Хлопчик кучерявый торт рецепт с фото: «Хлопчик кучерявый» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Анастасия Галкина .

Торт «Кучерявый хлопчик». Рецепт с фото


К Празднику!


Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. сметаны,
1,5 ст. муки,
1 ст. сахара,
2 яйца,
1 ч. л. соды.

Глазурь:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
3 ст. л. какао,
+100 гр. сливочного масла.


Готовим Торт «Кучерявый хлопчик». Тесто:
Все ингредиенты перемешать. Разделить на 2 части. В одну половину добавить 1-2 ст. л. какао. Выпечь 2 коржа (1 белый и 1 тёмный).
Белый корж нарезать кубиками (примерно 1,5х1,5) и, обмакивая их в сметане, уложить горкой на тёмный корж.
Полить сверху глазурью (можно посыпать крошкой, кокосовой стружкой или еще чем-нибудь).

Глазурь:
Сметану, сахар, какао варить на медленном огне до растворения сахара. Затем добавить масло и перемешать до однородной массы.

Очень вкусный и нежный тортик получается 🙂

Проголосуйте за рецепт
Торт «Кучерявый хлопчик»
рейтинг рецепта  
 

В баре двое заказывают пиво. Один из них говорит:
— Только, пожалуйста, в чистой кружке.
Через минуту кельнер приносит 2 пива:
— Кто там из вас хотел в чистой кружке?

Комментарии посетителей (5)

Мымрик 17.10.2013 20:23
а можно не ломать коржи, а каждый на 2 разрезать и смызвать?
Админ 18. 10.2013 20:24
Можно, но это будет уже другой рецепт торта.
Алёна KZ 28.03.2011 16:46
«хлопчик», «панчо», «пинчер» — как ни назови, а вкусно
Melni4ka 28.03.2011 20:48
Я вот тоже про пинчера и панчо вспомнила сразу) 
Tanti 31.03.2011 22:58
Похожий рецепт «панчо» 🙂 только сгущенки добавили. Но «Кучерявый хлопчик» по моему интереснее звучит 🙂




Торты, пироги, пирожные — мучное и сладкое

  • Заварное тесто для вареников В кипящую воду кинуть масло(до растопления),всыпать ОДИН стакан муки.И бюыстро,быстро перемешиваем.До однородной массы.Снять с огня.Когда тесто чуть-чуть остынет вбить яйцо.И тоже быстро перемешивает.Так же до.
    .. дальше
  • Орехово-кофейный торт «Идеал» Духовку предварительно разогреть до 180°С.
    Крем.
    4 ст. ложки кофе растворить в 2 ст. ложках горячей воды (я брала 1 ст. ложку кофе+1 ст. л. кофейного напитка+1 ст. л. воды, а то по рецепту получается слишком насыщенное)…. дальше
  • Торт «СЕМЕЙНЫЙ» Тесто:
    Масло поставить на огонь, чтоб растаяло. Отдельно смешать сахар с какао и соединить с маслом. С момента закипания поварить 1-2 мин., до однородной массы.
    Когда масса остынет, то отлить пол стакана для… дальше
  • Торт Любовник Тесто:
    Смешать муку с сахаром и солью. Вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать.
    Добавить соду, гашеную уксусом, размешать и разделить тесто на 2 равные части.
    В одну часть добавить орехи… дальше
  • Рогалики песочные 1. Растопить маргарин (не доводя до кипения).
    2. Маргарин добавить в простоквашу, перемешать, добавить соду.
    3. В смесь добавить муку, замесить мягкое тесто.
    4. Отрезать кусочек теста. Раскатать круг очень тонко,… дальше
  • Грушевый пирог Растопить сливочное масло с сахаром и вылить в форму (я использую силиконовую, но подходит и обычная разъемная).
    Груши почистить (можно снять кожицу — это уже кто как любит), порезать ломтиками и выложить на… дальше
  • Торт «Кучерявый хлопчик» Тесто:
    Все ингредиенты перемешать. Разделить на 2 части. В одну половину добавить 1-2 ст. л. какао. Выпечь 2 коржа (1 белый и 1 тёмный).
    Белый корж нарезать кубиками (примерно 1,5х1,5) и, обмакивая их в сметане, уложить… дальше
  • Заливной луковый пирог Маргарин или сливочное масло растопить на водяной бане, снять с огня. В растопленный жир, медленно всыпать хорошо просеянную муку, вымесить, добавить сметану и снова вымесить. Тесто поставить на холод на 30-40 мин.
    … дальше
  • Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении) Готовим тесто для пирога с курицей:
    1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом майонеза.
    3 яйца взбить, перемешать со смесью сметаны с майонезом, добавить постепенно, перемешивая, 1 стакан муки, щепотку соли и 1 пачку. .. дальше
  • Сырники пышные с манной крупой Изюм замочить в горячей воде до набухания, затем воду слить.
    Смешать творог, яйцо, сахар, соль, ванилин, изюм, половину манной крупы. Массу тщательно перемешать и оставить для набухания манки на 30 минут.
    Затем из… дальше

Новинки


Национальная кухня

Выпечка, торты…

«Хлопчик кучерявый». Заказали торт прямоугольной формы. Показываю, как сделала торт. | Торты и кулинария с Еленой

«Хлопчик кучерявый». Заказали торт прямоугольной формы. Показываю, как сделала торт.»Хлопчик кучерявый». Заказали торт прямоугольной формы. Показываю, как сделала торт. «Хлопчик кучерявый». Заказали торт прямоугольной формы. Показываю, как сделала торт.

Доброго времени суток! Заказали торт «Хлопчик кучерявый», попросили сделать прямоугольный, для удобной нарезки торта на порции. Торт сделала из 2 бисквитов- светлого и шоколадного, крем сметанный. Оформление торта- бисквитная крошка с орехами и шоколадная глазурь. Пропитку не делала, т.к. оба бисквита мягкие и нежные. Не надо долго ждать, когда пропитается торт, максимум 2 часа ожидания. Надеюсь, что рецепт вам понравится.

Давайте приготовим.

Ингредиенты для светлого бисквита:

  • мука- 80 г.
  • сахар- 70 г.
  • яйцо- 2 шт.
  • разрыхлитель- 4 г.
  • сливочное масло- 25 г.
  • горячее молоко- 60 мл.

Для шоколадного бисквита:

  • мука- 60 г.
  • какао- 20 г.
  • сахар- 70 г.
  • яйцо- 2 шт.
  • разрыхлитель- 4 г.
  • сливочное масло- 25 г.
  • горячее молоко- 60 мл.
Листайте вправо. Фото автора канала.»Хлопчик кучерявый». Заказали торт прямоугольной формы. Показываю, как сделала торт.

Листайте вправо. Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Молоко вскипятить, добавить слив. масло, перемешать. Белки отделить от желтков, в белки добавить соль и взбить до пены. Затем добавить сахар и взбить до мягких пиков.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Добавить желтки и взбить до однородности.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Муку с разрыхлителем просеять и добавить к яичной массе, аккуратно перемешать.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Добавить горячее молоко и перемешать. Если молоко остыло, нагреть до горячего состояния. Тесто получается не густое, как жидкая сметана.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Поставить в духовку на 15 мин. при t 180. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Бисквит остудить в форме, затем достать и разрезать на 2 коржа. У меня форма 24*18*5 см. Высота бисквита 2 см.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Шоколадное тесто сделать также, как и светлое, только к яичной массе добавить 60 г. муки и 20 г. какао.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Добавить горячее молоко.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Выложить тесто в форму и выпекать 15 мин. при t 180. Остудить в форме, затем достать и разрезать на 2 коржа.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

По желанию сделать пропитку 1*1, сгущенное молоко и кипяченая вода.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Далее сделать крем.
  • Сметана(у меня 15%)- 500 г.
  • сливки 30%- 250 мл.
  • сахарная пудра- 100 г.
Фото автора канала.

Фото автора канала.

Если нет сливок, взять загуститель для сметаны 16 г.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Самый простой вариант- отвесить сметану и добавить сахар.

У меня для крема 30% сливки, я их взбила до небольшой плотности, добавила сметану и сахарную пудру. Взбила до устойчивых пиков.

Сначала прослоила кремом шоколадные коржи.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Затем прослоила светлые и покрыла весь торт.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Сделала шоколадную глазурь- 50 г. темного шоколада, 30 мл. молока и 10 г. слив. масла. Оформила верхнюю часть торта глазурью, бока торта-светло-шоколадная крошка с орехами.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Фото автора канала.

Если вам понравилась статья, оцените пожалуйста мою работу, напишите комментарий и подпишитесь на канал.

Спасибо за просмотр!

До встречи на канале!

Вам может пригодиться:

Панчо с бананами, орехами и шоколадом.

https://www.zen.yandex.ru/media/id/5e81ed2899b22b0791893515/pancho-s-bananami-orehami-i-shokoladom-6017f9a28414c340c6c65c91

Торт «Весенний».

https://www.zen.yandex.ru/media/id/5e81ed2899b22b0791893515/tort-vesennii-biskvit-i-krem-s-belym-shokoladom-6057799ff538db689d1e347b

Торт Пинчер кучерявый с вишней рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для торта пинчера кучерявого с вишней на 15 порций :

Рецепт приготовления торта пинчера кучерявого с вишней по шагам

Очень любимый торт в нашей семье.

Он очень просто и быстро готовится. Не давит на желудок и печень, вкусный и красивый. Для начала яйца растираем с сахаром(0,5 стакана).

Затем кладем сгущеное молоко

Кладем сметану(200 мл 15%), соду(погасить). В принципе можно и не гасить, ведь в сметане есть молочная кислота. Добавляем муку и замешиваем тесто.

В самом конце кладем столовую ложку какао. Еще раз хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму для запекания.

Выпекаем в духовке разогретой до 175-180 градусов минут 35-40. Готовность проверяем спичкой. Корж охлаждаем и разрезаем на небольшие кубики, примерно 2Х2 см.

Собираем торт. На блюдо выкладываем кубики бисквита.

Из сметаны(600 мл 25%) и сахара(0,5 стак.) делаем крем.

На бисквитные кусочки кладем сметану и вишню.

И так делаем, пока не закончатся бисквитные кубики, вишня и крем. Получается такая башня.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем немного молока или сливок. Поливаем торт.

Через 2-3 часа, когда торт пропитается его можно есть. Очень нежный и мягкий с вишневой кислинкой он замечательно подходит к чаю, кофе, молоку. Все очень просто и справится даже не опытный кулинар. А еще он очень полезен, ведь в нем столько сметаны. Сметана – традиционно русский продукт, называемый иностранцами русскими сливками. В составе сметаны есть витамины В,Е,С и РР. Кальций в сметане укрепляет кости и способствует их росту. Также в сметане присутствуют в избытке магний, фосфор, калий, цинк и йод. Сметана богата животными белками, натуральными сахарами и чистой водой. Если правильно употреблять сметану, то все эти полезные вещества укрепят ваше здоровье. Сметана — отличный антидепрессант. Съешьте пару ложек сметаны с сахаром и это сразу улучшит ваше настроение. Так что ешьте «Пудель кучерявый с вишней» и настроение всегда будет отличное.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

14

13

1

173

Сметана

20

160

27

1648

Сгущенное молоко

29

34

222

1312

Какао-порошок

6

4

3

72

Мука пшеничная высшего сорта

35

4

224

1069

Сода пищевая

0

0

0

0

всего в блюде:

116

251

784

5882

всего в 1 порции:

8

17

52

392

всего в 100 граммах:

5

11

34

256

Похожие рецепты

Торт хлопчик кучерявый на кефире.

Пошаговый рецепт торта «Хлопец кучерявый Для того чтобы приготовить этот простой и незамысловатый торт, который обладает несравненным вкусом, вам потребуются следующие ингредиенты:
  • сметана — 1 стакан;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • сахарный песок — 2 стакана;
  • мука — 2 стакана;
  • сметана для крема или сливки — 1,5 стакана;
  • масло — 50 г;
  • какао — 2 столовые ложки;
  • шоколад — 1 плитка;
  • ванилин — по вкусу.


Технология приготовления торта «Кучерявый хлопец»

Торт готовится в несколько этапов:
  1. Чтобы приготовить тесто для коржей, вам потребуется посуда с высокими бортиками. Взбейте в нее яйца, всыпьте 1 стакан сахарного песка и взбивайте миксером до тех пор, пока объем смеси не увеличится вдвое.
  2. Соду погасите уксусом и слейте в яично-сахарную смесь.
  3. Добавьте сметану. Перемешайте.
  4. Осторожно введите муку, чтобы избежать появления комочков. Для того чтобы тесто было воздушным и хорошо подошло, непосредственно перед добавлением в тесто муку необходимо просеять. Готовое тесто по густоте напоминает густую сметану.
  5. Разделите тесто на две части. В одну из них добавьте 1 столовую ложку какао-порошка. Тщательно перемешайте тесто до однородности.
  6. В оставшееся тесто добавьте ванилин. Это сделает ваш десерт необычайно ароматным. При желании ванилин можно заменить тертой цедрой цитрусовых.
  7. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте первую половину теста. Отправьте его в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на полчаса.
  8. После того как корж приготовится, точно так же выпекайте следующий.
  9. Приготовьте сметанный или сливочный крем. Для этого взбейте сметану или сливки с сахаром. Если сметана не взбивается до нужной густоты, можно воспользоваться специальным загустителем. Также для того, чтобы крем стал гуще, можно добавить немного желатина. Для этого разведите 1 столовую ложку желатина в небольшом количестве молока, остудите до комнатной температуры и введите в сметанный крем. При этом чем меньше вы возьмете молока, тем лучше. Такой крем перед использованием необходимо отправить на 20 минут в холодильник.


  1. Светлый корж разделите на кусочки и пропитайте кремом.
  2. Остывший шоколадный корж уложите на блюдо и тщательно промажьте его кремом.
  3. Оставьте его на четверть часа. Далее аккуратно выложите пропитанные кусочки сверху на шоколадный корж.
  4. Чтобы приготовить глазурь, растопите шоколад со сливочным маслом, добавьте к ним 1 столовую ложку какао и 2 столовые ложки сахара. Постоянно помешивая, доведите глазурь до кипения.
  5. После того как глазурь остынет до комнатной температуры, полейте ею ваш торт, как показано на фото.

Торт Хлопец кучерявый – это рецепт нежного, очень домашнего, со сметанным кремом и шоколадной глазурью десерта. Такой торт будет очень приятным и вкусным дополнением и к домашнему воскресному чаепитию, и на праздничном застолье.А все потому, что Кучерявый хлопец очень легкий и простой, но, не смотря на легкость приготовления, он вкусный и красивый.

Рецепт этого торта появился у меня в далекие девяностые. В те годы пекли и умели это делать почти в каждой семье. Наверное потому, что в магазинах не было такого изобилия кондитерской выпечки, и хозяйки пекли торты и пирожные на своих кухоньках, чтобы баловать свои семьи чем-нибудь вкусненьким. А рецепты этих щедевров записывались в тетрадки с рецептами и передавались от мамы к дочке. Так вот, по рецепту в коржи для торта идет сметана. Дважды попробовав торт по оригинальному рецепту, я решила изменить рецептуру коржей, и теперь пеку Кучерявый хлопец только так, тем самым немного удешевляя стоимость торта и сохранив сметану для других целей. Рецептуру оригинального рецепта смотрите ниже, может быть кто-то тоже захочет попробовать оба варианта торта.

И еще одно интересное наблюдение о домашней выпечке из личного опыта. Когда кто-то из нас приносит домой покупной торт, народ говорит: «О, тортик!», пьет чай с тортиком и разбегается по своим делам. Когда тортик домашний, не суть, на праздник или просто так, в доме праздничная, радостная атмосфера, все сидят за столом, болтают, общаются друг с другом и никуда не торопятся. Вывод напрашивается сам собой – хочешь собрать всю семью и просто пообщаться, отдохнуть душой – испеки домашний тортик. И, возможно, это будет торт Кучерявый хлопец!

Состав

для коржей –

  • 2 стакана
  • 6 шт. (больших)
  • 2 стакана
  • 2 ч.л (без бугра) соды

для крема –

  • полстакана
  • ванилин

для глазури –

  • половина стакана
  • 2 ч.л
  • 2-3 ст.

Как приготовить торт Хлопец кучерявый

1. Сначала испечем два коржа. Для одного коржа три яйца взбиваем миксером на высокой скорости, подсыпая один стакан сахара.


Кстати сахара в тесто можно положить поменьше, например ¾ стакана, на сладости торта это особо не отразится.


2. Стакан муки перемешиваем с чайной ложечкой соды без горки и аккуратно, порциями добавляем во взбитые яйца, замешивая тесто лопаткой.

3. Дно формы выстилаем бумагой, обмазываем форму маслом и выливаем тесто.

4. Ставим в нагретую до + 180с духовку и печем до «сухой палочки». Обычно это занимает 25-40 минут.

5. Пока один корж печется, точно так же готовим тесто для второго коржа. Во второй корж можно добавить ложку какао-порошка, убрав одну ложку муки из стакана с мукой. Выпекаем второй корж для торта.


6. Готовые коржи полностью охлаждаем, идеально оставить их на ночь, а утром собрать торт.

7. Чтобы сделать крем, сметану взбиваем или перемешиваем ложкой с ванилином и сахаром до полного растворения сахара.


8. Один корж разрезаем на два коржа. Одну часть и второй целый корж нужно порезать на кубики.


9. Целую часть коржа выкладываем на блюдо и смазываем кремом.


Кубики бисквита обмакиваем в крем и укладываем кучкой — горкой на корж.


10. Сверху заливаем торт охлажденной глазурью. Для приготовления глазури перемешиваем какао, сахар и молоко, добавляем масло и варим несколько минут до загустения. Даем немного охладиться и хаотично обливаем глазурью торт.


Торт Хлопец кучерявый можно кушать сразу, но он становится намного вкуснее, проведя время в холодильнике.

Кучерявый хлопчик или кучерявый пинчер – это все рецепт одного и того же вкусного и нежного торта. Школадно-ванильный вкус иногда дополненный бананом или вишней порадует вас и ваших гостей. Торт «Хлопчик кучерявый» делается довольно быстро и легко.

Мука — 1 стакан

  • Сахар 3/4 стакана в тесто + 3/4 стакана в крем
  • Сметана 1 стакан в тесто + 500 мл в крем(30% жирности)
  • 2 яйца
  • Банан — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сода — 1ч.л.
  • 1 ч.л лимонного сока или уксуса
  • Какао — 1 ст.л.
  • Шоколад — 50 г

Рецепт

Сначала надо испечь коржи для торта. Их будет два: ванильный и шоколадный. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Для теста выбиваем в миску два яйца и добавляем неполный стакан сахара и ванильный сахар. Взбиваем все хорошо миксером до растворения сахара. Добавляем стакан сметаны, перемешиваем опять.

Также гасим соду уксусом или лимонным соком и быстро добавляем в тесто. Теперь постепенно насыпаем стакан просеянной муки. Все хорошо взбиваем миксером или интенсивно перемешиваем.

Выстилаем форму для выпечки пергаментной бумагой и смазываем растительным или сливочным маслом. Форма должна быть не очень маленькая в диаметре, иначе торт будет очень высоким, что неудобно в нарезке и некрасиво в подаче. Лучше всего брать диаметр 24-26 см.

Выливаем чуть больше половины теста в форму для выпечки и ставим в духовку на минут 25-30. Проверить готов ли корж можно зубочисткой, она должна выходить из коржа сухой.

В оставшееся тесто насыпаем 1 ст.ложку какао-порошка и перемешиваем. После тоже выпекаем до готовности.

Испеченным коржам торта даем остыть.

Белый корж разрезаем на маленькие квадратики. Из них мы будем выкладывать горку.

Готовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром. Если сметана менее 30% жирности и в густой крем не взбивается, надо загустить загустителем (продается в отделе специй в супермаркете).

Любите сладкое? Этот торт для вас! Нежный, сочный, потрясающий десерт порадует в праздники и будни, при этом готовится он достаточно просто и без сложных украшений выглядит очень аппетитно. Существует много вариаций «Кучерявого пинчера» и здесь собраны самые интересные из них.

Торт «Кучерявый пинчер» — общие принципы приготовления

В основе нежнейшего торта лежит бисквитная основа. В классическом рецепте она готовятся на сметане с яйцами, но это совсем необязательно. Можно испечь основу по другим рецептам или использовать покупной бисквит. Главное, чтобы структура была мягкая, пористая, хорошо впитывала крем.

Как собирается торт:

1. Бисквит нарезается на кусочки. Один корж служит основой.

2. Кусочки обмакиваются в крем, укладываются горкой на основу.

3. Сверху «Кучерявый пинчер» поливается глазурью или обсыпается тертым шоколадом.

Крем для пинчера готовится на сгущенке или на сметане. Но можно использовать заварной или любой другой. Важно, чтобы консистенция не была чересчур густой и хорошо проникала в поры бисквитных кусочков. Иногда вперемешку укладывают ананасы, вишню или зефир, эти варианты есть ниже. Популярен рецепт с орехами. Торт по немцу получается невероятно ароматным.

Обыкновенный торт «Кучерявый пинчер» на сметане

Рецепт простого торта «Кучерявый пинчер», который можно назвать классическим. В основе лежит сметанный бисквит со сгущенкой. Для оформления понадобится плитка горького шоколада.

Ингредиенты

2 л. какао;

150 г сгущенки;

2 ч. л. рыхлителя;

200 г сметаны;

Сахара 110 г;

Муки 350 г.

Сметаны 700 г;

Сахара 280 г.

Для оформления одна шоколадка и 2 ложки масла.

Приготовление

1. Для теста выливаем сгущенку в миску, добавляем яйца, сметану с сахаром и размешиваем. Соединяем муку и рыхлитель, перемешиваем.

2. Откладываем треть теста, можно сразу вылить в форму и поставить выпекаться. Диаметр 20 см. Доводим до готовности при 180 градусах.

3. В остальное тесто кладем какао, обязательно просеиваем порошок. Размешиваем, отправляем в любую форму, можно вылить на противень. Здесь толщина коржа и форма значения не имеют, но желательно, чтобы бисквит получился не ниже 1,5 см. Выпекаем.

4. Для крема соединяем сметану с песком, насыпаем ваниль для аромата, взбиваем пару минут для растворения ингредиентов.

5. Остывший белый корж смазываем сметанным кремом, укладываем на блюдо для торта. Даем немного пропитаться.

6. Шоколадный корж режем кубиками с равными сторонами. Окунаем кусочки в сметанный крем и выкладываем поверх белого коржа горкой.

7. Шоколад поломать кусочками, соединить с маслом, растопить на водяной бане. Либо просто натереть, тогда масло не нужно.

8. Полить «Кучерявого пинчера» глазурью либо просто обсыпать натертой стружкой, оставить на 5-6 часов на холоде, чтобы торт хорошо пропитался.

Торт «Кучерявый пинчер» с вишней

Вариация популярного торта с ягодами, здесь используется свежая вишня. Можно взять черешню также свежую или замороженную. Во втором случае ягодам нужно дать оттаять, затем слить всю лишнюю жидкость.

Ингредиенты

Один стакан сахара;

200 граммов сметаны;

2,5 ст. муки;

1 ч. л. соды;

1,5 ложки какао.

Для крема:

400 г сметаны;

300 г сгущенки;

5 ложек пудры;

1,5 стакана вишни.

Для оформления пинчера глазурь из 80 г шоколада и 30 г масла либо жирной сметаны.

Приготовление

1. Яйца и сахар хорошо взбить, пена должна быть очень пышная и белая. После этого кладем в тесто сметану, засыпаем муку, перемешанную с какао. Соду гасим и выливаем сверху на муку. Размешиваем ложкой тесто.

2. Выливаем сразу все тесто в круглую форму. Печем высокий торт при 170 градусах. Проверяем готовность зубочисткой.

3. Остужаем бисквит. А пока вынимаем из вишен косточки, смешиваем ингредиенты крема. Если нет пудры, то можно взять и обычный сахар. Сгущенка нужна густая. Иначе крем может потечь.

4. У холодного бисквита срезаем верхушку, переворачиваем и укладываем основу на блюдо. Толстый корж не нужен, достаточно 0,5-1 см.

5. Оставшийся бисквит режем кусочками по 2 см, смачиваем в креме и выкладываем на корж, периодически прокладываем вишню. Лучше заполнять ягодками пустоты и проливать сверху кремом.

6. Готовый торт на время отправляем в холодильник.

7. Ингредиенты глазури соединяем, прогреваем на водяной бане для однородности.

8. Поливаем сверху охлажденного пинчера и даем пропитаться несколько часов. Можно на глазури разложить ягоды вишни, пока шоколад не застыл.

Шоколадный торт «Кучерявый пинчер» из обычного бисквита

Вариация супер-шоколадного торта «Кучерявый пинчер», коржи для которого готовятся на основе самого простого бисквита. Эта идея пригодится тем, у кого нет достаточного количества сметаны для теста. Крем на сгущенке со сметаной.

Ингредиенты

Пакетик рыхлителя;

2 л. какао;

200 г пшеничн. муки;

180 г сахара.

1 банка сгущенки;

300 г масла;

250 г сметаны;

80 г черного шоколада.

Для обсыпки 3 ложки тертого шоколада.

Приготовление

1. Смешиваем порошковое какао с мукой, насыпаем рыхлитель и все вместе просеиваем. Сразу включаем духовку на 170, пусть печь пока прогреется.

2. Яйца взбить с сахаром не менее 12-15 минут на самой большой мощности миксера. Смешать с мукой, отправить в застеленную пергаментом форму. Испечь корж до готовности. Оставить для остывания на 3-4 часа. Лучше приготовить бисквит накануне.

3. Масло размягчить, взбить миксером, частями добавляем к нему сметану и вводим сгущенное молоко. Шоколад для крема растопить, добавить в общую массу.

4. Срезаем с бисквита тонкий корж, все остальное нарезаем кубиками или ломаем на кусочки произвольной формы.

5. Смачиваем бисквитные куски в креме и укладываем сверху горкой.

6. Остатками крема смазываем пинчера сверху, присыпаем натертым шоколадом.

Ореховый торт «Кучерявый пинчер» из готовых коржей

Для приготовления этого «Кучерявого пинчера» используются готовые бисквитные коржи. Обычно их 3 штуки в упаковке. Можно взять белые или шоколадные, орехи прекрасно сочетаются со всеми вариантами.

Ингредиенты

400 г сгущенки;

200 г орехов грецких либо арахиса;

150 г масла;

200 г сметаны;

70 г шоколада;

30 мл сливок или сметаны для глазури.

Приготовление

1. Один корж оставляем для основы. Если он больше, чем блюдо или хотите получить торт выше, то можно приложить тарелку и обрезать все лишнее. Отходы также пойдут в торт. Остальные коржи просто режем квадратиками.

2. Орехи обжарить. Если используется арахис, то его нужно помять и продукт от шелухи. Остывшие ядра прокатываем несколько раз обыкновенной скалкой, чтобы сделать кусочки. Сразу откладываем пару ложек для верхней обсыпки.

3. Смешиваем масло и сметану, добавляем сгущенку, взбиваем все вместе пару минут, насыпаем ваниль и обжаренные ранее орешки.

4. Собираем пинчера обычным способом. Выше все подробно описано.

5. Шоколад для глазури соединяем со сливками или сметаной, растапливаем. Поливаем торт и сразу присыпаем отложенными орехами, пока шоколад липкий.

Торт «Кучерявый пинчер» с ананасами

Основу для ананасового торта «Кучерявый пинчер» приготовьте по первому или второму рецепту, какой больше нравится. Но можно использовать и другой бисквит на свое усмотрение.

Ингредиенты

Бисквит;

600 г сметаны;

220 г пудры;

1 банка ананасов;

100 г шоколада;

40 г масла.

Приготовление

1. Сметану соединяем с пудрой сахарной, перемешиваем. По вкусу насыпаем ванильный сахар или экстракт.

2. Разделываем бисквит на кусочки.

3. Открываем ананасы, сливаем весь сок. Кольца режем кусочками по сантиметру.

4. Основу торта промазываем кремом, укладываем слой из ананасов.

5. Сверху делаем слой из кусочков в креме, на него снова идут ананасы и так далее.

6. Завершаем сборку пинчера бисквитом, обмазываем горку кремом, который остался.

7. Открываем шоколад, ломаем кусочками, соединяем с маслом. Вместе растапливаем на водяной бане. Как только кусочки разойдутся, снимаем и немного остужаем, глазурь не должна быть жидкая.

8. Поливаем ананасового пинчера сверху, оставляем для пропитки на несколько часов.

Торт «Кучерявый пинчер» с зефиром и бананами

Еще одна вариация кучерявого пинчера. Можно использовать упаковку готовых коржей либо приготовить бисквит по любому приглянувшемуся рецепту. Зефир используется ванильный.

Ингредиенты

300 г сгущенки;

400 г бананов;

400 г сметаны;

1 шоколадка;

Коржи бисквитные;

250 г зефира.

Приготовление

1. Режем весь бисквит крупными кубиками. Основа для этого торта не нужна.

2. Зефир также нарезаем кубиками, но немного мельче.

3. Бананы очистить, порезать произвольными кусочками.

4. Приготовим крем, смешав сгущенку с густой и жирной сметаной. Дополнительный сахар добавлять не нужно.

5. Выливаем крем в порезанный бисквит, добавляем зефир, бананы и аккуратно перемешиваем. Лучше это делать руками, чтобы не сильно смять кусочки.

6. Теперь руками же перекладываем массу на блюдо, делаем округлую горку.

7. Натираем шоколад, засыпаем пинчера сверху и отправляем охлаждаться. Через 3 часа можно снять пробу!

Чтобы нижний корж был вкусней и ароматней, его можно сбрызнуть сиропом, сладким кофе с коньяком или компотом, но немного, иначе бисквит раскиснет.

Торт не потечет от теплой глазури, если ее перед использованием немного охладить.

Если нужно обсыпать торт орешками или семечками, то это нужно делать до затвердевания глазури.

Внутрь пинчера можно закладывать любы свежие, вяленые или консервированные фрукты. Десерт будет намного вкуснее и каждый раз получаться интереснее.

Готовить десерт начнем с приготовления теста для коржей. Для этого нужно взбить миксером в миске с высокими бортиками яйца с сахаром. Объем смеси должен увеличиться примерно вдвое. Далее нужно погасить соду в уксусе, вливаем гашеную соду в яичную смесь. Затем нужно добавить сметану и предварительно просеянную муку. Тесто нужно замешивать таким образом, чтобы не образовывались комочки. Поэтому сухие ингредиенты нужно вводить тонкой струйкой, постоянно при этом взбивая массу.

Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Далее нужно разделить полученное тесто на две части. В одну часть мы добавляем какао- порошок, еще раз хорошо взбиваем тесто. А во вторую часть нужно добавить ванильную эссенцию, благодаря этому десерт получится очень ароматным и вкусным.

В предварительно смазанную форму выливаем первую часть теста и выпекаем светлый корж при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут. На готовность проверяем корж в центре с помощью спички. Если корж готов, то выкладываем его остужаться, а в форму заливаем вторую часть теста, которую выпекать нужно аналогичным образом.

Крем готовим из сметаны и сахара. Однако, стоит отметить, что магазинная сметана не взбивается до нужной густоты, поэтому если есть возможность, то лучше взять деревенскую сметану или сливки. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Можно для закрепления добавить смесь для крема, которая может иметь различные вкусы. В нашем случае использовалась смесь с клубничным вкусом. Тем временем светлый корж нужно разрезать на кусочки и пропитать кремом.

Шоколадный корж покрываем кремом и выкладываем сверху пропитанные кусочки второго коржа. Тем времен готовим глазурь. Для этого нужно растопить шоколад со сливочным маслом, а также какао и сахар. Можно довести до кипения и оставить остужаться. Собранный торт нужно полить глазурью. По желанию можно украсить шоколадной стружкой. Как приготовить торт «Кучерявый хлопец» (рецепт с фото) можно увидеть из данной статьи, поэтому готовка покажется вам совсем не сложной. Готовьте с удовольствием!

Тыквенный пирог с глазурью из мелассы

Pumpkin Bundt Cake — это именно то, что мне хотелось в холодный осенний день. Чтобы быть немного фантазией, я налил немного сливочного крема с патокой, который нашел в морозилке, остатки другого торта. А так как мой маленький мальчик дремал, я нашла время, чтобы сделать красивую фотографию торта перед нашей рождественской елкой.

Этот тыквенный пирог имеет отличную текстуру и мякиш, имеет приятный пряный вкус, эффектно поднимается в духовке и остается влажным в течение нескольких дней после выпечки.Идеальный торт, правда?

Если вам интересно, что я использовал, то это сковорода Nordic Ware Chiffon Bundt, вмещающая 10 чашек. Дизайн этой сковороды просто потрясающий, а торт или хлеб выглядят великолепно, если просто посыпать сахарной пудрой, чтобы выделить рюши, или вы можете сделать, как я, и нанести глазурь вдоль рисунка.

Это, наверное, мой последний пост до Рождества — желаю всем прекрасных праздников!

Вам также может понравиться

  • Тыквенное сахарное печенье с кленовой глазурью
  • Тыквенный хлеб «Штрейзель»
  • Тыквенные кексы с коричневым маслом
  • Тыквенный пирог

Вам понравился сегодняшний рецепт? Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Кроме того, не забудьте подписаться на Curly Girl Kitchen в Instagram и отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов, чтобы я мог видеть все ваши восхитительные творения!

Тыквенный пирог

Вереск Смоук

Нежный и влажный, пряный тыквенный пирог, украшенный сливочным кремом.

Все рецепты на Curly Girl Kitchen разработаны для большой высоты на высоте 5280 футов.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 1 час 40 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Ингредиенты

  • 1 банка тыквенного пюре объемом 15 унций (не начинка для тыквенного пирога)
  • 2 стакана сахарного песка
  • 1 стакан растительного масла (или 1/2 стакана масла + 1/2 стакана топленого несоленого масла)
  • ¾ стакана цельное молоко, комнатная температура
  • 3 больших яйца
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 4 стакана универсальной муки, насыпанной и разровненной
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка грубой кошерной соли (при использовании поваренной соли используйте половину количество)
  • 1 чайная ложка молотого корицы
  • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • ½ чайной ложки молотого гвоздики
  • 1 столовая ложка порошка эспрессо (по желанию)

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 ° С. Тщательно смажьте сковороду антипригарным спреем.

  • В большой миске взбейте тыкву, сахар, масло, молоко, яйца и ваниль до однородной массы.

  • В отдельной миске взбейте муку, пищевую соду, соль и специи.

  • Добавьте сухие ингредиенты во влажные и перемешайте до однородного состояния. Выложите тесто ложкой в ​​подготовленные противни.

  • Выпекайте на средней решетке духового шкафа в противне для пучков в течение примерно 75-90 минут, пока тестер для выпечки или острый нож не выйдет чистым или пока на нем не останутся влажные крошки (но не сырое тесто).В течение последних 20 минут выпечки проверяйте степень готовности примерно каждые 5 минут.

  • Остудить на сковороде 15 минут, затем осторожно перевернуть на тарелку. Слегка накройте чистым кухонным полотенцем и полностью остудите, прежде чем добавлять пудру или сахарную пудру.

Ключевое слово Bundt Cake, High Altitude, Pumpkin Cake

Торт «Кудрявый хлопец» — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Вы научитесь делать кудрявый торт. А пока несколько советов по приготовлению. Выбирая сметану, берите с максимальной жирностью, так торт получится на порядок вкуснее и мягче. Следуя шагам рецепта, вы обязательно приготовите такую ​​же красоту, как указано на фото, и ваш десерт будет лучшим!

Назначение: За праздничным столом

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Состав:

  • Яйца — 2 штуки
  • Сахар — 600 миллилитров
  • Сметана — 2 килограмма
  • Сода — 0.5 чайных ложек (гашеная)
  • Рыхлитель — 1 шт. (10 грамм)
  • Мука — 400 миллилитров
  • Какао-порошок — 3 ст. ложки
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Молоко или сметана — 2 ст. ложки (для глазури)

Порций: 5

Как приготовить «Кудрявый торт»

1 Начните готовку с тестом. Для этого необходимо сначала взбить яйца, всыпать до полного растворения сахар (2 стакана), а также 0,5 кг сметаны, гашеную соду, пакетик разрыхлителя и аккуратно всыпать 2 стакана муки. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на два часа. 2 Затем достаньте остывшее тесто, разделите его на две равные части и добавьте в одну половину 2 столовые ложки какао-порошка. Возьмите две формы, смажьте их маслом, залейте два вида теста по отдельности и выпекайте при температуре 200 градусов в течение получаса. Готовые коржи достаньте, дайте остыть. Белые тем временем нарезаем продолговатыми кусочками. 3 Давайте займемся кремом. Оставшуюся сметану (500 грамм) взбить с оставшимся сахаром. Крем готов. 4 Формируем торт! Для этого шоколадную половину смажьте кремом со сметаной, а затем обмакните в крем кусочки белого коржа и выложите их в домик на шоколадную половину.5 Для глазури нужно: масло растопить, добавить сахар по вкусу или без него, если не любитель слишком сладкого, добавить оставшийся какао-порошок и варить на медленном огне до однородности и загустения. 6 Сняв с огня, необходимо сразу полить «домик». Оставьте торт пропитаться на три часа. Приятного аппетита!

Певец в маске.

Сезон 6 Подсказки: все, что мы знаем на данный момент

[Предупреждение: следующее содержит спойлеры для Певец в маске Сезон 6.Читайте на свой страх и риск!]

Дамы и господа, познакомьтесь с финалистами 6-го сезона Певец в маске . После полуфинала группы B в среду только четыре певца продолжают бороться за то, что вы выиграете на этом шоу. Это означает, что группа A и группа B, наконец, впервые встретятся в следующем эпизоде, где Bull и Skunk сразятся против Queen of Hearts и Banana Split. Я думаю, что я все понял, но участники дискуссии уверены, что нет.

И снова была нажата кнопка Take It Off, и хотя предположение Кена Чонга о Пеппер в последнем эпизоде ​​было неверным, но разумным, Дженни Маккарти была и неправильной, и абсолютно безумной.Она почему-то думала, что Джейк Джилленхол маскируется под гигантскую гусеницу с подтяжками, которая восстановила связь со своим отцом через работу телемаркетинга. Джейк Джилленхол был известен с детства, не говоря уже о других причинах, по которым догадки даже не относились к добру. В конце концов, Caterpillar поставил в тупик всю панель, но не стал ставить меня в тупик.

Кряква также попрощалась со своей маской на этой неделе, и группа даже близко не подошла к его выяснению, кроме решения, может быть, он был звездой реалити-шоу.Прокрутите вниз, чтобы узнать его настоящую личность и узнать об оставшихся участниках.

ГРУППА B: Королева сердец

Королева сердец, Певица в маске

Лисица

Неделя 2 Подсказки: Королева сердец — либо настоящая южная красавица, либо великий подражатель. У нее отличный акцент и один большой глаз. Она всю жизнь училась защищать собственное сердце. Она ушла из дома, когда была маленькой, и была полна решимости никогда не возвращаться назад.Ее лучшая подруга — Хилари Суонк.

Есть тема «Волшебник из страны Оз» с огромными шахматными фигурами и множеством часов, в том числе одна с указанием минут, а не часов, и одна со спиралевидными римскими цифрами.

Она спела «Born This Way» Леди Гаги и сказала, что на шоу она будет «старым ревущим, взрывным мегафоном сердца».

Неделя 4 Подсказки: Королева червей не замужем, она любила и проиграла. Еще она говорит, что стесняется, но на сцене так не выходит. Она ищет парня с эмоциональным интеллектом, который будет умным, красивым и увлеченным отдыхом.В своем приложении для знакомств она проводит пальцем влево по Скале, клоуну, диванному серфингисту, «Кислому Догбою», парню по имени Остин Татиус и летчику.

Она спела «La Vie En Rose», и хотя она сказала, что никогда раньше не пела на французском, она разбила ее. Она сказала участникам группы, что никогда больше не будет встречаться с бывшим, а в свой выходной она любит читать, кататься на мотоциклах и путешествовать пешком. Она любила бывать в Альпах. Она хочет встречаться с Кеном, потому что у них обоих будет жаркое первое свидание.

Неделя 6 Подсказки: Пресса раньше была недоброжелательна к ней, называя ее глупой, упрощенной, бездарной, тупой и пухлой.Но она всегда писала свою историю. Был конверт с надписью «С любовью» и ковбойская шляпа. Ее подсказка-индейка гласила: «Дом».

Неделя 8 Подсказки: Она сказала, что следующая песня Пэтси Клайн «She’s Got You» напомнила ей о «самом худшем времени» в ее жизни. Это было худшее, потому что сон заканчивался, и лучший, потому что она была по ту сторону его и сильнее, чем она думала, что могла бы быть. Однажды она выиграла премию Blockbuster Entertainment.

The Guesses : Основанное исключительно на красивых ногах Queen of Heart, одной из первоначальных догадок была Ферги, которая казалась безумной, если не считать одного впечатляющего вокального момента в конце ее выступления.Другие предположения включали Бритни Спирс, Келли Пиклер, Рене Зеллвегер, Майли Сайрус и одного из Джаддов, но никто, похоже, ни в чем не был уверен. Кен также пытался угадать Ирландию Болдуина, но это не так. Николь наконец догадалась о Джуэл на шестой неделе, но это не было встречено другими участниками дискуссии.

Наша догадка: Это драгоценность, и я в этом почти уверен. Когда она не поет по-французски, это звучит как Джуэл, а Джуэл — большая поклонница мотоциклов. Она также в разводе и, как и Кен, участвовала в жарком Comedy Central, когда она делала жаркое Роба Лоу.Еще она дружит с Хилари Суонк.

ГРУППА B: Банановый сплит

Банановый сплит, Певец в маске

Фокс

Неделя 2 Подсказки: Этот дуэт состоит из банана, который выглядит как парень, и мороженого, похожего на мороженое. леди. Они говорят, что для них это так неожиданно, а Голливуд иногда заставляет человека чувствовать себя маленьким. Когда она переехала в Голливуд, она устроилась на дневную работу. Она уволилась, когда думала, что получила большой перерыв, а затем вынуждена была просить о возвращении на работу.Он говорит, что мгновенного успеха не бывает, и они объясняют, что ключом к успеху было найти сотрудника, который выдерживает «сладкое и кислое» и разделяет одни и те же дурацкие мечты.

Она спела «A Million Dreams» Пинка, пока он играл на пианино, и совсем не пел, и она явно весьма талантлива. Они объяснили, что не работают вместе все время, но в прошлом они работали вместе очень хорошо. Но банан хорош сам по себе.

Неделя 4 Подсказки: Они говорят, что выбор песни был для них самой большой проблемой, но у них есть рецепт идеальной песни о любви: щепотка фантазии, всплеск боли (в виде аптечки) , и прикосновение реальности и / или сердца.Используйте картофельный пюре, чтобы размять все вместе, положить «ничего» на тарелку, и тогда у вас получится идеальный банановый разрез.

И снова она пела, а он играл на пианино. Они взяли «Cry Me a River» Майкла Бубла, и оба окончательно убили его. Сможем ли мы когда-нибудь услышать его пение? Думаю, мне нужно либо услышать его голос, либо точно знать, может ли он петь, чтобы понять, кто они.

Во время раунда быстрых свиданий Sundae сказала, что она целуется на первом свидании, Banana сказал, что ушел в Costco с Кеном, Sundae сказала, что она предпочитает озеро плавательному бассейну, а Banana сказал, что предпочитает большую вечеринку небольшому собранию. Они сказали, что предпочли бы встречаться с Николь, потому что «вместе повеселятся».

Неделя 6 Подсказки: Водонапорная башня говорит: «Добро пожаловать в Сплитсвилл», а Мороженое говорит, что в последний раз, когда они работали вместе, это был кошмар. Там жук, и она разыграла его банановой кожурой на полу. Говорят, людям действительно нравилось то, что они делали вместе, и они видели волшебство. Он говорит, что у него невероятная клаустрофобия, и у него особая маска, но он не видит сквозь нее. Их ключом к разгадке был «директор».»

Неделя 8 Подсказки: Мы узнали, что Банан также играет на барабанах, и он говорит, что один из них мечтал стать поп-звездой, но у него ничего не вышло. Мороженое обиделось, но он сказал:» Я не сказал, что это был ты. «Они принесли целую кучу трофеев, в том числе один за» любимую красотку «. Между этими двумя есть какие-то странные флюиды. угадывают Гвинет Пэлтроу и Криса Мартина, Кэтрин и Дэвида Фостер, а затем Эмму Стоун и Райан Гослинг. После второго выступления группа угадывала Крейга Робинсона и Эшли Тисдейл (LOL), Сару Барейллес и Джоша Гробана, а также Камилу Кабелло и Шона Мендеса. На шестой неделе все стало еще более сумасшедшим с Хью Джекманом и Саттон Фостер, а на восьмой неделе Дженни добавила Эда Ширана и Джесси Дж.

Наша догадка: Я сопротивлялся неделями, потому что казалось, что это разведенная пара, но теперь я согласен со всеми в Интернете, кто думает, что это супружеская пара Дэвид Фостер и Кэт Макфи.Известно, что Дэвид Фостер страдает клаустрофобией, но есть так много подсказок о том, как они работали вместе, а какое-то время нет. Они постоянно сотрудничают в Instagram и только что родили ребенка. Некоторые подсказки просто не подходят.

Я тоже вроде как с Дженни думаю, что эта пара в настоящее время не пара, на основании пакетов подсказок. Если это Кэтрин и Дэвид, они неплохо сбивают меня с толку всем этим напряжением.

ГРУППА A: Бык

Бык, Певец в маске

Фокс

Неделя 1 Подсказки: Бык вырос в маленьком городке, но мечтал о большем. Он путешествовал по миру в поисках величайшего из всех времен, но двери, в которые он стучал, просто не открывались. Ему все время отказывали, но он не сдавался. Он стал сам себе боссом, и, в конце концов, и Голливуд, и Forbes обратили на это внимание.

Чучело льва сидит на камне, Куперстаун (дом Зала славы бейсбола) отмечен на карте, и в какой-то момент Бык машет рукой астронавту, который когда-то был Хантером Хейсом. Он говорит, что очень стесняется петь, хотя и устроил чертовски хорошее представление.

Неделя 1, часть 2 Подсказки: Он шагал в такт своему собственному барабану в школе и чувствовал себя совершенно свободно, будучи самим собой в своем гараже. Он создал свой собственный мир и ставил шоу, которые были аншлагами в его голове. Он жил на своей собственной планете, и исполнение «What Hurts the Most» Rascal Flatts напоминает ему о том времени. Он держит фотографию концертного зала Диснея, а его гараж покрыт цветами. Подсказки его шкафчика были следующие: из шкафчика Быка выпрыгнули три чирлидерши. «Я всегда был поклонником школьного духа», — говорит Булл.«Ничто не делает меня счастливее, чем приветствие толпы. Это то, что делает меня счастливее».

Неделя 3 Подсказки: Бык рассказал, что у него есть пресловутые домашние вечеринки, на которых все танцуют, хотя в детстве он был желтохвостом. Подсказки включают Карнеги-холл, удав и набор скрабов. Он спел «Цирк» Бритни Спирс и показал жюри обернутый подарок, объяснив, что его больше заботит упаковка.

Неделя 5 Подсказки: Бык хочет вернуться в то время, когда он сделал рискованный выбор, оставил стабильную работу и стал похож на Нового Принца.Внезапно его жизнь перевернулась. На столе груда гвоздей и фотография Холла и Оутса, и он держит в руках маски комедии и трагедии.

Неделя 7 Подсказки: Бык привык к сольному исполнению, но он очень нервный. Он думает, что слушает Skunk с детства. Бык связался с приглашенным участником дискуссии Уиллом И. Ам и послал ему слово «кольцо».

The Guesses: Группа была повсюду со своими догадками, включая Даррена Крисса, Джастина Тимберлейка, Кевина Джонаса (нет), Зака ​​Эфрона, Дональда Гловера и весь состав группы Hamilton .В конце концов они сузили круг до Тэя Диггса или Лесли Одома младшего

Наша догадка: Наше предположение: я ехал на поезде Лесли Одома младшего и Тайе Диггса, пока что-то не щелкнуло, и я подумал о бывшем участнике American Idol и . Хореограф RuPaul’s Drag Race Тодрик Холл. Один быстрый поход к комментариям под видео на YouTube о выступлениях Bull подтвердил, что я не одинок в этой мысли, и многие подсказки подходят. Он был в списке Forbes для детей до 30 лет.Куча гвоздей может относиться к его песне «Nails, Hair, Hips, Heels». Скрабы из одного из его более ранних пакетов с подсказками могли относиться к его карантинному ремиксу «Маска, перчатки, мыло, скрабы». У него также есть песня под названием «Rent», на которую он ссылался на сцене. Он также профессиональный хореограф, который отлично справляется с шпагатом. Здесь я не сомневаюсь!

ГРУППА A: The Skunk

Skunk, The Masked Singer

Fox

Неделя 1 Подсказки: Скунс, кажется, более старшая душа, певица, которая сделала перерыв в своей карьере, чтобы сосредоточиться на своей семье.Ее набор подсказок происходит в поезде, и она объясняет, что имеет отношение к «двойственности» и «инь и янь» скунса. Она роскошный путешественник с красивой сумкой и билетом из Сеула, Южная Корея (это буквально Сеул, или это может означать душу?). Также есть ваза с буквой «D», которую Робин сразу же взяла, чтобы указать, что она дива (D-ваза). Она говорит, что существует неправильное представление о том, что она быстро вступает в драку, но она поняла, что не всегда нужно реагировать, когда вас провоцируют.Она обрызгивает своих ненавистников «Hater Spray» и, кажется, довольно спокойна. Также есть газета с фотографией Дженни и заголовком «Обладательница Золотого Уха сошла с ума?» и большое внимание уделяется дорогой на вид розово-золотой сумке Skunk. Она хочет заставить его делать то, что делает, бу.

Неделя 1, часть 2 Подсказки: Она чувствует себя вечной ученицей, но узнала, что жизнь случается. Учеба всегда давалась легко, и ей выплачивали полную стипендию, прежде чем она получила «неожиданные новости».«Дженни Маккарти задавалась вопросом, есть ли у нее ребенок, что тоже было нашей первой мыслью. Она была вынуждена пройти другой курс и усвоила уроки, которые никогда не получала в классе. Этот поворот был высшей степенью, которую она могла когда-либо получить.

Ее второй набор подсказок был найден в библиотеке, и она начала вытаскивать книгу под названием Правительство США , прежде чем переключиться на Ожидайте неожиданного . Там также были Большая книга действий и Утюги свои качели. , с клюшкой для гольфа на обложке.Ее ключи к шкафчику были: удавы, помпоны, французский финал, проектор. По словам Скунса, «из-за неправильного образования я всегда готов к действию».

Неделя 3 Подсказки: Skunk был на некоторых из самых эпических вечеринок с такими людьми, как Puffer Fish / Toni Braxton. Раньше она была самой хозяйкой дома, но в наши дни она ограничивает людей, которых допускает в свое личное пространство. Она поняла, что убирать из своей жизни не тех людей — нормально. У нее есть семейная коробка печенья и дискотечный шар, и она поет о том, чтобы оставить позади блеск и гламур ради более простой жизни.Ее партийным фаворитом был бумбокс, и она сказала: «Сделай громче, чтобы вся империя могла тебя слышать».

Неделя 5 Подсказки: Если бы у Скунса была машина времени, она бы вернулась в ночь, когда гордость помешала ей соединиться с любимым человеком, прежде чем она никогда их больше не увидит. Все, что она хочет сделать, это обнять их, и это объятие может изменить ход истории. У нее был пейджер с кодом «Я скучаю по тебе».

Неделя 7 Подсказки: Она ищет больше страсти, эмоций и души, чтобы выиграть эту вещь. Ей сказали, что Этта Джеймс хотела бы, чтобы Скунс изобразил ее в фильме. Она очень рада, что ее дети смотрят ее выступление. Она послала Николь подсказку, в которой говорилось «люблю».

Предположения: Лорин Хилл, из-за того, что Скунс использовал слово «неправильное образование». Робин угадал Иоланду Адамс, Джилл Скотт и Фантазию Баррино, а Николь предложила Джанель Моне и Синтию Эриво.

Наша догадка: Я думаю, что Робин был прав, когда угадал Фейт Эванс, которая не успела попрощаться с Бигги перед его смертью.Она также рано бросила колледж, чтобы родить дочь Чайну, что было ранней подсказкой.

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 1: Осьминог

Осьминог, певец в маске

Лис

Подсказки: Осьминог — крупный мужчина, который давно известен и добился успеха в юном возрасте. Считает себя счастливчиком, а восемь — счастливым числом. Он чувствовал, что у него есть все, но когда он улыбался, люди думали, что он несерьезен, поэтому люди хотели, чтобы он ушел, и он упал.

Игральная карта говорит, что он «весь в любви к себе», и он говорит, что ему пришлось научиться отпускать свое эго, чтобы начать все сначала. Он сказал, что делает это шоу, потому что Певица в маске — любимое шоу его мамы, и она ждала его за кулисами.

The Guesses: Жюри серьезно отнеслось к игрокам НБА, от Денниса Родмана до Дуайта Ховарда и Шакила О’Нила. Казалось, что они приземлились на Шака, что казалось правильным ответом из-за A) размера Осьминога и B) того факта, что 8 было номером на футболке Коби Брайанта.

Это было: Дуайт Ховард!

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 1 Часть 2: Мать-природа

Мать-природа, Певица в маске

Лисица

Подсказки: Мать-природа сделала все и изменилась со временем года, но у нее никогда не было шанса быть настоящая мать. Ей потребовалось время, чтобы смириться с этим, но затем она обняла семью, которая у нее уже была … включая бывшего победителя Masked Singer Уэйна Брэди? Она защищает тех, кого любит, и жизнь прекрасна.

Она держит пенни и колибри, а позже держит бенгальский огонь. Она исполнила «I’m Coming Out», но это выступление потеряло немного внимания из-за того, что она играла на сцене Whack-a-молота.

The Guesses : Панель была действительно захвачена заразительной энергией Матери-Природы, даже если мы не могли сосредоточиться ни на чем, кроме ее ужасающего лица и игры «Ударь крота». Они догадались, что, возможно, это была Аиша Тайлер, ведущая Whose Line Is It Anyway с Уэйном, или Трейси Эллис Росс, поющая песню своей матери, или, может быть, Тиффани Хаддиш.Любой из них мог бы соответствовать энергии матери-природы, но она как бы чувствует себя для нас как Трейси. У Трейси также была линия одежды в JC Penney, которая могла объяснить пенни, даже если голос не совсем похож на Трейси.

Это было: Вивика А. Фокс!

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 1 Часть 2: Иглобрюх

Иглобрюх, Певец в маске

Лисица

Улики: Иглобрюх кое-что знает о защите. Ее подсказки происходят на космическом корабле, и она говорит о том, что была ребенком в школе, который никогда не мог слиться, и который «испортил все эксперименты». Она говорит, что ее певческий голос всегда отличался и «не обязательно в хорошем смысле». Ей пришлось научиться постоять за себя, и это сделало ее успешной.

Сбалансированные гаммы могут означать, что она весы или просто вовлечена в систему правосудия, а также были дискотечный шар, бумеранг и гитара с надписью «гитарра», что в переводе с испанского означает гитара.

Она исполнила «Say So» Doja Cat, и ее «другой» голос не особо выделялся для нас, но Ник, казалось, сразу понял, кто она такая.

Premiere Part 2 Подсказки: Puffer Fish была очень защищена, когда росла, потому что ее семья была очень религиозной. Ей было запрещено ходить в кино и слушать музыку. Ей приходилось держать свои мечты при себе, но она повернула головы, когда впервые прославилась. Ее наряды заставляли людей говорить в церкви, но ей было все равно, потому что ей нравилось самовыражаться. Она склоняется к своей сексуальной стороне и чувствует себя так, как будто она на Met Gala. Она с удовольствием сбрасывает панель своим голосом, хотя платье ее костюма ей нравится. Ей всегда нравилось заставлять людей говорить.

Она сжимает дневник, а на кормушке сидит кардинал. Она исполнила «Levitating» Дуа Липы и даже исполнила рэп. Ник точно знает, кто она, и говорит, что отлично справляется с тем, чтобы повернуть панель «в другом направлении». Подсказки в шкафчике были: Она была чемпионом по орфографии.«У меня есть полосы, движения, но также есть буквы», — говорит Фиш Фиш, покачиваясь прикладом.

The Guesses: На второй неделе группа предложила M.I.A., Нелли Фуртадо, Ванессу Хадженс, Зои Салдану. Их бросает замаскированный голос, и, честно говоря, я тоже. Когда мне кажется, что я узнаю поющий голос, она начинает читать рэп, и все это не имеет смысла.

Это было : Тони Брэкстон!

ИСКЛЮЧЕННАЯ НЕДЕЛЯ 2: Далмация

Далмация, Певец в маске

Фокс

Подсказки: Далматин всегда представлял себе свой успех в детстве и должен был составить собственный сценарий. В 12 лет он копил деньги, чтобы купить себе снаряжение. Он был одержим ежедневными тренировками. Он хотел играть в высшей лиге, а потом он встретил одного из величайших игроков в игре, «а остальное уже история». Он всегда чувствовал себя неудачником, поэтому он здесь, чтобы доказать это, делая что-то совершенно другое и одеваясь как его любимая собака.

Он поднимает тяжести и боксирует, смотрит на картину «Крик», а там злая игрушечная кошка. Он хранит трофей «Top Dog» в шкафчике и ловит свою собственную фрисби.

Предположения: Робин пошла с Нелли, которая одновременно является спортсменкой и рэппером, и Дженни подумала, что это могла быть звезда Очень страшное кино Кэтт Уильямс (из-за картины «Крик»). Кен выбрал спортсмена и угадал Реджи Буша. Никто не подумал о Ghostface Killah, который разделяет имя с убийцей из фильмов Scream и только что объявил, что новый альбом готовится к выходу.

Было: Рэпер Tyga. Он сказал, что хочет сделать это, потому что видел, как это делал Уэйн Брэди, и был шокирован тем, что Робин не понял этого.

ИСКЛЮЧЕННАЯ НЕДЕЛЯ 3: Ребенок

Малыш, Певец в маске

FOX

Подсказки: Помимо худшего, что я когда-либо видел, Малыш — звезда «больше, чем жизнь». Он был частью стаи крысят, и они славились тем, что наносили удары руками и пачкали руки в бою. У него есть хиты-блокбастеры, отмеченный наградами альбом, радиоспектакль, и он заменил Арнольда Шварценеггера в фильме.

Он говорит с акцентом, который либо австралийский, либо кокни, и не является хорошей версией ни того, ни другого.Улики показывают, что он бредет по городу, как Годзилла, с крупным планом полицейского значка с надписью «Полицейский, столичная полиция, 54672». Он проезжает мимо Белого дома и вертолета на фоне взрыва. Он хочет превратить мир в гигантский манеж.

Его поющий голос между тем глубокий и скрипучий. Подсказками шкафчика были: табель успеваемости Бэби показал, что он провалил экзамен на водителя, что хорошо, потому что он еще младенец, но не хорошо, потому что он провалился из-за «слишком большого количества преследований на высокой скорости». «Бэби сказал, что когда он не спит, у него« потребность кормиться ».

Неделя 3 Подсказки: Бэби говорит, что лучшая домашняя вечеринка, на которую он когда-либо ходил, была поездка: домашняя вечеринка на восьми колесах — автобус для вечеринок. Он взял всю свою семью на прогулку и сделал фотографии своих детей, принимающих ванну в раковине. На его детской книжке есть зуб. На вечеринке он любил гриль и холодильник, и он сказал, что » может быть просто ребенок, но я все еще звезда задней двери, даже если на решетке есть немного жира.«Он спел музыкальную тему Флинстоунов, и тогда я чуть не выключил шоу и сдался навсегда.

Предположения: Группа считает, что это может быть звезда боевиков, поэтому предположения включают Хью Джекмана, Скала, Уилла Смита , Чак Норрис и Вин Дизель. Джон Траволта и Брюс Уиллис тоже оба пробились туда. Если этот гигантский ребенок — Вин Дизель, я буквально вгоню свою машину в космос. И если это Чак Норрис, это может быть только первым признаком апокалипсиса.

Это было: Ларри Кабельщик!

ИСКЛЮЧЕННАЯ НЕДЕЛЯ 4: Кекс

Кекс, Певец в маске

Фокс

Ключи: Кекс — один из самых озадачивающие участников этого шоу.Лицо на костюме заставляет ее казаться невысокой, но колени под костюмом делают ее очень высокой. Замаскированный голос звучит женственно, но поющий голос на удивление глубокий, но затем официант вручает ей квитанцию ​​с надписью: «Давай, давай, девочка».

Улики происходят в закусочной. Cupcake говорит, что она привыкла делиться центром внимания, и есть крупный план — два кекса и бутылка виски. Она уже долгое время не занимается соло, но она здесь, потому что кто-то, кого она любит, только что получил новости о своем здоровье.

Есть табличка «Осторожно — мокрый пол» и сервировка стола на двоих, а Cupcake заказывает стопку оладий с сердечками. Она говорит, что должна была быть здесь с другими «сладостями», но теперь она совсем одна.

The Guesses: Группа была повсюду, от Вупи Голдберг до Трейси Чепмен, Дженнифер Холидей и Тины Тернер. Николь Шерзингер угадывала Роберту Флэк и Лесли Джонса, а Дженни и Робин — РуПола. Я мог слышать там немного RuPaul, но я никогда не думал о Ru как о чем-то другом, кроме сольного исполнителя.Похоже, главный ключ к разгадке заключается в том, что кто-то потерял вторую половину из-за проблем со здоровьем.

Это было: Рут Пойнтер из сестер Пойнтер!

ИСКЛЮЧЕННАЯ НЕДЕЛЯ 5: Хомяк

Хомяк, Певец в маске

Лиса

Неделя 1 Подсказки: Хомяк говорит, что его тело имеет форму хомяка, и он чувствовал себя как будто застрявшим в колесе. В прошлом году он чувствовал себя взаперти (интересно, почему?), Потому что он парень, который любит прыгать от одного проекта к другому со своими знаменитыми друзьями.Он привык бывать на всевозможных аренах.

У него есть плакат с изображением острова Алькатрас, и у него есть домашняя рыба. Он читает, прыгает и надеется стать любимцем учителя. Он исполнил «Красотку» с неожиданной чванливостью. Его ключи к шкафчику были: бейсбольная бита, фаршированная клубника, много мха. По словам Хомяка, «солнечно, и я люблю играть в бейсбол», и он «на п … король выше» Дэнни Девито.

Неделя 3 Подсказки: Он тусовщик, который жил в огромном городе, когда ему было двадцать, и работал со своими лучшими друзьями.Они весело провели время и прославились в одночасье со всеми его друзьями. Спустя годы они все еще друзья. Улики также включают бассетт-хаунд, скипетр и бутылку с водой. На вечеринке он предпочитал пивную шляпу, потому что ему нравится пить на вечеринке со своими друзьями.

Неделя 5 Подсказки: Он хочет вернуться в то время, когда они с женой ходили на афтерпати на концерт Луиса Мигеля. На его жену больше всего произвела впечатление встреча с Луисом, а не со всеми другими знаменитостями, поэтому Хомяк исполнил для нее песню Луиса Мигеля.

The Guesses: Эксперты пошли ва-банк на старых комиков, таких как Билл Мюррей, Уилл Феррелл, Роб Шнайдер, Энди Рихтер и Джек Блэк. Они также угадали Мартина Шорта

Наша догадка: Роб Шнайдер. Его жена из Мексики, он из Сан-Франциско, и он несколько лет был на Saturday Night Live .

Это было: Роб Шнайдер

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 6: Пляжный бал

Пляжный мяч, Певец в маске

Неделя 6 Подсказки: Пляжный мяч, мы почти не знали вас.Они прославились в очень молодом возрасте, и у них был хит-сингл, который они записали всего за один дубль. Рядом с ними всегда был кто-то, но в последнее время их пути разошлись. Бич Болл звал своего друга, а их просто не было. Они повторно подключились через The Masked Singer . Был персик и символ денег, я сожалею об этом, но они не могут петь.

The Guesses: Готовы к абсолютному безумию? Группа угадывала Ким и Хлою Кардашьян, Кендалл и Кайли Дженнер, Барб и Стар, Дакоту и Эль Фаннинг и девушек из 2 Broke Girls, а также Тори Спеллинг, Тиффани Поллард, Снуки и JWoww. Ни одна из этих догадок не имела ни малейшего смысла, и очень хорошо, что Beach Ball был немедленно отправлен домой.

Это были: Алана Томпсон (Хани Бу Бу) и Джун Шеннон (Мама Джун)

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 7: Шут

Шут, Певец в маске

Неделя 5 Подсказки: The Шут говорит, что его называли иконой, и можно сказать, что он изменил ход истории. Он был признан одним из 100 самых влиятельных людей всех времен, но его также называли негодяем, оскорбляли главы государства и запрещали посещать известные места.Он здесь, чтобы показать миру, что он не плохой парень, а на самом деле симпатичный, чувствительный, многогранный клоун, который просто хочет рассмешить людей. Есть цыплята, наручники и спутники, и звучит он как бы по-британски. Его ключ к путешествию во времени — это разорванная клетчатая куртка, которая кажется странно знакомой.

Неделя 7 Подсказки: Шут рассказал, что он и его жена женаты 45 лет, и именно по этой причине он присоединился к этому шоу. В настоящее время у нее проблемы со здоровьем. Он послал Робину подсказку, в которой было написано «торт», и назвал его соседом.

Предположения : Участники дискуссии думают, что он либо настоящий рокер, либо комик, угадывая Ди Снайдера из Twisted Sister, увидев ту куртку. Я больше склоняюсь к комику.

Это было: Джонни Роттен!

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 7: Перец

Перец, Певица в маске

Фокс

Подсказки на данный момент: Перец готов оживить вещи, и она говорит, что у нее всегда был свой вкус. То, что она сделала в прошлом году, стало вирусным «практически в мгновение ока».«Он распространился, как огонь, и другие люди делали то же самое, но добавляли свой собственный аромат. Она говорит, что наносит удары, пока железо горячее, и поддерживает огонь в огне. на вечеринку, потому что вам не нужны водительские права.

Ее подсказки происходят в «Чиливуде». Она выигрывает игру в крестики-нолики и кажется звездой TikTok, а ее выступления потрясающе хороши. Николь Шерзингер была плачет!

Неделя 5 Подсказки: Она хотела бы вернуться к тому моменту, когда впервые добилась успеха.Ее внезапно потянуло в разные стороны, и она была слишком увлечена тем, что будет дальше, вместо того, чтобы наслаждаться началом своей потрясающей карьеры. У нее есть трофеи, и она щитом отбивается от фотографов. Она считает себя немного волшебником и говорит, что пора начинать вечеринку. Еще она дружит с Кортни Кокс.

Неделя 7 Подсказки: Самое сложное, что пришлось пережить Пеппер, — это наблюдать, как тот, кого она любит, справляется с немыслимым, и она просто хочет, чтобы все наладилось.Она послала Кену подсказку, в которой говорилось «гравитация», и именно это заставило Кена нажать на кнопку для Сары Барейллес.

The Guesses: Она не похожа на Оливию Родриго, но эта линия водительских прав действительно застала Робин врасплох. Жюри также угадывала Хейли Стейнфельд, Пинк и Идину Мензель.

Наша догадка: Наташа Бедингфилд. Однажды я услышал это во время ее исполнения «Нет слез, чтобы плакать», я не мог не услышать. У нее есть песня «Roller Skate», которая недавно снова стала популярной на TikTok, поскольку «Unwritten» стала популярной трендовой песней.

Это было: Наташа Бедингфилд!

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 8: Кряква

Кряква, Певец в маске

Фокс

Неделя 2 Подсказки: Кряква живет светской жизнью с книгой-бестселлером и платиновым альбомом, но он вырос всегда суетится. Он продавал «червей», пока не нашел «человеческий музыкальный автомат в школьном автобусе». Люди клали ему четвертак под мышку, а потом он пел. Его лучшая подруга — Крис Пратт.

В пакете с подсказками присутствовала атмосфера викторианского стимпанка, в нем были причудливые сапоги на каблуке, которые Николь пыталась назвать ковбойскими сапогами, и табличка с надписью «Великолепная кряква — он не шарлатан».«Там также был дирижабль на заднем плане и крупный план игрушечного оленя.

Он говорит, что обычно не одевается в такие наряды, но« с таким лицом я привык его замаскировать ».

Неделя 4 Подсказки: Кряква верит в любовь с первого взгляда, потому что он встретил свою жену в четвертом классе. У нее были большие вьющиеся волосы, и он подумал, что она похожа на большой стакан чая со льдом. Он спросил ее во время лунной прогулки. , и она сказала «да». Его жена очень меня поддерживает, и он посвятил свое выступление «Мой дом» ей и дому, который они построили вместе.

Его первой большой поклонницей была Оливия Ньютон-Джон, он любит свет и свои ямочки на щеках. К тому же он очень волосатый. А может, ему нравятся волосатые? Не понятно.

Неделя 6 Подсказки: Маллард рассказывает, что стал известным благодаря своей семье и внимательно следил за тем, что говорила его семья, но они всегда вместе ужинают. Похоже, он ест кита, и его подсказкой для индейки была корона.

Неделя 8 Подсказки: У него много детей, и он сказал, что делает для них шоу.Он хочет, чтобы они расправили крылья. Он также сообщил, что был в списке очаровательных людей Барбары Уолтерс.

Предположения : Комиссия думает, что это может быть Билли Рэй Сайрус, Кифер Сазерленд, Джек Осборн или Джон Рич.

Наша догадка: Вилли Робертсон. Я не очень хорошо знаю его голос, но звезда Duck Dynasty была бы полностью одета как утка. Он написал несколько книг, раньше был «человеческим музыкальным автоматом», дружит с Крисом Праттом, познакомился с его женой в начальной школе и уговорил ее походом в летний лагерь, согласно многочисленным интервью.Он и его семья также были в списке самых интересных людей 2013 года Барбары Уолтерс.

Это было: Утиная династия Уилли Робертсон

ИСКЛЮЧЕНО Неделя 8: Гусеница

Гусеница, Певец в маске

Fox

The Clues So Far: Его жизнь была связана с метаморфозами. Он был одинок, и дома не было ничего хорошего, поэтому он восстал. Он ушел из дома в молодом возрасте, жил в своей машине и начал воровать такие вещи, как баскетбольные мячи.Его родители говорили ему, что он собирается попасть в тюрьму, и они были правы. Больше всего его вдохновляли голоса из его прошлого, которые говорили, что он ни к чему не приведет, но он их показал. У него фотография Великих озер в рамке, и он, кажется, живет в футуристическом городе. У костюма также есть подтяжки, если это что-то значит.

Он исполнил действительно невероятное исполнение песни Бейонсе «If I Were a Boy», и позвольте мне сказать вам, если вы не видели гигантскую розово-желтую гусеницу, поющую серьезный кавер Бейонсе, который заканчивается возгласом Кен Чон: Вы, вероятно, живете лучшей жизнью, чем я сейчас.Гусеница говорит, что он, вероятно, кого-то привидел, и не умеет отвечать на быстрые вопросы. Он предпочитает текстовые сообщения, а не звонки, и хотел бы встречаться с Робином, потому что он «не может отвести глаз от всех своих печатных рубашек».

Неделя 6 Подсказки: Компания Caterpillar не знала, что его семья росла, и когда он стал телемаркетером, он звонил им снова и снова. В конце концов он сказал им, кто он такой, и они приняли его с распростертыми объятиями. Его ключ к разгадке был «поп».

Неделя 8 Подсказки : Он сказал, что всю свою жизнь притворялся, пока не добился этого, и вручил награду за первое место в библейской викторине.Он также сказал, что получил награду VMA.

The Guesses: Группа решила все, что касается мальчика-бандера, но я так не думаю. Я особенно не думаю, что он Кролик 1 сезона Джои Фатон вернулся в следующий раунд, и он не Лэнс Басс или кто-либо из членов One Direction. Дженни собиралась нажать кнопку Take It Off для JC Chasez, что было бы огромной ошибкой. Затем она настаивала на Джейке Джилленхоле, что было еще большей ошибкой.

Наше предположение: Queer Eye звезда Бобби Берк.Это предположение ходило в Интернете после его дебюта, потому что Бобби был очень открыт о том, как он боролся со своей семьей, когда он вышел, и подсказки на этой неделе подтвердили это. Согласно его Википедии, Бобби раньше работал телемаркетером и на этой работе был связан со своим биологическим отцом. «Поп» может означать «всплеск цвета». Я не знала, что Бобби Берк так хорошо поет, но, видимо, да!

Это было: Бобби Берк из Queer Eye

Что исправит «Great British Bake Off»?

Вот уже более десяти лет The Great British Bake Off (под названием The Great British Baking Show в США.S. по причинам авторского права) очаровала британскую и американскую публику своими очаровательными конкурсантами и уютной привлекательностью. Мир Bake Off , описываемый многими как Xanax в форме реалити-шоу, выделяется своим спортивным духом и дружбой между пекарями. Проблемы связаны с большим напряжением — вы используете метод воздушного шара для своего сахарного купола или форму? — но ставки низкие и нет денежного приза, поэтому почти все покидают палатку соревнований с любезностью и новыми друзьями.

Но даже такая полезная вещь, как Bake Off , не может обойтись без скандала. Возлюбленные ведущие Мел Гедройк и Сью Перкинс, а также широко уважаемый судья Мэри Берри покинули шоу после семи сезонов из-за многочисленных споров. Шоу переключило британские телеканалы с BBC на Channel 4. Гедройк и Перкинс были заменены не менее очаровательными Ноэлем Филдингом и Сэнди Токсвиг, в то время как Прю Лейт — с массивными ожерельями и яркими цветами — стала новым партнером Пола Голливуда, оставшимся судьей.

Был короткий момент, когда Bake Off казалось, что он может восстановиться после перелома 7-го сезона, и какое-то время казалось, что это так. К сожалению, Токсвиг следующим покинул шоу, и к Филдингу присоединился комик Мэтт Лукас, который, похоже, действительно не нравится публике. Bake Off превратился в шоу Пола в Голливуде, в котором все более и более нелепые и невозможные задачи были созданы, чтобы сыграть на огромном эго Голливуда. Тем не менее, мы, фанаты, продолжаем сдавать новые порции каждый сезон, даже если это не так — если позаимствовать самую ужасную фразу Прю — «стоит потраченных калорий».”

Здесь мы собираемся как сотрудники Eater и Bake Off поклонников, чтобы обсудить наши личные отношения с шоу, где что-то идет не так и что можно исправить. Множество спойлеров на текущий сезон ниже.


Мадлен Дэвис (редактор по культуре): Добро пожаловать, коллеги, на круглый стол The Great British Bake Off Eater (GBBOERT). Думайте об этой комнате Slack как о своей собственной большой белой палатке, полностью укомплектованной и готовой к вашему мнению, будь то перепеченная, недостаточно защищенная или достойная рукопожатия.Не сдерживайтесь, но помните, в конце этого один из вас будет уволен.

Ребекка Флинт Маркс (старший редактор): Я здесь, чтобы сказать, что Лиззи ограбили.

Дайна Эванс (редактор, Eater Philly): Я тебя не говню — я плакала.

MD: Прежде чем мы перейдем к текущим эпизодам, я хочу начать немного дальше — что именно сделало вас первым поклонником Bake Off ?

RFM: Впервые меня зацепило, когда я увидел его во время визита в Англию.Это было так приятно и успокаивающе. Я люблю шоу, где главное — успеет ли ваша глазурь застыть.

Эми Маккарти (штатный автор, Eater.com): Спокойная успокаивающая британская атмосфера после многих лет гниения моего мозга американским реалити-шоу, а это всего лишь зло.

DE: Я не помню, как я впервые попал в него, но я больше не могу вспомнить время до Bake Off .

Джеймс Хансен (помощник редактора Eater London): Я британец, поэтому по закону обязан его смотреть, иначе Пол Голливуд появится мне во сне по ночам.

MD: Джеймс, это могло быть продолжением Babadook .

RFM: Я всегда думал о шоу как о убежище. Для меня не конкурсанты …

DE: У меня падает пульс, когда я вижу шоколадный торт с малиной во вступлении.

RFM: Да. Для меня это как ксанакс. Моя вершина счастья — есть десерт во время просмотра шоу.

DE: О, да, за ним следует , делающий чем-то, что они сделали на шоу.

MD: Для американской аудитории, судя по тому, как он был выпущен на Netflix (как The Great British Baking Show ), мне кажется, что инцидент с запеченной Аляской был тем, что впервые привлекло внимание американской аудитории. скандал с низкими ставками.

JH: На самом деле я никогда не был уверен в качестве Xanax Bake Off (извините, большая часть мира) и впервые начал смотреть его, потому что он нашел хороший баланс между объяснением, почему выпечка работает, и почему нет » t, но не столь критично, как другие британские кулинарные шоу (в частности, Masterchef ).По мере того, как сериал продолжался, ведущие менялись, а задачи становились и смешнее, и короче, я стал относиться к нему с некоторой критической симпатией. Я хочу, чтобы было лучше, я знаю, что может быть лучше, но, тем не менее, Пол и Прю упорствуют.

RFM: Да, мне это тоже нравится; Я действительно многому научился из шоу. Пол Голливуд, несмотря на все свои проблемы, например, очень хорошо объясняет хлеб.

MD: Это может быть немного очевидно, но когда, по вашему мнению, шоу начало идти не так, как надо?

RFM: Мэтт [Лукас].

AM: Все пошло наперекосяк, когда проблема стала больше связана с созданием абсурдных скульптур, а не только с высокотехнологичной выпечкой.

JH: Ошибка, первый этап: удаление Мела и Сью; удаление учебно-исторического тура.

RFM: Я собираюсь сказать что-то очень непопулярное, потому что то, как Мел кричал «бааааке», меня очень раздражало.

JH: Ошибка, второй этап: точка зрения Эми на абсурдные скульптуры / превращение проблем в средства передвижения для мемов.Ошибка на третьем этапе: Мэтт Лукас.

AM: Кроме того, временные ограничения. Эта фокачча в этом сезоне была такой неприятной.

RFM: Временные ограничения садистские. Сэндвичи с мороженым в этом прошлом эпизоде ​​- тому подтверждение.

JH: Извините, добавляю к «идет не так, этап второй»: введение голливудского рукопожатия в третьем сезоне.

MD: Многие люди указывают на уход Мел, Сью и Мэри как на начало конца.Джеймс, я впервые слышу, как кто-то оплакивает отрывки из истории!

DE: Я с Джеймсом по вопросам истории.

JH: По крайней мере, если вы историзуете бисквит, который когда-то был приготовлен для банкета 11 века в темном уголке Нормандии, домашние пекари могут чему-то научиться или иметь лучший шанс сделать это и . шоу меньше думает о «Итак, это целая история выпечки … но что действительно важно, так это то, что этим двум британцам Полу и Прю она нравится, да / нет.”

DE: Добавленный контекст сделал шоу более похожим на , мы все здесь, чтобы выучить , а не ПЕКАРЫ, ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ LAROUSSE GASTRONOMIQUE ПО ПАМЯТИ.

MD: И иностранной публике тоже. Я знаю гораздо больше о пироге с угрем теперь, когда Мэл повела нас в тот старый магазин по продаже угрей на Темзе.

Ладно, из-за большой текучести и сетевых изменений компания начала терять свой блеск. Но я должен сказать, что был приятно удивлен легкостью, с которой новые ведущие Ноэль и Сэнди взяли на себя ответственность!

RFM: Я люблю их обоих.

DE: Я люблю их обоих. Ноэль … король.

MD: Или французский герцог, как он был известен в The Mighty Boosh .

AM: Ноэль действительно нравился мне. Сначала я нашел его почти отвратительным, но теперь он очень обаятельный. И у него действительно отличные волосы.

JH: Ноэль привнес немного остроты в шатер ванили.

RFM: Он как симпатичный вампир.

MD: Он кажется таким искренне добрым ко всем.Я люблю, когда он подшучивает над пекарями. И он всегда любит самых больших чудаков.

AM: Похоже, он действительно со всеми подружился. Это еще одна причина, по которой я люблю сериал — актеры всегда так сильно любят друг друга, и это очень мило.

DE: Мне понравился момент с Лиззи на этой неделе, когда она сказала: «Пахнет ягуаром в шоколаде», а Ноэль сказал: «Ты страннее, чем , я ».

RFM: Или та женщина-гот пару сезонов назад, которая была одержима Хэллоуином.

JH: О да, Хелена.

DE: У нее была эпизодическая роль на Что мы делаем в тени !

MD: Я любил жуткую Хелену и ее летучих мышей. Все шутки о том, что она и Ноэль сбегают вместе.

RFM: Лиззи могла быть их ребенком.

MD: Я думаю, что примерно в то время задачи стали становиться немного более нелепыми, но очарование хозяев достаточно отвлекало, и новая судья Прю все еще казалась забавной со своими массивными украшениями и эффектными очками.

JH: Поистине странное решение, учитывая, что буквально лучшее в Bake Off — это органический хаос. Запеченная Аляска. Морозильная драма. Вещи на полу. Духовка включена? Нет. Это сахар? Это соль.

RFM: В выпечке уже есть достаточно драматизма.

JH: Это также означало, что он потерял один из самых последовательных и хороших образов. До тех пор, пока я не вспомню сезон 2020 года, когда они ходят вокруг пекарей, и все что-то делают, и они такие: «Да, круто, звучит так, как будто это сработает», и они добираются до другого человека, и они такие: «Совершенно очевидно, что эта безрассудная идея, о которой мы уже знаем, пойдет на 100% неправильно.”

MD: Любой, кто хоть немного испекся, может подтвердить, что часами работать над чем-то только для того, чтобы оно сгорело, развалилось или пошло не так, во всех отношениях, что могло пойти не так, абсолютно душераздирающе. Не нужно добавлять поворот в стиле Cake Boss .

RFM: Даже если все пойдет хорошо, вы должны согласиться с тем, что он будет почти немедленно снесен.

AM: Ух, Пол так восхищается тем, что готовит эти прекрасные десерты!

DE: Он садист.

JH: Я действительно думаю, что есть небольшое различие между трюками, которые на самом деле хороши (головы знаменитостей), и смешными с вещами, будь то еда или непродовольствие, которые просто посторонние. Как всякий раз, когда они требуют от пекарей приготовить гарнир … Думаю, в один прекрасный год они должны были сделать масло?

RFM: Мне не нравятся те, которым они нужны для создания инфраструктуры.

JH: В этом году «печенье, но это игрушка» было совершенно отвратительно.

DE: Забавно видеть, как участники становятся лучшими пекарями, но не для десертов, которые буквально ни один человек по какой-либо причине во вселенной не захочет приготовить или съесть.

AM: Ты тоже знаешь, что это печенье на вкус дерьмо. Любой файл cookie с такой структурной целостностью будет ужасным.

RFM: Пол Голливуд не приемлет печенье, которое не трескается, как кость.

AM: Я абсолютно не доверяю Полу или Прю в отношении вкусов.

JH: Небесная тирания, которой мир никогда не видел.

AM: Если количество имбиря в печенье слишком острое для вас, вырасти!

MD: Можно задать тупой вопрос о выпечке? Почему есть специальная неделя десертов, когда половину проблем составляют десерты?

RFM: Я всегда спрашивал об одном и том же.

AM: Это в основном не запеченные элементы, верно? Но всегда требуется один запеченный элемент, в то время как вам нужно приготовить даккуаз, баваруа и все остальные виды шума.

DE: Категории тупые.

RFM: Часто сбивает с толку.

MD: Джеймс, это просто недоразумение американцев относительно того, что считается десертом?

JH: Им нужны дополнительные недели, чтобы им не приходилось делать что-либо на международном уровне и разоблачать весь обман.

DE: Помните неделю 80-х?

RFM: Разве это не было похоже на тирамису и подплечники?

JH: Там использовали как неделю пудинга, и десертную неделю.Я думаю, что «кондитерская неделя» — тоже относительно новое изобретение, тогда как раньше у них были пироги, пироги и т. Д. Спуск в категорию хаоса произошел сравнительно недавно.

MD: Мне нравится, когда у них бывает, например, неделя Тюдоров.

AM: Да, еще срок недели!

RFM: В эксцентрических неделях. Чем больше, тем лучше.

DE: Я считаю, что у них всегда должна быть веганская неделя.

AM: Заставить их ламинировать веганским маслом — просто грубо.

RFM: Меня огорчило, что Фрейи не было на веганской неделе выпечки.

AM: Бедная Фрейя! GBBO требуется больше энергии поколения Z.

DE: 10 000 процентов.

RFM: Мне нравится, что в каждом сезоне есть вундеркинды.

AM: Руби Тандох 5eva.

JH: Питер, бесшумный убийца.

AM: Фрейя не могла беспокоить Пола.

MD: Я хотел бы поговорить о проблемах с Полом.

DE: Вот что такое Пол. Я активно кричу в телевизор каждый раз, когда он говорит. Я хочу, чтобы он больше никогда не появлялся на шоу. Но я чувствую … Мне нужен злодей?

JH: Пекарь Пол, хорошо. Судья Павел, очень плохо.

RFM: Я все еще восстанавливаюсь после того, как он выглядел как Халк. На самом деле я чувствовал себя за него так же смущенно, как и за себя.

JH: Вполне подходит для иллюстрации проблемы с ним.Он перерос свою роль и стал карикатурной пародией на самого себя, как и рукопожатие.

AM: Мне он нравился в роли Билли Рэя Сайруса. Я думал, что это было забавно! Подать в суд на меня.

RFM: Он кажется немного устаревшим, и не из-за своего возраста.

JH: В прошлом году был эпизод, когда им пришлось сделать что-то связанное с гамбургерами (почему), и все сказали: OMG, никаких корнишонов, потому что Пол ненавидит корнишоны . Судейство должно работать не так.

MD: Моя проблема с Полом в том, что он действительно такой: «Я ПЕТУХ, И ЭТО МОЙ КУРИЦА». Всем им повезло войти в его мир, а не наоборот.

AM: Мне также кажется, что он перестал так много говорить о технических вещах и теперь просто употребляет свои крылатые фразы — мокрые ягодицы и все время пожимает руки.

DE: Да, это не проверка того, насколько вы хороши в качестве пекаря, это проверка того, насколько ваша выпечка нравится Полу.

JH: Я действительно думаю, что проблемы более широкой картины с тем, как Bake Off оценивают джайвы с тем, как люди воспринимают шоу, выходят за его пределы. Я собираюсь скопировать / вставить, потому что я уже записал это несколько раз:

После исключения Гермины на прошлой неделе Пол Голливуд заявил, что «новички в Bake Off », возможно, не понимали, что каждая неделя оценивается независимо от другой. Если это то, чем хочет быть Great British Bake Off , это круто, но это явно не так.Судьи регулярно обсуждают предыдущие недели в обсуждениях; постоянно вспоминаются предыдущие «Звездные пекари»; темы пересмотрены. Это сериал! Конечно, есть!

Итак, если GBBO действительно хочет переходить по неделям, он должен делать это правильно, а также спрашивать, кто на самом деле обслуживает. Одной из сильных сторон шоу всегда было то, что оно вкладывается в путешествия пекарей: они рассказывают всем, как идут дела, люди находят своих фаворитов и заботятся о том, насколько хорошо они справляются. Если бы все знали, что те предыдущие недели не имеют значения, тогда, возможно, фандом изменился бы; Проблема с устранением Гермины и Суры в начале сериала заключалась в том, что казалось, что судьи говорили зрителям заботиться о каждом эпизоде, а затем говорили им, что они были дураками, потому что они не имели никакого значения. .

AM: Все это было очень ясно в случае выбывания Лиззи.

JH: Для меня также отчасти дико то, что в шоу с предпосылкой «широкого мастерства выпечки» может быть сценарий, по которому кто-то, у кого есть один сомнительный вызов, может быть запущен.

RFM: Это моя проблема. Нулевой контекст. Это заставляет меня задуматься, делают ли они это, потому что хотят, чтобы определенные участники продолжали выступать, потому что они хорошо играют перед публикой.

MD: В шоу также присутствует гиперпатриархальная структура власти.Удивительно, насколько эго Пола обслуживается наверху — Прю, кажется, довольна тем, что он его помощник, и ему гораздо удобнее, когда над ним высмеивают другие мужчины. Как будто Ноэль ускользает, говоря ему вещи, которые Мэл, Сью или Сэнди никогда не смогли бы.

AM: Это еще одна вещь, которая мне очень нравилась в Лиззи. Она довольно регулярно давала ему «за что», и он смотрел на нее снисходительным отцовским взглядом.

DE: Лиззи буквально говорит: «Кто знает, как думает Пол».

AM: У меня есть совершенно другая теория о том, почему Лиззи так взаимодействует с Полом.Пол грубее с … некрасиво привлекательными женщинами. Он хорош с хорошенькими девушками и старушками. Я думаю, Лиззи привыкла к такому обращению со стороны мужчин, чтобы она могла дать отпор. Я много раз общался с этим парнем и всегда говорил: Ладно, милая, никто не думает, что я тебе слишком нравлюсь.

RFM: 1000 процентов.

MD: Совершенно верно. Помните победительницу Кэндис? Он был настолько явно влюблен в нее, что мне было очень не по себе.

RFM: Или, конечно, он вел себя с Руби Тандо. Он был осторожен, и в то время ходили дерьмовые разговоры, которые она зашла так далеко, потому что он был влюблен в нее. Это было очень несправедливо.

MD: Это так больно, потому что она явно очень талантлива.

DE: Мне кажется, Пол думает, что он Логан Рой из Succession , как будто все так жаждут его похвалы и одобрения. Кто получит поцелуй от папы?

AM: Отчасти проблема в том, что участники попадают в это и падают в обморок, когда получают рукопожатие.

RFM: Каждый дает ему возможность.

JH: Ага, самовоспроизводящийся миф.

MD: Разделение всех участников в зависимости от того, кем они будут, — это забавное упражнение. Хорошо, мы занимаемся этим уже час, а я все откладывал: Мэтт Лукас.

DE: Одно слово для Мэтта Лукаса. Бу.

AM: Он однажды сказал одну забавную шутку, и я ее пропустил?

RFM: Он так хронически надоедает.Не знаю, как кто-то с этим мирится. И он всегда прерывает участников, когда они уже в таком стрессе. Кто думал, что это будет очаровательно?

JH: Просто еще один экспорт из британского трубопровода, который «делал очень оскорбительную комедию в начале 2000-х и каким-то образом сошёл с рук».

MD: Да, прискорбная часть нынешних хостов в том, что оба в какой-то момент использовали блэкфейс (или что-то близкое к нему). Я бы хотел, чтобы этого не случилось.

AM: С положительной стороны, Чигс очень горячий.

DE: Можем ли мы сделать другой Slack о том, насколько круты Chigs?

AM: С каждой неделей становится все жарче.

RFM: Эми, это правда!

DE: Поддельные очки.

MD: Итак, помимо Hot Chigs, что можно исправить Bake Off ?

RFM: 1, 2 и 3: Избавьтесь от Мэтта.

MD: Это определенно растущий спрос.

АМ: Прю тоже.

RFM: Заставить Прю перестать считать калории, заставить Пола перестать трясти руки и быть Полом.

DE: Отключите рукопожатие.

RFM: Верните исторические сегменты.

JH: Пол, Мэтт, Прю: Берите их. Пол может остаться, если станет своего рода экспертом по Белым ходокам. Приглашенные судьи, которые знают, о чем говорят каждую неделю, и, пожалуйста, производители, просто узнайте о выпечке в других странах и культурах? Пожалуйста? Так что вы не проведете провальную Японскую неделю или плохой вызов бабке.Самое главное, дайте участникам достаточно времени, чтобы испечь эти вещи.

RFM: Прекратите заставлять людей делать безе в дни с 90 градусами.

AM: Приглашенные судьи! Контроль влажности в палатке!

DE: Кондиционер тент!

MD: Один из вас на днях упомянул, что для смены приглашенных судей используется прошлый пул участников. Это помогло бы решить проблему с выпечкой для особых вкусов Пола и Прю, и было бы забавно увидеть, как возвращаются старые лица.

JH: Также означало бы, что было бы немного больше сочувствия к нелепым ограничениям. Предполагая, что они не изменят их, а должны, но я сомневаюсь, что они это сделают.

RFM: Это также была бы прекрасная возможность вернуть любимцев публики и источник моральной поддержки для пекарей.

MD: Последний вопрос, поскольку похоже, что мы, возможно, смотрим на более международный финал Bake Off , чем когда-либо прежде: Джузеппе или Юрген?

AH: Я команда Юргена.Мне нравится, что они оба инженеры, это очень очевидно.

MD: Рассказ Джузеппе и Ноэля о различных состояниях скамеек на примере итальянской и немецкой инженерии был восхитителен.

RFM: Лучшее за сезон.

JH: Я полагаюсь на Джузеппе, думаю, Юрген — более совершенный пекарь, но Чигс собирается победить.

MD: Я также являюсь командой Джузеппе, хотя мне очень нравится, как Юрген звучит так, как Вернер Херцог, придавая всему, что он говорит, своего рода отстраненный фатализм.

RFM: А-ля Херцог, я вижу, как Юрген придумывает способ пронести лодку через гору.

AM: Похоже, он не должен говорить о шантильи и омбре.

JH: Съедобная обувь в финале.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Рецепт торта кудрявого пацана в домашних условиях.Торт готовится в несколько этапов.

Торт «Кудрявый хлопец» прекрасно сочетает в себе нежность и воздушность легкого кремового и мягкого коржа. Он станет отличным десертом на праздничный ужин. Простота рецепта также способствует тому, что он становится частым угощением на семейных чаепитиях.

Изделия для торта «Кудрявый хлопец»

Чтобы приготовить этот простой и незамысловатый торт с несравненным вкусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • сметана — 1 стакан;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • сахарный песок — 2 стакана;
  • мука — 2 стакана;
  • сметана для сливок или сливок — 1,5 стакана;
  • масло — 50 г;
  • какао — 2 столовые ложки;
  • шоколад — 1 плитка;
  • ванилин по вкусу.

Технология приготовления торта «Кудрявый хлопец»

Торт готовится в несколько этапов:
  1. Для приготовления теста с корочкой вам понадобится посуда с высоким бортиком.Вбить яйца, всыпать 1 стакан сахарного песка и взбивать миксером до увеличения объема смеси вдвое.
  2. Погасить пищевую соду уксусом и влить в яично-сахарную смесь.
  3. Добавить сметану. Помешивать.
  4. Осторожно вмешайте муку, чтобы не допустить комкования. Чтобы тесто было воздушным и хорошо ложилось, просейте муку непосредственно перед тем, как добавлять ее в тесто. По густоте готовое тесто напоминает густую сметану.
  5. Разделить тесто пополам. Добавьте в один из них 1 столовую ложку какао-порошка.Тщательно перемешайте тесто до однородности.
  6. В оставшееся тесто добавить ванилин. Это сделает ваш десерт необычайно ароматным. При желании ванилин можно заменить тертой цедрой цитрусовых.
  7. Форму для запекания смазать маслом и вылить первую половину теста. Отправьте его в разогретую до температуры 190 градусов духовку на полчаса.
  8. После того, как торт будет приготовлен, таким же образом испеките следующий.
  9. Сделайте сметану или сливочный крем. Для этого взбейте сметану или сливки с сахаром.Если сметана не взбита до нужной густоты, можно использовать специальный загуститель. Также можно добавить немного желатина, чтобы крем загустел. Для этого 1 столовую ложку желатина развести в небольшом количестве молока, охладить до комнатной температуры и ввести в сметану … Причем, чем меньше молока возьмешь, тем лучше. Такой крем перед употреблением нужно отправить в холодильник на 20 минут.

  1. Легкую лепешку разделить на кусочки и пропитать кремом.
  2. Остывшую шоколадную корочку выложить на блюдо и аккуратно смазать кремом.
  3. Оставьте на четверть часа. Далее аккуратно выложите замоченные ломтики поверх шоколадной корочки.
  4. Для глазури растопите шоколад и масло, добавьте 1 столовую ложку какао и 2 столовые ложки сахара. Доведите глазурь до кипения, постоянно помешивая.
  5. После того, как глазурь остынет до комнатной температуры, полейте им торт, как показано на фото.

Одно из самых вкусных угощений, которое невероятно легко приготовить. К тому же красивый и аппетитный вид такого торта позволяет смело украсить им даже праздничный стол.Нежные пропитанные коржи со вкусом какао хорошо сочетаются со сметаной и шоколадной глазурью.

Вариации рецепта торта «Кудрявый пацан» имеют названия «», «Кудрявый парень», «Кудрявый мальчик» …

Состав

Для теста:
Сметана — 200 г
Сахар — 0,5 стакана
Молоко сгущенное — 1 банка
Какао — 3 ст. ложки
Яйцо куриное — 2 шт.
Сода, гашеная уксусом — 2 чайные ложки без горки
Пшеничная мука — 1,5 стакана

Для сметаны:
Сметана — 200 г
Сахар — 0.5 чашек

Для шоколадной глазури:
Сметана — 1,5 ст. ложки
Какао — 2 ст. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
Сливочное масло — 1 ст. ложка.

Фото рецепт торта Кудрявый хлопец


Для начала нужно замесить тесто и испечь корж. В глубокой емкости соедините все ингредиенты, кроме муки: сметану, яйца, сахар, сгущенное молоко, какао и соду, предварительно гашенные уксусом.
Хорошо перемешайте ингредиенты. Удобно пользоваться ручной метлой.Теперь медленно всыпаем муку.
В результате тесто будет напоминать густую сметану (по консистенции). Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, вылить в нее тесто и отправить в разогретую духовку. Выпекать корочку для торта «Кудрявый хлопец» необходимо при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут.

Готовую корочку немного охладить и разрезать пополам. Сам торт желательно предварительно разрезать по бокам, прикрепив к нему тарелку необходимого диаметра. Нижний корж сразу выложите на блюдо, на котором будете подавать торт к столу.Пропитайте бисквит сладким чаем или сиропом.
Измельчить верхнюю лепешку и боковые обрезки на кусочки толщиной 1,5–2 см. Идеально ровными они не получатся, но в этом нет необходимости — готовый торт все равно будет смотреться эффектно.
Теперь приготовим сметану. Это просто. Смешайте сметану и сахар в глубокой миске. Взбить миксером. Правда, взбивать нужно долго — до растворения сахара в сметане.

Для каждой хозяйки главный слоган — быстро и просто приготовить вкусные десерты, главное, чтобы они были сытными и очень вкусными.Предлагаю вашему вниманию классический кудрявый торт с пошаговым фото … Этот десерт станет отличным дополнением любого праздничного стола.

  • Сахар — 150 грамм.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука высшего сорта — 150 грамм.
  • Сода — 1/3 чайной ложки.
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка с горкой.
  • Сливки (35%) — 500 миллилитров.
  • Сметана (15%) — 500 грамм.
  • Сахар — 200 грамм.
  • Ванилин — 15 гр.
  • Темный шоколад — 90 гр.
  • Масло растительное — 1/3 чайной ложки.
  • Вода кипяченая — 1 чайная ложка.

1. Сделать фигурный торт паренек очень просто и легко. Рецепт создан, чтобы на примере показать, как правильно испечь парня в домашних условиях.

Перейдем к начальным этапам подготовки, для этого необходимо отмерить сыпучие продукты.

2. Куриные яйца промываем в теплой проточной воде, разбиваем в емкость из миксера, всыпаем сахар.Гасим соду кипяченой водой, затем добавляем к остальным ингредиентам. Взбивать, пока масса не поднимется в три раза в объеме, смотрите, как это выглядит на фото.

3. Для начала накройте две круглые формы пергаментом или силиконовым ковриком. Затем во взбитую массу всыпать просеянную муку и вручную перемешать содержимое.

Тесто визуально разделяем на две части, первую половину выливаем в подготовленную форму. В оставшуюся массу всыпать какао-порошок, перемешать и вылить в форму.

4. Выпекайте бисквит 20 минут при 160 градусах Цельсия. Вынимаем запеченные изделия и на время отставляем, чтобы они остыли.

5. Взболтать остывшие сливки и перелить в емкость для миксера. Взбить до плотной плотной консистенции, смотрите, как это выглядит на фото.

Обязательно обратите внимание на инструкцию по применению и хранению крема. Многое зависит от марки производителя, поэтому взбивайте, пока смесь не станет стабильной.

6. Переложить сметану в вместительную емкость, всыпать сахар, ванилин.Используя металлический венчик, перемешайте содержимое, пока сахар не растворится.

7. Теперь смешайте взбитые сливки со сметаной. Также перемешиваем металлическим венчиком и на время убираем в холодильник.

8. Готовый бисквит выложить на плоскую тарелку, где в дальнейшем будем собирать фигурный лепешек. Обрезаем неровные края, а оставшиеся кусочки складываем в тарелку, они нам пригодятся в дальнейшем.

9. Перенести запеченную корочку с какао-порошком на режущую поверхность.Нарезать кубиками среднего размера.

10. Готовый крем достаем из холодильника, затем обильно смазываем основной бисквит. Сверху сложите нарезанные кусочки бисквита.

11. Таким же образом обильно пропитать кремом, снова насыпать оставшиеся кусочки и обрезки. Залить оставшимся кремом и поставить в холодное место.

12. Нагреваем горький шоколад на водяной бане, вливаем немного кипяченой воды и растительного масла, скорость указана выше.

13. На дне целлофанового пакета делаем небольшой надрез и заливаем туда шоколад, смотрим на фото. Вынимаем торт и украшаем его любой формой.

14. Вкусный и сытный кудрявый торт готов к употреблению. При подаче нарезать порциями и при желании украсить любыми ягодами.

Пошаговые рецепты вкусного и нежного торта «Кудрявый хлопец» в домашних условиях

11.09.2018 Наталья Данчишак

Ранг
рецепт

6887

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

6 гр.

19 гр.

Углеводы

42 гр.

364 ккал.

Вариант 1. Торт «Кудрявый хлопец» рецепт классический

Кудрявый торт был особенно популярен в девяностые годы, когда некоторые продукты были в дефиците. Используя минимальный набор простых продуктов, каждая хозяйка смогла приготовить вкусную выпечку.

Ингредиенты для теста:

  • 50 г какао-порошка;
  • стек. белый сахар;
  • две стопки с / х муки;
  • два яйца;
  • 200 г сметаны;
  • 5 г пищевой соды.

Крем :

  • 400 г сметаны;
  • ½ стопки. мелкий сахар.

Глазурь:

  • 75 г сметаны, какао, сахар обычный;
  • Слив масла 30 г.

Пошаговый рецепт торта «Кудрявый хлопец»

В глубокую чашку насыпьте стакан сахарного песка, взбейте яйца и взбивайте венчиком миксера до образования пышной пены.

Тушить уксусом и пищевой содой, добавить к яичной смеси.Добавить сметану и слегка взболтать. Муку просеять в жидкую смесь, постоянно помешивая, пока не получится тесто консистенции густой сметаны.

Тесто разделить пополам. К одной части добавить какао и перемешать. Выложить легкое тесто в форму. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Готовый бисквит остудить и нарезать кубиками. Так же выпекаем шоколадную корочку.

Смешайте сметану с сахаром и взбивайте до полного растворения крупинок. Выложить темную корочку на плоское блюдо и обильно сбрызнуть сливками.Кубики светлого бисквита обмакнуть в сметану и выложить на основу в виде горки.

Смешайте ингредиенты для глазури в кастрюле, перемешайте и нагрейте на слабом огне до растворения кристаллов. Готовую охлажденную глазурь переложите в кондитерский мешок и украсьте торт, хаотично разложив его по поверхности.

Используйте для крема домашнюю сметану или с жирностью не менее 20%. Если кисломолочный продукт жидкий, положите его на марлю и повесьте несколько часов, чтобы избавиться от сыворотки.

Вариант 2. Быстрый рецепт торта «Кудрявый хлопок»

Рецепт торта «Кудрявый хлопок», с помощью которого можно приготовить десерт за считанные минуты. Сгущенка сделает выпечку еще вкуснее и интереснее.

Состав

  • слив масла. — 30 г;
  • яиц свежих — два шт .;
  • какао-порошок — 100 г;
  • сахар обыкновенный — полуторная стопка .;
  • Сода пищевая
  • — 3 г;
  • Сметана
  • — 700 г;
  • в / ц мука — полуторная стопка.;
  • сгущенка — полбанки.

Как быстро сделать фигурный ватный пирог

Взбить яйца в глубокой миске со стаканом простого сахара до образования пышной массы. Добавьте стакан сметаны и аккуратно перемешайте. Погасите пищевую соду, добавьте ее в смесь яиц и сметаны. Сюда влейте сгущенку и перемешайте.

Муку просеять в жидкую смесь, постоянно помешивая, пока не получится тесто консистенции сметаны. Отправьте на холод на два часа.Разделите его на две части. Добавьте к одной пару столовых ложек какао и перемешайте. Шоколадное тесто вылить в форму и выпекать полчаса при 200 С. Аналогично выпекать вторую часть теста.

Белую корочку нарезать кубиками. Поллитра сметаны взбить с половиной стакана сахара. Выложите шоколадную корочку на плоское блюдо. Кусочки света обмакнуть в крем и выложить кучкой на темную корочку. Смешайте ингредиенты для глазури в кастрюле и варите до однородной массы, постоянно помешивая.Используйте кондитерский шприц, чтобы украсить торт.

Просейте какао, чтобы оно не комковалось. Берите только муку высшего сорта, только в этом случае коржи получатся пушистыми и нежными.

Вариант 3. Рецепт торта «Кудрявая вата» с желатином и орехами

Крем со сметаной и молоком с желатином и грецкими орехами сделает десерт еще вкуснее и нежнее. Он не растекается, поэтому торт отлично держит форму.

Ингредиенты для теста :

  • 50 г какао;
  • два свежих яйца;
  • 1.5 стак. в / ц мука;
  • 200 г сметаны 20% жирности;
  • ½ банки сгущенного молока;
  • мешок для разрыхлителя;
  • 30 мл молока;
  • 130 г белого сахара.

Крем:

  • 20 г желатина;
  • 250 мл жирной сметаны;
  • 50 г грецких орехов;
  • 25 мл коньяка;
  • стек. молоко;
  • 100 г обычного сахара;
  • 3 яйца.

Глазурь:

  • 100 мл молока, сахара и какао;
  • 50 г сливочного масла

Как приготовить

В глубокой чашке измельчить яйца с сахаром.Влить сметану и сгущенку. Все слегка взбить миксером. Муку соедините с разрыхлителем и просейте в жидкую смесь. Перемешайте, чтобы получилось тесто без комков. Делим пополам. Просейте какао одну часть и перемешайте. Вылить шоколадное тесто в форму. Выпекаем торт на 200 минут 20. Таким же способом приготовьте белое тесто. Остудите коржи.

Желатин залить стаканом воды и оставить набухать на четверть часа. Сахар соединить с яйцами и тщательно растереть.Влейте молоко в кастрюлю и на медленном огне доведите до кипения. Затем тонкой струйкой вводим в яичную смесь, непрерывно помешивая. Отправляем молочно-яичную смесь на плиту и варим, помешивая, до загустения. Снимаем с плиты, всыпаем желатин и перемешиваем. Взбить сметану и добавить к остывшим сливкам. К этому добавить измельченные орехи и коньяк. Помешивать.

Молоко для глазури налить в кастрюлю, всыпать сахар и поставить на огонь. Варить до растворения кристаллов, добавить масло и какао.Перемешать и варить глазурь минут пять. Снять с огня и остудить.

Разрезать легкий торт на кусочки. Выложить шоколад на блюдо и обильно смазать сливками. Обмакиваем кусочки бисквита в крем и выкладываем горкой на основу. Полить торт остатками крема. Украсить глазурью и отправить на несколько часов в холод.

Орехи можно заменить арахисом или миндалем. Желатин может быть растворимым или листовым. Берите только натуральное качественное какао.

Вариант 4. Рецепт торта «Кудрявая вата» на кефире

Тесто для этого варианта торта замешивается на кефире, благодаря чему лепешки получаются очень мягкими и воздушными. К тому же они отлично пропитываются кремом. Десерт буквально тает во рту.

Ингредиенты для торта :

  • какао — 75 г;
  • Кефир
  • — 200 мл;
  • мука высшего сорта — 125 г;
  • три свежих яйца;
  • ванилин;
  • Сахар
  • — стакан;
  • Сода пищевая
  • — 5 г.

Крем:

  • сахар белый — стакан;
  • Сметана жирная
  • — 200 мл.

Глазурь :

  • слив масла. — 60 г;
  • молоко — 100 л;
  • какао — 50 г;
  • сахар мелкий — 100 г.

Пошаговый рецепт

Яйца измельчить с сахарным песком и ванилином до побеления. Влить кефир и размешать. Добавить гашеную соду и быстро перемешать. Муку просеивать понемногу, каждый раз тщательно вымешивая, пока не получится тесто с консистенцией густой сметаны.Делим пополам. В одну часть добавить какао и перемешать. Выпекаем два коржа при 200 С в течение 20 минут. Остынь. Легкий торт нарезать квадратиками

Смешайте сметану с мелким сахаром и взбивайте, постепенно увеличивая скорость, до растворения крупинок. Выложите шоколадный торт на блюдо. Каждый квадратик легкого торта окунаем в крем и раскладываем в виде горки. Залить оставшейся сладкой сметанной смесью.

Молоко вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, какао просеять и тщательно перемешать.Варить четыре минуты, затем добавить масло и варить еще три минуты, непрерывно помешивая. Полить торт охлажденной глазурью, разложив ее тонкими полосками.

Чтобы пирог получился нежным и сочным, нужно дать ему настояться несколько часов. Перед взбиванием сливок обязательно охладите сметану.

Вариант 5. Рецепт торта «Кудрявый хлопок» с бананами

Спелые бананы отлично дополнят шоколадно-ванильный вкус торта. Детям особенно понравится десерт.

Состав

  • ¾ стек. мелкий сахар + столько же в сливках;
  • 50 г шоколада;
  • стек. сметана + пол-литра сливок;
  • 30 г какао;
  • 2 свежих яйца;
  • 5 мл лимонного сока;
  • банан;
  • 5 г соды;
  • пакетик ванильного сахара.

Как приготовить

Взбейте яйца в большой миске с сахаром и сахаром до растворения крупинок.Добавить сметану, соду, гашеную лимонным соком, размешать. Порциями всыпать просеянную муку и взбивать миксером, чтобы не осталось комков. Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао, размешать. Испеките два коржа. Белое нарезать квадратами.

Сметану для крема взбить с сахаром до растворения кристаллов. Шоколадную основу покрыть кремом. Банан очистить и нарезать тонкими кружками. Выложите поверх крема. Обмакните в крем квадратики светлого крема и выложите горкой на слой бананов.

Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него ложку молока и размешать. Полить смесью торт. Оставьте на два часа впитаться.

Если сметана жидкая, можно использовать загуститель для крема. Торт получится еще вкуснее, если основу пропитать сиропом или коньяком.

Торт — одно из главных угощений праздника. без него невозможно праздничное мероприятие. Рецептов приготовления великое множество. В качестве авторского блюда хозяйки выбирают любимое лакомство.Им предоставляется возможность удивить не только свою семью, но и приглашенных гостей своим кулинарным шедевром.

Вкусный торт «Кудрявый парень»

Этот торт отличается отменным вкусом, а еще хозяйки любят его за простоту рецепта. Существует несколько рецептов приготовления этого торта, но вкус в итоге во всех вариантах одинаков.

Можно разнообразить блюдо чередованием темных и светлых коржей, тогда блюдо приобретет привкус.Кроме того, можно дополнить его грецкими орехами. Несмотря на то, что десерт достаточно маслянистый, он не будет приторным, а его кисло-сладкий вкус понравится даже гурману. Дуэт какао и сливок на сметане создает шикарное лакомство.

Первый рецепт «Кудрявого парня»

Рецепты торта «Кудрявый парень»

Этот вариант «Кудрявого парня» хорошо подходит тем, кто придерживается диетического питания, так как при его приготовлении не используются куриные яйца.

Состав:

  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Сметана — 150 мл;
  • сливочный — 100 гр;
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Сода, гашеная уксусом — 1 ч.
  • Какао — 1 ст.ложка.

Для сливок:

  • Сметана — 400 мл;
  • Сахарный песок — 150 мл.

Для глазури:

  • Сливочное масло — 50 гр;
  • Сметана — 1,5 ст. ложки;
  • Сахарный песок — полстакана;
  • Какао — 2 ст. ложки.

Для посыпки:

  • горсть изюма;
  • горсть жареных грецких орехов.

Приготовление:

  1. Для тортов смешать сметану с сахарным песком, затем добавить мягкое масло, затем соду, гашеную уксусом, и пшеничную муку.Качественно перемешиваем продукты, получаем густую массу.

Выложить массу в круглую форму для запекания диаметром примерно 20 см, предварительно смазать ее маслом и мукой. Корочка должна быть толщиной примерно полсантиметра. Выпекаем легкий корж. Форму с тестом поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. После этого вынуть пирог из духовки и отставить в сторону, чтобы он остыл.

К остальной массе прибавить 1 ст. ложку какао, размешать. Присыпать форму, залить коричневой тестовой массой.Выпекаем торт минут 15 при температуре 200 градусов. Потом достаем и остужаем. Светлую корочку оставляем для основы блюда, а из темной делаем завитки в верхней части десерта.

  1. Приступим к приготовлению крема со сметаной. Сахарный песок со сметаной взбить миксером до растворения сахарного песка. Удобнее сначала разогреть сметану. Возьмите белый корж, смажьте его кремом, сверху посыпьте изюмом. К остальному крему добавить коричневые кусочки от темного коржа, хорошо перемешать, нанести крем на светлый корж.
  2. Далее готовим глазурь. В отдельной емкости смешать какао, сахарный песок, масло, сметану и все это поставить на огонь. Перемешать без перерыва, довести до кипения. Сверху полить горячей глазурью. Сверху посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами и вынимаем корж на пару часов в холод, после чего мы можем наслаждаться его отменным вкусом.

Количество ингредиентов, указанное выше, предназначено для небольшого торта, это следует учитывать, если вы собираетесь накормить им большое количество гостей.

Второй рецепт «Кудрявого парня»

А как еще можно приготовить любимый торт?

Этот рецепт считается классическим и особенно актуальным среди хозяек. Блюдо оформляется быстро, в наборе обычных ингредиентов. Важная особенность десерта в том, что он не замачивается долго. В связи с этим уже через пару часов после изготовления торт можно подавать гостям.

С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, и ей будет много комплиментов.

Состав:

  • 1 килограмм 15% жирности;
  • 2 куриных яйца;
  • 3 стакана сахарного песка с горкой;
  • 1,5 чайных ложки гашеной соды;
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 6 столовых ложек какао;
  • сок половинки лимона;
  • 4 столовые ложки сливочного масла.

Ягоды по вкусу, можно брать свежие или замороженные. Лучше всего подходят вишня или другие кисло-сладкие ягоды.

Процесс приготовления

  1. Приготовление:

2 ст.сметана (около 400 грамм), 2 куриных яйца, 2 ст. сахарный песок, 1/2 ч. гашеная сода, 2 ст. смешать пшеничную муку. Разделите тесто на две равные части. В первый из них добавляем 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 25 минут в духовке.

  1. Приготовление крема:

Размешайте 600 г сметаны, 1 ст. сахарный песок, первоначально измельченный в сахарную пудру, и сок 1/2 лимона.

  1. Приготовление глазури:

4 ст.л. сметана, 4 ст. л. какао, 4 ст. л. сливочное масло, 2 ст. л. Смешиваем сахарный песок и разогреваем на огне, но не доводим до кипения.

Обмазываем шоколадный торт нижнего уровня, кладем на него ягоды. Легкий контрастный торт разделите на кубики примерно 2х2 сантиметра, окунув его в крем, произвольно выложите на шоколадный торт. Залить горячей глазурью. Даем время на пропитку. Залейте глазурь по максимуму, а затем нанесите сверху пятна со сметаной.

Рецепт торта «Кудрявый мальчик» Вы также можете посмотреть в этом видео:

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *