон, мак, белый шоколад, Пасхальный кулич. Торт Мимоза — лимонный мак, глазурь из белого шоколада Пасхальный кулич
Торт Мимоза — лимон, мак, белый шоколад, Пасхальный кулич.Торт Мимоза — лимонный мак, глазурь из белого шоколада Пасхальный кулич
Сладкое пирожное с маком на разделочной доске. Вид сверху. Сладкий пирог с маком на разделочной доске. Вид сверху
Творожный пирог с черникой и маком на деревянной коричневой доске. Полезный и легкий в приготовлении десерт: Творожный пирог с черникой и маком на деревянном
Творожный пирог с черникой и маком на деревянной коричневой доске.Полезный и легкий в приготовлении десерт: Творожный пирог с черникой и маком на деревянном
.Шоколадный торт без выпечки
«Так Просто!» предлагает рецепт шоколадного торта шедеврального вкуса и красоты. Без муки, теста, яиц, он идеален для тех, кто не хочет заморачиваться с выпечкой.
Ошибиться с приготовлением невозможно, испортить торт никак не получится. Единственное, на что следует обратить пристальное внимание, — качество продуктов.
Сливки должны быть достаточной жирности, а шоколад требуется именно горький, чтобы оттенить нежность мусса и сладость сгущенного молока. Растворимый пудинг в пачках можешь найти в супермаркете в отделе «Бакалея».
Шоколадный торт без выпечки
Пусть тебя не пугает длинный список ингредиентов: все они повторяются! Приготовление — проще некуда: растапливай, смешивай да выливай в форму.
Ингредиенты для для основы
- 250 г бисквитного печенья
- 200 г горького шоколада
- 1/2 ст. вареной сгущенки
- 1/2 ст. сливок (38%-й жирности)
Ингредиенты для мусса со сгущенным молоком
- 500 мл сливок (38%-й жирности)
- 1 уп. (80 г) растворимого ванильного пудинга
- 2 ст. л. вареной сгущенки
Ингредиенты для глазури
- 150 г горького шоколада
- 150 мл сливок (38%-й жирности)
- 50 г сливочного масла
Приготовление
- В сотейнике соедини ингредиенты для основы: шоколад, сливочное масло, вареное сгущенное молоко и сливки.
Поставь емкость на огонь и при постоянном помешивании доведи до однородности.
Сними сотейник с огня, в слегка остывшую шоколадную массу добавь поломанное не слишком мелко печенье.
- Дно разъемной формы диаметром 24 сантиметра застели пергаментом. Если хочешь получить торт с идеальными краями, помести внутрь формы пластиковое кондитерское кольцо. Если такого у тебя нет, ничего страшного.
Выложи шоколадную массу с печеньем в форму и разровняй.
- Приготовь мусс со сгущенкой: смешай, а затем взбей сливки и растворимый пудинг. В конце добавь сгущенное молоко.
- Выложи мусс на основу, разровняй его поверхность силиконовой лопаткой. Помести торт в морозилку на час.
- Для приготовления глазури растопи шоколад и сливочное масло, добавь сливки и, помешивая, доведи массу до однородной консистенции. Остуди до комнатной температуры и вылей глазурь поверх мусса. Поставь торт в холодильник, чтобы глазурь застыла.
Очень сочно, вкусно, шоколадно. Про калории промолчу… иногда ведь можно себе позволить!
Этот рецепт растопит сердце кого угодно, поделись им!
Автор статьи
Марина Артемова
Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считаные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких! Любимая книга Марины — «Унесенные ветром» М. Митчелл.
Медово-ореховый пирог с маком
Этот пирог с маком насыщен насыщенным медом и хрустящими грецкими орехами. Покрытый сливочным сыром и глазурью дульсе де лече, вам будет трудно не вернуться на несколько секунд (и третей).
Каждый украинец может убедиться в чудесах медовика. От классического русского медового торта до многослойного медового торта с джемом, мы любим украшать нашу выпечку насыщенным, пряным и сладким сиропом. Он придает выпечке прекрасную жевательную способность и может похвастаться более высоким содержанием фруктозы.Почему бы не сделать вещи немного более сладкими?
Текстура этого медово-орехового пирога с маком такая же декадентская, как и сам вкус. Орехи и мак приятно хрустят, а медовик тает во рту. Что лучше? Несмотря на впечатляющий внешний вид, торт довольно прост в приготовлении.
Несмотря на то, что торт напоминает осенние ароматы, его можно подавать круглый год. Часто он появляется на праздновании Пасхи или летних барбекю.
Как приготовить медово-орехово-маковый пирогДля приготовления этого пирога требуется всего несколько ингредиентов. Бонус: Большая часть работы выполняется ручным или стационарным миксером!
- Приготовление теста для торта: С помощью стационарного или ручного миксера взбейте яйца и сахар. Добавьте мед и снова взбейте до однородной массы. В отдельной посуде смешайте лимонный сок и пищевую соду.
Вмешайте в яично-сахарную смесь. С помощью лопатки для выпечки всыпьте муку на треть, стараясь не перемешать.
- Добавить грецкие орехи и семена мака: Разделить тесто на две равные части.Грецкие орехи крупно порубить. В одну порцию теста добавить грецкие орехи, а в другую – мак.
- Испеките кексы: Поместите тесто с маком и грецкими орехами в формы для кексов. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка не вставится в центр и не выйдет чистой. Разрежьте каждый корж на две равные части, создав четыре отдельных слоя (два слоя с маком и два слоя с грецкими орехами).
Где купить семена мака? Семена мака можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Однако покупать их оптом в Интернете, как правило, намного дешевле.
- Пропитать коржи сладкими сливками: Смешать взбитые сливки и сгущенное молоко с сахаром. Пропитать каждый корж сладким кремом.
- Приготовление крема для торта: Смешайте размягченный сливочный сыр и дульсе де лече.
Медленно вливая, добавьте дополнительные холодные сливки для взбивания, взбивая до тех пор, пока они не достигнут жестких пиков.
- Заморозьте торт: Поместите крем для торта между каждым слоем, складывая стопкой. Смазать торт снаружи оставшимся кремом.
- Дайте торту застыть на ночь: Поместите торт в холодильник на ночь, чтобы он застыл.
Приобретите контейнер для тортов: Если вы любите печь необычные торты, самое время приобрести герметичный контейнер для хранения тортов . Это не только предотвратит впитывание тортом других запахов в холодильнике, но и сохранит его целостность. Это также прекрасно для транспортировки.
Советы по приготовлению лучшего тортаНиже приведены несколько советов, которые помогут вам испечь лучший медово-ореховый торт с маком:
- Используйте очень холодные густые взбитые сливки для крема для торта.
При приготовлении глазури обязательно используйте очень холодные взбитые сливки. Холодный крем создает самую пушистую глазурь! В крайнем случае, вы можете положить контейнер в морозильную камеру на пару минут, чтобы быстро снизить температуру.
- Не перемешайте крем для торта. Чем больше вы смешиваете крем, тем более ровным он получается. Как только смесь достигнет жестких пиков, немедленно прекратите перемешивание.
- Оставьте торт на ночь. Охлаждение торта на ночь помогает сохранить его крепким.Это также усиливает вкусовые качества.
- Приобретите шпатель для глазури. Чтобы приготовить глазурь, достойную пекарни, приобретите шпатель для глазури.
Нож для измельчения орехов: Вместо того, чтобы измельчать орехи ножом, поместите их в пластиковый пакет для хранения. Выпустите лишний воздух. Используя мясорубку, разотрите пакет, пока орехи не рассыплются на мелкие кусочки.
- Охлаждение: Храните торт в герметичном контейнере в холодильнике до недели.Как упоминалось выше, лучше всего подходит контейнер, специально предназначенный для остатков торта.
- Заморозка: Целый медовый орехово-маковый пирог замораживать не рекомендуется. Тем не менее, вы можете приготовить и заморозить бисквит заранее. Для этого положите торт на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поместите его в морозильную камеру. Когда оба слоя замерзнут, заверните их в пищевую пленку и поместите в пластиковый пакет, пригодный для замораживания. Не забудьте удалить весь лишний воздух из пакета, чтобы предотвратить ожоги от морозильной камеры.
Как сделать торт менее сладким?
Сделайте торт менее сладким, полностью исключив крем для пропитки.
Могу ли я заменить грецкие орехи другими орехами?
Грецкими орехами можно заменить орехи пекан, фундук или миндаль.
Как сделать так, чтобы бисквит не утонул в середине?
Чтобы ваш бисквит не утонул в середине, предварительно разогрейте духовку перед выпечкой и не поддавайтесь желанию открыть дверцу духовки.Каждый раз, когда вы открываете дверцу духовки, вы впускаете поток холодного воздуха и меняете температуру.
Почему моя глазурь жидкая?
Глазурь становится жидкой по двум основным причинам: чрезмерное перемешивание и неиспользование очень холодных взбитых сливок.
Другие рецепты вкусных тортов
Рецепт
Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжина
Этот маковый пирог пропитан насыщенным медом и хрустящими грецкими орехами, а сверху покрыт сливочным сыром и глазурью из дульсе де лече.Ням!
Сосветие крема
- 1 чашка взбитых сливок 9 3 ст.
- Торт можно приготовить заранее
- Это легко, несложно и использует основные ингредиенты кладовой
- Идеально подходит для большой компании
- Поппи ОБОЖАЕТ это!
- 1 1/2 чашки универсальной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 3/4 чайной ложки кошерной соли
- 3 больших яйца комнатной температуры
- ¾ чашки 90 чайных ложек чистого сахарного песка
2 2 экстракта ванили
- 1/2 стакана цельного молока
- 1 1/4 стакана густых сливок
- 1 банка (12 унций) сгущенного молока
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чайной ложки чистого миндального экстракта
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 пинта густых сливок для взбивания
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 маленькая банка вишен мараскино
- Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску и отложите в сторону. Смешайте яйца, сахарный песок и ванильный экстракт в миске электрическим миксером с насадкой-лопаткой и взбивайте на средне-высокой скорости в течение 8 минут, пока смесь не станет светло-желтой и воздушной. Уменьшите скорость до минимума и добавьте половину мучной смеси, затем молоко и оставшуюся мучную смесь.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.Дайте пирогу остыть в форме в течение 30 минут.
- В другой миске смешайте жирные сливки, сгущенное молоко, сгущенное молоко с сахаром, экстракт миндаля и экстракт ванили.
- Проткните остывший торт шпажкой или зубочисткой по всему периметру. Медленно вылейте молочную смесь на пирог, пирог полностью впитает молоко, прежде чем налить больше смеси.
- Накройте торт полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
- Взбейте густые сливки и сахарную пудру электрическим миксером (используя насадку-венчик), пока они не достигнут жестких пиков или не станут густыми и пригодными для намазывания.
- Если вы подаете на большую компанию, смажьте поверхность торта взбитыми сливками и украсьте вишней мараскино.
- Если вы подаете только несколько квадратов, разрежьте торт на квадраты и украсьте каждый квадрат отдельно.
- 2 14 2 1 / 1 / 2 Кубок все цели
- 2 TSP Выпечки порошок
- 1 чашка растительного масла
- 1 стакан сахара
- 2 Большие яйца, при комнатной температуре
- 1 чашка испаряется молоко
- 1 / 3 чашка молока
- 1 ст.
- 1 / 2 стакан сахарной пудры
Факты питания
Медовый ореховой орех для мака торт
сумма на порцию
калорий
калорий 390 калорий от жира 225
% 225
% 220011 жир 25G 38%
насыщенные жиры 13г 65 %
9001 41%
натрий
10%
калий 133 мг 4%углеводов 39 г 13%
клетчатки 1 г 4%
Сахар 25 г 28%
Белок 6 г 12%
Витамин А 900 МЕ 18%
Витамин С 0. 6 мг 1%
Кальций 95 мг 10%
Железо 1,4 мг 8%
Процент*
Weeknight Tres Leches — С Днем Рождения, моя милая Поппи
Очень простой и вкусный торт Weeknight Tres Leches станет звездой дня рождения моей дочери 2 nd и непринужденной семейной встречи на берегу озера.
Моему малышу исполняется 2 года! ВАУ! Я не могу в это поверить.Вчера она была крошечным младенцем, который шевелился у меня на руках, а теперь она ходит, бегает и разговаривает! Куда ушли эти 2 года?!
Хотя она слишком молода, чтобы прочитать или понять этот пост, я считаю уместным написать ей и выразить то, что последние 2 года значили для меня.
Дорогая Поппи,
С днем рождения, моя милая маленькая Маковочка! Ты теперь такая большая девочка, и я не могу не гордиться тобой. Последние 2 года были незабываемым приключением, которое я не променял бы ни на что в мире.
С того момента, как мы впервые встретились в больнице, я влюбился в тебя. Мой ребенок. Моя дочь. Моя милая маленькая девочка.
Первые несколько недель были тяжелыми для всех нас. Мы с твоим отцом понятия не имели, что делаем, и мы с тобой оба боролись с уходом за больными. Но это не имело значения, потому что ты был таким солдатом, и мы в конце концов это поняли. Спасибо, что были терпеливы с нами.
Когда твоему папе пришлось вернуться на работу, остались только ты и я.Маленькая команда из двух человек, которую я обожаю. Настолько, что я чувствую себя потерянным и опустошенным, когда тебя нет рядом. Я никогда не забуду наши бесчисленные прогулки в коляске, когда ты спал, прижавшись к груди, пока я пытался вернуться в форму. Спасибо, что являетесь моей постоянной мотивацией оставаться здоровой, подтянутой и счастливой.
Все те времена, когда ты терпеливо висела у меня на груди в детской переноске, пока я убиралась в доме или готовила ужин. Многочисленные ночи, которые мы провели вместе, спя на диване, когда я пытался усыпить тебя.Несмотря на то, что для меня это были долгие бессонные дни и ночи, я буду дорожить ими вечно. И если бы я мог, я бы пережил их в мгновение ока. Спасибо за то, что ты был моим милым гибким маленьким помощником, который всегда был готов на все.
Наши отношения постоянно развивались, и каждый этап был невероятным. От того, что ты нуждаешься во мне 24 часа в сутки, до того, что ты стала независимой маленькой девочкой со своим собственным мнением. Я видел, как ты открыл для себя весь мир вокруг себя, видел, как ты сблизился со своим папой, и видел, как ты влюбился в нашу семью.
Как только вы начали ходить и бегать, жизнь стала намного безумнее, и это была дикая поездка. Ты такой любопытный счастливый везунчик и надеюсь, что это никогда не изменится. Мне так повезло, что я был здесь на каждом этапе пути, был свидетелем каждого хорошего дня, плохого дня и всего, что между ними.
Слова не могут выразить, как сильно я тебя люблю и как горжусь тобой. Спасибо за то, что ты моя дочь и за то, что выбрала меня своей мамой. Я обещаю быть вашим самым большим болельщиком, поддержкой и лучшим другом навсегда.
С днём рождения, доченька.
Хорошо, теперь, когда я закончила писать и заплакала (хорошо, что я беременна… люди вокруг меня в этом кафе, вероятно, думают беременность гормоны) давайте поговорим о том, почему этот Weeknight Tres Leches — идеальный торт ко дню рождения мой Поппи.
Причина, по которой этот торт называется Weeknight Tres Leches, заключается в том, что его вполне можно приготовить в течение напряженной рабочей недели.По сути, вы делаете торт примерно за 20 минут, выпекаете его, а затем даете ему остыть в холодильнике, пока он впитывает молочную смесь. Подавайте его на следующий день с домашними взбитыми сливками и вашими любимыми фруктами.
Не нужно ждать особого случая, чтобы приготовить этот торт. Каждый день — хороший день для маленьких tres leches.
Weeknight Tres Leches – С днем рождения, моя милая Поппи
Сохранить рецепт
Рецепт печати
Ингредиенты
Взбитые сливки
Инструкции
Разогрейте духовку доСмажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов со сторонами не менее 2 дюймов.
Примечания
Торт хранится 3-5 дней в холодильнике. Храните неиспользованные взбитые сливки в герметичном контейнере. Когда будете готовы к использованию, повторно взбейте в течение 10-15 секунд.
7.8.1.2
67
http://sweetpoppyseed.com/weeknight-tres-leches/Рецепт, слегка адаптированный из Ины Гартен.
Первоначально опубликовано 2017-06-26 06:00:00.
AOL Food – рецепты, кулинария и развлечения
Это отличный торт для утреннего или полдника.
Ингредиенты
Указания
- Разогрейте духовку до 350°F.Сбрызните противень кулинарным спреем.
- В большую миску просеять муку, разрыхлитель и соль.
Отложите.
- В другой большой миске смешайте масло и сахар. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте сгущенное молоко, молоко и ваниль. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте лимонную цедру, лимонный сок (оставьте 1 столовую ложку для глазури) и семена мака. Выпекайте в течение 40-45 минут или до тех пор, пока не выйдет тестер для кексов с прикрепленными к нему влажными крошками.Дайте остыть в течение 20 минут.
- Чтобы приготовить лимонную глазурь, смешайте оставшуюся 1 столовую ложку лимонного сока с сахарной пудрой и виски, пока не останется комочков и сахар не станет влажным. Сбрызните торт и дайте ему затвердеть.
Совет: Сгущенное молоко — это молочный продукт длительного хранения, из которого удалено около половины воды. Это не то же самое, что сгущенное молоко с добавлением сахара. Не пытайтесь заменить это обычным молоком или сгущенным молоком с сахаром!
Полную версию сообщения можно найти на сайте Ashton Keefe.
Technicolor Kitchen — английская версия: Плетеный хлеб со сгущенным молоком и маком
Прежде чем я расскажу вам все об этом хлебе, я хотел бы представить Кэтрин из блога о еде Munchie Musings — она моя новая подруга по блогу, и нас познакомила милая Кристен и ее кампания Adopt a Blogger.
Приглашаю всех посетить блог Кэтрин, а также хочу поблагодарить Кристен за такую прекрасную инициативу!
Я испекла этот плетеный хлеб несколько месяцев назад, но не была уверена, публиковать его или нет – хлеб был огромным, и я не могла его сфотографировать.Кроме того, хлеб был очень нежным и имел прекрасный вкус, но вкус сгущенного молока с сахаром был далеко не таким.
Когда я прочитала в блоге Норы, что прекрасная Ева устраивает День выпечки #06, я изменила свое мнение: мне нравится форма этого хлеба, а также эффект, который придают ему маковые зёрна.
Я взял рецепт с сайта Карлоты — ресторана Карлы Пернамбуко. Я ужинал там в свой день рождения в прошлом году, и мне очень понравилось. Я большой поклонник ее творчества и уже второй раз готовлю по одному из ее рецептов — первым было чудесное суфле из гуавы с соусом катупири.
Я приготовил хлеб немного иначе, чем на сайте, потому что мне показалось, что инструкции недостаточно ясны; в списке ингредиентов есть яйца, но они не упоминаются при приготовлении. Я использовала кухонный помощник для приготовления теста, но это не обязательно: вы можете смешать жидкие ингредиенты + масло + соль, а затем добавить муку деревянной ложкой (как предлагает оригинальный рецепт).
Плетеный хлеб со сгущенным молоком и маком
1 банка (395 г) сгущенного молока с сахаром
1 банка теплой воды (используйте банку для сгущенки)
100 г несоленого сливочного масла, размягченного
свежие дрожжи
1 столовая ложка соли
1 кг универсальной муки
1 яичный желток, слегка взбитый, для смазывания хлеба
1 столовая ложка семян мака
Поместите дрожжи и воду в чашу стационарного миксера; хорошо перемешать, чтобы дрожжи растворились.
Добавьте сгущенное молоко с сахаром, соль и масло и, используя насадку-лопатку, хорошо взбейте. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Переключитесь на насадку-крюк и, взбивая на медленной скорости, постепенно добавляйте муку. После того, как вы добавили всю муку, взбивайте, пока не получите гладкое тесто. Накройте пищевой пленкой или полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону — дайте тесту подняться, пока оно не увеличится в объеме почти вдвое, примерно на 1 час.
Достаньте тесто из миски и положите его на слегка посыпанную мукой поверхность.Вымесить несколько раз и сформировать шар; Разделите тесто на 4 равные части и сделайте из каждой части жгуты длиной 40 см (15 дюймов). Поместите веревки на очень большой смазанный маслом противень (у меня был 40х26 см) и сплетите их. Накройте чистым кухонным полотенцем и дайте подняться в течение 1 часа.
Разогрейте духовку до 160ºC/320ºF; взбейте яичный желток с 1 столовой ложкой воды и смажьте им хлеб. Посыпьте хлеб маком и запекайте в течение 30–40 минут или до красивого золотистого цвета и готовности — если он начнет подрумяниваться слишком быстро, неплотно накройте его фольгой.
На 10-12 порций
Торт Рецепт торта Муравейник со сгущенкой без выпечки. Приготовление «Муравейник» из сладкого печенья
Не обязательно готовить торт только к празднику, можно приготовить на каждый день, угостить домочадцев. Вот, например, торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки — предлагаем несколько вариантов, рецепты с фото.
«Муравейник» из печенья с маком
- Молоко сгущенное — 1 стандартная жестяная банка
- Печенье 500-600 г
- Домашняя сметана 2 полные ложки
- Мягкая упаковка сливочного масла
- Немного мака и шоколада
С помощью ручного миксера смешать сгущенку с маслом, немного прокрутить и, добавив сметану, продолжать взбивать.Всыпать в тесто поломанное печенье, пару раз перемешать и выложить горкой. Сверху посыпать маком и измельченными орехами. Полчаса в холодильнике, на нижней полке будет достаточно, чтобы торт пропитался.
Торт «Муравейник» со сгущенкой и курагой
- Масло мягкое 200 г
- Молоко сгущенное (обязательно вареное)
- Печенье на ваш вкус полкилограмма
- Горсть ядер
- Курага 5-6 шт.
- Сметана жирная 3 ложки
- Немного темного шоколада для украшения
Ядра орехов и кураги, печенья измельчить руками с помощью большого ножа и перемешать. Открываем сгущенку и смешиваем ее со сметаной и маслом, сделать это можно ручным миксером или просто ложкой. Теперь собираем все вместе и формируем горку нашей сладости. Натереть плитку шоколада (половину) и посыпать торт. Нужно подержать пару часов для пропитки.
«Муравейник» без выпечки с изюмом
- Печенье — 500 г
- Очищенные орехи — 200 г
- Молоко сгущенное коричневое (вареное)
- Масло 100 г (сливочное)
- Изюм без косточек, две горсти
- Маленький мак
- Кунжут
Печенье ломаем, некоторые измельчаем блендером или скалкой, но мне это не нравится, меняется весь вкус торта. Изюм залить водой на некоторое время, орехи измельчить большим ножом. Сгущенку взбить с мягким сливочным маслом с помощью миксера, у меня сгущенка готова, можно приготовить обычную. Теперь собираем все вместе, ставим торт на красивую горку, посыпаем маком и кунжутом.
Торт «Муравейник» с ликером
- Печенье квадратное 500 г
- Сгущенное молоко 380 г
- Сливочное масло 100 г
- Ядра 150 г
- Сливки 2 столовые ложки
- Ликер любой 1 ложка
- Сметана 3 ложки
- Горсть изюма
- Шоколад 100 г
Масло и сгущенку взбить миксером, добавить сметану и еще немного взбить, влить ликер — крем готов.Печенье рубим руками, орехи рубим ножом или ломаем руками, половину порции сразу высыпаем в крем, другая пойдет на украшение. Добавляем печенье, изюм, перемешиваем и выкладываем горкой.
Муравейник будет наполнен шоколадной глазурью, для чего ее нужно растопить на водяной бане. Сначала разломайте на мелкие кусочки и добавьте сливки. Полейте муравейник горячим шоколадом и посыпьте оставшимися орехами. Через четверть часа такой торт уже можно есть, но подержать в холодильнике.
Такой пирог можно немного изменить, если приготовить глазурь на кефире, это придаст нежную кислинку. Глазурь приготовить несложно, для этого в кастрюльку наливаем 50 грамм кефира с двумя столовыми ложками какао, немного сливочного масла (70 грамм) и две столовые ложки сахара. Когда сахар и масло растают, глазурь готова. Немного остудить и залить торт.
Мы рассказали вам несколько вариантов, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки в домашних условиях, простой, без выпечки — выбирайте какой вам по душе, радуйте домочадцев и гостей!
Пробовали ли вы делать пирог-муравейник из печенья? Если нет, то хотя бы раз обязательно стоит попробовать.Бывают ситуации, когда нет времени на долгую выпечку торта, в таком случае этот рецепт будет как нельзя кстати.
Рецепт муравейника из печенья и сгущенки, с добавлением масла. А еще добавила в него мак и кокосовую стружку. Если хотите, добавьте измельченные орехи, но, к сожалению, в этот раз у меня их не было.
А сверху торт украшаю муравейник просто посыпав остатками мака и стружкой. Таким образом, получается имитация настоящего муравейника.Если к вам внезапно пришли гости или совсем не хватает времени, то это лучший вариант быстрого торта. Я советую вам это сделать.
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 600 г
- Сливочное масло — 200 г
- Молоко вареное сгущенное — 500 г
- Мак или маковая начинка — 2 ст.л.
- Кокосовая стружка — по вкусу
Как приготовить торт муравейник
Как было сказано, рецепт муравейника прост и легок и готовится за полчаса.Для начала в миску насыпаем мак или маковую начинку и добавляем кокосовую стружку. Затем хорошо перемешиваю.
Теперь я измельчаю печенье любым удобным способом. Быстрее всего это сделать в блендере, но этот способ не очень хорош тем, что измельчать нужно не полностью в крошку, а сохранить крупные кусочки. Поэтому я делаю это в ступке. А можно печенье положить в мешочек и пару раз прокатать скалкой. Печенье выбирайте песочное и желательно не очень сладкое.
Кусочки получились и маленькие, и большие, а это то, что нужно, чтобы муравейник из печенья получился нужной консистенции.
Сейчас готовлю крем, для него мне понадобится сгущенка и мягкое сливочное масло. Перекладываю их в чашу миксера и начинаю взбивать.
Это займет всего пару минут. По консистенции он будет не густым, но для такого торта этого достаточно.
Затем в крем всыпать измельченное печенье, добавить 2/3 мака со стружкой.
Перемешать, чтобы сливки равномерно смешались с остальной массой.
Далее выкладываю полученную массу на блюдо так, чтобы образовалась горка, похожая на муравейник.
Сверху посыпать оставшимся маком. А можно полить немного шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Как видите, рецепт муравейника со сгущенкой в домашних условиях прост и быстр.
В итоге торт муравейник из печенья получился очень вкусным, а самое главное на приготовление ушло совсем немного времени. Напоминает печенье со сгущенкой. Благодаря тому, что в креме есть масло, он получается не очень сладким.
Рецепт бисквитного торта муравейник без выпечки просто отличный.Попробуйте и убедитесь сами. Самое время заварить чай или кофе и насладиться вкусным десертом. Приятного аппетита!
Торт в виде муравейника из печенья появился еще до перестройки. По сути, рецепт получился домашнего домашнего десерта, который готовился из прокрученного через мясорубку песочного теста. В конце 90-х торт стал настоящим хитом и с тех пор изготавливается промышленным способом и продается в кондитерских. В разных странах есть свои вариации привычного нам советского муравейника, например, американский торт-воронка, который готовят на карнавалы и праздники.
Торт «Муравейник»: подробности приготовления
Предлагаю вам самый быстрый способ приготовить мегахит советских времен, столь любимый миллионами сладкоежек — торт Муравейник без выпечки печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Готовится в рекордно короткие сроки всего из 5 ингредиентов, главные из которых – сухое печенье («Тёпленочка», «Юбилейный букет» и др.) и сгущённое молоко. Конечно, сгущенку можно приготовить и самостоятельно – залить консервную банку водой и тушить 1 час.Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.
Кроме сгущенки, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре. Чтобы придать торту нужную консистенцию, его потребуется немало – целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за фигурой, можно взять 100 г масла и добавить 2 ст. л. сметаны (или сливок 33%), на вкус это не повлияет.Украсить торт можно по своему вкусу, неизменной должна оставаться только его форма – пирамида, имитирующая муравейник, которая уже давно считается классикой. Сверху можно посыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной мастикой и любыми декоративными элементами на ваш вкус.
Ингредиенты
- печенье 400 г
- молоко сгущенное вареное 400 г
- сливочное масло 200 г
- темный шоколад 30 г
- орехи 50 г
Как приготовить торт «Муравейник» из печенья
-
Печенье ломаем на крупные кусочки и помещаем в чашу блендера, предназначенную для колки льда. -
В режиме «импульс» перебиваем в крупную крошку – достаточно 2-3 нажатий кнопки блендера. Печенье не нужно перемалывать в порошок, иначе после добавления крема оно превратится в кашу! Если нет блендера, можно перебить печенье вручную, для этого достаточно насыпать его в пакет и немного повозиться скалкой. -
Крошку от печенья высыпать в большую миску, где ее будет удобно замешивать со сливками. -
Горсть орехов и пару кусочков шоколада измельчить в блендере, соединить с молотым печеньем. -
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре (нельзя нагревать в микроволновке или на водяной бане!).Соединяем масло со сгущенкой при помощи миксера.
-
Через 3-4 минуты взбивания на высокой скорости крем приобретет однородную кремообразную консистенцию. -
Поместите сливки в миску с сухими ингредиентами. -
Аккуратно все перемешать ложкой — должна получиться липкая масса, не сухая, но и не слишком мокрая. -
Выкладываем сладкую смесь на плоскую тарелку, формируя муравейник. Сверху посыпать тертым шоколадом, маком или орехами.
Отправляем торт в холодильник для застывания. Через 1-2 часа, когда крем схватится, десерт можно подавать к чаю.
Если вам очень хочется приготовить настоящий, вкусный торт, но вы еще не успели найти общий язык с бисквитами, слоеным или песочным тестом, предлагаю попробовать беспроигрышный и совершенно несложный торт Муравейник из печенья, рецепт без выпечки.Здесь вам не понадобится ни духовка, ни плита.
Печенье для «Муравейника» берется готовое, крем готовится на сгущенке и сливочном масле. В качестве наполнителя предлагаю добавить немного грецких орехов, а в качестве завершающей нотки — шоколадную глазурь и кокосовую стружку.
Вся работа по приготовлению торта займет около 15-20 минут, плюс 2-3 часа уйдет на выдерживание Муравейника в холодильнике. Быстро, легко и вкусно. Попробуйте! Рецепт с фото подробно расписан пошагово, так что его поймут даже новички.
Ингредиенты
- печенье — 3 упаковки по 160 г,
- молоко сгущенное — 1 банка,
- грецкие орехи — 100 г,
- какао (порошок) — 3 ст.л. л.,
- масло сливочное — 100 г,
- шоколад — 1 плитка (100 г),
- кокосовая стружка — 1-2 ст.л. л
Как приготовить торт Муравейник из печенья без выпечки
- Начинаем с орехов, у меня грецкие, но можно добавить, в общем, любые. Орехи перебираем из мусора, отправляем в глубокую миску и измельчаем обычной толкушкой или блендером.Блендер измельчает очень мелко, поэтому я предпочитаю использовать деревянную дробилку.
- Далее файл cookie. Лучше выбрать то, что хорошо и быстро рассыплется. Брала Сахарное печенье, ломается просто отлично, буквально за 3-5 минут. Я разобрался со всеми тремя пачками. Разламываем печенье так, чтобы кроме крошки были еще и относительно крупные кусочки.
- На этом подготовка основы для Муравейника закончена, приступаем к приготовлению крема. Для этого возьмите сгущенку, сливочное масло и какао.При желании из крема можно исключить какао и заменить простую сгущенку вареной.
- В емкость, где будут взбиваться сливки, влить цельную сгущенку, и добавить к ней масло, нарезанное на более мелкие кусочки.
- Сливки взбить до однородности, не обязательно до очень густого состояния и добавить к ним какао. Взбить еще немного и крем готов к дальнейшему использованию.
- Шоколадную массу влить в миску с орехами и печенью и перемешать, сначала можно мешать ложкой, но потом все равно будет удобнее работать руками — так легче почувствовать нужную густоту массы.
- Масса должна быть такой густой и пластичной, чтобы из нее можно было слепить что угодно. При необходимости добавить в массу раскрошенное печенье или сгущенку.
- Выкладываем массу на тарелку, придавая ей форму горки, и получаем шоколад. Разломайте плитку на кусочки и растопите на водяной бане. Если на ваш вкус шоколадная глазурь слишком густая, можно разбавить ее 2-3 ст. ложки молока.
- Дайте глазури остыть и покройте ею торт. Украшаем Муравейник по желанию (я слегка присыпала кокосовой стружкой) и торт готов! Его можно подавать сразу, но вкуснее будет, если предварительно спрятать его в холодильник на пару часов.
К 12.09.2015
Т муравейник «муравейник» (или «хворост») — одно из самых популярных кондитерских блюд на постсоветском пространстве и готовить его одно удовольствие, так как требует мало времени (буквально 10 минут) и минимум усилий (не требует выпекания). По сути, это измельченная крошка печенья, смешанная с кремом из сгущенки и сливочного масла. Такой торт проще всего приготовить дома. Кроме того, этот изумительный десерт очень вкусен и знаком каждому с детства.
Чтобы его приготовить, не обязательно иметь какие-либо навыки в приготовлении кондитерских изделий. Все необходимые продукты стоят недорого и их можно купить в любом магазине. Если семья большая, то можно просто увеличить количество ингредиентов вдвое. Детей можно подключить к интересному и увлекательному процессу приготовления и они не смогут его испортить.
Ингредиенты
- Запеченные молочные печенья — 600 г
- Вареное сгущенное молоко — 500 г
- масло — 100 метров
- Сметана — 2 ложки
- Молочный шоколад — 30 г
- Орехи на вкус
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Для начала нужно измельчить все печенье так, чтобы осталась крупная и мелкая крошка (не обязательно до состояния муки).Это можно сделать как в комбайне, так и в обычной мясорубке, или вручную.
- Далее приступаем к приготовлению крема. Для этого берем готовую вареную сгущенку (это экономит время, но можно приготовить ее самостоятельно) и взбиваем в специальной миске миксером. Затем в эту же миску добавить сметану и снова взбить.
- В полученную массу кладем масло (для быстрого перемешивания его можно нарезать кусочками и заранее размягчить или немного растопить) и снова перемешать тем же миксером.Вместо масла можно использовать маргарин, но делать это не рекомендуется, так как вкус пирога получится другим. Добавить измельченные орехи (а также печенье – кусочки разного размера) и всю массу перемешать. Для приятного запаха можно добавить немного ванилина.
- Пришло время соединить получившийся крем и печенье в большой чашке.Тщательно перемешать до однородности, чтобы все печенье «промокло» кремом.
Полученное «тесто» не должно быть жидким. В крайнем случае можно добавить больше печенья или, наоборот, дополнительно приготовить крем чуть больше.
- Выкладываем наш будущий торт горкой на середину любой формы (проще всего на обычную большую тарелку) и создаем форму муравейника. Можно сделать это небрежно, чтобы было максимальное сходство с настоящим муравейником.
- Далее трем шоколадку на удобной для вас терке (лучше на средней).У вас получится порошок в виде «завитков», похожих на муравьев. Быстро обсыпаем нашу горку, чтобы шоколад не успел растаять в руках. Можно использовать черный шоколад, но он не нравится многим детям. Белый брать не рекомендуется, так как он не подойдет по цвету к торту. При желании можно растопить шоколад и полить сверху, а вместо шоколадной пудры использовать кондитерский мак.
Если у вас богатая фантазия и нет проблем с финансами, то в тесто можно добавить изюм, свежие фрукты или сухофрукты. Конечно, от этого торт будет еще вкуснее.
Ставим торт в холодильник на несколько часов, и ждем, пока он полностью пропитается и затвердеет.Затем его можно нарезать ломтиками, подавать к столу и пробовать это простое и вкусное лакомство.
Сладкоежки будут в восторге! Приятного аппетита!
Мороженое из хлебного пудинга с маком
Пудинг из макового хлеба — традиционный венгерский десерт. Обычно мы едим его теплым с ванильным соусом. Но не в этот раз…
Я так рада поделиться этим рецептом, потому что он ооочень вкусный и простой. Как я уже говорил, мой отец любит десерт с маком, как и вся моя семья.Я придумал эту идею ко дню отца. Это было огромным успехом.
Хлебный пудинг с маком изначально готовится из хлеба или бриоши, выдержанных несколько дней назад, вымоченных в молоке и запеченных с маком. Обычно мы подаем его с ванильным заварным кремом или медом. Я люблю есть его холодным зимним днем. Но летом я жажду чего-нибудь холодненького! Как мороженое…
Раньше я готовила домашнее мороженое по рецепту торта-мороженого с клубничным чизкейком и использовала ту же простую основу. Взбитые сливки и сгущенное молоко с сахаром.Мне нравится этот рецепт, потому что вам не нужна машина для мороженого, и вы можете создать любой вкус!
Я приготовил небольшую порцию начинки с маком, которую использовал в рецепте Батончика-безе с маком. Я дал ему остыть, а затем вкрутил его в основу. Я также немного покрыла мрамором сверху.
Для хлеба я использовал купленные в магазине божьи пальчики. Они немного пропитались и оказались не слишком хрустящими, но и совсем не мягкими.
Этот рецепт удивителен, потому что вы можете приготовить его менее чем за 30 минут.Положите его в морозильник на ночь, и затем они готовы к подаче.
Мороженое из хлебного пудинга с маком
Время приготовления: 30 мин. Время заморозки: 8 часов Общее время: 8,5 часов Порции: 3 пинты
Ингредиенты:
2 чашки или 450 мл ХОЛОДНЫМИ! густые сливки
400 г или 400 мл или 14 унций или 1 банка ХОЛОДНАЯ! Подслащенное сгущенное молоко
2 чайной ложки ванильного экстракта
10 семян мака
130 г семян мака (заземленные)
60 г гранулированный сахар
100 мл молока
½ чайной ложки рома экстракт
¼ чайной ложки корицы
Указания:
Перед приготовлением держите сливки и сгущенное молоко в холодильнике!
Поместите молотый мак, сахарный песок, молоко, экстракт рома и корицу в кастрюлю среднего размера и нагрейте на среднем огне, пока весь сахар не растворится.
Перемешивайте, пока готовите. Через 5 минут снимите с огня и дайте полностью остыть.
В большой миске взбейте густые сливки на средне-высокой скорости стационарным или ручным миксером. (Используйте насадку-венчик). Смешивайте в течение 4-5 минут, пока смесь не приобретет форму мягких пиков.
Влейте сгущенное молоко и добавьте ванильный экстракт, перемешайте на высокой скорости до образования густых и жестких пиков. №
Аккуратно с помощью шпателя выложите ¾ маковой начинки.Держите его закрученным. Нарежьте «божьи пальчики» на мелкие кусочки и сложите их.
Выложите смесь в контейнер с крышкой и смажьте сверху оставшейся начинкой и добавьте несколько кусочков «божьих пальчиков». Накройте крышкой и заморозьте в течение ночи или не менее 8 часов.
#easy #poppyseed #ladyfingers #IceCream #nomachine #NoBake
Классический рецепт быстрого хлеба с маком
Этот простой рецепт быстрого хлеба с маком сочетает в себе муку, сахарный песок, молоко, масло, яйца и семена мака для вкусного хлеба для завтрака.
Об этом рецепте хлеба с маком
Когда мы росли, в нашем доме еда и время для приема пищи были на первом месте. Моя мама всегда готовила для нас – я редко помню, как ели вне дома, если только мы не были в отпуске, и даже тогда мои самые теплые воспоминания связаны с тем, как мы, дети, баловались кабельным телевидением (нам не разрешалось иметь его дома!), пока мама готовила ужин в мини-кухня в мотеле.
Теперь, когда я дома с детьми, я понимаю, что приготовление трехразового питания требует не только огромной жертвы времени, но и столько работы на кухне: планирование еды, покупки, раскладывание еды, составление бюджета. , посуда… так много деталей, за которыми нужно следить!
Все это для того, чтобы сказать, что я очень благодарен за бесчисленные часы, которые моя мама провела на кухне.Она научила нас здоровым пищевым привычкам и манерам, и эти традиции, связанные с семейным приемом пищи, остаются в приоритете здесь, в Casa Pura Vida.
Но. В последнее время у меня заканчивались идеи для завтрака (в последнее время у нас было МНОГО кексов с изюмом и отрубями!), пока я не вспомнила… Мамин хлеб с маком! Я сделала партию (2 буханки) и всем понравилось! Еще один мамин рецепт победы!
В отличие от некоторых других рецептов быстрого хлеба (например, хлеб из цуккини, бананово-орехового хлеба, тыквенного хлеба и т. д.), в которых вам нужно смешивать влажные ингредиенты отдельно от сухих, для этого быстрого хлеба вы можете просто бросить все ингредиенты и смешивание.
Классический рецепт быстрого хлеба с маком – с апельсиновой глазурью
Ингредиенты:
Для хлеба:
- 3 стакана муки общего назначения
- 1 3/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 яичных белка
- 1 1/2 стакана молока
- 3/4 стакана масла 2
- 2 разрыхлителя
- 1 1/2 т. семян мака
- 1 1/2 т. ванильного экстракта
- 1 1/2 т.
миндального экстракта
Для апельсиновой глазури:
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 3/4 стакана белого сахарного песка
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Инструкции:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смешайте все ингредиенты вместе в любом порядке, который вы хотите. Я делаю этот рецепт вручную, и перед тем, как положить его в формы, в тесте есть несколько комочков, но при выпечке это не было проблемой с точки зрения текстуры. Вы также можете смешать с электрическим миксером. Вы не можете перепутать это, правда.
Равномерно распределите тесто между двумя слегка смазанными маслом формами для хлеба. Выпекать при температуре 350°С в течение 50-60 минут – пока коржи не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка при вставлении не будет выходить чистой.
Перед тем, как сбрызнуть глазурью, дайте кексам остыть в форме.
Чтобы приготовить глазурь, доведите все ингредиенты глазури до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится.
После того, как я сбрызнул хлеб горячей глазурью, я предпочитаю дать ему немного остыть перед тем, как нарезать и подавать теплый хлеб.
Он становится немного хрустящим сверху и НАСТОЛЬКО ВКУСЕН. Наслаждайтесь этим хлебом с яйцами и кофе по утрам или по-коста-рикански с чашкой горячего кофе во второй половине дня.
Еще наши любимые рецепты завтрака:
Замены
Иногда я использую 1 стакан цельнозерновой муки вместо белой муки.хлеб немного суше, но детям он нравится, и мне тоже.
Если у вас нет под рукой свежего молока, вы можете заменить его сгущенным молоком или смешать сухое молоко. Если у вас есть только один из экстрактов под рукой, просто удвойте его.
Я обычно не держу апельсиновый сок под рукой, поэтому либо не добавляю глазурь (экономит калории), либо просто выжимаю несколько апельсинов и добавляю еще около 2 столовых ложек сахарного песка.
Вариации
Лимонный хлеб с маком также очень популярен — вы можете заменить лимонад или свежий лимонный сок на апельсиновый сок в глазури для лимонной версии.
Вы также можете застелить форму для маффинов бумажными вкладышами и сделать из них кексы с маком.
Предложения по подаче
Нам нравится подавать это на завтрак с яйцами и фруктами. Это как буж-тост. Я тоже отправляю ломтики этого макового хлеба в школу с дочерью на перекус.
Этот хлеб также отлично подходит для завтрака в дороге с вареными яйцами.
Мы подаем этот быстрый хлеб с горячим кофе из Коста-Рики, и я люблю брать этот хлеб с новорожденными, потому что он такой утешительный!
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заморозить хлеб с маком? – Да! Я иногда делаю две буханки и замораживаю одну на потом.Я заворачиваю его в алюминиевую фольгу и помещаю в герметичный пластиковый пакет и замораживаю на срок до года.
Действительно ли семена мака вызывают положительный результат теста на марихуану? — Лол. да.
Наши самые популярные коста-риканские рецепты:
Рецепт для печати
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Для хлеба:
- 3 стакана универсальной муки
- 1 3/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 яичных белка
- 1 1/2 стакана молока
- 3/4 стакана масла
- 1 1/2 ч.
разрыхлителя
- 1 1/2 T мака
- 1 1/2 ч. ванильного экстракта
- 1 1/2 т миндального экстракта
- Для апельсиновой глазури:
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 3/4 стакана белого сахара-песка
- 1 т ванильного экстракта
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте все ингредиенты в любом порядке.
- Я готовлю по этому рецепту вручную, и перед тем, как положить его в формы, в тесте остается несколько комочков, но при выпечке проблем с текстурой не возникает.
- Вы также можете смешивать миксером. Вы не можете перепутать это, правда.
- Равномерно распределите тесто между двумя слегка смазанными маслом формами для хлеба. Выпекать при температуре 350°С в течение 50-60 минут — пока коржи не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка при вставлении не будет выходить чистой.
- Дайте кексам остыть в форме, прежде чем сбрызгивать глазурью.