Как сделать торт на день рождения своими руками: Торт на День Рождения своими руками

Праздничный торт на день рождения своими руками. Готовим торт на день рождения своими руками. Самые праздничные варианты! Как сделать из готовых коржей

В преддверии своего дня рождения все дети ожидают какого-то чуда, кучу подарков и, конечно же, сладкий стол. Неотъемлемым атрибутом являются оригинально оформленные торты. На день рождения ребенка своими руками можно испечь потрясающее лакомство абсолютно любой формы. Все зависит от бурной фантазии, увлечений чада и бюджета родителей. Кто-то подумает: «Зачем забивать голову, если это прекрасно сделают профессиональные повара, готовые принять любой заказ и сделать индивидуальный десерт?»

Несомненно, так гораздо проще. Но вот о полезности и безопасности купленного изделия судить сложно. Торты на день рождения ребенка, своими руками сделанные, не сравнятся с заказными. В домашнее лакомство мы кладем только самые свежие продукты, без содержания искусственных добавок. Из многообразия выбора кондитерских изделий предлагаем проверенные практикой рецепты.

«Наполеон» с орехами и клубникой

Многие хозяйки считают этот торт одним из сложных, но только на первый взгляд так кажется. На самом деле все элементарно, главное — придерживаться последовательности. Для 8 коржей: сливочное масло — 250 грамм, стакан сметаны 20% и триста грамм муки.

Для крема: двухсотграммовая пачка сливочного масла, банка сгущенного молока хорошего качества (в составе не должны присутствовать растительные компоненты), свежая или консервированная клубника, грецкие орехи (сто грамм) и сахарная пудра для украшения.

В глубокой и сухой посуде просеиваем муку, натираем туда масло очень холодное, а затем добавляем сметану. Вымешиваем тесто и кладем на полчаса в холодильную камеру. Берем круглый противень, застилаем пергаментом и выкладываем пласт тонкого теста. Так выпекаем 8 коржей.

Крем: в сгущенку выкладываем размягченное масло и взбиваем с помощью блендера до густой и однородной консистенции. В отдельной емкости превращаем клубнику в пюре, несколько штук отложить для украшения. Обе массы смешиваем.

Формируем изделие: каждый корж обильно промазываем сливочно-клубничной начинкой, пересыпаем тертыми орехами. Верх украшаем отложенными ягодами и с помощью сахарной пудры пишем «С Днем Рождения (имя ребенка)». Домашние торты на день рождения ребенка, своими руками изготовленные, всегда вызывают восхищение у всех. А такое удивительно вкусное лакомство украсит любой стол.

Слоеный фруктово-творожный тортик с безе

Легкий, воздушный и полезный десерт, который можно давать даже годовалым малышам. В состав блюда входит: полкилограмма творога, сто грамм сливочного масла, мука (150 гр.), манка (30 гр.), сметана (двести грамм), яйца куриные (5 шт.), пакетик ванилина, десертная ложка разрыхлителя и сахар (двести грамм).

Поэтапное приготовление

Жидкое тесто для коржа: просеянную муку смешать с сахаром (примерно 50 грамм), растопленным маслом, разрыхлителем, сметаной (половина указанного объема) и одним яйцом. Заливаем массу в противень, разравниваем лопаткой и выпекаем 10 минут при 200 о С.

Два яйца взбиваем блендером вместе с творогом. Затем вливаем 100 грамм сметаны, добавляем ванилин, манку и сахарный песок по усмотрению. В итоге получится воздушная и очень нежная масса.

Вытаскиваем через 10 минут корж (еще сырой), кладем на него начинку и ставим обратно в духовой шкаф на полчаса.

Безе: из двух холодных белков делаем густую пену. Затем небольшими порциями всыпать мелкий сахар или сахарную пудру и взбивать до плотной массы. Вылить белковую смесь на пергаментную бумагу, смазанную маслом, и выпекать два часа при 100 градусах.

Когда коржи будут готовы, можно формировать торт. Верхним слоем станет безе. Для украшения используйте тертый шоколад, свежие фрукты или взбитые сливки. Подобные рецепты тортов на день рождения отличаются нежностью и бесподобным вкусом.

Сладкое лакомство на праздник мальчику

Для бисквитных коржей: восемь яиц, полтора стакана просеянной муки и сахарный песок (стакан). Не забыть про прямоугольную форму-противень.

Для крема: триста грамм сметаны жирной и сахарная пудра (50 гр.).

В качестве декора будут выступать разноцветный мармелад и (сахарное).

Из указанных ингредиентов испечь два одинаковых коржа или один большой (потом разрезать). Первый коржик будет неким основанием, его резать не нужно. Из второго формируем кабину, можно сложить несколько нарезанных коржей. Получившееся сооружение обильно смазать взбитым сметанным кремом.

Вместо колес поставить печенья, фары будет имитировать красный мармелад, а окна — желтый. При желании можно разрисовать пищевыми красками или масляным кремом. Такой оригинальный торт на день рождения мальчику запомнится надолго. При желании можно экспериментировать с фруктами, орешками и сгущенным молоком.

Торты на день рождения ребенка своими руками сделать очень легко, а еще они очень вкусны. Втягивайте в процесс своего малыша и получайте удовольствие!

Без праздничного торта невозможно представить ни одно знаменательное событие. При этом рады десерту не только малыши, но и взрослые люди. Красивый торт может превратиться из традиционного лакомства в изюминку детского дня рождения. Кроме того, именно с тортом связана одна из запоминающихся волшебных традиций: задувание свеч и загадывание заветного желания.

Какой торт выбрать на день рождения ребёнку

Для мальчика можно оформить торт по следующим задумкам:

  • персонажами компьютерных игр или мультфильмов. Сделать их можно с помощью мастики (будут объёмными) или вафельной картинки, напечатанной на специальном принтере. Если вы обладаете даром художника, то изобразить главного героя праздничного торта можно самостоятельно, используя айсинг, растопленный шоколад и разноцветное желе. Для лепки персонажей также используется плотная цветная мастика;
  • самыми популярными мотивами для будущих защитников считаются автомобили. Для этого выпекается бисквит, которые после остывания обрезают по форме авто, промазывают кремом, а сверху покрывают мастикой. Колёса можно сделать из любого печенья круглой формы.

Праздничный торт для девочки – это не просто лакомство, а настоящее произведение искусства. Что больше всего нравится леди? Украшения, куклы Барби и много розового цвета. Поэтому и вариантами оформлениям торта для девочки могут стать:

  • кружева и ажурные узоры, выполненные из айсинга, сахарной глазури и большой шоколадный бант;
  • для леди постарше необходимо в качестве оформления использовать фигурки из мастики: духи, помады, туфли и украшения;
  • ну и, конечно же, самый популярный вариант оформления торт «Кукла Барби», где пластмассовую игрушку устанавливают в центр торта, а бисквит, играющего роль платья украшают бантами, кружевом и бусинками.

Торт своими руками на День рождения

Предлагаем несколько рецептов для разной возрастной категории.

Для 1 года


Технологический процесс:


По этой технологии сделать несколько слоёв, пока не закончится крем. В прослойку можно добавить измельчённые фрукты. Сверху детский торт посыпать крошкой печенья.

Торт «Радуга» (от 2 лет и старше)

Необходимые компоненты для коржей:

  • мука – 300 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л;
  • соль – щепотку;
  • размягчённое сливочное масло – 110 г;
  • экстракт ванили – 1 ч. л;
  • молоко – 190 мл;
  • сахар – 2 г;
  • белок – 3 шт.

Перечень ингредиентов для крема:

  • белок – 4 шт;
  • сахар – 200 г;
  • масло размягчённое – 200 г;
  • сок половины лимона или лайма.

Время приготовления: до 2-х часов.

Калорийность: 370 ккал.

Технологический процесс:

  1. Духовой шкаф прогреть до 180С. В сухой посуде смешать разрыхлитель с мукой;
  2. В глубокой чаше взбить с сахаром размягчённое масло. Продолжая взбивание влить экстракт ванили и по одному ввести белки;
  3. Далее частями ввести муку. Перемешать;
  4. Влить молоко и мешать до однородной консистенции;
  5. Готовое тесто разделить на 7 частей и каждую окрасить в яркий цвет радуги;
  6. По отдельности выпечь каждый корж;
  7. Пока цветные коржи остывают начать приготовление крема: белки влить в кастрюлю, всыпать сахар и взбивать на медленном огне до растворения сладких кристаллов;
  8. Нагретые белки перелить в ёмкость с высокими бортиками.
    На высокой скорости взбивать массу до полного остывания и получения эластичной и плотной массы;
  9. Далее установить на миксере среднюю скорость и продолжая взбивать постепенно, вводить масло;
  10. Когда смесь станет однородной, вновь увеличить скорость и взбивать ещё 10 минут пока масса не станет очень плотной. Влить сок лайма;
  11. Полученным кремом промазать коржи, а также верхушку и бока торта.

Оформить праздничное лакомство желательно яркими конфетами «эмэндэмс». Отправить в холодильник на 4 часа для пропитки и застывания коржей.

Торт «Кукла Барби»

Для приготовления этого праздничного лакомства можно воспользоваться рецептом предыдущего торта, а вот оформление будет совсем иным.

Технология сборки юбки куклы:

  1. Ноги игрушки обвернуть фольгой и убрать в сторону;
  2. Взять вазу для конфет (небольшого размера) застелить полиэтиленовым пакетом и приняться за сборку юбки;
  3. Печенье или корж измельчить в крошку и смешать с кремом.
    Заполнить вазу полученным составом, плотно утрамбовать, поверхность разровнять и убрать на час в холодильник для застывания;
  4. После перевернуть вазу и аккуратно выложить будущую юбку;
  5. В центр юбки установить куклу и аккуратно перенести её на поверхность основного торта;
  6. Перед украшением платья необходимо покрыть его кремом, чтобы декор не отвалился и был надёжно закреплён;
  7. Оформлять наряд куклы можно разными насадками. Например, насадками «ракушка», «звёздочка» или «лепесток»;
  8. В качестве дополнительного декора можно использовать съедобные бусинки, шоколадные узоры, банты, бабочки. В общем, используйте всё то, что вам подсказывает фантазия. Также кремом можно сделать ожерелье на шее куклы. Готовый торт должен храниться только в холодильнике, чтобы в ответственный момент кукла не упала и не испортила праздник маленькой имениннице.

Чем и как украшать торты для детей

Перед тем, как узнать какими деталями и сладостями украсить торт, нужно разобраться с составом праздничного лакомства.

Рецепт напрямую зависит от возраста именинника.

Например, на первую годовщину нужно выбирать те продукты, которые можно употреблять крохе. В торте должно быть умеренное количество сахара и яиц.

В этом случае подходящим вариантом станет творожное пюре (начинка) и измельчённое печенье (основа). Опытные мамы готовят манник, а для придания праздничного вида украшают его фруктами и поливают йогуртом.

Детям от двух лет можно приготовить торт, основанный на вкусовые предпочтения именинника. Например, творожный, шоколадный, фруктовый либо ванильный.

Что касается коржей, то можно выбрать сметанный, бисквитный, медовый, с добавлением фруктов или шоколадной крошки. В качестве прослойки подойдёт йогуртовый, масляный либо заварной крем.

Для декорирования главного десерта детского праздника существует много технологий – это может быть крем заварной, белковый, мастика, айсинг, марципан, желе. Однако самым популярным и как оказалось простым способом оформления торта считаются фрукты, конфеты, драже и небольшие шоколадные батончики.

Особенно дети любят, когда праздничный десерт украшен разноцветными «эмендэмсами». Эти маленькие шоколадки крепят на глазурь или добавляют в крем.

Также оригинально будет смотреться декор из свежих фруктов и ягод. Для глянцевой поверхности их принято покрывать желе, а можно просто засахарить. Не менее интересны детям листья и цветы, выполненные из сливок, масляного или белкового крема.

Если решитесь украсить детский торт шоколадом, то будете только в выигрыше. Этим ингредиентом невозможно испортить ни одно лакомство. Из шоколада можно сделать узоры, надпись, завитки, глазурь, цветы, листья и различные рисунки.

Создание красивых тортов для детей.

Детские праздники считаются особенными. Ведь в доме собирается большое количество гостей, в том числе и детей. Конечно, основной атрибут любого семейного торжества – это торт. Но еще лучше, чтобы он был изготовлен собственными руками.

Рецепт торта для детей шоколадного

Шоколадный торт – это находка для настоящих хозяек. Благодаря простой технологии есть возможность приготовить очень вкусное угощение для каждого гостя.

Предлагаем вам два интересных, вкусных, и одновременно простых рецепта шоколадного торта для детского торжества.

Простой торт:

Этот десерт вы сможете приготовить из самых простых продуктов питания, тем более что они есть практически в каждом холодильнике. Для него вам необходимо взять нужное количество продуктов, а именно:

  • Муки – 250 г
  • Соды – 1.5 ч.л
  • Сахарного песка – 300 г
  • Какао порошка – 50 г
  • Куриных яиц – 2 шт
  • Сливочного масла – 60 г
  • Молока – 300 мл
  • Ванильного сахара
  • Виного уксуса — 1 ст.л

Процесс приготовления:

  • Соедините в посуде муку, соду, сахарный песок и какао порошок
  • Добавьте к ним куриные яйца, растаявшее масло, ванильный сахар, молоко и винный уксус
  • Все перемешайте, чтобы получилось тесто. Положите его на противень и выпекайте его приблизительно 1 ч
  • Приготовленный корж осторожно извлеките из противня, положите на широкую тарелку
  • Когда корж остынет, можете полить его любым на свое усмотрение кремом

Торт Маркиз:

Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц — 3 шт
  • Кефира – 500 мл
  • Сахарного песка – 2 ст
  • Сливочного масла – 250 г
  • Муки — 3 ст
  • Какао порошка – 100 г (50 г для крема)
  • Разрыхлителя
  • Сгущенки– 1 б
  • Сахарного песка (для крема) – 1\4ст


Процесс приготовления:

  • Яйца соедините с сахаром, кефиром и маслом
  • Муку просейте, добавьте к нему какао порошок
  • Замешанное тесто охладите в холодильнике
  • Далее пришло время для рыхлителя
  • Для приготовления крема смешайте сгущенное молоко с сахаром, водой и какао порошком
  • Проварите состав до закипания. Когда он остынет, взбейте миксером
  • Выпекайте 3 коржа. Когда они остынут, промажьте их кремом и сложите тортик
  • Выровняйте края торта, обрезки сделайте мелкими и украсьте ими и любым кремом изделие

Рецепт торта для детей фруктового

Такой легкий, вкусный и воздушный тортик станет ярким украшением любого праздничного стола. Тем более что в разрезе изделие смотрится просто великолепно. Для начинки используйте любые ягоды и фрукты, например, отличной подойдете черника, шелковица, черешня, вишня и так далее. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц – 6 шт
  • Муки и крахмала – по 100 г
  • Сахарного песка – 200 г
  • Разрыхлителя – 1 ч.л
  • Сметаны – 1 л
  • Ванилина – о.5 ч.л
  • Сахарной пудры – 200 г
  • Загустителя сливок — 1 ч.л
  • Ягод и фруктов – 3 ст


Процесс приготовления:

  • Белки с желтками разделите. Взбейте белки, чтобы получилась пена. Введите не спеша сахарный песок, а потом желтки.
  • Возьмите муку. К ней добавьте крахмал с разрыхлителем, плюс ванилин. Замесите тесто.
  • Выпекайте корж 40 мин. в духовке с температурой 180 градусов. Сразу его не вытаскивайте их духовки пусть он там постоит еще 20 мин.
  • Взбейте сметану, в нее добавьте сахарную пудру, загуститель. Измельчите ягоды и фрукты.
  • Когда остынет корж, срежьте у него верхушку, выньте с нижнего коржа мягкую часть, смажьте ее кремом.
  • Положите на корж фрукты и ягоды с кремом, потом мякиш, потом снова фрукты и крем.
  • Положите поверх изделия верхушку.
  • Весь торт смажьте кремом. Украсьте фруктами и ягодами.

Рецепт торта для детей бисквитного

Бисквитный тортик с вишенками – вкусно и просто. Данный рецепт очень хорош. Его вы сможете испечь с консервированными ягодами либо со свежей клубникой, персиками, грушами. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц – 4 шт. (в светлый корж)
  • Сахарного песка – 250 г (в светлый корж)
  • Ванильного сахара – 1 ч. л. (в светлый корж)
  • Крахмала – 1 ст. л (в светлый корж)
  • Муки – 200 г (в светлый корж)
  • Куриных яиц – 4 шт. (в темный корж)
  • Сахарного песка – 250 г (в темный корж)
  • Какао порошка – 2 ст. л. (в темный корж)
  • Крахмала – 1 ст. л. (в темный корж)
  • Муки – 200 г (в темный корж)
  • Сливок 30% — 0.4 л (крем)
  • Сметаны 10% — 0.2 л (крем)
  • Сметаны 30% — 0.4 л (крем)
  • Сахарной пудры (крем)
  • Вишенок – 300 г
  • Сливок 33% — 0.2 л (украшение)
  • Загустителя сливок (украшение)
  • Сахарной пудры (украшение)
  • Шоколада – 50 г (украшение)


Процесс приготовления:

  • Испеките бисквиты
  • Приготовьте крем: сливки взбейте, добавьте сахарную пудру, плюс сметану
  • Разрежьте коржи. У вас должно получится 4 шт
  • Чередуйте так: корж + крем + ягоды + корж и так далее
  • Полейте торт оставшимся кремом. Украсьте взбитыми сливками и ягодами

Рецепт торта для детей радужного

Возможно вам покажется, что этот торт готовится очень долго и сложно. Но вы справитесь с этой задачей. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц – 8 шт
  • Сахарного песка – 1 ст
  • Муки – 2 ст
  • Соли – 1 щеп
  • Растительного масла – 3 ст.л
  • Сливок – 800 мл
  • Сахарной пудры – 1 ст
  • Желатина – 15 г
  • Кипятка – 100 мл
  • Коньяка – 1 ст. л
  • Чистой воды – 200 мл
  • Красителя пищевого – 6 шт


Процесс приготовления:

  • Приготовьте бисквит. Взбейте белки. К желткам добавьте соль, потом к этим компонентам добавляется мука, масло ванилин. Соедините первый и второй состав. Взбейте.
  • Разделите тесто на число красителей. Добавьте краситель.
  • Выпекайте каждый корж отдельно в духовом шкафу температурой 190 градусов примерно 20 мин.
  • Сделайте крем. Соедините кипяток и желатин. Сливки смешайте с сахарной пудрой, взбейте состав. Желатин смешайте со сливками.
  • После запекания всех коржей соберите изделие. Положите коржи друг на дружку, перемазывая их кремом.

Видео: Приготовление радужного торта

Рецепт торта для детей с мастикой

Не переживайте, если ранее никогда не готовили тортики с мастикой. Процесс очень простой. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Готового бисквита – 1 шт
  • Маршмеллоу – 160 г (желательного разноцветного)
  • Сахарной пудры – 1 кг
  • Сгущенки вареной – 1 б
  • Сливочного масла – 200 г


Процесс приготовления:

  • Растопите маршмеллоу в микроволновой печи
  • Смешайте с сахарной пудрой
  • Переложите полученную мастику на поверхность стола, замесите
  • Если мастика получилась твердой, добавьте водички
  • Теперь из мастики вырежьте любые на свое усмотрение украшения. Поместите фигурки в холодное место
  • Взбейте масло со сгущенным молоком. Бисквит разрежьте на 2 части
  • Сформируйте тортик, смажьте его со всех сторон кремом
  • Раскатайте одну мастику. Оберните пластом торт
  • Поверх положите фигурки из мастики

Видео: Торт с мастикой

Рецепт торта для детей из детской смеси

Тортик, приготовленный из детской смели, вкусно и просто питательно. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц – 2 шт
  • Сахарного песка – 1 ст
  • Сметаны – 1 ст
  • Детской смеси – 1 ст
  • Муки – 1 ст

Для крема:

  • Сахарного песка – 100 г
  • Сметаны – 1 ст
  • Детской смеси – 1 ст


Процесс приготовления:

  • Яйца смешайте с сахаром. Взбейте
  • Добавьте сметану
  • Потом добавьте смесь и хорошо перемешайте
  • Добавьте муку
  • Выпекайте корж. Разрежьте его на 2 части
  • Смешайте детскую смесь с сахарным песком и сметаной. Взбейте
  • Сформируйте торт. Смажьте его кремом
  • Можете украсить изделие по своему усмотрению
  • Поставьте торт в прохладное место

Рецепт торта для детей со сливками

Домашние угощения нельзя сравнить с покупными тортами. Особенной популярностью пользуются тортики, приготовленные со взбитых сливок. Они более нежные и воздушные. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц – 4 шт
  • Сахарного песка – 150 г
  • Муки – 120 г
  • Ванилина.

Для крема:

  • Сливок – 300 г
  • Сахарной пудры – 150 г


Для заполнения торта:

  • Мармелада – 170 г

Процесс приготовления:

  • Желтки отделите от белков. Взбейте их с сахарным песком, соедините
  • Добавьте муку, потом ванилин и полученную массу вылейте в противень. Выпекайте примерно 40 мин
  • Взбейте сливки с сахарной пудрой
  • Нарежьте мармелад
  • Корж разрежьте на 3 части. Намажьте коржи кремом и положите сверху изделия мармелад
  • Украсьте как захотите

Рецепт торта для детей из детского печенья

Когда приходит лето, хочется приготовить деткам что-то вкусное и необычное, с добавлением фруктов и ягод. Если вы тоже хотите удивить своего ребенка таким угощением, возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Песочного печенья – 200 г
  • Сливочного масла – 70 г
  • Сливок – 200 г
  • Натурального йогурта – 250 г
  • Сахарного песка – 75 г
  • Желатина – 15 г
  • Малины – 200 г
  • Сгущенки – 2 ст.л
  • Лимонного сока – 1 ст.л
  • Кипяченой воды – 120 мл
  • Бананов – 2 шт
  • Персиков консервированных – 3 шт
  • Миндальных лепестков – 60 г


Процесс приготовления:

  • Измельчите песочное печенье
  • Добавьте к полученной крошке сгущенное молоко с маслом. Замесите тесто
  • Утрамбуйте массу в формочку. Уберите в прохладное место на 30 мин
  • Желатин растворите в воде на 40 мин
  • Взбейте сливки и сахарный песок
  • Добавьте к массе ягоды, персики, желатин, йогурт, сок лимона
  • Порежьте банан. Уложите сверху коржа
  • Поверх налейте начинку из йогурта
  • Закройте изделие пленочкой. Поставьте в прохладное место до застывания

Крем для детского торта: рецепт

Самый популярный среди хозяюшек крем – это сливочный. Им вы сможете украсить любой детский торт. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Какао порошка – 3 ст.л
  • Сливок жирных – 350 г
  • Сахарного песка – 330 г
  • Сыра сливочного – 240 г
  • Ванильного сахара


Процесс приготовления:

  • В посуде смешайте какао и 2 ст.л. сливок. Должна получиться кремообразная смесь. Поставьте ее в прохладное место на 5 мин.
  • Положите к составу сыр. Взбейте примерно 30 с. Добавьте нужное количество сахарного песка, ванильного сахара. Снова взбейте.
  • Влейте сливки. Продолжайте взбивать, чтобы получилась пышная масса
  • Когда крем будет полностью готов, можете им смазать тортик

Как украсить детский торт на День рождение для мальчика?

Вопрос, какой приготовить мальчику торт на день рождения, и как его украсить, порой многих мамочек заставляет растеряться. Итак, если вас тоже волнует этот вопрос, можете воспользоваться нашими подсказками:

  • Для мальчика, возраст которого составляет 1 годик, приготовьте простой торт. Украсьте его большой цифрой «1» и напишите его имя.
  • Мальчишке до 3 лет подойдет тортик, украшенный его любимыми героями.
  • Мальчику возрастом до 5 лет, вы сможете приготовить торт более сложной формы, и украсить его чем-то необычным. К примеру, ягодами, фруктами, мармеладом, мастикой.


  • Ребенку, возраст которого составляет 8 лет, подойдет торт, украшенный автомобилем, танком, самолетом. Можете еще для украшения взять какое-то оружие, персонажа мультфильма или фильма.
  • Десятилетнему мальчику вы должны приготовить уже большой торт с серьезными украшениями. Ведь в таком возрасте в детях уже сформировалась личность, следовательно, угощение должно быть соответствующим. Например, украсьте торт футбольным мячом, винтовкой либо тем атрибутом, которое непосредственно касается увлечения именинника.

Видео: Украшение торта на день рождения мальчику

Как украсить детский торт на День рождение для девочки?

Какое же детское торжество без вкуснейшего торта? Можете для своей дочки приготовить вот такой торт. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Муки – 200 г
  • Сахарного песка – 370 г
  • Куриных яиц – 7 шт
  • Лимонного сока – 1 ч.л
  • Молока – 150 мл
  • Масло сливочного – 250 г
  • Ванильного сахара


Процесс приготовления:

  • Желтки отделите от белков. Взбейте сахарный песок (120 грамм) с желтками, чтобы получилась густая пена
  • Добавьте к белкам сок лимона. Взбейте до пены. Затем не спеша добавьте сахарный песок. Снова взбейте
  • 1\2 белковой массы добавьте к желтковому составу. Перемешайте. Добавьте оставшиеся белки
  • Залейте тесто в форму. Выпекайте 30 мин. в духовке с температурой 180 градусов
  • Налете в посуду молоко и яйцо. Взбейте, добавьте сахарный песок
  • Закипятите, проварите, пока крем не загустеет. Остудите
  • Взбейте масло с ванильным сахаром. Добавьте его к заварному крему
  • Разделите состав на части. Добавьте в крем красители
  • Бисквит разделите на 3 равные части
  • Можете в прослойки между коржами положить ягоды
  • Сформируйте изделие. Промажьте каждый корж кремом

Украсьте торт на свое усмотрение. Можете при этом учитывать предпочтения своей дочки. Смотря чем, она увлекается. Например, неплохой вариант для девочки 5 лет, тортик с изображением китти или русалочки из мультика. Можете также украсить торт розами, подснежниками и прочими весенними цветками.

Видео: Украшение торт для девочки

Как украсить детский торт на выпускной в детском саду?

Ни одно детское торжество не проходит без большого торта. Поскольку для детей он считается самым любимым угощением.

Если вы решили своему чаду испечь самостоятельно торт, но вы не знаете, как его украсить, воспользуйтесь нашими рекомендациями:

  • Если в детской группе немного деток, тогда украсьте торт паровозиком с вагончиками. В каждом вагончике напишите имена выпускников.
  • Второй отличный вариант украшения – торт в виде раскрытой книжки. На первой страничке напишите красивый прощальный стих, а на второй разместите фигурки в виде канцелярских предметов. Такой дизайн, конечно же, смотрится красиво. Самое главное, чтобы дети не стали спорить, кому достанется «ручка», а кому «цветной карандаш».


  • Для выпускной группы в детском саду подойдет тортик-кораблик. Изобразите также парус. На нем напишите красивые слова.
  • Зачастую торты больших размеров украшаются «воздушными» шарами, выполненными из мастики. На этих шарах можете написать инициалы будущих школьников. В нижней части торта добавьте разнообразных зверей и героев мультфильмов.
  • Достоин восхищения торт в виде песочницы. Например, на одной его стороне нарисуйте школу, на другой песочницу. Между школой и песочницей сделайте тропу, которая ведет в город знаний.

Как украсить детский торт на Новый год?

  • Готовый тортик
  • Мастику
  • Инструменты для украшения торта
  • Пищевые красители

Первый вариант:

Покройте тортик мастикой. Желательно белоснежной, поскольку именно она будет напоминать снег. Украсьте изделие оленем, использовав мастику коричневого цвета.



Второй вариант:

Очень красиво смотрится торт, украшенный снежинками разного цвета и размера, плюс съедобными бусинами.

Третий вариант:

Вашему малышу наверняка понравится угощение, украшенное красными башмачками и новогодними подарками.

Четвертый вариант:

Можете торт украсить подарками, елочкой, снеговиком и снежными сугробами, приготовленными из белой мастики.



Пятый вариант:

Любимый герой детей в Новый год – это Дед Мороз. Сделайте его из мастики и посадите в центре торта. Украсьте снежинками, елочными игрушками и веточками.

Фигурки из мастики своими руками для детского торта

Из мастики получаются смешные и забавные фигурки для детского торта. Мы вам предлагаем свои варианты.

Первый вариант:

Сделайте фигуру мишки. Возьмите:

  • Шпажку
  • Мастику


Процесс изготовления:

  • Раскатайте мастику, чтобы получилась колбаска
  • Поделите колбаску на такие части: для передних и задних лапок, для головы и туловища
  • Сначала сделайте задние лапы, потом туловище, передние лапы и голову
  • Слепите мордочку медведя. Прикрепите ушки, носик
  • Соедините все детали

Второй вариант:

Будем лепить зайчика. Для изготовления возьмите:

  • Белую мастику
  • Розовую мастику


Процесс изготовления:

  • Разомните мастику. Скатайте из белой мастики колбаску
  • Сделайте из нее тело зайчика с головой, мордочкой, лапками и ушками
  • Посередине ушек прилепите розовую мастику. Также украсьте ею носик, щечки, лапки
  • Если зайчик мальчик, тогда сделайте ему из розовой мастики галстук
  • Если зайчик девочка, тогда на голову ей прикрепите бантик тоже из розовой мастики

Надписи на торте с днем рождения ребенку: слова

Если вы решили украсить детский торт красивой надписью, вы в первую очередь должны это сделать правильно. А сама надпись может быть различной, например, можете написать красивый стих имениннику либо просто его имя и цифру, которая обозначает возраст ребенка.

  • Самый простой способ нанесения слов на торте – надписи, выполненные при помощи специального пищевого фломастера либо гелиевого красителя.
  • Перед нанесением напишите слегка зубочисткой на поверхности торта слова. Так вам будет легче выводит каждую букву.




  • Не стоит на торте писать большое число слов. Ведь это только угощение, тем более детское.
  • Можете нанести слова, использовав трафарет. Буквы у вас получатся тоненькие, ровные и не будут расплываться.
  • Можете для нанесения использовать фрукты, сухофрукты, ягоды, цукаты.
  • Если вы все-таки решите написать поздравительный стих на торте, постарайтесь не сделать ошибок.

Красивый дизайн детского торта двухъярусного, в морском стиле, новогоднего, на выпускной, кукла, Винкс, Человек Паук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспыш и чудо машинки, с мишками, Холодное сердце, Маша и Медведь, пираты, смешарики, божья коровка: фото

Оригинальный тортик на детское мероприятие – это важный элемент праздничного стола. Необычные торты для девочек и мальчиков сейчас не новинка. Они украшаются героями мультфильмов, персонажами кинофильмов, сказочными героями, машинками, мотоциклами зверюшками и так далее.

Перед тем, как вы решите сделать для ребенка торт, спросите, что ему больше нравится? Какие ему нравятся персонажи? Но сделайте так, чтобы ребенок не догадался о предстоящем сюрпризе.











Человек Паук









Маша и Медведь



Торт со Смешариками







Детский торт на 1 годик для мальчика и девочки своими руками: рецепт, дизайн, надпись, фото

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Если у вас предстоит такое мероприятие, можете самостоятельно приготовить праздничный торт для своего малыша. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

  • Куриных яиц – 4 шт.
  • Сахарного песка – 200 г
  • Муки – 200 г
  • Разрыхлителя – 1 ч.л
  • Сметаны – 300 г
  • Сахарного песка – 150 г
  • Сгущенки – 100 г
  • Сахарной пудры – 2 пачки
  • Сухого молока – 100 г




Процесс приготовления:

  • Сахарный песок и яйца соедините. Взбейте. Добавьте разрыхлитель. Затем аккуратно введите муку
  • Разделите тесто на 2 части
  • Переложите его в мультиварку. Выпекайте 55 мин, использовав функцию «выпечка»
  • Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарным песком. Взбейте состав
  • Пропитайте коржи готовым кремом
  • Украсьте торт фигурками их мастики

Мастика готовится так:

  • Смешайте молоко с сухим молоком и сахарной пудрой
  • Замесите состав, чтобы получилась масса, напоминающая пластилин

Как видите, вариантов для детских тортов огромное множество. Надеемся, что Вы подберете идеальный вариант из предложенных рецептов.

Видео: Красивый двухъярусный торт на годик

Торт на День рождения своими руками – главное украшение праздника. И пусть говорят: «Если дело дошло до торта – то праздник не удался», вы точно знаете, что ваше угощение поразит всех гостей и оставить яркие воспоминания об этом праздничном дне. Главные сладкоежки – это наши малыши, именно они с нетерпением ждут десерт, но и взрослого оригинально украшенный торт может по-настоящему удивить.

Торт на День рождения своими руками

Чтобы испечь вкусный торт на День рождения своими руками , вам понадобится 7 куриных яиц (4 из них – для теста, 3 – для крема), стакан сахара и стакан сметаны, около 600 граммов муки высшего сорта, масла для теста понадобится 100 грамм и еще 50 – в крем. В тесто также добавляется чайная ложка разрыхлителя, чтобы выпечка получилась воздушной. Главной изюминкой нашего рецепта будет лимон, который мы добавим в тесто для придания ему цитрусовой нотки.

Не беспокойтесь, с тестом вам не придется долго возиться, замесить его можно быстро. Мы специально выбирали для вас несложные рецепты, ведь мы понимаем, что накануне праздника именно на ваши плечи лягут все основные приготовления. Для ребенка надо не только подготовить сладкий праздничный стол, придумать конкурсы, но и ярко украсить комнату для торжества, например, сделать .


Сначала с сахаром взбивают сливочное масло, затем в кремообразную массу добавляют яйца и сметану, тщательно перемешивают миксером на медленных оборотах. После этого начинают всыпать муку, которую предварительно надо просеять и смешать с чайной ложечкой разрыхлителя. Тщательно перемешать массу, чтобы в ней не осталось комочков муки. Вот так всего за несколько минут вы приготовили тесто, из которого затем получите воздушные коржи для нашего праздничного торта. Всю массу необходимо разделить на две части, затем выложить в форму, смазанную маслом. Оба коржа выпекать в духовке до готовности.

Начинка у нас будет ароматная, лимонная. Приготовлением начинки можно заняться, пока выпекаются коржи в духовке. Нам понадобится жаропрочная миска для приготовления крема: сначала в ней взбивают до густой пены сахар с яйцами, затем добавляют сок двух лимонов и цедру (для того, чтобы снять цедру, понадобится мелкая терочка, а лимоны предварительно надо промыть и обсушить полотенцем). После этого жаропрочную миску следует поставить на водяную баню и варить крем приблизительно 10 минут, до готовности.


Спустя 10 минут в миску влить растопленное в отдельной чистой мисочке кусочек сливочного масла и вновь взбить крем до густой пены. Чтобы крем получился однородным, без кусочков лимонной цедры, которая к этому моменту уже отдаст свой аромат крему, поэтому готовый крем необходимо протереть сквозь мелкое металлическое сито. Вы можете добавить цедру и других цитрусовых плодов, например, апельсина.

Готовую кремовую массу надо отправить в холодильник, чтобы она остыла и загустела. А к этому моменту уже испеклись наши коржи, их надо вынуть из духовки и аккуратно вынуть с формы, затем оставить на решетке до остывания. Коржи надо разрезать вдоль пополам острым ножом.


Теперь можно формировать торт на детский День рождения своими руками : каждый корж смазать тонким слоем цитрусового крема. Верхний слой можно смазать другим кремом – сливочным или шоколадным, на ваше усмотрение. Например, взбитыми с сахаром яичными желтками со сливочным маслом и экстрактом ванили. Аккуратно смазать не только верхушку коржа, но и боковые стороны. Для украшения вы можете использовать кондитерский шприц или сделать причудливые фигурки с помощью мастики.

Если вы планируете , то рецепт такого десерта вам обязательно пригодится, ведь торты на заказ стоят недешево, а для этого рецепта все ингредиенты вам доступны.

Торт своими руками на День рождения ребенка

Вы можете выбрать самый изысканный рецепт торта на День рождения своими руками , однако домашняя выпечка не станет главным десертом праздничного стола, если не уделить должное внимание ее украшению. Многие хозяюшки используют кондитерский шприц, который позволяет ярко и оригинально оформить выпечку, сделать цветочки и листочки, причудливые орнаменты.


Сама технология украшения выпечки с помощью кондитерского шприца очень проста, особенно если в вашем арсенале есть набор специальных фигурных насадок. Чем больше насадок вы будете использовать при украшении, тем более необычные элементы вы сможете сделать.


Сначала вам необходимо приготовить крем, он может быть белковым или сливочным. Чтобы украшение получилось ярким, в крем можно добавить любой пищевой краситель. Если масса будет еще теплой при нанесении на корж, то после высыхания элемент украшения будет с блестящим отливом, а если наносить ее охлажденной, то и украшение будет матовым. Кроме этого, если наносить крем после остывания, то розочки и цветочки получатся более прочными, что особо важно, если вы будете транспортировать десерт в машине на праздник.

Вкусный торт на День рождения своими руками

Чтобы красиво украсить торт на День рождения девочке своими руками , следует знать некоторые правила работы с кондитерским шприцем. В шприц подготовленный крем накладывают чайной ложкой, внимательно следите, чтобы он заполнил мешочек без пустот и пузырьков. Можно сделать украшение с эффектом «омбре»: в этом случае сначала палочкой наносят цветную массу на стенки мешочка, а затем чайной ложкой выложить массу контрастного цвета внутрь. Такие цветочки на торте будут переливаться, выглядеть очень оригинально.

Есть два варианта, как украсить торт своими руками на День рождения ребенка , вы можете наносить узоры сразу на поверхность выпечки или формировать их отдельно на фольге или пекарской бумаге, а затем выкладывать на верхушку вашего десерта. Если наносить сладкие узоры сразу, то лучше стеком прорисовать линии, чтобы готовые узоры получились симметричными.


Перед тем как наносить узоры, поверхность коржа необходимо смазать глазурью, сверху на липкую глазурь – наши цветочки и розочки. Если вы покрываете мастикой десерт, то его поверхность дополнительно надо промазать специальный кондитерским гелем, только после этого украшать его.

Насадка с косым срезом поможет вам оформить края. Особые клинообразные насадки можно использовать, чтобы сделать листья и тонкие лепесточки. Есть и специальные насадки с узким прямым срезом, с помощью которых можно сделать поздравительные надписи непосредственно на поверхности тортика. Зубчатые насадки помогут вам выполнить зигзаги, звездочки, цветочки.


Посмотрите, как красиво можно оформить торт на День рождения своими руками фото , а ведь все эти причудливые узоры можно сделать самостоятельно, без помощи кондитера-профессионала. Все, что необходимо — сам кондитерский шприц и разнообразие насадок к нему.

Если вы делаете крупный рисунок, то шприц надо поднимать выше, а для мелких его следует держать максимально близко к поверхности верхнего коржа. Размер самих элементов зависит от того, с какой силой вы будете нажимать на поршень. Конечно, вам придется наловчиться, чтобы создавать элементы одинакового размера и формы.

Торт на День рождения мальчику своими руками

Когда мы готовим торт на День рождения мальчику своими руками , мы тщательно продумываем украшение десерта, ведь в данном случае розочки и цветочки точно не подойдут. Если вы хотите торт украсить фигурками любимых мультипликационных персонажей, машинками и другими элементами, то на помощь вам может прийти мастика. Именно эту сладкую массу сегодня используют кондитеры для создания ярких и неповторимых детских десертов.

Сделать мастику самостоятельно ничуть не сложнее, нежели подготовить специальный крем, который наносится кондитерским шприцем. Даже самый простой рецепт домашней выпечки можно прекратить в произведение кондитерского искусства, используя мастику.

С помощью мастики можно украсить десерт не только для ребенка, но и для взрослого, например, вы можете подготовить , украсив тортик различными «женскими» штучками – помадой, тенями, тушью, разумеется, все эти элементы вы слепите из мастики.

Есть оригинальные идеи, если вы решили украсить торт мужу на День рождения своими руками . А если вы собираетесь устроить для него романтический вечер-сюрприз на праздник, то и десерт можно украсить нежно или романтично, а можно использовать вычурные и соблазнительные идеи. Незабываемо выглядит в виде женской груди, но такой сюрприз можно подать только в интимной атмосфере.

Торт на День рождения своими руками: фото

Как сделать торт своими руками на День рождения мы уже рассказывали вам в самом начале, а сейчас мы подробно рассмотрим рецепт домашней мастики. Нам понадобится 500 граммов пудры сахарной, один белок, ложка желатина и две ложки растительного масла, 30 мл воды.

В небольшой кастрюльке с толстым дном нужно смешать воду с желатином, тщательно размешать и оставить до набухания желатина. Миску с желатином надо поместить на водяную баню, постоянно помешивая, а после его распускания оставить для охлаждения.

Далее к желатину надо добавить яичный белок, масло растительное и ложечку глюкозы, перемешать и аккуратно всыпать сахарную пудру. Получившуюся массу следует тщательно вымешивать, чтобы она стала однородной. После этого получившуюся плотную смесь надо скатать в шарик, обернуть его пищевой пленкой и оставить в покое на несколько часов.

Теперь мастика готова, ее можно раскатывать и придавать ей любую форму. С помощью мастики лепят так же, как и пластилином, лишь пальцы следует периодически смачивать холодной водой, чтобы сладкая масса не прилипала к рукам. И не забудьте добавить пищевой краситель, чтобы ваше украшение было ярким и неповторимым.


Когда мы украшаем торт на День рождения своими руками , мы можем ориентироваться на тематику вашей праздничной вечеринки. Например, если вы уже решили оформить праздник в стиле популярной игры Angry Birds, то обязательно слепите из мастики разноцветных птичек и украсьте ими десерт, расположив птичек так, чтобы на каждом кусочке была фигурка.

Если же вы не умеете печь, но очень хотите порадовать своего ребенка неповторимым десертом, то сделайте и шоколадок своими руками.

Чтобы мы узнали понравилась вам статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или напишите ниже Ваш комментарий. Спасибо!

Вкусный торт на день рождения способна сделать любая хозяйка. Главное — проявить творческую фантазию и строго следовать всем требованиям рецепта.

В этой статье мы представим несколько вариантов того, как сделать необычный и вкусный десерт к праздничному столу.

Рецепты домашних тортов на день рождения

Существует масса вариантов того, как приготовить вкусное и нежное лакомство к детскому празднику. Многие хозяйки полагают, что без красочной мастики здесь не обойтись. И действительно, с использованием этого кондитерского материала может получиться довольно оригинальный торт для девочки или мальчика. Но, к сожалению, далеко не все хозяйки знают, как готовить такое изделие. В связи с этим предлагаем вам сделать простой, но очень вкусный и нежный бисквитный торт, который не требует больших временных затрат и множества компонентов.

Итак, для приготовления десерта нам потребуются следующие продукты:


Делаем бисквитное тесто

Детские торты должны быть не только очень красивыми, но и вкусными и полезными. Прежде чем приступить к формированию такого десерта, следует замесить бисквитное тесто. Для этого белки и желтки выкладывают по разным мискам, а затем добавляют к ним по 125 г сахарного песка. Желтки тщательно разминают ложкой, а белки сильно взбивают посредством блендера (до очень стойких пиков). После этого оба продукта соединяют и хорошенько мешают.

Добавив к пышной и воздушной массе гашеную соду и белоснежную муку, получают вязкое, но негустое тесто.

Выпекаем корж для торта в духовке

Чтобы приготовить необычные детские торты, необходимо правильно их сформировать. Для этого требуется испечь бисквитный корж.

Смазав глубокую форму маслом, в нее выкладывают воздушное и нежное тесто. После этого основу помещают в разогретую духовку и выпекают на протяжении 50-58 минут.

Как только бисквит станет румяным и пышным, его вынимают и выкладывают на тортовницу. Дождавшись полного остывания изделия, его разрезают на два коржа. Тот, что оказался сверху, хаотично ломают руками, а нижний бисквит оставляют в целом виде.

Делаем сметанный крем

Рецепты домашних тортов могут предусматривать применение разных кремов. Для детского праздника мы решили использовать сметанный. Чтобы его приготовить, пищевой желатин заливают водой и оставляют в стороне на 20 минут. По прошествии времени его нагревают и немного остужают.

Что касается густой и жирной сметаны, то ее полностью выкладывают в чашу блендера и взбивают на самой высокой скорости. Постепенно к ней добавляют сахарный песок. После этого ¼ часть крема откладывают в сторону, а к остальной добавляют желатин и хорошенько взбивают.

Процесс формирования и украшения

Вкусный торт на день рождения формируется довольно просто. Для начала смазывают кремом без желатина цельный бисквит. После этого на него кладут кусочки коржа, которые предварительно окунают в другую сладкую молочную массу.

Как только у вас получится высокой торт в виде горки, его следует облить остатками крема и сразу же убрать в холодильную камеру.

Выдержав десерт на холоде около 10 минут, его обливают шоколадной глазурью (тонкой струйкой). Для его приготовления в миску выкладывают дольки молочного шоколада и добавляют немного молока.

Медленно нагревая компоненты, дожидаются, чтобы в посуде образовалась однородная шоколадная масса. Использовать ее по назначению следует после незначительного охлаждения.

Подаем торт к детскому празднику

Вкусный торт на день рождения подают к столу только после продолжительной выдержки в холодильной камере. Такая обработка позволит бисквиту впитать в себя сметанный крем, стать более мягким и нежным.

Подавать к детскому празднику домашний десерт следует вместе с чашкой чая.

Простой и вкусный торт с масляным кремом

Если вам необходимо получить более калорийный и сытный десерт, то предлагаем сделать шоколадный торт со сгущенным кремом. Для его приготовления нам не понадобится много продуктов и времени. Чтобы убедиться в этом, предлагаем рассмотреть перечень ингредиентов и пошаговый рецепт прямо сейчас.

Итак, для шоколадного торта нам понадобятся такие ингредиенты:


Месим основу

Простой и вкусный торт из шоколадного бисквита готовится довольно быстро. Для начала следует замесить тесто. Желтки перетирают с сахаром, а белки взбивают в стойкую пену. Затем оба компонента соединяют и тщательно мешают. Также к ним добавляют сметану большой жирности, гашеную соду, какао-порошок и белоснежную муку. Все ингредиенты мешают и получают шоколадное тесто вязкой консистенции.

Процесс выпечки шоколадного коржа

После приготовления шоколадного теста его выкладывают в глубокую форму, которую смазывают любым маслом (растительным). Далее основу отправляют в духовку и выпекают на протяжении 55-58 минут.

Как только тесто станет пышным и полностью приготовится, его вынимают и дают остыть. Далее бисквит разрезают на два коржа.

Процесс приготовления крема

Вкусный торт на день рождения хорошо получается из сгущенного крема. Чтобы его приготовить, необходимо выложить сливочное масло в чашу блендера и сильно его взбить на максимальной скорости. После этого требуется, продолжая взбивать, потихоньку вливать тонкой струйкой сгущенное молоко. Процесс длится до повторного получения пышности и однородности.

В результате описанных действий у вас должен образоваться довольно стойкий крем. Использовать его по назначению следует сразу после приготовления.

Как правильно формировать праздничный шоколадный торт?

Для формирования вкусного и красивого торта следует использовать большую тортовницу. В нее выкладывают один из коржей и хорошенько смазывают его сгущенно-масляным кремом. В свою очередь его покрывают вторым бисквитом. После этого весь десерт полностью обмазывают кремом и приступают к его украшению. Для этого используют шоколадную глазурь. Делается она следующим образом: плитку молочного шоколада разламывают на дольки и помещают в миску. Туда же вливают и несколько ложек жирного молока.

Установив посуду на слабый огонь, ее содержимое медленно разогревают. Получив однородную и густую шоколадную глазурь, ее сразу же наносят на поверхность торта и его боковые части. После этого десерт убирают в холодильную камеру и выдерживают на протяжении 5-8 часов. По истечении этого времени торт должен хорошенько пропитаться кремом, стать мягче, сочней и нежней.

Как подавать шоколадный десерт к праздничному застолью?

После того как торт будет выдержан в холодильной камере, его вынимают и нарезают на порционные куски. При желании десерт можно сначала украсить свечками и дать имениннику их задуть.

К столу такое вкусное и нежное шоколадное лакомство следует преподносить на красивых блюдцах вместе с маленькой ложечкой. Также к десерту требуется подать чашечку горячего и крепкого чая.

Сделать торт своими руками на день рождения


Торты на День Рождения — рецепты с фото на Повар.

ру (1134 рецепта тортов на День Рождения)
Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.5

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Чизкейк творожный 4.3

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее

Добавил: Lisiu 26.04.2013

Нежный и вкусный тортик на кефире 3.8

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Торт «Черный принц» 4.5

Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт»Черный принц» — объедение. …далее

Добавил: Jess 28.03.2014

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015

Торт «Зебра» 4.
6

Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт «Зебра». …далее

Добавил: Erich 25.06.2012

Домашний кефирный торт 4.4

Любите баловать себя и домашних сладеньким к чаю? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту довольно простого тортика. Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, — это действительно вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017

Торт Наполеон по госту 4.5

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

Торт «Рафаэлло» 4.6

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

Простой шоколадный торт 4.3

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. …далее

Добавил: Jess 13.03.2018

Торт «Ленивый Наполеон» 4.1

Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим «Наполеоном». На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт «Ленивый Наполеон»! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.03.2017

Торт «Птичье молоко» 4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Шоколадный слоеный торт 4.5

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко 13.05.2014

Торт «Ленинградский» 4.2

Торт «Ленинградский» — торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт «Ленинградский» — такой, какой продавался в Союзе. …далее

Добавил: Catalonia 11.02.2013

Торт «Наполеон» классический 4.3

Перед вами пошаговые рекомендации, как приготовить торт «Наполеон» классический. Он нежный, сытный и невероятно вкусный. Если его рецепта еще нет в вашей кулинарной копилке, то рекомендую добавить! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.05.2017

Шоколадный «Наполеон» 4.1

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2018

Простой торт «Черный лес» 4.7

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.0

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Творожный торт без выпечки 4.6

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.05.2016

Самый простой медовик 4.2

Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все 🙂 Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт. …далее

Добавил: Антонина Панина 27.05.2017

Торт «День и ночь» 3.8

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу. …далее

Добавил: Jess 09.05.2012

Бисквитный торт с бананом и киви 3.4

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Торт двухъярусный 4.3

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. …далее

Добавил: Galate 23.09.2014

Торт «Елизавета» 4.6

Рецепт приготовления торта «Елизавета» довольно простой, так что его можно сделать даже без особо торжественного повода. Однако правильное украшение способно сделать его по-настоящему праздничным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.11.2014

Торт «Мишка» (простой сметанник) 4.3

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт «Мишка» (простой сметанник) из простых продуктов. …далее

Добавил: Антонина Панина 05.12.2017

Торт на кефире «Ноченька» 4.1

Для поклонников несложной домашней выпечки хочу предложить отличный вариант, как приготовить торт на кефире «Ноченька» с нежным заварным кремом. Чудесная идея к чаю для всей семьи. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.05.2017

Торт «Медовик» со сгущенкой 4.2

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт «Медовик» со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится! …далее

Добавил: Марина Щербакова 29. 11.2016

Кокосовый «Наполеон» 4.5

Рецептов торта «Наполеон» великое множество, но этот «Наполеон» особенный, он с кокосовой стружкой и невероятно вкусным кремом! Торт получается большой — на 3 кг. Угощайтесь! …далее

Добавил: Маришка Т. 04.02.2019

Сметанный торт «Монастырская изба» 4.8

Торт «Монастырская изба» — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2017

Муссовый торт с дыней и йогуртом 4.0

Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.09.2018

Торт «Панчо» с вишней 3.5

Рецепт торта «Панчо» придумали недавно и, конечно, Америку не открыли — состоит он из простого бисквитного коржа и сметанного крема, но благодаря своей оригинальной форме торт получил популярность. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.03.2016

Торт «Метелица» 5.0

В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.11.2018

Торт «Быстро и вкусно» 4.4

Для тех, кто не любит долго возиться, но хочет порадовать семью вкусной выпечкой, предлагаю рецепт простого торта, который готовится буквально 30-35 минут. …далее

Добавил: Зоя Шунина 11.12.2018

Маково-кокосовый пирог 5.0

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие… Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.02.2017

Торт «Идеальный» 3.8

Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка и не нужно будет тратить часы на сам процесс, поскольку коржи жарятся на сковороде. Этот рецепт удивит каждую хозяйку своей простотой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015

Торт «Министерский» 4.6

Торт «Министерский» пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.03.2017

Банановый торт 4.2

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Торт на сметане 4.2

Для всех любителей аппетитной, но несложной выпечки предлагаю весьма простой рецепт торта на сметане, который станет отличным вариантом десерта или дополнит чаепитие. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

Красивый и продуманный торт своими руками. Как сделать торт из бумаги на подарок на день рождения.

Рано или поздно у кого-то наступает долгожданный день рождения. Очень важно уметь выделиться в такой важный для любого человека день. Нет ничего лучше подарка, сделанного своими руками. Для этого можно использовать самые разные идеи, но на данный момент — мы попробуем воспользоваться одним из распостраненных вариантов.Красивый торт не так уж и сложен, если знать, как его создать. Для этого вам понадобится специальная инструкция, а точнее — распечатка макета торта. Это можно увидеть ниже. Этот рисунок следует распечатать на принтере или нарисовать на бумаге. По этой модели вы будете работать над созданием собственного, неповторимого и неповторимого торта. Используя этот макет, вы сможете сделать свой ящик. Кроме того, вы можете оформить такую ​​коробку в самых разных стилях. Вы можете выбрать, какого цвета будет ваш торт. Кроме того, материал для выкройки также может использоваться во множестве вариаций.В основном популярные решения для такой коробки — это плотная бумага, либо использование картона. Причем, в дизайне могут использоваться как краски или маркеры, так и другие вариации украшений. Существуют различные варианты тортов, которые можно использовать для самых разных мероприятий. В итоге по этой модели можно легко сделать уникальный и интересный подарок для фиксации имени. В такую ​​коробку можно положить небольшой подарок, деньги или другую безделушку. В любом случае коробка сохранит достойный вид. Он удобно складывается и складывается, а значит, не испортит вам внешний вид при транспортировке.У нас предлагаются различные варианты коробок. Это вариант белой коробки, сделанной по выкройке из картона. К ней добавили элемент дизайна — Розочки. Для оформления торта можно использовать самые разные идеи с дизайном. Чуть ниже представлена ​​еще одна модель в такой же коробке. Это украшение кофейного цвета, которое также использует в своем оформлении элемент роз. Таким образом, внешний вид этой коробки можно сделать самым разнообразным. Шкатулка дополнена тканью того же цвета, что добавляет предмету объема и красоты.Эту идею также можно использовать для создания собственной коробки. Ниже представлена ​​необычная версия — пинкбокс. Его дизайн стилистически подходит для дня рождения. Кроме того, в поле добавлен элемент приложения с белой волной. Вы также можете продумать свои варианты улучшения внешнего вида коробки. Вы можете украсить внешний вид этой коробки в самых разных вариациях и получить именно то решение, на которое рассчитывали. Напоминаем, эта шкатулка может подойти как вариант для подарков: для дарить деньги, для дарить украшения или небольшие подарки.Эта шкатулка-аксессуар будет очень уместна на любом праздничном мероприятии, посвященном теме дня рождения. Кроме того, в дизайне этой праздничной шкатулки можно использовать самые разные элементы. Это уникальная поделка на любой вкус и цвет.

Комментарии

комментария

.

Сделать свадебный торт самому: стоит ли?

Я довольно открыто рассказывала о своем участии в социальных сетях, и один из вопросов, который мне задавали чаще всего, это «собираешься ли ты приготовить свой свадебный торт?!?»

Принимая это решение, я взвесил несколько важных факторов. Также продумала всю логистику изготовления и транспортировки свадебного торта.

Зачем я делаю свадебный торт

В то время как большинство девушек мечтают о своем свадебном платье или месте проведения свадьбы, я мечтаю о свадебном торте.Как я украсу наш торт, какие будут ароматы, даже на какую подставку для торта я его поставлю!

Сделать свадебный торт — это безумие ?? Немного, но планирую! Это решение вызвано множеством факторов, в том числе:

  1. Экономия денег
  2. Наличие навыков / умения делать многоуровневый торт
  3. Обязательство сделать тренировочный торт
  4. Планирование заранее приготовить свадебный торт
  5. Люблю печь
  6. Выбор простого свадебного торта с легкими украшениями

Я не говорю, что это правильное решение для большинства людей, но мне показалось, что оно правильное.Я с нетерпением жду возможности сделать собственный свадебный торт. Это просто дополнительный бонус — отличный способ сэкономить!

Экономия денег

Не секрет, что я очень бережлив! Мысль о том, чтобы заплатить кому-то другому за то, что я могу делать сама, кажется глупой.

Многоярусные свадебные торты могут быть очень дорогими, и вы получите

.

Торт на день рождения (универсальный ванильный бисквит)

Рецепт вкусного, легкого ванильного бисквитного торта на день рождения. Быстро и просто сделать и идеально подойдет для украшения, чтобы сделать день рождения по-настоящему особенным.

Перейти к рецепту

Когда я был ребенком, мне нравились праздничные торты, которые моя мама делала и украшала для меня. На вечеринках я всегда был очень горд показать друзьям свой праздничный торт. За несколько недель до дня рождения я просматривала маминую книгу украшений тортов и выбирала торт, который хотела (на самом деле я всегда выбирала сказочный замок, но так и не получила).

Теперь у меня есть собственные дети, и мне важно делать то же самое для них. Вместо того, чтобы выбирать из книги, я позволяю им описывать то, что они хотят, а затем рыскать по Интернету в поисках вдохновения для достижения этого (я не знаю, что бы я делал без Google Images и Pinterest). Сегодня второй день рождения моего малыша, поэтому я подумал, что сейчас самое время поделиться с вами рецептом, который я использую для приготовления ванильного бисквита, который входит в состав большинства тортов, которые я делаю для своей семьи. Рецепт взят из книги «Магия торта» Вирджинии Уэлш и Элисон Френч — из той же книги, из которой я выбирала свои торты, когда была маленькой.

Тема сегодняшнего торта — Чаггингтон. Мне сказали, что в нем должны быть моторный отсек, три поезда (Уилсон, Коко и Брюстер) и поворотный стол (многого они не просят!). Я не профессиональный декоратор тортов, но я надеюсь восполнить недостаток навыков энтузиазмом и усилиями. Вот что мне удалось…

Если вы хотите взглянуть на другие торты, которые я приготовил для друзей и семьи, посетите мою галерею тортов.


Хотите вместо этого приготовить шоколадный торт на день рождения?

Тогда попробуйте мой новый РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, он действительно шоколадный, его легко приготовить и он идеально подходит для украшения.

Торт на день рождения (универсальный ванильный бисквит)

Рецепт вкусного, легкого ванильного бисквитного торта на день рождения. Быстро и просто сделать и идеально подойдет для украшения, чтобы сделать день рождения по-настоящему особенным. Рецепт ВИДЕО ниже.

Скорость печати

Активное время: 10 минут

Общее время: 45 минут

Порций: 12 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 225 г муки саморазрыхления
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 4 яйца — я обычно использую средний, но большие также хорошо работают
  • 225 г мягкого маргарина
  • 225 г сахарной пудры
  • 6 капель ванильного экстракта
  • 2 ч.л. молока
ИНСТРУКЦИИ
  • Разогрейте духовку до 160 ° C / 140 ° C вентилятор

  • Выровняйте вашу выпечку формы (я обычно использую круглые формы для сэндвичей 2 x 20 см или прямоугольную форму 20 x 30 см, в зависимости от формы торта, который я хочу приготовить).

  • Просейте самоподнимающуюся муку (225 г) и разрыхлитель (2 чайные ложки) в большую миску.

  • Добавьте оставшиеся ингредиенты (4 яйца, 225 г мягкого маргарина, 225 г сахарной пудры, 6 капель ванильного экстракта и 2 чайные ложки молока) и взбивайте до полного перемешивания.

  • Вылейте в форму (и)

  • Выпекайте 30-35 минут. Чтобы проверить, приготовился ли пирог, вставьте шпажку, и если она выйдет чистой, пирог готов.

  • Дайте остыть в форме (ах) примерно на 10 минут, а затем переместите на решетку, чтобы полностью остыть. Перед украшением убедитесь, что торт полностью остыл.

ПРИМЕЧАНИЯ
Используется олово другой формы или размера? Узнайте точное количество, которое вам нужно, и ответы на многие другие часто задаваемые вопросы об этом рецепте — часто задаваемые вопросы о ТОРТЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. Если вы хотите приготовить собственный масляный крем, чтобы заполнить и покрыть торт, вы можете найти рецепт здесь — ВАНИЛЬНЫЙ МАСЛО. Адаптировано из «Магии торта» Вирджинии Уэлш и Элисон Френч. ХОТИТЕ УЗНАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ В первую очередь? Подпишитесь на рассылку Charlotte’s Lively Kitchen
ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Калорий: 297 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 4 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 54 мг | Натрий: 199 мг | Калий: 131 мг | Сахар: 18 г | Витамин А: 750 МЕ | Кальций: 54 мг | Железо: 0.5 мг

Любая предоставленная информация о питании является приблизительной информацией о питательной ценности на порцию. Пожалуйста, обратитесь к моему руководству по информации о питании Charlotte’s Lively Kitchen, если вы хотите узнать больше о том, как это рассчитывается.


Без / Подходит для

  • Подходит для вегетарианцев
  • Без орехов
  • Без сои

Ингредиенты для этого рецепта обычно доступны без всех этих аллергенов.Однако не забудьте дважды проверить информацию об аллергенах для всех ингредиентов.


Я делюсь этим со следующими заданиями по рецептам… #TastyTuesdays with Honest Mum.


.

Сделайте свою собственную рулонную помадную массу

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытие информации.

Рулонная помадка — это сахарная паста, которую, как следует из названия, можно раскатывать. Им покрывают торты, чтобы придать им красивый гладкий вид. Также из него делают украшения от самых простых до самых неземных.

Использовать скрученную помадку — это весело, но временами она может быть темпераментной. Если он становится слишком жестким, чтобы его можно было держать в руках, попробуйте положить его в микроволновую печь на несколько секунд, чтобы он стал мягким.Вы также можете замесить немного шортенинга.

Посыпьте рабочую поверхность небольшим количеством кукурузного крахмала, чтобы помадка не прилипала. Некоторые люди предпочитают использовать масло или жир для смазки рабочей поверхности. И всегда накрывайте его полиэтиленовой пленкой или пакетом на молнии, чтобы он не высыхал.

Есть несколько способов (которые я знаю) сделать рулет из помадки, из которых я собираюсь предоставить рецепты для обоих. Есть классический способ приготовления помады, который включает в себя много сахарной пудры, глюкозы и желатина в качестве ингредиентов.А другой способ приготовления все еще включает в себя много сахарной пудры и зефира. Для обоих рецептов всегда лучше дать сахарному тесту постоять в течение нескольких часов или даже на ночь, прежде чем использовать его.

Чтобы окрасить помадку, вы можете замесить краску или добавить ее в жидкость. Последний метод лучше всего использовать, если вы используете большое количество одного цвета. Также этим методом легче получить темный цвет, например черный.

КЛАССИЧЕСКАЯ ФОНДАННАЯ ПРОКАТА

Это был самый первый рецепт скрученной помады, который я когда-либо использую и до сих пор использую.Этот рецепт взят из одной из моих любимых книг о тортах, «Библия о тортах» Роуз Леви Беранбаум. Вы можете найти глюкозу и глицерин в магазинах для украшения тортов и в аптеках.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. желатин
1/4 стакана воды *
1/2 стакана глюкозы *
1 ст. глицерин
2 ст. белый жир
8 стаканов пудры или сахарной пудры
1 ч. экстракта лимона, апельсина или миндаля (по желанию)

* вы также можете использовать 1/2 стакана кукурузного сиропа, но используйте 3 ст.воды вместо 1/4 стакана

МЕТОД

Налейте воду в металлическую миску или стеклянный мерный стакан. Посыпьте сверху желатином и оставьте примерно на 5 минут, пока желатин не «расцветет». Поставьте металлическую миску над кипящей водой, пока желатин не растает. Будьте осторожны, чтобы не сделать его слишком горячим, поскольку это ухудшит качество желатина. Вы также можете растопить желатин, поместив стеклянную мерку в микроволновую печь на несколько секунд.

Смешайте глюкозу и глицерин.Добавьте масло, пока оно не растает. (На этом этапе вы можете добавить цвет и / или ароматизатор, если хотите.)

В большую миску насыпьте сахарную пудру и сделайте углубление в центре. Добавьте желатиновую смесь и перемешайте деревянной ложкой, смазанной жиром. Смешайте, пока все не сойдется.

Затем закончите перемешивание руками. Переложите тесто на рабочую поверхность, также смазанную жиром. Месить до однородной массы. Оберните полиэтиленовой пленкой или полиэтиленовыми пакетами на молнии.Хранить при комнатной температуре.

Вы также можете использовать стоячий миксер с лопастью или насадкой для хлеба. Но всегда заканчивайте замешивать его вручную, потому что это единственный способ сделать его гладким.

МАРШАЛОВАЯ ФОНДАНТА

Я не знаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы попробовать приготовить помадный зефир (он же MMF). Я рискнул сделать это совсем недавно и должен сказать, что впечатлен. Его легко приготовить, а основные ингредиенты — зефир и сахарную пудру — легче найти.Вкус действительно похож на классический. Я включил фотографии о том, как приготовить помадку из зефира.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 пакет (454 г) мини-зефира
2 ст. вода
5-6 стаканов пудры или сахарной пудры
1 ч. экстракта лимона, апельсина или миндаля (по желанию)

МЕТОД

Поместите мини-зефир в большую миску. Добавьте воды. Готовьте в микроволновой печи в течение одной минуты. Оставьте на минуту и ​​снова в микроволновке еще на минуту.

Перемешать деревянной ложкой, покрытой жиром. Перемешайте, пока все не растает и не станет однородным. (Вы можете добавить цвет и / или аромат на этом этапе, если хотите.)

Просейте сахарную пудру над растопленным зефиром и перемешайте ложкой до однородного состояния.

Теперь руками закончите замешивать тесто, соскребая по чаше кусочки и кусочки.

Замесить до однородной массы. Вы можете переложить тесто на смазанную маслом рабочую поверхность. Оберните полиэтиленовой пленкой или полиэтиленовыми пакетами на молнии. Хранить при комнатной температуре.

Когда помадная масса будет готова к использованию, разомните ее, пока она не станет более мягкой и эластичной. Если с ним сложно работать, поместите его в микроволновую печь на несколько секунд, чтобы он немного нагрелся.

Рулонный топ из помады
Домашняя страница › Глазурь и начинки › Рулонная помадка

Изображения, уроки и контент по make-fabulous-cakes.com защищены законами об авторских правах. НЕ распространяйте и не копируйте контент без письменного разрешения. НЕ редактируйте, не обрезайте и не удаляйте водяные знаки с любого изображения или видео. Если вы намереваетесь использовать какой-либо текст, шаблоны или изображения внутри, он должен быть связан с этим сайтом с указанием www.make-fabulous-cakes.com. По вопросам свяжитесь с нами ЗДЕСЬ.

Раскрытие информации: обратите внимание, что некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими ссылками. Я получу комиссию, если вы решите совершить покупку.Это не требует дополнительных затрат, и я искренне ценю эту поддержку, спасибо!

Подпишитесь на рассылку новостей и получайте последние обновления!


Узнавайте первыми о новых рецептах и ​​обучающих материалах, электронных курсах и многом другом!
Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus. комментарии предоставлены .

Торт в виде цифры — как испечь торт Цифру на день рождения для мальчика, девочки, или на 8 марта, пошаговый рецепт с фото

Удачная идея и новый тренд приготовление открытых тортов, в том числе и тортов в форме цифры. Такие торты с открытыми коржами великолепно подходят для различных праздников, например, 8 Марта, дня Валентина или на день рождения как для мальчика, так и для девочки. Готовить торт в виде цифры — одно удовольствие. И, не стоит забывать, что не меньшим удовольствием будет его попробовать. 🙂 Мой пошагово оформленный рецепт с фото поможет вам приготовить открытый торт Цифра своими руками.

Для приготовления лакомства нам понадобится:

Как сделать торт Цифру своими руками

Все входящие в состав тора составляющие я оформила как отдельный пошаговый рецепт. На них вы можете перейти по ссылкам выше. Здесь я подробно расскажу как оформить и украсить торт Цифра с отрытыми коржами, который я испекла на 8 марта.

Берем заранее приготовленные три коржа для торта в форме цифры 8. Первый корж переносим на подложку.

Творожный крем отсаживаем из кондитерского мешка с насадкой (у меня закрытая звезда) сначала по краю внешнего периметра первого коржа, затем по внутреннему краю, в конце отсаживаем крем по центру. При таком способе нанесения крем полностью покроет корж, и при этом, будет красиво смотреться. Теперь наносим при помощи корнета холодную клюквенно-яблочную пропитку между цветочками крема.

Кладем второй корж на уже отсаженный крем. Проверяем, чтобы он лег ровно. Затем, повторяем отсадку крема и нанесение пропитки точно так же, как на первом корже. И еще раз повторяем ту же процедуру с третьим коржом, но пропитку на него не наносим.

Теперь самое время украсить торт Цифра. Для украшения к дню 8 марта я использовала фигурки, которые испекла из того же теста и покрыла некоторые из них нейтральной глазурью. Затем, распределяем небольшого размера шоколадные конфеты, лимонное драже и сахарные сердечки. Украшенный торт убираем на 4-5 часов в холод, чтобы он устоялся и пропитался.

Перед подачей десерта на стол, его можно дополнить живыми цветами.

Как видите, простой в оформлении и очень вкусный открытый торт в виде цифры в домашних условиях может испечь самый начинающий кондитер.

Приготовь торт ко дню рождения

Если вы немного знаете обо мне и моей философии воспитания, вы должны знать, что я приветствую возможности вовлечь своих детей в режим «сделай сам». Единственный способ научиться что-то делать — это вовлечься, поэтому я могу дать им несколько советов, а затем отступлю и позволю им взять на себя инициативу.

Моя младшая, R, которую я иногда называю здесь Малышкой Радугой, уже не младенец. Нюхать. Ей только что исполнилось два года! Когда мы спрашивали ее, что она хочет на день рождения, она неизменно отвечала: «Ванильный торт.

Мало того, что у меня текут слюни от ванильного торта, но и эта простая просьба сделала день рождения совершенно сдержанным, с низким уровнем стресса, который я с нетерпением жду, чтобы повторить его снова с будущими днями рождения.

Выпечка тортов

Для начала мы с моим 4-летним сыном N смешали одну коробку смеси для ванильного торта от Trader Joes. Это не становится проще, и ингредиенты на самом деле довольно полезные.

Мы вытащили нашу ротационную ручную мешалку/венчик для взбивания яиц, которой моя дочь пользуется при каждом удобном случае.Это не только весело для детей, но и вовлекает их в работу на кухне и творит чудеса для развития зрительно-моторной координации и моторики.

 

После того, как она замесила тесто, мы разделили его на две 9-дюймовые формы для кекса и приготовили, как указано на коробке.

Тем временем мы приготовили партию нашей любимой глазури: глазурь со сливочным кремом. О Боже мой. Если вы никогда не делали этого раньше, это не только легко, но и вызывает сильную зависимость. Ням.

Моим детям всегда обещают взбивалку, которую они будут лизать в конце выпечки, что помогает держать руки подальше от миски, пока мы собираем.

Когда кексы испеклись и остыли, мы вытащили их из форм и приступили к нашему грандиозному плану сборки.

Рецепты тортов

Запрос моего двухлетнего ребенка: Ванильный торт

План моего 4-летнего ребенка:  Двухъярусный ванильный торт с ванильной глазурью и клубникой в ​​средних слоях. Верх будет покрыт посыпкой, поздравлениями с днем ​​​​рождения, свечой на день рождения «2» и волшебными украшениями для кексов (в основном, все, что у нас было в шкафу).Я получил несколько действительно хороших идей с сайта под названием академия помадки. Вам стоит это увидеть.

Украшение. Шаг 1. Дети ножами для масла покрыли нижний слой малиновым джемом (это было мое предложение, и они не возражали). Затем мы добавили толстый слой ванильной глазури.

Глазурь для торта

Украшение. Шаг 2. Мой 4-летний сын тонко нарезал клубнику, а дети выложили ее на торт.

Мы положили второй корж поверх клубничного коржа, а затем покрыли его глазурью. Когда вы работаете с детьми, это помогает ценить процесс выше продукта. Вы можете не слишком беспокоиться о том, как будет выглядеть торт. Это, конечно, бонус, если это выглядит потрясающе, но важно то, что они гордятся тем, что делают что-то удивительное.

Мы начали украшать торт, и R попросил драже. В коробке осталось всего шесть штук, и она жадно швырнула их в угол торта. В итоге это была ее работа!

А когда мы закончили, они получили миску для глазури в качестве бонуса.

Эксперименты

Другие кулинарные эксперименты под руководством детей: Как изобрести рецепт с детьми, Готовим с детьми, Готовим с детьми (изучаем масло и розмарин)

Кроме того, одна из моих подруг и любимых блоггеров Джин Ван’т Хал из The Artful Parent недавно написала о праздничном торте, который приготовила ее дочь: «Детский торт ко дню рождения». Я думаю, что мои дети чувствовали бы себя в ее доме как дома!

ВЫ ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ С РЕБЕНКОМ? КАКИЕ ВЫ ЛЮБИТЕ РЕЦЕПТЫ, ГОТОВИМЫЕ С ДЕТЯМИ?

 

Лучший рецепт торта ко дню рождения | Приготовлено интровертом

Этот рецепт домашнего торта ко дню рождения состоит из мягкого, нежного ванильного торта с домашней шоколадной глазурью. Прямо как на детских днях рождения!

Этот простой торт ко дню рождения на вкус как в пекарне. Мякоть невероятно мягкая и влажная. Он наполнен ароматом ванили. А богатая шоколадная глазурь из масляного крема — это абсолютное совершенство.

Идея слоеного торта с шоколадной глазурью была вдохновлена ​​Smitten Kitchen. С завихрениями шоколадной глазури сверху и несколькими причудливыми посыпками мой рецепт превращает классический торт в десерт для праздничной вечеринки.

Порция желтого торта адаптирована из моих основных рецептов ванильного и шоколадного тортов. Я хотел, чтобы текстура была более мягкой, а мякиш не таким тугим, поэтому я использовала универсальную муку вместо муки для выпечки.

Я также хотел, чтобы аромат ванили действительно сиял, поэтому я добавил дополнительную столовую ложку ванильного экстракта.

Обязательно выбирайте качественную марку, так как это основной ароматизатор для торта. Nielsen-Massey — это то, к чему я всегда тянусь, когда под рукой нет домашней ванили.

Я использовала свой любимый шоколадный масляный крем, чтобы покрыть торт. Он кремовый, шелковистый и не лишен шоколадного вкуса. Трудно устоять перед тем, чтобы съесть только глазурь…

Если вы приготовите этот торт и он вам понравится, возможно, вам также очень понравится мой торт Funfetti. Это очень весело и празднично для дня рождения!


Почему этот рецепт работает

  • Масло и масло используются для торта, поэтому он имеет маслянистый вкус, оставаясь влажным.
  • Универсальная мука обеспечивает более рыхлый мякиш.
  • Пахта придает торту легкий привкус, напоминающий классический желтый торт.
  • Шоколадная глазурь немного адаптирована из моего проверенного рецепта. Многие из вас любят эту глазурь!

Смотри как сделать

Кто изобрел желтый торт с шоколадной глазурью в качестве торта ко дню рождения?

Честно говоря, я не могу на это ответить. Это сочетание тортов существует столько, сколько я себя помню. Вы можете зайти в любую пекарню и увидеть готовые торты на день рождения.Вероятно, половина этих тортов будет ванильным тортом, покрытым шоколадной глазурью.

Одна из моих ближайших подруг сказала, что еще в 1990-х ее мама приготовила эту комбинацию тортов для ее брата. Я уверен, что вы сами были на вечеринке по случаю дня рождения, где подавали ванильный торт с шоколадной глазурью.

Что делает торт влажным?

Сочетание ингредиентов и то, как вы их комбинируете, в конечном итоге повлияет на то, насколько влажным получится торт. Следуйте рецепту и используйте именно те ингредиенты, которые требуются.

Важно взбивать масло и сахар не менее 5 минут. Выберите 8, чтобы убедиться, что крем действительно хорошо взбит.

Не перепекайте торт. Я не могу не подчеркнуть этого, так как это основная причина, по которой кексы получаются сухими.

Независимо от того, какой рецепт вы используете, всегда начинайте проверять готовность на 10 минут раньше, чем требует рецепт. Ни одна духовка не откалибрована точно так же, и у большинства духовок есть горячие точки.

Основные ингредиенты для лучшего торта ко дню рождения

Самое замечательное в этом классическом праздничном торте то, что ингредиенты просты, и, скорее всего, они у вас уже есть под рукой.Вот несколько основных необходимых…

  • Универсальная мука  — дает более рыхлую крошку, чем мука для кексов.
  • Сливочное масло — придает пирогу маслянистую насыщенность.
  • Масло — помогает сохранить торт влажным.
  • Яйца — придает структуру и влажность.
  • Vanilla — выберите высококачественную марку, чтобы ваши слои торта были вкусными!
  • Пахта — для этого рецепта используйте только жирную пахту.Он добавляет насыщенности и влаги.

Как приготовить праздничный торт?

Сегодняшний праздничный торт очень похож на мраморный торт, которым я недавно делился. Процесс приготовления теста для желтого торта точно такой же.

Шаг 1. Сделайте слои торта

В большой миске взбить сливочное масло, растительное масло и сахар. Затем вбейте яйца и ваниль. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте их в масляную смесь, а затем в пахту. Смешайте все вместе, пока не смешано.

Разделите тесто между двумя 9-дюймовыми формами для кекса и выпекайте в течение 20-25 минут в духовке при температуре 350°F.

Шаг 2. Приготовьте глазурь

Взбейте сливочное масло, затем добавьте какао-порошок и сахарную пудру. Хорошо перемешайте, затем добавьте соль, ванильный экстракт и жирные сливки. Взбивайте, пока глазурь не станет легкой и пушистой.

Шаг 3: Соберите торт

Нанесите глазурь поверх первого слоя, затем добавьте второй слой. Покройте верх и бока торта большим количеством глазури.При желании можно украсить посыпкой или тесьмой.

Советы по лучшему рецепту торта ко дню рождения

  • Точно следуйте рецепту и используйте необходимые ингредиенты.
  • Начинайте проверять готовность пирога примерно на 5 минут раньше, чем указано в рецепте. Перепекание приведет к сухости пирога.
  • Используйте полоски для выпечки, чтобы слои торта пропекались ровно. Вам не нужно будет срезать так много сверху, чтобы выровнять коржи.

Попробуйте этот торт с другой глазурью:

НУЖНЫ ИДЕИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ? Подпишитесь на нашу рассылку и канал на Youtube.Кроме того, следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Instagram и Pinterest!

Ингредиенты

Для торта
  • ½ стакана (120 мл) масла канолы
  • ¼ стакана (57 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 ½ стакана (300 г) сахарного песка
  • 4 больших яйца, комнатной температуры
  • 2 столовые ложки ванильного экстракта
  • 2 ½ стакана (330 г) просеянной муки общего назначения*
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чашка (240 мл) пахты комнатной температуры
Для глазури
  • 1 ½ чашки (341 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 чашка (86 г) несладкого какао-порошка, просеянного
  • 4 стакана (480 г) сахарной пудры, просеянной
  • ¼ стакана (60 мл) густых сливок, комнатной температуры
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • ⅛ чайной ложки соли

Инструкции

Приготовить пирог
  1. Разогреть духовку до 350°F. Смажьте жиром и слегка посыпьте мукой 2 9-дюймовые круглые формы для выпечки. Выстелите дно форм куском пергаментной бумаги, чтобы он подходил. Слегка смажьте пергаментную бумагу жиром и посыпьте мукой; отложить.
  2. С помощью ручного или стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте масло, масло и сахар на высокой скорости до получения легкой и воздушной массы, около 5 минут. Очистите стенки и дно чаши по мере необходимости.
  3. Включив миксер на низкой скорости, добавьте яйца по одному, перемешивая в течение 20 секунд после каждого добавления.Взбить ваниль.
  4. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске среднего размера. Перемешать венчиком и отставить в сторону.
  5. Добавьте половину мучной смеси к масляной смеси. Взбивайте на низкой скорости, пока смесь едва не смешается. Добавьте пахту, а затем оставшуюся смесь муки и взбивайте на низкой скорости до однородности. Следите за тем, чтобы не перемешать.
  6. Равномерно распределите тесто между подготовленными формами. Выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.Следите за тем, чтобы не пережарить. Проверьте торт через 15 минут, чтобы увидеть, как он готовится, и оттуда оцените время.
  7. Охладить в течение 10 минут. Вынуть из форм и полностью остудить на решетке.
Приготовление глазури
  1. С помощью ручного или стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте масло на средне-высокой скорости до получения однородной кремообразной массы.
  2. Добавьте какао-порошок и 1 чашку сахарной пудры, взбивайте на низкой скорости, пока большая часть сахара не станет влажной, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте оставшийся сахар, по одной чашке за раз. Вам может понадобиться больше или меньше, в зависимости от того, насколько мягкое масло. Взбивайте на средне-низкой скорости, пока сахар хорошо не смешается. 
  4. Добавьте 1 столовую ложку густых сливок, ваниль и соль. Продолжайте взбивать до включения. Добавьте столько оставшихся сливок, чтобы получилась гладкая, намазываемая глазурь.
  5. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте до легкой и воздушной массы, около 3 минут. Остановитесь и очистите стенки чаши по мере необходимости.
Соберите торт
  1. Положите один слой торта на сервировочную тарелку. Равномерно покройте верх примерно ¾ стакана глазури. Повторите со вторым слоем, покрывая верх и бока торта глазурью.
  2. При желании украсить посыпкой. Поставьте торт в холодильник примерно на час, чтобы его было легче нарезать и подавать.

Примечания

Видео-рецепт: Посмотрите видео выше в блоге, чтобы увидеть, как именно я испекла этот классический торт ко дню рождения.

  1. Просейте муку после измерения, чтобы удалить комочки. Это позволит муке легко смешаться с тестом.
  2. Не рекомендуется использовать ничего, кроме (полноценной жирности) пахты.
  3. Убедитесь, что все холодные ингредиенты доведены до комнатной температуры. Поставьте их на стол примерно за 1 час до начала приготовления торта.
Наконечник «Сделай заранее»
  1. Плотно заверните выпеченные и охлажденные коржи в пищевую пленку и храните их в холодильнике.Соберите и заморозьте торт в течение 2 дней.
  2. Или слои можно завернуть втрое в полиэтиленовую пленку и заморозить на срок до 2 недель. Оставьте завернутый и положите на стол, чтобы немного оттаять перед использованием.
  3. После сборки торта накройте его и храните в холодильнике до трех дней. Доведите его до комнатной температуры непосредственно перед подачей на стол.
  4. Глазированный торт можно заморозить на срок до 2 месяцев. Разморозьте его на ночь в холодильнике и дайте ему нагреться до комнатной температуры непосредственно перед подачей на стол.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 12 Размер порции: 1 ломтик
Количество на порцию: Калорийность: 160 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 67 мг Натрия: 281 мг Углеводов: 23 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 5 г

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.Поскольку разные марки ингредиентов имеют разную информацию о пищевой ценности, указанные значения являются лишь приблизительными.

Пробовали этот рецепт? Поделитесь им в Instagram!

Упомяните @introvertbaker или отметьте #introvertbaker!

Концепция, вдохновленная Smitten Kitchen.

Легкий рецепт шоколадного торта на день рождения

Шоколадный торт для вашего собственного шоу-шоу

Так что я подумал, может быть, нам стоит приготовить рецепт шоколадного торта на день рождения Easy Peasy на Easy Peasy Lemon Squeezy.

На самом деле, я думаю, он нам нужен, не так ли?

Это праздник, который для большинства людей всегда включает торт? (очевидно)

Я очень люблю праздничный торт, особенно если он домашний. В моей книге нет ничего приятнее

Так что вам не нужно искать дальше — вот идеальная идея для шоколадного торта ко дню рождения !!!

Это выглядит сложно, но на самом деле очень просто

 

Почему мы едим торт на День Рождения?

Я не совсем понял, зачем мы дарим «торт» на День рождения, но посмотрев, оказалось, что

«В 15 веке пекарни в Германии начали продавать однослойные торты на дни рождения клиентов, а не только торты на свадьбу, и так родился современный торт ко дню рождения.Вики

 

Я хотел только один рецепт праздничного торта для блога. (поскольку я добавила еще и голый торт ко дню рождения)

Ведь весь смысл моего блога в том, чтобы не было суеты, легко готовить и выпекать! Easy Peasy Lemon Squeezy!

И давайте не будем забывать, что домашний торт – это такое удовольствие!

ПРОСТОЙ ключ! Всегда

 

Рецепт простого шоколадного торта на день рождения — такой влажный

Итак, у меня есть базовый рецепт легкого шоколадного торта ко дню рождения, украшение которого можно изменить в зависимости от того, для кого он предназначен: для ребенка или взрослого, мужчины или женщины.

И действительно, вы можете настроить и добавить то, что любит получатель и какие сладости он любит.

Кто бы не хотел день рождения без потрясающего шоколадного торта ко дню рождения?

 

 

Я решил, что большинство людей любят шоколад, особенно в дни рождения?

Но можно и с ванильным бисквитом – конечно можно

Также помните, что его можно легко изменить к Пасхе и Рождеству! Возможности безграничны!

А что насчет Хэллоуина? Останови меня сейчас….

О, и, может быть, сердце в форме сердца на День святого Валентина?

 

Идеи легкого шоколадного торта на день рождения для детей и взрослых

Он также отлично подойдет в качестве ванильного торта, возможно, с использованием Kitkats из белого шоколада? Ооооо 🙂 Вот это отличная идея!

Итак, вот шоколадный феерический торт ко дню рождения, который, я надеюсь, станет чем-то вроде шоу!

Получайте удовольствие 🙂 

Сходите с ума — это так просто и не требует особых навыков — это еще и буря!

Шоколадный торт ко дню рождения со сладостями — здесь нет подвоха.

Есть так много вещей, которые можно использовать для украшения, я использовал:

  • Киткаты (лоты)
  • или Шоколадные пальчики?
  • Мальтизеры
  • М и М
  • Киндер яйца
  • Кудрявый Вурли
  • Буэно
  • Шоколадный леденец
  • Я думаю, что это также было бы здорово с желейными конфетами и леденцами и, может быть, с клубникой, потому что ключ к тому, чтобы сделать это личным для получателя?
  • Может быть, шоколадные пальчики, свахи, хлопья, мини-яйца, да что угодно, было бы неплохо!

 

Торт на день рождения с белым шоколадом?

А еще я сделала версию с белым шоколадом — дерзайте!

Это было для Bake It Pink для рака груди, и это собрало немало денег для благотворительности 

Идея состоит в том, чтобы показать, насколько легко и просто можно приготовить этот Легкий шоколадный торт ко дню рождения!

 

 

Итак, как приготовить легкий шоколадный торт ко дню рождения?

Так почему бы не попробовать этот простой рецепт шоколадного торта на день рождения в качестве основы для создания своего собственного шедевра!

Это легко и просто, и вам вовсе не обязательно быть отличным пекарем.

Большая часть работы по глазури в любом случае будет покрыта, поэтому, пожалуйста, не беспокойтесь об этом….

 

Шаг за шагом к идеальному шоколадному торту ко дню рождения

Шоколадно-масляный крем / шоколадная глазурь

Шоколадно-масляный крем вкусный, его легко приготовить и с ним легко работать!

Вот запеченные бисквиты с шоколадно-масляным кремом

 

 

Тогда просто дерзайте, мои довольно аккуратные, но это не обязательно, если вы хорошо покроете их масляным кремом/шоколадной глазурью.

Готовый торт будет покрыт конфетами, поэтому торт не обязательно должен быть идеальным:

 

 

Затем вы переходите к самой интересной части — самой интересной части 

 

Как украсить шоколадный торт ко дню рождения — Easy Peasy 

Затем украсить – и вперед!

 

Попробуйте приготовить торт ко дню рождения своими руками!

Пожалуйста, попробуйте и дайте мне увидеть ваши творения! Мне бы это очень понравилось!

Да ладно, это простой шоколадный торт ко дню рождения. Я обещаю, что вы сможете приготовить отличное шоу, и дети обязательно его обожают!

Оставьте мне комментарий ниже и дайте мне знать, что вы делаете! Мне бы очень хотелось увидеть ваши творения

Спасибо Клэр

 

Еще один простой рецепт торта ко дню рождения — на этот раз торт без начинки

Вот еще один более нежный именинный торт.

Это очень просто, и вам стоит попробовать.

 

Кухонный набор

Вы, милые людишки, начали расспрашивать меня о кухонном наборе. Ну, вы должны знать, что я использую миксер ниже!

Это хорошее вложение, ОДНАКО мне оно нравится, и я знаю, что оно останется у меня на всю жизнь. Я рассматриваю его как свою основную часть комплекта.

У меня также есть много насадок, о которых я скоро расскажу в другом посте. Особенно насадка для пасты!

Лично я считаю, что это лучший настольный миксер на планете, но это только мое мнение!

 

(НЕ спонсируется)

Уведомление: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получить комиссию, если вы нажмете на ссылку и купите что-то, что мы рекомендовали. Хотя переход по этим ссылкам не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут нам поддерживать этот сайт в рабочем состоянии! Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения более подробной информации. Спасибо за Вашу поддержку!

 

Распечатать Штырь

Шоколадный торт ко дню рождения — создайте свой собственный шедевр

  • Торт
  • 3 больших яйца свободноадресного диапазона
  • 175 г 6 унций саморазвивающей муки
  • 175 г 6 унций катефии сахар
  • 175 г 6 унций смягченное масло
  • 1½ уровня TSP выпечки
  • 40 г 1½ унции Cocoa Powder
  • 4 TBSP кипятка воды
  • масло молодежь
  • 150 г.
  • M&M’s
  • Kinder Eggs
  • Curly Wurly
  • Bueno’s
  • Шоколадный леденец на палочке
  • Пирожные

  • Разогреть духовку до 180С, газ 4.

  • Смажьте маслом и выровняйте две 8-дюймовые или две 20-сантиметровые формы для сэндвичей (также подойдут 7-дюймовые)

  • В большой миске взбейте яйца, муку, сахарную пудру, масло и разрыхлитель до получения однородной массы.

  • Положите какао в отдельную миску и понемногу добавляйте воду, чтобы получилась густая паста.

  • Добавьте эту пасту в смесь для торта и перемешайте. упругий на ощупь.

  • Дать остыть в форме, затем перевернуть на решетку, чтобы полностью остыло. с электрическим миксером — или электрическим ручным миксером Или вы можете сделать это вручную (вспомните эти тонированные руки 🙂 )

  • Наконец, добавьте молоко, чтобы размягчить его, что облегчает глазирование торта

  • Конструкция

  • Поместите свой первый торт на тарелку или на подставку для торта, на чем вы будете его подавать

  • Добавьте прибл.1/3 вашего масляного крема и равномерно распределите по всему торту

  • Накройте сверху следующий корж Примерно покройте весь торт оставшимся масляным кремом — не беспокойтесь о том, что он будет идеальным — он должен быть просто тонкий слой, и он будет покрыт!

  • Затем разломите KitKats на 1 палец и начните размещать вокруг торта снаружи — они прилипнут к масляному крему (не ешьте KitKats 🙂 ) обвяжите лентой и завяжите бантиком (также помогает закрепить KitKats)

  • Затем украсьте по своему желанию. Мне нравится немного высоты и цвета на моей! Теперь просто наслаждайтесь!!!!

Легкий торт ко дню рождения своими руками — Наш южный дом

30 января Эшлин исполнилось 22 года.Я сделал несколько фотографий, пока готовил ее торт, и планирую поделиться им с вами.

Хотя я делюсь рецептами здесь, в блоге, я никоим образом не являюсь блоггером о еде, поэтому фотографии процесса обычно представляют собой быстрые снимки мобильного телефона.

Торты на день рождения дорогие! Моя ни в коем случае не магазинного качества, но она была чертовски хороша и выглядела так празднично.

Самый большой плюс… Эшлин понравилось, и она была вне себя от радости, что сделала так, как я, когда они были моложе. Я не делал украшенный торт ко дню рождения, наверное, 8 лет.

Знаете ли вы, что можно подправить смесь для торта? Это имеет огромное значение!

Я сделал это с этим пряником и этими мини-кексами .

Эшлин попросила для слоев шоколад и ваниль.

Я использовал этот мини-набор сковородок . Из них получается очаровательный торт меньшего размера, но более высокий. Они по-прежнему используют 1 коробку смеси для торта, чтобы наполнить их.

Чтобы выполнить ее просьбу на день рождения, я сделал одну коробку ванили и одну коробку шоколада.Мне все это было не нужно, поэтому я заморозил ненужные слои и использовал их в течение месяца. Этого мне хватило на 2 торта. Я чередовала шоколадный и ванильный слои.

Я никогда не готовил коробочный торт для ванильного праздничного торта, поэтому я начал исследовать. Я приготовила этот рецепт, как лучше сделать коробочный торт рецепт .

Я должен сказать, что он сделал коробку ванильного торта потрясающей! Это было так пушисто. В итоге я выбросила часть теста.Вы добавляете в него больше ингредиентов, поэтому имеет смысл, что у вас будет больше, чем вам нужно.

Для смеси для шоколадного торта я использовал этот рецепт, который навсегда записал в книгу и использовал много раз. Я даже не знаю, откуда это взялось.

Мои формы 6 дюймов и для более тонкого торта. Используется 1 коробка. Пожалуйста, скорректируйте время выпекания соответствующим образом. Для своей духовки я выпекаю при 325 градусах в течение 20 минут. Я пользуюсь тестером для тортов.

Ингредиенты

  • Заменители основного шоколадного торта
  • Замените 1/2 воды заваренным кофе
  • Замените другую 1/2 воды молоком (не обезжиренным)
  • Добавьте чайную ложку ванили

Инструкции

  1. Вы НЕ будете использовать воду, указанную на коробке.
  2. Вместо этого вы будете использовать 1/2 заваренного кофе и 1/2 молока
  3. Больше на упаковке ничего не меняется.
  4. Выпекать в соответствии с указаниями

Примечания

Молоко и кофе действительно добавляют вкуса. Вы совсем не чувствуете кофе!

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Эти доски отлично подходят для тортов. Вы можете легко взять его с поворотного стола и поместить на декоративный торт.

Вы заметите, что слои завернуты в полиэтиленовую пленку. Я испекла их накануне вечером и заморозила, когда они остыли. Они не собирались долго лежать в морозилке, поэтому я не беспокоился о бумаге для замораживания.

Я замораживаю слои перед глазурью. Достаньте их из морозилки и дайте им только немного оттаять.

Это облегчает обрезку, чтобы получился прямой торт.

Слегка подмерзшие слои также легче заморозить. У тебя не так сильно крошатся.

Всегда добавляйте ложку глазури в центр доски , чтобы торт оставался на месте.

Мне нравится использовать дешевый проигрыватель для глазирования тортов.

Иногда я делаю домашнюю глазурь, но чаще всего этого не делаю. У меня 2 банки под рукой на торт. Немного перемешать руками.

Эшлин также попросила торт «Голый». Это вид, когда вы все еще можете видеть торт сквозь глазурь. Это так легко сделать. Это не должно быть идеально.

Эти мини-формы для торта действительно делают самый милый торт! ВСЕГДА подложите под торт маленькие полоски вощеной бумаги. Когда вы закончите глазировать торт, удалите ножки. У вас останется чистая тарелка для торта, готовая для ваших декоративных штрихов.

Вы не можете сделать декоративную глазурь из обычных банок. Вы должны использовать декоративную глазурь. С ним намного легче работать, и он держит форму.

Выберите цвет глазури .Это гели. Используйте зубочистку, чтобы передать цвет глазури. Немного проходит долгий путь. Начните с небольшого количества и добавляйте, чтобы получить желаемый цвет.

Поворотный стол | Советы по декорированию | Цвета | Круглые картонные диски

Набор насадок шел в пакетиках. В комплекте не было переходника, но и без него работало нормально. Мой не работал с ним, потому что это большие наконечники. Вам нужно будет постепенно срезать кончик мешка, пока он надежно не встанет на место вот так.

Сложите сумку через руку, как указано выше. Используйте мини-лопатку, чтобы набить пакет с тонированной глазурью.

Скрутите верхнюю часть пакета, чтобы поместить туда глазурь. Пожалуйста, обратитесь к видео выше для техники. В коробке с советами также была инструкция.

Он не идеален, но сделан с любовью. Вот что важно!

Вы бы поверили, что я взял свой проигрыватель, картонные патроны, 22 свечи и 22 украшения для торта в Dollar General!

С Covid мы отошли от задувания свечей на торте.Если подумать, я не могу поверить, что мы сделали это с самого начала! РЖУ НЕ МОГУ!

Дайте мне знать, если у вас есть вопросы. Это был не совсем типичный пост с рецептами!

Теперь обязательно посмотрите, чем сегодня делятся мои друзья.

Tammy @  Pink Peppermint Design           Laura @ Decor To Adore 

Джо-Анна @  Красивая жизнь в пригороде      Линда @ Все началось с краски

      11 Magnolia Lane          

Кристи @ Наш южный дом          Дженнифер @ Чистота и благоухание 

Марти @ Прогулка по жизни

Буфер

Спасибо, что поделились!

Рецепт простого праздничного торта с глазурью из зефира | Алекс Гуарнашелли

Убрать выделение со всего

10 столовых ложек несоленого сливочного масла плюс дополнительно для формочек

1/2 чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка кошерной соли

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

2 1/2 стакана универсальной муки

2 яйца

1 1/3 стакана сахарного песка

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 стакана сметаны

1 1/2 чашки крупно нарезанного полусладкого шоколада

Глазурь «Зефирка»:

5 столовых ложек прохладной воды и еще больше для пароварки

1/4 чайной ложки винного камня

1 1/3 стакана сахарного песка

2 яичных белка, комнатной температуры

1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа

1 чайная ложка ванильного экстракта

9 простых советов и идей, как приготовить дома вкусный торт ко дню рождения для своих близких

День рождения не обходится без вкусного торта. Это помогает нам отпраздновать наш особенный день. А что касается праздничного торта, то есть несколько вариантов на наш вкус.

Будь то ванильный, клубничный, шоколадный или ириски, праздничный торт понравится всем. Но празднование переходит на другой уровень, когда вы делаете праздничный торт для своих близких. Это заставляет их чувствовать себя особенными, поскольку их праздничный торт сделан с вашим личным подходом. Итак, вот несколько советов и идей, как приготовить идеальный торт ко дню рождения дома.

Советы и идеи по приготовлению идеального торта на день рождения дома:

Советы по приготовлению вкусного домашнего торта

Для посыпки: Когда вы посыпаете торт, посыпьте его мукой. перед приготовлением теста. Это поможет им плавать в тесте, и они будут равномерно распределены по всему пирогу.

Глазурь и нарезка: Убедитесь, что торт полностью остыл, прежде чем глазировать и нарезать его. Даже слегка теплый торт может растопить глазурь. Итак, держите его некоторое время при комнатной температуре, чтобы привыкнуть к глазури и нарезке.

Глазурь: Если вы не можете должным образом справиться с глазурью, используйте ганаш или карамельную глазурь вместо масляного крема. Если вы новичок в украшении торта, то нанесение ганаша или карамельной глазури сделает торт похожим на профессиональный.

Глазурь с масляным кремом: Если вы смазываете масляным кремом, обязательно нанесите тонкий слой крошки перед нанесением последнего слоя глазури.Крошка представляет собой тонкий слой глазури, наносимый перед нанесением последнего слоя глазури.

Обрезка торта: Чтобы придать торту профессиональный вид, обрежьте его верхнюю часть, чтобы она была плоской и гладкой.

Читайте также: Навратри 2020: отпразднуйте ЭТОТ благоприятный праздник вкусным рецептом Сабудана Мева Кхир от шеф-повара

Блог Beki Cook’s Cake: украшение торта 101

Сделать и украсить домашний торт ко дню рождения может быть очень просто, если у вас есть правильные рецепты, несколько инструментов и несколько простых инструкций. Изготовление тортов на день рождения своими руками сэкономит вам деньги, и вы будете гордиться тем, что обслуживаете своих гостей на день рождения; и это весело. Ты можешь это сделать!

Что вам нужно:

Круглая форма для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов

Смесь для торта

Декоратор Айсинг

Цвета глазури

Формочка(и) для печенья

Мешок(и) для труб

Совет №3

Совет №18




Когда достанете кексы из духовки, сразу же поставьте формы на решетку для охлаждения.Через 10 минут переверните кекс из формы на решетку для полного остывания. (Вы хотите использовать охлаждающую решетку и перевернуть торт из формы, чтобы он правильно остыл. Охлаждение торта в форме непосредственно на столешнице приводит к липкому дну торта, крошкам и, возможно, торту, который прилипает к сковороде)

Примечание. Если ваш торт имеет большой купол сверху, обязательно охладите его нижнюю часть на охлаждающей решетке, иначе он может треснуть.

Вы можете использовать любую глазурь для своего простого торта, даже консервированную глазурь, если хотите.Если вы используете консервированную глазурь, ее будет немного сложнее наносить, поэтому она может дать вам больше крошек, и она не будет такой гладкой, как моя глазурь Basic Decorator .
Вам нужно будет выровнять торты, прежде чем покрывать их глазурью. Вы можете использовать выравниватель для торта или, если вы хорошо разбираетесь в нем, вы можете использовать нож для хлеба. (По моему мнению, примерно за 4 доллара вы действительно не сможете превзойти легкость выравнивателя торта. Я уничтожил слишком много тортов, пытаясь разрезать ножом прямую линию.)

Если вы используете только один более высокий торт (например, тот, что изображен выше, из круглой формы размером 8 x 3 дюйма), вы также захотите разрезать его пополам, чтобы сделать дополнительный слой.

Положите верхнюю часть торта на доску для торта или на сервировочную тарелку. Всегда хочется украсить свой торт вверх ногами . Верх вашего торта находится на сервировочной тарелке, а низ торта становится верхом для украшения. (Это поможет сохранить ваш торт ровным и без крошек.)

Если вы планируете покрасить глазурь снаружи торта, я рекомендую покрасить и глазурь для начинки. Начните с окрашивания примерно 3-4 чашек глазури. Затем удалите ¾ чашки этой глазури, чтобы использовать ее для начинки. Добавьте 1 ч. л. воды в начинку для глазури, чтобы она легче распределялась внутри торта.

Распределите глазурь поверх первого слоя торта, оставив ¼-дюймовое кольцо снаружи торта непокрытым, чтобы крошки не попали в глазурь, которая покроет торт.


Чтобы получить полное руководство по приготовлению торта без крошек, ознакомьтесь с моим руководством «Как заморозить торт».

Вкратце:

Начните с того, что сотрите все крошки, которые вы увидите, с самого торта и с тарелки для торта.

Выложите большой шарик глазури (примерно 1 стакан) поверх торта и распределите его так, чтобы он свисал с края торта, как сугроб.

Чтобы покрыть сторону, нанесите глазурь на обратную сторону шпателя и работайте небольшими участками по 2-3 дюйма, пока вся сторона не будет покрыта беспорядочной глазурью.

Чтобы разровнять глазурь, пройдитесь по бокам и сверху, используя как можно меньше движений и стирая излишки глазури с лопаточки.

Сделать любой контур очень просто, если вы используете формочку для печенья. Выберите свою форму и установите форму для печенья на торте там, где вы хотите, чтобы был рисунок. Слегка нажмите на форму для печенья и аккуратно снимите. (Если глазурь немного липкая, будьте особенно осторожны при удалении формы для печенья.)
Чтобы сделать контур глазури, воспользуйтесь советом №3 и обведите контур, сделанный формочкой для печенья.Чтобы сделать красивую круглую линию, держите сумку под углом, так, чтобы задняя часть сумки была направлена ​​вправо (или влево, если вы левша). Не держите его прямо, иначе ваш контур будет выглядеть плоским и неровным. Используя совет № 18, заполните контур звездами. Держите пакет прямо над поверхностью торта (толщиной примерно с пятицентовую монету). Сжимать. Пусть ваша глазурь станет красивой и толстой. Прекратите сжимать и сразу потяните. Не забудьте разместить свои звезды рядом друг с другом, чтобы заполнить пространство без промежутков между ними.Если вы хотите, вы также можете добавить звездную рамку вокруг нижней части торта. Используя насадку-звездочку таким же образом, поместите звезды под углом между дном торта и сервировочной тарелкой.
Этот простой дизайн займет у вас не более нескольких часов. Если вы хотите добавить надписи на торт, вы можете сделать это, воспользовавшись Советом № 3 таким же образом, как вы делали контуры для украшений.
.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.