Как сделать торт сердце из круга: Торт в виде сердца без формочки

Вопрос: Как сделать торт в форме сердца? — Кулинария и гостеприимство

Содержание статьи:

 

Торт в форме сердца

Видео взято с канала: Ольга Генш


 

Торт Сердце. клубничное конфи. сливочным кремом.Зеркальная глазурь.

Видео взято с канала: Alex Bon Appétit


 

5 волшебных идей для торта: Готовится просто – выглядит роскошно.

Показать описание

Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2Ji6Bkw.
Вот как мы приготовили эти чудесные тортики. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/.
Готовьте свой любимый рецепт для коржей, а мы покажем, как превратить скучное тесто в произведение искусства. Целых 5 красивейших идей!
Для большого шоколадного коржа нам нужно:
4 яйца.
250 г сахара.
125 г муки.
125 г какао.
1 чайная ложка разрыхлителя.
1 щепотка соли.
250 г масла.
Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу. Добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем 20 минут при 170 °C..
Для крема:
250 г сливочного масла.
250 г сахарной пудры.
300 г творожного сыра.
пищевой краситель.
Готовим:
Смешиваем миксером мягкое масло и сахарную пудру, постепенно примешиваем творожный сыр. Когда крем станет однородным, добавляем пищевой краситель нужного цвета..
1) Шоколадное сердце.
Чтобы приготовить торт в виде сердца, нам нужно:
один квадратный и один круглый корж (диаметр круга равен стороне квадрата).
красный краситель.
желтая глазурь.
Готовим:
Когда коржи готовы, разрезаем круглый пополам и приставляем половины к двум сторонам квадратного коржа. Получается шоколадное сердце..
Крем выкладываем в кондитерский мешок и небольшими порциями покрываем корж кремом. Для украшения из желтой глазури вырезаем «блестки» и кладем на крем..
Готово!
2.) Торт-медвежонок.
Чтобы приготовить торт в виде медвежонка, нам нужно:
три круглых коржа 2 маленьких и большой.
крем коричневый и белый.
коричневый краситель.
растопленный темный шоколад.
Готовим:
Один из маленьких коржей разрезаем вдоль на 2 более плоских круга и отрезаем от каждого по одинаковому кусочку и прикладываем к большому коржу, чтобы получилось похоже на голову к ушками. Второй маленький корж кладем сверху, чтобы получилось похоже на медвежью морду..
Крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем им коржи..
Чтобы получилось похоже на шерсть, вилкой делаем в креме мазки. А из кусочков белого и темного шоколада или глазури делаем нос и глаза. Недостающие детали мордочки рисуем растопленным шоколадом..
3.) Торт для малыша.
Чтобы приготовить торт в виде одежды для малыша, нам нужно:
прямоугольный корж.
крем.
украшение в виде детских следов.
краситель подходящего крема (голубого, розового или любого другого).
Готовим:
Отрезаем уголки от коржа и прикладываем с обеих сторон в верхней части прямоугольника чтобы получилось похоже на рукава. Затем обрезаем ворот и отверстия для ног полукругом..
Покрываем торт кремом выбранного цвета и украшаем отпечатками детских следов и пуговками..
4.) Торт-бабочка.
Чтобы приготовить шоколадный торт в виде бабочки, нам нужно:
круглый корж.
пищевой краситель разных цветов голубой, фиолетовый, синий, коричневый и черный..
крем.
Готовим:
Разрезаем круглый корж пополам и вырезаем по небольшому уголку с каждой стороны..
Меняем половины местами, чтобы получилась форма похожая на бабочку. С помощью кулинарного мешка покрываем корж кремом и размазываем его..
Коричневым кремом рисуем тело бабочки и усики. А из разноцветной глазури вырезаем узоры для крыльев..
5.) Торт-единорог.
Чтобы приготовить шоколадный торт в виде волшебного единорога, нам нужно:
прямоугольный корж.
разноцветные пищевые красители.
глазурь и пастила разных цветов.
крем.
Готовим:
Готовое тесто режем на 4 прямоугольника самый большой будет телом, поменьше головой, а два маленьких копытцами единорога. Складываем из теста наш торт-единорог. Для крема смешиваем масло и сахарную пудру..
Затем добавляем творожный сыр (он должен быть той же температуры, что и основная масса). Когда смесь станет однородной, откладываем около 1/5 крема и окрашиваем в красный или розовый цвет..
Белый крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем белым кремом большую часть тела нашего единорога. Розовым кремом рисуем мордочку и копытца. Оставшийся белый крем окрашиваем в разные цвета и рисуем ими радужный хвост и гриву единорога..
Рог тоже можно нарисовать кремом или сделать из пастилы. Глаза и ушко мы тоже сделали из пастилы, чтобы наш торт был один в один похож на сказочного единорога..
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/5-idej-dlya-torta/

Видео взято с канала: Вкусное дело


 

✧Торт сердце, без специальной формы✧

Видео взято с канала: Кристина Гавриленко


 

Бисквитный торт «Сердце» пошаговый рецепт как сделать торт в форме сердца

Видео взято с канала: Vkusnonakuhne / Вкусно на кухне


 

Торт «Красный Бархат».

ТОРТ СЕРДЦЕ БЕЗ специальных форм!!! RED VELVET CAKE

Видео взято с канала: Myfoodchannel RU


 

Как Сделать Торт в Виде Сердца БЕЗ ФОРМОЧКИ (Легко и Просто) | Heart Cake without a Heart Shape Pan

httpv://youtu.be/-9YapbgvW4?rel=0&modestbranding=1

Видео взято с канала: Ольга Матвей


Торт «Красное сердце»

Потребуются такие продукты.

Возьмем для приготовления бисквитного теста:

  • муки — 2,5 стакана,
  • одну чайн. ложку разрыхлителя,
  • одну чайн. ложку соли,
  • пару ст. ложек какао-порошка,
  • красного цвета пищевого красителя (можно выбирать любой цвет, как нравится) — 60 г,
  • сливочного масла — 110 г,
  • сахара — 1,5 стакана,
  • пару яиц,
  • одну чайн. ложку ванилина,
  • один стакан кефира,
  • соды чайную ложку,
  • а также немного уксуса, чтобы погасить соду. 


Для крема понадобится:

  • несоленого сливочного масла — 115 г,
  • сливочного сыра типа «Филадельфия» — 330 г,
  • сахарной пудры — 3 чашки,
  • одна чайн. ложка ванильного экстракта. 


Начнем готовить торт с выпекания бисквитных коржей.

Заранее прогреем духовку до 180° С, пока делаем тесто. Приготовим форму около 24 см в диаметре, промазываем маслом, застилаем ее при помощи пергаментной бумаги, которую также промазываем маслом.

Чтобы приготовить тесто, сначала смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао (не сладкий какао), соль.

Далее к кефиру добавляем пищевой краситель. В итоге должен быть насыщенный, яркий цвет. Так что лучше подробно просмотреть инструкцию для пищевого красителя на упаковке. Цвет после выпечки не такой насыщенный и яркий.

В миску кладем размягченное сливочное масло комнатной температуры. Смешиваем интенсивно с сахаром около двух — трех минут. Далее вбиваем по очереди оба яйца, не прекращая перемешивать, следом ваниль, снова тщательно перемешать.

Следом в массу из масла и яиц добавляем сухую смесь из муки и какао, только третью часть всей смеси, перемешиваем.

Затем кладем окрашенный кефир, также третью часть, снова перемешиваем. Все кладем порциями в три этапа. При этом делаем скорость миксера самую низкую. Позже погасим уксусом соду в столовой ложке, когда попенится выливаем в общую массу. Перемешиваем.

Тесто готово. Следует взять одну из трех — четырех частей, переложить в форму, поставить в духовку и выпекать при температуре 175° С около 25 — 30 минут. Пусть тесто хорошо пропечется. Проверить можно по зубочистке: при погружении в тесто и вынимании она остается полностью сухой.

Выпекаем три — четыре коржа. Если имеется в наличии несколько форм одного размера, можно выпекать коржи в один прием, чтобы сэкономить время.

Тем временем займемся кремом и позаботимся о том, чтобы придать торту форму сердца. Нужен шаблон.

Шаблон можно создать из обычной бумаги, или пергаментной.

Сначала вырезаем круг такого же диаметра, как коржи.

Затем из круга надо вырезать сердце, подходящее к коржам по величине.

Сам крем делаем таким образом: смешиваем все ингредиентом, взбиваем миксером, чтобы получилась пышная масса. Укроем пищевой пленкой (или обычной). Пусть крем побудет в холодильнике 30 минут, пока не будут готовы бисквитные коржи.

Коржи достаем из духовки, даем полностью остыть, только тогда можно наносить крем.

Берем по очереди все коржи и обрезаем края ножом по трафарету. Обрезанные кусочки откладываем отдельно, они понадобятся позже.

Все три коржа в форме сердечка промазываем сырно-масляным кремом, накладываем один корж поверх другого. Для промазывания коржей берем половину крема, а остальной частью промазываем боковые части и верхнюю часть торта.

А обрезанные кусочки бисквита превращаем в крошку, перетирая руками, либо при помощи кухонного комбайна. Обильно присыпаем торт в верхней части и по бокам.

Торты из конфет сделать самому своими руками: фото

Вы хотите преподнести своим знакомым торт? Вам кажется банальной мысль о том, что вы будете заказывать бисквит с мастичным оформлением? Тогда сделайте торт из конфет. Такая вкуснятина обязательно понравится вашим знакомым. А главное, угощение будет очень необычным. Все советы по изготовлению нетривиального подарка ищите ниже.

Торт с коробкой конфет

Если вы не знаете, что подарить знакомым, изготовьте вкусное угощение. Ваш презент обязательно украсит праздничный стол, а потом в течение недели вас будут вспоминать теплыми словами. Как изготовить торт из конфет? Для создания такой двухъярусной пирамиды вам потребуется коробка конфет Raffaello, 12 киндеров и несколько пачек киндер-шоколада. Приступим к изготовлению. Первым делом нужно вырезать основание для торта. Это должен быть круг из картона. Его диаметр может варьироваться в пределах 25-30 см. Теперь следует взять толстый пенопласт. Вырезаем из него круг на 3-4 см меньше, чем основание. Скрепляем центры заготовок. Возьмите клеевой пистолет и киндер-шоколадки. Приклейте по всему периметру круга вертикальные прямоугольники. Наверх пенопластового основания водружаем коробку конфет. Чтобы конструкция была устойчивой и транспортабельной, коробку можно приклеить к основе. Осталось разложить по периметру коробки киндеры.

«Сердце»

Такой нетривиальный торт из конфет можно подарить любимому человеку на День святого Валентина или же на день рождения. Как сделать необычный презент? Для его изготовления вам понадобятся картон и конфеты. Начнем с изготовления основы. Вырезаем из картона сердце. Теперь делаем боковины будущей коробки. Для их создания нужно вырезать длинные прямоугольники высотой не меньше 10 см. Наносим клей на одну половину сердца. Начинаем делать борт с середины верхней части основы. Ту же самую операцию проделываем с другой стороны. Теперь нужно декорировать бока коробки. Приклеиваем к ним киндер-шоколадки. Для большего эффекта их можно перевязать двумя цветными лентами. Заполняем коробку любимыми конфетами близкого человека и добавляем туда несколько шоколадных яиц с сюрпризом. При желании вы можете положить на дно коробки более ценный подарок, например, часы, сережки, галстук и т. д.

Торт из «Эм-энд-Эмса»

Хотите сделать подарок сладкоежке? Изготовьте торт из конфет и наполните его сладкими драже. Такой подарок вызовет восторг у тех, кто обожает «Эм-энд-Эмс». Как создать такой торт? Вам нужно приобрести киндер-шоколадки и распаковать их. Теперь сформируйте круг из шоколадных заготовок. Склеивать детали между собой можно как с помощью свечки, так и с помощью зажигалки. Но над огнем нужно плавить не шоколадку, а нагревать ложку. Хорошо следует проклеивать части основы торта между собой. Когда эта кропотливая часть работы будет выполнена, вам нужно будет перевязать шоколадки ленточкой. Осталось наполнить торт маленькими конфетками или драже. В свое творение вы можете воткнуть свечки, чтобы добиться большего сходства изделия с праздничным пирогом.

Торт с цветами

Если вы дарите презент женщине, то одними конфетами обойтись будет трудно. Обязательно украсьте свое творение живыми цветами. Женщине будет приятен этот знак внимания. Как сделать торт из конфет своими руками? Сначала следует изготовить две основы для первого и второго «коржей». «Печь» их будем из картона. Вырезаем два круга – основания, а затем изготавливаем длинные прямоугольники. Склеиваем дно с боком, и внутрь первого «коржа» кладем вырезанный по форме пенопласт. Зачем? Чтобы сделать плотное основание торта. Закрываем пенопласт бумагой и украшаем боковину первого яруса. Для этой цели вы можете использовать ленты и цветную бумагу. Теперь устанавливаем второй ярус в центр первого. Вместо пенопласта во второй «корж» нужно положить флористическую губку. Укрепляем во второй коробке цветы. Осталось декорировать конфетами пространство первого яруса. Для этой цели вы можете выбрать любые сладости. Один из вариантов – это конфеты Ferrero Rocher.

Торт из шоколада

Интересным вариантом подарка может стать многоярусное творение. Фото торта из конфет такого плана представлено выше. Для каждого слоя нужно сделать основу. Изготавливать ее будем из картона. Вырезаем круг-основание, а затем создаем боковину из длинного прямоугольника. Каждый ярус наполняем пенопластом. Если у вас нет под рукой пенопласта, в качестве наполнителя можете использовать хорошо смятые газеты. Обклеивать торт будем шоколадками «Вдохновение». В качестве дополнительных декоративных элементов можно использовать вставки из других, больших шоколадок. Когда торт готов, можно заняться его украшением. Для этого следует использовать конфеты в золотой обертке или в любой цветной. Приклеиваем на вершину каждого ряда конфеты, а между ними укрепляем ленточки. Вы можете завязать из них бантики.

«Тропический остров»

Как сделать торт из конфет? Если вы делаете подарок ребенку или же креативному взрослому человеку, то вы можете придать своему творению форму тропического острова. Сделать такой торт будет просто. Из картона нужно изготовить коробку. Если у вас нет желания это делать, вы можете взять уже готовую основу. Теперь обклеиваем коробку с внешней стороны «травой», изготовленной из гофрированной бумаги. Наполняем основу конфетами. По углам засыпаем сладости в золотых фантиках, а в середине выкладываем волнистую линию из конфет в голубой обертке. Теперь нужно сделать пальму. Для ее изготовления будем использовать сладости в золотых фантиках. Выкладываем конфеты кругом и оборачиваем ряд скотчем. Второй ярус выкладываем в шахматном порядке относительно первого. Опять фиксируем результат скотчем. Продолжаем повторять эти действия, пока пальма не поднимется хотя бы на 20 см. Теперь вы должны сделать листья. Можно использовать живые листья или же изготовить их из цветной бумаги. В качестве кокосов на пальму можно повесить конфеты в золотой обертке.

Торт «Барби»

Хотите сделать подарок девочке? Выше вы можете увидеть фото торта из конфет. Своими руками подобное изделие будет сделать очень просто. Для его изготовления вам понадобится кукла Барби, которая и станет основным подарком. Возьмите фольгу и обмотайте ее вокруг талии куклы. Набейте юбку скомканными газетами и сделайте снизу подложку из картона. Так у вас получится устойчивое основание для торта. Приобретите разнообразные круглые конфеты. Желательно покупать сладости, выдержанные в одной цветовой гамме. Теперь вам нужно будет надевать конфеты на зубочистки, и втыкать их в юбку. Но не выкладывайте сладости кругами. Это будет слишком скучно. Лучше прикрепите конфеты волнами или полукругами.

Торт в детский сад

У вашего ребенка скоро день рождения? Тогда пора задуматься над изготовлением торта из сока и конфет. Такое угощение будет красиво смотреться на праздничном столе, а главное, в отличие от обычного торта, не нужно будет думать, как делить вкуснятину на куски. Изготовьте три круглых коробки из картона и наполните их пенопластом или же газетами. Закрепите заготовки друг на друге в порядке возрастания. Теперь нужно будет обклеить торцы коробок гофрированной бумагой. Чтобы торт выглядел праздничнее, можете каждый ярус сделать разного цвета. К торцу первого ряда приклейте коробочки с соком. Второй ярус декорируйте печеньем или пирожными в упаковке. А вот на третий ряд наклейте конфеты, батончики или маленькие шоколадки. В верхнюю коробочку вы можете насыпать чупа-чупсы или же любые другие карамельки. Каждый ярус можно перевязать разноцветными лентами.

Наконец-то я с тортом 🙂

Торт планировался сначала на Ужин гурманов, потом на 14 февраля, как романтический десерт. А случился только вчера. Немного претерпев изменения и в рецептуре.

Торт «Мятные сердца»

Название абсолютно условное, ибо сердца тут не мятные )

Дакуаз малиновый
Взбить 80 г белков, постепенно подсыпая сахар (140 г), до жестких пик. Не прекращая взбивать, добавить пюре малины (120г). Всыпать просеянную смесь миндальной (65 г) и пшеничной (60 г) муки. Разровнять на силиконе или пергаменте высотой от 0,5 до 1 см. Выпекать при температуре 170 г 20-25 минут. Остудить. Нарезать необходимые формы. У меня получилось 2 круга диаметром 14 см + 6 небольших кружков для пироженок + обрезки.

Желе с черной смородиной
Нагреть 125 г черносмородинового пюре и 50 г воды с листиками мяты с двух веточек Накрыть крышкой или пленкой, дать настояться 15 минут. Пробить блендером и снова нагреть до кипения. Всыпать, постоянно помешивая, перемешанные 50 г сахарной пудры и 5 г пектина NH. Проварить минуту, не переставая мешать. Залить круг диаметром 14 см.

Крамбл
Сливочное масло — 30
Коричневый сахар — 30
Мука — 30
Миндальная мука — 30
Ореховая паста (у меня фисташка/кешью)- 10
В миксере лопаткой перемешать все ингредиенты. Выложить на коврик мелкой крошкой и выпекать с конвекцией при температуре 160 градусов — 12 минут. Крамбла хватит на несколько тортов. Можно сложить в пакет и заморозить.

Мятный баварский мусс на белом шоколаде

Нагреть 70 г сливок и 65 г молока с 2 веточками мяты. Накрыть крышкой и дать настояться 30 минут.
Мяту вынуть и снова нагреть молочную смесь, аккуратно, постоянно помешивая, влить ее в 76 г желтков. Заварить крем. Вылить в 180 г белого шоколада, добавить 5 г предварительно замоченного желатина. Пробить блендером. Остудить до 35 градусов. И смешать со взбитыми сливками (260 г).

Сборка

В кольцо 16 см, обтянутое пленкой, вылить часть мусса, немного подморозить, высыпать крамбл, уложить один круг дакуаза, затем немного мусса, несколько ягод малины, круг из желе, снова мусс и крамбл, второй круг дакуза. Заморозить.

Украшение Велюр, капли глазури, меренга, шоколадные сердечки.

Оставшийся кусочек торта стоит сиротливо на балконе ))

Сделать торт из конфет и сока своими руками


Торт девочке на день рождения: Многоярусный торт из вкусняшек для садика

Торт из вкусняшек не теряет своей актуальности, если ребенку в день рождения нужно угостить ребят из своей группы садика… Или одноклассников… А из шоколадных батончиков и вкусных конфет делают удобное и оригинальное угощение-торт для корпоратива.

Мы делали подобный «тортик» в садик на трёхлетие Алисы. Почему я сейчас опять шустренько собираю информацию? Чуть больше, чем через 2 недели — четырёхлетие Алисы. Вот — несколько фотографий из архива…

Не обижайтесь, куклы мои, что я так мало информации и фотографий о нас показываю. Покажу разное по вашим запросам… Всё показать нереально. И у меня от васзапросы висят по книгам, отпуску, обучению чтению, дневникам ребенка… Всё напишу.

Далее покажу, кто как из родителей расстарался на такие тортики. Мы делали скромный вариант. Пусть он будет пробным. По уму, масштабнее и интереснее сделаем в этом году.

Несколько советов по изготовлению торта из сладостей (фотографии из Интернета):

Проработайте прочную многоярусную картонную основу для торта: чем масштабнее конструкиця, тем эффектнее будет смотртеться торт.

Многоярусность — обязательное условие такого торта.

Верхушку можно украсить свечкой (свечками) с цифрой по числу лет или ярким бантом. А также, как вариант, разместить подарочек для именинника.

Уточните на очередном собрании у родителей группы (класса), что предпочтительно предлагать в таких тортах. Некоторые родители категоричны к определнным сладостям.


Угощения нужно не только прикреплять по кругу на двусторонний скотч (лучше на небольшие кусочки, чтобы не испортить упаковку сладостей), но и перевязать рядочки лентой или шнуровкой для надёжности крепления.


Можно украсить торт цветами из гофрированной бумаги (только не искусственными цветами).

Беспроигрышный вариант для детей — все вариации шоколада Kinder (этот детский шоколад и «киндеры» любят почти все ребята). Также актуальны здесь пирожные «Барни» и «Чоко Пай», а еще «Чупа-чупсы» и, конечно, детский сок. Конфеты и батончики — по вкусу.

Просчитайте, чтобы угощений хватило всем гостям, друзьям, коллегам. Прикрепите угощений на торт с запасом (на случай, если неожиданные гости заглянут на праздник… или угостить воспитателей (учителей)).

Скачайте музыку «С днём рождения тебя…» на телефон в русской или англоязычной версии. Эффектно и трогательно смотрится преподнесение торта под эту музыку.

Идеи и подсказки по монтажу каркаса…

На детском дне рождения мелочей не бывает. Придумывайте, старайтесь, организовывайте, чтобы ваш ребенок запомнил СВОЙ ДЕНЬ надолго.

Всем — хорошей погоды, внимания любимых и веселого настроения.

www.baby.ru

Торт из сладостей в детский сад.

Добрый день! Хочу поделиться с Вами как я делала такой тортик. Сначала казалось, что всё просто, но никак не могла понять с чего начать. Поэтому решила фотографировать процесс, может кому-то пригодится.

Сначала расставила, приблизительно, сок и померила внешний и внутренний диаметр получившегося круга. У меня получилось соответственно 50 и 40 см.
Затем вырезала 4 круга диаметром 50, 40, 30, 20 см. И боковые полоски 2 шириной 8,5 см (высота сока и ломтишек со второго ряда) и 1 шириной 7,5 см. (высота конфет). И ещё на каждом круге нарисовала круг меньшего диаметра, чтобы было легче приклеивать боковые стенки.

Самый большое круг украсила полоской гофрированной бумаги шириной 7,5 см., растянув один край. Клеила на момент кристалл, ориентируясь на нарисованный круг меньшего диаметра.

Затем приклеила боковую стенку на скотч со внутренней стороны.

Вот как получилось.

Сверху приклеила круг диаметром 40 см. и на него полоску гофро бумаги шириной 5 см. слегка растягивая наружный край.

Вот так.

На боковую стенку приклеила полоску бумаги с растянутым верхним краем шириной на 1-1,5 см больше самой стенки (у меня это 9,5-10см.)

Мой помощник! Сказал, что получился классный барабан.

Вот, что получается.

Дальше всё так же.

  

Третий этаж, где будет стоять свечка, украсила полосочками бумаги.

И последний штрих, здесь полоска шириной 8,5 см.

Готово!

Первая примерка. Сначала хотела свечку поставить на четвертый этаж, но потом его убрала.
Конфетки и ломтишки приклеивала на двухсторонний скотч.

Бантики на липучке.

 

В садике детишкам очень понравилось!

stranamasterov.ru

Как сделать торт из сока и барни своими руками в садик

Сделать торт из сока и Барни своими руками не так сложно, как может показаться вначале)
Свой первый и пока единственный тортик из сока и Барни (а также, леденцов «Чупа-чупс») я собрала на четвертый день рождения Алисы. Она отнесла его в садик, где угощалась им со своими одногруппниками)
Идею создания этого тортика я почерпнула, конечно же, в интернете.

Вообще, в сети можно найти целую кучу мастер-классов на данную тему. Я не придерживалась какой-то одной инструкции. В одном мастер-классе процесс изготовления казался очень трудоемким. Для тортика из других МК у меня не было подходящих материалов.
И еще, у меня оставалось очень мало времени. Всего 3 дня до дочкиного праздника. Поэтому, в процессе изготовления данного торта, мне пришлось импровизировать.
Итак, как же сделать торт из сока и Барни своими руками?

Мне потребовались:
  • Картон (от обычной коробки)
  • Гофробумага
  • Банка от детского чая
  • Небольшая круглая пластиковая коробочка (от сладостей)
  • Клей ПВА
  • Клей Момент прозрачный
  • Двухсторонний скотч
  • Старый поильник
  • Ленты атласные
  • Свеча в форме цифры «4»
  • Бамбуковые шпажки
  • Поднос круглый металлический
  • Небольшой кусочек пластилина
  • Прозрачная пленка для упаковки торта
  • Сок «Сады придонья» 200 мл.  — 23 шт.
  • Пирожные «Барни» — 25 шт.
  • Леденцы «Чупа-чупс» mini — 25 шт.
Процесс изготовления:

1. Сначала я все приготовила и сделала замеры на подносе, чтобы знать, сколько коробочек сока у меня уберется на поднос

Итак, с учетом занятой середины (банки из-под детского чая, которая будет держать второй ярус), на поднос убралось только 23 сока.
Общее количество детей в группе Алисы — 25 человек. Но, в то время (август), сад посещали только около 20 детей.  И я решила делать торт с 23 коробочками сока. Еще 2 сока я просто положила отдельно в пакет. Думаю, что это не страшно, главное — количества сока в тортике хватило всем детям, которые пришли в группу в день рождения Алисы)

2. Сделала заготовки для «коржей»

Из картона я вырезала 2 круга диаметром, равным диаметру подноса. Потом, я вырезала еще 2 кружка, диаметром чуть меньше первых кругов.

3. Далее, склеила между собой 2 больших круга с помощью ПВА. И, аналогично, склеила 2 маленьких круга

Это я сделала для большей прочности моих «коржей». Итак,  получилось 2 коржа (яруса).

4. Из гофрированной бумаги вырезала круги с диаметром чуть побольше моих коржей (для припуска)

Т.е. для первого коржа — один такой круг из гофробумаги с припусками. И для второго, также, один круг.

5. Взяла первый большой «корж», обозначила серединку и приклеила ее на вырезанный круг из гофробумаги с изнаночной стороны

Приклеивать весь круг к бумаге нет необходимости. К тому же, через бумагу могут быть видны следы клея. Поэтому, можно обозначить только середину коржа и приклеить ее к гофробумаге.
Я приклеила середину маленьким кусочком двухстороннего скотча. И это была моя ошибка, т.к. скотч склеил бумагу и картон очень плохо. И потом, в этой серединке банка из-под чая, которая должна соединять два яруса, приклеилась только к бумаге.
А надо было поступить так: в середине картонного коржа обвести карандашом банку из-под чая  и приклеить эту область (обведенный кружок) на гофробумагу с помощью клея Момент.
Потом, на это место (в серединку) нужно клеить именно эту банку и она должна быть хорошо приклеена к первому коржу, чтобы на ней крепко держался второй ярус.

6. Теперь, я приклеила оставшуюся часть гофробумаги (припуски) к обратной стороне коржа

Для этого, ножницами сделала надрезы на гофробумаге по всему кругу и каждый кусочек приклеила к картону с помощью ПВА.
Теперь, важный момент. Я купила гофробумагу высокой плотности, 180 г. Поэтому, она очень плохо приклеивалась. Перед тем, как приклеить, мне приходилось растягивать каждый кусочек бумаги, чтобы она стала тоньше и уже потом приклеивать.
В результате, на обратной стороне коржа у меня получилось вот такое убожество:

И да, при работе с ПВА нужно быть аккуратным. Т. к. если с ним переборщить, то после высыхания он может оставить очень заметные следы на гофробумаге. Но, в принципе, на данном этапе это не так важно, т.к. все это убожество мы закроем)
Лицевая сторона коржа, на которой, собственно, и будут располагаться коробочки с соком, получилась достаточно аккуратной:

7. Вырезала из гофробумаги круг, теперь уже четко с диаметром, равным диаметру большого коржа. И закрыла этим кругом все убожество на обратной стороне коржа

А именно, аккуратно нанесла клей Момент только на серединку (совсем капельку) и на края коржа (на область шириной примерно 5 см. от края). И приклеила.

8. Повторила шаги 5, 6 и 7 для маленького коржа

9. Теперь, взяла банку из-под детского чая и отрезала немного лишнего сверху

Банка должна быть хотя бы на 2-3 см. выше коробочки с соком. Так будет удобнее расставлять сок и потом без усилий доставать его из нашего тортика)
Если такой банки нет — не беда. Ее можно заменить плотной трубочкой, свернутой из того же гофрокартона в несколько слоев.

10. Закрыла банку крышкой. Но, т.к. крышка и низ банки оказались полые, приклеила на эту крышку, а также на низ банки кружочки из картона

Это я сделала для того, чтобы потом можно было плотно приклеить банку к ярусам (коржам) торта.

11. Обклеила банку обычной белой офисной бумагой. И потом — гофробумагой

Почему сначала нужно было обклеить банку белой бумагой? Да потому, что рисунок на банке просвечивал через гофрированную бумагу.

Когда я обклеивала банку гофробумагой, то допустила ошибку. А именно — намазала ПВА всю гофробумагу и приклеила ее на банку. В результате, когда клей высох — в некоторых местах на банке виднелись розоватые следы от клея. Они были не так заметны, но все же.
Можно было просто обернуть банку гофробумагой и склеить только в одном месте «по шву» клеем Момент. Но это я поняла уже потом(

12. Украсила коржи

А именно — взяла гофробумагу, отрезала ПОПЕРЕК гофры полоску длиной, равной длине окружности большого коржа. И шириной примерно 10 см. Склеила эту полоску, чтобы получился круг.
Далее, на этот круг, с помощью клея Момент приклеила корж так, чтобы примерно 5 см. гофробумаги выступало за края коржа.
Когда клей высох, я подняла гофру и растянула ее, чтобы получились красивые оборочки. Вот эти оборочки мне понравилось делать больше всего)
Аналогично, украсила второй корж.
Вид коржа сверху (правда, тут оборочки еще не до конца расправлены):

Вид коржа снизу:

13. Сделала вазочку для леденцов «Чупа-чупс»

Для этой цели могли бы подойти любой небольшой стаканчик или баночка) Я сделала вазочку из уже ненужного нам поильника. Просто отрезала верхушку и задекорировала гофробумагой.
Наученная печальным опытом, теперь, я работала только с прозрачным клеем Момент)
И использовала его только в некоторых местах.

        

          

14. Задекорировала круглую пластиковую коробочку гофробумагой

Отрезала полоску гофробумаги шириной, чуть больше высоты коробочки. Потом, обернула этой бумагой коробку с наружной стороны, склеив ее в нескольких местах клеем Момент.
Внутри коробочка была белая и я не стала там ее декорировать, т.к. времени уже было в обрез.
Вообще, коробочка эта необязательна. И, если бы она не попалась мне на глаза, я бы обошлась без нее. Но, в этом случае, пришлось бы дополнительно скреплять пирожные «Барни» резинками, чтобы они не упали с коржа. Ведь эти бисквиты, в отличие от коробочек с соком, нельзя было поставить на корж просто так.
В коробочке же, я без труда могла уложить часть пирожных вокруг вазочки с леденцами «Чупа-чупс».
Но, повторюсь, вполне можно было обойтись и без этой коробочки.

15. Склеила все детали торта

Сначала, на первый корж приклеила банку из-под чая.
Далее, на банку приклеила второй корж:

На второй корж в середину я приклеила свою круглую коробочку. И, уже в коробочке, также в середину — вазочку для леденцов. Везде использовала клей Момент!
Вот так выглядит мой торт без вкусняшек:

Вид торта сверху:

16. Удлинила короткие палочки леденцов «Чупа-чупс», для того, чтобы их можно было поставить в вазочку

Для этого, в каждую палочку леденца «Чупа-чупс» я воткнула бамбуковую шпажку острым концом. Шпажки потом немного подрезала, чтобы общая высота леденцов на палочке была примерно равна высоте вазочки.

17. Сделала верхушку торта — цветок с цифрой «4»

Цветочек делала так:
— Из кусочка пластилина скатала шарик. Обернула его гофробумагой и насадила на бамбуковую шпажку.
— Взяла гофробумагу, отрезала ПОПЕРЕК гофры полоску длиной примерно 20 см. и шириной 10 см.
— По спирали обернула задекорированный пластилиновый шарик этой полоской бумаги. Закрепила клеем Момент. Потом растянула гофробумагу и немного отогнула ее вниз, чтобы получился цветочек)
В серединку цветка (шарик с пластилином) вставила свечку:

18. Теперь самое интересное — наполнила торт вкусняшками)

Даже один сок — 23 коробочки по 200 мл., весит прилично. Поэтому, для подстраховки, я решила поставить торт на металлический поднос.

  • На первый ярус я разместила 23 коробочки с соком и связала их атласной лентой.
  • На втором ярусе в коробочку, вокруг вазочки для леденцов я уложила в 2 ряда пирожные «Барни». Остальные пирожные я разместила уже за пределами коробочки в один ряд. Также, связала атласной лентой.
  • Наполнила вазочку леденцами «Чупа-чупс».
  • В серединку букета из леденцов вставила шпажку с цветочком и свечкой «4».
  • Упаковала торт в прозрачную пленку. Сверху связала атласной лентой.
  • Торт готов!

Нужно ли говорить, что детишкам в садике очень понравилась такая подача уже обычных для них сладостей)
Теперь вы знаете, как сделать торт из сока и барни своими руками.
А я буду рада, если мой мастер-класс вдохновит вас на создание подобного тортика!

Возможно, вам будет интересно:

Читайте также:
Поделиться ссылкой на статью:

mamanastyablog.ru

Подарок своими руками: готовим торт из сладостей

  Мастер-класс по изготовлению подарка своими руками. Сегодня мы делаем подарочный торт для девочки на ее 4-й День рождения. Мы соберем туда вкусняшки, которые она любит.

   Если вы затрудняетесь с выбором подарка, то изготовление такого тортика будет для вас прекрасным выходом. Ведь его можно подарить не только ребенку, но и женщине, например, к 8 Марта или на День рождения или мужчине на его праздник. Правда, наполнение торта будет иным, по вкусу одариваемого.

   Идеи подарков  обязательно посмотрите в другой статье, которая поможет вам подобрать их правильно. Если вы хотите поздравить учителя или воспитателя своего ребенка, то предложения вы найдете в соответствующей статье.

   Чтобы сделать такой подарок, особых навыков не требуется. Главное, если вы делаете его для бабушки, дедушки, папы, мамы, учителя, воспитателя  или для других людей, вы можете привлечь к поделке своих детей. Это мощный воспитательный момент, когда ребенок участвует в общем с родителями деле. И, конечно же, изготовление должно сопровождаться хорошим настроением и желанием сделать приятное.

  Расходные материалы для торта:

  • гофрированный картон от ненужных коробок;
  • оберточная бумага;
  • рулетка или линейка;
  • ножницы;
  • клей;
  • скотч – двусторонний и обычный;
  • ленты разной ширины и цветов;
  • продукты для наполнения торта.

 Для начала вырезаем из гофрированного картона круги нужного размера. Начертить окружность можно с помощью циркуля или посуды, подходящей по диаметру.

   Теперь вырезаем 3 полоски по диаметрам кругов.  Ширину полоски делаем такую, чтобы она была выше используемых продуктов где-то на 1 см.

   Гофрируем полоски по всей длине, чтобы их легко и аккуратно можно было соединить в окружность.

   Вот такие 3 гофрированные полоски у нас должны получиться.

   Прикладываем гофрированную часть к кругу, если все совпадает, для удобства склеиваем две стороны скотчем. Если остается лишнее – просто срезаем.

   Так же поступаем с остальными заготовками.

   Если все получилось красиво и аккуратно, можно приклеивать изнутри и снаружи. Мы пользовались клеевым пистолетом. Он клеит быстро и почти без запаха. Если ваш клей обладает сильным запахом, оставьте заготовки в сухом проветриваемом помещении на время. Пусть запах выветрится.

   В результате у вас должна получиться вот такая конструкция.

   Когда вся конструкция готова и подогнана, вырезаем основание в виде круга еще большего диаметра.

   Теперь надо обтянуть всю конструкцию красивой бумагой. Можно использовать бумагу для подарочных упаковок или любую другую. У нас – гофрированная бумага. Она мягкая и податливая. Но работать с ней надо аккуратно – может порваться.

   Обведите контур окружности для поддона карандашом. Отступите от линии сантиметров 6 – 7 для припуска на подвертку. И вырежьте круг.

   Чтобы бумага ровно легла на картон, подворот надо надрезать ножницами. Для удобства мы пользовались двусторонним скотчем, чтобы бумага не съезжала.

Теперь можно приклеить.

   Теперь надо оклеить верхушки наших цилиндров. Вырезаем бумагу по окружностям с припусками на подгибку. Складываем получившийся круг в несколько раз и вырезаем вот такие зубчики.

Приклеиваем.

Вырезаем ленты бумаги для бочков, не забывая о припусках на подгиб снизу.

Снизу надрезаем бумагу, чтобы легче было приклеивать.

Приклеиваем самый большой цилиндр на основание.

Также поступаем с двумя другими, приклеивая их друг на друга.

    Приступаем к самому приятному этапу оформления нашего торта – наполнению продуктами. Но предварительно поставьте всю конструкцию на жесткое основание. Например, как у нас, на лист пластика.

    Выкладываем продукты на нижний ярус. У нас – это пакетированные соки.

   Украшаем ленами. Ленты у нас широкие и узкие. Скрепляем их с помощью скотча или приклеиваем. Можно, конечно, обойтись и без них. А украсить оберточной бумагой другого цвета, например. Тут есть место для вашей творческой мысли!

Продолжаем в том же духе.

Мы упаковали его так.

 Вот такая красота у нас получилась! Внуча в восторге – тортик выглядит очень красиво, и теперь сладостей ей хватит надолго!

Автор и исполнитель проекта – Яна.

Смотрите также:

Поделиться в FB

Рассказать ВК

Нажать Класс

sovetto-retseptto.ru

Как сделать торт из сладостей в детский сад своими руками

   Как только мы получили долгожданную путевку в детский сад, дома существенно прибавилось забот. Вскоре замаячил день рождение нашей принцессы, и мы с супругом задались вопросом как сделать торт из сладостей в детский сад своими руками. Ведь как оказалось, обыкновенные торты были строго-настрого запрещены в саду – у большинства деток в группе была или аллергия, или непереносимость компонентов торта.

Поэтому сегодня я предлагаю Вам посмотреть довольно несложный мастер-класс с моими маленькими комментариями.

Итак, для создания тортика нам понадобится:

  1. Сладости – тут ориентируетесь на вкус вашего ребенка. Самый распространенный вариант бисквиты и сок, который желательно выбирать гипоаллергенный.

 

2. Плотный картон или картонная коробка. Лично я использовала коробку из-под алюминиевых батарей и нам с мужем пришлось обклеивать его белой бумагой, поэтому могу сказать, что лучше всего купить толстый картон в канцелярских товарах – это существенно сократит время изготовления.

3. Ножницы, скотч, клей (два вида и карандаш и ПВА), а если есть возможность возьмите клеевой пистолет.

4. Гофрированная бумага -она пойдет на украшение внешнего вида торта.

5. Красивая длинная лента под цвет гофрированной бумаги.

 

Можно начинать творить, ведь сделать торт из сладостей в детский сад несложно:

 

  1. Берем упаковки сока и составляет из них кружок на картоне, так как деток обычно в садике много, торт будет двухъярусным. Вырезаем два таких круга и одну длинную полосу по высоте упаковки сока. Склеиваем все вместе – первый этаж готов.

 

2. Для изготовления второго этажа торта потребуется вторая круглая коробочка меньших размеров. Также составляет соки и вырезаем два небольших круга, делаем из них второй этаж.

 

3. Когда основа готова, ее украшают гофрированной бумагой, но зачастую оставляют белый картон как есть.

 

4. Раскладываем купленные сладости на основу.

Многие родители приклеивают сладости, но идеальным вариантом будет связать их красивой лентой. Для транспортировки торта можно использовать как прозрачную оберточную бумагу, а можно и обычный пакет больших размеров.

 

А теперь немного о том, что делала конкретно я:

  1. Так как торт делался за одну ночь до торжества, пришлось слегка изменить внешний вид основы. Из картонной коробки нарезали 3 больших круга и скрепили их скотчем, потом поступили также и со «вторым» этажом.
  2. Чтобы скрепить между собой, изготовили картонную трубку из той же коробки и приклеили ее к нижнему этажу.
  3. Внутри верхнего круга вырезали дырочку и надели его на трубу. Два этажа основы готовы.
  4. На эти плотные круги пришлось клеить толстую белую бумагу.
  5. Отдельно сделали бортики на каждом этаже, которые украсили гофрированной бумагой.
  6. Расставили сладости (брали маленькие бисквиты и сок) перевязав их лентой, а вовнутрь полой трубы насыпали конфет.

Вот такой такой тортик у меня получился:

Воспитатели были в восторге, но больше всех была довольна наша именинница!

 

За фото спасибо авторам различных мастер-классов.

Бесконтактная доставка еды — что это и как она осуществляется? Платная ли эта услуга?

Бесконтактная доставка — это недавно придуманная вынужденная мера, которая, похоже, начинает становиться новой нормой для нашего общества. Войдя в нашу жизнь так же прочно, как и карантин, она рискует вытеснить обычную доставку. И это неплохо.

Да, бесконтактная доставка еды — это услуга, появившаяся только в 2020 году в связи с жесткими изоляционными мерами в городах Китая. Именно там сервисы доставки магазинов впервые позаботились о том, чтобы люди, сидящие дома, могли заказывать на дом еду, лекарства и любые другие товары. 

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →

в контакте →

сайт с мастер-классами →

 

 

idejki.ru

своими руками на день рождения ребенка, пошаговое фото для начинающих, своими руками, украшенный, из сока, детский, в сад, мастер класс, шоколадок

Если наскучили обыкновенные торты или неоригинальная форма подачи сладостей, придумайте собственный способ оформления. К примеру, сконструируйте торт из конфет самостоятельно. Придется потрудиться, но итоги стоят усилий.

Общие принципы оформления

Чтобы создать угощение своими руками на день рождения ребенка, супруга или иное торжественное событие, нужны по сути одни и те же материалы. В первую очередь подготовьте основу для тортика. Для этих целей чаще выбирают круглую картонную коробочку (понадобится не одна, если конструкция создается в два этажа или более). А для основания возьмите обрезанный лист пенопласта.

Помимо сладостей, торт из шоколадок, сока или других продуктов украшают и другими объектами. Для декоративных целей сойдут атласные ленточки, природные материалы, распечатки, искусственные цветы и все, на что хватит воображения.

Главная прелесть рецептов тортов из конфет в том, что с приготовлением справится даже неопытный мастер. Вам достаточно иметь время, творческий замысел и все необходимые материалы. По сути, возможно создать почти любую композицию, но чтобы было легче, мы составили список креативных идей. А пошаговое фото для начинающих поможет разобраться с технологией создания тортиков из шоколадок и конфет.

Рецепты для взрослых

Универсальный тортик

Вам нужны: большая коробочка от печенья из картона, термоклей, светлая ткань, конфеты в плотных фантиках, коробка конфет Рафаэлло. Понадобится также не менее 2 метров ленты, ножницы, гофрированная бумага, пенопластовый каркас. Возьмите свечи для торта, если хотите их зажигать, и старайтесь выбирать материалы в одной цветовой гамме.

  • Создайте пенопластовое основание. Оно должно быть шире, чем коробка с конфетами и бокс из-под печенья не менее чем на 3 сантиметра;
  • Оберните коробку от печенья тканью, зафиксируйте при помощи термоклея;
  • Боковую часть коробочки покройте гофрированной бумагой. Приклейте ее, а сверху покройте конфетками. Лучше всего подойдут вытянутые, вроде шоколадных батончиков;
  • На край пенопласта наклейте полосочку из гофрированной бумаги. Туда же приклейте кайму из бус;
  • Затем отдекорируйте поверхность тортика оставшимися конфетами. Коробочку с Рафаэлло тоже обтяните тканью и покройте конфетами сверху;
  • Все три основы обвяжите ленточками и сделайте пышные банты. Скрепите между собой каркасы в правильном порядке. Отдекорируйте ваш универсальный тортик с помощью шоколадок, искусственных цветов. По центру расставьте свечи по количеству лет именинника.
Алкогольный торт

Возьмите: три коробки разных размеров и пенопласт, что станут бисквитом, два вида конфет (кругленькие и батончики), горячий клей, цветная бумага, маленькие бутылочки алкоголя в духе Jim Beam или Jack Daniels.

  • Такой тортик реально собрать меньше чем за 60 минут, ведь мастер класс максимально прост. Для начала каждую основу оклейте цветной бумагой одного тона, прикрепляя ее клеем;
  • Сформируйте каркас тортика из коробок и пенопласта;
  • По бокам приклейте вытянутые конфеты в фантиках. Обверните все широкой атласной лентой в цвет бутылок;
  • Поверху в углублении разложите оставшиеся сладости. Дополните угощение ягодами или фруктами в тон, что подойдут в роли закуски. Установите внутри бутылки со спиртным. Будьте осторожны при транспортировке торта, это не самая надежная конструкция.
Торт-ноутбук из шоколадок

Вам нужны: толстые прямоугольные шоколадки или конфеты, пенопласт в 2 сантиметра толщиной, блестящая бумага, распечатанное изображение рабочего стола, клей и обыкновенный скотч. Используйте также толстую проволоку, нож для бумаги, ножнички и шариковую ручку.

  • Такой подарок, сделанный своими руками, подойдет программистам или любителям игр, социальных сетей. Выложите из конфет фигуру вроде рамочки на пенопластовой основе. Очертите ручкой;
  • Вырежьте из пенопласта пару прямоугольников, они станут каркасом будущего гаджета. Оклейте их блестящей бумагой, а поверх одной из них наклейте и изображение монитора;
  • По обе стороны от картинки наклейте на термоклей вытянутые конфетки. Ко второй заготовке приклейте еще и другие сладости, чтобы они имитировали клавиатуру;
  • Оклейте наружные стороны ноутбука и боковые сладостями. В один из боков, стараясь не повредить конфеты, воткните проволоку и согните под углом в 90 градусов. Вставьте свободный конец проволоки в другую половину ноутбука.
Торт для новобрачных

Возьмите: конфеты не менее чем четырех видов, округлую коробочку, подложку из пенопласта, тканевые полосы для украшения, двухсторонний скотч, а также гофрированную бумагу основного цвета.

  • При помощи клейкой ленты закрепите круглую коробочку на подложку;
  • Поклейте конструкцию гофрированной бумагой, а вокруг приклейте вытянутые конфетки в духе Twix;
  • Сверху выложите и приклейте сладости. Старайтесь выбирать так, чтобы композиция смотрелась целостно и гармонично. Украсьте тортик дополнениями в тему праздника. Подойдут маленькие фигурки новобрачных из мастики, цветы, большие венчальные кольца или белые голубки.
Торт-руль

Вам нужны: конфетки с плоским днищем, термоклей, плотный картон, карандаш, темная гуашь или иная краска, а также ножнички.

  • Такой торт, украшенный сладостями, станет нетипичным презентом для заядлого водителя. Сначала вырежьте ножницами либо канцелярским ножом из картона основу для будущего руля. Не бойтесь пользоваться шаблонами из сети, подручными средствами вроде тарелочек и циркулем;
  • Выкрасьте картонную основу черной краской;
  • Обклейте руль маленькими конфетами с плоской основой;
  • Сверху украсьте конфетный тортик тонкими вытянутыми шоколадками и маркой автомобиля. Можно просто вырезать ее из картона. Но если вы хотите, найдите статуэтку или создайте из мастики.

Торт из конфет для малышей

Дерево из конфет

Возьмите: около пяти десятков конфеток, отличающихся друг от друга по форме, ненужные газеты, плотная деревянная палочка для ствола, нитки и вазочка. Также пригодятся клеевой пистолет, пластилин, фольга, ножницы и декоративные элементы, тонкие атласные ленточки.

  • Конфетное деревце дарят и взрослому, и ребенку. Поэтому рецепт считают универсальным. Для начала сделайте небольшой шар их газетной бумаги. Для большей крепкости обвяжите его. Также можно применять материалы покачественнее: пенопластовый шарик из магазина рукоделия или что-то в этом роде;
  • Воткните в шарик деревянную основу. Поместите шар на палочке в вазу или маленький горшочек. Роль почвы может сыграть плотный материал в духе пластилина, жидкого гипса, но можете воспользоваться собственной идеей. Учитывайте, что на работу с гипсом придется потратить больше времени, но дерево выйдет в итоге покрепче;
  • Когда вы убедились, что ваша конструкция хорошо держит равновесие, начните закреплять сладости. Лучше применять для этих целей конфеты с плоским дном. Так тот, кто получил презент, сможет разворачивать угощения прямо на древе.
Из киндер-шоколада в сад

Вам нужны: плотный картон для создания ярусов, ножницы, горячий клей, тонкое кружево, белая бумага, тонкая алая тесемочка и конфеты марки Киндер.

  • Этот детский рецепт позволит угостить большую компанию, поэтому его часто делают для торжеств в детском саду. Торт понравится и маленькому имениннику, и его друзьям. Для начала сформируйте основы из картона. Хватит двух или трех ярусов;
  • Отдекорируйте полученный каркас светлой бумагой, а места стыка обработайте красной тесьмой;
  • К бокам изделия приклейте конфеты. Подойдут большие и вытянутые батончики. Продумайте их количество, ведь должно хватить на всех ребятишек и воспитателей;
  • Поверху украсьте тортик кружевной лентой (можно применять и обычную), ей же закрепите сами бока из шоколадок. Соедините между собой все ярусы. Наверх можно поместить мягкую игрушку или десяток шоколадных яиц.
В форме сердечка

Возьмите: плотный картон, ножницы, пистолет с горячим клеем. Пригодятся вам и два вида гофрированной бумаги (традиционно используются белая и красная), элементы декора на ваш вкус и, конечно, шоколад. Опытные создатели тортов из конфет рекомендуют брать Рафаэлло и батончики от Киндер, но вы можете проявить и свое авторское «я».

  • Вся прелесть этого рецепта в том, что он подойдет не только на детский праздник, но и на день всех влюбленных. В первую очередь нарисуйте на картоне два сердца. В двух сантиметрах от края приклейте картонную полосу, равную в ширину высоте Киндера;
  • Со всех боков оклейте коробочку гофрированной бумагой. Внутрь должна идти белая, а снаружи примените светлую;
  • При помощи клеевого пистолета наклейте на бок коробки-сердца батончики. Крышку зафиксируйте сверху при помощи скотча;
  • Постарайтесь сделать так, чтобы он не бросался в глаза. В середину торта из конфет насыпьте Рафаэлло. Верхушку торта украсьте на ваше усмотрение. Можно сделать новый слой детского шоколада или посадить на верхушку сердца маленькую мягкую игрушку.
Виноградная лоза из конфет

Вам нужны: круглые конфетки в фантиках, гнущаяся проволока, скотч, декоративные элементы (искусственные листочки, божьи коровки или ленты), ножнички.

  • К конфетам прикрепите по кусочку проволоки;
  • После соберите вместе по 5-6 конфет, скрепите их и сформируйте маленькие детали. Можно усилить сцепление скотчем, для этого вырезайте аккуратные полоски;
  • Сделайте не менее 7 таких гроздей. После скрепите их между собой при помощи более плотной проволоки. Когда вся гроздь винограда будет готова, привяжите к ней листочки и закрепите на клей фигурки насекомых. Перевяжите место сцепления лозы и листьев плотной лентой. Такой способ подачи понравится и малышам, и родителям.
Тортик из сока

Возьмите: 10-20 маленьких картонных упаковок сок, одноразовые резиночки и пара атласных лент отличных друг от друга цветов, несколько батончиков, бисквиты Барни, подложки для торта из пенопласта (количество зависит от числа ярусов, так что заготовьте не менее двух), две круглые коробки с печеньем не одного размера. Заготовьте двухсторонний скотч.

  • Такой рецепт подойдет для немалой детской компании. Круглые коробочки склейте между собой, воспользуйтесь пенопластовыми подложками;
  • По периметру самой большой коробки с печеньем выложите ряд сока. Обвяжите его лентой, а по низу пропустите резинки, чтобы конструкция не развалилась;
  • Верхнюю коробку обклейте скотчем и зафиксируйте на ней шоколадные батончики. Если вы используете не один вид, чередуйте их;
  • Приклейте сверху на подложку батончики Барни. Не забудьте снова обвернуть тортик лентами, а верхнюю украсьте тортик по вкусу. Он не будет надежным, несмотря на плотную основу, поэтому берегите его при транспортировке в сад или на место проведения торжества.

Советы

  • При изготовлении торта из конфет не бойтесь экспериментировать с материалами. Помимо шоколадок, Барни и алкоголя пускайте в ход жвачки, трюфельные конфеты, вафли, зефирки, печенье и даже драже. Рецептура таких декоративных тортов зависит исключительно от предпочтений именинника или гостей;
  • Если торт создается для детей, попробуйте делать не просто круглые или прямоугольные формочки.
    Постарайтесь собрать фигурку животного, машинку, дерево или то, что любит ребенок;
  • Идите в магазин с линейкой. Дело в том, что если вы неправильно прикинете количество сладостей или размеры каркасов, придется менять планы и искать выходы. А это скажется на эстетике внешнего вида тортика;
  • Торт в роли подарка мало просто собрать. Обверните в тонкую пленку или полупрозрачный пакет, а после обвяжите все ленточкой. Соблюдайте осторожность при перевозке или несении торта. Несмотря на использование горячего клея, картонное основание вероятно подведет;
  • Помните, что вместо горячего клея разрешено использовать жидкие гвозди без ущерба качеству изделия;
  • Из-за хрупкости каркаса, о которой мы уже говорили, некоторые предлагают использовать металлические коробочки с печеньем. Это славный вариант, но он скажется на весе угощения и увеличит число трудностей при декорировании;
  • В детский тортик можно воткнуть не только свечи, но даже фейерверк. Если вы будете учитывать условия применения с упаковки, детишки будут в восторге.
    Но в таком случае используйте не огнеопасный пенопласт, а кусочки флористической губки;
  • Если вы ведете тематическую вечеринку, учитывайте тематику при выборе цветов для торта. Играйте с оттенками, чтобы вписать сладости в атмосферу. Как видите, торт из конфет — замечательный презент на каждое мероприятие. А эти рецепты помогут удивить друзей и знакомых нетипичным подходом к оформлению торжества и креативностью.

Посмотрите еще поделки своими руками.

master-banketov.ru

Торт «сердце ангела» на розовом шампанском. Торт шампанское Бисквит с шампанским

Сделать торт из памперсов и шампанского не так сложно, как кажется многим начинающим рукодельницам. Процедура создания торта не займет много времени и, в результате, вы получите красивое изделие. Предлагаем пошаговое фото для начинающих

, как изготовить торт из памперсов . Удивите родителей новорожденного уникальным и креативным подарком.

С чего начать делать тортик из памперсов

Подготовьте необходимые материалы и инструменты. Для этой поделки вам понадобится:

— шампанское

— памперсы

— подставка

— погремушки, ленты, носочки

— деревянные палочки

— канцелярские резинки.

Торт для девочки из памперсов

Следующий ярус будет меньше предыдущего по диаметру, при этом заполняется он также. Смотрите пошаговое фото, тогда вам будет более понятно, как сделать тортик из памперсов и шампанского .

Самый верхний ярус получается выше, чем горлышко бутылки. Чтобы он не шатался, в каждый памперс вставьте палочку для еды или бамбуковую шпажку. Хорошо подправьте все ярусы, чтобы они были ровными.

Теперь можно приступить к оформлению торта. Для этого возьмите полезные мелочи, ленточки и другие предметы. Лентами можно закрыть резинки на торте. Часто для этой же цели используют пеленки. Чтобы лента хорошо закрепилась, используйте двусторонний скотч.

Из махровых салфеток, памперса и детских носочков можно смастерить вот такие забавные украшения в виде человечков. Сверните подгузник в рулончик, наклейте на него искусственные глазки. Заверните человечка в салфетку и наденьте на него носочек-шапочку.

Как сделать украшение для торта

Готов. Такой подарок не просто доставит радость родителям, но и будет запечатлен на фото. Используйте украшения для торта розового цвета для девочки и голубого – для мальчика. Сделайте своими руками красивую и удивите всех оригинальным подарком.

Я к вам с новогодним подарком! Пока еще продолжаются наши новогодние каникулы и похождения в гости, давайте сделаем праздничный торт? Я больше чем уверена — бутылочка шампанского, возможно начатого, где-то, да завалялась, так почему бы не пустить ее в бой? Плотный, но тающий во рту бисквит с ароматом любимого игристого (а здесь лучше не экономить, добавлять такое шампанское, которое вы бы с удовольствием выпили сами — ведь чем оно ароматнее в привычном виде, тем более яркий аромат получите в коржах). А если пойти по классике, то в начинку можно добавить клубнику или малину, я же, от большой своей любви к бруснике добавила её, но это на любителя, так как она может попасться и с горчинкой. Крем предлагаю использовать сырный,он уже как самая настоящая класика!

Ингредиенты:

Для бисквита:
4 яйца
1/4 ч.л соли
1 стакан сахара
1 пакетик (10г) ванилина
150 грамм растопленного масла
1 столовая ложка сметаны
1 стакан шампанского
1 пакетик (10г) разрыхлителя
0,5 ч.л соды
3 стакана просеяной муки

Для конфи:
10 грамм желатина
300 грамм ягод
80 грамм сахара
40 мл воды


1. Сначала займемся конфи, ведь ему нужно время на застывание:
Берем две формочки, по диаметру на 1-2 см меньше чем диаметр коржей, фольгу и простилаем ею дно и стенки формочек (так удобнее вытаскивать, если форма не разъемная), следим за тем, чтобы не было никаких дырочек и прочего, иначе наш конфи вытечет.
Заливаем листовой желатин водой (листовой всегда удобнее в использовании, лично для меня, но если его нет под рукой — замачиваем его в соотношении 1 грамм желатина: 6 мл воды).
Берем кастрюльку, засыпаем в нее любую нужную нам ягоду (в моем случае это брусника), добавляем к ней сахар и 40 мл воды, ставим на небольшой огонь и доводим смесь до кипения.
После закипания ягодной смеси добавляем желатин и перемешиваем. Затем берем блендер (этот шаг можно пропустить) и пробиваем ягоды с желатином. Я пробиваю не все ягоды, мне нравится, когда они попадаются и целиком. Разливаем массу в подготовленные заранее формочки поровну, накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в холодильник до застывания. Если сильно торопитесь — можно поставить и в морозилку.

1. Заранее подготавливаем формы, в которых будем выпекать — у меня вышло два тортика по 1 кг диаметром 16 см.
2. Взбить миксером яйца с солью и сахаром. В отдельной мисочке перемешать все сухие ингредиенты. 150 грамм масла растопить и вмешать с 1 столовой ложкой сметаны.
3. Добавить 1 стакан шампанского и взбить, после всыпать все сухие ингредиенты, хорошо перемешать и разделить на две части. Выложить на обмазанные или выложенные пергаментной бумагой формы и поставить выпекаться на 20-30 мин при 180°C. Готовность, как и всегда, проверяем шпажкой.

Ингредиенты (21)
Тесто
6 яиц
1/2 ст. сахарной пудры
щепотка соли
чуть меньше 1 ст. муки
Показать все (21)


Ингредиенты (26)
Бисквит
яйца – 2шт
сахар – 80гр
мука – 60гр
масло сливочное – 30гр
Показать все (26)


Ингредиенты (13)
Для теста
6 яиц
180 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 гр. муки
Показать все (13)


Ингредиенты (25)
Для бисквита
2 яйца
80 г сахара
60 г муки
30 г слив. масла
Показать все (25)

gastronom.ru
Ингредиенты (27)
абрикосовое повидло для смазывания поверхности
4 средних яйца
4 ст. л. (с горкой) коричневого сахара Мистраль
4 ст. л. муки (с горкой)
2 ст. л. молока
Показать все (27)
Ингредиенты (17)
БИСКВИТ:
4 яйца
160г сахара
60г муки
60г крахмала
Показать все (17)
Ингредиенты (14)
Для теста:
Мука -150 гр.
Разрыхлитель -0,5 чайной ложки.
Сахар — 65 гр.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Показать все (14)
Ингредиенты (25)
Форма 20 см.
Для бисквита:
2 яйца
80 г сахара
60 г муки
Показать все (25)
Ингредиенты (24)
Для клубничного мусса:
300 гр. клубники
125 гр. йогурта,
70 гр. сахарного песка,
20 гр. быстрорастворимого желатина,
Показать все (24)
Ингредиенты (12)
* Шампанское (полусладкое, мусс + желе) — 1 бут.
* Мука — 130 г
* Яйцо (бисквит + мусс) — 7 шт
* Сахар (бисквит + мусс + желе) — 600 г
Для теста:
Мука -300 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Сахар — 130 гр.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Показать все (23)
Ингредиенты (17)
Основа
2 яйца
100 г мягкого маргарина или сливочного масла
½ ч л разрыхлителя
100 г муки
Показать все (17)
Ингредиенты (18)
Тесто
300 гр. муки
75 гр. крахмала
пол-пакетика разрыхлителя
150 гр. сахара
Показать все (18)
Ингредиенты (31)
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
-250г муки
-75г сахара
-1 яицо
-1 ст.л. молока

Нежно-сливочный праздничный торт из конфет – это удивительный подарок для родного человека, настоящий сладкий сюрприз, который обрадует любого! Я покажу вам пошаговый мастер-класс с фотографиями, как сделать своими руками такую поделку. Для украшения будем использовать – технологию изготовления таких цветов вы найдете на этом сайте. Итак, нам потребуются: сладости, искусственные цветы, декор, клей, ножницы. Конфетки можно брать любые – ваши любимые, но желательно, чтобы они были в красивых обертках.

Торт-шкатулка из конфет мастер-класс

Торт у нас будет трехъярусный, поэтому мы вырезаем три круглые заготовки из пеноплекса с диаметрами 12, 17 и 25 см.

Тщательно шлифуем круги наждачной бумагой, чтобы они стали гладкие.

Верхний ярус торта будет открываться, поэтому вырезаем внутреннюю часть самого маленького круга, получается заготовка в форме кольца. Из середины делаем круг толщиной 0,5 см для крышки.

Обклеиваем получившуюся заготовку со всех сторон гофрированной бумагой.

Для крышки из плотного картона вырезаем круг диаметром 12 см и тоже обклеиваем гофробумагой.

Остальные два яруса обклеиваем гофрой со всех сторон.

Далее вырезаем полоску шириной примерно 5 см. С помощью двухстороннего скотча прикрепляем к ней конфеты. Ее можно сделать с ленточками, как показано в этом мастер классе – . Такие полоски приклеиваем по кругу на каждый ярус.

Ставим ярусы друг на друга, закрепляем с помощью горячего клея и приступаем к декорированию – здесь все зависит только от ваших желаний. Благодаря тому, что верхняя крышка открывается, его можно использовать как шкатулку для колец, сережек или денег. Я украсила свой торт бумажными розочками, бусами, искусственными цветами и зеленью.

Наш тортик готов! смотрите здесь.

Ликер Мараскино можно не использовать в рецепте. Я заменила красным итальянским шампанским вином «Фраголино».

Готовим желе:
Желатин (у меня листовой) замочить в холодной воде на 10 мин. (или см. инструкции к вашему желатину). Половину ягодного пюре нагреть, добавить сахар по вкусу, желатин, и помешать, чтобы сахар и желатин полностью растворились. Смешать с оставшимся пюре, вылить в форму, меньшую на 2 см той, в которой вы будете печь бисквит и собирать торт (я собирала торт в форме 26 см, желе делала в форме 24 см). Убрать в морозилку для застывания.

* Если форма не силиконовая, то можно проложить её плёнкой, чтобы легко было доставать готовое желе.

Готовим бисквит:
Отделить белки от желтков. Белки начать взбивать миксером на малой скорости, затем увеличить скорость и добавить постепенно мелкий сахар к белкам (вводить по 1 ст.л., не прекращая взбивание). Взбивать до устойчивых пиков.

* Если у вас крупный сахар, перемелите его в кофемолке или блендере, т.к. крупный сахар слишком долго растворяется в белках при взбивании.

Желтки слегка взбить и постепенно, вливая тонкой струйкой, частями добавить к белкам, очень аккуратно перемешивая венчиком или лопаткой снизу вверх (долго мешать не нужно, масса должна остаться воздушной).


Муку просеять и частями ввести в яичную массу, также аккуратно перемешивая венчиком снизу вверх, чтобы тесто не оседало.
Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с простой круглой насадкой. На пергаментной бумаге нарисовать круг (диаметр 24 см, как и ягодное желе), перевернуть бумагу этой (нарисованной) стороной вниз (чтобы потом не отпечатался на тесте след), и заполнить тестом из кондитерского мешка.
.
Выпекать корж в разогретой духовке при 180 градусах около 10-15 минут (в зависимости от вашей духовки). Поверхность готового коржа будет слегка пружинить при нажатии пальцем.


Из оставшегося теста отсадить на противень небольшие кругленькие «печеньки» (они во время выпечки увеличатся в размере),посыпать их сахарной пудрой (я не посыпала) выпекать их около 8-10 минут. Они понадобятся для оформления бортиков торта.


Готовим баварский мусс с шампанским:
Слегка взбить желтки с мелким сахаром. 125 г шампанского нагреть почти до кипения и тонкой струйкой влить в желтки, продолжая их взбивать. Варить эту массу на водяной бане до лёгкого загустения.


* Если вам вдруг покажется, что смесь никак не густеет, то можно поставить её вариться просто на маленький огонь (без водяной бани), но в этом случае нужно постоянно её мешать и следить, чтобы не нагрелась слишком сильно, и не начали сворачиваться желтки (на дне и стенках).

Смесь не должна стать очень густой, а только немного загустеть , как на фото.
Если окунуть в неё ложку, то на обратной стороне ложки останется тонкий слой, проведите по нему пальцем — должен оставаться след.


Добавить замоченный заранее желатин, помешать до его растворения. Остудить до 30 градусов. Добавить оставшееся шампанское. Сливки взбить до мягких пиков, аккуратно ввести в мусс, перемешивая снизу вверх.


*У меня этот мусс получился чуть жиже, чем в Жемчужине (это из-за шампанского, которое добавляется уже в готовую заварную основу) но всё равно консистенция у него воздушная, не жидкая, если сливки подмешивать очень аккуратно и постепенно.

Готовим крем «шантильи» с ягодами:
Желатин замочить заранее в холодной воде.
Измельчить ягоды в пюре (при желании протереть пюре через сито, чтобы удалить кожицу и мелкие косточки малины, ежевики…я не стала ничего протирать)
Нагреть половину ягодного пюре, добавить туда желатин, помешать до его растворения. Далее ввести оставшееся пюре, сахар, и взбитые до мягких пиков сливки (аккуратно, движениями снизу-вверх). Крем получается воздушный


Сборка торта:
Дно формы застелить плёнкой (бока я не застилала). Выложить баварский мусс в форму (оставить приблизительно 1 треть), дать ему некоторое время «схватиться» в морозилке.

Выложить замороженный диск ягодного желе (оставшийся баварский мусс используем под слой желе и чтобы заполнить промежутки между желе и бортиками формы.)


Торт Босс Бадди Валастро; Как сделать торт в виде шахматной доски

Шашечный торт Бадди Валастро

Увеличение изображения

Планируете ли вы романтическую ночь со своей подругой или праздничную фиесту только для девочек в День «Галентина» 14 февраля, торт всегда нужен.

Поэтому мы заручились помощью звезды Cake Boss Бадди Валастро чтобы создать сладкое угощение, чтобы произвести впечатление на ваших свиданий.

Валастро, у которого есть полная линейка выпечки Cake Boss Cake, поделился красным бархатом и ванильным пирогом в шахматном порядке, который занимает особое место в его сердце — с тех пор, как он подавал его на своей свадьбе!

СВЯЗАННЫЙ: Сделайте один из «любимых» рецептов Блейк Лайвли на День святого Валентина

Не пугайтесь того, что может показаться очень сложным десертом: рецепт легко освоить.

Вырезая круги из каждого слоя, вы можете создать эффект шахматной доски, когда разрезаете торт. Кроме того, не нужно печь с нуля — рецепт подойдет для ваших любимых смесей из красного бархата и ванильного торта в коробках.

СВЯЗАННЫЙ: Скажите «привет» своей идеальной валентинке: печенье с кусочками белого шоколада Red Velvet

Шахматный Торт

2 коробки красной бархатной смеси для торта

2 коробки смеси ванильного торта

6 стаканов глазури из сливочного сыра

1 упаковка шоколадных кусочков

Красная посыпка

1. Выпеките и охладите два 9-дюймовых красных бархатных торта и два 9-дюймовых ванильных торта в соответствии с инструкциями на упаковке.

2. С помощью ножа срежьте верхнюю часть всех четырех лепешек, чтобы каждый был плоским и имел толщину 1 дюйм; поставить в морозилку на 30-40 минут.

3. Вынуть коржи из морозильной камеры. Используя 3-дюймовую формочку для печенья, вырежьте центр одного ванильного коржа. Продолжайте нарезать кольца для торта с помощью 5-дюймовой, а затем 7-дюймовой формочки для печенья, пока у вас не получится четыре кружка ванильного торта разных размеров. Повторяйте круговую нарезку оставшегося ванильного пирога и красных бархатных коржей, пока все пирожные не будут нарезаны кольцами для торта.

4. Начиная с 9-дюймового кольца ванильного торта, начните собирать узор в клетку, соединяя меньшие красные бархатные кружочки торта внутри меньших кружков ванильного торта, чередуя аромат, пока не дойдете до центра.

5. Повторите то же самое для второго слоя, но начните с 9-дюймового красного бархатного круга торта и продолжайте скреплять ванильный круг меньшего размера и так далее. Повторите шаг 4 с оставшимися кусочками, начиная с 9-дюймового круга ванильного торта.

6. Уложите торт слоями, начиная с нижнего коржа, у которого будет ванильный край. С помощью лопатки для торта покрыть нижний корж слоем глазури из сливочного сыра. Выложите следующий слой торта краем красного бархата сверху и добавьте еще один слой глазури из сливочного сыра.

7. Завершите укладку торта оставшимися коржами. Накройте и разгладьте верх и стороны торта глазурью из сливочного сыра.

8. Растопите шоколадные кусочки в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая после каждого интервала, пока полностью не растопите, и сбрызните шоколадом верх торта с помощью вилки или ложки. Завершите торт красной посыпкой.

-Ана Кальдероне, @anacalderone

Эта вставка недействительна

Учебное пособие по простому торту-сердечку и 4 идеи быстрого украшения

Автор: Эрин Гарднер, опубликовано в разделе «Блог об украшении тортов».

Торт-сердечко — это, по сути, самый милый десерт, который вы можете приготовить на День святого Валентина, и на самом деле его очень легко приготовить. На самом деле, наш метод вообще не требует вырезания — всего один круглый пирог, один квадратный пирог и несколько изящных навыков тетриса, чтобы собрать все это вместе.

Следуйте приведенному ниже руководству по формированию торта-сердечка, а затем выберите один из четырех простых вариантов украшения, чтобы персонализировать свой десерт и подарить своему партнеру немного сладкого, сладкого.

Торт-сердечко

Уровень: Легкий

Что вам нужно

  • Круглый пирог диаметром 6 дюймов (используйте свой любимый рецепт)
  • Квадратный торт диаметром 6 дюймов (используйте свой любимый рецепт)
  • Нож
  • Сливочный крем
  • Разравниватель торта (дополнительно)
  • Полезно знать: Этот метод подходит для тортов любого размера, если диаметр круга совпадает с длиной сторон квадрата.

    Дополнительные принадлежности для декорирования

  • Розовая и зеленая ириска (например, Airheads)
  • Шоколадные диски с белой глазурью
  • Мини-шоколадные чипсы
  • Пергаментная бумага
  • Посыпка
  • Инструкции

    1.

    Сформируйте Сердце >

    Разрежьте круглый пирог пополам. Поместите половину круглого пирога рядом с квадратным пирогом так, чтобы плоский край был заподлицо с одной стороной квадрата.Повторите с другой половиной.

    2. Обрезать и перевернуть

    Обрежьте верхушки кексов, чтобы они выровнялись, затем переверните кексы. Заднюю сторону тортов будет легче покрыть льдом и украсить.

    3. Заморозить

    Смажьте торт масляным кремом и украсьте по своему желанию.

    Идеи украшения торта «Веселое сердце»

    1. Карамельные розы

    Скатайте плоскую жевательную ириску. Разрежьте рулет пополам и положите рулетики на разрезанные стороны небольшой группой.Разрежьте квадрат зеленой ириски пополам по диагонали, чтобы получились листья.

    2. Горошек

    Расположите шоколадные диски и шоколадную стружку вверх ногами на торте в виде графического узора из точек. Для этого дизайна подойдут любые круглые конфеты.

    3.

    Посыпка полосками

    Нарежьте полоски пергаментной бумаги и положите их поверх торта, оставляя промежутки между полосками. Заполните промежутки посыпкой, затем аккуратно снимите полоски пергамента.

    4. Наполнен любовью

    Покройте торт ровным слоем посыпки. Положите кусок пергамента или вощеной бумаги поверх торта и разгладьте его ладонью, чтобы посыпка действительно прилипла к торту. Снимите бумагу и подавайте к столу или нанесите праздничное послание с масляным кремом.

    Теги: новичок, украшение торта, десерты, проекты, день святого валентина

    3 мини-торта-сердечка, которые может приготовить КАЖДЫЙ

    В этом уроке я покажу, как сделать 3 разных мини-торта-сердечка, чтобы, какими бы инструментами, опытом и временем в украшении тортов вы ни располагали, найдется стиль, который подойдет именно вам! Эти мини-торты идеально подходят для одного человека или для того, чтобы поделиться с кем-то особенным в День святого Валентина, годовщину или просто так! Если вы предпочитаете посмотреть видео этого урока, прокрутите страницу вниз.

    Для всех трех стилей вам понадобятся коржи в форме сердца, которые вы можете вырезать из торта любой формы с помощью формочек для печенья. Это мой идеальный шоколадный торт, выпеченный в прямоугольной форме размером 9 x 13 дюймов, но круглые коржи тоже подойдут.

    Проще всего резать торты, когда они холодные, поэтому после того, как этот торт остыл, я положил его в холодильник на час, и теперь он стал более крепким и менее рассыпчатым. Протолкнув форму для печенья через торт, поднимите ее и вытолкните торт из формы для печенья.

    Если большой слой торта, из которого вы вырезаете сердечки, довольно толстый, как у меня, вы можете перевернуть сердечки на бок и разрезать их зубчатым ножом, чтобы сделать два слоя торта из каждого. Вам понадобится два или три слоя торта в форме сердца для каждого мини-торта, так что вам не понадобится столько, если вы делаете только один торт!

    Чтобы собрать торт, выдавите или нанесите каплю глазури на середину тарелки, блюда или доски для торта. Поместите слой торта на глазурь, прижав его, чтобы прикрепить.

    Этот первый вид торта представляет собой голый торт, и его проще и быстрее всего приготовить. Вы можете использовать любую насадку для труб, и я собираюсь показать вам несколько способов использования насадки в форме звезды, такой как эта насадка 1M.

    Для этого первого голого мини-торта в форме сердца я делаю маленькие звездочки в качестве начинки между слоями торта. На следующих тортах покажу другие текстуры.

    После каждого слоя начинки выровняйте следующий слой торта, чтобы убедиться, что он находится прямо над предыдущим слоем, прежде чем осторожно прижать его, чтобы закрепить его на глазури под ним.Я использую свой 4-минутный масляный крем для всех этих тортов, но подойдет любая глазурь, например взбитые сливки, масляный крем безе или ганаш.

    Соберите свой торт, продолжая выкладывать слои пирога и начинки, заканчивая последним слоем торта. Вы можете нанести еще один слой глазури на самый верх торта, но я предпочитаю оставлять его простым, чтобы форма сердца была действительно четкой.

    Еще более быстрый способ выдавить начинку на голый торт с помощью насадки 1M — выдавить форму сердца вот так.Наконечник для труб придает начинке красивую текстуру, не добавляя времени к процессу украшения!

    После сборки торта текстура начинки с трубочками добавляет интересную деталь к торту.

    Эти маленькие волны глазури — еще один прекрасный способ использовать насадку 1M для начинки между слоями торта. Я подробно объясню эту технику для финального торта в этом уроке.

    Выдавливая начинку, начните с внешнего края сердца, потому что это та часть, которую вы хотите сделать самой аккуратной, так как это единственная часть, которая будет видна после сборки торта.Затем заполните часть в середине и поместите следующий слой торта сверху.

    Если вы собираетесь делать несколько тортов, то проще всего выложить начинку для каждого торта на отдельной тарелке, чтобы не задеть другой торт. Чтобы поместить их все на одну тарелку или блюдо после обвязки, закрепите каждую каплей масляного крема. Поместите их в посуду Tupperware (или любую коробку с плотно прилегающей крышкой) в холодильник за час до подачи на стол.

    Если вы хотите покрыть глазурью свой мини-торт-сердечко, вот способ сделать это без поворотного стола или глазури.Приложите свой первый слой торта к тарелке с каплей масляного крема, а затем намажьте или выдавите начинку. Это не будет видно, так что это не должно быть аккуратным.

    Соберите торт так, чтобы слои располагались прямо друг над другом и не наклонялись в одну сторону. Теперь положите его в морозилку на 15 минут, чтобы он затвердел, и тогда его будет НАМНОГО легче заморозить.

    Тем временем приготовьте глазурь для торта снаружи. Если вы используете сливочный крем, рассыпчатая консистенция необходима для успеха с мини-пирожными.Вы можете видеть, что это очень легко размешивается и имеет мягкие пики. В эту партию я добавил больше молока, чем обычно.

    Когда торт остынет, выложите ложкой глазури сверху и распределите ее по краям, чтобы избежать образования воздушных карманов. Разгладьте его изогнутой лопаткой или вы можете использовать заднюю часть ножа или даже заднюю часть ложки. Также распределите глазурь по бокам торта.

    Эта глазурь не обязательно должна быть идеально гладкой и аккуратной, но она должна полностью покрывать торт, чтобы улавливать любые крошки, которые могут оторваться от торта, чтобы они оставались в этом слое глазури, который называется слоем крошки. и они не попадают в ваш последний слой глазури.Разгладьте глазурь как можно лучше и повторяйте форму сердца, делая углубление между двумя выпуклостями сердца и делая острие в нижней части сердца.

    Поместите торт в холодильник или морозильную камеру, пока вы наносите последний слой глазури. Слою крошки потребуется всего около 5 минут, чтобы застыть, если вы охладили торт перед глазурью, и как только он станет твердым на ощупь, вы можете нанести последний слой глазури.

    Полностью покрыть верх торта и бока так, чтобы не осталось крошки.Сделайте его как можно более гладким с помощью смещенного шпателя или задней кромки ножа, но не беспокойтесь о том, чтобы сделать его идеальным, потому что далее мы собираемся добавить текстуру.

    Сразу после разглаживания глазури, пока она еще липкая и еще не застыла, с помощью изогнутой лопатки, ножа или тыльной стороны ложки сделайте надрезы с галочками по бокам торта.

    Начните с кончика смещенной лопатки в нижней части торта, слегка надавите на боковую сторону торта, а затем перетащите его вверх по боковой стороне торта и продолжайте движение над тортом, чтобы текстура легла на всю поверхность торта. путь к вершине торта.Мне нравится эта техника, потому что она скрывает любые недостатки глазури, И она совершенно случайна, так что вы не ошибетесь!

    Вы можете оставить шероховатую текстуру в верхней части торта или привести ее в порядок, соскребая ее с боков шпателем или ножом, смахивая ее с торта, чтобы убрать излишки глазури.

    Вы можете добавить немного посыпки сверху, чтобы очертить форму, если хотите — они сделаны Fancy Sprinkles, и вы можете получить скидку 15% на свой заказ с кодом BRITISHGIRL15.Сотрите пятна глазури на тарелке, обернув палец бумажным полотенцем и осторожно протирая торт.

    Вы также можете посыпать дно торта, чтобы сделать границу, высыпав их на тарелку вокруг торта, а затем прижав их к глазури с помощью изогнутой лопатки, ложки, ножа или даже руками.

    Этот торт так быстро и легко украшается, что мое сердце не разбивается от того, что вы можете съесть его целиком за одну минуту!

    Для очень гладкой глазури вам понадобится доска для торта, поворотный стол и устройство для глазирования.Доска для торта абсолютно плоская, в то время как тарелка имеет изогнутую поверхность, что затрудняет использование глазури, потому что вы не можете дотянуться до дна торта.

    Прикрепите первый слой торта к подставке для торта каплей масляного крема, выдавите или распределите начинку между слоями, а затем охладите торт в морозильной камере в течение 15 минут.

    Следующий шаг идентичен предыдущему торту: проверьте консистенцию вашей глазури, чтобы убедиться, что она не слишком густая, и распределите глазурь по всему торту, чтобы он покрылся крошкой, чтобы задержать все крошки, которые отрываются от торта, чтобы ваш последний слой глазури не имеет крошек.

    Дайте крошке на несколько минут застыть в холодильнике, а затем покройте верх торта глазурью. Держите смещенную лопатку под углом 45 градусов и вращайте торт, чтобы сгладить глазурь на верхней части торта.

    Теперь спуститесь в стороны. Если вы будете щедры на то, сколько глазури вы используете, вам будет легче разгладить ее в следующий раз, используя смещенный шпатель или гладилку для глазури. Я люблю делать половинки сердечка за раз, иначе торт может превратиться в комок глазури и невозможно будет определить, где заостренный кончик сердечка, а где закругленные части.

    Когда будете разглаживать, распределите больше глазури по воздушным карманам и снова соскребите глазурь по всему торту, пока края не станут гладкими.

    Подровняйте верхний край, проведя шпателем от внешней стороны торта к середине. Бумажным полотенцем, обернутым вокруг пальца, сотрите все пятна глазури с доски для торта.

    Если вы хотите быстро добавить некоторые дополнительные детали, наденьте кондитерский мешок с маленькой насадкой в ​​форме звезды, такой как открытая звездочка #32. Есть много вещей, которые вы можете сделать с помощью звездочки, и я собираюсь использовать ее, чтобы сделать две разные границы на этом торте.

    На дно торта я наношу небольшие волны глазури, сжимаю кондитерский мешок и позволяю сливочному крему складываться, прежде чем потянуть кондитерский мешок назад, чтобы сформировать пик волны, а затем слегка перекрыть эту часть моей следующей волной. . Это делает простой торт неожиданно сложным и скрывает любые недостатки в нижней части торта.

    Вы можете сделать то же самое на торте или попробовать бордюр в стиле веревки. Для этого выдавите круги глазури так, чтобы они перекрывали друг друга, чтобы получилась граница вокруг верхнего края торта. Я подробно рассказываю о границах масляного крема в одном из модулей моего онлайн-курса «10 техник украшения тортов».

    Вращайте поворотный стол во время протягивания, чтобы можно было проклеить сразу всю границу, или оттяните мешок для труб, чтобы отрегулировать его и продолжить протягивание в той же точке. Старайтесь держать одинаковое расстояние от края торта по всему периметру.

    Какие бы инструменты для украшения торта у вас ни были, сколько бы у вас ни было времени, терпения и опыта, я надеюсь, что вы включите один из этих стилей торта в свой следующий День святого Валентина или годовщину или сделаете его для друга или члена семьи, чтобы показать им, как очень вы их цените!

    Вот видеоверсия этого урока:

    5 способов сделать десерт в форме сердца без формочки для печенья

    Как сделать торт в форме сердца

    Торт в форме сердца приготовить проще, чем вы думаете.Просто разделите тесто для торта на одну круглую форму и одну квадратную. Когда коржи остынут, разрежьте круглый корж пополам. Поверните квадратный пирог так, чтобы он выглядел как ромб, и установите полукруги на две верхние стороны. Вуаля!

    Как приготовить кексы в форме сердца

    Для приготовления кексов или кексов в форме сердечек на День святого Валентина не нужна специальная форма. Просто поместите формы для кексов в обычную форму, затем вставьте шарик или шарик фольги между каждой формой и формой. Это создаст V-образную форму для верхней части сердца.Налейте достаточное количество теста, чтобы формы были заполнены чуть больше, чем наполовину. (Не наливайте слишком много, иначе сердечки не получатся!) Выпекайте, как указано, и украшайте по своему вкусу.

    Топперы в форме сердца

    После того, как Рождество закончится, купите пакет крошечных леденцов, которые продаются со скидкой, и используйте их для этих начинок для кексов в форме сердца. Переверните одну трость и соедините их вместе (крючки и нижние края соприкасаются). Выпекайте на противне с антипригарным покрытием при температуре 325 ° F в течение трех-пяти минут.Сожмите вместе, чтобы обжарить, затем охладите и удалите шпателем. Если вы чувствуете себя особенно трудолюбивым, вы даже можете использовать палочки от леденцов и белый шоколад, чтобы сделать эти леденцы в форме сердца.

    Трафарет в форме сердца своими руками

    На День святого Валентина прикоснитесь к выпечке, придайте ей форму сладкого сердца из сахарной пудры. Сложите лист бумаги пополам и обведите половину сгиба в форме сердца. Вырежьте его и откройте бумажное сердце; вот ваш трафарет. Поместите его на тост, торт или печенье, посыпьте сахарной пудрой, а затем поднимите — сердце из сахарной пудры для вашего возлюбленного!

    Приготовление печенья в форме сердца без формочки для печенья

    Вам не нужна формочка для печенья, чтобы сделать печенье в форме сердца.Во-первых, сделайте круглое «полено» из теста для печенья такой ширины, какой вы хотите получить печенье. Поместите в закрывающийся пластиковый пакет и поместите в морозильную камеру не менее чем на 2 часа. Когда оно станет твердым, вы можете вырезать V-образную форму сверху и снизу, чтобы сделать полено в форме сердца, а затем просто нарезать печенье нужной толщины и испечь!

    Чтобы узнать больше подобных советов, посетите нашу доску In the Kitchen в Pinterest. И не забудьте подписаться на нашу рассылку и следить за нами в Facebook и Instagram!

    Изображение Shutterstock.

    Апельсиново-клубничный торт в форме сердца от curlygirlkitchen | Быстрый и легкий рецепт

    Апельсиново-клубничный торт в форме сердца

    «Нежный апельсиновый торт, покрытый сладким клубничным масляным кремом. Даже без формы в форме сердца вы можете испечь этот торт, используя квадратную и круглую формы!»

    — @curlygirlkitchen

    Подробнее от @curlygirlkitchen

    Детали

    Время подготовки 30 минут

    Время приготовления 30 минут

    Рецепт

    0 Торт

    81 3/ 4 чашки просеянной муки для выпечки
  • 1 3/ 4 чашки сахарного песка
  • 1 1/ 4 чайные ложки пищевой соды
  • 1 1/ 4 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка крупной кошерной соли
  • 2 больших яйца
  • 2 больших яичных белка
  • 1 1/ 2 чашки цельной пахты
  • 3/ 4 стакан растительного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка апельсинового экстракта
  • банка 8 унций мандаринов (в соке, а не в сиропе)
  • сливочный крем

    • 8 унций клубники, вымытой, очищенной и нарезанной1 8 столовых ложек1 9 900 сахарный песок
    • 1 столовая ложка воды
    • 1/ 2 чайная ложка лимонного сока
    • 2 чашки несоленого несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
    • 4 чашки сахарной пудры
    • 1 столовая ложка безе
    • 1/ 4 чайная ложка крупной кошерной соли
    • 2 столовые ложки молока или сливок, если необходимо

    Начало работы

    Методика

    • Шаг 1

      Если у вас нет пахты, налейте 1 столовую ложку белого дистиллированного уксуса в мерный стакан и затем добавьте цельное молоко до отметки 1 1/2 чашки. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на одну минуту, чтобы молоко свернулось. Вы также можете заменить 1/2 стакана апельсинового сока на такое же количество молока/пахты, чтобы придать торту больше апельсинового вкуса. Я использовал апельсиновый сок, который я слил из консервированных мандаринов.

    • Шаг 2

      Вы можете задаться вопросом, почему я использовала консервированные апельсины вместо свежих, и это действительно только потому, что у свежих апельсинов может быть жесткая, содержательная кожица, которая нежелательна в выпечке. Консервированные мандарины мягкие и сочные, и они очень хорошо подходят для этого рецепта.

    • Шаг 3

      Чтобы сделать форму сердца, вам понадобятся две 6-дюймовые квадратные формы и две 6-дюймовые круглые формы, чтобы сделать двухслойный торт-сердечко примерно 9 дюймов в диаметре и 5 дюймов в высоту. собран. (Если хотите, вы можете сделать однослойный торт-сердечко, выпекая тесто в одной квадратной форме диаметром 8 или 9 дюймов и в одной круглой форме диаметром 8 или 9 дюймов, но собранный торт будет намного больше в диаметре, и вам потребуется для глазури на большом противне или сервировочном блюде. Использование меньших форм для кекса делает собранный торт более стандартным по размеру.) После того, как коржи остынут, вы сделаете сердце, разрезав круглые коржи пополам прямо по центру. Расположите полукруги торта напротив двух сторон квадратного торта (соединив их вместе с небольшим количеством масляного крема), и у вас получится сердце.

    • Шаг 4

      Прежде чем глазировать выпечку, я также проколола ее зубочисткой и смазала небольшим количеством ликера Куантро или апельсинового ликера. Это необязательно, но очень вкусно. Вы также можете добавить немного апельсинового мармелада между слоями.

    Торт

    Метод

    • Шаг 1

      Разогрейте духовку до 350°С. Смажьте две 6-дюймовые квадратные формы и две 6-дюймовые круглые формы антипригарным спреем.

    • Шаг 2

      В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль.

    • Шаг 3

      В отдельной миске смешайте яйца, яичные белки, пахту, масло, экстракты ванили и апельсина. Слейте воду с апельсинов (см. примечание выше о замене пахты слитым апельсиновым соком). Крупно нарежьте апельсины и добавьте к влажным ингредиентам.

    • Шаг 4

      Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте на низкой скорости, чтобы смешать, затем на средней скорости в течение двух минут до получения однородной массы. Разделите тесто между формами. (Вы должны положить немного больше теста в квадратные формы, которые имеют больший объем, чтобы все выпеченные коржи были одинаковой высоты.)

    • Шаг 5

      Выпекайте, пока зубочистка не будет выходить чистой, около 30 минут.Полностью остудить кексы в формах.

    Сливочный крем и сборка

    Способ приготовления

    • Шаг 1

      В кастрюле смешайте клубнику, сахарный песок, воду и лимонный сок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Варить, время от времени помешивая, пока масса не станет густой и джемовой, а объем уварится примерно до 1/2 стакана. Полностью остудить и пюрировать.

    • Шаг 2

      В чаше стационарного миксера с насадкой-венчиком взбейте масло с (полностью охлажденным) клубничным соусом в течение одной минуты.Включив миксер на низкой скорости, добавьте сахарную пудру, порошок безе и соль. Увеличьте скорость до средней и взбивайте в течение 4-5 минут, время от времени очищая чашу, пока смесь не станет очень легкой и пушистой. Добавьте молоко, только если это необходимо, чтобы немного разбавить масляный крем для желаемой консистенции.

    • Этап 3

      Достаньте остывшие кексы из форм. Квадратные лепешки оставьте целыми, а круглые разрежьте прямо посередине, чтобы получилось два квадрата и четыре полукруга.

    • Шаг 4

      Поместите один квадратный корж на большую подставку для торта и расположите два полукруга с двух сторон квадрата, чтобы сформировать сердце.Нанесите немного сливочного крема на обрезанные края полукругов, чтобы прикрепить их к квадратному торту. Смажьте сверху слоем масляного крема, а затем положите сверху второй квадрат и полукруги, чтобы получился двухслойный торт-сердечко.

    • Шаг 5

      Смажьте все тонким слоем масляного крема, затем охладите в течение 30 минут. Иней с последним слоем сливочного крема.

    • Шаг 6

      Украсьте торт свежей клубникой и дольками свежего или консервированного апельсина.

    Как испечь торт в форме сердца с помощью круглой формы? – Firstlawcomic.com

    Как сделать торт в форме сердца с помощью круглой формы?

    Как сделать торт в форме сердца?

    1. Сбрызните кулинарным спреем квадратные и круглые формы для выпечки.
    2. Застелите круглую форму пергаментной бумагой.
    3. Сбрызните пергаментную бумагу кулинарным спреем.
    4. Разогрейте духовку до 350°С.
    5. Приготовить тесто для торта.
    6. Равномерно распределите тесто между квадратными и круглыми формами для выпечки.
    7. Выпекать до готовности.

    Как сделать торт в форме сердца без формы?

    Чтобы испечь праздничный торт, не нужна сковорода в форме сердца. Этот простой метод делает десерт ко Дню святого Валентина легким. Используйте квадратный и круглый коржи одинакового диаметра, чтобы сделать торт в форме сердца: разделите оба коржа на слои, затем разрежьте круглые коржи на полумесяцы и смажьте оба коржа глазурью.

    Можно ли использовать круглую сковороду вместо квадратной?

    Обычно размер круглой формы для торта уменьшается на 2 см (1 дюйм), чтобы получить эквивалентный размер квадратной формы для торта.Таким образом, круглую форму диаметром 20 см (8 дюймов) можно заменить на квадратную форму размером 18 см (7 дюймов), а круглую форму диаметром 23 см (9 дюймов) можно заменить на квадратную форму размером 20 см (8 дюймов).

    Как подать торт в форме сердца?

    Разрезание торта для подачи. Используйте нож для торта, чтобы разрезать вертикально посередине, чтобы получились 2 ровные стороны. Выровняйте свой нож с углублением между изгибами сердца. Разрежьте до точки на дне сердца.

    Как подать торт в форме сердца?

    Как сделать торт в форме сердца?

    Чтобы приготовить торт, все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям и слайдам ниже.Испечь круглый пирог. (Следуйте указаниям по охлаждению. Пирог выходит лучше всего охлажденным, но не остывшим в форме в течение ночи, поэтому для достижения оптимальных результатов выньте его из формы после рекомендованного времени охлаждения.) Отрежьте 1/4 от верха. Отрежьте верхнюю кривую.

    Насколько большая сковорода мне нужна, чтобы испечь торт-сердечко?

    Проявив немного изобретательности, у вас получится прекрасный торт-сердечко из уже имеющихся у вас формочек. Используя свой любимый рецепт торта или смесь из коробки, приготовьте тесто и вылейте его в подготовленные круглые и квадратные формы одинакового диаметра и ширины соответственно.Например, вы можете использовать 9-дюймовую круглую сковороду и 9-дюймовую квадратную сковороду.

    Вам нужна разъемная форма для торта в форме сердца?

    День святого Валентина уже не за горами… это отличный повод, чтобы зажечь своего внутреннего купидона и испечь торт в форме сердца. Если у вас есть торт в форме сердца или разъемная форма, все готово. Если нет, не волнуйтесь — он вам не нужен! Проявив немного изобретательности, вы получите прекрасный торт-сердечко, используя уже имеющиеся у вас формы.

    Как испечь двухъярусный торт-сердечко?

    Вы можете оставить кексы в форме и покрыть их глазурью.Или вы можете вынуть их из формы и сделать двухслойный торт-сердечко. Для этого положите один из слоев на тарелку плоской стороной вверх. Нанесите немного глазури на этот нижний слой, затем поместите другой слой сердца сверху. Покрыть верх и бока глазурью.

    Чтобы приготовить торт, все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям и слайдам ниже. Испечь круглый пирог. (Следуйте указаниям по охлаждению. Пирог выходит лучше всего охлажденным, но не остывшим в форме в течение ночи, поэтому выньте его из формы после рекомендованного времени охлаждения для достижения оптимальных результатов. ) Отрежьте 1/4 сверху. Отрежьте верхнюю кривую.

    Проявив немного изобретательности, у вас получится прекрасный торт-сердечко из уже имеющихся у вас формочек. Используя свой любимый рецепт торта или смесь из коробки, приготовьте тесто и вылейте его в подготовленные круглые и квадратные формы одинакового диаметра и ширины соответственно. Например, вы можете использовать 9-дюймовую круглую сковороду и 9-дюймовую квадратную сковороду.

    День святого Валентина уже не за горами… это отличный повод, чтобы зажечь своего внутреннего купидона и испечь торт в форме сердца.Если у вас есть торт в форме сердца или разъемная форма, все готово. Если нет, не волнуйтесь — он вам не нужен! Проявив немного изобретательности, вы получите прекрасный торт-сердечко, используя уже имеющиеся у вас формы.

    Какую глазурь использовать для торта в форме сердца?

    Прижмите к 2 соседним сторонам квадратного торта, чтобы сформировать форму сердца. Смазать верх и бока торта оставшейся глазурью. Украсить посыпкой по желанию. Один контейнер (16 унций) глазури из сливочного сыра можно использовать вместо готовой глазури из сливочного сыра с ванилью.

    Рецепт торта с печеньем ко Дню святого Валентина — горох и мелки

    Этот домашний торт-печенье в форме сердца — самое сладкое угощение, которым можно поделиться с любимыми в День святого Валентина!

    Пропустить дорогое печенье в торговом центре; Этот супер-сладкий торт с печеньем на День святого Валентина можно приготовить из холодильника и кладовой, которые у вас уже есть под рукой!

    Если это не повод для празднования и сердечных глаз, я не знаю, что тогда.

    Если вы когда-нибудь пекли печенье дома, то этот домашний торт из печенья снесет вам крышу, потому что его на самом деле ЛЕГЧЕ приготовить, чем печенье.

    СЕРЬЕЗНО!

    Для этого печенья в форме торта вам не нужно катать идеальные шарики или охлаждать тесто. Мы просто выстелим эту форму для выпечки в форме сердца пергаментной бумагой и вдавим тесто для печенья прямо в форму.

    Через 14 минут у вас будет самый вкусный бисквит, которым вы сможете поделиться с семьей и друзьями!

    Легкий домашний торт с печеньем ко Дню святого Валентина

    Я стал немного известен в кругу своих друзей тем, что готовил домашние торты из печенья практически на все случаи жизни.

    Дни рождения, праздничные вечеринки, игровые вечера, детские праздники, день сурков… (ха!) Вы называете это, я готов к этому.

    Я пеку гигантские пирожные на противнях для вечеринок в кварталах и милые маленькие пирожные в форме венков на Рождество, и я так вонючий рад добавить этот торт в форме сердца в свою коллекцию!

    Я включу рецепт моей домашней шоколадной глазури в карточку с рецептами ниже, или вы можете использовать свой любимый рецепт глазури на ее месте, если хотите.

    Вместо шоколада вы можете использовать ванильный масляный крем (и даже покрасить его в розовый цвет, если вы чувствуете себя особенно празднично!), глазурь из арахисового масла, клубничную глазурь или попробовать это с моей совершенно декадентской шоколадной глазурью из арахисового масла.

    Вы даже можете использовать глазурь, купленную в магазине, если это необходимо, но я обещаю, что приготовить масляный крем в домашних условиях безумно просто!

    И поскольку вам *вероятно* нужна сковорода в форме сердца, чтобы приготовить этого плохого мальчика, я купила форму для кекса Wilton Giant в форме сердца на Amazon менее чем за 7 долларов.Он имеет размеры 11,5 на 10,5 дюймов и около половины дюйма в высоту.

    Готовы приготовить торт в виде валентинки? Распечатайте карточку с рецептом ниже и встретимся на кухне!

    Печенье на День святого Валентина

    Этот домашний торт-печенье в форме сердца — самое сладкое угощение, которым можно поделиться с любимыми в День святого Валентина!

    Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки
    • 3/4 чашка несоленое сливочное масло (1 + 1/2 палочки или 12 столовых ложек)
    • 3/4 чашка светло-коричневый сахар (150 грамм)
    • 1/4 чашка гранулированый сахар (50 грамм)
    • 1 большое яйцо
    • 2 чайная ложка чистый экстракт ванили
    • 2 чашки неотбеленная мука общего назначения (240 грамм)
    • 2 чайная ложка кукурузный крахмал
    • 1 чайная ложка пищевая сода
    • 1/2 чайная ложка соль
    • 3/4 чашка горько-сладкие или полусладкие шоколадные чипсы
    • 2-3 ТБСП М+М конфеты
    • по желанию посыпка для украшения
    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРИ
    • 3 унция несладкий или горько-сладкий шоколад для выпечки (здесь подойдут квадраты или фишки)
    • 5 ТБСП несоленое сливочное масло
    • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
    • 3-4 ТБСП жирные сливки или молоко по мере необходимости
    • 2 чашки сахарная пудра
    • 1/8 чайная ложка соль
    1. Сначала положите масло, молоко и одно большое яйцо. Мы хотим, чтобы масло стало мягким, а холодные ингредиенты достигли комнатной температуры. перед выпечкой. Заранее отмерьте все ингредиенты для выпечки без суеты.

    2. Разогрейте духовку до 350°F.

    3. Сначала приготовьте бисквит. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло, затем взбейте его вместе с коричневым и сахарным песком с помощью электрического ручного миксера до получения однородной кремовой консистенции.

    4. Добавьте яйцо и ваниль и продолжайте взбивать миксером.

    5. В отдельной миске смешайте муку, кукурузный крахмал, пищевую соду и соль.

    6. Медленно добавляйте мучную смесь в большую миску, продолжая взбивать на низкой скорости.

    7. Когда тесто замешано, добавьте шоколадную стружку, оставив ложку или две для украшения торта в конце.

    8. Обведите форму для печенья в форме сердца на пергаментной бумаге, чтобы сделать вкладыш.Поместите пергаментную бумагу в форму, затем вдавите тесто.

    9. Верхнее тесто с оставшейся шоколадной стружкой. Не добавляйте M+M’s до тех пор, пока пирог не выпечется, чтобы предотвратить растрескивание.

    10. Выпекайте на центральной решетке 14–16 минут. Мой был готов за 15 минут, но темперамент духовки имеет тенденцию меняться, поэтому обязательно проверяйте его примерно через 13-14 минут.

    11. Когда печенье будет готово, с помощью прихватки достаньте противень из духовки и поставьте его на решетку для выпечки.Немедленно добавьте M+M’s, пока печенье еще горячее, вдавливая его в любой узор по вашему выбору.

    12. Перед нанесением глазури и нарезкой дайте пирогу полностью остыть. Торт будет очень мягким в центре и затвердеет, как только остынет.

    ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ
    1. Сначала в маленькой кастрюле на среднем огне растопите шоколад и масло, часто помешивая и хорошо перемешивая, чтобы получилась эмульсия.Дайте ему остыть в течение 15 минут.

    2. Затем в миске среднего размера с помощью ручного электрического миксера взбейте шоколадно-масляную смесь с экстрактом ванили и небольшим количеством соли, чтобы усилить вкус шоколада. Смешайте половину молока/сливок, затем медленно посыпьте сахарной пудрой в 3-4 приема, перемешивая, пока смесь не станет воздушной и полностью смешанной.

    3. Добавьте дополнительное количество молока/сливок, чтобы разбавить глазурь по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.Чтобы сделать его достаточно сливочным, чтобы его можно было трубить, мне потребовались дополнительные 2 столовые ложки сливок на 4 столовые ложки всего. Добавьте в кондитерский мешок с большой насадкой-звездой (или вашей любимой насадкой) и украсьте печенье, когда оно остынет. Не стесняйтесь добавлять праздничную посыпку сверху!

    Информация о питании, приведенная ниже, рассчитана для 12 порций с использованием онлайн-калькулятора рецептов. Отрегулируйте по мере необходимости в зависимости от выбранного размера фрагмента (плюс любые замены/дополнения) и наслаждайтесь!

    Пищевая ценность

    Печенье на День святого Валентина

    Количество на порцию

    Калорий 450 Калорийность жира 189

    % Дневная стоимость*

    FAT 21G 32% 32%

    насыщенный жир 14 г 88%

    Choleaterol 58 мг 19%

    1 натрия 240 мг 10%

    Калий 125 мг 4%

    Углеводы 62G 21%

    волокна 1G 4%

    4%

    Сахар 43г 48%

    Белок 8%

    Витамин A 532IU 11%

    63 мг 6%

    6%

    Железо 1 мг 6%

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий.

    Если у вас будет возможность попробовать это печенье в форме сердца, дайте мне знать!

    Оставьте немного любви в форме комментариев ниже или отметьте свои фотографии @peasandcrayons в Instagram, чтобы я могла с удовольствием танцевать над вашим творением. Не могу дождаться, когда увижу, что ты придумаешь!

    Готовить этот торт из печенья заранее?

    Хотя вам не нужно предварительно охлаждать тесто, вы можете на 100 % приготовить и охладить тесто за день или два заранее.

    Вы также можете испечь бисквит накануне вечером (накрыть фольгой после остывания и поставить на стол при комнатной температуре) и приготовить глазурь заранее.

    Я храню готовую глазурь в герметичном контейнере в холодильнике, просто довожу до комнатной температуры и немного взбиваю, прежде чем использовать.

    жаждете большего?

    Удовлетворите свою тягу к сладкому и попробуйте эти вкусные десерты:

    Что на ужин?

    Узнайте из нашей бесплатной еженедельной рассылки рецептов!

    Как приготовить кексы в форме сердца

    Скоро День святого Валентина, который я не придаю себе большого значения, но это отличный повод насладиться вкусным десертом! Через несколько дней у меня есть рецепт богатого шоколадного кекса на двоих, а пока я рада показать вам этот простой кекс в форме сердца, сделанный своими руками.

    В прошлом году я поделилась, как сделать торт в форме сердца без формы в форме сердца. На прошлой неделе я говорил вам, что Taste of Home представили эту идею в своем последнем выпуске, что заставило меня задуматься… кексы — это просто мини-пирожные. Почему бы не сделать капкейки в форме сердца? Оказывается, их еще проще сделать, чем торт в форме сердца!

    Многие рекомендуют использовать шарики для проталкивания верхней части кекса, но мне эта идея не понравилась по нескольким причинам — я не хотел покупать шарики только для того, чтобы испечь кексы, приходится иметь дело с кучей из горячих стеклянных шариков, а из 1 шарика получится только частичная форма сердца.Вместо этого я использовала алюминиевую фольгу, чтобы сделать маленькие шарики, чтобы сформировать из вкладышей для кексов сердечки. Легко, дешево и не нужно беспокоиться о том, что вы можете обжечься!

    Серьезно, это так просто! Если вы хотите сделать идеальное угощение ко Дню святого Валентина для своей возлюбленной, попробуйте рецепт простых шоколадных кексов на двоих или кексов с нутеллой на двоих, чтобы приготовить 2 кекса в форме сердца.

    Вот как это сделать…

    Вам понадобится:

    Форма для кексов, формы для выпечки из фольги  (обязательно приобретите фольгированные формы для выпечки — бумажные формы для выпечки не подойдут для этого) и алюминиевая фольга (и немного теста для кексов поможет 😉 )

    И тогда все, что вы делаете, это:

    1.Поместите формочки для выпечки в форму для кексов

    .

    2. Из алюминиевой фольги сделать шарики: по 1 большому и 2 маленьким на каждую форму для запекания. См. ссылку выше на размер десятицентовой монеты.

    3. Поместите по 1 большому шарику на верх каждой формы для выпечки так, чтобы он загнулся внутрь. Поместите 1 маленький шарик на нижние стороны, чтобы они были слегка согнуты и образовали форму сердца.

    4. Заполните формы для выпечки чуть более чем на 1/2 объема.

    5. Испеките кексы в соответствии с рецептом и дайте им остыть.Достаньте формочки для выпечки, украсьте и наслаждайтесь!

    Больше рецептов, которые вам понравятся:

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.